ઘરે તાજા ટેરેગોન પીણું. ટેરેગોન

આજના લેખમાં હું તમને કહીશ કે ઘરે ટેરેગન પીણું કેવી રીતે બનાવવું. ફોટો સાથેની રેસીપી તમારા માટે તેને બનાવવાનું સરળ બનાવશે. વધુમાં, હું તેના વિશે થોડી વાત કરીશ ઉપયોગી ગુણધર્મોઆહ ટેરેગોન, જે પીણામાં સાચવેલ છે.

પીણું "તરહુન" નાનપણથી આવે છે. તે અન્ય મીઠા પીણાંથી અસામાન્ય રીતે અલગ પડે છે. લીલા રંગમાં, માત્ર એક મસાલેદાર ગંધ અને અનન્ય, સહેજ મસાલેદાર સ્વાદ સાથે તેના માટે સહજ છે.

સ્ટોર છાજલીઓ વિવિધ ઉત્પાદનના ટેરેગન પીણાંથી ભરપૂર છે. પરંતુ હવે કુદરતી અર્કને રાસાયણિક રંગો અને સ્વાદો દ્વારા બદલવામાં આવે છે, તેથી આવા પીણાથી કોઈ ફાયદો થશે નહીં.

મને લાગે છે કે તેને ન ખરીદવું વધુ સારું છે, કારણ કે ઘરે ટેરેગન પીણું, સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્સાહિત બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે.

ટેરેગન શું છે?

ટેરેગોન પીણું દરેક માટે જાણીતું છે, પરંતુ દરેકને ખબર નથી કે ટેરેગન શું છે.

ટેરેગન, તે ટેરેગોન છે, તે ટર્ગન પણ છે, તે ડ્રેગન વોર્મવુડ પણ છે - આ એક સ્ટંટેડ છોડ છે, તેજસ્વી લીલો રંગ છે, નજીકના સંબંધીનાગદમન પરંતુ, નાગદમનથી વિપરીત, ટેરેગન કડવો નથી, પરંતુ તેનો વિશિષ્ટ, તીવ્ર સ્વાદ છે.

ટેરેગન સંપૂર્ણપણે માંસ અને માછલીની વાનગીઓને પૂરક બનાવે છે, અને તેનો વ્યાપકપણે સંરક્ષણમાં ઉપયોગ થાય છે. પરંતુ તેમાંથી હળવું, સ્વાદિષ્ટ, તાજું પીણું બનાવવું સૌથી વધુ ઉપયોગી છે.

જો તમારી પાસે હોય ઘરગથ્થુ પ્લોટ, તમે જાતે ટેરેગોન ઉગાડી શકો છો. અને મારા દ્વારા પ્રસ્તાવિત રેસીપી અનુસાર ઘરે ટેરેગન ડ્રિંક બનાવીને આખા ઉનાળા સુધી તેના અનોખા સ્વાદનો આનંદ માણો.

ઉપરાંત, ટેરેગન (ટર્ગન) બજારમાં દાદીમા પાસેથી સરળતાથી ખરીદી શકાય છે. અને ખૂબ પોસાય તેવી કિંમત. તેનો સ્વાદ મજબૂત છે, તેથી કેટલાક લિટર પીણા માટે ટેરેગનનો એક સમૂહ પૂરતો છે.

ટેરેગોનના ઉપયોગી ગુણધર્મો

હવે તમે જાણો છો કે ટેરેગન શું છે અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે. પીણું તૈયાર કરવા માટે સુગંધિત છોડના તાજા ટેન્ડર પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરીને, અમે ટેરેગનના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને સાચવીએ છીએ. અને તેના ફાયદા, હું તમને કહું છું, તેના બદલે મોટા છે. ટેરેગન પીણું શેના માટે પ્રખ્યાત છે?

કુદરતી છોડનો રસ ધરાવતું તરહુન પીણું તમામ અવયવો પર ઉત્તેજક અસર કરે છે માનવ શરીર. તે તાજું કરે છે અને ગરમીમાં ઉત્સાહિત કરે છે, મૂડ સુધારે છે, પ્રભાવ સુધારે છે.

પીણામાં ટેરેગનના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિટામિન્સની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે છે. વિટામીન સી અને રુટિન સેચ્યુરેટીંગ ટેરેગોન કામગીરીમાં સુધારો કરે છે કાર્ડિયો-વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમએથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને અટકાવે છે.

સમૃદ્ધ વિટામિન રચના આધાર આપે છે રોગપ્રતિકારક તંત્રઅને વાયરલ અને શ્વસન રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે, કારણ કે એન્ટિવાયરલ થેરાપીમાં ટેરેગનનો વધારાના સાધન તરીકે પણ સમાવેશ થાય છે.

ટેરેગન જઠરાંત્રિય માર્ગની કામગીરીમાં પણ સુધારો કરે છે, ભૂખ વધારે છે. તે મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર ધરાવે છે, ત્યાં શરીરમાંથી વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરે છે.

બીજી વસ્તુ જે ટેરેગોન માટે ઉપયોગી છે તે એ છે કે તે પુરુષો માટે અનિવાર્ય છે, કારણ કે તે જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ, અંતઃસ્ત્રાવી ગ્રંથીઓને ઉત્તેજિત કરે છે અને શક્તિમાં સુધારો કરે છે.

પરંતુ ભૂલશો નહીં કે બધું મધ્યસ્થ હોવું જોઈએ. સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને ગેસ્ટ્રિક જ્યુસના સ્ત્રાવમાં વધારો અને પેટના અલ્સરવાળા લોકોએ ટેરેગનનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં. છેવટે, તે જ પદાર્થો જે સામાન્ય લોકોને ઉત્સાહ આપે છે તે તેમને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

ઘરે પીણું "તરહુન" કેવી રીતે બનાવવું?

તો, ઘરે ટેરેગન પીણું કેવી રીતે બનાવવું? રેસીપી અનુસાર, અમે આ પ્રક્રિયાને બે તબક્કામાં વહેંચીશું. પ્રથમ તબક્કે, અમે ટેરેગન સીરપ તૈયાર કરીશું, અને બીજા તબક્કે, પ્રેરણાદાયક પીણું પોતે.

ટેરેગન સીરપ

પીણું માટે ખાલી - ટેરેગન સીરપ તૈયાર કરવા માટે, અમને જરૂર છે:

• ગ્રાસ ટેરેગોન (ટેરેગોન) - 1 ટોળું;
• ખાંડ - 1 કપ (સ્લાઇડ વિના);
• પાણી - 1 લિટર.

ટેરેગોન સીરપ તૈયાર કરવા માટે, ટેરેગોન ઘાસનો સમૂહ લો અને સૂકા અને પીળા પાંદડા દૂર કરીને તપાસ કરો. તે પછી, પાણીથી સારી રીતે કોગળા કરો.

ટેરેગોન ટ્વિગ્સ

કઠણ શાખાઓમાંથી લીલા રસદાર ટેરેગોન ગ્રીન્સને અલગ કરો. જુઓ કે તેઓ કેટલા લીલા અને રસદાર છે - તેમાં ઘણા ફાયદા છે. ટેરેગનના ઉપયોગી ગુણધર્મો સાચવવામાં આવશે, કારણ કે અમે રફ હીટ ટ્રીટમેન્ટ વિના પીણું બનાવીએ છીએ.

પરંતુ શાખાઓ ફેંકી દેવા માટે ઉતાવળ કરશો નહીં. ટેરેગન ડ્રિંક રેસીપી માટેના ફોટામાં બતાવ્યા પ્રમાણે, તેમને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. ટેરેગન સ્પ્રિગ્સ વધુ સખત હોય છે, તેમને થોડું ઉકાળવાની જરૂર છે.

આગ પર એક લિટર પાણી મૂકો અને ખાંડ ઉમેરો. જ્યારે ખાંડ ઓગળી જાય છે અને પાણી ઉકળે છે, ત્યારે સ્પ્રિગ્સને ઉકળતા પાણીમાં ફેંકી દો. બોઇલ પર લાવો અને ગરમીથી દૂર કરો. ઢાંકણ બંધ કરો અને રેડવું છોડી દો.

પરિણામી ટેરેગન સીરપને લગભગ 38-40ºС સુધી ઠંડુ કરો. થર્મોમીટરથી માપવું જરૂરી નથી, ફક્ત તેનો પ્રયાસ કરો - પાણી સારી રીતે ગરમ હોવું જોઈએ, પરંતુ ગરમ નહીં.

ટેરેગનના પાંદડાને બ્લેન્ડરના બાઉલમાં મૂકો અને વધુ ઝડપે ગ્રાઇન્ડ કરો. બ્લેન્ડરની ગેરહાજરીમાં, તમે મોર્ટાર અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

પરિણામી સમૂહને ગરમ ચાસણીમાં મૂકો અને તેને 1-2 કલાક સુધી ઉકાળવા દો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ ન થાય અને સ્વાદ રચાય. પછી ચાસણીને ગાળી લો અને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. છેવટે, પાંદડા ઉકળતા ન હતા, તેથી ચાસણી ગરમીમાં બગડી શકે છે.

તો ટેરેગોન ડ્રિંક માટેની અમારી ચાસણી તૈયાર છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, તેને ઘરે રાંધવું મુશ્કેલ ન હતું.

ટેરેગન સીરપને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવું આવશ્યક છે, કારણ કે તે કુદરતી છે, અને તેમાં એકમાત્ર પ્રિઝર્વેટિવ ખાંડ છે.

પીણું "ટેરેગન" કેવી રીતે બનાવવું?

હવે જ્યારે ચાસણી તૈયાર છે, તમે તમારા મિત્રોને કોઈપણ સમયે પ્રેરણાદાયક પીણું આપી શકો છો. ચાસણીમાંથી પીણું "ટેરેગન" કેવી રીતે બનાવવું? આ કરવા માટે, તમારે નિયમિત સ્પાર્કલિંગ પાણી અને લીંબુની જરૂર પડશે.

સ્વાદિષ્ટ ટેરેગન પીણું બનાવવા માટે, એક ગ્લાસમાં થોડી ચાસણી રેડો, લીંબુના રસના થોડા ટીપાં અથવા લીંબુનો ટુકડો ઉમેરો અને તેને ઠંડું સ્પાર્કલિંગ પાણીથી ભરો. જો ઇચ્છા હોય તો બરફ ઉમેરી શકાય છે.

વોઇલા, આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ, પ્રેરણાદાયક, પ્રેરણાદાયક ટેરેગન પીણું તૈયાર છે! પણ! તમે સ્ટોરની છાજલીઓ પર જોશો તેટલું ઝેરી લીલું હોવાની અપેક્ષા રાખશો નહીં, કારણ કે તેમાં કોઈ રંગ નથી.

હોમમેઇડ ટેરેગોન પીણું પાંદડાની સંખ્યા અને રંગના આધારે લીલાશ પડતા ભૂરાથી પીળા રંગનું હશે.

હું જાણીજોઈને દરેક ગ્લાસ માટે જરૂરી સીરપની માત્રા સૂચવતો નથી. ટેરેગન પીણાનો સ્વાદ ખૂબ સમૃદ્ધ છે, અને કોઈ તેને વધુ પાતળું કરવા માંગશે, અને કોઈ વધુ લીંબુ ઉમેરવા માંગશે. બધું તમારા હાથમાં.

જ્યારે હું ઘરે ટેરેગન પીણું તૈયાર કરું છું, ત્યારે આ રેસીપી અનુસાર, મને એક લિટર સીરપમાંથી ત્રણ લિટરથી વધુ તૈયાર પીણું મળે છે.

ઉપરાંત, સુગંધિત ટેરેગન સીરપનો ઉપયોગ આલ્કોહોલિક અને નોન-આલ્કોહોલિક કોકટેલ બનાવવા માટે થઈ શકે છે.

હું આશા રાખું છું કે તમે ફોટા સાથેની મારી રેસીપી અનુસાર ઘરે ટેરેગન પીણું તૈયાર કરવામાં ખુશ થશો. અને ઉનાળાના ગરમ દિવસોમાં, તે તમને ખુશખુશાલ આપશે, સારો મૂડઅને સુખાકારી. તમારા સ્વાસ્થ્યની કાળજી રાખો, કારણ કે કુદરતે ખાતરી કરી છે કે તેને જાળવવા માટે તમારે જે જોઈએ છે તે બધું હાથમાં છે.

અમારા પોર્ટલ પર તમે ઘણું બધું મેળવી શકો છો ઉપયોગી માહિતી, ઉનાળામાં સંબંધિત, ઉદાહરણ તરીકે, અને ઓફર પણ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓશિયાળા માટે બ્લેન્ક્સ -, અથવા.

ઘણા લોકો અદ્ભુત યાદ રાખે છે, એક સુખદ સુગંધ અને અનન્ય સ્વાદ સાથે, કાર્બોનેટેડ, તેજસ્વી લીલો નરમ પીણું "તરહુન".

કેટલાકને શંકા પણ નથી હોતી કે ટેરેગોન એ ઔષધિનું નામ છે, અને માત્ર કાર્બોનેટેડ પીણું નથી. વૈજ્ઞાનિક નામઆ જડીબુટ્ટી ટેરેગોન અથવા ટેરેગોન ટેરેગોન છે, પરંતુ લોકોમાં વધુ સામાન્ય છે, જેમ કે ટેરેગોન. તે બારમાસી છે હર્બેસિયસ છોડએક વિચિત્ર ગંધ આવે છે. તેના પાંદડાઓમાં નોંધપાત્ર માત્રા હોય છે આવશ્યક તેલ, જેમાં કેરોટીન, એસ્કોર્બિક એસિડ, કુમરિનનો સમાવેશ થાય છે. ટેરેગોન પ્લાન્ટમાં જ વિટામિન B1, B2, A, C હોય છે; ખનિજો: મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, રેઝિન; ટેનીન

ટેરેગન માનવ શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તે પેટની કામગીરી પર હકારાત્મક અસર કરે છે, ભૂખમાં વધારો કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે અને શાંત થાય છે. નર્વસ સિસ્ટમ. હવે તે ઘણીવાર આહાર પોષણ અને મીઠું-મુક્ત આહારમાં વપરાય છે.

હાલમાં, ટેરેગન કાર્બોનેટેડ પીણાના કેટલાક ઉત્પાદકો સ્વાદ સુધારવા માટે કૃત્રિમ લીલા રંગ અને તમામ પ્રકારના રાસાયણિક ઉમેરણો ઉમેરે છે. આ બધું રાસાયણિક રચનાશરીરને કોઈ ફાયદો થતો નથી. અને રંગો ધરાવતા તમામ આધુનિક પીણાંની જેમ, તેઓ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરે છે.

વિડિઓ રેસીપી "ઘરે ટેરેગોન પીણું કેવી રીતે બનાવવું"

પ્રથમ ભાગ:

બીજો ભાગ:

વાસ્તવિક "તરહુન" ઘરે તૈયાર કરી શકાય છે. તદુપરાંત, તેની તૈયારીમાં વધુ સમય લાગતો નથી. ખાંડની માત્રાને સમાયોજિત કરીને, ટેરેગોન તમારા સ્વાદ માટે બનાવી શકાય છે અને પ્રતિબંધો વિના પી શકાય છે. અને સૌથી અગત્યનું, પીણું રાસાયણિક રંગો અને ઉમેરણો વિના કુદરતી હશે.

ટેરેગન તૈયાર કરવા માટે, અમને જરૂર છે:

• ટેરેગોન ઘાસનો મોટો સમૂહ;
• સ્વાદ માટે ખાંડ;
• લીંબુ અથવા ચૂનો;
• કાર્બોરેટેડ ટેબલ પાણી.

રસોઈ પ્રક્રિયા

પ્રથમ તમારે ટિંકચર તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, તમારે ટેરેગનના ધોયેલા સમૂહને સારી રીતે પીસવાની જરૂર છે અથવા તેને બ્લેન્ડરમાં હરાવવી જોઈએ. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં 200 ગ્રામ ઓગાળો. સાદા પાણી અને 7 સે. l સહારા. ચાસણીને ધીમી આગ પર મૂકો, ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો. જ્યારે ચાસણી થોડી ઘટ્ટ થાય, ત્યારે તેને તાપ પરથી દૂર કરો, સમારેલા ટેરેગોન ઉમેરો. તેને થોડું ઉકાળવા દો. તે પછી, તૈયાર કરેલ ટિંકચરને ચાળણી અથવા જાળી દ્વારા ફિલ્ટર કરવું આવશ્યક છે. કન્ટેનરમાં પહેલાથી ઠંડુ કરેલું કાર્બોનેટેડ પાણી રેડો, પાણીમાં ¼ ની ગણતરી સાથે તૈયાર ટિંકચર ઉમેરો. લીંબુ અથવા લીંબુનો રસ સ્વીઝ કરો. લીંબુના રસની માત્રા ઉમેરીને પીણાની એસિડિટી પણ એડજસ્ટ કરી શકાય છે. તે બધુ જ છે, કોઈ મુશ્કેલીઓ નથી, પીણું તૈયાર છે.

સર્વ કરતી વખતે તેમાં બરફનો ભૂકો નાખીને લીંબુના ટુકડાથી ગાર્નિશ કરો. ટેરેગનનો ઉપયોગ કરવાથી તમને આનંદ અને લાભ મળે છે. વધુમાં, પીણું હાથ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.

IN સોવિયેત સમય"તરહુન" લોકપ્રિય હતું - એક સુખદ સુગંધ અને સ્વાદ સાથેનું લીલું પીણું. તમે સાદા ઘટકો - ખાંડ, પાણી, લીંબુ અને ટેરેગોન ઘાસનો ઉપયોગ કરીને ઘરે જાતે રસોઇ કરી શકો છો.

ટેરેગન મીઠા પીણાંનો ઉલ્લેખ કરે છે તે હકીકત હોવા છતાં, છોડ પોતે, જેણે તેને તેનું નામ આપ્યું છે, તે નાગદમન જીનસમાંથી આવે છે. તેમાંથી સીઝનીંગ બનાવવામાં આવે છે, તેનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક અને ઔષધીય હેતુઓ માટે થાય છે. આર્મેનિયન, અરબી અને ફ્રેન્ચ રાંધણકળા આ વનસ્પતિ વિના કરી શકતા નથી.

છોડનું બીજું નામ ટેરેગોન છે. તે પૃથ્વીના દરેક ખૂણામાં ઉગાડવામાં આવે છે.

તે જમીન માટે બિનજરૂરી છે, અને તેને ખાસ વધતી શરતોની જરૂર નથી. છોડ ઝાડવું વિભાજીત કરીને પ્રચાર કરે છે વસંતઋતુના પ્રારંભમાંઅથવા રોપાઓ દ્વારા બીજ. ફેબ્રુઆરીમાં બીજ વાવવામાં આવે છે, અને ઉગાડવામાં આવેલા રોપાઓ તેમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે ખુલ્લું મેદાનએપ્રિલના છેલ્લા દાયકામાં. છિદ્રો વચ્ચે 50 સે.મી.નું અંતર બાકી છે.

છોડ ફોટોફિલસ છે, પરંતુ છાયામાં ઉગી શકે છે. નિયમિત પાણીની જરૂર પડે છે, મહિનામાં ઓછામાં ઓછા 3 વખત, ખાતર, હ્યુમસ અને લાકડાની રાખ સાથે ફળદ્રુપતા. મોસમ દરમિયાન, ટેરેગોન ઘણી વખત કાપવામાં આવે છે, દાંડી જમીનની સપાટીથી 12 સે.મી. ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે લણણી કરો, અંધારાવાળી, ગરમ જગ્યાએ સૂકવવામાં આવે છે.

એક જગ્યાએ, ઘાસ 10 વર્ષ સુધી સારી રીતે વિકસી શકે છે. તેમના હીલિંગ ગુણધર્મોતે ખેતીના પ્રથમ 3 વર્ષમાં શ્રેષ્ઠ દર્શાવે છે. વાવેતરને કાયાકલ્પ કરવા માટે, વસંતઋતુમાં ત્રણ વર્ષ જૂની છોડો વાવેતર કરી શકાય છે.

ટેરેગનની ઘણી જાતો છે - સલાડ અને મસાલેદાર-સુગંધિત જાતો બનાવવા માટે. મધ્ય એશિયા અને ટ્રાન્સકોકેશિયામાં સલાડના સ્વરૂપો વધુ સામાન્ય છે. રસોઈમાં, જડીબુટ્ટી તેની સૌથી વધુ શોધે છે વિશાળ એપ્લિકેશન. તેનો ઉપયોગ શાકભાજી અને મશરૂમ્સ, સાર્વક્રાઉટ, સૂપ, માંસ અને માછલીની વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તાજા પાંદડાઓનો ઉપયોગ મરઘાં માટે વિવિધ સલાડ, ચટણીઓ, સીઝનીંગ તૈયાર કરવા માટે થાય છે.

સૌથી પ્રખ્યાત હર્બલ પીણું લીલો, મીઠો ટેરેગોન છે.

સોવિયત સમયમાં, તેઓએ તેને એક કારણસર રાંધવાનું શરૂ કર્યું. તે પ્રાચીન સમયથી જાણીતું છે કે આ જડીબુટ્ટી આવશ્યક તેલમાં સમૃદ્ધ છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપે છે અને મૂડ સુધારે છે.

ટેરેગોન સાથે ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી

હોમમેઇડ ટેરેગન પીણું સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ હશે. તેને કાર્બોરેટેડ, સામાન્ય બાફેલા અથવા શુદ્ધ ખનિજ પાણીથી પાતળું કરો.

ટેરેગન પીણાની રચનામાં નીચેના ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે:

• પાણી - 300 મિલી;
• ખાંડ - 1 ચમચી;
• લીંબુ - 1 પીસી.;
• યુવાન ટેરેગનનો સમૂહ;
• ખનિજ જળ - 1 એલ.

રસોઈ:

1. સીરપને 300 મિલી પાણીમાંથી એક ગ્લાસ ખાંડ સાથે ઉકાળવામાં આવે છે.
2. પાંદડા ટેરેગોન કાપી નાખવામાં આવે છે, ખરબચડી શાખાઓ ફેંકી દેવામાં આવે છે. તમારે લગભગ 70 ગ્રામ ઘાસ મેળવવું જોઈએ.
3. તેને નરમ કરવા અને રસ કાઢવા માટે લાકડાના મોર્ટારથી કચડી નાખવામાં આવે છે.
4. ગરમ ચાસણી સાથે પાંદડા રેડવાની છે.
5. ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને 3 કલાક આગ્રહ રાખે છે.
6. પછી ચાસણી અને ટેરેગોનના પ્રેરણાને ચાળણી દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને ઘાસને ચમચી વડે થોડું સ્ક્વિઝ કરવામાં આવે છે.
7. સાઇટ્રસ પ્રેસનો ઉપયોગ કરીને 1 લીંબુમાંથી રસ સ્ક્વિઝ કરવામાં આવે છે, તે ચાસણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

ચાલુ અંતિમ તબક્કોતૈયારીમાં, પ્રવાહીને ડિકેન્ટરમાં રેડવામાં આવે છે અને ઠંડા સાથે સ્વાદ માટે પાતળું કરવામાં આવે છે શુદ્ધ પાણી. જો જરૂરી હોય તો, બરફના ટુકડા ઉમેરો.

આલ્કોહોલિક પીણું 90s

પીણું, જે 90 ના દાયકામાં બનાવવામાં આવ્યું હતું, તેને "બિટર ટેરેગન ટિંકચર" કહેવામાં આવતું હતું.

સામાન્ય વોડકા અને અન્ય આલ્કોહોલિક પીણાંમાં ટેરેગોન જડીબુટ્ટીઓના ઉમેરા સાથે તમે હજી પણ આલ્કોફન્સની વેબસાઇટ્સ પર ઘણી વાનગીઓ શોધી શકો છો.

તે રસપ્રદ છે કે આલ્કોહોલ ટિંકચરજડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ ઔષધીય હેતુઓ માટે પણ થાય છે. ટેરેગનમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે - આવશ્યક તેલ, વિટામિન્સ, ખનિજ ક્ષાર. વ્રણ સાંધાને ટિંકચરથી ઘસવામાં આવે છે અને ગૃધ્રસી સાથે પીઠ પર લાગુ કરવામાં આવે છે.

ટેરેગનની મદદથી, ઘણા દેશોમાં મોંઘા વાઇન અને લિકરનો સ્વાદ લેવામાં આવે છે. દ્વારા ઘરેલું રેસીપીવોડકામાં ઘાસ ઉમેરો અને કેટલાક અઠવાડિયા સુધી આગ્રહ રાખો. ફિનિશ્ડ આલ્કોહોલિક પીણાનો સ્વાદ અને સુગંધ અલગ હશે તેના આધારે ટેરેગન શાખાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો - તાજી અથવા સૂકી.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ટેરેગનના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ છે. ઘાસ સ્ત્રીમાં અકાળ જન્મ અથવા કસુવાવડ ઉશ્કેરે છે.

ચૂનો અને લીંબુ સાથે

લીંબુ અને ચૂનો સાથે ટેરેગોન કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ માટે સારું છે.

તેમાં રુટિન હોય છે, જે રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવે છે, જે રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે.

તમે હોમમેઇડ "ટેરેગન" બનાવી શકો છો. આ માટે તમારે જરૂર પડશે:

• ટેરેગોન ઘાસનો સમૂહ - 300 ગ્રામ;
• લીંબુ અથવા ચૂનો;
• ખાંડ;
• પાણી

રસોઈ:

1. ટેરેગોનને છરી વડે અથવા બ્લેન્ડરમાં બારીક પીસવામાં આવે છે. તે કાપવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ તરત જ રસ આપે છે, તેથી તમારે તેમાંથી ઝડપથી પીણું તૈયાર કરવાની જરૂર છે.
2. સીરપ તૈયાર કરવામાં આવી રહ્યું છે. પીણું જેટલું મીઠું છે, તેટલી વધુ ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે. ઉકળતા પછી, રચના સહેજ ઉકાળવામાં આવે છે.
3. લીંબુના ટુકડા કરો.
4. ટેરેગન ગરમ ચાસણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને ફિલ્ટર કરે છે.
5. પરિણામી સાંદ્ર ખનિજ જળથી ભળે છે.
6. તરત જ લીંબુનો રસ ઉમેરો.

લેમોનેડ "તરહુન" શરીરને જ ફાયદો કરશે. રક્તવાહિનીઓને મજબૂત બનાવે છે, ભૂખમાં સુધારો કરે છે, અનિદ્રા અને તાણનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.

ઘરે ટેરેગોન રેડવામાં આવે છે

ટેરેગોન - 25 ગ્રામ;

ખાંડ - 90 ગ્રામ;

પાણી - 90 મિલી;

લીંબુ સરબત- 40 મિલી;

બરફ ચિપ્સ - 1/3 ચમચી.;

સ્પાર્કલિંગ મિનરલ વોટર - 150 મિલી.

રસોઈ:

1. 90 મિલી ઠંડુ પાણી ઉમેરીને 2 મિનિટ માટે બ્લેન્ડરમાં ખાંડ સાથે ટેરેગોનને બીટ કરો.
2. કેકમાંથી રસને અલગ કરવા માટે ચાળણી દ્વારા રચનાને ગાળી લો.
3. પીણાની 1 સેવા માટે તમારે 50 મિલી કોન્સન્ટ્રેટ, 1/3 ચમચીની જરૂર પડશે. બરફનો ભૂકો, 40 મિલી લીંબુનો રસ અને મિનરલ વોટર.
4. બધું મિશ્રિત છે.

તે એક પ્રેરણાદાયક, સ્વાદિષ્ટ પીણું, તેજસ્વી લીલો બને છે. તે થોડું કડવું હોઈ શકે છે, પરંતુ તે ટેરેગનની બધી હીલિંગ શક્તિ અને ફાયદા જાળવી રાખે છે.

હવે તમે જાણો છો કે ટેરેગન શેનું બનેલું છે. તે સામાન્ય મેનૂમાં એક સુખદ વિવિધતા લાવશે. આ પ્રેરણાદાયક પીણું તમને ઉત્સાહિત કરશે અને કામ માટે તમારી શક્તિ પુનઃસ્થાપિત કરશે.

આપણે બધાએ આપણા જીવનમાં એક કરતા વધુ વખત અલગ અલગ સોડા પીધા છે, જે જાણીતું છે ટેરેગોન સોડાતે દરેકને પરિચિત પીણું છે જે જીવનભર બાળપણની યાદોને છોડી દે છે.

પહેલાં, ટેરેગોન પીણાની ગુણવત્તા ઘણી સારી હતી, હવે ત્યાં ઘણી નકલી છે, ઘણી વિવિધ ઉત્પાદકો, પરંતુ દરેક જણ તેને યોગ્ય રેસીપી અનુસાર બનાવવાનો પ્રયત્ન કરતા નથી.

અમારું કાર્ય એ છે કે ઘરે જાતે ટેરેગોન કેવી રીતે બનાવવું તે શીખવું, જેથી આવા પીણું માત્ર આપણને ખુશ કરતું નથી, પણ ઉપયોગી, તાજું અને આપણા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન કરતું નથી. અમે તમને કહીશું કે કોસ્મેટોલોજીના ક્ષેત્રમાં ટેરેગનનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો, તેમજ વધુ વજનવાળા લોકો માટે વજન કેવી રીતે ઓછું કરવું.

ટેરેગોનને વૈજ્ઞાનિક રીતે ટેરેગોન કહેવામાં આવે છે, તે એસ્ટ્રોવ પરિવારની જડીબુટ્ટી છે. રશિયામાં, તે પશ્ચિમી સાઇબિરીયા, પૂર્વીય સાઇબિરીયા અને દૂર પૂર્વમાં ઉગે છે. રંગ લીલો છે, તે 150 સેમી સુધી વધે છે, તે કાળજીમાં પસંદ નથી. ટેરેગન પોતે એક અનન્ય સ્વાદ ધરાવે છે જે લાંબા સમય સુધી યાદ રાખવામાં આવે છે.

પીણું રેસીપી

પ્રતિ ટેરેગોન પીણું બનાવોઘરે અમને જરૂર છે:

• 1 મધ્યમ બંચ ટેરેગન (60 ગ્રામ)
• 1 નાનું લીંબુ
• 1 st. l સહારા
• 0.5 એલ. ચમકતું પાણી
• બરફ (વૈકલ્પિક)

ઘટકો 4 સર્વિંગ માટે છે.

શરૂ કરવા માટે, તમારે સારી રીતે ધોવા જોઈએ, ઘાસના પાંદડા કાપી નાખો અને તેમને એક અલગ પ્લેટમાં મૂકો. આગળ, ચાલો પીણું તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીએ.

પ્રથમ ચાસણી બનાવવી શ્રેષ્ઠ છે. આને ઊંડા શાક વઘારવાનું તપેલું જરૂર પડશે. પાણી અને ખાંડ મિક્સ કરો. પછી આ પેનને ધીમી આંચ પર ધીમે ધીમે ઉકળવા માટે મૂકો. જ્યારે ચાસણી ગરમ થઈ રહી હોય, ત્યારે નીચે મુજબ તૈયાર કરો. અમે લીંબુનો ઝાટકો અલગ કરીએ છીએ, પછી તેને સૌથી નાના છીણી પર ઘસવું, તમે તેને કોફી ગ્રાઇન્ડરમાં પણ પીસી શકો છો, અને લીંબુનો રસ સ્ક્વિઝ અને તાણ કરી શકો છો.

જ્યારે ચાસણી ઉકળવા લાગે છે, ત્યારે તમારે લીંબુમાંથી ઝાટકો અને રસ ઉમેરવાની જરૂર પડશે. પછી, 2-3 મિનિટ પછી, પેનને ગરમીમાંથી દૂર કરવું આવશ્યક છે. આગળ, અગાઉથી અદલાબદલી ટેરેગોન ઘાસ માટે, તેને પેનમાં રેડો જ્યાં અમારી ચાસણી સ્થિત છે અને ઢાંકણ સાથે આવરી લો.

તાપમાન ધીમે ધીમે ઘટશે તે હકીકતને કારણે, ટેરેગોન પીણાનો સ્વાદ વધુ સુગંધિત હશે. ચાસણીને 1-1.5 કલાક માટે રેડવું છોડી દો. તે પછી, પીણુંને બારીક ચાળણી દ્વારા ગાળી લો. અંતે, ગ્લાસમાં થોડી ચાસણી ઉમેરો, સ્પાર્કલિંગ પાણી રેડવું અને જો ઇચ્છા હોય તો બરફના ટુકડા ઉમેરો.

ગૂસબેરી સાથે રેસીપી

પરંપરાગત રેસીપી ઉપરાંત, ગૂસબેરીના ઉમેરા સાથે ટેરેગોન પીણું બનાવી શકાય છે. આવા પીણું તાજું કરે છે, ઉત્સાહિત કરે છે, સ્વાદને વધુ આમંત્રિત અને સૌથી મૂળ બનાવે છે.

ઘટકો

• 1 કિ.ગ્રા. પસંદ કરેલ લીલા ગૂસબેરી
• ટેરેગનનો 1 મોટો સમૂહ
• થોડા ફુદીનાના પાન
• 2 કપ ખાંડ
• 1 લીંબુ

સ્વાદને વધુ સંતૃપ્ત કરવા માટે, તમારે અગાઉથી ટેરેગોન પાંદડા કાપવાની જરૂર છે. અને ગૂસબેરીને ટૂથપીક વડે વીંધો જેથી રસ ઝડપથી બહાર આવે.

રસોઈ

તમારે મધ્યમ સોસપાનની જરૂર પડશે. ગૂસબેરી, ટેરેગોન પાંદડા અને ફુદીનાને સારી રીતે ધોઈ લો. લીંબુ સ્વીઝ અને તાણ. અમે તમામ ઘટકોને ઉકળતા પાણીમાં મૂકીએ છીએ, બોઇલમાં લાવીએ છીએ અને 10-15 મિનિટ માટે રાંધીએ છીએ. પછી ગરમીમાંથી દૂર કરો, ઠંડુ થવા દો અને લગભગ 1.5-2 કલાક માટે રેડવું.

આવા પીણું શિયાળા માટે પણ તૈયાર કરી શકાય છે. ઘટકોનો ઉકળતા સમય થોડો લાંબો છે, 20-25 મિનિટ. તે પછી, વંધ્યીકૃત જારમાં રેડવું, ઢાંકણ સાથે ચુસ્તપણે બંધ કરો, પછી તેને નીચે કરો અને ઢાંકી દો, ઉદાહરણ તરીકે, નાના ધાબળો સાથે. તે એક અસામાન્ય કોમ્પોટ બહાર વળે છે જે તમે શિયાળામાં આનંદ સાથે પી શકો છો. તમે નિયમિત સ્ટોરમાં ખરીદો છો તેના કરતાં તે વધુ આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ હશે.

કોસ્મેટોલોજીમાં ટેરેગનનો ઉપયોગ

ટેરેગન ઘાસનો ઉપયોગ માત્ર સ્વાદિષ્ટ પીણું બનાવવા માટે જ નહીં, પણ હવે કોસ્મેટોલોજીમાં પણ સક્રિયપણે ઉપયોગ થાય છે. પીડાને દૂર કરવા, બર્ન્સથી છુટકારો મેળવવા માટે, તમારે રસ મેળવવા માટે ઘાસના નાના સમૂહને સ્ક્વિઝ કરવાની જરૂર છે. પછી તેને કોટન પેડ પર લગાવો અને સમસ્યાવાળા વિસ્તારમાં લગાવો. ટેરેગનમાં સુખદાયક, બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે.

તમારા ચહેરા અને ગળાને હંમેશા તંગ રાખવા માટે, સૂકા ઘાસમાંથી પ્રેરણા તૈયાર કરવી અને ત્વચાને સાફ કરવી જરૂરી છે. આ કરવા માટે, ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે 1 ચમચી ટેરેગોન રેડવું અને એક કલાક માટે આગ્રહ રાખો.

અને કોણ યુવાન બનવા માંગે છે, તમે ઉપાયનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ટેરેગન અને કાકડીના રસના પ્રેરણાથી, પ્રમાણ 1: 1 છે. સવારે અને સાંજે ચહેરા અને ગરદનની ત્વચાને સાફ કરવી જરૂરી છે, અને પછી અસર આવવામાં લાંબો સમય રહેશે નહીં.

હવે, મહાન દેખાવા માટે, તમે ઘણા પૈસા ખર્ચી શકતા નથી, ફક્ત લોક રહસ્યોનો ઉપયોગ કરો અને લાંબા સમય સુધી યુવાન અને સુંદર રહો.

વજન ઘટાડવાની રીત તરીકે ટેરેગોન

ઘણા લોકો પોતાની જાતને વિવિધ આહારથી થાકી જાય છે, કેટલીકવાર હાંસલ કર્યા વિના ઇચ્છિત પરિણામ. પરંતુ મોટાભાગના લોકો જાણતા નથી કે જ્યારે વજન ઓછું થાય છે, ત્યારે તમે ટેરેગોન પાંદડા ઉમેરી શકો છો, અને પછી અસર ઝડપથી પ્રાપ્ત થશે.

તમને આમાં રસ હોઈ શકે છે:

જેઓ, ઉદાહરણ તરીકે, કેફિર આહારનો ઉપયોગ કરે છે, તેઓ કેફિરમાં તાજા અદલાબદલી ટેરેગોન ઘાસ ઉમેરી શકે છે. કેફિર પછી પીવા માટે વધુ સુખદ હશે, અને ટેરેગનના ગુણધર્મો તમારા પર અનુકૂળ અસર કરશે. જઠરાંત્રિય માર્ગ. આ ઉપરાંત, આ હરિયાળીના પાંદડા ચાવવા માટે તે ફક્ત ક્યારેક પૂરતું છે. અને તે પછી પણ, પરિણામ પણ આવશે, જો કે સંકુલમાં બધું અવલોકન કરવામાં આવે છે, ઘાસના ઉપયોગ ઉપરાંત, તમારે કસરતો કરવી જોઈએ.

ટેરેગોનના ઉપયોગી ગુણધર્મો

હર્બ ટેરેગોન, ઉપરોક્ત ઉપરાંત, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, એન્ટિહેલમિન્થિક, ઘા હીલિંગ, ટોનિક અસર છે. પુરુષોમાં શક્તિ અને પુનઃસ્થાપન પર ઉત્તમ અસર માસિક ચક્રસ્ત્રીઓ વચ્ચે. ટેરેગનનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે કરી શકાય છે, વાનગીઓને સુગંધિત સ્વાદ આપે છે.

કોઈપણ જડીબુટ્ટીની જેમ, ટેરેગનમાં ફાયદા અને નુકસાન છે. સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ દ્વારા તેનો ઉપયોગ થવો જોઈએ નહીં.

જે કહેવામાં આવ્યું છે તેના પરથી નિષ્કર્ષ દોરતા, ટેરેગોન ગ્રાસનો ઉપયોગ કરીને ઘરે પીણું તૈયાર કરવા માટે મફત લાગે. ટેરેગનનો આનંદ માણવાથી, તમે તમારા શરીર પર સકારાત્મક અસર પણ કરો છો, જે તેને જુવાન અને ફિટ બનાવે છે.

ઘરે ટેરેગોન કેવી રીતે રાંધવા? વચ્ચે મોટી સંખ્યામાંઆ ક્ષણે લોકપ્રિય પીણાં, ટેરેગોન, જે એક સમયે બધા બાળકો દ્વારા પ્રિય હતું, તેની સ્થિતિ નોંધપાત્ર રીતે ગુમાવી દીધી છે.

પરંતુ નિરર્થક, કારણ કે આ પીણું, જો તે ચોક્કસપણે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો શરીર માટે ફાયદાના સંદર્ભમાં વિવિધ "કોલા" અને "સ્પ્રાઇટ્સ" ને અવરોધો આપી શકે છે.

સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ ટેરેગોનને કુદરતીથી અલગ પાડવું જરૂરી છે, જે ઘરે તૈયાર કરી શકાય છે. સૌ પ્રથમ, તફાવતો એ હકીકતમાં રહે છે કે સ્ટોરમાં ખરીદેલ ટેરેગોન તેજસ્વી હોઈ શકે છે, તે એસિડિક રંગ પણ કહી શકે છે.

તે જ સમયે, ખાસ જડીબુટ્ટી ટેરેગોન (ટેરેગોનને વધુ સામાન્ય રીતે ટેરેગોન કહેવામાં આવે છે) માંથી બનાવેલ કુદરતી પીણું ચોક્કસપણે પીળા-લીલા અથવા ઘેરા લીલા રંગનું હશે.

ઘરે ટેરેગોન કેવી રીતે રાંધવા, અને તમને કયા ઘટકોની જરૂર છે? આની નીચે ચર્ચા કરવામાં આવશે.

1) પ્રથમ તબક્કે, તમારે જરૂર પડશે ખાસ ખાંડની ચાસણી તૈયાર કરો, જેમાં આપણે પછી અદલાબદલી ટેરેગોન ઉમેરીએ છીએ:
તમારે સાત ચમચી ખાંડ લેવાની અને તેને બે ગ્લાસ સાદા પાણીમાં ઓગળવાની જરૂર છે, ધીમે ધીમે હલાવતા રહો;

પછી આ મિશ્રણને બોઇલમાં લાવો, તેમજ ધીમે ધીમે હલાવવાનું યાદ રાખો;

ચાસણીના મિશ્રણને બે મિનિટ માટે ઉકળતા સ્થિતિમાં રાખો, પછી ગેસ બંધ કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો.

આ પ્રક્રિયાની લગભગ સમાંતર રીતે, તમારે ટેરેગનની તૈયારી કરવાની જરૂર છે, કારણ કે આ પ્રક્રિયાની ઝડપ મહત્વપૂર્ણ છે, જેમ તમે નીચે શીખી શકશો.

2) ટેરેગોનને પીસતા પહેલા વહેતા પાણીમાં સારી રીતે ધોવા જોઈએ. દાંડી જેવા તમારા માટે ઉપયોગી, અને આના પાંદડા જડીબુટ્ટીઓ.

તેને ગ્રાઇન્ડ કરવા માટે, તમે બ્લેન્ડર અને નિયમિત બંનેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. રસોડામાં છરી- તમારી વ્યક્તિગત કુશળતા અને ટેવો પર આધાર રાખે છે:

કચડી ટેરેગોન ચાસણીમાં ઉમેરવી આવશ્યક છેપ્રથમ તબક્કે પ્રાપ્ત થાય છે. તે મહત્વનું છે કે આ ચાસણી હજુ પણ ગરમ છે, તેથી જ ઝડપ મહત્વપૂર્ણ હતી;

પછી તમારે તે બધાને ઢાંકણ સાથે આવરી લેવાની જરૂર છે અને તેને ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે ઉકાળવા દો;

પછી તમારે ચીઝક્લોથ દ્વારા બધું તાણ કરવાની જરૂર છે.

3) પરિણામી પ્રેરણામાં, તમારે ઉમેરવાની જરૂર છે લીંબુ સરબતએક નકલ સાઇટ્રસ ફળઅને કાર્બોરેટેડ લિટર શુદ્ધ પાણી.

કેટલીક વાનગીઓમાં ચૂનોનો રસ પણ જોવા મળે છે. પરંતુ આ ફળ સસ્તું ન હોવાથી તેને ઉમેરવાની જરૂર નથી. જો કે તે લીંબુના રસ સાથે સંયોજનમાં પણ નુકસાન કરતું નથી.

4) તે પછી તમારે જરૂર છે પીણું ઠંડુ કરોઅને બરાબર ઠંડુ થયા પછી તેને પીવો. અથવા, વૈકલ્પિક રીતે, તમે તમારા ગ્લાસમાં બરફ ઉમેરી શકો છો.

હોમમેઇડ ટેરેગન ખાધા પછી, તમે કદાચ હવે સ્ટોરમાં પીણું ખરીદવા માંગતા નથી. તદુપરાંત, ફક્ત હોમમેઇડ ટેરેગનમાં ઉપયોગી ગુણધર્મોની સંપૂર્ણ સૂચિ છે, જેમાં વિશિષ્ટ ઘટકોની હાજરીને કારણે ઉત્તમ તરસ છીપાવવાનો સમાવેશ થાય છે.

પણ ટેરેગોન આરામદાયક અસર ધરાવે છે, તેથી મોડી બપોરે તેને પીવું વધુ સારું છે.

હોમમેઇડ ટેરેગનમાં રંગો અને પ્રિઝર્વેટિવ્સની ગેરહાજરીને કારણે, તમને વધુ મળશે ઉપયોગી ગુણોઅને ખરીદેલા કરતાં વિટામિન ઘટકો. પરંતુ કૃત્રિમ સ્વીટનર્સની ગેરહાજરી ખરેખર તમારી કિડનીને બચાવશે.

પીણું તૈયાર કરવા માટે તમારે ટેરેગનની જરૂર છે. સાચું, તે દરેક જગ્યાએ ઉપલબ્ધ નથી. તેથી જ વિવિધ ઘટનાઓને ટાળવા માટે તેને જાતે ઉગાડવું વધુ સારું છે.

તદુપરાંત, આ તમારા પોતાના બગીચામાં અને તમારા વિંડોઝિલ પર ઘરના ફૂલો માટેના જગ અથવા ટબમાં બંને કરી શકાય છે.

ટેરેગોન, જે ટેરેગનનો અનિવાર્ય ઘટક છે, તેને " ડ્રેગનવોર્મવુડ" તેમાં ઘણા ઉપયોગી ઘટકો છે, જેમાંથી તે છે જે તૈયાર પીણાને વિશેષ સ્વાદ આપે છે.

વધુમાં, ટેરેગોન પાંદડા પર્યાપ્ત સમાવે છે મોટી સંખ્યામાએસ્કોર્બિક એસિડ,નિયમિત, કેરોટીનઅને ફ્લેવોનોઈડ.

ઘણા દેશોમાં, રસોડામાં ટેરેગોન પોશનનો ઉપયોગ ફૂડ એડિટિવ તરીકે થાય છે. અને ફ્રાન્સમાં, તે રસોડાના મસાલાનો અનિવાર્ય ઘટક પણ માનવામાં આવે છે.

તેથી, જેમ તમે જોઈ શકો છો, તેનો ઉપયોગ ફક્ત હોમમેઇડ ટેરેગન બનાવવા માટે જ નહીં. શા માટે આ ઉપયોગી છોડના ઉપયોગની સંપૂર્ણ વિવિધતા છોડી દો?!