Apakah mungkin untuk minum teh hijau setiap saat? Teh hijau: manfaat dan bahaya kesehatan, kontraindikasi dan kemungkinan reaksi merugikan


Teh hijau termasuk dalam daftar makanan kaya antioksidan – zat yang membebaskan tubuh kita dari efek berbahaya radikal bebas, meningkatkan kekebalan tubuh, dan juga memperlambat proses penuaan tubuh. Berkat zat tersebut, teh hijau sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Tidak hanya merupakan pengobatan yang sangat baik untuk banyak penyakit menular, tetapi juga baik dalam pencegahan berbagai penyakit, termasuk aterosklerosis dan onkologi.

Khasiat penyembuhan yang luar biasa dari teh hijau telah lama menarik minat orang-orang yang peduli dengan kesehatan mereka. Bahkan di Tiongkok kuno, teh semacam itu termasuk dalam pengobatan kompleks penyakit dari berbagai etiologi. Namun, bahkan saat ini teh hijau adalah penolong yang baik dalam pengobatan maag, menurunkan tekanan darah, merangsang proses pembuangan garam logam berat dari tubuh, dll. Meskipun memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, teh hijau masih dianggap sebagai tanaman obat. Dan, seperti yang Anda ketahui, tanaman obat apa pun memiliki sejumlah efek samping. Pada artikel hari ini kita akan membahas tentang manfaat dan bahaya teh hijau.

Tidak semua orang mengetahui hal ini, tetapi teh hijau tumbuh di semak yang sama dengan teh hitam, kuning, dan merah. Perbedaannya hanya pada cara pengolahan daunnya. Teh hijau tidak mengalami proses fermentasi dan pelayuan yang biasa terjadi pada varietas teh hitam, sehingga zat bermanfaat secara maksimal dalam daun teh tetap terjaga. Selain itu, saat menyeduh, ia hanya melepaskan unsur-unsur bermanfaat ke dalam larutan, meninggalkan komponen-komponen berbahaya dan tidak berguna dalam keadaan tidak larut.

Komposisi teh hijau.
Teh hijau adalah gudang zat bermanfaat dan vitamin, yang menentukan khasiat obatnya. Saat ini, sekitar 300 zat kimia yang terdapat dalam tumbuhan unik ini telah diidentifikasi. Omong-omong, beberapa koneksi belum didekripsi. Perlu dicatat bahwa komposisi kimia teh dapat berubah selama proses pertumbuhan semak teh, serta setelah pengolahan daun teh.

Teh hijau mengandung hampir semua vitamin yang diperlukan tubuh kita (A atau karoten, K, B1, B2 atau riboflavin, atau asam folat, B12, PP atau asam nikotinat, C). Namun, selain itu, tanaman ajaib ini mengandung sejumlah besar zat bermanfaat lainnya, berkat minuman ini berubah menjadi tonik umum yang efektif. Diantaranya adalah tanin dan minyak atsiri yang bertanggung jawab atas kualitas dan aroma teh. Perlu dikatakan bahwa dalam proses pengolahan daun teh, lebih dari delapan puluh persen minyak atsiri hilang. Teh hijau juga mengandung kafein alkaloid, yang jika dikombinasikan dengan tanin, membentuk senyawa kafein tannat, yang memiliki efek ringan pada sistem saraf pusat dan kardiovaskular, merangsang kinerja mental dan fisik. Selain itu, kafein yang terkandung dalam teh, meski dikonsumsi berlebihan, tidak menumpuk di dalam tubuh manusia. Dua alkaloid lagi yang terdapat dalam tanaman unik ini, teobromin dan teofilin, memiliki efek vasodilator dan diuretik pada tubuh.

Selain itu, asam glutamat yang ada dalam teh merangsang proses metabolisme dan juga memulihkan sistem saraf. Tanaman ajaib ini juga merupakan sumber unsur mikro seperti natrium, magnesium, kalium, yodium, kalsium, mangan, fluor, tembaga.

Jadi, teh hijau merupakan gudangnya zat-zat penting bagi seseorang untuk fungsi normal tubuh.

Manfaat teh hijau.
Teh hijau adalah produk yang sangat berharga. Berkat rangkaian nutrisi dan vitamin unik dalam komposisinya, teh hijau memiliki efek mengeluarkan keringat yang efektif. Ini membantu dengan baik dengan demam, demam, dan proses inflamasi. Karena efek mengeluarkan keringat, proses pembuangan racun dan mikroba dari tubuh meningkat. Teh hijau sangat bermanfaat bagi penderita penyakit pada sistem genitourinari dan ginjal.

Penggunaan produk ini memberikan efek menguntungkan pada sistem pencernaan secara keseluruhan. Ini meningkatkan fungsi duodenum, kandung empedu, hati dan pankreas. Selain itu, memiliki efek positif pada mikroflora usus. Selain itu, khasiat teh hijau yang bermanfaat juga mencakup peningkatan daya ingat dan kewaspadaan, normalisasi metabolisme dalam tubuh, serta memperkuat dan memulihkan sistem saraf yang kelelahan. Omong-omong, teh hijau (tidak diseduh dengan kuat) adalah obat yang sangat baik untuk depresi dan meningkatkan ketahanan terhadap situasi stres. Minuman ini telah lama digunakan untuk meningkatkan nada, semangat dan suasana hati yang baik. Ini bisa diambil untuk sakit kepala. Secangkir minuman ajaib akan menghilangkannya dalam waktu singkat. Namun dengan syarat penyebabnya adalah kelelahan, kegembiraan berlebihan, stres, dll. Jika sakit kepala tidak hilang dalam jangka waktu lama, sebaiknya konsultasikan ke dokter dan jangan mengobati sendiri. Sebab sakit kepala bisa disebabkan oleh masalah kesehatan yang serius.

Teh hijau juga memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular (jika dikonsumsi secara teratur), mengurangi risiko terjadinya aterosklerosis, meningkatkan elastisitas arteri dan kekuatan kapiler, mengurangi risiko pendarahan internal dan mencegah pembentukan plak kolesterol. Selain itu, meminum minuman ini mengurangi permeabilitas dinding pembuluh darah dan juga merangsang penyerapan asam askorbat.

Infus teh hijau secara efektif mengurangi tekanan darah pada tahap awal perkembangan hipertensi, menurunkan kolesterol darah, yang berkontribusi terhadap peningkatan signifikan pada kesejahteraan pasien dengan aterosklerosis. Menurut penelitian yang dilakukan oleh ilmuwan Jepang, konsumsi teh hijau secara terus-menerus menurunkan tekanan darah sebanyak 10-20 unit. Tetapi pada saat yang sama, teh harus diseduh dengan cara khusus: pertama, bilas daun teh hijau dengan air matang. Hal ini diperlukan untuk mengurangi konsentrasi kafein dalam tanaman. Selanjutnya, Anda perlu menyeduh enam gram daun dengan 200 ml air mendidih dan biarkan meresap selama sepuluh menit. Minumlah teh ini setelah makan tiga kali sehari. Dalam hal ini, sebaiknya kurangi jumlah cairan yang dikonsumsi sepanjang hari menjadi 1,2 liter (termasuk teh). Hal ini diperlukan agar tidak membebani sistem kardiovaskular.

Konsumsi teh hijau secara teratur mengurangi risiko terkena sklerosis dan mengurangi separuh kemungkinan infark miokard. Ini tidak hanya mencegah pengendapan lemak dan lipid pada dinding pembuluh darah, tetapi juga mendorong penghancuran lapisan lemak yang sudah disimpan. Selain itu, memperbaiki komposisi darah dan merangsang aktivitas hati dan limpa, sehingga mengurangi risiko batu ginjal.

Dahulu kala, teh hijau digunakan untuk mengobati disentri. Katekin yang dikandungnya memiliki sifat antimikroba terhadap bakteri disentri, tipus, dan kokus. Kematian basil disentri sudah terjadi pada hari kedua atau ketiga setelah meminum infus teh hijau. Dalam hal ini, minuman juga harus diseduh dengan cara khusus: tuangkan teh hijau tumbuk (50 g) dengan satu liter air panas dan nyalakan. Setelah mendidih, rebus cairan selama satu jam dengan api kecil, setelah itu minuman harus disaring.

Untuk berbagai keracunan (alkohol, obat-obatan, nikotin), dianjurkan juga minum teh hijau dengan tambahan susu dan gula.

Teh hijau memiliki efek anti kanker. Hal ini dimungkinkan berkat polifenol yang terkandung dalam komposisinya. Mereka memiliki khasiat memurnikan darah dan menghilangkan karsinogen dari tubuh, yang memperkuat kekebalan tubuh dan mengurangi kemungkinan munculnya sel kanker.

Dalam jumlah sedang (tidak lebih dari dua cangkir per hari), teh hijau yang diseduh dengan lemah memiliki efek menguntungkan bagi tubuh ibu hamil. Menurut hasil penelitian para ilmuwan Jepang, wanita yang rutin mengonsumsi minuman ini sebelum hamil akan melahirkan anak yang lebih kuat (dari segi kesehatan).

Perlu dicatat bahwa teh hijau dianggap sebagai minuman awet muda dan umur panjang. Bukan tanpa alasan bahwa sebagian besar orang berusia seratus tahun, yang berusia di atas sembilan puluh tahun, memberikan tempat khusus dalam makanan mereka untuk minuman yang luar biasa dan beraroma ini.

Teh ini juga memiliki efek antiinflamasi yang nyata. Berkumur dengan minuman ini mencegah terjadinya karies dan radang gusi. Selain itu, teh hijau dianggap sebagai produk kosmetik unggulan. Khususnya untuk memperbaiki warna kulit wajah, leher dan décolleté, ada baiknya untuk menyekanya dua kali sehari dengan es batu yang terbuat dari infus teh hijau. Selain itu, infusa tanaman unik ini dapat digunakan untuk membersihkan kulit, digunakan sebagai bilas rambut untuk tipe berminyak (Anda dapat menambahkan jus lemon untuk meningkatkan efisiensi), dan menyiapkan berbagai masker untuk kulit (terutama untuk kulit kering dan menua). Dengan bantuan mandi teh, Anda dapat meningkatkan warna kulit seluruh tubuh secara signifikan. Untuk melakukan ini, tuangkan enam sendok makan teh hijau ke dalam setengah liter air mendidih, seduh dan saring. Kemudian tuangkan infus teh yang dihasilkan ke dalam bak berisi air hangat. Anda bisa menambahkan kelopak mawar dan melati atau minyak esensialnya. Mandi ini merangsang proses pembaharuan sel. Satu prosedur per minggu sudah cukup.

Menurut penelitian yang dilakukan para ilmuwan, meminum minuman ini mengurangi keinginan akan alkohol. Hal ini menjelaskan fakta bahwa di Tiongkok dan Jepang, negara-negara di mana masyarakatnya lebih menyukai teh hijau, jumlah orang yang minum minuman beralkohol secara berlebihan jauh lebih sedikit dibandingkan di negara-negara Barat. Untuk mengurangi keinginan akan alkohol, Anda perlu menyeduh teh hijau dengan perbandingan satu sendok teh daun teh per gelas air mendidih. Minuman tersebut harus diminum tanpa tambahan gula. Daun yang tersisa setelah diminum infusnya tidak dibuang, melainkan dikunyah. Dalam hal ini, efeknya tidak terjadi secara instan, tetapi setelah beberapa bulan penggunaan rutin.

Selain itu, baru-baru ini ditemukan bahwa teh hijau memiliki kemampuan menetralisir efek negatif radiasi dari layar monitor komputer. Ini juga merupakan penangkal keracunan tubuh dengan isotop strontium-90, yang meracuni atmosfer akibat ledakan nuklir. Minuman ini membantu menghilangkan logam berat dari dalam tubuh, yang masuk ke dalam tubuh kita bersama dengan makanan, air dan udara.

Teh hijau sangat membantu bagi mereka yang ingin menghilangkan berat badan berlebih. Hal ini disebabkan kemampuannya dalam mengurangi nafsu makan, dan juga menormalkan proses metabolisme dalam tubuh. Selain itu, konsumsi rutin minuman penyembuh ini mengatur tingkat norenalin, yang bertanggung jawab untuk proses pembentukan lemak.

Resep penggunaan teh hijau untuk berbagai penyakit dan penyakit.
Untuk sakit perut, dianjurkan untuk minum teh hijau yang diseduh selama dua hingga tiga hari. Karena efek bakterisidalnya, minuman ini memiliki efek merugikan pada patogen di lambung dan usus. Selain itu, teh ini meningkatkan tonus usus.

Untuk radang usus besar dan maag dengan keasaman tinggi, dianjurkan untuk minum minuman teh hijau yang diseduh dengan lemah.

Untuk konjungtivitis dan penyakit radang kelopak mata lainnya, bilas mata Anda dengan teh hijau kental yang diseduh dingin.

Untuk masuk angin dan penyakit pernafasan, dianjurkan meminum infus teh hijau berkekuatan sedang dengan tambahan lemon dan merica. Namun, untuk penyakit yang disertai suhu tinggi, sebaiknya hindari teh hijau sama sekali, karena beban pada ginjal dan jantung meningkat tajam.

Es teh hijau membantu mengatasi kulit terbakar sinar matahari. Disarankan untuk cukup merendam kapas dalam infus teh dan menyeka area kulit yang terkena dengannya. Ini juga efektif sebagai agen hemostatik, dianjurkan untuk mencuci luka dan luka segar dengan teh hijau yang diseduh dengan kuat.

Infus tanaman ini dapat digunakan sebagai obat pencuci untuk rinitis. Untuk melakukan ini, seduh satu sendok teh bahan mentah yang dihancurkan dengan segelas air mendidih, biarkan selama dua puluh menit dan saring. Anda bisa membilasnya dengan jarum suntik, tetapi tanpa jarum. Lakukan prosedur ini enam hingga delapan kali dalam sehari. Teh hijau berkhasiat sebagai obat kumur untuk sakit tenggorokan, radang tenggorokan, radang tenggorokan, serta proses inflamasi pada gusi dan lidah (2 sendok teh tanaman per gelas air mendidih).

Dengan kekurangan vitamin, dianjurkan juga untuk minum infus teh hijau, disiapkan dengan kecepatan 3 g bahan mentah yang dihancurkan per 100 ml air mendidih. Biarkan selama sepuluh menit, lalu tambahkan satu sendok teh sirup rosehip. Minum infusnya hangat setelah makan, 200 ml tiga kali sehari.

Teh hijau dengan tambahan susu membantu memperkuat sistem saraf yang melemah. Ini juga baik untuk mengatasi polineuritis dan sebagai tindakan pencegahan penyakit ginjal dan jantung.

Kontraindikasi dan bahaya teh hijau.
Seperti yang telah disebutkan, minuman ajaib ini, seperti tanaman lainnya, memiliki beberapa kontraindikasi. Secara umum, diperlukan pendekatan yang hati-hati terhadap pengobatan herbal, khususnya penggunaan teh hijau. Anda tidak boleh menyalahgunakan minuman ini, moderasi diperlukan dalam segala hal.

Jika perut Anda sangat sensitif, sebaiknya jangan minum teh hijau, karena dapat dengan mudah menyebabkan sakit perut. Juga tidak disarankan untuk meminum minuman dalam versi yang diseduh dengan kuat, hanya untuk tujuan pengobatan luar biasa. Dalam kasus lain, dengan konsentrasi teh yang kuat, minuman tersebut harus diencerkan dengan air.

Orang yang menderita anemia defisiensi besi sebaiknya tidak minum teh hijau sama sekali. Ini mengganggu penyerapan zat besi oleh tubuh, yang menyebabkan anemia defisiensi besi. Oleh karena itu, sebaiknya jangan minum teh hijau dengan makanan kaya zat besi. Minuman ini juga mengurangi efisiensi penyerapan asam folat. Hal ini sangat berbahaya selama kehamilan.

Ini juga dikontraindikasikan pada orang dengan peningkatan rangsangan, karena memiliki efek stimulasi pada sistem saraf, yang dapat menyebabkan gangguan tidur dan kehilangan kekuatan tanpa alasan yang jelas. Itu sebabnya minuman ini sebaiknya tidak dikonsumsi pada malam hari, atau bagi mereka yang menderita peningkatan rangsangan dan takikardia.

Wanita tidak boleh menyalahgunakan teh hijau selama menstruasi atau kehamilan, dan segera sebelum melahirkan dan selama menyusui, teh hijau harus dikeluarkan dari makanan sama sekali.

Minuman hijau juga berbahaya bagi penderita tekanan darah rendah (hipotonik). Dan jika Anda menderita hipertensi akut, sebaiknya Anda tidak minum teh sama sekali.

Di hadapan penyakit apa pun dalam bentuk kronis, minuman hijau harus dikonsumsi dengan sangat hati-hati, karena dapat memperburuk penyakit, akibatnya kesejahteraan pasien dapat memburuk secara drastis. Khususnya, dengan sakit maag, teh hijau membantu meningkatkan keasaman jus lambung.

Anda tidak boleh menggabungkan alkohol dan teh hijau, karena ini menghasilkan pembentukan aldehida, dan ini dapat menyebabkan kelebihan beban pada ginjal Anda, yang telah terbukti secara ilmiah!

Anda tidak boleh meminum obat dengan teh hijau, karena akan mengurangi efektivitasnya.

Ingatlah bahwa Anda sebaiknya hanya minum teh yang baru diseduh, karena jumlah senyawa purin dan kafein dalam minuman yang tersisa untuk nanti meningkat secara signifikan. Minuman ini berbahaya bagi penderita hipertensi, serta penderita asam urat dan glaukoma.

Meringkas hal di atas, kita dapat mengatakan bahwa manfaat teh hijau tidak dapat disangkal. Dalam jumlah sedang dan tanpa adanya kontraindikasi, ia memiliki efek penyembuhan dan penyembuhan.

Faktanya, teh hitam dan teh hijau diperoleh dari daun semak yang sama - hanya cara pengolahannya yang berbeda. Proses fermentasi dan pelayuan memberikan warna gelap pada bahan mentah dan menghancurkan beberapa zat. Untuk mengawetkan senyawa organik yang rapuh, langkah-langkah perlakuan panas ini dilewati. Anehnya, ketika teh hijau diseduh, hanya komponen-komponen bermanfaat bagi tubuh yang dilepaskan, sedangkan “pemberat” unsur-unsur berbahaya tetap tidak larut.

Daun bagian atas pohon teh yang lembut digunakan untuk membuat produk. Mereka dikukus selama dua menit untuk menghentikan proses oksidasi. Selanjutnya, kelebihan air harus dihilangkan dari bahan mentah, yang daunnya dihancurkan dan dipelintir menjadi bola dan spiral. Tahap terakhir adalah pengeringan, dimana rasa dan aroma teh hijau distabilkan.



Metode pemanenan yang lembut memastikan manfaat maksimal dari tanaman teh tetap terjaga. Teh hijau sudah lama dianjurkan diminum untuk berbagai penyakit dan sekadar untuk menjaga kesehatan. Namun seperti banyak tanaman yang memiliki khasiat obat, tanaman ini memiliki sejumlah kontraindikasi, dan bagi sebagian orang, tanaman ini lebih banyak merugikan daripada menguntungkan.

Komposisi minumannya

Para ilmuwan telah menemukan bahwa minuman tersebut mungkin mengandung lebih dari 300 senyawa unik, manfaat dan bahayanya bagi tubuh manusia belum sepenuhnya dipahami. Berikut daftar zat yang pasti akan dimasukkan ke dalam secangkir infus aromatik jika diseduh dengan benar:

  • Di. Suatu zat yang sebanding dengan kafein. Kandungan teh hijau lebih banyak dibandingkan biji kopi, sehingga kekuatan infus teh bertahan lebih lama. Dan yang terpenting, kafein tersebut tidak menumpuk di dalam tubuh;
  • Tanin. Asam tanat, yang memiliki efek anti inflamasi. Memberi minuman rasa pahit yang khas. Menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, membantu penyerapan vitamin C;
  • Asam amino. Diperlukan untuk sintesis protein dan penyerapan unsur-unsur tertentu; kekurangannya sangat mempengaruhi kondisi umum tubuh;
  • elemen mikro(zat besi, seng, fosfor, kalsium, );
  • Vitamin beberapa kelompok sekaligus. Vitamin A (karoten), B2(), PP (asam nikotinat), serta K, B1, B12 terdapat dalam jumlah yang banyak;
  • . Memberikan aroma minuman dan menguatkan tubuh secara keseluruhan;
  • Alkaloid teobromin dan teofilin. Mereka melebarkan pembuluh darah dan memiliki efek diuretik;
  • Asam glutamat. Mempercepat metabolisme, menstabilkan sistem saraf.


Seseorang yang mulai minum teh hijau secara teratur pasti akan merasakan peningkatan kinerja dan peningkatan mood. Jika secangkir infus penyegar menjadi kebiasaan, proses penuaan akan melambat dan risiko penyakit kardiovaskular dan onkologi akan menurun.

Manfaat teh hijau

Sulit untuk melebih-lebihkan efek positif teh hijau pada tubuh manusia - produk ini memiliki berbagai macam khasiat yang bermanfaat:


  • Mempercepat metabolisme, meningkatkan proses pencernaan, mendukung mikroflora usus. Bukan tanpa alasan bahwa ia dianggap sebagai asisten terbaik dalam perjuangan untuk keharmonisan;
  • Mengganggu pendidikan karies;
  • Membantu tubuh melawan penyakit onkologis;
  • Memperkuat rambut dan kuku, memperbaiki kondisi kulit - yang sangat dihargai oleh kaum hawa;
  • Bertindak sebagai stimulator alami aktivitas otak, membantu untuk fokus pada, meningkatkan daya ingat;
  • Mengurangi kemungkinan penyakit kelenjar tiroid;
  • Meningkat. Sifat pelindung tubuh diperkuat karena pembuangan racun secara tepat waktu;
  • Meredakan bengkak;
  • Menormalkan pekerjaan sistem saraf. Teh hijau yang tidak terlalu kental dijamin bisa membangkitkan semangat Anda;
  • Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, tetapi hanya untuk penggunaan sehari-hari.

Sebagai sarana untuk menurunkan tekanan darah. Ada nuansa penting di sini - minuman harus disiapkan dengan metode khusus. Daunnya harus dicuci terlebih dahulu dengan air bersih, lalu disiram dengan air mendidih panas. Tindakan ini akan mengurangi kandungan kafein dalam infus. Memang tidak akan ada efek langsungnya, namun jika teh hijau dimasukkan dalam menu makanan sehari-hari penderita hipertensi, kondisinya akan membaik.

Ekstrak teh hijau termasuk dalam banyak krim anti penuaan, seperti mengembalikan elastisitas kulit. Disarankan mandi dengan tambahan infus segar untuk menguatkan tubuh dan memperlambat penuaan.

Salah satu manfaat teh hijau yang paling diremehkan adalah mengurangi keinginan untuk minum alkohol. Bukan tanpa alasan bahwa hanya ada sedikit pecandu alkohol di Tiongkok dan Jepang. Dalam perjuangan untuk ketenangan, resep ini akan berguna: 1 sdt. Tuang daun teh ke dalam segelas air panas (85-90 derajat), minum tanpa menambahkan gula. Efeknya muncul setelah beberapa minggu penggunaan rutin. Jika infus dimaniskan dan sedikit diencerkan dengan susu, itu akan membantu keracunan - alkohol, narkotika.

Teh hijau telah lama dikenal sebagai minuman kesehatan dan umur panjang. Bukti manfaatnya bagi tubuh manusia adalah banyaknya orang yang berusia seratus tahun di negara tempat produksinya - orang Cina dan Jepang paling sering merayakan ulang tahun mereka yang ke-90, menjalaninya dengan pikiran jernih dan dalam kondisi fisik yang normal.

Kemungkinan bahaya

Meskipun manfaat teh hijau bagi tubuh manusia jelas, terkadang teh ini dikontraindikasikan.

Ingat aturan sederhana - Anda perlu meminum minuman tersebut segera setelah diseduh: dalam waktu setengah jam sejumlah purin (zat berbahaya yang mensintesis urea) terbentuk di dalamnya.

Kebiasaan minum teh yang sangat panas penuh dengan luka bakar pada organ dalam - Anda mungkin tidak merasakannya, tetapi retakan terbentuk pada jaringan mukosa. Cedera seperti itu meningkatkan risiko terkena kanker. Dan secara umum, menyeduh teh hijau dengan air mendidih 100 derajat hampir sepenuhnya menghilangkan manfaatnya.

Khasiat teh hijau panjang yang bermanfaat ditemukan berabad-abad yang lalu. Bukan hanya produk makanan dengan rasa yang sedikit menyegarkan, tetapi juga obat stimulan yang memiliki efek menguntungkan dan efek tonik pada tubuh manusia. Di Timur sudah lama diketahui bahwa minum teh merupakan jalan singkat menuju penyembuhan, karena mengatur fungsi saluran pencernaan, membersihkan, mengencangkan otot-otot tubuh, menyegarkan dan juga menetralisir zat-zat beracun (termasuk racun), melawan kelebihan berat badan, melindungi enamel gigi.

Sifat penyembuhan teh hijau diwujudkan dalam kemampuan mensintesis unsur-unsur alami dan kemudian melepaskannya ke dalam infusnya, yang dapat disebut:

Obat alami untuk membersihkan tubuh dari racun dan limbah, yang tidak memiliki kontraindikasi;

Termoregulasi untuk berbagai kondisi pernapasan demam dan akut;

Pemimpin di dunia tumbuhan dalam hal kandungan vitamin P;

Penangkal keracunan yang sangat baik;

Saya akan mencantumkan apa yang dimiliki teh hijau lainnya sifat obat:

* Minyak atsiri dan taninnya - mengurangi mutasi, tumor dan oksidasi aktif;

* Kafein – meredakan kantuk, kelelahan (meningkatkan nada), memiliki efek diuretik;

* Oksigen – menurunkan kadar gula darah, tekanan darah, perkelahian
bakteri kriogenik, menurunkan kadar kolesterol, mencegah bau mulut;

* Vitamin C – meningkatkan kekebalan, melindungi terhadap flu, menghilangkan stres; B dan E - memperlambat penuaan sel, memulihkan sistem saraf, berpartisipasi dalam proses hematopoiesis, bertindak sebagai antioksidan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh;

* Fluorida – mencegah pembentukan edema;

* Flavonoid – memperkuat dinding pembuluh darah;

Teh hijau, khasiatnya dalam bentuk infus dan rebusan teh hijau memiliki sifat bakterisidal dan bakteriostatik. Digunakan untuk masuk angin, nyeri, kelelahan, malaria, diare, flu dan penyakit lainnya. Dengan meningkatnya konsentrasi, efek antibakteri dan antimikroba meningkat terhadap kelompok bakteri piogenik, tipus, dan disentri.

Teh hijau kental dalam bentuk lotion sangat efektif untuk mencuci mata dengan konjungtivitis. Untuk bintit, penyakit bernanah, kelelahan mata - sebagai antiseptik.

Meningkatkan keringat dan buang air kecil, meningkatkan pembersihan, meningkatkan ventilasi paru, memiliki efek antipiretik, sehingga sangat berguna untuk masuk angin. Kemampuan untuk memperluas saluran udara dan meningkatkan kedalaman masuknya membantu mengatasi trakeitis, pneumonia, bronkitis, dan penyakit pernapasan lainnya.

Teh dengan tambahan minyak atsiri tanaman (minyak kelopak mawar) mendisinfeksi rongga mulut. Untuk sakit tenggorokan dan radang amandel, berkumur dengan infus sangat membantu.

Efek antidingin dapat ditingkatkan dengan menambahkan lemon, madu, atau.

Khasiat teh hijau diwujudkan dalam infus rebusannya, yang melebarkan pembuluh darah, memperlancar sirkulasi darah, dan menormalkan tekanan darah. Berkat aktivitas vitamin P, minuman ini menyembuhkan sistem kardiovaskular, memperkuat kapiler dan dinding pembuluh darah, menjadikannya lebih elastis dan tangguh.

Teh hijau dan khasiatnya seperti antibakteri, antiseptik, tanning membuatnya bermanfaat untuk penyakit saluran cerna. Ini menghancurkan bakteri patogen dan menekan proses pembusukan di usus, selain itu, meningkatkan penyerapan makanan dan memfasilitasi proses pencernaan. Infus yang kuat dianjurkan untuk dispepsia dan enteritis. Untuk kolitis, dokter merekomendasikan enema rebusan teh hijau yang kuat.

Konsumsi rutin minuman menyegarkan ini membantu tubuh melawan munculnya sklerosis dan penumpukan lemak di dinding pembuluh darah. Selain itu, merangsang sistem androgen-estrogen dan menurunkan kadar kolesterol darah.

Studi ilmiah telah membuktikan bahwa teh efektif melawan aterosklerosis dan merupakan pencegahan infark miokard yang sangat baik.

Untuk menghilangkan sakit gigi, tambahkan beberapa siung bawang putih parut dan simpan di mulut sampai rasa sakitnya hilang.

Teh hijau juga efektif untuk keperluan kosmetik. Para ahli menyarankan untuk menggunakannya sebagai pengganti krim - ini meningkatkan elastisitas kulit, menghilangkan kekeringan, meningkatkan keringat, membersihkan pori-pori, memperkuat pembuluh darah kulit, dan memperbaiki penampilannya.

Orang yang rutin meminum minuman ini dibedakan dari daya tahan tubuh, saraf yang kuat dan umur panjang.

Manfaat dan bahaya teh hijau bagi kesehatan

Teh hijau adalah minuman yang kontroversial. Itu dibuat dari daun pohon teh yang belum difermentasi. Komposisi kimiawi yang kaya dari teh hijau telah diketahui. Apa yang dimakan dan diminum seseorang mempengaruhi kesehatannya. Minuman yang dijual di toko mengandung bahan kimia yang tidak terlalu bermanfaat bagi tubuh.

Tidak ada keraguan tentang satu minuman untuk waktu yang lama – teh hijau. Namun, perlu diketahui semua keistimewaannya, karena teh hijau juga dapat membawa manfaat dan bahaya bagi kesehatan.

Menggabungkan

Karena pengolahan produk segar terutama terdiri dari penguapan uap air dari daun teh, warna dan komposisi daun teh jadi sedekat mungkin dengan produk asli alami. Hanya konsentrasi nutrisi yang menjadi berkali-kali lipat lebih besar.

Komposisi kimianya mencakup begitu banyak unsur sehingga teh hijau dianggap sebagai salah satu produk paling berharga bagi tubuh manusia. Ini mengandung vitamin, unsur mikro, dan unsur makro.

Komposisi teh:

  1. Vitamin – misalnya, vitamin P, yang meningkatkan kesehatan dan elastisitas pembuluh darah serta mendukung sistem kardiovaskular secara keseluruhan; vitamin C, yang lebih banyak ditemukan dalam teh hijau daripada lemon dan jeruk; vitamin K, yang memastikan pembekuan darah normal; vitamin B, yang memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf; vitamin A, PP, D dan E.
  2. Mineral dan elemen jejak - misalnya seng, diperlukan untuk pertumbuhan dan penguatan rambut, gigi dan kuku; serta yodium, yang mendukung sistem endokrin; fluoride, yang memperkuat gusi dan gigi; potasium adalah teman otot jantung; tembaga, yang meningkatkan kesehatan wanita, dan mangan. Mineral yang terkandung dalam daun membantu berfungsinya organ dalam, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga keseimbangan seluruh sistem tubuh dan menormalkan metabolisme, yang antara lain mendorong penurunan berat badan.
  3. Kafein - semua orang tahu kafein, sifat menyegarkan dan toniknya sudah tidak asing lagi bagi pecinta kopi, tetapi dengan teh hijau semuanya tidak sesederhana itu. Faktanya adalah ia mengandung "kafein lain" - theine, yang efeknya jauh lebih lembut dan sekaligus lebih lama. Selain itu, dihilangkan sepenuhnya dari tubuh tanpa menimbulkan efek samping. Ketika saya, seorang peminum kopi berpengalaman, tiba-tiba mulai mengalami tekanan darah tinggi, dokter saya menyarankan untuk mengganti kopi pagi saya dengan teh hijau, dan pengalaman positif tersebut sangat menginspirasi saya sehingga saya sepenuhnya beralih ke kopi. Hebatnya, tekanan darah saya kembali normal.
  4. Antioksidannya adalah flavonoid (katekin), yang tidak hanya memperlambat proses penuaan, tapi bahkan melindungi dari kanker. Ada pendapat bahwa teh hijau, yang kaya akan katekin, memperlambat dan bahkan menghentikan pertumbuhan tumor. Katekin juga mengatur gula darah, membuat minuman ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.

Teh hijau mengandung empat komponen utama katekin. Hanya satu dari komponen ini yang 100 kali lebih besar dari sifat antioksidan vitamin C. Penelitian telah menunjukkan bahwa satu cangkir teh hijau mengandung hingga 40 mg polifenol, yang jauh lebih besar daripada efek antioksidan dari apel, bayam, atau buah-buahan yang sama. Brokoli.

Bahaya teh hijau

Teh hijau mengandung zat yang mempunyai efek positif dan negatif bagi tubuh manusia. Selain itu, teh hijau mengandung teofilin dan teobromin yang memiliki efek merangsang pada sistem saraf manusia. Itu sebabnya infus daun teh tidak dianjurkan untuk penderita hipereksitabilitas dan insomnia.

Ingatlah bahwa suhu air seduh yang disarankan adalah sekitar 80-90 derajat. Tanpa termometer, menentukan suhu yang tepat cukup sederhana. Anda perlu membuka tutup ketel dan ketika uap mulai naik, angkat tangan Anda ke sana. Uapnya tidak boleh membakar tangan Anda. Suhu ini akan optimal. Pelajari sekali dan untuk selamanya - air mendidih menghancurkan sebagian besar nutrisi dalam teh, membuat minuman ini tidak berguna!

Minuman keras pasti berbahaya dalam situasi berikut:

  1. Selama masa kehamilan. Ini mengganggu pemecahan alami asam folat, yang sangat penting untuk perkembangan otak bayi yang belum lahir. Semua ini disebabkan oleh kandungan obat kimia dalam dosis besar dengan nama "gallatepigallocationchin" yang tidak dapat diucapkan. Mari kita sebutkan kembali kafein, yang dikontraindikasikan untuk wanita hamil. Belum terbukti secara pasti apakah teh hitam mencegah pemecahan asam folat, namun memang mengandung kafein. Beberapa cangkir teh saja per hari dapat menyebabkan kelahiran anak dengan berat badan rendah, merangsang kelahiran prematur dengan kemungkinan kematian janin.
  2. Dengan sistem saraf yang tidak stabil dan penyakit pada saluran kardiovaskular. Tentu saja, hal ini berbahaya bagi mereka. Tapi teh kaya akan lebih dari sekedar theine; teh juga mengandung zat yang secara aktif mempengaruhi sistem ini, yang menyebabkan efek berbahaya, misalnya karena theobromine.
  3. Untuk sakit maag. Teh lebih cenderung dikontraindikasikan daripada sebenarnya berbahaya. Teh kental, dan khususnya teh hijau, meningkatkan keasaman jus lambung, dan ini, pada gilirannya, mengganggu proses penyembuhan luka secara alami. Akibatnya, kondisi pasien bisa memburuk secara signifikan.
  4. Pada suhu tertentu. Teh mengandung teofilin yang dapat meningkatkan suhu tubuh seseorang. Oleh karena itu, pasien demam yang meminum teh hijau akan semakin memperburuk kondisinya.
  5. Dengan hati yang tidak sehat. Di sini kita harus secara khusus menyebutkan teh hijau. Beberapa senyawa yang terkandung dalam teh sangat membebani hati, apalagi jika Anda meminum minuman ini dalam jumlah banyak. Namun teh hitam hanya mengandung sedikit senyawa ini.
  6. Untuk kerangka dan tulang. Pengujian yang dilakukan para ilmuwan pada hewan menunjukkan hasil yang tidak terduga. Ternyata teh berdampak negatif pada kerangka dan, khususnya, kepadatan jaringan tulang. Agar adil, kami mencatat bahwa penelitian semacam itu belum dilakukan pada manusia.
  7. Pencucian unsur mikro yang bermanfaat. Teh menghilangkan logam dari tubuh. Sekali lagi karena theine.
  8. Untuk gigi. Meskipun efek sebaliknya disebutkan di sini, terdapat bukti bahwa teh memiliki efek buruk pada email gigi. Apa yang harus dipercaya? Tidak ada jawaban pasti, tetapi membilas gigi dengan teh saat menyikat gigi tidak ada gunanya.
  9. Pembentukan urea. Teh apa pun kaya akan purin, yang mensintesis urea selama penyerapan. Ia diketahui beracun dan sulit dikeluarkan dari tubuh. Garamnya mensintesis kristal yang menyebabkan asam urat. Selain itu, teh hijau mengganggu kondisi penderita radang sendi dan rematik.

Mengapa teh hijau dalam kantong berbahaya:

  1. Sebagian besar merek teh kantong mengandung apa yang disebut limbah teh (daun rusak, tangkai daun, batang), yang dibuang selama produksi teh daun lepas berkualitas tinggi. Rasa dan manfaat dari debu teh tersebut sangat minim.
  2. Banyak merek teh celup, selain daun tehnya sendiri, mengandung berbagai komponen tumbuhan (daun pohon, rumput) dengan kualitas atau asal usul yang meragukan.
  3. Seringkali, daun teh kadaluarsa digunakan untuk memproduksi teh celup. Kertas kemasan teh mengandung serat termoplastik (untuk memberi bentuk). Zat ini melepaskan berbagai zat berbahaya jika bersentuhan dengan air panas.

Minuman yang sangat panas sebaiknya tidak dikonsumsi dalam dosis besar. Oleh karena itu, jika Anda terus-menerus meminum teh yang terlalu panas, luka bakar pada organ dalam pasti akan terjadi. Mereka menjadi cacat, menyusut dengan menyakitkan, dan retakan terbentuk di jaringan. Luka bakar jenis ini tentu meningkatkan risiko terjadinya kanker. Perlu dicatat di sini bahwa hal ini tidak membahayakan teh.

Manfaat teh hijau

Khasiat teh hijau yang bermanfaat telah lama digunakan di Asia - Cina, Jepang, dan Asia Tengah meminum “koktail kesehatan” ini setiap hari: dingin saat panas, panas di musim dingin. Lihatlah wanita Jepang - kulit indah, keremajaan dan kelangsingan mereka telah lama menjadi teladan bagi semua wanita.

Tentu saja, pola makan kaya makanan laut juga berperan penting dalam menjaga keremajaan dan kesehatan, namun “minuman kehidupan” - teh hijau - adalah salah satu komponen terpenting dari pola makan ini. Apakah menurut Anda sia-sia jika bintang film dan diva glamor di spa mahal mereka sejak dahulu kala memulai kebiasaan menikmati secangkir teh hijau, yang secara sempurna membantu membersihkan dan meremajakan tubuh?

Produk ini memiliki banyak sekali khasiat yang bermanfaat, tetapi yang paling penting adalah:

  1. Mengurangi pertumbuhan tumor kanker. Kemampuannya menghentikan dan menunda pertumbuhan berbagai jenis tumor dan melawan aktivitas sel kanker (namun menurut beberapa penelitian, teh hijau tidak efektif melawan tumor payudara).
  2. Kemampuan untuk menghilangkan radikal bebas dari tubuh dan melindungi dari paparan radiasi yang meningkat.
  3. Pencegahan penyakit pada sistem kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan stroke, menurunkan tekanan darah.
  4. Pemecahan lemak, pembuangan kolesterol berbahaya dari tubuh, normalisasi metabolisme dan pengendalian berat badan.
  5. Melawan penyakit mulut, menghilangkan penyakit periodontal dan bau mulut, mencegah kerusakan gigi.
  6. Normalisasi dan pemeliharaan mikroflora usus yang sehat.
  7. Mengeluarkan racun, garam, termasuk senyawa logam radioaktif dari dalam tubuh.
  8. Menjaga semangat dan aktivitas sehari-hari, melawan penurunan vitalitas, rasa kantuk, dan sakit kepala.
  9. Meningkatkan aktivitas dan reaksi otak (mental).
  10. Meredakan kecemasan, depresi, stres, menormalkan tidur (jika digunakan dengan benar).
  11. Mengurangi efek berbahaya tembakau pada tubuh.
  12. Melawan urolitiasis dan kolelitiasis. Mengembalikan keseimbangan air dalam tubuh.
  13. Memperlambat proses penuaan, meningkatkan keseluruhan warna tubuh.
  14. Meningkatkan fungsi sistem endokrin, kardiovaskular, kekebalan tubuh dan pencernaan.
  15. Menjaga ketajaman penglihatan, kondisi kulit dan rambut yang baik.

Cara menyiapkan teh hijau dengan benar

Ada banyak resep untuk menyiapkan minuman ini, namun pertama-tama Anda perlu memahami secara pasti efek apa yang ingin Anda capai dengan meminumnya. Jika ini masalah preferensi rasa, maka Anda dapat menyeduhnya sesuka Anda - beberapa orang menyukai kombinasi teh dengan susu atau lemon, beberapa memilih varietas rasa atau campuran, beberapa menambahkan setetes madu atau gula sesuai selera.

  • gunakan wadah keramik, porselen atau kaca untuk menyeduh;
  • menyeduh teh dengan air yang tidak terlalu panas - 60-80 derajat sudah cukup (teh akan diseduh bahkan dalam air yang sangat dingin). Untuk menentukan apakah air telah mencapai suhu yang diinginkan, Anda perlu mendengarkan - gelembung dalam air mendidih akan berdesir seperti angin di hutan pinus;
  • Selama menyeduh, Anda tidak boleh menambahkan bahan tambahan manis - lebih baik menambahkannya segera sebelum digunakan;
  • berbagai bahan tambahan pada teh akan membantu meningkatkan khasiat teh tertentu - teh dengan susu akan membantu memuaskan rasa lapar; Kembang sepatu akan meningkatkan proses metabolisme dan memberikan sedikit efek diuretik pada teh.

Teh hijau akan menjadi lebih enak jika Anda memanaskan teko dengan uap, menuangkan teh dengan kecepatan satu sendok teh per gelas, dan menuangkan air panas. Anda bisa menyeduh teh dengan susu, atau membuat teh dengan cara biasa dan menambahkan susu sesuai selera. Minuman ini akan membantu memuaskan rasa lapar dan menormalkan tekanan darah.

Apakah teh hijau meningkatkan atau menurunkan tekanan darah?

Seperti yang Anda ketahui, istilah hipertensi arteri dan hipertensi arteri dianggap sama. Meskipun, tepatnya, “hipertensi” berarti peningkatan tonus pembuluh darah, dan “hipertensi” berarti “peningkatan tekanan dalam sistem”.

Peningkatan tekanan darah hingga 140/90 mm Hg. tidak selalu dikaitkan dengan peningkatan tonus pembuluh darah. Nilai yang tinggi dapat diamati dengan nada normal dan bahkan menurun karena peningkatan curah jantung karena satu dan lain hal. Oleh karena itu, diskusi mengenai manfaat teh hijau untuk menurunkan atau meningkatkan tekanan darah terus berlanjut.

  • Menurut satu sudut pandang, tidak ada perubahan indikator. Kafein yang terkandung dalam komposisinya merangsang aktivitas jantung, yang awalnya meningkatkan tekanan darah. Pada saat yang sama, pusat vasomotor medula oblongata, yang bertanggung jawab atas penyempitan atau perluasan pembuluh darah, memberikan perintah untuk menurunkan tonus, sehingga indikatornya cepat kembali normal. Penelitian menemukan bahwa minuman hijau memiliki khasiat mengencerkan darah dan membuatnya lebih cair. Hasilnya, beban pada otot jantung berkurang secara signifikan, tingkat tekanan darah menjadi normal, dan risiko stroke berkurang.
  • Penelitian lain, dengan tingkat kepastian yang berbeda-beda, menegaskan manfaat teh hijau dalam menurunkan kadar kolesterol “jahat”, memperkuat dan meningkatkan elastisitas dinding pembuluh darah karena kandungan taninnya yang tinggi. Efek terbaik dicapai dengan mengonsumsi varietas berkualitas tinggi yang terbuat dari daun muda bagian atas.
  • Teh hijau bermanfaat karena efek diuretiknya dan oleh karena itu dapat digunakan dalam pengobatan penyakit kardiovaskular atau ginjal dan mengurangi pembengkakan. Hasil yang diperoleh memungkinkan kami untuk merekomendasikan minum minuman hijau kepada semua orang sehat untuk mengurangi risiko hipertensi arteri, serta pada tahap awal penyakit ini. Banyak pasien mencatat normalisasi atau penurunan indikator dan perbaikan kondisi mereka. Tetapi tidak mungkin membicarakan penyembuhan penyakit secara menyeluruh dengan menggunakan metode ini.

Untuk menarik kesimpulan yang lebih pasti tentang manfaat teh hijau untuk menurunkan tekanan darah bila dikonsumsi secara teratur, diperlukan penelitian tambahan selama beberapa tahun.

Teh hijau dengan susu

Mungkin minuman paling sehat untuk enamel gigi adalah teh hijau, baik dalam kantong teh atau diseduh dari daunnya. Karena kandungan kalsiumnya yang tinggi (495 mg), efektif memperkuat email gigi dan mencegah penipisannya. Selain itu, bila dikonsumsi dengan susu, teh tidak menodai gigi (berbeda dengan teh hitam, yang pigmennya tidak selalu dinetralkan bahkan oleh susu).

Khasiat lain yang bermanfaat dari teh hijau dalam kantong berisi susu adalah sifatnya yang basa (berkat susu), yang berarti dapat menetralkan keasaman lambung. Oleh karena itu, manfaat teh hijau dan susu dalam bentuk apapun terlihat jelas bagi penderita sakit maag, maag, dan keasaman tinggi. Saat tertelan, minuman ini, karena lingkungan basanya, mengurangi keasaman sari lambung. Alhasil, keparahan serangan maag dan sakit maag pun berkurang. Untuk meningkatkan cita rasa dapat dikonsumsi dengan madu, melati, mint, lemon balm dan bahan tambahan lainnya.

Bagaimana cara terbaik mengonsumsi teh hijau?

Agar teh hijau memberikan manfaat yang maksimal, pilihlah produk berdaun besar yang berkualitas. Sebaiknya produk tersebut hanya mengandung satu bahan. Jika ingin meningkatkan cita rasa, Anda bisa melakukannya sendiri dengan menambahkan produk alami, dan bukan perasa yang tidak diketahui asalnya.

Teh diminum saat baru diseduh. Setelah satu jam saja, konsentrasi vitamin di dalamnya menurun secara signifikan. Anda tidak boleh memanaskan teh karena dapat membentuk senyawa berbahaya. Varietas berkualitas tinggi diseduh 2-3 kali, dan waktu infus bertambah 20 detik setiap kali.

Minuman panas merusak enamel gigi dan mengiritasi lambung, sedangkan minuman dingin diserap dengan buruk dan kurang bermanfaat.

Hari ini kami akan memberi tahu Anda tentang siapa teh hijau yang dikontraindikasikan. Selain itu, dari artikel yang disajikan Anda akan mempelajari komposisi produk ini dan khasiat penyembuhan apa yang dimilikinya.

informasi Umum

Sebelum kami memberi tahu Anda kepada siapa teh hijau dikontraindikasikan, kami harus memberi tahu Anda tentang minuman ini lebih detail.

Teh hijau adalah teh yang mengalami fermentasi minimal (yaitu oksidasi). Pada saat yang sama, hanya sedikit orang yang mengetahui bahwa minuman hijau dan hitam diperoleh dari daun semak teh yang sama. Lalu apa perbedaan diantara keduanya? Faktanya adalah daun untuk mendapatkan teh tersebut diperoleh dengan cara yang sangat berbeda. Tanpa menjelaskan secara rinci, saya ingin mencatat bahwa bahan baku minuman hijau tersebut mengalami pra-oksidasi sebesar 3-12%.

Teh hijau: manfaat, komposisi

Kami akan menyajikan khasiat, kontraindikasi, dan bahaya minuman ini lebih jauh. Sekarang saya ingin bercerita tentang komposisi kimianya. Toh, unsur-unsur yang terkandung di dalamnyalah yang menentukan manfaatnya bagi tubuh manusia.

Tanin

Menjawab pertanyaan siapa yang mau tidak mau mengatakan bahwa sepertiga produk ini terdiri dari berbagai senyawa polifenol, tanin, katekin, serta turunannya. Apalagi zat tersebut terkandung dalam minuman ini dua kali lebih banyak dibandingkan minuman hitam. Itulah mengapa ini harus dimasukkan dalam menu makanan Anda bagi mereka yang sering menderita sembelit dan masalah usus lainnya.

Perlu juga diperhatikan bahwa kombinasi kafein dengan tanin membentuk zat kafein tannat. Inilah yang mempunyai efek merangsang pada sistem kardiovaskular dan saraf.

Alkaloid

Kontraindikasi teh hijau, serta manfaatnya, ditentukan oleh komposisinya. Seperti yang kami ketahui di atas, minuman ini mengandung kafein. Biasanya jumlahnya sekitar 1-4%. Kandungan pastinya bergantung pada banyak faktor (misalnya, ukuran daun teh, metode pengolahan, kondisi pertumbuhan, suhu air penyeduhan, dll.). Selain kafein, produk ini juga mengandung alkaloid lain berupa teobromin dan teofilin, yang meningkatkan vasodilatasi.

Enzim dan asam amino

Jika kita berbicara tentang keberadaan karbohidrat, lemak dan protein pada teh hijau, maka teh hijau hanya mengandung zat seperti enzim dan asam amino. Selain itu, komposisi terbaik diamati pada varietas Jepang.

Kandungan kalori produk

Apa lagi yang luar biasa dari teh hijau? Manfaat dan bahaya penurunan berat badan juga ditentukan oleh komposisi produk ini. Perlu dicatat bahwa teh hijau adalah produk rendah kalori. Dalam hal ini, dapat dimasukkan dalam diet Anda bahkan bagi mereka yang kelebihan berat badan.

Para ahli mengatakan bahwa tanpa menggunakan gula pasir, nilainya mendekati nol. Dalam beberapa kasus, ini bisa setara dengan 10 kalori dalam satu cangkir kecil. Oleh karena itu, Anda dapat dengan aman menyeduh teh hijau yang nikmat dan menyehatkan untuk keluarga Anda.

Manfaat dan bahaya teh hijau

Keunggulan produk ini adalah mengandung banyak zat bermanfaat. Misalnya, daun teh hijau mengandung C empat kali lebih banyak dibandingkan buah jeruk. Terlebih lagi, zat-zat ini saling meningkatkan khasiat penyembuhan satu sama lain. Mereka melindungi sel dari kerusakan dan juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Perlu juga dicatat bahwa teh hijau mengandung vitamin penting seperti vitamin A (atau karoten). Seperti diketahui, zat ini memiliki efek menguntungkan pada penglihatan dan juga meningkatkan pembuangan radikal bebas.

Vitamin B menempati tempat yang sangat penting dalam minuman ini, sehingga B1 membantu mengatur keseimbangan karbohidrat tubuh, dan B2 melawan virus dan bakteri, serta membantu memperkuat rambut dan kuku. Sedangkan vitamin B3 menurunkan kolesterol dan meningkatkan produksi sel darah merah.

Teh hijau antara lain sangat kaya akan vitamin E yang memperkuat membran sel dan memiliki efek antioksidan pada tubuh manusia. Hal ini juga berdampak positif pada sistem reproduksi - baik pria maupun wanita.

Apa salahnya?

Mengapa sebagian orang tidak dianjurkan untuk memasukkannya ke dalam makanannya erat kaitannya dengan komposisi minuman ini. Toh, mengandung banyak zat yang berkontribusi terhadap pelebaran pembuluh darah. Dalam hal ini, hal ini harus ditanggapi dengan hati-hati oleh mereka yang memiliki masalah di bidang ini.

Kontraindikasi untuk digunakan

Kepada siapa teh hijau dikontraindikasikan secara ketat? Hanya sedikit orang yang tahu, namun minuman yang disajikan diperbolehkan untuk diminum oleh sejumlah kecil orang. Hal ini terutama disebabkan oleh fakta bahwa ia sangat kaya akan mineral dan vitamin.

Jadi, mari kita lihat kontraindikasi teh hijau lebih detail:


Bagaimana tidak minum teh hijau?

Sekarang Anda tahu untuk siapa teh hijau dikontraindikasikan. Namun, perlu dicatat bahwa sebelum membeli produk ini, Anda perlu memperhatikan tidak hanya bahayanya, tetapi juga cara penggunaannya dengan benar. Memang, meski tidak ada kontraindikasi, teh yang diminum secara tidak benar dapat menyebabkan kerusakan signifikan pada tubuh manusia.

Proses pembuatan bir

Persiapan minuman teh apa pun, termasuk teh hijau, disebut pembuatan bir. Untuk melakukan ini, ambil sekitar 2 g bahan kering dan tuangkan sekitar 100 ml air matang.

Perlu juga dicatat bahwa proses pembuatan bir dapat sangat bervariasi tergantung pada merek produk yang Anda beli. Misalnya, teh berkualitas tinggi menggunakan daun kering dalam jumlah besar, yang dapat diseduh beberapa kali dalam waktu singkat.

Waktu penyiapan minuman dan suhu air juga berbeda untuk berbagai jenis teh. Suhu penyeduhan tertinggi adalah 81-87°C, dan waktu penyeduhan terlama adalah 2-3 menit. Sedangkan untuk nilai terkecilnya masing-masing sebesar 61-69°C dan 30 detik.

Biasanya, teh berkualitas rendah diseduh pada suhu yang lebih tinggi dan lebih lama dibandingkan teh berkualitas tinggi. Dari pengamatan inilah Anda dapat menentukan produk apa yang dijual kepada Anda di toko tersebut.

Terakhir, saya ingin menambahkan bahwa jika teh hijau diseduh terlalu lama dan dalam air mendidih, teh akan menjadi sepat dan pahit, terlepas dari variasi dan kualitasnya.