Susu dengan pala. Cara minum susu yang benar - rekomendasi Ayurveda


Susu hangat dengan kapulaga di malam hari - menghilangkan insomnia dan stres

Tentang susu.

Susu adalah salah satu produk paling menakjubkan yang diberikan alam kepada kita. Khasiatnya yang bermanfaat kini diakui di seluruh dunia. Ini digunakan untuk mencegah berbagai penyakit dan termasuk dalam makanan orang yang lemah dan kurus. Orang Inggris, yang terkenal dengan tradisinya, minum segelas susu hangat setiap malam sebelum tidur. Dan itulah satu-satunya alasan, seperti yang mereka klaim sendiri, bahwa mereka bisa tidur nyenyak. Dokter Inggris membenarkan hal ini. Seseorang yang minum susu di malam hari lebih jarang bergerak dalam tidurnya, dan tidurnya terutama nyenyak dan nyenyak di paruh kedua malam.
Di India, ada sikap yang sangat hormat terhadap susu - bukan tanpa alasan bahwa sapi dipuja di sana sebagai hewan suci. Penduduk negeri ini percaya bahwa berkat konsumsi susu secara teratur, hampir semua penyakit hilang, ingatan pulih, ketenangan total datang, dan harapan hidup meningkat. Ulasan skeptis yang sering muncul di media tentang manfaat susu, tentang kesulitan penyerapannya, terutama oleh orang dewasa, dijelaskan oleh orang India dengan fakta bahwa di Barat mereka menggunakan susu secara tidak benar, karena ada beberapa kehalusan penting di sini.
Untuk menetralisir dampak negatif yang timbul dari konsumsi susu, maka perlu menyiapkan atau meminum susu segar dengan benar (susu dianggap segar jika belum lebih dari satu jam sejak sapi diperah dan susu belum sempat dingin) . Pertama-tama, Anda perlu merebus susu, tambahkan bumbu yang Anda butuhkan: kunyit (ini bumbu terbaik untuk susu), kunyit, kapulaga, pala, kayu manis atau jahe. Rebus susu sebanyak 3 kali dengan cara sebagai berikut: didihkan, segera setelah mendidih, angkat, tunggu sebentar, lalu nyalakan kembali. Ulangi ini 3 kali. Rebus susu persis selama akan diminum, karena susu rebus yang didinginkan kehilangan khasiatnya dan membutuhkan waktu lama untuk dicerna. Setelah mendidih, susu dijenuhkan dengan udara agar ringan sebagai berikut: dituangkan dari satu cangkir ke cangkir lainnya tujuh kali, dan semakin tinggi alirannya, semakin baik efeknya, lalu tambahkan setengah sendok teh madu atau 1 sdt ke dalam segelas. susu yang agak dingin. Sahara. Jadi, susu panas, yang diolah dan diperkaya dengan oksigen, diserap dengan cepat dan memiliki khasiat terbaik di antara semua produk. Susu, seperti madu dan jahe, mengantarkan semua zat bermanfaat ke seluruh jaringan tubuh.

Sebaiknya minum susu pada pukul 19.00 hingga 21.00, setelah itu tidak perlu makan apa pun. Jumlah susu untuk Anda sendiri ditentukan sebagai berikut. Minumlah segelas susu pada malam hari, dan pada pagi hari perhatikan: jika terdapat lendir di mulut, hidung atau mata, terbentuk lapisan putih di lidah, dan sulit bangun di pagi hari, maka ini jumlah susu terlalu banyak untuk Anda.
Jika Anda mudah bangun dan dalam suasana hati yang baik, berarti Anda sudah menentukan jumlah susu untuk diri sendiri dengan benar. Seiring waktu, daya cerna susu meningkat. Seseorang dalam keadaan marah, dengki, atau dendam tidak mencerna susu, tetapi dalam keadaan lebih tenang ia dengan mudah mencernanya untuk kepentingan jasmani dan rohani.
Jika Anda merasa tegang dan mudah tersinggung di pagi hari, minumlah susu hangat dengan madu mulai pukul 7.00 hingga 8.00 pagi, dan suasana hati Anda pasti akan berubah menjadi lebih baik.
Jika Anda mengonsumsi susu dengan kunyit, fungsi jantung, sistem saraf, dan organ pernapasan menjadi stabil. Meredakan bengkak di bawah mata, memperpanjang umur dan awet muda.

  • Susu dengan kapulaga (1 sdm. - 2-3 butir) - tidur nyenyak dan nyenyak, menghilangkan depresi, merangsang fungsi otak.
  • Susu dengan kunyit (1 sdm - 1/4 sdt bubuk kunyit) - membersihkan darah dan jaringan hati, membantu menghaluskan kerutan pada kulit.
  • Susu dengan kayu manis (1 sdm - 1/3 sdt kayu manis) - kayu manis menghangatkan tubuh, memiliki efek menguntungkan pada potensi seksual, dan sedikit merangsang.
  • Susu dengan pala (1 sdm di ujung pisau, sdt kacang tanah) - menyegarkan dan menenangkan, meredakan sakit kepala, insomnia, meningkatkan daya ingat.
  • Susu dengan jahe (1 sdm susu - 1/4 sdt jahe) membantu menghilangkan “timbunan sampah” di seluruh pelosok tubuh, meningkatkan sistem imun seluruh tubuh.

Kesimpulannya, beberapa baris tentang keju dan produk susu fermentasi Berbeda dengan susu, produk susu fermentasi dapat dikonsumsi kapan saja.
Kefir dan yogurt memberi seseorang kekuatan, baik otot maupun mental. Tapi ini hanya berlaku untuk yogurt alami, dan bukan untuk produk dengan banyak pewarna dan bahan tambahan.

Pada waktu yang berbeda dalam setahun, dibutuhkan produk susu fermentasi yang berbeda. Kefir mendinginkan dan mengencangkan (omong-omong, inilah mengapa tidak boleh diminum di malam hari), yang berarti cocok untuk seseorang di saat panas - di musim panas, tetapi krim asam dan keju cottage - di musim dingin, karena keduanya mempunyai efek pemanasan. Keju merupakan produk yang memberikan kekuatan otot pada seseorang, melebihi semua produk lainnya.

TENTANG KARDAMOM

Hari ini saya ingin memberi tahu Anda tentang bumbu yang luar biasa seperti adalah benih tanaman tahunan keluarga jahe. Tanah air kapulaga adalah Ceylon dan pantai Malabar di India; hingga hari ini tempat-tempat ini tetap menjadi pemimpin dalam produksinya. Saat membeli kapulaga hijau, lebih baik membelinya dalam bentuk polong, dan jika Anda membutuhkan bijinya sendiri, keluarkan dari polongnya dan hancurkan.

Khasiat kapulaga yang bermanfaatdan penerapannya dalam bidang kedokteran

Buah kapulaga memiliki khasiat obat.
Mereka mengandung hingga 8% minyak esensial; mengandung 10% karet, serta cineole dan protein. Kapulaga mengandung: kalsium, magnesium, zat besi, fosfor dan seng. Kandungan zinc alami pada kapulaga lebih unggul dibandingkan rempah-rempah lainnya. Vitamin: B1, B2, B3. Kapulaga memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, merangsang fungsi otak, dan meredakan depresi. Kapulaga membantu mengeluarkan lendir dari tubuh, itulah sebabnya kapulaga digunakan untuk pilek dan batuk. Ini juga membersihkan saluran pencernaan dan digunakan dalam berbagai sediaan herbal yang menormalkan pencernaan. Kapulaga memiliki sifat antiseptik dan analgesik - obat yang sangat baik untuk membersihkan rongga mulut dan menghilangkan sakit gigi, karena dapat menetralkan flora patogen dengan baik. Beberapa biji kapulaga yang dimakan dengan satu sendok teh madu setiap hari meningkatkan penglihatan, memperkuat sistem saraf dan meningkatkan kekebalan tubuh. Mengunyah biji kapulaga di pagi hari akan membantu mengusir rasa lesu dan lemas di pagi hari, serta meningkatkan bau mulut. Tidak dianjurkan untuk digunakan pada bisul.

Penggunaan kapulaga dalam masakan

Kapulaga digunakan dalam berbagai macam masakan, paling sering digunakan untuk membumbui makanan manis. Di Rusia, kapulaga ditambahkan saat memanggang muffin, kue, roti jahe, dan juga cocok dengan adonan, terutama pada pai buah. Ini juga sering digunakan untuk meningkatkan rasa pada kuah dan saus. Kapulaga menambahkan aroma yang sangat menarik pada salad buah, manisan India, dan lassi. Sangat bermanfaat untuk meminum sedikit susu hangat dengan kapulaga 1-2 jam sebelum tidur, jika cocok untuk Anda.

Saya sangat suka bumbu ini, dan suami saya meminumnya dengan susu setiap hari di malam hari. Jika ada yang punya pengalaman menggunakan bumbu luar biasa ini, saya akan senang melihat ide menarik di komentar

Didihkan susu sambil terus diaduk, lalu angkat dari kompor dan tambahkan bumbu penyedap rasa dan gula pasir. Kami meminumnya panas.

Bumbu apa yang ditambahkan ke susu

  1. Kapulaga dan adas- jika Anda mengalami depresi.
  2. Kunyit— mengobati masuk angin, meningkatkan kekebalan tubuh, mempercepat pencernaan susu. Kunyit melambangkan energi ilahi feminin, memiliki efek luar biasa pada tubuh halus, membersihkan kulit dan darah, menyembuhkan penyakit, meredakan radang sendi, memulihkan fungsi hati, menguatkan tulang dan banyak manfaat lainnya bagi tubuh kita.
  3. Kunyit- raja dari segala rempah, ditambahkan ke dalam susu di pagi hari untuk menyegarkan, dan kunyit juga membantu menyerap susu bahkan bagi mereka yang tidak dapat menoleransinya dengan baik. Dengan bantuan saffron, Anda dapat memperbaiki warna kulit, menghaluskan kulit, membersihkan dan menguatkan tubuh, menghilangkan empedu dan memperkuat daya ingat, serta memperpanjang usia muda. Kunyit sering kali ditawarkan di pasaran dengan kedok kunyit. Perlu diketahui bahwa saffron memiliki warna kemerahan dan bentuknya seperti benang sari.
  4. Kayu manis- Lebih baik juga ditambahkan ke dalam susu di pagi hari, karena menghangatkan tubuh dan memiliki efek stimulasi. Lebih baik membeli kayu manis utuh (batang), karena sering kali dipalsukan. Menormalkan fungsi saluran pencernaan, hati, ginjal, kandung empedu.
  5. Jahe- membersihkan tubuh dari racun, memperkuat sistem kekebalan tubuh.
  6. Adas- Baik untuk pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Berguna untuk semua orang. Meredakan peradangan, meredakan nyeri, mendisinfeksi, memiliki efek diuretik, antioksidan, bermanfaat untuk perut kembung, memperbaiki warna kulit.
  7. Pala- Memperkuat daya ingat, mengatasi sakit kepala dan susah tidur. Mengobati tumor jinak, gangguan seksual. Merangsang dan mengencangkan, jadi jangan diminum di malam hari.
  8. Anyelir- antiseptik yang sangat kuat, sebaiknya diminum saat cuaca di luar lembab atau dingin. Untuk insomnia, dianjurkan minum susu dengan cengkeh dan allspice untuk merilekskan jiwa dan tidur nyenyak.
  9. Madu sebaiknya tidak ditambahkan ke susu panas. Hanya pada suhu tidak lebih tinggi dari 40 derajat madu mempertahankan khasiat penyembuhannya. Tersedia secara terpisah.

Informasi diambil dari sumber terbuka.

Pada suatu waktu, informasi muncul di semua media bahwa para ilmuwan, setelah hanya meneliti komposisi kimia susu, menentukan bahwa susu tersebut dicerna dengan buruk, dan karenanya, menyimpulkan bahwa produk ini berbahaya bagi tubuh. Hal ini sebagian benar, namun para ilmuwan terburu-buru mengambil kesimpulan. Fakta bahwa susu membutuhkan waktu lama untuk dicerna merupakan suatu keuntungan, bukan kerugian.

Masalahnya adalah kita tidak tahu yang sederhana. Ayurveda (sistem pengobatan tradisional Veda India) mengatakan: “Seekor sapi sudah cukup untuk menjadi sehat sepenuhnya!” Rupanya, inilah salah satu alasan mengapa hewan ini disamakan dengan dewa di India. Beberapa klinik populer di India hanya menyediakan pengobatan dengan turunan susu sapi. Mereka bahkan percaya bahwa susu tidak hanya menyembuhkan tubuh, tetapi juga membersihkan dan menenangkan pikiran (dan banyak penyakit kita berasal dari kepala dan sistem saraf yang terlalu bersemangat).

Dan sejumlah kecil susu yang dikonsumsi di malam hari meningkatkan kualitas tidur.

Siapkan minuman susu untuk insomnia . Tambahkan sedikit pala ke dalam susu hangat (bumbui di ujung pisau untuk 1 gelas susu). Minuman ini meredakan kecemasan dan menenangkan sistem saraf. Anda bisa memberikannya kepada anak sebelum tidur untuk memastikan tidur nyenyak dan nyenyak. Tapi ingat: pala harus dikonsumsi secukupnya, karena pala dalam jumlah besar tidak memiliki efek narkotika yang paling menyenangkan.

Anda juga dapat mengingat wanita hebat Cleopatra, yang menggunakan susu untuk mandi yang meremajakan dan membuat kosmetik ajaib yang membuatnya tampak hebat (dan tata rias belum begitu berkembang pada masa itu!).

Siapkan tonik feminin . Tambahkan 3-4 benang sari kunyit ke dalam susu hangat (lebih baik mengambil bumbu ini dalam bentuk benang sari, karena harganya cukup mahal dan palsu sering dijual dalam bentuk bubuk dengan merek kunyit). Minuman ini memiliki efek peremajaan yang memperkuat sistem reproduksi wanita.

Namun perlu diingat bahwa kunyit tidak boleh dikonsumsi oleh wanita hamil: dapat menyebabkan tonus rahim dan keguguran selanjutnya. Sebagai contoh yang jelas, mari kita bahas resep yang digunakan dalam bidang kebidanan: tambahkan 10–12 benang sari kunyit ke dalam segelas susu hangat dan berikan kepada wanita yang akan melahirkan.

Aturan minum susu

Untuk memanfaatkan seluruh kemungkinan susu (omong-omong, produk yang terjangkau dan murah), Anda hanya perlu tahu cara menanganinya. Aturan berikut ini sebaiknya menjadi hal wajib bagi Anda saat minum susu. Mereka akan membantu tubuh menyerap produk dengan baik, tanpa menyebabkan perut terasa berat, mendidih, gas dan rasa tidak nyaman.

Lebih baik minum susu secara terpisah dari produk lainnya. Susu merupakan produk utuh dan tidak perlu ditambah atau dicampur dengan produk lain. Jadi sebaiknya minum susu 2 jam setelah makan dan 2 jam sebelum makan berikutnya. Jika tidak, akan menyebabkan fermentasi di lambung, pembentukan gas dan kembung. Benar, ada pengecualian. Ini adalah, misalnya, biji-bijian utuh. Oleh karena itu, Anda dapat terus menyiapkan semua jenis bubur dengan susu - ini akan memberikan efek yang besar pada tubuh Anda.

Anda tidak bisa minum susu dingin. Begitu masuk ke dalam tubuh manusia dalam bentuk dingin atau dingin, susu menjadi zat lengket dan berat yang mengendap di dinding saluran pencernaan, berubah menjadi zat yang agak beracun – toksin. Kesimpulan: susu sebaiknya diminum panas atau setidaknya hangat.

Anda sebaiknya tidak minum susu dalam jumlah banyak. Dianjurkan untuk minum susu tidak lebih dari 300 ml sekaligus (ini adalah takaran untuk orang dewasa, apalagi untuk anak-anak). Bagaimana cara menghitung dosis "Anda"? Hanya secara eksperimental. Minumlah segelas susu di malam hari. Jika kepala Anda terasa berat di pagi hari, maka Anda perlu mengurangi dosisnya. Ya, kondisi Anda di pagi hari akan menjadi indikator volume yang dipilih dengan benar, dan harus ringan serta ceria.

Rempah-rempah membantu mencerna susu. Bumbu yang cocok untuk membuat susu adalah kunyit, kapulaga, kayu manis, jahe, kunyit, pala. Misalnya jika susu sulit dicerna, panaskan dan tambahkan 1/3 sendok teh kunyit. Bumbu yang luar biasa ini menghilangkan komponen pembentuk lendir pada susu dan membantunya diserap lebih baik.

Resep untuk kesehatan wanita

Ada teori bahwa produk dibagi menjadi dua kelompok: bulan dan matahari. Matahari adalah elemen energi, api, tindakan, kekuatan laki-laki. Bulan adalah simbol sifat feminin yang membawa ketenangan, kejenuhan, pemulihan, dan nutrisi. Oleh karena itu, produk yang termasuk dalam kategori tertentu memiliki kualitas yang sama untuk tubuh kita.

Susu merupakan produk bulan dan bermanfaat bagi tubuh wanita. Jika Anda rutin meminum segelas susu hangat berbumbu “feminin” di malam hari, kadar hormonal Anda akan seimbang, siklus menstruasi Anda menjadi normal, PMS akan lancar, serta stres dan ketegangan saraf akan hilang. Dan tingkah laku wanita itu menjadi lebih lembut, dan gerakannya menjadi lebih halus.

Cara menyiapkan susu yang benar

  • Letakkan susu di atas api kecil selama 10-20 menit, lalu saring melalui saringan. Anda harus memanaskan susu terlebih dahulu dengan api sedang, dan segera setelah mendidih, angkat dari kompor.
  • Untuk mencegah terbentuknya busa (ini adalah protein yang menggumpal), gunakan penutup saat memanaskan. Selain itu, Anda sebaiknya tidak memanaskan susu pada suhu tinggi.
  • Saat menggunakan ghee, perlu diingat bahwa ghee ditambahkan 3 menit sebelum akhir. Jangan lebih awal, jika tidak sebagian bumbu akan masuk ke dalam minyak dan tidak diseduh.
  • Ghee sebaiknya digunakan dengan hati-hati, karena 0,5 sendok teh per 1 gelas susu mempunyai efek memperbaiki tinja, tetapi 2 sendok teh per 1 jumlah minuman yang sama memiliki efek pencahar.
  • Madu harus digunakan dengan sangat hati-hati (tidak cocok untuk semua orang, tetapi hanya untuk orang dengan pencernaan yang baik). Dan jangan pernah merebus madu! Ia melepaskan racun ketika dipanaskan di atas 40º C. Lebih baik dimakan langsung daripada dicampur dengan susu. Dan jika Anda tidak suka madu, gantilah dengan 1 sendok teh gula merah atau gula murni.
  • Susu tidak cocok dipadukan dengan pisang, atau bahkan dengan buah-buahan pada umumnya (halo, milkshake!). Dan juga dengan daging, ikan dan roti ragi. Dengan produk ini, susu praktis tidak dicerna, berubah menjadi zat beracun. Banyak orang suka menambahkan potongan buah ke dalam bubur susu. Jadi, buah-buahan hanya boleh dicampur dengan makanan jika pencernaannya kuat (buang air besar teratur, tidak mudah kendur atau sembelit; tidak bau mulut), jika tidak maka akan muncul rasa berat, kembung, bahkan sakit kepala.

Asupan susu dan waktu sehari

Berdasarkan teks Ayurveda, dapat dikatakan bahwa susu bermanfaat untuk dikonsumsi terutama pada siang hari: “Susu yang diminum pada siang hari memberi nutrisi dan bertindak sebagai tonik, serta stimulan pencernaan, nafsu makan, meningkatkan kekuatan, dan juga memperlancar buang air kecil. Susu yang diminum di pagi hari memberi kekuatan, menguatkan tubuh, dan menunjang sistem pencernaan. Susu yang diminum pada malam hari (yaitu 1,5–2 jam sebelum tidur) menenangkan, meningkatkan kekuatan pada anak, meningkatkan penglihatan, meningkatkan jaringan reproduksi pada orang tua, mengobati kelelahan dan penyakit lainnya. Namun jika seseorang meminum susu pada malam hari, maka sebaiknya ia tidak langsung tidur. Jika ia langsung tidur setelah minum susu, maka akan menurunkan angka harapan hidup. Selain itu, Anda juga tidak boleh langsung meminum susu setelah makan malam, karena akan sulit dicerna.”

Mitos tentang susu

Hanya susu alami “dari sapi” yang menyehatkan, sehingga tidak ada gunanya meminum susu kemasan bagi penduduk kota besar.

Tentu saja susu segar yang segar lebih bermanfaat. Tapi percayalah, segelas susu yang dibeli di toko lebih baik daripada tidak sama sekali. Bagaimanapun, susu itu baik, hanya saja ia mempertahankan lebih banyak atau lebih sedikit nutrisi. Dan bahkan tinggal di kota metropolitan, Anda dapat menemukan pasar petani yang indah di mana susu segar dijual dengan harga terjangkau.

Susu hanya baik untuk anak-anak saat mereka tumbuh dan membutuhkan kalsium dan protein.

Mari kita hilangkan mitos ini. Pada usia tujuh tahun, penyerapan gula susu pada manusia menurun, namun tidak hilang! Susu sangat diperlukan bagi para lansia, terutama bagi wanita: karena penurunan kadar hormonal, kalsium secara bertahap mulai dikeluarkan dari tubuh, dan tulang melemah. Ada anggapan bahwa tubuh orang dewasa tidak mampu mengolah gula susu. Faktanya adalah laktosa dipecah menjadi dua gula: glukosa dan galaktosa. Seseorang yang berusia di atas 40 tahun mungkin sebenarnya memiliki masalah dalam mencerna makanan tersebut. Tapi ini adalah proses alami, dan solusinya cukup sederhana: beralih dari susu segar ke susu ultra-pasteurisasi (yang laktosanya sudah terurai sebagian) atau ke produk susu fermentasi lainnya.

Susu dapat menyebabkan berat badan Anda bertambah dengan cepat.

Dari segi kandungan nutrisi dan biologisnya, lemak susu merupakan yang terlengkap di antara semua yang ada di alam. Segelas susu memiliki kalori lebih sedikit dibandingkan jus manis, soda, atau sampanye. Selain itu, jika mengikuti aturan minum susu, susu akan terserap tanpa masalah dan sempurna.

Tahukah Anda bahwa susu meningkatkan efek bumbu dan rempah yang ditambahkan ke dalamnya?

Susu dengan rempah-rempah. Rahasia Ayurveda

Ayurveda mengungkap rahasia kesehatan dan umur panjang yang menyenangkan, yang menjadi pokok bahasan banyak ceramah para dosen Ayurveda modern. Dan dalam artikel singkat ini kita akan melihat apa saja yang bisa ditambahkan ke susu dan apa efeknya.

Susu dengan kapulaga merangsang fungsi otak dan mengurangi depresi dan kelelahan,

dan jika kamu meminumnya dengan kunyit- menstabilkan fungsi sistem saraf, saluran pernafasan dan pembuluh darah, menghilangkan bengkak di bawah mata dan memperpanjang masa muda.

Tambahkan sedikit ke dalam susu kayu manis, Anda akan menerima minuman perangsang ringan yang memiliki efek menguntungkan pada potensi.

Kunyit dikombinasikan dengan susu baik untuk liver dan melawan kerutan,

dan di sini jahe“membersihkan” tubuh dan meningkatkan kekebalan.

Susu juga menambah manfaat khusus Pala: meredakan sakit kepala, mengencangkan dan meningkatkan daya ingat, meredakan insomnia dan kelelahan.

Sumber informasinya adalah Susu dan Rempah-rempah, dimana Anda bisa menemukan banyak informasi menarik dan bermanfaat lainnya.

Saya juga dapat menambahkan beberapa poin sendiri, karena saya sendiri telah minum susu dengan beberapa bumbu selama beberapa tahun sekarang.

Susu sulit dicerna pada siang hari, jadi sebaiknya diminum pada malam hari (hangat sebelum tidur) atau dini hari, sebelum matahari terbit. Di malam hari, selain bumbu, Anda bisa menambahkan sedikit gula ke dalam susu, agar rasanya sedikit manis.

Bumbunya tidak boleh banyak. Efeknya sudah sangat meningkat pada susu.

Jangan menambahkan bumbu yang jelas-jelas pedas ke dalam susu.

Jika di pagi hari Anda melihat lapisan putih di lidah akibat susu, sebaiknya jumlah minum di malam hari dikurangi.

Bumbu apa lagi yang bisa ditambahkan ke susu? Yang cocok untuk Anda. Hal ini ditentukan secara individual. Anda harus menyukai aroma dan rasa rempah-rempah dan rempah-rempah yang Anda gunakan. Kuliah membicarakan hal ini dengan sangat rinci.

Jadilah sehat dan bahagia!

Susu kunyit almond merupakan minuman lembut dan manis yang memiliki manfaat luar biasa bagi tubuh. Tanpa kesulitan dalam menyiapkannya, minuman ini tidak membutuhkan banyak tenaga dan daftar bahan yang banyak. Namun begitu Anda mencoba susu ini, Anda akan merasakan efek positifnya.
Saffron merupakan gudang nyata mineral yaitu mangan, tembaga, kalsium, kalium, besi, seng, selenium, magnesium. Tembaga dan mangan menyediakan sintesis enzim antioksidan. Zat besi dikaitkan dengan reproduksi sel darah merah. Kalium diperlukan untuk berfungsinya otot jantung.
Saffron juga kaya akan asam folat (B9), niasin (B3), riboflavin (B2), tiamin (B1), vitamin C dan A. Rempah ini bermanfaat untuk penyakit pada sistem kardiovaskular, proses inflamasi pada gusi, dan kelelahan. . Ini juga memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit.

Susu kunyit almond

Bahan-bahan:

  • Susu - 1 liter

  • Almond - 1 cangkir

  • Kunyit - 1/4 sendok teh

  • Gula - 4 - 5 sendok teh (secukupnya)

  • Kapulaga - 4 buah


Persiapan:

Panaskan segelas air dan tuangkan di atas almond. Biarkan selama setengah jam. Ini akan membantu mempersiapkan kacang untuk langkah selanjutnya. Kupas almond, cukup cubit salah satu ujung kacangnya dan kulitnya akan mudah terkelupas.
Kemudian gunakan blender untuk mengubah almond menjadi pasta (tambahkan sedikit susu jika perlu).
Sekarang di dalam panci, didihkan susu, lalu kecilkan api dan tambahkan pasta almond, kunyit, kapulaga, dan gula.
Masak adonan sambil diaduk selama 10 menit.
Saring sebelum disajikan. Tuang ke dalam gelas, hiasi dengan kelopak mawar kering dan pistachio cincang. Menikmati!