Дизайн кухни в японском стиле – оригинальные идеи для интерьера. Кухня в японском стиле: особенности оформления и примеры дизайна Кухонный гарнитур в японском стиле на заказ

Страна восходящего солнца всегда привлекала своей философией и загадочностью. Не удивительно, что японское направление для оформления помещений никогда не выйдет из моды.

Кухня в японском стиле будет выделяться минимализмом в вопросах декора и лаконичностью. И самое главное, что это дизайнерское направление идеально подойдет для маленьких кухонь, ведь у самих японцев жилища редко когда превышают 45 кв. метров.

Кухня для восточных жителей – не обыденное место для готовки, а центр отдыха и наслаждения жизнью. Поэтому дизайн кухни в японском стиле будет выглядеть подчеркнуто монохромным и отличаться полным отсутствием вычурности и шика.

Саби и Ваби – основа дизайнерского направления

Понятия Ваби и Саби являются базовыми эстетическими категориями в культуре Японии. Свой интерьер и образ жизни японцы подчиняют именно этим двум понятиям. Если говорить просто, термин ваби-саби отражает простоту красоты.

С Ваби жители страны связывают свои моральные нормы, что основаны на созерцании и безмятежном восприятии естественной красоты. А Саби – это термин, который обобщает скромность, покорность и одиночество.

«Белая» кухня в японском стиле

Несложно догадаться, что кухни в японском стиле станут примером простоты и сдержанности. Что же означают понятия Ваби и Саби относительно интерьера?

Согласно Ваби, на кухне должен преобладать один цвет и отсутствовать яркая напыщенность. Обычно фасады кухонного гарнитура имеют матовую поверхность, где отсутствуют украшения, резной декор или изображения. В качестве перегородок японцы используют рейки из темных пород дерева или простую рисовую бумагу;
Согласно Саби, дизайн должен иметь архаическую естественность и максимальную сдержанность. Это касается выбора деталей и аксессуаров. Идеальными украшениями интерьера в японском стиле станут предметы старины. Если они будут не только украшением, но еще и выполнять определенные функции – такие предметы декора идеально подчеркнут философию страны.

Учитывая тонкости мировоззрения жителей Страны восходящего солнца, сделаем вывод, что дизайн кухни в японском стиле будет подчинен минимализму и лаконичной простоте.

Кстати, правило минимализма связано не столько с ваби-саби, сколько с размерами японских кухонь – помещения здесь очень маленькие, что требует присутствия только необходимой мебели и нескольких деталей.

От мировоззрения к принципам

Конечно, реализовать дизайн кухни в японском стиле, основываясь лишь на философских принципах, будет сложно. Давайте перейдем к практике. У этого простого и утонченного направления есть несколько отличительных характеристик, которые и определяют основу дизайна.

Практичность. Кухни в японском стиле одновременно выделяются минимализмом и наличием огромного количества современной техники. Но есть одно важное правило – все бытовые приборы должны быть спрятаны от посторонних глаз. То есть, разместить вы можете что угодно и в любом количестве, хоть 3 чайника, хоть две микроволновки, только не на виду, а в специальном ящике или шкафчике. Никаких броских деталей, ярких акцентов и вычурных элементов роскоши на кухне быть не должно;
Натуральность. В оформлении лучше всего использовать натуральные материалы. Все искусственное противоречит правилам ваби-саби. Идеально подойдет дерево, стекло, глина, бамбук, лен, рисовая бумага и шелк. Что касается мебели, она также должна быть выполнена из природного материала и выглядеть аккуратной. Чем проще будет подобрана мебель, тем ближе вы к истинному японскому интерьеру;
Обилие света. Как вы помните, у японцев кухни маленькие, поэтому они визуально увеличивают пространство за счет естественного освещения. Если ваша кухня не может похвастаться южной стороной и большими окнами, уделите внимание правильному распределению точечных светильников, люстр и ламп. Свет должен быть мягким, лучше всего для каждой зоны выбирать свой «уровень света» и установить точечные светильники.

Отдельно стоит сказать, что кухня в японском стиле хоть и должна внешне выглядеть скромно, но ее внутреннее оснащение может быть весьма богатым. Жители Японии очень любят современную бытовую технику и на кухне у них стоят все возможные приборы, которые облегчают жизнь. У них даже есть прибор, который определяет срок годности продуктов. Так что можете не отказывать себе в посудомоечной машине и нескольких блендерах.

Только вся техника должна быть спрятана в закрытые ящики с монохромными дверцами. Японцы считают, что, если у вас есть техника, значит, есть место для ее хранения. Если пространства нет, значит, и техника вам не понадобится.

Приступаем к ремонту – выбираем отделку стен

С базовыми принципами вы знакомы и знаете, что представляет собой интерьер кухни в японском стиле. Перейдем к детальному оформлению пространства. И начнем с выбора отделки для стен.

Местные жители любят подбирать для отделки стен необработанное, максимально естественное дерево или камень. Вы можете выбрать такой материал для декорирования одной стены или же для определенной зоны кухни, например, обеденной. Использовать можно как натуральный камень, так и плитку из мозаики;
Подойдет для стен и обычная покраска, зонированная отделка керамоплиткой. Если будете красить стены, дополните дизайн кухни в японском стиле деревом или плиткой, а вот останавливаться на одном материале не стоит. Можно выбрать и обои, но только бамбуковые. Эффектно будут смотреться модели с неоднородной фактурой (из верхней части бамбука);
Для зоны фартука можно выбрать мозаичную плитку, которая по своему цвету и фактуре повторяет одну из частей кухни. Идеальным вариантом для японского стиля станут панели из стекла или скинали. Можно подобрать скинали с художественной обработкой – традиционной живописью Японии или же ее точной имитацией.

Посмотрим наверх — потолок лучше оформлять в том же цвете, что и стены. Так вы создадите ощущение большого и просторного помещения. Эффектно будут смотреться светильники в виде деревянных или стеклянных рамок – они станут лаконичным и привлекательным акцентом.

Для потолка можно выбирать и современные виды отделки – натяжные полотна и панели. Помните, что японский стиль в интерьере кухни отличается простотой и лаконичностью, а, значит, потолок должен стать незаметным дополнением, а не броской деталью.

Простая мебель – залог успеха

Если вы бывали в японских ресторанах, то вы обращали внимание на компактную и простую мебель. При выборе кухонного гарнитура и обеденного стола стоит придерживаться главного правила – чем проще и натуральней будет выглядеть мебель, тем лучше.

В идеале кухонный гарнитур в японском стиле, обеденный стол, стулья должны быть выполнены из натуральных пород дерева светлых оттенков. Если нет возможности приобрести такой комплект, замените натуральность мебелью из материалов, которые эффектно имитирую дерево.

Кухонный гарнитур стоит выбирать с раздвижными дверцами. Выигрышно будет смотреться гарнитур с росписью на фасадах и художественными мотивами, которые свойственны культуре Страны восходящего солнца;
В качестве обеденного гарнитура можно подобрать низкий стол с табуретами и циновками. Если такой вариант не подходит для вашей кухни, смело пользуйтесь современными европейскими образцами мебели. Только выбирайте комплект из светлых пород дерева без резного декора, металлических и пластиковых вставок. Мебель должна выполнять одну функцию и быть простой по своему дизайну;
В японских кухнях сегодня используют и откидные столы из натурального светлого дерева. Такая модель подойдет для маленького помещения. Рядом со столом могут стоять небольшие табуреты.

Сделать дизайн кухни в японском стиле завершенным, можно просто заменив двери. Снимите старые двери и поставьте новые раздвижные деревянные или с имитацией под дерево. Дверь можно украсить матовым непрозрачным стеклом и художественной росписью в духе Японии.

В процессе выбора мебели обращайте внимание на легкие и утонченные модели, а вот избегать стоит массивных стульев, гарнитуров из темных пород дерева. Атмосферу восточной страны подчеркнут шторы в японском стиле для кухни – это могут быть жалюзи из бамбука или рулонные модели.

Главное, чтобы они выглядели просто и выполняли свою прямую функцию. В традиционном интерьере Японии используется неокрашенное дерево – это подчеркивает природную красоту материала.

Что еще не нужно использовать, так это пластиковые столы, хромированные и металлические стулья. Металл может присутствовать только в виде ручек шкафчиков у кухонного гарнитура, но и они должны быть тонкими и изящными.

Цветовая гамма кухни — индикатор настроения

Базовая составляющая кухни – это цветовая гамма. Именно оттенки будут задавать определенное настроение. Дизайн кухни в японском стиле должен быть выполнен в спокойных, близких к натуральным цветах. Японцы для своего интерьера выбирают:

кремовые;
оттенки жемчуга;
медовые;
охристые тона.

Основным может стать коричневый, цвет камня и мха – такие темные оттенки можно выбирать для кухонного гарнитура и мебели. Эффектно будут смотреться все древесные цвета – тон сосны, ясеня. Если древесные оттенки будут преобладать в оформлении, помещение превратится в настоящий оазис душевного умиротворения. Привычного для нас белого цвета в дизайне стоит избегать — в Японии он считается траурным.

Интерьер Страны восходящего солнца базируется на выборе определенных цветов. Как правило, используются два основных цвета и не более того. Также помните, что японцы оформляют свои жилища, следуя философии дзен буддизма – каждый элемент должен находиться в гармонии с природой.

Японский стиль в интерьере кухни подразумевает наличие тонов, что соответствуют мужскому и женскому началу, а также четырем стихиям – воздуху, огню, земле и воде. Следовательно, дизайн должен основываться на цветах природы.

К цветам земли относится песочный, оттенок кофе и бежевый;
Оттенки воды – это бирюзовый, небесный и синий;
Цветовая гамма воздуха – все тот же синий и голубой;
К огненным цветам относится красный и оранжевый.

В Японии черный и белый цвета считаются символом единения мужского и женского начала. Хоть белый и не в почете у японцев, в качестве изюминки он может присутствовать. А вот яркие цвета, такие как оранжевый, красный, бирюзовый можно смело выбирать для фасадов кухонного гарнитура.

Японский колорит создадут яркие интерьерные вещицы. Если мебель подобрана в светлых оттенках дерева, а стены отделаны бамбуком, шторы в японском стиле для кухни вполне могут иметь насыщенный красный или зеленый цвет.

Правда, выбирать стоит модели со стилистическим рисунком бежевого или кофейного цвета. Подчеркнуть японскую атмосферу можно с помощью фарфоровой посуды, большого веера на стене или миниатюрных деревьев в горшочках – бансай.

Видео

В японском стиле получили широкое распространение, так как сам стиль и образ жизни японцев также вошли в моду - мы едим суши и роллы в ресторанах, стараемся купить японскую машину, пользуемся японской техникой, а кухня и гостиная многих семей оформлены «по-японски». Разве что не ходим в традиционной одежде по улицам.

Пожалуй, оформление кухни в японском стиле оправданно. В этой восточной стране, как и у нас, маленькие жилища, к тому же регулярные землетрясения. Поэтому среди ее жителей традиционный дизайн интерьеров, в том числе кухонных, широко распространен стиль . Примечательно, но по тем же причинам японцы знают секреты визуального расширения комнаты.

Купить японские шторы для кухни, светильник с иероглифами, обои с веточками сакуры, развесить фото с девушками в кимоно, - не значит полноценно оформить кухню в японском стиле. Чтобы ваше помещение получилось истинно японским, помните:

Маленькая, но важная деталь

Ширма для зонирования из рисовой бумаги - гениальное изобретение для отделения одной места от другого. Например, с ее помощью гостиная отделяется от кухни. Ширма позволяет:

максимально использовать маленькое пространство;
менять дизайн интерьера, освежать его путем перестановки ширмы;
избавиться от лишних расходов на возведение стен и перегородок если хотите, чтобы гостиная была отделена от кухни;
облегчить пространство;
включая свет на кухне, гостиная будет пропитываться нежным свечением через рисовую бумагу, благодаря чему получится мягкая расслабляющая полутень.

Если площадь квартиры позволяет, обязательно используйте этот элемент традиционной кухни в японском стиле. Посмотрите на фото, как жители Японии применяют ширму.

Ширма смотрится естественно и гармонично

Мебель в японском стиле

Конечно, покупать низкий столик и обедать сидя на полу российским семьям непривычно - устанет спина и ноги, затечет шея. Да и необходимости в этом нет.

Чтобы ваша мебель подходила по стилю к японской, при выборе гарнитура в магазине или по фото в каталогах руководствуйтесь следующими правилами:

В качестве материала лучше использовать неокрашенное дерево, лучше светлых оттенков.
Столешница должна контрастировать с фасадами.
Шкафчики выбирайте тонкие, легкие, немассивные, без вензелей и резьбы. Ручки тоже должны быть аккуратны, небольшого размера. Желательно, конечно, чтобы ручек не было, а вместо них были простые выемки по краям.
Старайтесь выбрать ровные спинки (не жертвуя комфортом), квадратные сиденья, прямоугольные столы.
На этапе заказа подумайте, какую выбрать бытовую технику и куда ее спрятать. Будут ли для вас удобны выдвижные полки (например, для пароварки или аэрогриля, чтобы пар свободно выходил), открывающиеся наверх (для микроволновой печи, посудомоечной машины, электропечи) или в сторону (холодильник).
Позаботьтесь о просторном рабочем месте, которое не будет заставлено ни разделочными досками, ни ножами в подставке, ни сушилкой для посуды.

Цвета вашей кухни

Кухня в японском стиле предполагает использование натуральных, приближенных к природным, цветов. Посмотрите на фото восточных жилищ: для многих японцев гостиная, совмещенная с кухней - это не только рабочее место, но и зона отдыха. Взгляд не должен спотыкаться о контрастные и слишком яркие .

Черный цвет - особенный, его обязательно включают при дизайне в стиле японской кухни. Его используют для нанесения рисунков, иероглифов на ткань, бумагу или дерево. Он может быть на ширме, кухонном гарнитуре, светильниках, подушках.
Хорошо подходит бежево-коричневая палитра , потому что напоминает древесные оттенки. Не переборщите с яркими тонами этой гаммы - желтым и оранжевым. Они допускаются, но в ограниченном количестве и разбавленные более спокойными цветами-компаньонами.
Красный - второй цвет японского флага, цвет солнца. Подберите несколько аксессуаров с вкраплениями (только вкраплениями!) красного, например, соломенные салфетки под столовые приборы, светильники.
Зеленый. Более натуральный цвет сложно представить. Используйте приглушенные оттенки зеленого - оливковый, хвойный, зеленый чай, бледно-салатовый. Комбинируйте с коричневым, черным.
Розово-сиреневая гамма. Сакура - главное японское дерево, любимое жителями этой восточной страны и воспетое во многих произведениях. Поэтому нежные оттенки розового в сочетании с черным - отличный выбор для кухни в японском стиле.

Аксессуары все-таки позволительны

Кухня в японском стиле (при просмотре подборки фото традиционных интерьеров это не ускользнет от ваших глаз) в основном олицетворяет минимализм. Но не аскетизм, поэтому дизайн предполагает наличие милых сердцу безделушек, делающих кухню живой - статуэток, ваз, картин, цветов.

Цветы вполне соответствуют японскому представлению о натуральности, так что не спешите искать вашей герани или фикусу новое место. Они вполне гармонично расположатся на подоконнике, а если вы хотите придерживаться японского стиля во всем, то купите дерево бонсай.

Для длинной тонкой статуэтки или изящной вазы в японском стиле на кухне попробуйте организовать нишу. Необязательно для этого долбить стену, можно просто оставить один маленький шкафчик без дверцы или закрыть его стеклом.

Зеркала визуально расширяют пространство, это один из секретов японского стиля кухни. Но не переусердствуйте - оформляется все-таки не гостиная или спальня. Зеркало не должно находиться в рабочей зоне, так как или устанете отмывать, или нечаянно разобьете.

Элементы с водой. Вода священна, ее спокойное журчание успокаивает нервы и питает организм энергией. Для аквариума с рыбками больше подойдут гостиная или детская комната, а вот для кухни более уместно будут смотреться маленькая скульптура с водой, картина с морским пейзажем или волнообразный рисунок на японских шторах на кухню.

Несмотря на то что Япония - страна с разительно отличным менталитетом, мы вполне можем применить на своей кухне японские правила оформления интерьера: свободное место, минимум деталей, зонирование, натуральность. Это пойдет на пользу, поэтому смело выбирайте японский на своей кухне.

Лаконичность, минимализм и своеобразный аскетизм, характерные для японского дизайна, — главное, что отличает этот стиль от европейских направлений. На фото и в реальном интерьере восточной кухни вы не увидите громоздкой мебели и множества декоративных деталей. Зато при помощи нехитрых приемов создадите уютное пространство, которое излучает гармонию и спокойствие.

Японский стиль считается одним из самых востребованных в дизайне жилых помещений за последние десятилетия. Он подойдет для кухни любого размера. Направление ориентировано на запросы современного горожанина, поэтому интерьер отличается удобством и функциональностью. Немалая заслуга в этом европейцев, которые адаптировали традиционный восточный дизайн под собственные потребности.

Другое название стиля - изысканный . На фото такой кухни вы не найдете ничего лишнего. Другие характерные особенности японского направления заключаются в следующем:

много свободного пространства;
правильные геометрические формы;
симметрия и пропорциональность;
идеальный порядок;
натуральные материалы в отделке, мебели, декоре. На кухне используется древесина, камень, бамбук и т. д.;
функциональная мебель и бытовая техника;
хорошее освещение - как естественное, так и искусственное;
этнический декор;
природная цветовая палитра. Используйте для оформления интерьера кухни белый, жемчужный, бежевый, коричневый и черный, а также цвета зелени и охры.

Совет. Чтобы визуально расширить пространство кухни, выбирайте светлую цветовую гамму, глянцевые фасады.

Идеи для отделки стен, пола, потолка

Япония - прогрессивная страна с развитыми технологиями. Но для отделки собственного жилья японцы редко используют современные материалы, предпочитая натуральные фактуры. Если это имитация древесины или камня - то обязательно качественная. Здесь редко встречается пластик и даже металл. Исключение - бытовая техника.

Лаконичный уют японского стиля создадут такие способы отделки кухни:

Внимание! Потолок должен быть матовым, без рисунка.

Мебель в восточном дизайне

Японцы руководствуются принципом: чем меньше мебели, тем лучше. Гарнитуры должны быть выполнены из натуральных материалов и выдержаны в духе минимализма. Фасады и поверхности - гладкие, лакированные, глянцевые. Мебель сочетается с основными цветами отделки кухни и одновременно контрастирует с ними.

Интересная особенность: большинство предметов меблировки в японском стиле имеет низкие ножки. Это связано с географическим расположением страны, ведь здесь бывают землетрясения. Однако современная интерпретация стиля позволяет подобрать для кухни более высокий и удобный гарнитур. Стол - солидный, деревянный или каменный. В маленькой комнате лучше смотрится легкое и изящное изделие со стеклянной столешницей. Стулья - деревянные, с плавными линиями.

Кухонные шкафчики не должны быть массивными. Выбирайте модели, в которых фурнитура не выделяется или вообще замаскирована. Полочки предпочтительны закрытые. Они могут иметь вставки из стекла. На фасадах допустима резьба.

Другие детали интерьера

Чтобы кухня получилась действительно стильной, учтите такие нюансы:

плавность линий, четкость форм и строгая геометрия - критерии актуальны и при выборе раковины, смесителя, кранов;
большой холодильник лучше встроить в нишу или шкаф. Это же касается вытяжки;
освещение - равномерное, рассеянное. Повесьте люстру, оборудуйте мебельную подсветку;

формы светильников - квадрат, сфера, прямоугольник, материал - бамбук, джут, рисовая бумага, древесина, соломка;
шторы для кухни - традиционные японские: панельные или рулонные, из бамбука. Альтернатива - римские занавески, деревянные жалюзи;
украсьте интерьер фарфоровым сервизом для чая, живыми орхидеями и бамбуком, гравюрами с иероглифами, но в меру.

Освободите кухню от всего, что создает ощущение беспорядка. Это поможет правильно организовать пространство и создать в интерьере атмосферу восточного спокойствия и умиротворенности.

Японский дизайн интерьера: видео

Фотогалерея

Японский стиль в интерьере давно уж утвердился как один из привлекательных и модных. Недавно мы рассказывали о том, как создать спальню в японском стиле. Теперь речь пойдет об интерьере кухни, что уже само по себе интересно, поскольку кухня по составу мебели сильно отличается от спальни. Как будет здесь сочетаться японская практичность и минимализм в сочетании с утонченной роскошью, мы сейчас и узнаем.

Характерные черты кухни в японском стиле (видео)

Какое бы помещение ни было выбрано для отделки в японском стиле , оно станет светлее и просторнее. Но и задачи перед дизайнером или хозяином квартиры будут стоять сложнее.

Фотогалерея интерьеров кухонь в японском стиле

На кухне в японском стиле обычно используются тона ближе к пастельным Однако иногда можно встретить как совсем монохромную кухню Так и кухню с яркими цветовыми пятнами

Необходимо учитывать все особенности японского стиля, которые выглядят следующим образом:

Рациональность – эта черта говорит о том, что никаких лишних и кричащих деталей здесь не будет. Материалы для интерьера подбираются сплошь натуральные, расчет делается на естественное освещение.

Вся бытовая техника, необходимая человеку, присутствует на кухне в полном составе, но при этом не бросается в глаза.

Естественное освещение – причем его очень много. Днем упор делается на свет из окон, но несмотря на это в помещении должно быть немало источников искусственного освещения. При этом свет от них идет мягкий и рассеянный, и каждая зона подсвечена отдельно. Чем больше светильников – тем лучше, даже если днем полно света из окон.

Захотите поиграть со светом и зрительно расширить помещение – в этом помогут зеркала и грамотное размещение светильников.

Натуральные материалы – для оформления помещения в основном используются именно они. Лен, рисовая бумага, шелк, дерево, бамбук, глина, джут, стекло – вот неполный перечень таких материалов. Мебель из таких материалов не должна занимать много места, при том оставаясь вместительной и максимально полезной.

Суть в деталях

Не стоит думать, что попытка создать японскую кухню посредством обычного копирования приведет к успеху. Близость к оригиналу порой достигается за счет мелочей, которые для каждого интерьера подбираются в индивидуальном порядке. Как это сделать – решать Вам. Мы же можем выделить некоторые моменты, которые помогут привнести ощущение японского стиля в интерьер кухни.

Лучшим примером мебели на японской кухне является мебель из светлых пород дерева

Удачным решением является покупка мебели из светлого дерева или хотя бы текстурированная под такой материал. Особенно успешным сочетанием является светлое дерево и матовое стекло. Такое стекло похоже на рисовую бумагу, к тому же, оно скрывает от глаз то, что находится за ним.

Одна из узнаваемых черт любого интерьера в японском стиле – наличие небольшого зеленого уголка. Необязательно в нем должно присутствовать множество растений. Два-три – и уже достаточно. Ну или хотя бы одно – известны и такие примеры. Если же с площадью совсем туго, ограничьтесь фотообоями соответствующей тематики.

Еще одна из главных черт – простота и лаконичность форм. Мебель должна иметь сдержанные формы, текстиль подбирается только натуральных цветов, а светодиодная подсветка станет основным типом подсветки для любого уголка кухни. Попробуйте заменить обычную дверь на раздвижные двери с тем же матовым стеклом.

Чтобы придать завершенность интерьеру, используйте на окнах жалюзи из бамбука, японские шторы или же рулонные.

Отделка стен и потолка

Это первое, с чего обычно начинается оформление интерьера в любом стиле, и японский не исключение.

Частично в качестве материала для отделки стен на кухне можно применить дерево, керамоплитку или краску. Обои из бамбука также скажут свое веское слово, особенно те, что обладают неоднородной структурой (это обои из верхней части бамбука).

Природность в кухонном интерьере подчеркивается с помощью необработанного кирпича. Он может послужить для отделки как одной стены, так и целой зоны. Хорошо будет смотреться плитка из каменной мозаики или натурального камня.

На кухне в японском стиле обычно нет лишних предметов и царит простота форм

Чаще всего фартук на кухне делают в одной тональности с общим цветом стен или же повторяют по цвету одну из зон. В качестве материала берут керамическую плитку , но вместо нее могут быть и стеклянные панели, а также скинали. В качестве тематики, разумеется, используется традиционная японская живопись или ее имитация.

Потолок может быть выполнен в том же цвете, что и стены. Органично впишутся светильники-рамки из дерева и стекла. Они выступают в качестве акцента, подчеркивающего стилистику интерьера. Возможно применение натяжных потолков или потолочных панелей, лишь бы они не выбивались по цвету из концепции стен.

Цветовая гамма

Как Вы уже догадались, цвета в интерьере японской кухни используются естественные. Это является отражением желания жить в гармонии с природой и окружающим миром.

Первую скрипку здесь играет цвет дерева, используемого в мебели и аксессуарах. Точнее, светлые оттенки дерева – липа, ясень и сосна. Последняя порода дерева вообще является наилучшим вариантом, так как сосна для японцев – это особенное дерево, и применяя его, Вы не только приблизитесь к настоящему японскому духу в интерьере, но и поддержите философию японцев. В любом случае Ваш интерьер только выиграет.

В интерьере японской кухни возможно использование небольших ярких акцентов для создания контраста

Но не одними древесными породами ограничивается палитра цветов. Мшистые, медовые и каменные оттенки также будут здесь уместны. В качестве акцентов подойдет розовый, а также цвет сливы, вишни и коричневый. Вопреки желанию, не используйте белый цвет. В стране восходящего солнца он ассоциируется с трауром, а японскую философию лучше выдерживать хотя бы в основных постулатах.

Вместо белого цвета можно использовать бежевый, льняной или цвет слоновой кости.

Освещение и мебель

В своем изначальном смысле в японской кухне для сидения используют циновки, а столики совсем невысокие. Однако для человека, живущего далеко от Японии, это может быть не совсем удобно. В таком случае смело можно использовать мебель европейского образца.

Для начала, обеденный стол лучше всего выбирать изготовленный из натурального дерева. При маленькой площади кухни приобретите раздвижной или откидной столик. Такая мебель сейчас особенно часто используется в дизайне японских кухонь.

Мебель на кухне – образец компактности, вместительности и функциональности.

Можно использовать и мягкую мебель. В качестве материалов для нее могут быть использованы джут, твид, хлопок или плотный шелк. Исключается использование дерматина или искусственной кожи.

Несколько необычный пример японской кухни с традиционным светлым деревом в мебели и европейским типом стола и стульев

Сакура как элемент дизайна

Сакура – это один из символов Японии. Неудивительно, что в каждом втором интерьере есть изображение этого дерева. Не будет исключением и кухонный интерьер.

Фотогалерея, показывающая применение образа сакуры в интерьере кухни

В интерьере японской кухни сакура может проявлять себя на стене в качестве вставки В качестве фартука на кухонном гарнитуре А также на светильниках И витражах

Изображать сакуру можно как реалистично, так и абстрактно – в традициях японской жанровой живописи. На кухне ветку сакуры можно пустить по фартуку или даже по фасаду кухонного гарнитура. Неплохо будет смотреться стена, отданная под такую роспись, но эффектнее все же отдельная вставка для подчеркивания какой-либо зоны.

При создании интерьера кухни в японском стиле руководствуйтесь тем, что здесь должны грамотно сочетаться лаконичность форм, минимализм и функциональность. Если Вы правильно организуете пространство и будете следовать некоторым моментам из японской философии, то обязательно приблизитесь к желанному результату.

Современная кухня в японском стиле имеет дизайн близкий к минималистическому. В то же время, в ее оформлении сразу же бросаются в глаза ярко-выраженные этно-акценты. О том, каким должен быть дизайн кухни в японском стиле рассказывает интернет-журнал «Дизайн дома».

Кухня в японском стиле: Особенности

Сразу же оговоримся, что внутри японского дома не было принято отводить под кухню особое помещение. Обычно ее обустраивали вне жилища, так как таким образом можно было снизить риск возникновения пожаров.

И сегодня многие японцы предпочитают выносить кухню на остекленную террасу. Однако в этой статье нас интересует не традиционная, а кухня в японском стиле, расположенная в квартире или в частном доме.

Ее особенностями являются:

использование натуральных материалов в отделке помещения;
применение натуральной цветовой гаммы (цвета бамбука, земли, травы и пр.), а также красного и черного цветов;
соблюдение строгой симметрии;
использование четких линий и строгих геометрических форм;
и пр.

Кухня в японском стиле: Планировка

Одним из секретов популярности японского оформления интерьеров являются открытые пространства. Такая особенность абсолютно созвучна современным тенденциям в сфере дизайна.

В Стране восходящего солнца для зонирования помещений активно применяют перегородки различных типов. Ели ваша цель обустройство кухни в квартире-студии или создание кухни-гостиной, то прекрасно подойдут мобильные ширмы бебу или перегородки из бумаги васи и дерева - седзи.

Их украшают росписью тушью или иероглифами, обозначающими пожелания здоровья, достатка, гармонии и долголетия. Они придадут современной квартире необходимый ориентальный колорит.

Кроме того, для обустройства кухни следует использовать раздвижные двери. В современном варианте подойдут деревянные двери с остеклением из матового белого стекла.

Отделка

Кухня в японском стиле должна иметь самую простую отделку. Для этой цели можно применять:

декоративную штукатурку;
покраску в нейтральный цвет, например, в белый, бежевый, бамбуковый и пр.;
деревянные или бамбуковые панели;
бамбуковые обои или обои с тематическим рисунком;
стекло и деревянные планки, чтобы стены стали похожи на седзи.

Для пола кухни идеальным выбором станет доска светлых пород дерева. В крайнем случае, вместо него можно использовать ламинат подходящего оттенка.

Для отделки потолка можно выбрать, как обычное отштукатуривание, так и декоративные деревянные балки, к которым подвешиваются традиционные светильники. Их можно заменить и имитациями из гипсокартона.

Мебель

Кухня в японском стиле не может обойтись без современных систем хранения и встроенной бытовой техники.

Они должны быть выполнены из натурального дерева. В последнее время встречаются и варианты с фасадами из красного или оранжевого пластика либо ударопрочного стекла.

Как правило, кухня в японской стили обставляется мебелью с раздвижными дверцами. Если на фасадах кухонного гарнитура отсутствует декор, то его удачным дополнением станет фартук из керамической плитки или стекла с фотопечатью.

Если кухня в японском стиле просторная, то там стоит разместить и столовую группу.

Кухня в японском стиле: Декор

Кухня в японском стиле может быть оформлена на основе современного минималистического дизайна с добавлением аутентичного японского декора.

Например, на стены можно повесить панно с узнаваемыми сюжетами. Это могут быть различные пейзажи, изображения храмов, цветущих ветвей сакуры, журавлей и пр. Заменить панно можно кусками шелка с нанесенными на них каллиграфическими иероглифами.

Подойдут и расписные большие веера.

Для создания японской атмосферы можно установить на кухне деревце бонсай. Его можно установить на широкий подоконник или на отдельный невысокий столик.

К предметам декора, благодаря которым кухня в японском стиле станет еще более стильной, относятся и светильники. Они выполняются из металла и белого стекла.

Что касается оформления окон, то для них идеальным выбором являются . Они представляют совой вертикальные жалюзи с очень широкими ламелями, которые можно сдвигать/раздвигать, но не поворачивать. Ламели могут быть одного или разных цветов. Чаще всего выбирают варианты бледно-коричневого и цвета беж.