Умная техника и гаджеты для кухни: самые полезные помощники хозяек. Маленькие кухонные помощники: какая техника облегчает готовку? Бытовой кухонный прибор

Технологии

Каждый день в мире появляется множество новых товаров для дома, которые могут не только украсить ваше жилье, но и сделать его удобнее и современнее.

Множество современных изобретений для кухни , которые появились в последнее время, способны существенно облегчить вам жизнь.

О некоторых из них вы, возможно, не слышали, но узнав о них, вам захочется обогатить вашу любимую кухню, сделав ее более современной и удобной.

Вот, самые интересные современные приспособления для кухни, которые вам, возможно, захочется иметь дома:

1. Хотите быстро, ровно и аккуратно намазать хлеб маслом? Тогда этот дозатор для масла для вас!

2. Если, приготовив чай или кофе, вам просто лень размешать сахар, то эта умная кружка сделает все за вас.

3. В этом приспособлении очень удобно мыть фрукты.

4. Очень часто во время готовки приходится быстро искать место для деревянной ложки или половника. Такой держатель исправить эту проблему.

Умная кухня

5. Электронный нос поможет определить уровень свежести купленного вами мяса или рыбы.

6. Этот дезинфицирующий жезл поможет избавиться от многочисленных микробов на кухонном столе, используя ультрафиолетовые лучи.

7. Удобные детские силиконовые чашечки.

Чтобы чашки не валялись по всему дому, их можно прикрепить к крючкам, а те, в свою очередь, крепятся с помощью присосок к любой поверхности, будь то холодильник, плитка или стекло.

Кроме этого, чтобы дети их не разбили, чашечки сделаны из силикона. Их также можно мыть в посудомоечной машинке.

Полезные вещи для кухни

8. Держатель для разделочных досок и противней.

Такой держатель из нержавейки легко крепится к дверце шкафчика. Его крючки содержат небольшие подушечки, чтобы не поцарапать мебель.

9. Органайзер для сковородок разного размера.

Такое изобретение не только позволит аккуратно хранить все сковородки в одном месте, но и сохранит вам много свободного места. Его также можно использовать в качестве держателя крышек от сковородок и кастрюль.

Органайзер можно поставить как вертикально, так и горизонтально. Для большей устойчивости его можно прикрепить винтами к подходящей поверхности.

10. Органайзер для крышек.

Для удобства хранения крышек разного размера подойдет именно такой органайзер. Его можно привинтить к стене или мебели (дверце шкафчика, например).

11. Еще один удобный органайзер для дощечек, противней и форм для выпечки.

Благодаря своей конструкции его можно регулировать в соответствии с размерами предмета, который вы хотите на нем хранить.

12. Магнитный держатель для ножей.

Он не только смотрится современно, но и сохранит вам много места, а также сделает прибывание на кухне более удобным, так как любой нож можно быстро прикрепить к магнитному держателю.

13. Полочка под раковину.

Такое приспособление позволить навести порядок среди вещей под раковиной.

Стоит отметить, что данная полочка регулируется по длине, что позволяет ее использовать в различных кухонных шкафчиках.

14. Ярлыки-наклейки, на которых можно писать мелом.

Их можно клеить на различные банки, бутылки, корзины, папки или ящички, и мелом писать, что находится в той или иной емкости.

15. Органайзер для специй.

Такой органайзер не нужно никуда крепить, его просто ставят как небольшой ящичек, и в нем можно хранить баночки среднего или небольшого размера.

16. Узкий стеллаж.

17. Складная сушильная полка.

Такую полку можно свернуть и взять с собой. Она удобно сворачивается в цилиндр, а в разложенном виде ее можно положить на раковину, чтобы сушить кухонную утварь, или положить на стол, чтобы можно было поставить горячую кастрюлю или чайник, например.

18. Открывалка для разных винтовых крышек.

Эта открывалка позволяет открыть крышки разного диаметра, даже если они "намертво" прикручены. Всего в ней 8 отверстий, с помощью которых и открываются крышки.

Прорезиненные ручки создают более надежный хват. Это приспособление можно легко мыть под краном или в посудомоечной машине.

19. Клипсы для пластиковых пакетов.

После того, как вы открыли пакет чипсов, кофе, специй, конфет или пакет с печеньями, с помощью этих приспособлений его можно легко запечатать, чтобы продукты не рассыпались.

20. Умная ложка, измеряющая объемный вес.

Если вы хотите детально измерить все ингредиенты для низкокалорийной диеты или просто хотите приготовить по определенному рецепту, ложка Admetior Digital Volumetric Spoon Scale поможет вам с высокой точностью измерить объемный вес.

21. Компактная индукционная плита, которую можно прикрепить к стене.

Если у вас маленькая кухня, то такая плита (aseco S.I.A.M. Induction Cooker), не занимая много места, поможет вам приготовить любую пищу.

22. Нож для цитрусовых.

Это приспособление включает в себя обычный нож (японская углеродистая сталь) для снятия цедры, устройство для очистки кожуры цитрусовых и небольшую терку. Citrus Knife Colori предназначен для резки и терки цитрусовых, но вы можете его использовать и для других продуктов.

23. Компактная многофункциональная терка.

Такое приспособление можно поставить на разделочную доску или прямо на тарелку и приступить к нарезанию. Главная идея данной терки – сохранить место. Кроме того, ее компактность позволяет брать терку с собой (в поход, например).

24. Кухонный сейф с таймером.

Если вы не хотите, чтобы дети постоянно таскали сладости из кухни, вам пригодится такое изобретение. Оно также поможет тем, кто хочет избавиться от привычки есть сладкое и/или постоянно перекусывать. Просто установите таймер, и вы не сможете его открыть до установленного времени.

25. Умная вилка, сообщающая вам о том, что вы слишком быстро едите.

HapiFork может помочь сбросить лишний вес, так как такая вилка будет постоянно сигнализировать вам о том, что вы слишком быстро кушаете и надо притормозить. Кроме этого, вы можете управлять всей информацией, собранной умной вилкой, со своего смартфона или планшета.

26. Умная сковорода

Сковорода Pantelligent гарантирует, что любой продукт будет прожарен идеально, будь то рыба, яйца или простой хлеб. В комплект также входит приложение с различными рецептами для тех, кто только начинает готовить.

Сенсоры в сковородке посылают сообщения на ваш телефон, сигнализируя о том, что сковорода готова и можно на нее класть продукты для жарки, а также когда нужно перевернуть кусок рыбы или мяса, и когда все уже готово. Такое приспособление будет особенно удобно начинающим поварам.

27. Умный термометр для мяса.

Это изобретение соединяется с вашим телефоном через Bluetooth и сообщает о готовности мяса. С ним мясо не подгорит и не останется недожаренным.

Технологические новшества появляются каждый день. Умные гаджеты для дома и кухни облегчают нам жизнь. Одни из них упрощают готовку горячих блюд, другие помогают быстрее справиться с нарезкой салатов, а третьи просто делают процесс приготовления вкусной пищи более удобным и увлекательным. После первого же использования некоторых из них сразу даже не понимаешь, как раньше без этого незаменимого чудо-помощника обходился.

На вид большая часть современных гаджетов для кухни выглядит безделушками, но помощь от них колоссальная. Все уже привыкли к интерактивным дисплеям на холодильниках и варочных плитах. А все эти кофе машины, чайники, мясорубки, микроволновки, пароварки – везде есть небольшой экран со всей необходимой информацией.

Доска для разделки со встроенным индикатором и весами – мечта домохозяйки

Подобные электронные девайсы для многих уже обыденность. Сейчас можно найти даже разделочную доску со встроенными весами, данные с которых проецируются на ее лицевую поверхность. Это позволит еще на стадии нарезки подсчитать количество граммов отдельных ингредиентов и калорий в готовом блюде

Для взвешивания небольших объемов сыпучих продуктов идеально подойдет мерная ложка с миниатюрным дисплеем. Причем вес выводится в любом удобном формате (граммах, фунтах, унциях).

Умная мерная ложка поможет с точностью до грамма взвесить любые специи

Если поваренная книга нужна, но на огромные бумажные фолианты уже смотреть не хочется, можно воспользоваться:

• обычным планшетом или смартфоном с коллекцией любимых рецептов;
• специальным кулинарным планшетом, который в прямом смысле не боится запары;
• электронными книгами.

Кухонные планшеты выпускают в водонепроницаемом корпусе

Различные подставки и держатели помогут удобно и безопасно разместить девайс на кухне.

Кронштейн для крепления планшета к навесному шкафчику

Покрыв экран защитной пленкой, можно готовить, не опасаясь вымазать электронного подсказчика мукой или жиром при прикосновении пальцев.

Керамическая подставка KitchenTabletDock от StakCeramics обойдется в 68 у.е.

Что в перспективе? Мобильные кухни в виде планшетов и ноутбуков, на которых можно готовить. На экране отображается рецепт, вместо клавиатуры — электрическая конфорка.

Electrolux Mobile Kitchen Concept — футуристический концепт от Electrolux

Уже сейчас немало облегчают готовку разнообразные электронные градусники на батарейках, с помощью которых можно контролировать, насколько прогрето мясо внутри. А чего стоит измеритель температуры сразу в нескольких поджариваемых на гриле кусках мяса? Идеальный гаджет, когда нужно приготовить шашлык или стейки на полсотни приглашенных. Минимум усилий — максимум прожаренного мяса.

Один умный гаджет поможет проконтролировать температуру готовки сразу нескольких кусков мяса

Несомненным лидером последнего времени является умная бытовая техника для кухни с режимом удаленного доступа. Многими кухонными гаджетами можно управлять через интернет, находясь вне дома. Достаточно заложить нарезанные продукты в мультиварку или духовой шкаф, а сам процесс приготовления контролировать удаленно, через смартфон.

Не нужно неотлучно стоять у плиты, появляется свободное время для других дел. Можно даже сбегать в близлежащий магазин, а для изменения режима и температуры тепловой обработки достаточно нажать пару кнопок на телефоне. Есть даже варочная техника с видеокамерами внутри, посредством которых удастся увидеть, насколько подрумянилась выпечка.

Помощники в нарезке и готовке

Техника техникой, но без режущих инструментов при приготовлении еды все равно не обойтись. Как минимум возле разделочного стола должны иметься ножи и яйцерезка. Однако среди полезных гаджетов на кухне не помешают и приспособления для:

• нарезки ананасов ровными кружочками;
• удаления плодоножки с клубники и сердцевины с косточками из яблока или вишни;
• отделения кукурузных зерен с початков;
• разделения яичного желтка и белка (сепараторов в виде чашек и ложек);
• равномерного разлива теста в формы для выпечки;
• отбивки мяса перед жаркой;
• варки яиц (в виде подставок в кастрюлю).

Помогающих резать, разделять, выдавливать и отбивать кухонных орудий бесконечное множество. Для каждого продукта придуман свой, причем не один. Только разделочных досок различных форм и размеров сколько существует! Даже для нарезки ровных ломтиков батона или кругляшков суши придумали гаджет в виде подставки с прорезями для ножа.

Диспенсер позволяет хранить масло в закрытом виде в холодильнике и нарезать его ровными кусочками на тост

Не помешают на современной кухне и специальные ножи для пиццы. Есть варианты с вращающейся режущей кромкой или с лопаткой снизу. В последнем случае отрезанный кусок можно сразу переложить на тарелку, не уронив даже крошки.

Такой креатив на кухне порадует и детей и взрослых!

Ножи для очистки картофеля и иных корнеплодов сегодня используются, наверное, лишь в армии для наказания самых нерадивых солдат. На современной кухне они заменены как минимум ручными картофелечистками с тонкими лезвиями. Но гораздо удобней, быстрее и проще чистить подобные овощи с помощью автоматического кухонного гаджета.

Картофелечистка-автомат – нажал кнопочку, и кожура в момент снята

Про многочисленные приспособления для шинковки и нарезки фруктов с овощами можно рассказывать бесконечно. На каждый плод придуман свой слайсер, нарезающий его на исключительно одинаковые кубики, кружочки и полоски, которые потом используются для украшения блюда.

Для любителей пельменей и вареников крайне полезным на кухне может оказаться гаджет для теста в виде ручной пельменницы. Положил ингредиенты, прокрутил ручку, а на выходе — ровный пласт из слепленных пельмешек. Остается их лишь разделить и отварить в кастрюле.

Тесто каталка, лапшерезка, пельменница…

Если необходимо разогреть сразу несколько горячих блюд, незаменимым помощником станет многосекционный подогреватель в форме пирамидки. Каждый ее отсек может вместить суп, жаркое, кашу и т. п. При этом разогреваются блюда, в зависимости от настроек, сразу или по отдельности.

Подогреватель для нескольких заранее приготовленных кушаний

Гаджеты для напитков: подставки, охладители, нагреватели

Особняком стоят приспособления для приготовления напитков. Любителей чая, охлажденного лимонада, кофе и вина много, но каждый найдет себе девайс, который придаст именно его напитку непревзойденный и неповторимый вкус.

Для чая и кофе

Банальные турки и чайники у многих уже не в почете. Правда, ими пользуются гурманы и любители церемоний. Но большинство предпочитает, чтобы горячий напиток был приготовлен быстро и при минимуме приложенных усилий. При этом он должен иметь насыщенный аромат и вкус.

Кофейный принтер позволяет создать на пенке любой рисунок

Современные чайные и кофейные машины – это многофункциональные аппараты, в которые заложено по несколько сотен различных программ приготовления напитка. При заваривании они могут изменять температуру воды и давление в заварнике, придавая вкусу кофе и чая тот или иной оттенок.

Вместо опытного баристы — один умный прибор

Для алкогольных напитков

Кухонные гаджеты для алкогольных напитков представлены различными охладителями. Подавать шампанское или вино не охлажденными – не комильфо. Можно охладить его льдом, но гораздо удобнее воспользоваться электронным девайсом.

На заметку! Остудить алкоголь без изменения его вкуса из-за добавления тающей воды с кубиков льда можно с помощью стеатита. Это природный камень с уникальными свойствами по аккумулированию тепла. Если его положить в морозилку, то потом он пару часов будет отдавать накопленный холод охлаждаемому напитку. При этом никакой воды с него капать не будет.

Видео: кухонные помощники для находчивых хозяек

Описанные выше современные гаджеты для дома – это только малая часть всевозможных «примочек» для кухни. У расторопной и умной хозяйки всегда найдутся различные подставки, термосы, соковыжималки, дозаторы, насадки на ручки горячих сковород. А у некоторых есть даже вилки с моторчиком для намотки спагетти или заварники с двумя носиками для наливания чая сразу в пару чашек. Для одних все это — ненужное барахло, а для других — незаменимая в хозяйстве вещь, каждому свое.

В настоящее время жизнь современной хозяйки невозможно представить без электронных приборов и различной аппаратуры. Бытовая техника создает уют в квартире и доме, помогает облегчить домашнюю работу, является идеальным помощников в быту.

Производители предлагают вашему вниманию ассортимент устройств для кухни, который расширяется с каждым днем. Качественная, хорошая и надежная бытовая техника может подарить вам самое ценное – удовольствие от повседневной домашней работы, комфорт и большое количество свободного времени.

Максимально автоматизированные бытовые приборы – это незаменимые устройства для домохозяек и молодых мамочек, ведь именно они значительно облегчают рутинную домашнюю работу.

В специализированных магазинах вы можете увидеть такие виды :

• приборы, функционирующие с помощью ультразвука.

Наиболее актуальными в современном хозяйстве являются . Эти устройства управляются с помощью программного обеспечения. Самые простые стиралки работают по установленному алгоритму, а более могут самостоятельно отмерить необходимое количество воды, установить температуру и скорость отжима, а также отмерить определенную дозировку стирального порошка.

По способу управления автоматические стиралки бывают:

• оснащенные сенсорным управлением.

У приборов с поворотными механическими переключателями вы должны будете вручную устанавливать программу, скорость отжима, температуру и режим стирки. Выбор необходимой программы значительно облегчает наличие на панели устройства специальных картинок-подсказок и нескольких клавиш .

Электронное управление стиралкой является более современным, совершенным и гибким. Вам не нужно думать ни о чем – стиральная машинка сама определит, сколько набрать воды, положить порошка и кондиционирующей жидкости. Устройство также самостоятельно взвесит приготовленное вами белье, определит степень загрязнения и ткань, из которого оно изготовлено. Соответственно, стиралка выберет оптимальный режим стирки и полоскания, температуру воды и скорость отжима. Все основные показатели будут отражаться на сенсорном дисплее.

Вытяжки различаются в зависимости от типа управления:

• механические;
• электронные.

На внешней стороне корпуса бытового прибора располагается панель управления, которая бывает трех видов:

• . Этот вид управления удобен тем, что для подключения каких-либо функций вам достаточно легко прикоснуться пальцем к сенсору;
• . Самый простой вид управления вытяжкой – каждая кнопка на панели соответствует определенному режиму;
• . Управление таким устройством происходит с помощью специального механического бегунка, расположенного на панели.

Судя по отзывам пользователей и специалистов, наиболее удобными и простыми в управлении являются сенсорные вытяжки.

Следует выделить такие популярные модели полностью автоматизированных кухонных вытяжек:

• оснащены большим количеством функций, имеют удобное сенсорное управление;
• имеют несколько уровней мощности и полностью автоматизированное электронное управление;
• отличается надежностью, изысканным дизайнерским стилем, простым и удобным сенсорным управлением.

Перед покупкой автоматизированной вытяжки предварительно рекомендуем вам определиться с моделью и производителем в зависимости от индивидуальных предпочтений, финансовых возможностей и площади кухни.

– спасение для домохозяек и молодых мамочек

Современная бытовая техника призвана, прежде всего, облегчить повседневную домашнюю работу. Духовки нового поколения оснащены большим количеством разнообразных функций.

Регулируются механическим способом – панель управления оснащена специальными ручками, переключателями и кнопками. Эти приспособления контролируют поступление газа и включение различных режимов.

Электрические духовки имеют три способа управления:

• электромеханический;
• электронный;
• комбинированный.

Электромеханические устройства управляются с помощью поворотных регуляторов – устанавливается необходимая рабочая температура, режим готовки и таймер выключения. В духовых шкафах с комбинированным управлением основные функции устанавливаются с помощью сенсора, а второстепенные – механическим регулятором.

осуществляется с помощью сенсоров и кнопок . На дисплее отображается вся необходимая информация о выбранной программе, а также данные со специальных датчиков.

Отличительной особенностью инновационных моделей духовых шкафов является полностью автоматизированный процесс приготовление пищи. Духовка выберет оптимальный температурный режим, распределит потоки тепла и автоматически выключится после завершения готовки.

Среди современных автоматизированных духовых шкафов можно выделить модели таких известных брендов:

• – это качественные и многофункциональные бытовые приборы, которые имеют полностью автоматизированное управление;
• представляют собой технологические шкафы, оснащенные большим количеством дополнительных функций;
• выпускает современные духовки, которые имеют самый современный функционал, отличный дизайн и автоматизированное управление;
• духовой шкаф бренда Hotpoint-Ariston благодаря высокоточному программному обеспечению и высокой безопасности станет вашим незаменимым помощником на долгое время;
• пользуются большой популярностью на рынке бытовой техники за счет высокого качества сборки, надежности, стильного дизайна и удобного управления.

Автоматизированные духовые шкафы дают вам возможность значительно сэкономить время, необходимое для ежедневного приготовления пищи.

Каким должен быть идеальный холодильник

и холодильник – это, пожалуй, один из самых важных приборов бытовой техники для любой семьи. Покупка идеального устройства представляет собой весьма хлопотное и непростое дело, которое требует серьезного и тщательного подхода.

Являются максимально практичными и удобными приборами, которые оснащены большим количеством полезных функций.

Позволяет с высокой точностью поддерживать оптимальную температуру внутри холодильного устройства и выбирать необходимый режим . Многие модели оснащены сенсорным внешним дисплеем, с помощью которого вы сможете «отслеживать» ситуацию.

Автоматизированные приборы часто оснащены , которая обеспечивает долгое хранение замороженных продуктов.

Инновационные холодильники имеют следующие уникальные функции:

• технология Smart manager помогает владельцу прибора вовремя произвести закупки продуктов, поскольку подсчитывает их количество в холодильнике. Кроме того, программа определяет пищевую ценность содержимого холодильника, месторасположение пищи и сроки хранения блюд;
• с помощью технологии Smart Eco Door вы получаете доступ только к необходимым продуктам. Специальная двойная дверца открывает лишь часть холодильной камеры, благодаря чему потери холодного воздуха сводятся к минимуму;
• функция All-around Cooling обеспечивает равномерное охлаждение холодильника за счет многочисленных отверстий для циркуляции воздуха и встроенного вентилятора;
• в специальной

  Самые умные микроволновые печи

  Производители бытовой техники постоянно преподносят сюрпризы домохозяйкам. Автоматические микроволновые печи дают возможность мгновенно разогреть готовые блюда, разморозить полуфабрикаты, быстро приготовить завтрак, обед и ужин.

  Представляют собой многофункциональные бытовые устройства с простым и легким управлением.

  По мнению молодых мамочек и домохозяек, отличные автоматизированные устройства выпускают следующие торговые марки:

  • занимает лидирующие позиции на рынке бытовой техники в производстве инновационных моделей микроволновок. Устройства оснащены несколькими автоматическими программами и режимами. Управление автоматизированной микроволновой печью LG осуществляется с помощью сенсорного дисплея;
  • полностью автоматизированы. Вам необходимо лишь задать нужную программу, а температуру и необходимый режим прибор определит самостоятельно;
  • отличаются удобным управлением, большим количеством функций, высокоточным программным обеспечением.

  Среди огромного ассортимента и разнообразия микроволновых печей вы с легкостью подберете модель устройства, которое станет отличным помощником на вашей кухне.

  Выводы

  У молодых мам и домохозяек всегда много забот и хлопот. Безусловно, современная бытовая техника поможет решить множество хозяйственных вопросов и проблем.

  Крупнейшие компании-производители представляют вашему вниманию полностью автоматизированную крупную и мелкую бытовую технику, которая имеет следующие особенности:

  • функциональность;
  • новейшее программное обеспечение;
  • качественная сборка;
  • долгий срок эксплуатации;
  • экономия электроэнергии, воды и газа.

  Умные приборы позволят существенно сократить время на хозяйственные нужды, которые хозяйка может уделить своей семье.

Хорошо это или плохо - трудно сказать, но, во всяком случае, неизбежно: любая женщина много времени проводит на кухне. А уж если в семье есть дети, или кто-то из домочадцев на диете или спецпитании, то обязанности по приготовлению пищи становятся чуть ли не основной частью распорядка хозяйки. Материнство.ру расскажет о 10 самых полезных кухонных приборах, применение которых облегчает жизнь и сокращает время пребывания на кухне.

Оговоримся сразу, что каждая женщина на собственной кухне - шеф-повар, так что «технологические» пристрастия у всех нас разные. Кто-то предпочитает обходиться минимумом, кто-то уважительно относится к самым модным и продвинутым новинкам и торопится их заполучить, как только те появляются в продаже. Рейтинг составлен на основе интернет-опросов, и, возможно, вы иначе расположите приборы по значимости и полезности.

10-е место: кухонный комбайн

Этот прибор заменяет терки, ножи, миксер, блендер, он нарезает овощи и фрукты, взбивает яйца, замешивает тесто - в общем, отличный помощник хозяйки на кухне. Критики напоминают, что комбайн занимает довольно много места и требует тщательного ухода: после каждого использования приходится его разбирать и споласкивать каждую крупную и мелкую деталь. В целом же и критики, и сторонники сходятся в том, что комбайн оправдан, если семья большая, и готовить еду приходится часто и в больших количествах.

9-место: мультиварка

Фактически это электрическая кастрюля с широкими возможностями: в ней можно приготовить супы, каши, плов и даже выпечку (кексы). Минусы - занимает много места, требует тщательного ухода, сложные блюда все же готовить не умеет. Плюсы - еда не пригорает, продукты готовятся при оптимальной температуре. Самое важное достоинство мультиварки - ее «самостоятельность»: хозяйка может заниматься другими делами, пока готовится еда, что очень экономит время. В продвинутых, более дорогих версиях довольно много режимов и функций, есть возможность отсроченного приготовления и поддержания готового блюда горячим.

8-е место: соковыжималка

Все больше семей переходят на здоровый образ жизни, в том числе на правильное питание. Вероятно, с этим фактом связана растущая популярность соковыжималок. Существуют два основных вида: для повседневного использования и соковыжималки промышленного типа (для заготовок на зиму). Главным достоинством сторонники этого прибора называют его способность быстро и качество выжимать фреши, которые гораздо полезнее пакетированных соков.

7-е место: хлебопечка

Этот прибор довольно дорогостоящий, но сторонники считают цену оправданной. Большинство хлебопечек способны не только самостоятельно испечь свежий хлеб (от вымешивания до выпекания), но и умеют вымешивать тесто для пельменей и вареников, а также варить джем. Хозяйки получают возможность экспериментировать с составом хлеба (добавлять отруби, злаки, кукурузную муку и т.п.). А главное - хлеб получается вкусным, и его состав точно известен.

6-е место: микроволновая печь

Этот прибор покорил нас своей способностью быстро разогревать пищу, но способен он на многое: в микроволновой печи можно готовить (даже выпечку в некоторых моделях), а также размораживать продукты. Виды микроволновых печей: «соло» (только микроволны), «соло+гриль» (микроволны и функция гриллирования). Продвинутые, более дорогие версии печей многофункциональны - имеют конвекционный нагрев, способны обрабатывать продукты паром.

5-е место: миксер

Без миксера на современной кухне не обойтись. Миксеры бывают погружные (ручные) и стационарные с чашей (для малых объемов такие можно использовать в «ручном» режиме, отстегивая подвижную часть). Этот прибор имеет множество насадок - венчики для взбивания, перемешивания продуктов, крюки для замеса теста, насадки-блендеры (с ножами-измельчителями), стаканы-измельчители. Возможна установка разных скоростных режимов, что помогает получать различный результат. Продвинутые, более дорогие версии миксеров имеют системы минимизации шума, системы защиты от царапин на посуде, системы защиты от разбрызгивания.

4-е место: электрочайник

Прибор, безусловно, не новый, но современные электрочайники стали мощнее, благодаря дисковым нагревателям быстрее кипятят и нагревают воду. «Умные» модели способны поддерживать постоянную температуру воды и включаться по таймеру.

3-е место: мясорубка

Мясорубки бывают механическими и электрическими. Механическими пользовались еще наши мамы и бабушки, а электрические приобретают все большую популярность, так как берут основную работу на себя. Мясорубки быстро, качественно и по-разному перерабатывают мясо (до 4,5 кг в минуту). Они имеют самозатачивающиеся ножи, разные насадки не только для фарша разной консистенции, но и для домашних колбасок, домашних сосисок. Современные мясорубки легко разбираются (иногда автоматически), имеют отсеки для хранения мелких деталей, компактны. Продвинутые, более дорогие версии мясорубок совмещены с кухонными комбайнами (есть размельчители для нарезки и шинковки, терки продуктов - овощей и фруктов), а также с соковыжималками.

2-е место: кухонная плита

Плиты могут быть газовыми и электрическими (в том числе электроплиты и варочные поверхности), иметь или не иметь встроенную духовку. О вкусах не спорят, к тому же в некоторых ситуациях установка электроплит обусловлена ситуацией (например, в многоэтажных домах). Преимущество газовых плит - экономичность, достоинство электроплит - отсутствие открытого огня. В большинстве случаев (и это, безусловно, удобнее и расширяет кулинарные возможности) плиты совмещены с духовыми шкафами (газовыми или электрическими). Электрические духовки имеют больше возможностей: несколько режимов нагрева, конвекционный нагрев (лучший вариант для различной выпечки), встроенный гриль и т.д. Они также могут быть совмещены с пароваркой или микроволновой печью. Многие современные плиты и духовки имеют встроенную функцию программирования, таймеры, различные режимы приготовления еды (томление, бережное тушение, брожение, размораживание и т.д.), а также системы быстрого охлаждения.

1-е место: холодильник

Это самый энергоемкий прибор на кухне и - по единодушному признанию хозяек - самый полезный. Мясо в нем остается замороженным, овощи - свежими, а напитки - охлажденными. Современные холодильники оптимизированы для хранения разных продуктов, в разных режимах, имеют встроенные жк-экраны с различными индикаторами, совмещены с морозильными камерами (верхней, нижней или side-by-side). Полки в холодильниках регулируются по высоте, ящики и корзины полностью выдвигаются, имеются емкости для хранения определенных продуктов, отсеки с контролем влажности (для фруктов и зелени). Энергосберегающие модели холодильников помещены маркировкой Energy Star.

Популярностью у хозяек также пользуются:

- кофеварка

Это компактный, удобный в использовании и относительно недорогой (по сравнению с кофе-машиной, например) прибор. Растворимый кофе не имеет такого богатого, насыщенного вкуса, как сваренный, а кофеварка варит кофе быстро и самостоятельно. Съемные детали легко моются; в продвинутых, более дорогих версиях можно установить режим сохранения кофе горячим; они также имеют так называемую «противокапельную» систему, зачастую дополнены кофемолками.

- тостер

Этот прибор очень популярен на Западе, но, по мнению экспертов, не прижился в России. Многие хозяйки считают, что неоправданно занимать ограниченное кухонное пространство техникой, способной выполнять только одну функцию, - поджаривать и подсушивать хлеб. Сторонники же тостеров утверждают, что он помогает разнообразить меню, а также полезен для здоровья (диетологи рекомендуют есть подсушенный хлеб). Во всех тостерах есть термостаты - они регулируют степень поджаривания хлеба; продвинутые, более дорогие варианты могут подогревать булочки, круассаны, готовить тосты из замороженного хлеба.

- кухонные весы

Многие хозяйки готовят интуитивно или «на глаз», но для сложных блюд и выпечки актуальны кухонные весы. Современные электронные весы дополнены функциями запоминания веса, последовательного взвешивания ингредиентов, расчета объема взвешиваемой жидкости, функцией тарокомпенсации (продукты взвешиваются без учета веса чаши).

- блендер

Этот прибор часто встроен в другие кухонные приборы (например, кухонный комбайн) и имеет схожие функции и одинаковые насадки с миксером, так что хозяйки, как правило, выбирают что-то одно.

- аэрогриль

Модный прибор среди любителей жареных блюд. Позволяет жарить относительно безвредным способом, с минимумом жира.

- морозильная камера

Ее считают необходимой те хозяйки, которые замораживают большое количество продуктов (свежих фруктов и овощей) на зиму.

- посудомоечная машина

Посудомойка - мечта мам больших семейств, но стоит эта мечта недешево, и занимает довольно много места.

А какие кухонные приборы считаете самыми полезными вы?

Мелкая бытовая техника для кухни бывает просто незаменима. К таким кухонным приборам относятся электрочайники, блендеры, мультиварки и другие устройства.

Ежедневное пребывание женщины на кухне отнимает время и силы: приготовление блюд, протирание шкафчиков, мытье посуды порой превращается в рутину. Сгладить неприятности такого бытия позволяет мелкая бытовая техника для кухни. Она помогает готовить лучшие здоровые и питательные блюда, способные покорить всех домочадцев. Так, каждодневная суета оборачивается настоящим праздником, ведь ничто не может сравниться с удовольствия начать день с чашки свежезаваренного чая, отжатого сока, горячего сэндвича или душистого печенья. Под силу ей и решение более трудных задач: приготовление йогуртов, шашлыков, теста или барбекю.

Как не потеряться в разнообразии современной техники?

Быстрый ритм современной жизни делает технику для быта жизненно необходимой. Учитывая эти нюансы, производители постоянно наполняют рынок всевозможными новинками. Многочисленные полезные устройства: тостеры, комбайны, миксеры и соковыжималки, о которых только мог мечтать советский гражданин, в большом количестве представлены в современной розничной сети. Бытовые кухонные приборы настолько прочно вошли в жизнь, что отсутствие одного из них вызывает дискомфорт и растерянность.

Электрическая мясорубка за несколько минут перекрутит мясо, миксер быстро взобьет яйца, соковыжималка побалует свежим соком. И, главное, при этом не нужно затрачивать собственные силы. Кухонный комбайн решит многие проблемы сразу: нарежет, нашинкует, перемешает, натрет. Хлебопечка вымесит тесто и приготовит к нужному времени горячие булки. Ждать, когда оно поднимется и следить, чтобы не пригорело, в этом случае не придется. Достаточно лишь засыпать ингредиенты и бытовая техника сделает все сама.

Современная кофеварка быстро приготовит бодрящий напиток, избавляя ее хозяйку от постоянного его помешивания в турке. Ароматный кофе будет готов за две минуты. Свободное время можно использовать в своих целях, посвящая его красоте и здоровью. Бытовые приборы настолько упростили быт, что у женщины появилось больше времени на себя и семью. А эти минуты намного ценнее и дороже обычного стояния у плиты.

Целесообразность использования бытовых приборов

Кухне, как никакому другому месту дома, требуется комфорт и безопасность. Поэтому мелкобытовая техника должна соответствовать целевому назначению этого помещения. Здесь много чистится, моется, режется и шинкуется, а современные приборы облегчают эти процессы. Компактная бытовая техника не включает в себя холодильники и мойки. В понятие входят всевозможные миксеры, блендеры, тостеры, кофеварки, весы, микроволновки, электроножи. Благодаря стараниям изобретателей этот список постоянно пополняется.

Перед тем как разложить бытовые приборы на свои места, желательно составить план, в котором будут указаны все элементы. В первую очередь подбирают самую необходимую технику, после чего осуществляют покупку. Чтобы ускорить этот процесс, предварительно изучают каталоги продукции, рассматривают фото, знакомятся с отзывами покупателей, подбирая нужную для дома технику. Правильно выбранные бытовые приборы вызовут удовольствие от их эксплуатации.

Приспособления для кипячения воды

Наиболее быстрым способом, позволяющим в короткое время согреть воду, является использование электрического чайника. Так, можно сэкономить время, а также отпадает необходимость следить за процессом закипания. Нагревание в этом случае происходит по всей поверхности чайника. В результате тепло сохраняется наилучшим образом, в отличие от процесса кипячения на обычной плите.

Как быстро сварить яйца?

Мелкая бытовая техника для кухни, предназначенная для варки яиц, осуществляет процесс без вмешательства человека. Избежать растрескивания скорлупы позволит прокалывания ее поверхности тонкой иглой. В специальную емкость наливают воду, и яйца готовятся на пару.

Удобство состоит в том, что бытовой прибор автоматически выбирает время приготовления, поэтому следить за его действием не нужно. Особенно удобно устройство в утренние часы, когда времени на приготовление нет и дорога каждая минута. Достаточно лишь правильно включить ее и заниматься своими делами.

Такая удобная рисоварка

Увлеченность людей в последние годы японской, азиатской и итальянской кухней заставило их все чаще готовить блюда из риса. Крупа для суши или плова сварится нужным способом, бытовая техника добавит нужный объем воды, который необходим для приготовления продукта определенного сорта. Рисоварка сохранит все питательные вещества, а таймер выставит нужную температуру. Неплохо с этой крупой сочетаются овощи, а если приправить их любимыми специями, то получится ароматное и питательное блюдо.

Назначение мультиварки

Мелкая в лице мультиварки появилась еще в прошлом веке. Она не только разгружает ежедневный «моцион» женщины, но и помогает готовить ароматные и здоровые блюда, в которых сохраняются все питательные вещества. С помощью такой техники тушат, варят, готовят на пару, выпекают, жарят, стерилизуют посуду. Удобство ее использования состоит в том, что для приготовления достаточно заложить продукты в емкость и выбрать режим. Все остальные действия она произведет самостоятельно. (Количество приготовленной еды зависит от объема чаши). Выставив нужный режим, можно заняться своими делами, бытовой прибор отключится в нужное время.

Миксеры на подставке

Эта мелкая кухонная техника просто необходима в хозяйстве. Ноу-хау современного прогресса стал миксер на подставке, который не требует присутствия хозяйки в помещении. Достаточно лишь загрузить продукт в емкость и можно ждать результата.

Перед тем, как сделать покупку, нужно оценить мощность прибора, например, чтобы взбить продукты и вымесить негустое тесто, достаточно 350 Вт.

Регулировка скоростей на корпусе позволит изменять параметры в соответствии с разностью ингредиентов. Хорошо, если в комплекте есть венчики, крючки, специальные насадки, отвечающие за взбивание картофельного пюре, сито.

Свежий йогурт, что может быть нежнее и полезнее этого продукта. Приготовить его можно в специальном бытовом приборе. Йогуртница позволяет получить из натуральных компонентов целебный продукт, полезный для всей семьи. Правильно выбрать достойную технику позволит сбор информации, касающейся моделей и их функций, ознакомление с отзывами потребителей. Правильно приобретенный бытовой прибор позволит любой женщине побаловать семью вкусной и полезной пищей.

Кофеварки

Особой популярностью в последние годы пользуются кофемашины капсульного типа. Здесь не нужно перемалывать зерна и постоянно следить за процессом приготовления. Необходимо только поместить капсулу в нужный отсек, наполнить емкость водой и нажать кнопку. Новый бытовой прибор позволяет приготовить не только кофе, но и чай, капучино, латте.

Такая техника не требует мытья: достаточно лишь извлечь капсулу и изредка протирать внешнюю сторону прибора. При выборе кофеварки лучше всего выбрать автоматическое устройство, которое завершит работу без чужой помощи в момент закипания воды.

Блендеры

Современные блендеры небольших размеров избавляют от необходимости уборки такой бытовой техники в шкаф. Эти приборы легко заменяют мясорубки, терки, миксеры. Перерубить мясо, рыбу, овощи, сделать томатную пасту или соус – все это под силу блендеру. Он легко перекрутит любой продукт, добиваясь состояния пюре. Металлическая «нога» легко перемелет горячие блюда, а измельчитель в комплекте сделает работу быстро и качественно.

Микроволновые печи

Эта мелкая кухонная техника надежно и прочно вошла в современную жизнь. Высокочастотные колебания воздействуют на молекулы воды, обеспечивая быстрый прогрев продуктов. С помощью конвекции и гриля легко приготовить ароматную выпечку или запечь мясо.

Тостеры

Они позволяют разогреть выпечку, получить хрустящие кусочки хлеба, румяные булочки, горячие бутерброды. Все модели такой бытовой техники имеют неодинаковый объем и разные режимы работы. Датчики контролируют готовку, не давая тостам подгореть. Функция размораживания, установленная в современных моделях, быстро доводит продукт до нужного состояния.

При выборе тостеров следует обратить внимание на присутствие поддона для крошек. Так можно избавиться от постоянного запаха гари, возникающего в процессе пользования. Хорошо, если бытовой прибор снабжен керамическим нагревательным элементом, отсеком для шнура, функцией размораживания и подогрева. Устройство для центровки хлеба помогает укладывать кусочки строго посередине. Тогда интенсивный прогрев и перекашивание технике не грозят.

Хлебопечки

Выпекание хлеба в домашних условиях стало возможно благодаря использованию хлебопечки. Получить свежие булки можно, засыпав ингредиенты в чашу и установив в бытовом приборе нужную программу. Преимущество состоит в том, что замешивать, ждать, пока опара поднимется и дойдет до нужного состояния, не нужно.

Компактные бытовые приборы существенно разгружают ежедневный труд женщины, освобождают ее от нелегкой работы по дому, постоянного стояния у плиты и накачивания рук. Такая техника поможет экономно расходовать электроэнергию, при этом получать вкусную, свежую и ароматную пищу комфортным и удобным способом. Современные бренды бытовых приборов гарантируют высокое качество изделий. Готовить нужно с желанием и удовольствием!