Ukusna i lagana jela od krumpira. Ukusna jela od krumpira (pržena, pečena, kuhana, pire, pirjana, krumpirići) - jednostavni i svečani recepti s detaljnim fotografijama kuhanja kod kuće u žurbi


Što kuhati od krumpira: najbolji recepti s fotografijama na web stranici Home Restaurant!

Jednostavna jela od krumpira zauzimaju posebno mjesto u mojoj kulinarskoj kolekciji, a mislim da će se mnoge domaćice složiti sa mnom: od krumpira se mogu pripremiti mnoga zanimljiva jela, ne samo kao prilog, već i kao punopravna glavna jela od krumpira. Na stranici vam stalno pokazujem što se može pripremiti od krumpira, pa sam zbog vaše udobnosti odlučio spojiti sve svoje recepte za ukusna jela od krumpira u poseban odjeljak.

Sada će biti još praktičnije pripremati jednostavna i ukusna jela od krumpira: svi moji domaći recepti za jela od krumpira s fotografijama i detaljnim opisom procesa kuhanja. Ako ne znate što skuhati od krumpira, samo prelistajte rubriku s foto receptima, siguran sam da ćete sigurno pronaći zanimljiva jela od krumpira u pećnici, jela od krumpira za večeru ili posna jela od krumpira.

Ili možda imate svoje omiljene recepte s krumpirom koji su provjereni godinama (ukusni i jednostavni)? Pišite u komentarima na recepte ili na društvenim mrežama!

Priznajte, dragi moji čitatelji, volite li i vi pržene krumpiriće, nimalo zdrave, a tako apetitne i ukusne?... Znam da pobornici zdravog načina života neće odobriti moj današnji recept, ali oni koji vole ukusno i zadovoljavajuća jela će to sigurno cijeniti ...

Jedan od mojih omiljenih recepata, koji često kuham, je riblji lonac u pećnici s krumpirom. Prvo, zdrava je - riba, kao što znate, sadrži mnoge važne elemente. Drugo, ovo jelo nije nimalo komplicirano, tako da ne...

Krumpir harmonika u pećnici ispada vrlo ukusan i aromatičan. Ovaj put ćemo ga peći s komadićima masti. Prikladna je i slana i dimljena mast. Po želji se može zamijeniti slaninom, šunkom ili salamom. Gotovo jelo možete posuti naribanim tvrdim...

Pozdrav, dragi prijatelji! Danas na jelovniku imamo izdašno i ukusno jelo. Za večeru kuhamo svinjska rebra u pećnici, pečena s krumpirom. Da bi meso bilo sočno i mekano, mora se unaprijed marinirati. Da biste to učinili, možete koristiti svoje omiljene začine, svježe...

Pozdrav dragi prijatelji i gosti kulinarskog portala Home Restaurant! Svoj današnji recept posvećujem svoj djeci i njihovim mamama koje se brinu da njihova djeca uvijek jedu ukusnu i zdravu hranu. Lijene okruglice s krumpirom pripremit ćemo ne samo za...

Predlažem da za večeru pripremite palačinke od krumpira - recept s fotografijama korak po korak pomoći će vam da ih učinite nevjerojatno ukusnim i aromatičnim. Za pripremu palačinki od krumpira sa zlatnom koricom, naribani krumpir i luk procijedite kroz sito i pažljivo ocijedite višak tekućine. Pržiti krompir...

Klasični tatarski azu priprema se od goveđeg, janjećeg ili konjskog mesa uz dodatak kiselih krastavaca i rajčice. Kako bi jelo bilo zasitnije, u njega se dodatno dodaju krumpir, mrkva i ostalo povrće. Tradicionalno se u tatarski azu s kiselim krastavcima dodaje češnjak, crni papar i...

Svi znaju da je prženi krumpir nezdrav. Svi znaju i, unatoč tome, kuhaju takav krumpir, jer ispadaju vrlo ukusni. U međuvremenu, postoji izvrsna alternativa ovom jelu - krumpir pečen u pećnici. Ispada mnogo korisnije...

Dragi prijatelji, danas vam želim ponuditi izvrsnu opciju za ono što možete kuhati za večeru. Ovo je ukusna lonac od krumpira s mljevenim mesom u pećnici, koji je vrlo jednostavan za napraviti, ali uvijek ispadne lijep i ukusan, sa zlatno smeđom koricom. Osim ovoga...

Teško je zamisliti ukusnije jelo od prženih krumpirića s lisičarkama... Naravno, ja sam za zdrav način života i pravilnu prehranu, ali jednom godišnje, u sezoni gljiva, kuham ovo ukusno i jednostavno jelo. Prženi krompir sa…

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Pečene tikvice s krumpirom

Pečene tikvice s krumpirom je jednostavno za pripremu i ukusno jelo koje možete poslužiti kao prilog ili kao glavno jelo od povrća. Reći ću vam kako ga pripremiti.

Lonac s gljivama i mljevenim mesom

Lonac s gljivama i mljevenim mesom - zvuči zanimljivo, zar ne? :) Zašto onda odgađati - pokazat ću vam kako napraviti složenac s gljivama i mljevenim mesom, a ne sumnjajte da će ispasti ukusno.

Krompir sa sirom u laganom kuhalu

Krumpir sa sirom u laganom kuhalu izvrstan je prilog mesu, koji vrlo lako može postati samostalno i potpuno jelo. Jako zasitno, jako ukusno, jako lijepo! preporucujem :)

Krompir pirjan u laganom kuhalu

Postoji mnogo recepata za pirjanje krumpira u laganom kuhalu. Želim vam ponuditi najjednostavniji i najomiljeniji recept. Krumpir se dinsta bez mesa i ulja, ali ispadne nevjerojatno ukusan.

Tepsija od krumpira u sporom kuhalu

Tražite recept za obiteljsku večeru? Tepsija od krumpira u laganom štednjaku je ono što vam treba. I prilog i glavno jelo su dva u jednom. Naučite kako napraviti složenac od krumpira u laganom kuhalu.

Prženi krumpirići u laganom kuhalu

Pa, tko od nas ne voli zlatne, hrskave pržene krumpiriće? Međutim, prilično ga je teško kuhati kod kuće, a kupnja je štetna. Što uraditi? Odgovor je jednostavan - koristite sporo kuhalo! Pročitajte recept!

Piletina s krumpirom u laganom kuhalu

Predstavljam vam nevjerojatno ukusno i jednostavno jelo za pripremu - piletinu s krumpirom pečenu u laganom kuhalu. Pripremite ga – sigurno će vam se svidjeti. Recept provjeren više puta ;)

Krompir kao prilog u laganom kuhalu

Glavna jela često trebaju prilog, pa vam želim ponuditi recept za krumpir kao prilog u sporom kuhalu. Ovo jelo bit će izvrstan prilog mesu, ribi i peradi. Pročitajte recept!

Posne pite s krumpirom

Posne pite s krumpirom su pite koje su u suprotnosti sa zakonima fizike. Možete ih pojesti više nego što fizički stane u osobu. Osobno provjereno. Jednostavan recept za korizmene pite s krumpirom - za vas!

Krompir u kiselom vrhnju u laganom kuhalu

Krompir u vrhnju u laganom šporetu vrlo je ukusan prilog koji se odlično slaže s mesom. Vrlo se jednostavno priprema. Nudim svoj recept korak po korak s fotografijama.

Krompir pržen u laganom kuhalu

Prženje krumpira je mukotrpan i dugotrajan proces, ali sporo kuhalo ga čini lakšim. Naučite kako brzo i jednostavno skuhati prženi krumpir u laganom kuhalu.

Krompir s mesom u laganom kuhalu

Nevjerojatno ukusno, zadovoljavajuće i, što je najvažnije, jednostavno jelo za pripremu. Naučite kuhati krumpir s mesom u laganom kuhalu - jednostavno, ali ukusno jelo za radni dan za ručak ili večeru. ...Unaprijediti

Krompir s pirjanim mesom u laganom kuhalu

Krumpir s gulašem u laganom kuhalu odlična je opcija za one koji žele kuhati brz, ali ukusan obrok. Jelo jednostavno za pripremu, čiji recept korak po korak dijelim s vama.

Tepsija u laganom kuhalu

Nevjerojatno jednostavan i jasan recept za ukusnu i zadovoljavajuću tepsiju. Koristeći multicooker, uštedjet ćete puno vremena za druge stvari, a vaši najmiliji će sigurno cijeniti novo jelo.

Pite s krumpirom

Gotovo svi su probali pržene pite s krumpirom, ali malo tko zna kuhati. Ovaj recept s fotografijama objasnit će vam kako napraviti ukusne pite od krumpira.

Baka

Babka nije samo kolokvijalni naziv za stariju ženu, već i vrlo ukusno jelo od krumpira, posebno uobičajeno u Bjelorusiji i Litvi. Vašoj pažnji jednostavan recept za babku.

Domaći čips u mikrovalnoj

Napraviti domaći čips u mikrovalnoj vrlo je jednostavno - svatko to može. Domaći čips puno je manje štetan i puno ukusniji od onog koji možete kupiti u supermarketu.

Prženi krumpir s mesom

Prženi krumpir s mesom najobičnije je jelo koje mogu pripremiti i početnici u kulinarstvu. Vrlo jednostavno, zadovoljavajuće, masno i ukusno. Moglo bi se reći, jelo jednostavne seoske kuhinje.

Salata "Domaća"

Jednostavna i ukusna domaća salata - mješavina kuhanog krumpira, rajčice, kiselih krastavaca, jaja i kobasice.

Cottage Pie

Cottage pie (prevedeno na ruski kao seoska pita) jedno je od klasičnih jela engleske nacionalne narodne kuhinje. Jelo koje su obični Englezi jeli stoljećima.

Chateau od krumpira

Potato Chateau vrlo je popularan prilog od krumpira uz meso ili ribu u Francuskoj. Divna alternativa dosadnom pire krumpiru i prženom krumpiru :)

Vegetarijanski wak belyashi

Male, ukusne pite pripremljene po receptu Vak Belyashi (samo bez mesa) mogu biti prekrasan ukras za svaki stol!

Pečeni krumpir s umakom od avokada

Pečeni krumpir s umakom od avokada ludo je jednostavno vegetarijansko jelo. Krumpir ispada vrlo ukusan i aromatičan, a umak od avokada čini okus raznolikijim. Probaj!

Krompir pite sa kupusom

Recept za pite od krumpira - domaće pite od krumpira s nadjevom od kupusa za svaki dan. Vruće pite dobro će doći uz obilan ručak ili popodnevni međuobrok.

Salata s grahom, krumpirom i rajčicama

Recept za salatu s grahom, krumpirom, rajčicama, jajima, špinatom, maslinama i začinskim biljem.

Krumpir pečen u pećnici sa začinima

Krumpir u pećnici sa začinima vrlo je jednostavan za pripremu, ali vrlo originalan prilog. Savjetujem vam da ga isprobate danas - svidjet će vam se!

Snack od krumpirovog piva

Krumpir pivski snack je jeftin, jednostavan za pripremu i zasitan pivski snack. Ako planirate veliku pivsku zabavu, nemojte se zavaravati i napravite ovo predjelo od krumpira.

Japanska krumpir salata

Japanska krumpir salata je nešto što sigurno još niste probali. Najobičnije, poznato povrće rađa japansku salatu potpuno neočekivanog okusa i dizajna.

Krumpir u Alfredo umaku

Neka vas ne uplaši nepoznat naziv – krumpir u Alfredo umaku priprema se vrlo jednostavno i od dostupnih, dobro poznatih namirnica. Tako se dobiva vrlo ukusan prilog od krumpira.

Crveni krumpir s plavim sirom, slaninom i lukom

Recept za kremasti prilog od krumpira sa slaninom, mladim lukom i pikantnim plavim sirom.

Palačinke od krumpira s gljivama

Jako volim bjeloruske palačinke od krumpira. Volite li ih i vi? Zatim probajte krumpirove palačinke s gljivama. Jako će vam se svidjeti.

Juha od bundeve s krumpirom i porilukom

Juha od bundeve s krumpirom i porilukom vrlo je nježna i ukusna juha od povrća koja savršeno grije u hladnoj sezoni. Sastojci su jednostavni i pristupačni - nema razloga da odbijete ovu juhu! :)

Manti s nadjevom od krumpira

Manti s nadjevom od krumpira ispadaju božanstveno ukusni, a okusom se gotovo ne razlikuju od manti s masnim repom. Dakle, ovo je vrlo uspješan recept za vegetarijanske manti :)

Dinstati u loncima

Recept za pripremu paprikaša u loncima. Novogodišnji gulaš pomoći će vam da se zagrijete nakon šetnje u zimskoj večeri.

Krompir sa topljenim sirom

Popularno francusko jelo za svečane ručkove i večere. Recept za krumpir s topljenim sirom dolazi iz malog mjesta u francuskim Alpama.

Punjene palačinke od krumpira

Ovo nisu vaši prosječni tradicionalni hash brown. Ovo su punjene palačinke od krumpira u kojima vas čeka iznenađenje - heljdina kaša :) Hranjivo, jeftino i ukusno!

Prženi krumpir

Ne znate kako ukusno ispeći krumpir? Reći ću vam kako pravilno pripremiti prženi krumpir - mekan, aromatičan i ukusan. Idealan ruski prilog za mnoga jela.

Začinjeni francuski krumpir

Začinjeni krumpir na francuski način je krumpir pripremljen na vrlo originalan način, koji će poslužiti kao izvrstan prilog svakom jelu od mesa, ribe ili povrća.

Začinjeni krumpir sa slaninom

Začinjeni krumpir sa slaninom vrlo je jednostavan za pripremu, pristupačan, ali u isto vrijeme ukusan i zasitan obrok za svaki dan.

Salata "Chafan"

Recept za popularnu restoransku salatu "Chafan", koja pripada sibirskoj kuhinji.

Nije lako kuhati prave litavske cepeline, ali vjerujte mi, isplati se. Jedno od najukusnijih jela koje sam ikad skuhala i probala. Dakle, moj majstorski tečaj kuhanja cepelina.

Kugelis

Na razvoj nacionalne kuhinje utječu položaj i klima zemlje. Hladna i vlažna klima Litve stvorila je specifičan set jela. Najpopularniji proizvod je krumpir.

Čarobnjaci

Čarobnjaci su jedno od jela po kojima je poznata bjeloruska kuhinja. Kao i većina bjeloruskih jela, priprema se od mesa i krumpira, ali rezultat je jednostavno neopisivo ukusan! :)

Dvaput pečeni krumpir

Ako mislite da ste probali sva moguća jela od krumpira, onda probajte ove dvaput pečene krumpire. Jelo je prilično jednostavno, ali okus je vrlo neobičan i netipičan.

Salata "Zima"

Recept za zimsku salatu. Salata je vrlo slična salati Olivier, ali ima svoje karakteristike i nijanse.

Krumpir Gombijan

Gombovci od krompira je jelo nacionalne mađarske kuhinje. Kombinacija višanja i krumpira isprva je zastrašujuća zbog svoje novosti, no jednom kad jelo probate, dvojbe više nema. Dijelim recept.

Posne okruglice s krumpirom

Trebaju li svima omiljene i dobro poznate korizmene okruglice s krumpirom predstavljati? Unatoč jeftinosti sastojaka, okruglice s krumpirom uvijek su hit. Dijelim recept.

Krumpir u loncima

Krompir u loncima je staro rusko jelo koje se zapravo mora peći u ruskoj pećnici, ali u nedostatku nje možete ga skuhati u kućnoj pećnici.

Njoki od rajčice s umakom od bosiljka i vrhnja

Kao što možete pogoditi iz naziva, njoki od rajčice s umakom od bosiljka i vrhnja tradicionalno su talijansko jelo, što znači da su jednostavni, brzi i ukusni. Preporučam isprobati!

Škrinje od krumpira

Pečena prsa od krumpira s nadjevom više su međuobrok nego glavno jelo. Takve škrinje izgledaju vrlo originalno na stolu, a što je najvažnije, imaju prekrasan okus.

Losos s krumpirom

Losos s krumpirom je vrlo originalno, ukusno i zadovoljavajuće predjelo koje će lako ukrasiti svaki stol, čak i blagdanski. Priprema je nevjerojatno jednostavna, stoga se naoružajte receptom i pripremite se!

Krumpir sa slaninom

Recept za pečeni krumpir s lukom, paprikom, slaninom i majčinom dušicom.

Gyros s krumpirom i feta sirom

Gyros recept s grčkim jogurtom, krastavcima, češnjakom, krumpirom, feta sirom, lukom, zelenom salatom i rajčicama.

Kotleti od povrća

Recept za pravljenje kotleta od povrća. Vegetarijanska kuhinja.

Palačinke od krumpira

Prekrasne palačinke od krumpira pripremljene po klasičnom bjeloruskom receptu. Ovo nevjerojatno ukusno jelo sigurno će zadovoljiti vašu obitelj i prijatelje.

Pita od krumpira i šparoga

Quiche od krumpira i šparoga vrlo je jednostavno vegetarijansko jelo prema receptu Jamieja Olivera. Sudeći po sastojcima, to je praktički kaša iz sjekire :)

Krumpir zapečen s lisičarkama

Krumpir pečen s lisičarkama jelo je koje ne samo da iznenađuje svojim okusom, već i ukusnim izgledom, kao i ugodnom aromom.

Vegetarijanski zrazy

Vegetarijanski zrazy je omiljeno jelo ukrajinske kuhinje, koje ne kuham s mesom, već s mrkvom i adyghe sirom.

Vegetarijanska okroshka

Vegetarijanska okroška je hladna ljetna juha, bez jaja i kobasica. Također, ova okroshka se priprema ne s kvasom, već s kefirom.

Francuska juha pire

Francuska juha-pire izvrsno je jelo, ali vrlo jednostavnog sastava. Mislim da će svaka domaćica u svom hladnjaku lako pronaći sve potrebne sastojke za pripremu ove juhe.

Lijene palačinke

Kad sam prvi put naišla na recept za lijene palačinke, odmah sam shvatila da je to zauvijek! Od tada je prošlo mnogo godina, ali jednom tjedno sigurno ću kuhati lijene palačinke.

Juha od zelenog luka

Pire juha od zelenog luka je gusta vegetarijanska juha neobično jarko zelene boje. Pire juha ima specifičan okus, pikantnu aromu i nježnu konzistenciju.

Punjeni pečeni krumpir

Punjeni pečeni krumpir odličan je prilog mesnom jelu. Vrlo zadovoljavajući, atraktivan i lijep prilog za neke (na primjer, vegetarijance) može postati zasebno ozbiljno jelo!

Vegetarijanac Olivier

Ovaj recept vas poziva da isprobate svoju omiljenu salatu Olivier u novoj verziji, ali sa starim okusom. Definitivno, vegetarijanski Olivier je zdravija i dijetalnija salata, a možda i ukusnija.

Krumpir zapečen s ružmarinom i parmezanom

Krumpir zapečen s ružmarinom i parmezanom odličan je prilog i sasvim dostojno samostalno jelo. Probajte - nikad niste jeli tako ukusne krumpire :)

Vegetarijansko pečenje u loncu

Vegetarijanska pečenka u loncu izvrsno je jelo, prvo zato što se peče u glinenoj posudi, a drugo zato što je kombinacija krumpira i patlidžana vrlo skladna i ukusna!

Cimes od krumpira

Cimes od krumpira je tradicionalno nacionalno jelo židovske kuhinje. Ovo je jako ukusno jelo koje svakako morate skuhati i probati!

Tortilja od krumpira

Tortilja od krumpira je tradicionalno španjolsko i meksičko jelo. Budući da koristi sastojke kao što su krumpir, rajčica, sir i jaja, ovo jelo je dobro za ručak ili popodnevni međuobrok.

Adzhapsandali

Adjapsandali je jelo gruzijske kuhinje. Jednako je voljen i kod kuće i u susjednim zemljama. Postoje analozi u različitim kulturama. U Turskoj su ajapsandali imambayaldi, a u Europi ih ​​zovu sote.

Klasični pire krumpir

Svaki kuhar ima svoj recept za pripremu pire krumpira, ali pire ne ispadne uvijek kako treba. Da ne bi bilo rasprava i nesporazuma, evo recepta za klasični pire krumpir.

Varivo od tikvica i krumpira

Varivo od tikvica i krumpira je najobičnije i najpoznatije jelo, ali od svih variva od povrća ono je možda najjednostavnije, najbrže i najukusnije

Hashbrown

Popularno američko jelo koje se vrlo jednostavno i brzo priprema za večeru.

Ružice od krumpira

Ružice od krumpira ili vojvotkinja krumpir novi su pogled na uobičajeni prilog - pečeni krumpir. Ako želite napraviti nešto lijepo za stol bez puno novca, ovaj recept je za vas.

Krumpir s tikvicama

Krumpir s tikvicama standardno je jelo koje, međutim, ne može oduševiti svojim ugodnim okusom!

Pirjani krumpir s piletinom

Pirjani krumpir s piletinom je prilično jednostavno, svakodnevno, ali vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo napravljeno od jednostavnih sastojaka.

Mladi krumpir sa svježim koprom i mladim češnjakom prava je poslastica. Nije uzalud čekanje gotovo cijele godine na ljetnu sezonu, kada možemo kušati ovo divno, iako jednostavno jelo. Ali ono što je najbolje je to što je rani krumpir ne samo ukusan, već i izuzetno zdrav.

Kao i mnogo svježeg povrća, sadrži rekordan broj elemenata i vitamina važnih za zdravlje. Štoviše, mladi se krumpir smatra niskokaloričnim povrćem. Kada se kuha, ova brojka jedva prelazi 60 jedinica.

Konzumiranje raznih jela od mladog krumpira pomaže u jačanju krvnih žila, produljuje mladost stanica i cijelog organizma. Komponente koje čine krumpir pomažu normalizirati metaboličke procese i ukloniti višak tekućine i štetnih toksina.

Mladi krumpir možete jesti direktno s korom, to će jelu samo dodati nutritivnu vrijednost. Vjeruje se da je u gornjem dijelu korijena sadržana najveća količina korisnih elemenata. Osim toga, kožica mladog krumpira je toliko tanka da se lako može skinuti i uz najmanji napor. Gomolje možete oguliti ne samo nožem, već i tvrdom spužvom, metalnom mrežicom ili čak solju.

U potonjem slučaju preporuča se korjenasto povrće staviti u lonac ili čvrstu plastičnu vrećicu, dodati veliku šaku krupne soli i snažno mućkati nekoliko minuta. Ali najlakši način je napuniti gomolje vodom i namočiti 5-10 minuta, a zatim ih temeljito operite, primjenjujući određenu snagu. Ako je krumpir svjež, tek izvađen iz zemlje, kora će se sama odvojiti od korijena.

Prilikom guljenja krumpira važno je zapamtiti da će škrob koji se oslobodi sigurno obojiti vaše ruke u tamnu boju. Stoga, pri započinjanju postupka, iskusne domaćice preporučuju nošenje rukavica.

Kako kuhati mladi krumpir - najbolji recept s videom

Ako nemate puno vremena na raspolaganju, poslužite se sljedećim receptom. U pećnici će se mladi krumpir skuhati i bez vašeg prisustva.

  • 1 kg mladog krumpira;
  • 1 žličica mješavine talijanskog bilja;
  • 1,5 žličice fina sol;
  • 2 žlice. maslinovo ili suncokretovo ulje.

priprema:

  1. Krumpir ogulite, dobro operite i lagano osušite.
  2. Staviti bez rezanja u dublji pleh. Pospite solju, talijanskim biljem i uljem. Promiješajte žlicom.
  3. Lim za pečenje prekrijte folijom i pecite do kraja (25-40 minuta ovisno o veličini) u pećnici zagrijanoj na 220°C.
  4. Sve nijanse pripreme bit će prikazane u video uputama.

Mladi krumpir u pećnici - recept za pečeni krumpir

Da biste dobili posebno pikantan krumpir u pećnici, možete ga prethodno marinirati. Tada će gotovo jelo dobiti profinjenu aromu i neopisiv okus.

  • 0,5-0,6 kg krumpira;
  • 3–4 žlice. biljno ulje;
  • 2-3 češnja češnjaka;
  • sol, crni papar na okus;
  • izdašnu šaku bilo kojeg aromatičnog bilja.

priprema:

  1. Gomolje krumpira nije potrebno guliti, već samo temeljito oprati u tekućoj vodi. Ako su krumpiri veliki, svaki prerežite na 4 dijela, ako su srednji onda na dva.
  2. Stavite pripremljene gomolje u bilo koju posudu (tavu, staklenku, zdjelu). Dodajte krupno nasjeckani češnjak, sol, papar, začine i ulje. Pokrijte poklopcem i nekoliko puta snažno protresite kako bi svi začinjeni sastojci bili ravnomjerno raspoređeni.
  3. Pustite krumpir da se marinira 10-30 minuta, povremeno ga protresite.
  4. Ukiseljene gomolje stavite u vatrostalnu zdjelu i prelijte preostalom marinadom.
  5. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu (oko 200°C) i pecite nepoklopljeno oko 40 minuta. Gotovi krumpiri poprime zlatnosmeđu boju i lako se bockaju vilicom.

Mladi krumpir u laganom kuhalu - korak po korak recept s fotografijama

Kuhanje mladog krumpira u sporom kuhalu još je lakše. Istovremeno, ispada malo prženo na vrhu i vrlo nježno iznutra.

  • 1 kg mladog krumpira;
  • 50 g maslaca;
  • voda;
  • sol.

priprema:

  1. Ogulite krumpir na bilo koji prikladan način, operite ga i u jednom sloju stavite u zdjelu za više kuhala. Ulijte malo vode.

2. Postavite program "kuhanje na pari" (bilo koji koji uključuje kuhanje) na 20-30 minuta i pričekajte dok sva tekućina ne ispari.

3. Dodajte maslac, prebacite uređaj na način prženja ili pečenja. Pričekajte da se maslac potpuno otopi i zatvorite poklopac.

4. Nakon 5-7 minuta promiješajte zapečeni krumpir i pričekajte isto toliko da se gomolji ispeku s druge strane.

Mladi krumpir s koprom - klasični recept

Klasični recept za kuhanje mladog krumpira s koprom je osnovni. Koristeći ga i mijenjajući dodatne sastojke, svaki put možete dobiti potpuno novo jelo.

  • 1 kg mladog krumpira;
  • 50 g maslaca;
  • hrpa kopra;
  • sol.

priprema:

  1. Gomolje ogulite i narežite na 2-4 dijela ovisno o izvornoj veličini.
  2. Ulijte vodu, posolite po ukusu i nakon vrenja kuhajte dok ne omekša na srednjem plinu 15-25 minuta.
  3. Kuhani krumpir ocijediti od vode. Stavite obilato komad maslaca u tavu i lagano protresite da obložite svaki komad.
  4. Oprani i osušeni kopar nasjeckajte i dodajte krumpiru. Po želji u kopar možete dodati bilo koje druge začinske biljke (peršin, malo cilantra, mladi luk, perje mladog češnjaka). Promiješajte i odmah poslužite.

Mali mladi krumpir - kako ga ukusno skuhati

Ako nakon sortiranja krumpira ostanu posebno minijaturni gomolji, nemojte žuriti da ih koristite za banalni pire krumpir. Od malih mladih krumpirića možete napraviti nevjerojatno jelo.

  • 1 kg krumpira;
  • 50 g maslaca;
  • 1 žlica. povrće;
  • 2-3 češnja češnjaka;
  • sol.

priprema:

  1. Mali krumpir stavite u zdjelu, prelijte vodom i temeljito operite četkom ili tvrdom spužvom. Nakon ovog postupka nema potrebe za čišćenjem.
  2. Gomolje prelijte vodom i nakon vrenja kuhajte 5-8 minuta dok ne budu gotovo.
  3. Ocijedite vodu, a krumpir stavite u ulje (biljno i maslac) zagrijano u tavi.
  4. Pržite na srednjoj vatri dok ne porumene, ne zaboravite aktivno miješati za ravnomjerno prženje. To će trajati još 3-5 minuta.
  5. Sitno nasjeckajte češnjak i bacite ga u tavu par minuta prije nego što ugasite krumpir. Po želji možete dodati malo svježeg začinskog bilja.

Prženi mladi krumpir

Mladi krumpir je odličan za prženje, ali postoji nekoliko upozorenja. Za razliku od "starih" gomolja, kuha se puno brže, a komadi savršeno zadržavaju svoj izvorni oblik i ne raspadaju se. Za prženje je bolje koristiti maslinovo ili suncokretovo ulje. Idealna je mast ili masna prsa.

  • 8 srednjih krumpira;
  • ulje za prženje;
  • sol;
  • izborni dodaci.

priprema:

  1. Krompir ogulite po ukusu ili ostavite u ljusci, samo ga dobro operite. Režite kako želite: na trakice, kocke, krugove.
  2. U tavu ulijte dosta ulja i kad se zagrije dodajte krumpir.
  3. Kuhajte kao i obično, povremeno miješajući, dok kriške ne budu kuhane i lagano zlatne.
  4. Otprilike 3-5 minuta prije kraja prženja posolite po ukusu i dodajte bilo koje začinsko bilje (kopar, peršin, bosiljak, origano, mažuran) za aromu. Možete posuti sitno nasjeckanim mladim lukom ili mladim češnjakom.

Mladi krumpir s češnjakom - vrlo ukusan recept

Nježno meso mladog krumpira najbolje pristaje uz maslac i češnjak. Sljedeći recept će vam detaljno objasniti kako pripremiti posebno ukusno i aromatično jelo.

  • 1,5 kg krumpira;
  • 6 žlica biljno ulje;
  • 3 velika češnja češnjaka;
  • fina sol;
  • paprika;
  • mješavina papra;
  • 100 g tvrdog sira.

priprema:

  1. Oguljeni krumpir narežite na velike ploške. Potopite u hladnu vodu 10 minuta da uklonite višak škroba.
  2. Ocijedite vodu i krumpire malo prosušite na zraku. Dodajte sol, mješavinu papra i papriku. Po želji možete koristiti i druge biljke.
  3. Provucite češnjak kroz prešu. Dodajte ga krumpiru, prelijte biljnim uljem. Promiješajte i ostavite da se marinira 5-10 minuta.
  4. Lagano marinirani krumpir stavite u ravnomjeran sloj na lim obložen papirom za pečenje i pospite naribanim sirom.
  5. Pecite oko 20-30 minuta u pećnici na prosječnoj temperaturi od 200°C. Prilikom posluživanja pospite svježim začinskim biljem.

Mladi krompir sa piletinom

Ako pečete piletinu s mladim krumpirom u pećnici, možete dobiti složeno jelo bez puno poteškoća. Kako bi pileće meso bilo mekano i nježno poput mladog krumpira, potrebno ga je unaprijed marinirati.

  • 3 pileća batka;
  • 0,7 g mladog krumpira;
  • 100 ml kiselog vrhnja;
  • 3-4 češnja češnjaka;
  • svježe začinsko bilje;
  • sol, krupno mljeveni papar.

priprema:

  1. Čisto oprane batake natrljajte paprom, solju i protisnutim češnjakom. Ostavite da se marinira oko sat vremena u hladnjaku.
  2. Krompir srednje veličine ogulite i narežite na četvrtine. Zalijte kiselim vrhnjem, malo posolite i promiješajte.
  3. Dublju posudu namažite uljem, u sredinu stavite marinirane batake, a po rubovima krumpire.
  4. Gornji dio posude pokrijte folijom i pecite oko 40-45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180-200°C.
  5. Uklonite foliju i pecite još 5-8 minuta da piletina i krumpir porumene. Na kraju pospite sitno nasjeckanim začinskim biljem.

Mladi krumpir s vrhnjem

Kiselo vrhnje daje izraženiji nježan okus mladog krumpira, a korica od sira nastala tijekom pečenja čuva njegovu rahlu strukturu.

  • 500 g krumpira;
  • 3 žličice kiselo vrhnje;
  • 50 g tvrdog sira;
  • ½ žličice brašno;
  • 2 režnja češnjaka;
  • 1 žličica biljno ulje;
  • kušajte sol i papar.

Većina odraslih i djece ga obožava. Međutim, tradicionalna jela od nje već su prilično dosadna, a domaćice surfaju internetom u potrazi za novim kulinarskim receptima. Kuhani krumpir je ukusan pržen, s maslacem i češnjakom, uz njega dobro idu kiseli krastavci, jaja i začinsko bilje. Ostaje samo da odaberete recept koji vam se sviđa.

Ukusni recepti za krumpir

Krompir je zdrav i ukusan proizvod od kojeg se prave salate, prilozi, složenci i mnoga druga jela. Većina domaćica prije ili kasnije razmišlja o tome što se može napraviti od kuhanog krumpira. Postoji mnogo zanimljivih i jednostavnih recepata koji će vam pomoći iznenaditi svoje najdraže.

Recept br. 1

Da biste pripremili ukusnu večeru u najkraćem mogućem roku, poslužite se receptom za kuhani krumpir s varivom. Za njega će vam trebati:

  • 1 limenka paprikaša;
  • 4 krumpira;
  • 2 žlice paste od rajčice;
  • 1 mrkva;
  • 1 luk;
  • biljno ulje;
  • zelenilo;
  • sol papar.

Kuhani krumpir pripremite na sljedeći način:

  1. Ogulite gomolje i narežite ih na srednje komade.
  2. Zatim skuhajte krumpir u slanoj vodi dok ne omekša.
  3. Luk narezati na kockice.
  4. Trljanje mrkve.
  5. Pržite luk i mrkvu u tavi s biljnim uljem.
  6. U povrće dodajte pastu od rajčice, promiješajte i kuhajte još 1-2 minute.
  7. Meso se izvadi iz tegle i izbocka vilicom. Dodajte u tavu i pirjajte 5 minuta.
  8. Zatim se komadi mesa i prženje šalju u tavu s krumpirom. Sve sastojke kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta.
  9. Jelo se posoli, popapri, pospe začinskim biljem i posluži.

Ovaj recept za kuhani krumpir prikladan je za kuhanje u laganom štednjaku. Da biste to učinili, odaberite način rada "Gulanje", a nakon završetka kuhanja postavite funkciju "Grijanje" na 30 minuta.

Recept br. 2

Obični kuhani krumpir, čije su dobrobiti i štete dugo proučavani, može se diverzificirati uz pomoć zelenila. Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 5-6 gomolja;
  • češnjak;
  • kopar, peršin;
  • 10 g maslaca;
  • sol, začini.

Priprema jela je vrlo jednostavna:

  1. Gomolji se očiste, izrežu na sredine i stave u kipuću vodu. Vrijeme kuhanja krumpira je 15-20 minuta.
  2. Voda se ocijedi i u tavu se stavi maslac.
  3. Oprani kopar nasjeckajte i dodajte krumpiru.
  4. Izgnječite 2 češnja češnjaka, posolite i popaprite.
  5. Pokrijte posudu poklopcem i nekoliko puta protresite kako bi se ulje i češnjak ravnomjerno rasporedili po komadima.
  6. Stavite krumpir s koprom na jelo i poslužite vruće.

Krumpir ugodnog kremastog okusa prikladan je kao glavno jelo i kao prilog mesu ili ribi. Za ovaj recept bolje je odabrati crveno povrće s najmanje škroba. Mesna i riblja jela, svježe povrće i kiseli krastavci odlično idu uz kuhani krumpir i začinsko bilje.

Recept br. 3

Postoje mnoge varijante salata s kuhanim krumpirom. Za njihovu pripremu koriste se mladi i obični gomolji. Glavna stvar je ne prekuhati ih. Krompir se poslužuje kao samostalno jelo ili se koristi kao međuobrok. Za pripremu izdašnog i brzog obroka trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 600 g krumpira;
  • 4 jaja;
  • zeleni luk;
  • peršin kopar;
  • sol papar;
  • 30 g senfa;
  • 10 ml octa;
  • 200 g majoneze.

priprema:

  1. Krumpir se kuha u ljusci dok ne omekša, ohladi se i oguli.
  2. Jaja se tvrdo skuhaju i ogule.
  3. Pomiješajte majonezu, senf, ocat, papar i sol.
  4. Jaja i krumpir se narežu na kockice i pomiješaju s umakom.

Salata se stavlja u hladnjak na nekoliko sati, a prije posluživanja posipa se začinskim biljem i zelenim lukom.

Ispecite kuhani krumpir

Kuhani i prženi krumpiri savršeni su kao posno jelo. Dobro se slaže sa svim kotletima i povrćem. Značenje ovog recepta je da se kuhani krumpir prži s češnjakom, lukom, začinskim biljem i drugim proizvodima.

Recept br. 1

Za prženi kuhani krumpir s češnjakom i začinskim biljem trebat će vam:

  • 4 gomolja;
  • 30 g maslaca;
  • 3 režnja češnjaka;
  • zelenilo;
  • sol;
  • biljno ulje.

Proces kuhanja:

  1. Krompir se oguli i izvadi mu se oko.
  2. Kuha se u slanoj vodi, najprije nareže na kocke srednje veličine.
  3. Nakon 5-7 minuta povrće stavite u cjedilo da se ocijedi od vode.
  4. Ulijte biljno ulje u tavu i dodajte komad maslaca.
  5. Kuhani krumpir pržite dok nije potpuno kuhan uz povremeno miješanje. 2-3 minute prije kraja dodajte nasjeckani češnjak.
  6. Krumpir se premjesti u zasebnu posudu, posoli i pospe začinskim biljem.

Kijevska piletina odlično ide uz prženi kuhani krumpir.

Recept br. 2

Druga verzija jela od krumpira uključuje prženje povrća zajedno s lukom i mrkvom. Za to se uzimaju sljedeći proizvodi:

  • 6-7 krumpira;
  • 1 glavica luka;
  • 1 mrkva;
  • biljno ulje;
  • sol.

Priprema je sljedeća:

  1. Krompir se kuha u ljusci do pola i oguli.
  2. Luk i mrkvu oprati i oguliti.
  3. Naribati mrkvu.
  4. Luk nasjeckajte na sitne kockice.
  5. Krumpir se izreže na ploške i prži u tavi s biljnim uljem 3-5 minuta. Tijekom postupka potrebno je povremeno promiješati povrće.
  6. Zatim dodajte mrkvu, a nakon još jedne minute - luk.
  7. Pržite hranu dok nije potpuno kuhana. Na kraju posolite i promiješajte.

Za recept možete koristiti svoje omiljene začine. Krumpir neće dobiti hrskavu koricu, no to jelo ne čini manje ukusnim.

Recept br. 3

Za one koji paze na svoju figuru i izbjegavaju prženu hranu, prikladniji su recepti za jela od kuhanog krumpira. Pripremaju se bez majoneze. Vrlo je popularna salata s kuhanim krumpirom i kiselim krastavcima. Za njegovu pripremu potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 3 gomolja krumpira;
  • 1 luk;
  • 3-4 kisela krastavca;
  • zelenilo;
  • biljno ulje po ukusu;
  • sol papar.

Recept s kuhanim krumpirom:

  1. Krumpir se kuha u ljusci, nareže na srednje komade - nešto veće nego za salatu Olivier.
  2. Luk je izrezan na četvrtine prstena.
  3. Kisele krastavce nasjeckajte na trakice.
  4. Pomiješajte sve proizvode u zdjelu za salatu, posolite, popaprite i dodajte malo biljnog ulja.

Salata se može mijenjati dodavanjem crnih maslina, korejske mrkve ili gljiva.

Koliko krumpira možete pojesti dnevno?

Krompir je odavno poznat po svom blagotvornom sastavu. Ovaj proizvod ima blagotvoran učinak na krvne žile i probavu. Uključuje:

  • fosfor;
  • snažan;
  • krom;
  • bakar;
  • cinkov;
  • vitamini B, C, A, E, PP.
  • aminokiseline.

Kuhani krumpir također ima koristi. Vraća elastičnost zglobova i čisti krv od štetnog kolesterola. Koristi se nakon abdominalnih operacija i za razbijanje posta.

U ljekovite svrhe jede se samo mladi krumpir. Kako bi sačuvao svoje korisne kvalitete, proizvod se uranja u već kipuću vodu. U tu svrhu koristite samo emajlirano posuđe. Postoje i druga pravila kuhanja koja će sačuvati najveću količinu vitamina:

  • Ne ostavljajte oguljene gomolje u vodi dugo vremena;
  • Bolje je jesti kuhani krumpir odmah nakon kuhanja, ne ostavljajući ga za sljedeći dan;
  • Neželjeno je dopustiti da proizvod potamni.

Šteta od kuhanog krumpira je zbog visokog sadržaja škroba, koji se ne smije konzumirati ako imate urolitijazu ili nadutost. Ako jedete puno krumpira, možete zaraditi ne samo višak kilograma, već i nadutost. Stoga se ne treba zanositi ovim jelom. Dovoljna je jedna porcija pire krumpira ili kore krumpira u količini od 200 g.

Mnoge djevojke zanima mogu li jesti krumpir na dijeti i koliko kalorija sadrži. Ovo povrće se ne smatra visokokaloričnim proizvodom. 100 g sadrži samo 77 kcal. Većina njih sadrži ugljikohidrate (16 g), malo je proteina u proizvodu - samo 2 g. Stoga krumpir nije baš prikladan kao sastojak dijetalnog jelovnika. Zamjenjuje se drugim proizvodima koji sadrže više proteina.

Postoji mišljenje da se od krumpira deblja. To se događa iz sljedećih razloga:

  1. Konzumiranje prženog (uključujući pomfrit) značajno povećava sadržaj kalorija u jelu.
  2. Do nakupljanja masti dolazi zbog viška ugljikohidrata kada osoba konzumira velike količine krumpira.

Kako se ne biste udebljali, morate pravilno jesti krumpir. U jednom obroku ne smijete unijeti više od 90 g ugljikohidrata.

U prekrasnom sovjetskom filmu "Djevojke" junakinja je rekla da se od krumpira može pripremiti ogroman broj jela. Moderna kuhinja ne samo da potvrđuje tu činjenicu, već je i proširuje do nemogućih granica. Krumpir je do sada najpopularnije povrće na jelovnicima mnogih ljudi i, naravno, može se pripremati na razne načine.

Kakva jela od krumpira možete pripremiti? Recepti s fotografijama, jednostavni i ukusni u velikom asortimanu, nalaze se u ovom dijelu stranice. Mnogi moderni nutricionisti kažu da je krumpir nepoželjan proizvod na popisu zdrave hrane. Zapravo, ako baš želite, povremeno, barem jednom tjedno, možete se razmaziti. Inače, nedavne studije pokazale su da je najštetniji sastojak krumpira škrob. Ali možete ga se riješiti ako krumpir jednostavno potopite u vodu 10-25 minuta.

Koje su mogućnosti za brzu i ukusnu pripremu krumpira? Na primjer, možete ispeći krumpir u raznim varijantama. Recimo da su gomolji, oguljeni i izrezani na krugove u pećnici, svako jelo u vašoj obitelji. Zašto ga onda ne diverzificirati. Na primjer, krumpir možete ispeći cijeli iu ljusci - to će već imati okus sasvim neobičnog jela. Možete, kao opciju, krumpir narezati na četiri dijela, marinirati u začinima i maslinovom ulju - to će biti verzija mediteranskog pečenog krumpira.

Teško je zamisliti ukusne i jednostavne recepte s krumpirom bez raznih palačinki na bazi ovog sastojka. To mogu biti samo palačinke od krumpira, ili pak, mogu se raditi s nadjevom od gljiva ili mesa, s umakom, s raznim dodacima - tikvicama, mrkvama, pa čak i ciklom. Ovdje je najvažniji čimbenik kako bi jelo ispalo točno potraga za pravim sastojkom.

Kuhamo jela od krumpira, recepti s fotografijama ponuđeni su u ovom dijelu stranice i ne bojimo se za svoju figuru. Ako pravilno isperete škrob iz krumpira - jednostavno ga oguljenog ostavite 20-30 minuta u vodi, tada svako jelo od ovog povrća postaje nekoliko puta korisnije i nutricionisti tome, zapravo, više nemaju što prigovoriti.

16.07.2018

Pomfrit u pećnici

Sastojci: krumpir, jaje, sol, papar, paprika

Možete kuhati ukusne pomfrit u pećnici. To nije teško učiniti i prilično brzo.

Sastojci:

- 7-8 krumpira,
- 2 jaja,
- sol,
- prstohvat mljevenog crnog papra,
- 1 žličica mljevena paprika.

12.07.2018

Pečeni krumpir u mikrovalnoj (u vrećici)

Sastojci: krumpir, sol, biljno ulje, sušena paprika, mljeveni crni papar, češnjak u granulama, provansalsko bilje

Pečenje krumpira u mikrovalnoj pećnici uštedjet će vam puno vremena. Ali okus jela neće nimalo patiti. Ovo je odličan prilog za blagdansku ili obiteljsku večeru.

- 8-10 gomolja krumpira;
- malo soli;
- 2-3 žlice. l. biljno ulje;
- prstohvat mljevene paprike;
- prstohvat crnog papra;
- 1/3 žličice granulirani češnjak;
- prstohvat provansalskog bilja.

30.06.2018

Juha od rabarbare s mesom

Sastojci: svinjetina, rabarbara, krumpir, luk, mrkva, rajčica, paprika, sol, šećer, maslac, začini

Juha od rabarbare s mesom je kisela, izdašna i ukusna. U kuhanju se koriste samo peteljke biljke, listovi rabarbare nisu prikladni za hranu.

Sastojci:

- 500 grama svinjskog mesa;
- 250 grama rabarbare;
- 300 grama krumpira;
- 150 grama luka;
- 120 grama mrkve;
- 80 grama rajčice;
- 80 grama paprike;
- sol;
- šećer;
- biljno ulje;
- začini za juhu.

20.06.2018

Krumpir na seoski način s piletinom

Sastojci: pileće nogice ili bataci, krompir, češnjak, biljno ulje, sol, mljeveni korijander, mljeveni đumbir, mljevena slatka paprika, mljeveni crni biber

Krumpir na seoski način je uvijek vrlo ukusan! A ako ga pečete s pilećim batacima ili batacima, bit će duplo ukusniji. Štoviše, ova je opcija izdašna i lijepa, baš ono što vam treba za obiteljski ručak ili večeru.
Sastojci:
- 600-700 g pilećih bataka ili bataka;
- 1 kg velikih krumpira;
- 1 glavica češnjaka;
- 5 žlica. biljno ulje;
- sol po ukusu;
- 0,5 žličice. mljeveni korijander;
- 1 žličica mljeveni đumbir;
- 1,5 žlice. slatka mljevena paprika;
- 1 žličica mljeveni crni papar.

17.06.2018

Prženi krumpir sa šampinjonima

Sastojci: krumpir, luk, svježi šampinjoni, sol, biljno ulje, začini, začini, kopar, zeleni luk

Prženi krumpir je uvijek ukusan. A ako ga kuhate sa šampinjonima, bit će dvostruko ukusniji. Osim toga, ovo jelo može vam pomoći ako postite i želite nešto zasitno i zanimljivo.
Sastojci:
- 5-6 gomolja krumpira;
- 1 luk;
- 200 grama svježih šampinjona;
- sol po ukusu;
- 5-6 žlica. biljno ulje;
- začini po ukusu;
- začini po ukusu;
- kopar po želji prilikom posluživanja;
- zeleni luk - po želji prilikom posluživanja.

17.06.2018

Prženi krumpir s pirjanim mesom u tavi

Sastojci: krumpir, luk, češnjak, pirjano meso, maslac, sol, papar, začinsko bilje

Prženi krumpir je omiljeno jelo cijele moje obitelji. Danas sam vam opisao jednostavan recept za ukusne i zadovoljavajuće pržene krumpiriće u tavi s gulašem.

Sastojci:

- 3-4 krumpira;
- 1 luk;
- češanj češnjaka;
- 200 grama goveđeg gulaša;
- 2 žlice. biljno ulje;
- sol;
- crni papar;
- 5 grama zelenila.

17.06.2018

Prženi krumpirići u mikrovalnoj za 5 minuta

Sastojci: krumpir, papar, sol, začin

U mikrovalnoj pećnici možete skuhati ukusne pomfrit bez ulja za samo 5 minuta. Jelo je jako ukusno i zasitno.

Sastojci:

- 500 grama krompira,
-papar,
- začini,
- sol.

16.06.2018

Prženi krumpir s jajima u tavi

Sastojci: krumpir, luk, jaje, ulje, sol, biber, začin, kopar

Vrlo često kuham pržene krumpiriće i svaki put koristim drugi recept. Danas vam predstavljam recept za pržene krumpiriće s jajima.

Sastojci:

- 1 kg. krumpir,
- 1 luk,
- 2-3 jaja,
- 2 žlice. biljno ulje,
- sol,
-papar,
- začini,
- kopar.

16.06.2018

Salata "Selo"

Sastojci: gljive, luk, krompir, krastavac, pileći file, sol, papar, puter, majonez, kopar

Seoska salata može se pripremiti i za svaki dan i za blagdanski stol. Recept je vrlo jednostavan.

Sastojci:

- 250 grama šampinjona;
- 1 luk;
- 6-7 komada mladog krumpira;
- 4-6 kornišona;
- 150 grama pilećeg filea;
- sol;
- papar;
- 1 žlica. majoneza;
- 40 ml. biljno ulje;
- 3-5 grama kopra.

31.05.2018

Echpochmak s mesom i krumpirom

Sastojci: brašno, sol, šećer, voda, jaje, kiselo vrhnje, maslac, junetina, krumpir, luk, sol, papar, kopar

Predlažem da pripremite ukusno tradicionalno tatarsko jelo. Echpochmak s mesom i krumpirom izgleda slično samsi, ali u prijevodu znači trokut. Zapravo, ovako pečenje izgleda.

Sastojci:

- 500 grama brašna,
- 1 žličica sol,
- 1 žličica Sahara,
- 100 ml. voda,
- 1 jaje,
- 6 žlica. kiselo vrhnje,
- 50 grama maslaca,
- 250 grama govedine,
- 3 krompira,
- 2 luka,
- sol,
- crni papar,
- kopar.

31.05.2018

Juha od pileće mesne okruglice

Sastojci: pileća prsa, voda, zelje, jaje, griz, sol, papar, luk, ulje, mrkva, krumpir, češnjak, tjestenina

Pileća juha s mesnim okruglicama je jednostavna za napraviti. Vrlo često ga kuham za ručak, moji ga žderu u oba obraza. Ljubazno dijelim recept za juhu s vama.

Sastojci:

- 1 pileća prsa;
- 2 litre vode;
- hrpa zelenila;
- 1 jaje;
- 1 žlica. griz;
- sol;
- papar;
- 1 luk;
- ghee;
- 1 mrkva;
- 3 krumpira;
- 2 češnja češnjaka;
- 10 grama tjestenine.

30.05.2018

Draniki sa šunkom i sirom

Sastojci: krumpir, jaje, šunka, sir, kopar, sol, papar, maslac, brašno

Pripremite kolačiće sa šunkom i sirom i uvjeravam vas da će izaći u roku od najviše 5 minuta. Jelo je ukusno i zasitno.

Sastojci:

- 2 krompira,
- 1 jaje,
- 70 grama šunke,
- 60 grama tvrdog sira,
- 5 grama kopra,
- sol,
- crni papar,
- biljno ulje,
- 1 žlica. brašno.

02.05.2018

Svinjetina s krumpirom u vrećici

Sastojci: svinjski file, krumpir, začini, sol, češnjak

Za ručak ili večeru možete jednostavno i brzo pripremiti ovo vrlo ukusno jelo. Svinjetinu i krumpir ćemo kuhati u pećnici u vrećici, što će ubrzati proces kuhanja. Meso će biti vrlo sočno i mekano.

Sastojci:

- 500 grama svinjskog mesa,
- 5 krumpira,
- pola žličice začini za meso,
- pola žličice sol,
- češanj češnjaka.

26.04.2018

Piletina s krumpirom u tegli u pećnici

Sastojci: piletina, krumpir, luk, mrkva, biljno ulje, sol, papar

Kao što ste možda pogodili iz naziva recepta, kuhat ćemo piletinu s krumpirom na originalan način, naime u staklenci. Ne brinite, nema ništa komplicirano u pripremi. Jelo ispada vrlo ukusno.

Sastojci:

Pileći batak - 500 grama,
- krumpir - 300 grama,
- luk - 100 grama,
- mrkva - 1 kom.,
- biljno ulje - 2-3 žlice,
- sol,
- crni papar.

14.04.2018

Musaka s krumpirom i patlidžanima

Sastojci: mljeveno meso, patlidžan, krumpir, luk, sir, paradajz pasta, mlijeko, brašno, maslac

Predlažem da pripremite ukusnu složenac s mljevenim mesom, krumpirom i patlidžanima. Recept je jednostavan, tako da ćete se lako nositi s kuhanjem.

Sastojci:

- 700 grama mljevenog mesa,
- 1 patlidžan,
- 3-4 krompira,
- 1 luk,
- sir,
- 1 žlica. pasta od rajčice,
- 50 grama mlijeka,
- 1 žličica brašno,
- 1 žličica ulja