Аль байцаа илүү удаан болгосон шинэхэн эсвэл даршилсан байцаа. Байцааны шөлөнд байцаа хэр их хоол хийхийг та мэдэх үү? Бүтээгдэхүүнийг саванд болон төрөл бүрийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэлд хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Шинэхэн, би зөвшөөрч байна, та бэлэн болохоос 5 минутын өмнө (borscht-д) хаях хэрэгтэй. Байцааны шөлөнд би эхлээд төмс чанаж дуустал хүлээгээд дараа нь шидээд 20-30 минут буцалгана. Хэрэв та эхлээд хаявал төмс нь чанасан биш, харин хатуу ширүүн байх болно. Мөн хоол хийхэд илүү их хугацаа шаардагдана.
Энэ бүхэн таны сонголтоос хамаарна. Би ерөнхийдөө байцаа, төмс, лууван болон бусад орцуудаа удаан агшаагч руу шидээд "Шөл" хөтөлбөрөө тавиад бүх зүйл бэлэн болмогц ирдэг. Тиймээс байцаа 40 орчим минутын турш чанаж болгосон.Энэ нь амттай болж хувирдаг!
Манай гэр бүлд ийм байна: бид мах чанаж, дараа нь шинэ байцаа, төмс нэмнэ. Энэ үед луувантай сонгино хуурч, өнгө, амтыг нь амтлахын тулд шарсан махны халбага улаан лоолийн оо нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, шөл нэмнэ. Өөр 10 минутын турш хооллоорой, тэгээд л болоо! Шөл бэлэн боллоо!
Би үргэлж борщ эсвэл байцаатай шөлөнд байцаа хийж, төмстэй хамт шарж хийдэг. Энэ нь ямар төрлийн байцаа байхаас үл хамааран: даршилсан байцаа эсвэл шинэхэн. Мөн шөл бэлэн болтол бага дулаанаар чанаж болгосон нь харагдаж байна. Гэхдээ би энэ хавчуургыг хийхээс 30 минутын өмнө борц руу нишингэ тавьдаг. Тэгээд би үүнийг бүхэлд нь оруулсан.
Би шинэ байцааг бусад бүх ногоотой харьцуулахад илүү урт борщоор хооллодог. Би эхлээд хаяна. Хагас цаг орчим хугацаа шаардагдана гэж бодож байна. Тэгээд сайхан буцалгана, би их дуртай. Гэхдээ би зүгээр л байцаатай шөлөнд даршилсан байцаа шидээд, байцаатай шөл буцалгах хүртэл хүлээгээд шууд унтраа.
Байцааны шөл эсвэл borscht-д байцаа хэр удаан хоол хийх нь амтны асуудал юм. Зарим хүмүүс байцаа зөөлөн байх дуртай; бусад нь байцаа хатуу байх дуртай. Тиймээс, зарчмын дагуу байцаа хоол хийх шаардлагатай: тогооч бүр өөрийн гэсэн дүрэмтэй байдаг!
Би борщ эсвэл байцаатай шөл дээр даршилсан байцаа эсвэл давсалсан байцаа 1 цаг орчим, дор хаяж 50 минутын турш хооллоорой. Би борщ дахь байцаа шаржигнуур, хатуу байх дургүй. Гэхдээ би шинэ байцааг борщ эсвэл байцаатай шөлөнд бараг төгсгөлд нь тавьдаг: би байцаа тавьж, дараа нь хувцаслах (шарж), ерөнхийдөө шинэ байцаа 3-5 минутын турш чанаж өгдөг.
Энэ бүхэн байцаа өөрөөс хамаарна. Даршилсан байцаа удаан хугацаанд чанаж, бэлэн болохоос өмнө би 15-20 минутын турш тавина. Би хуучин, хатуу байцаатай адилхан хийдэг. Гэхдээ би хоол хийж дуусахаас 3-5 минутын өмнө залуучуудыг борщонд хийнэ.
Хэдэн минутын дотор хэр удаан чанаж болохыг би сайн мэдэхгүй байна, гэхдээ та төмс хийхээс 10 минутын өмнө байцаагаа хайруулын тавган дээр буулгах хэрэгтэй гэдгийг би сайн мэднэ. Хэдийгээр өөр жор байж болох ч эмээ маань борщыг ингэж чанаж байсан бөгөөд одоо ээж, эхнэр хоёр ч мөн адил хийдэг.
Би бараг хэзээ ч борщоор хоол хийдэггүй. Борщ бараг бэлэн болмогц болиод хоёр минутын дараа би хийг унтраадаг. Ингэснээр витамин илүү сайн хадгалагдана.
Даршилсан байцаа нь 1 цагийн турш чанаж болгосон нь дээр. Шинэ байцаа бол өөр асуудал бөгөөд үүнийг галыг унтраахаас 5 минутын өмнө хамгийн төгсгөлд нь хайруулын тавган дээр хийж болохгүй. Өвлийн улиралд даршилсан байцаанаас илүү зүйл хийхийг хүсч байгаагаа анзаарсан.
Энди Марш! Хэрэв борщны тухай бол би зөвшөөрч байна.
Маш зөв хандлага.
Би томьёог сонссоноор: Нөхөр нь босгон дээр байна - borscht дахь байцаа.
Байцааны шөлний хувьд би буцалгах нь ховор бөгөөд хэрвээ би чанаж болгосон бол даршилсан байцаанаас эхлээд сонгино, луувантай хамт жигнэнэ. Тиймээс дараа нь хоол хийх шаардлагагүй, гэхдээ энэ нь аль хэдийн өөр юм.
Тэгээд цааш нь. Заримдаа бүгд адилхан маш хатуу байцаа байдаг. Энэ хоол хийхэд хэдэн минут шаардагдана.
2 жилийн өмнө
Төрөл бүрийн сортуудын байцаа нь эслэг, витамин, микро болон макро элементүүдээр баяжуулсан. Энэ ногоо нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд ашигтай байдаг нь мэдээжийн хэрэг
эсрэг заалт байхгүй. Өнөөдрийн нийтлэлд бид байцаа хэр их хоол хийх талаар ярилцах болно.
Манай хоолны хамгийн алдартай сортуудын нэг бол цагаан байцаа юм. Энэ төрлийн хүнсний ногооны хоол хийх хугацаа нь сэрээний нас, хэмжээнээс хамаарна. Хоол хийх хугацаа өөр байж болно 7 минутаас хагас цаг хүртэл .
Borscht дахь байцаа хэр удаан хоол хийх вэ? Борщ бол олон хүний дуртай хоол юм. Байцаа 20 минутын турш бэлэн болтол чанаж болгосон.. Төмс нь шөлөнд хагас болгосон бол үүнийг нэмнэ.
Олон хүмүүс байцаатай шөлтэй байцаа хэр их хоол хийхийг гайхдаг. Бэлтгэх хугацаа нь бас 15-20 минут байна.. Хэрэв та шаржигнууртай ногоо идэх дуртай бол хугацааг 10-15 минут болгон бууруул. Шөл дэх байцаа хэр их хоол хийх вэ гэсэн асуултын ижил төстэй хариулт.
Гэхдээ зөвхөн зууханд биш, та байцаа хоол хийж болно. Энэ нь удаан агшаагч, богино долгионы зуух, давхар бойлер, даралтат агшаагчаар чанаж болгосон. Хэрэв та давхар уурын зууханд хоол хийвэл хагас цагийн турш байцаа буцалгана. Бас энд богино долгионы зууханд хамгийн их хүчээр 7-10 минутын турш чанаж болгосон. Удаан агшаагчинд "Baking" програмын горимыг сонгоод 25 минутын турш байцаа буцалгана. Даралт агшаагчинд дулааны боловсруулалтын үргэлжлэх хугацаа нь дөрөвний нэг цаг байна.
Олон эхчүүд хооллохын тулд байцаа хэр их хоол хийхийг сонирхож байна. Нэгдүгээрт, нэг нас хүрээгүй хүүхдэд цагаан байцаа өгөхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь хоол боловсруулах замын цочролыг өдөөж болно. Ойролцоогоор 4 сартайгаас эхлэн нэмэлт хоолонд хамгийн тохиромжтой сонголт бол цэцэгт байцаа юм. Дунд зэргийн дулаан дээр 25-30 минут буцалгана.дараа нь хутгагчаар нунтаглана.
Зөвлөгөө! Одоо та хүүхдэд байцаа хэр их хоол хийхийг мэддэг болсон. Хоол хийхээс өмнө цэцэгт байцааг буцалж буй усанд хагас цагийн турш дэвтээсэн нь дээр. Цагаан байцаа бүрэн зөөлрөх хүртэл, мөн хагас цагийн турш буцалгана.
Брюссель нахиалдаг хоол хийх гэж байгаа хүмүүсийн дунд энэ асуулт ихэвчлэн гарч ирдэг. Хариулт: үгүй, хэрэв та явах гэж байгаа бол хоол хийхээс өмнө гэсгээх шаардлагагүй.
Урьдчилсан боловсруулалт
- Брюссель нахиаг хэрэглэхийн өмнөхөн ишнээс нь салгах нь дээр.
- Бүх шороо, элс, шавьжийг угаахын тулд шинэ байцааг ус, цуутай хольж сайтар зайлж угаана.
- Хэт их, шар навч, харанхуйлах навчийг арилгаж, нурууг нь миллиметрээр таслах ёстой.
- Үүн дээр хөндлөн зүсэлт хийхийг зөвлөж байна: энэ нь байцаа илүү жигд буцалгахад тусална.
Хоол хийх дүрэм
Брюссель нахиалдаг хоол хийхэд нэлээд том савыг сонгох нь дээр., хоол хийх явцад байцааны толгой бага зэрэг нэмэгддэг.
Хүүхдийг оролцуулаад идэж болох уу?
Мэдээжийн хэрэг! Чанасан Брюссель нахиа идэх нь ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй, үүнээс гадна, Брюссель нахиалдаг нь маш эрүүл байдаг:
- энэ нь хүхэр, кали, витамин С, В-ээр баялаг;
- энэ нь уургийн өндөр агууламжтай;
- энэ нь бас фолийн хүчлийн сайн эх үүсвэр юм.
Зөв хоол хийх нь эдгээр бүх гайхалтай чанарыг хадгалах болно. Мэдээжийн хэрэг, Брюссель нахиа нь бүх хүнсний ногооны адил шарсанаас илүү буцалгахад илүү эрүүл байдаг. Асуудлын нөгөө тал нь чанасан байцаа тийм ч амттай биш байж магадгүй юм. Гэхдээ бусад бүтээгдэхүүнтэй зөв хослуулж, халуун ногоо эсвэл зүгээр л давс нэмбэл үүнийг засах боломжтой.
Хамгийн гол нь үүнийг хэтрүүлж болохгүй, ингэснээр чанасан Брюссель нахиалдаг амтыг сайжруулах нь зүгээр л шарсанаас илүү хор хөнөөл учруулахгүй байх явдал юм. Гэсэн хэдий ч аль хэдийн чанасан Брюссель нахиа нь шарсан эсвэл шатаасан байж болно.
Брюссель нахиалдаг шөл нь хүнсний ногооны шөл хийхэд сайн суурь болж чадна.
Чанасан ногооны жор
Салатанд чанасан байцаа нэмж болно, энэ нь махны хачир болж үйлчилж болно. Эцсийн эцэст, чанасан байцаа нь шарсан, жигнэх / жигнэх боломжтой бөгөөд энэ хэлбэрээр энэ нь янз бүрийн шөл, кассерол хийх олон жороор аль хэдийн гарч ирдэг.
Брюссель нахиалдагтай сайн хосолсон мах:
- Гахайн мах;
- үхрийн мах;
- шувуу.
Та Брюссель нахиалдаг мах болон бусад бүтээгдэхүүнтэй амттай хоол хийх талаар суралцах боломжтой.
Чанасан Брюссель нахиалдаг бие даасан таваг болгон үйлчилж болно, хэрэв та дээр нь бага зэрэг сармис шахаж, дээр нь цөцгий хийнэ. Мөн урамшуулал болгон та бүхэнд хушгатай туранхай Брюссель нахиалдаг шөл хийх жорыг санал болгож байна.
Найрлага:
- Брюссель нахиалдаг - 0.4 кг.
- Сонгино - 2 ширхэг.
- Хушга, пекан эсвэл бусад самрын цөм: 1/2 аяга.
- Цангис эсвэл lingonberries - 0.1 кг.
- Нимбэг - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос.
- Чинжүү.
- Давс.
Хоол хийх:
Нарсны самартай Брюссель нахиалдаг видео жор:
Тиймээс, бид Брюссель нахиалдаг хоол хийх дүрмийг бичсэн. Хэрэв та тэдгээрийг дагаж мөрдвөл байцаа нь амтанд маш тааламжтай болж, түүгээр хийсэн хоол нь зөвхөн эрүүл төдийгүй амттай байх болно. Бүх дүрмийг дагаж мөрдөж, зөрчихгүй байх нь чухал юм.Ингэснээр үр дүн нь танд таагүй гэнэтийн зүйл болохгүй. Манай нийтлэл танд тусална гэж найдаж байна. Таны хоолны ажилд амжилт хүсье!
Хэрэв та алдаа олсон бол текстийн хэсгийг тодруулж, товшино уу Ctrl+Enter.
Байцаа нь хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байсаар ирсэн бөгөөд энэ нь олон оронд хамгийн алдартай хүнсний ногоо юм. Байцаа нь Газар дундын тэнгисийн орнуудаас өдөр тутмын хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг болох "аялал"-аа эхэлдэг. Дараа нь энэ нь Европт алдартай болж, өргөн уудам, өргөн уудам Оросын хойд хэсэгт бат бөх суурьшсан эргэлзээгүй "ялалт" -д хүрдэг. Сибирийн оршин суугчид байцаанд маш их дуртай байдаг тул Сибирийн уламжлалт хоолонд энэ нь элбэг байдаг. Олон судлаачид байцаа Орост анх ургуулсан гэж үздэг нь манай улсад ургах бүх таатай нөхцөл бүрдсэнтэй холбоотой байж болох юм.
Байцааны ашигтай шинж чанарууд
Байцаа бол зүгээр л витамины агуулах юм. Энэхүү хүнсний ногоо нь А, В, С витаминаар ханасан, байцаа нь маш их кальци, кали, төмөр, фтор, фосфор, иод, зэс, магни, түүнчлэн арван зургаан чөлөөт амин хүчил агуулдаг. Бараг бүх витаминууд шинэхэн шахсан байцааны шүүсэнд агуулагддаг тул харамсалтай нь байцаатай шөл, чанасан байцаа, байцааны котлет зэрэг олон төрлийн витамин алдагддаг гэдгийг санах нь зүйтэй.
Хамгийн түгээмэл байцаатай хоол
Та байцаанаас олон төрлийн хоол хийж болно, үүнээс гадна тэдгээр нь тус бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц амттай байх бөгөөд таны хоолны гахайн банкинд тусдаа байр эзэлнэ. Тэдгээрийн цөөн хэдэн нь энд байна:
- борщ;
- шарсан байцаа;
- байцаатай котлет;
- даршилсан байцаа;
- давсалсан байцаа;
- bigos (гахайн мах, хүнсний ногоо: байцаа, сонгино, өргөст хэмх);
- байцаатай бялуу / бялуу;
- аяга таваг гэх мэт.
Мэдээжийн хэрэг, байцаатай шөл бол хамгийн алдартай хоол юм. Энэ бол бүх төрлийн шөл, халуун эхний курсуудын зөвхөн нэг төрөл юм. Щи нь үгээр илэрхийлэхийн аргагүй анхилуун үнэр, исгэлэн амтаараа ялгагдана. Үүнээс гадна, байцаа шөл нь махны яс дээр чанаагүй ч гэсэн амттай байдаг.
Шинэ эсвэл даршилсан байцаа?
Щи нь шинэхэн эсвэл даршилсан байцаагаар бэлтгэгддэг. Хоол хийх хамгийн үндсэн асуултуудын нэг нь: "Байцааны шөл дэх байцаа хэр их хоол хийх вэ?" Энэ нь эхний халуун хоолыг ямар байцаанаас бэлтгэхээс хамаарна. Даршилсан байцаа нь шинэ байцаа шиг хатуу биш, бага зэрэг давсалсан тул илүү хурдан чанаж болно.
Тэгэхээр байцаатай шөл дээр даршилсан байцаа хэр их хоол хийх вэ? Хариулт нь энгийн - арван минут. Shchi Үүний зэрэгцээ илүү исгэлэн болдог. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд байцаатай шөл дэх даршилсан байцаа нь хоолонд зарим өвөрмөц шинж чанарыг өгч, хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг гэж үздэг. Хэрэв эхний хоолны шөл нь эхэндээ маш их өөх тостой байсан бол даршилсан байцаа нь өөх тосны агууламжийг бага зэрэг бууруулж, ийм хоолыг ходоодны сулралд илүү "шингэдэг" болгодог.
Исгэлэн эсвэл шинэ байцаа нь байцаа шөл бэлтгэх үйл явц. Байцааны шөл дэх байцаа хэр их хоол хийх вэ?
- Хамгийн эхэнд та шөл бэлтгэх хэрэгтэй. Гастрономийн олон мэргэжилтнүүд зөвхөн үхрийн махны нухаш хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч яс дээр мах худалдаж авах нь дээр. Энэ тохиолдолд шөл нь илүү баялаг, анхилуун үнэртэй байх болно. Бид усыг давслахыг зөвлөж байна, мах нь илүү шүүслэг, амттай болно. Ус буцалгасны дараа масштабыг халбагаар зөөлөн арилгана. Нэг цаг хагасын турш буцалгана. Дараа нь нэг хэсэг мах гаргаж, яснаас нь салгаж, махыг жижиг хэсэг болгон хувааж, шөл рүү буцаана. Бид хоёр дахь шат руу шилждэг.
- Төмс (шоо дөрвөлжин) нэмнэ. Мэдээжийн хэрэг, байцаа.
- Байцааны шөл дэх байцаа хэр их хоол хийх вэ? Даршилсан байцаа эсвэл даршилсан байцаа хоёр дахин хурдан хооллодог - ойролцоогоор арван минут. Байцааг бохир усаар зайлж, сайтар шахаж, саванд хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь хайруулын тавган дээр дүрсэний дараа илүү хурдан буцалгана. Буцалж байх үед хөөс гарч ирж болно. Зүгээр дээ - байцаа нь исгэлэн бөгөөд энэ хүчил нь хөөс ялгаруулдаг.
- Одоо шинэ байцаатай сонголтыг авч үзье. Байцааны шөлөнд шинэ байцаа хэр их хоол хийх вэ? Энэ нь илүү удаан хооллодог - ойролцоогоор хорин минут, учир нь энэ нь илүү хатуу боловч даршилсан байцаанаас ялгаатай нь түүхий эд нь тийм ч хурдан буцалгадаггүй. Хуваарилагдсан хугацаа өнгөрсний дараа бид дараагийн алхам руу шилжинэ.
- Хүнсний ногоог аажмаар нэмнэ. Сонгино, лууван, хальсалж дараа нилээд жижиглэсэн, лууван нь grater дээр rubbed болно. Эдгээр хүнсний ногоог үндэслэн шарсан мах хийнэ. Бид хайруулын тавган дээр халааж, бага зэрэг наранцэцгийн тос нэмээд долоон минутын турш сонгино хуурч ав. Дараа нь ижил хугацаанд лууван нэмнэ. Хүнсний ногоог шатааж болохгүй, хүчтэй хутгана. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа хүнсний ногоогоо нийтлэг хайруулын тавган дээр нэмнэ.
- Хайруулын тавган дээр булан навч, давс, чинжүү эсвэл бусад халуун ногоо нэмнэ. Амтлахын тулд та хэвлэлээр дамжуулсан сармисыг тавьж болно. Шөлийг хаалттай таган дор арван таван минутын турш байлгана. Дараа нь та үүнийг унтрааж болно.
Щи нь зөвхөн зуухнаас илүү амттай байдаг, тэдгээрийг дусаах нь дээр. Үйлчлэхдээ нэг халбага цөцгий хийхийг зөвлөж байна.
Shchi нь махны найрлагагүйгээр бэлтгэгддэг. Энэ бол итгэгчдийн хувьд мацаг барих өдрүүдэд жинхэнэ олдвор юм. Дараа нь, энэ тохиолдолд махны шөлний оронд энгийн ус тохиромжтой бөгөөд мөөгийг бүх хүнсний ногоо дээр нэмж өгдөг. Тэд халуун эхний хоолонд амт, өнгө өгдөг. Хоол хийх төгсгөлд (байцааны шөл хийхээс өмнө) хайруулын тавган дээр хэдэн халбага наранцэцгийн тос нэмнэ. Байцааны шөл дэх байцаа хэр их хоол хийх вэ? Яг адилхан. Туранхай хоол хийх сонголт нь цагийг өөрчилдөггүй.
Тэгэхээр...
Тиймээс та дээрх бүх зүйлийг дахин нэгтгэж, давтаж болно.
Та асуулттай тулгараад байна: "Байцааны шөл дэх байцаа хэр удаан хоол хийх вэ?" Эхлээд та өөрийн харьцаж буй байцааны төрлийг тодорхойлох хэрэгтэй. Шинэ эсвэл даршилсан. Тэгээд асуудал гармагц хурдан шийдээрэй.
Байцааны шөлөнд шинэ байцаа чанахад хэр хугацаа шаардагдах вэ? Арван таваас хорин минут.
Байцааны шөл дээр даршилсан байцаа хэр удаан хоол хийх вэ? Арван минут.
Борщ дахь байцаа 2-15 минут буцалгана
Борщ дахь байцаа хэр удаан хоол хийх вэ?
Байцаа хоол хийх хугацаа нь хүнсний ногооны боловсорч гүйцсэн хугацаа, хувь хүний амтаас хамаарна.
Тиймээс, борщ дээр байцаа хийхээсээ өмнө та хэд хэдэн заль мэхийг хийх хэрэгтэй.
- 1. Шөлийг чанаж болгоно.
- 2. Бид borscht-д зориулж хувцасладаг. Үүнийг хийхийн тулд жижиглэсэн сонгино, лууван, хонхны чинжүү, манжин зэргийг бага зэрэг хуурч ав. Давс, чинжүү. Шинэ улаан лооль, улаан лоолийн оо эсвэл шүүс нэмнэ. Өөр 15-20 минут буцалгана.
- 3. Бид төмсийг цэвэрлэж, угааж, жижиг шоо болгон хуваасан.
- 4. Бид эх үр тариаг бэлэн шөлөнд хийнэ.
- 5. 15 минутын турш хооллоорой.
Бүх хүнсний ногооны хэмжээ нь хайруулын тавагны хэмжээ, эхний курсын хүссэн нягтралаас хамаарна.
Одоо байцааны тухайд. Энэ нь нимгэн хэрчсэн байх ёстой. БА…
Байцаа зөөлөн, чанасан байх дуртай хүмүүст
- 1. Залуу байцааг борщонд 2-3 минут чанаад дараа нь амтлагч нэмнэ. Бид ижил хэмжээгээр буцалгана. Эцсийн мэдрэгч нь жижиглэсэн ногооны чимх юм. Дахин 20-30 секунд буцалгаад галаа унтраа.
- 2. Бид 15 минутын турш borscht дахь хуучин эсвэл дунд боловсорч гүйцсэн байцаа. Энэ нь төмстэй нэгэн зэрэг тавигдах ёстой гэсэн үг юм. Дараа нь боолт нэмээд 2-3 минут хүлээнэ үү. Дараа нь жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Борщыг 20-30 секунд буцалгаж, хоол хийх процессыг зогсооно.
Бага зэрэг шаржигнууртай ногоонд дуртай хүмүүст зориулав
- 1. Бид хувцасласны дараа залуу байцааг borscht-д хийнэ. Бид бүх зүйл буцалгах хүртэл хүлээж, ногоон нэмж, унтраа.
- 2. Хөгшин байцааг борщонд 2-3 минут буцалгана. Энэ үед төмс бараг бэлэн болсон гэсэн үг. Дараа нь боолт нэмээд 2-3 минутын дараа жижиглэсэн ногоонуудыг нэмнэ. 20-30 секундын дараа галыг унтраа.
Шөлийн хувьд махыг ясанд хэрэглэх нь дээр, энэ нь гахайн мах, үхрийн мах, тахианы мах байх нь хамаагүй. Мэдээжийн хэрэг, хөргөгчинд шөнө эсвэл өдрийн турш зогсохын тулд та шөлийг урьдчилан бэлтгэж болно.
Борщ нь ямар ч махгүй амттай байдаг. Гайхалтай хоол болно. Зүгээр л нэг дусал цөцгийн тос нэмнэ.
Лаврын навчийг бүү мартаарай, төмстэй хамт тавь.
Байцаа бол эрүүл, витаминаар баялаг хүнсний ногоо юм
Чанасан байцааны калорийн агууламж - 23.19 ккал. Үүнд: уураг - 14.77 грамм, өөх тос - 0.27 грамм, нүүрс ус - 5.3 грамм.
Байцаа нь аскорбины хүчил ихээр агуулдаг. Хүнсний ногоо нь C, P, K, B, U витамин, эрдэс бодис агуулдаг: кали, кальци, фосфор нь зүрхний булчинг бэхжүүлж, үсний байдлыг сайжруулж, цусны өтгөрөлт үүсэхээс сэргийлж, холестеролыг биеэс зайлуулдаг.
Буцалсан байцааг 5-6 сараас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулж болно.