Mga katotohanan tungkol sa mga raspberry. Karaniwang raspberry

Ang matamis at makatas na pink na berry sa isang branchy bush ay pamilyar sa lahat mula pagkabata. Ang ilan ay nagtanim ng mga raspberry sa kanilang mga dacha, ang iba sa kanilang bakuran, at ang iba ay kailangang pumunta sa palengke para kunin ang mga ito. Ngunit hindi madaling hindi subukan ang mga nakakaakit na maliliwanag na berry na ito. Ang maaaring mag-obserba sa kanya likas na kapaligiran, malamang na napansin ko: ang mga raspberry ay namumunga hindi isang beses, tulad ng karamihan sa iba pang mga berry, prutas at gulay, ngunit dalawang beses sa isang taon. Ngunit hindi lang ito kawili-wiling tampok halaman.

Ang lahat ng mga mahilig sa raspberry ay magiging interesado na malaman ang mga sumusunod na katotohanan:

Ang mga berry na ito at ang kanilang mga ari-arian ay kilala noong ika-3 siglo BC. Si Emperor Cato the Elder mismo ang sumulat tungkol sa kanila bilang malusog at masarap na prutas. Ngunit ang opisyal na Latin na pangalan, na nabubuhay pa ngayon, ay ibinigay sa raspberry bush ni Pliny the Elder - Rubus idaeus. Ang unang salita ay nangangahulugang "pula", at ang pangalawa ay nagmula sa pangalan ng diyosa na si Ida. Sa mga alamat, kilala siya bilang nars ni Zeus at salamat sa kanya na naging pula ang mga raspberry. Gusto niyang pakainin ang sanggol na puting berry, ngunit kinamot niya ang sarili sa isang matitinik na palumpong at tinabunan ito ng kanyang dugo.
Ang nangunguna sa paglilinang ng raspberry ay Russian Federation. Halos kalahati ng lahat ng mga palumpong na may mga berry na ito ay lumalaki sa Russia sa buong mundo.
Ang mga raspberry ay isang napakababang-calorie na prutas. Ito ay kilala na hindi inirerekomenda na abusuhin ang maraming mga berry, lalo na sa mga diyeta sa pagbaba ng timbang, dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng asukal. Ang mga raspberry ay naglalaman lamang ng 11%. Kasabay nito, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina A, C at grupo B.
Batay sa impormasyon sa nakaraang talata, nagiging malinaw kung bakit inirerekomenda ang berry na ito na kainin para sa mga sipon. Ang raspberry ay isang mahusay na diaphoretic, binabawasan ang lagnat at tumutulong kahit na sa mataas na temperatura. Ang syrup mula dito ay madalas na inireseta sa mga bata para sa dalawang kadahilanan: ang mga malakas na gamot ay maaaring makapinsala sa kanila, at ang mga berry ay natural na mga gamot, at ang syrup ay matamis at malasa - hindi ito katulad ng mapait o maasim na mga tabletas.
May mga lilang raspberry. Ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid - artipisyal o natural - ng pula at itim na subspecies. Unang nalaman ng siyentipikong komunidad ang posibilidad na ito pagkatapos ng isang eksperimento sa Geneva noong 1896. Ngunit kalaunan ay natagpuan ang mga natural na lugar ng kapanganakan ng mga purple raspberry Hilagang Amerika, sa mga lugar kung saan ang pula at itim na berry bushes ay lumago nang napakalapit.
Ito ay isa sa mga pinaka-prolific na berries sa mundo. Salamat sa polinasyon sa tulong ng mga bubuyog, posible na madagdagan ang ani ng kahit isang bush ng 60%, at kung minsan sa pamamagitan ng 100%. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang bumili ng mga seedlings ng raspberry sa online na tindahan na yaskravaklumba.com.ua
Ang mga raspberry ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa balat ng mukha. Naglalaman ito ng humigit-kumulang 22% mahahalagang langis, na nagpapahintulot sa paggamit ng mga extract mula sa mga berry at dahon sa cosmetology. Ngunit kahit na ang regular na pagkonsumo ng mga prutas na ito ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kutis at kalusugan ng balat.

Alam ang lahat ng mga katotohanang ito, mahirap hindi sumang-ayon - ang mga raspberry ay isang hindi kapani-paniwalang malusog at kawili-wiling prutas. Matapos basahin ang artikulo, tiyak na sulit na gawin ang iyong sarili ng isang tsaa mula sa mga dahon nito at maglagay ng ilang kutsara ng raspberry jam dito.

Ang mga taong masigasig sa mga natural na paraan upang mapanatili ang kalusugan ay sigurado na ang medyo kilalang berry na ito - raspberry, na nalulugod sa masaganang ani bawat taon, ay maaaring palitan ang mga kemikal na tableta. Ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng malakas na komposisyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Upang maging walang kinikilingan, ito ay nagkakahalaga ng pag-amin na hindi lahat ng berry ay maaaring magyabang ng napakaraming bitamina. Ngunit mayroong isang malaking bilang ng mga ito sa mga raspberry.

Ang mga maybahay, na nag-ani ng mga raspberry bushes, ay pinoproseso ito sa pamamagitan ng pagyeyelo ng mga sariwang piniling berry o paggawa ng jam. Maaaring lutuin ang mga sariwang berry masarap na compotes at mga tincture. Ang mga raspberry ay angkop din para sa pagpuno ng mga pie. Gayundin mula sa hinog na berry lumabas kawili-wiling mga dekorasyon para sa holiday baking.

Kung ang paggamit ng mga raspberry ay limitado lamang larangan ng pagluluto, hindi ito magiging kawili-wili para sa mga sumusunod malusog na imahe buhay. Ngunit ang mga katotohanan ay nagsasabi na ito ay kamangha-manghang komposisyon ng kemikal ginagarantiyahan ng mga berry ang pag-iwas sa mga sakit kung regular na kinakain. Halimbawa, pinalalakas nito nang mabuti ang mga panlaban ng katawan at ginagamot ang anemia. Nakayanan ang radiculitis o arthritis.

Walang tumututol sa pahayag na walang nagkansela ng mga opisyal na gamot. Mahalagang mahigpit na sundin ang lahat ng mga tagubilin ng mga doktor, ngunit paano ang matamis at makatas berry crop- Ang mga raspberry, halimbawa, ay makakatulong kung inirerekomenda na palakasin ang immune system at ibabad ang katawan ng mga bitamina at mineral.

B bitamina

Ang mga bitamina ng pangkat na ito ay lumalaban sa mga pasimula ng vegetative-vascular dystonia, labis na pagkamaramdamin sa mga problema, pagkapagod, mapanglaw, at depresyon sa taglagas. Samakatuwid, ang mga tagasunod wastong nutrisyon Mahal na mahal nila ang berry na ito. Mayroong maraming tanso sa mga bunga ng bush. Tinutulungan ng tanso na ayusin ang paggana ng nervous system.

Pectin

Natukoy ng mga siyentipiko na ang mga raspberry ay naglalaman ng mas maraming pectin. Ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang din na mga sangkap para sa katawan. Siyempre, dahil pinapabuti nila ang pagtatago at aktibidad ng motor ng mga bituka, pinasisigla ang mga proseso ng pagtatago ng apdo, paulit-ulit na pinapataas ang paglabas ng isang taba na tulad ng sangkap, kolesterol, sa pamamagitan ng mga bituka, at binabawasan ang nilalaman nito sa katawan. Napakagandang malaman na sa tulong ng mga raspberry maaari mong lubusan na linisin ang iyong mga daluyan ng dugo at panloob na mga facet.

Tocopherol

Tungkol sa mga benepisyo sa pinakamataas na antas Narinig ng lahat ang isang mahalagang elemento, bitamina E. Maaari mong isipin, kaya ano, na ang bitamina na ito ay naroroon sa loob nito, at kung ano ang epekto nito sa katawan ng tao. Sa katunayan, ang bitamina E ay may epekto sa mga selula at tisyu katawan ng tao positibong epekto lamang.

Mga raspberry sa cosmetology

At kung gaano kahanga-hanga ang masarap at, higit pa rito, malusog na berry sa cosmetology! Ganap na anumang mga problema sa balat ay malulutas sa pamamagitan ng paggamit ng mga anti-aging raspberry mask. Ang mga maskara ay maaaring ilapat lamang mula sa mga raspberry, o maaari mong pagsamahin ang mga ito sa iba pang mga prutas o mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Sa anumang kaso, makakatulong ang mga cosmetic mask batay sa mga raspberry positibong papel para moisturize ang balat, alisin ang mga bag o dark circles sa ilalim ng mata.

Ang karaniwang raspberry (lat. Rúbus idaeus) ay isang deciduous subshrub at kabilang sa klase ng dicotyledonous na halaman, order Rosaceae, pamilya ng rosas, genus Rubus.

Karaniwang raspberry - paglalarawan at mga katangian.

Ang mga raspberry ay pangmatagalan na may isang napaka-develop at sinuous rhizome, kung saan maraming mga adventitious roots ang nabuo. Ang mga shoots sa itaas ng lupa ay tuwid, mula 1.5 hanggang 2.5 metro ang taas, sa unang taon ng lumalagong panahon sila ay berde, na may halos hindi kapansin-pansin na maasul na pamumulaklak, mala-damo at natatakpan ng manipis na mga tinik. Sa ikalawang taon ng buhay, ang mga raspberry shoots ay nagiging makahoy, nakakakuha ng maliwanag na kayumanggi na kulay. Pagkatapos ng panahon ng fruiting sila ay namatay, ngunit ang isang bagong shoot-stem ay lumalaki mula sa parehong root bud sa tagsibol.

Sa tangkay ng karaniwang raspberry ay may mga kumplikadong dahon ng hugis-itlog, na binubuo ng 3-7 madilim na berdeng ovoid na dahon, ang bawat isa ay natatakpan ng mga buhok sa ibaba at may maputi-puti na tint. Ang mga bulaklak ng raspberry ay puti, na may maraming mga stamens at pistils, na may banayad na aroma ng pulot, na nakolekta sa mga pinaliit na racemose inflorescences, na matatagpuan sa mga tuktok ng mga shoots o sa mga axils ng mga dahon.

Karaniwang prutas na raspberry.

Ang matamis at napaka-mabangong raspberry ay marami, maliliit na drupes, na pinagsama sa isang kumplikadong prutas. Kapansin-pansin, ang kulay ng prutas ay maaaring mag-iba mula sa light pink at burgundy hanggang dilaw, orange at kahit halos itim.

Saan lumalaki ang mga raspberry?

Ang subshrub na ito ay ipinamamahagi sa halos buong teritoryo ng Europa at ng Amerika. Sa Russia karaniwang raspberry matatagpuan sa gitnang lane at sa timog, sa malamig na klima ng Siberia at Urals, at lumalaki din sa bulubunduking lugar ng Kazakhstan, Bashkiria at Kyrgyzstan.

Ang raspberry ay madalas na tinatawag na isang planta ng pioneer dahil sa hindi mapagpanggap nito sa mga tagapagpahiwatig ng lupa: ito ang pinakaunang lumitaw sa lugar ng mga nasunog na paghuhugas ng kagubatan, at kumportable kapwa sa mga tuyong zone at sa mga gilid ng mga latian.

Ang mga ligaw (kagubatan) na raspberry ay binanggit sa mga talaan mula noong ika-3 siglo BC. Paano kung kultura ng hardin Ang halaman na ito ay natuklasan lamang noong ika-16 at ika-17 siglo.

Mga uri, uri, pag-uuri ng mga raspberry.

Ang isang malaking bilang ng mga varieties ng raspberry ay maaaring nahahati sa mga sumusunod na grupo:

sa laki ng berry (malaki, katamtaman, maliit);
ayon sa kulay (dilaw, pula, itim, orange);
sa pamamagitan ng ripening period (maagang ripening, mid-early, mid-ripening, mid-late, late ripening);
sa pamamagitan ng paglaban sa malamig (winter-hardy, hindi winter-hardy).

Hiwalay, ito ay kinakailangan upang makilala ang standard at remontant raspberries.

Karaniwang raspberry– Ang isang tampok ng mga species ay makapal, makapangyarihan, branched, erect shoots, pagkatapos pinching, sila ay kahawig ng isang maliit na puno, kadalasang hindi nangangailangan ng garter.

Remontant raspberry- isang uri ng raspberry na namumunga sa tag-araw at gayundin sa taglagas.

Nasa ibaba ang ilang uri ng raspberry:

Mga uri ng dilaw na raspberry.

Dilaw na matamis na ngipin

kalagitnaan ng madaling araw, produktibong uri Ang mga raspberry ay nagbubunga ng 3.5 - 4 kg bawat bush. Ang mga pinahabang berry, na tumitimbang ng 3-6 g, ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maputlang dilaw na kulay at isang maliwanag na aroma ang mga hinog na prutas ay hindi nahuhulog sa loob ng mahabang panahon.

Gintong taglagas

Ang mid-late remontant raspberry variety ay nakikilala sa pamamagitan ng golden-yellow fruit color nito na may bahagyang pagbibinata. Ang mga raspberry ay matamis, malaki, may maliwanag na aroma, at mahusay na dinadala.

hamog sa umaga

Isang remontant raspberry variety na may mga gintong dilaw na prutas. Ang mga shoots ng iba't ibang ito ay matigas, mga 1.5 metro ang taas, na natatakpan ng isang malaking bilang ng mga tinik. Ang mga berry ay malaki, spherical sa hugis, matigas, tumitimbang ng hanggang 5 kg. Lumaki pangunahin sa mga personal na plot at kaunti sa mga plantasyon. Ang mga raspberry ng Morning Dew variety ay angkop para sa transportasyon.

Dilaw na higante

Semi-repairable, iba't-ibang matibay sa taglamig dilaw na raspberry, namumunga hanggang sa hamog na nagyelo. Ito ay may mataas na ani (hanggang sa 6 kg bawat bush) at hindi pangkaraniwang malaki, napakatamis na mga berry, na tumitimbang ng hanggang 8-10 g.

Orange na himala

Ang remontant raspberry variety ay nakuha ang pangalan nito dahil sa hindi pamantayan, golden-orange na kulay ng prutas. Ang mga raspberry ay malaki, tumitimbang ng 5-6 g; may mga specimen na tumitimbang ng hanggang 10 g pinong aroma. Ang iba't-ibang ay may mahusay na produktibo, matinding frosts at hindi matitiis ang init.

Mga uri ng karaniwang raspberry.

Tarusa

Ang payat na bush ay lubos na pandekorasyon at walang mga tinik. Ang ani ng isang "raspberry tree" ay higit sa 5 kg. Ang maliwanag na pulang berry na may maliliit na buto ay tumitimbang ng hanggang 10 g Ang aroma ng mga raspberry ay matindi, ngunit ang lasa ay hindi ipinahayag, kaya ang Tarusa raspberry variety ay mas angkop para sa paghahanda. Katamtamang grado maagang petsa ripening, ang isang pagbaba sa temperatura sa ibaba 25 degrees ay maaaring makapinsala sa mga batang shoots.

Firebird

Isang produktibong iba't ibang mga karaniwang raspberry na may katamtamang panahon ng pagkahinog, nagsisimula itong magbunga sa katapusan ng Hulyo. Ang mga berry ay malaki, pula, makintab, tumitimbang mula 12 hanggang 15 g Ang lasa ng mga raspberry ay napakahusay, ang mga berry ay matamis, makatas, at hindi gumuho kahit na ganap na hinog. Ang antas ng tibay ng taglamig ng iba't ay 23-25 degrees, mataas ang paglaban sa tagtuyot.

Matibay

Isang pare-parehong namumunga na iba't-ibang karaniwang raspberry na may katamtamang panahon ng pagkahinog. Ang mga prutas ay pula, tumitimbang ng hanggang 10 g, napakasarap at mabango, madaling mahiwalay sa tangkay, ngunit hindi nahuhulog sa mahabang panahon. Ang isang bush ay maaaring makagawa ng hanggang 4 kg ng mga berry. Ang iba't-ibang ay hindi tumutugon nang maayos sa mga snow-white na taglamig at biglaang pagbabago ng temperatura.

Mga uri ng itim na raspberry.

Cumberland

Ang isang maagang ripening black raspberry variety ay mayroon nadagdagan ang tibay ng taglamig at hindi mapagpanggap. Ang mga prutas ay bilog, medium-sized, tumitimbang ng 2-4 g, sa una ay pula, at habang sila ay hinog ay nakakakuha sila ng isang makintab na itim na kulay. Ang berry ay siksik, matamis, na may bahagyang asim at lasa ng blackberry. Ang ani ng isang raspberry bush ay 3-4 kg.

Bristol

Ang pinakasikat na black raspberry variety ng isang bagong promising selection. Nailalarawan ng late maturation at gumagawa ng pambihirang matatag na ani. Ang mga bilog na raspberry na tumitimbang ng 3-5 g ay may itim na kulay na may asul na patong, isang kaaya-ayang matamis na lasa at aroma. Ang iba't ibang Bristol ay hindi nagpaparaya sobrang lamig at hindi lumalaban sa anthracnose - sakit sa fungal mga tangkay.

Ember

Isang maagang pagkahinog ng iba't ibang mga itim na raspberry. Ang mga berry na tumitimbang ng hanggang 2 g ay siksik, itim, at hindi nalalagas kapag hinog na. Ang lasa ay matamis at maasim, ang mga berry ay perpektong nakaimbak nang hindi nawawala ang kanilang lasa at pagtatanghal. Mula sa isang bush maaari kang mangolekta ng hanggang 5.5 kg.

Mga uri ng malalaking prutas na raspberry.

Hercules

Remontant mataas na ani na iba't prambuwesas, namumukod-tangi para sa malalaking prutas nito na tumitimbang ng 5-8 g Ang mga indibidwal na ispesimen ay tumitimbang ng 15 g. Sa ilalim ng takip posible na pahinugin 2 linggo nang mas maaga. Ang mga hugis-kono na berry ay may maliwanag na kulay ruby, isang kaaya-aya, matamis at maasim na lasa at mahusay na pagtatanghal.

Patricia

Isang maagang, taglamig-matibay, produktibong iba't ng raspberry na may velvety, pula, conical berries na tumitimbang mula 4 hanggang 12 g Ang ani ay umabot sa 8 kg bawat bush. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hindi karaniwang hugis ng mga prutas na madaling kapitan ng pagpapapangit. Ang mga raspberry ng Patricia ay may mahusay na panlasa, ngunit hindi pinahihintulutan ang transportasyon at imbakan nang maayos.

Senador

Mid-season raspberry variety na may mga berry na tumitimbang ng 7-12 gramo, sa ilang mga kaso 15 gramo. Ang mga pahaba na prutas ay burgundy-orange na kulay, may makintab na kinang, makinis na pagbibinata at isang mayaman, matamis at maasim na lasa. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng tibay ng taglamig at pinahihintulutan ang mga frost hanggang -35 degrees nang walang pinsala.

Ang matamis at makatas na pink na berry sa isang branchy bush ay pamilyar sa lahat mula pagkabata. Ang ilan ay nagtanim ng mga raspberry sa kanilang mga dacha, ang iba sa kanilang bakuran, at ang iba ay kailangang pumunta sa palengke para kunin ang mga ito. Ngunit hindi madaling hindi subukan ang mga nakakaakit na maliliwanag na berry na ito. Maaaring napansin ng sinumang makakapagmasid nito sa natural na kapaligiran nito: ang mga raspberry ay namumunga hindi isang beses, tulad ng karamihan sa iba pang mga berry, prutas at gulay, ngunit dalawang beses sa isang taon. Ngunit hindi lamang ito ang kagiliw-giliw na tampok ng halaman.
Ang lahat ng mga mahilig sa raspberry ay magiging interesado na malaman ang mga sumusunod na katotohanan:

Ang mga berry na ito at ang kanilang mga ari-arian ay kilala noong ika-3 siglo BC. Si Emperor Cato the Elder mismo ang sumulat tungkol sa kanila bilang malusog at masarap na prutas. Ngunit ang opisyal na Latin na pangalan, na nabubuhay pa ngayon, ay ibinigay sa raspberry bush ni Pliny the Elder - Rubus idaeus. Ang unang salita ay nangangahulugang "pula", at ang pangalawa ay nagmula sa pangalan ng diyosa na si Ida. Sa mga alamat, kilala siya bilang nars ni Zeus at salamat sa kanya na naging pula ang mga raspberry. Gusto niyang pakainin ang sanggol na puting berry, ngunit kinamot niya ang sarili sa isang matitinik na palumpong at tinabunan ito ng kanyang dugo.
Ang pinuno sa paglilinang ng raspberry ay ang Russian Federation. Halos kalahati ng lahat ng mga palumpong na may mga berry na ito ay lumalaki sa Russia sa buong mundo.
Ang mga raspberry ay isang napakababang-calorie na prutas. Ito ay kilala na hindi inirerekomenda na abusuhin ang maraming mga berry, lalo na sa mga diyeta sa pagbaba ng timbang, dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng asukal. Ang mga raspberry ay naglalaman lamang ng 11%. Kasabay nito, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina A, C at grupo B.
Batay sa impormasyon sa nakaraang talata, nagiging malinaw kung bakit inirerekomenda ang berry na ito na kainin para sa mga sipon. Ang raspberry ay isang mahusay na diaphoretic, binabawasan ang lagnat at tumutulong kahit na sa mataas na temperatura. Ang syrup mula dito ay madalas na inireseta sa mga bata para sa dalawang kadahilanan: ang mga malakas na gamot ay maaaring makapinsala sa kanila, at ang mga berry ay natural na mga gamot, at ang syrup ay matamis at malasa - hindi ito katulad ng mapait o maasim na mga tabletas.
May mga lilang raspberry. Ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid - artipisyal o natural - ng pula at itim na subspecies. Unang nalaman ng siyentipikong komunidad ang posibilidad na ito pagkatapos ng isang eksperimento sa Geneva noong 1896. Ngunit nang maglaon, ang mga likas na lugar ng kapanganakan ng mga lilang raspberry ay natagpuan sa Hilagang Amerika, sa mga lugar kung saan ang mga palumpong ng pula at itim na berry ay lumago nang malapit.
Ito ay isa sa mga pinaka-prolific na berries sa mundo. Salamat sa polinasyon sa tulong ng mga bubuyog, posible na madagdagan ang ani ng kahit isang bush ng 60%, at kung minsan sa pamamagitan ng 100%. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang bumili ng mga seedlings ng raspberry sa online na tindahan na yaskravaklumba.com.ua
Ang mga raspberry ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa balat ng mukha. Naglalaman ito ng halos 22% na mahahalagang langis, na nagpapahintulot sa paggamit ng mga extract mula sa mga berry at dahon sa cosmetology. Ngunit kahit na ang regular na pagkonsumo ng mga prutas na ito ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kutis at kalusugan ng balat.

Ang mga prutas ng raspberry ay maaaring kulayan sa anumang lilim ng pula, mula sa maputlang rosas hanggang sa malalim na burgundy. Ang mga berry ng ilang mga varieties ay dilaw, puti, at kung minsan kahit itim (halimbawa, mga blackberry).

Mula sa isang botanikal na pananaw, ang prutas ng raspberry ay hindi isang berry, ngunit isang polydrupe, iyon ay, binubuo ito ng maraming maliliit na pinagsamang prutas na may mga buto.
Ang mga raspberry ay ginagamit sa gamot hindi lamang dahil sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit para din sa nakakagulat na kaaya-ayang lasa at aroma nito. Ang mga raspberry ay kadalasang ginagamit bilang isang pampatamis para sa mga potion at iba pang mga gamot, at sa katutubong gamot ito ay itinuturing na isang maaasahang lunas para sa sipon, pagduduwal at lagnat.

Ang mga prutas ng raspberry ay maaaring kainin nang hilaw o ihanda mula sa kanila sa iba't ibang mga pinggan at inumin: marmelada, pinapanatili, jam, jellies at juice. Ginagamit din ang mga raspberry upang gumawa ng mga alak, likor at likor na hindi nangangailangan ng mga artipisyal na lasa.

Ang mga bubuyog, na nangongolekta ng raspberry nectar, ay nagdaragdag ng ani ng mga palumpong ng 60-100%. Ang bulaklak ng raspberry ay nakababa, kaya makakain ang mga insekto mula sa kanila kahit na umuulan (tingnan ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga bubuyog).

Ang mga dahon ng raspberry ay gumagawa ng isang mahusay na kapalit ng tsaa sa pamamagitan ng pagmasa ng mga ito sa iyong mga kamay hanggang sa mailabas nila ang kanilang mga katas at maging itim, pagkatapos ay patuyuin ang mga ito sa isang mataas na temperatura.

Ang Russia ay ang pinuno ng mundo sa paglilinang ng raspberry; ito ay gumagawa ng higit sa 200 libong toneladang prutas bawat taon (tingnan ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa Russia).
Sinimulan ng mga siyentipiko na hatiin ang mga raspberry sa iba't ibang uri noong ika-16 na siglo. Ang paglilinang ng mga halaman na ito ay nagsimula sa parehong oras.

Sa alamat ng Russia, ang "raspberry" ay madalas na tumutukoy sa isang libre, kaaya-aya at "matamis" na buhay nang walang anumang mga problema. Sa ganitong diwa, ito ang antipode ng mapait na viburnum, ibig sabihin ay mga kasawian at kaguluhan.

Sa mga kriminal, ang isang "raspberry" ay tinatawag na yungib ng mga magnanakaw. Totoo, ayon sa isang bersyon, ang pagtitipon ng mga kriminal ay tumanggap ng pangalang ito hindi dahil sa berry - "raspberry" ay naging isang magulong bersyon ng Hebrew melina (isinalin bilang "bunker, shelter").

Makakatulong ang mga raspberry na suportahan ang paggana ng puso, bato, sistema ng sirkulasyon at utak, nakakatulong ito na mapanatili ang kabataan at tono ng balat. Ang mga prutas ay mayaman sa folic acid at iron, na ginagawang mas kapaki-pakinabang para sa katawan ng mga kababaihan (pangunahin ang mga buntis na kababaihan).

Ang mga raspberry ay itinuturing na isang mahusay na antidepressant dahil sa tansong nilalaman nito.

Ayon sa isang kilalang alamat, ang unang hardin na may raspberry bushes ay itinatag ng natitirang pinuno, tagapagtatag ng Moscow at iba pang mga lungsod ng Russia, si Yuri Dolgoruky. Napakalaki ng hardin kung kaya't ang mga ligaw na hayop, kabilang ang mga oso, ay lumakad dito.

Unang natuklasan ng mga tao ang raspberry bushes sa Greek Crete. Ang mga Romano ang naging mga pioneer, at nangyari ito noong ika-3 siglo BC (tingnan ang mga interesanteng katotohanan tungkol sa Crete).

Sa Greece, sinabi nila ang isang alamat ayon sa kung saan nagpasya ang isang nymph na tratuhin ang maliit na Zeus sa mga raspberry, na umiiyak nang napakalakas na ang mga diyos sa Olympus ay hindi marinig ang bawat isa. Noong namimitas siya ng mga berry, pinunit niya ang kanyang mga kamay na duguan sa mga tinik - kaya naman namula ang mga raspberry.