Paglalagay ng exhaust fan sa kusina. Paano maayos na ma-ventilate ang kusina na may hood

Hindi lihim na ang bentilasyon sa kusina ay mahalaga para sa anumang tahanan. Upang epektibong maalis ang mga gas na tambutso at magbigay ng sariwang hangin bilang karagdagan sa mga kasalukuyang komunikasyon, ang mga residente ay nagdaragdag ng hood. Tandaan natin kaagad na ang isang maling naka-install na aparato ay hindi lilikha ng inaasahang epekto sa halip, ito ay magpapalala sa pagganap ng umiiral na natural na bentilasyon. Sa aming artikulo malalaman natin sa kusina, at makilala din ang mga uri ng naturang mga sistema.

Bakit kailangan mo ng bentilasyon sa kusina?

Kapag naghahanda ng pagkain sa kusina, iba-iba nakakapinsalang sangkap. Ang ilan sa mga ito ay maaaring mapanganib sa kalusugan ng tao. Isa na rito ang carbon monoxide, na naipon sa hangin pagkatapos ng pagkasunog ng "asul na gasolina" o kapag nagluluto ng pagkain sa kahoy na kalan. Ang amoy nito ay hindi kapansin-pansin, at ang sangkap mismo ay hindi maaaring maayos na mapili ng mga filter ng carbon. Mataas na konsentrasyon carbon monoxide humantong sa pagkalason at pagkatapos ay kamatayan. Ito ang dahilan kung bakit mahalagang bumuo epektibong pamamaraan air exchange ng mga kusina at alisin ang mapanganib na produktong ito.

Kapag ang gas stove burner ay naka-on, pati na rin kapag ang pampainit ng tubig ay gumagana sa panahon panloob na espasyo isang tiyak na halaga ng natural na gas na walang oras upang masunog ang pumapasok sa lugar. Ang wastong paggana ng natural na bentilasyon na naka-install sa kusina ay madaling makayanan ang mga naturang emisyon, ngunit ang kapangyarihan nito ay hindi magiging sapat kung ang gasolina ay tumagas mula sa mga pipeline. Kung makakita ka ng patuloy na amoy ng ethyl mercoptane, dapat kang tumawag sa mga serbisyong pang-emergency.

Mayroong iba pang mga sangkap na nagpaparumi sa hangin sa kusina:

Ang mga usok mula sa mga pagkaing pinirito ay inilalabas sa anyo ng mga naprosesong butil ng taba at langis ng mirasol Bilang resulta ng malakas na pag-init, ang mga naturang sangkap ay nagiging mapanganib para sa mga naninirahan sa bahay; Upang epektibong alisin ang mga naturang particle, kinakailangan na pumili tamang sukat bentilasyon sa kusina.
Bilang karagdagan sa mga usok, ang singaw ng tubig ay inilabas sa silid. Ito ay medyo hindi nakakapinsala, ngunit maaaring makaapekto sa panloob na klima.

Mula sa itaas, ang tanging tamang konklusyon ay maaaring makuha tungkol sa pangangailangan na gumamit ng mataas na kalidad sistema ng bentilasyon. Aalisin nito ang mga amoy sa kusina at labis na kahalumigmigan.

Mga sistema ng bentilasyon sa kusina: natural o sapilitang

Hindi alam ng lahat kung aling pamamaraan ng bentilasyon para sa kusina ang mas mahusay: karaniwang natural, kapag ang mga gas na tambutso ay lumabas sa isang duct patungo sa kalye, o sapilitang (ginagamit ang isang fan upang alisin ang kontaminadong oxygen). Walang tiyak na sagot sa tanong na ito, dahil ang bawat isa sa mga hood ay gumaganap ng sarili nitong mga pag-andar at may sariling mga pakinabang at disadvantages.

Sa kusina, anuman ang lokasyon nito (sa isang apartment o isang pribadong bahay), ang pagkakaroon ng isang natural na sistema ng bentilasyon ay sapilitan. Ang partikular na kahalagahan ay dapat bayaran sa pagganap ng kagamitan, at lalo na kung mayroong isang gas stove sa silid. Sa kasong ito, ang mga mapaminsalang emisyon ay ilalabas sa pamamagitan ng patayong natural na channel ng bentilasyon. Ang mga tuntunin sa tambutso ay hindi isinasaalang-alang ang sapilitang bentilasyon bilang isang ipinag-uutos na serbisyo sa engineering. Susunod, ilalarawan namin ang bawat uri ng air exchange nang mas detalyado, isaalang-alang ang kanilang mga lakas at kahinaan.

Natural na bentilasyon sa kusina

Ang bentilasyon ng tambutso sa kusina ay pamilyar sa lahat ng mga residente dahil sa mga vertical shaft na may access sa bubong gusaling tirahan. Ang mga nakakapinsalang sangkap at usok ay inalis sa pamamagitan ng gayong mga sipi, at ang sariwang hangin ay pumapasok sa lugar sa pamamagitan ng mga bitak sa mga bintana o mga espesyal na balbula sa mga frame. Mainit, pinainit kalan sa kusina ang hangin ay pataas, ito ay naipon sa kisame at dumaraan vent sa labas ng bahay. Sa lugar nito, ang sariwang oxygen ay nagmumula sa kalye.

Ang wastong, mataas na kalidad na bentilasyon para sa kusina sa isang apartment ay nag-aalis ng isang maliit na halaga ng basurang gas, ngunit ginagawa ito sa isang pare-parehong mode. Ang isang ventilation duct na nilinis ng mga debris ay may kakayahang mag-alis ng carbon monoxide at maliliit na pagtagas ng gasolina mula sa mga kagamitan sa kusina. Upang epektibong maalis ang mga dayuhang amoy, ang isang hood ay dapat na naka-mount sa itaas ng kalan.

Ang supply ng bentilasyon ay may mga sumusunod na pakinabang:

mataas na kalidad na air exchange sa apartment;
pag-alis ng mga nakakapinsalang sangkap na inilabas sa panahon ng pagluluto;
pag-alis ng mga amoy at sobrang alinsangan hangin kapag maraming burner ang nakabukas;
kakulangan ng mga pamumuhunan sa pananalapi para sa pagpapatakbo ng sistema;
kawalan ng ingay.

Ang bentilasyon sa kusina na may hood ay may mga sumusunod na disadvantages:

nabawasan ang pagganap sa mainit na panahon;
ang posibilidad ng pagbabalik ng hangin mula sa kalye papunta sa kusina;
medyo maliit na dami ng naprosesong hangin sa bawat yunit ng oras;
kailangan mong patuloy na suriin ang draft sa duct ng bentilasyon.

Hindi lahat ng may-ari ng ari-arian ng bansa ay alam kung paano maayos na mag-install ng natural na sistema ng bentilasyon sa isang pribadong bahay. Sa kasong ito, ang mga channel ay gagawin sa mga dingding ng mga utility room, tulad ng banyo, banyo at kusina. Para sa mataas na kalidad na bentilasyon ng buong bahay, at hindi lamang sa mga silid na ito, kinakailangan na dagdagan ang pagdaloy ng hangin mula sa silid-tulugan, sala o silid-kainan. Sa ilang mga kaso, kailangan mong panatilihing bukas ang mga bintana.

Kung ang isang four-burner gas stove ay naka-install sa kusina, kung gayon ang oras-oras na dami ng naprosesong hangin ay dapat na nasa loob ng 90 m3. Para sa mahusay na gawain sistema ng bentilasyon, kinakailangang mag-install ng channel na may cross-section na 0.02 m2. Ang parameter na ito ay tumutugma sa diameter ng tubo na 16 sentimetro o isang baras na gawa sa ladrilyo sa hugis ng isang parisukat na may sukat sa gilid na 14 na sentimetro. Ang pasukan sa channel ay matatagpuan sa kisame o sa layo na 20-30 sentimetro mula dito. Upang matiyak ang matatag na traksyon na kailangan mo tubo ng bentilasyon haba mula 5 metro.

Sapilitang sistema ng tambutso

Sa ilalim ng konsepto sapilitang bentilasyon magpahiwatig sistema ng engineering, kung saan ang mga kontaminadong daloy ng hangin ay inaalis sa labas gamit ang isang bentilador. Sa kusina, ang mga naturang aparato ay naka-install gamit ang iba't ibang mga pamamaraan:

Sa vertical ventilation shaft.
Sa isang butas na ginawa sa dingding ng isang gusali. Sa kasong ito, ang maruming hangin ay ilalabas mula sa kusina sa labas, na lampasan ang mga ventilation shaft.
Corrugated pipe mula sa hood ng kusina maaaring ipasok sa bintana.
Ang ilang mga gumagamit ay nag-install gasera espesyal na aparato, hood. Ang maruming hangin ay maaaring tumakas mula sa kusina patungo sa mga natural na ventilation shaft o direkta sa kalye sa pamamagitan ng isang butas sa dingding.

Mga kalamangan ng koneksyon exhaust fan o kitchen hood ay isinasaalang-alang:

Pinahusay na pagganap. Mahusay na bentilasyon sa kusina ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na alisin ang mga amoy at nakakapinsalang sangkap na naipon sa hangin.
Ang hood ng kusina sa itaas ng kalan ay nag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap bago sila pumasok sa silid.

Ang mga disadvantages ng hood device ay:

Ang maruming hangin ay aalisin lamang sa silid kapag ang bentilador ay tumatakbo.
Ang ganitong sistema ay nangangailangan ng pamumuhunan sa pananalapi. Bilang karagdagan sa halaga ng hood mismo, kailangan mong patuloy na magbayad para sa natupok na kuryente.

Kapag nag-i-install ng fan sa isang baras, may ilang bagay na dapat isaalang-alang: mahahalagang puntos. Ang katotohanan ay ang naturang aparato ay may check valve na pumipigil sa pagsipsip ng maruming hangin kapag ang hood ay hindi gumagana. Ang balbula na ito ay dapat alisin upang hindi ito makagambala sa pagpapatakbo ng natural na air exhaust system. Dapat tandaan na ang pagganap ng aparato ay magkakasabay sa data ng pasaporte lamang kung ang isang pahalang na channel ng outlet na may maikling haba ay naka-install. Ang isang modernong hood na konektado sa isang karaniwang baras ng bahay ay magkakaroon ng mas mababang pagganap kumpara sa ipinahayag na mga teknikal na katangian.

Anong bentilasyon ang magiging pinakamahusay na pagpipilian?

Para sa mga taong nagtatayo ng malalaking gusali Bahay bakasyunan o gumagawa ng mga pagsasaayos sa isang marangyang apartment, maaari kaming magrekomenda ng mahal, de-kalidad at mahusay na sistema ng bentilasyon na may pagbawi ng init. Ang mga nagmamay-ari ng mamahaling real estate ay nag-i-install ng isang malakas na hood, at ang labasan para sa maubos na hangin ay dapat gawin sa dingding. Sa halip na gas stove, mas mainam na gumamit ng electric gamit sa bahay sa pamamagitan ng mas mababang paglabas ng mga carcinogens.

Para sa mga developer na may limitadong pinansiyal na mapagkukunan ang pinakamahusay na pagpipilian magkakaroon ng paggamit ng natural na bentilasyon, na ibinibigay sa kusina, paliguan at banyo, pati na rin pantulong na lugar. Kung ang isang pribadong bahay ay gagamit ng isang hood na naka-install sa itaas ng isang kalan sa kusina, kung gayon ang isang channel para sa pag-alis ng mga masa ng basura ng hangin ay ginawa hindi sa isang patayong direksyon sa bubong, ngunit sa dingding. Ang isang check valve ay naka-install sa bentilador; pinipigilan nito ang malamig na hangin mula sa pagpasok sa silid mula sa labas.

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga may-ari ng apartment ay ang natural na bentilasyon na mayroon na sa bahay. Bilang karagdagan, ang isang hood ay naka-install sa itaas ng kalan sa kusina na may air exhaust sa pamamagitan ng isang butas sa dingding. Kung ang pagpipiliang ito ay hindi gumagana, ang fan ay naka-mount sa riser ng umiiral na duct, ngunit ang check valve ay tinanggal.

Ang pag-agos ng sariwang hangin ay kinakailangan hindi lamang para sa mga sala - ang kusina ay dapat ding may maayos na kagamitan sa bentilasyon. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang apartment, sa katunayan, ang karamihan sa mga may-ari ay hindi kailangang gumawa ng anumang karagdagang: nakahanda na sistema mayroon na. Ang isa pang pagpipilian ay maaaring hindi ito gumana, o maaari itong gumana, ngunit hindi maganda - pagkatapos ay kailangan mo pa ring kumilos.

Sa mga pribadong bahay, ang pag-install ng isang sistema ng bentilasyon ay ginagawa sa parehong paraan tulad ng sa mga apartment - gayunpaman, mayroong mas maginhawang mga pagpipilian (lalo na kung ang bahay ay hindi pa naitayo). Sa ibaba ay titingnan natin ang mga pangunahing tuntunin at pamamaraan ng pag-aayos ng normal na pagpapalitan ng hangin.

Mga tampok ng microclimate ng kusina: bakit mahalaga ang tamang bentilasyon?

mag-alala tungkol sa tamang bentilasyonpara sa kwartong itokailangan dahil:

Ang pagkain ay inihahanda dito, ang amoy nito ay maaaring "kumain sa" panloob na mga bagay (lalo na ang mga tela - mga kurtina, mga tuwalya) at kumalat sa buong apartment kung hindi ito mabilis na maalis;
ang kusina ay kadalasang ginagamit bilang isang "smoking room", at usok ng tabako kailangang bawiin nang mabilis;
dahil sa tumaas na temperatura (sa panahon ng pagluluto) at halumigmig sa mga bintana sa panahon ng taglamig Ang condensation ay bumubuo nang mas mabilis;
dahil sa tumaas na kahalumigmigan at init kapag ang hangin ay tumitigil, maaari itong lumitaw sa mga sulok ng mga dingding, sa mga cabinet na may mga pinggan (kung inilagay basa), na may pagkain.

Gayundin, ang mga pagbubukas ng baras ng bentilasyon ay halos palaging matatagpuan sa kusina. Ang ventilation shaft ay nagsisilbing alisin ang "exhaust" na hangin mula sa apartment - at samakatuwid ang operasyon nito ay hindi dapat magambala.

Paano suriin ang pagganap ng baras ng bentilasyon?

Kadalasan, ang bentilasyon sa buong apartment ay seryosong may kapansanan dahil sa karaniwang (para sa riser) baras - kung ito ay barado, o kung ang draft sa loob nito ay may kapansanan para sa iba pang mga kadahilanan. Sa kasong ito, ang sistema ng pagtanggal ng hangin ay hindi gagana nang normal.

Protrusion ng ventilation shaft na may butas na natatakpan ng grille

Samakatuwid, una sa lahat, kailangan mong suriin na ang bentilasyon ng bentilasyon ay gumagana nang maayos.

Upang suriin, punitin ang isang manipis na strip ng malambot na papel (toilet paper ay gagawin). Pagkatapos ay buksan ang isang bintana sa anumang silid, buksan ang mga pinto sa pagitan ng silid na iyon at ng kusina, at hawakan ang strip ng papel sa vent.

Kung ang strip ay kapansin-pansing naaakit sa ventilation grille, ang lahat ay maayos: gumagana ang system. Kung hindi siya naaakit, o mahinang naaakit - tambutso alinman sa hindi ito gumagana sa lahat (hindi lumilikha ng traksyon), o ito ay gumagana, ngunit hindi maganda. Sa kasong ito, kailangan mong makipag-ugnayan sa opisina ng pabahay (o sa organisasyon na nagpapanatili ng bentilasyon sa iyong tahanan) upang malutas ang problema - ang duct ay kailangang linisin o ayusin.

Mahalagang nuance: kung sa iyong kusina ay may hood na direktang konektado sa ventilation shaft, at ang butas sa baras ay ganap na hinaharangan ang labasan nito - ito rin ay isang problema. Sa kasong ito, ang hangin ay aalisin lamang kapag ang hood ay tumatakbo.

Upang hindi makagambala sa pagpapatakbo ng system, ang outlet ng hood ng kusina ay dapat na konektado sa pamamagitan ng isang elemento na may ihawan sa ibaba ng pagbubukas para sa air duct, na may check balbula. Sa kasong ito, natural na lalabas ang hangin sa pamamagitan ng grille na ito kapag hindi gumagana ang hood. Kapag naka-on ang hood, inaalis nito ang hangin mula sa silid, at pinipigilan ito ng check valve na dumaloy pabalik.

Sinusuri ang pagganap ng ventilation shaft (video)

Mga paraan ng pagsasaayos

Kung pinag-uusapan natin ang isang kusina sa isang apartment o isang pribadong bahay, mayroong isang maliit na bilang ng mga scheme ng bentilasyon. Sa ibaba ay titingnan natin ang bawat pamamaraan nang mas detalyado.

Natural na sistema

Ang pinakasimpleng opsyon, ngunit hindi rin epektibo. Ang palitan ng hangin ng naturang mga sistema ay nakasalalay sa panahon (bilis ng hangin, presyon, temperatura), ang kabuuang bilang ng mga palapag ng gusali at ang sahig kung saan matatagpuan ang iyong apartment.

Ang diagram mismo ay ganito ang hitsura:

Ang pag-agos ay isinasagawa sa iba pang mga silid - sa pamamagitan ng mga bukas na bintana/bentilasyon, o sa pamamagitan ng micro-ventilation (kung magagamit), o sa pamamagitan ng mga balbula (o ).
Inaalis ang hangin sa pamamagitan ng vent sa kusina (iyon ay, sa pamamagitan ng ventilation shaft).
Upang ang hangin ay malayang dumaan sa mga bintana/balbula papunta sa silid, mula doon ay pumapasok ito sa kusina at pagkatapos ay tinanggal sa pamamagitan ng bentilasyon - kinakailangan na may mga bitak sa ilalim ng pinto. Kung wala sila roon (ngayon ay inilalagay ng ilang tao panloob na mga pintuan na may mga threshold, walang gaps) - o kailangan mong ilagay ito pinto dahon, o kailangan mong panatilihing bukas ang mga pinto.

Sa prinsipyo, kung ang bahay ay bago at/o ang ventilation shaft sa gusali ay gumagana ayon sa nararapat, kung gayon ang pamamaraang ito ay sapat na para sa normal na air exchange. Gayunpaman, sa pagsasagawa, sa mga gusaling itinayo 10+ taon na ang nakalipas, ang mga ventilation shaft ay maaaring nasa hindi magandang kondisyon at hindi maayos na napanatili.

Ang pag-set up ng naturang sistema ay libre (kung mayroon kang mga bintana na may micro-ventilation) o nagkakahalaga ng hanggang 10-15 libong rubles. Ang halagang ito ay sapat na upang bumili at mag-install ng 2-3 supply valves (na sapat para sa isang 1-3-room apartment). Kung kukuha ka rin ng mga transfer grid, ang 1 piraso ay nagkakahalaga ng ilang daang rubles.

Sapilitang sistema

Higit pa mabisang paraan- kapag ang parehong air supply at pagtanggal (o pagtanggal lamang) ay isinasagawa gamit ang mga bentilador. Ang pagganap ng naturang sistema ay maaaring iakma: kung kailangan mong mabilis na ma-ventilate ang silid, i-on lang ang fan, o i-on ang mas mataas na bilis (kung tumatakbo na ito). Bilang karagdagan, ang sapilitang bentilasyon ay hindi nakasalalay sa panahon o sa bilang ng mga sahig.

Ang operasyon ng hood + natural na bentilasyon na may at walang check valve

Ganito ang hitsura at paggana ng scheme na ito:

Ang hangin ay ibinibigay sa loob ng air supply unit. Sa esensya, ito ay isang tubo na ipinapasok sa isang butas na na-drill sa kalye. May bentilador sa loob ng tubo, na magbibigay ng hangin sa loob ng silid.
Ang hangin ay tinanggal sa pamamagitan ng isang tambutso sa kusina (alinman sa itaas ng gas stove o sa dingding - pag-uusapan natin ito nang mas detalyado).
Ang daloy ay isinasagawa tulad ng sa natural na sistema- alinman sa pamamagitan ng mga bitak sa ilalim ng mga pinto, o sa pamamagitan ng transfer grilles sa mga pinto.

Sa katunayan, ang pag-install ng mga air handling unit sa bawat silid ay sulit lamang kung ito isang malaking silid(medyo, mula sa 15 “kuwadrado”), at/o kung 2+ tao ang nakatira dito.

Sa karamihan ng mga kaso, sapat na upang mag-install ng mga supply valve o bintana na may micro-ventilation sa mga silid, at maglagay ng kusina hood. Ibig sabihin, hindi tayo tatanggap ng buo mapilit na sistema, ngunit natural-forced: hindi ibibigay ang hangin sa loob ng mga fan.

Kung ihahambing mo ang halaga ng mga system, ang pagpipiliang ito ay magiging mas mahal. Ang halaga ng isang kitchen hood ay nagsisimula sa average na 5,000 rubles. Tinatayang gastos 1 yunit ng paghawak ng hangin- mga 10 libo. Sa halos pagsasalita, para sa isang isang silid na apartment maaari kang gumastos ng hanggang 20 libo, kung isasaalang-alang mo ang halaga ng mga serbisyo sa pag-install para sa mga device na ito.

Isang halimbawa ng diagram para sa isang pribadong bahay, na may hood at vent (video)

Saan ilalabas ang hood?

Ang mga pagpipilian ay:

Ikonekta ang hood sa ventilation shaft - ito mismo ang ginagawa sa karamihan ng mga kaso.
Idirekta ang labasan ng kitchen hood sa kalye, sa pamamagitan ng dingding.
Maglagay ng exhaust fan sa dingding.
Mag-install ng exhaust fan sa bintana.

Ang pagkonekta sa exhaust outlet sa ventilation shaft ay isang karaniwang opsyon, ngunit hindi palaging maginhawa:

Minsan ito ay malayo mula sa kalan hanggang sa ventilation ledge. Dahil dito, ang air duct ay kailangang hilahin nang malayo. Ito ay simple at magagawa, ngunit ang gayong tubo ay sisira sa loob at kukuha ng espasyo (na kadalasang kulang pa rin sa kusina).
Minsan ay walang sapat na espasyo sa kusina, at upang makatipid ng pera, hindi ka maaaring mag-hang ng hood ng kusina.

Ang paglabas ng tubo mula sa hood sa pamamagitan ng dingding (direkta sa kalye) ay mas maginhawa kung ang kalan ay matatagpuan mas malapit sa dingding kaysa sa baras ng bentilasyon, at ang air duct ay hinila palapit dito. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay mas mahal at mas mahirap, dahil kakailanganin mong mag-drill ng isang butas sa dingding, na hindi mo magagawa sa iyong sariling mga kamay. Hindi rin bagay kung katabi angkop na lugar(para sa output) mayroong kalapit na balkonahe, o may malapit na balbula ng suplay ng kapitbahay. Sa kasong ito, ang mga amoy mula sa iyong kusina ay maaaring pumasok sa kanilang apartment - na malamang na hindi nila gusto.

Ang pag-install ng exhaust fan sa dingding ay mahalaga kung napakaliit ng espasyo sa kusina. Ang pamamaraang ito ay lalong angkop kung ang kalan ay matatagpuan sa tabi pader ng kalye- sa kasong ito, ang bentilador ay agad na maglalabas ng mga amoy mula sa pagluluto ng pagkain. Ang aparato mismo ay nagkakahalaga ng mas mababa kaysa sa isang "regular" na hood ng kusina.

Ang pag-install ng exhaust fan sa isang bintana ay medyo lumang paraan at ngayon ay bihirang ginagawa. Ilagay ang device sa moderno plastik na bintana kahit na ito ay gumagana, ito ay mahirap gawin.

Dapat ba akong maglagay ng air vent sa kusina?

Sa karamihan ng mga kaso, ang isang hood ay naka-install sa kusina, at ang supply ay ibinibigay mula sa iba pang mga silid.

Pag-install supply balbula sa kusina - pinapayagan ito, ngunit hindi ito inirerekomenda: dahil dito, ang draft mula sa iba pang mga silid ay maaaring lumala. Bukod dito, kung kinakailangan, maaari mo lamang buksan ang bintana kung saan dadaloy ang sariwang hangin.

Maaaring kailanganin ito kapag nasa kusina:

usok;
pagluluto ng matapang na amoy na pagkain.

Kung mayroong isang punto ng pag-agos sa kusina kung saan dadaloy ang hangin mula sa kalye, kung gayon ang silid ay magiging mas mabilis na maaliwalas (kaysa kung ang hangin ay nagmumula sa ibang mga silid).

Kadalasan, kapag nag-aayos ng isang apartment, lalo na sa kusina, binibigyang pansin namin ang kagandahan, kaginhawahan at ginhawa, habang hindi nakakalimutan ang tungkol sa pag-andar ng silid na ito. Ngunit pagkatapos ng lahat na nagawa, kung minsan ay may pumipigil sa atin na tamasahin ang ating nilikha, na parang walang sapat na hangin. Ganito talaga - walang sapat na hangin.

Ang bagay ay na kapag gumagawa ng pag-aayos, nakalimutan natin ang tungkol sa pinakapangunahing bagay, na alalahanin espasyo sa kusina- Ito ay bentilasyon sa kusina. Ang kapaligiran sa silid na ito, aminin natin, ay hindi perpekto. Mayroong hindi lamang pagbabago sa temperatura at halumigmig, ang pagkain ay inihanda dito, sa panahon ng paghahanda kung saan ang isang malaking halaga ng singaw ay inilabas, na may halong taba, langis, pampalasa at iba pang mga bagay ().

Samakatuwid, ang hangin sa kusina ay dapat palaging na-renew, hindi mahalaga kung lutuin mo ito o hindi. Ang mga ito, sa kabutihang palad para sa amin, ay sanitary at hygienic na mga tuntunin at regulasyon na inirerekomenda namin na iyong isaalang-alang. Bukod dito, ang lahat ng miyembro ng pamilya ay gumugugol ng mahabang panahon sa kusina (ito ay totoo lalo na para sa maybahay).

Pansin! Kung ang bentilasyon sa kusina ay mahirap o wala, kung gayon mayroong isang pagkakataon na ang mga aroma ng pagluluto o pagpainit ng pagkain ay kumakalat sa buong apartment. Minsan ang mga aroma na ito ay hindi nawawala sa loob ng ilang araw, na hindi palaging kaaya-aya.

Ano ang binubuo ng bentilasyon?

Magsimula tayo sa katotohanan na sa alinmang gusali ng apartment Mayroon nang naka-install na sistema ng bentilasyon, ang bentilasyon nito ay matatagpuan sa kusina at sa banyo at banyo. Ang pagtatayo ng isang bahay ay palaging nagsasangkot ng pagkakaroon ng isang sistema ng bentilasyon, na dapat tiyakin ang mga pamantayan sa sanitary at kalinisan. Ngunit sa panahon ng operasyon ng bahay ang sistemang ito madalas na bumabara at gumagana nang hindi epektibo. Samakatuwid, kailangang mag-isip tungkol sa mga karagdagang hakbang.

Paano mo masusuri kung gumagana nang maayos ang iyong built-in na sistema ng bentilasyon?

Mayroong dalawang mga pagpipilian:

Maglakip ng isang piraso ng papel sa butas ng tambutso. Kung ito ay dumikit sa rehas na bakal, nangangahulugan ito na ang sistema ng bentilasyon sa kusina ay gumagana nang perpekto.
Maaari mong hawakan ang isang may ilaw na posporo o mas magaan sa butas. Ang apoy ng apoy ay dapat na iguguhit sa sistema. Kung nangyari ito, nangangahulugan ito na ito ay gumagana nang maayos.

Ang lahat ng iba pang mga opsyon ay nagpapahiwatig na ang bentilasyon ay gumagana nang hindi maganda o hindi gumagana sa lahat. Hindi mo ito malilinis sa iyong sarili. Ang pinakamaraming magagawa mo ay alisin ito ihawan ng bentilasyon sa kusina at ang channel ay na-clear nang mahabang panahon haba ng braso. Ngunit, tulad ng ipinapakita ng kasanayan, ito ay isang "patay na pantapal."

Para sa paglilinis, kinakailangan na tumawag sa mga espesyalista na nagtatrabaho sa mga espesyal na tool at kagamitan. Totoo, ang presyo ng naturang serbisyo ay hindi magiging mura, kaya dapat harapin ito ng mga kumpanya ng pamamahala. Nakakagulat na kadalasan ang sanhi ng mahinang bentilasyon sa isang bahay ay isang pugad na ginawa ng mga ibon sa labasan mula sa minahan. Ang pag-alis nito ay malulutas ang problema.

Ngunit may iba't ibang sitwasyon na may kinalaman sa pagiging kusa ng mga residente. Halimbawa, ang isang kapitbahay ay maaaring, sa proseso ng pag-remodel ng kanyang sariling apartment, nang hindi alam na alisin ang inaakala niyang "dagdag na tubo." At lahat ng mga apartment sa ibaba ay naiwan na walang bentilasyon. Sa kasong ito, ang lahat ay kailangang magbigay ng presyon sa kapitbahay upang maibalik niya ang lahat ().

Nuances ng sistema ng bentilasyon

Tulad ng naiintindihan mo, ang bentilasyon para sa kusina ay isang kinakailangang bagay. Ngunit mayroong isang punto na may kinalaman sa isang ganap na naiibang problema. Upang lumabas ang hangin, dapat itong pumasok mula sa kung saan. Ang cyclicity at circulation ay ang pangunahing pamantayan para sa tama at mahusay na operasyon ng buong system.

Hindi lihim na ang karamihan sa mga residente ng mga gusali ng apartment ay pinalitan ang mga kahoy na bintana ng mga plastik. Magandang produkto, na may mahusay na pisikal, teknikal at mga katangian ng pagganap. Ngunit ang problema sa mga plastik na bintana ay ang mga ito ay isang selyadong istraktura kung saan ang hangin ay hindi dumadaloy sa apartment. Walang sirkulasyon.

Mga kahihinatnan ng pag-install ng mga plastik na bintana:

Mataas na pare-pareho ang kahalumigmigan;
Pagbawas ng dami ng oxygen;
Tumaas na antas ng carbon dioxide at radon;
Lumilitaw ang mga kolonya ng mga microorganism (amag, fungi);
Ang porsyento ng mga microbes ay tumataas.

At ito ay nakakaapekto na sa iyong mahalagang kalusugan. Marami ang maaaring tumutol, sabi nila, mas madalas na magpahangin sa silid. Ngunit hindi nito malulutas ang buong problema. Bilang karagdagan, may posibilidad ng isang matalim na pagbaba rehimen ng temperatura, na maaaring humantong sa mga sakit (ARVI o acute respiratory infections).

Paglutas ng problema

Kaya paano malutas ang problemang ito? Mayroong ilang mga pagpipilian:

Mag-install ng mga plastik na bintana na may micro-ventilation ventilation system.
Ang ilang mga tagagawa ng mga sistema ng bentilasyon ngayon ay nag-aalok ng bentilasyon na may pagbawi (ito ay isang sapilitang pamamaraan), kung saan ang hangin ay hindi lamang umiikot at nagpapalitan, ngunit din pinainit o pinalamig, dinadalisay at kahit na dumadaan sa isang yugto ng ionization. Totoo, ang ganitong sistema ay maaari lamang mai-install sa mga pribadong bahay.

Ibigay natin ang iyong pansin sa katotohanan na kung maubos na bentilasyon ang iyong tahanan, at samakatuwid ang iyong apartment, ay gagana nang maayos, bilang Mga Relo ng Swiss, hindi pa rin ito magiging sapat.

Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang isang malaking halaga ng mga sangkap na hindi lubos na kapaki-pakinabang para sa ating katawan ay inilabas. Aminin natin, ang mga sangkap na ito ay hindi nagdudulot ng anumang benepisyo para sa kasangkapan o para sa pagtatapos ng espasyo sa kusina. Sila ang kailangang tanggalin (ilabas) sa kusina. Ang isang mahusay na hood ay makakatulong dito (sa kabutihang palad, kasalukuyang may malawak na hanay ng mga uri ng device na ito sa merkado).

Ang bentilasyon ng isang espasyo sa kusina sa isang pribadong bahay

Ang pagtatayo ng iyong sariling pribadong tahanan ay sumasaklaw sa isang malawak na hanay ng mga problemang nauugnay sa komportableng tirahan sa hinaharap. At ang bentilasyon sa bagay na ito ay wala sa huling lugar. Gaya ng nakasaad sa itaas, pinakamahusay na pagpipilian Ang sistemang ito para sa mga pribadong gusali ay isang teknolohiya ng supply at tambutso. Ano siya?

Ang mga dokumento ng regulasyon ay nangangailangan ng ipinag-uutos na bentilasyon ng buong apartment, bilang mga sala, at mga utility room. Ang kusina ay walang pagbubukod, dahil ito ang pangunahing pinagmumulan ng mga sangkap na nakakapinsala, at kahit na nakamamatay sa katawan ng tao, na pumapasok sa panloob na kapaligiran ng bahay.

Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang isang buong grupo ng mga mapanganib na kemikal ay inilabas sa hangin.

Kabilang sa mga ito ay:

Carbon monoxide (CO), mas kilala bilang carbon monoxide. Isang lubhang nakakalason na sangkap, kahit na sa maliliit na konsentrasyon na humahantong sa matinding pagkalason sa buong katawan. At kapag ang konsentrasyon ng CO sa dugo ng isang tao ay umabot sa 5 ml bawat litro, halos biglaang pagkamatay ay nangyayari. Ang pangunahing panganib ng carbon monoxide ay wala itong kulay o amoy. Samakatuwid, ang mapanganib na konsentrasyon nito ay maaaring makita lamang ng isang matindi na pagkasira ng estado ng kalusugan - isang matinding sakit ng ulo na sinamahan ng pagsusuka. Ang CO ay inilalabas sa panahon ng anumang pagkasunog, kabilang ang kapag nagprito ng pagkain sa apoy ng kalan.

Pansin! Ang mga kitchen hood na nilagyan ng mga mapapalitang filter ay hindi makakapagprotekta laban sa carbon monoxide. Para ma-neutralize ito, angkop lamang ang isang sistema ng bentilasyon na nag-aalis ng maruming hangin sa labas.

Ang natural na gas (propane, butane, methane) ay isa pang mapanganib na sangkap ng kemikal na nasa kusina. Ito ay karaniwang ginagamit bilang isang carrier ng enerhiya para sa gas hobs. Ngunit sa mataas na konsentrasyon hindi lamang ito maaaring maging sanhi ng pagkalason ng tao, ngunit maging sanhi din ng sunog at pagsabog. Bawat taon, daan-daang tao sa buong mundo ang nagiging biktima ng mga pagtagas ng gas na madaling naiwasan sa pamamagitan ng mabisang sistema ng bentilasyon.
Ang mga carcinogens ay mga pabagu-bagong sangkap na inilalabas sa hangin kapag ang mga pagkain ay pinirito o ang mga taba ay sinusunog sa isang kawali. Ito ang parehong bata na nakatayo sa kusina habang naghahanda ng pagkain, at pagkatapos ay tumira sa mga dingding at kisame ng silid na may mamantika na patong. Ang mga carcinogenic substance, bagaman hindi sila maaaring humantong sa agarang pagkamatay ng isang tao, tulad ng CO o propane, ay may kakayahang mag-ipon sa katawan ng tao. Pagpasok sa atay, bato, at baga, ang mga sangkap na ito sa huli ay nagiging sanhi ng malubhang mga pathologies, kabilang ang kanser.
Ang singaw ng tubig ay inilalabas kapag nagluluto ng mga sopas o nagpapakulo ng takure. Sa sarili nito, ito ay ganap na hindi nakakapinsala sa mga tao. Ngunit sa mataas na konsentrasyon ito ay namumuo sa mga dingding at kisame mga panloob na espasyo, na nagiging sanhi ng paglitaw ng fungus at amag. Ang fungus ay makabuluhang binabawasan ang buhay ng serbisyo mga materyales sa pagtatapos, at maaari ring makaapekto mga elemento na nagdadala ng pagkarga mga istruktura ng gusali. Ang mga mikroskopikong spores na inilabas ng amag sa hangin ay nagdudulot ng malubhang sakit sa allergy - dermatitis, hika, talamak na brongkitis.

Ang mga lalaki sa sambahayan, tulad ng alam mo, ay nagsisikap na gawin ang bawat maliit na bagay sa bahay gamit ang kanilang sariling mga kamay upang matiyak ang resulta. Sila na marahil ang nakaisip ng makamundong karunungan na kung nais mong gawin ito nang maayos, kailangan mong gawin ito sa iyong sarili.

Marami, sa pagsisikap na mapabuti ang kaginhawahan at kagandahan ng interior, pumunta sa system bentilasyon sa kusina.

2 Pag-uuri ng mga uri ng mga sistema ng bentilasyon sa kusina

Kapag bumubuo ng bentilasyon ng kusina gamit ang iyong sariling mga kamay, una sa lahat dapat kang magpasya kung aling uri ng hood ang pinaka-angkop para sa kusina, upang ang maling pagpili ng uri nito ay hindi humantong sa hindi ginustong muling pagpapaunlad ng silid o pagkagambala sa interior ng kusina. O kabaligtaran, kung ang iyong mga plano ay kasama ang isang radikal na muling pagpapaunlad at isang kumpletong pagbabago sa loob ng silid, pagkatapos ay sa ilalim ng bagong interior hindi gaanong mahalaga.

Sa ngayon, may ilang pangunahing uri ng teknolohiyang ito:

Dome hood– tradisyonal at pinakakaraniwang opsyon. Angkop para sa karamihan sa mga klasikong kusina.
Nakabitin– flat hood, madalas na naka-mount sa pagitan ng hob at Wall CABINET. Hindi lumalabag sa pangkalahatang estilo ng interior.
Corner hood– angkop para sa mga kusina na may maliit na lugar, kung saan, dahil sa kakulangan ng espasyo, ang kalan ay matatagpuan sa sulok.
Isla hood– dinisenyo para sa mga kusina na ang lugar ay nagpapahintulot sa hob na mailagay sa isang uri ng isla sa gitna ng silid. Ang hood na ito ay naka-install upang dalhin ang loob ng silid na mas malapit sa hitsura ng isang propesyonal na kusina.
– naka-mount sa isang cabinet, itinatago ang pangunahing bahagi nito, pati na rin ang mga duct ng hangin, mula sa mga mata ng prying. Isang mahusay na pagpipilian para sa mga hindi nais na makagambala sa pangkalahatang estilo at panloob na disenyo.

Ang pagkakaroon ng pagpapasya kung aling uri ng hood ang tama para sa iyo, maaari mong simulan ang pag-aaral ng mga intricacies ng pag-install ng isang sistema ng bentilasyon gamit ang iyong sariling mga kamay.

2.1 Self-install at pagtatanggal ng mga sistema ng bentilasyon sa kusina

Kapag nag-i-install ng isang sistema ng bentilasyon gamit ang iyong sariling mga kamay, mahalaga na kalkulahin nang tama ang kinakailangang lakas ng tambutso. Ang maling pagpili ng pagganap ay maaaring humantong sa hindi tamang operasyon ng buong system.

Ang pagkalkula ng kapangyarihan ng hood ay ang susi tamang operasyon mga sistema

Mayroong karaniwang formula para sa pagkalkula ng kapangyarihan ng hood: ito ang dami ng silid na pinarami ng 12. Ang dami ng silid ay maaaring kalkulahin lamang sa pamamagitan ng pagpaparami ng lugar nito sa taas nito. At ang numero 12 ay ang inirerekomendang pamantayan para sa bilang ng mga pag-update ng hangin sa kusina sa loob ng isang oras.

2.2 Pagpili ng tamang ductwork para sa iyong sistema ng bentilasyon

Ang pagkakaroon ng pagkalkula ng kinakailangang kapangyarihan ng hood, kailangan mo ring pumili ng isang pipe upang ikonekta ang hood sa ventilation shaft, na madaling maabot sa pamamagitan ng pagbuwag sa isa na nagtatago nito pampalamuti ihawan. Ang pagpili lamang ng tamang diameter at haba ng tubo ay titiyakin ang pinakamainam na pagganap ng sistema ng bentilasyon.

Ang pinakakaraniwang mga pagpipilian ay at. Ang diameter ng air duct ay dapat piliin batay sa laki ng exhaust outlet ng hood. Sa anumang kaso ay hindi ka dapat mag-install ng isang tubo na may mas maliit na diameter, dahil ito ay hahantong sa pagkawala ng pagganap ng system at sa tumaas na antas ingay sa panahon ng operasyon nito.

Kapag nag-i-install ng pipe na nagkokonekta sa hood sa ventilation shaft, ipinapayong iwasan malaking dami matalim na pagliko ng air duct, dahil ito ay tiyak na magkakaroon ng masamang epekto sa kapangyarihan. Kung hindi mo magawa nang walang pagliko, ipinapayong gawing makinis ang mga ito, na may malaking radius, o gumawa ng isang 90-degree na liko sa dalawang yugto ng 45.

Kapag ang air duct ay hindi humantong sa ventilation shaft, ngunit direkta sa kalye, ang pipe outlet ay dapat na nilagyan ng grille, pati na rin ang check valve. sa parehong oras, ito ay magsisilbing proteksyon laban sa mga dayuhang bagay na pumapasok sa air duct, at ang check valve ay hindi papayagan ang mga daloy ng hangin na lumikha ng reverse draft.

Ang kahalagahan ng tamang supply ng bentilasyon

Hindi tulad ng mga oras na ang karamihan sa mga gusali ng apartment ay idinisenyo at ang mga rate ng bentilasyon ay kinakalkula batay sa throughput kahoy na bintana, karamihan sa mga kasalukuyang apartment ay nilagyan na ng mga plastik na bintana, na nagpapapasok ng mas kaunting hangin sa labas.

Dapat din itong isaalang-alang kapag gumagawa ng mga kalkulasyon, dahil sa kasong ito, kapag ang hood ay tumatakbo, ang hangin ay magsisimulang dumaloy mula sa natitirang mga silid ng apartment, pati na rin mula sa bentilasyong baras na matatagpuan sa banyo. Nang maalis ang isang problema, gagawa tayo ng susunod. Ito ay maiiwasan sa pamamagitan ng pagtatayo panlabas na pader supply ng bentilasyon. Sa esensya, ito ay isang piraso ng tubo kung saan, kapag ang kapaligiran sa kusina ay naging bihira, ang hangin mula sa labas ay nagsisimulang dumaloy papasok.

Ang ganitong sistema ay dapat ding nilagyan ng grille at check valve, ngunit ngayon ang balbula na ito ay hindi na pinapayagan ang hangin mula sa kusina na makatakas sa labas. At ang grille, ayon sa kaugalian, ay nagpoprotekta sa air duct mula sa mga labi at mga dayuhang bagay. Pinakamainam na ilagay ang mga ito sa likod ng isang heating radiator upang ang hangin na nagmumula sa labas ay may oras upang bahagyang magpainit.

Ang diameter ng pipe ay dapat kalkulahin batay sa kapangyarihan ng hood, pati na rin ang intensity ng paggamit nito. Upang hindi kumplikado ang iyong gawain, kung minsan, na may mababang mga hood ng kapangyarihan, sapat na upang magbigay ng kasangkapan sa isang plastic window sa kusina na may isang balbula ng suplay.

Upang maging o hindi upang gibain ang ventilation duct?

Marami, kapag nag-remodeling ng kusina, nagpasya na gibain ito, na, sa kanilang opinyon, ay hindi nagdudulot ng anumang pakinabang, ngunit tumatagal lamang ng espasyo. magagamit na lugar lugar. Sa anumang pagkakataon dapat mong gawin ito.

Ang kahon na ito ay hindi lamang isang panloob na elemento. Bahagi rin ito ng pangkalahatang sistema ng natural na bentilasyon ng gusali, at ang demolisyon nito ay tiyak na hahantong sa pagkaputol ng ventilation shaft. Hindi lamang ang bentilasyon ng iyong apartment ay maaabala, ngunit ang mga amoy mula sa mga kalapit na apartment ay maaaring maging iyong mga regular na bisita.

Bilang karagdagan, ang demolisyon ng kahon ay ipinagbabawal lamang, na maaaring humantong sa mga problema kung ang hindi awtorisadong muling pagpapaunlad ng ganitong uri ay napansin ng mga karampatang awtoridad. Bilang karagdagan sa mga multa, maaaring kailanganin mo ring ibalik ang ventilation duct sa iyong kusina.

Kaya, kapag binabago ang layout ng silid, ang pagkakataong ito ay dapat na iwanan. Samakatuwid, dahil hindi ito maaaring alisin, maaari itong gawin pandekorasyon na pagtatapos, maayos na umaangkop ito sa pangkalahatang istilo ng interior.

2.3 Mga panuntunan para sa pagpapatakbo at pag-iwas sa sistema ng bentilasyon sa kusina

Ang tamang operasyon ay ang susi sa kahusayan ng system

Kapag nag-i-install at pagkatapos ay gumagamit ng sistema ng bentilasyon sa kusina, mahalagang tuntunin dapat maging "huwag gumawa ng masama." Ang mga interbensyon sa orihinal na sistema ng bentilasyon kapag nagre-remodel ng kusina ay dapat na maging tulad na pinapabuti nila ang orihinal na sistema ng tambutso ng hangin, at hindi binabawasan ang pagganap nito.

Tulad ng nabanggit sa itaas, kapag bumubuo ng isang proyekto ng sistema ng bentilasyon at pag-aayos ng isang silid, kailangan mong tumanggi na buwagin ang duct ng bentilasyon, dahil ito ay puno negatibong kahihinatnan para sa iyo at sa iyong mga kapitbahay.

Ang maling pagpili ng lakas ng tambutso ay nakakaapekto rin sa pagganap ng sistema ng bentilasyon. Ang isang hood na masyadong mahina ay hindi magagawang linisin ang hangin sa isang napapanahong paraan, at ang isang hood na masyadong malakas para sa ibinigay na dami ng silid ay hahantong sa isang kawalan ng timbang ng mga daloy ng hangin.

Gayundin, ang isa sa mga susi sa pangmatagalang operasyon ng system ay ang napapanahong pag-iwas nito.

Ang napapanahong pag-iwas ay ang susi sa mahabang buhay at isang paraan upang makatipid ng pera

Kilalang-kilala na sa panahon ng pagpapatakbo ng anumang kagamitan ay mas mahusay na magsagawa ng preventive maintenance sa oras kaysa sa kasunod na magsagawa ng mga mamahaling pag-aayos. Ang pag-iwas sa mga sistema ng bentilasyon ay dapat na isagawa nang regular, at ito ay isang medyo simpleng pamamaraan na maaari ding gawin sa iyong sariling mga kamay, nang walang paglahok ng mga espesyalista.

Ang mga air duct ay dapat suriin nang hindi bababa sa isang beses sa isang taon at, kung kinakailangan, linisin mula sa uling at alikabok. Gayundin, dapat mong linisin ang grille na matatagpuan sa dulo ng exhaust duct, kung ito ay vented sa labas. Parehong mahalaga na linisin ang ihawan ng supply ng bentilasyon.

Ang pagpapanatili ng grease trap na matatagpuan sa hood ay dapat isagawa dahil ito ay nagiging marumi. Minsan sapat na upang hugasan ang grille na may maligamgam na tubig na may sabon, nang hindi gumagamit ng mga agresibong detergent o hard metal brushes.

Maling pagpili naglilinis maaaring masira ito sa pamamagitan ng pagkasira ng patong nito. At ang dalas ng pagpapalit filter ng carbon dapat kalkulahin batay sa intensity ng paggamit ng hood.

Sa pangkalahatan, ang tanong pag-install sa sarili Ang sistema ng bentilasyon ay medyo malawak, ngunit inaasahan namin na ang impormasyong ipinakita sa aming artikulo ay nakatulong sa iyo na linawin ang ilan sa mga nuances na nauugnay sa ganitong uri ng trabaho. At ang sistema ng bentilasyon ng hangin, na na-install mo mismo, ay magsisilbing mabuti, natutuwa sa pag-andar nito at umaayon sa loob ng kusina.