Заводим огуречный рай на подоконнике. Выращивание огурцов на подоконнике - неприхотливые сорта и особенности ухода Можно ли дома вырастить огурцы

Приветствую всех читателей!

С удовольствием расскажу вам про выращивание огурцов на подоконнике. Недавно посадила несколько помидорок на окно, о чём рассказывала в статье « ». Захотелось и огурчиками себя порадовать зимой. Рассказываю,

Как вырастить огурцы в домашних условиях зимой

Огурцы выращивают дома и на балконах давно и с успехом. А если у вас отапливаемая лоджия или застеклённый балкон, то огурцы и многое другое будет хорошо расти. Много сортов специально приспособленных для домашнего плодоношения. В основном это гибриды, которым не нужно опыление пчёлами. Партенокарпический гибрид – этим страшным словом, о которое можно язык сломать, называют огурцы женского типа цветения, которые завязывают плоды без опыления.

Сорта

1. Гибрид Щедрик – скороспелый (45 дней до плодов). Огурчики растут букетом по 5-8 штук. Темно-зелёные зеленцы до 12 см длиной. На подоконнике с него можно собрать до 20 огурчиков.
2. Хуторок – суперскорый (первые огурцы через 30 дней!) Пчёлоопыляемый гибрид в основном с женскими цветами. Зелёные небольшие огурчики10 см. с чёрными шипами. Дома его можно опылить вручную. Срываем мужской цветок (пустоцвет) и пестиком аккуратно касаемся тычинок на женских цветах (с завязями). Можно переносить пыльцу мягкой кисточкой.
3. Хрустик – просто скорый (плоды через 50 дней после всходов). Самоопыляемый гибрид. Огурчики растут букетом до 7 штук. Очень урожайный сорт. При хорошем уходе дома можно собрать с растения до 40 плодов. Сильнорослое, его можно пустить лианой вдоль окна!

Все эти сорта могут быть потом посеяны и в открытый грунт и в теплицу. Есть ещё много подходящих сортов огурцов. Лучше для подоконника выбирать партенокарпические самоопыляемые гибриды F1.

От всходов до начала плодоношения проходит примерно 45–50 дней, период плодоношения одного растения примерно месяц–полтора. Это значит, что одноразовым посевом огурцов не обойтись. Если желаете иметь свежие плоды 4–5 месяцев, то придется минимум четыре раза заниматься рассадой растений. Разрыв между посевами месяц–полтора. Как только первая волна перестанет давать плоды, начинается плодоношение «второй очереди» и так далее. Можно сеять огурцы каждые 2-3 недели.

Температура в комнате днем должна быть в пределах +21–24°С, ночью +18–19°С. В большинстве квартир именно такая температура поддерживается в зимний период времени. Если нет – нужно растения немного подогревать любыми приборами, в том числе и лампами накаливания. Они будут одновременно и освещать, и подогревать.

Что касается потерь на энергоносители, то здесь проблем нет. Всегда меньше потребуется энергии для нагрева подоконника с огурцами, чем для всего помещения. Конечно, растения желательно размещать с южной стороны.

Световой день для огурцов должен длиться не менее 14–15 часов, в зимний период без искусственной досветки не обойтись.

Место для огурцов выбираем светлое. Южный подоконник – самый подходящий. Увеличить освещение растения можно устанавливая зеркала, фольгу, отражательные материалы на подоконник.

Огурцы любят рыхлую плодородную землю. Для домашних растений нужно не меньше 5 литров грунта на одно растение, не меньше. Чтобы они хорошо развивались, и корням хватало питания. Состав грунта можно сделать самостоятельно, смешав в равных частях:

• Огородную
• Или лесная землю
• Перегной
• Песок
• Прелые опилки (чёрные)

Смесь нужно прогреть в духовке для обеззараживания. Потому что молодые всходы любят разные мошки-мушки, которые присутствуют в земле. И дома всегда оттаивают, даже если занести землю с мороза.

Если вам проще купить готовый грунт в магазине, то берите универсальный или для тыквенных растений. Выращивать огурцы можно в ящиках или отдельных горшках. В ящике можно посадить немного чаще растения и поставить потом на южный подоконник. Через месяц-два у вас будет ажурная зелёная занавеска на окне.

В ящик для рассады длиной 60-70 см можно посадить 5-6 кустиков. В посуде обязательно должны быть отверстия и дренаж. Чтобы лишняя влага свободно стекала. Землю в ёмкости насыпаем заранее, пусть осядет и поливаем обильно за сутки до посева семян.

Подготовка семян

Один из способов организовать вертикальную подвязку

Сухие семена огурцов всходят через 2-3 дня, но так как зимой в домашних условиях мы не сможем рассадить много излишков, то можно прорастить семечки и посеять в землю их уже по счёту. Для обеззараживания можно подержать немного в розовой марганцовке.

Можно использовать маленькие стаканчики или сеять прямо в ящик. Проросшие или сухие семена укладывают в углубление 1,5 см во влажную землю и засыпают влажным грунтом. До всходов закрываем ёмкости плёнкой или стеклом и ставим в тёплое место +25ºС, как минимум. Вот появились всходы, тогда убираем плёнку и переставляем на светлый подоконник попрохладнее, около 20°С.

Если вы сеяли семена в маленькие ёмкости, то пересаживайте их аккуратно, листья у огурцов хрупкие. Полейте хорошо ёмкость перед пересадкой, обомните со всех сторон и молодой огурчик спокойно выпадет с землёй и неповреждёнными корешками. Такую перевалку он перенесёт спокойно. Дальше нужно формировать растения для получения урожая на подоконнике.

Формирование «домашних» огурцов

Прищипывание макушки огурца

После четвёртого-пятого листа прищипываем точку роста у наших саженцев. Пусть растут боковые плети на которых всегда больше бывает зеленцов. Оставляют 2-3 плети, которые прищипывают над 10-м листом. У них начнут расти свои плети из пазух листьев. Формируйте дальше растение, не перегружая. Ведь земли-то у нас мало.

Нужно организовать подвязку для огуречных плетей, чтобы им доставалось больше солнечного света. При всех этих операциях не повредите листья, их нужно беречь. Листья необходимы растению для правильного питания. Лишние усики можно аккуратно обрезать.

Полив

Влажность почвы оказывает существенное влияние не только на урожайность, но и на здоровье растений. Недостаточно влаги – огурцов мало и их внешний вид желает лучшего. Много влаги, да еще при недостаточных температурах обязательно приведет к загниванию коневой системы и гибели огурцов. Поливать растение следует своевременно, но без излишнего фанатизма.

Следует иметь еще в виду, что на подоконниках земля быстро теряет влагу, для огурцов это недопустимо. Опытные растениеводы настоятельно рекомендуют ежедневно опрыскивать листья чистой теплой водой. А чтобы корни не загнивали, все емкости должны иметь эффективную дренажную систему.

Когда скорость вегетации немного замедляется, интенсивность полива нужно уменьшать. В этот период нужно пользоваться правилом: лучше недолить, чем перелить. Конечно, недолив не должен становиться причиной гибели растения.

С появлением цветков полив немного увеличивается, а появление завязи становится сигналом для резкого увеличения количества влаги. Плоды значительно увеличивают потребление воды, ее недостаток оказывает негативное влияние на их развитие, внешний вид и количество.

В крайних случаях завязь может осыпаться, опытные садоводы никогда не доводят огурцы до такого печального состояния.

Под ящик желательно подложить пенопласт или дощечку, чтобы корни не замёрзли. Помним, что огурцы очень теплолюбивое растение. Также всевозможными способами нужно повышать влажность воздуха около огурцов. Ставить рядом ёмкость с водой, опрыскивать или даже накрывать плёнкой для созданий высокой влажности!

Понятно, что без них домашнего урожая зимой не получится. Используйте органическое удобрение. Зимой можно поливать перебродившим настоем кожуры бананов. Его разбавляют водой в десять раз. Поливать нужно часто тёплой водой, но заливать нельзя.

Через 2 недели после прорастания семени, огурец необходимо удобрить. Для этого можно воспользоваться смесью аммиачной селитры, сульфата натрия и двойного суперфосфата. Также можно применить готовые смеси для подкормки огурцов или органику. Спустя 2 недели после первой подкормки и на всем этапе плодоношения огурцов, следует повторить подкормку.

Сбор урожая

И немного о самом приятном моменте – сборе урожая. Делать это нужно каждый день, пусть растение наращивает новые огурчики и не тратит силы на спелые. Масса положительных эмоций ждёт всех, кто решится на выращивание огурцов на подоконнике зимой!

Болезни и вредители. Проблемы выращивания

Выращивание огурцов в домашних условиях не является гарантией того, что растение не будет подвержено нападению различных вредителей, а не соблюдение правил содержания может привести к поражению болезнями.

При застое влаги в почве может произойти загнивание корневой системы и как следствие гибель всего растения.

Попадая под резкие перемены температуры или на сквозняк, растение может начать вянуть и сбрасывать листья, образование и развитие завязей будет замедлено, а со временем лоза может погибнуть.

Листья могут быть подвержены нападению тли, белокрылки или паутинного клеща. В домашних условиях применение инсектицидов опасно для здоровья домочадцев. Лучше воспользоваться народными средствами для уничтожения вредителей.

• Тля и белокрылка погибают при обработке растений крепким настоем табака.
• Для борьбы с паутинным клещом применяют настойку чеснока с добавлением антибактериального мыла.

Почему желтеют листья у огурцов на подоконнике?

Почему у комнатных огурцов желтеют, сохнут листья?

В большинстве случаев это возникновение болезней или неправильный уход.

Нет ни одного человека, которому не по душе приходилось бы такое блюдо, как салат на основе огурцов. Особенно приятно, если выращивание зеленцов пошагово осуществлялось на подоконнике либо на балконе собственноручно. Существует такая категория садоводов, которая не ограничиваются культивацией вкусных и полезных плодов на дачных грядках, балконный огурец — гордость любого специалиста .

Огурцы на подоконнике

Многим начинающим огородникам может показаться невозможным факт выращивания огурцов на подоконнике, однако такое вполне реально. Конечно, для получения урожая придётся потрудиться, но для любителей проявлять свой талант в агротехнике данный процесс доставляет истинное удовольствие. К тому же такое занятие может стать семейным хобби.
По срокам высадки нет никаких ограничений. Но посадить — одно, а ухаживать — соблюдать пошаговый план мероприятий, особенно зимой, — совсем другое. Условия успеха – установка вблизи импровизированной грядки светильника с дневным светом в период с ноября по февраль, правильный полив, внимание к цветению, прищипыванию и подвязке. Недостаточная освещённость негативно влияет на вегетацию.

Благодаря отсутствию границ по срокам сажать и снимать плоды можно в любое время года.

Лучшие сорта, которые можно вырастить на подоконнике

В обилии сортов легко растеряться

Главным правилом, как в комнате вырастить зеленцы, является правильный выбор семян. Какой сорт использовать для посадки? Если взять для выращивания первый попавшийся под руку сорт, развитие всходов будет замедлено, что, скорее всего, приведёт к гибели сеянца.
Для культивирования огурцов на подоконнике подходят следующие сорта.

Балконный

Неприхотливый раннеспелый сорт со сроком вызревания плодов 40-42 дня с момента появления всходов. Урожайность с квадратного метра составляет 8-11 кг. Чтобы успешно растить данный сорт и получать большой урожай, главное — правильно поливать согласно инструкции.

Буян

Сорт, не требующий опыления, отличается длительным сроком плодоношения. Зеленцы созревают на 44-48 день после появления первых всходов. Средний показатель урожайности – 3,5-5 кг с м2.

Муравей

Характерное качество сорта – ультра раннее созревание, плоды появляются на 37-38 день после массового прорастания семян. Опыление растению не требуется. С 1 м2 при надлежащем уходе можно снять 10-12 кг.

Марафон

Гибрид, требующий опыления, отличается высокой урожайностью (свыше 25 кг с 1 м2). Для оконного выращивания идеально подходит своим компактным размером плети и высокой устойчивостью к заболеваниям.

Олимпиада

Растение хоть и имеет длинную плеть, неплохо приспосабливается в домашней обстановке. Плоды вызревают на 47-49 день после прорастания на поверхность грунта семян. При выращивании в теплице с соблюдением технологии с 1 м2 снимают до 45 кг, в домашней обстановке отмечается также высокая урожайность – свыше 24 кг с 1 м2.

Основные правила выращивания

Накрываем крышкой для защиты всходов

Залогом получения хорошего урожая огурцов будет неприкосновенное выполнение основных правил агротехники:

• Садить только подходящие для оконного выращивания сорта.
• Проводить обеззараживание почвы и семян.
• Соблюдать температурный режим, характерный каждому этапу.
• Исключить сквозняки.
• Контролировать степень влажности почвы и воздуха, а также уровня освещения.
• Своевременно производить пересадку и подвязку, вводить удобрения и подкормки
• Опылять вручную цветки тех сортов, которые этого требуют.
• Периодически рыхлить почву для обеспечения доступа к корням кислорода.

Когда сажать огурцы дома?

Саженцы всходят и набираются сил в горшках

Чаще высевку семян на рассаду делают пошагово в марте. Спустя месяц окрепшие саженцы переносятся в отдельные горшки. Такое решение обусловлено подходящей порой года, когда дефицита в хорошей освещённости просто не будет.

Какой срок по технологии наиболее подходит для посадки?

Можно начать посевные работы и в январе, это также практикуется довольно часто. Строгих ограничений по срокам высадки на улице нет, при определении периода нужно руководствоваться возможностью создать благоприятные условия для вегетации растения.

Нужный грунт для выращивания ранних сортов в горшке

Для выращивания огурцов используют рыхлую плодородную почву. Подойдёт готовый универсальный субстрат или приготовленная самостоятельно смесь из равных частей: плодородной почвы, перегноя, песка, золы, прелых опилок. Почему не стоит делать этого дома? По эстетическим соображениям, не стоит наполнять дом этими запахами.
Чтобы обеззаразить субстрат, необходимо его прогреть в духовке. С помощью такой процедуры удастся избавиться от разных личинок и спор, которыми могут инфицироваться в последующем молодые побеги.

Подготовка семян к посадке

Подготовительный процесс к посеву на балконе существенно не отличается от обычных процедур, которые используются при выращивании культуры в открытом грунте или в теплице. Помимо обеззараживания, проводимого в слабом растворе марганцовки, нужно отсортировать наиболее качественные семечки. Особенностью домашней культивации является предварительное проращивание семян. Это необходимо сделать с той целью, чтобы определить точное количество вмещающихся в ящик кустов. В холодную пору года пересадить взрослые саженцы некуда, а выбрасывать развивающиеся побеги кощунственно. Заставлять все окна огурцами – не выход из положения, поэтому лучше высевать исключительно проросшие экземпляры.

Чтобы ускорить прорастание всходов, перед высевкой рекомендуется обработать посевной материал стимулятором роста.

Как посадить и пересаживать в домашних условиях

Высевку удобно делать в деревянных ящиках или отдельных горшках. Можно также использовать пластиковые стаканчики, важно чтоб на донышке было отверстие для выпуска лишней влаги. После проращивания семена заглубляются во влажную почву на 1,5 см. До момента появления всходов на поверхности грунта ёмкость должна быть накрыта стеклом либо полиэтиленовой плёнкой для создания парникового эффекта. Температурный режим на данном этапе составляет не менее 25°. Через 2-3 дня можно будет наблюдать, как сквозь почву пробиваются зелёненькие точечки. После того, как покажутся всходы, нужно снять укрытие и снизить комнатный температурный режим до 20°.
Пересаживать окрепшие сеянцы, имеющие 3-4 листика, нужно в более ёмкие горшки, куда помещается до 5 л почвы. Также некоторые хозяева используют ящики, куда на 1 м2 высаживается 3-4 кустика.

Побеги переносятся на новое место аккуратно вместе с почвой, чтоб не повредилась слабая корневая система.

Уход за первыми всходами и рассадой в квартире

Уход за сеянцами отличается трепетностью, именно на данном этапе важно помочь побегам окрепнуть, что в дальнейшем развитии сыграет позитивную роль.

Освещение весной и летом

Огурцам необходимо много света , поэтому подоконник или лоджию лучше выбирать для грядки с южной или юго-восточной стороны. В пасмурные дни и весной нужно компенсировать недостаток освещения установкой дневных ламп. Чтобы в квартире летом растение не высохло от солнечных лучей, стекло тонируется тонким тюлем. Лёгкое затенение защитит плети от ультрафиолета.

Создать дополнительное освещение можно с помощью зеркал, фольги и других отражателей, которые будут перенаправлять солнечный свет на кусты.

Полив комнатных огурцов

Увлажнение сеянцев осуществляется путём опрыскивания. Для этого лучше использовать пульверизатор. Наполнять его следует только отстоявшейся прогретой водой .

Подкормка рассады

После высевки сеянцы находятся в утеплённом месте с температурным режимом не ниже 23° на протяжении 25-28 дней. За это время необходимо ввести несколько подкормок: первый раз спустя 15 дней после появления всходов и ещё через 10 дней. В качестве питательного состава рекомендуется использовать комплексные удобрения.

Подвязка подросших плетей

Подвязка — необходимое условие развития растения

Растущей плети надо помочь — подвязать её.

Для подвязки используют шпалерную сетку, которую проще обернуть полукругом. После погружения её в грунт и фиксации следует запустить на образовавшуюся стенку стебелёк. Дальше он сам будет оборачиваться вокруг сетки. Можно его подправлять, но делать это аккуратно, чтоб не повредить растение. Лишние усики удаляются.
Подвязку также организовывают с помощью шнура, который фиксируется на специально изготовленной раме из реек. Последовательность процесса такова:

• к верхней части рамы крепится шнур (из натуральных волокон );
• конец шнура опускается к прикорневой зоне куста, оборачивается (не туго!) несколько раз вокруг стебля и
• возвращается к верхней рейке;
• оба конца шнура связываются между собой.

Когда и как прищипывать?

Для повышения урожая необходимо формировать куст огурцов . Нередко растение откладывает мужские побеги на стебле, так называемые пустоцветы. Чтоб предотвратить их образование, нужно после подвязки плети удалить с нижней части боковые побеги. Далее пропускают вдоль стебля 6-8 листов и прищипывают его (отсекают край). Такая процедура провоцирует формирование боковых ветвей, на которых хорошо завязываются зеленцы.

Полив и подкормка

Для полива используется исключительно тёплая вода , холодная жидкость тормозит развитие корней и уменьшает образование завязей в пазухах. Орошать кусты нужно 1 раз в неделю. В летнее время интенсивность увлажнения при необходимости увеличивают до 2-3 раз в неделю. Также можно на протяжении дня опрыскивать плети, используя тёплую чистую воду.
Вводить удобрение в почву нужно регулярно, примерно 1 раз в 10 дней. Первый раз это нужно сделать через 2 недели после высевки. В этих целях используются готовые смеси из минеральных веществ или растворы на основе органики:

• коровяк и вода (1:10);
• птичий помёт и вода (1:15);
• настой на луковой шелухе и др.

Как правильно опылять

Как вручную опылять огурцы

При выборе опыляемых сортов нужно обеспечить искусственное опыление, в условиях открытого грунта такую функцию выполняют пчёлы.
Перед тем как его провести, нужно научиться отличать пустоцветы от женских цветов. Женское соцветие формируется на зелёном уплотнении, внешне напоминающем мини-огурец. Процесс опыления заключается в переносе пыльцы с мужского цветка на плодородный. Для этого срывают пустоцвет и максимально открывают тычинки, удалив все лепестки. Останется только прикоснуться к тычинкам женского цветка, повторив процедуру несколько раз (для уверенности). Делать это следует аккуратно, чтоб не повредить нежное соцветие.
Как успешного выращивать огурцы на подоконнике? Секрет кроется в систематическом уходе за растениями, которые непременно отблагодарят щедрым урожаем.

Многие предприимчивые городские жители давно приспособили домашние подоконники под выращивание зелени, однако на посадку овощей отваживаются далеко не все. Некоторые из них считают затею безумной и безнадёжной, иные просто опасаются сложностей, но любое из этих мнений ошибочно. В комнатных условиях, например, прекрасно растут хрустящие ароматные огурчики. Причём уход за ними настолько прост, что собрать отличный урожай с импровизированной грядки сможет даже новичок, не имевший до этого никакого отношения к дачным делам. Зато какое удовольствие порадовать гостей и близких витаминным салатиком из настоящих, по-летнему душистых зеленцов! А заморские пресные огурцы без вкуса и запаха пусть вянут на магазинных полках!

Сроки проведения работ

Огурцы на подоконнике выращивают круглогодично, независимо от сезона. В грамотно созданных условиях они чувствуют себя комфортно и плодоносят ничуть не хуже, чем на огородной грядке. К тому же получение урожая можно спланировать и приурочить к конкретной дате. Так, чтобы огурчики выросли к новогодним праздникам, посев осуществляют во второй половине октября, а посеянные в январе огурцы подоспеют точно к Женскому дню. С момента появления из земли робких зелёных листочков до сбора первого урожая обычно проходит не более 45–50 дней.

Выбор сорта для подоконника

• Маша – один из самых популярных гибридов. Вкусные хрустящие зеленцы созревают быстро, дружно, и уже через 40 дней можно снимать первый урожай. Кусты очень отзывчивы на уход.
• Фотон – высокопродуктивный гибрид культуры, очень неприхотливый к условиям содержания. Сильнорослый куст отличается высокой устойчивостью к болезням и продолжительным плодоношением, наступающим через 48–50 суток после прорастания семян. Урожай с одного растения – 40–45 плодов.
• Комнатный Рытова – самоопыляемый сорт, отлично зарекомендовавший себя в домашнем выращивании. Хорошо переносит низкую освещенность и сухость воздуха, высокоустойчив к вредителям и болезням. Отлично плодоносит, но нуждается в формировке.
• Престиж – очень компактный среднеранний гибридный сорт, вступающий в плодоношение через 42–45 дней после появления всходов. Огурчики ровные, с крупными бугорками имеют цилиндрическую форму и массу 65–90 г. В длину они вырастают до 8–10 см.
• Кураж – перспективный гибрид, отлично подходящий для зимнего выращивания. Мелкобугорчатые шиповатые плоды вырастают в длину до 15–20 см и достигают массы 140–160 г, отлично переносят транспортировку и сохраняют свежесть на протяжении 10–12 суток.
• Клавдия – партенокарпический гибрид среднего созревания. От всходов до первого урожая проходит 42–48 дней. Масса ровных зеленцов, покрытых небольшим количеством бугорков, варьируется от 60 до 100 г.

Обработка и проращивание семян

Купленные семена после покупки должны пройти обязательную предпосевную подготовку, включающую несколько этапов:

• Проверка на всхожесть – огуречные семечки ссыпают в стакан и заливают соленой водой (0,5 ч. ложки/200 мл). Те пустышки, что всплывут кверху, можно выбросить, а пузатые полновесные подвергают следующему испытанию.
• Дезинфекция – в течение 20–30 минут посевной материал вымачивают в растворе марганцовки, после чего тщательно промывают в большом количестве чистой воды.
• Проращивание – обработанные семечки заворачивают в мокрую марлю или салфетку и, уложив в неглубокую посуду, оставляют в тепле до прорастания.

К посеву приступают, когда семечки наклюнутся – примерно через 2–3 суток.

Почва для огурцов

Приобрести хорошую грунтовую смесь в магазине сейчас нетрудно, при покупке рекомендуется отдать предпочтение легкой питательной смеси, предназначенной именно для выращивания огуречной рассады. И всё же приготовить субстрат самостоятельно надежней, ведь причиной развития большинства грибковых инфекций нередко является некачественный, обеднённый или уже зараженный грунт. Наиболее подходящими по составу для огурцов считаются следующие смеси:

• огородная земля, торф, перегной (4:1:1);
• перегной, торф, садовая земля, ферментированные опилки – поровну;
• биогумус, садовая земля (1:1).

Полученную смесь после приготовления в обязательном порядке следует простерилизовать любым удобным способом – выдержать 40–50 минут на водяной бане или в разогретой духовке, полить крутым кипятком или крепким раствором марганцовки. Дезинфекция почвы позволяет предупредить развитие в почве возбудителей заболеваний, вредных насекомых и их личинок. По окончании процедуры обеззараженную смесь горячей раскладывают по стаканчикам, поливают её (если проводилась сухая дезинфекция) и используют для посева, после того как она остынет.

Технология посева

При условии, что все подготовительные мероприятия проведены в полной мере – семена наклюнулись, посадочные ёмкости заполнены влажной почвенной смесью, посев домашних огурцов в грунт займёт считаные минуты:

• В каждом стаканчике по центру в почве делают небольшую ямку глубиной около 1 см.
• В каждую лунку выкладывают по 1 проросшему семечку и слегка присыпают землёй.
• Стаканы с посевами устанавливают в общий глубокий лоток и накрывают стеклом или пищевой пленкой.
• До появления всходов посуду с прорастающими семенами содержат в темноте и тепле. Чтобы обеспечить посевам нижний подогрев, лоток можно разместить на горячей батарее, подложив под него махровое полотенце, толстый журнал или кусок фанеры, чтобы семена не поджарились.

Появление из земли первых зелёных ростков станет сигналом к тому, что укрытие пора снимать и выставлять лоток с сеянцами на хорошо освещенный подоконник.

Условия содержания сеянцев

Для быстрого и качественного развития сеянцам создают самые благоприятные условия:

• По мере подсыхания поверхностного слоя почвы всходы поливают тёплой, заранее отстоянной водой. Чтобы не размыть посевы, полив рекомендуется осуществлять из пульверизатора.
• В пасмурную погоду и вечерние часы растеньица досвечивают, чтобы они не сильно вытягивались. Для этих целей место их содержания рекомендуется оборудовать люминесцентными светильниками или специальными фитолампами.
• Вытягиванию сеянцев также препятствует понижение температуры до +15–17° C в дневные часы и до +13–15° C ночью.
• При повышенной сухости воздуха, которая часто наблюдается зимой из-за работающих приборов отопления, воздух вокруг растений рекомендуется периодически увлажнять из распылителя, а горячие батареи закрывать мокрыми полотенцами.
• Если подоконник, выбранный для содержания огурцов, не слишком тёплый, во избежание переохлаждения корневой системы ящик с сеянцами рекомендуется поставить на кусок пенопласта.

По мере развития корневой системы сеянцы начинают испытывать потребность в увеличении площади питания, поэтому, когда растения сформируют 2–3 настоящих листа, их пересаживают в цветочные горшки объёмом 4–5 л или просторный деревянный ящик. Пикировку назначают на прохладный пасмурный день, так растения легче перенесут стресс от пересадки. Процедура проводится следующим образом:

• Посадочные ёмкости наполовину заполняют субстратом, предварительно уложив дренаж.
• После обильного полива в почве делают углубление.
• Сеянцы аккуратно извлекают из старых стаканов, не разрушая земляного кома, погружают в ямку до семядольных листьев и обжимают грунтом.

После процедуры распикированные огурцы на 2–3 дня притеняют тонкой бумагой или лёгкой тканью, что способствует адаптации растений на новом месте.

Формирование куста

Комнатные огурцы принято формировать в 1–2 плети, поэтому все лишние боковые отростки, развивающиеся на центральном побеге, необходимо прищипывать. Кроме того, подрастающие огурцы нуждаются в подвязке – очень удобна в этом отношении крупноячеистая строительная сетка, натянутая на окно, по которой, цепляясь усиками, будут взбираться огуречные плети. Подобная растительная «занавеска» смотрится в домашнем интерьере свежо и оригинально.

Режим полива

До начала цветения посадки поливают не чаще 2–3 раз в неделю, дожидаясь, когда подсохнет верхний слой почвы. Как только начнут распускаться цветки, полив проводят чаще, а порции воды увеличивают. Процедуру проводят в ранние утренние часы или вечером. Поливная вода должна быть тёплой – +28–30° C, а перед использованием ей полезно дать постоять 1–2 дня.

Для огурцов равномерный и регулярный полив – жизненно важное условие. Переувлажнение почвы нередко становится причиной развития опасных грибковых болезней, а от недостатка воды плоды приобретут неприятный горький вкус.

Подкормка

В первый раз домашние огурцы подкармливают, когда на них сформируются первые плодовые завязи. Для этой цели в горячей воде растворяют древесную золу (100 г/1 л) и через сутки поливают полученным настоем почву под посадками.

Последующие подкормки проводятся с интервалом в 15–20 дней. Особенно хорошо огурцы отзываются на внесение растворов птичьего помета (1:25) или коровяка (1:11). Из минеральных удобрений в рацион растений полезно включать нитрофоску или «Кристаллин», которые разводят водой (2 ч. ложки/3 л) и используют для полива огурцов, расходуя на каждый куст 1–2 стакана полученного раствора. При первых признаках нехватки питательных веществ (замедленный рост, неестественно светлая окраска нижних листьев) дозу подкормки удваивают.

Болезни и вредители домашних огурцов

Грибковые инфекции для домашних огурцов отнюдь не редкость. Причинами их развития, как правило, являются нарушения агротехники – полив холодной водой, посадка растений в истощённый грунт, резкие температурные перепады. Чаще всего огурцы страдают от таких болезней, как:

• Мучнистая роса – распознать заболевание легко по сизому налету, похожему на муку, рассыпанную по листьям. Белесые пятна постепенно буреют, листья усыхают. Развитию болезни способствуют холодный полив и резкое снижение окружающей температуры.
• Антракноз – признаками заболевания являются ломкость и хрупкость листьев и бурые пятна на их поверхности, а также язвенные образования на плодах.
• Корневая гниль – о развитии болезни можно узнать по вялым, словно тряпки, листьям, пожелтевшему и растрескавшемуся основанию стебля, загнившим корням.

На ранних стадиях развития грибковых болезней растения опрыскивают препаратами «Заслон», «Скор», «Топаз» и другими медьсодержащими фунгицидами. При сильном заражении заболевший куст подлежит удалению, а соседние посадки надлежит в целях профилактики обработать раствором медного купороса или бордоской жидкости. Если больное растение росло в общем ящике, лунку из-под него также следует полить 2 л раствора медного купороса.

Созревшие огурчики снимают выборочно, стараясь не повредить плети. Передерживать их на растении нежелательно: плоды будут перерастать и задерживать развитие новой партии. Помимо качественных, ровных зеленцов убирать следует и неудачные экземпляры – кривые, недоразвитые, подпорченные, если таковые имеются, чтобы растение не расходовало на них силы и питание.
Как выяснилось, вырастить огурцы на подоконнике совсем несложно. Попробуйте! У вас обязательно получится!

Выращивание огурцов зимой в домашних условиях вполне возможно, но для этого необходимо приложить некоторые усилия. Это свето- и теплолюбивые растения, поэтому размещать их нужно на солнечной, южной стороне, температура в помещении должна быть в пределах +20…+25°C.

Все огурцы подразделяются на парниковые (тепличные) и грядковые (выращиваемые в открытом грунте). Примечательность этих овощей состоит в том, что их вполне можно растить и в домашних условиях: на подоконниках, балконе или лоджии при наличии определенных факторов, требующихся для их культивации. Выращивание огурцов в домашних условиях требует наличия дополнительного освещения с помощью дневных ламп (не менее 15-16 часов в сутки). Во избежание промерзания корней рекомендуется утеплить дно ящиков или горшков (устанавливать их на доску, поролон или иной утеплитель).

Выбор сорта огурцов

Для домашнего взращивания выведены специальные сорта — самоопыляющиеся, скороспелые и высокоурожайные. Как правило, это гибридные сорта огурцов. Гибриды отмечаются символом F1 (гетерозисные), их ростки значительно отличаются от родительского растения, так как их характерные признаки проявляются только в первом поколении.

Партенокарпический гибрид — это корнишоны с женскими соцветиями, которые не требуют опыления для завязывания плодов. В зависимости от сорта размер огурцов-гибридов может достигать от 12 до 25 см, срок созревания 30-50 дней.

Чтобы вырастить огурцы на подоконнике зимой, наиболее подходят следующие сорта:

• Маша F1;
• Клавдия F1;
• Бианка F1;
• Маринда F1;
• Комнатный Рытова F1;
• Щедрик F1;
• Престиж F1;
• Хуторок F1.

Например, сорт Маша F1 созревает в 30-40 дней, урожайность высокая (5-7 плодов с ветки, на подоконнике — до 20 шт. с ветки). Щедрик F1 дает урожай за 40-45 дней, размер плода 12-14 см, урожайность до 20 шт. с ветки. Маринда F1 — высокоурожайный сорт, отличается одновременным созреванием всех плодов.

Хуторок F1 — скороспелый сорт (начиная с 30 дня), размер плода до 10 см, огурчики зеленого цвета с черными шипами, опыляется вручную. Хрустик F1 — время созревания 50 дней, урожайность до 7 огурцов с ветки. Отличается высокорослостью, что позволяет украшать им балкон, как лианой. При создании благоприятных условий для роста растений с каждого куста можно собрать до 30-40 плодов.

Дата высадки определяется исходя из периода созревания плодов и зависит от того, к какому сроку ожидаются свежие огурчики. С появления ростков до зрелости плодов требуется в среднем 45-50 дней.

Посуда и почва для выращивания огурцов на подоконнике

Для выращивания рассады из семян лучше использовать маленькие пластмассовые стаканчики (из-под йогуртов, сметаны, майонеза и пр.), или горшочки со специальным грунтом, или торфяные стаканчики. В дне посуды делают 3-4 небольших отверстия.

Для выращивания огуречных кустов из рассады требуются большие емкости вместимостью до 5 л или 5 кг (пластмассовые кастрюли, ведра, специальные глубокие ящики). Внизу емкости сверлят маленькие дырочки для обеспечения вентиляции почвы и удаления излишков влаги. Дно емкости засыпают дренажем из мелкой гальки или песка слоем в 5 см, затем покрывают грунтом.

Большое значение имеет выбор земли. В магазинах для садоводства продают специальный грунт, обогащенный необходимыми минералами и веществами, где также можно получить советы о том, как вырастить огурцы собственными силами. Знатоки советуют готовить почву самостоятельно.

Например, используют следующую смесь:

• 2/3 части емкости — дерновая или огородная земля, которую предварительно обеззараживают слабым раствором марганцовки;
• 1/3 емкости — удобрения (по 5-6 г калия, фосфора и азота, 20-60 г извести), перегной;
• 1 стакан мела;
• 2 стакана золы;
• 4 стакана перепрелых листьев садовых деревьев или прелых опилок.

Такую почвенную смесь лучше заготовить заранее, с осени. Ее прокаливают в духовке для нейтрализации яиц различных насекомых, затем обильно поливают. Почва должна быть хорошо увлажненной и рыхлой. При культивировании огурцов в ящиках на 60-70 см высаживают 5-6 кустиков саженцев.

Выращивание рассады

Семена предварительно замачивают в светло-розовом растворе перманганата калия, также используется способ посадки подсушенных семян или в таком виде, как они есть. Проращивают зернышки сначала в блюдечке в теплом темном месте при температуре +25°C. После появления первых ростков длиной 0,5-1 см их переносят в стаканчики или горшочки с грунтом, накрывают полиэтиленом и размещают в хорошо освещаемом месте. Температурный режим в помещении должен быть не ниже +20°C. Необходимо проводить полив и подкормку саженцев.

После появления настоящих листиков рассаду осторожно пересаживают в большие емкости, приложив все усилия, чтобы не повредить корни растений. Если рассада выращивалась в торфяных стаканчиках, то ее можно переместить в емкости, не вытаскивая из стаканчиков.

Можно использовать метод высевания семян сразу в большие ящики. Проросшие или сухие семена высаживают во влажную почву в лунки глубиной 1,5 см и укрывают грунтом и полиэтиленом. Ящики ставятся в теплое место с температурой не ниже +25°С. Как только появляются первые всходы, их переставляют на подоконник, где температура должна быть +20°С.

Взращивание огурцов из рассады

Емкости с рассадой ставятся в теплое и освещенное место. В этот период требуется особый уход за огурчиками. После появления 4-5 листочков проводят первое прищипывание, после 5-6 листочков — второе. Затем делают прищипку основного стебля над 11 листиком. В дальнейшем, по мере роста стебля необходимо удалять боковые побеги, которые отнимают жизненные соки у растения, мешая плодоношению. Над завязью побеги прищипывают и оставляют всего 1 листок. Для поддержания вырастающих плетей и обеспечения лучшего освещения делают подвязку отрастающих стеблей — протягивают веревочки, на которые росточки закрепляются.

Необходимо помнить, что огурцы — влаголюбивый овощ и кустики необходимо 1-2 раза в неделю брызгать из распылителя. Для опрыскивания, так же, как и для полива используют теплую, отстоявшуюся воду. Полив производят при подсыхании верхнего слоя грунта. Избыток воды в грунте может привести к загниванию корешков растения и его гибели.

Огурцы на окне подвержены риску обезвоживания из-за сухого воздуха. Для поддержки влажного микроклимата можно ставить возле растений емкости с водой.

Для обеспечения здорового роста огуречных кустиков они должны быть хорошо освещены. В зимнее время используют дополнительное освещение, лучше со специальными инфракрасными лампами (не менее 12 часов в сутки). На ночь лампы выключают. Огурцы должны находиться в защищенном от холодного воздуха и сквозняков месте.

Для сортов, требующих опыления, необходимо проводить опыление вручную. Для этого срывают мужские соцветия и ими опыляют женские цветы. Можно проводить опыление по-другому — при помощи кисточки или ватного тампона.

Подкормка саженцев

При выращивании огурцов в зимнее время очень важно проводить подкормку растений специальными удобрениями каждые 10 дней. Хорошо применять органические удобрения, например перебродившим настоем кожуры бананов (пропорция 1:10). После появления бутонов растения поливают раствором древесной золы (1 стакан на 10 л воды). В период созревания плодов очень полезно питание из минеральных удобрений (12-25 г на 10 л воды), на 1 куст поливают до 0,5 л смеси. Минеральные подкормки чередуют с органическими.

При ослаблении растений целесообразно использовать некорневую подкормку минеральными удобрениями с добавлением микроэлементов.Для приготовления смеси в 10 л воды добавляют 5-15 г мочевины, 10-20 г двойного суперфосфата, 1-5 г серного магния или 10 мл маточного раствора микроэлементов. Смесь готовится за 1 сутки до применения, часто размешивается и процеживается через 4 слоя марлевого фильтра. Огуречные кустики опрыскиваются смесью, как правило, во второй половине дня или в дождливую погоду. При этом на листьях остаются осадки соли, которые рекомендуется смыть чистой водой.

Сбор урожая

Огурцы собирают ежедневно по мере их созревания. Нельзя оставлять созревший плод на кусте, так как он забирает у растения силы.

При соблюдении всех необходимых условий вырастить огурцы дома зимой достаточно просто. Можно обеспечить свой стол этими чудесными свежими овощами в течение всего года и получать массу положительных эмоций от самого процесса выращивания.

Комнатные огурцы давно пришлись по вкусу жителям городских многоэтажек. Это неудивительно, так как даже зимой можно вырастить хрустящие, ароматные огурчики. Уход за ними настолько прост, что собрать хороший урожай сможет даже новичок. Сегодня поговорим о том, как выращивать огурцы на подоконнике так, чтобы не пришлось покупать заморские аналоги без вкуса и запаха.

Когда стоит проводить работы по посадке комнатных огурцов

Выращивать огурчики на балконе или подоконнике можно круглый год, и результат не зависит от сезона. Определить время, когда сеять семена, и спланировать время сбора урожая можно заранее. Например:

• Если хотите хрустящие огурчики к Новому году, то сажать нужно, начиная с середины октября;
• Посеянные в январе пупырчатые малыши поспеют к 8 марта.
• С момента образования листиков до первого сбора урожая зачастую проходит около 45-50 суток.

Какой сорт огурцов выбрать для посадки в квартире?

Выращивание комнатных огурцов зимой на балконе немного отличается от посадки в открытый грунт. Необходимо выбирать и покупать только определенные сорта комнатных огурцов:

• Хуторок- опыление можно проводить простой кисточкой, перенося мужские тычинки на женские пестики. Обладают высокими вкусовыми качествами, а огурчики с черными «колючками» растут примерно 10 см. Подойдут как для засолки, так и для простого «сырого» поедания.

• Щедрик- урожайность около 20 штук по 12 см каждый за 1 период сбора. Относится к скороспелым, так как срок созревания менее 1.5 месяца. На одной завязи растет 5-8 плодов.

• Хрустик- спеет 1.5-2 месяца, самоопыляется, дает щедрый урожай. На 1 завязи от 5 до 7 плодов.

Важно! Особенность- широкое разрастание куста, поэтому приготовьте побольше места, и опору для выросших плетей.

• Онежский f1- самоопыляющийся гибрид. Первыми плодами может порадовать уже на первой неделе второго месяца. Огурчики по размеру чуть ниже среднего, а есть их можно в любом виде.

• Буян. Зреет 50 дней после высадки. Из минусов- необходимость дополнительного освещения в зимний период.

• Емеля- устойчив к холодам, что дает ему определенные преимущества. Изначально предназначался для «сырого» употребления, но огурцы можно закатывать и солить.

• Муравей- созревание 38-40 дней, а принадлежит он к партенокарпическому виду, что означает исключение опыления вручную. Примите во внимание, что куст сильно растет в ширину.

• Вавилон- цветы чаще женские, от 1 до 3 цветов в узле. Огурец до 28 см длиной, и массой 240 г. Чаще завязь образуется пучком.
• Баба Маша- требует особого ухода во время появления завязей. В одной завязи 7 огурчиков, от этого зависит небольшой размер плода, которые имеют темную кожицу и высокую бугристость.

• Чудо- максимальная длина плода- 8 см, но, несмотря на миниатюрность, малютки-огурцы очень приятные на вкус. Собирать можно уже через 45 дней после высадки.

Как обработать и прорастить семечки огурцов

Купленные в магазине семечки обязательно должны пройти специальную обработку перед тем, как их сеять, которая состоит из определенных этапов:

• Проверка на свежесть и всхожесть. Для этого семечки огурцов высыпают в емкость и заливают соленым раствором (половина чайной ложки соли на стакан воды). Пустышки, которые всплывут, лучше выбросить, а полновесные пузатенькие проходят дальше.

• Дезинфекция- 20 минут материал для посева вымачивайте в некрепком растворе марганцовки, после этого тщательно их промойте.
• Проращивание- обработанные и вымытые семена заверните в мокрую тряпку или салфетку, уложите в посудину, и оставьте в теплом местечке для прорастания.

• Подождите до ее остывания.

Алгоритм посева семян комнатных огурцов

При условии, что все приготовления закончены, можно переходить к посеву. Чтобы комнатный огурец на подоконнике зимой радовал глаз, проделайте следующие манипуляции:

• В центре пластикового стаканчика сделайте ямку 1 см в глубину.
• В луночку положите по 1 семечке и немного присыпьте почвой.

• Стаканчики поместите в общий глубокий лоток, накройте пищевой пленкой или стеклом.
• До появления всходов лоток держите в темноте и тепле. Появление ростков- сигнал к тому. что нужно переместить лоток на светлое место.

Для быстрого и эффективного развития, следует создать сеянцам благоприятные условия:

• Когда поверхность грунта подсыхает, подливайте ее отстоянной, теплой водой. Производите полив пульверизатором, чтобы не размыть корни.

• В пасмурное или ночное время добавьте света. Для этого оборудуйте место специальными фитолампами и люминесцентными светильниками.

• Оптимальная температура +15 +17 днем, а ночью +13 +15.
• Чтобы увлажнить воздух, распыляйте на растения воду из пульверизатора или периодически вывешивайте на батареи мокрые полотенечки.
• Нормально растут огурцы в комнатных условиях даже на прохладном подоконнике. Для предотвращения переохлаждения корешков поставьте ящик на кусок пенопласта.

Пересадка рассады комнатного огурца

С развитием корневой системы сеянцы огурцов, как и , требуют большей площади, поэтому, когда огурчики сформируют 2 настоящих листа, их можно пересаживать в горшки для цветов объемом 4-5 л. Пикировку лучше проводить в пасмурную погоду. Процедура такова:

• Емкости для посадки до половины заполните субстратом, первоначально уложите на дно дренаж.
• Полейте, сделайте ямку.

• Аккуратно извлеките саженцы и переместите в ямку, не нарушая земляной ком.
• Погружение необходимо до семядольных листьев огурца.
• После окончания прикройте растения на 2-3 дня тоненькой бумагой или тканью, чтобы они адаптировались.

Формовка куста комнатного огурца

Чтобы вырастить комнатный огурец большим и развитым, принято формировать его в 1-2 большие плети, поэтому все отросточки, которые развиваются в стороны на центральном побеге, необходимо прищипывать.

Уже подросшие кустики лучше подвязывать. Для этого подойдет натянутая на окно строительная сетка с крупными ячейками. По ней, цепляясь усиками, будут расти плети. Такая огуречная занавеска будет смотреться свежо и по-весеннему.

Режим полива огурцов

• Чтобы стимулировать цветение, поливка необходима 2-3 раза в неделю.
• Как только куст зацветает, полив интенсифицируется.
• Процедуру лучше проводить утром или поздно вечером водой +28 +30 градусов.
• Переувлажнение грозит болезнями, а недостаток влаги приведет к тому, что плоды станут горькими.

Подкормка комнатных огурцов

• Подкормка комнатных огурцов начинается с того времени, когда на них появляются первые завязи плодов. На 1 л горячей воды растворяют 100 г древесной золы. Поливают почву.
• Сухими дрожжами можно значительно повысить урожайность огурцов. 100 г дрожжей + 2 ст.л. сахара + 10 л воды. Дайте настояться пару часов, а после этого закваска разводится в 50 л воды. Этим составом следует поливать почву около рассады.

Сбор урожая прост. Спелые плоды не передерживайте на плети, срывайте аккуратно, стараясь не повредить стебель. Кривые, недоразвитые, подпорченные экземпляры также удаляйте.

Как видите выращивание огурцов на подоконнике довольно простое дело. Если у вас есть лайфхаки или секреты процедуры, обязательно поделитесь ими в комментариях.

Видео: Простые способы выращивания комнатных огурцов