Построить барбекю без опорной стенки испитой. Барбекю из кирпича своими руками

Печь для барбекю - это незаменимая вещь на дачном участке. С её помощью готовят на открытом огне самые различные блюда из мяса и овощей с ароматом дымка. При наличии небольших строительных навыков можно соорудить барбекю из кирпича своими руками.

Сходство и отличие: гриль-камин, печь, мангал и барбекю

Простое барбекю представляет собой сооружение округлой формы с ножками, в середине которого размещена решётка. Такое устройство для тепловой обработки продуктов может быть переносным или стационарным. Многие модели имеют дымоход. Кроме барбекю для приготовления пищи на открытом воздухе используют другие приспособления:

мангал;
гриль-камин;
печь.

Устройства имеют свои сходства и отличительные черты: Мангал. Такая жаровня имеет простую конструкцию - прямоугольный ящик из металла с четырьмя ножками. Используют её для приготовления шашлыка. Основным отличием мангала от барбекю является способ приготовления. В первом устройстве используются шампуры, а во втором - решётка. В мангале мясо готовится под воздействием ветра и при высокой температуре.

Барбекю имеет более глубокие борта, и температура в нём не превышает 120°С. Такое строение не позволяет быстро выходить дымку наружу. Гриль-камин. Особых отличий между грилем и барбекю нет. Конструкция этих приспособлений совершенно схожа. Но гриль имеет дополнительно крышку, которой накрывают пищу во время приготовления.

Печь. Имеет довольно сложное строение и может использоваться как для приготовления блюд, так и для обогрева помещений. Печные устройства с отопительной функцией устанавливают исключительно в помещениях. Основным сходством барбекю и печки является наличие топки, а также в стационарных моделях обоих приспособлений есть дымоход.

Термин «барбекю» имеет два значения. Первое - вариант приготовления блюд, а второе - сооружение для термической обработки пищи.

Необходимые работы перед постройкой барбекю из кирпича

Перед тем как сложить кирпичную печь для барбекю своими руками, необходимо выбрать дизайн приспособления и определиться с местом установки. Немаловажным этапом в начале строительства является подбор материала и инструмента, который будет использоваться в процессе работы.

Выбор места на участке

Барбекю часто устанавливают во дворе частного дома, но иногда приспособление ставят и в саду. При подборе места обязательно учитывается пожаробезопасность расположения устройства. Поэтому сооружать барбекю из кирпича необходимо с учётом таких факторов:

отсутствие близко находящихся кустов, деревьев, участков, где может быть в течение года сухая трава;
детские площадки, хозяйственные постройки и жилые дома должны находиться на достаточно большом расстоянии.

Также нужно брать во внимание направление ветра. Во время разжигания дров дым не должен быть направлен в сторону зданий. При этом учитываются особенности расположения соседних участков, так как ни в коем случае нельзя допускать, чтобы искры попадали в чужой двор.

Стиль, макет и дизайн

Конструкции кирпичных барбекю отличаются своим разнообразием. При выборе дизайна печи учитывается стиль оформления расположенных вокруг строений. При этом приспособление для приготовления мясных продуктов на решётке должно быть практичным. Поэтому заранее необходимо продумать этапы постройки и сделать чертежи барбекю из кирпича, в котором предусмотреть:

полочки для хранения приборов и специй;
рабочий столик нужного вам размера;
хранилище для топлива;
навес.

На дачных участках часто устанавливают большие комплексы барбекю, но не меньшей популярностью пользуются мини-печи. Размер сооружения зависит от того, сколько пищи следует приготовить за раз, какого роста люди будут пользоваться печью, а также от габаритов участка. Согласно всем расчётам выполняют схему постройки.

Выбор кирпича

Так как в процессе работы барбекю создаётся достаточно высокая температура, основным критерием выбора материала являются огнеупорные свойства. Лучше всего для постройки использовать шамотный кирпич. Он способен выдерживать высокие температуры и имеет хорошую прочность.

Для внешнего оформления барбекю можно взять специальный облицовочный кирпич. Основными требованиями при его подборе являются прочность и эстетичность. Количество материала рассчитывают согласно проекту уличной печи.

В качестве облицовки часто применяют кирпич разного цвета. Правильное сочетание тонов позволяет создать неповторимый дизайн сооружения.

Подготовка инструмента

Для кладки кирпича используют такие приспособления:

мастерок;
перфоратор с насадкой-миксером.

Также требуются:

молоток;
отвес вертикальный;
уровень строительный;
правило;
лопата подборочная.

Этапы строительства комплекса для приготовления еды

Сооружение самодельной уличной печи для дачи начинается с фундамента. Размер его должен соответствовать параметрам комплекса для барбекю согласно подготовленным чертежам.

Подготовка основания

Для изготовления уличного печного устройства рекомендуется использовать достаточно простой фундамент ленточного типа. Для его сооружения необходимо:

По обозначенному для печи периметру вырыть ров глубиной до 40 см.
Дно траншеи засыпать гравием, смешанным со щебнем. Смесь полить и хорошо утрамбовать.
Сверху положить сетку из стальных прутьев.
Выставить опалубку для заливки бетона. Высота её должна быть не менее 20 см.

Для основы печи-барбекю достаточно цемента М300. Кладку барбекю из кирпича производят только после полного застывания раствора.

Постройка стен до печи

Кладку кирпича выполняют на специальный раствор. Его можно приобрести в строительном магазине или сделать самостоятельно.

Глиняный раствор . Чтобы изготовить смесь для кладки кирпичных стен уличного барбекю, необходимо:

на 2 дня замочить в воде чистую глину;
после этого, чтобы исключить наличие камней и других ненужных компонентов, пропустить раствор через сито;
в глиняную водную смесь добавить такое же количество песка;
перед самой кладкой внести в смесь цемент.

Правильно приготовленный раствор не должен прилипать к мастерку. В одно ведро жидкой глины с песком добавляют 300 гр сухого цемента.

Дровяник . Стационарные оборудования для барбекю состоят из 2 ярусов. Нижнюю часть - дровяник - сооружают сразу на фундаментной основе, она предназначена для складывания древесного топлива.

Благодаря отсеку для дров, который располагается снизу жаровни, в процессе приготовления пищи можно подбрасывать в топку совершенно сухие поленья.

Пьедестал . Высоту и ширину его определяют в индивидуальном порядке. Часто пьедестал состоит из специальной поленницы. Строят его из кирпичей для облицовки. Конструкцию обычно делают до 60 см высотой. При расчёте размеров строения берётся во внимание средний рост пользователей.

Арочная (лучковая) перемычка из кирпича

Перемычки для арок могут быть различной формы. Чаще всего сооружают их прямой формы или лучковые. От вида арки зависит общий вид всего изделия. Полукруглая перемычка часто становится украшением печи. Сделать её можно согласно пошаговой инструкции.

Разметка и подрезка кирпича

Для укладки полукруглой арки в печи для барбекю изначально изготавливают шаблон, по которому будет сооружаться форма проема. Для разметки используют такие параметры:

ширина отверстия;
высота;
толщина стен.

Определив необходимый радиус арки, на бумаге чертят эскиз. Дугу рисуют с помощью циркуля. После этого шаблон прикладывают к листу ДСП и вырезают. Деталь из древесины должна быть на пару сантиметров меньше бумажного чертежа. Это обусловлено тем, что кружало должно свободно вытягиваться из проема после укладки.

Для оформления арки кирпичом нужно приложить кирпичи к шаблону и обрезать по местам соприкосновения. Углы подрезать болгаркой. Каждый кирпич должен точно совпадать с размерами кружала.

Шаблон из ДСП должен быть совершенно ровным и с точными размерами. От его формы зависит общий вид арки.

Кладка арок: пошаговая инструкция

Установив подготовленный шаблон, можно приступать к оформлению проёма. Процесс кладки можно выполнить самостоятельно согласно пошаговой инструкции:

По центру дуги зафиксировать первый кирпич.
Согласно разметке выложить боковые части арки. При этом следует учитывать, что кирпичей с каждой стороны должно быть одинаковое количество.
Провести монтаж штроб по бокам проёма.
Шаблон для арочного свода должен быть крепко зафиксирован и выдерживать нагрузку кирпичной конструкции до полного застывания раствора. Крепят кружало из листа ДСП к проёму с помощью саморезов, а снизу устанавливают распорки.

При выкладке прямой арки требуется более сложный подход. Её сооружение выполняют без шаблона, кирпичи устанавливают на прямую доску, на которую изначально по центру фиксируют первый кирпич. При этом углы срезов измеряют за счёт натянутой нитки. Её крепят к центру проема и направляют к углам в верхней части.

Центральный первый кирпич распиливают по отмеченным линиям и к нему приставляют второй с правой стороны. Он должен быть установлен так, чтобы его нижний угол с левой стороны совпал с правым углом снизу кирпича по центру перемычки. После этого закреплённую в центре нить направляют к верхнему углу с правой стороны второго кирпича. Фиксируют линию реза. Таким образом выкладывают последующие кирпичи. Угол каждого последующего должен быть с каждым разом опущен всё ниже от уровня деревянной перемычки.

Перекрытие из уголка

На выложенное основание из кирпича укладывают металлический уголок соответствующей длины. Он отделяет дровяник от верхнего проёма печи - портала. После этого сверху на него кладут кирпич.

Устройство топки

Для сооружения двухрядной кладки топки в уличной печи требуется 2 вида кирпича:

Облицовочный;
Шамотный.

Первый используют с внешний стороны, а второй укладывают внутрь конструкции.

Топка барбекю

Средняя высота проёма для сгорания топлива составляет от 7 до 9 рядов кирпича. При этом ширина её 70 см, а высота - 60 см. Проём камеры может быть как прямой, так и в виде арки. После выполнения порядовой кладки топочного проема следует выложить пару завершающих рядов кирпича. После этого можно приступать к оформлению трубы дымохода.

Каминный и дымовой зуб

Такое приспособление необходимо в печи, чтобы направить дым в нужном направлении. Также каминный зуб не дает ветру проникать внутрь портала для барбекю. Поэтому его сооружают под наклоном в 60°. Для этого в каждом кирпиче, предназначенном для укладки первого ряда, отпиливают часть под необходимым углом. Кладочную порядовку стен формируют согласно направлению зуба, и они сливаются в единую конструкцию.

Чтобы дым выходил непосредственно в дымоходную трубу, следует верхний ряд кирпичей зуба делать выше перемычки портала.

Дымосборник

Монтаж дымохода позволит оградить от лишнего задымления в процессе приготовления барбекю. Дымосборник выкладывают из огнеупорного кирпича. Он представляет собой цельную конструкцию, в которой должны отсутствовать какие-либо трещины или щели. Кладку проводят на раствор шамотной глины. Дымоход из кирпича в печи должен сужаться от основания к верхней части.

Заключительный этап работ

Когда основная конструкция практически готова, следует произвести завершающие работы по обустройству и оформлению печи.

Вертел, плита, кочерга, щипцы и другие приспособления

Для удобства в печном уличном комплексе для барбекю должно быть практически всё под рукой. Наиболее практичным считается оборудование с наличием вертела, с помощью которого можно приготовить целиком курицу или даже баранчика. Иногда кроме решётки для барбекю сооружают над топкой отверстия и покрывают их кругами из металла. В итоге получается плита, на которой можно приготовить суп или другие блюда в котелке. Также часто оборудуют печь коптильней. В нижней части можно построить проём для кочерги. Возле столика лучше всего оформить отделения для:

щипцов;
ножей;
столовых приборов;
ёмкостей.

В которые помещают готовые блюда.

Декоративное оформление зоны отдыха и приготовления пищи

Барбекю из кирпича часто устанавливают в беседках. Такое расположение позволяет наслаждаться блюдами на решётке независимо от погодных условий. Некоторые печные комплексы имеют только навес. Сооружают оборудование согласно чертежу беседки. Если позволяет место, то установку можно произвести по центру, но для экономии места прекрасным вариантом является угловое размещение.

Довольно практично соорудить рядом на площадке мойку. Для этого следует подвести воду к месту расположения устройства для барбекю.

Уличная печь для дачи должна не только быть многофункциональной и удобной, но и гармонично вписываться в общий дизайн двора или сада. Декоративность ей придают за счёт создания арочных проёмов и использования облицовочного кирпича с разными оттенками.

Возможные опасности при строительстве

При строительстве даже самого простого барбекю на улице следует соблюдать все нормы пожаробезопасности:

не располагать возле легковоспламеняющихся предметов;
возле печи не должно быть установлено никаких баллонов с газом;
нельзя разжигать дрова с помощью керосина или бензина;
внутреннюю часть печи обязательно выкладывать из жаростойкого кирпича.

Печь барбекю, установленная во дворе, - это удобное и многофункциональное приспособление, с помощью которого можно приготовить различные блюда. Небольшую простую конструкцию из кирпича можно установить самостоятельно.

Но для сооружения больших и сложных комплексов барбекю требуются особые умения и навыки. Поэтому, чтобы печь была красивой, практичной и безопасной, лучше обратиться за помощью к специалистам.

Хотя печь барбекю и выглядит как сложное устройство, однако на деле это не так. Сделать её своими руками очень легко.

Для строительства барбекю используется огнеупорный полнотелый кирпич

Для изготовления барбекю вам понадобится:

красный кирпич первого сорта;
шамотный кирпич;
нужное количество печного литья;
глина;
для приготовления раствора – не мытый речной песок;
для фундамента – цемент, гравий и арматура;
лист механический;
доски для постройки опалубки;
рубероид в качестве гидроизоляции;
кельма для того, чтобы наложить раствор;
средних размеров молоток;
уровень строительный;
отвес;
ножовка для мокрой резки кирпича;
болгарка.

О том, как самостоятельно изготовить скамейку-качели, читайте .

Отличие барбекю от простых печей, гриля и камина

Барбекю имеет ряд особенностей, которые основательно отличают его от камина, гриля и простых печей:

Камин применяют исключительно для отопления, гриль – для приготовления разнообразных блюд, в то время как барбекю и печки используются и для одного, и для другого.
Когда угли прогорели, печь остаётся теплой еще пару часов. Гриль, барбекю и камин могут согревать исключительно при горении.
У гриля нет дымохода, а у барбекю, печей и каминов он имеется.
Задняя стенка позади жаровни имеется у камина, барбекю и печей, у гриля же её нет.

Готовить разнообразные блюда на барбекю — сплошное удовольствие

Строительство барбекю

Подготовительные работы

Изначально нужно сделать чертежи, чтобы понять, сколько будет необходимо материала, и определить наружные и внутренние параметры сооружения. Их составляют в индивидуальном порядке.

Советы специалистов:

гриль должен располагаться от земли не ниже 70 сантиметров;
необходимо предусмотреть ниши для угля и складирования другой утвари;
печь делается ниже гриля на 15 сантиметров;
заднюю и боковую стенки конструкции необходимо спроектировать выше самого гриля.

Также необходимо разобраться, в каком именно месте на дачном участке расположится печь барбекю.

Исходя из правил противо пожарной безопасности, нельзя ставить сооружение рядом с деревянными постройками.

Строительство фундамента

После того, как всё было подготовлено, можно приступать к строительству фундамента.

Он делается таким образом:

По периметру будущей конструкции роют траншею глубиной до 40 сантиметров.
Гравий и щебень насыпают на дно траншеи. Дно необходимо тщательно залить и утрамбовать.
Прутья арматуры укладывают поверх щебня и гравия. Они должны в конечном итоге представлять собой сложенную сетку.
Делают опалубку, после чего траншея заливается бетоном. Специалисты рекомендуют применять цемент марки 300.

Закладываем фундамент для барбекю

Укладываем кирпич

Кирпич должен быть шамотным, то есть огнеупорным. Чтобы его скрепить, нужно из красной глины сделать раствор:

В глину заливают воду и тщательно перемешивают. Должна получиться однородная смесь, похожая на сметану.
После этого в смесь добавляют 0,1 кг цемента и 0,5 кг песка. Этот раствор отлично подойдет для кладки основания печи.

Затем делают пьедестал для барбекю. Начать следует с той ниши, где хранится топливо. Её ширину выбирают на своё усмотрение, высота же должна получиться около 70 сантиметров.

Нужно сделать дымоход и топочную часть. Это делается при помощи глиняного раствора в два ряда.

Сам кирпич кладется исключительно вдоль печки. На одну треть обязательно должны выступать края кирпича. Средний размер барбекю: глубина — 3 кирпича, ширина — 7 кирпичей.

Чтобы увеличить прочность самой конструкции, с помощью арматуры создаются перекрытия.

Один из последних этапов строительства барбекю – это возведение дымовой трубы. Её делают из огнеупорного кирпича. Позади конструкции делается зуб, который будет способствовать улучшению тяги. Внутри трубы необходимо поставить задвижку.

Отделка барбекю

Завершающим этапом в самостоятельном изготовлении барбекю будет его отделка, способов которой существует множество.

Отделка барбекю делается как из облицовочного, так и из шамотного кирпича. В этом случае можно уложиться в доступный для каждого бюджет. Швы между кирпичами должны быть небольшими, чтобы повысить эстетичный вид изделия. Можно сделать облицовку в нижней части барбекю. Материалом в этом случае послужит натуральный камень.

О том, как сделать вольер для собаки, читайте в

Прежде чем приступать к возведению барбекю из кирпича своими руками, следует сделать чертежи и рассчитать с их помощью количество необходимых стройматериалов. При этом схема должна быть создана самостоятельно, поскольку универсальных конструкций барбекю не существует.

Составление плана мероприятий

При строительстве надо руководствоваться общими указаниями, которые действуют для любых типов барбекю:

гриль следует делать не ниже 70-80 см, с учетом роста хозяина;
плита традиционно располагается на 10 см ниже уровня гриля;
следует предусмотреть нишу для дров и шкафы, крюк для щипцов.

При этом надо учесть все мелкие детали, чтобы впоследствии было удобно пользоваться сооружением. Когда будут готовы чертежи, следует сделать расчет, составить план мероприятий и подготовить список строительных материалов (в том числе – для фундамента).

В списке материалов для основных работ должны быть:

шамотный и облицовочный кирпич;
глиняный и обычный раствор;
пруток из металла d-30 мм;
лист из стали 5 мм;
дверцы для топки и поддувала;
колосниковая решетка.

А для обустройства основания:

строительная смесь;
арматурные прутья;
доски для сооружения опалубки;
щебень и песок.

Строительство печи происходит на плитном основании, каркас возводится из шамотного кирпича. После чего он облицовывается камнем. Подойдет гранит, песчаник, доломит, бутовый камень. Можно проявить фантазию и придать камину любую причудливую форму.

Почему из кирпича?

Очень часто мангалы и барбекю для дачи создают из подручных материалов: бочек и , чуть реже можно увидеть сварные конструкции (от самых простых до художественного литья). Значительно реже делают барбекю из кирпича своими руками. Многие убеждены, что они практически ничем не отличаются от переносных конструкций.

Но схема распределения тепла в конструкциях из кирпича совершенно иная. Жар от углей в открытых мангалах направляется вверх, делая термическую обработку только одной стороны мяса. Поэтому при обработке приходится периодически переворачивать продукт на другую сторону для обеспечения его равномерного обжаривания.

Кирпичная конструкция барбекю действует как духовой шкаф, только без дверцы. Тепло, отражаясь от его внутренней поверхности, воздействует одновременно на всю поверхность продукта, обеспечивая его равномерную обработку.

Это значительно улучшает вкусовые качества блюд, делает их более сочными и нежными.

В связи с этим можно отметить следующие преимущества кирпичного барбекю по сравнению с мангалом из металла:

равномерная обработка пищи;
возможность построить сложные конструкции с дополнительной варочной поверхностью, коптильней, грилем и мойкой;
барбекю можно сделать одной из самых привлекательных частей участка.

Как сделать садовое барбекю

Как и любое другое сооружение, барбекю для дачи возводится на фундаменте. Павильон должен гармонично вписываться в дизайн участка. Поскольку такому павильону предстоит круглогодичное использование, лучше построить садовый тип очага.

Устройство камина должно соответствовать основам техники безопасности, на кровлю следует вывести трубу. Строительство такой конструкции имеет довольно сложную технологию. Внешне и функционально он представляет собой камин, который используется для украшения внутреннего интерьера дачи.

Тематический материал :

Беседку или павильон с камином можно стилизовать под сказочную избушку для приема гостей или обустроить как летний домик с кухонной утварью, столовой мебелью, диванчиком и телевизором. Если барбекю будет расположен в павильоне, лучше доверить его строительство специалистам, но если есть небольшой опыт, можно попробовать построить самостоятельно.

Основу элементарной конструкции барбекю составляет четырехугольный каркас, в него кладется уголь, над которым размещается решетка. Такое сооружение, как камин, желательно сделать многофункциональным: внизу построить дровницу, над ним – посудную полку, выше – непосредственно сам барбекю, а над ним может располагаться коптильня.

В этом случае сооружение будет многоэтажным. Следует определиться, какой должна быть конструкция будущего камина для дачи, а затем сделать чертежи, и наметить план строительства.

Варианты барбекюшниц

Рассматривая проекты барбекю из кирпича, иногда возникает желание дополнить чертежи своими элементами в соответствии с личными предпочтениями. Некоторые будущие владельцы, при возведении барбекю из кирпича своими руками, обустраивают его дополнительно мангалом и плитой.

Барбекю могут быть весьма разнообразны:

барбекю-камин;
барбекю-гриль;
многофункциональное сооружение;
барбекю с одни очагом;
барбекю с мангалом и казанком;

Дополнительные приспособления для таких печей весьма разнообразны. Например, духовка, вертел, тандыр, казан и другие. Среди сложных конструкций есть ручной кладки и сборные.

Интересная идея – комплекс . Стационарные сооружения можно построить в виде трехэтажной конструкции. Полуфабрикаты располагают в камере на решетках или подвешивают. Для холодного копчения внутрь камеры помещают жаровню с углями и противень со щепой, а для горячего – в топку кладут поленья соответствующих пород дерева.

Такая коптильня имеет только один минус: она сильно впитывает запахи. Поэтому, если обрабатывать мясо следом за рыбой, то оно приобретет специфический запах, а порой даже привкус. В этом случае лучше сделать это устройство из железа.

Возведение барбекю из кирпича

Положительные стороны установки печи барбекю заключаются в ее декоративном внешнем виде и функциональности. Лучше устанавливать такое сооружение не на открытом воздухе, а в павильоне или летней кухне.

Рассмотрим пошаговый план возведения барбекю для дачи.

Шаг 1: Обустройство фундамента

Первоначально избирается место под постройку. При размещении барбекю в сооружении необходимо подготовить для него фундамент. Вместе с ним делается основание для печи барбекю, оно аналогично плитному фундаменту.

Котлован делают на 0,3 м больше габаритов конструкции, а глубиной около метра. Устанавливается опалубка и на ее дно укладывается песочно-гравийная «подушка». Накрывается первым слоем раствора (0,2 м), а затем подобно решетке укладываются стальные прутья. От окончания заливки до полного застывания раствора должно пройти 1-3 недели.

Шаг 2: Подготовка

Перед началом строительства следует выбрать стройматериалы для возведения. Следует помнить, что для строительства печи необходимо две разновидности кирпича: основной огнеупорный и для облицовки. При этом, в районе топки укладывается только устойчивый к воздействию высоких температур шамотный кирпич, обладающий к тому же прекрасными теплосберегающими качествами и длительной теплоотдачей. А в качестве наружной отделки допустима стандартная огнеупорная марка кирпича.

Шаг 3: Возведение

В строительстве конструкции используется схема порядовки (см. ниже). В ней учтены обычные размеры кирпича – 230*114*65. Для топки и печи укладка кирпича должна вестись только на глиняный раствор, а в местах, не контактирующих напрямую с огнем, разрешен к применению обычный.

Для шамотного раствора, замешиваемого предварительно, требуется красная глина, цемент, песок и вода.

Шаг 4: Обжиг

После возведения печи в топку и мангал закладываются дрова или уголь, а затем поджигаются. Это необходимо для обжига внутренней поверхности стенок печи. Жар доводится до максимально возможного.

Это одна из наиболее функциональных печей для дачи. Для маленьких участков подойдет упрощенная схема. Выбирая тип садового барбекю надо принять во внимание все его параметры: функциональность, размеры, место размещения на дачном участке. Для удобства и долговечности конструкции целесообразно будет построить беседку или павильон.

Шаг 5: Сушка

После протапливания печи следующим этапом станет сушка. Она должна осуществляться в летнюю пору при ясной погоде – не менее 5 суток, а осенью при пасмурной – до 20 дней. При этом ее следует накрыть от возможного дождя защитной пленкой.

Завершающим этапом будет украшение печи. Следует освободить кирпичики от излишков раствора, нанести в нужных местах краску, чтобы выделить швы. После чего печь барбекю полностью готова к использованию по назначению.

Хорошо если на приусадебном участке есть металлический мангал, но для человека важна не только практичность, хочется и красоты. Функциональность и привлекательный внешний вид – это барбекю из кирпича. Существуют как простые модели, для изготовления которых не потребуется особых навыков, и есть очень сложные конструкции – настоящие кирпичные комплексы, которые сможет изготовить только профессионал. Браться за постройку таких конструкций без опыта лучше не стоит, а сложить простой мангал из кирпича или печь-барбекю может попробовать каждый.

Чем отличаются гриль, камин, печь и барбекю

У камина, печи и барбекю, с задней стороны жаровни расположена кирпичная стенка, которой нет у гриля. Она необходима для сохранения жара, и для отражения его на жарящуюся пищу.

В конструкции камина, печи и барбекю, предусмотрена постройка дымохода, позволяющего отводить нагретый воздух и дым в сторону от повара, у гриля этого элемента нет.

В каминах и печах, жар расположен в топке, в устройстве гриля для этого существует металлический поддон.

Тепло у гриля, камина и барбекю, сохраняется только во время горения топлива, а печь способна длительное время оставаться теплой.

Барбекю и печи совмещают функцию отопительного прибора с приготовлением пищи, гриль необходим только для готовки, а камин исключительно отопительный прибор.

Какие потребуются инструменты и материалы для постройки кирпичного барбекю:

Подготовка смеси для кладки

Для возведения из кирпича, нужно выбрать качественные строительные растворы. Можно использовать 2 варианта таких растворов:

готовые составы (отдельные смеси для стен и топки);
глина, смешанная с чистым песком.

У таких составов есть свои недостатки и достоинства, в них нужно подробно разобраться. Раньше при строительстве печей применяли только глину, но у нее есть серьезный недостаток. Отопительные конструкции, сложенные на растворе из глины, необходимо хорошо защищать от влаги. Ее нельзя использовать для кладки кирпичей на трубе, в таких местах применяют смеси на основе цемента или извести. В последние годы стали доступны огнеупорные составы, которые продают сухими в строительных магазинах. В работу они идут после разбавления водой.

Глина – это самое дешевое связующее, которое полностью безопасно в экологическом отношении.

Для кладки необходимо выбрать темно-красную глину. Проверка качества сырья и готовой смеси производят так:

Нужно взять 500 гр. глины, размешать ее с 200 мл воды так чтобы она не липла к рукам.
Из этой массы делают комок и бросают его на пол или о стену, если на комке появятся трещины – глина слишком жирная, если комок сразу рассыпался – в растворе слишком много песка, хорошая глиняная смесь для кладки печи, должна быть похожа на пластилин.
На кладку 1000 кирпичей потребуется примерно 50-70 литров смеси. Для повышения прочности смеси вводят в состав на каждое ведро глины 0.5 стакана пищевой соли. Для увеличения прочности кладки, на слабо нагревающихся участках конструкции, допустимо добавлять в смесь цемент не более 500 гр. на ведро глины.
Полученная смесь, внешне должна напоминать густую домашнюю сметану.
Часто при постройке кирпичных отопительных устройств применяют различные сухие смеси. Способы их подготовки и применения, всегда указывают в инструкции.

Не забывайте, что продают составы, которые предназначены под разные температурные режимы прогрева печи. Существуют смеси, предназначенные только для кладки топок и есть простые составы для устройства стенок камина или печи.

Сколько нужно кирпича

Перед постройкой барбекю из кирпича своими руками нужно подсчитать, сколько его потребуется. Есть множество программ, предназначенных для такого расчета. Можно приблизительно рассчитать потребность, использовав предварительно подготовленный чертеж барбекю. Габариты стандартного кирпича:

длина – 25 см;
ширина – 12 см;
высота – 6,5 см, вместе с раствором высота достигает 7 см.

С учетом конструкции и размеров кирпича производят расчет. Вместо кирпичного дымохода можно установить жестяную трубу. Перед работой, ориентируясь на чертежи и фотографии барбекю из кирпича, обязательно подготовьте послойные зарисовки кладки. На рисунке есть 28 слоев кирпича, 18 рядов из них это расстояние до трубы и 10 рядов до решетки конструкции. Сделайте 18 рисунков, на них схематично пометьте последовательность укладки кирпича. Не забывайте что, нижний кирпич всегда должен перекрываться сверху 2 кирпичами. Так же, кирпич, лежащий продольно должен сверху перекрываться 2 поперечными кирпичами. Готовую печь можно посмотреть на фото барбекю из кирпича.

Нужно подобрать удобное место для постройки барбекю, при этом нужно учесть:

барбекю должно находиться не ближе 5 метров от соседнего участка (лучше дальше);
конструкцию строят на максимальном расстоянии от деревянных строений;
на лужайке возле барбекю не должно быть кустарников или деревьев;
необходима возможность подвести освещение и воду к мангалу;
должна быть возможность постройки навеса или беседки.

Устройство фундамента

Сразу нужно произвести разметку для фундамента барбекю на выбранном месте, его размеры должны соответствовать порядовке барбекю из кирпича и учитывать кладочные чертежи. Кроме того, размеры зависят от планировки площадки – будет ли поблизости, строится беседка или нужно сделать фундамент только для постройки барбекю. Лучше всего использовать плитное основание:

По заранее установленным маркерам роют котлован 40-50 см глубиной.
Засыпают его смесью гравия и крупнозернистого песка до уровня почвы, утрамбовывают и сверху устанавливают опалубку высотой 150 мм.
В собранной конструкции собирают арматурный каркас.
В опалубку заливают раствор бетона, хорошо утрамбовывают, чтобы в теле фундамента не осталось воздуха.
Проверяют с помощью уровня горизонтальность площадки.
После этого все укрывают влажной мешковиной, для того чтобы увеличить время высыхания и предотвратить растрескивание бетона.

Фундамент будет полностью готов через трое суток, тогда можно снимать опалубку.

Постройка стен барбекю

Для защиты фундамента и кирпича от влаги, проникающей из грунта, стенки фундамента нужно обработать гудроном, сверху на него укладывают 2-3 слоя рубероида. Смешивают раствор для кладки (рецепт указан выше). Укладывают на рубероид, расстеленный на фундаменте первый ряд кирпича. На 7 и 10 рядах вставляют в кладку металлические плиты. Листы металла должны быть уже печи на ½ длины кирпича.

Во время кладки кирпича обязательно делайте продолжительные перерывы, которые необходимы для схватывания раствора, иначе высокая конструкция может расползтись.

Свежий раствор проседает, швы между рядами кирпича подсыхают и становятся меньше, по этой причине возможны отклонения от проекта. На усадку стен необходимо 2-3 суток, на это влияет окружающая температура. Самостоятельная постройка позволяет предусмотреть перерывы в работе – это существенное преимущество перед использованием наемных строителей, которые стараются полностью закончить объект как можно быстрее.

Пилой или болгаркой отрезают 1/2 половину кирпича, таким образом, чтобы можно было уложить лист металла в сделанный паз. Поднимаем дальше стены, укладывая кирпичи по чертежам. На 15 ряду, необходимо выложить свод, для этого используют полукруглые деревянные шаблоны. Из фанеры делают лекало необходимой кривизны, по нему размечают карандашом линию реза и выпиливают лобзиком. Таким же образом подготавливают вторую доску. Для укрепления шаблона свода вставляют между досками еще доску, и все соединяют. Готовый шаблон можно использовать. Его размещают между стенками топки, и начинают укладку кирпичей, соединяя их раствором.

Средний кирпич свода должен находиться точно по центру проема топки.

Для кладки топки и трубы барбекю, необходимо использовать жаростойкий кирпич.

Трубу начинают класть с 18 ряда, для уменьшения ширины отверстия в каждом ряду кладки убирают ¼ ширины кирпича. Таким образом, выкладываются 28 рядов кладки. Можно вместо свода из кирпича подготовить металлический короб и вмонтировать его в кладку.

На что нужно обратить внимание:

Используя на своем участке барбекю нельзя нарушать правила пожарной безопасности, иначе отдых может быть испорчен.
Нельзя разжигать барбекю бензином или керосином, используйте для этой цели специальные составы;
Не стоит пропитывать угли или дрова составами для розжига, ими только сбрызгивают растопку сверху;
Не забывайте, что качественное топливо – хороший отдых и вкусная пища. По этой причине заранее побеспокойтесь о сухих дровах. Знатоки советуют использовать березовые угли, от которых продукты становятся ароматными и вкусными.

Барбекю из белого клинкерного кирпича — видео

Пошаговая инструкция строительства барбекю из кирпича

Часто понятия барбекю и мангал путают, так как они строятся для приготовления пищи на дыму и углях. Но мангал нужен для приготовления шашлыка, а барбекюшница является способом приготовления блюд на открытом огне с помощью решетки.

Обычный мангал можно превратить в барбекю, пристроив к нему решетку.

Барбекю печи бывают мобильными и стационарными, размеры зависят от выполняемых функций. Простейшая печь сооружается в габаритах 0,18*0,07*0,9 м , напоминает обычный мангал с решеткой.

Немного усовершенствованная барбекю возводится с местом для варочной плиты, её габариты составляют 1,7*0,4*1,9 м . Простейший печной комплекс имеет размеры 1,2*2,2*1,9 м .

Печи предлагаются для сооружения с казаном, мангалом, плитой, другими приспособлениями для приготовления пищи на углях . Вам остается выбрать подходящий именно вашим нуждам проект. Мы же подробно расскажем в этой статье о том, как построить барбекю из кирпича своими руками. Чертежи, фото некоторых проектов прилагаются. Ну, а размеры барбекю из кирпича, чертежи и фотографии других моделей печей можно найти на соседних страницах нашего сайта.

Зачем строить уличный барбекю из кирпича своими руками?

Современное разнообразие уличных плит не дает возможности выбрать единственную модель — хочется взять по элементу из каждого проекта. Постройка печи барбекю в саду из кирпича своими руками позволяет скомбинировать их в одну идеальную печь на вашем участке.

Фото 1. Небольшая высокоэстетичная садовая печь барбекю из кирпича с мангалом и рабочим столиком. Строится такая незамысловатая печка барбекю своими руками из кирпича и камня легко и быстро, особенно, если есть специальная инструкция по кладке барбекю с мангалом.

К плюсам кирпичной печи собственной постройки относят следующие преимущества:

возможность создания собственного проекта;
построенная таким образом печка будет стационарной — её не украдут, даже если хозяева участка будут долго отсутствовать;
уверенность в материалах и долговечности собранной печи;
кладка барбекю настолько проста, что освоить её может человек без опыта печника;
придание участку классического стиля или стиля кантри ;
создание повода для гордости перед друзьями.

Какие бывают проекты печи для барбекю и шашлыка из кирпича?

Основные проекты постройки барбекю для дачи из кирпича делятся на 3 вида:

без трубы — простейшая печь, напоминающая мангал, требующая минимальных затрат на сооружение;
с трубой — усовершенствованная печь, при приготовлении пищи в которой дым не будет развеиваться ветром в разные стороны;
с трубой и варочной плитой — для возможности приготовления первых блюд, например, супов, борщей, ухи.

Оптимальным вариантом является создание печи с трубой без плиты , ведь чаще всего компания собирается поесть горячих шашлыков под не менее горячие напитки.

Труба в конструкции печи защитит отдыхающих от беспорядочного рассеивания дыма, летающих частиц пепла.

Постройка барбекю из кирпича: смета расходов

Одним из первых этапов воплощения проекта, является расчет материала, который понадобится для постройки печи. Садовые барбекю для дачи имеют множество схем, показывающих, как сделать то или иное сооружение, а к некотором из них приложена и порядовка. Вот по ней особенно удобно заранее определиться с объемом необходимого стройматериала.

Расчет количества обычного кирпича для сооружения печки с трубой (по рядам): 38+10,5+10,5+10,5+10,5+33+33,5+13+13+13+13+35+35+9+9+9+9+9+9+9+9+18+26+22+20+12+10+9+7+5+5 = 474,5 шт.

обычный красный кирпич 1 сорта — 474,5 шт.;

Расчет количества огнеупорного кирпича для выкладки топливника (начиная с 14 ряда): 7+7+7,5+7,5+7+7,5+7+3 = 53,5 шт.

огнеупорный кирпич для создания топливника — 53,5 шт.;
раствор бетона для заливки фундамента или его смесь из воды, песка, щебня, цемента в соотношении 4:4:4:1;
металлическая труба 15-20 см в диаметре — 1 шт.;
доска для формирования опалубки — 1 шт.;
крупнозернистый песок — 17 кг;
арматурная сетка — 2 м;
листовой металл — 1 шт.;
столешница — 1 шт.;
решетка для печи для сбора углей — 1 шт.;
силиконовый и термостойкий герметик для заделки трещин кладки — 1 тюбик;
облицовочный материал .

До перехода к этапу строительства, проверьте есть ли в наличии инструменты :

лопата;
строительный уровень;
веревка;
рулетка;
молоток.

Такие инструменты настолько просты, что для их использования сложно подобрать альтернативу.

Внимание! При возведении печи вам понадобятся половинки кирпичей — их можно сделать с помощью шлифовальной машинки.

Вам также будет интересно:

Выбираем и готовим место для строительства

Место, на котором можно построить печь барбекю своими руками, выбирается на основании комфорта и пожаробезопасности. На расстоянии 3—4 метра от печи не должны расти деревья, кусты, трава. Если на участке построены пристройки, баня, другие строения, печь нужно сооружать в отдалении. Преобладающим направлением ветра не должно быть направление в сторону своих и соседских построек.

Фото 2. Импровизированное место для отдыха с мангалом в садовых зарослях. Наверняка у вас на участке есть такой уголок, где отлично впишется кирпичное барбекю. Фото не позволяет оценить размеры площадки, но даже небольшая печь будет смотреться лучше, чем такой выжженный клок земли.

Если обсуждать комфорт использования будущей готовки в уличной печи — удобней всего расположить конструкцию рядом с зоной отдыха — патио, беседкой, террасой. Если на участке не предусмотрено таких мест, можно выбрать любое место для барбекюшницы, а рядом разместить стол со стульями. Учитывайте, что вам понадобится много воды и дров для приготовления пищи и обслуживания печи. Размер рабочей зоны печи подбирается в зависимости от финансовых возможностей и размера участка.

нахождение с подветренной стороны относительно жилого здания. Иначе дым будет идти на дом, проникая внутрь и оставляя следы копоти снаружи;
нежелательное наличие растений рядом с барбекю шашлычницей из кирпича — их жизнедеятельность нарушится из-за высоких температур.

Когда место выбрано, следует подготовить площадку для зоны печи . Грунт очищается от плодородного слоя: травы, кустов, деревьев. Убирать деревья из своего участка разрешено без согласования с местными органами власти, при условии отсутствия природоохранных ограничений.

Внимание! Помните, что оставленные в земле корни могут пустить ростки, повреждающие напольное покрытие печной зоны.

Обычно, во время планирования и расчистки зоны для будущей постройки, насаживаются хвойные и плодовые деревья. После этого можно переходить к этапу заливки фундамента по тем форме и размерам, которые предполагает выбранная вами схема чертежа барбекю.

Строительство барбекю из кирпича

Печь на приусадебном участке, к какому типу бы она ни относилась, это сооружение довольно замысловатое и требующее определенного массива знаний. Поэтому для всех, кто решил построить барбекю для дачи своими руками, пошаговая инструкция , которая приводится на данной странице сайта, просто необходима. Если кладка печей барбекю руками - процесс вам незнакомый, вы вряд ли сможете без такой инструкции выложить даже первый ряд кирпичной кладки.

До начала строительства желательно выполнить примерный чертеж для расчета необходимого количества материалов и правильного сооружения конструкции.

Печники с большим опытом работы не используют чертеж для кладки (они и так наизусть знают, как выложить барбекю из кирпича своими руками).

Если же вы не являетесь специалистом, вам — помимо обычного чертежа — понадобятся так же порядовка барбекю из кирпича, кладочные чертежи или подробная схема кладки барбекю.

Строится любая печь для барбекю из кирпича по слоям - один ряд кирпичей за другим. Количество кирпичей в каждом ряду неодинаково и складываться они могут по-разному. Чтобы точно знать, как сложить барбекю из кирпича своими руками и ничего не перепутать, и нужны чертежи с порядовкой. Даже начинающий печник, имея на руках такие чертежи, уверен, что проекты порядовки печей для барбекю помогут избежать при строительстве грубых ошибок.

Как делаются печи барбекю для дачи из кирпича: фундамент (поэтапно)

Тяжелый вес кирпичной печи требует прочного основания. В равной степени подойдет ленточный и монолитный фундамент. Воспользуемся рекомендациями специалистов печного дела и отдадим предпочтение монолитному варианту.

Внимание! Лучше всего замостить рабочую зону вокруг печи.

Итак, приступаем к строительству барбекю своими руками — пошаговая инструкция по заливке фундамента :

роется котлован размерами 1,5*2 м с глубиной до 0,4 м .
дно выравнивается с помощью совковой лопаты;
засыпается слой песка толщиной 10 см , заливается небольшим объемом воды, утрамбовывается;
устанавливается скрепленная саморезами деревянная опалубка;
укладывается арматурная сетка;
фундамент заливается бетонным раствором;
оставить на неделю до застывания.

Внимание! При перемешивании в растворе скапливается воздух, из-за которого понижается прочность конструкции. Для устранения воздуха, нужно сделать отверстия в незастывшем бетоне.

Кладка барбекю из кирпича: основание

Основание, на котором будет установлена вся конструкция печи, - вот первый этап, с которого начинается кладка барбекю из кирпича. Пошаговая инструкция, которую мы приводим здесь, должна помочь избежать ошибок, из-за которых все сооружение может оказаться в итоге не пригодным для эксплуатации.

Внимание! На этапе выкладки барбекю своими руками пошагово используются красные жженые кирпичи 1 сорта и раствор цемента.

После застывания фундамента, он тщательно изучается на предмет наличия трещин . Их нужно заделать и подождать, пока затвердеют.

Далее, размечается контур печи . Специалисты рекомендуют натягивать шнур между кусками воткнутых по углам арматуры. Вдоль шнура укладываются кирпичи, смазывают цементным раствором и укладывают 2 слой, начиная с половинки кирпича.

Следует проверять ровность кладки с помощью уровня.

Внимание! Постукивайте молотком сверху и сбоку по каждому уложенному кирпичу — благодаря этому упрочняется сцепление стройматериалов.

На второй ряд укладывается решетка для углей. Наносите раствор на торец кирпича для повышения надежности кладки.

Последующие ряды будут начинаться с половинки кирпича . Далее, укладывается 5 рядов кирпича по представленной схеме. Начиная с 6-го, расположится поддон печи — здесь делается небольшой выступ. Кладутся 3 ряда по схеме, и новый выступ для основы печного стола .

Совет! Подбирайте высоту расположения печи и стола, руководствуясь удобством использования. Можете вольно относиться к количеству начальных рядов — они никак не влияют на прочность и надежность сооружения.

Вам также будет интересно:

Кладка печи барбекю: топливник

Внимание! На этом этапе понадобится 2 вида кирпичей — обычный красный и огнеупорный, раствор из глины и песка. Кирпичи будут выкладываться в 2 ряда — внешний из красного кирпича, внутренний из шамотного. Дно топки тоже следует выложить огнеупорным кирпичом.

Основание для топливника и столешницы делается в виде стяжки. Бруски досок выкладываются толщиной в один кирпич кирпича, нарезанные в размер пролета. Сверху заливается раствором из бетона, оставляется на 5 дней .

Высота этой части печи зависит от ее формы: 9 кирпичей для прямоугольной, 7 — для арочной. Глубина — до 70 см . Труба выводится спустя несколько рядов.

Фото 3. Идет процесс строительства барбекю из кирпича. Фото сделано на этапе, когда почти уже готова кладка барбекю печи и завершается возведение дровницы. Еще один модуль находится на стадии кладки первого ряда кирпичей.

Внимание! Для вывода дымохода площадь кладки постепенно уменьшается, каждый ряд сокращается на полкирпича в длине и ¼ в ширине. С 7 ряда начнется кладка трубы высотой до 13 рядов.

Кладка дымохода

Внимание! На этом этапе используется красный кирпич и цементный раствор.

Дымоход в барбекю из кирпича, располагающейся в беседке, покупают в строительном магазине или сваривают из листового материала . Для заделки свободного пространства между трубой и печью применяют термостойкий герметик . В беседке должен быть предусмотрено пожаробезопасное отверстие для вывода дымохода.

Важно! На верхний конец трубы одевается оголовок для создания правильной тяги и защиты печи от осадков, которые могут нарушить ее функциональность.

Столешницу проще купить в магазине, прикрепив к созданному выступу силиконовым герметиком . Чтобы сделать ее самому, нужно оштукатуривать цементом и отделать плиткой или камнем поверхность после установки плиты.

Декорирование печи с трубой

После вывода дымохода, можно позаботиться о внешнем виде барбекю. Для этого производится декорирование печи для шашлыка и барбекю своими руками: выкладывается напольное покрытие нескользким материалом, например, керамогранитом . При этом используется специальный клей. По фасаду проходят шлифовальной машинкой и очищают щеткой для устранения остатков раствора. Можно использовать плитку или дикий камень для улучшения эстетического вида конструкции.

Дополнительные атрибуты

Для повышения комфорта отдыха рядом с уличной печью, желательно позаботиться о дополнительных атрибутах.

Для украшения площадки и возможности уютного проведении время в вечернее время, следует подвести электричество и выполнить освещение стола , очага, пространства под крышей, границ зоны отдыха или участка.

Фото 4. Подробная схема барбекю из кирпича англоязычных специалистов. Помимо самой печи, на рисунке есть и описание рабочего столика с необходимыми размерами. Если вы собираетесь строить барбекю из кирпича своими руками, чертежи такого рода будут необходимы.

Рабочий столик для подготовки пищи к приготовлению, стеллаж для размещения специй, посуды и принадлежностей располагают рядом с рабочей зоной.

Можно полностью разместить печь с трубой в застекленной беседке и готовить вкусные шашлыки круглый год или смонтировать навес для элементарной защиты от осадков.

В качестве мебели для отдыха приобретаются или создаются стол, скамейки или стулья. Дизайнеры не рекомендуют покупать дешевую пластиковую мебель — она испортит атмосферу уличного приготовления пищи и может послужить причиной пожара. Лучше отдать предпочтение кованой, деревянной, плетенной мебели натуральной расцветки.

Пожарная безопасность

Помните о необходимости соблюдать правила пожарной безопасности. Никто не хочет прерывать отдых для вызова пожарной службы и ликвидации последствий возгорания близлежащих предметов.

Правила установки печи для предотвращения пожара:

необходимость сооружения на надежном фундаменте ;
отделка металлическими листами или другим невозгораемым материалом пола перед печью;
размещение на приличном расстоянии от легковоспламеняемых веществ , деревьев, кустов, построек.

Фото 5. Набор импортных огнетушителей различных размеров. В целях пожарной безопасности одним из таких предметов обязательно должна снабжена любая печь барбекю из кирпича: фото демонстрирует, насколько богат выбор у владельца дачи.

Правила эксплуатации:

при простое печи, ее накрывают чехлом , чтобы осадки не нарушили функциональность;
ограждать детей от близкого от печи нахождения;
не оставлять зажженную печь , тем более с едой, без присмотра.

Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи

Когда вы не можете остановиться на каком-то одном проекте барбекю из кирпича, фото, схемы, чертежи кладки барбекю могут определиться с выбором. Изучите подготовленную нами подборку иллюстраций, чтобы понять, какой из проектов вам больше по душе. Обращайте особое внимание на сложность предлагаемой конструкции: под силу ли вам будет осуществить тот или иной проект собственными руками?

Фото 6. Фрагмент инструкции, показывающей, как складывается из кирпича печь барбекю. Порядовка кладки барбекю, подобная этой, значительно облегчает работу и особенно - тем, кто никогда не строил кирпичный барбекю своими руками. Чертежи, поэтому старайтесь выбирать именно с порядовкой.

Фото 7. Графическая схема барбекю из кирпича. Своими руками сложить барбекю кирпичный для дачи по такому проекту будет совсем несложно.

Фото 8. Компьютерная модель барбекю из кирпича: порядовка и схема постройки. Барбекю сложить будет легче с более подробной схемой, но даже такой чертеж ускоряет возведение конструкции.

Фото 9. Сгенерированная на компьютере приблизительная схема барбекю из кирпича. Кладочные чертежи, приложенные к такой схеме, дадут точную информацию о размере сооружения и порядке его строительства.

Фото 10. Схематичный набросок пьедестала под проект барбекю. Чертежи с размерами необходимы, какого бы типа печь вы ни выбрали - из камня или из кирпича, маленькую или большую, сложную по своей конструкции или нет.

Фото 11. Сгенерированный на компьютере проект барбекю из кирпича. Скачать бесплатно подобный проект очень полезно, когда есть желание выложить садовое барбекю из кирпича своими руками.

Фото 12. Начинающий печник осуществляет порядовую кладку барбекю из кирпича своими руками. Фото сделано на этапе, когда фундамент уже готов и уже положены несколько рядов кирпичей.

Фото 13. Небольшое уличное барбекю из кирпича. Чертежи такого сооружения предельно простые, однако, если вы решили ставить барбекю из кирпича своими руками, порядовка, подробно описывающая кладку кирпичей, желательна и в данном случае.

ч

Фото 14. Кирпичная печь с двумя трубами. На нашем сайте можно увидеть самые необычные барбекю проекты. Фото данной модели, например, показывает, что печка для барбекю и шашлыка, сложенная своими руками, может напоминать очертаниями печку из русской избы.

Фото 15. Существуют самые разнообразные виды барбекю для дачи из кирпича. Фото показывает удлиненную модель, сложенную уголком. Заметно по боковой стенке, что применялась оригинальная схема кладки барбекю из кирпича.

Фото 16. Возле дощатого забора стоит дачное барбекю из кирпича, своими руками выстроенное хозяином участка. Состоит данное сооружение из трех простейших секций. При этом видно, что применялась достаточно необычная раскладка барбекю из кирпича.

Фото 17. Кирпичное сооружение для приготовления различных блюд на открытом воздухе. Чтобы построить даже такую, относительно простую печь барбекю своими руками, порядовка кирпичной кладки может оказаться необходимой.

Фото 18. Задний дворик загородного дома с зоной барбекю и печью с большим дымоходом. Чтобы построить такое, довольно сложное кирпичное барбекю собственными руками, схемы с подробными размерами и очередностью действий просто необходимы.

Полезное видео

Посмотрите размещенное здесь видео, в котором можно увидеть, как делается кладка барбекю из кирпича своими руками. Показаны и все остальные этапы стройки.

Средняя оценка: 5 из 5 .
Оценили: 1 читатель .