Kifungua kinywa kwa watoto. Kifungua kinywa cha haraka kitamu

Watu wengi huhusisha asubuhi na ukosefu wa milele wa muda na mkusanyiko wa haraka wa kazi. Kuhusiana na hali hiyo, ni vigumu kutenga muda wa kutosha wa kuandaa kifungua kinywa, kwa sababu pamoja na hili, bado kuna mengi ya kufanya. Hii ni kweli hasa kwa wanawake, ambao kazi zao ni pamoja na kukusanya mumewe na watoto asubuhi. Lakini kifungua kinywa ni chanzo kikuu cha nishati ya binadamu, inashtaki mwili kwa uwezo wa kufanya kazi kwa siku nzima. Kwa hiyo, ni muhimu sana kuwa ni kamili na ina vitu muhimu kwa mwili. Kwa hiyo, unaweza kupika nini kwa kifungua kinywa haraka na kitamu, mapishi rahisi na picha.

Uji na matunda yaliyokaushwa

Tunahitaji:

Sanaa ya 4-5. l. semolina
45 g siagi
700 ml. maziwa
Sanaa ya 2-3. l. Sahara
100 gr. zabibu kavu
50 gr. mlozi
50 gr. apricots kavu
50 gr. prunes

Kwanza, matunda kavu hutiwa na maji moto kwa dakika 25. Mimina 500 ml. maziwa katika chombo, kuongeza kijiko cha sukari na chemsha. Kisha kuongeza semolina na kupika kwa muda wa dakika 5 (usisahau kuchochea). Mara tu iko tayari, ongeza mafuta na uiruhusu isimame kwa dakika kadhaa. Tunageuza maziwa yote kuwa povu, na kuleta 6-7 kwa chemsha. Kisha kuweka katika tabaka: semolina-kavu matunda-povu-semolina na kadhalika (kulingana na uwezo wako). Kifungua kinywa cha moyo na kitamu kwa familia nzima kwa haraka.

Maagizo ya video juu ya jinsi ya kupika uji wa kupendeza na matunda yaliyokaushwa

Uji wa malenge

Tunahitaji:

glasi ya mboga za ngano au mchele
600 ml. maziwa (mafuta ya chini)
500 g malenge
nusu tsp chumvi
1 st. l. kukimbia mafuta

Osha mtama (mchele) vizuri. Kata malenge katika vipande vidogo. Tunatuma maziwa, chumvi ya malenge ili kuonja kwa dakika 10 kwenye jiko la polepole (modi ya kupika mbalimbali 160 gr.) Inabakia kuongeza mtama (mchele) kwa dakika 15, kisha kuongeza mafuta (tayari kwa 110 gr.). Unaweza kuongeza asali. Kifungua kinywa cha afya na kitamu kwa mtoto kwa haraka.

Darasa la bwana kupika uji wa malenge

Flakes na matunda

Chaguo bora kwa kifungua kinywa cha haraka ni oatmeal na matunda. Haitaupa mwili tu hisia ya satiety, lakini pia kuboresha utendaji wa njia ya utumbo. Kifungua kinywa kwa mpendwa wako kutoka kwa chochote kwa haraka.

Kwa kupikia utahitaji:

flakes
strawberry
ndizi

Ni muhimu kuchukua oatmeal flakes na kuchemsha kidogo katika maziwa ya moto. Kata jordgubbar, ndizi na kiwi kwenye cubes ndogo na kuchanganya na oatmeal. Matunda yaliyokaushwa pia yanaweza kutumika badala ya matunda. Mchanganyiko wa oatmeal na zabibu, apricots kavu na prunes inachukuliwa kuwa bora. Hii pia ni kichocheo cha kifungua kinywa cha afya kwa familia nzima kwa haraka, kitamu na afya.

Casserole ya jibini la Cottage ladha

Tunahitaji:

Kilo 0.5 cha jibini la Cottage
0.25 ml ya maziwa
2 tbsp. l. Sahara
50 g ya semolina
Yai 1 (tunahitaji yolk)

Kwanza, tunapitisha jibini la Cottage kupitia ungo, kisha polepole kuongeza maziwa na mayai.Inabaki kuongeza sukari na semolina, sisi pia hupaka molds na siagi na kueneza molekuli ya curd. Bika kwa dakika 40. Kifungua kinywa cha afya kwa mtoto, haraka na kwa gharama nafuu.

pudding ya ndizi

Tunahitaji kwa huduma 4:

4 ndizi
0.5 st. semolina
1 glasi ya maziwa
2 mayai

Kwanza changanya maziwa na mayai. Kisha semolina na kupiga. Kata ndizi kwenye miduara, uziweke kwenye mold na ujaze na mchanganyiko. Tunatuma kwa mvuke kwa dakika 45. Watoto kutoka kwa kifungua kinywa cha kupendeza kama hicho kwa haraka watafurahiya.

Syrniki

Tutahitaji:

jibini la jumba
mafuta ya mboga
maziwa yaliyofupishwa au jam

Cheesecakes ni kifungua kinywa cha afya kwa mwili. Jibini la Cottage lina kalsiamu nyingi, ambayo huimarisha mfumo wa mifupa, nywele na misumari. Ili kuandaa cheesecakes, unahitaji kuchanganya jibini la Cottage na unga na mayai. Ongeza zabibu na kuunda cheesecakes kwa namna ya miduara ya gorofa. Fry katika mafuta ya mboga hadi kupikwa kwa pande zote mbili. Unaweza kutumikia sahani hii na cream ya sour, jam au maziwa yaliyofupishwa. Kifungua kinywa kitamu na cha afya kwa familia nzima kwa haraka, kitamu na afya.

Pancakes na curd

Tutahitaji:

1 l maziwa
100 gr. siagi
2 mayai
4 tbsp. l. Sahara

Kwa kujaza:

jibini la jumba
sukari

Moja ya chaguzi za kifungua kinywa cha kupendeza ni pancakes na jibini la Cottage. Sahani hii ni ya kitamu sana, lakini jambo kuu ni kwamba hauhitaji jitihada nyingi za kimwili na muda mwingi. Ili kufanya pancakes, unahitaji kumwaga maziwa ndani ya chombo na kuweka moto mdogo. Wakati inapokanzwa kidogo, ongeza siagi kidogo, subiri hadi itayeyuka katika maziwa. Wakati huo huo, saga mayai na sukari kwa msimamo wa homogeneous. Mimina ndani ya chombo cha maziwa. Ni muhimu kuruhusu maziwa ya baridi, kwa sababu katika kioevu cha moto yai nyeupe inaweza kuzuia. Ongeza mafuta ya mboga na kuchanganya kila kitu na whisk. Ifuatayo, unahitaji kuongeza unga hatua kwa hatua hadi unga upate msimamo mnene. Fry pancakes kwenye sufuria yenye moto vizuri pande zote mbili. Changanya jibini la Cottage na sukari na zabibu. Tunafunga kujaza kwenye pancake na kuiweka kwenye microwave. Chaguo nzuri ya kifungua kinywa kwa mume wangu kwa haraka, kitamu na cha gharama nafuu.

Omelet na jibini

Tunahitaji:

mayonnaise
nyama ya nguruwe ya kuchemsha au uyoga wa kukaanga
nyama ya kuchemsha

Chaguo jingine kwa kiamsha kinywa cha kupendeza na cha haraka ni omelet na jibini. Ili kuitayarisha, unahitaji kupiga mayai na mayonnaise hadi laini. Kiashiria cha msimamo sahihi ni povu inayounda wakati wa kuchapwa viboko. Mimina mayai yaliyopigwa kwenye sufuria na kufunika na kifuniko, kaanga juu ya moto mdogo kwa dakika 5-7. Wakati iko tayari, weka kiuno kilichokatwa au nyama ya nguruwe ya kuchemsha upande mmoja (kujaza kunaweza kubadilishwa). Uyoga wa kukaanga na vitunguu, nyanya blanched, jibini na nyama ya kuchemsha huenda vizuri na mayai. Baada ya kujaza kuwekwa kwenye makali moja, funika na pili na spatula. Nyunyiza jibini iliyokunwa juu na uiruhusu kuyeyuka. Kichocheo rahisi cha kifungua kinywa kwa familia nzima kwa haraka, kitamu na afya.

Frittattu na mbaazi za kijani

Tutahitaji:

balbu
mbaazi ya kijani

Kwa wapenzi wa vyakula vilivyosafishwa zaidi, frittata iliyo na mbaazi za kijani inaweza kutayarishwa kama kiamsha kinywa. Ili kufanya hivyo, unahitaji kukata vitunguu moja na kaanga katika mafuta ya mboga, ongeza mbaazi za kijani kwenye sufuria. Piga mayai na whisk mpaka povu na kumwaga ndani ya sufuria, basi unahitaji chumvi na pilipili. Hatuna kuchanganya sahani. Funika na kifuniko na upika kwa muda wa dakika 10-15. Kichocheo cha kifungua kinywa cha yai isiyo ya kawaida kwa haraka, kwa gharama nafuu na yenye afya.

Mkate wa pita ladha katika dakika 5

Tunahitaji:

250 g ham (au soseji nyingine yoyote)
150 gr jibini la Kirusi
150 g karoti (katika Kikorea)
baadhi ya bizari na mayonnaise

Wacha tuanze kusaga jibini na ham. Usisahau kuongeza wiki, karoti na kuongeza mayonnaise. Tunafunga haya yote kwa mkate wa pita na kifungua kinywa ni tayari kwa haraka, kitamu na cha gharama nafuu.

Pizza bora kwa haraka

Tutahitaji:

5 tbsp krimu iliyoganda
mayai kadhaa
10 st. l. unga
4 tbsp mayonnaise
100 gr jibini ngumu
150 g sausage ya kuvuta sigara
kijani
nyanya

Tunafanya unga kuwa kioevu kidogo. Kabla ya kuweka unga kwenye sufuria, mafuta na mafuta. Weka mayonnaise au ketchup kwenye unga. Kata nyanya, sausage, pilipili na uinyunyiza na mimea. Jaza unga na kujaza na kuinyunyiza na jibini. Funika sufuria na joto hadi jibini kuanza kuyeyuka na pizza iko tayari. Kifungua kinywa kama hicho cha bei nafuu na cha haraka kwa mpendwa wako hakika kitakuwa kwa ladha yako.

muffins ya kuku

Tunahitaji:

michache ya matiti ya kuku
200 gr. jibini ngumu
1/2 st. unga
1/3 kijiko cha mchuzi
1/2 st. maziwa
2 mayai
kijani

Jambo la kwanza tunaloanza nalo ni kupika matiti na mode katika vipande. Changanya unga, mchuzi, maziwa na mayai. Changanya jibini iliyokunwa, wiki iliyokatwa na kuongeza kuku. Mimina baadhi ya mchanganyiko kwenye molds, uifute na unga kabla. Mimina iliyobaki baada ya kukanyaga safu iliyopita na kwenye oveni kwa dakika 25.

Casserole bora ya kuku

Tunahitaji:

0.5 kg ya fillet ya kuku
2 pcs nyanya
200 gr. jibini ngumu
200 gr. krimu iliyoganda
350 gr. uyoga
chumvi kwa ladha
mafuta ya mboga

Kwanza, fillet mode na kutuma kwa mold. Tunatengeneza tabaka: nyanya iliyokatwa, uyoga, kuku. Usisahau chumvi kila safu. Kusugua jibini na kuituma kwa cream ya sour, kisha kuiweka juu ya casseroles. Oka kwa dakika 40. kwa 180 gr. (mpaka kuku amekwisha). Kichocheo cha kifungua kinywa cha ladha na cha moyo ni tayari kwa haraka.

Vipu vya uyoga visivyo vya kawaida

Tunahitaji:

ufungaji wa keki ya puff
5 viazi
2 vitunguu
250 gr. uyoga
150 gr. jibini
2 pcs. mayai
pilipili, chumvi kwa ladha

Kwanza, kaanga uyoga na vitunguu. Tayari viazi za kuchemsha mode cubed. Tunachanganya kila kitu, inabaki kwa chumvi, pilipili. Lubricate unga ulioharibiwa na mayai (iliyopigwa, na unga lazima ukatwe kwenye rectangles). Inabakia tu kuomba kujaza na kupiga pies, kuziweka kwenye karatasi ya kuoka, kuzipiga kwa yai na katika tanuri kwa dakika 20. Kichocheo hicho rahisi cha kifungua kinywa kitamu na cha afya kwa mume wangu kwa haraka.

upole wa ndizi

Kifungua kinywa cha kupendeza ni shida ndogo kwa mama wengi wa nyumbani. Swali: nini cha kupika kwa kifungua kinywa, na kuifanya kitamu, pia ikawa mbele yangu wakati binti yangu na mkwe walikwenda likizo, na wajukuu wanne walibaki katika huduma yangu, na watatu kati yao walikuwa watoto wa shule. Zaidi ya hayo, waliohifadhiwa bado ni sawa: hawala bidhaa za maziwa, lakini wanapenda mayai. Ili kubadilisha menyu ya kiamsha kinywa kwa njia fulani, niliamua kufanya uteuzi wa mapishi ya yai ambayo yanafaa kwa familia nzima.

Kifungua kinywa kitamu kilicharanga mayai kwenye bun

Hii ni kichocheo cha kupendeza na cha asili cha mayai yaliyoangaziwa, na muhimu zaidi - bila kukaanga.

Tunahitaji:

kulingana na huduma 1:

1 yai
Bun 1, umbo la duara (kama sandwich)
10 g ham au sausage
20 g siagi
10 g tango iliyokatwa
chumvi, pilipili kwa ladha
500 ml ya maziwa, kwa kuzamisha buns

Kupika:

1. Kwanza, jitayarisha karatasi ya kuoka na ukate ngozi kwa ukubwa.

2. Kata juu kutoka kwa buns na uchague msingi, i.e. tunafanya aina ya shimo.

3. Kata ham (sausage) na tango iliyokatwa kwenye vipande nyembamba.

4. Panda buns katika maziwa na kuweka karatasi ya kuoka, kisha katikati ya kila mmoja, kuweka kipande cha siagi.

5. Tunaanza kujaza na kujaza: ham, tango ya pickled. Sisi kujaza buns na kujaza si hadi mwisho, lakini kuondoka unyogovu ndogo ambayo sisi kuvunja yai. Chumvi na pilipili.

6. Kuoka katika tanuri kwanza - kwa joto la digrii 200, dakika 5, na kisha dakika nyingine 10, kwa joto la digrii 180.

mayai ya kokoto

Tunahitaji:

kulingana na huduma 1

40 g sardini za makopo
1/3 ya nyanya
4 majani ya mchicha
50 ml ya cream
30 g jibini ngumu, iliyokatwa
20 g siagi
chumvi na pilipili kwa ladha

Kupika:

1. Punja sardini kwa uma na uziweke kwenye molds (mugs), baada ya kulainisha na siagi.

2. Kata nyanya kwenye miduara nyembamba na uweke juu ya samaki.

3. Mchicha, unaweza kutumia majani yote, au unaweza kukata kwa upole na kufunika na nyanya, chumvi na pilipili ili kuonja.

4. Kisha nyunyiza jibini iliyokatwa na kumwaga cream, ukiacha nafasi kidogo katika mold, ambapo tunaendesha gari kwenye yai ghafi.

5. Bika kwa dakika 10 kwa joto la digrii 180.

Rolls na fillet ya kuku na nyanya

Tunahitaji:

kulingana na huduma 1:

2 mayai mabichi
2 mayai ya kuchemsha
4 tbsp krimu iliyoganda
1 tsp makombo ya mkate
50 g jibini ngumu, iliyokatwa
50 g ya fillet ya kuku ya kuchemsha
1/3 ya nyanya
70 ml mafuta ya alizeti (mboga).

Kupika:

1. Piga mayai ghafi na cream ya sour na kuongeza ya mikate ya mkate hadi laini.

2. Mimina mchanganyiko huu kwenye sufuria ya kukata, iliyotiwa mafuta na mafuta. Nyunyiza na jibini iliyokatwa.

3. Pika kwa moto mdogo kwa dakika 7.

4. Keki iliyo tayari, mafuta na cream ya sour na chumvi.

5. Fillet ya kuku, nyanya, kata mayai ya kuchemsha.

6. Weka kwenye makali moja: - fillet ya kuku, nyanya, yai ya kuchemsha na kupotosha kwenye roll. Fry roll kwenye moto mdogo kwa dakika 2.

7. Kata roll diagonally.

Mayai Benedict pamoja na Mchuzi wa Hollandaise na Nyanya za Provence

Hiki ndicho kinachoitwa kifungua kinywa cha wawili-kwa-moja. Unaweza kupika mayai na mchuzi wa hollandaise na nyanya za Provence, kila mmoja tofauti, au unaweza kuwahudumia pamoja.

Tunahitaji:

kulingana na huduma 2:

Kwa nyanya "Provencal"

2 nyanya
1 vitunguu kidogo
1 karafuu ya vitunguu
Vijiko 2 vya oregano (vinaweza kuwa kavu)
20 g siagi
Vipande 2 vya mkate
mafuta ya mboga

Kwa mayai yaliyokatwa

2 mayai mabichi
2 tbsp. l chumvi
Vipande 2 vya mkate wa toast
50 g ham au lax ya chumvi

Kwa mchuzi wa hollandaise

3 mayai mabichi
300 g siagi
2 tbsp maji ya moto
1/4 tsp pilipili nyeupe ya ardhi
1/2 tsp maji ya limao au siki ya apple cider

Kupika:

Nyanya "Provencal"

1. Kata juu ya nyanya na uchague massa, fanya aina ya crater. Chumvi na pilipili. Kwenye kitambaa cha karatasi kilichoandaliwa, pindua nyanya chini, acha maji ya ziada yatoke.

2. Kata sehemu ya juu na saga massa.

3. Pia kata vitunguu na vitunguu.

4. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria, weka siagi na kaanga vitunguu na vitunguu. Wakati vitunguu inakuwa wazi, ongeza nyanya iliyokatwa na oregano iliyokatwa.

5. Vipande vya mkate, kata ukoko na ukate kwa mikono yako vipande vipande na kaanga na vitunguu, ukichochea kuunda gruel yenye homogeneous. Chumvi na pilipili. Tulia.

6. Weka ngozi kwenye karatasi ya kuoka na kuweka nyanya. Tunawaweka kwa wingi wa mkate na kuwatuma kwenye oveni. Bika mpaka nyanya kuanza kupasuka kidogo.

mayai yaliyochujwa

1. Mayai lazima yawe baridi.

2. Tunatayarisha sufuria mbili: katika kwanza - kumwaga chumvi na kumwaga maji, kuweka moto na kuleta kwa chemsha; pili - tunatayarisha maji baridi.

3. Katika maji ya moto, lakini si kwa ukali, kumwaga yai iliyovunjika, karibu na maji, ili maji karibu kuchoma vidole, na kupika juu ya moto mdogo. Hatuingilii na maji, na hatufanyi whirlpools yoyote.

Kabla ya kuchemsha yai, angalia ikiwa ni safi. Tunaivunja ndani ya bakuli na kuangalia, ikiwa yolk haitengani na protini, basi ni safi.

Kuna njia kadhaa zaidi za kupika mayai yaliyopigwa: - unaweza kuweka filamu ya chakula kwenye kikombe na kupiga yai, funga filamu kwenye mfuko na uimimishe maji ya moto; - unaweza kupunguza kijiko kilichofungwa ndani ya maji ya moto na kumwaga yai iliyovunjika juu yake kutoka kikombe, kupika hadi zabuni. Lakini yai hugeuka kuwa nzuri zaidi ikiwa utaipika, kama inavyoonyeshwa kwenye mapishi.

Yai iliyochomwa iko tayari wakati nyeupe inabadilisha rangi kabisa na kuficha pingu mbichi. Angalia mara kwa mara, gusa kwa upole pingu kwa ugumu. Ni muhimu sio kuchimba, yolk inapaswa kuwa kioevu.

4. Yai iliyo tayari, panda ndani ya maji baridi ili baridi.

5. Kata protini ya ziada.

6. Katika vipande vya mkate wa toast, kata katikati na kioo na kaanga pande zote mbili, kwenye sufuria kavu ya kukata.

mchuzi wa hollandaise

1. Kuyeyusha siagi katika umwagaji wa mvuke.

2. Tenganisha viini kutoka kwa protini. Chumvi na pilipili, ongeza 2 tbsp. maji ya joto au divai nyeupe na kuwapiga na blender.

3. Bila kuacha kupiga, ongeza siagi. Ongeza siki ya limao au apple cider, piga zaidi.

Mchuzi unapaswa kuimarisha kidogo. Dill iliyokatwa inaweza kuongezwa kwenye mchuzi.

Tunakusanya mayai "Benedict"

1. Weka toasts kwenye sahani, weka kipande cha ham au lax juu yao;

poached mayai juu yake, kipande kingine cha ham juu na kumwaga hollandaise mchuzi.

2. Weka nyanya za Provence kwa mayai ya Benedict na utumie pamoja, au unaweza kuwahudumia tofauti.

Kifungua kinywa kitamu cha omelet ya kifalme ya safu tatu "Provence"

Nani ambaye hajapika au kula omelette kwa kifungua kinywa? Labda hakuna mtu kama huyo, ni kama kiokoa maisha, haraka na kitamu. Kichocheo hiki kina omelettes tatu za ladha tofauti na rangi. Jinsi ya kupika, soma.

Tunahitaji:

9 mayai mabichi
3.5 tbsp maziwa au cream
1 tsp zafarani au manjano
25 g jibini ngumu
30 ml mafuta ya alizeti
1 tsp mchicha
8 pcs nyanya ya cherry
25 g jibini la mbuzi
100 g ya mboga
1 tsp paprika ya ardhini
1 tsp tarragon

Kupika:

Kama ilivyotangazwa tayari, omelet yetu ya kifalme itakuwa na tabaka tatu tofauti: nyekundu, kijani na njano.

1.Omelette nyekundu

Kata 1/2 ya vitunguu na kaanga katika mafuta ya mboga; ongeza nyanya za cherry zilizokatwa kwa robo. Tunazima.
Kuvunja mayai kwenye bakuli, kuchanganya na whisk, chumvi, pilipili na kuongeza cream au maziwa. Tunaingilia kati na kugawanya katika sehemu 3.

Kwa mayai 3-5 unahitaji 1.5 tbsp. maziwa au cream

mimina nyanya na 1/3 ya mayai na kaanga pande zote mbili juu ya moto mdogo

2.Omelette ya njano

kaanga kidogo ya safroni katika mafuta na kumwaga 1/2 ya mchanganyiko wa yai iliyobaki. Fry juu ya moto mdogo.

3. Omelette ya kijani

mchicha, tarragon, wiki kukatwa vipande vidogo na kaanga na vitunguu iliyokatwa katika mafuta ya mboga.
Mimina mchanganyiko wa yai iliyobaki na kaanga mpaka ufanyike.

4. Tunakusanya omelette ya kifalme: kuweka mikate kwenye rundo, kuweka nyanya za cherry, duru za jibini la mbuzi, parmesan na wiki iliyokatwa juu.

Omelet lush hutoka kwa chekechea

Tunahitaji:

6 mayai
300 ml ya maziwa
1 tsp soda
20 g siagi
1/2 tsp chumvi

Kupika:

1. Kuvunja mayai ndani ya bakuli, chumvi na kuvunja viini na whisk, bila kupigwa.

2. Ongeza maziwa kwa mayai na kuchanganya.

3. Paka sahani ya kuoka na pande za juu na siagi na kumwaga katika mchanganyiko wa maziwa ya yai.

4. Bika kwa digrii 200, dakika 35-40. Dakika 5 kabla ya mwisho wa kupikia, brashi na siagi.

Mayai ya awali ya fluffy yaliyopigwa - kifungua kinywa cha ladha kwa haraka

Tunahitaji:

kulingana na huduma 1:

1 yai
1 toast
1 jani la lettuce

Kupika:

1. Tenganisha kwa makini pingu kutoka kwa protini, weka kando.

2. Chumvi na kuwapiga wazungu, inawezekana si kwa vilele vinavyoendelea.

3. Tunachukua mold kwa namna ya ringlet, mafuta kwa mafuta na kuiweka kwenye sufuria yenye joto.

4. Kugawanya protini katika sehemu 2, moja ambayo ni kubeba katika ringlet. Tunafanya mapumziko ambayo tunaweka yolk yetu.

5. Juu na nusu ya pili ya protini. Baada ya dakika chache, pindua upande mwingine. Kaanga.

6. Wakati fomu inapoa kidogo, toa nje, weka jani la lettu kwenye toast, na yai juu.

Sahani hizi ni rahisi kuandaa, lakini ni kitamu sana na bora kwa kiamsha kinywa kwa watu wazima na watoto. Jitayarishe kwa afya!

Bon hamu!

Siku yetu huanza na kifungua kinywa. Ili kufafanua usemi unaojulikana sana, tunaweza kusema: "Jinsi unavyokutana na siku na kiamsha kinywa ndivyo unavyoitumia." Mara nyingi, asubuhi hatuna muda wa kutosha wa chakula cha moto kamili. Tunanyakua kitu kutoka kwenye jokofu kwenye kuruka. Na wakati wa mchana hatushuku ambapo kusinzia, kutojali na hamu ya kutochoka hutoka.

Ubora wa siku ya kufanya kazi kwa muda mrefu inategemea aina gani ya malipo tunayopata asubuhi. Baada ya kuamka, wakati mwili wetu haujapokea chakula kwa muda mrefu, tunahitaji kurejesha viwango vya sukari ya damu na kuanza taratibu zote za kimetaboliki. Kwa hiyo, ni muhimu tu kuwa na kifungua kinywa, na kwa kuongeza, ni muhimu kufuata sheria rahisi.

Asubuhi juu ya tumbo tupu, kunywa glasi 1 ya maji safi, ikiwezekana joto kidogo.
Kiamsha kinywa kinapaswa kuwa cha moyo, lakini sio kizito. Chagua vyakula vyenye wanga na protini nyingi ikiwa unataka kujipatia nishati kwa siku nzima.
Inashauriwa kula chakula cha moto (au tuseme joto) asubuhi.
Ikiwa hautakula kiamsha kinywa, basi mwili utalipiza kisasi kwako kwa mapumziko marefu ya chakula, baada ya kula chakula cha mchana mara mbili.
Asubuhi, nafaka, mboga za kitoweo, bidhaa za maziwa, mayai, jibini na matunda ni muhimu.
Haupaswi kuchukuliwa asubuhi na bidhaa za unga, pipi, sandwichi na sausage na mayonnaise. Ni bora kuahirisha nyama na samaki hadi chakula cha mchana.

Imeonekana kuwa kwa kutokuwepo kwa kifungua kinywa, mkusanyiko wa mtu unafadhaika, ufanisi hupungua, na paundi za ziada hukua kwa kasi.

Asubuhi sisi ni karibu kila mara kwa haraka. Katika mkusanyiko huu, nitakupa mawazo mazuri ya yai. Utakuwa na hakika kwamba sahani tofauti kabisa zinaweza kutayarishwa haraka kutoka kwa bidhaa moja tu.

Yai "Upole" na protini iliyopigwa

Sahani katika maandalizi haya ni airy na ya awali sana. Unapata mnara wa protini nyororo, ambayo ndani yake kuna pingu, kama yai la kuchemsha. Ili kuitayarisha, unahitaji sura ya pande zote ya chuma ya kipenyo kidogo, kama kwa saladi.

Tutahitaji:

1 yai
chumvi kwa ladha

Kuvunja yai, kutenganisha pingu kutoka kwa protini.
Chumvi protini kidogo na kuwapiga na mchanganyiko mpaka povu imara.
Tunaweka mold ya chuma kwenye sufuria kavu ya kukaanga na kuweka nusu ya protini chini ya ukungu na kijiko.
Weka kwa uangalifu pingu kwenye protini.
Juu na nusu iliyobaki ya protini.
Fry juu ya moto mdogo. Wakati chini ya sahani ni kahawia, pindua fomu na kaanga tena.
Kwa uangalifu, kwa msaada wa kisu, tunatoa uzuri kutoka kwa ukungu na kutumikia na mboga.

Muffins yai na ham na jibini

Muffins zinapata umaarufu zaidi na zaidi. Wanaweza kupikwa na viungo mbalimbali, na ikiwa unaongeza mayai, unapata omelettes nzuri ya mini. Kwa ajili ya maandalizi yao, muffins hutumia mold maalum ya chuma au silicone.

Tutahitaji:

yai - 1 pc.
ham
mkate - kipande 1

Kata miduara kutoka kwa vipande vya mkate na glasi au sura. Mkate unaweza kutumika wote ngano na rye, kulingana na ladha yako.
Kwa pini ya kusongesha, toa kila kipande cha mkate kidogo. Pindua kwa uangalifu ili mkate usipasuke.
Paka mold ya muffin na mafuta ya mboga. Tunaweka mkate katika kila seli. Pata kikapu cha mkate.
Chini, kata ham kwenye vipande nyembamba.
Vunja yai ndani ya kila kisima na msimu na chumvi.
Juu na jibini iliyokatwa.
Oka katika oveni kwa digrii 180 kwa dakika 10-15.

Omelet ya yai - roll na jibini

Sikuweza kupinga kuonyesha sahani ya awali ya mayai rahisi. Nitakuwa mkweli, sijafanya mwenyewe, lakini nina hakika nitajaribu. Nilipenda sana safu hii.

Muffins yai na mboga kwa kifungua kinywa

Chaguo jingine kwa kifungua kinywa kizuri na cha afya. Hebu tusiwe wavivu, na badala ya mayai ya kawaida yaliyopigwa, tutawatendea wapendwa wetu na muffins nyeupe ya yai na mchicha na nyanya. Unaweza kutumia mboga mbalimbali, chochote unachopata kwenye jokofu asubuhi.

Tutahitaji:

yai nyeupe - pcs 6-7.
Bacon - 200 gr.
mchicha - 100 gr.
nyanya - 1 pc.
pilipili ya chumvi

Tutahitaji tena sufuria ya muffin. Tunapaka mafuta au kuinyunyiza na mafuta ya mboga.
Chini ya kila shimo tunaweka nyanya iliyokatwa na vipande vya bakoni.
Weka mchicha juu.
Mimina mboga na yai nyeupe, chumvi na pilipili ili kuonja.
Juu na jibini iliyokatwa.
Oka katika oveni kwa dakika 25 kwa digrii 180.

Kifungua kinywa cha haraka zaidi - sandwich na siri

Haingeweza kuwa rahisi kuandaa kifungua kinywa kama hiki. Washangaze wapendwa wako katika dakika 10.

Tutahitaji:

kipande cha mkate wa ngano - 1 pc.
mayai - 2 pcs.
pilipili ya chumvi
mafuta ya mboga

Kata mduara katikati ya kipande cha mkate na glasi.
Fry vipande vyote viwili kwenye sufuria ya kukata kwenye siagi au mafuta ya mboga.
Katikati ya kipande tunaendesha mayai, chumvi, pilipili.
Funika sandwich na mduara uliokatwa. Funika sufuria na kifuniko na uiruhusu ichemke kwa dakika nyingine 5.

Mayai ya kukaanga kwenye mkate na sausage kwenye sufuria

Chaguo jingine la kutumikia mayai ya kawaida katika mkate wa rye. Binafsi, napenda mkate mweusi wa rye. Ndiyo maana ninajaribu kupika naye.

Tutahitaji:

kipande cha mkate wa rye - 1 pc.
mayai - 1 pc.
sausage
vitunguu kijani
pilipili ya chumvi
mafuta ya mboga

Kila kitu ni rahisi sana.

Kata mraba ndani ya kipande cha mkate. Fry sura ya mkate katika mafuta ya mboga. Wakati wa kukaanga upande mmoja, pindua vipande, na uendesha yai ndani. Chumvi, pilipili na kuinyunyiza na vitunguu kijani.

Mayai ya kukaanga kwenye bun iliyooka katika oveni

kifungua kinywa appetizing sana, kutoka mbele tu ambayo drooling. Kwa kweli, sio sahani ya lishe zaidi, lakini wakati mwingine unaweza kumudu.

Tutahitaji:

bun ya fluffy - 1 pc.
mayai - 1 pc.
sausage au kifua cha kuku - 25 gr.
jibini - 30 gr.
nyanya
siagi au mayonnaise

Kata sehemu ya juu ya bun na uondoe massa na kijiko.
Lubricate chini ya bun na siagi laini au mayonnaise.
Nyunyiza na jibini iliyokatwa.
Tunaweka sausage au nyama katika kila shimo.
Kata nyanya kwenye miduara, mduara 1 kwenye bun.
Vunja yai, chumvi na pilipili. Ikiwa una buns kubwa, piga katika mayai 2.
Nyunyiza na jibini juu.
Tunafunika buns na vifuniko vilivyokatwa na kuweka katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa dakika 20.

Mayai ya kuchemsha kwenye microwave - mapishi 3 ya kiamsha kinywa haraka

Mimi sio shabiki mkubwa wa microwave, lakini wakati mwingine jiko hili hutusaidia ikiwa hakuna jiko - nchini, kazini, au ikiwa tuna haraka. Baada ya yote, mayai yaliyokatwa kwenye microwave yanaweza kupikwa kwa dakika 1.

Kifungua kinywa kwa watoto - haraka na kitamu

Chaguo jingine rahisi ambalo watoto hakika watapenda. Tunapika tu mayai yaliyokatwa kwenye pilipili tamu. Nzuri na yenye manufaa.

Tutahitaji:

pilipili tamu - 1 pc.
mayai - pcs 4-5.
kijani
pilipili ya chumvi
siagi au mafuta ya mboga

Sitaelezea hata, kila kitu ni rahisi sana na wazi. Nakutakia hamu kubwa tu!

Kupika mayai yaliyojaa asubuhi

Mara nyingi tunatayarisha sahani kama mayai yaliyowekwa kwenye meza ya sherehe. Lakini kwa nini usishangae familia yako na sahani hii nzuri kwa mabadiliko. Kuna hila nyingi. Ninatoa rahisi zaidi - na yolk na haradali. Lakini unaweza kuchagua nyingine nilizozieleza katika mojawapo ya makala zangu.

Mayai na yolk na haradali

Tutahitaji:

mayai - 6 pcs.
haradali - 2 tbsp. l.
mayonnaise - 2 tbsp. l.
pilipili nyekundu
parsley au bizari

Viini ni chini ya haradali, kidogo kabisa ya mayonnaise huongezwa (itapunguza ukali wa haradali). Kueneza kujaza na kijiko. Juu na sprig ya parsley au bizari. Unaweza kunyunyiza pilipili nyekundu ukipenda.

Omelet laini kama katika shule ya chekechea

Jinsi bila omelette asubuhi? Labda hii ndiyo sahani maarufu zaidi. Kati ya mapishi mengi, nitakupa moja ya rahisi zaidi ambayo yatakukumbusha utoto wako wa dhahabu. Omelette ni zabuni sana na ya kitamu.

Tutahitaji:

mayai - 6 pcs.
maziwa - 300 ml.
siagi - 40 gr.
chumvi kwa ladha

Nini cha kupika kwa kifungua kinywa? Swali hili linaulizwa, labda, na kila mama wa nyumbani kila siku. Nusu nzuri ya ubinadamu kawaida hula nini asubuhi? Omelet, mayai ya kuchemsha, sandwich ya uji au jibini. Wengine hata wanaruka mlo huu muhimu kabisa. Uji na mayai yaliyopigwa ni, bila shaka, nzuri! Lakini kila siku kuna moja na sawa inakuwa boring.

Kwa hiyo, niliamua kukusaidia kwa uchaguzi wa kifungua kinywa cha ladha ili wapendwa wako wasiwe na kuchoka mbele ya oatmeal ya kila siku au toast na jam.

Kiamsha kinywa, kama nilivyosema, ndio chakula kikuu. Ni chakula cha kwanza cha siku ambacho huanza kusaga. Asubuhi unaweza kumudu kidogo zaidi kuliko mchana au jioni. "Kula kiamsha kinywa kama mfalme, chakula cha mchana kama mkuu, na chakula cha jioni kama maskini!" Methali hii ni kweli katika kila jambo. Na kifungua kinywa, kwa kweli, kinapaswa kuwa cha moyo na afya.

Leo nimekuchagulia baadhi ya kiamsha kinywa cha haraka, kitamu na chenye lishe. Baada ya yote, katika msongamano wa asubuhi inaweza kuwa ngumu kupika vyombo vya kisasa, kwa sababu kabla ya kwenda kazini, bado unahitaji kufanya rundo la vitu.

1. Keki za cheese za mwanga katika microwave - kifungua kinywa cha ladha na cha afya

Cheesecakes ni rahisi sana kuandaa. Wakati huo huo, bidhaa zote ni rahisi na muhimu. Mara nyingi mimi hupika asubuhi ili familia nzima ipate kifungua kinywa nao kabla ya shule ya chekechea, kusoma au kufanya kazi.

Viungo:

yolk moja;
Vijiko 3 vya mtindi bila viongeza au cream ya sour;
Vijiko 2 vya hercules;
Vijiko 2 vya asali ya maua;
250 gramu ya jibini la jumba (yaliyomo yoyote ya mafuta);
vanillin kidogo kwa ladha;
peel ya limao.

Kupika:

1. Katika bakuli moja, changanya jibini la jumba, yolk, kijiko cha mtindi na asali. Changanya kabisa.

2. Ongeza vanilla, oatmeal na kuchanganya kila kitu hadi laini. Kwa hiari, unaweza pia kuongeza chumvi kidogo. Kusaga misa haina maana, kwani asali itaifanya tamu.

3. Kwa cheesecakes, tutaandaa pia mchuzi wa ladha. Ili kufanya hivyo, changanya vijiko 2 vya mtindi (cream ya sour) na kijiko 1 cha asali. Panda zest ya limao na ukoroge.

4. Tengeneza mipira iliyogawanywa kutoka kwa wingi wa curd na kuiweka kwenye sahani ya gorofa au sahani ya microwave.

5. Wapeleke kwenye microwave kwa dakika 3.

6. Mimina mchuzi juu ya cheesecakes tayari na kutumika.

Kifungua kinywa cha moyo na afya ni tayari! Kwa hivyo, malipo ya vivacity na nguvu hutolewa kwako siku nzima! Bon hamu!

2.

Kifungua kinywa hiki kitathaminiwa na watu wazima na watoto. Sandwichi ni rahisi sana kutayarisha, na viungo vyote, kwa hakika, hukusanyika kwenye jokofu yako. Katika pinch, unaweza kununua daima katika duka kwa bei nafuu.

Viungo:

toast au mkate mwingine wowote;
ham;
jibini ngumu (au jibini katika vipande);
siagi;
haradali ya Kifaransa;
mayai, kwa idadi ya sandwichi (hiari);
chumvi.

Kupika:

1. Mkate, ikiwa unatumia mkate usio na toast, unahitaji kukata vipande. Katika sufuria kavu ya kukaanga au grill, kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.

Kuweka toast lazima iwe juu ya uso wa moto. Ikiwa utawaweka kwenye sufuria isiyo na moto, basi mkate wote utageuka kuwa cracker. Uso wa moto utatoa ukanda wa crispy na kituo cha laini!

2. Wakati toasts bado ni moto, wanahitaji kupakwa mafuta na kipande cha siagi, upande mmoja kila mmoja.

3. Kwa sandwich moja, tunahitaji vipande viwili vya mkate. Paka mafuta mmoja wao na safu ya ukarimu ya nafaka ya haradali ya Ufaransa, nyunyiza na jibini iliyokunwa au kuweka sahani. Juu na vipande vya ham na juu na jibini tena. Weka toast ya pili juu.

4. Preheat tanuri hadi digrii 200. Weka karatasi ya kuoka na ngozi. Weka sandwiches juu yake.

5. Bika kwa dakika 5 kwa joto la digrii 200.

6. Wakati huo huo, hebu tuandae mayai ya kukaanga kwa sandwich yetu. Unaweza kuchagua kutoitumia, au tengeneza huduma chache tu. Ili kufanya hivyo, mafuta ya sufuria na siagi. Ni bora kutumia sufuria ya kukaanga pande zote. Kuvunja yai na kaanga hadi zabuni, na kuongeza chumvi kidogo.

7. Weka mayai ya kukaanga kwenye sandwichi na uwape kwenye meza, kwenye sahani nzuri na lettuki au mboga.

3. Yai roll na jibini na mimea - kifungua kinywa haraka na kitamu

Ni jambo gani rahisi zaidi kufanya asubuhi? Bila shaka, mayai. Ni afya, kitamu na haraka. Lakini kula mayai yaliyoangaziwa au mayai yaliyokatwa kila siku ni boring. Ninakupa njia ya asili ya kupika mayai yako unayopenda. Hii ni roll ya yai na jibini na mimea safi. Ladha!

Viungo:

6 mayai ghafi;
kijiko cha nusu cha chumvi;
150 gramu ya jibini ngumu;
wiki safi au waliohifadhiwa (kawaida mimi huchukua vitunguu kijani na bizari);
poda ya pilipili kwa ladha;
mafuta kidogo ya mboga.

Kupika:

1. Changanya mayai na chumvi. Huna haja ya kuwapiga na mchanganyiko kwa muda mrefu. Inatosha kuwatikisa kwa uma au whisk ya mkono, mpaka wawe sawa. Ongeza mimea iliyokatwa vizuri kwa hili na kuchochea.

2. Panda jibini vizuri.

3. Ni bora kuchagua sufuria pana ya kukaanga, yenye kipenyo cha sentimita 28. Urefu wa roll yako inategemea upana wake. Pasha moto na uipake mafuta, kidogo tu. Mimina misa ya yai kidogo (halisi ladi moja) na, kwa kugeuza kushughulikia, usambaze sawasawa juu ya sufuria.

4. Nyunyiza jibini juu na kusubiri ili kuyeyuka. Upande wa pili hauitaji kukaanga. Mara tu pancake iko tayari, lazima iingizwe kwenye sufuria kwa kutumia spatula. Huna haja ya kuifunga kabisa, ukiacha makali moja bila malipo, kama kwenye picha.

5. Sasa, kutoka upande wa makali ya bure, unahitaji kuongeza molekuli ya yai, kufunika kando hizi. Kwa hivyo, sisi, kama ilivyokuwa, tunaendelea pancake yetu. Pia unahitaji kuongeza jibini hapa.

6. Mara tu sehemu mpya ya misa pia inakaanga, endelea kuifunga roll.

7. Pia, kusukuma roll kwa makali, kuondoka upande wa bure na kuongeza molekuli zaidi. Kwa hivyo, unahitaji kutumia mchanganyiko wote wa yai, jibini na kufunika roll kubwa. Mara tu sehemu ya mwisho imekaanga kwenye sufuria, pindua roll hadi mwisho.

8. Brown roll ya kumaliza kidogo mpaka dhahabu na crunchy pande zote mbili.

9. Kutumikia na cream ya sour au mtindi wa asili. Unaweza pia kuongeza mimea au mboga.

4. Oatmeal katika jar usiku mmoja

Wakati asubuhi inaahidi kuwa hai na kutakuwa na muda mdogo sana wa kuandaa kifungua kinywa, nakushauri kuandaa chakula chako mwenyewe jioni. Inageuka kitamu cha afya sana, ambacho mara nyingi huandaliwa na wamiliki wa kiuno nyembamba na wafuasi wa lishe bora. Baada ya kula uji kama huo asubuhi, umehakikishiwa malipo ya vivacity na vitamini. Na ni rahisi sana kupika.

Viungo kwa mitungi 2 ya komamanga na walnuts:

Gramu 60 za oatmeal;
Vijiko 2 vya mbegu za chia (zinaweza kubadilishwa na mbegu za kitani au hazitumiwi kabisa);
120 mililita ya mtindi wa asili;
Mililita 160 za maziwa;
kijiko cha nusu cha dondoo la vanilla;
kijiko cha asali;
mbegu za makomamanga kwa ladha;
flakes kidogo ya nazi (kuhusu kijiko);
robo ya kijiko cha mdalasini;
kijiko cha nusu cha sukari (ikiwezekana kahawia);
Vijiko 2 vya walnuts zilizokatwa;
kijiko cha zabibu;
kijiko cha matunda yaliyokaushwa.

Kupika:

Kama ulivyoelewa tayari, tutatayarisha mitungi miwili ya oatmeal. Mmoja wao atakuwa na komamanga, na wa pili na walnuts. Kifungua kinywa kamili kwa mbili.

1. Katika kila jar, mimina tabaka za gramu 30 za oatmeal, kijiko cha mbegu za chia (hiari), mimina gramu 80 za maziwa na gramu 60 za mtindi. Changanya vizuri kwenye jar.

2. Funga mitungi yote miwili na vifuniko na uweke kwenye jokofu kwa usiku mmoja.

3. Asubuhi, ongeza dondoo la vanilla, asali kwenye moja ya mitungi, changanya. Ongeza mbegu za makomamanga na flakes za nazi.

4. Ongeza mdalasini na sukari kwenye jar ya pili. Changanya. Weka zabibu, matunda yaliyokaushwa na karanga juu.

Kifungua kinywa chenye afya na lishe kiko tayari! Unaweza kubadilisha muundo kwa kuongeza au kuondoa baadhi ya viungo. Kwa mfano, badala ya matunda yaliyokaushwa, unaweza kutumia ndizi safi au apples.

5. Omelet ya haraka na ya kitamu na jibini na nyanya

Sahani rahisi kama omelette haiwezekani kila wakati kwa akina mama wa nyumbani. Itatua, basi maji yaende. Hii yote ni kwa sababu haujajaribu kupika kulingana na mapishi hii. Napendekeza. Sio rahisi tu, bali pia kitamu na afya!

Viungo:

mayai 6;
Vijiko 6 vya maziwa;
nyanya moja ya kati;
chumvi, pilipili iliyokatwa ili kuonja;
50 gramu ya jibini ngumu;
baadhi ya mimea safi (kula ladha);
mafuta ya mboga.

Kupika:

1. Kuvunja mayai kwenye bakuli, kuongeza chumvi, pilipili kwa ladha yako na kumwaga maziwa juu yao. Koroga kwa uma au whisk mkono mpaka laini. Huna haja ya kufanya hivyo na mchanganyiko, tu kugeuza protini na yolk katika nzima moja kwa kila mmoja na maziwa.

Kwa omelette sahihi, kijiko moja cha maziwa huenda kwa yai moja.

2. Paka sufuria pana na kiasi kidogo cha mafuta, pasha moto na kumwaga mchanganyiko wa yai ndani yake.

3. Funika sufuria na kifuniko, weka nguvu ya chini ya jiko na kusubiri hadi juu ya kunyakua omelette.

4. Wakati omelette inapika, tutatayarisha viungo vingine. Jibini wavu kwenye grater coarse. Osha nyanya, kata kwa nusu, na kisha vipande nyembamba. Kata wiki vizuri.

5. Kugawanya kiakili omelette iliyokamilishwa katika sehemu 2. Nyunyiza kiasi kidogo cha jibini kwenye moja, kuweka nyanya juu na kufunika na jibini tena. Nyunyiza na mimea.

6. Kwa uangalifu, ukitumia spatula, funika kujaza kwa upande wa bure.

7. Bila kuondoa sufuria na omelet kutoka kwa moto, funika na kifuniko na uondoke kwa dakika kadhaa ili kuweka jibini.

6. Pancakes za haraka kwa kifungua kinywa - kitamu sana (video)

Watu wachache wanaweza kupinga pancakes ladha na harufu nzuri. Wengine kwa makosa wanafikiri kuwa kupika kwao si rahisi. Hasa asubuhi, wakati unahitaji kukusanyika kwenye biashara, hakuna wakati wa hii. Lakini kulingana na mapishi hii, unaweza kupika pancakes vile angalau kila siku.

Furahia kutazama!

Huwezi kuruka kifungua kinywa. Lakini mara nyingi tunapaswa kufanya hivyo, kutokana na ukosefu wa muda wa kupikia. Mara nyingi watu wanaolala huwa na wakati wa kupiga mswaki na kuvaa nguo zao kabla ya kuondoka nyumbani.

Mapishi ya leo yatakusaidia usichelewe kufanya kazi, kulisha familia nzima na kukaa kamili. Kifungua kinywa hiki si cha kukosa. Kwa anuwai, mimi hupika sahani mpya kila siku, nikibadilisha ili kufanya lishe iwe tofauti.

Je, huwa unakula nini asubuhi? Shiriki uzoefu wako katika maoni. Inapendeza sana kukusoma. Na mapishi ya leo, natumaini, yatajivunia nafasi katika kitabu chako cha upishi.

Bahati nzuri kwako! Nitakuona hivi karibuni!

Kila mtu anajua vizuri jinsi ilivyo mbaya kutokula kifungua kinywa asubuhi. Lakini kwa ukaidi wanaendelea kuudhihaki mwili, wakijiwekea kikomo kwa kikombe cha kahawa moto iliyonywewa kwa haraka. Acha, ni wakati wa kuacha na kubadilisha mtazamo wako kwa chakula cha asubuhi. Kifungua kinywa cha haraka haraka ni njia nzuri ya kuifanya! Kuna mapishi ya kushangaza ya milo ya asubuhi ya kupendeza ambayo inaweza kutayarishwa haraka, kwa dakika 5 tu. muda kwa kifungua kinywa cha haraka na kitamu itachukua kidogo, na malipo ya nishati yatatolewa kwa siku nzima.

Mayai ya kukaanga "Moyo"

Ulipoamka katika hali nzuri, jambo kuu si kupoteza thread hii nyembamba na kutoa wapendwa wako kwa chanya sawa. Ndoto ya kushangaza ya upishi itasaidia - kifungua kinywa cha haraka na kitamu.

Tutahitaji:

sausage, bora zaidi;
yai moja;
siagi, unaweza kuchukua nafasi ya alizeti.

Kumbuka! Vyakula vyote kwa kuwahudumia - hesabu ni wangapi wanaokula kulisha .

Maandalizi ya chakula:

Kata kwa uangalifu sausage kwa urefu katika sehemu mbili, lakini sio mwisho kabisa.
Tunagawanya nusu kwa pande, kuunganisha vidokezo vya chini na kuimarisha kwa kidole cha meno. Inageuka contour kwa namna ya moyo.
Kaanga katika mafuta kwenye sufuria upande mmoja. Kisha tunageuka kwa mwingine.
Vunja yai katikati. Funika kwa kifuniko na ulete utayari.
Ziada ambayo imetoka, imekatwa. Ondoa toothpick, ongeza wiki yoyote.

Mioyo huhudumiwa kwa upendo pekee))).

Kifungua kinywa cha haraka kutoka Lavash na jibini, katika yai

Mkate wa kawaida wa pita unaweza kutumika kwa njia mpya kabisa. Hakuna fujo na mtihani. Haraka, rahisi na kitamu sana.

Bidhaa zinazohitajika:

lavash nyembamba ya Kiarmenia;
jibini ngumu - 100 gr;
yai 1;
viungo, chumvi kulingana na mahitaji yako ya ladha;
mafuta ya mboga.

Maandalizi ya chakula:

Lavash imegawanywa katika vipande kadhaa vidogo.
Kata jibini nyembamba kwenye vipande sawa, lakini mara mbili fupi.
Piga yai na chumvi.
Chukua kipande cha mkate wa pita na ufunge kipande cha jibini ndani yake.
Ingiza kidogo kwenye yai na kaanga kwa mafuta kwa kila upande kwa takriban dakika 3.

Kutumikia moto!

Omelet na nyanya

Ikiwa unataka rangi fulani asubuhi, basi omelet yenye nyanya nyekundu nyekundu na mimea ni nini unachohitaji.

Na ukipika mayai yaliyoangaziwa na mboga katika msimu wa joto, unapata sahani ya bei nafuu kabisa. Na kulingana na wataalamu wa lishe, mayai "madhara" yaliyokatwa na nyanya mara moja huwa muhimu. Chukua:

mayai mawili;
4 tbsp. vijiko vya maziwa;
nyanya ya kati;
pilipili na chumvi;
Provence mimea kwa ladha ya spicy.

Mchakato wa kupikia:

Whisk mayai kwa upole na maziwa. Mimina katika chumvi na pilipili.
Kata nyanya ndani ya pete.
Kuyeyusha siagi kwanza, kisha mimina mchanganyiko kwenye sufuria.
Wakati "umeshika" kidogo, weka pete nyekundu za nyanya juu.
Nyunyiza mimea, funika.
Kuleta utayari bila kugeuka.

Toast ya jibini: rahisi, moyo na ladha

Kiamsha kinywa kama hicho hauchukua muda mwingi kupika.

Inajumuisha bidhaa zinazojulikana zaidi ambazo huwa kwenye jokofu. Lakini jinsi ya kupendeza na ladha! Andaa:

mkate au mkate - vipande 4
jibini ngumu - 2 plastiki
yai - moja
maziwa - vijiko viwili kamili
pilipili ya chumvi
vitunguu - 1 karafuu (kwa Amateur).

Kupika:

Piga yai vizuri na maziwa.
Ongeza chumvi, pilipili. Na wakati wa janga la homa, vitunguu haitaumiza pia.
Ingiza mkate ulioandaliwa kwenye mchanganyiko, lakini kwa upande mmoja tu.
Weka kipande cha jibini katikati kati ya vipande viwili.
Fry sandwich kusababisha mpaka rangi ya dhahabu ladha.

Khachapuri

Mwingine wa ajabu kifungua kinywa cha haraka na kitamu. Unapotaka kugumu menyu au kutofautisha, basi siku moja kabla unahitaji kutunza na kununua suluguni ya curd. Kisha kaya zote zitaamshwa asubuhi na harufu ya ajabu ya keki ya kupumua na ya ladha.

Chukua:

maziwa - glasi;
yai;
unga - glasi;
suluguni (curd) - kuhusu gramu 300;
siagi - kijiko.

Kupika hatua kwa hatua:

Piga yai na whisk au uma.
Ongeza maziwa na kupiga tena.
Ongeza unga na kuendelea kupiga.
Jibini wavu kwenye grater nzuri.
Kuchanganya jibini na unga. Ili kuchochea kabisa.
Mimina kwa uangalifu misa kwenye sufuria na mafuta.
Juu ya moto mdogo, kaanga keki hadi ikauke kabisa.
Kisha kugeuka na kaanga upande wa pili.

Kweli, sasa - kufanya kazi! Nishati ya kutosha hadi chakula cha mchana. Tunakutakia mafanikio ya upishi na hamu nzuri!

Tutafurahi sana kukuona kama wasomaji wa kawaida chaneli yetu katika Yandex Zen na kuangalia mbele kwa ziara yako