Jenasi la nyasi kubwa za kudumu za familia ya nafaka. Utangulizi wa nafaka

Miongoni mwa familia zote za mimea ya maua, nafaka huchukua nafasi maalum. Imedhamiriwa sio tu na thamani yao ya juu ya kiuchumi, lakini pia kwa jukumu kubwa wanalocheza katika utungaji wa vikundi vya mimea ya mimea - meadows, steppes, prairies na pampas, pamoja na savannas. Mimea kuu ya chakula cha wanadamu ni ya nafaka - ngano laini (Triticum aestivum), mchele wa kupanda (Oryza sativa) na mahindi (Zea mays), pamoja na mazao mengine mengi ambayo hutupatia bidhaa muhimu kama unga na nafaka. Labda sio muhimu sana ni matumizi ya nafaka kama mimea ya lishe kwa wanyama wa nyumbani. Umuhimu wa kiuchumi wa nafaka pia ni tofauti katika mambo mengine mengi.

Kuna genera 650 inayojulikana na: kutoka kwa aina 9,000 hadi 10,000 za nafaka. Aina mbalimbali za familia hii hufunika nchi nzima ya dunia, bila kujumuisha maeneo yaliyofunikwa na barafu. Bluegrass (Roa), fescue (Festuca), pike (Deschampsia), foxtail (Alopecurus) na aina nyingine ya nafaka hufikia mipaka ya kaskazini (katika Arctic) na kusini (katika Antarctic) ya kuwepo kwa mimea ya maua. Miongoni mwa mimea ya maua ambayo hupanda juu zaidi katika milima, nafaka pia huchukua moja ya nafasi za kwanza.

Kwa nafaka, usawa wa jamaa wa usambazaji wao duniani ni tabia. Katika nchi za kitropiki, familia hii ni karibu tajiri katika spishi kama ilivyo katika nchi zilizo na hali ya hewa ya joto, na katika Arctic, nafaka hushika nafasi ya kwanza kati ya familia zingine kwa idadi ya spishi. Miongoni mwa nafaka, kuna endemics chache nyembamba, lakini hutolewa kwa Australia 632, kwa India - 143, kwa Madagaska - 106, kwa mkoa wa Cape - 102. Katika USSR, nafaka za endemic ni matajiri katika Asia ya Kati (karibu 80). ) na Caucasus (takriban spishi 60). Nafaka kawaida ni rahisi kutambua kwa kuonekana kwao. Kawaida huwa na mashina yaliyowekwa wazi yaliyo na nodi zilizokua vizuri na majani mbadala yaliyopangwa kwa safu mbili, imegawanywa katika ala inayofunika shina, sahani ya mstari au ya lanceolate na uingizaji hewa sambamba, na mzizi wa utando ulio chini ya sahani, unaoitwa ulimi. au ligula. Idadi kubwa ya nafaka ni mimea ya mimea, hata hivyo, katika wawakilishi wengi wa familia ndogo ya mianzi (Bambusoideae), mashina yana miti mingi, yenye matawi mengi katika sehemu ya juu, na nodes nyingi, ikibakiza, hata hivyo, muundo wa kawaida wa nafaka. Katika aina za mianzi za Amerika Kusini (Bambusa), zina urefu wa hadi 30 m na kipenyo cha cm 20. Katika dendrocalamus kubwa ya Asia ya Kusini (Dendrocalamus giganteus), shina la urefu wa m 40 sio duni katika ukuaji wa miti mingi. Miongoni mwa mianzi, kupanda au kupanda, wakati mwingine aina za miiba-kama mzabibu pia hujulikana (kwa mfano, Dinochloa ya Asia - Dinochloa). Aina za maisha za nafaka za mimea pia ni tofauti kabisa, ingawa kwa nje zinaonekana kuwa sawa. Miongoni mwa nyasi kuna mimea mingi ya kila mwaka, lakini spishi za kudumu hutawala, ambazo zinaweza kuwa za turf au kuwa na rhizomes za kutambaa kwa muda mrefu.

Kama monocots nyingine nyingi, nafaka zina sifa ya nyuzi mfumo wa mizizi, ambayo huundwa kama matokeo ya maendeleo duni ya mzizi mkuu na uingizwaji wake mapema sana na mizizi ya adventitious. Tayari wakati wa kuota kwa mbegu, mizizi 1-7 kama hiyo inakua, na kutengeneza mfumo wa mizizi ya msingi, lakini baada ya siku chache, mizizi ya ujio wa sekondari huanza kukua kutoka kwa nodi za chini za miche, ambazo kawaida huunda mfumo wa mizizi ya mmea wa watu wazima. . Katika nyasi zilizo na mashina marefu yaliyosimama (kwa mfano, mahindi), mizizi ya ujio inaweza pia kukua kutoka kwa nodi juu ya uso wa udongo, ikifanya kama mizizi inayounga mkono.

Katika nafaka nyingi, matawi ya shina hufanywa tu kwa msingi wao, ambapo eneo linaloitwa tillering liko, linalojumuisha nodi zilizowekwa kwa karibu. Katika axils ya majani yanayotoka kwenye nodi hizi, buds huundwa, na kusababisha shina za upande. Katika mwelekeo wa ukuaji, mwisho umegawanywa katika intravaginal (intravaginal) na extravaginal (extravaginal). Wakati wa kuundwa kwa risasi ya ndani ya uke (Mchoro 192, 1), bud ya axillary inakua kwa wima kwenda juu ndani ya sheath ya karatasi yake ya kufunika. Kwa njia hii ya malezi ya risasi, turfs mnene sana huundwa, kama katika spishi nyingi za nyasi za manyoya (Stipa) au kwenye fescue-fescue (Festuca valesiaca). Bud ya risasi ya nje ya uke huanza kukua kwa usawa na kutoboa ala ya jani la kifuniko na ncha yake (Mchoro 192, 2). Njia hii ya malezi ya risasi ni tabia ya spishi zilizo na shina refu la chini ya ardhi, kwa mfano, nyasi za kitanda (Elytrigia repens). Walakini, sio kawaida kwa shina za nje ya uke kubadilisha haraka mwelekeo wa ukuaji wao hadi wima, kama matokeo ya ambayo tufts huundwa ambayo sio mnene kuliko kwa njia ya ndani ya uke ya malezi ya risasi. Katika nafaka nyingi, uundaji wa risasi mchanganyiko pia hujulikana, wakati kila mmea huunda shina za aina zote mbili (Mchoro 192).

Matawi ya shina katika sehemu zao za kati na za juu ni nadra katika nafaka za nchi za nje na kawaida tu katika spishi zilizo na shina zinazotambaa ardhini (kwa mfano, katika pwani - Aeluropus). Mara nyingi zaidi inaweza kuonekana katika nafaka za nchi za hari, na wao shina za upande kawaida huisha kwa inflorescences. Tufts ya nafaka hizo mara nyingi hufanana na bouquets au brooms kwa kuonekana. Hasa sana matawi katika sehemu ya juu ya mashina ni tabia ya mianzi kubwa, na hata kuwa na mpangilio whorled ya matawi lateral, kwa mfano, katika baadhi ya Amerika ya Kati aina ya cheskveya - Chusquea (Mtini. 193, 5). Nafaka nyingi zilizo na shina za juu za ardhi zinazotambaa na kuota mizizi kwenye nodi, kwa mfano, nyasi ya bison (Buchloe dactyloides) ya prairies ya Amerika Kaskazini (Mchoro 194, 6), inaweza kuunda clones kubwa zinazofunika udongo na carpet nene. Katika Amerika ya Kaskazini Muhlenbergia Torreyi (Muhlenbergia torreyi) na spishi zingine, clones kama hizo hukua kando ya pembezoni na kufa katikati, na kutengeneza aina ya "pete za mchawi" katika aina fulani za uyoga.

Kwa nyasi za kudumu za nchi za nje, uundaji wa shina nyingi za mimea zilizofupishwa mara nyingi na nodi zilizowekwa karibu kwenye msingi wao ni tabia sana. Shina kama hizo zinaweza kuwepo kwa mwaka mmoja au kadhaa, na kisha kuendelea na maua. Shina za uzazi zilizoinuliwa huundwa kutoka kwao baada ya kuonekana kwa rudiment ya inflorescence ya kawaida kwa sababu ya ukuaji wa haraka wa internodes. Wakati huo huo, kila sehemu ya risasi ya nafaka inakua kwa kujitegemea chini ya ulinzi wa jani la jani, ikiwa na eneo lake la meristem iliyoingiliana. Msingi katika ukuaji wa internodes kawaida hufa haraka, na huwa mashimo, lakini katika nafaka nyingi za asili ya kitropiki (kwa mfano, mahindi), msingi hauhifadhiwa tu kwenye shina, lakini pia ina vifurushi vya mishipa iliyotawanyika. Internodes zilizojaa msingi pia zipo katika mianzi nyingi kama liana. Wakati mwingine, wakati wa mpito kwa risasi ya uzazi iliyopanuliwa, ni sehemu ya juu tu iliyo chini ya inflorescence iliyoinuliwa, kwa mfano, katika umeme wa bluu (Molinia coerulea).

Kama sheria, shina za nafaka zina sura ya silinda, hata hivyo, kuna pia spishi zilizo na shina zilizopigwa sana, kwa mfano, bluegrass iliyopangwa (Poa compressa), ambayo imeenea katika sehemu ya Uropa ya USSR. Baadhi ya sehemu za chini za shina zilizofupishwa zinaweza kuwa mnene kwa njia ya mizizi, zikifanya kazi kama hifadhi ya virutubisho au maji. Kipengele hiki kinapatikana katika baadhi ya nafaka za ephemeroid (kwa mfano, shayiri ya bulbous - Hordeum bulbosum), lakini pia hupatikana katika aina za meadow za mesophilic. Katika mwaloni wa bluegrass (Poa sylvicola), viunga vilivyofupishwa vya vikonyo vya kutambaa vya chini ya ardhi huwa vinene.

Ishara za muundo wa anatomiki wa shina hutumiwa katika utaratibu wa nafaka. Kwa hivyo, kwa nafaka nyingi za kitropiki, kawaida huitwa festucoid (kutoka Festuca - fescue), internodes ya shina na cavity pana na mpangilio wa vifurushi vya tishu conductive katika miduara 2 ni tabia (nje kutoka kwa vifurushi vidogo), na kwa wengi wa kitropiki - panicoid. (kutoka Panicum - mtama) - internodes na cavity nyembamba au bila hiyo na kwa mpangilio wa vifurushi conductive katika miduara mingi.

Majani ya nafaka daima hupangwa kwa njia mbadala na karibu daima katika safu mbili. Jenasi ya Australia pekee ya Micraira ndiyo iliyo na mpangilio wa majani ond. Majani kwa namna ya mizani ya ngozi zaidi au chini, yenye homologous kwa maganda ya majani, kawaida hupatikana kwenye rhizomes, na mara nyingi pia chini ya shina za juu ya ardhi. Katika mianzi mingi, majani yenye majani madogo kama mizani bila vile au yenye vile vidogo sana mara nyingi hupatikana karibu na urefu mzima wa chipukizi kuu. Mizani hulinda kwa kiasi kikubwa na kwa kawaida hufuata kiungo cha kwanza chenye umbo la jani la chipukizi, jani la awali ambalo huwa kama mizani na kwa kawaida huwa na ncha mbili.

Katika majani ya kawaida, ya kunyonya, sheath huundwa na msingi wa jani ambalo limekua katika mfumo wa kesi inayofunika shina na hutumika kama ulinzi kwa internode inayokua. Vipu vya nafaka vinaweza kugawanywa kwa msingi (kwa mfano, katika makabila ya kitropiki ya mtama - Paniceae na mtama - Andropogoneae), na kingo zilizounganishwa kwenye bomba (katika makabila ya moto - Bromeae na shayiri - Meliceae). Katika aina fulani za nyika na jangwa la nusu (kwa mfano, katika bluegrass ya bulbous - Roa bulbosa, Mchoro 195, 4), majani ya majani ya shina za mimea huwa chombo cha kuhifadhi, na risasi kwa ujumla inafanana na vitunguu. Katika nyasi nyingi, sheath zilizokufa za majani ya chini hulinda misingi ya shina kutokana na uvukizi mwingi au overheating. Wakati vifungo vya mishipa ya sheath vimeunganishwa na anastomoses yenye nguvu, kofia ya reticulate-fibrous huundwa kwenye msingi wa shina, ambayo ni tabia, kwa mfano, ya brome ya pwani (Bromopsis riparia), ambayo ni ya kawaida katika steppes. sehemu ya Uropa ya USSR.

Mimea ya utando au yenye ngozi nyembamba iliyo chini ya blade ya jani na kuelekezwa kwa wima juu - ulimi, au ligula, inaonekana huzuia kupenya kwa maji, na kwa hiyo bakteria na vijidudu vya kuvu, ndani ya uke. Sio bahati mbaya kwamba imeendelezwa vizuri katika nyasi za mesophilic na hydrophilic, na katika makundi mengi ya xerophilic, hasa katika jamii ndogo ya nyasi za shamba (Eragrostoideae), inabadilishwa kuwa mfululizo wa nywele zilizopangwa kwa wingi. Katika spishi nyingi za jenasi iliyoenea ya Barnyard (Echinochloa) na katika jenasi ya Amerika Kaskazini Neostapfia (Neostapfia), ulimi haupo kabisa na uke hupita kwenye sahani bila mpaka uliofafanuliwa wazi kati yao. Kinyume chake, lugha ndefu sana (2-4 cm) zinapatikana katika caudate ya Mexican Muhlenbergia (Muhlenbergia macroura). Juu ya uke kwenye kando: kutoka kwa ulimi, baadhi ya nafaka (hasa mianzi) zina 2 lanceolate, mara nyingi mimea ya nje ya crescent-curved inayoitwa masikio.

Katika idadi kubwa ya nafaka, majani ya majani yana uingizaji hewa sambamba, fomu ya mstari au ya mstari-lanceolate, na imeunganishwa kwenye sheath kwa msingi mpana au mdogo tu. Walakini, katika jenasi ya Arthraxon (Arthraxon) na kwa idadi ya zingine, haswa za kitropiki, genera, ni lanceolate-ovate, na katika genera 2 za Kiafrika - phyllorachis (Phyllorachis) na umbertochloa (Umbertochloa) - hata umbo la mshale chini. (Mchoro 196, 10). Katika jamii ndogo ya mianzi, blani za majani kwa kawaida huwa lanceolate na kupunguzwa chini hadi kwenye petiole iliyoendelea zaidi au kidogo. Katika mianzi ya herbaceous ya Brazili anomochloa (Anomochloa), majani ya majani yana umbo la moyo na yanaunganishwa na sheaths na petiole, hadi urefu wa 25 cm (Mchoro 197, 7). Petioles ndefu sana pia zina majani ya jenasi nyingine ya Amerika - farus (Pharus), ambayo ina kipengele kingine ambacho si tabia ya nafaka nyingine - pinnate venation ya sahani. Katika mianzi mingi, na vile vile katika baadhi ya majani mapana kutoka kwa familia nyingine ndogo, vilele vya majani vina anastomosi zilizostawi vizuri kati ya mishipa kuu sambamba. Vipimo vya jumla vya vile vile vya majani pia hutofautiana sana. Katika spishi za littoral za Amerika Kaskazini za monantochloe ya pwani (Monanthochloe littoralis), sahani za majani yaliyopangwa sana mara chache huzidi urefu wa 1 cm, wakati katika mianzi ya Amerika Kusini ya juu ya neurolepis (Neurolepis elata) ni hadi 5 m urefu na 0.6 m upana. Nyembamba sana, vile vile vya majani vilivyokunjwa au kukunjwa vina aina nyingi za nyasi za manyoya, fescue: na nyinginezo, kwa kawaida nafaka za xerophilous. Katika miscanthidium ya bristle ya Afrika (Miscanthidium teretifolium), sahani nyembamba sana zinawakilishwa na karibu tu katikati.

Muundo wa anatomiki wa vile vile vya majani kama kipengele cha utaratibu ni wa thamani kubwa zaidi katika nafaka kuliko muundo wa anatomiki wa shina, na kawaida ni tabia ya familia ndogo na makabila. Hivi sasa, aina 6 kuu za muundo wa anatomiki wa majani ya majani zinajulikana: festucoid, bambusoid (kutoka Bambusa - mianzi), arundinoid (kutoka Arundo - arundo), panicoid, aristidoid (kutoka Aristida - triostennitsa) na kloridi au eragrostoid (kutoka Chloris - - klori na Eragrostis - nyasi za shamba). Aina ya festukoidi (hasa makabila ya ziada ya nafaka) ina sifa ya mpangilio usio na utaratibu wa chlorenchyma, ndani (sclerenchyma) iliyokuzwa vizuri na safu ya nje (parenkaima) ya vifurushi vya mishipa iliyopunguzwa kwa kiasi kidogo kutoka kwa klorenchyma (Mchoro 198, 1). Aina ya bambusoid, tabia ya jamii ndogo ya mianzi, kwa njia nyingi inafanana na aina ya festucoid, lakini inatofautiana katika chlorenchyma, inayojumuisha seli maalum za lobed zilizopangwa kwa safu sambamba na epidermis, na vile vile kwenye safu ya nje ya vifurushi vya mishipa iliyotengwa zaidi. kutoka kwa klorenchyma (Mchoro 198, 2). Na aina ya arundinoid, tabia ya jamii ndogo ya mwanzi (Arundinoideae), utando wa ndani wa vifurushi haujatengenezwa vizuri, na safu ya nje imeundwa vizuri na ina seli kubwa bila kloroplast, seli za chlorenchyma ziko kwa wingi na kwa sehemu kuzunguka vifurushi. . Kwa aina zingine (haswa familia ndogo za kitropiki za nyasi za shamba na mtama), mpangilio wa radial (au taji) wa chlorenchyma karibu na vifurushi vya mishipa ni tabia, na katika aina ya kloridi safu ya ndani (sclerenchyma) ya vifurushi iko vizuri. maendeleo, wakati katika aina ya panicoid na aristidoid haipo au maendeleo duni (Mchoro 198, 5).

Ilibadilika kuwa vipengele vingine vingi vya kisaikolojia na biochemical vinahusishwa na mpangilio wa radial (taji) wa klorenchyma na kitambaa cha nje (parenchyma) ya vifungo vya mishipa, ambayo imejitenga vizuri nayo (kinachojulikana kama ugonjwa wa Kranz, kutoka kwa kranz ya Ujerumani. - wreath), kimsingi njia maalum ya usanisinuru -- C4 njia ya urekebishaji wa dioksidi kaboni, au usanisinuru wa ushirikiano, kwa kuzingatia ushirikiano wa seli za klorenkaima na viunga vya parenchymal vinavyofanya kazi tofauti. Ikilinganishwa na C3 ya kawaida kwa kurekebisha kaboni dioksidi, njia hii ni ya kiuchumi sana katika suala la matumizi ya unyevu na kwa hiyo ni ya manufaa wakati wa kuishi katika hali ya ukame. Faida za ugonjwa wa Kranz zinaweza kuonekana kwa mfano wa spishi za nyasi za shamba (Eragrostis), setaria (Setaria) na skrytnik (Crypsis) katika mikoa ya kusini ya USSR ambayo inayo: ukuaji wa juu wa spishi hizi hufanyika katika msimu wa ukame zaidi hapa - Julai - Agosti, wakati nafaka nyingi humaliza msimu wa ukuaji.

Kwa mujibu wa muundo wa epidermis ya jani, hasa seli na nywele za sililicified, aina za juu za muundo wa anatomiki wa jani pia hutofautiana vizuri. Stomata ya nafaka ni ya kipekee sana. Wao ni paracytic, na seli za ulinzi za aina maalum, inayoitwa graminoid. Katika sehemu ya kati, seli hizi ni nyembamba na kuta zenye unene, wakati mwisho, kinyume chake, zinapanuliwa na kuta nyembamba. Muundo huu unakuwezesha kurekebisha upana wa pengo la stomatal kwa kupanua au kupunguza sehemu nyembamba za seli za ulinzi.

Maua ya nafaka yanarekebishwa kwa uchavushaji wa upepo na kuwa na perianth iliyopunguzwa, stameni zilizo na nyuzi ndefu zinazobadilika na anthers zinazoning'inia juu yao, unyanyapaa mrefu wenye nywele nyingi na nafaka kavu kabisa ya chavua na uso laini. Wao hukusanywa katika inflorescences ya msingi tabia sana ya nafaka - spikelets, ambayo, kwa upande wake, huunda inflorescences ya kawaida ya aina mbalimbali - panicles, brashi, masikio au vichwa. Spikelet ya kawaida yenye maua mengi (Mchoro 199, 1) ina mhimili na safu mbili za mizani ziko juu yake. Mizani miwili ya chini kabisa, ambayo haina kubeba maua katika axils yao, inaitwa spikelets, ya chini na ya juu (kawaida kubwa), na mizani ya juu iko na maua na axils yao inaitwa mizani ya chini ya maua. Zote mbili ni sawa na maganda ya majani, na lema za chini mara nyingi huwa na viambatisho ambavyo kwa kawaida huchukuliwa kuwa sawa na vile vile vya majani. Baadhi ya mianzi ina zaidi ya mizani miwili ya spikelet, na katika wavu wa jani (Phyllostachys), mizani hiyo mara nyingi hubeba majani madogo ya majani (Mchoro 200, 7). Kinyume chake, katika baadhi ya nafaka za mimea, moja (katika makapi - Lolium) au zote mbili (katika ua wa ala - Coleanthus, Mchoro 201, 6) glumes inaweza kupunguzwa kabisa. Glumes halisi ni kwa asili ya majani ya juu, na si bracts (bractae), kama lemmas ya chini. Hata hivyo, mara nyingi (hasa katika kabila la mtama) kupunguzwa kwa maua katika axils ya lemmas ya chini hufanya mwisho kuwa sawa na glumes ya ziada. Mishipa ya spikelet na ya chini ya mianzi ya zamani zaidi, kama vifuniko vya majani, ina idadi kubwa na ya kutofautiana ya mishipa, ambayo wakati wa mabadiliko ya familia ilipungua hadi 5, 3, au hata mshipa 1.

Idadi ya maua katika spikelets inaweza kutofautiana kutoka kubwa sana na kwa muda usiojulikana (kwa mfano, katika spikelets mbili - Trachynia - hadi maua 30, Mchoro 201, 14, 15) kwa mara kwa mara moja (katika mwanzi au mbweha) au mbili. (katika calamus - Aira ). Miiba ya zamani sana yenye maua mengi na mhimili uliorefushwa sana na mara nyingi wenye matawi ina spikelet ndefu ya mianzi ya Kichina (Pleioblastus dolichanthus). Spikelets vile ni sawa zaidi si kwa spikelets, lakini kwa matawi ya inflorescence ya kawaida ya hofu (Mchoro 200, 1). Spikelets haziwezi kutofautishwa hata kidogo katika inflorescences ya kawaida ya melocanna ya mianzi ya kitropiki (Melocanna). Katika axils zake za lemma za chini zilizopangwa, sio 1, lakini maua 2 au 3 huwekwa kwenye shoka za upande zinazotolewa na bracts. Inawezekana kabisa kwamba mageuzi ya inflorescences ya kawaida katika nafaka iliendelea kutoka kwa inflorescences vile kawaida bado kutofautishwa katika spikelets kwa inflorescences na spikelets kutengwa vizuri, kwanza maua mengi, na kisha moja-flowered.

Mhimili wa spikeleti yenye maua mengi kawaida hutamkwa chini ya kila lema ya chini na hugawanyika katika sehemu kwenye matunda. Msingi wa lemma ya chini, inayokua pamoja na sehemu kama hiyo, huunda callus nene, ambayo inaweza kuwa ndefu na kali, kama nyasi ya manyoya. Sehemu ya spikelet, ambayo inajumuisha maua moja, lemmas, na sehemu ya mhimili wa spikelet karibu nao, mara nyingi huitwa anthecium. Katika spikelets uniflorous, kunaweza kuwa hakuna matamshi chini ya lemma ya chini, na kisha spikelets kuanguka mbali kabisa katika matunda.

Inflorescences ya kawaida ya nafaka kawaida huwa na fomu ya hofu, mara nyingi mnene sana na umbo la spike, brashi au spike. Vielelezo vidogo tu vya spikelets mbili (Mchoro 201, 14), aina za moto (Bromus) na nafaka zingine hubeba spikelet moja kubwa tu juu ya shina. Pia kuna inflorescences mnene sana, yenye umbo la kichwa, kwa mfano, katika mianzi ya Kiafrika ya Abyssinian oxytenantera (Ohutenanthera abyssinica, Mchoro 193, 1) au katika ephemera ya Mediterranean ya blackberry (Echinaria, Mtini. 201, 11), na sanduku la mchanga (Ammochloa, Kielelezo 201, 7). Katika bristles ya miiba (Cenchrus), inflorescence ya kawaida ina vichwa kadhaa vya prickly (Mchoro 202, 8, 9). Matokeo ya utaalam wa juu wa inflorescences ya kawaida ni mpangilio ulioamriwa wa spikelets moja kwa moja au kwa vikundi vya 2-3 kwa upande mmoja wa shoka zilizopangwa za matawi yenye umbo la spike, ambayo, kwa upande wake, inaweza kupangwa kwa njia mbadala au kwa mkono. kama katika pigtail - Cynodon, Kielelezo 194, 4). Pamoja na mpangilio kama huo wa spikelets, ambayo ni tabia haswa ya makabila ya mtama, mtama, na porcini, baadhi ya spikelets kwenye matawi kama spike (kawaida iko kwenye mabua karibu na spikelets ya jinsia mbili) inaweza kuwa ya kiume au hata kuwa na msingi wa maua. Katika artraxon kutoka kabila la mtama, ni shina tu na rudiment isiyoonekana ya spikelet iliyobaki kutoka kwa spikelet kwenye shina. Spikelets za jinsia moja sio nadra sana katika nafaka hata kidogo. Katika kesi hiyo, spikelets yenye kiume na spikelets yenye maua ya kike inaweza kuwa ndani ya inflorescence sawa (katika Zizania - Zizania, Mchoro 196, 7, 9), juu ya inflorescences tofauti ya mmea huo (katika mahindi) au kwenye mimea tofauti ( katika nyasi za pampas, au cortaderia ya Sello - Cortaderia selloana, tab 45, 3, 4).

Katika axils ya lemmas ya chini, upande wa mhimili wa spikelet, kuna kiwango kingine, kwa kawaida huwa na keels 2 na notch zaidi au chini ya kuonekana juu. Kwa kuwa sio ya mhimili wa spikelet, lakini kwa mhimili wa maua na, kwa hiyo, iko juu ya msingi wa lemma ya chini, inaitwa lemma ya juu. Hapo awali, L. Chelakovsky (1889, 1894) na waandishi wengine waliichukua kwa sehemu 2 zilizounganishwa za duara ya nje ya perianth, lakini kwa sasa, waandishi wengi wanaona kuwa ni kielelezo cha risasi iliyofupishwa sana yenye ua lililo kwenye mhimili wa lema ya chini. Katika aina fulani ya nyasi (kwa mfano, katika mkia wa mbweha), lema ya juu inaweza kupunguzwa kabisa, na katika asili ya asili ya Amerika ya mianzi streptochaete (Streptochaeta), imegawanyika karibu na msingi.

Juu ya lema ya juu, kwenye mhimili wa ua wa idadi kubwa ya nafaka, kuna mizani 2 ndogo isiyo na rangi, inayoitwa lemmas au lodiculae. Kuhusu asili yao, bado hakuna makubaliano. Waandishi wengine huwachukua kwa msingi wa moja ya duru mbili za perianth zenye wanachama watatu, zingine kwa kanuni za bracts. Uwepo wa lodicula ya tatu ya uti wa mgongo katika mianzi mingi, na vile vile katika genera ya kabila la nyasi za manyoya, inaonekana kuthibitisha maoni ya kwanza ya maoni haya, ingawa lodicula ya dorsal kawaida hutofautiana katika muundo kutoka kwa mbili za ventral, kawaida kwa karibu. inashikamana na mara nyingi huunganishwa kwa kila mmoja kwenye msingi.

Muundo wa lodicula unachukuliwa kuwa kipengele muhimu cha utaratibu tabia ya makabila yote ya nafaka (Mchoro 203). Mianzi mingi ina vichwa vikubwa vya magamba na vifurushi vya mishipa, ambapo vina kazi ya kinga. Katika wingi wa nafaka nyinginezo, mishororo huonekana kama mizani ndogo nzima au iliyopasuka, isiyo na au karibu isiyo na vifurushi vya mishipa na iliyonenepa sana katika nusu ya chini. Inachukuliwa kuwa lodicula vile hujilimbikiza virutubisho kwa ajili ya maendeleo ya ovari, kudhibiti utawala wa maji ya maua, na kuchangia kuenea kwa lemmas wakati wa maua. Kawaida, aina 4 kuu za muundo wa lodicula zinajulikana: bambusoid, festucoid, panicoid na kloridi, inayolingana na aina kuu za anatomy ya majani. Mara nyingi aina ya melikoid (kutoka Melica - shayiri), tabia ya kabila la shayiri (Meliceae), pia inajulikana: fupi sana (kana kwamba imekatwa sehemu ya juu) lodicules hushikamana pamoja na kila mmoja na kingo zao za mbele. Lodiculae 3 kubwa, zilizopangwa kwa spiral zipo kwenye streptochaete zilizotajwa hapo juu, lakini sio waandishi wote wanaozichukua kama lodicules. Hatimaye, katika genera nyingi (ikiwa ni pamoja na foxtail na sheathflower) lodiculae hupunguzwa kabisa.

Idadi ya awali zaidi ya stameni - 6 - hupatikana kati ya nafaka tu katika mianzi mingi na mchele (Oryzoideae). Idadi kubwa ya nafaka ina stameni 3, na katika baadhi ya genera idadi yao imepunguzwa hadi 2 (katika spikelet yenye harufu nzuri - Anthoxanthum) au kwa 1 (katika cinna - Cinna). Idadi na muundo wa stameni katika familia ndogo ya mianzi hutofautiana sana. Kwa hivyo, katika jenasi ya Ochlandra ya Kusini mwa Asia (Ochlandra), nyuzi za tawi la stameni mara nyingi, kama matokeo ambayo inaweza kuwa na stameni 50-120 kwenye ua moja. Katika genera Gigantochloa (Gigantochloa) na Oxytenanthera (Oxytenanthera), nyuzinyuzi za stameni 6 huungana kwenye bomba refu linalozunguka ovari (Mchoro 193, 3). Anomochloa ya Brazil ina stameni 4. Filaments za stameni za nafaka zinaweza kupanua haraka wakati wa maua. Kwa hiyo, katika mchele, wao huongeza kwa 2.5 mm kwa dakika. Chavua punje za nafaka daima ni pore moja na shell laini na kavu, ambayo ni kukabiliana na uchavushaji upepo.

Bado hakuna makubaliano juu ya muundo wa gynoecium katika maua ya nafaka. Kwa mujibu wa mtazamo ulioenea zaidi, gynoecium ya nafaka huundwa na carpels 3 zilizounganishwa kwenye kingo zao, na matunda ya nafaka - nafaka - ni aina ya matunda ya paracarp. Kulingana na maoni mengine, gynoecium ya nafaka huundwa na kapeli moja, ambayo ni matokeo ya kupunguzwa kwa kapeli zingine mbili za gynoecium ya msingi yenye wanachama 3. Ovari daima huwa na unilocular na ovule moja, ambayo inaweza kuwa orthotropic hadi hemitropiki (mara chache campylotropic) na micropyle kushuka. Thamani kawaida ni mara mbili, lakini katika jenasi isiyo ya kawaida ya Melokanna ni rahisi. Kawaida ovari hupita kwenye kilele hadi matawi 2 ya unyanyapaa yenye nywele nyingi, lakini mianzi mingi inaweza kuwa na 3. Misingi tupu ya matawi ya unyanyapaa hutofautiana sana kwa urefu katika makabila tofauti. Wao ni wa muda mrefu hasa katika kabila la mtama ambalo lina hali ya hewa ya joto, ambayo inaonekana inahusishwa na lema zilizojaa kwa karibu zaidi. Katika baadhi ya nyasi, matawi ya unyanyapaa yanaweza kuunganishwa kwa kila mmoja kwa urefu mzima au karibu wote. Kwa hivyo, katika mahindi, sehemu za juu tu za matawi marefu ya unyanyapaa ni bure, wakati katika ndevu-nyeupe (Nardus) ovari hupita juu ndani ya unyanyapaa kabisa wa filiform, ambao haujafunikwa na nywele, kama katika nafaka zingine. lakini na papillae fupi. Katika mianzi - streptogyna (Streptogyna), matawi ya unyanyapaa kufunikwa na miiba baada ya maua kuwa rigid sana na kutumika kueneza nafaka (Mchoro 204, 4).

Matunda ya nafaka yaliyokaushwa kwa kiasi kidogo, yanayoitwa caryopsis, yana pericarp nyembamba, kwa kawaida karibu na kanzu ya mbegu ambayo inaonekana kuwa imeunganishwa nayo. Mara nyingi, caryopsis inapoiva, pericarp yake inashikamana na lemmas karibu nayo. Katika sporobolus (Sporobolus), pericarp inabaki kukatwa kutoka kwa mbegu na caryopses katika kesi hii inaitwa sac-like. Umbo la nafaka hutofautiana kutoka karibu spherical (katika mtama) hadi silinda nyembamba (katika nyasi nyingi za manyoya). Kwenye umbo mbonyeo, tambarare au mchongo kwa namna ya kijiti cha longitudinal, upande wa ventral (ventral) wa nafaka una kovu, au hilum, kwa kawaida hupakwa rangi zaidi. rangi nyeusi kwa kulinganisha na nafaka nyingine na kuwa na umbo kutoka karibu pande zote (katika bluegrass) hadi linear na karibu sawa kwa urefu na nafaka nzima (katika ngano). Hilum ni mahali pa kushikamana na yai kwenye bua (funicular), na umbo lake huamuliwa na mwelekeo wa ovule.

Asili zaidi katika muundo wao ni nafaka za mianzi kadhaa, ambazo zinaweza kuwa na umbo la beri na pericarp nene ya nyama au umbo la nati na pericarp mnene sana na ngumu sana, iliyotengwa na peel ya mbegu. Katika melocanna, ya kawaida katika Asia ya Kusini-mashariki, caryopses-kama berry ina sura ya umbo la pear na kufikia 3-6 cm kwa kipenyo (Mchoro 193, 9, 10). Wana kipengele kimoja zaidi ambacho hakipo katika nafaka nyingine zote: wakati wa ukuaji wa kiinitete, endosperm ya mbegu huingizwa kabisa na kiinitete, na katika caryopsis iliyokomaa, filamu kavu tu inabaki kutoka kwake kati ya pericarp na ngao iliyokua sana.

Katika nafaka zingine zote, karopisi iliyokomaa ni endosperm, na uwiano kati ya saizi ya endosperm na kiinitete ni ya umuhimu mkubwa wa kimfumo. Kwa hivyo, kwa nafaka za festucoid, ukubwa mdogo wa kiinitete ni tabia, na kwa nafaka za panicoid, ni kubwa zaidi kwa kulinganisha na endosperm. Kawaida, endosperm ya nafaka iliyokomaa ni thabiti katika uthabiti, lakini inaweza kulegea zaidi wakati kuna protini chache ndani yake, au mnene zaidi - kioo na maudhui ya juu ya protini. Inaweza kuzingatiwa kuwa endosperm ya nafaka ya nafaka ina prolamini, ambayo ni tabia sana kwao na haipatikani katika mimea mingine. Katika nafaka za nafaka fulani (haswa kutoka kabila la oat), endosperm ni tajiri sana katika mafuta na huhifadhi msimamo wa nusu-kioevu (jelly-kama) wakati wa ukomavu wao kamili. Endosperm kama hiyo inatofautishwa na upinzani wake wa kushangaza wa kukausha, ikihifadhi msimamo wa nusu-kioevu hata kwenye caryopses iliyohifadhiwa kwenye mimea kwa zaidi ya miaka 50.

Nafaka za wanga za endosperm zina muundo tofauti katika vikundi tofauti vya nafaka. Kwa hiyo, katika ngano na wawakilishi wengine wa kabila la ngano, ni rahisi, kutofautiana sana kwa ukubwa na bila kingo zinazoonekana juu ya uso wao (aina ya triticoid, kutoka lat Triticum - ngano); katika mtama na nafaka nyingine za panicoid, pia ni rahisi, lakini hutofautiana kidogo kwa ukubwa na zina uso wa uso, wakati katika fescue na nafaka nyingine nyingi za festucoid, nafaka za wanga ni ngumu, zinazojumuisha granules ndogo (Mchoro 205).

Vijidudu vya nafaka (Mchoro 206) ni tofauti kabisa katika muundo wake kutoka kwa kiinitete cha monocots nyingine. Kwa upande wa karibu na endosperm, ina mwili wa tezi - ngao. Nje yake na karibu na sehemu yake ya juu ni figo ya embryonic, iliyovaa jani la umbo la sheath-mbili - coleoptile. Nafaka nyingi zina mzizi mdogo unaofanana na mkunjo dhidi ya ngao nje ya figo - epiblast. Katika sehemu ya chini ya kiinitete kuna mzizi wa kiinitete, umevaa ala ya mizizi, au coloriosis. Asili ya sehemu hizi zote za kiinitete ndio mada ya mjadala. scutellum kawaida huchukuliwa kama cotyledon moja, iliyorekebishwa, na coleoptile kama chipukizi au kama jani la kwanza la chipukizi. Epiblasti, inapokuwepo, inachukuliwa ama kama mkunjo unaofanana na mkunjo wa coleorhiza, au kama sehemu ya nyuma ya cotyledon ya pili. Coleorhiza, kulingana na waandishi wengine, ni sehemu ya chini ya goti la hypocotyl - hypocotyl, ambayo mzizi wa kijidudu umewekwa, kulingana na wengine - mizizi kuu iliyobadilishwa ya kiinitete.

Vipengele vya muundo wa kijidudu cha nafaka ni muhimu sana kwa utaratibu. Kulingana na uwepo au kutokuwepo kwa epiblast au pengo kati ya sehemu ya chini ya scutellum na coloriorhiza, pamoja na tofauti katika mwendo wa vifurushi vya mishipa ya kiinitete na katika sura ya jani la kwanza la kiinitete, 3 kuu. aina za muundo wa kiinitete zilianzishwa kwenye sehemu ya transverse: festucoid, panicoid, na eragrostoid kati kati yao (Mchoro 206, 3). Kwa hivyo, hapa pia, tofauti kubwa za kianatomia na kimofolojia zilifichuliwa kati ya nyasi nyingi za nje ya tropiki, festukoidi na nyasi nyingi za kitropiki, panikoidi na kloridi.

Sifa za anatomiki na za kimofolojia za nafaka huamua unene wa juu sana na kubadilika kwa wawakilishi wa familia hii kwa anuwai ya hali ya mazingira, ambayo iliwaruhusu kuenea katika ardhi ya ulimwengu, hadi mipaka iliyokithiri ya uwepo. ya mimea ya maua. Nyasi hupatikana katika karibu vikundi vyote vya mimea, ingawa ni tabia zaidi ya meadows, nyika na savanna. aina mbalimbali. Kuna spishi zinazoishi kwenye mchanga unaosonga (selin - Stipagrostis, wapenda mchanga - Ammophila, nk) na mabwawa ya chumvi (haswa pwani - Aeluropus na beskilnitsa - Puccinellia), pwani na bara. Aina fulani za ackling hukua kwenye ukanda uliofurika na mawimbi, na spishi moja ya aktiki iliyozuiliwa kwenye makazi kama hayo, mdudu anayetambaa (P. phryganodes), mara nyingi haichanui, hukua kwa msaada wa machipukizi ya mimea ambayo hutambaa na kuota mizizi kwenye nodi. . Milima ya nyanda za chini na ya juu ya Eurasia inaonyeshwa haswa na spishi nyingi za jenasi bluegrass, fescue, nyasi iliyoinama (Agrostis), nyasi ya mwanzi (Calamagrostis), mbweha, rump (Bromopsis), nyasi ya timothy (Phleum), shaggy (Briza), nk Katika ukanda wa nyika na katika nyasi za Eurasia, nyasi za manyoya, fescue fescue, nyembamba-legged (Koeleria), wheatgrass (Agropyron), kondoo (Helictotrichon), na katika mikoa ya kusini zaidi - tai mwenye ndevu (Bothriochloa) hupata. umuhimu wa kuongoza. Katika nyasi za Amerika Kaskazini, nyasi za kloridi huja mbele: butelua (Bouteloua), klori (Chloris), nyasi ya bison (Buchloe dactyloides), nk. Katika pampas ya Amerika ya Kusini, aina za nyasi za pampas zina jukumu muhimu. - cortaderia (Cortaderia), kutengeneza turfs kubwa (Jedwali 45, 3, 4).

Katika misitu, jukumu la nyasi katika kifuniko cha mimea ni, bila shaka, chini ya maana, lakini hapa, pia, aina fulani za familia hii zinaweza kutawala kwenye safu ya mimea. Kwa hiyo, katika misitu ya spruce ya Eurasia, mwanzi wa mwanzi (Calamagrostis arundinacea) mara nyingi hukua kwa wingi, na katika misitu ya mwaloni - bluegrass ya misitu (Roa nemoralis), mbwa elimus (Elymus caninus), fescue kubwa (Festuca gigantea) na aina nyingine. Kinyume na nyasi za nyika, ambazo kwa kawaida huwa na matawi mengi na huwa na majani nyembamba sana, yaliyokunjwa kwa urefu, nyasi za msituni huwa na mashimo madogo madogo, vile vile vya majani pana na visivyo imara. Kati ya aina mbili za shayiri zinazojulikana katika misitu yenye majani na mchanganyiko ya Eurasia, shayiri ya kaskazini zaidi - drooping (Melica nutans) ni ya nyasi zisizo huru, na shayiri ya kusini zaidi na kwa hiyo zaidi ya rangi ya xerophilic (M. picta) ni ya tufts mnene. . Miongoni mwa nafaka za misitu ya kitropiki na ya kitropiki, nyingi zina shina zenye majani mengi na pana sana, lanceolate au lanceolate-ovate, zinazofanana na spishi za tradescantia ambazo zimeenea katika chafu na utamaduni wa chumba kwa kuonekana. Wawakilishi wa jenasi Oplismenus, kwa mfano, wana aina hiyo ya maisha, mojawapo ya spishi ambazo, ostyanka yenye majani ya curly (O. undulatifolius), hupatikana katika misitu yenye unyevunyevu ya Mediterania, na pia katika nyanda za chini za Colchis. (Mchoro 202, 1). na nyingine, O. compositus, ni ya kawaida sana katika misitu ya Kusini mwa Asia.

Kuhusu nyasi za jamii ndogo ya mianzi, jukumu lao katika uoto wa nchi zenye unyevunyevu na subtropics ni kubwa sana. Mianzi inayofanana na miti kwa kawaida huunda vichaka vikubwa kando ya kingo za vyanzo vya maji, kando ya vijito vinavyoshuka kutoka milimani, kingo na misitu ya kitropiki. Mianzi mingi ya mimea hukua chini ya mwavuli wa msitu wa mvua wa kitropiki na huvumilia kivuli kikubwa. Machipukizi ya juu ya ardhi ya mianzi-kama mti mara nyingi huchukuliwa kuwa sawa na rhizomes ya nafaka nyingine. Wanakua haraka sana na hubeba majani kama mizani kwa urefu wao wote - cataphyll, tabia ya rhizomes ya nafaka zingine. Mianzi yote kama miti ni ya kijani kibichi kila wakati, ingawa majani yake huanguka polepole kama matokeo ya malezi ya tishu za kujitenga ama kwenye msingi wa petioles, au chini ya sheaths, ambayo katika kesi hii huanguka pamoja na sahani. .

Miongoni mwa mianzi yenye shina zaidi au chini ya miti, aina mbili kuu za maisha zinajulikana, zimefungwa kwa hali tofauti za hali ya hewa (Mchoro 207). Mianzi mingi ya kitropiki, ambayo kwa asili hudhibitiwa na viwango vya unyevu (kwa kawaida mwanzo wa msimu wa mvua), huwa na mashina yanayokaribiana kiasi, na kutengeneza aina ya kichaka kilicholegea. Mianzi kama hiyo ina kinachojulikana kama pachymorphic (kutoka kwa Kigiriki "pachis" - nene) rhizomes: fupi na nene, zenye ulinganifu, na viunga vya asymmetric vilivyojazwa na msingi, upana wake ambao ni mkubwa kuliko urefu. Kundi jingine la mianzi ni la kawaida katika maeneo yenye baridi kali au hata baridi, ambapo mwanzo wa ukuaji wa kazi wa shina zao hudhibitiwa na hali ya joto. Jenasi yake ina leptomorphic (kutoka kwa Kigiriki "leptos" - nyembamba) rhizomes: ndefu na nyembamba, monopodial, na internodes mashimo, urefu ambao ni kubwa zaidi kuliko upana wao. Mianzi kama hiyo kawaida huwa na vipimo vidogo kwa ujumla, ingawa baadhi ya aina za wavu wa majani hufikia urefu wa meta 10 au hata 15. Miti ya Leptomorphic pia ina aina pekee ya mianzi inayokua mwitu huko USSR, Sasa, ambayo huunda vichaka vizito sana na visivyopenyeka. kwenye mteremko wa milima kusini mwa Sakhalin na Visiwa vya Kuril.

Mianzi ya mitishamba, kama vile nyasi za familia nyingine ndogo, huchanua kila mwaka, lakini mianzi yenye mashina ya miti huwa na kuchanua mara moja kila baada ya miaka 30-120 na kwa kawaida hufa baada ya hapo, ikiwa ni ya kulazimishwa au ya ustadi wa aina moja. Mnamo mwaka wa 1969, karibu kote Japani, kulikuwa na maua makubwa na ya wakati mmoja ya kilimo kilichopandwa sana huko. madhumuni ya kiufundi jani la mianzi (Phyllostachys bambusoides). Hili lilikuwa janga la kweli kwa wale walioikuza, kwani sehemu kubwa ya mashamba ilikufa baada ya maua. Takriban maua yote ya jani ya Kijapani yalitoka kwa mwamba mmoja ulioletwa Japani kutoka Uchina, na kwa hivyo haishangazi kwamba ilichanua kila mahali kwa wakati mmoja.

Miongoni mwa nafaka za kudumu za mimea, haswa zile za kitropiki, kuna aina kubwa ambazo sio duni kwa urefu kuliko mianzi mingi. Vile, kwa mfano, ni mwanzi wa kawaida (Phragmites australis) na mwanzi arundo (Arundo donax), ambayo ina shina nyingi, lakini isiyo na matawi hadi 3, wakati mwingine hadi 5 m juu na ndefu, rhizomes yenye matawi (Mchoro 208, 3) .

Matete ni kati ya mimea inayopenda unyevu ambayo huunda vichaka vikubwa na karibu safi kando ya kingo za miili ya maji, na mara nyingi ndani ya maji. Mwanzi wa kawaida ni karibu wa ulimwengu wote na unasambazwa sana katika mabara yote, katika nchi za hari na katika nchi zenye joto. Spishi hii ina anuwai ya ikolojia pana. Inaweza pia kukua katika mabwawa ya aina mbalimbali, katika misitu yenye maji mengi, kwenye mteremko wa mlima na uingiaji wa maji ya chini ya ardhi na kwenye mabwawa ya chumvi, na kutengeneza katika hali mbaya ya kuwepo kwa fomu ya pekee na kutambaa ardhini na shina za mimea tu. Hata hivyo, hata katika clones ya miwa ya kawaida ya maua, nafaka hazifanyiki kila wakati na kwa kiasi kidogo, ambacho, inaonekana, kinahusishwa na zamani kubwa ya aina hii. Jitu lingine, hadi urefu wa m 3, nyasi ni nyasi ya pampas, au cortaderia, moja ya spishi ambazo huletwa katika nchi za Mediterania, huunda turfs mnene sana na shina za uke (Jedwali 45, 3, 4). Majani yake membamba na magumu sana yana miiba mikubwa kando ya kingo na katikati, inayofanana katika suala hili na majani ya mmea wa majini teloresa (Stratiotes).

Uundaji wa turfs mnene ni mzuri sana katika hali ya hewa kavu, kwani katika kesi hii msingi wa mmea umelindwa vizuri kutokana na udongo wa juu wa joto. Ndiyo maana kati ya nyasi za nyika na jangwa kuna nyasi nyingi zenye tufted (kwa mfano, chia shiny, aina nyingi za nyasi za manyoya, nk). Kinyume chake, rhizome ndefu ni pamoja na nyasi nyingi za meadow, hasa wale wanaoishi kwenye udongo usio na udongo, wenye udongo kidogo, kwa mfano, nyasi za kutambaa za kitanda na awnless brome (Bromopsis inermis), mara nyingi hukua kwa wingi katika malisho ya karibu na njia ya mafuriko, kama pamoja na spishi zingine za pwani, ambazo, kama mianzi, huunda vichaka vizito, kwa mfano, spishi za mana (Glyceria), mwanzi (Scolochloa), zizania yenye majani mapana (Zizania latifolia), n.k. Miongoni mwa spishi za kabila la mpunga kwa ujumla. (Oryzeae), pia kuna mimea halisi ya majini. Vile, kwa mfano, ni hygrorhiza ya Asia ya Kusini spinous (Hygroryza aristata) yenye majani mafupi na mapana yaliyokusanywa katika rosettes inayoelea juu ya uso wa maji kutokana na sheaths zilizovimba sana.

Kikundi kikubwa na cha kuvutia sana cha aina za maisha katika mambo mengi huundwa na nafaka za kila mwaka, ambazo zinaweza kuwa spring, wakati kuota kwa mbegu huanza katika chemchemi, na majira ya baridi, wakati mbegu zinaanza kuota katika vuli na mimea michanga hupanda, kuendelea na maendeleo yao. chemchemi. Katika mmea wa mkate uliopandwa sana kama ngano, hakuna aina nyingi tu za msimu wa baridi na msimu wa baridi, lakini pia aina za "kushughulikia-mbili", ambazo zinaweza kuwa chemchemi au msimu wa baridi, kulingana na wakati wa kupanda. Nyasi za kila mwaka zinaweza kugawanywa katika vikundi 2 pia kulingana na asili yao. Moja ya makundi haya ni spring ephemera. Kumaliza haraka mzunguko wa maisha yao wakati wa chemchemi - mapema msimu wa joto, wanachukua jukumu muhimu sana katika uundaji wa mimea ya ephemeral katika maeneo kame na ya chini ya Eurasia, Afrika na Amerika Kaskazini. Ni muhimu sana kwamba mazao muhimu ya chakula na lishe kama ngano, shayiri, shayiri na shayiri yanatoka kwa ephemera ya zamani ya Mediterania.

Kikundi kingine kikubwa cha nyasi za kila mwaka ni za makabila ya kitropiki ya mtama, mtama, hogweed, triostrennitsa, nk, ingawa aina fulani za kundi hili (kwa mfano, aina za bristle, nyasi za shamba, rosichki - Digitaria na barnyard) hupenya mbali zaidi. nchi za hari. Nafaka hizi zote ni za thermophilic na zinachelewa kukua. Kawaida huchanua katika nusu ya pili ya msimu wa joto - vuli mapema, ikibadilishwa vizuri kustahimili msimu wa kiangazi. Miongoni mwa msimu wa mwisho wa mwaka pia kuna aina nyingi za thamani za kiuchumi (mtama, mtama, chumiza, nk), lakini pia kuna magugu mengi mabaya ya mashamba na mashamba ya mazao mbalimbali.

Miongoni mwa nafaka za kila mwaka, spishi ambazo ni za asili sana zinajulikana. Kwa hiyo, katika spikelet deukolosy mbili (Trachynia distachya), inflorescence ya kawaida ina spikelets 1-2 tu kubwa ya maua mbalimbali (Mchoro 201, 14); katika blackberry capitate (Echinaria capitata), spikelets hukusanywa katika kichwa karibu spherical apical, prickly na matunda (Mchoro 201, 11); katika rhizocephalus ya mashariki (Rhizocephalus orientalis) na sandbox ya Palestina (Ammochloa palaestina), spikelets zilizokusanywa katika kichwa mnene ziko katikati ya rosettes ya majani (Mchoro 201, 1-7). Katika aina za mwisho, zinazojulikana katika USSR tu kutoka kwa mchanga wa Peninsula ya Apsheron, mara nyingi karibu mmea wote hufunikwa na mchanga, ambayo tu juu ya majani ya rosette huonekana. Kibiolojia cha kuvutia sana ni ua dogo la mwisho wa ephemeral (Coleanthus subtilis), ambalo huishi kwenye kina kifupi cha pwani cha mito mikubwa zaidi au kidogo. Inakua haraka sana baada ya kuibuka kutoka kwa kina kirefu, kufikia maendeleo kamili mnamo Septemba - Oktoba mapema. Huu ni mmea mdogo, urefu wa 3-5 cm, na shina za uongo au zinazopanda na spikelets ndogo sana za maua moja bila mizani ya spikelet, iliyokusanywa katika vifungu vya umbellate (Mchoro 201, 5). Katika miaka ambayo kina kirefu hubakia mafuriko, spishi hii haikua kabisa na inaweza kutoweka kwa miaka mingi. Inasambazwa katika nchi za nje za ulimwengu wa kaskazini, lakini mara kwa mara. Kwa hivyo, katika USSR ilipatikana tu kwenye sehemu za juu za Volkhov, sehemu za kati za Ob na kando ya Amur.

Utaalam wa juu wa maua ya nafaka kwa uchavushaji kwa msaada wa upepo tayari umebainishwa hapo juu. Hata hivyo, uhamisho wa ajali wa poleni ya nyasi na wadudu, hata katika nyasi za ziada za kitropiki, hawezi kuchukuliwa kuwa kutengwa kabisa. KATIKA Hivi majuzi imegundulika kuwa mianzi ya mimea ya jenasi Olira (Olyra) na pariana (Pariana), inayokua chini ya dari ya miti katika misitu ya mvua ya kitropiki, ambapo harakati za hewa ni ndogo sana, kama sheria, huchavuliwa na wadudu, haswa nzi na mende. , ingawa mpito kama huo wa pili kwa entomofili bado hauhusiani na urekebishaji wowote maalum.

Idadi kubwa ya nyasi za kudumu huchavushwa mtambuka, na uchavushaji wa kibinafsi kwa kawaida huzuiwa na utasa kamili au sehemu. Walakini, kati ya kila mwaka kuna spishi nyingi za kujichavusha zenye uwezo. Vile, kwa mfano, ni aina zote za ngano na Aegilops (Aegilops), pamoja na aina nyingi za moto (Bromus). Baadhi ya nafaka, pamoja na spikelets za kawaida na maua ya chasmogamous, pia huendeleza spikelets na maua ya cleistogamous, iliyochavuliwa na mizani iliyofungwa. Uundaji wa spikelets hizi huhakikisha uwezekano wa uenezaji wa mbegu chini ya hali mbaya ya hali ya hewa au wakati mmea unaumwa sana na wanyama wa mimea. Kwa hivyo, katika nyasi za pwani zilizoenea Leersia oryzoides na sporobolus ya siri ya Amerika ya Kaskazini (Sporobolus cryptandrus), katika miaka isiyofaa, spikelets tu na maua ya cleistogamous huundwa na panicles hazitokei kutoka kwenye sheath iliyopanuliwa ya jani la juu. Katika panicles ya nyasi nyingi za manyoya ya mimea ya USSR, maua tu ya cleistogamous huunda katika miaka kavu, wakati katika hali ya hewa ya baridi na yenye unyevu zaidi, maua yote au karibu maua yote ya hofu hupanda wazi. Nyasi nyingi za aktiki pia huchanua maua mengi katika hali ya hewa ya baridi.

Katika aina zote za jenasi ya Eurasian Cleistogenes na baadhi ya wawakilishi wa genera nyingine, spikelets ya cleistogamous hutengenezwa mara kwa mara kwenye matawi mafupi yaliyofichwa kwenye sheaths ya majani ya juu na ya kati ya shina (Mchoro 194, 2). Sehemu ya kaskazini yenye maua tisa ya Asia ya Kati (Enneapogon borealis) huunda spikeleti moja na maua ya cleistogamous ndani ya machipukizi maalum yenye umbo la figo yaliyo kwenye msingi wa turf. Shukrani kwa kipengele hiki, aina hii hupata fursa ya kuzaliana hata katika hali ya kuongezeka kwa malisho ya malisho, wakati kila mwaka nyasi zote zinapigwa karibu na ardhi na ng'ombe. Wakati huo huo, ng'ombe wa malisho huvunja turf kwa miguu yao na kubeba, pamoja na uvimbe wa ardhi ambao umeshikamana nao, nafaka za farasi tisa. Utaalam wa juu zaidi katika suala hili unajulikana katika amphicarpum ya Amerika Kaskazini (Amphicarpum). Spikelets yake moja yenye maua ya cleistogamous huundwa juu ya vilele vya kutambaa chini ya ardhi chini ya uso wa udongo (Mchoro 202, 3).

Maua ya jinsia moja mara nyingi hupatikana katika nafaka, lakini hasa katika aina za kitropiki. Maua haya yanaweza kuwekwa kwenye spikelet moja pamoja na maua ya jinsia mbili, kwa mfano, katika bison (Hierochloe) ya maua 3 ya spikelet, ya juu ni ya jinsia mbili, na 2 za chini ni za kiume, lakini mara nyingi zaidi huwa katika spikelets tofauti. Spikelets vile unisexual inaweza, kwa upande wake, kuwa iko katika inflorescence moja au katika inflorescences tofauti. Kama ilivyoonyeshwa hapo juu, kwa genera nyingi za kabila la mtama, mpangilio wa spikelets kwenye matawi yenye umbo la spike ya inflorescence ya kawaida katika vikundi vya 2 ni tabia sana: moja ni sessile na maua ya jinsia mbili, nyingine ni pedunculated na maua ya kiume. Wanajinsia mbili, lakini kwa spikelets zisizo za jinsia moja, inflorescences ya mimea ya mianzi ya Amerika Kusini ya pyresia (Piresia) iko kwenye shina za kutambaa za rhizomatous, zimevaa majani ya magamba, na mara nyingi hufichwa chini ya takataka ya majani yaliyoanguka. Kwa bahati mbaya, njia ya uchavushaji wa maua katika spishi za jenasi hii bado haijulikani. Katika sehemu ya juu ya inflorescences ya kuzania yenye umbo la hofu kuna spikelets kubwa na maua ya kike, katika sehemu ya chini - spikelets ndogo na maua ya kiume. Katika jenasi Tripsacum, kuhusiana na mahindi, spikelets na maua ya kike iko katika sehemu ya chini ya matawi ya umbo la spike ya hofu, na kwa wanaume katika sehemu yao ya juu (Mchoro 209, 6). Katika mahindi, spikelets zilizo na maua ya kiume huunda inflorescence ya umbo la apical, na spikelets zilizo na maua ya kike hukusanywa kwa safu za longitudinal kwenye mhimili mkubwa wa masikio, ulio kwenye axils ya majani ya shina ya kati na kufunikwa kwa majani yenye umbo la sheath. (Mchoro 209, 1-3). Hata asili zaidi ni mpangilio wa spikelets za jinsia moja katika jamaa ya mahindi ya Asia ya Kusini, Coix. Sehemu ya chini, ya kike ya matawi ya spicate yaliyo kwenye axils ya majani ya juu ya shina yanajumuisha spikelet moja na maua ya kike na msingi wa spikelets nyingine mbili, iliyofungwa pamoja katika aina ya matunda ya uwongo na mnene sana, pembe- kama au ganda la mawe. Kwa asili, matunda haya ni safu iliyobadilishwa ya jani la apical. Matawi ya muda mrefu ya unyanyapaa ya maua ya kike na shina la sehemu ya kiume ya tawi, ambayo ni mwiba mnene wa uongo, hutoka kwenye sehemu yake ya juu (Mchoro 210, 7).

Mifano ya nafaka za dioecious ni nyasi ya pampas (Cortaderia selloana, pl. 45, 3, 4) iliyopandwa katika bustani na bustani kusini mwa USSR na nyasi za bison (Buchloe dactyloides) kutoka kwenye mashamba ya Amerika, vielelezo vya kiume na vya kike ambavyo vilikuwa vya kwanza. ilivyoelezwa kama aina ya genera tofauti (Mchoro 194, 6-9). Inayowakilishwa sana kati ya nafaka ni njia mbali mbali za uzazi usio na jinsia. Hasa, uenezaji wa mimea kwa kutumia rhizomes ya kutambaa, pamoja na kutambaa na mizizi kwenye nodi za shina za juu ya ardhi, hupatikana katika nyasi nyingi za kudumu. Mara nyingi rhizomes hueneza, kwa mfano, mwanzi wa kawaida, katika nchi za nje ya tropiki mara chache tu kutengeneza nafaka za kawaida zilizotenganishwa. Baadhi ya nafaka za ephemeroid za maeneo kame ya Eurasia, ikiwa ni pamoja na bulbous bluegrass (Poa bulbosa) na catabrosella ya chini (Calabrosella humilis), huwa na misingi minene ya bulbous ya machipukizi ya nyasi. Baadaye, wakati wa kiangazi, nyasi zao huvunjwa na wanyama walao majani, na balbu hubebwa na upepo au kwa miguu ya wanyama kwenye malisho.

Sio chini ya kawaida katika nafaka ni uzazi usio na jinsia kwa msaada wa sehemu hizo au viungo vya mmea vinavyohusiana na uzazi wa ngono. Viviparia ni hapa, wakati mmea mchanga hukua sio kutoka kwa mbegu, lakini kutoka kwa spikelets iliyobadilishwa kuwa buds za bulbous. Mabadiliko kamili au karibu kamili ya spikelets zote za panicle kwenye buds kama hizo hupatikana katika nyasi kadhaa za arctic kutoka kwa jenasi ya bluegrass, fescue, pike, na vile vile kwenye bulbous bluegrass, ambayo imeenea katika mikoa yenye ukame ya Eurasia. Katika visa vyote, viviparia inaweza kuonekana kama kuzoea makazi kali zaidi, ingawa spishi na aina za viviparous zinaweza pia kutokea kama matokeo ya mseto kati ya spishi.

Kesi za apomixis kwa maana finyu ya neno, au agamospermia, wakati mmea mchanga hukua kutoka kwa mbegu, lakini bila muunganisho wa gametes kabla ya malezi yake, ni mara nyingi zaidi, haswa katika makabila ya kitropiki ya mtama na mtama. Kati ya nyasi za nje ya tropiki, kuna aina nyingi za apomictic na nusu-apomictic katika jenasi bluegrass na reedgrass.

Kwa nafaka, mimea maalum ya anemophilous, rhythm ya kila siku ya maua na uchavushaji ni muhimu sana. Sadfa kamili ya kuchanua kwa watu wote wa spishi fulani wakati wowote mdogo wa siku huongeza sana uwezekano wa uchavushaji mtambuka na ni kukabiliana muhimu kwa anemofili inayozidi kuwa kamilifu. Kati ya nyasi za nje, vikundi kadhaa vya spishi vinatofautishwa, tofauti kwa wakati wa maua: na maua ya asubuhi ya wakati mmoja (kundi kubwa zaidi), na maua ya wakati mmoja wa mchana au alasiri, na maua ya mara mbili, asubuhi na jioni (jioni dhaifu. ), yenye maua ya saa-saa, yenye maua ya usiku. Mwisho huo unapatikana tu katika nyasi chache za ziada za kitropiki. Hata hivyo, katika maeneo ya joto na kavu ya kitropiki, maua ya usiku yanajulikana katika aina nyingi, kwani huepuka overheating na kifo cha haraka cha poleni wakati wa siku ya moto. Kwa kupendeza, nyasi za kitropiki zinazochanua usiku huwa na kuchanua mapema asubuhi zikiwa nje ya nchi za hari, kwani hatari ya joto la juu ya chavua hupunguzwa. Katika nafaka zinazochanua mchana na alasiri, maua hutokea wakati wa joto zaidi wa siku. Mbegu za poleni kwa wakati huu hukauka na kufa haraka, hata hivyo, nafaka kama hizo mara nyingi huonyeshwa na kinachojulikana kama maua ya kulipuka, ambayo ufunguzi mkubwa na wa wakati mmoja wa maua hufanyika kwa muda mfupi sana - sio zaidi ya dakika 3-5. Na maua ya kundi, pia tabia ya nafaka nyingi, sio moja, lakini milipuko kadhaa kama hiyo ya maua hufanyika wakati wa mchana. Ilionyeshwa kuwa hata spishi za karibu sana, kwa mfano, steppe fescue: Wallis (Festuca valosiaca) na kondoo wa uwongo (F. pseudovina), wakati wa kuishi pamoja, wanaweza kutengwa kabisa na kila mmoja, kwa sababu wanachanua kwa nyakati tofauti. siku. Kwa hivyo, rhythm fulani ya diurnal ya maua katika nafaka iligeuka kuwa aina nzuri ya utaratibu tabia.

Sehemu ya usambazaji wa matunda - diaspora - katika nafaka kawaida ni anthecia: caryopsis iliyofungwa kwenye lemmas na sehemu ya mhimili wa spikelet karibu nao. Nafaka (zisizo na mizani yoyote), spikelets nzima, sehemu za inflorescence ya kawaida, inflorescence nzima ya kawaida, au hata mmea mzima hutumika kama diaspores mara kwa mara. Katika ala ndogo ya ua iliyotajwa hapo juu, nafaka zinazojitokeza kwa nguvu kutoka kwa mizani ya maua huanguka kutoka kwao na huchukuliwa na maji wakati wa kushuka kwa kiwango cha mito inayohusishwa na mafuriko, mvua, mabadiliko ya mwelekeo wa upepo, nk. Sanduku la mchanga linaweza kutumika kama mfano adimu wakati nafaka zinazoanguka kutoka kwa spikelets hutawanywa na upepo. Katika sporobolus (Sporobolus), ambayo imeenea katika nchi za hari, nafaka zinazofanana na kifuko, zinapoloweshwa na mvua au umande, huvimba haraka, hupasuka, na mbegu zikatolewa kutoka kwao, zikizungukwa na kamasi nata, hutegemea kutoka kwa spikelets, ikishikamana. nywele za wanyama na manyoya ya ndege. Nafaka kubwa za mianzi nyingi ambazo huanguka nje ya spikelets huenea hasa na mito ya maji wakati wa mvua za kitropiki, na pia kwa msaada wa ndege. Mbegu za beri-kama za melocanna huanza kuota hata kwenye mmea wa mama, bila kipindi cha kulala, kisha huanguka kwenye udongo wenye unyevu na mwisho mkali chini na kuendelea na maendeleo yao wenyewe. Wanaweza pia kuenea kwa msaada wa ndege na wanyama wanaokula.

Usambazaji na inflorescences ya kawaida au sehemu zao pia sio nadra sana katika nafaka. Panicles zenye umbo la mwiba za bristles zilizopigika (Setaria verticillata), shupavu sana kwa sababu ya uwepo wa miiba iliyoelekezwa nyuma kwenye spikelets inayozunguka spikelets, mara nyingi hushikilia nywele za wanyama au mavazi ya binadamu pamoja na shina. Masikio ya aina nyingi za Aegilops (Aegilops) yenye awns kubwa zinazojitokeza upande hunaswa kwa urahisi na nywele za wanyama, lakini zinaweza kubebwa kwa umbali mrefu na upepo. Vikundi vya spikelets ya shayiri ya maned (Hordeum jubatum), yenye kuzaa awns ndefu sana na nyembamba, inaweza pia kubeba kwa wanyama na kwa upepo. Katika kesi ya mwisho, vikundi vingi vya spikelets vinaweza kuingiliana, na kutengeneza tumbleweed ya duara ambayo hubebwa na upepo kwa umbali mrefu, haswa kwenye barabara kuu. Nyasi nyingine nyingi hutawanywa na upepo katika aina ya tumbleweed, msingi wa mwisho ni kubwa sana, pana na wachache matawi panicles. Mifano ya aina hii ni Siberian bluegrass (Poa subfastigiata) au kiseyeye Lower Volga Bieberstein (Zingeria biebersteinii). Katika jenasi ya Spinifex ya Asia na Australia (Spinifex, Mchoro 211, 3), inflorescences ya kawaida ya kike, ambayo ni karibu na umbo la duara, huanguka kabisa, kisha huzunguka pwani ya mchanga au kuogelea ndani ya maji na, tayari imekaa. mahali fulani, hatua kwa hatua hutengana. Kudadisi sana ni njia ya usambazaji wa nyoka iliyopigwa (Cleistogenes squarrosa) - moja ya mimea ya tabia nyika na jangwa la Eurasia (Mchoro 194, 2). Shina za spishi hii, wakati wa matunda, huinama nyoka na kuvunja msingi wao. Kushikamana na kila mmoja, huunda tumbleweed ambayo hubebwa kwa urahisi na upepo, na nafaka polepole huanguka sio tu kutoka kwa hofu ya apical, lakini pia kutoka kwa axils ya majani ya shina, ambapo kuna matawi yaliyofupishwa na spikelets ya cleistogamous.

Katika nafaka, kuenea kwa diaspores kwa msaada wa upepo na wanyama ni karibu kuwakilishwa kwa usawa, na katika hali nyingi diaspores inaweza kuenea kwa njia zote mbili (kwa mfano, katika nyasi ya kawaida ya manyoya tyrsa katika steppes ya Eurasia - Stipa capillata). Inavyoonekana, wakati wa mageuzi, katika vikundi vingi vya nafaka, kulikuwa na mpito kutoka kwa njia ya usambazaji ya zoochoric hadi ile yenye anemochoric. Kwa hivyo, katika jenasi mwanzi nyasi diasporas ya kale zaidi, spishi za misitu (nyasi mwanzi mwanzi, nk) kwa muda mrefu awns iliyotamkwa na kundi la nywele fupi ngumu juu ya callus - kukabiliana na zoochory, na diaspores ya aina ndogo kiasi. nyasi za mwanzi wa ardhini ( Сalamagrostis epigeios) zina taji fupi sana na kundi la nywele ndefu sana (ndefu kuliko lemmas) kwenye callus, zinazoenea kwa njia isiyo ya kawaida. Aina za jenasi Achnatherum, ambazo mara nyingi hujumuishwa na nyasi za manyoya, lakini za jenasi ya zamani zaidi (Achnatherum), pia zina diaspores ndogo zinazoenea kwa zoochornically, wakati kati ya nyasi za manyoya aina maalum za anemochoric hujulikana kwa muda mrefu sana (cm 40 au zaidi), awns. iliyotamkwa mara mbili na yenye nywele nyingi katika sehemu ya juu. . Wito mrefu na mkali wenye nywele ngumu zilizoelekezwa juu hufanya iwezekane kwa nyasi za manyoya diaspores kuingia kwenye udongo, kama ilivyokuwa. Wakati huo huo, sehemu ya juu, iliyoko kwa usawa ya awn imewekwa kati ya mimea mingine, na sehemu yake ya chini, iliyopotoka ni ya RISHAI na, pamoja na mabadiliko ya unyevu, ama kupotosha au kufuta, kusonga lemmas na caryopsis ndani zaidi na zaidi. udongo. Katika baadhi ya nyasi za manyoya zinazoweza kuenea kwenye manyoya ya wanyama, kama vile manyoya ya manyoya aina ya tyrsa, diaspores zinaweza kuingia kwenye ngozi zao, na kusababisha madhara makubwa kwa wanyama.

Kuongezeka kwa upepo wa diaspores kwenye nyasi za anemochora mara nyingi hufanywa kwa sababu ya nywele ndefu, ambazo zinaweza kuwekwa kwenye pande za lemma ya chini (kwenye shayiri ya transylvanian - Melica transsilvanica), kwenye callus iliyoinuliwa sana ya lemma ya chini. (katika mwanzi), kwenye sehemu ya mhimili wa spikelet juu ya mizani ya maua ya msingi (katika aina nyingi za nyasi za mwanzi), kwenye awns zilizoinuliwa kwa nguvu (katika nyasi nyingi za manyoya). Katika kawaida katika jangwa la mchanga la Eurasia, cirrus selin ( Stipagrostis pennata ) hugawanya awn katika matawi 3 ya pinnate, yanayofanana na parachute kwa kuonekana. Katika spishi nyingi za klori, kifaa cha parachuti kinaonekana kama safu nyembamba ya nywele ndefu katika sehemu ya juu ya lemmas ya chini, na katika mkia tisa wa Kiajemi (Enneapogon persicus) inaonekana kama safu ya kupita ya awn 9 zenye nywele. Imebebwa kwa urahisi na upepo ni nene, lakini sehemu nyepesi sana za masikio ya jenasi ya psammophilous - mizani miwili (Parapholis) na mizani moja (Monerma). Upepo wa diaspores, unaojumuisha spikelet nzima, unaweza kuongezeka kwa sababu ya mizani ya spikelet yenye mabawa (katika mmea wa canary - Phalaris) au kutokana na uvimbe wao wa saccular (huko Beckmannia - Beckmannia). Katika shaker (Briza), upepo wa diaspore-antecium huongezeka kutokana na lemma za chini zilizopanuliwa sana na karibu kabisa za membranous.

Marekebisho ya nafaka kwa zoochory sio tofauti kidogo. Hasa mara nyingi, diaspore-antecia yao imeelezea awns mbaya na nywele ngumu kwenye callus, hata hivyo, katika wawakilishi wa mbuzi wa jenasi (Tragus) na genera nyingine, spikes zilizopigwa ziko kwenye safu nyuma ya lemmas ya chini. Katika mianzi ya herbaceous cochlear leptaspis ( Leptaspis cochleata ), lemma za chini zilizofungwa na kuvimba, zikianguka pamoja na caryopsis, zimefunikwa na miiba midogo iliyopigwa kwenye kilele na inaunganishwa kwa urahisi na nywele za wanyama (Mchoro 197, 4). Katika Cenchrus, vichwa badala kubwa spiny kuenea exozoochorically, likijumuisha spikelets kadhaa iliyoambatanishwa katika wrapper ya kupanua na fused setae katika sehemu ya chini - iliyopita matawi ya inflorescence ya kawaida (Mtini. 202, 8-9). Spikelets za matunda za jenasi ya kitropiki ya Lasiacis (Lasiacis) hutawanywa na ndege wanaovutiwa na mizani ya spikelet iliyotiwa mafuta yenye mafuta mengi. Diaspores ya spishi nyingi za shayiri (Melica) zina viambatisho tamu kutoka kwa lema ambazo hazijaendelea juu ya mhimili wa spikelet na huenezwa na mchwa ambao hula viambatisho hivi.

Diaspores ya nyasi nyingi za majini na pwani (kwa mfano, zizania, manna, nk) zina buoyancy nzuri na huchukuliwa kwa urahisi na mtiririko wa maji, na aina nyingine (kwa mfano, oats mwitu, Mchoro 212) zina uwezo wa harakati za kujitegemea. (autochory) kutokana na kujipinda kwa RISHAI au kufunguka kwa awns. Kwa sasa, jukumu la fahamu na la kutojua la mwanadamu katika usambazaji wa nafaka limeongezeka sana. Safu za spishi zilizopandwa zinapanuka sana, mara nyingi pamoja na magugu yao maalum. Nafaka nyingi kutoka mabara mengine huletwa katika utamaduni kama mimea ya lishe, na kisha nafaka nyingi kutoka kwa mabara mengine huenda porini (kwa mfano, nyasi za kitanda zisizo na mizizi au elimus ya New England - Elymus novae-angliae, iliyoletwa kutoka Amerika Kaskazini, imeenea katika USSR) . Aina nyingi za nafaka ambazo zimeingizwa kwa muda mrefu katika utamaduni zimepoteza tabia ya usambazaji wa mababu zao. Kwa hiyo, katika aina zilizopandwa za ngano, rye, shayiri, masikio hayagawanyika katika makundi; shayiri iliyopandwa haina matamshi kwenye mhimili wa spikelet; chumiza na mogar (Setaria italica) hawana matamshi kwenye msingi wa spikelets, ambayo ni ya kawaida kwa wawakilishi wanaokua mwitu wa jenasi hii. Ni katika tamaduni tu nafaka zinazojulikana kama mahindi na mahindi haziwezi kuzaa bila msaada wa mwanadamu.

Wakati nafaka inapoota, kwanza kabisa, mizizi ya mbegu huanza kukua, na kisha bud ya kiinitete, kilichofunikwa na coleoptile. Baada ya coleoptile kujitokeza juu ya uso wa udongo, jani la kwanza la miche linatoka ndani yake, ambalo linaendelea kuenea kwa kasi na kuchukua sura ya tabia ya aina hii. Katika nafaka, aina 2 kuu za miche zinajulikana: festucoid, wakati jani la kwanza la miche ni nyembamba na karibu linaelekezwa juu (hutokea katika makabila ya nafaka ya festucoid), na hofu, wakati jani la kwanza la miche ni pana. lanceolate au lanceolate-ovate) na karibu kwa usawa kupotoka kutoka kwa mhimili wa kutoroka (inajulikana katika makabila ya panicoid). Kwa kuongezea, kuna aina ya kati ya eragrostoid kati yao, na hivi karibuni aina 2 zaidi zimegunduliwa - bambusoid na orizoid, ambayo, kwenye mhimili wa miche, baada ya coleoptile, sio majani ya kawaida kufuata, lakini cataphyll moja au zaidi - majani ya magamba, na bambusoid Katika aina ya tabia ya jamii ndogo ya mianzi, jani la kwanza lililokuzwa kikamilifu la mche hujengwa kulingana na aina ya panicoid, wakati katika kesi ya tabia ya aina ya orizoid ya jamii ndogo ya Mchele, iko karibu na aina ya festucoid.

Matoleo ya awali ya mfumo wa nafaka yalitegemea hasa vipengele vinavyoonekana kwa urahisi katika muundo wa inflorescences ya kawaida na spikelets. Kwa muda mrefu, mfumo wa mtaalamu anayejulikana wa nafaka, E. Gakkel (1887), ulikubaliwa kwa ujumla. Mfumo huu ulijengwa juu ya kanuni ya ugumu wa taratibu katika muundo wa spikelets, kutoka kwa makabila ya mtama na mtama, kawaida kuwa na spikelets na ua moja iliyokuzwa, hadi mianzi, ambayo mengi yana spikelets yenye maua mengi ya muundo wa zamani sana. Walakini, tayari mwanzoni mwa karne ya XX. data nyingi mpya zimekusanya juu ya anatomy ya majani na shina, muundo wa kiinitete na miche, maelezo madogo katika muundo wa maua, muundo wa nafaka za wanga, ambayo ilifanya iwezekanavyo kurekebisha kwa kiasi kikubwa mfumo wa Hakkel. Ikawa wazi kuwa mwelekeo kuu katika mageuzi ya viungo vya uzazi wa nafaka haikuwa matatizo yao, lakini, kinyume chake, kurahisisha: kupungua kwa idadi ya maua katika spikelet, filamu za maua, stamens na matawi ya unyanyapaa.

Data Muhimu ya Kujenga mfumo mpya pia alitoa kupanda kwa utafiti wa chromosomes ya nafaka, kuhusishwa na maendeleo ya haraka ya genetics. Katika kazi ya kitamaduni ya N. P. Avdulov, iliyochapishwa mnamo 1931, iligundulika kuwa saizi ya chromosomes na nambari yao kuu (x) katika familia ya nafaka ni ishara sio tu za mara kwa mara ndani ya genera nyingi, lakini pia ni tabia ya mgawanyiko mkubwa wa familia hii. . Chromosomes ndogo zilizo na nambari ya msingi sawa na 6, 9, na 10 ziligeuka kuwa tabia haswa ya makabila ya kitropiki ya nafaka (mtama, mtama, nguruwe, n.k.), na chromosomes kubwa zilizo na nambari ya msingi ya 7 - haswa kwa nchi za nje. makabila ya bluegrass, oats, ngano na nk Katika mfumo uliopendekezwa na Avdulov, nafaka ziligawanywa katika familia ndogo 2 - miwa (Sacchariflorae) na bluegrass (Poatae). Familia ndogo ya mwisho, kwa upande wake, iligawanywa katika safu 2: mwanzi (Phragmitiformis) na makabila ya zamani zaidi yakiwa na kromosomu ndogo, na fescue (Festuciformis) yenye makabila mengi ya nje ya nafaka yaliyokuwa na kromosomu kubwa, kwa kawaida katika wingi wa 7.

Mfumo wa Avdulov ukawa msingi wa mifumo ya nafaka iliyofuata, ambayo familia ndogo ya mianzi (Bainbusoidae) ilichukua nafasi ya kwanza. Kulingana na sifa zilizotajwa hapo juu, familia ndogo zaidi 5 zilitambuliwa, moja ambayo - mchele (Oryzoideae) - inachukua, kana kwamba, nafasi ya kati kati ya mianzi na nafaka zingine, na iliyobaki 4 - bluegrass (Pooideae), mwanzi (Arundinoideae). ), nyasi za shambani ( Eragrostoideae) na mtama (Panicoideae) - huunda mageuzi ya taratibu kutoka kwa seti kamili ya sifa za festukoidi tabia ya nafaka za nje ya tropiki hadi seti kamili dalili za panicoid tabia ya nafaka za kitropiki. Ikumbukwe kwamba tofauti kati ya familia ndogo 4 za mwisho ziligeuka kuwa sio sawa kama ilivyoonekana mwanzoni, kama matokeo ambayo hazijatambuliwa na waandishi wote. Kwa hivyo, kati ya mtama, kulikuwa na spishi kadhaa (pamoja na zile za mtama wa jenasi) zilizo na anatomia ya jani la festucoid (na, kwa hivyo, bila ugonjwa wa krantz). Miongoni mwa bluegrass, ambayo ni sifa ya chromosomes kubwa kiasi na idadi ya msingi ya 7, kuna genera na chromosomes ndogo (kwa mfano, short-legged - Brachypodium) na genera na idadi ya msingi ya chromosomes 6 (canary - Phalaris), 9 (shayiri) na 10 (mannik) . Hivi majuzi, nafaka mbili za festucoid - kiseyeye cha Bieberstein (Zingeria biebersteinii) na colpodium ya rangi (Colpodium versicolor) zilipata uchache zaidi. mimea ya juu jumla ya idadi ya chromosomes (2n = 4) na nambari kuu ya chromosome 2. Hapo awali, idadi hiyo ilijulikana tu katika aina moja ya Amerika kutoka kwa familia ya Compositae. Hata ndani ya spishi zilezile za festucoid, spishi za Mediterranean spring ephemeral (Milium vernale), jamii zilizo na nambari kuu za kromosomu 5, 7, na 9 zimetambuliwa.

Mimea ya mimea ya misitu Wikipedia - ? Zingeria Biberstein Uainishaji wa kisayansi Ufalme: Idara ya Mimea: Mimea ya maua ... Wikipedia

Angiosperms (Magnoliophyta, au Angiospermae), idara ya mimea ya juu ambayo ina maua. Inajumuisha zaidi ya familia 400, zaidi ya genera 12,000, na pengine angalau spishi 235,000. Kulingana na idadi ya aina C. r. mkuu kuliko wengine wote... Encyclopedia kubwa ya Soviet

Mimea ya nafaka sio tu mazao ya kilimo yanayojulikana. Kuna wale ambao hukua kwa uhuru na hawana manufaa kwa wanadamu, pamoja na aina zinazotumiwa kwa kubuni.

Maelezo ya mazao ya nafaka na umuhimu wao kwa wanadamu

Matunda ya mimea ya nafaka ni mbegu ya nafaka ya monocotyledonous, iliyounganishwa na shell. Majani ni ya muda mrefu, na venation sambamba, nyembamba, safu mbili. Shina mashimo, nyembamba. Kawaida ndefu. Inflorescences paniculate, spicate au racemose.

Thamani ya mimea ya nafaka ni kubwa, ilikuwa kutoka kwao, nyuma katika nyakati za kale, watu walijifunza kufanya mkate na nafaka. Mwanzoni, bluegrass (jina la pili la familia ya nafaka) haikuzingatiwa sana hadi walipogundua kuwa matunda yao yanaweza kusagwa kuwa vumbi, ambayo ni, unga. Unga ulifanywa kutoka kwa unga, na mikate ilioka kutoka kwenye unga, kwa kuwa mikate ya leo na mikate haikuwepo. Baadaye, nafaka zilianza kuwa na lishe tu, bali pia umuhimu wa matibabu kutokana na virutubisho vilivyomo. Mbali na mimea iliyolimwa ambayo inamnufaisha mwanadamu, kuna magugu ambayo ni hatari kwa kilimo, pamoja na nyasi za kudumu ambazo hazina madhara kabisa.

nafaka zinazolimwa

Baada ya muda, ikawa wazi kwa watu kuwa sio nafaka zote zinazoweza kuliwa na zinafaa kwa kupikia. Walitafuta tu wale ambao kutoka kwa nafaka zao chakula kitamu kilipatikana. Hiyo ni, nafaka za kitamaduni zilihitajika. Pia, mtu huyo alitambua kuwa si lazima kukusanya kitu mahali fulani.

Tafuta mimea inayofaa, kila wakati wa kutembea na kujua: wapi wanakua na kwa kiasi gani. Kisha kuchukua mbegu, kubeba nyumbani, na kadhalika kwenye mduara. Baada ya yote, unaweza kuanza kukua mimea ya nafaka karibu na nyumba yako mwenyewe. Panda matunda, maji na kusubiri hadi kuchipua, mimea inakua kutoka kwao na kuiva.

Matunda mapya yalivunwa, mengine yaliachwa yasagwe, na mengine yaliachwa kwa kupanda. Hivi ndivyo kilimo kilivyoendelea. Aina mpya za nafaka zilikuzwa, ambazo zinapaswa kuwa sugu kwa ukame na zingine athari hasi. Wafugaji walizingatia fomula ya maua ya nafaka, ili kutabiri muundo wa maumbile ya mimea mpya, kutengeneza fomula sawa.

Watu waliobadilishwa walifanyiwa utafiti wa kina. Lengo kuu la wafugaji ni kuundwa kwa aina kamili. Mimea hii lazima iwe sugu kabisa kwa ukame, magugu na athari zingine mbaya. Kila aina ina jina lake mwenyewe.

Orodha ya mimea iliyopandwa, yenye magugu na ya mimea

Bluegrass imegawanywa katika makundi makuu matatu: nafaka, magugu na nyasi. Aina fulani hutumiwa kwa ajili ya mapambo.

Sio wawakilishi wote wanaowakilishwa katika orodha, lakini utamaduni kadhaa unaojulikana, weedy na aina za mimea. Kwa kweli, kuna mengi zaidi.

Nafaka:

mtama;
shayiri;
shayiri;
nafaka;
rye;
ngano.

ngano ya kutambaa;
mtama wa kuku;
moto wa rye;
bluegrass ya kila mwaka.

nyasi za manyoya;
wavu;

Haupaswi kuita magugu yote ya nafaka ambayo hukua kwa uhuru kwenye mabustani. Wao ndio chakula kikuu cha mifugo na kuku.

Picha na majina ya nafaka

Nafaka zinazolimwa hupandwa mahususi kwa ajili ya matumizi kama bidhaa ya chakula. Kwa maandishi mimi hutumia nafaka nzima na iliyokandamizwa, unga na keki kutoka kwake.

Mtama

Mtama ni mmea unaostahimili joto na ukame vizuri sana. Mtama ni wa thamani, ni kutokana na mbegu zake ndipo mtama hutolewa. Nchi - Asia ya Kusini. Inakua kila mahali, ikiwa ni pamoja na kwenye udongo wa chumvi. Kuongezeka kwa asidi ni udhaifu pekee wa mtama, hauwezi kusimama na kufa. Nafaka hutumika kutengeneza nafaka, supu, na pia kama chakula cha kuku.

shayiri

Mimea ya kila mwaka ambayo hutumiwa sana katika kilimo. Ni sugu kwa hali mbaya ya mazingira, inaweza kupandwa kwenye ardhi hizo ambapo ni baridi ya kutosha. Asili kutoka kwa baadhi ya majimbo ya Uchina Mashariki, Mongolia. Hapo awali, iligunduliwa na wakulima kama magugu, lakini mali yake ya lishe ilikanusha maoni haya. Baadaye, walijifunza kutengeneza keki mbalimbali kutoka kwayo, na Wajerumani walitengeneza ile inayoitwa bia nyeupe. Ni filamu na uchi. Mwisho ni wa kawaida kuliko wa zamani na unahitaji unyevu mwingi.

Shayiri

Moja ya mazao muhimu zaidi ya nafaka, iliyokuzwa hivi karibuni, karibu miaka elfu kumi na saba iliyopita. Mmoja wa wa kwanza kuona faida zake alikuwa wakazi wa Mashariki ya Kati. Mkate uliotengenezwa na unga wa shayiri ni mzito, mbaya zaidi kuliko ngano, lakini inachukuliwa kuwa bidhaa muhimu zaidi hata sasa. Mmea huo ni wa maua moja, huchavuliwa kwa kujitegemea. Siku hizi, shayiri hupandwa kwa mahitaji ya lishe na chakula. Bia ya shayiri pia ni ya kawaida kati ya connoisseurs ya bidhaa hii.

Mahindi

Pia huitwa mahindi au mahindi matamu. Inatumika kwa kulisha na mahitaji ya chakula. Kati ya jenasi nzima, huyu ndiye mwakilishi pekee wa nafaka zilizopandwa. Inatofautiana na aina nyingine za familia nzima na cob kubwa yenye mbegu za njano. Nchi ya asili - Mexico.

Kwa upande wa mauzo, iko katika nafasi ya pili baada ya ngano. Inatumika kutengeneza wanga wa mahindi, chakula cha makopo na hata dawa.

Mchele

Mimea ya kila mwaka ya herbaceous. Inahitaji uangalifu maalum, mmea hauna maana, unahitaji unyevu mwingi. Inakuzwa katika nchi za Asia, lakini aina fulani za mchele hupandwa katika nchi za Afrika. Mashamba ya mpunga yanatengenezwa ili yaweze kujaa maji (kinga dhidi ya miale ya jua) wakati mmea unapokomaa, lakini kisha kumwagika hadi kuvuna. Groats na wanga hutolewa kutoka kwa nafaka. Ikiwa nafaka ni za kuota, basi ni nzuri kwa kutengeneza mafuta ya mchele.

Tengeneza pombe, dawa kutoka kwa mchele. Majani ya mchele hutumiwa kutengeneza karatasi, na pumba za malisho hutengenezwa kutoka kwenye maganda.

Rye

Siku hizi, rye ya majira ya baridi hutumiwa hasa kwa kupanda, kwani ni sugu zaidi kwa hali mbaya. Mmea usio na adabu, tofauti na ngano, rye sio nyeti sana kwa asidi ya mchanga. Udongo bora kwa kukua ni udongo mweusi. Inatumika kwa ajili ya uzalishaji wa unga, kvass na wanga. Rye hukandamiza kwa urahisi nyasi za magugu, ambayo hurahisisha sana mapambano dhidi ya mambo hatari kwa kilimo. Kiwanda hicho ni cha miaka miwili na kila mwaka. Maarufu zaidi nchini Ujerumani.

Ngano

Zao hili la nafaka liko katika nafasi ya kwanza katika kilimo na uuzaji. Mkate wa daraja la juu hupikwa kutoka unga wa ngano, confectionery na pasta huzalishwa. Ngano pia hutumiwa katika uzalishaji wa bia na pombe nyingine. Inakua karibu na ardhi zote, isipokuwa kwa maeneo ya ukanda wa kitropiki. Inajumuisha kuhusu aina kumi.

Wengi wanaamini kwamba spikelets ya njano yenye whiskers ndefu ni ngano. Hata hivyo, sivyo. Ngano ina spikeleti za kijivu, nafaka chache, na sharubu fupi.

Picha na majina ya magugu

Na nafaka za magugu, mtu anapaswa kupigana. Mingi ya mimea hii hutumiwa kama chakula cha mifugo.

Nyasi za ngano zinazotambaa

Huondoa mimea iliyopandwa kwa urahisi. Imara sana, inayoweza kuteka juisi kutoka ardhini ambayo spishi zingine zinahitaji. Mizizi ni yenye nguvu, yenye nguvu zaidi kuliko ya wawakilishi wa kitamaduni. Inajisikia vizuri sana kwenye udongo wenye rutuba yenye unyevunyevu.

mtama wa kuku

Mtama ya kuku au barnyard. Ina jina kama hilo kutokana na ukweli kwamba mmea huu ni sawa na jamaa zake zilizopandwa. Inatofautishwa na saizi yake kubwa na majani makubwa, ambayo yanahitaji virutubishi vingi. Kwa kawaida, inalazimika kuiba mimea mingine na kuchukua kila kitu yenyewe.

Rosichka

Rosichka, haswa nyekundu ya damu, ina uwezo sawa wa kuishi kama magugu mengine. Inaweza kuwepo katika udongo tindikali. Ina mbegu nyingi katika spikelets zake za paniculate. Kwao kuota, digrii mbili tu za joto zinatosha.

Moto wa Rye

Inaweza kuchanganyikiwa kwa urahisi na rye, lakini kiwango cha kuishi ni cha juu kidogo. Kustahimili ukame. Anaishi katika mashamba ya rye. Mbegu zake zinapochanganywa wakati wa kuvuna na mbegu za jamaa aliyelimwa, ubora wa mazao hupungua.

Gumay

Pia ina jina tofauti - mtama wa Allep. Ni moja ya mimea hatari zaidi, na kusababisha tishio kubwa kwa mazao ya nafaka. Inaishi vizuri wakati wa ukame, lakini licha ya hili, mtama unahitajika sana kwenye mvua na udongo wenye rutuba. Ina rhizome yenye nguvu kwa ulaji wa virutubisho mara kwa mara.

Makapi ya rangi nyingi

Hushambulia kunde na nafaka. Magugu yameenea kila mahali. Kuishi bora katika hali mbaya. Kiwanda kina nguvu, kinaweza kufikia mita moja kwa urefu. Inapendelea udongo wenye nitrojeni.

bluegrass kila mwaka

Mwakilishi mwingine wa magugu ya nafaka ambayo hudhuru kilimo. Inakua katika mashamba, hasa ambapo nafaka hupandwa. Bluegrass ya kila mwaka ni sugu kwa athari mbaya. Mimea hii ya kila mwaka imeenea katika Asia ya Kati, Siberia ya Magharibi, na pia katika Caucasus.

Picha na majina ya mimea ya nafaka

Mimea ya nafaka inaweza kuwa mapambo yetu Cottages za majira ya joto ikiwa utajifunza jinsi ya kuzitumia kwa usahihi.

Nyasi zinazotetemeka

Inakua hasa katika meadows ya Ulaya. Inafanana na kichaka na panicles ya spikelets iliyopangwa. Anapenda miale ya jua na unyevu wa wastani. Bora kama chakula cha ng'ombe na.

Perlovnik

Inaitwa hivyo kwa sababu mbegu zake zinafanana sana na shayiri ya lulu. Mimea ni ya kudumu, hukua katika misitu, wakati mwingine katika steppes. Mara nyingi hupatikana kwenye mwambao wa maziwa na mabwawa. Inajumuisha aina kadhaa.

Nyasi ya manyoya

Inaishi katika nyika za Uropa, kwenye mabustani. Ina spikelet ndefu nyembamba, kutoka kwa mbali inayofanana na thread ya rangi ya kijivu. Inafaa sana kama chakula cha mifugo. Anahitaji udongo wa jua, usio na upande. Inachavusha yenyewe.

Kolosnyak

Inakua katika sehemu za kusini za Ulaya. Ina mizizi ndefu, inakua kwenye udongo wa mchanga. Mmea ni mkubwa, na spikelets ndefu nene. Rangi ya majani ni bluu-kijani.

Moliniya

Kiwanda kikubwa cha kudumu. Inapatikana katika misitu, mabwawa, na pia kando ya kingo za mito na maziwa. Inaonekana kama kichaka kilicho na majani ya moja kwa moja. Spikelets paniculate, kubwa, giza zambarau. Inakua katika sehemu ya Ulaya ya bara, katika maeneo ya jua au nyuso zenye kivuli cha wastani. Mara nyingi hutumiwa kama mmea wa mapambo.

Hadi sasa, zaidi ya aina elfu 350 za mimea zinajulikana. Kati ya hizi, aina 60,000 huanguka katika darasa la Monocots. Wakati huo huo, darasa hili linajumuisha familia mbili za kawaida katika suala la makazi na umuhimu wa kiuchumi:

Lily.
Nafaka za familia au Bluegrass.

Wacha tuangalie kwa karibu familia ya Nafaka.

Taxonomy ya nafaka

Mahali katika familia hii huchukuliwa na yafuatayo:

Ufalme wa Mimea.

Subkingdom Multicellular.

Idara Angiosperms (Maua).

Monocots za darasa.

Nafaka za Familia.

Wawakilishi wote wa familia hii wamejumuishwa katika genera 900. Idadi ya wawakilishi ni kuhusu aina 11,000. Mimea ya familia ya Nafaka hupatikana katika meadow na mimea iliyopandwa, ambayo ni ya umuhimu mkubwa wa kilimo.

Hali ya kukua na usambazaji

Familia ya Nafaka inachukua makazi mengi sana kwa sababu ya unyenyekevu wake, unyevu na upinzani wa ukame (sio spishi zote). Kwa hivyo, tunaweza kusema kwamba wanafunika karibu ardhi yote, isipokuwa Antaktika na maeneo yaliyofunikwa na barafu.

Hii mara moja inaweka wazi kuwa mimea ya familia ya Nafaka haina adabu sana kwa hali ya kukua. Kwa hiyo, kwa mfano, wawakilishi wa nyasi za meadow (nyasi ya timothy, bluegrass, nyasi ya kitanda, hedgehog, bonfire na wengine) kwa utulivu kabisa kuvumilia hali mbaya ya majira ya baridi na joto la majira ya joto.

Mimea iliyopandwa (rye, oats, ngano, mchele) tayari inahitaji zaidi, hata hivyo, pia wanaweza kuishi joto la juu la hewa.

Takriban wawakilishi wote, ambao ni pamoja na familia ya Nafaka, hawana upande wowote kuelekea mwanga wa jua. Wawakilishi wa meadows, nyika, pampas, savannas ni mimea iliyozoea hali mbaya, na spishi zinazopandwa hutunzwa kila wakati na kusindika na wanadamu, kwa hivyo pia huhisi vizuri wakati wa mwanga mdogo.

Tabia za jumla za familia

Familia ya Nafaka inajumuisha kila mwaka na miaka miwili, na mara nyingi mimea ya kudumu. Kwa nje, kawaida hufanana, kwani wana majani sawa. Shina lao lina sifa za kutofautisha kutoka kwa shina za mimea mingine - ni tupu kabisa ndani na ni bomba la mashimo, ambalo huitwa kilele.

Idadi kubwa ya wawakilishi wa familia inaelezewa na umuhimu wao katika suala la kiuchumi: mimea mingine hutumiwa kwa ajili ya kulisha mifugo, wengine kwa ajili ya usindikaji na kupata nafaka na wanga, wengine kwa protini, na nne kwa madhumuni ya mapambo.

Vipengele vya morphological

Makala ya nje (ya kimaadili) ya familia ya Nafaka yanaweza kuelezewa katika pointi kadhaa.

Shina la majani (isipokuwa mahindi na mwanzi), mashimo ndani.
Internodes kwenye shina zimefafanuliwa vizuri.
Katika wawakilishi wengine, shina inakuwa ngumu wakati wa maisha (mianzi).
Majani ni rahisi, sessile, na sheath iliyotamkwa inayofunika shina.
ndefu,
Mpangilio wa sahani za karatasi ni ijayo.
aina, wakati mwingine shina za chini ya ardhi hugeuka kuwa rhizomes.

Wawakilishi wote wanaounda familia ya Nafaka wana ishara kama hizo.

muundo wa maua

Katika kipindi cha maua, mimea ya familia hii sio ya kushangaza sana, kwani huwa na tabia ya kuchavusha yenyewe au. uchavushaji mtambuka. Kwa hiyo, haina maana kwao kuunda maua makubwa mkali na yenye harufu nzuri. Maua yao ni ndogo, rangi, haionekani kabisa. Imekusanywa katika inflorescences ya aina tofauti:

sikio la kiwanja (ngano);
cob (mahindi);
panicle (nyasi ya manyoya).

Maua ni sawa kwa kila mtu, formula ya maua ya familia ya Nafaka ni kama ifuatavyo: TsCh2 + Pl2 + T3 + P1. Ambapo TsCh - mizani ya maua, Pl - filamu, T - stameni, P - pistil.

Njia ya maua ya familia ya Nafaka inatoa wazo wazi la kutoonekana kwa mimea hii wakati wa maua, ambayo inamaanisha kuwa sio maua, lakini majani na shina hutumiwa kwa madhumuni ya mapambo.

Matunda

Baada ya maua, matunda yenye matajiri katika protini na wanga huundwa. Ni sawa kwa wanachama wote wa familia ya Cereal. Matunda huitwa nafaka. Hakika, watu wengi ambao ni mbali na biolojia wanajua neno "nafaka" yenyewe, na inahusishwa na nafaka za mimea ya kilimo inayoitwa nafaka.

Walakini, sio mimea iliyopandwa tu ya familia ya Nafaka inayo matunda kama hayo, lakini pia yale ya meadow. Nafaka ni matajiri katika vitamini, gluten, protini, wanga.

Wawakilishi wa nafaka

Kama ilivyoelezwa hapo juu, kwa jumla kuna mimea 11,000 ambayo huunda familia ya Nafaka. Wawakilishi wao hupatikana kati ya aina za mimea ya mwitu na iliyopandwa.

Wawakilishi wa porini:

Timotheo;
moto mkali;
nyasi za manyoya;
ngano;
mianzi;
ngano;
fescue;
oats mwitu;
bristle na wengine.

Wawakilishi wengi wa Nafaka zinazokua mwitu ni wenyeji wa nyika, meadows, misitu, savanna.

Mimea iliyopandwa ambayo huunda Nafaka za familia, huunda matunda yao chini ya ushawishi hali tofauti mazingira. Ndiyo maana, ili kupata nafaka ya ubora mzuri, wengi wa wawakilishi wa Nafaka waligeuzwa kuwa mazao ya nyumbani, ambayo yanatunzwa vizuri. Hizi ni pamoja na:

rye;
ngano;
muwa;
shayiri;
mtama;
shayiri;
mtama;
mahindi na wengine.

Mimea inayolimwa ni ya umuhimu mkubwa wa kiuchumi kwa msingi wa malisho ya nchi nzima.

mimea ya kila mwaka

Mimea ya kila mwaka ni pamoja na ile inayopitia mzunguko mzima wa maisha kwa moja.Yaani, michakato yote ya kimsingi ya maisha - ukuaji, maua, uzazi na kifo - inafaa katika msimu mmoja.

Ni vigumu kutoa mfano wa mmea wowote wa kila mwaka wa familia ya Nafaka. Kwa kweli kuna wachache wao. Fikiria machache ya kawaida na muhimu kibiashara.

Kaoliang. Mmea kutoka kwa jenasi ya Mtama, ni sawa na rye, ngano na kadhalika.
Durra au Jugarra. Pia mmea wa lishe, ambao ni wa kawaida zaidi katika sehemu za kusini za Dunia. Haitumiwi tu kama mazao ya nafaka, lakini kama nyasi na silage kwa lishe ya wanyama.
Moto mkali. Mmea ulioenea katika familia ya nyasi, ambayo mara nyingi hukubaliwa na kuonekana kama magugu. Inakua kwenye udongo wowote, usio na joto na unyevu, inaweza kufanya bila jua kwa muda mrefu. Inatumika tu kwa lishe ya wanyama, matunda yake hayana thamani ya kiuchumi.
Mahindi. Moja ya mazao ya kawaida ya kilimo katika nchi nyingi za dunia. Mafuta, unga hupatikana kutoka kwa nafaka za nafaka, nafaka yenyewe hutumiwa moja kwa moja katika fomu ya kuchemsha.
Mkia wa mbweha. Mmea wa herbaceous ambao ni wa aina za kila mwaka na za kudumu. Thamani kuu ni malezi ya kifuniko cha nyasi kwenye meadows (yaliyofurika). Huenda kulisha wanyama.
Wasiwasi. Mazao ya kila mwaka ya kilimo ya kusini, ambayo hukuzwa sio tu kwa malisho ya mifugo, bali pia kama mmea wa chakula cha nafaka muhimu. Upendo wa joto na mwanga, haukua nchini Urusi.
Bluegrass. Kuna aina kadhaa za wawakilishi wa jenasi hii, lakini zote ni nyasi za steppe au meadow ambazo ni za umuhimu wa viwanda kama malisho ya mifugo.
Mtama. Inajumuisha aina nyingi. Ya aina mbalimbali nchini Urusi, kuna aina 6 tu, ambazo baadhi hutumiwa kwa madhumuni ya mapambo. Sehemu ya pili hutumika kupata nafaka yenye lishe kwa ajili ya chakula cha mifugo.

mimea ya kudumu

Mimea mingi katika familia ni ya kudumu. Hiyo ni, zinajumuisha misimu kadhaa (vipindi vya mimea). Wana uwezo wa kuishi hali mbaya ya vipindi vya baridi bila kupoteza uwezo. Wengi wao huunda familia ya Nafaka. Tabia za mimea hiyo ni pana sana. Fikiria baadhi ya wawakilishi muhimu katika masuala ya kiuchumi.

Ngano. Zao lililoenea zaidi kwa suala la eneo la ulimwengu, ambalo linathaminiwa kwa virutubisho vya nafaka yake.
Nyasi ya ngano. Watu wengi wanamjua kama magugu mabaya. Walakini, hii sio maana yake pekee. Mmea huu ni msingi muhimu wa lishe ya wanyama.
Mchele. Mazao muhimu sana ya kilimo, sio duni kuliko ngano kwa thamani na thamani ya lishe ya nafaka. Kupandwa katika mikoa ya Mashariki ya dunia.
Rye. Moja ya nafaka inayotafutwa sana baada ya ngano na mchele. Idadi kubwa ya Mimea hii hupandwa hapa Urusi. Thamani ya lishe ya nafaka ni ya juu.
Muwa. Nchi yake ni India, Brazil na Cuba. Thamani kuu ya lishe ya zao hili ni uchimbaji wa sukari.

Mazao ya Kilimo Nafaka

Mbali na yaliyoorodheshwa hapo juu, mtama unaweza pia kuhusishwa na mazao ya kilimo ya familia hii. Mti huu una sifa zote za familia ya Nafaka, na pia ina nafaka ya thamani. Katika nchi yetu, mtama haukua, kwani ni mmea unaopenda joto sana. Hata hivyo, katika nchi za Afrika, Australia, Amerika ya Kusini, hii ni mazao ya biashara yenye thamani sana.

Nafaka za mtama husagwa na kuwa unga, na sehemu za shina na majani hulishwa kwa mifugo. Aidha, samani hufanywa kutoka kwa majani na shina, vitu vyema vya mambo ya ndani vinapigwa.

Shayiri pia inaweza kuhusishwa na mazao muhimu ya kilimo. Mmea huu hauitaji hali maalum za ukuaji, kwa hivyo hupandwa kwa urahisi katika maeneo ya nchi nyingi. Thamani kuu ya nafaka huenda kwa pombe, kupata shayiri ya lulu na mboga za shayiri, na pia huenda kwa chakula cha wanyama.

Pia, infusions ya shayiri ni ya umuhimu mkubwa katika dawa za watu na jadi (tiba ya magonjwa ya ini na njia ya utumbo).

Thamani ya lishe ya nafaka za nafaka

Kwa nini nafaka za wawakilishi wanaounda familia ya Nafaka ni muhimu sana na zinatumika sana? Tabia za muundo wa nafaka zitasaidia kuelewa hili.

Kwanza, nafaka zote za Nafaka zina protini, tu kiasi chake katika wawakilishi tofauti hutofautiana. Aina za ngano zinachukuliwa kuwa na maudhui ya juu ya protini ya gluten.

Pili, nafaka za nafaka zina wanga, ambayo inamaanisha zina thamani ya kutosha ya lishe na zinaweza kutengeneza unga.

Tatu, zao kama mchele lina vitamini nyingi za vikundi tofauti, ambayo inafanya kuwa muhimu zaidi.

Kwa wazi, matumizi kamili ya nafaka hutoa mwili kwa seti ya vitu vyote muhimu vya kila siku. Ndiyo maana wanajulikana sana duniani kote.