Ano ang roaster at para saan ito ginagamit. Roaster - ano ito, isang pagsusuri ng pinakamahusay na mga modelo ng sambahayan na may mga paglalarawan, mga tagagawa at mga presyo

Mayroong isang malaking bilang ng iba't ibang mga halaman sa kalikasan, marami sa kanila ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ginagamit ang mga ito sa parehong gamot at pagluluto. Ang bawat halaman ay may mga espesyal na katangian na ginagamit upang itaguyod ang kalusugan at mapabuti ang kagalingan. Kasama sa mga naturang halaman ang artichoke, bagaman ito ay isang bihirang bisita sa aming mesa.

Una sa lahat, dapat tandaan na ang artichoke ay isang hindi pangkaraniwang at hindi pangkaraniwang gulay sa ating mga bansa. Sa panlabas, ang halaman ay mukhang isang hindi nabuksan na aster bud o isang berdeng kono.

Ito pangmatagalan, na kabilang sa pamilya ng thistle, pati na rin sa milk thistle. Ito ay parang bush, lumalaki nang hindi hihigit sa dalawang metro ang taas, ang mga basket na hugis-kono nito ay lumalaki sa pinakatuktok. Tingnan dito.

Kahit na ang halaman na ito ay mahilig sa init, nagagawa pa rin nitong tiisin ang mga maliliit na pagbabago sa temperatura, at hindi rin matinding hamog na nagyelo. Ang nakakain na bahagi ng gulay ay ang kono;

Maaari mong iimbak ang prutas nang hindi hihigit sa isang linggo, mula noon ay nawawala ang parehong lasa at mga katangian ng pagpapagaling. Upang makarating sa pangunahing bahagi, kinakailangan: ​​alisin ang parehong panloob at panlabas na bahagi ng bulaklak; at pagkatapos ay alisin ang lahat ng lint na nasa loob. Matapos ang lahat ng mga aksyon, ang gitnang bahagi ng prutas ay nananatili, na may pinong lasa.

Ngayon, natukoy ng agham ang humigit-kumulang 140 na uri ng artichoke, apatnapu sa mga ito ang partikular na halaga. Nagsimula itong lumaki mga 5 libong taon na ang nakalilipas. Ang mga Romano, Griyego at Egyptian ang unang nagtanim ng halaman. Ito ay matatagpuan sa buong mundo. At sa Timog Amerika, at gayundin sa Australia ay inuri ito bilang isang damo dahil pinamumugaran nito ang kanilang mga lupain.

Sa kasalukuyan, ang mga "kampeon" sa pagtatanim ng mga gulay ay ang mga Pranses, Italyano, Espanyol, Griyego at Amerikano. Ang halaman ay may mahusay na lasa at mayroon ding mga katangian ng pandiyeta. Maaaring gamitin ang halaman sa anumang oras ng pagkahinog.

Ang mga batang prutas ay kinakain nang buo, habang ang mga prutas sa ibang pagkakataon ay dapat na adobo o ipreserba. Ang mga malalaking prutas ay maaaring kainin lamang sa mga bahagi, inaalis ang gitna. Ang mga bukas na prutas ay hindi natupok.

Ang mga de-latang, hilaw at adobo na artichoke ay ginagamit sa mga salad. Ang pinakuluang gulay ay ginagamit bilang isang side dish at isang hiwalay na ulam. Maaari itong idagdag sa lahat ng uri ng pie, pizza, dessert, atbp.

Ang artichoke ay isang mabisang natural na gamot. Nakakatulong ito na gawing normal ang mga proseso ng pagtunaw at mapabilis ang metabolismo. Ang halaman ay makakatulong sa pagpapanumbalik at pagprotekta sa mga nasirang selula ng atay pagkatapos mapaminsalang epekto mga lason na pumapasok katawan ng tao may pagkain.

Nagagawa nitong linisin ang katawan ng lahat ng uri ng lason at asin. Ang gulay ay may positibong epekto sa paggana ng gallbladder at tumutulong din sa maayos na paggawa ng apdo. Ang artichoke ay isang banayad at simpleng choleretic na gamot na ginagamit sa katutubong gamot para sa normal na paggana at paglilinis ng mga bato.

Ito ay isang malakas na natural na antioxidant. Ang gulay ay tumutulong sa pagtunaw ng mga pagkaing mataba at protina, at pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit tulad ng arteriosclerosis at cholecystitis.

Ang artichoke ay may kakayahang:

• mas mababang antas ng asukal;
• itigil ang pag-unlad ng iba't ibang mga sakit sa cardiovascular;
• pinipigilan din ang maagang pagtanda ng cell.

Bilang karagdagan, napatunayan ng mga siyentipikong mananaliksik na ang kumplikadong mga sangkap na bumubuo sa gulay ay maaaring labanan ang pag-unlad ng kanser, at mayroon ding nakapagpapagaling na epekto sa bilirubin. Ang mga sangkap na nakapaloob sa gulay ay maaaring mabawasan ang dami ng kolesterol at glucose sa dugo.

Noong sinaunang panahon, ginamit ang katas ng gulay upang gamutin ang lichen (ekzema) at scaly lichen (psoriasis), gayundin ang iba pang sakit sa balat. Ang isang decoction na ginawa mula sa artichoke ay makakatulong na maalis ang mga pag-atake ng pagduduwal, masakit na utot, at bawasan ang bigat sa digestive tract.

May isang opinyon na ang gulay ay ginagamit para sa pagkawala ng buhok. Ang sariwang kinatas na artichoke juice ay dapat na hadhad sa anit, pagkatapos makumpleto ang isang kurso ng limang maskara, ang buhok ay nagsisimulang lumaki nang mas mabilis.

Gumagamit ang mga tao ng artichoke upang gamutin ang mga hangover sa pamamagitan ng pagbuhos ng kumukulong tubig sa mga dahon nito at pagkatapos ay inumin ito sa maliliit na higop. Ang halaman ay maaaring maiuri bilang isang malakas na aphrodisiac.

Ang mga artichoke ay dapat gamitin sa kanilang diyeta ng mga taong umaabuso sa alkohol, mga naninigarilyo at mga naninirahan sa hindi kanais-nais na mga kondisyon sa kapaligiran.

Mga mapaminsalang katangian

Ito ay masarap at malusog na gulay, ngunit mayroon pa ring grupo ng mga tao na hindi dapat gumamit nito sa pagkain upang maiwasan ang masamang kahihinatnan. Kasama sa grupong ito ang mga taong nagdurusa mataas na presyon, cholelithiasis, gastritis.

Hindi ito dapat kainin ng mga taong intolerante sa halaman o dahil sa mga sangkap na nakapaloob sa gulay. Ang mga taong nagdurusa sa pagkabigo sa bato ay dapat na iwasan ang pagkain ng artichokes. nadagdagan ang kaasiman, pati na rin ang gastrointestinal na sakit gastric tract.

Ang gulay ay ipinagbabawal para sa mga babaeng nagpapasuso dahil ito ay nagpapabagal sa proseso ng pag-aalis. gatas ng ina. Ang mga batang wala pang 12 taong gulang ay ipinagbabawal na kumain ng artichoke. Ang mga taong nagdurusa sa cholecystitis ay dapat tratuhin ang halaman nang may malaking pag-iingat.

Ang artichoke ay may isang kakaiba - ang pinsala na dulot nito ay pangunahing nakasalalay sa laki nito. Ang isang batang gulay na prutas ay maaaring kainin nang hilaw, ngunit ang isang malaki at sobrang hinog ay maaari lamang kainin pagkatapos na ito ay sumailalim sa paggamot sa init.

Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa buhay ng istante ng halaman na ito. Ang isang sariwang piniling gulay ay maaaring maiimbak ng halos isang linggo pagkatapos ng oras na ito, ang artichoke na prutas ay maaari lamang gamitin na pinakuluan. Gayundin, huwag kalimutan na ang mga artichoke ay may kakayahang sumipsip ng kahalumigmigan at mga dayuhang amoy.

Artichoke - gamitin sa pagluluto

Ang gulay ay may espesyal na lasa at isang bilang ng mga katangian na mabuti para sa kalusugan. Madalas itong ginagamit sa pagluluto at itinuturing na delicacy. Maaari itong kainin sa malamig at mainit. Ngunit hindi natin dapat kalimutan na pagkatapos ng paggamot na may tubig na kumukulo ay nawawala ito malaking bilang panlasa at mga katangian ng pagpapagaling.

Ito ay isang sangkap sa ilang mga kakaibang salad, idinagdag sa mga sarsa, at nagsilbi rin bilang isang side dish. Ang artichoke ay kadalasang matatagpuan sa lutuing Italyano.

Ang gulay na ito ay maaaring pakuluan, adobo, singaw, pinirito, nilaga at gamitin bilang pagpuno para sa lahat ng uri ng pie. Medyo madalas mayroong isang kapaki-pakinabang at masarap na tinapay mula sa artichoke.

Mayroon ding isang malaking bilang ng mga dessert na naglalaman ng halaman na ito. At sa Vietnam, ang tsaa ay ginawa mula sa mga dahon ng halaman na ito, na ginagamit bilang isang anti-inflammatory agent. Ang mga bulaklak at cone ng artichoke ay ginagamit sa pagluluto.

Ang isang medium-sized na gulay ay maaaring nilaga o pinirito, habang ang maliit ay maaaring gamitin sa paghahanda ng iba't ibang meryenda. Ang core ng isang gulay sa anumang laki ay maaaring idagdag sa lahat ng uri ng salad sa maliliit na piraso.

Ang artichoke ay sumasama sa bigas at ginagamit sa sikat na Italian dish na "risotto". Ang lasa ng halaman ay parang mani. Ang gulay ay hindi maiimbak nang napakatagal, dahil sa paglipas ng panahon ito ay nagiging mahibla, matamlay, at nawawalan din ng katas.

Kinakailangang tandaan na ang mga pagkaing may pagdaragdag ng artichoke ay pinakamahusay na kinakain sa parehong araw na inihanda ito. Maaaring umitim ito sa panahon ng pag-iimbak, kaya kailangan muna itong linisin at ilagay sa tubig na may lemon juice at suka sa loob ng 60 segundo.

Ang pagbabalat ng gulay ay hindi napakadali, una sa lahat, kailangan mong i-clear ang bunga ng lahat ng itaas na dahon, pagkatapos ay i-scrape ang mga hibla, at pagkatapos ay alisin panloob na dahon. Ang pinaka masarap na bahagi ng isang artichoke ay ang core.

Ang gulay ay mayaman sa parehong mineral at bitamina: potasa, cynarine, mineral salt, caffeic at chlorogenic acid, cynarozoid, iron, carbohydrates, bitamina B1, C, B2, protina at marami pang iba.

Ang artichoke ay ginagamit sa maraming paghahanda na tumutulong sa paggamot sa mga sakit tulad ng eksema, psoriasis, allergy, atherosclerosis, hepatitis, jaundice, cholelithiasis at urolithiasis.

Maaari itong kainin kasama ng pagkain ng mga taong nasa hustong gulang, dahil nakakatulong ito na mapabuti ang kagalingan at binabawasan din ang mga antas ng kolesterol sa dugo. Maaaring pagaanin ng artichoke extract ang mga epekto ng ilang mga gamot sa mga lason sa atay.

Ang mga pinggan mula sa halaman na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may mataas na kaasiman sa tiyan, dahil naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng sodium at potassium salts, na may alkaline na epekto. Ngunit gayon pa man, na may kabag at mababang presyon ng dugo, ang mga artichoke ay hindi dapat kainin. Ang artichoke ay maaaring gamitin bilang isang gamot na pumipigil sa pag-unlad ng atherosclerosis.

Ang gulay ay naglalaman ng mga bitamina A at C, na kumpiyansa na lumalaban sa maraming mga impeksiyon. Kapansin-pansin din na ang komposisyon ng halaman ay pinangungunahan ng calcium at iron. Ang juice, pati na rin ang isang decoction mula sa halaman, ay makakatulong na makayanan ang mga sakit ng biliary tract at atay. Maaari kang magdagdag ng yolk sa decoction na ito itlog ng manok, upang makakuha ng mas epektibong resulta.

Ang sangkap na cynarin, na bahagi ng gulay, ay binabawasan ang dami ng kolesterol sa sistema ng sirkulasyon at may mga katangian ng choleretic. Ang gulay ay kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at diabetic.

Ang isang decoction na ginawa mula sa mga bulaklak ng artichoke ay maaaring gamitin para sa lahat ng uri ng mga gastrointestinal disorder, sistema ng nerbiyos, pati na rin sa panahon ng trangkaso at pamamaga ng respiratory tract. Maaaring alisin ng gulay ang mga sintomas ng heartburn, sa kadahilanang ito ay natupok ng mga pasyente na nagdurusa sa mataas na kaasiman ng tiyan. Maaari itong mapabuti ang panunaw at mabilis ding mapawi ang bigat sa tiyan.

Ito ay nagkakahalaga ng noting na siya ay produktong pandiyeta, dahil sa kanilang mabilis na pagkatunaw, samakatuwid inirerekomenda silang palitan ang almirol sa mga pasyente na may diyabetis.

Mula noong sinaunang panahon, ito ay inirerekomenda para sa mga pasyente na dumaranas ng hepatitis (jaundice) o ang sakit ng mga hari (gout). Ang artichoke ay may diuretic at choleretic properties. Maaari kang maghanda ng mga tincture, ointment, decoctions at iba pang mga remedyo mula sa gulay. Ang isang decoction na ginawa mula sa mga dahon at petioles ay magbabawas ng dami ng kolesterol at acid sa ihi, at mapabuti din ang paggana ng nervous system.

May isang opinyon na ang artichoke juice ay natupok upang mapahusay ang sekswal na kapangyarihan. Recipe: Uminom ng ¼ baso ng juice sa umaga at gabi. Sa tanyag na gamot, ang gulay ay madalas na ginagamit dahil nakakatulong ito sa paggamot sa eczema, urticaria, psoriasis, at gallstones.

Ang artichoke ay isang natatanging gulay na makakatulong sa pagpapagaling ng isang malaking bilang ng mga sakit.

Ang artichoke ay isang maharlikang delicacy! Paano magluto ng artichoke

Nagmula ang salitang "roaster". Ingles na pandiwa mag-ihaw, ibig sabihin ay “magprito.” At ang roaster mismo ay isang aparato sa pagprito, halos pareho ang oven, maliit lamang. Ito ay ang pagiging compactness nito na ginagawang kailangang-kailangan sa kanayunan o maliit na kusina, kung saan mahirap maglagay ng ganap na oven. Basahin ang aming artikulo tungkol sa kung paano pumili ng roaster o mini-oven.

Kapag kulang ang espasyo sa kusina, madalas kaming nag-iimbak hurno kawali at kaldero. Bago mag-bake ng mga pie o mag-ihaw ng karne, ang lahat ng mga ari-arian na ito ay dapat ilabas at pansamantalang iimbak sa isang lugar. Ngunit kung sa panahon ng mahusay na pagluluto sa bisperas ng mga pangunahing pista opisyal ay walang magagawa tungkol dito, kung gayon ang paggastos ng napakaraming oras at pagsisikap upang maghanda ng ilang mainit na sandwich ay sadyang hangal. Kaya hayaan na natin hurno para sa mga kaarawan at Bagong Taon - ang isang ordinaryong roaster ay maaaring humawak ng mas kaunting mga pandaigdigang gawain.

Ang roaster ay isang medyo simpleng makina. Kadalasan ito ay nagpapatakbo sa oven mode na may dalawang elemento ng pag-init, itaas at ibaba. Ang mas kumplikadong mga modelo ay may hiwalay na mga pag-andar para sa pagpainit, pag-defrost, at pinong pagluluto (ginagarantiya ang pangangalaga ng juiciness ng ulam). Sinusuportahan ng ilang device karagdagang function grill, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mga pagkaing may pampagana na browned na tuktok na crust. Ang mga roaster na ito ay karaniwang gumagamit ng isang quartz heating element upang makapagbigay ng mas pantay na pag-init. Halos lahat ng modelo ay may timer na nagpapatunog ng signal pagkatapos lumipas ang isang tiyak na oras. Ang pinaka-advanced na mga modelo ay nilagyan ng thermostat na sumusubaybay sa temperatura. Karamihan sa mga mini oven ay may naaalis na drip tray upang mahuli ang mga juice, grasa at mumo. Gayundin, maraming roaster ang may non-stick coating, na ginagawang madali itong linisin.

Sa katunayan, ang pagiging simple ng functional ng mga roaster ay medyo kamag-anak. Malaki ang nakasalalay sa kung ano ang ihahambing mo sa kanila. Ito ay isang bagay kung mayroon kang pinakabago sa iyong kusina electric stove, nagpapaalala sasakyang pangkalawakan alien mula sa isang science-fiction na pelikula noong 70s: kumikislap na maraming kulay na ilaw, kinokontrol ng mga touch key, at iba pa. Kung ikukumpara sa gayong himala ng teknolohiya, ang mini-oven, siyempre, ay mukhang isang maliit na kapatid lamang. At kung ang iyong kusina ay ipinagmamalaki pa ring pinangungunahan ng isang late-Soviet-made electric stove, kung gayon, siyempre, ang roaster ay madaling bibigyan ito ng isang head start sa mga tuntunin ng pag-andar: saan ka nakakita ng mga lumang domestic stoves na may grill at timer ?

Ang mga modernong roaster ay maaaring palamutihan ang anumang kusina. Sa maliliit na sukat pinamamahalaan nila upang tumingin napaka-cute, nakapagpapaalaala ng isang hindi masyadong seryoso mga gamit sa bahay, tulad ng ilang uri ng device mula sa mga cartoon. Ngunit sa sandaling mas makilala mo sila, magiging malinaw na sa likod ng panlabas na kawalang-hanggan ay namamalagi ang mga kakayahan ng may sapat na gulang.

Sa panlabas, medyo kaunti ang pagkakaiba ng mga roster. Ito ay karaniwang isang maliit na plastik o metal na kabinet na may salamin na pinto na lumalaban sa init kung saan maaari mong obserbahan ang proseso ng pagluluto. Sa front panel ay may mga pindutan, knobs o key kung saan naka-on at naka-off ang mini-oven, inililipat ang mga function, atbp. Kadalasan, ang mga mini-oven ay magagamit sa puti, itim o bakal na kulay. Ang ilang mga modelo ng roaster ay mukhang isang microwave oven.

Ang kaligtasan ng mga modernong mini-oven ay mahusay din. Ginagawang ganap na ligtas ng mga thermal insulating wall ang device, na pumipigil sa iyong masunog.

Ang pangunahing bagay na dapat mong bigyang pansin kapag pumipili ng isang roaster ay ang kapasidad nito. Kahit na sa isang compact oven na may dami ng 5-6 liters, maaari kang maghurno ng dalawang servings ng karne o isda at isang side dish. Ngunit para sa pangatlo, malamang, wala nang natitirang silid. Well, o ang mga bahagi ay magiging maliit. Samakatuwid, kung kailangan mong pakainin ang higit sa dalawang kumakain, dapat mong bigyang pansin ang mas maluwang na roasters - may mga modelo na ibinebenta na may dami ng hanggang 18-20 litro at higit pa. Sa ganitong malalaking mini-oven kadalasang posible na magluto ng dalawang pinggan sa parehong oras.

Ang pangalawang parameter ay pagkonsumo ng kuryente. Ang mga maliliit na roaster, na pangunahing idinisenyo para sa pagpainit ng pagkain o paghahanda ng mga simpleng pagkain, ay may lakas na 650-800 W. Ngunit kung gusto mong payagan ka ng iyong mini-oven na magluto ng isang bagay na mas seryoso, dapat kang tumuon sa mga modelong may power consumption na hanggang 2000 W.

Ang isang mahalagang kadahilanan kapag pumipili ng isang roaster ay ang presyo. Ang average na modelo ay babayaran ka ng isa at kalahati hanggang dalawang libong rubles. Napaka mura, ngunit sobrang ginhawa at kasiyahan! Kung nais mo, maaari kang bumili ng isang maliit na aparato kahit na mas mura, kahit na ang mga roasters ng malaking dami at kapangyarihan ay maaaring nagkakahalaga ng ilang libong rubles. Ngunit dito, tulad ng nabanggit sa itaas, ang iyong pagpili ay hindi dapat nakasalalay sa presyo, ngunit sa kung paano gagamitin ang aparato.

Ang Panasonic NT-T13P ay isang maliit na unit (23.5 × 33 × 27.5 cm) at madaling ilagay sa hapag kainan. Dami ng oven - 5.72 l. Kapangyarihan ng pampainit - 800 W. Ito ay sapat na hindi lamang para sa paggawa ng mga mainit na sandwich (sa pamamagitan ng paraan, mayroong apat sa kanila), kundi pati na rin para sa pagprito ng isang maliit na steak para sa almusal, o pag-init ng isang sariwang croissant. Aabisuhan ka ng 15 minutong timer na may kampana kapag handa na ito. Nilagyan ang device ng madaling linisin, naaalis na kawali at steel grid para sa pagluluto at pagpainit. Ang paglilinis ng aparato ay hindi partikular na mahirap - salamat sa tray. Ang maliit ay mura - 1400 rubles. (pagkatapos nito ay ibinibigay ang mga presyo para sa Hulyo 2008).

Ang isang maliit na mas malaki sa volume at kapangyarihan ay ang Delonghi O 110 mini-stove Mga Dimensyon ng device (HxWxD) - 22.5 × 43 × 33 cm, volume - 12.5 liters.

Gumagamit ang modelong ito ng dalawa mga elemento ng pag-init. Ang mas mababang isa ay inilaan para sa "pinong pagluluto", na pinapanatili ang juiciness ng mga produkto. Ang mode na ito ay maginhawa para sa pagluluto sa hurno. bukas na mga pie, magluto ng isda o lasagna. Ang kapangyarihan ng mas mababang pampainit ay 600 W. Ang tuktok na elemento ay isang grill na may lakas na 800 W. Kapag ang upper at lower heater ay sabay na nakabukas, ang oven ay gumagana sa normal na oven mode. Ang resultang kabuuang kapangyarihan ng 1400 W ay sapat na upang maghurno o magprito ng isang piraso ng karne na tumitimbang ng mga 600 g o isang maliit na manok. Tumutulong sa iyong subaybayan ang proseso nang hindi binubuksan ang pinto panloob na ilaw. Gamit ang built-in na thermostat (mula 60 hanggang 270 degrees Celsius), maaari mong piliin ang pinaka-maginhawang mode ng pagluluto para sa isang partikular na ulam. Ang panloob na ibabaw ng oven ay ginagamot espesyal na patong Durastone. Ginagawa ng coating na ito ang oven na lumalaban sa mga gasgas, kemikal at mataas na temperatura. Ang aparato ay nilagyan ng baking tray, isang naaalis na grill na may hawakan at isang espesyal na grill para sa Pagprito. Ang halaga ng aparato ay halos 2400 rubles.

Ang Delonghi EO 3870 electric oven ay isang ganap na convection oven. Ang mga sukat nito (HxWxD) ay 60.0x48.0x40.0 cm.

Madaling magluto ng masarap na inihaw na manok sa Delonghi EO 3870 electric oven

Ang dami ay medyo disente - 28 litro, maaari kang maghurno hindi lamang isang buong laki ng manok, kundi pati na rin isang maliit na gansa o pabo. Para sa kaginhawahan, ang aparato ay nilagyan ng umiikot na dumura. Ang isang ibon o piraso ng karne, na umiikot sa isang dumura, ay inihurnong pantay, ang isang malutong na crust ay nabuo hindi lamang sa itaas, kundi pati na rin sa lahat ng panig. Eksaktong kapareho ng nakaraang modelo, panloob na ibabaw pinahiran ng espesyal na scratch-resistant materyal na polimer Durastone II. Ang mga patak ng taba at juice ay pinatuyo sa isang espesyal na tray, na maaari ding hugasan sa makinang panghugas kung ninanais.

Ang lakas ng grill ay 1500 W, sa oven at convection mode ang device ay kumonsumo ng hanggang 2200 W. Kapag bumili ng isang aparato, dapat mong tandaan na hindi lahat ng outlet ay makatiis ng gayong kapangyarihan. Ang 120 minutong timer na may end-of-cooking signal at awtomatikong shut-off ng device ay napaka-maginhawa. Kasama sa set ang isang mumo tray, wire rack, baking tray, lasagne tray at dumura. Ang halaga ng aparato ay halos 7,000 rubles. (Hunyo 2008).

Ang isang mahalagang tanong na marahil ay nag-aalala sa maraming tao ay kung ano ang orihinal na maaaring lutuin sa roaster? Tila, walang mga espesyal na recipe para sa "roaster dish" - lahat ay pareho sa isang regular na oven. Siyempre, una sa lahat, ang mga roaster ay idinisenyo upang mabilis na magluto: magpainit ng pagkain, maghanda ng almusal. Ngunit hindi nito pinipigilan ang karamihan sa mga mini-oven na makayanan ang mas kumplikadong mga gawain sa pagluluto; mga simpleng modelo Mayroong dalawang bagay na dapat isaalang-alang:

Sila ay nakatuon lalo na sa pagluluto mga simpleng pagkain, samakatuwid, madaling i-overdry ang isang kumplikadong produkto sa pagluluto o, sa kabaligtaran, i-underbake ito;

Ang agwat ng timer sa kanila ay bihirang lumampas sa tatlumpung minuto, kaya sa gayong roaster mahirap maghanda ng mga pagkaing nangangailangan ng matagal na pagluluto sa hurno.

Kung hindi mo nakalimutan ang tungkol sa mga nuances na ito, pagkatapos ay sa iyong serbisyo ang pinakamalawak na hanay mga recipe, mula sa simpleng toasted na tinapay at iba't ibang maiinit na sandwich hanggang sa pizza, at ang isang bihasang lutuin ay makakayanan pa ang steak o kebab gamit ang roaster. Bon appetit!