Н курдюмов умный огород. Умный огород в деталях

Текущая страница: 1 (всего у книги 12 страниц)

Annotation

В своей книге ученый-агроном Н.И. Курдюмов делится с читателями своим опытом, приобретенным за годы практической деятельности.

"Несмотря на обилие материала, книга, всё же, прежде всего, о том, как свести к минимуму непродуктивный труд и прибавить вам толику личной свободы. Я сам – большой лентяй. Снимаю шляпу перед трудолюбием, но уверен: не в нём наш выход – мы и так трудимся гораздо больше, чем это необходимо. Просто наш труд на земле – недостаточно эффективен. Настоящий лентяй, Лентяй с большой буквы, пальцем не шевельнёт, пока не придумает, как избавить себя от лишней работы, а получить побольше", – Н. И. Курдюмов

Николай Курдюмов

Вместо предисловия

Глава 1. Краткая успехология для дачи, или из чего состоит свобода

Глава 2. Сказка о том, как трудолюбие уничтожило плодородие

Глава 3. Как улучшать плодородие,

Глава 4. Грядки разной «умности», или овощеводство на очень малых площадях

Глава 5. Узкие короба и траншеи, или огород почти без проблем

Глава 6. Умный огород – вид сверху,

Глава 7. Как можно уплотнить посадки,

Глава 8. Из чего состоит несвобода,

Глава 9. Питание и полив умных грядок,

Глава 10. Что может дать плёнка,

Глава 11. Береги овощ смолоду, или сказки о семенах и рассаде

Глава 12. Защита без борьбы,

Глава 13. Разное о разных овощах,

Главка последняя – коммуникабельная

Толковый словарик

Николай Курдюмов

Умный огород в деталях

Вместо предисловия

«Хороших книг мало. Надеюсь, с появлением этой, их станет ещё меньше». А. Кнышев

Пусть крепнут и процветают все, кому не лень!

О чём эта книга?

Те, кто знаком с моими прошлыми творениями, уже знают о том, как устроить урожайный и красивый садик, в котором почти нет места борьбе и тяжкой работе, а время проходит, в основном, за получением разных удовольствий, как-то: творчество в конструировании грядок и формировании растений и деревьев, подкос разнотравного газона, выдумка и устройство всё новых хитростей, позволяющих ничего не делать, разумные виды ухода за растениями с предвкушением, любование распускающимися цветами и новоявленными уголками дизайна, а также, наливающимися плодами и зеленью овощей (практически – главное удовольствие, ради которого мы и держим дачи), отрешение от будничных проблем, дружеские шашлыки и даже такие редкости, как просто бездельничание и сон средь бела дня, при полном спокойствии совести.

Иначе говоря, и эта книга – об успехе .

Лет пять назад я сделал эпохальное, для самого себя, открытие: успех – это не просто центнеры овощей и фруктов.

Успех – это создать дачу, доставляющую вам неизменное удовольствие. И овощи, и фрукты, и море красоты, и всё это получать без напряга и усталости, без беспокойства и рутины, а с удовольствием – вот это успех!

Открытие сущности успеха повернуло мою жизнь в новое, куда более благодарное русло.

С тех пор я занят постоянным изобретательством, поиском и устройством своего участка по направлению к идеальному состоянию. Каждый год что-то меняю, проверяю, сравниваю.

Продвижение к цели – не быстрое, но заметное. Это и делает жизнь приятной: ведь, суть счастья состоит именно в этой разнице – пусть не намного, но сегодня лучше, удачнее, чем вчера!

Вот этим поиском и делюсь с вами. Именно поиском.

Не даю готовых инструкций, а предлагаю направления с примерами и опытом.

Не претендую на цельную технологию – до неё ещё далеко. Приглашаю двигаться вместе.

« Умный огород в деталях », к сожалению, насыщеннее и тяжелее «Умного огорода». С другой стороны, он – гораздо полнее.

Тут будет больше конкретных техник и способов, приспособлений и рецептов. Будет и общая теория, и прикладная «философия» – для тех, кто с ней ещё не знаком.

Приложу все старания, чтобы книга получилась весёлой. Это – ещё одно моё открытие: чем веселее книга, тем легче её применять на практике.

Несмотря на обилие материала, книга, всё же, прежде всего, о том, как свести к минимуму непродуктивный труд и прибавить вам толику личной свободы.

Я сам – большой лентяй. Снимаю шляпу перед трудолюбием, но уверен: не в нём наш выход – мы и так трудимся гораздо больше, чем это необходимо.

Просто наш труд на земле – недостаточно эффективен. Настоящий лентяй, Лентяй с большой буквы, пальцем не шевельнёт, пока не придумает, как избавить себя от лишней работы, а получить побольше.

Какое полезное качество, верно?

А теперь, позвольте представиться:

Здравствуйте!

Иногда мне свойственно чувство небезосновательной самовлюблённости…

Я – Николай Курдюмов, для друзей и жены – Ник . Мой организм недавно отпраздновал сорокалетие, мне же самому – не больше двадцати семи.

В Тимирязевке мы с женой Татьяной учились в самом начале восьмидесятых и на всю катушку использовали имеющиеся ещё тогда возможности путешествовать по горам и рекам, фотографировать, вникать в театральную и музыкальную жизнь, не расставаться с гитарой.

Потом, появились трое очаровательных детишек, и мы увлеклись педагогикой и оздоровительными системами.

Будучи учителями, оказались в Азовской, в школе М.П… Щетинина. С тех пор тут и живём: дети школу заканчивают. И весьма успешно! С блеском. Сын – с серебряным, средняя дочь – с золотым. Младшая, по сему поводу, – в задумчивости.

Пережив беспросветно-безработный перестроечный период, я вспомнил о том, что научен хорошо обрезать деревья. Позже вдруг обнаружилось, что это нужно и востребовано.

Потом стало ясно, что наука, книги и магазины – красивое желаемое, а дачи – весьма далёкое от них действительное.

Наконец, выяснилось, что одичалость наших дач – вещь вовсе не обязательная, хоть и методично создаваемая наукой и культурой.

Ко времени попалась система знаний Рона Хаббарда* – технологии повышения способностей, решения проблем и создания успеха.

Открылись глаза на гигантскую разницу между тем, чего мы хотим, что делаем и тем, что получаем, в результате.

Так и возникла моя профессия – садовая «успехология». Мы с Таней и заняты её освоением: я работаю с большими садами, она – с маленькими.

Формировка садов – скорее моя профессия, а огородничество – скорее хобби, поскольку огородничаю я только в свободное время.

Мечтаю стать настоящим садовником – в старину это были люди, способные вырастить всё, от апельсина до редьки.

А сейчас я – популяризатор. И очень озабочен, чтобы книга была доходчивой, и вы поняли бы всё именно так, как я и сам понимаю. Даже лучше.

Вывод – то место, где вам надоело думать…

1. Главная причина, по которой текст может показаться непонятным – это одно непонятное слово .

Одно единственное слово, которое вы нечётко себе представляете или неверно истолковали в контексте.

Вы можете этого не заметить и продолжать читать. Но, это уже, практически бесполезно: после пропущенного слова, в памяти остаётся пустая полоса!

И вот, прочитав ещё с полстраницы, вы вдруг чувствуете, что утомились, читать больше не интересно, потеряна нить и вообще автор слишком умён, а вы слишком не подкованы в науке.

Такую ситуацию легко исправить. Нужно вернуться назад по тексту – туда, где вам было ещё всё понятно и легко.

Именно где-то тут и обнаружится непонятное слово . Найдя его, загляните в конец книги.

Все подозрительные слова, которых вы можете не знать (я и сам узнал их недавно) или те, в которые я вкладываю свой определённый смысл, я поместил в Толковый Словарик и пометил значком «*».

Почаще заглядывайте туда, и мы с вами будем говорить на одном языке.

2. Наблюдайте. Увидев где-то упомянутое в книге, полюбопытствуйте, как это делалось и что получилось. На своём огороде всего не охватить. Используйте чужой опыт. Он – ценнее научных текстов многократно.

3. Пробуйте. На одном клочке, на одном метре устройте то, что хочется испытать. Свой опыт – многократно ценнее чужого.

4. Если выбрали что-то, дайте себе время этому научиться. Не спешите разочаровываться, если не получилось сразу. Даже технология Миттлайдера, расписанная по шагам и минутам, требует трёх-четырёх лет для её мастерского освоения. Но, время освоения – приятное время!

5. Пожалуйста, постарайтесь не принимать сказанное буквально. И не основывайте своих убеждений на какой-то одной главе.

Оказывается, некоторые читатели вынесли из «Умного огорода» только одно: « Курдюмов сказал – копать не надо! Вот я и не копаю! »

А, что нужно делать вместо этого, весьма непривычно, и поэтому кажется исчезающе неважным. Вот так так!

А ведь, именно этому большая часть книжки и посвящена. Кроме того, если у кого-то получилось, это ещё не значит, что и у вас получится, при слепом копировании того, что он делал, но это значит, что вы можете научиться делать так же.

Пожалуйста, не принимайте на веру, а принимайте к сведению!

И последнее: хорошие и ценные места из прошлых книг попадут и в эту: многие ведь прошлых книг не читали.

Завсегдатаям просьба не обижаться. Повторение – мать учения, тёща понимания и бабушка применения.

Глава 1. Краткая успехология для дачи, или из чего состоит свобода

В конце концов, человек остаётся один на один с самим собой

в борьбе с самим собой за выживание…

Вы хотите, чтобы ваше счастье было стабильным и надёжным?

Оказывается, способ есть: счастье состоит из успехов .

Успех – это когда вы сами, без всякого везения, сведя к нулю случайности, можете получить, создать именно то, что вы хотите.

Успех – вещь строго индивидуальная. Он – всегда ваш, личный. Потому, что это – результат ваших действий.

Если вы сумели помочь другим, то это – ваш успех в деле улучшения, укрепления вашего окружения.

Если вы «живёте, ради них» и пытаетесь решать все их проблемы, вы заботитесь о своём успехе, но лишаете их права на свой успех.

И они привыкают жить, за счёт чужого успеха. И это тяготит их. И они не будут вам благодарны.

Потому, что мы – удовлетворены жизнью ровно настолько, насколько можем чувствовать себя причиной своих успехов.

Успех всегда принадлежит кому-то одному.

Коллективный успех – это не один успех, поделенный на количество участников. Это сумма отдельных, полновесных успехов каждого. Вместе – значит каждый, иначе, никакого «вместе» не будет.

Наша идеология пыталась изменить это, и результат мы теперь расхлёбываем – на сей раз, всяк по-своему.

Жизнь, в своей основе, – вещь очень процветающая. Поэтому, успехи, как злостные вирусы, постоянно появляются то там, то тут.

Именно благодаря одиночкам, создателям успехов, культура, в конце концов, и развивается!

Я уже упоминал, что люблю коллекционировать успехи.

Тысячу лет все делали так, и были уверены, что иначе нельзя, и вдруг, какой-то чудак не поверил, проверил, покумекал, и – бряк! – сделал на порядок лучше!

Примеров – тьма. Уже давно натуропаты научились создавать здоровье, то есть, состояние неуязвимости для болезней.

Г.С… Шаталова уже точно определила параметры здорового организма – то, чем медицина никогда не занималась, в принципе.

Бейтс создал действенную методику самокоррекции зрения.

Рон Хаббард, ещё в 50-е годы, создал науку и технологию, предоставляющую человеку в распоряжение весь его разум, позволяющую научиться решать индивидуальные проблемы и быть причиной своих обстоятельств.

Супруги Никитины научились, без помощи врачей, вынашивать, рожать и воспитывать живых, абсолютно здоровых и стремительно развивающихся малышей.

Н.А… Бергер берёт детей «без слуха» и за год учит их уверенно музицировать и читать с листа в любой тональности.

Р. Хаббард создал, среди прочих технологий успеха, идеальную систему обучения, в которой способности ученика не имеют значения, а оценка одна: «способен успешно применить на практике».

В. Левин создал систему приобщения к искусству, результатом которой является развитая способность и воспринимать искусство, и творить.

То же – и в сельском хозяйстве.

И. Михайлов из Петербурга создал клетку-миниферму, в которой кролики совершенно не болеют, вдвое быстрее растут, мех их напоминает соболий – и это, при том, что подходить к клетке достаточно раз в неделю.

В. Щербак из Краснодара получает до 220 кг мёда, несколько килограммов пыльцы и по два пчелопакета с каждого улья за сезон.

Ещё в прошлом веке И. Овсинский, В. Вильямс, а в наше время, агроном В.П. Ушаков создали систему земледелия, позволяющую наращивать содержание органики в почве и повышать урожаи постоянно.

Японец Хидо Тэро создал ЭМ – препарат из полезных микроорганизмов, быстро повышающий плодородие почв, увеличивающий продуктивность растений в два-три раза, вытесняющий патогенную микрофлору, очищающий воду, быстро компостирующий органику.

И. Мичурин научился предсказуемо влиять на качества растений и создал метод сохранения продуктивности сортов – то, чего мы до сих пор не делаем.

Н. Гоше, в это же время, умел придавать деревьям любую рациональную форму, управлять развитием плодушек и качеством плодов.

А наш И.Я. Некрасов окучивает картошку так, что клубней получает вдвое больше, и так – два раза в год!

А плоскорез В. Фокина? Простая скоба легче тяпки, а работать – вдвое быстрее и легче, и делает 20 операций, заменяя почти весь огородный инструмент!

Эти примеры – бесконечны.

Уверен, что многие разумные способы жизни изобретались уже десятки раз, начиная со времён оных.

Почему же мы, и по сей день, мучаемся, не используя, не применяя всё это? По двум причинам.

Во-первых, успех – вещь новая, непривычная, а мы не любим перемен. В призыве «Поменяйся к лучшему!» мы, как правило, слышим первое слово и не слышим второго.

Во-вторых, пора уже нам осознать: успех никогда не выгоден государству . Во всяком случае – нашему государству.

Ведь, его могущество зиждется на нашей беспомощности, а богатство – на том, что мы постоянно покупаем их помощь.

Поэтому, давайте оставим в покое общество и обратимся к своим, личным успеха!

Пусть те, чей бизнес – власть, получают свою прибыль, но нам-то никто не мешает перестать терпеть убытки!

Сейчас это определённо моя больная тема: слишком серьёзно пишу. Поэтому, привнесите смешное сами, глядя на свою жизнь со стороны.

Знакомьтесь: успех, или общие основы успешности

Для других – это каждый может.

А вот для себя что-то хорошее сделать

– тут настоящее мужество потребно!

Это – главка для любителей докапываться до сути.

В целом, успех состоит из трёх главных составляющих:

а) намерения чего-то добиться;

б) точного видения результата*, то есть, чёткого понимания того, чего, собственно, вы добиваетесь; и

в) определённой независимости от принятых норм и мнений, а часто и от принятых ценностей.

Намерение – это когда вы уже решили что-то делать и делаете .

Не нужно путать с желанием. Желание – просто эмоция, не оплодотворённая никаким решением.

Наши желания часто конфликтуют с намерениями: желания часто есть, а намерения, как раз, нет.

Мы, как бы, хотим, чтобы что-то у нас появилось, но без нашего участия. Сказок, видимо, начитались.

Вообще, градация тут такова. По большинству поводов, у нас нет и желаний.

Чтобы появилось желание, надо проявлять любопытство, о чём-то хорошем узнать, да ещё и поверить, что это возможно.

В юности мы ещё полны желаний, а после сорока, чаще теряем эту способность, о чём и жалеем всё время.

Например, вы хотите вырастить тыкву Биг Мун? Нет?

Это потому, что вы её ещё не видели. Оранжевая, метр в диаметре, на 300 кило. Если увидите фотографию, желание появится. А увидите живьём – «загоритесь так, что туши свет».

И так, горя желанием, вы можете прожить ещё долгие годы. Потому что, нет намерения.

Создать самому себе намерение – удел сильных личностей, у нас же, чаще оно возникает, как следствие вдруг вспыхнувшей веры во что-то, или в результате бурной встречи с главным создателем нашей деятельной активности – Жареным Петухом .

Например, я могу убедить вас, что тыква Биг Мун – панацея от всех бед (я это определённо сделал бы, занимайся я торговлей семенами этой тыквы), и вы мне поверите.

Или муж (жена) пригрозит уйти к другой (му), которая эти тыквы выращивает. Тут сразу может возникнуть намерение, и вы броситесь искать семена.

Благо, если мы вынуждены что-то создать или приобрести. Хуже, когда нас вынуждают терять. Теряя свои намерения (то есть, цели), мы теряем себя.

Поэтому, далеко не все намерения приводят к успеху. Чужие, чаще всего, приводят к чужому успеху.

А, к вашему – только ваши, собственные, принятые вами для вашего удовольствия.

Намерение имеет одну уникальную особенность: оно всегда сбывается – в отличие от желаний.

Поэтому, есть прямой смысл, вместо того, чтобы загадывать желания, привыкать создавать намерения. Понемногу, не спеша, но делать хоть что-то.

У меня есть намерение когда-нибудь, скажем, на будущий год, вырастить тыкву Биг Мун. Поэтому, просьба: у кого она есть, поделитесь семенами!

Видение результата – вторая часть успеха.

Если вы просто намерены «вырастить тыкву», вы ткнёте семена, как обычно, и вряд ли что-то получится.

Вот у меня урожаи овощей – весьма далеки до рекордных. Это значит, что у меня нет намерения вырастить рекордный урожай.

Но, есть реальное намерение уменьшить площадь и трудозатраты – и они уменьшаются.

А, чтобы вырастить действительно Биг Мун, нужно её детально видеть.

Она займёт площадь такую-то (какую? – надо выяснить!), будет лежать вот тут (подстелить солому!), здоровая и неповреждённая (принять меры!), созреть должна к середине июля (устроить плёночное укрытие!), иметь яркую окраску (убрать дохлый персик, чтоб солнце не застил!), весить должна не меньше 250 кг (найти и изучить тонкости агротехники для этого сорта!), почти не нуждаться в поливе (яма, полкуба питательного перегноя, плюс толстая мульча из соломы), и т. д. и т. п.

И это – уже технология*.

Закон : чем детальнее видится результат, тем больше шансов его получить .

Или: не видя результата, не создашь технологию его получения.

Или проще: невозможно получить в результате неизвестно что. То есть, возможно, но и получишь, неизвестно что.

Именно это мы, чаще всего, и получаем, пытаясь жить, слепо следуя тому, что принято или авторитетно.

Почитаемые всеми сёстры милосердия Вера и Надежда, сдаётся мне, отнюдь не коренные жительницы нашего города Счастья. Для всех у них одно лекарство – обещания.

Завидев издалека Знание и Намерение, Вера и Надежда отводят глаза и перебегают на другую сторону улицы.

Знают: нас они только успокаивают, а служат тем, кто нами управляет, – тем, кто придумал, во что нам верить и на что надеяться.

Третья часть успеха – независимость , или вера в себя.

«Будь всегда своим собственным советчиком, имей свои намерения и принимай свои собственные решения», – это из продуктивной этики Хаббарда.

Единственное, что может отнять у вас ваш успех, это мнение других людей. Если они – в большинстве, это называют « нормами морали ».

К сожалению, все наши убеждения суть, в основном, – чужие мнения.

Нас с детства приучают верить, но почему-то не приучают анализировать свой опыт и основывать убеждения на своём результате.

Мы привыкли отдавать свои успехи на откуп кому-то, о ком часто и не знаем.

Эта привычка приводит к курьёзной ситуации: мы месяцами, годами делаем что-то, в чём абсолютно убеждены, получаем прямо противоположное, и умудряемся не видеть этого и даже думать, что мы ни при чём!

Отношения с близкими, их здоровье и способности, наш характер, реакции и эмоции, состояние нашего тела, окружающего пространства, клиентура, финансы, настроение – всё это результаты только наших действий.

Ну, на мужа (жену), детей и на правительство можно наворчать и впасть в иллюзию, что они сами виноваты.

Но вот, на тыкву уже не наворчишь! Посему, огород – очень хорошая модель для тренировки достижения успеха. Тут быстрее понимаешь: хотеть – это одно, делать – другое, а получать – совершенно третье.

Итак, если нет чёткого понимания результата, а намерение ослаблено недостатком независимости, мы впадаем в текучку.

Текучка – это противоположность результату. Это безрезультатный процесс.

Это – когда мы, отдав свой успех на откуп другим – родственникам, начальству, науке, религии, политикам – чувствуем общий душевный комфорт от того, что всем одинаково паршиво и что можно пожаловаться друг другу на происходящие вокруг безобразия и судьбу-злодейку.

Фокус в том, что сочувствие,* чаще всего, для нас важнее успеха. И это – самое серьёзное препятствие на пути к счастью: счастлив, по-моему, не тот, кому сочувствуют, а тот, кто не нуждается в сочувствии.

Резюмируем всё вышесказанное.

С вами происходит только то, что вы есть внутри себя. Есть намерения и стремления – они происходят. Нет – не происходят.

Если вы выполняете чужие намерения, то и успех создаётся не себе, а кому-то другому.

Я до обидного часто вижу, как люди жертвуют своим благополучием, создавая чужие успехи. Это – ненужные жертвы, потому что успех никогда не требует жертв . Успех требует перемен.

Но, что такое счастье, как не ощущение постоянных перемен к лучшему, постоянного роста?

И главное: успеху можно научиться . Я не сказал – нужно.

Каждый решает сам, нужен ли ему успех. Но факт: успех – это технология . И я попытаюсь показать вам это на примере огорода.

Наконец-то мы добрались и до него!

Дружим ли мы с огородом или квазинаучные рассуждения о смысле сожительства

Работа – не волк, а произведение силы на расстояние. Из интернета

А умственная работа?..

В чём измерить успех дачника? Попробуем вывести формулу успеха. От огорода мы можем получить: а) продукцию (кг) и б) удовольствие от работы с ним и от его созерцания (произвольные единицы измерения).

Если мы поделим полученное на площадь, мы получим эффективность участка:

кг * удовольствия / кв. метр .

Часто этим и ограничивается огородник, занятый выращиванием еды, и ничем другим.

Причём, большинство грамотных огородников стремятся увеличить килограммы, увеличивая и площадь. Это может привести к переутомлению.

Так как эффективность участка, при этом, не растёт, а часто, наоборот, падает, огородник теряет интерес и нередко отказывается от дачи совсем.

Я действую иначе: стремлюсь уменьшить площадь и одновременно увеличить урожай.

И страдаю от огорода меньше, чем получаю удовольствия. И огород хочется развивать!

Однако, эффективность – ещё далеко не успех. Создавая её, можно надорваться, пойти по миру, отравиться ядом, заработать радикулит.

Мы должны ввести в формулу главное: Вас . Всё должно быть отнесено к вашим затратам труда, времени и денег:

Опыт показывает: часто затраты труда и времени – дороже, денег.

Ещё опыт показывает, что эффективность тем легче увеличить, чем на меньшей площади это делается.

Но, главное – не забывайте вводить в формулу себя. Ведь, огород вы создаёте для себя.

И «производительность труда», на сей раз, надо повышать не для «повышения валовых сборов», а для облегчения содержания участка.

«Приспособьте огород к вашему образу жизни» (А. Чедвик ).

Наша экономика не учитывала интересов человека. Возможно, это – одна из главных причин её краха.

Никакая формула не будет работать, если вы не ввели туда ваше благополучие и свободу, как главный смысл.

Это и есть та доля правды, ради которой написана эта арифметическая шутка.

Успех дачника = эффективность участка / затраты, трудочасорублей

Подавляющее большинство дачников, однако, пытаются исключить из нашей формулы либо числитель, либо знаменатель.

Первые ненавидят копошение в земле, далеки от растений и на даче хотят только отдыхать. Назовём их романтиками .

Вторые готовы тяпать и поливать день и ночь: семье нужны овощи и фрукты! Часто они, при этом, переутомляются и страдают, что успешно используют для жалоб, горделивого презрения или ворчания на близких, склонных к романтизму.

Назовём их реалистами, или трудоголиками .

Трудоголизм – заразное заболевание, легко передаваемое через контакты, общение и застолья; особо заразна научно-популярная литература по садоводству последних десятилетий.

Поэтому, романтики – в меньшинстве. В основном, это мужья и дети – женщины подвержены трудоголизму сильнее.

Кстати, трудоголизм очень снижает обаяние и привлекательность – это стоит учесть и тем, и другим.

Характерная ситуация: жена – трудоголик, а муж – воинствующий романтик. Кажется, компромисса нет. Дача покрывается камнями преткновения, а на грядках, вместо огурцов, зреют яблоки раздора.

У неё – женско-дачный синдром (ЖДС), у него – синдром жены-дачницы (СЖД). Часто это растянуто на годы, иногда порождает семейные конфликты.

Как опытный дачный психотерапевт, констатирую: главная причина этих заболеваний – отсутствие общего, правильного понимания смысла дачи.

Романтик навязчиво огород отталкивает, трудоголик, в противовес ему, навязчиво к огороду привязан.

Предлагаю вам свой вариант осознания смысла дачничества.

Дача – наш сожитель. Мы, с нашими растениями, находимся в отношениях симбиоза – взаимовыгодного сожительства. Мы и дача – симбионты. Или, иначе – партнёры.

А партнёрством является далеко не всякое сожительство. Партнёрство – это обязательно взаимное и равноправное увеличение свободы и благополучия друг друга .

Во-первых, партнеров тщательно и продуманно выбирают. Нужна ли вам эта картошка, или лучше купить?

Отличный партнер – газон из диких трав, но его почему-то игнорируют. А сорта и виды овощей? Сажаете всё подряд или то, что умеете выращивать?.. А сколько? Оптимум, или раздавать приходится, а то и закапывать? И так далее (об этом будет целая глава).

Во-вторых, партнёрство – это взаимопонимание. А чтобы понять растения, с ними надо общаться.

Представьте, что вы дружите по инструкции: прочитал, сказал, ответ не важен, что там дальше по тексту?

Но, именно так мы выращиваем растения: делаем что-то по книге и не ловим ответа, не смотрим во все глаза, как растение реагирует!

Мы так даже своих малышей умудряемся выращивать: таких разных – по инструкциям. Мы не расцениваем их, как партнёров. И результат – соответствующий.

Симбиоз – это давать друг другу максимум. Наблюдая за растением, мы можем понять, что ему надо, и оно удивит нас своей отдачей.

Вместо этого, мы часто суетимся и усердно приносим растению вред, и наша совместная жизнь превращается во взаимомучение.

Так и живём, с трудом перенося друг друга. И ищем причины в климате, кислотных дождях и проклятой жизни.

Формула разумного партнёрства: я вместе с тобой, чтобы лучше жилось мне, а ты вместе со мной, чтобы лучше жилось тебе .

Дача нужна только для создания удовольствий*.

Урожай нужен для удовольствия его есть, смотреть, как он наливается, продавать, испытывать душевный покой, при виде рядов банок с закрутками, угощать, кормить детей и родственников.

Цветы и газоны нужны для удовольствия отдыхать, любоваться ими, дарить их, с нетерпением ждать, что там ещё вырастет, принимать восторги по поводу красивой дачи и т. д.

Умная дача радует и романтика, и реалиста: первый конструирует «ленивые» устройства, создаёт зоны отдыха и газонит, второй – выращивает овощи и фрукты.

Умный огород позволяет без напряга заниматься дачей и совсем в одиночку: пусть муж (жена) занимается своими делами.

Но, на деле, даже самые отпетые романтики, увидев умную дачу, восклицают: «Ну, это же совсем другое дело!» и принимаются строить планы благоустройства.

Вот график, который может помочь вам лучше осознать уровень ваших отношений с огородом.

Вероятно, ваше огородничество обходится вам и вашим близким гораздо дороже урожая. Но вы не мыслите себя без огорода. Выход: устраивать умный огород .

Зона 2. Вы – достаточно грамотны, но чрезмерно усердны. Хороший урожай и удовлетворение собственным трудолюбием скрывают от вас тот факт, что можно устроить огород намного рациональнее, и оправдывают ваши претензии к лентяям-родственникам. Может, следует отойти от шаблонов и дать бой лишним трудозатратам?

Зона 3. Главное – не урожай, а отдых. Отлично! Займитесь газоном и многолетними цветами и кустарниками. И отдыхайте на здоровье.

Зона 4. Идеальное состояние. Успех. Наша цель. Встречал только фрагментами. Отзовитесь! Я обязательно опишу ваш опыт.

Главное о перманентной культуре

Труд сделал человека. Труд может уйти. Занявшись «обумнением» огородов и садов, я вскоре обнаружил, что в мире уже есть много систем и движений, развивающих идеи разумного землепользования.

Наибольшей глубиной среди них выделяется перманентная* культура, что значит, культура сожительства с живой природой, развивающаяся в сторону бесконечного улучшения и природы, и здоровья человека.

Принципы умного землепользования выражены пермакультурщиками с такой простотой и ясностью, что нам всем следует принять их к сведению, а лучше – к применению.

В школах до сих пор преподают, что в природных сообществах постоянно происходит борьба за существование. Однако, это – только видимость.

Если смотреть глубже, становится ясно, что основа любой экосистемы – взаимопомощь, сожительство, взаимокормление, взаимоприспособленность её членов друг к другу.

«…На языке ботаники, к которому охотно прибегал и Дарвин, слово «борьба» означает не истребление себе подобных, а только самооборону, победу жизни над враждебными силами мёртвой природы». (К.А. Тимирязев, 1891 г.)

В 1978 году австралиец Билл Молиссон понял, что и мы, с нашими растениями и животными, можем и должны сожительствовать так же, как это происходит в природе.

«Пермакультура – прежде всего, система организации. Её цель – использовать организующую силу человеческого разума для замены мускульной силы и энергии природного топлива». (П. Вайтфилд).

Добавляю: и времени, и денежных трат. Это же – то, что нам нужно! Разум свой использовать. А то, что-то мы слишком привыкли жить чужим умом.

Принципы пермакультурных фермеров здорово стимулируют умственный процесс. Судите сами.

1. Работа – это то, что приходится делать вам, потому что вы не устроили так, чтобы это делалось само. Или частично само.

Например, мульча* бережёт влагу и структурирует почву.

Или система полива: ёмкость, кран и дырявые шланги, вкопанные в грядки.

Укрыл почву картоном, старыми тряпками – сорняки не растут.

Устроил птичник под шелковицей и акацией – пол-лета корм сыплется на голову цыплятам.

Николай Иванович Курдюмов - практикующий садовый мастер, ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева, профессионально занимается исправлением садов, обрезкой и формировкой деревьев и винограда. Особое внимание уделяет поиску и наработке разумных способов дачепользования, позволяющих увеличить отдачу растений при одновременном уменьшении затрат труда и времени. Именно частный сад в несколько соток и его хозяин - объекты внимания автора. Николай Иванович убежден: дача должна быть местом отдыха, а урожай - продуктом не столько физического, сколько умственного труда. Дача и приусадебный сад малой площади - особая, уникальная отрасль агрокультуры, у нас никем всерьез не изучавшаяся.

Вместо предисловия

«Хороших книг мало. Надеюсь, с появлением этой, их станет ещё меньше».
А. Кнышев

О чём эта книга?

Пусть крепнут и процветают все, кому не лень!

Те, кто знаком с моими прошлыми творениями, уже знают о том, как устроить урожайный и красивый садик, в котором почти нет места борьбе и тяжкой работе, а время проходит, в основном, за получением разных удовольствий, как-то: творчество в конструировании грядок и формировании растений и деревьев, подкос разнотравного газона, выдумка и устройство всё новых хитростей, позволяющих ничего не делать, разумные виды ухода за растениями с предвкушением, любование распускающимися цветами и новоявленными уголками дизайна, а также, наливающи-мися плодами и зеленью овощей (практически - главное удовольствие, ради которого мы и дер-жим дачи), отрешение от будничных проблем, дружеские шашлыки и даже такие редкости, как просто бездельничание и сон средь бела дня, при полном спокойствии совести.
Иначе говоря, и эта книга - об успехе.

Лет пять назад я сделал эпохальное, для самого себя, открытие: успех - это не просто центнеры овощей и фруктов.
Успех - это создать дачу, доставляющую вам неизменное удовольствие. И овощи, и фрукты, и море красоты, и всё это получать без напряга и усталости, без беспокойства и рутины, а с удовольствием - вот это успех!
Открытие сущности успеха повернуло мою жизнь в новое, куда более благодарное русло.
С тех пор я занят постоянным изобретательством, поиском и устройством своего участка по направлению к идеальному состоянию. Каждый год что-то меняю, проверяю, сравниваю.

Продвижение к цели - не быстрое, но заметное. Это и делает жизнь приятной: ведь, суть счастья состоит именно в этой разнице - пусть не намного, но сегодня лучше, удачнее, чем вчера!
Вот этим поиском и делюсь с вами. Именно поиском.
Не даю готовых инструкций, а предлагаю направления с примерами и опытом.
Не претендую на цельную технологию - до неё ещё далеко. Приглашаю двигаться вместе.

«Умный огород в деталях» , к сожалению, насыщеннее и тяжелее «Умного огорода» . С другой стороны, он - гораздо полнее.
Тут будет больше конкретных техник и способов, приспособлений и рецептов. Будет и об-щая теория, и прикладная «философия» - для тех, кто с ней ещё не знаком.
Как и «Умный сад в подробностях», читать эту книгу лучше медленно, от случая к случаю, как много маленьких книг.
Приложу все старания, чтобы книга получилась весёлой. Это - ещё одно моё открытие: чем веселее книга, тем легче её применять на практике.

Несмотря на обилие материала, книга, всё же, прежде всего, о том, как свести к минимуму непродуктивный труд и прибавить вам толику личной свободы.
Я сам - большой лентяй. Снимаю шляпу перед трудолюбием, но уверен: не в нём наш выход - мы и так трудимся гораздо больше, чем это необходимо.
Просто наш труд на земле - недостаточно эффективен. Настоящий лентяй, Лентяй с большой буквы, пальцем не шевельнёт, пока не придумает, как избавить себя от лишней работы, а получить побольше.
Какое полезное качество, верно?..

Выдержки из книги:

Овощной контейнер: два года спустя

...А если вы устали, заполняя контейнер,
очень удобно лечь и отдохнуть прямо в нём...

Овощной контейнер - это высокая грядка, стенки которой сложены из кирпича, брёвен, бруса, камня. Ширина - примерно, метр, длина любая. Высота - по возможности, от 30-40 до 70-80 см.
Поставленные прямо на газоне, обрамлённые плиточной отмосткой, грядки смотрятся просто изумительно и украшают участок. Очень хороши для смешанной культуры.

По центру могут иметь каркас или шпалеру* для огурцов и томатов. Идеальный вариант - под прозрачной крышей: овощи меньше будут болеть грибковыми болезнями.

Заполняются органикой: вниз - грубая и ещё не сгнившая, сверху - готовый компост.
В стенках может иметь отверстия для посадки свисающих растений. Лишняя вода должна иметь возможность уходить: контейнер делается без дна.

Дифирамбы высоким грядкам я всё чаще вижу в журналах. Несомненные достоинства:

а) красива и удобна в работе;
б) даёт наибольшие возможности занять разными растениями огромный объём; и на шпалере вверху, и на поверхности компоста, и по бокам - свисающими растениями;
в) содержит большой объём питательного компоста, который не требует частого полива и удобрений;
г) загруженная весной, греет сама себя и может быть парником для ранних овощей;
д) почти не требует прополок и рыхлений; наконец
е) занимает минимум места, не создаёт грязи и беспорядка.

Но, вместе с тем,

а) её нужно строить, на что трудно найти силы и средства;
б) нужно много органики для заполнения; и
в) эта органика должна быть качественной и питательной.

Три этих малюсеньких недостатка делают контейнер недоступным большинству дачников.
Слава Богу, есть варианты, почти не теряющие достоинств, но гораздо проще. И всё же, памятуя о разных вкусах, отдадим контейнеру должное.

Во-первых, для стенок контейнера вряд ли годятся тонкие материалы (фанера, шифер, тон-кие доски и особенно железо), слишком греются на солнце. А в тени контейнер ставить нельзя: урожая не будет.
Далее: заполняется контейнер послойно. На дно кладутся гнилые стволы и сучья, ветки, ще-па, стружка. Всё это увлажняется азотным удобрением (мочевина или любое комплексное) и пере-сыпается перегноем или землёй.
Дальше, если нужен согревающий эффект, кладется слой навоза или недозревшего компо-ста, отходы, трава, солома. И верхний слой - 15-20 см готового компоста или перегноя.
Последний насыпают горкой: за лето грядка сильно осядет. Когда растения уже подрастут, сверху кладётся ещё слой мульчи: шелуха, солома.

Для полива контейнера, лучше всего вкопать несколько вертикальных ёмкостей: труб с отверстиями, пластиковых бутылок.
Ещё лучше пластиковые 5-литровые баллоны от питьевой воды. Заполнил их пару раз - и весь полив. В этом случае почва не уплотняется, что очень важно.
Можно также зарыть под перегной дырявые шланги, обмотанные капроновыми чулками или другой пропускающей воду синтетикой - чтобы отверстия не забивались. Конец шланга торчит наружу.
Надо полить - присоединил поливной шланг, включил воду тихонько, и на 15-20 минут свободен. Главное, не забыть вовремя выключить воду.

Крыша - дело дорогое, но, под ней, томаты не будут «гореть» от фитофторы, а огурцы - от пероноспоры (ложномучнистая роса).
Споры этих зловредных грибочков прорастают только в капельках воды.
Если беречь растения от дождей, а ещё лучше - и от утренней росы (укрывать на ночь плёнкой или агрилом), растения остаются здоровыми до заморозков в любой год, без всяких пре-паратов. А под крышей - и росы гораздо меньше!
Контейнер быстро разогревается. Поэтому, даже теплолюбивые культуры можно сеять пря-мо в него раньше обычного. Легко, на первое время, прикрыть посев плёнкой.
Рассчитав время и соблюдая нужное расположение растений, можно снять сначала урожай редиски и кресса , по центру вырастить шпалеру томатов и огурцов , после редиски вырастить морковь , свеклу, лук , а потом, всё это - второй раз, и осенью ещё успеть снять урожай салата или осенней редиски.
Подробнее об этом - дальше.

Каркас лучше делать капитально: во-первых, ветры у нас сильные, а во-вторых, вес расте-ний достигает летом 50 кг на погонный метр.
Вместо копки весной просто добавляется новая порция компоста. Не следует примешивать к органике песок или землю: от этого она уплотнится и сильнее осядет.
А вот, керамзитовый отсев (мелочь) - хороший наполнитель для компоста. В нём хорошо и рассаду выращивать, добавляя минеральные подкормочки и перегной.
Контейнер - это надёжно, но дорого. Однако, есть способ использовать силу весеннего компоста, не строя контейнер.
Можно пристроить к компостной куче дополнительный отсек. Весной туда скидывается пролежавший зиму под плёнкой полуготовый компост.
В него сеются растения - лучше всего кабачки, тыквы, огурцы, томаты.
Редиска на жирном перегное идет «в лопух», и её лучше выращивать на старом перегное.
В этом году на моём компостнике овощи взошли сами - из выброшенных отходов и плодов. Они почти на месяц обогнали всё, что я сажал рассадой, и бушуют так, как не бывает в грядках, при самом лучшем уходе.

Заклятая парочка (медведка и колорадский жук)

Он почувствовал себя жителем
Колорадо - столько было жука!

Медведка залезла в мои грядки только в этом году, хотя навоз я компостирую уже четыре года, и в грядках - органика.
Потеряв первые кустики рассады, мы, без лишних слов, применили гранулы базудина. Эффект превзошёл все ожидания: через полчаса на поверхность вылезли медведки, которых уже бил кондратий.
А у знакомой - вылезали сотнями. Посему, я запасся базудином - пока работает. Но, надолго ли его хватит?
Вообще же, о медведке полезно знать побольше. Зверь этот любит копанную и голую почву: чтоб гнездо хорошо прогревалось.
Наблюдения позволяют думать, что под толстой мульчой, во влажном рыхлом грунте мед-ведка не селится: не комфортно ей там. А если дырявые шланги зарыты - определенно жить не будет.
В июне, на глубине 10-15 см устраивает гнездо, а чуть в стороне, на глубине полметра и больше - комнатку для дневной лёжки.
Место гнезда часто можно определить легко: медведка подгрызает и валит взрослые растения, находящиеся в 30-40 см к югу от гнезда - чтобы они его не затеняли.
Увидев такое, гнездо можно выкопать.
В воде медведка тонет за 30-40 секунд и, потонув, уже не оживает. Поэтому, воды боится очень. Найдя ход, лейте воду через воронку. Достаточно 2-3 литра и медведка выползает на по-верхность.
Отлично ловятся медведки на мёд. Нужно взять банки или широкогорлые бутылки, смазать их мёдом изнутри, пониже горлышка, и вкопать вровень с почвой. Сверху прикрыть согнутым куском железа или картона.
Медведки лезут на мёд в больших количествах - и большие, и малые. Если не лениться раз в две недели бутылки вычищать и смазывать по новой, в течение лета, с помощью десятка банок, можно выловить всех медведок.
Пробовали ограждать растение цилиндром из пластика, но хватило ненадолго: уже через год медведки разобрались и стали заползать внутрь цилиндра.
Умные звери! Но мы - умнее: значит, нужно заворачивать рассаду в очень узкие цилиндры. Годятся отрезки тонкостенного шланга длиной 15-20 см или по высоте рассады.
Отрезки разрезаются вдоль, и рассада аккуратно вставляется в эти чехлы. Убирать их позже нужно, только в случае окучивания, с целью получить дополнительные корни.
Наконец, самая эффективная профилактика: в июне, а потом в июле-августе я перелопачи-ваю навозные кучи. Всех медведок тут и уничтожаю.
Особенно любит эту операцию моя кошка: медведки для неё - как чипсы с пивом. Наедается до отвала - только хруст стоит!
Столь же полезно разрыть кучи зимой при хорошем морозе: почти все медведки вымерзают. Поэтому, с медведкой справляться - дело привычки!

Хуже с колорадским жуком . Самое эффективное - каждый день проходить посадки с веником и ведром и, подставляя ведро под куст, резкими ударами сбивать в него колорак. Но - никак я к этому не привыкну! И «пасут» жуков у меня дочери да жена.
Определённо меньше будет жука, если по картошке густо сажать фасоль, бобы, кинзу, бархатцы. Но, всё равно, собирать придётся часто.
Из препаратов в этом, двухтысячном году, хорошо сработал регент. Сработает ли на будущий год?
Американцы вывели сорт картофеля «Волосистый». Он так сильно опушен, что жуку негде отложить яйца, и «в рот не возьмёшь» - ворс не пускает! Слышал, что этот сорт у нас уже четыре года испытывается. Но до нас он вряд ли дойдёт: продавцы химикатов не позволят.
А вот - трезвая мысль: поскольку колорака - грызующий вредитель, выход может быть найден в чем-то, страшно для него невкусном.
Я знаю дачников, которые несколько лет спасают картошку настоем чистотела: ведро травы заливают кипятком, остужают и опрыскивают раз в неделю.
Возможно, так же сработает горький перец (полкило сырых или 100 г сухих плодов сварить и растолочь, потом долить воды до 10 л).
Всякий раз, опрыскивая растения водными растворами, нужно добавлять прилипатель - чайную ложку стирального порошка на ведро.
Подсадка маттиолы, замочка клубней в водке у меня эффекта не дали. Подобных средств много, но все они не надёжны, и перечислять их я не буду.
А вот, над чем стоит работать всерьёз, так это над самим картофелем. Реально жук может отнять треть, ну половину урожая.
Гораздо больше мы теряем, не имея хорошей технологии: сажаем поздно, на жаре клубни не растут, воды не хватает - и мы собираем с куста по килограмму, когда можно по 6-8 кило! Но, об этом - позже.
А сейчас, реально глянем на «любимые» болезни - фитофтору и пероноспору (или ложно-мучнистую росу), сжигающую огурцы и дыни в августе.

Несколько лет назад, когда я только начинала вести блог, мне в голову пришла идея проверить, насколько выгодно иметь огород в чисто экономическом плане.

Взяв за основу вычислений данные своей домашней бухгалтерии, я сделала : огородничество - занятие нерентабельное , то есть отнимает больше времени и сил, чем даёт экономии для семейного бюджета.

Конечно, это умозаключение справедливо только при традиционном подходе к землепользованию. А вот если научиться работать головой, а не руками, как советует Н. Курдюмов в книге «Умный огород в деталях», то можно превратить своей участок в плодово-овощной рай с минимальными трудозатратами.

Признаюсь, я давно заглядывалась на эту книгу, но никак не могла найти в себе энтузиазма, чтобы взяться за её изучение. Но осенью появилась одна - другая свободная минутка, и я решила потратить её на чтение литературы по садоводству-огородничеству.

Умный огород в деталях: кому подойдет эта книга

В «Умном огороде в деталях» Николай Курдюмов описывает своё понимание успеха в дачном деле и даёт рекомендации, как этого успеха добиться. Согласно автору, успех в овощеводстве - это когда отдача от огорода превосходит все ожидания при небольших вложениях времени и усилий .

Думаю, это мысль найдёт отклик у тех людей, которые во всяком деле хотят видеть только результат.

Для процессников - людей, которым важнее не достижение цели, а процесс - сам труд может доставлять колоссальное удовольствие, так что в понятие «успех» они вкладывают несколько иной смысл, чем уважаемый автор книги.

Поэтому если вас «заводят» слова «результат, цель» , то книга вам очень и очень понравится . Я же по натуре трудоголик, и больше «тащусь» от живого общения с землёй и не стремлюсь сократить часы работы на даче.

Если вы огородник со стажем и регулярно почитываете садоводческие журналы, то в «Умном огороде в деталях» вы не откроете для чего-то сверх нового или мега полезного. С другой стороны, если вы только начинаете осваивать огородную науку и при этом любите больше думать, планировать и внедрять, чем копать, полоть и поливать, то эта книга, безусловно, для вас. Читается она очень легко, благодаря лёгкому слогу Николая и его метким метафорам.

Что полезного я вынесла из книги

Несмотря на то что я занимаюсь любительским овощеводством уже более 8 лет (плюс уже почти 4 года веду блог), книга оказалась ценной и для меня.

В частности, понравились идеи по формам и размерам грядок, а также правилам совмещения культур на них. Также обязательно попробую в этом году игру огородник - не буду использовать классический севооборот, а организую огород по .

Жаль только, что в условиях средней полосы невозможно собирать по два урожая с грядки за сезон (зеленушки я в расчёт не беру). Слишком короткое лето и поздняя весна не позволяют это сделать. Конечно, если сильно заморочиться с рассадой, то нет ничего возможного... Вопрос только, где взять столько места для комфортного размещения всех зелёных питомцев.

Что из всего этого получится, я расскажу на страницах блога, так что следите за выходом новых статей через подписку!

Николай Иванович Курдюмов - практикующий садовый мастер, ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева, Профессионально занимается исправлением садов, обрезкой и формировкой деревьев и винограда. Особое внимание уделяет поиску и наработке разумных способов дачепользования, позволяющих увеличить отдачу растений при одновременном уменьшении затрат труда и времени. Именно частный сад в несколько соток и его хозяин - объекты внимания автора. Николай Иванович убежден: дача должна быть местом отдыха, а урожай - продуктом не столько физического, сколько умственного труда. Дача и приусадебный сад малой площади - особая, уникальная отрасль агрокультуры, у нас никем всерьез не изучавшаяся. Автор выносит на суд читателей концепцию разумного дачепользования и предлагает читателям принять участие в поиске способов садоводства и огородничества, исключающих как потерю урожая, так и борьбу за него и тяжелый труд.

`Умный огород в деталях` - четвертая книга автора. По сути, это продолжение и развитие книги `Умный огород`. Как и другие книги (`Умный сад`, `Умный сад в подробностях`), эта книга призвана донести идеи разумного дачепользования до всех, кто стремится улучшить свою жизнь и любит растения.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Умный огород в деталях" Курдюмов Николай Иванович бесплатно и без регистрации в формате fb2, epub, pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

В своей книге ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной Академии им.Тимирязева, знаток и мастер рационального использования сада и огорода Н.И.Курдюмов делится с читателями своим опытом, приобретенным за годы практической деятельности.

Интересы автора связаны с наработкой самых результативных методов дачепользования, позволяющих гарантировать урожай и одновременно уменьшить затраты труда и времени. Объект внимания автора - частный сад и его хозяин. Автор убежден, что сад должен быть местом отдыха, а урожай - продуктом не столько физического, сколько умственного труда.

Эта книга является наиболее полным изданием - в нее вошли не только данные, основанные на богатом собственном опыте, но и секреты старых мастеров-садоводов, приемы и методы зарубежных агрономов, а также материалы из ранее изданных Н.И.Курдюмовым книг `Умный сад`, `Умный огород`,

`Умный сад в подробностях`, дополненных новыми данными и наблюдениями автора. Книга адресована широкому кругу читателей.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Умный сад и хитрый огород" Курдюмов Николай Иванович бесплатно и без регистрации в формате fb2, epub, pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.