Jak ugotować panna cottę w domu. Klasyczna panna cotta


Co to jest panna cotta? Na to kulinarne pytanie odpowiemy w tym artykule. Opisany zostanie także przepis na to danie oraz sposób jego podawania.

Informacje ogólne

Wiele osób w Europie wie, czym jest panna cotta. Słowo to ma pochodzenie włoskie i dosłownie oznacza „gotowaną śmietanę”. Według ekspertów to danie jest północne włoski deser, wykonane z wanilii, cukru i śmietanki.

Co to jest panna cotta? Każdy Włoch zna odpowiedź na to pytanie. W końcu kolebką tego deseru jest Piemont.

Aby przygotować ten przysmak, śmietankę z wanilią i cukrem podgrzewa się, a następnie gotuje na małym ogniu przez około ¼ godziny. Do masy dodaje się również żelatynę.

Po przygotowaniu bazy wlewa się ją do foremek i wysyła na zimno. Gdy deser stwardnieje, kładziemy go na talerz i podajemy.

Panna cotta, której zdjęcie zaprezentowano w tym artykule, podawana jest gościom z kawałkami owoców i jagód lub z małymi porcjami słodkich sosów.

Pozostawiając powstałą mieszaninę do ostygnięcia, zacznij przygotowywać pozostałe składniki. Żelatynę wlewa się do głębokiej miski i wypełnia zwykłą zimna woda. W tej formie przechowuje się go przez chwilę w temperaturze pokojowej, aby dobrze pęcznieł. Następnie powstałą masę miesza się i lekko podgrzewa. Jednocześnie upewnij się, że żelatyna się nie zagotuje.

Prezentowany przepis na panna cotta ze zdjęciem jest idealny dla tych, którzy lubią delektować się deserem, ale nie chcą zawracać sobie głowy ciastem, śmietaną i innymi składnikami.

Gdy tylko ostygną, wlewa się do nich żelatynę. Dokładne wymieszanie produktów pozwala uzyskać jednorodną i w miarę płynną mieszaninę.

Klasyczny przepis na panna cottę nie wymaga stosowania różnych dodatków. Jeśli biały deser wydaje Ci się nudny, możesz dodatkowo dodać do bazy jagody, zmielone na gładką masę.

Proces formowania

Panna cotta, której zdjęcie może zrobić każdy, powinna być przygotowywana w małych miseczkach lub filiżankach. Podkład w płynie ostrożnie przelać do wcześniej przygotowanych pojemników i następnie włożyć do lodówki. Włoski deser powinien pozostać w tej formie co najmniej 2 godziny. Jest to konieczne, aby panna cotta dobrze się zamroziła.

Sposób serwowania

Znasz już przepis na klasyczną panna cottę. Gdy tylko masa waniliowa stwardnieje, ostrożnie obróć foremki i połóż gotowy deser na płaskich talerzach lub spodkach.

W razie potrzeby przysmak ten można pokroić na małe kawałki, a następnie posypać cukrem granulowanym lub proszkiem, skropić sokiem z cytryny lub dodać dowolne aromatyczne zioła.

Ten niesamowity deser można podawać także ze świeżymi owocami, ulubionym syropem lub musem jagodowym.

Przepis krok po kroku na panna cotta ze zdjęciami

Jak wspomniano powyżej, taki deser można przygotować na różne sposoby. Wersja klasyczna przedstawiliśmy na początku artykułu. Niektórzy szefowie kuchni wolą jednak przygotowywać włoskie danie razem z czekoladą i kawą. Do tak pachnącej panna cotty będziemy potrzebować:


Przygotowanie kremu kawowego

Aby zrobić taki krem, świeże mleko Wsypujemy naturalne ziarna kawy i następnie podgrzewamy na małym ogniu, doprowadzając zawartość garnka do wrzenia. Po gotowaniu składników przez około 2 minuty przecedzić je przez sito i pozostawić do ostygnięcia.

W tym momencie rozpoczyna się przetwarzanie żelatyny. Rozcieńcza się zwykłą wodą i czeka, aż spęcznieje, po czym ogrzewa się nieco na małym ogniu, ale nie gotuje. Następnie ubić żółtka z cukrem. Po otrzymaniu zabielonej jednorodnej masy wlewa się do nich cienkim strumieniem schłodzone mleko kawowe.

Gotową masę postaw na małym ogniu i powoli podgrzewaj. Bardzo ważne jest regularne mieszanie łyżką i nie dopuszczenie do wrzenia.

Gdy tylko mieszanina zgęstnieje, wyjmij ją z pieca i dodaj do niej żelatynę. W tej formie krem ​​pozostawia się do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Następnie ubić 150 ml śmietanki i dodać ją do bazy kawowej.

Jak uformować?

Panna cotta kawowa formowana jest dokładnie w taki sam sposób, jak klasyczna. Wykorzystuje się do tego miseczki z kremem. Wyłożone są folią spożywczą i wypełnione do połowy kremem smakowym.

Wykonanie nadzienia czekoladowego

Aby przygotować to nadzienie, dolej mleka lub rozpuść je na małym ogniu. Gdy tylko uzyskamy jednolitą masę, stopniowo dodajemy do niej pozostałe 100 ml ubitej śmietany. W rezultacie otrzymujemy dość gęstą i bardzo smaczną mieszankę. Umieszczony jest w woreczku z wąską i długą końcówką.

Następnie ostrożnie wprowadza się odrobinę nadzienia czekoladowego do środka kremu kawowego. Jednocześnie należy uważać, aby jeszcze płynny deser nie przebił się. Jest to konieczne, aby wypełniacz pozostał na środku i nie rozbijał śmietanki kawowej ani nie wychodził poza nią.

Jeśli tak się stanie, nie powinieneś się denerwować. W każdym razie taki deser okaże się bardzo piękny i smaczny.

Końcowy etap

Gdy tylko uformuje się włoski przysmak, natychmiast wysyła się go do lodówki. Panna cotta utrzymuje się w tym stanie aż do stwardnienia (około 3-6 godzin).

Podawanie deseru do stołu

Po całkowitym stwardnieniu żelatyny deser ostrożnie wyjmujemy z formy wraz z folią spożywczą. Jest odwrócony i umieszczony na ładnym płaskim spodku. Następnie zaczynają dekorować domowy przysmak. Aby to zrobić, użyj pozostałej mlecznej lub gorzkiej czekolady (30 g). Roztapia się go na małym ogniu (można dodać odrobinę śmietanki), a następnie wylewa na cały deser. W razie potrzeby danie to można posypać kawałkami czekolady lub po prostu ozdobić jagodami.

Kawową panna cottę należy spożywać łyżeczką deserową. Okazuje się, że jest bardzo delikatny i smaczny. Dzięki temu, że do nadzienia czekoladowego nie dodano żelatyny, pozostaje ono półpłynne nawet po dłuższym przechowywaniu deseru w piekarniku. komora chłodnicza. Po przekrojeniu panna cotty nadzienie powinno ładnie spływać na spodek. Smacznego!

Panna cotta (Panna cotta) to nazwa bardzo smacznego, delikatnego włoskiego deseru, w istocie kremowej galaretki z jagodami lub innym sosem. Sugeruję ci Przepis fotograficzny krok po kroku panna cotta na agarze. Przygotowanie jest bardzo proste!

Przygotowanie panna cotty w foremkach w kształcie serc będzie świetnym deserem na Walentynki!

Agar-agar to roślinny zamiennik żelatyny. Swoją drogą, bardzo przydatne. Stosuje się go w kuchni do przygotowania galaretki (na przykład w lub), a także jako zagęszczacz. Można go kupić w sklepach internetowych lub tam, gdzie sprzedawane są przyprawy, w sklepach cukierniczych. Kupuję na targu.

Panna cotta można przygotować albo z samą śmietaną (20%), albo z mieszanką ciężkiej śmietany i mleka (do 1:1), ale im więcej śmietany, tym smaczniejsza.

Panna cotta (Panna cotta)

Mieszanina:

Bardziej tłusta, ale smaczniejsza opcja:

  • 250 gramów śmietany (od 33% i powyżej można użyć domowej roboty)
  • 150 g mleka

lub opcja mniej kaloryczna:

  • 200 g śmietanki (od 33%)
  • 200 g mleka

Taj:

  • 100 g cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1,5 łyżeczki agaru-agaru

Jak gotować panna cotta - przepis ze zdjęciem:

  1. Przygotuj produkty wskazane w przepisie. Ponieważ agar-agar może być inny, polecam przed przygotowaniem panna cotty spróbować jej właściwości żelujących, przygotowując jakąś galaretkę (np. galaretka agarowo-agarowa lub mleko od Anechki) w celu ustalenia optymalnej ilości agaru-agaru. Potrzebowałem 1,5 łyżeczki.

    Wymagane składniki

  2. W rondelku wymieszaj mleko, śmietankę, cukier (w tym waniliowy) i agar-agar.
  3. Postawić na ogniu i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Wyłącz ogień.

  4. Gorącą masę wlać do foremek (lub misek). Najlepiej użyć silikonowych (całą foremkę ułożyć na blaszce, aby można było ją łatwo przenieść do lodówki). Mam foremki w kształcie serca z wybrzuszeniem w środku.


    Wlać mieszaninę do foremek

  5. Gdy wylana mieszanina ostygnie do temperatury pokojowej, formy przenosimy do lodówki i pozostawiamy tam na 1-2 godziny.

    Mrożona panna cotta

  6. Gdy panna cotta stwardnieje, przełóż ją na talerz.

    Wyjmij go z foremek

  7. Na wierzch polej sosem jagodowym, na przykład z rozmrożonych truskawek, startych z cukrem lub syropu dżemowego (pyszny z truskawkami lub).

Podaruj swoim bliskim tak efektownym, pysznym świątecznym deserem!

Panna cotta z porzeczkami i syropem wiśniowym

Panna cotta smakuje wyśmienicie podawana z bitą śmietaną.

Domowa panna cotta z bitą śmietaną i truskawkami

P.S. Jeśli spodobał Ci się przepis fotograficzny, nie zapomnij, aby nie przegapić niczego pysznego.

Smacznego!

Julia autor przepisu

Panna cotta to delikatny, przewiewny deser pochodzący z Włoch. Jego stałymi składnikami są żelatyna i śmietana. Dzięki temu ostatniemu deser zyskał swoją nazwę, ponieważ „pana cotta” dosłownie tłumaczy się jako „gotowana śmietana”.

Inny wymagany składnik dania - żelatyna, wcześniej zastąpione ości rybne. Pomimo swojej prostoty, panna cotta stała się jednym ze znanych i ulubionych deserów, który cieszy się popularnością na całym świecie.

Jak gotować panna cottę

Wykwintną włoską panna cotta przygotowuje się w prosty sposób i poradzi sobie z nią nawet najbardziej niedoświadczony kucharz. Możliwości przygotowania dania jest wiele, jednak większość opiera się na klasycznym przepisie i różni się składnikami, które wzbogacają kremowy smak.

Klasyczna panna cotta przygotowywana jest wyłącznie ze śmietanki. Aby zmniejszyć zawartość tłuszczu w naczyniu, śmietanę zmieszano z mlekiem. Nie ma to wpływu na smak deseru.

Będziesz potrzebować:

  • śmietana o zawartości tłuszczu od 18 do 33 procent - 500 ml;
  • – 130 mililitrów;
  • naturalna laska wanilii;
  • żelatyna błyskawiczna – 15 g;
  • woda – 50 ml;
  • truskawki świeże lub mrożone – 150 g;
  • cukier do smaku.

Do chochli lub małego rondla wlać śmietanę i mleko, dodać cukier. Wyjmij laskę wanilii z laski wanilii i dodaj do śmietanki. Postaw kadź na małym ogniu i podgrzej płyn do 70°C. Podczas podgrzewania mieszaniny żelatynę zalać zimną wodą, wymieszać i wlać do ciepłej śmietanki. Mieszaj mieszaninę, pozwól jej zaparzyć i lekko ostygnąć. Wlać kremową masę do foremek i wstawić do lodówki. Po około 1-2 godzinach panna cotta zgęstnieje i będzie nadawała się do spożycia.

Doskonałym dodatkiem do dania będą słodkie sosy, jagody, owoce, dżemy, roztopiona lub starta czekolada oraz pokruszone ciasteczka. Polewa truskawkowa świetnie komponuje się z panna cottą. Aby go przygotować, włóż go do miski blender zanurzeniowyświeże lub mrożone truskawki z cukrem i ubić.

Włóż foremki z mrożoną panna cottą tarapaty, podważ brzegi deseru nożem, przykryj talerzem i obróć. Deser należy usunąć. Polać polewą truskawkową i udekorować jagodami.

Miłośnicy będą zachwyceni delikatną panna cottą.

Składniki

Do przygotowania panna cotty potrzebne będą:

mleko (dowolna zawartość tłuszczu) - 500 ml;

ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka. (można zastąpić 1 łyżeczką cukru waniliowego);

biała czekolada - 50 g;

żelatyna - 15 g;

ciepła woda - 2 łyżki. l. (do rozpuszczenia żelatyny);

przecier truskawkowy - 3 łyżki. l.

Do dekoracji na talerzu:

przecier truskawkowy - 3 łyżki. l.;

świeże truskawki - do smaku.

Kroki gotowania

Gdy mleko będzie gorące, dodać białą czekoladę (kawałki) i przecier truskawkowy. Mieszaj cały czas, aż czekolada się rozpuści. W tym przepisie wykorzystałam przecier truskawkowy przygotowany latem. Zimą często jest niezbędny przy przygotowywaniu różnorodnych deserów.

Wcześniej rozpuścić żelatynę w 2 łyżkach stołowych ciepła woda, pozostawić do spęcznienia (około 15 minut), następnie mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia.

Do gorącego mleka dodać rozpuszczoną żelatynę, cały czas mieszając i nie doprowadzając do wrzenia, wyłączyć ogień.

Wlać powstałą mieszaninę mleka do foremek. Wypełnione foremki odstawiamy w chłodne miejsce. Lepiej zrobić to wieczorem, bo... wymagany czas utwardzania (około 6 godzin).

Podczas serwowania należy przewrócić formę i wyjąć panna cottę. Wygodnie jest to zrobić, umieszczając formę pod gorącą wodą na 1 minutę. Sos wylać na talerz, a bezpośrednio na sos położyć przygotowaną panna cottę. Możesz ozdobić go według własnego uznania.

Ciesz się herbatą!

Panna cotta to włoski przepis, oryginalny. Zagraniczna nazwa przywołuje na myśl drogie składniki, skomplikowane, trzygodzinne przygotowanie i górę brudnych naczyń. To właściwie proste. Produkty można znaleźć w każdym supermarkecie; nowicjusz na scenie kulinarnej może stworzyć pyszne jedzenie. Deser okazuje się delikatny, przestronny, bardzo smaczny. Swoją nazwę zawdzięcza głównemu składnikowi. Dosłowne tłumaczenie oznacza „gotowaną śmietanę”. Ojczyzną tego pysznego dania jest włoski Piemont. Tam danie przeszło okres formacji, szybko podbijając serca lokalnych mieszkańców. Co ciekawe, w tamtym czasie żelatynę, ważny składnik tego dania, zastąpiono ościami rybnymi. Przysmak zyskał popularność na całym świecie i doczekał się wielu różnych modyfikacji.

przepis krok po kroku

ma podłoże klasyczne. Różnice tkwią w proporcjach i dodatkowych składnikach.

Wcześniej ten kremowy przysmak przygotowywano bez cukru. Ten słodzik był bardzo drogi.
Włoski kremowy przysmak jest integralną częścią towarzyskich obiadów w całej Europie.
Dla osób będących na diecie i chcących chronić swoją sylwetkę dostępna jest opcja na bazie jogurtu. Rezultat jest nie mniej smaczny.

Panna cotta: klasyczny przepis

Klasyka jest zawsze w modzie. Opcja sprawdzona przez lata przez wiele gospodyń domowych i szefów kuchni. Będziesz potrzebować:
krem,
żelatyna,
cukier.


Do schłodzonego mleka dodać żelatynę. Dokładnie wymieszaj i pozostaw na 10 minut. Powinno puchnąć.
Śmietanę wlać do rondla, dodać cukier i postawić na kuchence. Doprowadzić do wrzenia, pozostawić na kolejne 2 minuty.


Zdejmij śmietankę z ognia i dodaj mieszaninę mleka.
Włóż mieszaninę z powrotem do pieca i poczekaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Uważnie monitorujemy temperaturę. Nie pozwalamy mu się zagotować. Cały czas mieszaj mleko i śmietanę.


Wlać do foremek i pozostawić do ostygnięcia. Włożyć do lodówki aż do całkowitego zamrożenia.


Przysmak można podawać w formie udekorowanej owocami i konfiturami. Lub ułożyć je na talerzu.

Przepis ze zdjęciem pozwala szybko ustalić niezbędne konsystencje i proporcje. Klasyczna wersja dania daje duże pole do eksperymentów. Miłośnicy czekolady mogą dodać kakao do kremowej mieszanki mlecznej. Dla impreza dla dzieci Warto zrobić cudo kawowo-waniliowe w paski. Aby to zrobić, mieszaninę należy podzielić na pół, dodać kakao tylko do ½ części.

Panna cotta, przepis ze zdjęciem: wariacje

Opcje deserów różnią się proporcjami i kombinacjami. Każdy może znaleźć idealny smak.

Głównym składnikiem jest krem. Można je stosować bez dodatku mleka. Rezultat będzie odważniejszy.
Żelatyna to bardzo wybredny składnik. Ważne jest, aby nie przegrzać, dać czas na rozpuszczenie.
Cukier dodaje się do smaku. Istnieją odmiany bez użycia słodzików.
Niektóre odmiany wymagają użycia żółtek jaj. W takim przypadku mieszaninę należy dokładnie ubić. Panna cotta jest przewiewna, porowata i ma żółtawy kolor. Zewnętrznie przypomina krem.


Dodatkowe składniki mogą dodać potrawie blasku. Naturalne barwniki: kakao, marchew, burak i sok wiśniowy sprawią, że efekt będzie kolorowy.
Wskazane jest dodanie płatków kokosowych.
Czekoladowa panna cotta w zestawie składników zawiera tabliczkę gorzkiej czekolady. Należy go wprowadzić po podgrzaniu śmietanki, przed dodaniem żelatyny. Smak jest bogaty.
Malina, truskawka, wiśnia, brzoskwinia, panna cotta dyniowa - pyszna, oryginalna, prosta. Wystarczy umieścić świeże lub mrożone owoce w blenderze i wymieszać ze śmietaną.
Panna cotta można uzupełnić cienką warstwą galaretki jagodowej. Należy poczekać, aż kremowa masa całkowicie stwardnieje, a następnie dodać do formy odrobinę galaretki.

Daleko od reprezentowania pełna lista opcje. Panna cotta uwielbia eksperymenty. Wielbiciele tego dania szybko opracowują własne modyfikacje dania.


Przepis na domową panna cotta (ze zdjęciem)


Nagle przyjechali goście – czas spróbować zrobić włoski kremowy przysmak w domu. Plan działania jest następujący:

Radośnie witamy gości, włączamy pokaz dwóch tysięcy zdjęć „Egipt 2016”, częstujemy herbatą i ruszamy do kuchni.
Namoczyć żelatynę zimna woda, pozostaw na 10 minut. Robimy herbatę.
Podgrzej śmietanę, dodaj cukier. Biegniemy do gości, komentujemy kilka zdjęć i rozdajemy herbatę.
Wracamy do kuchni. Pozwól kremowi gotować się przez 2 minuty.
Mieszając śmietanę, dodać żelatynę. Czekamy na jednorodną konsystencję. Zdjąć z ognia.
Podbiegamy do gości, częstujemy kanapkami i zabawiamy anegdotami.
Wlać kremową masę do foremek i wstawić do lodówki. Kroimy kanapki.
Naszych gości karmimy kanapkami i nie proponujemy nic więcej. Zastanawiamy się, dlaczego przygotowali się tak wcześnie?
Z nieukrywanym żalem żegnamy wszystkich. Zróbmy wydech. Chodźmy skosztować wykwintnego włoskiego przysmaku.


Panna cotta: klasyczny przepis Julii Wysockiej


Wersja Julii Wysockiej okazuje się bardzo smaczna, choć różnice są minimalne. Można zaufać jej doświadczeniu. Zwracamy uwagę na najprostszy, klasyczny przepis krok po kroku:

1. Do gęstej śmietanki wsyp cukier. Doprowadzić do wrzenia, podgrzewać przez 10 minut. Odstawić i lekko ostudzić.
2. Napełnij torebkę żelatynową 100 ml wody i umieść ją na patelni nad ogniem. Mieszaj, nie dopuszczając do wrzenia, aż masa będzie gładka. Ochłodzić mieszaninę.
3. Do śmietanki wlać żelatynę i wymieszać. Przelać do foremek i wstawić do lodówki.
4. Mrożony deser rozłóż na talerzach i udekoruj jagodami, roztopioną czekoladą lub konfiturą.
Coraz większą popularnością cieszy się opcja panna cotty w powolnej kuchence. Ten pomocnik kuchenny gotuje wszystko, a desery okazują się szczególnie delikatne. Przepis krok po kroku jest prosty:

Do miski multicookera wlej śmietanę, mleko, dodaj cukier i wanilinę.
Wszystko dokładnie wymieszaj. Włącz tryb „Owsianka mleczna” na 10 minut.
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, pozostawić do spęcznienia i umieścić w łaźni wodnej. Doprowadzić do jednorodnej konsystencji.
Po sygnale multicookera dodaj żelatynę do kremowej mieszanki. Dokładnie wymieszaj, przelej do foremek i poczekaj aż stwardnieje.
Do dekoracji można użyć płatków migdałowych i wiórków kokosowych.


Pierwsi przedstawiciele wyśmienitego deseru

Kremowy deser dalej ości rybne, wcale nie słodka - to była pierwsza panna cotta. Włosi przefiltrowali podgrzaną mieszaninę, dodali owoce i jagody i schłodzili. Z biegiem czasu ceny cukru znacznie spadły, a przysmak stał się niesamowicie słodki. Włosi nadal chętnie dodają go do śmietany. duża liczba cukier granulowany, wanilia.

Sekret światowej popularności dania tkwi w jego wszechstronności. Panna cotta równie dobrze smakuje w różnych wariantach smakowych, jak i świetnie komponuje się z sosami. Podczas gotowania możesz eksperymentować z dodatkami.


W różnych krajach można wypróbować kilka opcji podobnych do panna cotty:

Krem bawarski ma podobny przepis. Podawany z konfiturami owocowymi, często stosowany jest jako nadzienie do pączków.
Blamange to francuski deser na zimno ze śmietanki. Można tutaj użyć mleka migdałowego.
Custard to alternatywna nazwa kremu. Skład jest bardzo podobny do panna cotty. Smak jest mniej delikatny.

Ten kremowy deser jest odpowiedni na każdą okazję. Więcej jasne opcje Dzieci będą zachwycone, różnorodność możliwych dżemów zapewni szeroką gamę smaków.


Funkcje gotowania

Przepisy nigdy nie przestają być modyfikowane. Każda gospodyni domowa lubiąca słodycze ma swoje własne cechy kulinarne, idealne proporcje i kulinarne sekrety:

Delikatny kremowy deser jest łatwy w przygotowaniu. Żelatyna wymaga szczególnej kontroli i obserwacji. To on jest odpowiedzialny za ostateczną spójność i może zrujnować całą pracę.
Mieszanki z żelatyną nie należy przegrzewać ani doprowadzać do wrzenia. W przeciwnym razie nie stwardnieje później.
Nie używaj zagęstnika, który leży już od dłuższego czasu. Do przygotowania lepiej jest użyć świeżej torebki. Zmniejsza to znacznie prawdopodobieństwo uzyskania nieprawidłowej konsystencji wyniku.
Aby deser był przewiewny, trzeba uchwycić w porę moment ubijania. Mieszanka nie powinna być zbyt gorąca.
Standardowym kolorem naczynia jest biały. Aby pyszne danie miało delikatny zielony odcień, użyj soku ze szpinaku niebieski Wystarczy czerwona kapusta. Staje się brązowy, jeśli dodasz kakao i czekoladę. Marchew i dynia nadadzą pomarańczowy odcień.
Aby szybko zrozumieć przygotowanie, skorzystaj z przepisu ze zdjęciami. Możesz skorzystać z wideo.


Istnieją setki innych opcji różnorodność opcji panna cotta. Każdy jest wyjątkowy na swój sposób. Przepisy krok po kroku ze zdjęciami pozwalają szybko zrozumieć proporcje i konsystencję. Jeśli spróbujesz zrobić kremowy deser, nie powinieneś przerywać. Kulinarne eksperymenty owocują w postaci Twoich ulubionych połączeń smakowych.