Ano ang hitsura ng slab? Electric stove: bakit mas mahusay ang "built-in" kaysa sa "classic"? Mga electric hob


Ang mga kagamitan sa kusina ay umuunlad bawat taon. Hindi mo mabigla ang sinuman na may ganoong device bilang induction cooker. Kabilang sa mga pakinabang, binabanggit ng mga gumagamit ang agarang pag-init ng mga pinggan at mabilis na pagluluto pagkain, at ang mga disadvantages ay kinabibilangan ng kapritsoso kumpara sa isang maginoo na kalan.

Ano ang isang induction cooker

Kahit gaano ka perpekto teknikal Induction hob - mayroon din itong mga kalamangan at kahinaan. May tatlong uri ng inductive device:

  1. Isang maliit na tabletop stove, ito ay kahawig ng mga simpleng electric stove. Maginhawang dalhin ito sa mga biyahe kung saan may labasan.
  2. Induction hob na may ilang mga burner, na nakapaloob sa set ng kusina. Kung ninanais, ang isang oven ay naka-install sa ilalim nito o mga drawer.
  3. Induction cooker kumakatawan sa isang bagay mga gamit sa bahay kumpleto sa oven.

Sa hitsura, ang mga kagamitan sa kusina na ito ay maaaring hindi naiiba sa isang simpleng electric stove, na may ceramic na pang-itaas at mga kontrol sa pagpindot. Gayunpaman, ang unang impression ay mapanlinlang; ang isang inverter o induction cooker ay isang modernong high-tech na aparato na gumagana dahil sa impluwensya ng isang electromagnetic field. Ito ay lumitaw sa Russia kamakailan.

Prinsipyo ng pagpapatakbo

Paano gumagana ang isang induction cooker? Ang isang induction coil ay matatagpuan sa ilalim ng panel; ito ay bumubuo ng isang mataas na dalas ng electromagnetic field. Ang epekto ng pag-init ay hindi nangyayari sa mismong glass-ceramic na ibabaw, ngunit kaagad sa ulam. May mga larawang naka-post sa Internet na may pagkain na kalahati sa kalan at kalahati sa kawali. Ang bahagi na nasa cookware ay niluto sa loob ng ilang minuto, at nananatiling hilaw sa hob. Ito ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang induction cooker - nagsisimula itong magpainit pagkatapos mailagay ang isang lalagyan dito.

Mga kalamangan at kahinaan ng isang induction cooker

Ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan ng isang induction cooker ay nauugnay sa mga tampok ng pagpapatakbo. Ang mga pagkukulang ay nauugnay sa aparato nang hindi nalalaman ang mga detalye ng pagpapatakbo nito. Mga disadvantages ng isang induction electric stove:

  1. Mataas na antas electromagnetic radiation nakakaapekto sa kalusugan, ngunit kung hindi ka mas malapit sa 15-20 cm, pagkatapos ay hindi na ito magdudulot ng pinsala kaysa sa isang hairdryer.
  2. Mayroong maraming ingay sa panahon ng operasyon. SA modernong mga modelo ang tunog ay mas tahimik, at para mabawasan pa ito, kailangan mo ng masikip na pinggan.
  3. Para sa kalan kailangan mong bumili ng iba pang mga kagamitan sa kusina. Makakamit mo ang umiiral na, ngunit dapat itong magkaroon ng mga magnetic na katangian, tulad ng cast iron, steel at iron. Kung kailangan mong bumili ng mga pinggan, pagkatapos ay kailangan mong pumili ng diameter na mas malaki kaysa sa 12-13 cm at isa na umaakit ng magnet.
  4. Mataas na presyo. Ang gastos ay talagang mas mataas kaysa sa mga analogue na walang induction, ngunit ang pagkakaiba ay hindi hihigit sa 3-5 libong rubles.

Ang pamamaraan na ito ay may higit pang mga pakinabang. Ang induction hob ay mukhang maganda sa interior ng kusina, ngunit mayroon ding mas praktikal na mga pakinabang:

  1. Matipid. Ang pag-init ay magsisimulang magkabisa lamang pagkatapos na ang mga kagamitan sa pagluluto ay na-imbak ang tamang materyal at ang diameter ay tumama sa ibabaw.
  2. Kaligtasan. Kung hindi mo sinasadyang maglagay ng kutsilyo o kutsara sa kalan, maaari mong kunin ang aparato nang walang takot na masunog. Malapit sa isang mainit na kawali, ang burner ay nananatiling malamig, hindi katulad ng isang simple.
  3. Touch control. Kasama sa programa ang maraming mga mode na nagpapadali sa pagluluto.
  4. Maikling panahon ng pagluluto. Kung ikukumpara sa isang gas at simpleng electric stove, ang analogue ay gumugugol ng mas kaunting oras sa pagluluto.
  5. Madaling paglilinis. Ang ibabaw ay hindi uminit, mas madaling linisin ang aksidenteng natapon na likido, hindi ito nasusunog.

Oursson induction cooker

Kabilang sa mga tagagawa ng appliance sa bahay mga gamit sa kusina Nakuha ng kumpanyang Swedish ang tiwala ng mga customer, kaya ang Oursson induction cooker ay nararapat sa isa sa mga unang posisyon sa rating ng katanyagan:

  • presyo - 4050-4590 rubles;
  • mga katangian - modelo ng single-burner na walang oven, na may elektronikong kontrol at touch screen, mga sukat na 29x40x6.1 cm;
  • plus - magaan, madaling alagaan;
  • cons – may kaunting mga posisyon sa pagitan ng min at max na kapangyarihan.

2. Oursson IP2310T/BL

  • presyo - 11990 kuskusin.;
  • mga katangian - modelo ng dalawang-burner na walang oven, na may elektronikong kontrol at touch screen, maximum na kapangyarihan 3300 W, 68.2x39.3x7.6 cm;
  • plus - mabilis na paghahanda ng mga pinggan, ang mga mode ay madaling itakda;
  • cons - walang nahanap.

Bosch

Ang kagamitan ay ginawa ng isang pangkat ng mga kumpanyang Aleman. Naihatid sa Russia hobs para sa mga built-in na kusina. Mga modelo ng induction Mga slab ng Bosch:

  1. Bosch PIC 645F17E
  • presyo – RUB 23,990;
  • mga katangian - hob na may 4 induction burner, uri ng touch control, mga sukat na 59.2x52.2x5.7 cm;
  • pros - madaling paglipat ng mga mode, posibilidad ng iba't ibang mga pinggan sa mga burner;
  • Kahinaan: Ito ay bumu-buzz nang malakas sa panahon ng operasyon.

Iplate

Ang isang domestic na kumpanya ay gumagawa ng mga matipid na induction cooker na Iplate:

  1. Iplate ang YZ-T24
  • presyo - 4,890 rubles;
  • mga katangian - modelo ng single-burner, walang oven, na may elektronikong kontrol at touch screen, mga sukat na 30x38x6.2 cm;
  • pros – mobile, madaling dalhin at i-install sa isang bagong lokasyon;
  • cons - masyadong maingay.

2. Iplate ang YZ-C20

  • presyo – RUR 8,530;
  • mga katangian - modelo ng dalawang-burner na walang oven, na may touch screen, mga sukat na 60x37x7.5 cm;
  • mga kalamangan - madaling linisin, hindi nasusunog, madaling ayusin;
  • Cons: Ang ingay ng fan ay naririnig.

Kitfort

Ang kumpanya ay matatagpuan sa St. Petersburg, ang kagamitan ay in demand. Ang pinakasikat na mga halimbawa ng Kitfort induction cooker:

  • presyo - 2063-2520 rubles;
  • mga katangian - modelo ng single-burner na walang oven, electronic control, mga sukat na 32.5x39x9 cm;
  • kalamangan - compact size, Hindi mataas na presyo;
  • Kahinaan: Sa mga unang buwan pagkatapos ng pagbili mayroong isang malakas na amoy ng nasunog na plastik.

2. Kitfort KT-106

  • presyo - 3390-4560 rubles;
  • mga katangian - modelo ng single-burner na walang oven, na may elektronikong kontrol at touch screen, kapangyarihan 2000 W, mga sukat 29x37x5 cm;
  • mga pakinabang - magaan ang timbang, mabilis na paghahanda;
  • Cons – walang power off button, gumagawa ito ng malakas na ingay.

Gastrorag

Ang kumpanyang Tsino ay gumagawa ng mga Gastrorag induction cooker para sa mga organisasyon ng pagtutustos ng pagkain. Mga sikat na modelo:

  • presyo – RUB 10,994;
  • pros - matipid;
  • Cons: Mahirap pumili ng mga pinggan.

2. Gastrorag TZ-JDL-C30A1

  • presyo – RUB 10,994;
  • mga katangian - modelo ng single-burner na walang oven sa isang metal na kaso, touch screen na matatagpuan sa gilid, kapangyarihan mula 500 hanggang 3500 W, mga sukat na 33x39x10 cm;
  • mga kalamangan - lahat ng mga pinggan ay inihanda sa isang maikling panahon;
  • cons - ang timer ay maaari lamang i-on sa loob ng 180 minuto.

Walang hanggan

Ang isa pang kumpanya mula sa Sweden ay nag-export ng Endever induction cooker para sa mga Russian:

  • presyo - 2033-2540 rubles;
  • mga katangian - modelo ng single-burner na walang oven, mga touch switch, kapangyarihan 2000 W, mga sukat 29.6x36x6.2 cm;
  • mga kalamangan - ito ay mura;
  • Cons: May puwang sa pagitan ng katawan at ng panel.

2.Endever IP-26

  • presyo - 1745-2150 rubles;
  • mga katangian - modelo para sa isang burner na walang oven, na may touch screen, kapangyarihan hanggang 2 kW, mga sukat na 28x34x6 cm;
  • mga kalamangan - maraming mga mode;
  • Cons: malakas na amoy ng plastik sa panahon ng operasyon.

Paano pumili ng isang induction cooker

Upang piliin ang tamang induction cooker, kailangan mo munang magpasya sa layunin ng pagbili nito. Para sa isang opisina, cottage, dormitoryo o malaking bahay Kailangan namin ng mga modelo na may ibang hanay ng mga function at bilang ng mga burner, built-in o mobile na may kakayahang ilipat. Kung hindi, inirerekumenda na pumili ng isang aparato ayon sa ang mga sumusunod na parameter:

  1. Sukat. Ang ilang mga tao ay kailangang muling ayusin ang kanilang kusina dahil sa pagbili ng isang bagong kalan, dahil ang panel ay hindi dapat makipag-ugnay sa mga kasangkapang metal. Kung hindi maiiwasan ang kalapitan, kung gayon ang espesyal na proteksiyon na materyal ay inilalagay sa pagitan nila.
  2. Bilang ng mga switching mode. Ang ilang mga pinggan ay nangangailangan ng isang tiyak na temperatura, at ang bilang ng mga intermediate na posisyon ay matukoy kung ito ay makakamit. Inirerekomenda na kumuha ng 15-17 mode.
  3. Pagkakaroon ng mga spherical burner. Para sa mga mamimili na mahilig sa Asian cuisine, ang pagpipilian ay magiging isang kalamangan. Upang maghanda ng mga pagkaing oriental, kadalasang ginagamit ang mga pagkaing hugis malukong. Hindi ka makakapagluto sa isang simpleng patag na ibabaw.
  4. Posibilidad na gamitin ang lahat ng mga burner nang sabay-sabay na may iba't ibang mga mode ng pagluluto. Sa ilang mga modelo, maaari kang magtakda lamang ng isang mode para sa buong kalan.

Mga modernong apartment sa lungsod sa maraming palapag na mga gusali Mayroon lamang silang mga kable ng kuryente, walang pipeline ng gas, kaya sa kusina. Maraming mga bagong residente ang interesado sa prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang electric stove, pati na rin ang disenyo nito. Sa artikulong ito susubukan naming magbigay ng komprehensibong sagot.

Ang disenyo ng anumang modelo ng domestic o imported na electric stove ay halos pareho, ngunit lahat sila ay may sariling orihinal na mga nuances. Halimbawa, ang modernong Hansa electric stoves mula sa Germany ay may espesyal na pagsasaayos, ngunit titingnan natin ang karaniwang opsyon na mayroon ang bawat modelo ng electric stove. Ayon sa kaugalian, ang mga produktong ito ay isang kumbinasyon de-koryenteng kasangkapan, nilayon para sa pagluluto, pinagsasama nito ang:

  • hob na may mga burner;
  • hurno;
  • ilalim na drawer para sa pag-iimbak ng mga pinggan at baking sheet.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay pamantayan para sa karamihan ng mga de-koryenteng kasangkapan: ang kasalukuyang dumadaan sa elemento ng pag-init ay nagpapainit nito sa isang naibigay na temperatura. Para sa maginhawang kontrol, mayroong matatagpuan sa front front panel mga regulator- maaari silang maging mekanikal o elektroniko, depende sa klase ng produkto. Bilang isang patakaran, sa parehong panel mayroong dalawang tagapagpahiwatig: nag-aabiso ang isa kapag naka-on ang device, at nag-aabiso ang pangalawa kapag naka-on ang oven. Ang ilang mga kalan ay mayroon lamang unang tagapagpahiwatig. Gamit ang mga kontrol, maaaring itakda ng mga user ang cooking mode sa anumang burner o oven.

Ang figure sa ibaba ay nagpapakita ng isang diagram ng isang karaniwang electric stove.

Tukuyin natin ang notasyon:

  1. regulator ng kapangyarihan;
  2. kahon ng terminal;
  3. burner;
  4. support bar;
  5. sensor ng temperatura ng oven;
  6. loop;
  7. takip;
  8. may hawak ng elemento ng pagpainit ng hurno;
  9. elemento ng pagpainit ng hurno;
  10. panloob na panel ng cladding;
  11. lock ng trangka ng pinto;
  12. aldaba socket;
  13. insulating gasket;
  14. elemento ng pag-init para sa pag-ihaw;
  15. rim ng burner;
  16. kurdon ng kuryente;
  17. terminal ng lupa;
  18. adjustment knobs.

Mga uri ng mga ibabaw ng electric stove

Sa kasalukuyang yugto ng pag-unlad ng teknolohiya, ang mga modelo ng mga electric stoves ay nahahati sa dalawang kategorya depende sa uri ng hob.

enamel

Mga klasikong electric stoves - enameled surface na may mga cast iron burner. Ang mga pakinabang ng naturang aparato ay halata:

  • mababang gastos;
  • simpleng maintenance at repair.

Bilang karagdagan, ang hob coating lumalaban sa mekanikal na pinsala mula sa aksidenteng pagkahulog ng maliliit na kagamitan sa kusina at mabibigat na kawali. Hindi nang walang mga kakulangan nito:

  • mahabang oras ng pagluluto;
  • bahagi ng thermal energy ay nasayang, lalo na pagkatapos patayin ang mga burner, na tumatagal ng mahabang panahon upang palamig, pagpainit ng hangin sa kusina;
  • Ang paglilinis sa ibabaw ay nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap - kailangan mong gumamit ng mga espesyal na kemikal.

Ang mga modernong electric stoves ay nilagyan ng glass-ceramic na ibabaw, na mukhang napaka-aesthetically kasiya-siya at naka-istilong. Ano ang iba pang mga pakinabang?

  • ang buong hob ay natatakpan ng isang mataas na lakas na ceramic sheet;
  • nangyayari ang pag-init sa hotplate area lang, na nagsisiguro sa kaligtasan ng paggamit;
  • pinipigilan ng makinis na ibabaw ang hindi sinasadyang pagbagsak ng mga pinggan;
  • Ang mga sukat ng mga burner ay maaaring hanggang sa 60 cm ang lapad;
  • mabilis na pag-init at paglamig - ang elemento ng pag-init na tumatakbo sa intensive mode ay ganap na lumalamig pagkatapos lamang ng isang minuto;
  • - ang ibabaw ay madaling linisin gamit ang banayad na mga ahente sa paglilinis.

Ang de-koryenteng circuit ay idinisenyo sa paraang kapag nag-aalis ng mga pinggan mula sa burner, agad na pinapatay ng automation ang elemento ng pag-init.

Ang kontrol sa naturang mga plato ay karaniwang isinasagawa gamit mga touch sensor , na matatagpuan sa hob sa isang medyo maginhawang lugar, na ginagawang ligtas itong gamitin.

Sa kabila ng kasaganaan ng mga pakinabang, mayroon ding mga kawalan:

  • Hindi ka maaaring magluto sa aluminum at copper cookware - nag-iiwan sila ng hindi kaakit-akit na mga marka sa ibabaw;
  • Ito ay isang salamin na ibabaw na napapailalim sa mekanikal na stress mula sa matutulis na bagay, na sagana sa anumang kusina.

Mga elemento ng pag-init

Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga electric stoves ay maaari ding nasa disenyo ng kanilang mga burner. Tingnan natin ang mga pangunahing uri.

Mga spiral burner

Biswal sila ay halos kapareho sa electric kettle heating element- ito ay isang ordinaryong elemento ng pag-init, na idinisenyo upang magpainit ng mga kagamitan sa kusina na naka-install dito. Ang ganitong mga burner ay nagmumula sa mga solong at dobleng uri - ang pangalawang pagpipilian ay naiiba sa na ang pangalawa ay matatagpuan sa paligid ng unang spiral. Ang mga device na ito ay inaayos gamit ang mechanical rotary switch, kung saan ginagamit ang tuluy-tuloy na pagsasaayos.

Pagpipilian sa pancake

Ang mga naturang produkto ay mayroon tuloy-tuloy na ibabaw, na pinainit ng dalawa o higit pang mga heater na naka-mount sa isang metal na base. Ang pagsasaayos ay ginawa ng mga espesyal na rotary switch na kumokonekta sa elemento ng pag-init sa iba't ibang mga kumbinasyon. Mayroon silang ilang mga posisyon, tinatawag silang mga step power regulators - ganito ang pagkakaiba nila sa mga nakaraang device para sa pagsasaayos ng mga spiral burner.

Upang maprotektahan ang mga produkto ng mga spiral at pancake type burner, ang mga developer ay nakabuo ng isang orihinal na aparato na awtomatikong pinapatay ang elemento ng pag-init kung ang temperatura ng kawali ay umabot sa isang halaga na ang mga nilalaman nito ay maaaring tumalsik at bumaha sa ibabaw ng burner.

Uri ng halogen

Ang mga elemento ng pag-init ng iba't ibang mga pagsasaayos ay inilalagay sa ilalim ng glass-ceramic hob sa anumang pagkakasunud-sunod, habang ang mga taga-disenyo ay nakabuo. Ang mga pinggan ay pinainit ng isang espesyal halogen emitter: Ang lugar na ipinahiwatig ng LED indicator ay umiinit sa loob ng ilang segundo. Sa naturang burner ay mabuti na magluto ng pagkain nang walang matagal na simmering, at ang pagkonsumo ng enerhiya ay hindi hihigit sa 2 kilowatts bawat oras.

Ang pagpipiliang ito ay nangangailangan ng cookware na gawa sa cast iron o steel - dapat itong isaalang-alang ng lahat ng mga gumagamit kapag bumili ng naturang kalan.

Ang pagsasaayos ng pag-init ay isinasagawa nang direkta sa tuktok ng paggamit ng hob pindutin ang mga pindutan, kasama sa mga modelong mas mababang halaga ang karaniwang kontrol gamit ang mga kontrol na matatagpuan sa front control panel.

Mga ceramic na aparato

Ang ganitong uri ng elemento ng pag-init ay katulad ng isang labirint kung saan nichrome thread spiral- ang disenyo ng bawat burner ay naisip nang perpekto upang ang spiral ay nagpapainit sa pinakamataas na lugar. Ang mga produktong ito ay direktang naka-mount sa ilalim ng mga glass-ceramic na ibabaw ng panel, kung saan ang pagkain ay madalas na ginagamit sa kumbinasyon ng halogen na bersyon sa isang kalan. Upang kontrolin ang pag-init ng mga device na ito, madalas na ginagamit ang mga switch na may makinis na dalawang yugto ng pagsasaayos.

Oven

Ang init sa loob ng cabinet na kinakailangan para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan ay nabuo gamit ang isang espesyal na pagsasaayos ng mga elemento ng pag-init, na espesyal na ginawa gamit ang isang espesyal na teknolohiya para sa paggamit sa mga electric stove oven. Ang halaga ng pag-init sa loob ay kinokontrol ng isang switch na matatagpuan sa control panel - isang termostat. Karamihan sa mga oven nilagyan ng timer, na hindi lamang hindi pinapagana ang device sa tamang panahon, ngunit maaari ding paganahin kung i-install ng user ang kinakailangang program nang maaga.

Ang ilang mga modelo ay may - isang fan ang namamahagi mainit na hangin pantay-pantay sa buong dami ng cabinet, kaya hindi na kailangang i-on, halimbawa, isang bangkay ng pato habang iniluluto ito sa isang baking sheet.

Ang buong ibabaw ng oven sa pinaka-advanced na mga modelo ay pinahiran ng isang espesyal na mataas na kalidad patong ng enamel, salamat sa kung saan ang pagpapanatili ng panloob na kalinisan ay medyo simple. Halimbawa, ang tatak ng Hans ay may espesyal na mode - kapag naka-on, lahat ng tumutulo na taba ay agad na nagiging abo.

Paano gumagana ang grill?

Ang bawat modernong electric stove ay may device na tinatawag na grill. Upang ipatupad ang function na ito gamitin ilang mga elemento ng pag-init, na ang aksyon ay naglalayong tiyakin na ang baking ay nagpapatuloy nang pantay-pantay sa iba't ibang mga mode. Ang pagsasaayos ay ginawa ng isang pinagsama, mekanikal na uri ng regulator na matatagpuan sa control panel.

Ang mga electric stoves ay itinuturing na hindi lamang isang natatanging produkto para sa mataas na kalidad na pagluluto - maaari silang maging highlight ng iyong disenyo. loob ng kusina. Ang bawat mamimili ay makakahanap ng kanyang sariling modelo, na ginawa sa klasiko o modernong istilo- iba't ibang laki at mga solusyon sa kulay, kakayahang magamit malaking dami functional na mga tampok nagbibigay-daan ayon sa mga personal na priyoridad.

Ang mga floor slab ay tumutukoy sa mga istrukturang may mga kakayahan sa pagdadala ng pagkarga na naghihiwalay sa mga sahig o iba't ibang mga zone ng temperatura. Ang mga produkto ay gawa sa kongkreto at reinforced kongkreto ang pangalawang uri ay itinuturing na unibersal at angkop para sa parehong pahalang at patayong pagkakalagay. Ang pangunahing pamantayan para sa kanilang pagpili ay kinabibilangan ng uri ng slab, mga sukat at timbang, na matitiis kapasidad na nagdadala ng pagkarga, diameter ng mga voids, karagdagang kondisyon mga aplikasyon. Ang impormasyong ito ay dapat ipahiwatig ng tagagawa sa pag-label; ang pagkakasunud-sunod ng pag-aayos ng mga simbolo ay kinokontrol ng GOST 23009-2016.

Depende sa disenyo May mga solid (full-bodied) at hollow varieties. Ayon sa paraan ng pag-aayos, maaari silang maging monolithic, prefabricated monolithic o prefabricated. Ang mga multi-hollow ay higit na hinihiling reinforced concrete slab mga sahig na pinagsasama ang magaan na timbang at pagiging maaasahan. Ang kanilang teknikal na mga pagtutukoy at ang pagmamarka ay kinokontrol ng GOST 9561-91, batay sa kapal, bilang ng mga gilid, hugis at diameter ng mga voids, 15 pangunahing uri ay nakikilala.

Solid na mga produkto depende sa hugis at functional na layunin ay nahahati sa:

1. Solid beamless panel na may makinis na ibabaw, pinakamainam para sa pagtula ng mga kisame. Ang mga ito ay hinihiling sa pribadong konstruksyon, na pinahahalagahan para sa kanilang kadalian ng pagtatapos; Ang isang makabuluhang bahagi ay gawa sa cellular kongkreto.

2. Ribbed - may mga patayong stiffening ribs na nagsisilbing suporta. Ang pagiging maaasahan ng naturang mga slab sa sahig ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pag-alis ng kongkreto mula sa mga lugar na napapailalim sa mga tensile load at isang pagtaas sa dami nito sa mga compression point. Ang mga katangian at pagtatalaga ng iba't-ibang ito ay kinokontrol ng GOST 28042-89. Ang pangunahing saklaw ng aplikasyon ay sibil at tirahan na pagtatayo sa mga pribadong bahay na hindi nila magagawa sa ekonomiya.

3. Caisson (madalas na ribed o madalas na beamed) na mga grupo. Kinakatawan monolitikong slab, inilatag sa ibabaw ng mga parisukat na selula ng mga beam sa sahig. Kaya, sa isang banda mayroon silang makinis na ibabaw, sa kabilang banda ay kahawig sila ng mga waffle.

Ang mga istrukturang ito ay idinisenyo para sa operasyon sa ilalim ng mabibigat na pagkarga;

Ang karaniwang pagmamarka ng mga slab sa sahig, anuman ang kanilang uri, ay patuloy na kinabibilangan ng:

  • Pagtatalaga ng uri ng disenyo at produkto.
  • Mga sukat sa mga numero: haba at lapad, ang taas ay tumutukoy sa mga karaniwang sukat at hindi ipinahiwatig.
  • Load-bearing capacity ng floor slabs (1 unit sa numerical value ay tumutugma sa makatiis ng 100 kg/m2).
  • Klase ng nasubok na mga kabit.
  • Mga karagdagang katangian at katangian, tulad ng: paglaban sa mga agresibong kapaligiran, impluwensya ng seismic, mababang temperatura, pagtatalaga ng mga naka-embed na elemento o butas (kung mayroon man).

Pagpapaliwanag ng mga simbolo

Ang mga uri ng overlap ay minarkahan ng mga titik; Mga halimbawa ng posibleng mga pagtatalaga at ang kanilang interpretasyon para sa mga sikat tuloy-tuloy na species ay ibinigay sa talahanayan:

Ang pagmamarka ng mga hollow-core na panel ay may kasamang pagtatalaga ng titik ng bilang ng mga panig na sumusuporta sa slab ("T" ay tumutugma sa tatlo, "K" hanggang apat). Ang kawalan ng ikatlong titik ay nagpapahiwatig ng suporta para sa istraktura sa magkabilang panig. Pag-decode ng mga pangunahing uri sa kasong ito:

Pagtatalaga ng mga slab Kapal, mm Uri ng mga voids, mga tampok Nominal na distansya sa pagitan ng mga sentro ng voids sa mga slab, hindi bababa sa mm Diameter, mm
1 PC (1 ay maaaring hindi tinukoy) 220 Bilog 185 159
2pcs 140
3pcs 127
4pcs 260 Ang parehong, na may mga cutout sa itaas na zone kasama ang tabas 159
5pcs Bilog 235 180
6pcs 233 203
7pcs 160 139 114
PG 260 Hugis peras Itinalaga alinsunod sa mga parameter ng kagamitan sa paghubog ng tagagawa ng mga hollow core slab
PB 220 Ginawa sa pamamagitan ng patuloy na pagbuo

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga panel ng PC at PG at mga panel ng PB ay ang paraan ng pagmamanupaktura: ang unang dalawa ay ibinuhos sa mga istruktura ng formwork, ang huli ay patuloy na hinuhubog (conveyor technology). Bilang resulta, ang mga sahig na may markang PB ay mas makinis at mas protektado mula sa panlabas na impluwensya ibabaw. Ang mga ito ay hindi gaanong limitado sa haba at angkop para sa mga silid na may hindi karaniwang mga sukat. Ang mga disadvantages ng molding plates ay kinabibilangan ng mas makitid na mga butas (ang diameter ng mga voids kapag ang pagmamarka ng PB ay hindi lalampas sa 60 mm), hindi katulad ng PC at PG, hindi sila maaaring ma-drill sa pamamagitan ng pagtula ng mga komunikasyon, hindi bababa sa ang panuntunang ito ay nalalapat sa matataas na gusali.

Ang haba at lapad ng bawat uri ay limitado rin sa pamantayan; Aktwal na sukat ng reinforced concrete guwang na core slab karaniwang 10-20 mm mas mababa. Sumusunod digital na pagtatalaga ay nagpapakilala sa pag-load ng disenyo ng slab; Ang reinforcement class ay hindi palaging ipinapahiwatig; Kung kinakailangan, ang mga pagtatalaga nito ay ginagabayan ng mga teknikal na kondisyon para sa pagpapatibay ng bakal.

Ang susunod na punto ng pagmamarka ay may kinalaman sa tatak ng kongkretong ginamit (hindi ipinahiwatig para sa mabibigat na grupo). Kasama sa iba pang mga uri ang: cellular (I), light (L), dense silicate (S), fine-grained (M), heat-resistant (W) at sand concrete (P) na komposisyon. Para sa mga slab sa sahig na inilaan para sa trabaho sa mga kondisyon ng pagkakalantad sa mga agresibong kapaligiran, ang paglaban ay ipinahiwatig sa literal na pagpapahayag: normal na permeability (N), nabawasan (P) at lalo na mababa (O). Ang isa pang tagapagpahiwatig ay ang seismic resistance: ang mga istruktura na idinisenyo para sa naturang mga pagkarga ay itinalaga ng titik na "C". Lahat karagdagang mga tampok ipinahiwatig sa pag-label ng produkto Mga numerong Arabe o mga titik.

Halaga ng mga slab

Pagmamarka Mga Dimensyon: L×W×H, cm Timbang, kg Kapasidad na nagdadala ng pagkarga, kg/m2 Presyo ng tingi bawat piraso, rubles
Hollow core slabs na may bilog na butas, suportado sa 2 panig
PC-16.10-8 158×99×22 520 800 2940
PC-30.10-8 298×99×22 880 6000
PK-60.18-8 598×178×22 3250 13340
PK-90.15-8 898×149×22 4190 40760
Mga slab sa sahig, bench na walang porma na pormasyon. Ang mga produkto ay inilalagay sa 2 dulong gilid
PB 24.12-8 238×120×22 380 800 3240
PB 30.12-12 298×120×22 470 1200 3950
PB 100.15-8 998×145×22 2290 800 29100
Mga ribbed ceiling na walang butas sa istante
2PG 6-3 AIV t 597×149×25 1230 500 12800
4PG 6-4 AtVt 597×149×30 1500 820 14150

Bawat kusina ay nilagyan ng kalan na ginagamit sa pagluluto. Mayroong ilang mga uri ng gayong mga plato ngayon. Ang mga ito ay gas, electric stoves, pati na rin mga panel ng induction. Ang bawat tao ay may sariling opinyon tungkol sa mga pakinabang at disadvantages ng mga plate na ito. Titingnan at susuriin natin kung paano gumagana ang isang induction hob, ang mga kalamangan at kahinaan ng naturang device, at ang mga tampok ng pagpapatakbo nito sa isang regular na kusina.

Upang maunawaan ang pagkakaiba sa paggana ng isang conventional electric stove at isang induction panel, gumawa tayo ng maliit na paghahambing sa pagitan nila.

Karamihan mga modernong apartment ngayon ay nilagyan ng mga electric stoves na may mga glass-ceramic na ibabaw. Ang mga bulk metal na pancake ay itinuturing na mga anachronism, dahil kumonsumo sila ng maraming kuryente, kahit na ang mga naturang kalan ay karaniwan pa rin.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng naturang aparato ay batay sa epekto agos ng kuryente sa mga elemento ng pag-init kung saan nilagyan ang hob. Ang isang electric current ay nagpapainit sa elemento ng pag-init, ang init mula sa kung saan ay inilipat sa mga pinggan na nakatayo sa kalan. Ganito ang pagluluto o pag-init ng pagkain.

Ang mga metal na spiral na gawa sa isang espesyal na metal o halogen heater ay ginagamit bilang mga elemento ng pag-init. Ang electric stove ay kinokontrol ng mekanikal o touch switch.

Prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang induction panel

Sa kabila ng katotohanan na ang built-in na induction hob ay kabilang din sa kategorya ng mga electric stoves, gumagana ito sa isang ganap na naiibang prinsipyo. Wala itong mga elemento ng pag-init, ngunit sa halip ay gumagamit ng mga built-in na electromagnetic coils. Ang coil ay ibinibigay mula sa mains AC, at bumubuo ito ng magnetic field sa paligid nito.

Tip: Bilang alternatibo, maaari kang gumamit ng mga magnetic stand (adapter) para sa mga regular na pagkain.

Gayundin, ang mga pinggan lamang na may perpektong patag na ilalim ay angkop para sa mga panel. Ang kurbada ng kahit na 1 mm ay gagawing imposible ang pagluluto.

Antas ng ingay

Ang mga de-kuryenteng kalan ay gumagana nang tahimik. Sa kaibahan, sa mga induction panel, maririnig mo ang ingay ng fan na nagpapalamig sa kalan.

Presyo

Ang mga induction panel ay mas mahal kaysa sa mga electric stoves. Gayunpaman, ang mataas na presyo ng isang induction hob, dahil sa kanilang mas matipid na operasyon, ay mabibigyang katwiran sa paglipas ng panahon at ito ay itinuturing na mas kumikitang bilhin ang mga ito.