Brazier para sa garahe. Simple, ngunit malikhain: kung paano gumawa ng metal barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay

Oras ng pagbabasa ≈ 10 minuto

Ano ang isang suburban area o dacha na walang metal barbecue. Ito ay lubhang hinihiling kapag nagrerelaks at naghahanda ng mga maiinit na pagkain. Ang disenyo ng mga huwad na barbecue at barbecue ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na magluto ng pagkain sa mga uling na may katangi-tanging lasa. Kasabay nito, ang istraktura ay simple, at kahit na ang isang baguhan ay maaaring hawakan ang paggawa.

Mga tampok ng barbecue

Pagkuha tapos na produkto ang tindahan ay medyo isang mamahaling kasiyahan, ngunit hindi ito palaging tumutupad sa mga inaasahan. Ang isang metal brazier, na ginawa ng iyong sarili ayon sa mga guhit at larawan na may sunud-sunod na mga tagubilin, ay maaaring maglingkod sa iyo sa mahabang panahon, dahil ito ay partikular na idinisenyo para sa iyong mga pangangailangan.

tiyak, ang pinakamahusay na pagpipilian Para sa suburban area Magkakaroon ng isang brick oven, ngunit ito ay medyo malaki at tumatagal ng maraming espasyo. bilang panuntunan, ginagamit ito sa pana-panahon, kaya maaari itong magsinungaling nang mahabang panahon nang hindi kinakailangan. Maaari mo itong ilagay kahit saan: sa isang gazebo o sa ilalim bukas na hangin.

Mga uri ayon sa pagsasaayos:

Mga teknikal na katangian at mga tampok ng istruktura:

Mahalagang puntos

Depende sa uri ng disenyo, maaaring lumitaw ang mga kontrobersyal na isyu sa panahon ng pagmamanupaktura. Ano ang mahalagang malaman ng lahat ng user:

Bakit kaakit-akit ang mga naturang culinary device:

Kung saan ilalagay

Ang mga metal na aparato para sa pagprito at paninigarilyo ay hindi maaaring ilagay sa lahat ng mga lugar may mga kinakailangan sa kaligtasan at mga rekomendasyon para sa mas mahusay na paggamit. Inirerekomenda ng mga propesyonal:

Anong mga uri ng brazier ang nariyan:

Paano pumili ng laki

Mga sukat aparatong metal napakahalaga para sa isang nagsisimulang master. Mahalagang isaalang-alang ang bilang ng mga tao sa isang kumpanya o pamilya upang makalkula ang bilang ng mga barbecue at ang laki ng mismong istraktura. Mga rekomendasyon sa karaniwang laki:

Hinang ang isang gawang bahay na grill

Gamit ang isang welding machine, maaari kang lumikha ng isang matibay at maaasahang istraktura na lumalaban sa biglaang pagbabago ng temperatura at maaaring maglingkod sa iyo sa mahabang panahon. Sa pagtatapos ng proseso ng hinang, ang lahat ng mga tahi sa pagitan ng mga bahagi ay maingat na sinuri at lupa.

Anong mga materyales ang maaari mong gamitin upang gumawa ng home grill:

bariles na bakal.
Mga pinagputulan ng isang malawak na tubo ng metal.
Walang laman na bote.
Tangke mula sa isang washing machine.
Napakalaking makinang panahi.
Mga huwad na countertop o metal na istante.

Di-demountable na disenyo

Upang makagawa ng isang nakatigil na grill kakailanganin namin:

Matibay na metal sheet (bakal).
Pag-install ng welding.
Makapangyarihang drill.
Mga sulok para sa mga rack o piraso ng reinforcement.
Mahusay na gumaganang gilingan.

Bago mo simulan ang pag-assemble ng istraktura, kailangan mong gumuhit ng isang pagguhit na may mga sukat at distansya sa pagitan ng mga bahagi. Halimbawa, dapat mayroong 7 hanggang 8 sentimetro sa pagitan ng mga butas ng bentilasyon sa ibabang bahagi ng kaso. Ipinapakita ng larawan ang paggamit ng karagdagang stand.

Tinutukoy namin ang bilang ng mga skewer; Pamamaraan:

Gamit ang video master class, maaari kang gumawa ng isang mahusay na barbecue para sa mga pagtitipon sa gabi kasama ang mga kaibigan.

Natitiklop na maleta

Maaari kang gumawa ng natitiklop na barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa metal ayon sa mga guhit na may mga larawan. Makakakuha ka ng isang madaling-gamitin na pag-install ng diplomat, ito ay transportable at mobile. Ang disenyo ay natitiklop papasok, at sa gayon ay itinatago ang lahat ng maruruming ibabaw at bahagi. Maaari kang maglagay ng mga skewer sa naturang maleta at dalhin ito sa anumang lugar sa pamamagitan lamang ng paghawak sa hawakan.

Paano gumawa:

Barbecue-barrel

Kakailanganin namin ang isang bariles na may makapal na pader at magandang pagguhit. Mayroong 2 paraan para sa pagputol ng isang bariles: pagputol lamang itaas na bahagi(paglikha ng takip) o ang bariles ay pinutol nang eksakto sa kalahati (ang pinakakaraniwan). Titingnan natin pareho.

1 paraan

Tingnan natin ang proseso ng pag-assemble ng barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa metal na may bubong ng bariles:

Paraan 2

Ang pagmamanupaktura ay nagpapatuloy tulad ng sa unang kaso. Ang tanging pagkakaiba ay ang pagputol ng bariles sa dalawang pantay na bahagi. Ang pangalawang piraso ay maaaring iwan at gamitin bilang isang takip.
Pagkatapos ay dapat itong mapaso, ang hawakan at may hawak na mga fastener ay dapat na naka-mount sa loob nito. Hakbang-hakbang na mga tagubilin sa master class ng video.

Ang iyong home grill ay kailangang maingat na alagaan upang madagdagan ang buhay ng serbisyo nito. Alisin ang dumi gamit ang malalambot na tela at pahiran ang yunit paminsan-minsan gamit ang espesyal na langis. At huwag din kalimutan ang tungkol sa panghuling pagpipinta at palamuti, dahil ang grill ay dapat na hindi lamang functional, ngunit maganda rin.

Ang mga mahilig sa barbecue ay hindi nasisiyahan sa mga pana-panahong pahinga at naghihintay na matunaw ang niyebe o huminto ang ulan - sa anumang panahon, ang mga tagahanga ng pritong karne ay gustong tangkilikin ang masasarap na lutong bahay. Samakatuwid, ang isang DIY metal barbecue ay nakakakuha ng higit at higit na katanyagan.

Hindi gaanong oras ang paggawa, ngunit pagkatapos ay maaari mong tangkilikin ang mahusay na barbecue sa loob ng maraming taon, alinman sa iyong dacha o sa iyong bakuran multi-storey na gusali sa isang mainit na samahan na may mabubuting kapitbahay.

Ang mga pangunahing uri ng mga homemade barbecue

Sa mga tuntunin ng uri ng konstruksiyon, sa mga tuntunin ng massiveness (mga sukat at bigat), ang mga ginawa ng kamay ay malaki ang pagkakaiba. Dapat kang magpasya sa una kung gusto mong ilipat ang grill mula sa isang lugar patungo sa lugar, dalhin ito sa isang kotse, muling ayusin ito mula sa isang lugar patungo sa lugar o hindi. Sa madaling salita, ang mga homemade metal barbecue ay maaaring maging mobile o nakatigil.

Portable na disenyo – manipis ang pader

Ang mga mas gustong baguhin ang kanilang lokasyon upang makapagpahinga at kumain ng barbecue ay matalinong pumili ng higit pa magaan na disenyo. Ang isang portable barbecue ay may mas manipis na mga dingding (ang metal sheet ay hindi hihigit sa 4-5 mm ang kapal, ang pinakakaraniwang kapal ay 1.5-2 mm), isang minimum na pandekorasyon na mga kampanilya at sipol, at madalas na natitiklop na mga elemento (mga hawakan, binti, takip) . Ang ilang mga manggagawa ay lumikha ng ganap na gawa na mga istraktura.

Video – Ganap na collapsible na grill

Ang mga sukat ng isang portable metal barbecue ay karaniwang nasa loob ng sumusunod na hanay: lapad 23-26 cm, haba 50-75 cm Walang saysay na gumawa ng napakaliit na barbecue. Karaniwan, ang dalawang pagtukoy sa dami ay kinukuha bilang isang patnubay:

ang distansya mula sa mga gilid ng una at huling piraso ng strung - upang ito ay maginhawa para sa isang tao na sumipsip ng paggamot nang direkta mula sa skewer;
ang bilang ng mga skewer na inilaan para sa sabay-sabay na pagluluto ng ilang mga bahagi.

Ito ay mabigat at, bilang panuntunan, ay naka-install nang "mahigpit" sa isang paunang napiling lokasyon. Minsan ito ay hinangin pa ng mga binti sa lugar ng aspalto sa tabi bahay ng bansa o sa sahig na bato ng isang gazebo sa hardin.

Dahil sa kawalang-kilos ng isang nakatigil na barbecue, ito ay kadalasang ginagawang makapal ang pader. Ginamit sheet na bakal higit sa 4-5 mm ang kapal. Alam ng mga eksperto sa teknolohiya ng pagprito ng karne sa ibabaw ng uling na mas makapal ang mga dingding ng fryer, mas matagal ang init ay maaaring mapanatili at mas mataas ang temperatura ay pinahihintulutan; Kahit na ang makapal, siksik na kahoy na panggatong, na tumatagal ng mahabang panahon upang magprito sa uling, ay maaaring gamitin nang walang problema. Sa mga nakatigil na barbecue, mas madaling gumawa ng mas malalim na ilalim at magtatag ng mas malakas na air draft kaysa sa mga portable na istruktura.

Paghahanda para sa trabaho

Hakbang 1. Piliin ang "sa baybayin" - kung anong uri ng grill ang gagawin mo. Portable o nakatigil? Sa pamamagitan ng paraan, ang pagpili ay madalas na nakasalalay sa kung anong mga materyales ang magagamit. Ang ilang mga tao ay walang pagkakataon na bumili ng mga bagong sheet ng bakal, at samakatuwid ay gumagamit ng mga improvised na paraan. Ito ay kamangha-manghang kung gaano mapag-imbento ang mga Ruso! Narito, halimbawa, ay isang simple, praktikal na modelo, tulad ng lahat ng mapanlikhang bagay, na ginawa mula sa isang ordinaryong metal barrel.

Tumingin tingin sa paligid. Marahil ay mayroon kang ilang metal box na naghihintay para sa pinakamagagandang oras nito sa iyong shed, mga scrap ng matibay na metal sheet mula sa mga lumang electrical cabinet, at sino pa ang nakakaalam! Ang pangunahing bagay ay na ito ay bakal - isang metal batay sa bakal (Fe), at hindi, sabihin nating, aluminyo.

Hakbang 2. Ihanda ang mga tool, tiyaking gumagana ang mga ito at:

mag-drill;
welding machine at isang proteksiyon na maskara o salaming de kolor;
isang hacksaw para sa metal, o mas mabuti pa - isang gilingan.

Huwag kalimutan ang tungkol sa mga elemento ng auxiliary (metal rod na 1.5 mm ang lapad; metal na sulok 25x25 mm).

Ngayon kumilos tayo!

Hakbang 1. Gawin ang mga marka. Sa kaso ng materyal na mapagkukunan ng sheet, inilabas namin ang ilalim at mga dingding ng hinaharap na barbecue dito: 2 mahabang gilid at 2 maikling dulo.

Hakbang 2. Pinutol namin ang metal gamit ang isang gilingan o isang hacksaw. Kasabay nito, gupitin ang mga binti sa kinakailangang haba. Ang pinakasimpleng opsyon ay ang pagwelding ng isang metal rod o sulok mula sa tuktok na gilid ng grill hanggang sa lupa hanggang sa taas kung saan magiging maginhawa para sa iyo na magluto ng mga kebab.

Ang isang bahagyang mas kumplikadong opsyon ay ang pagwelding ng mga binti mula sa ilalim na gilid ng grill mula sa ibaba. Sa solusyon na ito, lalo na mag-ingat na ang mga binti ay welded nang maayos (alinman sa mahigpit na patayo, o sa kinakailangang anggulo ng pagkahilig, ngunit hindi basta-basta!). Ang haba ng baras o anggulo para sa mga binti ay depende sa kung aling opsyon ang pipiliin mo.

Hakbang 3. Butasan ang mga dingding gamit ang isang drill. Sa pinakamababa, kailangan mong gumawa ng mga butas sa mga dingding sa gilid (distansya mula sa ilalim na gilid ~2 cm, hole spacing ~5 cm nang sunud-sunod). Inirerekomenda ng ilang mga eksperto ang pagbabarena ng mga daanan ng hangin sa mga dulo. Mapapabuti nito ang sirkulasyon ng hangin at makakatulong na matiyak ang mahusay na traksyon.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga bihirang butas sa ibaba ay makakatulong din, ngunit kung wala kang sapat na karanasan sa pagprito ng mga kebab, mas mahusay na huwag makipagsapalaran - may mataas na posibilidad na ang mga piraso ng karbon at mainit na abo ay mahuhulog mula sa ibaba, at ito ay hindi kanais-nais.

Hakbang 4. Ikinonekta namin ang lahat ng mga buto-buto ng istraktura gamit ang isang welding machine. Una, ang mga dulo at dingding ay magkasama, pagkatapos ay hinangin namin ang ilalim.

Hakbang 5. Hinangin namin ang mga binti, na unang inilagay ang kahon ng barbecue na nakabaligtad. Sa yugtong ito, napakahalaga na tiyakin na ang haba ng mga welded na binti ay pareho, kung hindi man ang grill ay maaaring maging "pilay". Sa pangkalahatan, ang katatagan ay ang pinakamahalagang bagay, dahil kailangan mong magtrabaho kasama ang mga maiinit na uling. At kung maraming tao sa paligid na nagsasaya sa pag-inom ng matatapang na inumin, dapat mong tiyakin na ang pag-ihaw ng kebab ay hindi lamang kasiya-siya, ngunit ligtas din.

Kailangan mo ba ng mga puwang para sa mga skewer?

Tulad ng para sa pagputol para sa mga skewer sa tuktok na gilid ng kahon. Iniisip ng ilang tao na kailangan ito. Diumano, ito ay maginhawa upang magpasok ng isang skewer sa mga puwang, kaya secure ito. Ngunit sa kabilang banda, ang mga piraso ng karne ay maaaring minsan ay maliit, kung minsan ay mas malaki, hindi ka ba sasang-ayon?

Pinapayuhan ng mga bihasang manggagawa ang paggawa nang walang mga slits, at sa bawat partikular na kaso, paglalagay ng mga skewer na may density sa bawat isa na idinidikta ng kapal ng mga piraso ng karne. Ang isa pang tanong: kung paano ang pag-aayos ng kebab upang ito ay lutuin nang pantay-pantay sa lahat ng panig. Narito na ang tanong ng disenyo ng mga skewer at ang tanong, gaya ng sinasabi nila, ay para sa kanila, at hindi para sa barbecue. Ang mga hawakan ng screw skewer ay nagbibigay-daan sa iyo na ilagay ang kebab sa nais na posisyon sa magkaibang panig sa hindi bababa sa 4 na posisyon, na inililipat ang skewer sa bawat oras sa isang anggulo na ~90 degrees.

Tungkol sa disenyo, ang pag-uusap ay talagang walang katapusan. Ang iyong imahinasyon ang pangunahing gabay sa pagkilos. Tiyak na gusto mong lumikha ng isang bagay na orihinal, eksklusibo. Ang pinaka-primitive na mga disenyo ay mayroon ding karapatan sa buhay, lalo na kung ito ay isang portable compact grill para sa maliit na pamilya. Gayunpaman, ang mga nakatigil na produkto ay nagiging isang kulto, kung hindi man, maging isang elemento ng iyong kapaligiran sa pamumuhay na may disenyo, aura ng kaginhawahan, at aesthetics.

Video – Multifunctional grill na may orihinal na disenyo

Kapaki-pakinabang din na isaalang-alang ang mga karagdagang kaginhawahan ng gumagamit: lahat ng uri ng mga hawakan, stand, naka-attach na grilles, mga kawit. Ang lahat ng ito ay maaaring welded kahit saan at kahit papaano. Walang mga paghihigpit, hangga't ang traksyon ay mabuti at ang mga hakbang sa kaligtasan ay sinusunod kapag naghahanda ng pampagana, makatas at masarap na kebab.

Nakabukas ang BBQ sariwang hangin- ang pagkakataong gumugol ng oras sa mainit na samahan ng pamilya at mga kaibigan at pakiusap mga mahal sa buhay iba't ibang mga pagkaing karne at gulay sa uling.

Ang modelo ng barbecue oven ay depende sa dalas ng paggamit at ang lokasyon ng pag-install nito. Ang mga may-ari ng isang pribadong bahay ay gumagawa ng isang batong kalan sa kanilang hardin. Ang pagpipiliang ito ay maaari ring magsilbi bilang kusina ng tag-init.

Pinipili ng mga mahilig sa labas mga mobile device para sa isang picnic. Para sa barbecue nasa labas Perpekto ang mga metal barbecue.

Mga gawang bahay na metal barbecue

Mga hurno ng metal ginawa sa bahay nakatigil, natitiklop o collapsible. Ang isang nakatigil na kalan ay karagdagang nilagyan ng mga istante;

Metal barbecue madaling gawin nang nakapag-iisa, na nagpasya sa mga kondisyon ng paggamit nito.

Mga kalamangan ng mga produktong metal

U mga produktong metal mayroong isang bilang ng mga pakinabang sa mga pagpipilian na ginawa mula sa iba pang mga materyales:

mobile gawa na o natitiklop na istraktura;
demokrasya mga kalan - ang posibilidad ng paggamit ng mga materyales sa scrap;
kadalian ng pagpapanatili, pagiging compactness sa panahon ng imbakan;
kakayahan magpainit;
lakas.

Mga kapintasan

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mga disadvantages ng metal barbecue:

Kapag nakaimbak sa nasa labas o sa isang silid na may mataas na kahalumigmigan ang produkto ay nakalantad kaagnasan.
Mga hurno hindi sinadya para sa pag-install sa loob ng bahay.
Mga dingding sa gilid at ibaba ng barbecue mabilis masunog, kung ito ay gawa sa isang sheet ng metal na makapal 1-2 mm.

Paano gumawa ng barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay? Disenyo ng produkto at pagguhit

Maaari kang gumawa ng barbecue sa bahay:

mula sa sheet bakal na 3 mm ang kapal;
gawa sa metal mga bariles(inirerekumenda na gumamit ng bariles mula sa mga produktong pagkain);
mula sa gas lobo;
mula sa drum mula sa washing machine .

Anuman ang nilalayong materyal sa pagmamanupaktura, ang disenyo ng produkto ay unang pinag-isipan. Maginhawang magtrabaho kasama ang iginuhit sketch.

Larawan 1. Halimbawa, ang pinakasimpleng pagguhit ng isang metal na barbecue.

Determinado ang may-ari may mga sukat mga hurno. Ang mga parameter ay tinutukoy batay sa dami ng pagkain na binalak na lutuin. Nakatuon sila sa kaginhawahan at tamang paghahanda ng mga produkto.

Sanggunian. Para sa gamit sa bahay angkop na bbq lapad 30-100 cm At 15-20 cm ang lalim. Halimbawa, para sa sampung skewer pinakamainam na lapad mga hurno - 100 cm.

Ang pamamaraan ng pagmamanupaktura ay iginuhit nang nakapag-iisa o kinuha na handa mula sa Internet. Ang mga sukat ng mga bahagi ay ipinahiwatig sa pagguhit upang hindi magambala ng mga sukat sa panahon ng trabaho.

Pagpili ng materyal

Pinakamahusay na angkop para sa paggawa ng pugon sheet na bakal. Ngunit mas madaling gawin ito mula sa mga materyales na mayroon nang nais na hugis. Ang mga bagay na parang barbecue ay bariles o silindro mula sa propane.

Barbecue mula sa isang metal na bariles o silindro. Larawan

Ang isang ginamit na bariles o silindro ay unang pinoproseso. Ang mga ito ay pre-fried para sa pagtanggal mga nakakapinsalang sangkap , nilinis ng pintura.

Larawan 2. Ang bariles ay pinutol sa kalahati para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, ang matalim na mga gilid ay baluktot at pinakinis.

Larawan 3. Sa mga yero na metal na bakod at isang welded handle, ang dating bariles ay mukhang barbecue.

Larawan 4. Mga istante na gawa sa kahoy na tabla bigyan ang istraktura ng isang tapos na hitsura, ang barbecue ay handa na para sa paggamit.

Mga Kinakailangang Tool

Para sa opsyon sa pagmamanupaktura na ito kakailanganin mo:

welding machine(kung hindi mo alam kung paano gamitin ang hinang, ang mga bahagi ay pinagtibay ng mga bolts);
mag-drill;
gilingan, electric jigsaw;
bolts, susi, distornilyador;
metal mga sulok, mga fastener, mga bisagra;
tape measure, parisukat;
metal bariles o silindro.

Upang maprotektahan laban sa pinsala sa panahon ng operasyon gumamit ng maskara, salaming de kolor, guwantes.

Mga yugto ng paggawa

Barrel gupitin sa kalahati.
Bumuo ng paninindigan para sa kaginhawaan ng karagdagang trabaho. Ang stand ay magsisilbing mga binti para sa barbecue. Upang gawin ito, kumuha ng mga tubo na may diameter hindi hihigit sa 50 mm at mga kabit. Ang taas ng mga binti ay pinili nang paisa-isa. Ang mga sukat ng stand ay kinakalkula alinsunod sa mga parameter ng stand.
Linisin ang mga hiwa mula sa hindi pantay at i-frame ang mga ito sa mga sulok na metal.
Ikabit ang grille, kung saan direktang magaganap ang paghahanda ng pagkain.
Ang ikalawang kalahati ng bariles ay magsisilbing takip. Sa kanya hinangin pre-prepared mga overlay, i-tornilyo ang mga loop at ikonekta ang parehong halves. Sa pabalat ikabit kahoy panulat.
Sa isang kinatatayuan ikabit kahoy o metal ibabaw ng mesa.
Pagpaputok ng oven Sa sa loob. Upang gawin ito, ibuhos 0.5-1 litro ng diesel fuel, sunugin ito at maghintay hanggang sa tuluyang masunog ang apoy. Pagkatapos ng paglamig, hugasan ang barbecue mula sa uling at tuyo ito. Ang huling yugto Ang tapos na produkto ay pahiran ng pintura na lumalaban sa init.

Mahalaga! Mga butas sa bentilasyon mag-drill sa ilalim ng barbecue sa malayo hindi hihigit sa 5 cm, simulan at itigil ang pagbabarena 2 cm mula sa dulong dingding.

Maaari ka ring maging interesado sa:

Barbecue na gawa sa sheet metal. Scheme at sukat

Upang makabuo ng isang sheet steel furnace kakailanganin mo mga kasangkapan nabanggit sa itaas. Sa halip na isang bariles o silindro, kumuha sila ng isang sheet ng metal.

Larawan 5. Tinatayang diagram - ang mga nasabing bahagi ay kailangang gupitin mula sa isang sheet ng metal.

Paglipat naunang ginawa pagguhit mula sa isang piraso ng papel hanggang sa metal. Gamit ang gilingan gupitin ang mga detalye side plates, takip at ibaba.
mga gilid mga detalye hinangin welding machine. Mag-drill tapos na ang pagbutas sa mga dingding sa gilid. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay ginawa hindi hihigit sa 50 mm.
Paggamit ng mga loop nakakabit ang takip.
Naka-mount ang mga binti mula sa mga sulok ng metal. Kung ninanais, makipag-ugnayan sa kanila hinangin ang tabletop.
Ikabit ang grille para sa pagprito at gumawa ng mga hiwa para sa mga skewer.

Ang mga collapsible na modelo ay ginawa sa parehong paraan, ginagamit lamang nila ang mga bolts sa halip na hinang.

Larawan 6. Ang pagputol ng isang sheet ng bakal gamit ang isang gilingan ay dapat gawin nang maingat. Upang matiyak na ang linya ng pagputol ay pantay, maaari kang gumamit ng isa pang metal na strip.

Paano maglagay ng barbecue sa site?

Ang kalan o grill ay matatagpuan sa bakuran sa lugar ng libangan. Ang mga kasangkapan ay inilalagay upang ang barbecue ay maaaring lapitan mula sa dalawang gilid. Pagkatapos ay maginhawa para sa dalawang tao na magluto, at sinusunod ang mga panuntunan sa kaligtasan. Kung sakaling magkaroon ng sunog, posibleng umalis sa mapanganib na lugar.

Mag-ingat! Ang isang metal na barbecue ay mabilis na uminit kung hawakan nang walang ingat, maaari kang makakuha paso.

Kung hindi ka pinapayagan ng lugar na maglagay kasangkapan sa hardin sa paligid ng barbecue, gumawa sila ng daan patungo dito. Maaaring lagyan ng mga brick ang landas. Lugar ng libangan hindi dapat madulas, lalo na kapag umuulan, kaya natatakpan ito ng graba o dinurog na bato.

Ngayon ay pag-uusapan natin ang patuloy na katangian ng karamihan mga bahay sa bansa. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga metal na barbecue, na naiiba sa ergonomya at pandekorasyon na disenyo. Pumunta tayo mula sa simple hanggang sa kumplikado at ipaliwanag kung paano gumawa ng barbecue na maginhawa, habang nag-iiwan ng silid para sa imahinasyon.

Nakatigil o portable

Walang mga espesyal na trick sa paggawa ng grill - ito ay simple kahon na bakal may mga butas. Mas mahirap gawin itong maginhawa at unibersal para sa iba't ibang mga gawain at kundisyon. Kahit na mas mabuti ay mailagay ang bakal na "halimaw" sa paningin kapag hindi ginagamit, o dalhin ito sa iyo sa mga paglalakbay sa ilog, at dapat itong madaling magkasya sa iba mong mga bagay sa baul.

Nakatigil iron barbecue sikat sa iba pang dahilan. Kung hindi na kailangang madalas na ilipat ang mga ito mula sa isang lugar patungo sa lugar, samakatuwid, walang mga paghihigpit sa timbang - mas makapal at mas matibay na metal ang maaaring gamitin para sa pagmamanupaktura.

Nag-aalok kami ng disenyo ng isang natitiklop na portable na barbecue, magaan at compact kapag nakatiklop, ngunit maaari mo itong palaging gawing isang piraso, pagmamana. pangkalahatang mga prinsipyo. Maingat at maingat na lapitan ang pagpili ng uri ng barbecue. Tandaan na ang mga portable na barbecue ay hindi pinalamutian ng forging bukod dito, mas mahusay na gawin ang mga ito mula sa heat-resistant steel.

Pinipili at inihanda namin nang tama ang mga materyales

Bakit? Ang pangunahing dahilan ay ang pagtaas ng timbang at tibay, at higit na kalinisan. Ang isang brazier na gawa sa carbon structural steel ay napapailalim sa pagtaas ng scale formation kapag nagsusunog ng kahoy dahil sa cyclic heating, ang mga dingding nito ay mabilis na "kinakain." Bilang karagdagan, ang itim na sheet na bakal ay may posibilidad na baguhin ang istraktura nito sa ilalim ng inilarawan na mga kondisyon, na ipinahayag sa hitsura ng mga alon, pamamaga at planar deformation sa ilalim at mga dingding. Kaya malamang na hindi mo maaaring i-disassemble at muling buuin ang isang portable grill na gawa sa manipis na carbon rolled steel.

Kung isasaalang-alang ang nasa itaas, maaari nating ligtas na itapon ang mga "improvised" na materyales tulad ng mga bariles, canister, case unit ng system at iba pang disposable hardware. Ngunit ang 40-litro na natural na mga silindro ng gas ay maaaring tawaging angkop dahil sa medyo makapal na metal at hugis ng radius, na inaalis ang mga overvoltage point. Ngunit dapat silang sunugin bago gamitin, magpakailanman na mapupuksa ang mga bakas ng gas condensate. Sa mga tampok ng naturang workpiece, itinuturo lamang namin na ang maliit na lapad ng mga cylinder ay nililimitahan ang haba ng mga skewer. Ito ay mas praktikal na gumamit ng isang silindro upang makagawa ng isang smokehouse.

Sa karaniwan, ang isang carbon steel grill na pinalakas ng forging ay dapat magkaroon ng kapal ng pader na 4, at isang hindi pinatibay - mula sa 6.5 mm. Para sa heat-resistant na bakal, ang reinforcement ay halos hindi kinakailangan: ang mga pader na gawa dito (mula sa 13% chromium at higit sa 10% nickel, na may mababang carbon content) na may kapal na 3.5 mm ay nakaligtas sa apoy na halos hindi nagbabago.

At isang matinding babala: ang anumang barbecue ay magiging proporsyonal at kahanga-hanga kung ang master ay nagbigay pansin sa paghahanda ng mga detalye:

gupitin nang tumpak hangga't maaari na may pagpapaubaya na hindi hihigit sa 0.5 mm;
i-secure ang workpiece gamit ang mga clamp sa gilid ng mesa o sa isang yew;
gumamit ng mas malaking anggulo ng gilingan - mas malaki ang eroplano ng disc, mas tumpak ang hiwa.

Huwag kalimutan ang tungkol sa mga pag-iingat sa kaligtasan, siguraduhing magsuot ng proteksiyon na damit, gumamit ng mga guwantes at salaming pangkaligtasan.

Paggawa ng pangunahing kahon

Tinutukoy namin ang lapad ng grill batay sa haba ng mga skewer, sa average na ito ay 45 cm Ang haba ay depende sa dami ng pagluluto, ngunit mas mabuti na hindi bababa sa buong haba ng mga skewer, ito ay maginhawa upang maiimbak ang mga ito sa loob. . Ang pinakamainam na sukat ay 800 mm, na sapat para sa pagluluto at sa parehong oras ay naghahanda ng isang bagong bahagi ng mga uling.

Sa taas ay mas nakakalito: humigit-kumulang ang kapal ng layer ng karbon sa ibaba ay dapat na 1.5 beses na mas malaki kaysa sa kapal ng layer ng karbon mismo. malaking piraso karne. At ang distansya sa pagitan ng karne at mga uling ay hindi dapat lumampas sa 170-200 mm. Sa pangkalahatan, sapat na ang taas na 290 mm. Tandaan na ang karne ay hindi dapat pinainit ng mainit na hangin, ngunit sa pamamagitan ng thermal radiation ng mga uling nang direkta.

Sa pamamagitan ng itinatag na mga sukat Mula sa isang 4 mm sheet ng grade 20Х20Н14С2 (o katulad) pinutol namin:

ibaba 412x800 mm;
dalawang paayon na pader 800x290 mm;
dalawang nakahalang pader na 420x290 mm.

Mula sa isang "itim" na sulok 25x25x4 mm gumawa kami ng isang frame na may mga pahilig na hiwa sa mga sulok. Mahalaga panloob na sukat: 816x429 mm, kailangan mong sukatin sa mga panlabas na ibabaw, isinasaalang-alang ang kapal ng mga dingding, huwag kalimutang suriin ang mga diagonal.

Tinatapos namin ang gilid (mahabang) dingding. Sa gitna sa mahabang bahagi gumawa kami ng isang hiwa na 95 mm ang lalim at 10 mm ang lapad, na dati nang nag-drill sa bahagi upang bilugan ang gilid. Sa lahat ng mga dingding, sa pagitan ng 30-40 mm, gumawa kami ng 10 mm na mga butas sa isang pattern ng checkerboard para sa pamumulaklak mula sa mga gilid.

Hinangin namin ang dalawa o tatlong 20x20 mm na paayon na mga anggulo sa ibaba mula sa ibaba o ilagay ang mga ito sa mga rivet ng bakal, na maaaring gawin ng ordinaryong bakal. Inilalagay namin ang mga ito sa layo na 120 mm mula sa mga gilid, at isa pang 30 mm na mas malapit sa gitna gumawa kami ng dalawang hanay ng 8 mm na mga butas para sa daloy ng hangin sa gitnang bahagi ng fryer. Sa harap na bahagi ng ibaba ay hinangin namin ang maiikling (50-70 mm) na mga piraso ng anggulong bakal sa paligid ng perimeter;

Ang natitirang bahagi ng "kahon" ay ang itaas na frame mula sa isang sulok na 20x20x4 mm, welded tulad ng ibaba, ngunit may mga panlabas na sukat na 412x800 mm. Gumagawa kami ng mga kawit sa mga panlabas na istante ng frame gamit ang isa sa mga sumusunod na pamamaraan:

Gumagawa kami ng ilang 12 mm na hiwa at, pagkatapos ng pag-init ng mga dila, ibaluktot ang mga ito palabas.
Pinipigilan namin ang isang bisyo at hinangin ang dalawang piraso ng bakal na may parehong kapal ng mga dingding, na may overlap na 10 mm, at pinutol ang mga ito sa mga kawit na 20-30 mm ang lapad.
Pinutol namin ang 2-3 cm na mga piraso ng sulok at hinangin ang mga ito sa paligid ng perimeter ng frame.

Sa mga sulok ng ibaba, 15 mm mula sa bawat panig, mag-drill ng 6 mm na butas. Inilalagay namin ang ibaba sa ibabang frame, igitna ito at ilipat ang mga butas sa sulok. Gumagawa kami ng apat na L-shaped na cotter pin na 50x150 mm mula sa 6 mm na pin. Hinangin namin ang isang 10 mm na baras nang patayo sa gitna ng ibaba. Ang finishing touch Sa mga istante ng itaas na frame gumawa kami ng tuwid at pahilig na mga hiwa upang ayusin ang mga skewer.

Mga binti at diagram ng pagpupulong

Ang mga binti ng barbecue ay ginawa mula sa mga piraso ng metrong haba ng 35 mm na sulok. Upang payagan ang pag-install sa lupa, ang ilalim ng bawat binti ay hinangin ng isang "takong".

Sa 35 mm mula sa tuktok na gilid, ang isang hiwa ay ginawa sa buong lalim sa isa sa mga istante. Sa parehong istante, 250 mm sa ibaba, ang isang pangalawang hiwa ay ginawa, pagkatapos ay pareho silang konektado nang pahaba. Sa ibaba, ang hiwa ay nagpapatuloy para sa isa pang 40 mm. Ang resultang "dila" ay dapat na baluktot sa loob ng sulok, leveled, secured mula sa ibaba sa pamamagitan ng hinang at ang nakausli na labis ay dapat na putulin.

Sa tuktok, ang hiwa ay nagpapatuloy para sa isa pang 15 mm, ngunit narito kailangan itong palawakin sa 7-8 mm, iyon ay, sa kapal ng barbecue wall at sa istante ng sulok ng itaas na frame. Inirerekomenda na manu-manong iproseso ang lugar na ito ng bahagi gamit ang isang file, ayusin ang lapad ng hiwa upang ang mga binti ay magkasya nang mahigpit sa katawan. Pagkatapos i-install ang lahat ng mga binti, kailangan mong ilipat ang mga ito sa pamamagitan ng mga butas sa mga sulok ng ibaba at i-frame sa mga gusset sa loob ng mga sulok, at pagkatapos ay mag-drill ng 8 mm na butas ayon sa mga marka. Ang mga binti ay kailangang nakatiklop na "parisukat" at isang 10 mm na butas ay dapat na drilled sa gitna at dalawang 6 mm na butas na 150 cm mula sa mga gilid ng hindi pinutol na istante.

Ang grill ay binuo tulad nito:

Inilalagay namin ang ibaba sa ilalim na frame.
Ini-install namin ang mga dingding (ang mga maikli ay sumasakop sa mga mahaba).
Ipinasok namin ang itaas na frame na may mga kawit sa mga dingding ng grill.
Ikinakabit namin ang bawat binti sa dingding, ihanay ito at ipasok ang cotter pin sa butas.

Pagkatapos gamitin, ang grill ay maaaring tipunin sa isang medyo magaan na compact stack. Ang inverted upper frame ay inilalagay sa ibaba na may bahagyang offset. Sa ibabaw nito ay may maikli, pagkatapos ay mahahabang pader, na lahat ay natatakpan ng isang baligtad na ibabang frame. Ngayon ay kailangan mong ilagay ang mga binti sa itaas, i-orient ang nakausli na baras sa pagitan nila.

Ipasok muna ang isa pang 10 mm na baras sa mga butas sa gitna ng mga binti, at higpitan ang parehong mga pares gamit ang sinulid na cotter pin. Maglagay ng liko sa itaas at hinangin ang baras na sinulid sa mga sulok patungo sa baras na naayos sa ibaba. Ngayon, upang i-disassemble ang grill, i-unscrew lamang ang cotter pin at hilahin ang mga sulok sa gilid, pagkatapos nito ang buong stack ay mananatiling libre.

Mga kampana at sipol: ash pan, smokehouse, grill grate

Sa huli, pag-uusapan natin ang ilang mga karagdagan sa grill na nagpapasimple sa pagluluto at pagpapanatili. Ang lahat ay ginawang modular, kaya maaari mo lamang gamitin ang kailangan mo.

Una sa lahat, kung binuo mo pa rin ang grill bilang isang nakatigil, gawin itong 50 cm na mas mataas kaysa sa iyong pinlano. Maglagay ng liner ng 8 mm na pinalawak na metal mesh sa ibaba sa 50 mm na mga binti ng sulok, at magwelding ng hawakan sa gitna. Gagawin nitong mas pare-pareho ang pagsunog ng mga uling at ang temperatura, na ginagawang mas madaling alisin ang abo pagkatapos masunog.

Gamit ang isang sistema ng mga kawit, tulad ng sa tuktok na frame, maaari mo ring magbigay ng kasangkapan sa grill na may nabubuksan na takip, at kung gagawin mo ang mga binti na 30-50 cm ang taas, makakakuha ka ng suporta para sa isang maliit na canopy mula sa ulan. Kung gusto mong magluto ng karne sa isang grill grate, huwag maging tamad at kumuha ng isang parisukat na 10-12 mm na hindi kinakalawang na bakal na baras para dito, hinangin na may clearance na 15-18 mm. Ang nasabing grill ay magiging mabigat, matatag at perpektong magkasya sa tuktok na frame ng bagong grill.

Ang mga connoisseurs ng mahusay na barbecue ay siguradong alam na marami sa paghahanda nito ay nakasalalay sa grill, ang materyal at disenyo na nakakaapekto sa litson, juiciness at lasa ng karne. Para sa kadahilanang ito, ang mga tagahanga ng kebab ay hindi lamang nag-imbento ng kanilang sariling mga recipe para sa ulam na ito, ngunit subukan din na gumawa ng kagamitan sa pagprito gamit ang kanilang sariling mga kamay. Karamihan sa kanila ay naniniwala na pinakamahusay na gumawa ng barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa metal, na maaaring maiproseso nang maayos at madali, at praktikal at matibay din.

Mga uri ng mga homemade barbecue at mga tampok ng kanilang paggawa

Ang mga homemade metal barbecue ay maaaring nahahati sa tatlong malalaking grupo ayon sa mga katangian ng gumagamit:

nangangailangan ng hinang ng mga bahagi sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura;
dismountable, hindi nangangailangan ng hinang;
mga barbecue na gawa sa mga improvised na materyales.

Ang mga produkto ay nakikilala din sa pamamagitan ng komposisyon ng mga hilaw na materyales kung saan sila nilikha. Maaari itong maging cast iron, sheet metal, heat-resistant, stainless o galvanized steel.

Ang metal sa kamay ng isang bihasang manggagawa ay maaaring maging isang tunay na obra maestra

Collapsible grill na walang hinang

Ang ganitong uri ng metal barbecue ay isang paraan sa labas ng sitwasyon para sa mga hindi alam ang mga pangunahing kaalaman ng hinang, ngunit talagang nais na gawin ito sa kanilang sarili. Bilang karagdagan, sa ganitong paraan maaari kang lumikha ng isang portable na modelo ng istraktura, na maaaring madaling i-disassemble sa anumang oras at transported sa isang regular na pampasaherong sasakyan mag-barbecue sa labas ng bahay. Para sa kadahilanang ito, ito ay tinatawag ding paglalakbay o pagtitiklop.

Ang natitiklop na barbecue ay maaari pang magkasya sa isang maliit na maleta

Pangunahing sikreto Ang ganitong aparato ay ang bawat panig ay nilagyan ng mga espesyal na grooves na humahawak sa lahat ng bahagi ng istraktura nang magkasama, ngunit, bilang isang pagpipilian, ang mga bolts na lumalaban sa init ay maaaring gamitin para sa pagpupulong.

Dapat pansinin na ang isang grill na may mga grooves ay mas madaling gamitin, dahil hindi ito nangangailangan ng pagpupulong karagdagang mga kasangkapan, ngunit ang kanilang paggawa ay nangangailangan ng espesyal na katumpakan sa trabaho upang matiyak ang kasunod na kadalian ng pagpupulong ng tapos na produkto.

Sa karamihan ng mga kaso, ang ordinaryong sheet metal ay ginagamit upang gumawa ng gayong istraktura, ngunit sulit na subukang gumawa ng natitiklop na grill mula sa hindi kinakalawang na asero. Ang bersyon na ito ng aparato para sa pagprito ng mga kebab, bagaman mas mahal dahil sa mataas na presyo mga consumable, ngunit may hindi mapag-aalinlanganang kalamangan - hindi siya natatakot sa masama lagay ng panahon at maaaring palaging nasa labas, hindi nagdurusa sa paulit-ulit na koleksyon, hindi nabubulok at samakatuwid ay tatagal ng mga dekada.

Welded sheet metal na istraktura

Upang lumikha ng isang mahusay na kalidad na nakatigil na barbecue, mas mahusay pa ring gumamit ng welding machine - gagawin nitong mas maaasahan ang produkto.

Brazier mula sa sheet metal

Upang makagawa ng isang simpleng bakal na grill, gupitin at hinangin lamang ang limang metal na parihaba: isang ilalim, dalawang mahabang bahagi sa gilid, at dalawang maikling bahagi.

Siguraduhing markahan ang mga elemento sa metal gamit ang isang parisukat upang ang lahat ng mga anggulo ay garantisadong tuwid.
Sa magkabilang mahabang gilid, umatras ng kaunti mula sa gilid, mag-drill ng ilang mga butas sa isang hilera gamit ang isang drill upang magbigay ng hangin sa nasusunog na kahoy.
Pagkatapos nito, hinangin ang lahat ng mga bahagi nang magkasama, ayusin ang mga bahagi na may mga butas upang sila ay nasa ilalim.
Ang mga paa ng suporta ay maaari ding i-welded o gawing naaalis upang gawing mas madaling iimbak ang istraktura.

Simple at abot-kayang modelo

Ito ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng barbecue mula sa metal, na mayroong sarili mong welding machine. Kung gusto mo ng isang bagay na mas aesthetic at functional, pagkatapos ay maaari kang magwelding ng ilang higit pang mga bahagi sa anyo ng mga maliliit na nakausli na istante sa mga maikling gilid ng istraktura o gawin ang mga ito mula sa kahoy. Ito ay magiging maginhawa upang ilagay ang mga pinggan sa kanila para na handa na mga kebab o mga garapon ng mga pampalasa na laging kailangan sa kamay.

Ang mga istante sa mga gilid ng roaster ay napaka-maginhawa

Metal grill na gawa sa mga scrap materials

May mga sitwasyon kung kailan walang oras o pera para magtayo ng ganap na barbecue. Sa kasong ito, ginagamit ng mga manggagawa ang lahat ng nasa sakahan: mga metal na bariles, walang laman na mga silindro ng gas at kahit na luma. mga gulong ng kotse.

Ang bagong papel ng walang laman na silindro

Ang isang silindro ng gas ay kadalasang ginagamit upang mabilis na lumikha ng isang barbecue, dahil mabuting master kung lahat ay naroroon mga kinakailangang kasangkapan magagawa itong gawing ganap na istraktura para sa paghahanda ng mabangong kebab sa loob lamang ng apat na oras.

Kung nakuha ng ideyang ito ang iyong pansin, narito ang ilang rekomendasyon kung paano mo maaaring gawing a orihinal na grill:

Una kailangan mong makahanap ng angkop na walang laman sa bukid. silindro ng gas na may kapasidad na halos 50 litro. Bilang karagdagan dito, kakailanganin mo rin ng dalawa mga bisagra ng pinto para sa pangkabit ng takip, isang metal na sulok at isang tubo.
Ang susunod na hakbang ay ihanda ang lahat ng kinakailangang kasangkapan, at ang mga ito ay isang angle grinder, isang martilyo, isang screwdriver, isang adjustable wrench, at isang pait.
Susunod, ang silindro ay dapat i-cut pahaba sa dalawang bahagi, pagkatapos matiyak na walang gas residues sa loob nito na maaaring sumiklab mula sa spark na ginawa ng angle grinder. Kailangan mo ring putulin o talunin ng martilyo ang balbula na naging kalabisan.
Ang inihandang istraktura ay dapat na malinis ng condensation na naipon sa loob at puno ng tubig sa loob ng ilang araw para sa kumpletong paglilinis.
Upang gumawa ng takip para sa barbecue na magpoprotekta sa istraktura mula sa ulan at, kung kinakailangan, gawin itong isang silid para sa paninigarilyo, dapat mong ikabit ang itaas na bahagi ng silindro sa ibaba gamit ang mga bisagra ng pinto at mga drills.
Upang maiwasan ang pagpapapangit ng produkto dahil sa mataas na temperatura sa hinaharap, ipinapayong palakasin ang base sa pamamagitan ng pag-welding ng metal na sulok sa loob ng silindro sa paligid ng buong perimeter. Maaari din itong kumilos bilang isang suporta para sa grill o skewers. Pinakamainam na gumawa ng mga pagbawas sa mga gilid ng naturang improvised brazier upang ang nakalagay na skewer na may karne ay ligtas na maayos, at maraming mga butas ang maaaring ma-drill sa ilalim para sa mga nasunog na uling.
Ang huling detalye ay ang mga binti. Upang lumikha ng mga ito, ang isang regular ay angkop. metal na tubo, hinangin hanggang sa ibaba.

Masarap na kebab sa isang lumang bariles

Gamit ang isang katulad na prinsipyo, maaari kang gumawa ng grill mula sa isang metal barrel. Mayroong dalawang mga pagpipilian dito. Ang pinakasimpleng isa ay ang pagputol ng bariles sa dalawang bahagi at kumuha ng dalawang simple ngunit maginhawang brazier o bumuo ng isang mas kumplikadong modelo ng barbecue na may takip.

Praktikal na disenyo mula sa isang bariles para sa pagluluto ng mga kebab

Mabilis na opsyon mula sa kalahating bariles

Ang tanging kawalan ng naturang mga istraktura ay na sa kanilang orihinal na anyo ay wala silang isang napaka-presentable na hitsura, ngunit kung ninanais, ang disbentaha na ito ay maaaring alisin sa pamamagitan ng dekorasyon ng isang lutong bahay na grill mula sa mga scrap na materyales na may karagdagang mga accessory - magagandang hawakan, nakatayo, pandekorasyon na mga elemento ng huwad. .

Ang mga ideya para sa inspirasyon sa kung paano gumawa at palamutihan ang isang metal grill ay maaaring makuha mula sa maraming mga koleksyon ng mga larawan ng mga produkto ng iba pang mga craftsmen o kahit na sikat na craftsmen.

Bagong buhay mga bariles

Paano wastong kalkulahin ang mga sukat ng isang istraktura

Bago ka gumawa ng barbecue mula sa metal gamit ang iyong sariling mga kamay, kailangan mong malinaw na matukoy ang mga sukat nito, dahil ang bakal ay hindi isang tela na maaaring patalasin kung sakaling magkamali.

Mga pinakamainam na sukat lutong bahay na barbecue

Walang partikular na mahigpit na pamantayan dito, ngunit may ilang mga rekomendasyon na gagawing madaling gamitin ang disenyo hangga't maaari:

Upang maging functional ang grill, dapat kalkulahin ang haba nito batay sa kung gaano karaming mga kebab ang balak mong iprito nang sabay. Ang isang pagpipilian na nasubok sa pagsasanay ay hindi hihigit sa 10 skewer bawat 1 m Kaya, kung ang pamilya ay maliit at ang malalaking kapistahan ay hindi binalak, kung gayon ang 70 cm ang haba ay magiging sapat.

Hindi bababa sa 10 cm ang inilalaan para sa paglalagay ng isang skewer

Ang lapad ay depende sa haba ng skewer at, bilang isang panuntunan, ay 30 cm kung ito ay pamantayan (ang may hawak at ang matalim na dulo ay laging nakausli sa kabila ng grill). Kahit na ang mga skewer na ginamit ay hindi karaniwang mga sukat, kung gayon, kapag nagpapasya sa lapad, dapat mong tandaan na ang karne ay sinulid lamang sa gitnang bahagi, at hindi mo dapat gawing mas malawak ang grill para lamang mapainit ang hangin nang walang kabuluhan.
Sa lahat ng mga kaso, ang lalim ng grill ay hindi maaaring mas mababa sa 15 cm. Hindi mo rin dapat gawin itong masyadong malalim, kung hindi, ang pinainit na hangin, na tumataas nang masyadong mahaba, ay mawawala ang temperatura nito.
Ang taas ay puro indibidwal at depende sa taas ng taong madalas maghahanda ng barbecue. Ito ay medyo simple upang matukoy: upang gawin ito, kailangan mong yumuko ang iyong braso sa siko, na parang may hawak na skewer, at sukatin ang distansya mula sa lupa hanggang sa liko ng siko. Sa taas na ito ay pinaka-maginhawa para sa isang tao na i-turn over ang mga skewer.
Upang kalkulahin ang taas ng istraktura, kumuha ng skewer, yumuko ang iyong braso sa siko at sukatin ang taas kung saan ito ay magiging maginhawa upang i-on ang skewer.

Kumportableng taas – hanggang siko

Tulad ng para sa mga hilaw na materyales, maaari nating pag-usapan ang tungkol sa mga istruktura na gawa sa sheet metal, cast iron, heat-resistant, hindi kinakalawang o galvanized na bakal.

Ang cast iron ay isa ring mahusay na hilaw na materyal para sa gayong mga layunin, dahil ito ay matibay, maaasahan at nagpapanatili ng temperatura sa loob ng mahabang panahon. Ngunit malamang na hindi posible na gumawa ng isang barbecue mula dito sa iyong sarili sa bahay, dahil ang mga produktong ginawa mula sa materyal na ito ay napakabigat at napakalaki.

Ang isang medyo kontrobersyal na materyal ay galvanized steel. Ang isang galvanized steel brazier ay hindi ang pinakakaraniwang pagpipilian sa disenyo para sa pagprito ng karne, dahil mga bihasang manggagawa Kadalasan mayroong hindi pagkakasundo tungkol sa kaligtasan ng ganitong uri ng hilaw na materyal.

Device para sa pagprito mula sa drum ng isang washing machine

Tulad ng nalalaman, kapag malakas na pinainit, ang galvanized na bakal ay naglalabas ng mga nakakalason na sangkap, na, ayon sa ilang mga manggagawa, ay maaaring pumasok sa katawan ng tao kasama ng pritong karne. Bagaman, karamihan sa mga propesyonal ay naniniwala na ang grill ay hindi kailanman umiinit hanggang sa isang temperatura kung saan ang zinc ay inilabas mula sa galvanized steel.

Mabilis na fryer mula sa system unit

Ang mga produktong hindi kinakalawang na asero ay napakahusay sa pagpapatakbo. Nang walang takot sa kalawang, maaari silang iwanan sa labas kahit na sa mamasa-masa na panahon o ulan. Ang buhay ng serbisyo ng mga produktong ginawa mula sa materyal na ito ay sampu-sampung taon. Sa iba pang mga bagay, ang mga hindi kinakalawang na asero na barbecue ay mukhang napaka-moderno at naka-istilong, akma nang maayos sa kahit na ang pinakamoderno disenyo ng landscape personal na balangkas.

Ang mga produktong hindi kinakalawang na asero ay mukhang napaka-istilo at moderno

Homemade na opsyon hindi kinakalawang na asero

Kapag pumipili ng mga hilaw na materyales para sa trabaho, isaalang-alang din na ang kapal ng metal ay dapat na hindi bababa sa 3 mm, at perpektong 5 mm. Sa kasong ito, ang produkto ay magiging mas mabigat ng kaunti, ngunit mas matibay, at hindi mag-overheat habang ginagamit.

Sa huli, ang pagpili ng materyal ay nananatili pa rin sa craftsman, na nagpapasya kung ano ang mas komportable siyang magtrabaho at kung ano ang magiging produkto bilang isang resulta.