Svježi estragon piće kod kuće. zmijina trava


U današnjem članku ću vam reći kako napraviti piće od estragona kod kuće. Recept s fotografijom olakšat će vam pripremu. Osim toga, malo ću govoriti o korisnim svojstvima estragona, koja su sačuvana u piću.

Piće "Tarhun" dolazi iz djetinjstva. Od drugih slatkih pića razlikuje se po neobičnoj zelenoj boji, jedinstvenom pikantnom mirisu i jedinstvenom, blago ljutom okusu.

Police trgovina obiluju pićem od estragona raznih proizvođača. Ali budući da se sada prirodni ekstrakti najčešće zamjenjuju kemijskim bojama i okusima, takvo piće neće donijeti nikakvu korist.

Čini mi se da je bolje ne kupovati ga, jer je kod kuće vrlo lako napraviti napitak od estragona, ukusan i okrepljujući.

Što je estragon?

Piće od estragona poznato je svima, ali ne znaju svi što je estragon.

Estragon, on je estragon, on je i turgun, on je i zmajev pelin - ovo je niska biljka, svijetlo zelene boje, bliski rođak pelina. No, za razliku od pelina, estragon nije gorak, već ima poseban, pikantan okus.

Estragon savršeno nadopunjuje jela od mesa i ribe, a naširoko se koristi u konzerviranju. Ali najkorisnije je od njega napraviti lagani, ukusni, osvježavajući napitak.

Ako imate osobnu parcelu, možete sami uzgajati estragon. I uživajte u njegovom jedinstvenom okusu cijelo ljeto, pripremajući piće od estragona kod kuće prema receptu koji sam predložio.

Također, estragon (turgun) se lako može kupiti kod baka na tržnici. I to po vrlo pristupačnoj cijeni. Jakog je okusa pa je jedna vezica estragona dovoljna za nekoliko litara pića.

Korisna svojstva estragona

Sada znate što je estragon i kako se koristi. Koristeći svježe nježne listove mirisne biljke za pripremu napitka, čuvamo blagotvorna svojstva estragona. A njegove su koristi, kažem vam, prilično velike. Po čemu je poznato piće od estragona?

Napitak Tarhun, koji sadrži prirodni biljni sok, stimulativno djeluje na sve organe ljudskog tijela. Osvježava i okrepljuje u vrućini, poboljšava raspoloženje, poboljšava rad.

Korisna svojstva estragona u piću su zbog visokog sadržaja vitamina. Vitamin C i rutin, zasićeni estragon, poboljšavaju rad kardiovaskularnog sustava, sprječavajući razvoj ateroskleroze.

Bogat vitaminski sastav podupire imunološki sustav i pomaže u borbi protiv virusnih i respiratornih bolesti, jer se estragon čak uključuje i kao dodatno sredstvo u antivirusnoj terapiji.

Estragon također poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, povećava apetit. Ima diuretski učinak, čime uklanja višak tekućine iz tijela.

Još jedna stvar zbog koje je estragon koristan je to što je neizostavan za muškarce, jer stimulira genitourinarni sustav, endokrine žlijezde i poboljšava potenciju.

Ali ne zaboravite da sve mora biti umjereno. Trudnice i osobe s pojačanim lučenjem želučanog soka i čirom na želucu ne smiju koristiti estragon. Uostalom, iste tvari koje daju snagu običnim ljudima mogu im naškoditi.

Kako napraviti piće "Tarhun" kod kuće?

Dakle, kako napraviti piće od estragona kod kuće? Prema receptu, ovaj proces ćemo podijeliti u dvije faze. U prvoj fazi pripremit ćemo sirup od estragona, a u drugoj fazi sam okrepljujući napitak.

Estragon sirup

Da bismo pripremili prazan sirup od estragona za piće, potrebno nam je:

  • Trava estragon (estragon) - 1 hrpa;
  • Šećer - 1 šalica (bez tobogana);
  • Voda - 1 litra.

Za pripremu sirupa od estragona, uzmite svežanj estragonove trave i pregledajte, uklanjajući suhe i žute listove. Nakon toga dobro isperite vodom.


grančice estragona

Zeleno sočno zelje estragona odvojite od tvrđih grana. Pogledajte kako su zeleni i sočni - toliko je dobrobiti u njima. Korisna svojstva estragona bit će sačuvana, jer pripremamo piće bez grube toplinske obrade.

Ali nemojte žuriti s bacanjem grana. Narežite ih na male komadiće, kao što je prikazano na fotografiji za recept za napitak od estragona. Grančice estragona su žilavije, treba ih malo prokuhati.

Stavite na vatru jednu litru vode i dodajte šećer. Kad se šećer otopi i voda prokuha, grančice bacite u kipuću vodu. Zakuhajte i maknite s vatre. Zatvorite poklopac i ostavite da se ulije.

Ohladite dobiveni sirup od estragona na oko 38-40ºS. Nije potrebno mjeriti termometrom, samo pokušajte - voda treba biti dobro topla, ali ne vruća.

Listove estragona stavite u zdjelu blendera i sameljite velikom brzinom. U nedostatku mješalice, možete koristiti žbuku ili mlin za meso.

Dobivenu masu stavite u topli sirup i ostavite da se kuha 1-2 sata dok se potpuno ne ohladi i okusi. Nakon toga sirup procijedite i čuvajte u hladnjaku. Uostalom, lišće nije prokuhalo, pa se sirup može pokvariti na vrućini.

Dakle, naš sirup za piće od estragona je spreman. Kao što vidite, nije ga bilo teško kuhati kod kuće.

Estragon sirup treba čuvati u hladnjaku, jer je prirodan, a jedini konzervans koji sadrži je šećer.

Kako napraviti piće "Estragon"?

Sada kada je sirup spreman, svojim prijateljima možete dati okrepljujući napitak u bilo kojem trenutku. Kako napraviti piće "Estragon" od sirupa? Da biste to učinili, trebat će vam obična gazirana voda i limun.

Za ukusan napitak od estragona ulijte malo sirupa u čašu, dodajte nekoliko kapi limunovog soka ili krišku limuna i napunite ohlađenom gaziranom vodom. Po želji se može dodati led.

Voila, nevjerojatno ukusan, okrepljujući, osvježavajući napitak od estragona je spreman! Ali! Ne očekujte da će biti tako otrovno zelena kao što se nalazi na policama trgovina, jer ne sadrži bojila.

Domaći napitak od estragona bit će zelenkastosmeđe do žute boje, ovisno o broju i boji listova.

Namjerno ne navodim količinu sirupa koja je potrebna za svaku čašu. Okus napitka od estragona prilično je bogat, a netko će ga htjeti više razrijediti, a netko dodati više limuna. Sve u tvojim rukama.

Kada kod kuće pripremam napitak od estragona, po ovom receptu, od jedne litre sirupa dobijem više od tri litre gotovog napitka.

Također, mirisni sirup od estragona može se koristiti za pripremu alkoholnih i bezalkoholnih koktela.

Nadam se da ćete rado pripremiti napitak od estragona kod kuće prema mom receptu s fotografijom. A u vrućim ljetnim danima pružit će vam vedrinu, dobro raspoloženje i blagostanje. Brinite se o svom zdravlju, jer priroda se pobrinula da vam sve što vam je potrebno za njegovo održavanje bude pri ruci.

Na našem portalu možete dobiti puno korisnih informacija koje su aktualne npr. u ljetnoj sezoni, a nudim i ukusne recepte za zimnicu -, ili.

Mnogi se ljudi sjećaju prekrasnog, ugodnog mirisa i jedinstvenog okusa, gaziranog, svijetlozelenog bezalkoholnog pića "Tarhun".

Neki čak i ne sumnjaju da je estragon naziv biljke, a ne samo gaziranog pića. Znanstveni naziv ove biljke je estragon ili estragon, ali u narodu češći kao estragon. Ovo je višegodišnja zeljasta biljka osebujnog mirisa. Njegovi listovi sadrže značajnu količinu eteričnih ulja, koja uključuju karoten, askorbinsku kiselinu, kumarin. Sama biljka estragon sadrži vitamine B1, B2, A, C; minerali: magnezij, kalij, fosfor, željezo, smole; tanini.

Estragon je vrlo koristan za ljudsko tijelo. Pozitivno djeluje na rad želuca, povećava apetit, jača imunološki sustav, smiruje živčani sustav. Sada se često koristi u dijetnoj prehrani i dijetama bez soli.

Trenutno neki proizvođači gaziranog pića od estragona dodaju umjetnu zelenu boju i sve vrste kemijskih dodataka za poboljšanje okusa. Sav ovaj kemijski sastav ne donosi nikakvu korist tijelu. I kao sva moderna pića koja sadrže bojila, izazivaju alergijsku reakciju.

Video recept “Kako napraviti piće od estragona kod kuće”

Prvi dio:

Drugi dio:

Pravi "Tarhun" može se pripremiti kod kuće. Štoviše, njegova priprema ne oduzima puno vremena. Uz prilagodbu količine šećera, estragon možete napraviti po svom ukusu i piti bez ograničenja. I što je najvažnije, piće će biti prirodno bez kemijskih boja i aditiva.

Za pripremu estragona potrebno nam je:

  • velika hrpa trave estragona;
  • šećer po ukusu;
  • limun ili limeta;
  • gazirana stolna voda.

Proces kuhanja

Prvo morate pripremiti tinkturu. Da biste to učinili, morate opranu vezicu estragona dobro samljeti ili istući u blenderu. Otopite 200 gr u loncu. obične vode i 7 s. l. Sahara. Stavite sirup na laganu vatru, neprestano miješajući dok se šećer potpuno ne otopi. Kad se sirup malo zgusne maknite ga s vatre, dodajte nasjeckani estragon. Pustite da malo prokuha. Zatim se pripremljena tinktura mora filtrirati kroz sito ili gazu. Ulijte prethodno ohlađenu gaziranu vodu u posudu, dodajte pripremljenu tinkturu s izračunom ¼ u vodu. Iscijedite sok od limuna ili limete. Kiselost pića također se može prilagoditi dodavanjem količine soka od limuna. To je sve, nema poteškoća, piće je spremno.

Prilikom posluživanja dodajte mrvljeni led i ukrasite kriškom limuna. Koristeći estragon dobivate zadovoljstvo i korist. Štoviše, piće se izrađuje ručno.

U sovjetsko doba bio je popularan "Tarhun" - zeleno piće ugodnog mirisa i okusa. Možete ga skuhati sami kod kuće od jednostavnih sastojaka - šećera, vode, limuna i estragon trave.

Unatoč činjenici da se estragon odnosi na slatka pića, sama biljka, koja mu je dala ime, dolazi iz roda pelina. Od njega se prave začini, koristi se u kozmetičke i medicinske svrhe. Armenska, arapska i francuska kuhinja ne mogu bez ove biljke.

Drugo ime biljke je estragon. Uzgaja se u svim krajevima Zemlje.

Nezahtjevna je prema tlu i ne zahtijeva posebne uvjete uzgoja. Biljka se razmnožava dijeljenjem grma u rano proljeće ili sjemenom kroz sadnice. Sjeme se sije u veljači, a uzgojene sadnice se presađuju u otvoreno tlo u posljednjoj dekadi travnja. Između rupa ostavlja se razmak od 50 cm.

Biljka je fotofilna, ali može rasti u sjeni. Zahtijeva redovito zalijevanje, najmanje 3 puta mjesečno, gnojidbu kompostom, humusom i drvenim pepelom. Tijekom sezone, estragon se reže nekoliko puta, ostavljajući stabljike duge 12 cm od površine tla. Žetva za buduću upotrebu, osušena na tamnom, toplom mjestu.

Na jednom mjestu trava može dobro rasti i do 10 godina. Svoju ljekovitost najbolje pokazuje u prve 3 godine uzgoja. Za pomlađivanje zasada, u proljeće se mogu saditi trogodišnji grmovi.

Postoji nekoliko sorti estragona - za izradu salata i začinjeno-aromatičnih sorti. Oblici salate češći su u središnjoj Aziji i Zakavkazju. U kulinarstvu biljka nalazi najširu primjenu. Koristi se za kiseljenje povrća i gljiva, kiseli kupus, dodaje se juhama, jelima od mesa i ribe. Svježi listovi koriste se za pripremu raznih salata, umaka, začina za perad.

Najpoznatije biljno piće je zeleni slatki estragon.

U sovjetsko doba počeli su ga kuhati s razlogom. Od davnina je poznato da je ova biljka bogata eteričnim uljima koja jačaju imunitet i poboljšavaju raspoloženje.

Klasičan recept s estragonom

Domaći napitak od estragona bit će ukusniji i zdraviji od kupovnog. Razrijedite gaziranom, običnom kuhanom ili pročišćenom mineralnom vodom.

Sastav pića od estragona uključuje sljedeće proizvode:

  • voda - 300 ml;
  • šećer - 1 žlica;
  • limun - 1 kom .;
  • hrpa mladog estragona;
  • mineralna voda - 1 l.

Kuhanje:

  1. Sirup se kuha od 300 ml vode sa čašom šećera.
  2. Lišće se odreže estragonu, grube grane se izbace. Trebali biste dobiti oko 70 g trave.
  3. Usitnjava se drvenim mužarom da omekša i izvuče sok.
  4. Vrućim sirupom prelijte listove.
  5. Pokrijte poklopcem i inzistirajte na 3 sata.
  6. Zatim se infuzija sirupa i estragona filtrira kroz sito i trava se malo iscijedi žlicom.
  7. Prešom za citruse iscijedi se sok od 1 limuna, doda se u sirup.

U završnoj fazi pripreme, tekućina se ulije u bokal i razrijedi po ukusu hladnom mineralnom vodom. Po potrebi dodajte kockice leda.

Alkoholno piće 90-ih

Piće, koje se proizvodilo 90-ih, zvalo se "Tinktura gorkog estragona".

Još uvijek možete pronaći mnoge recepte na web stranicama alcofansa s dodatkom bilja estragona običnoj votki i drugim alkoholnim pićima.

Zanimljivo je da se alkoholne tinkture biljke također koriste u medicinske svrhe. Estragon sadrži mnoge korisne tvari - eterična ulja, vitamine, mineralne soli. Bolni zglobovi trljaju se tinkturom i mažu se na leđa s išijasom.

Uz pomoć estragona u mnogim se zemljama aromatiziraju skupa vina i likeri. Prema domaćem receptu, trava se dodaje votki i inzistira na nekoliko tjedana. Okus i miris gotovog alkoholnog pića razlikovat će se ovisno o tome koje su grane estragona korištene - svježe ili sušene.

Postoje kontraindikacije za korištenje estragona tijekom trudnoće. Trava može izazvati prerani porod ili pobačaj kod žene.

S limetom i limunom

Estragon s limunom i limetom dobar je za kardiovaskularni sustav.

Sadrži rutin koji jača stijenke krvnih žila, što poboljšava cirkulaciju krvi.

Možete napraviti domaći "estragon". Za ovo će vam trebati:

  • hrpa trave estragona - 300 g;
  • limun ili limeta;
  • šećer;
  • voda.

Kuhanje:

  1. Estragon se sitno samelje nožem ili u blenderu. Teško se reže, ali odmah daje sok, pa morate brzo pripremiti piće od njega.
  2. Priprema se sirup. Što je piće slađe, dodaje se više šećera. Nakon vrenja, sastav se malo prokuha.
  3. Limune narežite.
  4. Estragon se prelije vrućim sirupom i procijedi.
  5. Dobiveni koncentrat se razrijedi mineralnom vodom.
  6. Odmah dodajte sok od limuna.

Limunada "Tarhun" će imati koristi samo za tijelo. Jača krvne žile, poboljšava apetit, pomaže u borbi s nesanicom i stresom.

Infused estragon kod kuće

  • estragon - 25 g;
  • šećer - 90 g;
  • voda - 90 ml;
  • sok od limuna - 40 ml;
  • ledeni čips - 1/3 žlice;
  • gazirana mineralna voda - 150 ml.

    • Kuhanje:

    1. U blenderu 2 minute mutite estragon sa šećerom uz dodavanje 90 ml hladne vode.
    2. Procijedite sastav kroz sito kako biste odvojili sok od kolača.
    3. Za 1 porciju napitka trebat će vam 50 ml koncentrata, 1/3 žlice. zdrobljeni led, 40 ml soka od limuna i mineralna voda.
    4. Sve je pomiješano.

    Ispada osvježavajuće, ukusno piće, jarko zelene boje. Možda je malo gorak, ali zadržava svu ljekovitost i dobrobiti estragona.

    Sada znate od čega se pravi Tarragon. To će unijeti ugodnu raznolikost u uobičajeni jelovnik. Ovaj osvježavajući napitak će vas oraspoložiti i vratiti snagu za rad.

    Svi smo više puta u životu pili različita gazirana pića, ono dobro poznato soda od estragona to je svima poznato piće koje za cijeli život ostavlja sjećanja na djetinjstvo.

    Ranije je kvaliteta pića od estragona bila mnogo bolja, sada ima mnogo krivotvorina, mnogo različitih proizvođača, ali ne nastoje ga svi napraviti prema ispravnom receptu.

    Naš zadatak je naučiti kako sami napraviti estragon kod kuće, tako da takvo piće ne samo da nam prija, već da bude korisno, osvježavajuće i ne šteti našem zdravlju. Reći ćemo vam kako koristiti estragon u području kozmetologije, kao i kako izgubiti težinu za osobe s prekomjernom težinom.

    Estragon se znanstveno naziva estragon, biljka je iz porodice Astrova. U Rusiji raste u zapadnom Sibiru, istočnom Sibiru i na Dalekom istoku. Boje je zelene, naraste do 150 cm, nije izbirljiva u njezi. Sam estragon ima jedinstven okus koji se dugo pamti.

    recept za piće

    Do napraviti piće od estragona kod kuće trebamo:

    • 1 srednja vezica estragona (60 grama)
    • 1 manji limun
    • 1 sv. l. Sahara
    • 0,5 l. mineralna voda
    • led (po izboru)

    Sastojci su za 4 porcije.

    Prvo treba dobro oprati, odrezati listove trave i staviti ih u poseban tanjur. Zatim, počnimo pripremati piće.


    Najbolje je prvo napraviti sirup. Za to će biti potrebna duboka tava. Pomiješajte vodu i šećer. Zatim ovu posudu stavite na laganu vatru da postupno prokuha. Dok se sirup zagrijava pripremite sljedeće. Odvojimo koricu limuna, pa je naribamo na najsitnije ribež, možete je samljeti i u mlincu za kavu, a sok od limuna iscijedimo i procijedimo.

    Kada sirup počne kuhati, morat ćete dodati koricu i sok od limuna. Zatim, nakon 2-3 minute, posudu morate ukloniti s vatre. Zatim već prethodno nasjeckanu travu estragon sipati u šerpu u kojoj se nalazi naš sirup i poklopiti poklopcem.

    S obzirom na to da će temperatura postupno padati, okus napitka od estragona bit će aromatičniji. Ostavite sirup da se ulije 1-1,5 sati. Nakon toga napitak procijedite kroz gusto cjedilo. Na kraju u čašu dodati malo sirupa, uliti gaziranu vodu i po želji dodati komadiće leda.

    Recept s ogrozdom

    Osim tradicionalnog recepta, napitak od estragona može se napraviti i s dodatkom ogrozda. Takvo piće osvježava, okrepljuje, čini okus primamljivijim i originalnijim.

    Sastojci

    • 1 kg. probrani zeleni ogrozd
    • 1 veća vezica estragona
    • nekoliko listića metvice
    • 2 šalice šećera
    • 1 limun

    Da bi okus bio zasićeniji, potrebno je prethodno izrezati lišće estragona. A ogrozd probodite čačkalicom za brže puštanje soka.

    Kuhanje

    Trebat će vam srednja posuda za umake. Ogrozd, listiće estragona i metvicu dobro operite. Iscijedite limun i procijedite. Sve sastojke stavimo u kipuću vodu, prokuhamo i kuhamo 10-15 minuta. Zatim uklonite s topline, ostavite da se ohladi i uliti oko 1,5-2 sata.

    Takav se napitak može pripremiti i za zimu. Vrijeme vrenja sastojaka je nešto duže, 20-25 minuta. Nakon toga ulijte u steriliziranu staklenku, dobro zatvorite poklopcem, zatim okrenite prema dolje i pokrijte npr. malom dekicom. Ispada neobičan kompot koji možete piti zimi sa zadovoljstvom. Bit će puno zdravija i ukusnija od one koju kupite u običnoj trgovini.

    Korištenje estragona u kozmetologiji

    Trava estragona može se koristiti ne samo za pripremu ukusnog pića, već se sada aktivno koristi iu kozmetologiji. Da biste ublažili bol, riješili se opeklina, morate iscijediti malu hrpu trave da dobijete sok. Zatim ga nanesite na vatu i nanesite na problematično područje. Estragon ima umirujuća, protuupalna svojstva.

    Da bi vaše lice i vrat uvijek bili zategnuti, potrebno je napraviti infuziju od suhe trave i obrisati kožu. Da biste to učinili, ulijte 1 čajnu žličicu estragona s čašom kipuće vode i inzistirajte na sat vremena.

    A tko želi postati mlađi, možete koristiti lijek, od infuzije soka od estragona i krastavca, omjer je 1: 1. Ujutro i navečer potrebno je obrisati kožu lica i vrata, a tada učinak neće dugo čekati.

    Sada, da biste izgledali sjajno, ne možete potrošiti puno novca, samo koristite narodne tajne i dugo ostanite mladi i lijepi.

    Estragon kao način za mršavljenje

    Mnogi se iscrpljuju raznim dijetama, ponekad ne postižući željeni rezultat. Ali većina ne zna da kada gubite težinu, možete dodati lišće estragona, a tada će se učinak postići brže.

    Možda će vas zanimati:

    Oni koji su, primjerice, na kefir dijeti, mogu u kefir dodati svježu nasjeckanu travu estragona. Kefir će tada biti puno ugodniji za piće, a svojstva estragona povoljno će utjecati na vaš gastrointestinalni trakt. Osim toga, dovoljno je samo ponekad žvakati listove ovog zelenila. A i nakon toga će također biti rezultata, pod uvjetom da se sve promatra u kompleksu, osim korištenja trave, trebali biste raditi vježbe.

    Korisna svojstva estragona

    Biljka estragon je, uz gore navedeno, diuretik, antihelmintik, zacjeljivanje rana, tonik učinak. Izvrsno djeluje na potenciju kod muškaraca i obnavlja menstrualni ciklus kod žena. Estragon se može koristiti kao začin, dajući jelima mirisni okus.

    Kao i svaka biljka, estragon ima koristi i štete. Ne smiju ga koristiti trudnice i dojilje.

    Izvlačeći zaključak iz onoga što je rečeno, slobodno pripremite piće kod kuće od estragon trave. Uživanjem estragona pozitivno djelujete i na svoje tijelo, čineći ga mlađim i fit.

    Kako kuhati estragon kod kuće? Među velikim brojem popularnih pića u ovom trenutku, estragon, koji su nekada voljeli sva djeca, značajno je izgubio svoju poziciju.

    Ali uzalud, jer ovo piće, ako je, naravno, pravilno pripremljeno, može dati prednost raznim "kolama" i "spritovima" u smislu dobrobiti za tijelo.

    Potrebno je razlikovati kupovni estragon od prirodnog, koji se može pripremiti kod kuće. Prije svega, razlike leže u činjenici da estragon kupljen u trgovini može imati svijetlu, moglo bi se čak reći kiselu boju.

    Istodobno, prirodni napitak od posebne biljke estragon (estragon se češće naziva estragon) svakako će imati žuto-zelenu ili tamnozelenu nijansu.

    Kako kuhati estragon kod kuće, i koje komponente trebate? O tome će biti riječi u nastavku.

    1) U prvoj fazi trebat će vam pripremiti poseban šećerni sirup, u koje zatim dodamo nasjeckani estragon:
    trebate uzeti sedam žlica šećera i otopiti ih u dvije čaše obične vode, polako miješajući;

    Zatim dovedite ovu smjesu do vrenja, ne zaboravite također polagano miješati;

    Smjesu sirupa držite u stanju vrenja dvije minute, zatim isključite plin i ostavite da se ohladi.

    Gotovo paralelno s ovim procesom, trebate se uhvatiti i pripreme samog estragona, jer je brzina ovog procesa bitna, što ćete saznati u nastavku.

    2) Prije mljevenja estragon je potrebno temeljito oprati u tekućoj vodi. Korisno za vas poput stabljika, a lišće ovoga bilje.

    Za mljevenje možete koristiti i blender i obični kuhinjski nož - izbor ovisi o vašim osobnim vještinama i navikama:

    u sirup se mora dodati zdrobljeni estragon dobivenih u prvoj fazi. Važno je da je ovaj sirup još vruć, zato je brzina bila važna;

    Zatim morate sve pokriti poklopcem i ostaviti da se kuha najmanje jedan sat;

    Zatim je potrebno sve procijediti kroz gazu.

    3) U dobivenu infuziju, trebate dodati sok od limuna jedan primjerak agruma i litra gaziranog mineralna voda.

    U nekim se receptima nalazi i sok od limete. No kako ovo voće nije jeftino, nije ga potrebno dodavati. Iako ne škodi, čak ni u kombinaciji s limunovim sokom.

    4) Nakon toga trebate ohladi piće i popijte nakon što se dobro ohladi. Ili, alternativno, možete dodati led u svoju čašu.

    Nakon što pojedete domaći estragon, vjerojatno više ne želite kupiti piće u trgovini. Štoviše, samo domaći estragon ima cijeli popis korisnih svojstava, uključujući izvrsno gašenje žeđi zbog prisutnosti posebnih komponenti.

    Također estragon djeluje opuštajuće, pa ga je bolje piti u kasnim poslijepodnevnim satima.

    Zbog odsustva boja i konzervansa u domaćem estragonu naći ćete više korisnih svojstava i vitaminskih komponenti nego u kupljenom. Ali izostanak umjetnih sladila doista će spasiti vaše bubrege.

    Za pripremu napitka potreban vam je estragon. Istina, nije svugdje dostupan. Zato je bolje uzgajati ga sami kako biste izbjegli razne incidente.

    Štoviše, to možete učiniti kako u vlastitom vrtu, tako iu vrču ili kadi za kućno cvijeće na prozorskoj dasci.

    Estragon, koji je neizostavan sastojak estragona, naziva se i " zmajev pelin". Sadrži mnoge korisne komponente, među kojima su one koje daju poseban okus gotovom piću.

    Osim toga, lišće estragona sadrži prilično veliku količinu askorbinska kiselina,rutinski, karoten I flavonoidi.

    U mnogim zemljama napitak od estragona koristi se u kuhinji kao dodatak hrani. A u Francuskoj se čak smatra neizostavnom komponentom kuhinjskih začina.

    Dakle, kao što vidite, može se koristiti ne samo za izradu domaćeg estragona. Zašto se odreći cijele raznolikosti upotrebe ove korisne biljke ?!