Bilang ng mga baboy sa Russia at sa mundo. Mga tagapagpahiwatig ng dami ng pagsasaka ng baboy sa Russia

Ang karne ng baboy-ramo ay ginamit bilang pagkain ng malayong mga ninuno modernong tao pitong libong taon na ang nakalilipas. Unang lumitaw ang mga inaalagaang baboy Sinaunang Tsina, mula sa kung saan sila kumalat sa Europa at sa iba pang bahagi ng mundo. Ang omnivorousness at unpretentiousness sa pagpapakain at mga kondisyon ng pamumuhay ay ginawa ang mga baboy na isa sa mga pangunahing pinagmumulan ng karne sa Earth.

Sa laki, ang populasyon ng baboy ay may kumpiyansa sa nangungunang tatlo, pangalawa lamang sa mga baka at tupa, at ang kanilang populasyon ay patuloy na lumalaki. Ang makabuluhang katanyagan ng mga hayop na ito ay dahil sa kanilang maraming mga pakinabang: ang baboy ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na lasa at calorie na nilalaman. Gayundin, ang mga baboy ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na pag-unlad at makabuluhang pagkamayabong. Ang isang biik mula sa isang farrow ay mula sampu hanggang labing-apat na biik, depende sa lahi ng hayop.

Ang mga ito at maraming iba pang mga pakinabang ay tumutukoy sa mataas na katayuan ng pagsasaka ng baboy sa pambansang ekonomiya. Ang pinakamalaking pagtaas sa industriya ng baboy ay naganap noong panahon ng Sobyet. Sa loob ng limang taong plano, ang buong sakahan ng estado ay inorganisa para mag-alaga ng baboy, at sinanay ang mga kaugnay na tauhan. Pagkatapos ng pagbagsak Unyong Sobyet Ang sektor ng ekonomiya na ito ay nakaranas ng mahaba, matagal na pagbaba.

At ngayon sa Russian Federation May unti-unting muling pagbuhay sa pagsasaka ng baboy. Kung kanina sa sektor ng pagsasaka ng baboy ay nakatuon ang pansin sa pagtaas ng kabuuang produkto, ngayon ang prayoridad na gawain ay bawasan ang halaga ng baboy at pagbutihin ang mga katangiang mabibili nito.

Ayon sa data ng 2012, ang populasyon ng baboy sa Russia ay umabot sa 6.6 milyong indibidwal. Ngayon, ang pagsasaka ng baboy ay ang pinaka-dynamic lumalagong industriya, at mayroong lahat ng mga kinakailangan para sa karagdagang pagpapanatili ng isang positibong kalakaran.

Ayon sa data ng pananaliksik para sa 2010, sinakop ng Volga at Siberian Federative Districts ang mga nangungunang posisyon sa bilang ng mga baboy sa Russia. Ang bilang ng mga baboy sa kanila ay 25 at 18 porsyento, ayon sa pagkakabanggit, ng kabuuang bilang ng mga hayop sa bansa.

Ngunit, sa kabila ng malawak na teritoryo at makabuluhang populasyon, ang Russian Federation ay hindi kahit na kabilang sa sampung pinakamalaking pandaigdigang producer ng baboy. Ngayon, ang populasyon ng baboy sa mundo ay humigit-kumulang 2.7 milyon. Ang hindi mapag-aalinlanganang pinuno dito ay ang China, na nag-aalaga ng higit sa kalahati ng mga baboy sa mundo. Noong 2005, ang bilang ng mga baboy sa Middle Kingdom ay 8.8 milyong ulo. Bilang karagdagan sa China, ang nangungunang limang pinakamalaking populasyon ng baboy ay kinabibilangan ng USA, Brazil, Germany at Spain.

Ang pamamahagi ng mga numero ng baboy sa heograpikal na mapa ay hindi nangangahulugang pare-pareho. Ang pinakamataas na densidad ng mga baboy ay nasa Malayong Silangan, Hilaga at Timog Amerika at mga bansang Europeo. Ang kanilang pinakamaliit na bilang ay makikita sa mga bansang Muslim sa Asia at North Africa, kung saan ang pananampalataya ay isang balakid sa pagsasaka ng baboy. Itinuturing ng mga Muslim na ang baboy ay isang "marumi" na hayop, ang pag-aanak at pagkonsumo nito ay makasalanan. Ang populasyon ng baboy sa India ay maliit din: sa Budismo, ang baboy ay itinuturing na isang simbolo ng kamangmangan, na, sa kanilang opinyon, ay isa sa mga pangunahing bisyo ng tao.

Sa nakalipas na dalawang dekada, ang populasyon ng baboy sa buong mundo ay tumaas nang malaki. Ang pagpapakilala ng mga modernong progresibong teknolohiya sa pagsasaka ng baboy ay makabuluhang nagpapataas ng produktibidad ng mga hayop na ito. Posible na ang karagdagang pansin sa pag-aalaga ng mga baboy ay magtutulak sa kanila sa unang lugar sa pandaigdigang paggawa ng karne.

Igor Nikolaev

Oras ng pagbabasa: 13 minuto

A A

Ang pagsasaka ng baboy sa Russia ay palaging isa sa pinakamahalagang sangay ng pagsasaka ng mga hayop. Bagama't pangalawa sa kahalagahan sa pagpaparami ng baka, gayunpaman, malaki ang kahulugan ng industriyang ito para sa seguridad ng pagkain ng bansa.

Ang kasalukuyang taong 2016 ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na mga rate ng paglago sa domestic pork production.

Isang makabuluhang pagtaas sa bilang ng mga hayop na ito sa ating bansa at, bilang isang resulta, isang pagtaas sa dami ng produksyon ng karne na ito sa kani-kanina lang, ay ipinaliwanag ng mga proseso ng debalwasyon ng ating pambansang pera, na nagdulot ng makabuluhang pagbaba sa halaga ng mga imported na produkto, pati na rin ang mga paghihigpit na ipinataw ng ating pamahalaan noong Agosto 2014 sa supply ng baboy mula sa ilang bansa.

Bilang ng mga kawan ng Russia noong 2016

Noong Oktubre 1 ng taong ito, ang bilang ng mga hayop na ito sa Russian Federation sa lahat ng mga kategorya ng mga bukid ay umabot sa 23 milyon 256,000 800 na mga yunit.

Kung ikukumpara noong nakaraang taon, ang pagtaas ay 1 milyon tatlong libong ulo, o 4.5 porsyento. Kung ikukumpara sa parehong data para sa 2014, ang bilang na ito ay tumaas ng 2 milyon 543,000, 500 yunit ng mga alagang hayop, o ng 12.3%, at kung kukunin natin ang data mula 2013, pagkatapos ay sa lahat ng 14.6 porsyento o (sa mga numerical na termino) na expression) ng 2 milyon 963 libo 600 ulo.

Kung titingnan natin ang structural component, kung gayon sa kabuuang bilang ng domestic herd, 83.5% ay nasa commercial sector (agricultural enterprises - 81.5%, peasant farms - 2%). Ang natitirang 16.5 porsyento ay mga baboy na iniingatan sa mga pribadong sakahan.

Panrehiyong istraktura ng domestic livestock (Oktubre 2016)

Kung isasaalang-alang natin ang heograpikal na aspeto ng paglalagay ng mga hayop sa bukid na ito sa teritoryo ng ating bansa, ang rating ng mga nangungunang rehiyon ay ganito ang hitsura:

rehiyon ng Belgorod. Ang rehiyong ito ng ating bansa ay nararapat na mangunguna sa isang kawan ng 4,240,200 na baboy, na 18.2% ng kabuuang alagang hayop. Mula noong nakaraang taon ang pagtaas ay 217,500 indibidwal, o 5.4%;
Rehiyon ng Kursk. Kung ihahambing natin ang bilang ng mga baboy sa rehiyong ito sa ipinahiwatig na panahon noong 2016 na may parehong petsa noong 2015, ito ay tumaas ng 103,700 na hayop (o ng 7.7%) at sa dami ng mga termino ay umabot sa 1,447,400 na mga yunit. Batay dito, ang bahagi ng rehiyon ng Kursk sa Russian livestock ay nasa antas na 6.2%;
Tambovskaya. Isinasara nito ang nangungunang tatlo na may laki ng kawan na 1,010,600 ulo. Ibahagi sa Mga numerong Ruso mga hayop na ito - 4.4%. Ang pagtaas kumpara sa parehong panahon noong 2015 ay 29,100 hayop, o 3.0%;
Chelyabinskaya. Ang isang kahanga-hangang 11% na pagtaas sa bilang ng mga hayop na ito noong 2016 (kaugnay ng parehong panahon ng pag-uulat noong 2015) ay nagbigay-daan sa rehiyong ito na lumapit sa nangungunang tatlo. Sa dami, ang bilang ng mga hayop na ito ay umabot sa 922,300 ulo, na nagpapahintulot sa kanila na sakupin ang 4% ng kawan ng baboy sa ating bansa;
Pskovskaya. Ikalimang lugar sa Russia. Ang laki ng kawan ay 805,900 indibidwal. Ang bahagi sa domestic livestock ay 3.5%. Ang taunang paglago ay 35.4% (ang pinakamahusay na rate ng paglago sa lahat ng mga rehiyon ng Russian Federation), na sa dami ng mga tuntunin ay 210,600 mga hayop.

Ang mga lugar mula ikaanim hanggang ikadalawampu ay ipinamahagi tulad ng sumusunod:

Lugar	Rehiyon	Hayop (piraso)	Ibahagi sa kawan ng Russia (%)
6	rehiyon ng Voronezh	804 800	3,5
7	rehiyon ng Krasnoyarsk	656 200	2,8
8	Rehiyon ng Altai	619 000	2,7
9	Omsk	610 000	2,6
10	Lipetskaya	583 400	2,5
11	Tverskaya	511 900	2,2
12	Republika ng Tatarstan	497 600	2,1
13	Republika ng Bashkortostan	481 400	2,1
14	Rostovskaya	457 200	2,0
15	Kemerovo	438 200	1,9
16	Rehiyon ng Krasnodar	432 800	1,9
17	Novosibirsk	407 500	1,8
18	Rehiyon ng Stavropol	403 900	1,7
19	Tyumen	364 500	1,6
20	Republika ng Mordovia	354 300	1,5

Ang bilang ng mga hayop sa mga kawan ng mga rehiyon na hindi kasama sa nangungunang 20 na ranggo, ayon sa Rosstat, noong Oktubre 1, 2016 (anuman ang kategorya ng sakahan) ay umabot sa 7,207,400 mga hayop, na 31 porsiyento ng kabuuang mga alagang hayop.

Ang dami ng baboy na ginawa sa Russia sa panahon mula Enero hanggang Setyembre 2016 ay umabot sa 2,357,000 tonelada sa mga tuntunin ng timbang (net) na timbang Sa live na timbang, isang halaga ng 3,030,600 tonelada ang nakamit.

Kung, ayon sa tradisyon, ihahambing natin sa mga katulad na numero mula sa nakaraang taon, 2015, ang pagtaas ay 10.9 porsyento o 231,900 tonelada sa dami ng mga termino (kinakalkula ang timbang ng pagpatay). Ang pagtaas sa indicator na ito kumpara sa parehong yugto ng panahon noong 2014 ay umabot sa halagang 16.5% o 333,200 tonelada, at kaugnay sa Enero-Setyembre 2013 - 23.2% at 443,900 tonelada, ayon sa pagkakabanggit. Ang buong dami ng pagtaas ay nakamit dahil sa mga produkto ng komersyal na sektor (sa partikular, mga negosyong pang-agrikultura).

Sa mga digital na termino, ang pagtaas sa bilang ng mga produktong ginawa sa mga negosyong ito sa nakalipas na tatlong taon ay umabot sa 562,800 tonelada o, kung sa porsyento, pagkatapos ay 39.4. Sa mga personal na subsidiary plot, ang produksyon, sa kabaligtaran, ay nabawasan ng isang quarter (mas tiyak, ng 25.3%) o, sa numerical terms, ng 113,800 tonelada (sa parehong yugto ng panahon). Ang dami ng produksyon ng mga sakahan ng magsasaka para sa mga nakaraang taon bumaba rin (ng 5,200 tonelada o 14.6%).

Kung isasaalang-alang natin ang istraktura ng pamamahagi ng karne na ginawa ng kategorya ng sakahan, mukhang ganito:

mga negosyong pang-agrikultura – 84.4%;
personal na subsidiary plots - 14.3%;
magsasaka na magsasaka - 1.3%.

Sa heograpiya, ang pangunahing dami ng karne ng baboy na ginawa sa teritoryo ng Russian Federation ay ipinamahagi bilang mga sumusunod:

rehiyon ng Belgorod. Ang pagkakaroon ng pinakamalaking bilang ng mga hayop na ito, ang rehiyon ng Russia na ito ay natural na naging pinuno sa ranggo na may timbang na 450,700 tonelada, na 19.1% ng lahat ng domestic na baboy na ginawa. Ang paglago mula sa nakaraang taon, 2015, ay umabot sa 4.1% at umabot sa 17,800 tonelada.
Kurskaya. Gumagawa ng 165,700 tonelada o 7.0% ng kabuuang dami na ginawa sa Russia, ang rehiyong ito ay nararapat na sumasakop sa pangalawang lugar sa ranggo. Ang produksyon ng produktong ito kumpara sa parehong panahon noong 2015 ay nagpakita ng pagtaas ng 11.4%, o sa uri, ng 16,900 tonelada.
Tambovskaya. Isang kagalang-galang na ikatlong lugar sa Russia. Ang dami ng mga produkto sa bigat ng pagpatay ay 110,600 tonelada, na 4.7% ng lahat-ng-Russian na produksyon. Ang rehiyon ng Tambov ay nagtala din ng pagtaas sa produksyon kumpara sa parehong yugto ng panahon noong 2015. Ang mga bilang nito ay 9,800 tonelada o 9.7%.
Pskovskaya. Mga halaga ng dami - 86,200 tonelada o 3.7% ng kabuuang produksyon, isang pagtaas sa mga halaga ng dami na may kaugnayan sa Enero-Setyembre 2015 - 27,500 tonelada o 46.9 porsyento.
Voronezhskaya. Sa panahon mula Enero hanggang Setyembre 2016, ang mga magsasaka ng baboy ng Voronezh ay nagtustos ng 81,900 tonelada ng karne sa merkado, na nagpapahintulot sa kanila na kumuha ng bahagi ng kabuuang produksyon sa 3.5%. Sa rehiyong ito ng Russia, ang produksyon ng ganitong uri ng produktong pang-agrikultura ay tumaas ng 23,500 tonelada o 40.2% (kumpara sa parehong yugto ng panahon noong nakaraang taon, 2015.

Batay sa mga resulta ng panahon mula Enero hanggang Setyembre 2016, kasama rin ang pagiging produktibo nito:

Lugar	Rehiyon	Pork na ginawa (tonelada)	Bahagi sa kabuuang volume sa Russian Federation (%)
6	Rehiyon ng Lipetsk	65 400	2,8
7	Chelyabinsk	65 100	2,8
8	rehiyon ng Krasnoyarsk	59 000	2,5
9	Tverskaya	57 300	2,4
10	Omsk	54 500	2,3
11	Republika ng Tatarstan	54 100	2,3
12	Rehiyon ng Krasnodar	51 100	2,2
13	Rehiyon ng Altai	50 000	2,1
14	Republika ng Bashkortostan	45 800	1,9
15	Rostovskaya	40 000	1,7
16	Sverdlovskaya	38 600	1,6
17	Bryansk	38 100	1,6
18	Rehiyon ng Stavropol	36 400	1,5
19	Republika ng Mari El	36 000	1,5
20	Novosibirsk	34 800	1,5

Ang kabuuang halaga ng karne ng ganitong uri na ginawa sa lahat ng kategorya ng mga sakahan sa mga rehiyon na hindi kasama sa nangungunang dalawampung domestic producer para sa panahon mula Enero hanggang Setyembre 2016 ay nasa antas na 735,600 tonelada, na may bahaging 31.2 % ng kabuuang pork na ginawa sa bansa.

Pagsasaka ng baboy- isang sangay ng pagsasaka ng mga hayop na nagpaparami ng baboy. Ito ay pinakalaganap sa Silangang Asya (China 49.8% ng produksyon sa mundo), Europa (25.6% ng produksyon sa mundo), America (10.3% ng produksyon sa mundo). Ang lugar na ito ng pagsasaka ng mga hayop ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pangangailangan, mataas na produktibo, mataas halaga ng enerhiya ng mga manufactured na produkto at maikling panahon ng produksyon para sa mga hayop para sa pagpatay. Bumubuo sa mga lugar na may anumang klimatiko kondisyon. Ang pinakamahalagang lugar ng pag-aanak ng baboy ay nauukol patungo sa mga lugar na may makapal na populasyon at mga sentrong pang-industriya, sa mga lugar kung saan itinatanim at pinoproseso ang butil, at sa mga negosyo sa industriya ng pagkain.

Ang mga tao ay nagsimulang magparami ng mga baboy noong primitive communal period. Noong ika-3 milenyo BC. e. mga tribong naninirahan sa teritoryo ng mga basin ng ilog. Dnieper, Southern Bug at Dniester (Trypillian culture), ang mga baboy ay pinalaki para sa karne at mantika; sa binuo mga estado ng alipin(Egypt, Greece, India) ang mga lahi ng baboy ay pinarami.

Sa pagtatapos ng ika-16 na siglo, sinabi ni Fletcher na "ang mga Ruso na katabi nila (nasanay sa kanilang taunang pag-atake sa tag-araw) ay nag-iingat ng napakakaunting alagang hayop, maliban sa mga baboy, na hindi ginagalaw o ninanakaw ng mga Tatar, dahil sila ay kabilang sa kapareho ng relihiyon ng mga Turko at hindi kumakain ng baboy."

Parehong sina N. Ya Bichurin at Peter Dobel mataas na antas pagsasaka ng baboy sa Tsina noong ika-19 na siglo: “pinalaki ang mga baboy malalaking dami, dahil baboy at biik ang karaniwang masarap na pagkain ng mga taga-lungsod... Bukod sa pinakuluang kanin at tubig, walang pinapakain ang mga baboy (ang tinutukoy ko ay ang mga nakatadhana sa katayan): sila ay inilalagay sa mga kuwadra, nilalabhan araw-araw, kahit na. dalawang beses sa isang araw, at nasimot na malinis; Sa ganitong paraan sila ay mananatiling malusog at sa lalong madaling panahon ay tumaba."

Sa mga bansa Kanlurang Europa Kahit na sa panahon ng pyudalismo, mayroon lamang primitive na pag-aanak ng baboy: ang mga baboy ay nanginginain sa malalaking kawan sa kagubatan at iniingatan sa simpleng lugar. Ang pagsasaka ng baboy ay nakamit ang makabuluhang pag-unlad sa panahon ng kapitalismo dahil sa paglaki ng mga lungsod at ang matinding pagtaas ng demand para sa karne at iba pang mga produkto ng hayop.

Nagkakalat

Halos kalahati ng populasyon ng baboy sa mundo (936.8 milyong ulo, 1997) ay nasa mga bansang Asyano (China, Japan, Republic of Korea, mga bansa ng Indochina Peninsula), mga 1/3 sa mga bansang Europeo (Germany, France, Italy, Great Britain, Russia, Ukraine , Poland) at humigit-kumulang 10% sa USA. Dahil sa mga pagbabawal sa relihiyon, ang pagsasaka ng baboy ay hindi nabuo sa mga bansang Muslim at Israel.

Pagsasaka ng baboy sa Russia

Sa katapusan ng 2011, ang bilang ng mga baboy sa mga sakahan ng lahat ng mga kategorya ay umabot sa 17.3 milyong ulo, na humigit-kumulang na tumutugma sa antas ng huling bahagi ng 1950s. Ang pinakamataas na populasyon (mga 40 milyon) ay naabot noong huling bahagi ng 1980s.

Bawat taon, ang mga residente ng Russia ay kumakain ng humigit-kumulang 8 milyong tonelada ng karne, kabilang ang higit sa 2 milyong tonelada ng baboy. Mula 2005 hanggang 2009, pinalaki ng sektor ng industriya ng Russia ang bilang ng mga hayop mula 7 milyon hanggang 14 milyong ulo. Ang pagsasaka ng baboy ay isang industriya agrikultura na may mabilis na return on investment, kaya noong 2005-2006 ang isang bilang ng Mga kumpanyang Ruso nagpahayag ng makabuluhang pamumuhunan sa pagtatayo ng malalaking sakahan ng baboy. Noong 2012, humigit-kumulang 2.6 milyong tonelada ng baboy ang ginawa sa loob ng bansa, humigit-kumulang 1.1 milyong tonelada ang na-import. Kaya, ang bahagi ng mga pag-import sa pagkonsumo ng baboy ay halos 30%.

Sa pangkalahatan, mula 2006 hanggang 2012. ang pagtaas sa pagkonsumo ng baboy sa Russia ay umabot sa 56.5% sa mga tuntunin ng dami.

Ayon sa Institute of Agricultural Market Studies, noong 2005 ang nangunguna sa populasyon ng baboy ay ang Krasnodar Territory (950,000), pangalawa ang Tatarstan (mga 600,000), at pangatlo ang Rehiyon ng Omsk (mga 500,000 baboy).

Sa antas ng rehiyon, nabibilang ang tiwala na pamumuno sa paggawa ng mga baboy para sa katay rehiyon ng Belgorod. Para sa unang quarter Noong 2012, ang mga organisasyong pang-agrikultura sa rehiyong ito ay gumawa ng 26.0% ng baboy mula sa all-Russian na dami ng produksyon para sa kategoryang ito ng mga sakahan. Sa bilang pinakamalaking producer Ang baboy sa sektor ng mga negosyong pang-agrikultura ay kinabibilangan din ng: Krasnodar Territory (4.6%), Republic of Tatarstan (3.9%) at Lipetsk Region (2.8%). Sa pagtatapos ng 2011, ang rehiyon ng Leningrad ay nagbigay ng 1.6% ng all-Russian na produksyon ng baboy sa sektor ng mga negosyong pang-agrikultura.

Mayroong higit sa isang dosenang mga lahi ng baboy sa ating bansa. Ang pinakakaraniwang lahi ay ang malaking puti. Ang lahi ng Kemerovo ay pinalaki sa Siberia. Sa mga sakahan ng baboy ng isa sa pinakamalaking agro-industrial na negosyo sa Russia - ang Siberian Agrarian Group, ang mga baboy ng tatlong lahi ay pinalaki: Landrace, Duroc, Yorkshire.

Mga kulungan ng baboy

kulungan ng baboy- sakahan, nag-iisang gusali para sa pag-aalaga at pagpapataba ng mga baboy. Ang mga kamalig ng baboy ay karaniwang may mga lugar na dumi. May tatlong dahilan kung bakit ang mga baboy, karamihan sa mga malinis na hayop, ay lumilikha ng gayong mga kondisyon sa pamumuhay:

Ang mga baboy ay matakaw at kinakain ang lahat ng mga halaman sa kanilang kulungan, upang walang natira sa lupa.
Ang mga baboy ay mga hayop na naghuhukay at susubukan nilang maghanap ng pagkain sa lupa habang patuloy na ginugulo ang lupa.
Ang mga baboy ay walang mga glandula ng pawis, kaya dapat silang bigyan ng tubig at putik upang makontrol ang kanilang sariling temperatura ng katawan.

Ang malalaking pasilidad sa paggawa ng baboy ay karaniwang tinatawag na mga sakahan ng baboy. Hindi tulad ng mga kulungan ng baboy, na madalas na matatagpuan sa halo-halong mga sakahan, ang mga sakahan ng baboy ay mga dalubhasang negosyo.

alagang baboy

alagang baboy- isang malaking artiodactyl, isang uri ng baboy-ramo, pinaamo ng mga tao mga 7,000 taon na ang nakalilipas (ayon sa ilang pag-aaral - mas maaga) at ipinamamahagi pangunahin sa mga bansa sa Kanluran, Silangang Asya at Oceania. Ang mga mabangis na baboy (razorbacks) ay matatagpuan sa North America, Australia at New Zealand. Ang haba ng katawan ay mula 0.9 hanggang 1.8 m, ang isang may sapat na gulang ay tumitimbang mula 50 hanggang 150 kg. Kung ikukumpara sa iba pang artiodactyls, na mas madalas na herbivorous, ang domestic pig ay omnivorous, tulad ng ninuno nito, ang wild boar.

Ang mga baboy ay pangunahing pinalalaki para sa kanilang karne. Ang produksyon ng baboy sa mundo noong 2005 ay 97.2 milyong tonelada (ayon sa US Department of Agriculture).

Ang mga pandekorasyon na dwarf breed ng mga baboy (minipigs) ay mga sikat na hayop para sa pag-iingat sa bahay. Sa France, ang mga espesyal na sinanay na baboy ay naghahanap ng mga truffle.

Pinagmulan at kasaysayan ng domestication

Mga natuklasang arkeolohiko ipahiwatig na 13,000 - 12,700 taon na ang nakalilipas ang mga ligaw na baboy ay nagsimulang alalahanin sa Gitnang Silangan sa mga rehiyon ng Tigris basin. Sa una, sila ay pinananatili sa isang semi-wild na estado sa ligaw, tulad ng mga baboy na pinananatili ngayon sa New Guinea. Ang mga labi ng mga baboy na itinayo noong mahigit 11,400 taon na ang nakalilipas ay natagpuan sa Cyprus. Ang mga baboy ay makakarating lamang sa isla mula sa mainland, na nagmumungkahi ng paggalaw kasama ng mga tao at domestication. Anuman ito, ang pagpapaamo ng baboy ay naganap sa Tsina, na naganap mga 8,000 taon na ang nakalilipas (ayon sa iba pang mga mapagkukunan, ang pag-aalaga ng baboy sa China ay naganap noong ikawalong milenyo BC).

Ang isang pag-aaral ng DNA mula sa mga ngipin at buto ng baboy na natagpuan sa Neolithic European settlements ay nagpapahiwatig na ang mga unang alagang baboy ay dinala sa Europa mula sa Gitnang Silangan. Pinasigla nito ang domestication ng European wild pigs, na humantong sa panandalian ng pangatlo mahalagang punto sa kasaysayan ng domestication - ang pag-aalis ng mga lahi ng Middle Eastern na pinagmulan sa Europa. Ang mga modernong alagang baboy ay dumaan sa ilang kumplikadong yugto ng paghahalo sa mga European domestic breed, na dinala naman noong sinaunang panahon mula sa Europa hanggang sa Gitnang Silangan. Mga mapagkukunan ng kasaysayan ipakita na ang mga Asian na baboy ay lumitaw sa Europa noong ika-18 at unang bahagi ng ika-19 na siglo.

Ang mataas na kakayahang umangkop at omnivorous na kalikasan ng mga ligaw na baboy ay nagbigay-daan sa primitive na tao na alalahanin sila nang napakabilis. Ang mga baboy ay pangunahing pinalaki para sa karne, ngunit ang mga balat (para sa mga kalasag), mga buto (para sa mga kasangkapan at sandata), at mga balahibo (para sa mga brush) ay ginamit din. Sa India, ang mga alagang baboy ay pinalaki sa mahabang panahon, pangunahin sa Goa, at sa ilan mga rural na lugar para sa tinatawag na pig toilet. Sa kabila ng ilan pagiging posible sa ekonomiya, ang mga palikuran ng baboy ay kasunod na naglaho, napalitan ng iba't ibang septic system at mga imburnal sa mabilis na lumalawak na mga komunidad sa kanayunan.

SA Hilagang Amerika ang mga baboy ay dinala mula sa Europa ni Hernando de Soto at iba pang mga Espanyol na pioneer. Ang mga nakatakas na baboy ay humantong sa isang ligaw na pamumuhay at nagdulot ng malaking pinsala sa ekonomiya ng katutubong populasyon, na hindi kailanman nag-aalaga ng alagang hayop. Ang mga mabangis na alagang baboy ay lumitaw sa maraming bahagi ng mundo (hal. New Zealand, Queensland) at nagdulot ng malaking pinsala kapaligiran. Ang mga hybrid na nilikha ng tao ng European wild boars at domestic pigs, na nagiging walang tirahan, ay nagiging banta sa kapaligiran at nakakapinsala sa mga pananim na pang-agrikultura (sila ay kabilang sa daang pinaka-nakakapinsalang hayop). Ito ay totoo lalo na Timog Amerika mula Uruguay hanggang sa Brazilian na estado ng Mato Grosso do Sul at São Paulo, kung saan sila ay tinatawag na javaporcos.

Sa kasalukuyang populasyon na humigit-kumulang isang bilyong indibidwal, ang mga alagang baboy ay isa sa pinakamaraming malalaking mammal sa planeta.

Ang pangangailangan para sa karne ng baboy ay nanatiling mataas sa paglipas ng mga taon. Dahil sa katotohanang ito, maraming mamumuhunan ang namumuhunan sa pagtatayo ng malalaking sakahan ng baboy, na, bilang panuntunan, ay nabibigyang-katwiran ng makabuluhang kita. Ngunit gaano kapaki-pakinabang ang pag-aalaga ng baboy sa bahay?

Sa lugar na ito, marami ang nakasalalay sa mga personal na katangian ng isang tao, ang kanyang pagsusumikap at kakayahang magtrabaho kasama ang mga hayop, pati na rin ang pagkakaroon ng mga benta sa nilalayon na rehiyon, isang sapat na bilang ng mga pakyawan at tingi na mamimili.

Ang mga nuances ng pagpapalaki ng mga baboy sa bahay

Sa katotohanan, ang pag-aalaga ng mga hayop ay medyo mahirap at masinsinang gawain. Ang ganitong uri ng aktibidad ay hindi lamang mga pakinabang, kundi pati na rin ang mga disadvantages na dapat isaalang-alang ng mga nagsisimulang magsasaka. Ang pangunahing bentahe ng pagsasaka ng baboy ay kinabibilangan ng:

Pangunahing disadvantages ng baboy farming ay isinasaalang-alang:

Napakahirap na pag-aalaga ng hayop. Para sa mga nagsisimulang magsasaka, ang mga proseso ng pagpaparami at pagpapakain sa mga ipinanganak na biik ay medyo mahirap.
Mga proseso ng trabahong masinsinang paggawa. Kapag nagpapalaki ng mga baboy sa bahay, ang pangunahing gawain ay ginagawa nang manu-mano.
Ilang mga panganib. Ang mga hayop, lalo na sa murang edad, ay madaling kapitan ng mga mapanganib na sakit, na maaaring humantong sa impeksyon at malawakang pagkamatay ng buong populasyon ng baboy.
Ang pangangailangan para sa makabuluhang pamumuhunan sa kapital. Ang ganitong uri ng aktibidad ay nangangailangan ng malaking paunang kapital, na hindi palaging angkop para sa mga nagsisimulang magsasaka.
Kung magpasya kang lubusang makisali sa pagsasaka ng baboy, kailangan mong seryosohin ang lahat ng mga yugto. proseso ng paghahanda: mula sa pagbili ng feed hanggang sa paglalagay ng kulungan ng baboy.

Aling mga lahi ang pinakamahusay para sa isang sakahan sa bahay?

Bago bumili ng mga biik, dapat bigyan ng espesyal na pansin ang pag-aaral ng iba't ibang lahi ng mga baboy at ang kanilang mga mga katangiang katangian. Ang bawat lahi ng baboy ay pinalaki ng mga breeder na isinasaalang-alang: katangian ng klima rehiyon; pagkakaroon ng kinakailangang suplay ng pagkain; ilang kundisyon ng detensyon.

Higit sa 40 mga lahi ng mga baboy ang pinalaki sa Russia, na may kondisyon nahahati sa 3 pangunahing kategorya:

tallow bato;
karne, o kung hindi man mga lahi ng bacon;
mga unibersal na lahi.

Mga mamantika na lahi Ang mga baboy ay may espesyal na panlabas, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang napakalaking bahagi ng harap ng katawan. Ang ganitong uri ng baboy ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng subcutaneous fat, dahil sa edad na 6 na buwan ang paglaki ng kalamnan sa mga biik ay humihinto at ang mga proseso ng akumulasyon ng taba ay isinaaktibo.

Ang pinakakaraniwang kinatawan ng species na ito ay kinabibilangan ng mga sumusunod na lahi:

Malaking Itim.
Breitovskaya.
Lahi ng Meishan.
Mirgoodskaya.
Bashkir.

Sa mga lahi uri ng karne, hindi tulad ng mga sebaceous breed, ang harap na bahagi ng katawan ay hindi gaanong malaki, na may medyo malakas na binuo sa likurang bahagi. Ang mga breed ng Bacon ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mas mahusay na binuo muscular system at isang maliit na halaga ng subcutaneous fat. Ang mga biik ng Bacon ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na paglaki at, sa wastong balanseng pagpapakain, umabot sa timbang na higit sa 100 kilo sa edad na anim na buwan.

Ang pinakasikat na mga lahi ng karne ng baboy ay kinabibilangan ng:

Estonian.
lahi ng Duroc.
Landrace na lahi.
Lahi ng Tamworth.
Hampshire.

Mga unibersal na lahi Ang mga ito ay isang krus sa pagitan ng Greasy at Meat breed. Ang mga baboy ng mga lahi na ito ay mabilis na lumalaki at nakikilala sa pamamagitan ng katotohanan na pagkatapos ng pagpatay ay pinapayagan nila ang magsasaka na makatanggap ng hindi lamang karne, kundi pati na rin ang isang tiyak na halaga ng mantika. Ang pinakakaraniwang lahi ng ganitong uri ay:

Yorkshire.
Siberian.
Vietnamese pot-bellied.
Ukrainian steppe puti.
Livenskaya.

Ang pinaka malalaking baboy matatagpuan sa mga kinatawan ng karne at unibersal na mga lahi.

Mabuti kung ang lugar na nilayon para sa pagpapalaki ng mga baboy ay mayroon nang mga lugar na angkop para sa mga layuning ito, dahil ang pagtatayo ng isang bagong gusali ay nagkakahalaga ng magsasaka ng hindi bababa sa isang milyong rubles.

Ang isa pang kalamangan ay ang presensya isang kapirasong lupa na may lawak na 25−35 ektarya, kung saan maaari kang magtanim ng iba't ibang mga feed crop na angkop para sa pagpapakain ng mga baboy.

Ang teritoryo ng isang domestic pig farm ay dapat na nilagyan ng:

paddock ng baka;
kamalig;
hukay ng pataba;
hayloft

Sa pangunahing silid ng bukid kailangang mapanatili ang microclimate, na makakatulong sa pinakamabilis na paglaki ng mga biik. Ang pag-aanak at pag-aalaga ng mga baboy sa bahay ay dapat isagawa bilang pagsunod sa lahat ng itinatag na pamantayan.

Ang taas ng kisame sa isang gusali para sa pagpapalaki ng mga baboy ay hindi dapat lumampas sa 2.5 metro, na makatipid sa mga gastos sa pag-iilaw, pagpainit at bentilasyon ng lugar. Temperatura sa kulungan ng baboy hindi dapat mahulog sa ibaba 16 degrees, at sa mga compartment kung saan pinananatili ang mga bagong panganak na hayop, kinakailangang gumamit ng lokal na pagpainit, na magsisiguro ng temperatura sa loob ng 30 degrees.

Napakahalagang tandaan na ang mga biik ay kadalasang madaling kapitan ng iba't ibang sipon at hindi nila pinahihintulutan ang basa at malamig na hangin. Ito ay kinakailangan upang patuloy na matiyak na ang air humidity sa kulungan ng baboy ay hindi lalampas sa 70%.

Ang pagpapalaki ng mga baboy ay hindi nangangailangan mas mataas na antas pag-iilaw, lumalaki at umuunlad ang mga biik sa medyo madilim na silid.

Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sahig sa kulungan ng baboy sa paraang nakasalalay dito ang ginhawa ng pag-aalaga ng mga hayop. Ang sahig ng semento ay hindi angkop para sa ganitong uri ng mga lugar dahil ito ay medyo malamig at maaaring magdulot ng magkasanib na sakit sa mga baboy. Karaniwan, ang mga sahig ay gawa sa kongkretong screed, kung saan inilalagay ang mga board na ginagamot ng mga antiseptikong ahente.

kulungan ng baboy hinati ng mga partisyon sa ilang mga zone, ang ilang mga panulat ay naglalaman ng mga baboy-ramo, ang iba ay naglalaman ng mga sows at gilts.

Pambili ng biik

Matapos makumpleto ang pangunahing gawain sa pag-aayos ng sakahan, maaari kang bumili ng mga biik. Upang ibukod ang pagpipilian ng inbreeding, mas mahusay na bumili ng mga batang hayop mula sa iba't ibang mga supplier.

Ang pinakatamang bagay ay ang bumili ng mga batang hayop sa edad na 2 buwan, dahil pagkatapos ng panahong ito ang mga biik ay huminto sa pagpapakain ng gatas ng inahing baboy at nagsimulang kumain ng mas magaspang na pagkain sa kanilang sarili.

Ang mga malulusog na biik ay kailangang piliin batay sa ilang pamantayan:

Sa edad na 2 buwan, ang isang malusog na gilt ay tumitimbang ng hindi bababa sa 13 kilo. Kung ang bigat ng biik ay mas mababa sa indicator na ito, ito ay maaaring magpahiwatig na ang hayop ay may ilang uri ng sakit.
Ang isang malusog na hayop ay kumikilos nang aktibo at walang mga pinsala.
Kulay pink ang nguso ng biik, walang nakikitang batik o pamumula.
Ang biik ay dapat tumayo nang may kumpiyansa sa kanyang mga paa at magpakita ng mas mataas na interes sa pagkain.
Ang isang plano sa negosyo para sa pag-aanak ng mga baboy ay dapat magsama ng isang item sa pag-update ng mga alagang hayop, dahil sa hinaharap ay kailangan mong magsimula at magpalaki ng 2-3 bagong boars, na sa hinaharap ay papalitan ang mga mas lumang producer.

Pagpaparami

Upang makakuha ng malusog na supling, ang pagpaparami ng mga baboy sa bahay ay dapat na nasa ilalim ng patuloy na kontrol ng magsasaka. Upang magsimula, kailangan mong magpalaki o magrenta ng isang batang, malusog na baboy-ramo kung saan makakakuha ka ng mga de-kalidad na supling.

Mayroong humigit-kumulang 10 sows bawat producer, na kinakailangan ding nasa mabuting kalusugan at nasa tamang edad para sa pag-aasawa. Ang mga babae ay nagdadala ng pinakamarami at malakas na supling sa ikatlong taon ng buhay.

Ang panahon ng pagbubuntis ay karaniwang tumatagal ng mga 115 araw. Ang bilang ng mga supling ay mula 8 hanggang 12 biik, na ang bawat isa ay tumitimbang ng 1.2−1.4 kilo. Kung ang bigat ng isang bagong panganak na biik ay hindi lalampas sa 700 gramo, ito ay culled, dahil ang posibilidad na mabuhay para sa indibidwal na ito ay napakababa.

Boars na hindi inilaan para sa kasunod na pag-aanak kinapon sa edad na 3 linggo. Napakahalaga ng pamamaraang ito, dahil ang mga kinastrat na indibidwal ay nagpapakita ng mas kaunting pagsalakay at tumaba nang mas mabilis.

Pagpapakain

Ang mga walang karanasan na magsasaka ng baboy ay naniniwala na ang mga baboy ay maaaring pakainin ng anumang pagkain. Siyempre, ang mga baboy ay omnivores at lalago sa halos anumang pagkain na inaalok sa kanila, ngunit ang kalidad at dami ng karne na nakuha ay mananatili sa isang napakababang antas.

Kaya ano ang pinakamahusay na paraan upang pakainin ang mga baboy upang tumaba? Sa malalaking sakahan ng baboy, ang isang eksklusibong tuyo na paraan ng pagpapakain ng mga baboy ay ginagamit gamit ang pinagsamang mga mixture. Sa isang sakahan ng baboy sa bahay ay mas angkop na gamitin wet feeding kasama sa diyeta:

iba't ibang mga cereal;
basura ng pagkain;
mga gulay;
mga produktong fermented milk.

SA panahon ng taglamig Maaaring magkaroon ng problema ang magsasaka sa pagkakaroon ng mga sariwang damo at gulay. Sa kasong ito, kakailanganin mo ilipat ang mga baboy sa tuyong pakain. Ang pagpapakain sa mga hayop na may tambalang feed ay hindi nagbibigay negatibong impluwensya sa bilis ng kanilang pag-unlad at maaaring matagumpay na magamit sa kawalan ng mga alternatibong feed. Sa karanasan, matututunan mong matukoy kung aling uri ng pagkain ang pinakaangkop para sa iyong mga alagang hayop.

Para sa buong pag-unlad ang mga baboy ay dapat isama sa pagkain iba't ibang mga additives ng feed, na naglalaman ng mahahalagang bitamina at microelement, na nagtataguyod ng mas masinsinang paglaki ng hayop at nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit nito. Ang ganitong mga additives ay maaaring ihalo sa dry feed o diluted sa likidong pagkain na inihanda para sa mga baboy.

Upang makamit ang mahusay na tagumpay, ang magsasaka ay dapat patuloy na magsagawa ng trabaho upang madagdagan ang produktibidad ng mga baboy, pagpili pinakamahusay na mga kondisyon pag-aalaga ng mga hayop at pag-eksperimento sa komposisyon ng feed.

Ito ay palaging nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga pagsusuri mula sa iba pang mga magsasaka tungkol sa mga bagong tatak ng feed at iba pang mga inobasyon sa pagsasaka ng baboy. Sa tamang diskarte, ang pagsasaka ng baboy ay magiging napaka kumikitang negosyo, matagumpay na maibebenta ang mga resultang produkto, at hindi mo pagsisisihan ang pagsisikap na ginugol.

Mayroong isang opinyon sa lipunan na ang pag-aanak ng baboy bilang isang negosyo ay lubos na kumikita at hindi kumplikado. Ganito ba talaga, at bakit hindi lahat ng mga magsasaka ng baboy ay nagiging milyonaryo nang wala espesyal na pagsisikap? Kung gusto mong magsimula ng iyong sariling negosyong panghayupan, ang pagpapalaki ng mga baboy ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian, ngunit dapat kang maging handa para sa mga katotohanan ng katotohanan at maunawaan na ang pagsasaka ng baboy ay nangangailangan din ng pamumuhunan at paggawa, tulad ng anumang iba pang sangay ng agrikultura.

Halimbawang plano sa negosyo para sa pagpaparami ng baboy

Huwag asahan na ang mga baboy ay umunlad sa lahat ng mga kondisyon at mabilis na tumaba sa mga scrap ng kusina lamang. Upang kumita ng magandang pera sa pagbebenta ng mataas na kalidad na baboy at mga batang hayop, kakailanganin mong magtayo ng isang mahusay na kalidad na kamalig ng baboy, magbigay ng kasangkapan alinsunod sa lahat ng kinakailangan, pakainin ang mga hayop ng iba't ibang masustansyang pagkain, subaybayan ang kanilang kalusugan, regular na linisin ang kulungan ng baboy at bigyang pansin ang gawaing pagpaparami.

Ang pagsasaka ng baboy ay maaaring maging isang magandang simula para sa isang negosyo mula sa simula, dahil sa pagsisimula nito ay sapat na upang bumili ng ilang dosenang baboy at unti-unting palawakin ang iyong sakahan kung magiging maayos ang lahat. Maaaring ibenta ang mga batang hayop mula sa ikaapat na buwan ng buhay, kumita ng pera mula sa pagbebenta ng karne, mantika at balat. Bilang karagdagan sa sakahan, maaari kang mag-organisa ng iyong sariling smokehouse upang kumita din ng iyong sariling pinausukang baboy.

Video tungkol sa ideya ng negosyo para sa pagpaparami ng baboy

Maiintindihan mo kung kumikita ang pag-aalaga ng baboy pagkatapos lamang gumuhit detalyadong plano sa negosyo isinasaalang-alang ang lahat ng mga tampok ng industriya ng hayop na ito. Malaki ang depende sa kung alin ang mas gusto mo. Kaya, sa malamig na pag-iingat, ang mga gastos sa pagtatayo ng isang sakahan ng baboy ay bababa ng maraming beses; Mayroong maraming mga pagpipilian kung paano mo mababawasan ang mga paunang gastos sa pagsisimula ng isang pig farm, at titingnan namin ang ilan sa mga ito sa ibaba.

Ang pinansiyal na bahagi ng isang plano sa negosyo para sa pag-aanak ng baboy ay kinakalkula bilang mga sumusunod: para sa pagtatayo ng mga lugar at para sa pagbili kinakailangang kagamitan Kakailanganin ang 1 milyong rubles, para sa mga suweldo ng kawani - hanggang sa 1.2 milyong rubles bawat taon, para sa pagbili ng feed - 300 libong rubles. bawat taon. Sa kabuuan, kakailanganin mo ng humigit-kumulang 3,500,000 rubles upang magsimula. Ang kita mula sa pagbebenta ng mga batang hayop ay aabot sa 600 libong rubles. bawat taon, at mula sa pagbebenta ng karne - 1.1 milyong rubles. bawat taon, na magkakasama ay aabot sa 1,700,000 rubles. bawat taon. Ayon sa mga kalkulasyong ito, ang payback period para sa isang pig farm ay mga dalawa hanggang tatlong taon.

Pag-aanak ng baboy

Kapag gumuhit ng isang plano sa negosyo, huwag kalimutang isama ang mga gastos sa mga serbisyo ng beterinaryo at ipinag-uutos na pagbabakuna para sa mga biik upang maiwasan ang pagkalat ng mga nakakahawang sakit na maaaring sirain ang buong hayop.

Siyempre, ito ay isang napaka-arbitrary na pagkalkula, at ang mga numero ay mag-iiba nang malaki depende sa iba't ibang salik. Halimbawa, maaari kang magtayo ng bahay ng baboy nang mag-isa mula sa mga scrap materials o bumili ng lumang baboy na sakahan at i-renovate ito. Sa pamamagitan ng paggawa, makabuluhang bawasan mo ang mga paunang gastos ng kagamitan sa kulungan ng baboy, at ang paggamit makabagong kagamitan halos ganap na maalis manu-manong paggawa, pagbabawas ng mga gastos sa suweldo ng kawani. Bagama't mas gusto pa rin ng karamihan sa mga domestic businessman na magtrabaho sa makalumang paraan kaysa gumastos ng pera sa pag-automate ng isang pig farm.

Pagpapakain ng baboy

Tulad ng para sa feed, sa tag-araw maaari kang maghanda ng iyong sariling damo para sa mga baboy at gumamit ng mga ugat na gulay mula sa iyong hardin bilang makatas na feed buong taon. Ngunit hindi posible na gawin nang walang compound feed, bitamina complex at espesyal na feed additives sa panahon ng pang-industriyang pag-aanak ng mga baboy, dahil ang kalidad ng nagresultang karne ay nakasalalay sa diyeta ng mga baboy.

Mga lihim ng tagumpay o kung paano gawing mas kumikita ang pagsasaka ng baboy

Tinatantya ng mga eksperto ang kakayahang kumita ng pagsasaka ng baboy bilang isang negosyo sa 30%, ngunit ito ay malayo sa limitasyon, at kung nais mo, maaari mong makamit ang mas mataas na mga numero.

Video tungkol sa pagsasaka ng baboy

Para maging tunay ang pagsasaka ng baboy negosyong lubos na kumikita, gamitin ang mga sumusunod na rekomendasyon:

piliin ang lahi ng baboy na pinakaangkop para sa iyong mga layunin at bigyang pansin espesyal na atensyon mas mainam na pumili ng mga biik - mga babae at lalaki - mula sa iba't ibang mga supplier upang maiwasan ang genetic mutations, at kapag bumili ng mga sows, isaalang-alang ang kanilang pagiging produktibo, paggawa ng gatas, bilang ng mga utong at ang kaligtasan ng mga brood;
iwasan ang mga draft at dampness sa kulungan ng baboy, pana-panahong disimpektahin ang lugar, sirain ang mga insekto at rodent;
ingatan ang paglikha angkop na kondisyon para sa mga buntis na sows;
umarkila ng mga may karanasan, propesyonal na mga manggagawa - para sa isang malaking pig-breeding complex kakailanganin mo ang isang beterinaryo, espesyalista sa hayop, ilang mga breeder ng baboy at mga pangkalahatang manggagawa;
magbigay ng mga baboy na may mataas na kalidad, masustansiya, mayaman sa bitamina na pagkain, habang isinasaisip na ang pagpapakain sa mga baboy-ramo, mga buntis na inahing baboy at mga batang hayop ay may sariling mga katangian;
Huwag kalimutan ang tungkol sa pagbabakuna at regular na pagsusuri ng mga hayop ng isang beterinaryo upang hindi makaligtaan ang mga unang pagpapakita ng mga sakit.

Magbigay ng mga baboy na may mataas na kalidad, masustansiya, mayaman sa bitamina na pagkain

Isinasaalang-alang ang lahat ng mga rekomendasyong nakalista sa itaas, ang pagpaparami ng baboy bilang isang negosyo ay maaaring maging napaka kumikitang negosyo, dahil ang mataas na kalidad na baboy ay palaging hinihiling. Ang pangunahing bagay ay ang wastong gumuhit ng isang plano sa negosyo at suriin ang lahat posibleng mga panganib at mag-isip tungkol sa mga paraan upang bawasan ang mga ito, gayundin ang gumuhit ng isang plano sa kita at kalkulahin ang antas ng break-even ng mga benta.