Grater-shredder: manu-mano at mekanikal na pamutol ng gulay na may lalagyan. Manu-manong pamutol ng gulay, mga pakinabang at tampok nito


Kahit sa malalaking dami mga gamit sa kusina Mahirap isipin ang isang modernong kusina na walang manu-manong mekanikal na pamutol ng gulay. Mayroong maraming mga uri ng mga ito. Magkaiba sila sa hugis, functionality, at laki. Ang mga ito ay halos palaging compact at kumukuha ng maliit na espasyo.

Hindi sila nangangailangan ng kuryente, kaya maaari mo silang dalhin sa bahay ng bansa o isang piknik. Karamihan sa mga modelo simpleng disenyo, ang mga ito ay madaling gamitin. Ang pag-aalaga sa mga pamutol ng gulay ay simple, kadalasan, pagkatapos ng pagputol ng mga gulay o prutas, sapat na upang banlawan ang mga bahagi ng tubig. Ngunit maaari rin silang hugasan sa mga dishwasher.

Mga tampok sa paggamit ng mga mekanikal na aparato

Ang lahat ng mga aparato para sa pagputol ng mga gulay ay nagkakaisa sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga cutting blades. Ngunit naiiba sila sa anyo at prinsipyo ng pagpapatakbo. Mayroon silang iba't ibang mga tampok sa pagpapatakbo. Ngunit makikita mo kung anong uri ng pambahay na electric vegetable cutter ang mayroon, isang electric shredder para sa bahay at kung paano ito gamitin.

Ito ang hitsura ng isang manual mekanikal na pamutol ng gulay

Mga uri ng mekanikal na pamutol ng gulay

Metal mesh, universal cutting para sa salad: cube, strips

Ipinasok sa isang bilog o parisukat na frame, ito ang pinakasimpleng pamutol ng gulay. Upang gilingin ang produkto, kailangan mong pindutin ito nang mahigpit laban sa mesh at maglapat ng kaunting presyon. Ang pag-andar ng naturang aparato ay limitado sa pagputol ng pinakuluang itlog, patatas at karot, ngunit ang isang simpleng aparato ay hindi makayanan ang mga hilaw na gulay. Ngunit ang isang mas advanced na pamutol ng gulay na may malakas, matutulis na kutsilyo ang gagawa ng trabaho.

Mayroong maraming mga modelo na may parehong prinsipyo ng pagpapatakbo. Bilang isang patakaran, mayroon silang isang plastik na katawan at may mga karagdagang bahagi:

  1. isang set ng mga attachment na may iba't ibang mga kutsilyo para sa pagputol sa mga cube, strips, at mga bilog.
  2. lalagyan para sa mga durog na produkto.
  3. may hawak ng gulay.

Ngunit ano kaya ito electric shredder para sa repolyo at kung paano gamitin ito, makikita mo.

Kudkuran, V-kutsilyo ng sambahayan

Ang iba't ibang mga kutsilyo-attachment ay ipinasok sa plastic case, halimbawa, para sa paghiwa ng repolyo, pagputol sa mga piraso, hiwa, atbp. Ang pangunahing panuntunan para sa paggamit ng mga naturang device ay hindi huwag pansinin ang may hawak, ang mga kutsilyo ay masyadong matalim!

Ang V-knife grater ay ang pinakasimpleng at pinakatipid na opsyon

Handheld device, mini-harvester na may lalagyan

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay katulad ng isang manu-manong gilingan ng kape. Inihahain ang mga gulay sa isang lalagyan na may mga kutsilyo. Kapag ang handle-nozzle ay umiikot, sila ay durog. Ang hugis ng hiwa ay nakasalalay sa mga kutsilyo.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa mabilis na pagputol ng anumang prutas at gulay

Panghiwa ng gulay para sa bahay

Ang hugis ay katulad ng isang pagbabalat ng gulay, ngunit mas gumagana. Halimbawa, maaari mong i-cut ito sa manipis na mga plato o mga piraso.

Isang ordinaryong kudkuran, ngunit may pinahusay na bersyon

Spiral figured vegetable cutter

Mga hiwa sa mga spiral at bilog. Ang prinsipyo ng operasyon ay spiral, tulad ng isang sharpener ng lapis.

Ipinapakita ng video kung paano gumagana ang isang manu-manong pamutol ng gulay:

Mga tagagawa at mga presyo

Propesyonal na shredder na may Moulinex (Mulinex) K1011114

Ito ay isang alok mula sa isang French brand. Ang katawan ng shredder ay gawa sa plastik. Ang mga binti ay metal, matatag. Ang pamutol ng gulay ay nilagyan ng limang hindi kinakalawang na asero na mga disc at isang hawakan na umiikot sa disc. Maaari ka ring maging interesado sa impormasyon tungkol sa kung ano ang pinakamahusay na electric meat grinders at kung alin ang umiiral.

Isang napaka-simpleng paraan upang i-cut ang anumang mga gulay, at maaari kang pumili ibang opsyon mga kudkuran

Napakahusay na napatunayan ng modelo ang sarili nito. Madaling gamitin, maaasahan. Ang pagputol ng mga gulay ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap. Ang tanging kawalan ay ang kakulangan ng isang lalagyan, kailangan mong maglagay ng isang plato ng isang angkop na sukat sa ilalim ng mga nozzle. Ang shredder na ito ay compact, ang mga binti ay nakatiklop at tumatagal ng napakaliit na espasyo. Ang gastos nito ay halos 600 rubles. Magiging kapaki-pakinabang din na matutunan kung paano gamitin at tama.

Alligator device

Pitong modelo ng mga pamutol ng gulay sa ilalim ng pangalang ito ay ginawa sa Sweden (Tagagawa: EPU AB). Ang kanilang katawan ay hugis ng mga panga ng isang buwaya. Ang "mekanismo ng pagkilos" ay magkatulad din: ang produkto ay durog sa pamamagitan ng pagpindot dito gamit ang isang kutsilyo na may mga espesyal na butas. Ang gumaganang ibabaw ay kadalasang parisukat sa hugis.

Ang aparato ay napaka-simple at epektibo sa pagpapatakbo

Ang mga modelo ay ibang-iba:

  1. "Alligator peeler" para sa pagbabalat ng mga gulay at prutas.
  2. Ang Alligator Slicer ay hinihiwa sa manipis na hiwa.
  3. "Alligator" para sa pagbabalat ng mga sibuyas.
  4. "Alligator na may boxing."
  5. "Alligator-mini" para lalo na sa maliliit na pagputol ng mga gulay, atbp.

Ang modelo ng Alligator Lux ay nararapat na espesyal na pansin. Mga tampok nito:


Ang lahat ng mga modelo ay nakakatugon sa mataas na kalidad na mga kinakailangan, sila ay nagkakaisa sa pamamagitan ng kadalian ng paggamit at naka-istilong disenyo. Ang mga disadvantages ay kinabibilangan lamang ng lubos mataas na gastos

. Halimbawa, ang "Alligator na walang boxing" ay nagkakahalaga ng 2,500 rubles, at ang presyo ng "Alligator Lux" ay halos 8,000 rubles. Maaari ka ring maging interesado sa impormasyon tungkol sa.

Ang produkto ay ginawa sa Alemanya. Ginawa mula sa matibay na food grade polystyrene. Ang pangunahing katawan ay ang tinatawag na V-frame. Kasama sa set ang tatlong magkakaibang insert at isang fruit holder para protektahan ang iyong mga kamay mula sa mga hiwa.

Ang isang mahusay na may hawak ay mapoprotektahan ka mula sa pinsala, at ang mga de-kalidad na kutsilyo na bakal ay magbibigay-daan sa iyo na gamitin ang grater sa loob ng mahabang panahon

Depende sa kung aling insert ang nasa frame, makakakuha ka ng iba't ibang mga hiwa. Ang isang insert ay ginagamit para sa paghiwa ng repolyo at pagputol ng mga gulay sa mga hiwa. Ito ay dalawang panig, ang nagresultang hiwa ay naiiba sa kapal. Ang pangalawang insert ay pinuputol ang mga patatas sa mga cube, halimbawa, para sa mga piniritong patatas. Kung una mong ipasok ang mga patatas sa may hawak ng prutas at gupitin ang mga ito nang crosswise gamit ang isang kutsilyo, at pagkatapos ay magpatakbo ng isang pamutol ng gulay kasama ang insert na ito, makakakuha ka ng mga cube na angkop para sa borscht o sopas. Ang ikatlong insert ay para sa paggupit ng mga gulay sa salad.

Maaari ka ring maging interesado sa impormasyon tungkol sa kung paano ito ginagamit at kung gaano ito magiging epektibo sa pang-araw-araw na buhay.

Sa tulong ng Borner Classic ang mga sumusunod na uri ng mga hiwa ay nakuha:

  • mga hiwa ng sausage at keso;
  • manipis na hiwa ang haba ng gulay o prutas.
  • singsing at kalahating singsing ng mga gulay at prutas;
  • pinuputol ang repolyo ng iba't ibang kapal.

Ang isang natatanging tampok ng pamutol ng gulay na ito ay ito ay napaka matutulis na kutsilyo. Ginagawa nitong madali ang pagputol ng mga hilaw na gulay. Presyo - 2500 kuskusin.

Triple Slicer (German device, Germany)

Ito kasangkapan sa kusina maaaring palitan ang ilang kinakailangang elemento nang sabay-sabay

Ang pinong may ngipin na talim ay gumagawa ng isang mahusay na pagbabalat ng gulay. Angkop para sa pagbabalat ng mga gulay at prutas, pag-alis ng balat nang napakanipis. Ang ceramic na kutsilyo ay ginagamit para sa pagputol ng mga gulay, sausage, keso sa mga hiwa kinakailangang kapal. Ang ikatlong talim ay magpuputol ng mga gulay sa manipis na piraso para sa mga salad, Korean carrots, atbp. Maaari ka ring maging interesado sa mga kagamitan tulad ng.

Mga Bentahe ng Triple Slicer:

  1. Ang produkto ay ligtas, halos imposible na ito ay maputol o magasgasan.
  2. Madaling gamitin. Upang baguhin ang mga blades, hindi mo kailangang tanggalin ang mga ito, iikot lamang ang gulong at magbabago ang mga kutsilyo.
  3. Hindi nangangailangan ng hasa o espesyal na pangangalaga, hugasan lamang sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ito ay tumatagal ng maliit na espasyo at maginhawa upang dalhin sa iyo sa bahay ng bansa o sa isang piknik.

Kung gusto mo ng kaunti pa, dapat mong bigyang pansin.

Maaari kang bumili ng Triple Slicer sa halagang RUB 1,390.

Delimano Brava Spiralizer, orihinal na hugis ng pagputol

Espesyal na pamutol ng gulay. Puputulin niya ang mga prutas at gulay sa mahabang string, tulad ng spaghetti. Ito ay isang bagong uso sa pagluluto - gulay at mga salad ng prutas sa anyo ng Italian pasta.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa mga gustong mag-eksperimento sa kusina

Ang Delimano Brava Spiralizer ay binubuo ng dalawang bahagi: ang pangunahing katawan at isang cassette na may mga kutsilyo.

Gumagana ang pamutol ng gulay sa prinsipyo ng isang sharpener ng lapis. Ang isang gulay o prutas ay naayos sa hawakan, at pagkatapos ay kailangan mong paikutin ang hawakan at ipasa ang prutas sa mga butas na may mga talim. Kasama sa set ang tatlong blades, depende sa kung alin ang ginagamit, ang output ay maaaring ang thinnest straw, Italian pasta o thin ribbon.

Ang aparato ay gumagana nang napakabilis, ligtas at tumpak. Pagkatapos gamitin, ang aparato ay madaling hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Maaaring gumawa ng maraming trabaho sa kusina.

Presyo ng Delimano Brava Spiralizer - 1500 kuskusin.

Nicer Dicer Plus (Niser Dicer Plus para sa mga gulay)

SA Ang pinakasikat na pamutol ng gulay sa lahat ng manu-manong modelo sa merkado. Ang alok ay may mga sumusunod na kaakit-akit na tampok:


Mga Kakulangan ng Nicer Dicer Plus:

  1. Ang mga plastik na bahagi ay hindi masyadong matibay at mabibitak sa ilalim ng matinding presyon.
  2. Ang pagputol ng mga hilaw na gulay ay may problema;
  3. Ang mga malalaking gulay ay hindi magkasya;
  4. Ang may hawak ng prutas ay hindi masyadong maginhawa.

Magagamit din ito sa kusina sa bahay.

Isa sa mga pinakasikat na device ayon sa mga review sa Internet sa modernong kusina ay isang electric pamutol ng gulay. Napakahirap makipagtalo dito, dahil ang pinakakaraniwang aktibidad ng isang maybahay ay ang pagputol ng iba't ibang mga gulay at prutas. Ang isang kailangang-kailangan na katulong sa ito, tapat na pagsasalita, boring na trabaho ay isang electric cutter ng gulay. Sa loob ng ilang minuto, magagawa ng napakagandang device na ito kung ano ang maaaring abutin ng isang oras upang magawa ng ilang maybahay.

Electric pamutol ng gulay

Alamin natin kung anong mga uri ng electric vegetable cutter o electric vegetable cutter ang umiiral kasama ang lahat ng kanilang mga pakinabang at disadvantages para gamitin sa bahay.

Ang mga multifunctional na pamutol ng gulay ay kabilang sa mga pinaka-karaniwan sa mundo, dahil ang mga ito ay napaka-compact at gumaganap ng iba't ibang uri ng trabaho.

Mayroong ilang mga uri ng mga electric cutter ng gulay.

Para sa bahay

napaka kawili-wiling opsyon para sa mga maybahay na may limitadong oras. Ang kadalian ng paggamit, pagganap, pagiging compact ay ang walang alinlangan na mga bentahe ng yunit na ito. Maaari mong malaman ang tungkol sa mekanikal na kaliskis sa kusina na may mangkok sa.

Siyempre, ang mga propesyonal ay gumagamit ng mas malubhang mga pamutol ng gulay, ngunit para sa karaniwang sambahayan ito ang pinakamahusay na pagpipilian.

Gamit ang isang gilingan ng karne

Ito rin ay medyo sikat na uri ng electric vegetable cutter. Nakakaakit ito ng pansin dahil pinagsasama nito ang dalawang function: pagputol ng mga gulay. Ang aparatong ito ay maaaring makabuluhang pag-iba-ibahin ang diyeta ng isang pamilya: borscht, tinadtad na karne, nilagang gulay– lahat ng ito ay nagiging posible kung mayroon kang electric meat grinder na may vegetable cutter. Maaari mong malaman ang tungkol sa rating ng mga electric meat grinders dito.

Pagbabago ng mga kalakip at wastong pangangalaga dahil ang device na ito ang susi sa mahaba at produktibong gawain nito.

Mga cube

Ang isang medyo tiyak na uri ng electric meat grinder ay tinatawag na cube cutter, na nagbibigay-daan sa iyo upang i-cut ang anumang gulay o prutas sa mga cube sa loob ng ilang minuto. Bakit specific? Ang katotohanan ay mayroong mga espesyal na attachment para sa mga ordinaryong pamutol ng gulay at, sa prinsipyo, hindi na kailangan para sa kanila.

processor ng pagkain

Ang isang obra maestra ay ang pinakamagandang bagay na maaaring magkaroon ng sinumang maybahay sa kanyang kusina, dahil ang anumang mga gulay at prutas ay nagkakaroon ng nais na hugis sa isang minimum na dami ng oras.

Bilang karagdagan sa kahanga-hangang laki at magandang disenyo mayroong isang malaking bilang ng mga pag-andar na pinagsama sa isang pamutol ng gulay na may mataas na pagganap - ano ang maaaring maging mas mahusay? Ngunit kahit na ang gayong aparato ay may mga disadvantages, lalo na ang bulkiness at kahirapan sa paghuhugas. Pero, kung gusto mo talaga, why not?

Paano pumili ng isang electric pamutol ng gulay

Una sa lahat, dapat kang pumili ng mga tatak mula sa mga kilalang tagagawa na maaaring magbigay ng kalidad. Siyempre, ang presyo ay magiging mas mataas, ngunit ito ay higit pa sa bayad para sa pagiging maaasahan, kalidad at mataas na pagganap.

  • ang pinakamagandang opsyon ay isang kaso na gawa sa hindi kinakalawang na asero o hindi nakakalason na plastik;
  • mas mahusay na bumili ng isang modelo na may kakayahang palitan ang mga kutsilyo;
  • siguraduhin na ang pamutol ng gulay ay gumagana sa parehong pinakuluang at hilaw na gulay;
  • Ang pamutol ng gulay ay dapat na mahusay na protektado, at pagputol gilid nakahiwalay sa posibleng paghawak ng mga kamay.

Mga rekomendasyon para sa mga propesyonal na tagagawa: Robot Coupe, Philips HR1387 (Philips)

Mayroong isang malaking bilang ng mga tagagawa ng mga electric cutter ng gulay. Ang kanilang mga modelo ay naiiba sa dami ng pagproseso ng gulay, gastos, pagiging maaasahan, atbp.

  1. Siyempre, ang isa sa mga nangunguna sa paggawa ng mga pamutol ng gulay ay ang Robot Coupe. Ang Robot Coupe CL 50 ultra ay isang propesyonal na electric vegetable chopper, na ginagamit din sa bahay. May kakayahang magproseso ng hanggang 250 kg/h, na may kakayahang mag-load ng hanggang 3.7 litro ng mga gulay sa mangkok Isang napakalakas na aparato na maaaring magpakain ng malaking bilang ng mga tao! Isang eleganteng opsyon para sa mga tunay na propesyonal sa kanilang larangan.
  2. Ang isang mahusay na pagpipilian sa mga tuntunin ng ratio ng presyo/kalidad ay ang Philips HR1387 at HK1388 na mga pamutol ng gulay. napaka opsyon sa badyet, dahil ang presyo ay nagsisimula mula sa 3,500 libong rubles. Ang modelong ito ay may ilang mga attachment, overload na proteksyon at iba't ibang function(pagputol sa mga piraso, paghiwa, paghiwa, atbp.). Maaari mong malaman ang tungkol sa mga electric meat grinder na may mga metal gear.

Ang Robot Coupe vegetable cutter ay walang alinlangan na kinikilalang pinuno sa pagiging maaasahan at kalidad ng produkto. Kung ang tibay at pagganap ay mahalaga sa iyo, kung gayon pinakamahusay na pagpipilian hindi lang mahanap. Iba't-ibang mga kategorya ng presyo– ito ay isa pang bentahe ng tagagawa na ito. Gayunpaman, siyempre, hindi sila dapat iuri bilang mga badyet. Ngunit, tulad ng alam mo, kailangan mong magbayad para sa kalidad at tatak.

Video: kung paano pumili ng isang processor ng pagkain para sa paghiwa at pagpuputol ng mga gulay

Panoorin ang video kung paano pumili ng isang pamutol ng gulay:

Magandang pag-aalaga at mga tagubilin sa pagpapatakbo para sa electric grater ng sambahayan

Ang lahat ng mga electric cutter ng gulay ay medyo kumplikadong mga mekanismo at nangangailangan ng maingat na pangangalaga. Ngunit tiyak na hindi ito para sa iyo. malaking problema

pagkatapos ay kailangan mo lamang na matuyo ang mga ito nang lubusan;

Subukan ang isang murang pamutol ng gulay na magiging kapaki-pakinabang sa iyong kusina:

Kailangan mong maging maingat sa isang gumaganang pamutol ng gulay, sa ilalim ng anumang pagkakataon ay hawakan ang gumaganang mga bahagi ng pagputol gamit ang iyong mga kamay, at ang perpektong mga gilid ay dapat na ganap na insulated.

Pagsusuri ng mga pamutol ng gulay mula sa mga kilalang tagagawa: Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga alituntunin ng pangangalaga at pagpapatakbo ng isang pamutol ng gulay na de-kuryenteng sambahayan (kudkuran), hindi dapat magkaroon ng mga problema sa paggamit ng kahanga-hangang aparatong ito sa bahay.

Maaari mong malaman kung aling mga air fryer ang mas mahusay.

Pinapadali ng device na ito ang paghiwa ng mga gulay o prutas, paghiwa ng keso, paghiwa ng mga itlog at marami pang iba. Siyempre, ang lahat ng ito ay maaaring gawin sa isang ordinaryong kutsilyo o kudkuran. Ngunit sa isang pamutol ng gulay ang lahat ay magiging mas mabilis at mas madali, at bukod pa, ang mga cube o hiwa ay magiging pantay at maayos.

Mga tampok ng paggamit

Ngayon, ang disenyo ay isang mabisa at pinag-isipang mabuti na aparato para sa mabilis na paghiwa ng pagkain: mga gulay at prutas, keso, itlog at higit pa. Ang pangunahing layunin ng yunit ay napakabilis at maginhawang pagputol ng mga produkto. Para sa layuning ito, may stock ang pamutol ng gulay kumpletong set talim at kutsilyo.

Mga Pangunahing Benepisyo

Ang mga makabuluhang bentahe ng aparato ay:

  • mga compact na sukat;
  • ligtas na paggamit;
  • maginhawang imbakan.

Ang isa pang bentahe, siyempre, ay ang isang mekanikal na pamutol ng gulay ay hindi nangangailangan ng koneksyon sa network, sa gayon ay hindi nag-aaksaya ng kuryente. Kung ikukumpara sa mga ordinaryong kutsilyo, ang pamutol ng gulay ay maaaring gamitin nang mas mahusay. Ang isang pamutol ng gulay ay makayanan ang paggutay ng maraming beses nang mas mabilis, na sa huli ay makatipid ng oras.

Mga uri ng pamutol ng gulay

Dahil sa madalas at malawak na aplikasyon Maraming uri ng mga aparato para sa pagpuputol ng mga gulay ang lumitaw. Ang ilang mga uri ng mga pamutol ng gulay ay gumana nang eksklusibo sa mekanikal na mode. Bilang karagdagan, ang paggamit ng isang mekanikal na kudkuran ay nangangailangan ng ilang kasanayan.

Ang lahat ng mga mekanikal na pamutol ng gulay ay naiiba sa prinsipyo ng serbisyo. Mayroong limang pinakasikat na uri mga aparatong hawak ng kamay.

Mga uri ng mekanikal na pamutol ng gulay

  1. Ang pinakasikat na mekanikal na manu-manong pamutol ng gulay ay isang ordinaryong metal mesh, na naka-frame ng isang espesyal na plastic frame na nagpapalakas sa buong istraktura. Ang pagputol ng mga gulay o prutas ay hindi mahirap, kailangan mo lamang ilagay ang produkto nang mahigpit sa eroplano ng mesh at pindutin nang may lakas. Sa kasamaang palad, hindi lahat ng mga produkto ay maaaring i-cut gamit ang isang aparato na maaari itong gamitin para sa matigas na gulay, o iba pang hindi masyadong malambot na produkto. Halimbawa, hindi ito angkop para sa pinakuluang itlog at masyadong malambot na gulay o prutas. Tamang-tama para sa pagputol ng patatas o karot. Ang mga manu-manong pamutol ng gulay ay ibinebenta sa abot kayang presyo at hindi nangangailangan ng espesyal na pagpapanatili. Ang pakete ay maaaring magsama ng mga hanay ng iba't ibang mga attachment para sa pagpuputol sa mga cube, hiwa, isang hiwalay na pamutol ng itlog, isang takip para sa mga gulay, at iba pa.
  2. Ang pangalawang uri ng mekanikal na manu-manong pamutol ng gulay ay isang aparato sa anyo ng isang V-kutsilyo. Kasama rin sa kit ang isang bahagi na naglalaman ng gulay o prutas habang pinoprotektahan ang iyong mga kamay. Ang kakaiba ng trabaho ay nakapagpapaalaala sa unang uri ng grater: sa kasong ito, ang iba't ibang mga hugis ng mga blades ay ipinasok sa plastic base ng katawan. Ang kudkuran na ito ay pinuputol sa mga piraso, cube, hiwa, atbp. Ang pangunahing panuntunan ay upang gumana nang maingat sa may hawak, dahil ang mga blades ay masyadong matalim.
  3. Ang ikatlong uri ng mekanikal na manu-manong pamutol ng gulay para sa mga gulay ay isang maliit na laki ng taga-ani. Ang pagkilos nito ay katulad ng sa isang regular na gilingan ng kape. Binubuo ito ng isang lalagyan na may mga kutsilyo kung saan inilalagay ang pagkain. Ang tuktok ay sarado na may takip na may hawakan kapag pinaikot, ang hawakan ay nagbibigay ng paggalaw sa mga kutsilyo at sinimulan nilang i-chop ang pagkain. Ang yunit na ito ay may kakayahang maghiwa ng pagkain sa iba't ibang paraan; Maginhawa rin ito dahil ang lahat ng mga produkto ay nananatili sa lalagyan, ito ay mapoprotektahan laban sa splashing at scattering ng durog na produkto.
  4. Ang isa pang uri ng pamutol ng gulay sa kusina ay isang slicer. Ang device na ito ay katulad ng isang vegetable peeler, na maaari ding maghiwa ng pagkain. Gamit ang isang slicer, makakakuha ka ng mga manipis na hiwa na angkop para sa paggawa ng mga chips. Maaari mo ring i-cut ito sa mga cube. Ang mga sukat ng yunit ay maliit at ang presyo ay medyo makatwiran.
  5. Ang pangwakas sa listahan ng mekanikal na manu-manong mga pamutol ng gulay ay ang spiral model. Ang operating feature ng unit na ito ay elementary. Ang pagputol ay ginagawa sa isang spiral, na nagreresulta sa tumpak na mga bilog. Namumukod-tangi ito para sa kadalian ng operasyon at mababang gastos.

Paano pumili ng pamutol ng gulay para sa iyong tahanan

Pick up manu-manong pamutol ng gulay hindi kasing hirap ng tila. Mayroong ilang mga punto na dapat bigyang pansin.

  • Mga plastik na bahagi dapat mayroong kasing liit hangga't maaari sa device. Ang pinakamahusay na mga pagbabago ng mga pamutol ng gulay ay ganap na gawa sa aluminyo at hindi kinakalawang na asero o iba pang mga haluang metal. Ang isang metal na pamutol ng gulay ay magiging mas malakas kaysa sa isang plastik.
  • Ano ang kasama sa device. Dapat mong bigyang-pansin kung gaano karaming mga blades ang kasama sa set. Kung mas maraming blades, mas maraming manipulasyon ang magagawa mo gamit ang device. Ang mga mapapalitang attachment ay mas madaling gamitin. Ang isang mahalagang punto ay mga nozzle at lambat. Kakailanganin sila para sa iba't ibang uri mga shredder: mga cube, mug, bar at iba pa.
  • Panlabas na view ng device. Dito dapat kang umasa sa mga personal na kagustuhan. Gayunpaman, isinasaalang-alang ang kasaganaan ng teknolohiyang magagamit, ang mga paghihirap sa pagpili ng isang disenyo ay maaaring hindi lumitaw.

Sa iba pang mga bagay, magandang ideya na magbasa ng mga review tungkol sa pamutol ng gulay na gusto mo at tiyaking mayroon kang positibong karanasan dito.

At din, siyempre, dapat mong isaalang-alang ang tagagawa. Siyempre, kung alin ang mas pinipili mga sikat na tatak. Dito, kahit na kakailanganin mong magbayad nang kaunti, ang kalidad ng bakal ng mga kutsilyo at talim, pati na rin ang matibay na plastik, kung saan ginawa ang katawan ng device, ay hindi mabibigo sa loob ng maraming taon ng pagpapatakbo.

Naturally, dapat kang tumuon sa komposisyon ng mga miyembro ng pamilya at ang mga pagkaing inihanda sa priyoridad.

Ang isang manu-manong pamutol ng gulay ay magiging isang mahusay na katulong sa kusina araw-araw.

Manu-manong mga pamutol ng gulay Nicer Dicer

Ito marahil ang aming pinakasikat na mga pamutol ng gulay. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa kanilang pagpapatupad. Malaki ang pagkakaiba ng halaga ng mga kit.

Sa paghusga sa mga review, ang mga manu-manong pamutol ng gulay sa kusina na may isang Nicer Dicer container ay may mahusay na kalidad at nagbibigay ng perpektong pagputol ng mga gulay at prutas. Kasama sa kit ang ilang mga item na gumaganap ng mga function ng isang grater, slicer at cutter.

  • Ang mga kutsilyo na gawa sa hindi kinakalawang na asero ay napakatulis, kaya hindi nila dinudurog ang pagkain.
  • Mayroong maraming mga paraan upang maghiwa ng pagkain. Mga gupit ng gulay manu-manong mga cube, hiwa, straw, hiwa.
  • Ang mga device na ito ay simple at ligtas na gamitin.
  • Sila ay kumukuha ng kaunting espasyo kapag nakaimbak.

Manu-manong pamutol ng gulay na "Moulinex"

Ito ay isang mura at medyo compact na device, na may kasamang ilang mapapalitan na mga disc, na nagbibigay-daan sa iyong mabilis na lagyan ng rehas, gupitin o gupitin ang pagkain. sa iba't ibang paraan. Tinitiyak ng hindi madulas na mga paa ang mahusay na katatagan ng aparato sa mesa. Ang mga matatanggal na kutsilyo ay mabilis at madaling linisin. Bilang karagdagan, ang pagputol ng mga gulay ay maaaring gawin sa isang canopy, sa itaas ng kawali.

Ilang taon na ang nakalilipas, upang maputol ang mga gulay o anumang bagay sa mga cube, kailangan mong matutunan kung paano ito gawin sa pamamagitan ng kamay. Bilang isang resulta, ang maganda at maayos na mga piraso ay hindi palaging nakuha at sa pamamagitan lamang ng mga bihasang chef.

Sa ngayon, maraming mga katulong na aparato, lalo na:

  • manu-manong pamutol ng gulay - simple at mura;
  • electric vegetable cutter - mahirap hanapin at mahal;
  • napakalaki na pinagsasama - malaki at mahal;
  • ang mga gilingan ng karne na may espesyal na attachment ay medyo mapagkumpitensya;
  • ang isang blender na may dicing function ay nangunguna sa market segment na ito.

Bakit napakahusay ng huli? Bakit mas gusto ng karamihan sa mga maybahay ang mga blender? Subukan nating maunawaan ang isyung ito.

Mahalaga, ang isang blender para sa pagputol sa mga cube ay ang parehong ordinaryong aparato na may kasamang karagdagang attachment. Maaari itong gumiling, matalo, pukawin, atbp. Ito ay dahil sa pagiging compact at versatility nito, pati na rin sa makatwirang presyo nito, na nanatili itong nangunguna sa pagbebenta halos mula nang lumitaw ito sa merkado.

Ang parehong submersible at stationary na mga modelo ay magagamit sa dicing function.

Tingnan natin ang pinakasikat sa kanila.

Ang pinakamahusay na mga blender na may dicing function

Tulad ng anumang iba pang segment, mayroon ding mga pinuno at natalo, mga modelo at mga tagagawa. Halimbawa, ang Bosch submersible na may dicing function (modelo MSM671X1) ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon, tulad ng maraming mga produkto ng tatak na ito.

Mga Pangunahing Tampok:

  • kapangyarihan - 750 W;
  • 12 bilis;
  • mayroong turbo mode;
  • mga bahagi ng paglulubog ng metal;
  • rubberized na hawakan;
  • dami ng salamin 0.6 l;
  • timbang - 1.5 kg.


Kasama sa set ang 7 attachment:

  • pagsamahin;
  • pagputol sa mga cube;
  • chopper/panghalo;
  • palis para sa paghagupit;
  • kudkuran;
  • double shredder.

Ang resulta ay isang napaka-compact at maginhawang mini food processor.

Ang average na presyo para sa naturang katulong ay 8,000 rubles.

Ang iba pang mga tatak ay mahusay din, halimbawa, Philips HR 1669.

Ang blender na ito ay kahawig din ng isang maliit na processor ng pagkain, ngunit nagkakahalaga ng kaunti pa - sa paligid ng 11,000 rubles.

Tulad ng para sa mga pangunahing katangian, ang mga sumusunod ay maaaring ilista:

  • kapangyarihan 750 W;
  • 20 bilis ng pagpapatakbo;
  • makinis na switch ng mode;
  • turbo mode;
  • mayamang kagamitan;
  • maraming attachment.


Sa katunayan, isang mahusay na katulong na maaaring maghanda ng salad sa ilang segundo!
Naturally, mayroon ding mas maraming modelo ng badyet sa segment ng merkado na ito. Bukod dito, ang mga ito ay talagang hindi mas masahol pa, maliban na ang hanay ng mga pag-andar ay bahagyang mas mababa.

Mga modelo ng badyet

Ito ay kalahati ng presyo ng kanyang kapatid, ngunit ginagawa rin ang trabaho.

Mga pagtutukoy:

  • kapangyarihan 600 W;
  • mayroong 20 bilis;
  • tasa ng pagsukat ng litro;
  • 5 mga nozzle.

Ang mga disadvantages ng modelo ay kinabibilangan ng kawalan ng isang whisk. Ngunit kung hindi ka masyadong magaling sa pagbe-bake, kung gayon ang blender na ito ay perpekto. Madaling pangasiwaan ang malambot na pagkain iba't ibang bilis. Upang i-cut ang matitigas na sangkap kailangan mong gumamit ng mataas na bilis. Sa pangkalahatan, isang magandang modelo para sa 5,000 rubles.


Isa pa modelo ng badyet mula sa sikat na brand. Gumagana ito nang maayos, ngunit walang kaso para sa mga attachment.

Mga pagtutukoy:

  • kapangyarihan 600 W;
  • 15 bilis ng pagpapatakbo;
  • tasa ng pagsukat 0.6 l;
  • bahagi ng paglulubog ng metal;
  • 5 pangunahing mga kalakip;
  • turbo mode;
  • mode ng pulso.

Ang nasabing katulong ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 6,500 rubles. Nakayanan ang paghahanda ng mga sopas, minced meat, cocktail at dessert.


Isang mataas na kalidad na blender mula sa isang maliit na kilalang tagagawa sa ating bansa. Ang pagpupulong at kalidad ng materyal ay mahusay.

Mga Pangunahing Tampok:

  • kapangyarihan 700 W;
  • bahagi ng paglulubog ng metal;
  • 15 mga mode;
  • makinis na kontrol ng bilis;
  • malaking tasa ng pagsukat (1.2 l);
  • 5 mga nozzle;
  • turbo mode

Ang halaga ng himalang ito ng teknolohiya ay nasa average na halos 4,000 rubles. Mga kumportableng attachment, hindi masyadong maingay sa panahon ng operasyon - ganito ang katangian ng mga user. Ang isa sa mga kawalan ay ang malaking bigat ng aparato.


Isang modelo mula sa isang kilalang kumpanya. Ikaw ay nalulugod hindi lamang sa presyo - mula lamang sa 3500 - kundi pati na rin sa hitsura.

Mga Pangunahing Tampok:

  • kapangyarihan 800 W;
  • 5 mga mode;
  • gawa sa metal;
  • tasa ng pagsukat 0.8 l;
  • turbo mode

Ngunit ang partikular na blender na ito ay maaaring banggitin bilang isang halimbawa ng salawikain na "ang kuripot ay nagbabayad ng dalawang beses." Ang mga kutsilyo ay mabilis na nagiging mapurol, ito ay hindi maginhawa upang linisin ang mga bahagi ng aparato, iyon ay, sa halip na kagalakan at pag-save ng oras, makakakuha ka ng mga karagdagang problema at trabaho.


Konklusyon

Gayunpaman, hindi mo dapat subukang makatipid ng pera sa teknolohiya. Mas mabuting magbayad ng kaunti nang isang beses at mag-enjoy.

Ang mga blender na may dicing attachment ay mas mahal, ngunit kung madalas kang gumawa ng mga salad, ito ay magiging isang kailangang-kailangan na katulong sa kusina.

Maligayang pamimili at masarap na mabilis na salad!

Gamit ang pamutol ng gulay, mga gulay para sa mga salad o prutas para sa festive table maaari mong i-cut hindi lamang mabilis, ngunit maganda rin, at may kaunting pakikipag-ugnay sa pagkain - tulad ng sinasabi nila: "nang hindi marumi ang iyong mga kamay."

Anong mga uri ng pamutol ng gulay ang mayroon?

Sa panimula, ang lahat ng mga aparato para sa paghiwa ng mga gulay at prutas ay nahahati sa dalawang kategorya - elektrikal at mekanikal (manual).

Mga electric cutter ng gulay - multi-cutter

Ang mga electric cutter ng gulay ay maaaring magkakaiba sa disenyo - ang ilan ay nagpapatakbo ayon sa prinsipyo processor ng pagkain(mga nozzle sa anyo ng mga disk iba't ibang mga pagsasaayos), ang iba ay kahawig ng mga gilingan ng karne (silindro- o hugis-kono na mga attachment). Mayroon ding mga uri ng mga pamutol ng gulay, kung saan ang mga paggalaw ibabaw ng trabaho pasulong at paatras ay isinasagawa ng isang mababang-kapangyarihan na makina. Gayunpaman, ang pagiging epektibo ng paggamit ng naturang drive sa halip na isang manual ay kaduda-dudang.

Mga mekanikal na pamutol ng gulay

Kapag nagtatrabaho sa isang mekanikal na pamutol ng gulay, ang pagpipiraso, pagpuputol o rehas na pagkain ay nangangailangan ng iyong sariling pagsisikap. Depende sa disenyo at mga attachment, ang paggiling ay maaaring isagawa ayon sa prinsipyo ng "grater-shredder", o maaari itong isang hand press. Ang isa pang detalye kung saan maaaring mag-iba ang mga manu-manong pamutol ng gulay ay ang pagkakaroon o kawalan ng lalagyan ng pagkain.

Pamantayan para sa pagpili ng pinakamahusay na pamutol ng gulay o multi-cutter

Manufacturer

Ayon sa kaugalian, ang mga nangungunang kumpanya sa Europa ay itinuturing na pinakamahusay. Depende sa kung sino, saan at mula sa kung anong kalidad ng mga materyales ang ginawa ng pamutol ng gulay, ang kahusayan, tibay at kalidad ng trabaho nito ay nakasalalay.

Configuration at bilang ng mga nozzle

Isang karaniwang pamantayan para sa parehong mga de-koryente at mekanikal na aparato, na sumasalamin sa kanilang pag-andar.

kapangyarihan

May kaugnayan para sa mga multi-cutter na may electric drive at nagsasaad kung gaano kabisang makakayanan ng device kapag tumaas ang load sa drive.

Mga karagdagang accessories

Maraming mga tagagawa din ang gumagawa ng mga elemento na katugma sa kanilang mga modelo - mga karagdagang attachment, accessories, ekstrang bahagi. Maaari silang bilhin upang palawakin ang pangunahing pagsasaayos o bilang isang kapalit.

Presyo

Walang saysay na sayangin ang iyong pera sa mga murang produkto mula sa hindi kilalang mga tatak. Ang kalidad ng naturang mga aparato ay mababa, at ang mga ito ay ginawa lamang sa mababaw na katulad ng pinakamahusay na mga modelo. Pinakamainam na pagpipilian- mga pamutol ng gulay ng mga napatunayang tatak. Bilang karagdagan, hindi lahat ng mga ito ay ibinebenta sa napakataas na presyo.