Що можна робити із крабовими паличками. Закуски з крабовими паличками

Закуски з крабовими паличками

Продовжуємо вчитися готувати закуски з крабовими паличками. У попередній статті ми вже розглядали рецепти приготуваннядеяких з них, але рецептів закусокІснує дуже багато.

Сьогодні ми представимо вам сім смачних та оригінальних закусокв яких використовуються крабові палички. Ці рецепти можна приготувати для сімейної вечері, так само вони гідно зможуть прикрасити святковий стіл.

Закуска з крабовими паличками у тарталетках з горіхами

Закуска в тарталетках з горіхами має дуже незвичайний смак, асорти горіхове робить цю закуску дуже пікантною. Для любителів горіхів та крабових паличок ця закуска справжня знахідка. Завдяки горіхам вона виходить дуже поживною, незважаючи на те, що вона дуже смачна з'їсти її просто неможливо.

Закуска з крабовими паличками у тарталетках з горіхами

Для приготування закуски з горіхами вам знадобляться:

• Крабові палички – 200 г;
• Фундук – 70 г;
• Мигдаль – 70 г;
• грецький горіх очищений - 70 г;
• Майонез – 150 г;
• Готові вафельні тарталетки – 25 шт.

Приступаємо до приготування:

Краб 1. Крабові палички наріжте дуже дрібно, можете натерти їх на найбільшу тертку, також можна пропустити через м'ясорубку з великою сіткою. Вони повинні бути дуже дрібними, щоби добре з'єднатися з горіхами в однорідну масу.

Крок 2. Волоські горіхи спочатку трохи обсмажте на сухій сковороді, потім у ще гарячому вигляді потовкніть їх у ступці або подрібніть за допомогою качалки. Не робіть їх занадто дрібними, вони не повинні перетворитися на муку.

Крок 3. Мигдаль попередньо розігрійте в духовці, не запікайте горіхи, вони повинні просто розігрітися і трохи гарячими. Також поштовхніть їх у ступці. Мигдаль твердий, і, якщо не вийде їх добре потовкти, тоді злегка подрібніть у кавомолці, але знову ж таки не до порошку.

Крок 4. Фундук розігрійте на сухій сковороді і подрібніть їх у ступці.

Крок 5. Змішайте крабові палички з горіхами.

Крок 6. Додайте майонез і добре все перемішайте.

Крок 7. Наповніть тарталетки масою, що вийшла, з крабових паличок і суміші горіхів.

Наповнювати потрібно одразу перед подачею, бо вафельні тарталетки дуже швидко просочуються та розкисають.

Ваша закуска з крабових паличок та горіхів повністю готова до подачі!

Закуска з крабовими паличками у млинцях

Ця закуска досить проста за своїм змістом, але незважаючи на це виходить дуже смачною. Всі продукти досить доступні та прийнятні для кожного. Ця закуска виглядатиме на столі дуже святково.

Для приготування закуски в млинцях вам знадобиться:

Закуска з крабовими паличками у млинцях

Для начинки:

• Крабові палички – 100 г;
• Яйце – 3-4 штуки;
• Часник – 3 зубки великих;
• Майонез – до смаку.

Для млинців:

• Яйце – 1 штука;
• Молоко – півсклянки (250 мл);
• Борошно пшеничне – 70-80 г;
• Цукор – 1 чайна ложка;
• Сіль – 0,5 чайної ложки;
• Олія соняшникова рафінована – 2 столові ложки.

Приступаємо до приготування:

Крок 1. Почати варто з млинців:

1. Візьміть глибокий посуд для приготування тіста, розбийте в нього яйце, вилийте молоко і збийте молоко з яйцем за допомогою віночка.
2. Потім додайте сіль та цукор, розмішайте їх до розчинення.
3. Додайте в молоко половину борошна та щіпку соди, добре перемішайте за допомогою віночка.
4. Додайте 1 столову ложку олії, розмішайте і тепер додайте інше борошно і добре перемішайте тісто віночком, щоб не було грудок.
5. Поставте на вогонь сковороду, налийте на неї зовсім небагато рослинної рафінованої олії, коли вона розігріється, налийте на сковороду тісто, наливайте не більше одного половника, покрутіть сковороду, щоб тісто розтеклося по всій сковороді.
6. Обсмажте із двох сторін, зніміть зі сковороди, змащувати млинець олією не потрібно. Обсмажте всі млинці, скільки вийде, нехай вони остигають, поки ви готуєте начинку.

Краб 2. Крабові палички очистіть від упаковки, розріжте кожну навпіл уздовж палички, кожну половинку розріжте ще навпіл.

Крок 3. Яйця зваріть круто, охолодіть їх у холодній воді. Очистіть та натріть на велику тертку.

Крок 5. Очистіть часник і пропустіть через прес, додайте до майонезу і перемішайте часник з майонезом.

Крок 7. Візьміть млинець, відступіть від краю сантиметрів 5, викладіть на нього яєчну масу на ваш смак, зверху на масу покладіть смужки крабової палички. Поверніть млинець у рулет. Ті 5 см, що ви відступили від краю, можна зрізати.

Крок 8. Відріжте від рулету млинця краю в яких немає начинки. Потім наріжте рулети на шматочки будь-якого розміру.

Поставте шматочки вертикально на тарілці та подайте на стіл.

Смачного!

Закуска з крабових паличок у тушках кальмару

Кальмари і крабові палички продукти, що відмінно поєднуються, звичне поєднання крабового салату в тушці кальмара дає йому новий незвичайний смак. Ця страва запікається в духовці і подається гарячою, що робить її ще незвичайнішою. Незважаючи на те, що воно подається гарячим, у холодному вигляді смак не стає гіршим і цілком можна подати його остиглим, як холодну закуску.

Закуска з крабових паличок у тушках кальмару

Для приготування закуски в тушці кальмара вам знадобиться:

• Крабові палички – 100 г;
• Тушка кальмара – 4 штуки невеликих;
• Сир "Голландський" - 100 г;
• Рис відварний – 100 г;
• Яйце – 3 штуки;
• Майонез – 4 столові ложки без гірки.

Приступаємо до приготування:

Крок 1. З тушок приберіть шкірку і начинки, якщо ви купили не очищені. Поставте в каструльці воду для закипання, доведіть до кипіння, трохи присоліть воду. Опустіть тушки в киплячу воду, проваріть їх не більше 1 хвилини, якщо довше варити вони стануть твердішими. Дістаньте тушки з окропу і нехай вони остигають.

Крок 2. Крабові палички наріжте дрібним кубиком.

Крок 3. Яйця зваріть у круту, охолодіть їх у холодній воді. Натріть яйця на велику тертку.

Крок 4. Сир найкраще натирати на дрібну тертку. Додайте в сир майонез і добре перемішайте, так легше буде розподілити сир в начинці.

Крок 5. Тепер візьміть тушки, заповніть їх добре начинкою. Покладіть наповнені начинкою тушки на лист, застелений фольгою змащеною олією. Можна полити тушки згори майонезом.

Крок 6. Поставте лист у духовку, розігріту до 180°, нехай вони там запікаються протягом 10, максимум 15 хвилин.

Крок 7. Дістаньте тушки з духовки та поріжте їх на шматочки.

Подайте нарізані тушки із начинкою на стіл.

Смачного!

Сирний рулет із крабовими паличками

Це неймовірно проста страва, воно складається всього з двох компонентів. Але на смак воно не таке вже й просте, це просто неймовірно смачні рулети. Якщо ви любитель сиру та крабових паличок, то ці рулети вас приведуть у захват.

Сирний рулет із крабовими паличками

Для приготування сирних рулетів вам знадобиться:

• Сир "Голландський" - 400 г;
• Крабові палички – 400 г.

Приступаємо до приготування:

Крок 1. Сир потрібно нарізати дрібним кубиком, або потерти на тертці, можна подрібнити ще дрібніше, крупність сиру тут грає роль лише у швидкості його плавлення. Складіть сир у целофановий пакетик, розмір пакетика потрібно вибрати якомога більше. Цей пакетик потрібно буде упаковати ще в кілька пакетиків, щоб усередину не потрапив окріп.

Крок 2 Тепер поставте на вогонь каструлю з водою. Як тільки у вас закипить вода, опустіть туди пакетик із сиром. Нехай він там залишить хвилин 25-30, за цей час ваш сир у пакетику розплавиться.

Крок 3. Поки плавитиметься сир вам потрібно підготувати крабові палички.Крабові палички потрібно просто нарізати пластинками вздовж палички.

Крок 4. Коли прийшов час діставати сир, робіть все максимально швидко.

1. Сир треба буде розпакувати з пакетиків, викласти на харчову плівку, зверху накрийте ще одним шматком плівки. Можна розкачувати в тому ж пакетику, в якому він кипів, якщо він досить великий.
2. Тепер швидко розкотіть із сиру пласт так тонко як вийде. Для того, щоб сир довше залишався м'яким, найкраще викладати його на теплу поверхню, можна, наприклад, змочити рушник гарячою водою, віджати його і покласти на стіл і на ньому розкачувати сир.

Крок 5. Тепер швидко розкладіть на сир крабові палички.

Крок 6. Згорніть шар сиру з крабовими паличками у рулет. Загорніть рулет у харчову плівку і покладіть у холодильник для застигання.

Крок 7. Після того, як рулет застигне, наріжте його шматочками, викладіть на блюдо і подайте на стіл.

Такий рулет можна готувати з будь-якою іншою начинкою. Все залежить від вашого смаку та фантазії!

Ваші сирні рулетики готові!

Закуска з крабовими паличками "Темаки"

Темаки це подібність суші на наш манер, закуска виходить дуже смачною і незвичайною. Такою закускою ви точно потішите і здивуєте своїх гостей та близьких. Закуска чудово виглядатиме на столі викладена на посуді в східному стилі.

Закуска з крабовими паличками "Темаки"

Для приготування закуски «Темаки» вам знадобиться:

• Крабові палички – 250 г;
• Рис сухий для суші – 1 склянка;
• Водорості "Норі" - 1 упаковка (15штук);
• Огірок свіжий – 200 г

Приступаємо до приготування:

Крок 1. Спершу приготуйте рис для суші.

1. Для цього добре промийте рис, поки вода не стане прозорою.
2. Потім на 200 г рису налийте в каструлю з рисом 250 г води.
3. Поставте рис на вогонь, краще, якщо він буде слабким.
4. Проваріть його 10-15 хвилин, поки повністю не випарується вода.

Доливати воду не потрібно, як тільки вона піде, відразу зніміть рис з вогню. Рис повинен постояти, щоб настояться, доки він наполягає, він охолоне. Промивати рис не потрібно.

Крок 2. Норі потрібно купити готові. Вистачить 1 упаковки з 15 тук. Водорості зазвичай продаються повністю підготовленими до застосування. Але якщо вони не готові, на упаковці ви знайдете докладну інструкцію. Нори завжди мають форму довгого прямокутника, наріжте їх на однакові квадратики.

Крок 3. Огірки помийте, обсушіть, розріжте кожен огірок навпіл і наріжте половинки на смужки. Краще, щоб у вас вийшло стільки ж шматочків огірка скільки за кількістю штук крабових паличок.

Краб 4. Крабові палички просто розріжте навпіл уздовж.

Крок 5. Тепер приступимо до приготування:

1. Візьміть квадратик Норі, їх потрібно буде згортати конвертиком - у вигляді цукерки "Стріла".
2. На Норі покладіть поступово по всьому квадратику рис.
3. На рис покладіть шматочок огірка.
4. Поруч із огірком покладіть половинку крабової палички.
5. Поверніть квадратик так, щоб у вас вийшла на вигляд цукерка «Стріла».

Викладіть готові вироби на тарілку та подайте на стіл.

Ваші "Темаки" готові до вживання!

Рулетики з крабових паличок зі шпротами

Існує багато рецептів закусок з крабових паличок і так само багато закусок зі шпротами, а це закуска два в одному, в ній загорнуті шпроти в крабові палички. Разом вони створюють один неймовірний смак.

Рулетики з крабових паличок зі шпротами

Для приготування закуски з крабовими паличками та шпротами вам знадобиться:

• Крабові палички – 400 г;
• Шпроти в олії – 250 г;
• Яйце – 3 штуки;
• Сир плавлений «Вершковий» – 150 г;
• Майонез – до смаку.

Приступаємо до приготування:

Крок 1. Яйця зваріть у круту, охолодіть їх у холодній воді, очистіть від шкаралупи. Натріть яйця на найдрібнішу тертку.

Розгорнуто крабову паличку

Крок 2. Плавлений сир так само потріть на найдрібнішу тертку, щоб він краще терся, спочатку покладіть його в морозилку хвилин на 20. Як тільки на третій сир налийте в нього трохи майонезу і добре розмішайте, щоб вийшла однорідна маса.

Крок 4. Крабові палички обережно розгорніть, щоб вийшов пласт.

Крок 5. Шпроти викладіть на паперовий рушник, щоб збабитися від зайвої олії.

Викладіть шпроту на пласт із крабової палички

Крок 6. Тепер формуємо рулетики:

1. Пласт, який вийшов з крабової палички, намажте масою з сиру та яйця.
2. На край покладіть 1 шпроту у цілому вигляді.
3. Поверніть крабову паличку в рулет.

Крок 7. Поставте готові крабові палички в холодильник на годину.

Ваші крабові палички із шпротами готові до подачі!

Крабові палички у рибному рулеті

Всі люблять страви з риби і без неї на свято зовсім ніяк. Рибний рулет, та ще й із крабовими паличками всередині стане знахідкою для святкового столу. Його оцінять усі любителі рибки.

Крабові палички у рибному рулеті

Для приготування рибного рулету з крабовими паличками вам знадобиться:

• Крабові палички – 150 г;
• Філе морської риби – 600 г;
• Батон - 100 г;
• Молоко – 100 г;
• Перець чорний мелений – до смаку;
• Сіль за смаком;
• Цибуля – 50 г;
• Кріп – за смаком;
• Яйце – 1 штука.

Приступаємо до приготування:

Викладіть крабові палички на рибний фарш

Крок 1. Рибу можна брати будь-яку яка вам до смаку. Наріжте рибу шматками будь-якого розміру, це не має значення, оскільки вона перемелюватиметься.

Крок 2. Батон замочіть у теплому молоці, поки він не набухне, потім відіжміть його і додайте до риби.

Крок 3. Цибулю очистіть, наріжте на шматочки і додайте до риби та батона.

Крок 4. Перемішайте рибу батон та цибулю. Пропусти ці інгредієнти через м'ясорубку із дрібною сіткою.Посоліть і поперчіть рибний фарш на свій смак.

Крок 5. Зелень кропу наріжте максимально дрібно, додайте в рибний фарш і добре перемішайте.

Крок 6. Тонким шаром викладіть фарш на харчову плівку у формі прямокутника.

Крок 7. По центру фаршу викладіть цілі крабові палички.

Поверніть рулет і зав'яжіть краї плівки

Крок 8. Згорніть рулет у форму ковбаски.

Крок 9. Добре загорніть краї плівки, зав'яжіть краї ниткою.

Крок 10. Покладіть рулет у кілька целофанових пакетів.

Крок 11. Тепер варитимемо наш рулет:

1. Візьміть каструлю, що підходить для варіння рулету, на дно постеліть тканину, це потрібно для того щоб на вогні не розплавилися пакети про дно каструлі.
2. Покладіть рулет у каструлю, залийте холодною водою та поставте на вогонь.
3. Після того, як вода закипить, проваріть його протягом 1 години.
4. Зніміть каструлю з вогню, нехай рулет остигає разом з водою, до тієї температури, поки у воду можна буде вільно опустити руку.
5. Дістаньте акуратно рулет з води, він буде ще теплим, і, якщо є необхідність, ви можете виправити його форму.

Крок 12 Надішліть рулет в холодильник на 2-3 години.

Крок 13. Перед подачею наріжте його на шматки, як ковбасу.

Ваші крабові палички у рибному рулеті готові!

Приємного вам апетиту!

Відмінно( 5 ) Погано( 0 )

12563

28.03.18

Крабові палички - смачна закуска для свят та буднів. Їх можна подати до столу просто так, можна нафарширувати сирною масою і обваляти в подрібнених горіхах і подати як оригінальне частування. З крабових паличок можна приготувати багато смачних та красивих страв, чи то салати з крабових паличок, закуски, перші страви, котлети чи рулети. Все залежить лише від вашої фантазії. Головне використовувати для приготування страв якісні крабові палички.

До речі, придумали крабові палички японці в XII столітті. Вони першими почали робити фарш із м'яса білої риби, потім випарювати з нього вологу, пресувати, постачати спеціями та згортати у вигляді рулетиків. Саме японці вигадали їх і фарширувати.

Ціна на крабові палички у різних магазинах різниця на значні цифри. Пов'язано це з тим, з чого виготовлені крабові палички. Як ви розумієте, м'ясо краба в рецептурі не використовується. За ГОСТом крабові палички визначаються як "аналог м'яса краба" і виготовляють їх із фаршу білої риби (сурімі) та крохмалю. Найдорожчі та найкорисніші крабові палички ті, які виготовляють з фаршу мінтаю, у них міститься до 16% білка. Вище тільки м'ясо краба, але воно в кілька разів подорожчає продукт. Щоб визначити якісний продукт, слід читати склад продукту. На першому місці завжди має стояти сурімі. Якщо це не так, значить, крабові палички складаються з крохмалю та соєвого білка. На замітку. Не завжди виробники пише про те, що у складі паличок використовується соя. Визначити це можна на око: соя надає крабовим паличкам жовтуватий відтінок. А надмірну наявність крохмалю можна визначити у домашніх умовах. Зігніть паличку навпіл - якщо вона відразу ламається і кришиться, значить, у ній надмірна кількість крохмалю. І ще один тест - розгорніть паличку, якщо вам це вдалося - як основний продукт при виробництві використовувався рибний фарш. Червоний колір паличкам надає натуральний барвник кармін, що отримується з кармінової кислоти, що виробляється самками комах кошанілі. При покупці крабових паличок варто звертати увагу на клас продукту, якщо він вказаний на упаковці. У крабових паличках економ-класу найменше рибного білка та більше вуглеводів. Продукт преміум-класу дорожчий, але містить натуральний крабовий екстракт. Це багатий на корисний білок консервований відвар, який отримують при варінні крабів.

Як ми вже сказали, з крабових паличок можна приготувати безліч смачних і красивих страв. Ми зібрали для вас перевірені рецепти та сподіваємося, що вони вам сподобаються.

Роли з крабовими паличками та перцем

Закуска з крабових паличок – це чудовий варіант для святкового столу, якщо гості вже на порозі. Цей продукт поєднується з плавленим сиром, сиром, підходить для начинки тарталеток. Палички продаються у готовому вигляді та не вимагають термічної обробки. З них виходять яскраві, апетитні та оригінальні закуски на будь-який смак.

Закуска "Рафаелло"

Рецепт закуски Рафаелло з крабових паличок вже став класичним. Для її приготування знадобиться 250 г паличок, 3 варені яйця, 200 г плавленого сиру і майонез за смаком. У результаті повинні вийти щільні кульки з червоно-білим присипанням.

Для того щоб плавлений сир легко натирався на тертці, покладіть його на 15-20 хвилин у холодильник.

Смажені крабові палички, фаршировані сиром

Є простий варіант, як приготувати гарячу закуску з крабових паличок. Для неї знадобиться 400 г основного інгредієнта, 200 г плавленого сиру, майонез, 3 яйця, кілька ложок борошна, кефіру ложка, сіль і перець за смаком.

Етапи приготування:

1. Насамперед приготуйте начинку для крабових паличок. Сир та яйця натріть на дрібній тертці та змішайте в одній ємності з майонезом до отримання однорідної консистенції. До цієї суміші можна додатково додати сушений або свіжий часник.
   
2. Наступний етап – це фаршування кожної палички. Розгорніть їх, викладіть ложкою невелику кількість начинки на край, а потім сформуйте рулетики.
   
3. Далі можна приступати до приготування кляру, в якому обсмажуватимуться палички фаршировані. В окремій ємності з'єднайте борошно, кефір, яйця, сіль та спеції, додайте 1 або 2 ложки майонезу.
   
4. Обваляйте палички у клярі та викладіть їх на розігріту сковороду. Обсмажуйте їх із двох сторін до появи золотистої скоринки.
   
5. Закуска з крабових паличок готова. Подавайте її на стіл у гарячому вигляді або охолодженою. Вона поєднується з овочами та першими стравами, картопляними чіпсами.

Фаршировані крабові палички подавайте із соусами. До цієї страви підходять медово-гірчичний соус із прянощами, з сиром або часником. Їх також легко приготувати у домашніх умовах.

«Пальчики» із листкового тіста

Ще один простий рецепт закуски з крабових паличок готується із листковим тестом. Страва випікається в духовці, може подаватися гарячою або охолодженою. На 250 г тесту знадобиться упаковка крабових паличок (180 г), сирна нарізка та суміш прянощів.

Етапи приготування:

Закуска з крабових паличок та сиру – це проста, але ситна страва. Його зручно брати з собою як перекус і доречно запропонувати гостям до столу. Подавайте його з легким домашнім соусом із меду та гірчиці.

Рецепти закусок з крабових паличок з фото можна знайти у великій кількості. З цього продукту можна приготувати холодні та гарячі страви, нарізку, тарталетки та багато інших варіантів. Палички погано поєднуються з основними стравами з риби або м'яса, але підходять до будь-якої нарізки або використовуються як аперитив. Завдяки незвичайному смаку вони можуть бути основним інгредієнтом для яскравих та оригінальних закусок.

Деколи не вистачає часу на те, щоб приготувати страву. Або після довгого робочого дня хочеться чогось смачного, а бажання стояти біля плити немає. Тоді на допомогу прийдуть рецепти салатів із продуктів, що не вимагають тривалої термічної обробки, наприклад, крабового м'яса. Якщо ви не знаєте, що можна зробити з крабовими паличками, ця стаття для вас.
Ознайомтеся з іншими варіантами салату - або .

Такий варіант страви можна зустріти майже на кожному гулянні. Все тому, що швидкість приготування та ніжний смак салату роблять закуску незамінною. Частування припаде до смаку вашим гостям.

Що потрібно для салату з крабових паличок:

• крабове м'ясо (палички) – 250 грам;
• кукурудза консервована - 200 гр.;
• 4 курячі яйця;
• сир – 180 гр.;
• 3 часникові зубчики;
• майонез салатний;
• дрібка солі.

Як робити крабовий салат

1. Сир нарізати кубиками розміром з іншими компонентами.
2. Пропустити зубчики часнику через прес і додати до майонезу.
3. Перемішати підготовлені інгредієнти, заправити соусом та посолити за смаком.

Салат з крабовими паличками

Коли не встигаєте зробити щось вишукане, а хочеться і гостей здивувати та смачно поїсти – це найекономічніший варіант. Крім швидкості приготування, страва багата на корисні вітаміни.

Інгредієнти для салату з крабовими паличками:

• 200 гр. капусти;
• 2 свіжі огірки;
• 200 г крабових паличок;
• горошок консервований – 7 столових ложок;
• майонез – 5-6 столових ложок;
• 2 щіпки солі.

Як приготувати крабові палички?

1. Капусту для салату краще вибрати молоду, невелику качан. Нашаткувати соломкою. Злегка прим'яти масу руками.
2. Огірок нарізати помити, за потреби очистити від шкірки і подрібнити.
3. Крабові палички покришити кубиками.
4. Горошок відкинути на друшляк і промити водою.
5. Змішати всі інгредієнти, заправити майонезом та посолити.

Швидкий салат із крабових паличок

Найбільш простого салату, мабуть, і не існує. Усі необхідні продукти завжди під рукою. Більшість інгредієнтів завжди зберігається у холодильнику.

Нам знадобляться такі продукти:

• палички крабові – 200 г;
• капуста білокачанна – 300 г;
• консервована кукурудза - 200 гр.;
• майонез – 3-4 столові ложки;
• сіль - 1 маленька щіпка;
• чорний мелений перець;
• зелень для оздоблення.

Швидкий салат із крабовими паличками:

1. Свіжу капусту дрібно нашаткувати. Потім масу трохи пом'яти рукою, щоб вона дала сік.
2. Кукурудзу відкинути на друшляк, щоб вода стекла.
3. Крабові палички натерти на великій тертці або розібрати по волокнах.
4. Зелень обполоснути та нарубати.
5. Змішуємо всі інгредієнти в окремій салатниці, приправляємо майонезом, додаємо сіль та перець. Добре перемішуємо.

Салат крабовий у тарталетках

Салат крабовий у тарталетках обов'язково сподобається всім вашим гостям. До того ж часу на приготування закуски потрібно зовсім небагато.

Що додається в крабовий салат:

• консервована кукурудза - 300 гр.;
• м'ясо крабове чи крабові палички – 300 гр.;
• 5 яєць;
• 12 тарталеток;
• 4 столові ложки майонезу.

Покрокова інструкція приготування:

1. Яйця відварити круто, потім остудити, очистити та нарізати кубиками.
2. Кукурудзу відкинути на друшляк і дати стекти зайвої рідини.
3. Крабові палички (або м'ясо) дрібно покришити.
4. Поєднати всі компоненти в салатнику, заправити майонезом.
5. Викласти масу в тарталетки і подавати гостям.

Салат з крабами та квасолею на швидку руку

Крім смачних та поживних крабових паличок, у салаті використовують консервовану квасолю. А бобові, як відомо, ситні та корисні продукти. Такий салат можна використовувати як перекус або легку вечерю.

Необхідні продукти:

• квасоля маринована - 100 грам;
• кукурудза консервована – 100 г;
• курячі яйця – 4 шт.;
• крабове м'ясо або крабові палички – 300 г;
• 3 столові ложки сметани не жирної;
• 4 салатні листи;
• зелень на прикраси.

Покрокова інструкція:

1. Яйця відварити круто, потім остудити, очистити та нарізати кубиками.
2. Кукурудзу та квасолю відкинути на друшляк і дати стекти зайвої рідини.
3. Крабове м'ясо нарізати кружальцями.
4. Салатні листи обполоснути та викласти на дно тарілки.
5. Поєднати подрібнені компоненти в мисці, заправити сметаною. На смак посолити, перемішати.
6. Викласти закуску на салатне листя, прикрасити помитою і нарізаною зеленню.

Як видно з рецептів, крабовий салат можна приготувати не тільки з кукурудзою - як застосовується в класичному варіанті, але й експериментувати з будь-якими іншими продуктами. Чи потрібна цибуля в крабовий салат? Його додають на власний розсуд. Імпровізуйте зі складом та пригощайте своїми шедеврами гостей.

Оригінальні рецепти страв з дуже простих та доступних крабових паличок пропонуємо у цій статті.

Крабові палички не відрізняються якимось особливо корисним складом. Проте страви з цього продукту користуються великою популярністю. Яка обґрунтована тим, що цей продукт вже готовий.

Його просто поєднують із різними інгредієнтами. Через свій нейтральний смак, крабові палички поєднуються практично з усіма продуктами. Тому асортимент страв із ними безмірний.

Рецепт салату з квасолею та крабовими паличками

Святковий варіант салату з квасолею та крабовими паличками

Необхідні продукти:

• 300 грам крабових паличок
• 100 грам консервованої стручкової квасолі
• 200 грам зеленого винограду
• кілька листків зеленого салату
• 2 свіжих помідора
• 100 грам очищеного волоського горіха
• трохи зеленої цибулі
• склянка білого вина
• півсклянки рослинної олії
• півсклянки виноградного соку
• перець, цукор, майонез, сіль за смаком
• трохи білого перцю горошком

Починаємо приготування:

• Ріжемо розморожені крабові палички на дрібні шматочки
• Складаємо у чашу
• Додаємо стручки квасолі
• Руками рвемо зелень салату
• Виноград розрізаємо навпіл
• Помідори очищаємо від м'якоті, знімаємо шкіру, ріжемо на смужки
• Складаємо все в чашу з паличками та квасолею
• Перемішуємо
• Додаємо половинки ядер волоського горіха, стручкову квасолю.

Для соусу змішуємо вино, олію та виноградний сік. Додаємо спеції, цукор, сіль, майонез, подрібнене листя естрагону

Салат з'єднуємо із соусом. Наполягаємо у холодильнику півгодини. Подаємо в широких келихах. Прикрашаємо зеленню.

салат у келихах

Відео: Салат з крабовими паличками та квасолею

Як приготувати роли з крабовими паличками.

Роли блюдо, що прийшло до нас з Японії, припало до смаку багатьом російським гурманам.

Щоб приготувати роли з крабами, необхідно підготувати:

• Жменя готового кругло зернистого рису
• Крабові палички 2 штуки
• Сир твердий
• Один огірок
• Рисовий оцет - 2 чайні ложки
• Цукор одна чайна ложка
• 2 чайні ложки води
• Васабі
• Імбир маринований
• Соєвий соус порційно

Відварений рис заправляємо соусом, приготованим з оцту, цукру та води.

Викладаємо на норі. Розподіляємо так, щоб рис однієї сторони норі не діставав до краю 1см, з протилежного боку навпаки виходив за краї на підлогу саніметра

Нарізаємо сир, крабові палички та огірок

Викладаємо на рис. Для різноманітності можна додати філе червоної риби

Скручуємо роли за допомогою циновки

Нарізаємо готові роли шириною 3 сантиметри

Закуски з лаваша з крабовими паличками, рецепти

Оригінальна та смачна виходить закуска з лаваша з крабовими паличками
Для приготування закуски знадобляться:

• 3 тонкі лаваші
• 300 грам будь-якого сорту сиру
• кропу близько 100 грам
• 200 грам крабових паличок
• один свіжий огірок
• 3 варені яйця
• 250 г майонезу
  Готуємо рулет:
• Тонким шаром викладаємо на перший лаваш змащений майонезом дрібно нарізаний кріп
• Зверху кладемо другий лаваш змащений майонезом. На нього викладає натерті крабові палички та сир
• Наступний шар лаваша накриваємо натертими вареними яйцями та огірками
• Тепер щільно згортаємо рулет
• Залишаємо просочитися на 2 години, а краще на ніч
• Подаємо, викладаючи на гарну страву, акуратно нарізаними шматочками

Відео: Рулет з лаваша з крабовими паличками

Як приготувати крабові палички?

крабові палички з морською капустою прикрашені тертим сиром та гранатом Дуже корисний і красивий салат можна приготувати з крабових паличок та морської капусти:

• Банку маринованої ламінарії, перемішуємо з упаковкою нарізаних крабових паличок та зернятками одного гранату
• Заправляємо майонезом
• Зверху посипаємо натертим сиром
• Прикрашаємо яскравими зернами гранату

Відео: Крабовий салат з морською капустою

Рецепт салату з крабовими паличками та куркою

Ситний та апетитний салат прикрасить будь-який святковий стіл, приготований з крабовими паличками та курячою грудкою.
Продукти:

• 250 гам крабових паличок
• Куряча грудка, середньої величини
• Мариновані печериці 150 грам
• Головка цибулі
• Середня величина морква
• Майонез 250 грам
  Порядок приготування:
• Відварюємо у трохи підсоленій воді курячу грудку
• Нарізаємо скибочками
• Складаємо в салатницю
• Гриби подрібнюємо висипаємо до курки
• Нарізану цибулю обсмажуємо на олії
• Додаємо натерту моркву, готуємо ще п'ять хвилин
• Остуджуємо
• Викладаємо в салатницю
• Крабові палички розморожуємо
• Ножем формуємо довгі смужки
• Додаємо до вже отриманих інгредієнтів
• Кладемо майонез
• Перемішуємо

Прикрашаємо зверху нарізаними у формі гриба печерицями. Посипаємо зеленню.
Святковий салат готовий

Салат з крабовими паличками та куркою прикрашений печерицями

Відео: Салат з крабовими паличками та куркою

Салат з крабовими паличками та помідорами, рецепт

Пікантний і дуже ситний салат із помідорами та крабовими паличками
Склад:

• Варена картопля 2 штуки
• Помідори 3 штуки
• Креветки очищені 650 грам
• Крабові палички 250 грам
• Варені яйця 4 штуки
• Майонез 250 грам

Нарізаємо картопля, яйця, крабові палички, помідори, невеликими кубиками додаємо креветки та майонез. Перемішуємо. Зверху прикрашає креветками та зеленню.

салат з помідорами та крабовими паличками

Як зробити сирні кульки з крабовими паличками, рецепт

Незвичайно та красиво виглядають на святковому столі сирні кульки з крабовими паличками та сюрпризом усередині.
Продукти:

• 250 грам заморожених крабових паличок
• 200 грам сиру
• Часник 3 зубчиками
• Оливки підлогу баночки
• Горіхи грецькі 100 грам
• Майонез 5 столових ложок
• Часник видавлюємо або подрібнюємо
• Змішуємо з майонезом
• Заморожені палички та сир натираємо на дрібній тертці
• Усі отримані інгредієнти змішуємо в одній чаші
• Оливки начиняємо нарізаним волоським горіхом
• Формуємо кульки, всередину яких вставляємо оливки
• Щільно притискає робимо красиву рівну кулю
• Викладаємо не блюдо
• Кульки з сюрпризом готові

Дуже оригінально приготуватиме на різдвяні свята. Якщо замість горіхів оливки начинити цукром, зернами гранату, сиром, родзинками, лісовим горіхом.

Зробити заздалегідь список з розгадкою. І кому, що трапиться зачитуємо. Ось таке ворожіння можна зробити з чарівними кульками з крабових паличок.

сирні палички з крабовими паличками

Як приготувати тарталетки з крабовими паличками?

Прекрасною закускою можна порадувати гостей, що раптово нагрянули.Тарталетки з крабовими паличками виглядають ефектно.
Склад начинки залежить від наявності продуктів у момент появи несподіваних гостей.
Може бути приблизно такою:

• Крабові палички – 250 грам
• Консервована кукурудза – 200 грам
• Перець солодкий – 1 штука
• Твердий сир – 300 грам
• 2 зубчиками часнику
• Трохи петрушки, кінзи, кропу, оливок
  Готовому закуску:
• Дрібно нарізаємо крабові палички
• Перемішуємо із нарізаним соломкою червоним перцем
• Видавлюємо часник і перемішуємо

На лист ставимо тарталетки і формуємо шари:

1. кукурудза
2. підготовлена ​​суміш
3. кілька нарізаних пластиків оливок

Відправляємо в духовку на 5-10 хвилин. Прикрашаємо зеленню.

тарталетки з крабовими паличками

Рецепти смачних бутербродів з крабовими паличками

Бутерброди з крабовими паличками прості у приготуванні, проте, підійдуть і до домашнього сніданку, і до ділового фуршету, і пікніка на природі.

Заздалегідь приготовлений апетитний та об'ємний сендвіч, добре підійде для тривалої прогулянки на природі

• Нарізаємо крабові палички та копчену рибу, досить дрібно
• Викладає на скибочку батона змащену розігрітою вершковою олією, крабові палички.
• Поливаємо майонезом
• На наступний шар зі шматочка батона кладемо морську капусту. Злегка просочуємо майонезом
• На третій шматочок батона викладає рибу і прикрашаємо нарізаними смужками крабових паличок

Експрес бутерброд на святковий стіл

• 20 паличок із краба нарізаємо соломкою
• Маслини нарізаємо кружальцями
• Майонез змішуємо з соусом чилі та табаско
• Змащуємо соусом крекери
• Зверху викладаємо палички з крабів
• Прикрашаємо шматочками лимона та маслинами

Бутерброди під закуску

• Шматочки білого хліба обсмажуємо з двох боків на вершковому маслі
• Палички з крабів подрібнюємо та змішуємо з вершковим сиром
• Обсмажений хліб натираємо часником
• Викладаємо зверху підготовлену начинку
• Прикрашаємо зеленню

Марія:Раджу скуштувати оригінальні роли з огірків. Дуже красиво виглядають. Ніжні та приємні до смаку: Свіжі огірки нарізаємо вузькими смужками.
Три крабові палички, плавлений сирок. Додаємо нарізану зелень петрушки, цибулі та кінзи.

Беремо сир, змішуємо зі сметаною та раніше приготовленими інгредієнтами. Робимо роли. Для цього викладаємо начинку на кінчик огірка. Згортаємо та прихоплюємо зубочисткою. Зверху посипаємо подрібнений зеленню. Розкладають на блюдо. Дуже ефектно виглядає.

Страви приготовані з крабових паличок можна прикрасити і урізноманітнити, як святковий стіл, так і домашній сніданок, обід або вечерю. Найголовніша їх перевага простота приготування.

Відео: фаршировані крабові палички