Як посадити волоський горіх з плоду та саджанцем: поради та рекомендації. Як виростити дерево волоського горіха вдома: від горіха і до саджанця Як правильно виростити волоський горіх з горіха

Щоб отримати від багаторічної рослинибагатий урожай, слід на перших етапах не робити помилок. У кожної культури є особливі вимоги до ґрунту, освітлення та часу вегетації. Перед тим як посадити волоський горіх, важливо розуміти, в яких умовах краще розвивається дерево. Якщо потурати дрібним капризам на початку формування, то через кілька років виросте розлогий велетень із смачними плодами.

Вибір ділянки

Багаторічна рослина найкраще розвивається за хорошого освітлення. У природі культура воліє селитися на гірських схилах, а домашніх умовах доводиться підлаштовуватися під особливі вимоги. Досвідчені аграрії не рекомендують садити дерево на щільних, болотистих ґрунтах та в низовині. Оптимально підійдуть вологі суглинки, які можна створити самостійно. Додавши в лунку глину з піском, вдасться забезпечити нормальне формування.

При виборі місця під розбивку горіхового саду варто пам'ятати, що саджанці швидко ростуть і розвивають розлогу крону. Якщо необхідно посадити кілька екземплярів поблизу, потрібно робити проміжок між ямками не менше п'яти метрів.

Не можна розташовувати рослини біля будинків та будівель, інакше через п'ять років сильна коренева система зашкодить фундамент.

Порожнє місце під саджанцями можна заповнити іншими рослинами. Під горіхами дозволяється висаджувати декоративні та плодові кущі, квіти та зелень. На дев'ятий рік життя дерево розростеться і «сусідів» доведеться викорчувати. Якщо вчасно не видалити рослини, то тінь від крони поступово знищить низькі екземпляри.

Підготовчі процедури

Перед тим як правильно посадити саджанець волоського горіха, Треба провести ряд важливих заходів. Щоб сад порадував плодючістю, необхідно місце ретельно розчистити від бур'янів та рослинних решток. Землю перекопують, покращуючи склад глиною та піском. Крім цього, на зиму залишають збагачувальну суміш з:

гною;
компосту;
нітроамофоски.

Якщо в цій частині городу культури хворіли грибками, то ґрунт краще обробити бордоською рідиною або 3% розчином мідного купоросу . Навесні процедуру повторюють за три тижні перед висадкою на постійне місцезростання. Лунку готують заздалегідь, викопуючи ямку на 30 см глибше, ніж довжина коріння. На дно додають:

дренаж;
перегній – 1 відро;
фосфат калію – 40 г;
сечовину – 20 г.

Перед початком аграрних робіт саджанці упродовж трьох днів готують до важливого заходу. Коріння замочують у розчині фунгіциду з додаванням Епіну. Бордоська суміш дуже агресивна до молодих рослин, тому не варто захоплюватися обробками. Достатньо Фітоспорина М чи Максима Дачника.

Способи розмноження

Міцне розлоге дерево – це запорука майбутнього врожаю. Щоб отримати здоровий саджанець, важливо правильно провести посадку. Початківцям та досвідченим аграріям доступні два перевірені методи, які користуються популярністю вже не перший рік.

Вирощування з насіння

Професіонали вважають за краще проводити посадку волоського горіха з плодів. Трудомістка процедура вимагає багато часу та уваги, проте дозволяє повністю контролювати всі етапи формування рослини. Як посівний матеріал беруть великі екземпляри з міцною непошкодженою шкаралупою. Перевагу віддають насінням, що тільки-но впало, яке вкрите зеленою оболонкою. Щоб сировина швидше проросла, її очищають від верхнього шару.

Готові горіхи опускають у цебро з водою. Для висадження підійдуть плоди, що впали на дно. У них цілісне ядро і вони дадуть здорові сходи. Протягом трьох днів їх залишають просушуватись на сонці, після чого переносять доходити на такий самий час у тінь. Заборонено класти біля опалювальних приладів, інакше культура загине

Щоб висадити плоди у ґрунт, важливо правильно підібрати час. Кращий результатпоказують озимі горіхи. Вони добре пристосовані до морозів та розвиваються без будь-яких проблем. Але якщо не встигли виконати все підготовчі процедури, то заходи можна перенести на травень. Для сіянця викопують глибокі ямки (до 1 метра), на дно яких висипають поживку з добрив.

Щоб деревце раніше вступило у плодоношення, посівний матеріал укладають у лунки швом догори. Насіння має в своєму розпорядженні на відстані 25 смодин від одного, присипають ґрунтом, зрошують. Як тільки з'являться перші сходи, двічі на місяць виливають по чотири відра на кожен квадратний метрплантації.

У регіонах з суворішим кліматом пророщування можна проводити в домашніх умовах. Розсаду культивують у півлітрових пластикові склянкиіз зливними отворами. Ємності наповнюють ґрунтом із піском, в який на глибину п'яти сантиметрів закопують плоди та поливають.

Протягом осені та зими тримати горщики слід на балконі або у підвалі, а в лютому їх потрібно перенести на підвіконня та збільшити зрошення. Через три тижні проклюнуться паростки, а через місяць рослини можна пересадити в об'ємніший посуд, наприклад, в обрізані півторалітрові пляшки. Як тільки температура на вулиці підніметься до +15 ° C, розсаду гартують на свіжому повітрі. Переносити в відкритий ґрунтїї можна після того, як загроза заморозків пройде, а кущики досягнуть 25 см.

Розмноження саджанцем

Для посадки горіха грецької восениабо навесні потрібні деревця віком від двох років. Такі екземпляри швидко приживаються та не хворіють. Під зиму аграрні роботи мають проводитись за місяць до початку холодів. Найкращим часомдля заходів у період вегетації є квітень та травень.

Показником готовності до висадження буде товщина ствола. Вона має становити не менше одного сантиметра в діаметрі. Важливо, щоб бічні коріння не пошкодилося, а вертикальний стрижень хлібороби рекомендують підрізати на третину довжини. Культуру закопують так, щоб на 3 см над ґрунтом стояла шийка. Лунку акуратно засипають землею, ущільнюють, зрізають зайві батоги. Під кожне деревце виливають щонайменше 15 літрів рідини.

Догляд після посадки

Щоб садочковий сад прижився, важливо забезпечити його правильною турботою в перші роки. Наприклад, молодняк вимагає багатого зрошення до 7 роківпісля чого зволоження можна передати природі. Процедура необхідна навесні і до початку літа: у цей період дерева інтенсивно нарощують зелену масу, тому потребують допомоги людини. На десятий рік життя коріння поглиблюється так далеко, що самі знаходять ґрунтові води.

Надлишок зрошення на початку осені активізує розвиток листя на шкоду готовності кори до зимівлі. Щоб рослина не замерзла в холод, з вересня штучні зволоження припиняють. Стовбурові кола мульчують компостом, торфом і тирсою. Влітку така процедура захистить від висихання, а морози врятує від загибелі. У холодних регіонах шар повинен бути менше 10 див, а стовбур прикривають лапником.

Невибаглива та врожайна рослина стане гідною окрасоюсаду. Знаючи, як правильно садити волоський горіх, вдасться без проблем виростити міцну культуру. Якщо не порушувати правила агротехніки, то грибки та інфекції обійдуть ділянку стороною.

» Горіх

Зазвичай, це величезне, за нашими мірками, дерево до 25 метрів.до Греції має дуже опосередковане відношення: плоди привозили з півдня, а "у Греції все є". Напевно, там він також росте, дикорослі форми цього дерева поширені в Європі.

Виглядає дерево переконливо. Горіх, що окремо росте, не тільки відрізняється висотою - його крона теж досягає діаметра 20 метрів.

За європейськими мірками він довгожитель (другий після дуба)- Нерідко зустрічаються екземпляри 300-400-річних дерев.

Розвиток дерева починається з утворення потужного стрижневого кореня, що досягає 1,5 метрової глибини на 5-му році та 3,5 метра до 20 років.

Горизонтальні відростають не відразу - формуються після стрижневого, розташовуючись у поверхневому шарі ґрунту на глибині 20-50 сантиметрів.

Дерево починає плодоносити вже після 10 років життя, а з 30-40-річного віку настає час повного плодоношення

Якщо дерева ростуть групами, частково притінюючи один одного, вони рідко дають більше 30 кг урожаю, тоді як горіх, що вільно росте, може принести до 400 кг горіхів.

Але такі випадки поодинокі, на такий урожай здатне лише дерево віком 150-170 років. Зазвичай доросле дерево 25-40 років у Молдові дає 1500-2000 плодів або 2000-2500 у Криму.

Підмосков'я, середня смуга Росії - де ще можна садити та вирощувати волоський горіх

Вони зустрічаються в європейській частині від передгір'я Кавказу до Санкт-Петербурга., де ростуть найпівнічніші в Росії горіхи. Але це поодинокі випадки, винятки, що лише підтверджують правило.

Ці дерева не вимерзають повністю, але й не ростуть на повну силу.

Основний фактор, що визначає можливість вирощування цього південного дерева, – зовсім не зимова мінусова температура. Враховується сума середньодобових температур понад 10 градусів. Вона не може бути меншою за 190 С.

Якщо взимку температура не знижується нижче -36 градусів і протягом 130-140 днів на рік температура вище 0 С, волоський горіх може рости і плодоносити.

Найкращу зимостійкість виявили гібриди манчжурського з волоським горіхом.

При посадці навіть найкращого насіннєвого матеріалу, привезеного з півдня, пристосування до холодного клімату не відбувається — такі дерева регулярно підмерзають і практично не плодоносять.

Цілком не придатні для вирощування сорту з місць з вологим теплим кліматом(Захід та південь України, Чорноморське узбережжя Кавказу).

До нових умов середньої смуги Росії успішно пристосовуються лише горіхи зі східної України, гір Середньої Азії чи Кавказу.

Причому, краще самостійно виростити горіх із кісточки— привізний саджанець (навіть із зазначених регіонів) за витривалістю та пристосовністю до нових умов значно поступатиметься.

Як і коли посадити та виростити дерево із саджанця: умови

Його необхідно одразу садити на постійне місце. Вже 5-річне дерево пересадити неможливо. Тому визначитися потрібно врахувати всі чинники та прорахувати наслідки.

Сильноросле дерево здатне утворити щільну тінь на площі приблизно 100 кв. Цю площу вам доведеться викреслити з обороту. під волоським горіхом мало що здатне плодоносити(Виражається сильна переважна дія біополя величезного дерева).

З іншого боку, на цій площі можна облаштувати літню зону відпочинку. ефірні маслагоріхи близько не підпускають мух та комарів.

Місце для посадки вибираємо на краю садущоб не притіняв інші дерева. До грунтів горіх дуже невибагливий, хоча й віддає перевагу пухкому піщано-кам'янистому грунту.

Посадкову яму копають із розрахунком, щоб під корінням був шар каміння хоча б сантиметрів 25.

Дно посадкової ями необхідно наполовину засипати будівельним сміттям (бита цегла, шматки цементу, щебінь) - цей прийом дозволяє зрушити час цвітіння дерева на 1-2 тижні (камені повільно прогріваються, горіх трохи пізніше пускається в зріст, пропускаючи період заморозків).

У яму вносять піввідра золи, компост чи перегній.. Грунт не повинен бути занадто родючим, горіх інтенсивно зростатиме і не встигне приготуватися до зими.

Саджанець для посадки необхідно брати тільки у перевіреного продавця, інакше окрім обморожених гілок південного дерева нічого не отримаєте, напевно, врожаю не дочекаєтесь.

Горіхове деревце висаджують лише навесні, воно надто рано вступає у період спокою і не встигне вкоренитися до зими.

Вважається, що посаджений власноруч із кістки горіх виросте практично пристосованим до нових умов деревом, яке розвиватиметься успішно.

Насіння висаджує восени прямо в землю на глибину 7-10 см. Бажано укладати у ґрунт боком на шов. Весняна посадка потребує 2-3 місячної стратифікації у вологому піску.

Особливого догляду за сходами не потрібно - у середній смузі навіть шкідників у горіха немає.

Як посадити однорічний саджанецьгоріхи:

Догляд після посадки: навесні, влітку та восени

Як доглядати? Грецький горіх може потребувати поливів тільки навесні і на початку літаколи йде інтенсивне зростання зеленої маси. Зазвичай дереву цілком достатньо ґрунтового запасу зимової вологи.

Поливають лише молоді дерева до 5-7 років, якщо вже зовсім сухо.

Стрижнева коренева система південного дерева здатна знаходити воду в нижніх горизонтах. Після 10-річного віку про поливи горіха взагалі треба забути.

Для нього надлишок вологи загрожує надто активним зростанням, на шкоду дозріванню та підготовці деревини до зими. Підмерзання після мокрого літа гарантоване.

Окрім припинення поливів, необхідно подбати про підготовку до зими кореневої системи. Тому, ствольні коланеобхідно мульчувати будь-якою органікою чи компостом:

влітку - для збереження вологи;
восени – для захисту верхнього шару ґрунту від промерзання.

В особливо холодних районах ґрунт мульчують шаром не менше 10 см, особливо малосніжні ділянки.

Штамб до висоти приблизно 1 м корисно прикрити лапником або обгорнути газетами кілька шарів (вже після перших морозів). Це допоможе пережити -40 градусів та нижче.

Таке укриття необхідне лише у перші роки- Дерево має загартуватися природним шляхом.

Як правильно доглядати в процесі вирощування: до моменту дозрівання та після

Як і все плодові культури, волоський горіх потребує періодичного підживлення.

Весною вносять азотні добрива, у другій половині літа — лише калійні та фосфорні, які відповідають за підготовку дерева до зими та закладення плодових бруньок наступного врожаю.

На окультуреному грунті азотом можна взагалі не підгодовувати, а фосфорні та калійні добривавносити (у перерахунку на діюча речовина) по 10 г/кв.м.

Практика показує, що правило поширюється попри всі випадки, коли горіх росте не так на явних каменях і глині.

Що особливо тішить у середній смузі у волоського горіха немає природних ворогів. Вже сказано, що мухи та комарі облітають його.

Мало того - з листя горіха можна приготувати дуже ефективний засібпроти попелиці та різних гусениць, яке з успіхом застосовують в Україні.

Абсолютно нешкідливе для людини домашній засіб дозволяє обробляти дерева та кущі із зав'язями плодів та ягід.

Щеплення

На жаль, живці волоського горіха не вкорінюються - розмноження відбувається тільки насінням.

Щеплення проводять у випадках, якщо:

є сіянець напевно зимостійкого манчжурського горіха, для якого -40 взимку не проблема;
посаджений сорт не виправдав очікувань - виникла можливість його перещепити.

Однорічні сіянці прищеплюють у розщеп і під контролем дорощують у парнику до товарного вигляду.

Молоді дерева, які вже дали перші кілька горіхів, можна перещепити на кшталт «окулювання оком»- Тільки кора знімається з ниркою у вигляді напівтрубки (метод так і називається) і поєднується з таким же вирізом на підщепі.

До повного загоєння місце щеплення обв'язують плівкою.

Результат щеплення дорослого дерева волоського горіха:

Розмноження на дачі

Основний метод отримання саджанців - вирощування з насіння. Для спрощення процесу горіхи без додаткової обробкиВисаджують восени на глибину приблизно 10 сантиметрів. Вважається, що краще покласти їх боком на шов.

Хто не встиг закопати на зиму, покладіть у сирий пісок у підвалі – стратифікацію горіх має пройти, інакше не проклюнеться.

Волоський горіх відновлюється пневою порослю буквально за рік-два. Ці деревця здатні дати плоди буквально на другий рік, а в 10 уже значний урожай.

Виходить, що волоський горіх успішно можна садити і вирощувати на дачі в середній смузі, в Підмосков'ї. Достатньо лише виконувати нескладні правила:

правильний вибір місця;
саджанець - тільки районований;
обов'язкове мульчування ствольного кола;
укриття штамба від морозів на перших роках життя

Все це під силу більшості садівників. Виберіть сонячне місце, захищене від холодних вітрів – горіх вам віддячить.

Розмноження горіха насінням – один із найпопулярніших способів, при якому важливо підібрати хороший плід. Як виростити волоський горіх, щоб деревце давало добрий урожай, розберемося далі.

Розмноження горіха насінням – один із найпопулярніших та перевірених способів

Пророщування насіння

Як вибрати і як проростити волоський горіх?

Збір горішків здійснюється в міру їхнього опадання з дерева, можна їх збивати.
Для посіву садівник відбирає великі плоди з тонкою шкаралупою та відмінним смаком.Беруть цілі горішки, на яких немає дефектів та тріщин. Слідкуйте за тим, щоб на шкаралупі не було плям та крапок.
Не варто застосовувати магазинні плоди, тому що вони можуть виявитися старими і непридатними для вирощування.
Навкоплодник видаляється для швидшого пророщування. Очищати плід акуратно, не зачіпаючи внутрішньої шкірки.
Для зручності застосовують гумові рукавиці.
Очищені плоди кладуть у ємність із водою. Ті, що пішли на дно, підійдуть для посадки.
Після очищення плоди сушать на сонці та кладуть у тінь. Не застосовуйте опалювальну техніку для сушіння насіння.

Якщо ви не знаєте, як посадити волоський горіх із насіння, керуйтеся порадами фахівців. Висаджування насіння у відкритий ґрунт проводиться восени або навесні.

Посадка горіха восени здійснюється на регулярну територію, тому що під час пересадки є ризик пошкодити коріння та занапастити рослину. Діаметр ямки становить близько 1 м. Насіння потрібно поглибити на 20 см і присипати ґрунтом, змішаним із перегноєм.

Виростити горіхове дерево, яке добре плодоносить, допоможуть правила посадки:

За 3 місяці до висаджування потрібно провести стратифікацію. Підготуйте вологий пісок і помістіть горіхи при температурі не вище 7 °C. Через півтора тижні можна побачити саджанець, що росте.
Відібрати найсильніше насіння з пророслих.
Важливо укладати насіння строго швом нагору. У лунку міститься приблизно три плоди, які слід розмістити один від одного на відстані 25 см. Головна особливістьвикладки насіння – це дотримання геометричних фігурТри горіхи викладаються в трикутник, а чотири – у квадрат.
Засипати лунку і утрамбувати горбок, що утворився.

Місткість для посадки

Як правильно посадити волоський горіх у ємність:

Для посадки підійде глибокий горщик із дренажем. Перша ємність повинна мати діаметр та глибину 30 см. Це дозволить кореневій системі дерева вільно розміститися.
Щоразу при пересадці потрібно підбирати новий горщик, діаметр якого буде на 8 см більший за попередній.
Місткість слід розмістити в приміщенні, яке добре освітлюється сонцем. Не повинно бути протягів та вітру.
Коли утворюватимуться квіточки, зробіть рослині укриття від несприятливих впливів ззовні.
Можна встановити горщик у тепличні умови. Деревце не любить занадто щільний грунт, грунт повинен бути трохи лужним, дуже поживним і пухким.

Вирощування будинку

Садити та виростити дерево можна і вдома, але цей процес трудомісткий.

Як виростити горіх з плоду: вирощувати плід слід у великих горщикахЦе дозволить уберегти культуру від сильних морозів.

Великі ємності забезпечать рослину необхідними корисними компонентами, яку вона видобуває з ґрунту. Горіх, вирощений так, має середні розміри. Від нього не варто чекати на багатий урожай. Невеликого розмірута плоди дерева. Смак горіхів залежить від догляду за рослиною.

Коли ви дізналися, як виростити горіх з насіння, потрібно подбати про догляд за ним. Найлютіший ворог волоського горіха – перезволожений або занадто сухий ґрунт. Коли вологи занадто багато, то коріння починає гнити і поступово відмирає.

Недостатнє зволоження загрожує зупинкою розвитку зав'язей. У спекотні дні кількість води слід збільшити. Може знадобитися обгортання горщика вологою тканиною для охолодження коріння.

З метою захисту рослини від промерзання потрібно занести його в приміщення або вкрити мішковиною. Подібним методом культура зберігається від птахів. Якщо ви зайнялися вирощуванням волоського горіха вдома, то слід провести мульчування ґрунту торфом навесні, можна використовувати гній, мох. Волоський горіх рідко хворіє, але якщо на його листі з'явилися плями, потрібно обробити його спеціальною рідиною.

Добрива залишають на час вегетації, коли культура потребує додаткового підживлення.

Грецький горіх під час вегетації потребує додаткового підживлення

Пересадку проводять восени. Для цього дерево дістають із горщика і одну десяту частину кореневої системи обрізають. Підрізки потребує і надземна область. Пересадка потрібна для того, щоб горіх досяг своєї кінцевої величини. Дереву, яке пустило коріння в діжці, можна надати будь-якої форми.

Не забувайте перші роки життя рослини здійснювати формування крони разом з видаленням частини квіток.Це дозволить не допустити рясного плодоношення. Влітку слід видаляти тонкі слабкі пагони.

Дерево, посаджене правильно, ростиме здоровим і плодоноситиме. Тепер ви знаєте, як посадити волоський горіх із плоду.

Волоський горіх відноситься до довговічних рослин. Існують дерева, яким налічується понад 300 років. Рослина любить світло і вологу, тому найкраще росте на дренованих ґрунтах з помірною вологістю, в яких є невеликий постійний рівень ґрунтових вод. Коренева система у волоського горіха дуже потужна і глибоко проникає у ґрунт.

Клімат

Існує безліч морозостійких сортівволоського горіха, тому вирощування проводиться навіть у північних широтах Росії, Сибіру. Відомі випадки успішного вирощуванняу Підмосков'ї та навіть Уралі. Один із найпопулярніших сортів – «Ідеал». Можна розглянути як альтернативу гібриди волоського горіха з сірим або маньчжурським горіхом.

Звісно, у теплих регіонах вибір сортів набагато ширший.

Про вирощування волоського горіха в північних широтах дивіться наступне відео.

Розмножувати дерева волоського горіха можна кількома способами:

Насіння.
Саджанцями.

Вибір місця для посадки

Підбираючи місце для посадки горіха, врахуйте, що дерево буде розлогим і високим. Важливо, щоб у майбутньому воно не заважало ні будинкам, ні іншим деревам.

Взагалі садити горіх поряд з якоюсь будовою небажано, адже у цієї рослини досить сильна коренева система. Коли вона розростатиметься, то зашкодить фундамент.

Поруч із саджанцями горіха варто посадити чагарники. У перші роки росту дерево не заважатиме їм плодоносити. А через 6-9 років, коли горіх стане досить великим, чагарники легко видаляються.

Насінням Вибір

Розмноження насінням є основним способом посадки горіха. Схожість у насіння горіха – один рік. Для посіву підбираються великі плоди, у яких смачне ядро та тонка шкаралупа.

Збирати потрібно горіхи, що тільки що впали з дерева, а ще краще - збивати їх самому. На насіння відбираються лише визрілі та непошкоджені горішки.

На їхній шкаралупі не повинно бути видимих пошкоджень, плям та інших дефектів. Не рекомендується висаджувати горіхи, придбані в магазині, оскільки їхня свіжість невідома.

Очищення

Горіхи можна не очищати від зовнішнього шару (перікарпія), але очищені плоди проростають набагато швидше. Очищайте горіхи акуратно, щоб відокремилася лише зовнішня шкаралупа, а внутрішня залишилася непошкодженою.

Очищені горіхи варто опустити у наповнене водою відро. Для посадки відберіть потонули плоди, тому що у них цільне ядро, тому можливість дати хороші паростки у таких горішків вище.

Сушіння

Після очищення від зовнішньої зеленої оболонки плоди розкладають одним шаром для сушіння на сонці, а потім (через 1-2 дні) прибирають досушуватися в тінь. Сушити плоди, які в майбутньому будуть застосовуватися для посадки, біля опалювальних пристроївне рекомендується. Якщо ви збираєтеся посадити горіхові плоди восени, їх взагалі можна не сушити, а відразу висівати в обраному місці. Зійде таке насіння наступного року у травні.

Посадка Восени

У сіянця горіха формується стрижневий центральний корінь, що проростає на велику глибину. І тому сіяти плоди слід відразу в постійному місці, оскільки пересадка може травмувати цей корінь.

Глибина та діаметр ямок під насіння горіха повинні бути до одного метра. Така глибина потрібна для забезпечення майбутнього дерева запасом поживних речовин. Насіння закладається в ямках на глибину 15-20 сантиметрів. Вибраний з ямок грунт поєднується з перегноєм і повертається назад.

Горіхи укладають на дно обов'язково вгору швом, а не вістрям, інакше дерево почне плодоносити пізніше.

У кожну ямку поміщають три-чотири плоди, розмістивши їх один від одного на відстані 20-25 сантиметрів (плоди висаджують трикутником або квадратом). Яма засипається з формуванням пагорба посередині, а потім ґрунт ущільнюється. Серед висаджених саджанців вибирають найбільш міцний. Саджанці, що виросли з насіння, слід правильно обрізати. Поливати молоді дерева горіха потрібно з травня до липня двічі на місяць з розрахунком на 1 м2 чотири відра води. Полив відкладається у дощову погоду, а у серпні припиняється.

Весною

Насіння, яке висаджуватиметься в травні, потрібно зберігати в прохолодному місці, а приблизно за 3-4 місяці до посадки виконується їх стратифікація. Вона передбачає закладку горіхів при +4+7 градусів у вологий пісок. Перед закладкою горіхів у пісок їх можна недовго потримати в скляний посуд, Наповненою водою (температура води - кімнатна).

У відкритий ґрунт насіння висаджується у травні. Глибина посадки становить близько 7-9 сантиметрів. Перші сходи з'являються приблизно за десять днів. До осені їхня висота становить приблизно 10-15 сантиметрів. Спочатку сходи ростуть вгору, а потім їх стовбури починають товщати. Якщо рясно поливати їх улітку, то рослини можуть зрости і вище, але зимують у цьому випадку гірше.

Як проростити волоський горіх в домашніх умовах

Вирощувати розсаду горіха можна в пластмасових склянках 500 мл. Дно склянок проколюється, щоб зайва волога виводилася. Ємності заповнюються садовою землею, а горіхи укладаються на глибину 5 сантиметрів. Засипавши їх зверху землею, виконують полив і відправляють склянки на балкон або підвал. До початку лютого вони переносяться до будинку, рясно поливаються і виставляються на підвіконня.

Сходи у таких склянках з'являються через 2-3 тижні після повернення до будинку. Коли рослини досягають 10-сантиметрової висоти (зазвичай вже через місяць), їх пересаджують у більші ємності, наприклад, в обрізані 1,5-2-літрові пляшки. Відправивши ці ємності назад на підвіконня, рослини своєчасно поливають, оскільки їм потрібний помірно вологий ґрунт.

У квітні, коли вдень температура підвищується до +15 градусів, рослини можна перенести на засклений балкон для гарту перед висадженням у ґрунт наприкінці травня. У цей час вже немає ризику заморозків, а сіянці досягають висоти 20-25 сантиметрів. При цьому відзначимо, що горіхи, посаджені восени у ґрунт, у травні лише починають проростати, а висоти 10-20 сантиметрів досягають лише до осені.

Розмноження саджанцями

При такому вирощуванні на постійне місце саджанці пересідають у 2-річному віці навесні. При викопуванні потрібно бути максимально обережним, намагаючись не пошкодити коріння з обох боків. Центральне коріння, яке до цього віку вже виросте на глибину більше метра, відрізається секатором або ножем на глибині сорок сантиметрів. Рана, що залишилася, замазується глиною.

Саджанці закладаються в ущільнений ґрунт на таку глибину, щоб кореневі шийки піднімалися над рівнем ґрунту на три-чотири сантиметри. Коріння саджанців потрібно добре розправити, щоб надати їм колишнє положення (до викопування). Існує думка, що під центр кореня саджанця потрібно встановлювати цеглу або плоский камінь, щоб коріння майбутнього горіха було потужним, проте воно помилкове. Встановивши саджанці, ямки засипаються ґрунтом, після чого ґрунт ущільнюється, поливається і мульчується, а з деревця видаляються зайві гілки.

Щеплення

Вирощуючи волоський горіх, завжди хочеться отримати дерево, показники плодів якого будуть хорошими. Однак найчастіше при розмноженні насінням у сіянців не зберігаються властивості, притаманні материнському сорту, тому нові рослини зазвичай прищеплюються. Заготівля живців для щеплення проводиться з молодих волоських горіхів, які вже дають плоди. Оскільки щеплення є дуже трудомісткою справою, яка потребує певних знань, іноді буває простіше придбати вже щеплений саджанець. Плодоношення щепленого дерева починається в 8-10-річному віці, але якщо крона формується правильно і догляд за рослиною хороший, то перші плоди з'являються вже у віці 4-5 років.

За європейськими мірками він довгожитель (другий після дуба)- нерідко трапляються екземпляри 300-400-річних дерев.

Дерево починає плодоносити вже після 10 років життя, а з 30-40-річного віку настає час повного плодоношення

Підмосков'я, середня смуга Росії - де ще можна садити та вирощувати волоський горіх

Ці дерева не вимерзають повністю, але й не ростуть на повну силу.

Якщо взимку температура не знижується нижче -36 градусів і протягом 130-140 днів на рік температура вище 0 С - волоський горіх може рости і плодоносити.

Найкращу зимостійкість виявили гібриди манчжурського з волоським горіхом.

При посадці навіть найкращого насіннєвого матеріалу, привезеного з півдня, пристосування до холодного клімату не відбувається - такі дерева регулярно підмерзають і практично не плодоносять.

Причому, краще самостійно виростити горіх із кісточки- привізний саджанець (навіть із зазначених регіонів) за витривалістю та пристосовністю до нових умов значно поступатиметься.

Волоський горіх зустрічається в європейській частині Росії від передгір'їв Кавказу до Санкт-Петербурга

Як і коли посадити та виростити дерево із саджанця: умови

Сильноросле дерево здатне утворити щільну тінь на площі приблизно 100 кв. Цю площу вам доведеться викреслити з обігу - під волоським горіхом мало що здатне плодоносити(Виражається сильна переважна дія біополя величезного дерева).

З іншого боку, на цій площі можна облаштувати літню зону відпочинку – ефірні олії горіха близько не підпускають мух та комарів.

Горіх віддає перевагу пухкому піщано-кам'янистому грунту, він не повинен бути занадто родючим.

Посадкову яму копають із розрахунком, щоб під корінням був шар каміння хоча б сантиметрів 25.

Дно посадкової ями необхідно наполовину засипати будівельним сміттям(бита цегла, шматки цементу, щебінь) - цей прийом дозволяє зрушити час цвітіння дерева на 1-2 тижні (камені повільно прогріваються, горіх трохи пізніше пускається в зріст, пропускаючи період заморозків).

Особливого догляду за сходами не потрібно - у середній смузі навіть шкідників у горіха немає.

Як посадити однорічний саджанець горіха:

Догляд після посадки: навесні, влітку та восени

Поливають лише молоді дерева до 5-7 років, якщо вже зовсім сухо.

Окрім припинення поливів, необхідно подбати про підготовку до зими кореневої системи. Тому, пристовбурні кола необхідно мульчувати будь-якою органікою або компостом:

влітку – для збереження вологи;
восени – для захисту верхнього шару ґрунту від промерзання.

В особливо холодних районах ґрунт мульчують шаром не менше 10 см, особливо малосніжні ділянки.

Таке укриття необхідне лише у перші роки- Дерево повинне загартуватися природним шляхом.

Волоський горіх може потребувати поливів тільки навесні і на початку літа, коли йде інтенсивне зростання зеленої маси

Як правильно доглядати в процесі вирощування: до моменту дозрівання та після

Як і всі плодові культури, волоський горіх потребує періодичного підживлення.

Навесні вносять азотні добрива, у другій половині літа – лише калійні та фосфорні, які відповідають за підготовку дерева до зими та закладку плодових бруньок наступного врожаю.

На окультуреному ґрунті азотом можна взагалі не підгодовувати, а фосфорні та калійні добрива вносити (у перерахунку на діючу речовину) по 10 г/кв.м.

Практика показує, що правило поширюється попри всі випадки, коли горіх росте не так на явних каменях і глині.

Що особливо тішить - у середній смузі у волоського горіха немає природних ворогів. Вже сказано, що мухи та комарі облітають його.

Мало того – з листя горіха можна приготувати дуже ефективний засіб проти попелиці та різних гусениць, який успішно застосовують в Україні.

Абсолютно нешкідливий для людини домашній засібдозволяє обробляти дерева та кущі із зав'язями плодів та ягід.

Щеплення

На жаль, живці волоського горіха не вкорінюються - розмноження відбувається лише насінням.

Щеплення проводять у випадках, якщо:

є сіянець напевно зимостійкого манчжурського горіха, для якого -40 взимку не проблема;
посаджений сорт не виправдав очікувань – виникла можливість його перещепити.

Однорічні сіянці прищеплюють у розщеп і під контролем дорощують у парнику до товарного вигляду.

До повного загоєння місце щеплення обв'язують плівкою.

Результат щеплення дорослого дерева волоського горіха:

Розмноження на дачі

Основний метод отримання саджанців – вирощування з насіння. Для спрощення процесу горіхи без додаткової обробки висаджують восени глибину приблизно 10 сантиметрів. Вважається, що краще покласти їх боком на шов.

Волоський горіх відновлюється пневою порослю буквально за рік-два. Ці деревця здатні дати плоди буквально другого року, а 10 - вже значний урожай.

Основний метод отримання саджанців – вирощування з насіння

правильний вибір місця;
саджанець - лише районований;
обов'язкове мульчування ствольного кола;
укриття штамба від морозів на перших роках життя

Можливо, ви задумалися про те, як виростити волоський горіх з горіха. Дерево горіха здатне прожити до 300 років, причому весь цей час не потрібно ніякого спеціального догляду. Воно дає надзвичайно корисні плоди, які не тільки смачні, але ще й мають лікувальною дією, у тому числі деревина волоського горіха, його листя та інші частини рослини. Коренева система дуже сильна. Вона проникає глибоко у ґрунт. Дерево є світло-і вологолюбним. Віддає перевагу родючий ґрунт, де поряд розташовуються ґрунтові води.

Як підготувати насіння до посадки

Посадити волоський горіх в домашніх умовах нескладно. Головне – правильно підібрати плоди, тобто самі горіхи. Саме розмноження за допомогою такого насіння і є основним методом.

Пророщування горіха здійснюється лише через рік. Щоб процес пройшов позитивно, необхідно вибирати плоди, які мають тонку шкаралупу, а також добрі смакові якості. Необхідно використовувати лише цілі горіхи, на яких немає вад. Їх можна збирати як із гілок, так і з ґрунту, коли вони вже впали з дерева.

Шкаралупа повинна мати добрий зовнішній вигляд. На ній не повинно бути сегментів із пошкодженнями, точками, плямами та іншими дефектами. Не можна використовувати плоди, які куплені в магазині, оскільки вони можуть бути зіпсованими, або непридатними, або старими для того, щоб пророщувати їх.

Волоський горіх

Рекомендується видалити горіх з плоду. Оболонка називається перикарпією. Її можна не видаляти, але в цьому випадку процес пророщування буде значно сповільнений. Під час очищення слід стежити, щоб внутрішня шкірка не була пошкоджена. Необхідно від'єднувати лише зовнішню частину. Рекомендується при цьому скористатися гумовими рукавичками чи іншими захисними засобамидля рук, оскільки при зіткненні із соком оболонки шкірні покриви починають темніти.

Коли горіх вже повністю очищений, його потрібно опустити в ємність з водою. Плоди, які поступово впали на дно ємності, підходять для посадки, тому що в них ядра залишилися непошкодженими.

Тепер потрібно просушити посівний матеріал. Для цього його потрібно розкласти в один шар у сонячному місці. Через кілька днів плоди рекомендується прибрати у місце під навісом, щоб вони досохли. Не можна тримати горіхи, які вибрано для пророщування, біля опалювальних приладів. Якщо посівний матеріал планується висадити восени, немає необхідності просушувати його.

Посадка насіння

Необхідно розібратися з тим, коли садити волоський горіх. Це можна зробити як восени, так і навесні. У першому випадку потрібно висаджувати насіння відразу на те місце, яке буде постійним для дерева, тому що потім вже не вдасться пересадити його без пошкодження кореневої системи.

Лунка має бути в глибину та діаметром близько 1 м. Це потрібно для забезпечення необхідної кількостіживильних сполук для дерева у майбутньому. Горіхи потрібно поглиблювати приблизно на 20 см. Засипати посівний матеріал потрібно сумішшю, яка включає перегній та ґрунт. Необхідно укладати насіння так, щоб шов розташовувався зверху. На одну лунку припадає по 3 горіхи, які розміщують на відстані по 20 см один від одного. Їх потрібно викласти у формі трикутника.

Потім потрібно ямку присипати і ґрунт утрамбувати. З того насіння, яке проросло в лунці, вибирають тільки найміцніший і краще розвинений. Поливати потрібно в період між травнем та липнем. На квадратний метр потрібно по 4 цебра води. Якщо дощова погода, то полив не здійснюється. Коли літо добігає кінця, то зволоження взагалі слід припинити.

З'явилися паростки

Якщо потрібно вирощувати горіх навесні, то найкраще проводити процес посадки в травні. Особливо це стосується багатьох регіонів у Росії, де зими дуже холодні. Якщо у таких районах посадити горіх у осінній частобто ймовірність, що посівний матеріал замерзне і не проросте. Навесні висаджувати горіх потрібно в травні. До цього часу посівний матеріал слід тримати в прохолодному місці для стратифікації протягом 3-4 місяців. При висадженні горіхів температура має бути приблизно +4…+7ºС.

Поміщати плоди потрібно мокрий пісок. Перед цим горіхи потрібно деякий час потримати в ємності з водою (температура повинна бути кімнатною). Потім їх потрібно заглибити на 8 см у ґрунт. Приблизно через 10 днів з'являться перші паростки. До осені вони виростуть вже на 15 см. Спочатку пагони тягнуться нагору, а вже потім починають поступово ущільнюватись. Якщо поливати рясно, то довжина паростка буде більшою, але при цьому йому важче переносити зиму.

Необхідно визначитися, де росте волоський горіх добре. Обов'язково потрібно правильно вибрати місце для посадки, щоб дереву було комфортно. Воно віддає перевагу місцям гарним освітленням. Територія має бути просторою, так як дереву необхідний простір для розлогої крони. Тоді й самі плоди зрітимуть на всіх гілках. До наступного деревапотрібно залишати мінімум 5 м, тому що коренева система буде дуже потужною. Не можна вирощувати горіх біля будинку чи інших будівель, оскільки він зашкодить фундамент. Якщо грунт бідний за вмістом корисних речовин, його потрібно удобрювати. Найкраще висадити дерево з південно-західного або південного боку, подалі від будівлі.

Догляд за деревом

Всі роботи в саду починаються навесні. Якщо в другій половині березня температура не менша за 4ºС, то рекомендується провести обрізку волоського горіха в санітарних цілях, а також для формування крони. Якщо в цей час через негоду ще не можна здійснювати обрізання, то рекомендується провести цю процедуру більш пізніх термінах, але в будь-якому випадку до того, як почнеться рух соку.

Навесні дереву потрібно багато вологи. Якщо взимку було мало снігу, а весна виявилася недощовою, потрібно здійснювати додатковий полив. Крім того, необхідно в цей час проводити профілактику проти різних хвороб та шкідників, щоб виростити горіхове дерево міцним та здоровим. Рекомендується скористатися розчином мідного купоросу (3%-ний). Крім того, додатково необхідно побілити ствол вапном. У травні потрібне підживлення. У цей час рекомендується вносити аміачну селітру. Великому деревупокладається на рік приблизно 6 кг цієї речовини, це правило відноситься до тих дерев, яким вже більше 3 років. Тих добрив, що закладаються при посадці саджанця, достатньо на цей час.

Молоді дерева

Якщо літо посушливе та спекотне, то необхідно поливати дерево періодично. У період із травня по липень потрібно здійснювати полив 2 рази на місяць. Грунт після зволоження розпушувати не варто, тому що ця процедура не подобається саме цій рослині. А ось бур'яни обов'язково треба прибирати, щоб вони не заважали дереву. У літню пору волоський горіх може страждати від комах-шкідників або грибковими хворобами, так що дуже важливо періодично здійснювати огляд рослини, щоб не пропустити початок недуги. Як тільки з'являються перші симптоми, необхідно скористатися препаратами групи фунгіцидів або інсектицидів.

У останній тижденьлипня рекомендується проводити прищипування тих пагонів, зростання яких потрібно прискорити. Вони повинні встигнути сформуватися ще до того, як почнеться похолодання, інакше в зимовий часзагинуть від заморозків Крім того, в цей час потрібно проводити підживлення з використанням добрив, які містять калій та фосфор. У деяких сортів плоди дозрівають вже наприкінці літа. Потрібно бути готовим збирати врожай.

Що стосується осені, то практично у всіх сортів волоських горіхів цей час для збирання плодів. Зазвичай час починається наприкінці серпня, а закінчується приблизно наприкінці листопада. Після збору врожаю необхідно упорядкувати сад. Спочатку проводиться обрізка дерева в санітарних цілях, потім необхідно зібрати все листя, яке опало, і пагони. Додатково потрібно обробити дерево від шкідників, які могли влаштуватись у його корі на зимівлю. Крім того, використовуються засоби проти патогенних бактерій.

У цей час обов'язково проводиться підготовка рослині до зимівлі. Горіх вважається рослиною, яка любить тепло. Деякі сорти здатні рости лише у тих місцях, де взимку не буває холоду. Але є й такі різновиди дерев, здатні витримати заморозки до -30ºС. Доросле дерево може перезимувати без додаткового укриття, але молоді рослини, яким не більше року, необхідно утеплювати. Для цього потрібно використовувати мішковину. Крім того, допомагає мульча гноєм.

Висновок

Якщо тепер ми розуміємо як посадити волоський горіх, саме час приступати.

Багато садівників-дачників бажають вирощувати на своїх ділянках волоські горіхи, у зв'язку з цим у них виникають питання: «Як і коли краще садити ці дерева?», «Якого догляду вони потребують?». Деякі фахівці вважають, що займатися посадкою горіха краще в осінній період, інші ж стверджують, що посадка волоського горіха навесні - це більше. надійний спосібвиростити здорове, плодове дерево. Насправді виростити волоський горіх не так вже й складно. Варто лише дотримуватись деяких правил та рекомендацій. Так як рослина волоський горіх посадка і догляд за ним мають низку особливостей.

Характеристика та опис волоського горіха

Волоський горіх - досить високе дерево, що досягає у висоту близько 25 метрів. Має розвинену, сильну кореневу систему, яка може поширюватися на 20 метрів навколо. Стовбур дерева прямий, товстий, покритий корою темно-сірого кольору з великою кількістю тріщин. Численні гілки утворюють широко розлогу крону. Листя горіха складаються з 5-9 овальних, подовжених платівок, мають специфічний запах.

Цвіте дерево з другої половини квітня до початку травня. Квітки зеленого кольору, дрібні, можуть бути чоловічого і жіночого роду. Чоловічі зібрані у великі сережки, жіночі – поодинокі або зібрані по два-три, розташовані на вершині однорічних гілок. Запилюється рослина вітром. Пилок може переноситися на відстань до трьохсот метрів.

Плодоношення у волоського горіха починається через 8 - 10 років після його посадки. Плоди дозрівають восени у вересні – жовтні. Високі врожаї отримують з окремо стоять дерев. Найбільші врожаї дерево дає приблизно за 50 років.

Слід зазначити, що волоський горіх вважається деревом-довгожителем, яке в сприятливих умовживе та плодоносить до 400 років.

Розмножувати дерево можна як насінням (горіхами), так і вегетативним способом.

Вибір та підготовка місця для посадки горіха

При виборі місця для посадки дерева волоського горіха на постійне місце, потрібно віддати перевагу сонячному, відкритій ділянці. Не варто садити горіх на дуже заболочених та спресованих ґрунтах. Самий підходящий ґрунтдля висадки волоського горіха це вологі суглинки з невеликим вмістом ґрунтових вод і гарним дренажем. Від надлишку вологи, коріння дерева підгниватиме. Це призведе до того, що дерево не плодоноситиме, а потім може зовсім загинути.

Крім того, горіх не любить сусідства з іншими деревами, тому в радіусі 3 метрів не повинно бути чагарників, що розрослися, і високих дерев. При посадці кількох дерев дотримуються інтервалу між ними 5 – 10 метрів.

Молодий пагін має ще дуже сильну і розвинену систему коренів, яка дозволяє йому отримувати харчування з глибоких шарів грунту. Щоб молоде деревце могло отримувати всі необхідні для гарного зростаннята розвитку елементи, ґрунт на місці його посадки повинен бути добре оброблений і добрив. Найкраще зробити це за кілька місяців до посадки. Для цього слід викопати посадкову яму та заправити її органічними добривами або сумішшю, що складається з одного відра готового (старого) перегною, однієї склянки деревної золи та однієї склянки подвійного суперфосфату. Через пару місяців (перед самою посадкою насіння) з ґрунту потрібно видалити бур'яни та розпушити його.

Перед посадкою насінням (що частіше здійснюється восени) не варто використовувати для добрива ґрунту азотні добрива. Вони взагалі не рекомендовані рослинам на зимовий період.

Посадка волоського горіха насінням

Однією з особливостей дерева волоського горіха вважається його здатність зберігати властивості материнського дерева при розмноженні насінням. Звичайно, цей спосіб посадки є більш трудомістким і довгим. Але має свої переваги:

У перший рік у молодої втечі розвивається сильне коріння.
У майбутньому дерева посаджені цим способом не потребують особливого догляду, крім регулярного поливу в суху погоду.
Давати плоди вони починають раніше тих дерев, які вирощені вегетативним способом.
Мають щорічне, стабільне плодоношення без перерв.

Щоб посадка волоського горіха, що проводиться насінням, у майбутньому дала позитивні результати, спершу потрібно відібрати якісний посадковий матеріал(горіхи) та підготувати його. З цією метою відбираються лише стиглі, великі плоди з цільною, не пошкодженою шкаралупою. Перед посадкою бажано провести стратифікацію плода. Для цього його слід потримати три – чотири місяці на місці з температурним режимом+1...+5°С.

Висаджувати горіхи можна в невеликі горщики, щоб за кілька років пересадити готовий саджанець у відкритий ґрунт. А можна відразу висадити горіхи на постійне місце у ґрунт.

Слід пам'ятати, що схожість насіння біля горіха зберігається протягом одного року. Тому деякі садівники вважають, що посадку горіха насінням у відкритий ґрунт краще проводити восени. Взимку плоди пройдуть стратифікацію, а з настанням весни, зійдуть найжиттєздатніші паростки. Це не стосується північних регіонів, де температура повітря взимку опускається нижче — 25°С. В цьому випадку краще вирощувати саджанці в домашніх умовах. Для проведення весняної посадки, горіхи потрібно зберігати в сухому та прохолодному місці.

Садити насіння у відкритий ґрунт потрібно на глибину 10 – 15 сантиметрів, а в холодніших регіонах – до 20 сантиметрів.

У підготовлену лунку краще викладати горіхи швом нагору, по 3 - 4 штуки, роблячи відстань між ними 15 -20 сантиметрів. Якщо в лунці зійдуть все насіння, то через 2 роки з них потрібно буде відібрати тільки одну, найбільш здорову і міцну втечу, а решту розсадити або просто викинути.

Посадка саджанців волоського горіха

Молоді саджанці горіха можна висаджувати в ґрунт як навесні, так і восени. Все залежить від кліматичної зони. Але найчастіше проводиться посадка саджанців волоського горіха навесні, до набухання нирок на дереві. Оскільки висаджене восени деревце може встигнути вкоренитися і зможе пережити холодну зиму.

Для посадки вибирають дворічні або трирічні саджанці з товщиною ствола не менше одного сантиметра. При цьому висоті саджанця значення не надається.

До посадки поводитися з саджанцем потрібно обережно, щоб не завдати шкоди його кореневій системі. Щоб у саджанців, які тривалий час знаходяться без землі, не пересохло коріння (наприклад, при транспортуванні) їх можна вмочити у спеціальну глиняну бовтанку. Для її приготування змішують одну частину гною, що вже розклався, з трьома частинами глини, перемішують все це з водою до стану сметани. Перед посадкою глиняну суміш змивають, щоб контакт коренів із ґрунтом був більш тісний. Якщо ж саджанці трохи підсохли (це помітно по зморщеній корі), їхнє коріння потрібно на добу – двоє помістити у воду.

Безпосередньо перед посадкою слід дуже уважно розглянути коріння. Видалити пошкоджені та хворі. Вертикальний корінь втечі, як правило, підрізають на дві третини.

Досвідчені садівники радять купувати для посадки пагони із «законсервованою» кореневою системою. У кореневий контейнер уже внесено потрібні добриваякі сприяють швидкому зростанню молодого деревця. Посадка волоського горіха у такий спосіб можлива навіть у посушливий час. Такі деревця краще і швидше приживаються.

Краще садити молоде деревона постійне місце так, щоб воно було повернене на південь тією ж стороною, що і в розпліднику.

У заздалегідь підготовленому та удобреному грунті викопується ямка глибиною приблизно 50 сантиметрів та діаметром близько одного метра. На дві третини лунка заливається водою. Коли вода вбереться в середині лунки потрібно насипати маленький горбок і розташувати на ньому деревце так, щоб його коренева шийка знаходилася на висоті від трьох до п'яти сантиметрів вище за ґрунт. Потім рослина акуратно присипається землею. Землю навколо рослини слід щільно утрамбувати та рясно полити водою. Зайві гілки з молодого деревця забираються.

Спочатку після посадки потрібно стежити за тим, щоб коріння саджанця не оголювалися, при необхідності слід досипати землі.

Щоб у майбутньому дерево давало хороші врожаї, йому необхідно забезпечити умови для запилення. Горіх запилюється вітром, тому краще садити поруч кілька дерев.

Особливості догляду за горіхом

Волоські горіхи ростуть досить повільно і потребують гарному доглядіособливо якщо вирощувати їх у незвичних для них кліматичних умовах.

Полив

Перші поливи після посадки потрібні, щоб ущільнити ґрунт. У поливі молоді дерева особливо потребують навесні та влітку, а також при посусі. Поливати його достатньо двічі на місяць. На один полив має йти приблизно три відра води на квадратний метр ґрунту. Дерева, що досягли заввишки 4 метри, поливати можна рідше.

Ґрунт навколо горіха бажано мульчувати. Для цього підійде тирса або гній. Опале з дерева листя можна не прибирати.

Добриво

Удобрюють горіх, як правило, двічі на протязі року. Навесні у ґрунт додають азотні добрива. А в осінній період – фосфорні та калійні (вони добре впливають на родючість дерева). Використовувати азотні добрива потрібно обережно. Вони можуть спровокувати розмноження шкідливих для дерева бактерій. А також не рекомендується їх застосування у перші три роки плодоношення дерева. Щоб у майбутньому дерево спромоглося давати більше плодів.

Обрізка

Не потрібно проводити спеціальне обрізування з метою формування крони дерева. Крона у горіха формується самостійно. Обрізати слід гілки, які заважають один одному або ушкоджують кору. Якщо є необхідність, то видалити непотрібні гілки краще не навесні (під час активного вироблення соку), а на початку літа. Якщо дерево втратить багато соку, це в майбутньому відіб'ється на його зростанні. Обрізання гілок проводять за двічі. Спочатку зрізають частину гілки, залишаючи семисантиметровий сучок. Весною наступного року вже засохлий сучок видаляється. Усі місця зрізу потрібно обробити садовим варом.

Якщо врожайність дерева дуже знизилася, а плоди стали дрібними та мають неправильну форму, потрібно провести обрізання дерева, що омолоджує. Дорослі дерева горіха, на відміну від молодих, обрізають ранньою весною. Прибирають високорослі гілки і ті, що спрямовані всередину самої крони. Для того, щоб у середину крони потрапляло більше сонячного світла. Також видаляють гілки, що мають бічні відгалуження, спрямовуючи їх у сторони. Це сприяє притоку соку та появі нових пагонів.

Боротьба з хворобами та шкідниками

Причинами виникнення хвороб волоського горіха бувають: нестача світла, надлишок вологи, бідність ґрунту, пізні весняні заморозки.

До найпоширеніших захворювань відноситься: бура плямистість, бактеріоз, кореневий рак.

У порівнянні з іншими садовими деревамиволоський горіх набагато рідше піддається нападу шкідників та комах.

Щоб уникнути цього, проводиться профілактика. Молоде, невисоке дерево можна обприскувати спеціальними сучасними засобами. Перший раз обприскування дерева проводиться ще до розпускання бруньок, потім його повторюють у першій половині періоду вегетації рослини.

Для того, щоб саджанець волоського горіха виріс здоровим, міцним, добре плодоносним деревом, спочатку потрібно підбирати сорт, який комфортно почувається в даній місцевості.

Щоб виростити горіх з великими плодами, шкаралупа яких легко розбивається, а зерно швидко очищається, потрібно заготовити якісний посадковий матеріал, вдало вибрати місце для вирощування та вчасно його посадити.

Перший урожай із дерева можна зібрати як у 5, так і в 10 років після висаджування плодів у землю. Це багато в чому залежить від способу та часу посадки. Найкраще вирощувати горіхи у спеціальних тепличках.

Показати все

Опис

Батьківщина волоського горіха - Середня Азія. Понад тисячу років тому він потрапив на територію Росії. Завоював популярність завдяки поживним смачним плодам, лікувальним властивостямзелених частин рослини та цінної деревини.

Горіхи – рослини-довгожителі. Вони можуть зростати на одному місці до 300 років. Доросле дерево має розвинену кореневу систему, А крона досягає в радіусі 5 м. Раніше горіхвважався південною рослиною, про що говорить назва «грецька». Зараз створені сорти з великим ядром, тонкою шкіркою, які можна вирощувати в Середній смузі, у Підмосков'ї.

Морозостійкі сорти:

Ідеал;
Juglandeae angulos з твердою шкаралупою;
гібрид із сірим або маньчжурським горіхом.

Щоб правильно посадити волоський горіх, потрібно визначитися зі способом вирощування.

Вирощування горіха

Щоб посадити волоський горіх, потрібно правильно підібрати ґрунт. Для вирощування культури потрібна родючий добре дренований ґрунт. Добре росте він на вологих карбонатних суглинках. Не висаджують на заболочених та щільних ґрунтах. Якщо земля дільниці має неглибокий родючий шар, замінюють її чи вносять добрива. Заміну проводять поступово, починаючи з ями. Додають перегній, деревну золу (2 склянки на відро перегною), суперфосфат. Чим ширше стає крона, тим більше діаметр окультуреного шару.

Місце вибирають так, щоб надалі горіх не затіняв сусідні двори, не заважав навколишнім будовам. Розростаючись, його коріння може пошкодити їх фундамент.

Відстань між двома горіхами залишають не менше ніж п'ять метрів. При висадженні на схилах можна скоротити до 3,5 м.

У перші роки життя допускається вирощування чагарників між деревами. Горіхи ростуть дуже повільно, смородина, аґрус встигнуть за цей час постаріти, давши певну кількість врожаїв. Але під дорослим деревом чагарники не плодоносять і погано ростуть. Тому висаджувати калину, лимонник китайський, актинідію під ними не варто.

Розмноження

Горіх розмножують насінням та живцями. Насіння зберігає схожість один рік. При вирощуванні в такий спосіб властивості материнських рослинможуть передаватися. Але якщо посіяти тонкостінні смачні плоди, шанс отримати саме таке дерево збільшується. Вибирають дозрілі плоди, що впали з дерева або збиті в період масового збирання врожаю.

Пророслий плід горіха

Очищають від шкірки (перікарпія). Це прискорить проростання плодів. Для очищення використовують міцні гумові рукавички, які захистять руки від темно-коричневого соку. Шкаралупу не видаляють. Вона захистить паросток від механічних пошкоджень та впливу низьких температур.

Щоб вибрати якісні плоди, занурюють їх у цебро з водою. Найважчі та якісні втопляться. Їх використовують для висаджування. Якщо збираються посадити восени, плоди не просушують. Для весняної посадки потрібно спочатку трохи підсушити, розташувавши подалі від опалювальних приладів.

Підготовка ями

Готують яму глибиною 1 м. Змішують витягнутий грунт з перегноєм, мінеральними добривамита деревною золою. Укладають назад у яму. Потім риють лунку глибиною до 20 см. Мають у ній 3 плоди швом догори. Тоді паросток зростатиме вертикально, не згинаючи. Відстань між плодами близько 25 см. Засипають підготовленим ґрунтом, поливають. З саджанців восени вибирають найміцніший, решту видаляють.

При висадженні навесні плоди стратифікують щонайменше трьох місяців.Наприкінці лютого змішують їх із вологим піском і витримують при температурі 4 градуси. Стратифіковане насіння у травні садять у підготовлені лунки на глибину до 10 см. Через 10 днів з'являються сходи. За літо вони виростають до 15 см. Якщо рясно поливати саджанці, вони можуть зрости вище, але морозостійкість їх буде нижчою.

Замість звичайної стратифікації можна використовувати пророщування у півлітрових склянках у домашніх умовах. Проколюють дно, щоб вода не застоювалася у склянках. Заповнюють їх ґрунтом. У листопаді потрібно садити плоди на глибину 5 см. Поливають, встановлюють склянки у підвалі або на балконі.

Вирощування горіхів у горщиках

У лютому заносять у квартиру, поливають та встановлюють на пророщування у світлому теплому місці. За кілька тижнів з'являються сходи. Коли вони виростуть на 10 см, пересаджують їх у горщик побільше. Поливають, щоб ґрунт не пересихав. У квітні починають гартувати, виносячи спочатку на балкон, а потім на свіже повітря. У травні саджанці досягають 20 см. Молоде деревце висаджують у ґрунт, у заздалегідь приготовлену яму. За такого способу вирощування досягається максимальний річний приріст.

Пересадка саджанців

Викопують 2-5-річні саджанці, намагаючись не пошкодити бічні корені. Вийняти центральний корінь без пошкодження не вдасться, тому що його довжина на цей час досягне близько метра. Тому обрізають його на глибині 40 см. Зріз замазують глиною.

Встановлюють саджанець так, щоб коренева шийка виявилася на три сантиметри вище за рівень землі.Верхні коріння при цьому розташовуються на 6 см нижче за рівень грунту. Розправляють коріння та присипають землею, заповнюючи вільні проміжки.

Твердження, що під основний ствол потрібно встановити великий камінь, не знаходить підтвердження. Є думка, що допоможе посилити формування бічного коріння шматок поліетилену, покладений на дно ями. Ущільнюють ґрунт біля стовбура, поливають. Мульчують перегноєм, торфом або скошеною травою.

При обрізанні навесні рослина втрачає багато соку. Якщо потрібно зрізати гілки, роблять це влітку. Спочатку видаляють на сучок завдовжки кілька сантиметрів. Наступного року він засихає, тому зрізати його можна навесні. Місце зрізу обробляють садовим варом.

Щеплення

Отримати дерево потрібного сортуможна лише щепленням. Живці заготовляють з молодих плодоносних дерев. Підщепою служать заздалегідь вирощені сіянці у віці 2-3 роки. Їх можна вирощувати в горщиках, а в лютому виконати щеплення. Деякий час рослини містять за температури 24 градуси.

Якщо прищепити черешок не вдається, купують щеплені саджанці. Плодоносити вони починають у восьмирічному віці. При хорошому догляді перші плоди можуть з'явитись навіть у 4 роки. Навесні проводять загартовування, а на початку травня висаджують у ґрунт.