Najbolje sorte velikih patlidžana. Najbolje nove sorte i hibridi patlidžana za staklenike i otvoreno tlo Opis sorte patlidžana dinamit

Patlidžani su popularno povrće koje se koristi ne samo za pripremu kulinarskih jela, već i za kiseljenje i konzerviranje. Prvi zadatak s kojim se vrtlari suočavaju je izbor prikladna sorta, jer su uzgajivači dobili brojne vrste ove povrtne kulture, koje se razlikuju ne samo u izgledu ploda, već iu uvjetima uzgoja.

Postoje mnoge sorte s ovom karakteristikom.

Nancy F1

Ova povrtna kultura ima male zelene listove blijede nijanse. Plodovi su težine 80 g i jajastog su oblika. Boja patlidžana je ljubičasta sa sjajnom površinom. Pulpa ne daje gorčinu i predstavljena je bijelom bojom. Sorta Nancy savršeno se odupire napadima grinja. Plodovi se mogu koristiti za pripremu zimnice i to u cijelosti.

Ljubičasto čudo F1

Grmovi narastu do 60 cm visine, stabljika je blago opuštena, a na njoj su zeleni listovi nazubljenih rubova. Zreli patlidžani su cilindričnog oblika i sjajne ljubičaste boje. Pulpa je blago zelenkaste boje, nema gorčine. Ubrani urod ima izvrsnu prezentaciju i odličan okus. Također je otporan na paučina grinja a verticeloza uvenuće.

Ljubičasta izmaglica

Stabljika usjeva je jako spuštena, a visina mu je 60 cm, listovi su idealno oblikovani, glatka površina, nema nazubljenih rubova. Mogu se brati 100-105 dana nakon sjetve, ovalnog su oblika, pokožica je lila boje. Pulpa bijela, nije gorak. Sorta je otporna na bakterijsku trulež. Univerzalan je u pogledu uzgoja, jer je pogodan za različite regije Rusije.

Bibo F1

Kada se ova sorta uzgaja, plod se javlja 55. dana nakon klijanja. Visina grmlja je 85 cm, zbog čega im je potrebna podvezica. Povrće je ovalno-konusnog oblika, dužine 18 cm, kožica je mliječnobijela, a meso bijelo bez gorčine. Patlidžani ove sorte su u velikoj potražnji među vrtlarima zbog izvrsnog okusa i dijetalnih svojstava.

Bijelo jaje

grmlje kompaktna veličina, budući da visina doseže 70 cm Povrće je bijelo i oblikom podsjeća na jaje. Jedan patlidžan teži 200 g, a duljina mu je 10 cm.Sorta je cijenjena zbog visokog prinosa i izvrsnog okusa. Pulpa je nježna i praktički nije gorka.

Rijetke sorte patlidžana

Možda će vas zanimati sljedeće sorte.

Kralj na sjeveru

Ovaj hibrid karakterizira otpornost na niske temperature. Trajanje vegetacijske sezone je 3 mjeseca. Oblik ploda je cilindričan i blago izdužen. Duljina zrelog povrća je 30 cm, tamnoljubičaste boje i sjajne površine. Sa 1 m2 može se dobiti do 15 kg zrelih patlidžana.

Robin Hood

Ovu sortu vrtlari cijene zbog visokog prinosa i ranog zrenja. Visina grma doseže 1,5 m, a prva žetva može se ubrati 3 mjeseca nakon klijanja. Duljina povrća je 15 cm, a težina 350 g. Od 1 m2 možete dobiti do 18 kg zrelih patlidžana.

Roma

Ovaj hibrid se razlikuje po lišću grma, čija je visina 2 m. Povrće ima izduženi oblik kruške, a težina im je 200 g. Boja kore je nježno ljubičasta, a meso je bijelo. , ukusno i nije gorko.

Fabina

Ovaj patlidžan je vrlo popularan među vrtlarima zbog ranog sazrijevanja, jer možete uživati u plodovima već 2 mjeseca nakon klijanja. Visina grma doseže 50 cm, a svaka biljka može dati oko 10 patlidžana. Posebnost sorte je otpornost na grinje.

San vrtlara

Ovaj rana sorta, koji se može uzgajati na otvorenom terenu. Berba se obavlja u 3. mjesecu nakon nicanja. Dužina zrelog patlidžana je 80 cm.Plodovi su glatki i cilindričnog oblika,ljubičaste boje. Glavne prednosti sorte: dugi rok trajanja, dugo plodonošenje i nedostatak gorčine.

Popularne sorte

Među ruskim vrtlarima posebno su tražene sljedeće sorte patlidžana:

Ljubičasto čudo. Njegovo povrće ima oblik cilindra. Masa jednog povrća je 135 g.
Vikar. Ima kratke plodove kruškolikog oblika, svaki teži 300 g. Pulpa je bijela, nježna i ukusna.
. Plodovi su crni ljubičasta, sa sjajnom površinom. Njihov oblik je blago zakrivljen. Ubrani urod može se koristiti za dugotrajno skladištenje.
Debeli gospodin. Plodovi su mu okrugli i mesnati. Pulpa je snježnobijela, nježna i nevjerojatno ukusna.
Crni mjesec. Ova sorta ima sferne, gomoljaste plodove. Pulpa je nježna i blagog okusa.

Crni mjesec

Okrugle sorte

Ako ste zainteresirani za okrugle plodove, onda su sljedeće sorte prikladne za vas.

Punč

Ova sorta vam omogućuje uzgoj velikih plodova bijele-lila boje, bez gorčine. Pogodan za uzgoj u otvorenom i zatvorenom tlu. Bolje je posaditi 4-5 biljaka na 1 m2. Berba se može obaviti 120-130 dana nakon nicanja. Od 1 m2 može se dobiti 7 kg zrelih patlidžana. Savršeno podnose prijevoz na velikim udaljenostima bez gubitka izgled i kušajte.

buržujski

Patlidžani su tamnoljubičaste boje i okruglog oblika. Hibrid je sposoban dugo donositi plodove i proizvoditi ukusno povrće bez gorčine. Bourgeois se uzgaja na otvorenom terenu. Grmovi nisu previsoki, srednje veličine. Pogodna sorta za uzgoj srednja traka Rusija, uz stabilno toplo vrijeme.

Helios

Ovi okrugli patlidžani najpopularniji su u Rusiji. Sorta je pogodna za uzgoj u otvorenom i zatvorenom tlu. Visoko je prinosna jer se na 1 m2 može dati 5 kg ploda. Teške su oko 300 g i tamnoljubičaste su boje.

Viola di Firenzi

Ovaj hibrid daje visok prinos u obliku okruglih i krupnih plodova. Imaju ljubičastu boju i karakteristične vene. Raznolikost se može uzgajati u otvorenom i zatvorenom tlu. Otporan je na temperaturne promjene kao i druge negativne vremenske uvjete.

Globus

Ova sorta daje okrugle i male patlidžane. Žetva je visoka - od 1 m 2 do 3 kg zrelog povrća. Globus se uzgaja na otvorenom terenu južne regije. Grm je srednje velik i raširen pa o tome treba voditi računa. Boja patlidžana je neobična, pa je vrtlari često odabiru za uzgoj svijetle kulture. Plodovi su ljubičasti s bijelim prugama. Pulpa je bijela i nema gorčine.

Visoki patlidžan

Ako imate sposobnost uzgoja visokih sorti, možda će vas zanimati informacije o dolje navedenim sortama.

Dijamant

Ovo je patlidžan srednje sezone koji daje žetvu već 119-130 dana nakon klijanja. Njegovi plodovi su cilindričnog oblika, duljina im je 15-20 cm, a težina 140-400 g. Pulpa je zelena, u okusu nema gorčine. Sa 1 m2 može se ubrati do 4 kg patlidžana. Sorta je zahtjevna za vrstu tla i treba dosta vlage. Biljke se moraju uzgajati u sadnicama na temperaturi od 20-25 stupnjeva. Povrće se odlikuje visokim sadržajem šećera i izvrsnim okusom.

Donjeck plodan

Ovo je srednjegodišnja vrsta patlidžana, koju karakterizira visoka produktivnost i otpornost na bolesti. Biljka je otvorenog tipa s kratkim internodijama, zbog čega se postiže obilan broj jajnika. Visina mu je 38 cm Plodovi su ovalno-konusnog oblika, težina im je 135 g. Površina je glatka, bijela, sjajna. Pulpa je guste konzistencije, bijele boje, odličnog okusa i kvalitete. Raznolikost se može uzgajati na otvorenom terenu ili u filmu uz obaveznu podvezicu na okomitu potporu.

Vjera

Rano sazrijevajuća vrsta patlidžana, koja se uzgaja u otvorenom i zatvorenom tlu. Vegetacija traje 110-115 dana. Biljka je niska, raširenog tipa.

Visina grma doseže 70-75 cm.

Plodovi su u obliku kruške i svijetle su ljubičaste boje.

Jedno povrće teži 150-200 g.

Meso mu je blijedožuto, nježno i bez gorčine. Ova se sorta može koristiti za dugotrajno skladištenje. Sa 1 m2 moguće je sakupiti 8-10 kg plodova. Raznolikost Vera odolijeva razne bolesti, a ubrani urod može se koristiti za pečenje i konzerviranje.

Gandia

Ovo je sorta srednje sezone, pogodna za otvoreno i zatvoreno tlo. Trajanje vegetacijske sezone je 105-150 dana. Grm je visok i raširen. Plodovi su bijeli sa svijetloljubičastim prugama. Težina jednog patlidžana je 150-200 g. Meso je blijedožuto, nježno, bez gorčine. Ubrani urod je pogodan za dugotrajno skladištenje. Njegovi su plodovi otporni na razne vrste bolesti.

Nizozemske sorte patlidžana

U Nizozemskoj se uzgajaju mnoge popularne sorte.

Destan F1

Ovaj hibrid nizozemske selekcije rani je i visokorodan. Grmovi imaju snažan korijenski sustav, dobro razvijena stabljika i list. Povrće je malo, ali izvrsnog okusa bez gorčine. Destan je sorta univerzalne namjene, budući da se prikupljeno povrće može koristiti za kulinarsku obradu ili konzerviranje.

Patlidžani teže 150-220 g, duljina - 15 cm.

Pulpa je prekrivena gustom kožom tamnoljubičaste boje.

Površina ploda je glatka i sjajna.

Clorinda F1

Ovo je srednje rani hibrid koji vam omogućuje berbu 65-70 dana nakon klijanja. Plodovi su oblika kruške i ljubičaste su boje. Ova sorta patlidžana jedina mijenja boju ovisno o mjestu sadnje. Ako se uzgaja povrtna kultura u sjeni na otvorenim gredicama povrće će biti nešto svjetlije.

Dužina patlidžana je 20-25 cm, a težina do 1,2 kg. Clorinda je sorta srednjeg prinosa, pa se iz jednog grma može dobiti 10 kg zrelih plodova.

Mileda F1

Ovaj rani hibrid pogodan je za uzgoj u otvorenom i zatvorenom tlu. Odlikuje se visokim prinosom i izvrsnim okusom plodova. Duljina zrelog povrća doseže 15-17 cm, a težina je 200-250 g. Boja ploda je tamnoljubičasta, gusta, a meso je bijelo, bez gorčine. Iz jednog grma možete prikupiti do 8-10 kg.

Anet F1

Visokorodna sorta nizozemske selekcije. Vegetacija mu traje 60-65 dana. Oblik povrća je izdužen, podsjeća na cilindar. Grm je snažan, razgranat, visine doseže 80-90 cm.

Posebnost sorte je dugo razdoblje plodonošenja, koje odgovarajuću njegu može trajati do rujna. Raznolikost se smatra otpornom na niske temperature i otporan na insekte kao što su grinje. Boja ploda je tamnoljubičasta, meso je gusto i ukusno. Jedno povrće teži oko 400 g.

Rane sorte (rano sazrijevanje).

Postoje i sorte koje se mogu brati ranije nego inače.

Aleksejevski

Biljnu kulturu karakterizira mali rast, budući da je visina grma 50 cm, daje sjajne plodove tamnoljubičaste boje, duljine 18 cm i težine 100-150 g.

Mišljenje stručnjaka

Filatov Ivan Yurievich, privatni poljoprivrednik više od 30 godina

Sjeme patlidžana sorte Alekseevsky potrebno je posijati krajem ožujka za uzgoj sadnica. Gotove i očvrsnute biljke treba poslati u kuću početkom svibnja. Ako je vrijeme toplo početkom lipnja i nema jaki vjetrovi, tada se film može ukloniti s vrtnog kreveta. Briga za biljku je jednostavna: redovito zalijevanje, gnojidba, labavljenje tla.

Behemoth F1

Nije slučajno da je ova sorta dobila ovo ime, jer odrasla biljka doseže visinu od 2 m. Može se uzgajati samo u visoki staklenik gdje će biti dovoljno mjesta za rast grma.

Jedan plod teži 350 g, a duljina mu je 20 cm, a oblik zrelog povrća podsjeća na krušku. Unutrašnjost patlidžana je bijela s primjesom zelene.

Valentina F1

Ovo je biljka srednje sezone s visećom stabljikom. Listovi su mu svijetlo zeleni i imaju proreze duž rubova. Povrće je crne i ljubičaste boje, duljine je 25 cm, a oblikom podsjeća na duguljastu krušku. Pulpa je nježna, bež boje i nema gorčine. Posebnost sorte je sposobnost cvijeća da se postavi čak iu nepovoljnim vremenskim uvjetima.

Kvartet

Visina grma doseže 40-60 cm, plodovi su mali: težina - 100 g, a duljina - 11-14 cm Posebnost sorte je da je boja zrelog povrća bez sjaja. Žućkastoljubičaste su i kruškolike su boje. Velika popularnost Kvarteta je zbog njegove otpornosti na sušu i razne truleži.

Maxik F1

Visina grma doseže 1 m. Sezona rasta traje 100 dana. Patlidžani su tamnoljubičaste boje, a njihova duljina doseže 25 cm, meso je zeleno, nema gorčine. Kultura dobro podnosi temperaturne fluktuacije i odupire se virusima mozaika krastavaca i duhana.

Nove sorte patlidžana

Također će vas zanimati novi proizvodi.

Pelikan

Za uzgoj ovog hibrida potreban je filmski pokrov. Trajanje vegetacijske sezone je 117-118 dana. Sam grm je kompaktan, daje obilje lišća, a njegova visina doseže 1,8 m.

Listovi su srednje veličine, široko ovalnog oblika, zelene boje, blago rascijepljeni na rubovima. Povrće ima oblik cilindra, duljina im je 13 cm, a promjer 5,3 cm.Pulpa patlidžana je nježna, gusta u konzistenciji, bez gorčine. Masa zrelog povrća je 134 g, a sa 1 m2 može se ubrati do 8 kg.

stolni tenis

Ovaj hibrid je dobiven za uzgoj u stakleničkim uvjetima. Berba se može obaviti 116-117 dana nakon nicanja. Visina grma doseže 0,8 m, listovi su srednje veličine, široko ovalni, zeleni i razrezani duž ruba.

Duljina zrelog patlidžana doseže 7 cm, a promjer 6,8 cm, oblik im je sferičan. Njegova površina je bijela i sjajna. Pulpa je gusta, nije gorka, bijele je boje. Težina ploda doseže 95 g, a sa 1 m2 možete ubrati do 9 kg povrća.

Baikal

Ova je sorta namijenjena za uzgoj u zatvorenom prostoru. Berba se može obaviti 100-110 dana nakon nicanja. Grm kompaktne veličine, polurasprostranjenog tipa. Listovi su srednje veliki i zeleni. Povrće je kruškolikog oblika, duljina im je 15 cm, a promjer 5,3 cm Boja zrelog patlidžana je tamnoljubičasta, s blagim sjajem. Pulpa je zelena, nježna i ukusna. Masa zrelog patlidžana je 345 g, a sa 1 m2 može se ubrati do 8,5 kg.

barun

Ova je sorta namijenjena uzgoju u stakleniku, a može se brati 100 dana nakon nicanja. Oblik povrća je cilindričan, duljina - 14 cm, a promjer - 5,4 cm Zrelo povrće ima tamno ljubičastu boju, površina mu je blago sjajna. Masa patlidžana je 325 g, a sa 1 m2 može se dobiti do 8 kg.

Bernard

Sorta je namijenjena za uzgoj u zatvorenom tlu. Žetva se može brati 120 dana nakon nicanja. Grm je polurasprostranjen i srednje visine. Povrće je cilindričnog oblika, duljina im doseže 13 cm, a promjer 5,3. Boja je ljubičasta, s blagim sjajem. Pulpa je bijela, nježna. Prosječna težina patlidžana je 380 g, a sa 1 m2 može se ubrati do 6 kg.

Bijeli patlidžani

Ne možete ni zamisliti koliko su lijepi plodovi bijelog patlidžana.

Bijeli ljiljan

Plodovi ove sorte su bijeli, nježnog okusa, podsjećaju na šampinjone i nježno pileće meso. Žetva se može obaviti 100. dana. Grm je visok i snažan, razgranat, daje plodove prosječne težine 280 g. Sorta nije zahtjevna u njezi i uzgoju, pogodna za uzgoj u otvorenom i zatvorenom tlu.

bijela noć

Ova sorta vam omogućuje uzgoj patlidžana u obliku suze. Jedno povrće teži 500-600 g. Visina grma je 80 cm, može sazrijeti do 6-9 plodova, čija je prosječna težina 200-270 g. Zrelo povrće može se ubrati 105. dana. Pulpa je nježna i nema gorak okus, a ubrani urod pogodan je za dugotrajno skladištenje i transport.

Bijeli labud

Ova sorta ima gustu pulpu, tako da se povrće može dugo čuvati. Bijeli labud je srednjegodišnja vrsta patlidžana, jer se berba odvija 110. dana nakon ulaska. Visina grma je 60-80 cm, a kada je zrelo, povrće teži 100 g, samo što ima tanku kožu.

Bolje je uzgajati ovu vrstu patlidžana u zatvorenom prostoru s konstantom temperaturni uvjeti. Na jednom grmu može se ubrati do 12 plodova. Povrtne kulture mogu se uzgajati na otvorenom terenu samo ako stvaraju pouzdana zaštita od mraza.

Labud

Ovo je rana sorta koja je pogodna za uzgoj na otvorenom terenu. Ako redovito zalijevate biljke i održavate temperaturu najmanje 20 stupnjeva, tada možete žeti usjev 85-100 dana nakon klijanja. Odraslo povrće teži do 300 g, a jedan grm sadrži do 5 plodova.

Roda

Ovo je sorta ranog zrenja s plodovima jajolikog oblika, a njihova težina je 100 g. Berba se mora obaviti najkasnije 3 mjeseca od trenutka nicanja, inače kožica potamni i postane tvrda.

Grmovi narastu do 60 cm, imaju snažne i snažne grane. Biljka dobro podnosi manja kolebanja temperature.

Mislite li da su bijeli patlidžani bolji od crnih?

DaNe

Najproduktivnije sorte patlidžana

Ako ste zainteresirani za kvalitetu plodova i njihovu količinu, onda su sljedeće sorte prikladne za vas.

Mornar

Nealkaloidni visokoprinosna sorta, koji vam, uz poštivanje svih agrotehničkih pravila, omogućuje dobivanje lijepih i ukusnih plodova. Zrelo povrće ima originalnu boju s bijelim prugama i kruškolik oblik. Jedan patlidžan teži do 400 g.

Sorta podnosi intenzivnu vrućinu ljeti i daje žetvu početkom ljeta. Otporan je na najčešće bolesti patlidžana: mozaik, trulež, venuće.

Prugasti let

Ovo je srednjegodišnja vrsta patlidžana, koja je također visokorodna. Može se koristiti za uzgoj u otvorenom i zatvorenom tlu. Sorta je otporna na vremenske promjene, a vrtlari je vole zbog visokog zametanja plodova u svim uvjetima.

Pulpa je nježna, nema gorčine i praznina. Ubrani usjev dobro podnosi transport i može se dugo skladištiti.

Crni zgodni kasno

Uz uzgoj ove vrste patlidžana, prvu žetvu možete dobiti 130 dana nakon klijanja. Grm je nizak, grane se šire. Povrće je kruškolikog oblika, crne i ljubičaste boje. Jedan patlidžan teži do 900 g.

Sofija

Ovo je biljka kasni datum dozrijevanja, što daje visok prinos 130-145 dana nakon nicanja. Plod je krupan, kruškolikog oblika i tamnoljubičaste boje. Jedan patlidžan teži 700-800 g. Pulpa je lagana i izvrsnog okusa.

Sorta je otporna na negativne vremenske uvjete i uobičajene bolesti patlidžana. Sophia je pogodna za uzgoj u otvorenom i zatvorenom tlu.

Video

Također možete pogledati video u kojem će vam reći o najboljim i zanimljive sorte patlidžan.

Sljedeće sorte patlidžana su najpopularnije među vrtlarima. To je zbog njihove nepretencioznosti u pogledu uzgoja, otpornosti na bolesti, visokog prinosa i izvrsnog okusa. Ostaje samo odabrati odgovarajuću vrstu patlidžana, na temelju vrijeme i osobnim preferencijama.

28.12.2016 34 282

Najbolje sorte patlidžan - vrste i hibridi za otvoreno tlo, staklenici

S početkom nove sezone dolazi vrijeme za kupnju sjemena povrća; ljetni stanovnici i vrtlari radije biraju najbolje sorte patlidžana, tada će vam žetva ugoditi i donijeti kvalitetne, ukusne plodove. Može biti teško odabrati najljepšu sortu; zone uzgoja i preferencije okusa su različite. Pogledajmo pobliže popularne vrste s preciznim opisima, recenzijama i tehničkim specifikacijama.

Povrće ranog zrenja

Rane vrste popularne su na Dalekom istoku, u Sibiru i sjevernim regijama, gdje topli dani dolaze kasno, a dobra žetva moguća je samo u kratkom ljetu. Uzgajaju se posvuda, u Krasnodarskom teritoriju, Crnozemskoj regiji, Moskovskoj regiji i drugim klimatskim zonama Rusije, često je to jedina prilika da probate ukusno samoniklo povrće.

Ljubičasta izmaglica— uzgaja se u svim regijama Rusije. Neobični plodovi svijetloljubičaste boje izvana, snježnobijele pulpe bez gorkog okusa iznutra. Biljka nije visoka, debljina stabljika je prosječna, težina male plave je 180-200 grama;
Aleksejevski- hladna tamnoljubičasta boja. Plodovi su glatki, sjajni, težine 110-180 grama. Jak i otporan na virusne bolesti. Nepretenciozan, uzgaja se na otvorenom terenu, pod filmom (staklenici);
Galina F1- uzgaja se u otvorenim nasadima i staklenicima. Ljubičasto-crni plodovi su dugi, prema dnu se šire, teški 200-240 grama. Bijela pulpa bez gorčine. Otporan na razne bolesti, uzgaja se na svim geografskim širinama;
Marija- jake jake biljke, prekrasni tamnoljubičasti plodovi, bijeli iznutra, težine 180-210 grama. Bez gorčine, pogodan za dugotrajno skladištenje.

Rani tipovi nisu ograničeni na gore navedeno. Druge sorte i sorte su uobičajene, kao što su Orašar, Gardener's Dream, Long Purple, Medallion, Stripe, Marquis, Goby, Black Beauty, Zelenenky, Caprice, Don Quijote, Pink Flamingo, Vakula, Romantic, Robin Hood. Uzgajaju se pod filmom (polikarbonat i konvencionalni staklenici) i na otvorenim prostorima.

Najproduktivniji predstavnici

Poznati predstavnici koji daju stabilne velike prinose: Bourgeois, City F1, Albatros, Bard F1, Goliath F1, Dolphin, Filimon, Black Moon, Czech Early, Vera. Bogata žetva može se prikupiti uzgojem ranih vrsta, kao i onih srednje i kasne zrelosti:

Sancho Panza- uzgaja se metodom sadnica. Oblik ploda je sferičan, vatreno ljubičaste boje, krupan, težine 650-700 grama. Jedna voćka dovoljna je za pripremu jela za cijelu obitelj, jednostavno za pripremu. Uzgaja se u negrijanim, grijanim, zimskim staklenicima, moguć je uzgoj na otvorenom terenu;

na fotografiji - sorta patlidžana "Sancho Panza"
na fotografiji - sorta patlidžana "Sancho Panza"

Torpedo- poznat po dobrim žetvama. Bogati lila-ljubičasti plodovi, težine 160-210 grama. Biljka je visoka, više od jednog metra. Cvjetovi ne otpadaju, povrće je povezano u velikim količinama. Dobro za posao;

na fotografiji - sorta patlidžana "Torpedo"

cepelin- plodovi su veliki, težine 800-1200 grama, guste tamnoljubičaste boje. Pokazuje otpornost na virusne bolesti. Snažna biljka gustog lišća, visoka 3,4-4 metra. Voće dugo vremena, bolje je rasti u staklenicima;

na fotografiji - sorta patlidžana "zračni brod"

Solomon- rano sazrijeva i daje obilne plodove. Grmovi su visoki (1,5 metara) i bujni. Ukusni plodovi, guste ljubičaste boje, težine 640-1150 grama. Staklenik, otporan na virus mozaika duhana.

Nizozemske vrste i hibridi

Poznate nizozemske sorte, opisane u nastavku, u velikoj su potražnji na ruskom tržištu. Tehničke značajke a karakteristike okusa razlikuju se od domaćih, zbog kojih ih vole mnogi ljetni stanovnici i vrtlari.

Anet F1- je lider u svjetskoj selekciji, cijenjen zbog dugog neprekidnog zametanja plodova i sposobnosti sakupljanja plavih prije mraza. Hibrid srednje zrelosti, produktivnih plodova s izraženom sjajnom površinom. Težina ploda, kada se pravilno uzgaja, doseže 380-400 grama. Otporan na bolesti i insekte;

Solara F1- ultra rani hibrid. Plodovi su crno-ljubičasti, bogati, dugo ovalni. Biljka je visoka do metar, jaka i jaka. Hibrid je poznat po svojoj sposobnosti da daje izvrsne prinose u lošim vremenskim uvjetima. Bez gorčine, otporan na viruse;

Bibo F1- ima izdužene ovalne bijele plodove, glatke strukture, male veličine, težina jednog patlidžana je 210-230 grama. Grmovi su srednje veličine, 80-90 centimetara. Okus je ugodan, bez tragova gorčine, koristi se u pripremi i kuhanju;

Japanska crvena- Neobičan u svojoj boji. Plodovi su narančasto-crveni sa zeleno-ljubičastim prugama, glatki sjajni, težine 0,1 kg, ukusne žućkaste pulpe.

Video: kada i kako sijati sjeme patlidžana

Popis vrsta i sorti vrtnih biljaka u gredicama seoskih i kućnih parcela širi se svake godine. Ako je tek nedavno rijetki vrtlar odlučio uzgajati patlidžane, danas su ova i mnoge druge kulture prilično uobičajene i daju dobre žetve u raznim dijelovima zemlje. Kada uzgajate rajčice i krastavce, posadite nekoliko grmova svoje omiljene sorte patlidžana u vrtu kako biste svoje najmilije obradovali ukusnim jelima.

Kada se savladaju osnove poljoprivredne tehnologije i sakupe prvi ljubičasti plodovi, vrijeme je da odaberete sorte i vrste patlidžana za sadnju sljedeće sezone. I zaista ima što vidjeti, pogotovo jer zahvaljujući uzgajivačima širom svijeta, patlidžani odavno više nisu samo "plavi". Sada u gredicama među grmovima s tradicionalno ljubičastim plodovima možete vidjeti bijele, zelene, šarene i gotovo ružičaste patlidžane.

Postoje biljke koje daju žute, narančaste, pa čak i crvene plodove, koji se izvana malo razlikuju od slatke paprike ili rajčice, ali iznutra ostaju pravi patlidžani.

Osim toga, danas možete odabrati sorte patlidžana i njihove hibride:

formiranje visokih ili kompaktnih biljaka;
proizvodi uobičajene cilindrične ili iznenađujuće okrugle, jajolike i dugačke zmijolike plodove;
upečatljiv u prinosu i veličini pojedinačnih plodova, težine do 2 kg;
različita razdoblja zrenja;
za uzgoj u staklenicima, staklenicima ili otvorenom tlu;
otporan na bolesti i nepretenciozan prema uvjetima uzgoja u srednjoj zoni.

Izbor sorti i vrsta patlidžana je toliko velik da se lako zbuniti. Ako iskusni ljetni stanovnici znate kako postupati s mnogim vrstama biljaka u gredicama, onda je za vrtlare početnike razumnije, nakon što su se unaprijed upoznali sa karakteristikama raznih vrsta patlidžana, odabrati par ili tri sorte ranog sazrijevanja kako bi bili zajamčeni osigurati sebi ukusno i zdravo povrće.

Patlidžani u ljubičastom ruhu

Tradicionalno, u ruskim vrtovima, patlidžani ljubičaste boje prednjače u popularnosti, a dlan gotovo u cijeloj zemlji pripada dvjema sortama patlidžana.

Ovo je sorta Black Beauty, koja privlači pozornost vrtlara ne samo zbog svoje nepretencioznosti i sposobnosti uzgoja u filmskim staklenicima i na otvorenom, već i zbog pristojnog prinosa i kvalitete voća. Gusti smeđe-ljubičasti patlidžani težine 200–350 grama nemaju gorak okus, dobro se skladište i nisu osjetljivi na uobičajene bolesti ove kulture.

Osim ovih dobro poznatih sorti, vrtlari su vrijedni pozornosti drugih sorti:

daje puno malih, duguljastih plodova, težine do 150 grama, sorta Purple Miracle;
sorta patlidžana Banana s izduženim plodovima koji se mogu dugo čuvati bez gubitka kvalitete;
sorta Black Beauty s velikim plodovima s plodovima do 900 grama, svijetle crne i ljubičaste boje.

Pristaše tradicionalnog kruškolikog oblika svidjet će se produktivna sorta Albatross, koja formira kompaktne grmove iz kojih se beru veliki, do 450 grama težine, plavo-ljubičasti plodovi s gustom zelenkastom pulpom.

Okrugli patlidžani, koji su sve popularniji, pogodni su za punjenje, konzerviranje i pirjanje, pa su sorte i hibridi koji daju plodove ovog oblika sve traženiji.

Primjer biljke ove vrste je sorta Black Moon domaće selekcije, koja daje gotovo rebraste sferne plodove tamnoljubičaste boje sa sjajnom površinom i svijetlozelenim mesom bez tragova gorčine. Patlidžani težine od 200 do 350 grama mogu se ubrati u roku od 110-115 dana nakon sadnje, a jajnik se formira čak i pri niskim temperaturama, a biljka stabilno donosi plod dugo vremena.

Rani hibrid Bourgeois visokog prinosa također daje okrugle patlidžane sa sjajnom crno-ljubičastom površinom i gotovo bijelim nježnim mesom. Masa ploda doseže 400-600 grama.

Za uzgoj u filmskim i zimskim staklenicima možete odabrati patlidžan City F1 srednjeg zrenja, karakteriziran visokim stabilnim prinosom, izvrsnim okusom i transportnošću ploda. Biljka je moćna, doseže visinu veću od 1,8 metara, a daje velike cilindrične plodove težine do 0,5 kg.

Sorta patlidžana Dirigible ni na koji način nije inferiorna u prinosu, čiji se plodovi težine do 120 grama mogu ubrati 125-135 dana nakon nicanja. Zbog guste krošnje i obilja lišća, prinos može pasti, pa biljke ove vrste patlidžana zahtijevaju prorjeđivanje i uklanjanje suvišnih izdanaka i lišća.

Bijeli patlidžani

Ako ste prije samo nekoliko godina mogli iznenaditi susjede u svojoj vikendici, prijatelje i poznanike patlidžanom s bijelom kožom, danas su ove sorte patlidžana osvojile zasluženo priznanje i vole ih mnogi vrtlari. To je postalo moguće ne samo zbog egzotičnog izgleda i neobične boje patlidžana, kao na fotografiji, već i zbog nježnog, gotovo bez sjemenki, bijelog mesa bez gorčine i okusa, prema gurmanima, koji podsjeća na gljive ili piletinu. .

Domaći vrtlari koji se odluče okušati u uzgoju bijelih patlidžana trebali bi obratiti pažnju na rane sorte i hibride koji i u ne baš najpovoljnijim uvjetima daju dobre prinose.

Bere se 95-105 dana nakon izleganja sjemena domaća sorta patlidžan Okus gljiva, koji se mogu uzgajati i na otvorenom terenu iu staklenicima ili filmskim staklenicima. Kao što vidite na fotografiji, boja patlidžana je zaista mliječno bijela. Cilindrični plodovi teže 200-250 grama i izdvajaju se od niza analoga ugodnim mirisom gljiva, nježnom pulpom i visokom tržišnošću.

Sorta Icicle donosi plod nešto kasnije, nakon 110-116 dana, a ne samo boja, već i izgled patlidžana iznenađuje. Dugi plodovi doista podsjećaju na ledenicu, dobrog su okusa i savršeni su za sve vrste kulinarskih obrada. Druga sorta patlidžana ima sličan, sabljasti plod, na fotografiji , bijela boja - Pelikan. Vrtlari mogu pobliže pogledati druge sorte s bijelim plodovima, na primjer:

na sortu Lebediny s plodovima klasičnog cilindričnog oblika;
patlidžanu Iceberg, koji daje plodove u obliku ovala ili jajeta;
za okrugle patlidžane sorte Ping Pong.

Osim ljubičastih i bijelih patlidžana, uzgajivači su dobili mnoge intermedijarne oblike s prugastim, ružičasto-bijelim ili lila plodovima. Od patlidžana sorte Lilac treba očekivati plodove nakon 98-106 dana. Biljka formira kompaktni grm visine ne više od 60 cm, plodovi imaju izduženi cilindrični oblik, lila površinu i težinu od 150 do 250 grama. Kad se prereže, plod je bijel i gust. Pulpa dobrog okusa može se koristiti za sve vrste jela i konzerviranje.

Ljubitelji prijateljskih, obilnih žetvi cijenit će sortu Balagur, koja daje do 7 plodova na grozdovima. A vrijednost sorte nije samo u tome, već iu rani stadiji dozrijevanja, izvrsnu komercijalnu kvalitetu elipsastih patlidžana od 150 grama i njihov izvrstan okus.

U srednje rane sorte patlidžana spada sorta Pink Flamingo koja u grijanim staklenicima naraste do 180 cm visine. Plodovi se, kao iu prethodnom slučaju, formiraju na grozdovima od 3-6 komada. Težina jednog patlidžana je 250-450 grama. Ono što posebno privlači pažnju kod ove sorte je ružičasto-ljubičasta boja patlidžana kao na fotografiji, kao i bijelo meso bez gorčine.

Okrugli patlidžani obično se razlikuju velike veličine i impresivnu težinu ploda. Sorta Bumbo nije iznimka. Njegovi sferični plodovi imaju zanimljivu bijelo-lila nijansu i teže do 700 grama. Najbolji rezultati omogućuje uzgoj u stakleniku, gdje biljka formira snažne grmove, pokazujući dosljedno visoke prinose.

Od brojnih lila, ružičastih i ljubičastih pandana, sorta patlidžana Matrosik prikazana na fotografiji ističe se svojom spektakularnom prugastom bojom plodova ovalnog ili kruškolikog oblika, težine 100-150 grama.

U jugoistočnoj Aziji vrlo su popularni mali okrugli patlidžani jednobojne ili prošarane zelene boje. U Europi i SAD-u patlidžane boje kao na fotografiji obično nazivaju tajlandskim, ali poznate su i kineske vrste patlidžana ove vrste. Na primjer, u fazi tehničke zrelosti, plodovi kineskog zelenog patlidžana su svijetlo zelene boje, ali kada sazriju, mijenjaju se u zlatnu broncu.

Ni domaći uzgajivači nisu zaboravili zelene patlidžane. Sorta Zelenenky daje kruškolike zelene plodove težine od 250 do 300 grama. Pulpa takvih patlidžana ne sadrži gorčinu, ima bijelu ili jedva zelenkastu boju i prekrasan okus prirodnih gljiva.

Sorta patlidžana Emerald prikazana na fotografiji je sorta ranog zrenja i može se uzgajati i pod filmom i na otvorenom terenu. Nepretenciozni grmovi otporni na hladnoću daju velike, cilindrične izdužene plodove težine 300-400 grama s kremasto bijelim mesom srednje gustoće. Patlidžani ove sorte su ukusni, nemaju gorak okus i uvijek daju visoke prinose.

Crvena, narančasta, žuta

U našim je vrtovima gotovo nemoguće pronaći patlidžane žute, narančaste i ljubičaste boje. Pa ipak postoje takve vrste patlidžana.

Svijetle sunčane plodove žute boje i ovalnog oblika proizvodi sorta patlidžana Golden Eggs prikazana na fotografiji, koju su dobili nizozemski uzgajivači. Pulpa ove sorte patlidžana bogata je karotenom, ali inače je povrće slično svojim poznatijim rođacima iz vrta.

Afričkog ili bliskoistočnog podrijetla, turski patlidžani odlikuju se minijaturnom veličinom i narančasto-prugastom bojom ploda koja se pojavljuje dok sazrijevaju. Mladi plodovi ove vrste patlidžana su zeleni, aromatični, bez tragova gorčine, ali kako dobivaju boju počinju osjetno gorčiti. Ove biljke koje vole toplinu popularne su u Južna Amerika, gdje su dovedeni prije nekoliko stoljeća s robovima, a cijenjeni su zbog likopena sadržanog u plodovima, koji se koristi za dobivanje antitumorskih lijekova.

Crveni patlidžani, više poput minijaturnih rajčica ili bundeva, uzgajaju se i zbog malih plodova i kao ukrasna biljka. Biljka formira raširene grmove. Listovi ove vrste patlidžana i deblo, prekriveno rijetkim bodljama, često su bordo ili ljubičaste boje. Plodovi se dobro drže na peteljkama, prerezani podsjećaju na jalapeno papričice, sasvim su jestivi, ali kad sazriju mogu biti gorki.

Najbolje sorte i hibridi patlidžana - video

Patlidžani su popularno povrće koje se koristi ne samo za pripremu kulinarskih jela, već i za kiseljenje i konzerviranje. Prvi zadatak s kojim se vrtlari suočavaju je odabir odgovarajuće sorte, jer su uzgajivači dobili brojne vrste ove povrtne kulture, koje se razlikuju ne samo u izgledu ploda, već iu uvjetima uzgoja.

Postoje mnoge sorte s ovom karakteristikom.

Nancy F1

Ljubičasto čudo F1

Ljubičasta izmaglica

Stabljika usjeva je snažno spuštena, a visina mu je 60 cm, listovi su idealno oblikovani, imaju glatku površinu i nemaju nazubljene rubove. Mogu se brati 100-105 dana nakon sjetve, ovalnog su oblika, pokožica je lila boje. Pulpa je bijela i nije gorka. Sorta je otporna na bakterijsku trulež. Univerzalan je u pogledu uzgoja, jer je pogodan za različite regije Rusije.

Bibo F1

Bijelo jaje

Grmlje su kompaktne veličine, jer visina doseže 70 cm, povrće je bijelo, a njihov oblik nalikuje jajetu. Jedan patlidžan teži 200 g, a duljina mu je 10 cm.Sorta je cijenjena zbog visokog prinosa i izvrsnog okusa. Pulpa je nježna i praktički nije gorka.

Rijetke sorte patlidžana

Možda će vas zanimati sljedeće sorte.

Kralj na sjeveru

Robin Hood

Roma

Ovaj hibrid se razlikuje po lišću grma, čija je visina 2 m. Povrće ima izduženi oblik kruške, a težina im je 200 g. Boja kore je nježno ljubičasta, a meso je bijelo. , ukusno i nije gorko.

Fabina

San vrtlara

Ovo je rana sorta koja se može uzgajati na otvorenom terenu. Berba se obavlja u 3. mjesecu nakon nicanja. Dužina zrelog patlidžana je 80 cm.Plodovi su glatki i cilindričnog oblika,ljubičaste boje. Glavne prednosti sorte: dugi rok trajanja, dugo plodonošenje i nedostatak gorčine.

Popularne sorte

Među ruskim vrtlarima posebno su tražene sljedeće sorte patlidžana:

Ljubičasto čudo. Njegovo povrće ima oblik cilindra. Masa jednog povrća je 135 g.
Vikar. Ima kratke plodove kruškolikog oblika, svaki teži 300 g. Pulpa je bijela, nježna i ukusna.
. Plodovi su crnoljubičaste boje, sjajne površine. Njihov oblik je blago zakrivljen. Ubrani urod može se koristiti za dugotrajno skladištenje.
Debeli gospodin. Plodovi su mu okrugli i mesnati. Pulpa je snježnobijela, nježna i nevjerojatno ukusna.
Crni mjesec. Ova sorta ima sferne, gomoljaste plodove. Pulpa je nježna i blagog okusa.

Crni mjesec

Okrugle sorte

Ako ste zainteresirani za okrugle plodove, onda su sljedeće sorte prikladne za vas.

Punč

Ova sorta vam omogućuje uzgoj velikih plodova bijele-lila boje, bez gorčine. Pogodan za uzgoj u otvorenom i zatvorenom tlu. Bolje je posaditi 4-5 biljaka na 1 m2. Berba se može obaviti 120-130 dana nakon nicanja. Od 1 m2 može se dobiti 7 kg zrelih patlidžana. Lako podnose transport na velike udaljenosti bez gubitka izgleda i okusa.

buržujski

Patlidžani su tamnoljubičaste boje i okruglog oblika. Hibrid je sposoban dugo donositi plodove i proizvoditi ukusno povrće bez gorčine. Bourgeois se uzgaja na otvorenom terenu. Grmovi nisu previsoki, srednje veličine. Sorta je pogodna za uzgoj u središnjoj Rusiji, uz stabilno toplo vrijeme.

Helios

Viola di Firenzi

Globus

Ova sorta daje okrugle i male patlidžane. Žetva je visoka - od 1 m 2 do 3 kg zrelog povrća. Na otvorenom terenu, Globus se uzgaja u južnim regijama. Grm je srednje velik i raširen pa o tome treba voditi računa. Boja patlidžana je neobična, pa je vrtlari često odabiru za uzgoj svijetle kulture. Plodovi su ljubičasti s bijelim prugama. Pulpa je bijela i nema gorčine.

Visoki patlidžan

Ako imate sposobnost uzgoja visokih sorti, možda će vas zanimati informacije o dolje navedenim sortama.

Dijamant

Donjeck plodan

Vjera

Rano sazrijevajuća vrsta patlidžana, koja se uzgaja u otvorenom i zatvorenom tlu. Vegetacija traje 110-115 dana. Biljka je niska, raširenog tipa.

Visina grma doseže 70-75 cm.

Plodovi su u obliku kruške i svijetle su ljubičaste boje.

Jedno povrće teži 150-200 g.

Meso mu je blijedožuto, nježno i bez gorčine. Ova se sorta može koristiti za dugotrajno skladištenje. Sa 1 m2 moguće je sakupiti 8-10 kg plodova. Sorta Vera otporna je na razne bolesti, a ubrani urod može se koristiti za pečenje i konzerviranje.

Gandia

Nizozemske sorte patlidžana

U Nizozemskoj se uzgajaju mnoge popularne sorte.

Destan F1

Ovaj hibrid nizozemske selekcije rani je i visokorodan. Grmovi imaju snažan korijenski sustav, dobro razvijene stabljike i lišće. Povrće je malo, ali izvrsnog okusa bez gorčine. Destan je sorta univerzalne namjene, budući da se prikupljeno povrće može koristiti za kulinarsku obradu ili konzerviranje.

Patlidžani teže 150-220 g, duljina - 15 cm.

Pulpa je prekrivena gustom kožom tamnoljubičaste boje.

Površina ploda je glatka i sjajna.

Clorinda F1

Ovo je srednje rani hibrid koji vam omogućuje berbu 65-70 dana nakon klijanja. Plodovi su oblika kruške i ljubičaste su boje. Ova sorta patlidžana jedina mijenja boju ovisno o mjestu sadnje. Ako povrće uzgajate u hladu na otvorenim gredicama, povrće će biti nešto svjetlije.

Dužina patlidžana je 20-25 cm, a težina do 1,2 kg. Clorinda je sorta srednjeg prinosa, pa se iz jednog grma može dobiti 10 kg zrelih plodova.

Mileda F1

Anet F1

Visokorodna sorta nizozemske selekcije. Vegetacija mu traje 60-65 dana. Oblik povrća je izdužen, podsjeća na cilindar. Grm je snažan, razgranat, visine doseže 80-90 cm.

Posebnost sorte je dugo razdoblje plodonošenja, koje uz pravilnu njegu može trajati do rujna. Smatra se da je sorta otporna na niske temperature i otporna na insekte poput grinja. Boja ploda je tamnoljubičasta, meso je gusto i ukusno. Jedno povrće teži oko 400 g.

Rane sorte (rano sazrijevanje).

Postoje i sorte koje se mogu brati ranije nego inače.

Aleksejevski

Biljnu kulturu karakterizira mali rast, budući da je visina grma 50 cm, daje sjajne plodove tamnoljubičaste boje, duljine 18 cm i težine 100-150 g.

Mišljenje stručnjaka

Filatov Ivan Yurievich, privatni poljoprivrednik više od 30 godina

Sjeme patlidžana sorte Alekseevsky potrebno je posijati krajem ožujka za uzgoj sadnica. Gotove i očvrsnute biljke treba poslati u kuću početkom svibnja. Ako je početkom lipnja toplo vrijeme i nema jakih vjetrova, film se može ukloniti s vrtnog kreveta. Briga za biljku je jednostavna: redovito zalijevanje, gnojidba, labavljenje tla.

Behemoth F1

Nije slučajno da je ova sorta dobila ovo ime, budući da odrasla biljka doseže visinu od 2 m. Može se uzgajati samo u visokom stakleniku, gdje ima dovoljno prostora za rast grma.

Jedan plod teži 350 g, a duljina mu je 20 cm, a oblik zrelog povrća podsjeća na krušku. Unutrašnjost patlidžana je bijela s primjesom zelene.

Valentina F1

Kvartet

Maxik F1

Nove sorte patlidžana

Također će vas zanimati novi proizvodi.

Pelikan

Za uzgoj ovog hibrida potreban je filmski pokrov. Trajanje vegetacijske sezone je 117-118 dana. Sam grm je kompaktan, daje obilje lišća, a njegova visina doseže 1,8 m.

stolni tenis

Baikal

barun

Bernard

Bijeli patlidžani

Ne možete ni zamisliti koliko su lijepi plodovi bijelog patlidžana.

Bijeli ljiljan

bijela noć

Bijeli labud

Bolje je uzgajati ovu vrstu patlidžana u zatvorenom tlu sa stalnim temperaturnim režimom. Na jednom grmu može se ubrati do 12 plodova. Povrće se može uzgajati na otvorenom samo ako se stvori pouzdana zaštita od mraza.

Labud

Roda

Ovo je sorta ranog zrenja s plodovima jajolikog oblika, a njihova težina je 100 g. Berba se mora obaviti najkasnije 3 mjeseca od trenutka nicanja, inače kožica potamni i postane tvrda.

Grmovi narastu do 60 cm, imaju snažne i snažne grane. Biljka dobro podnosi manja kolebanja temperature.

Mislite li da su bijeli patlidžani bolji od crnih?

DaNe

Najproduktivnije sorte patlidžana

Ako ste zainteresirani za kvalitetu plodova i njihovu količinu, onda su sljedeće sorte prikladne za vas.

Mornar

Visoko prinosna sorta bez alkaloida, koja uz poštivanje svih agrotehničkih pravila omogućuje dobivanje lijepih i ukusnih plodova. Zrelo povrće ima originalnu boju s bijelim prugama i kruškolik oblik. Jedan patlidžan teži do 400 g.

Sorta podnosi intenzivnu vrućinu ljeti i daje žetvu početkom ljeta. Otporan je na najčešće bolesti patlidžana: mozaik, trulež, venuće.

Prugasti let

Pulpa je nježna, nema gorčine i praznina. Ubrani usjev dobro podnosi transport i može se dugo skladištiti.

Crni zgodni kasno

Sofija

Ovo je kasnozrela biljka koja daje visok prinos 130-145 dana nakon nicanja. Plod je krupan, kruškolikog oblika i tamnoljubičaste boje. Jedan patlidžan teži 700-800 g. Pulpa je lagana i izvrsnog okusa.

Sorta je otporna na negativne vremenske uvjete i uobičajene bolesti patlidžana. Sophia je pogodna za uzgoj u otvorenom i zatvorenom tlu.

Video

Također možete pogledati video u kojem će vam reći o najboljim i najzanimljivijim sortama patlidžana.