Sorta jabuke Fuji. "Fuji": prekrasan gost iz zemlje izlazećeg sunca u našem vrtu


Prilikom odabira zimskih sorti stabala jabuka za vaš vrt, obratite pozornost na sortu "Fuji", koja se relativno nedavno pojavila na našem tržištu, ali je već uspjela osvojiti ljubav mnogih potrošača, uvezena iz Japana. Nije slučajno da je najpopularnija u svojoj domovini, jer jabuke Fuji su ukusne, svijetle i aromatične te vrlo zdrave.

Opis sorte

Egzotična sorta Jabuke su dobili Japanci križanjem sorti Rolls Janet i Red Delicious, zahvaljujući čemu ima izvrstan i jedinstven okus. visoko, brzorastuće drvo obilno rađa. Jabuke su velike - do 250 g, zaobljeno-duguljaste, s glatkom kožom i karakterističnim svijetlim rumenilom na žuto-zelenoj pozadini.

Njihovo nježno, hrskavo i aromatično meso s laganom kremastom nijansom, slatko s blagom kiselošću. Treba razmotriti glavne značajke sorte Fuji:

  • Najbolje mjesto za plodove je sunčano, toplo mjesto.
  • Tlo bi trebalo biti hranjivo i ne natopljeno vodom.
  • Cvatnja se javlja krajem travnja-svibnja, što smanjuje rizik od smrzavanja jajnika.
  • Svake druge godine donosi obilan urod.
  • Njegova zimska otpornost je prilično visoka.

Treba napomenuti da u prve dvije godine na mladim stablima plodovi imaju osrednji okus. Tek u trećoj godini poprimaju jedinstvenu sofisticiranost okusa. Štoviše, što su jabuke tamnije, to su slađe.

Nedostaci ove sorte stabala jabuka uključuju nisku otpornost na pepelnicu i plamenjaču, iako je njihova otpornost na krastavost mnogo veća nego kod mnogih drugih sorti stabala jabuka.

“Fujdi” jabuke sastoje se od vode, ugljikohidrata (skoro 10%) i vlakana. Njihov sadržaj kalorija je 71 kcal. Sadrže vitamine A, C (20-30 mg na 100 g), skupinu B, PP, mikroelemente: željezo, jod (u sjemenkama), mangan, kalcij, kalij i druge korisne tvari.

Korisna svojstva i kontraindikacije

Opis nevjerojatne sorte Fuji ne bi bio potpun bez navođenja brojnih vrijednih svojstava ovog veličanstvenog voća. A oni su sljedeći:

  1. Zahvaljujući fruktozi i askorbinskoj kiselini, jabuke povećavaju imunitet i apetit. Također pomažu u normalizaciji kolesterola zahvaljujući kvercetinu koji razgradnjom šećera potiče bolju apsorpciju glukoze.
  2. Zbog niske kalorijske vrijednosti preporučuju se kod pretilosti.
  3. Korisni su kod anemije, gihta, dizenterije, artritisa i dijabetesa.
  4. Pomažu kod glavobolja, nesanice i stresa zahvaljujući vitaminu B.
  5. Kalij i vitamin A koje sadrže smanjuju rizik od srčanih bolesti (moždani i srčani udar) i poboljšavaju metabolizam. Osim toga, jačaju kosti i poboljšavaju vid.
  6. Zbog visokog sadržaja vlakana i pektina u jabukama, ovo dobar lijek za čišćenje crijeva i probavnog sustava.

Fuji jabuke: uzgoj (video)

Sadnja i njega

Značajke sadnje i brige za Fuji jabuke su:

  1. Sadnju treba obaviti na južnoj strani, gdje ima dovoljno svjetla. Osim toga, biljke trebaju slobodan pristup zraku.
  2. Tlo mora biti obogaćeno hranjivim tvarima i umjereno vlažan.
  3. Kako bi se spriječilo prekomjerno preopterećenje stabala tijekom razdoblja plodova, potrebno je odrezati dio jajnika. To poboljšava prinos i okus voća.
  4. Drveće također zahtijeva periodično obrezivanje za čišćenje i redovito gnojenje i zalijevanje.

Kako se nositi s bolestima i štetočinama

U opisu sorte Fuji također je važno da su stabla jabuke osjetljiva na određene bolesti, te ih je potrebno zaštititi od tih opasnosti. Evo nekoliko savjeta za rješavanje neprijatelja takvih stabala jabuka:

  • Najbolji lijek kod bakterijskih opeklina - sunce, pomažu i pripravci koji sadrže bakar.
  • Stablo zahvaćeno bakterijama treba iščupati s korijenjem kako bi se spriječilo širenje infekcije na druga stabla.
  • Mlade sadnice pate od krastavosti, profilaktički ih treba prskati jednopostotnom Bordeaux otopinom. Fungicidi pomažu bolesnim stablima jabuka.
  • Od lisnih uši u proljeće štite peretroidi, a ljeti organofosforni pripravci.
  • Kao preventivnu mjeru, prije sadnje, korijenje sadnica umoči se u jednopostotnu otopinu na nekoliko minuta. bakreni sulfat, zatim ispere vodom.

Žetva i skladištenje

"Fuji" se odnosi na kasne sorte, pa se ove jabuke beru najranije sredinom jeseni. Ali da bi potpuno sazrijeli i kiselost nestala, plodove je potrebno ostaviti da odleže mjesec dana.

Budući da im je meso gusto, a kožica jaka, jabuke se dobro čuvaju: bez hlađenja 4-5 mjeseci, a u hladnjaku ili podrumu barem do ljeta ili čak do sljedeće sezone. Istovremeno, sva njihova korisna svojstva i izgled potpuno su očuvani.

Ovi plodovi dobro podnose transport na velike udaljenosti, pa su rasprostranjeni u svojoj domovini. I u drugim zemljama - u Ukrajini, Rusiji, Moldaviji itd. – javljaju se prilično često.

Koristiti u kuhanju

Najčešće se Fuji jabuke koriste u pripremi slastica i salata, a od njih se pravi sok. U bilo kojem obliku (svježi, džem, slatko i sl.) neizostavan su nadjev za razna peciva.

Šarlota od jabuka i bundeve:

  • 3 jabuke i 200 g bundeve narezane na kockice;
  • umutiti 3 jaja s čašom šećera;
  • u tijesto dodajte čašu brašna, žlicu meda i malo cimeta, sve promiješajte;
  • Tijesto se ulije u nadjev postavljen u kalup i peče se pola sata na 200 stupnjeva.

Pirjani kupus s jabukom:

  • popržiti luk;
  • dodajte pola kilograma nasjeckanog kupusa, posolite, popaprite i pirjajte do pola;
  • Oguljenu jabuku narežite na kockice, pomiješajte s kupusom i pirjajte dok ne omekša;
  • Pred sam kraj dodajte začinsko bilje i metvicu.

Tepsija od sira sa jabukom:

  • 0,5 kg svježeg sira pomiješa se s čašom krupice i čašom mlijeka, doda se 6 žlica. žlice šećera i malo vanilin šećera i umutiti mikserom ili žlicom;
  • u smjesu dodajte naranču, bananu i jabuku narezanu na sitne komadiće;
  • zatim tamo ulijte 2 tučena jaja, sve pomiješajte i stavite u 2 posude za pečenje;
  • Jelo se peče na 180 stupnjeva pola sata.

Fuji salata od jabuka (video)

Stablo jabuke sorte Fuji opisano u ovom članku vrlo je popularno među vrtlarima u mnogim zemljama. Izvrstan okus i miris ovih zdravih ljekovitih jabuka, razne mogućnosti njihove upotrebe u kulinarstvu, rok trajanja bez posebni troškovi i jednostavnost transporta - to je ono što privlači svakog vrtlara da uzgaja ova stabla jabuka na svom mjestu.

Uzgaja se sorta jabuka Fuji Sjeverna Amerika, Kini iu svojoj povijesnoj domovini - Japanu, također ga uzgajaju ruski vrtlari. Prvo, sorta je prilagođena u južnim regijama zemlje - vrtovima Krasnodarskog teritorija, a sada uspješno osvaja regije središnje Rusije.

Ova popularnost nije iznenađujuća. Okus i tržišnost plodova su visoki, što objašnjava ljubav vrtlara u mnogim zemljama svijeta prema stablima jabuke Fuji i njenim klonovima. Ljudi koji su daleko od vrtlarstva također su dobro upoznati s mednim okusom jabuke; velike količine opskrbljuje našu zemlju iz Kine.

U članku:

Zimska sorta. Berba se odvija sredinom jeseni - listopada. Vrt sa stablima jabuka ove sorte izgleda vrlo originalno u jesen: lišće je već otpalo, a lijepe rumene jabuke vise na granama, skupljaju sok i okus.

Kasna stabla jabuka, za zimsku potrošnju, sorte cvjetaju kasno - u svibnju, tako da tijekom cvatnje rijetko pate od povratnih mrazova. Zametanje plodova je visoko i malo ovisi o vremenskim uvjetima. Sorta često djeluje kao oprašivač, ali također treba oprašivače; obično se za postizanje stabilnih Fuji prinosa u vrtu sade voćke sljedećih sorti:

  • Granny Smith;
  • Crveni delišes;
  • zlatna;
  • Ligol;
  • Everest.

Na dobra njega Kompetentni vrtlar će uzgojiti visoko stablo, ako njegova visina nije ograničena, doseći će 6 metara. Dobiti krunu ispravan oblik moguće je samo s njom ispravna formacija. U nedostatku formativnog obrezivanja, kruna će biti velika, ali bezoblična, pa vrtlari radije redovito provode formativno obrezivanje prvih godina kako bi dobili krunu pravilnog sfernog ili ovalnog oblika.

Deblo i grane prekriveni su blago naboranom svijetlosmeđom korom, na kojoj je blagi siva nijansa. Mladi izdanci su svjetlije boje, kora im je glatka i sjajna, a leća je malo. Listovi su ovalni ili lancetasto-ovalni s oštrim vrhom. Na mladom lišću možete primijetiti pubescenciju.


Ova sorta uzgojena je u Japanu sredinom prošlog stoljeća, ali je još uvijek u trendu i njeni plodovi su među 10 najboljih na svijetu. Uspjeh je zaslužen, plodovi imaju dobre karakteristike:

  1. Velike jabuke - do 250 g.
  2. Imaju dobar oblik: glatke, zaobljene-duguljaste.
  3. Svijetla, izvorna boja: žuta s ružičastim ili crvenim rumenilom.
  4. Pulpa krem boje, aromatičan, umjereno sočan, bogatog slatko-kiselog ili slatkog okusa.

Okus jabuka se mijenja tijekom skladištenja. Svježe ubrani plodovi su slatki i kiseli, nakon mjesec dana postižu potrošačku zrelost, koju karakterizira odsutnost viška kiseline u okusu. Plodovi se dobro skladište i transportiraju, što objašnjava njihovu komercijalnu vrijednost. U industrijskim hladnjačama s određenom temperaturom i stalnom vlažnošću zraka jabuke se čuvaju do berbe sljedeće godine, u skladištu - 4 mjeseca.

Sortu karakterizira periodično plodonošenje, ako se prinos ne normalizira, daje plod svake druge godine. Prinosi su uvijek visoki. Rano počinje rađati - 2, 3 godine nakon sadnje. Plodovi prve berbe su sitni i ne baš ukusni, ali već u drugoj godini veličina ploda se povećava i okus se ujednačava. Plodovi su univerzalni: jedu se svježi, pečeni, koriste se kao nadjev za pite, prave se džemovi i konzerve za zimu.

Sorta ima slab imunitet na bakterijske infekcije, zahvaćena je krastavom i pati od lisnih uši. Možete uzgojiti zdravo drvo koristeći suvremeni lijekovi i berba narodni recepti kontrola štetnika koji pogađaju voćke.

Prednosti i nedostatci

Nedostatak sorte– prosječna otpornost na krastavost i pepelnicu.

Postoji mnogo više prednosti:

  1. Dobra zimska otpornost i otpornost na sušu osiguravaju visoku stopu preživljavanja stabala ove sorte u regijama s umjerenom klimom.
  2. Plodovi imaju komercijalnu vrijednost zbog održivosti i transportabilnosti.
  3. Zrele jabuke imaju visok okus.
  4. Uravnoteženi sastav pulpe čini plod pogodnim za dijetalnu prehranu.

Prilikom sadnje sadnica ove sorte potrebno je uzeti u obzir Fujijevu ljubav prema suncu. Stablo jabuke daje ukusne i jarko obojene plodove samo kada dobro osvjetljenje. Nedovoljno osvjetljenje smanjuje produktivnost. Najbolje mjesto Za sadnju dolazi u obzir južna strana vrta i odsutnost sjenčanja.

Mlado stablo se dobro razvija i nakon sadnje stvara snažan korijenski sustav plodna tla bogata humusom. Na osiromašenim tlima dodajte mješavinu gnojiva od treseta (2 do 4 kante) ili bilo koju istrunulu organsku tvar u jamu za sadnju. Sadnice možete saditi u jesen - listopad, ili u proljeće - travanj, svibanj (prvih deset dana).

Tanko, pjeskovito tlo koje ne zadržava dobro vlagu može se znatno poboljšati na jednostavan način: pomiješajte glinu s humusom i ulijte na dno sadne jame debljine ne više od 5 cm.Ova jednostavna tehnika pomaže poboljšati vodni režim.


Prije sadnje sadnica se mora pregledati. Ako postoje korijeni: oštećeni s iskrzanim krajevima, odrežite ih, ako su osušeni, držite ih u vodi jedan dan. Mlada stabla su osjetljiva na bolesti, pa prije sadnje, kako biste ih spriječili, pripremite 1% otopinu bakrenog sulfata i držite korijenje u njoj 3-4 minute, a zatim ih isperite čistom vodom.

Kada sadite sadnicu u jesen, morate se pobrinuti za njenu zaštitu od mraza:

  • vezati deblo i krošnju granama smreke ili pokrovnim materijalom;
  • Pospite deblo zemljom (30 cm), uzimajući je iz međurednog razmaka.−

U proljeće rasadite sadnicu, uklonite povez i napravite rupu oko debla. Održavajte deblo čistim uklanjanjem korova i rahljenjem nakon svakog zalijevanja.


Rano i obilno plodonošenje može se postići ako stablo ima dobre izdanke. Da bi se to postiglo, provodi se niz agrotehničkih mjera:

  • doprinositi dušična gnojiva u prvoj polovici ljeta 20 g po kvadratnom metru;
  • povremeno popustiti tlo za stvaranje optimalnog zračni režim prehrana korijena;
  • normalizirati broj jajnika;
  • oblikovati krunu;
  • provoditi redovito zalijevanje;
  • zagrtati biljke;
  • provesti mjere za zaštitu debla i korijena od smrzavanja - hilling u prvoj godini nakon sadnje;
  • kositi travu između redova;
  • u jesen se mineralna gnojiva nanose na tlo oko debla;
  • provoditi sustavnu kontrolu štetnika u ljeto: lisne uši, gusjenice, gljivične bolesti.

Mladi 3-4 ljetno drveće V krug trupa površina 2 kvadrata m. mora se primijeniti u jesen:

  • gnojivo - 15 kg,
  • fosforna gnojiva – 100 g;
  • kalijevo gnojivo - 30 g.

Fosforna gnojiva ubrzavaju fiziološke procese, sazrijevanje izdanaka i povećavaju otpornost na zimu. Kalij je potreban za povećanje zimske otpornosti, formiranje plodova i rast izdanaka.

Jajnici se mogu racionirati mehanički - oštro otresti granu, slabi jajnici će otpasti, a ostatak prorijediti ručno. Razmak između jajnika je najmanje 10 cm Standardizacija poboljšava kvalitetu plodova i osigurava uvjete za polaganje potrebna količina cvjetni pupoljci.


Mlada stabla preporuča se prskati 0,5% otopinom uree. Za pripremu otopine dodajte 50 g uree u kantu vode od 10 litara. Potrebno je prskati nakon završetka cvatnje. Folijarna prihrana jača imunološki sustav, stablo bolje lišće i puca.

Mlada stabla često pate od lisnih uši. Najčešće napada mlada stabla jabuke za vrućeg i suhog vremena. Za prevenciju u proljeće, prije nego što pupoljci nabubre, tretirajte nitrofenom: 300 g na 10 litara.Ovim tretmanom uništit ćete ne samo jaja lisnih ušiju, već i uzročnike kraste. Tijekom pucanja pupova stablo jabuke možete tretirati s 3-4% Bordeaux mješavinom, to pomaže protiv gljivičnih bolesti i kraste.

Po prvi put u povijesti sorta jabuka Fuji dobivena je u Japanu 1939. godine. Ovaj tip je razvijena kombinacijom dvije druge vrste jabuka iz Amerike - Red Delicious i Virginia Raleigh Janet - u jednom od istraživačkih centara Zemlje izlazećeg sunca. Naziv sorte Fuji dolazi od naziva lokaliteta na čijoj je istraživačkoj postaji dobivena.

Prema službenim podacima, sorta Fuji jedna je od petnaest najpopularnijih sorti jabuka u Sjedinjenim Državama. Ova je sorta također popularna u Rusiji i zemljama ZND-a (Ukrajina, Bjelorusija i druge).



Karakteristično

Polazeći od opisa Fuji jabuke, treba napomenuti da je to zimska vrsta. Ovo voće može se kupiti tijekom cijele godine, jer su na policama trgovina prisutni i zimi, a ne samo tijekom tople sezone. Najčešće se Fuji donosi u Rusiju, iako takve jabuke također rastu ovdje. Tako se u Rusiji Fuji jabuke uzgajaju, na primjer, u Krasnodaru. Pulpa voća je prilično sočna, osim toga, voće ima ugodnu aromu i slatki okus s blagom kiselošću.

Tipično, plodovi jabuka ove sorte dosežu 75 mm u promjeru. Masa jednog ploda može biti i do 250 grama. Boja pokožice jabuke ove sorte je žuto-zelena, a pokožica može biti i ružičasta ili ljubičasta (raznih nijansi). Sama koža je glatka na dodir, bez sjaja i hrapavosti. Oblik ploda može biti duguljast ili okrugao. Prema stručnjacima, Fuji jabuke imaju prilično dug rok trajanja bez hlađenja.

Čuvate li plodove u hladnjaku, mogu se koristiti cijelu godinu.


Kemijski sastav i broj kalorija

Kao i svaki prirodni proizvod, Fuji jabuke ne sadrže štetne kemijske nečistoće koje mogu naškoditi ljudskom tijelu. Dakle, voće sadrži samo prirodni sastojci: voda, proteini, masti, ugljikohidrati i vlakna. Osim toga, prilično je teško precijeniti korisna svojstva voća koje sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata. Jabuke sadrže minerale kao što su:

  • željezo odgovoran za transport kisika u tkiva, osiguravajući metabolizam;
  • jod dodaje energiju, motivira mentalni rad, brine o stanju zuba;
  • mangan obavlja nekoliko funkcija odjednom: regeneraciju, metabolizam, a također ima jačanje, antioksidativno i imunostimulirajuće djelovanje na tijelo;
  • bakar aktivno sudjeluje u razgradnji ugljikohidrata i masti, pomaže u kontroli rada neurotransmitera, pomaže u proizvodnji krvnih stanica, povećava otpornost organizma na viruse;
  • fluor oblikuje zubnu caklinu, jača kosti, potiče zacjeljivanje rana;
  • cinkov razvija koštano tkivo, aktivira rast i diobu stanica, obnavljanje tkiva, reproduktivnu funkciju i razvoj sive tvari;



  • kalij prati stanje acidobazne i ravnoteže vode, sudjeluje u prijenosu živčanih impulsa, pozitivno utječe na rad crijeva i bubrega te održava krvni tlak;
  • kalcij formira koštano tkivo, sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata i natrijevog klorida, odgovoran je element u regulaciji lučenja hormona i kontrakcija mišića te sprječava razvoj upalnih procesa;
  • magnezij neophodan ljudskom tijelu kako bi mogao proizvoditi proteine ​​i molekule DNA, a također potiče razgradnju glukoze, uklanja otrovne ostatke i štetne mikroelemente, pomaže u apsorpciji određenih vitamina (uključujući vitamin C), te obnavlja tjelesne stanice;
  • natrij održava ravnotežu soli i vode, regulira rad bubrega, kao i aktivnost živaca i mišića, osigurava očuvanje korisnih tvari u krvi;
  • fosfor osnova je kostiju i zuba, sudjeluje u metabolizmu, prenosi živčane impulse.

Važno: cjelokupnost minerala sadržanih u jabukama Fuji kompleksno djeluje na cijeli ljudski organizam: od izgradnje zubne cakline do održavanja krvnog tlaka.


Osim minerala i elemenata u tragovima, Fuji jabuke sadrže niz vitamina.

  • vitamin A. Ovaj element jedan je od glavnih sudionika u procesima oksidacije i redukcije u ljudskom tijelu. Osim toga, uključen je u kontrolu proizvodnje proteinskih komponenti.
  • Vitamin C. Kvaliteta rada ovisi o ovom vitaminu imunološki sustav osoba. Vitamin C štiti od virusa, bakterija i drugih štetnih mikroorganizama. Sudjeluje u obnovi tijela, na primjer, ubrzava zacjeljivanje rana, a također sudjeluje u radu usmjerenom na hematopoezu, normalizirajući takav pokazatelj kao što je propusnost kapilara. Jedan je od sudionika u proizvodnji kolagena (proteina).
  • B vitamini: B5 (pantotenska kiselina), B6, B9 (folna kiselina). Općenito, vitamini ove skupine su elementi koji imaju važnu ulogu u staničnom metabolizmu.


Tako se uz sva pozitivna djelovanja mikroelemenata i minerala dodaju i esencijalna svojstva vitamina. Konzumirajući Fuji jabuke, čovjek opskrbljuje svoj organizam velikom količinom korisnih tvari i komponenti koje pozitivno utječu na opće stanje organizma u cjelini, kao i na stanje pojedinih organa, organskih sustava, tkiva i Stanice. Dobre vijesti za one koji paze na svoju figuru i stalno su na dijetama: Kalorični sadržaj jabuka Fuji je samo 71 kcal na 100 grama proizvoda.



Hranjiva vrijednost

Kao što je već spomenuto, Fuji jabuke sadrže tako važne komponente za ljude kao što su proteini, masti i ugljikohidrati. Vrijedno je detaljnije razmotriti sastav BJU u ovom voću.

  • Proteini (bjelančevine)- Ovo je jedna od najpotrebnijih organskih tvari za čovjeka. Ova tvar aktivno sudjeluje u izgradnji i formiranju mišića, stanica, tkiva i organa. Fuji jabuke sadrže 0,4 grama proteina na 100 grama proizvoda.
  • masti neophodnih za pravilno funkcioniranje ljudskog tijela. Masti daju energiju, a potrebne su i za apsorpciju vitamina. Bez masnih rezervi u ljudskom tijelu, počet će uništavanje tkiva i mišića. 100 grama Fuji jabuka sadrži 0,2 grama masti.
  • Uloga ugljikohidrata u ljudskom tijelu je održavanje ljudske snage. Svatko tko ne unosi dovoljno ugljikohidrata izgledat će tromo i bolesno. Fuji jabuke sadrže 19,1 grama ugljikohidrata na 100 grama proizvoda.

Dakle, osim vitamina i mineralni sastav, Fuji jabuke oduševljavaju potrošača svojim sadržajem bjelančevina, masti i ugljikohidrata koji su potrebne komponente potpuno i kvalitetno funkcioniranje svake osobe.



Korisna svojstva

Nadaleko je poznato da dobrobiti jedenja svježe povrće a voće je teško precijeniti. Liječnici i znanstvenici napominju da u dnevna prehrana Svaka osoba treba uključiti malo svježeg voća. Prije svega, ovo se pravilo odnosi na djecu, starije osobe, kao i osobe s bilo kojom bolesti. Izvrsna voćna opcija za svaki dan bila bi Fuji jabuka. Ovo voće je zbog svoje široke rasprostranjenosti dostupno gotovo svakom čovjeku, jer se može kupiti u gotovo svakoj trgovini i na svakoj tržnici i to po niskoj cijeni.

Fuji jabuke mogu ojačati imunitet i poboljšati apetit, što je posebno važno za djecu. Osim toga, normaliziraju razinu kolesterola u krvi. Prehrana ovim voćem preporučuje se kod prekomjerne težine, visokog krvnog tlaka, anemije, gihta, dizenterije, artritisa, pa čak i dijabetesa. Mnogi potrošači također primjećuju da su jabuke uklonjene glavobolja i normalizirati san. Na temelju toga možemo zaključiti da sustavna konzumacija ovog voća može ublažiti mnoge neugodne simptome.

Međutim, također treba imati na umu da se ne trebate baviti samoliječenjem, u svakom slučaju trebate se posavjetovati s ovlaštenim liječnikom.


Kontraindikacije

Nije iznenađujuće, ali pretjerana konzumacija Fuji jabuka može uzrokovati Negativne posljedice. Na temelju toga znanstvenici, istraživači i liječnici razvili su niz kontraindikacija. Dakle, nepoželjno je jesti puno jabuka za osobe koje imaju čir na želucu i dvanaesniku. Također se ne preporučuje zlouporaba voća onima koji pate od gastritisa i onima koji imaju visoku kiselost.

Kako bi se osiguralo da uporaba ovog proizvoda ne uzrokuje štetu zdravlju, trebali biste slijediti pravila. Ako sumnjate u to jesu li Fuji jabuke sigurne za jelo, posavjetujte se s liječnikom. Kao što znate, prevencija može zaštititi od negativnih posljedica.


Prema potrošačima (ne samo u Rusiji, već iu cijelom svijetu), plodovi jabuke Fuji smatraju se plodovima. Potražnja za ovim jabukama najveća je u svijetu, jer teško da možete pronaći drugo voće ove vrste koje ima pravi medni okus u kombinaciji s gustom i hrskavom pulpom. Dakle, glavni lik ovog članka je stablo jabuke, sorte Fuji. Ova je sorta najrasprostranjenija u SAD-u, Austriji i Kini, gdje je proizvodnja ovakvih jabuka stavljena u pogon. Međutim, u posljednjih 20 godina stablo jabuke Fuji, čiji ćete opis pronaći u članku, počelo se aktivno uzgajati u europskom dijelu, uključujući Ukrajinu i Rusiju.

Značajke sorte Fuji

Izvorno su ga stvorili japanski uzgajivači biljaka, koji su pokušali razviti sortu koja može izdržati i hladne zime i suhe ljetne mjesece. Treba napomenuti da su uspjeli: stablo jabuke Fuji trenutno se uspješno uzgaja u cijelom svijetu, uključujući i prilično hladne regije. Važna točka To podrazumijeva izbor klona koji se koristi za uzgoj stabala jabuke, jer njegovo podrijetlo određuje vrijeme sazrijevanja plodova i otpornost formiranja drva, kore i plodova na nepovoljne čimbenike okoliša. U srednja traka U Rusiji zrelost plodova javlja se u drugoj polovici listopada. Stablo jabuke Fuji izgleda vrlo neobično u ovom razdoblju: grane praktički bez lišća posute su velikim rumenim plodovima.

Opis stabla Fuji jabuke

Ovo drvo ima snažnu sposobnost rasta. Na povoljni uvjeti održavanje i njega može doseći 4-6 metara visine. Stablo jabuke Fuji, čiji opis uključuje mnoge točke, uključujući oblik krošnje, ponekad ne izgleda baš uredno, jer se grananje događa u različitih smjerova. zbog toga često izgleda "čupavo". Uz pravilnu formaciju kostura, kruna poprima okruglo-ovalni ili sferni oblik.

Kora na deblu je svijetlosmeđa s primjesom siva, boranje nije jako izraženo. Mlade grane i izdanci su svjetlije obojeni, kora na njima je glatka, s malom količinom slabo izraženih lenticela. Listovi stabla jabuke Fuji tipični su za mnoge sorte ove vrste biljaka: ovalni ili lancetasto-ovalni, s malim šiljastim konusom. Pubescencija na lišću primjetno je izražena samo tijekom razdoblja rasta oštrice. Peteljke su srednje veličine, smještene pod oštrim kutom u odnosu na izdanak. Biljka cvjeta u srednjem razdoblju. Za bolje zametanje plodova preporučuju se sorte oprašivači kao što su “Golden Delicious”, “Gala” i “Everest”.

Kako izgledaju Fuji jabuke?

Plodovi stabla jabuke Fuji smatraju se jednima od najatraktivnijih na tržištu: pravilnog okruglog oblika, glatke mat kože, bez točkica i inkluzija. Svijetlo ružičasto ili crveno rumenilo zauzima gotovo cijelu površinu ploda. Meso ploda je bijele do svijetlo krem ​​boje, sočno, hrskavo, vrlo slatko i aromatično. Jezgra je srednje velika, sjemene komore su tanke i duguljaste. Težina ploda doseže 200-250 g. Jabuke se mogu čuvati do nove žetve, a da bi to učinili, moraju se staviti u hladnu sobu ili hladnjak.

Značajke njege, bolesti i štetnika

Stablo Fuji jabuke može početi rađati od druge godine nakon sadnje. Plodovi se proizvode redovito, ali s tendencijom periodičnosti. Kako bi se izbjeglo preopterećenje stabla plodovima, što bi moglo utjecati na žetvu sljedeće godine, preporučuje se uklanjanje male količine jajnika. Glavni problem kod uzgoja ove sorte je niska otpornost biljke na bakterijske infekcije, stoga treba stalno paziti na odgovarajuće tretmane. posebnim sredstvima. Otpornost na bolesti kao što su krasta i pepelnica, sorta je prosječna. U posebno vrućim godinama, stablo može biti zaraženo lisnim ušima. Njega biljaka sastoji se od redovite sanitarno obrezivanje, tretiranje protiv novih štetnika, zalijevanje i gnojidba.