Ryż z mięsem w torbie do pieczenia. Ta strona nie istnieje

Przygotowanie bimbru i alkoholu na własny użytek
całkowicie legalne!

Po rozpadzie ZSRR nowy rząd zaprzestał walki z bimberem. Zniesiono odpowiedzialność karną i kary pieniężne, a z Kodeksu karnego Federacji Rosyjskiej usunięto artykuł zakazujący wytwarzania w domu wyrobów zawierających alkohol. Do dziś nie ma ani jednego prawa, które zabraniałoby mi i Państwu uprawiania naszego ulubionego hobby – przygotowywania alkoholu w domu. Świadczy o tym ustawa federalna z dnia 8 lipca 1999 r. nr 143-FZ „W sprawie odpowiedzialności administracyjnej osób prawnych (organizacji) i indywidualnych przedsiębiorców za przestępstwa w zakresie produkcji i obrotu alkoholem etylowym, produktami alkoholowymi i zawierającymi alkohol ” (Ustawodawstwo zebrane Federacji Rosyjskiej, 1999, nr 28, art. 3476).

Wyciąg z prawa federalnego Federacji Rosyjskiej:

„Skutki tej ustawy federalnej nie mają zastosowania do działalności obywateli (osób fizycznych) wytwarzających produkty zawierające alkohol etylowy do celów innych niż sprzedaż”.

Bimbrownictwo w innych krajach:

W Kazachstanie zgodnie z Kodeksem Republiki Kazachstanu dotyczącym wykroczeń administracyjnych z dnia 30 stycznia 2001 r. N 155, przewidziana jest następująca odpowiedzialność. Zatem zgodnie z art. 335 „Produkcja i sprzedaż domowych napojów alkoholowych” nielegalna produkcja bimbru, czaczy, wódki morwowej, zacierów i innych napojów alkoholowych w celu sprzedaży, a także sprzedaż tych napojów alkoholowych, polega na karę pieniężną w wysokości trzydziestu miesięcznych indeksów kalkulacyjnych z konfiskatą napojów alkoholowych, aparatury, surowców i urządzeń do ich wytwarzania, a także pieniędzy i innych przedmiotów wartościowych uzyskanych z ich sprzedaży. Prawo nie zabrania jednak przygotowywania alkoholu na własny użytek.

Na Ukrainie i Białorusi rzeczy są inne. Artykuły nr 176 i nr 177 Kodeksu wykroczeń administracyjnych Ukrainy przewidują nałożenie kar pieniężnych w wysokości od trzech do dziesięciu wolnych od podatku płac minimalnych za produkcję i przechowywanie bimbru bez celu sprzedaży, za przechowywanie urządzeń* do jego produkcji bez celu sprzedaży.

Artykuł 12.43 powtarza tę informację niemal dosłownie. „Produkcja lub nabycie mocnych napojów alkoholowych (bimber), półproduktów do ich produkcji (zacieru), przechowywanie aparatury do ich produkcji” w Kodeksie wykroczeń administracyjnych Republiki Białorusi. Klauzula nr 1 stanowi: „Wytwarzanie przez osoby fizyczne mocnych napojów alkoholowych (bimber), półproduktów do ich produkcji (zacieru), a także przechowywanie urządzeń* służących do ich produkcji, grozi upomnieniem albo karą pieniężną do pięciu jednostek podstawowych z konfiskatą określonych napojów, półproduktów i urządzeń.”

*W dalszym ciągu można kupić fotosy bimbru do użytku domowego, gdyż ich drugim przeznaczeniem jest destylacja wody i pozyskiwanie składników do naturalnych kosmetyków i perfum.

Przygotowanie bimbru i alkoholu na własny użytek
całkowicie legalne!

Wyciąg z prawa federalnego Federacji Rosyjskiej:

„Skutki tej ustawy federalnej nie mają zastosowania do działalności obywateli (osób fizycznych) wytwarzających produkty zawierające alkohol etylowy do celów innych niż sprzedaż”.

Bimbrownictwo w innych krajach:

*W dalszym ciągu można kupić fotosy bimbru do użytku domowego, gdyż ich drugim przeznaczeniem jest destylacja wody i pozyskiwanie składników do naturalnych kosmetyków i perfum.

Kiedy byłam mała, moja babcia zawsze gotowała pilaw na święta. Było tak smaczne, że na samą myśl, że jedziemy do babci na pilaw, wywoływało pełne zadowolenia burczenie w brzuchu. Nawiasem mówiąc, moja babcia poznała przepis na ten pilaw, kiedy mieszkała z dziadkiem w Uzbekistanie (dziadek Fedya był wojskowym i często przenosili się z miejsca na miejsce).

A teraz mojej babci nie było z nami przez długi czas, ale teraz na wakacjach gotuję pilaw. Według przepisu tej samej babci, ale z jednym trikiem. I taka jest ta sztuczka rękaw do pieczenia.

Dania gotowane w rękawie okazują się niezwykle smaczne, soczyste i aromatyczne. Ale najważniejsze jest to, że gotowanie staje się znacznie łatwiejsze, ponieważ pilaw w rękawie nie pali się, nie skleja się; Podczas pieczenia nie ma potrzeby mieszania, a blacha, na której spoczywa rękaw, pozostaje czysta.

Jak gotować pilaw w piekarniku

Dziś powiemy Ci, jak gotować smacznie pilaw w rękawie do pieczenia. Jest proste w przygotowaniu, nic się nie pali i praktycznie nie trzeba stać przy kuchence!

SKŁADNIKI

400 g ryżu
600 g mięsa (filet)
1 litr wody
3 cebule
1–2 marchewki
2 główki czosnku
1,5 łyżeczki przyprawy do pilawu
0,5–1 łyżeczka kurkuma
0,5–1 łyżeczka słodka papryka
1,5 łyżeczki jagody berberysu
1 łyżeczka sól
100 ml oleju roślinnego

GOTOWANIE

Oczywiście przygotowanie pilawu to dość długi proces, ale nowoczesne technologie nie stoją w miejscu i pędzą na pomoc gospodyniom domowym.

Gotowe danie podawaj ze świeżymi warzywami i ziołami. Pilaw, ugotowany w rękawie do pieczenia w piekarniku różni się od klasycznego pilawu, ale okazuje się nie mniej smaczny.

Pilaw to najpopularniejsze danie kuchni orientalnej. Głównym składnikiem tego dania jest ryż. Istnieje wiele przepisów na pilaw. Możesz ugotować pilaw z kurczakiem, jagnięciną, wołowiną lub wieprzowiną. Pilaw można gotować w garnkach w piekarniku lub w kotle. Pilaw ugotowany na ogniu w kotle okazuje się bardzo smaczny.

Chcę Wam zaproponować przepis na pilaw w rękawie. Do przygotowania będziemy potrzebować następujących składników:
0,7 kg pulpy wieprzowej,
50 ml oleju roślinnego,
dwie średniej wielkości cebule,
jedna średnia marchewka
dwie szklanki ryżu,
przyprawa kminkowa do smaku,
jeden liść laurowy,
dziewięć do dziesięciu średnich ząbków czosnku,
przyprawa do pilawu do smaku,
jeden arkusz wody,
dwie czubate łyżeczki soli,
kilka cebulek do dekoracji.
rękaw do pieczenia.

Potrzebne składniki są takie same, jak przy gotowaniu pilawu w kotle. Teraz zaczynamy przygotowywać pyszny domowy pilaw z wieprzowiną w rękawie.

1. Dokładnie umyj wieprzowinę pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Mięso pokroić na małe kawałki. Rozgrzej olej roślinny na głębokiej patelni. Kawałki mięsa wrzucamy na gorący olej i smażymy na średnim ogniu przez dziesięć minut. Mięso powinno nabrać złocistego koloru.

Obraną cebulę pokroić w kostkę i dodać do mięsa na patelni. Obrane i dokładnie umyte marchewki pokroić w cienką kostkę lub paski i dodać na patelnię. Dobrze wymieszaj i smaż, aż marchewki staną się miękkie. Nie zapomnij wymieszać, aby mięso i warzywa się nie przypaliły.

2. Weź rękaw do pieczenia o długości od czterdziestu do czterdziestu pięciu centymetrów. Zaciągamy jeden koniec rękawa. Umieść rękaw w naczyniu do pieczenia. Ostrożnie włóż do niego podsmażone warzywa i kawałki mięsa. Ryż dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, aż woda będzie klarowna i dodajemy go do rękawa wraz z obranymi ząbkami czosnku. Do pilawu możesz użyć dowolnego ryżu.
Do smaku dodaj kminek, specjalną przyprawę do pilawu i liście laurowe dla smaku. Możesz dodać trochę berberysu i kurkumy, ale jest to opcjonalne. Po dodaniu kurkumy do pilawu ryż nabiera złotego odcienia.

3. Do pojemnika wlać jeden litr wrzącej wody i rozpuścić w nim dwie łyżeczki soli. Gdy sól całkowicie się rozpuści, ostrożnie wlej osoloną wodę do rękawa i zawiąż drugi koniec rękawa. Kucyki na rękawie należy zawiązać u góry. Za pomocą wykałaczki ostrożnie wykonaj kilka nakłuć w rękawie, aby umożliwić ujście pary. Rozgrzej piekarnik do stu osiemdziesięciu stopni. Wysyłamy formularz z pilawem w rękawie do piekarnika. Gotuj pilaw w domu przez godzinę, nie obniżając temperatury w piekarniku.

4. Za godzinę pilaw wieprzowy będzie gotowy. Ostrożnie wyjmij patelnię z piekarnika, odetnij rękaw i połóż pilaw na płaskim naczyniu. Pokrój piórka zielonej cebuli po przekątnej, posyp pysznym pilawem i podawaj. Życzę wszystkim smacznego!