Kutsilyo para sa paghiwa ng repolyo - alin ang pipiliin? Mga panuntunan para sa paggamit ng kutsilyo. Isang madaling paraan sa paghiwa ng repolyo gamit ang isang paring knife Mga shredder ng repolyo

Sa ating bansa, ang tradisyonal na sikat na ulam ay pinaasim na repolyo at adobo na repolyo. Tuwing taglagas, sinisikap ng mga maybahay na maghanda ng higit pa sa masarap na meryenda na ito para sa taglamig - pagkatapos ng lahat, ang repolyo ay mayaman sa bitamina C at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Upang mabilis at madaling i-chop ang isang malaking bilang ng mga gulay, ang isang yunit tulad ng isang electric shredder ay magagamit - madali mong mabibili ito sa anumang tindahan ng appliance sa bahay o sa Internet portal ng kaukulang tagagawa.

Sa artikulong ito, makikilala natin ang mga tampok ng electric cabbage shredder, matutunan kung paano pumili ng tamang unit, at suriin ang mga device. mga sikat na tatak. Maaari ka ring maging interesado sa impormasyon tungkol sa kung paano pumili at gamitin nang tama

Paglalarawan

Ang isang electric shredder ay isang aparato na nagbibigay-daan sa iyo upang madali at mabilis na maputol kinakailangang dami repolyo, karot, sibuyas at iba pang mga gulay na kailangan para sa paggawa ng masarap na atsara. Ang aparato ay mabuti dahil gumagawa ito ng mga piraso ng parehong kapal at laki, na nagbibigay-daan sa iyo upang gawin ang mga workpiece na presentable din sa hitsura at maayos. Bilang karagdagan, ang isang tiyak na paraan ng pagputol ay nagpapahintulot sa iyo na mapanatili sa mga gulay pinakamalaking bilang sustansya, juice.

Mahusay na pagpipilian para sa instant na pagluluto malaking bahagi ng repolyo

Ang isang electric shredder ay lalong kapaki-pakinabang kung kailangan mong maghanda ng isang malaking halaga ng repolyo - ang maliliit na volume ay maaaring hawakan nang manu-mano. Ang aparato ay pinutol gamit ang isang espesyal na sharpened circular na kutsilyo na gumagana sa prinsipyo ng isang kudkuran. Ang kutsilyong ito ay gawa sa matibay na hindi kinakalawang na asero at tumatagal ng napakahabang panahon nang hindi mapurol. Maaari mong ayusin ang kapal ng hiwa sa pamamagitan ng pag-iiba-iba ng taas ng mga talim ng kutsilyo.

Gamit ang aparatong ito, maiiwasan mo ang isang hindi kasiya-siyang bagay tulad ng mga pagbawas sa iyong mga kamay: maraming mga maybahay ang pamilyar sa pinsalang ito kapag pinuputol ang repolyo sa taglagas.

Maaari ka ring maging interesado sa impormasyon tungkol sa kung ano ang hitsura nito at kung gaano ito kaepektibo.

Ipinapakita ng video kung paano gumagana ang isang electric cabbage shredder:

Mga species

Ang mga shredder ng repolyo ay maaaring manual o electric - ito ang kanilang pangunahing dibisyon. Manu-manong device Maaari mong iproseso ang isang maliit na halaga ng repolyo, para lamang sa personal na paggamit.

Kung may pangangailangan para sa malalaking volume, hindi mo magagawa nang walang electric unit. At ang mga katulad na aparato ay nahahati din sa ilang mga varieties. Una sa lahat, kinakailangan upang paghiwalayin ang mga electric shredder ng sambahayan mula sa mga pang-industriya. Maaari naming bilhin ang una para sa gamit sa bahay, at ang huli ay ginagamit sa mga negosyo sa pagproseso ng agrikultura. Kung minsan ang mga pang-industriya na shredder ay napakalaki na kukunin nila ang lahat ng espasyo sa isang karaniwang kusina.

Ang mga electric cabbage shredder ng sambahayan ay isang maginhawang aparato na tumatagal ng maliit na espasyo, compact at moderno. Bilang karagdagan sa lahat ng ito, ang yunit ay may mahusay na kapangyarihan at mabilis na nakayanan ang isang disenteng dami ng mga produkto. Ang katawan ng produkto ay plastik, ngunit ang mga kutsilyo ay palaging gawa sa matigas na hindi kinakalawang na asero. Bilang isang patakaran, ang aparato ay nilagyan ng switch kung saan maaari kang pumili ng iba't ibang mga shredding mode.

Tandaan na ang yunit ay maaaring i-cut hindi lamang repolyo, kundi pati na rin ang iba pang mga gulay at root crops. Ginagawa ng property na ito kahit na, sa ilang lawak, isang kapalit para sa isang food processor.

Maaari ka ring maging interesado sa impormasyon tungkol sa kung gaano ito kabisa sa kusina

Paano pumili

Alamin natin ang lahat ng mga intricacies ng pagpili ng isang electric shredder para sa repolyo.

kapangyarihan

Ang sandaling ito ang pinakamahalaga. Ang bilis ng operasyon nito at ang dami ng tapos na mga produkto na kaya niyang i-produce.

Kung hindi ka pupunta sa asin na repolyo sa isang pang-industriya na sukat, maaari kang pumili ng isang medium-power na aparato, ngunit kung kailangan mong maghanda ng isang malaking halaga ng mga gulay, maaari kang bumili ng isang malakas na aparato. Kung mas malakas ang yunit, mas mahal ang halaga nito.

Mga uri ng paghiwa

Ang ilang mga shredder ay nilagyan lamang ng isang paraan ng pagputol - maaari silang gumawa ng mga hiwa ng isang tiyak na kapal. Kung ito ay hindi sapat, maaari kang bumili ng isang mas advanced na modelo na may higit na pag-andar at iba't ibang mga mode ng pagputol.

Mga nozzle

Kung mas maraming attachment ang isang produkto, mas gumagana ito. Bilang isang tuntunin, ang mga device ay may tatlo hanggang pitong magkakaibang attachment.

Pagsasaayos ng talim

Kung mayroong isang function ng pagsasaayos, maaari mong baguhin ang lapad ng mga blades sa panahon ng operasyon upang i-cut ang pagkain sa mga hiwa ng iba't ibang kapal.

Manufacturer

Kapag pumipili ng isang aparato, huwag maging tamad na magtanong tungkol sa tagagawa nito. Kung mas sikat at sikat ang brand, mas maliit ang posibilidad na magkaroon ito ng problema. mahinang kalidad ng produkto at higit pang mga garantiya ng pangmatagalang walang patid na operasyon ng unit.

Narito kung paano pumili ng electric chopper para sa mga gulay at prutas at kung paano pumili ng gayong kagamitan para sa kusina. makikita

Mga tagagawa at mga presyo

Kilalanin natin ang mga electric shredder ng mga pinakasikat na tatak ngayon, alamin ang mga tampok ng mga device na ito at ang kanilang presyo.

ETB-2M

Ang produktong ito ay ginawa ng Belarusian company na Belvar. Ang yunit ay nilagyan ng iba't ibang mga mode ng pagputol:

Ang device ay may double insulating housing, na ginagawang ligtas na gamitin ang device. Ang mga cutter ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at mahigpit na gumagalaw nang patayo. Ang aparato ay nilagyan din ng isang espesyal na attachment para sa churning butter. Ang presyo ng produkto ay 3500 rubles.

Magiging kapaki-pakinabang din para sa iyo na matutunan ang tungkol sa kung anong mga uri ang umiiral, pati na rin kung paano gumawa ng tamang pagpili.

Ngiti SM2711

Ang electric shredder na ito ay pangunahing inilaan para sa repolyo, gayunpaman, ito ay angkop din para sa pagpuputol ng iba pang mga gulay, prutas, pati na rin para sa paghahanda ng patatas at prutas na katas. Mayroon ding attachment para sa pagputol ng French fries.

Kadalasan, ang gayong pamutol ng gulay ay binili para sa iba't ibang prutas at gulay, ngunit maaari rin itong gamitin para sa repolyo

Mga kutsilyo ng device na ito lumipat nang pahalang, may naka-on na blocking switch awtomatikong mode. Maaaring maghiwa ng mga hiwa na 1.3 mm at 5.5 mm ang kapal. Kapangyarihan ng produkto - 45 W. Presyo - 2460 rubles.

Ngunit ano ang mga pinakamahusay? mga auger juicer at kung paano gamitin ang mga ito, makakatulong ito sa iyong maunawaan

Moulinex Fresh Express Cube S s Stick

Ang produkto ay maaaring gumana sa maraming mga mode: gupitin sa mga cube at piraso, tumaga, lagyan ng rehas sa isang magaspang at pinong kudkuran. Tandaan na ang mga attachment sa kasong ito ay pangkalahatan at pantay na angkop para sa matitigas at pinong mga produkto. Ang aparato ay nagbibigay-daan sa iyo upang tumpak na maghiwa ng pagkain nang direkta sa isang plato.

May kakayahang mag-cut ng repolyo sa kahit na ang thinnest strips

Ang kapangyarihan ng produkto ay 280 W, dalawang bilis at limang attachment. Presyo - 8-9 libong rubles. Ang produkto ay ginawa sa France.

Bosch

Ang mga gamit sa sambahayan mula sa isang kilalang tagagawa ng Aleman ay matagal nang nagtamasa ng mahusay na karapat-dapat na katanyagan sa buong mundo. Ang mga presyo para sa mga produkto ay medyo abot-kayang, may garantiya, at mataas ang kalidad. Ang karaniwang modelo ng chopper sa kasong ito ay binubuo ng isang medium-sized na mangkok at tatlong uri ng mga grater. Kadalasan, ang chopper ay mayroon ding attachment na uri ng "blender", sa gayon ay pinapalitan ang isang hiwalay na aparato ng parehong pangalan.

Ang mga disc ng naturang aparato ay may kakayahang gupitin ang anumang dami ng repolyo. Sa kasong ito, maaari kang pumili ng anumang laki ng mga chips

Gamit ang aparatong ito, hindi ka lamang makakapag-chop ng mga gulay at iba pang mga produkto, ngunit matalo din ang mga puti ng itlog, masahin ang kuwarta, at maghanda ng masarap at malambot na mashed patatas. Ang lahat ng mga attachment ay gawa sa mataas na kalidad na pinatigas na hindi kinakalawang na asero, na nagsisiguro ng mahabang buhay ng serbisyo para sa produkto. Ang presyo ay halos 4000 rubles.

Ngunit makikita mo kung paano ginagamit ang isang electric meat grinder na may juicer at kung aling mga tatak ang pinakamahusay at pinaka-epektibo

Sa simula ng malamig na panahon, ito ay lalong kaaya-aya na ituring ang iyong sarili sa mga lutong bahay na paghahanda. Ang mga inasnan at adobo na gulay at mga handa na salad ay nagpapasaya sa mata at panlasa, at ang gitnang lugar sa pagdiriwang ng taglamig na gulay na ito ay inookupahan ng pampagana na hindi lamang masarap, ngunit lubhang malusog. Ngunit ang hitsura nito sa mesa ay nauuna sa isang matrabahong proseso ng paghahanda at, mas tiyak, pagputol ng repolyo na hindi nagustuhan ng maraming mga maybahay.

Ang pagputol ng repolyo ay isang magastos na gawain at nangangailangan ng ilang kasanayan. Upang makuha ito sa manipis na mga piraso, kailangan mong makabisado ang pamamaraan ng pagpuputol gamit ang isang kutsilyo - isang ordinaryong kutsilyo sa kusina o isang espesyal na isa.

Paano i-chop ang repolyo gamit ang isang kutsilyo?

Kung wala kang isang espesyal na kutsilyo para sa repolyo sa kamay, ang isang ordinaryong isa - malaki at mahusay na matalas - ay magiging maayos. Kapag gumagamit kutsilyo sa kusina isang bagay na dapat tandaan maliit na sikreto– Ang ulo ng repolyo ay hindi dapat gupitin sa kahabaan ng ulo, ngunit sa kabila nito. Nasa tuktok na matatagpuan ang mga manipis na dahon, na angkop para sa pag-aatsara. Ang ikalawang bahagi ay maaaring iwan para sa stewing o borscht.

Kapag naghihiwa, ang pangunahing bagay ay hawakan ang kutsilyo at, siyempre, tama ang iyong mga daliri. Ngunit, sa prinsipyo, ang lahat ay simple: kapag ang pagputol, ang dulo ng kutsilyo ay hindi lumalabas sa ibabaw ng board, at ang talim nito ay gumagawa ng isang pabilog na paggalaw nang patayo. Maaari kang pumili ng isa sa mga maginhawang direksyon:

ang kutsilyo ay gumagalaw nang pantay-pantay pasulong at pababa, habang pinuputol at bumabalik sa orihinal na posisyon nito;
ang kutsilyo ay gumagalaw palayo sa sarili nito at pababa, at pagkatapos ay bumalik sa sarili nito at pataas.

Kailangan mong hawakan nang tama ang kutsilyo sa ganitong paraan: hinlalaki namamalagi sa kahabaan ng hawakan, ang hintuturo ay ikinakapit ito mula sa itaas, at ang iba ay bahagyang pinindot ang hawakan sa palad. Ang pagkakahawak na ito ay maaaring mukhang hindi komportable sa una, ngunit sa paglipas ng panahon ay nasasanay ka na.

Ngunit, siyempre, para sa iyong sariling kaginhawahan, mas mahusay na bumili ng isang espesyal na kutsilyo para sa paghiwa ng repolyo. Ang simple, tulad ng lahat ng mapanlikha, device ay magiging madali isang kailangang-kailangan na katulong sa kusina.

Ano ang isang kutsilyo ng repolyo?

Ang isang shredder ng repolyo ay isang plastik o kahoy na base na may hawakan kung saan nakakabit ang ilang medyo matutulis na talim ng bakal na matatagpuan sa isang anggulo. Ginagawa nitong ganap na ligtas na gamitin ang disenyong ito - imposibleng aksidenteng maputol ang iyong sarili. Available din ang mga all-steel shredder.

Paano i-chop ang repolyo gamit ang isang espesyal na kutsilyo?

Kung nakita mo ito sa unang pagkakataon, kung gayon ang tanong ay medyo natural: "Paano gumamit ng kutsilyo ng repolyo?" Ang pagputol ng repolyo gamit ang isang espesyal na aparato ay mas madali kaysa sa isang regular na kutsilyo. Kailangan mong i-cut ang ulo ng repolyo nang maginhawa hangga't maaari, maaari mong kahit na kasama ang tangkay at gumawa ng mga reciprocating na paggalaw gamit ang kutsilyo sa pasulong at pababang direksyon, at pagkatapos ay ibalik ito sa orihinal na posisyon nito. Ang isang maliit na detalye - mas mahusay na i-cut ang repolyo sa mga hibla, pagkatapos ay mawawalan sila ng mas kaunting juice, na kung saan ay kinakailangan kapag nag-aatsara.

Mga alternatibo sa isang kutsilyo para sa paghiwa ng repolyo

Ang teknolohikal na pag-unlad ay hindi tumitigil at ang teknolohiya ay pinagbubuti na may layuning gawing kasiyahan ang proseso ng pagluluto at mabawasan ang oras na ginugugol ng isang babae sa kusina. Samakatuwid, kung kailangan mong i-chop ang repolyo sa malalaking volume, dapat mong isaalang-alang ang mas produktibong mga aparato:

Ngayon, ang mga processor ng pagkain para sa iba't ibang mga layunin ay hindi na karaniwan; Kung nais mong pasayahin ang iyong pamilya ng mga gulay na mayaman sa bitamina sa anumang oras ng taon, pagkatapos ay bumili ng isang unibersal na processor ng pagkain na may pamutol ng gulay.

Sa tulong ng naturang yunit, maaari mong mabilis na i-chop ang mga gulay para sa mga salad, maghanda ng mga bitamina cocktail, at ang pakikilahok nito sa paghahanda ng iba't ibang mga atsara para sa taglamig ay lalong napakahalaga. Ang lahat ng mga pakinabang at negatibong aspeto ng mga gamit sa bahay na ito, pati na rin kung paano pumili ng mga de-kalidad na modelo, sasabihin namin sa iyo sa artikulong ito.

Paglahok ng isang food processor sa pag-aani ng gulay sa tag-araw panahon ng taglamig napakahalaga: mano-mano ang proseso ng pagpuputol ng repolyo para sa pag-aatsara ay mahaba at nakakapagod. Bago mo bigyang-pansin ang mga gamit sa bahay, kung saan dapat mayroong electric pamutol ng gulay, tingnan natin ang pinakasikat na mga tagagawa.

Ang kumpanyang ito ay ang pinakasikat sa mga mamimili ng Russia - orihinal na disenyo, pambihirang pagiging maaasahan, mahusay na pag-andar. Ang pamutol ng gulay ay may kasamang hindi bababa sa 5 mga attachment - naiiba sila sa kulay at ginagawa ang mga sumusunod na pag-andar: pagpuputol, paggiling (pino at magaspang na mga grater), pagputol sa mga cube o sa mga piraso ng iba't ibang kapal.

Ang ukit ng gabay ay may ganitong pagsasaayos na ang produkto ay hindi nakakalat sa mga gilid - maaari mong i-chop ang mga gulay at prutas nang direkta sa plato, na medyo maginhawa. Ang lahat ng mga bahagi ay naka-imbak sa isang espesyal na kompartimento sa loob ng katawan ng aparato. Ang gastos ng produkto ay nagsisimula mula sa 2 libong rubles, ang mga pagsusuri ng gumagamit ay positibo lamang.

Ngiti

Ang isang electric shredder mula sa mga developer ng Tsino ay napakapopular dahil sa mababang gastos at kakayahang magamit ito para sa pagputol ng anumang mga gulay, pati na rin para sa pagproseso ng mga prutas. Ang katawan ay gawa sa matibay puting plastik, ang set ay maliit: 2 grater, 3 pusher para sa mga indibidwal na produkto, isang nozzle para sa paggawa ng purees, isang tray at isang lalagyan. Iba-iba ang mga review, ngunit karamihan ay positibo.

Bosch

Ang pag-aalala ng Aleman ay palaging nakikilala sa pamamagitan ng mga de-kalidad na produkto at nasiyahan sa tiwala ng mga customer ang pamutol ng gulay sa sambahayan ay may sumusunod na arsenal sa board: 3 grater, isang lalagyan para sa paglalagay ng mga produkto, isang blender, kung saan maaari mong matalo ang mga puti ng itlog o masahin; kuwarta sa bahay. SA mga mamahaling modelo Ang lahat ng kinakailangang mga attachment ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, na lubos na nagpapataas ng buhay ng serbisyo ng yunit at ang kalidad ng pagproseso ng produkto.

Paano pumili ng pinakamahusay

May kondisyong hinahati ng mga eksperto ang lahat ng yunit ng sambahayan sa dalawang magkahiwalay na kategorya:

Compact food processor - may maliliit na sukat, makitid na functionality at mababang halaga. Ang gumaganang mangkok nito ay may dami na hindi hihigit sa 2 litro, ngunit tumatagal ito ng kaunting espasyo, na mahalaga para sa maliit na kusina. Ang kapangyarihan ay bihirang mas mataas kaysa sa 700 W, walang higit sa tatlong bilis, ngunit sa kabila nito, ginagamit ito para sa mga paghahanda para sa taglamig, pagmamasa ng masa ng iba't ibang mga pagkakapare-pareho.
Multifunctional unit - may higit pa malawak na hanay mga kakayahan, samakatuwid ang kapangyarihan nito ay umabot sa 1.5 kW at sa arsenal nito mas bilis. Ang pamamaraan na ito ay naglalayong sa malalaking volume, kaya naman ang presyo nito ay mas mataas. Bilang isang patakaran, ang pinagsama ay may kasamang ilang mga uri ng mga kasangkapan sa bahay, at ang dami ng mangkok nito ay hindi bababa sa 3 litro, na nangangahulugang maaari itong magproseso ng higit pang mga produkto.

Para sa malaking pamilya kung saan maraming pagkain ang inihahanda araw-araw, hindi banggitin ang mga pana-panahong paghahanda, kinakailangan na bumili ng isang propesyonal na processor ng pagkain, na magpapadali sa nakagawiang gawain ng maybahay sa kusina at mapabilis ang pagproseso ng pagkain.

Para sa mga mamimiling nahihirapan sa pananalapi at hindi gaanong madalas o madalas magluto, mainam ang isang compact na modelo, at pumili angkop na opsyon hindi problema.

Pinakamahusay na mga modelo

Power 650 W, nagtatrabaho volume ng mangkok 4 l, 2 bilis, pulse mode, average na gastos 54 libong rubles, timbang 13.6 kg. Ang Aid 5KFP1644E ay itinuturing na pinakakumpleto at produktibong unit sa hanay ng modelo Artisan. Naglalaman ito ng dalawang bagong teknolohiya:

visual na kontrol ng kapal ng slice;
pagputol sa mga cube.

Ang proseso ng pagpoproseso ay maaaring may kasamang 3 mangkok na may iba't ibang kapasidad, na nagsisiguro ng tuluy-tuloy na proseso ng pagproseso. Ang tatlong pusher na may iba't ibang diameter ay tumutulong na itulak ang mga sangkap sa auger.

Ang isang disk na may espesyal na ukit na talim ay titiyakin ang pagputol ng mga piraso ng isang tiyak na kapal sa loob ng 1-6 mm, at ang mga pagsasaayos ay maaaring gawin kahit na ang yunit ay gumagana. Para sa pagputol sa mga cube mayroong isang hanay ng isang disk at isang mesh na may 8x8 mm na mga cell - isang natatanging aparato para sa mga gulay at prutas o pagputol ng keso sa mga orihinal na salad. Maaari mong durugin ang tsokolate at kahit yelo. Positibong nagsasalita ang mga user tungkol sa mga kakayahan at pagganap nito, ngunit nagrereklamo mabigat na timbang.

Ang pinagsamang modelo ay nakikilala sa pamamagitan ng German pedantry sa pinaka maliliit na detalye, makinis na kontrol ng bilis, mayroong isang pulse mode, ang kapasidad ng mangkok ay 3.9 litro, upang ito ay malinaw sa lahat - ang tinadtad na karne mula sa 1.5 kg ng karne kasama ang 3 malalaking sibuyas ay madaling mailagay. Ang average na presyo ay 9.5 libong rubles, kapangyarihan 1 kW, mayroong isang hiwalay na 1.5 litro na plastic blender at isang dyuiser, ngunit para lamang sa pagpiga ng citrus juice.

Pansin! Matalinong teknolohiya ay hindi magsisimulang magtrabaho hanggang sa ihanay ng user ang mga uka sa takip at ang gumaganang mangkok hanggang sa marinig ang isang katangiang pag-click.

Kasama ang: utility na kutsilyo; mga attachment: para sa pagtatrabaho sa kuwarta, whipping cream at puti ng itlog; kudkuran, disc para sa paghiwa ng mga gulay - ginutay-gutay na repolyo at karot ay lumabas sa perpektong hugis, mayroong dalawang pagpipilian - malaki at maliit. Itinuturing ng mga user na ang mga pakinabang ay kapangyarihan, versatility, proteksyon laban sa hindi awtorisadong paglulunsad, at lahat ng attachment ay maginhawang iimbak. Walang mga disadvantages.

Multi-cutter na may lakas na 280 W, nilagyan ng limang attachment iba't ibang mga aplikasyon, 2 bilis, awtomatikong kinokontrol, average na gastos 7.7 libong rubles. Ang DJ9058 ay isang natatanging French na kalidad, na nakapaloob sa isang eleganteng, ergonomic na katawan, na nangangahulugang hindi lamang ang paggamit ng mga attachment, kundi pati na rin ang kanilang imbakan gamit ang maliliit na magnet.

Gamit ang mga palitan na cassette, maaari mong i-cut ang pagkain sa mga cube o unipormeng mga piraso, na kung saan ay kinakailangan kapag naghahanda ng sauerkraut para sa taglamig. Ang kapangyarihan ng aparato ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na maghanda ng anumang mga salad, na lubhang kapaki-pakinabang kapag ang mga kaibigan ay biglang bumisita.

Mga kalamangan:

napaka hindi pangkaraniwang disenyo;
maginhawang imbakan ng mga bahagi;
mabilis na pagputol nang hindi nakakalat ng pagkain;
maaari mong palitan ang anumang lalagyan;
pagkakapareho ng pagputol;
kadalian ng disassembly/assembly;
madaling hugasan.

Ang ilang mga gumagamit ay nagreklamo na kung minsan ay may mga naka-stuck na piraso sa mesh o grater - maaari lamang silang alisin gamit ang isang palito. Walang nakitang iba pang mga pagkukulang.

Ang isang multi-functional na pinagsama na may lakas na 0.8 kW at dalawang plastic na mangkok na may kapasidad na 2.0 at 0.75 litro ay may average na presyo 15.99 libong rubles. Hanggang ang gumaganang bahagi ay sapat na naayos, ang aparato ay hindi magsisimulang gumana - ginagawa ito para sa kaligtasan ng mga gumagamit. Kasama sa kit ang iba't ibang mga attachment, maaari kang gumamit ng isang kudkuran o shredder, mayroong 2 uri ng mga juicer: para sa mga gulay at mga prutas na sitrus.

Ang mga perpektong hasa na kutsilyo, makinis na paglipat ng bilis at isang malawak na hanay ng mga mode ay ginagawang kailangang-kailangan ang kagamitang ito para sa pagtatrabaho sa kusina. Sa gayong katulong, ang sinumang maybahay ay mabilis na makayanan ang pang-araw-araw na paghahanda ng anumang mga pinggan. Sa rating sa mga analogue, ang modelo ng FX 3030 ay nakatanggap ng 9.9 puntos sa 10 posible.

Pansinin ng mga user sa mga review ang sumusunod: positibong katangian mga produkto: tahimik na operasyon, pambihirang pagiging maaasahan, maraming mga attachment at pag-andar, 2 mangkok ng iba't ibang laki, kaya medyo maginhawa upang i-chop ang mga gulay para sa pagluluto, halimbawa, borscht, kung saan mayroong maraming iba't ibang mga bahagi. Kabilang sa mga disadvantages - walang lugar upang iimbak ang lahat ng mga bahagi, hindi nito pinipiga ang juice mula sa matitigas na gulay.

Ang bagong processor ng pagkain na may pamutol ng gulay ay kinikilala ng mga eksperto bilang ang pinakamahusay sa mga analogue sa mga tuntunin ng average na gastos 9.6 thousand ₽ at functionality. Kasama sa produkto ang isang 2.1 litro na mangkok, isang blender na may isang plastic na transparent na katawan na may kapasidad na 1.75 litro, pati na rin isang juicer na maaaring maghanda ng sariwang juice mula sa mga bunga ng sitrus at isang gilingan na ginagamit para sa paggiling ng mga butil ng kape. Ang kasaganaan ng mga accessory ay nagpapahintulot sa iyo na magsagawa ng higit sa 30 mga function.

Ang 850 W electric motor ay nagbibigay-daan para sa maximum na produktibo sa pagproseso ng pagkain. Natatanging teknolohiya

Tinitiyak ng PowerChop ang kalidad ng pagpuputol ng anumang sangkap;

Ang mababang bilis ay ginagamit para sa paghahanda ng kuwarta at whipping cream o mga itlog, at ang mataas na bilis ay ginagamit para sa paghiwa ng mga gulay, prutas o karne, gayundin para sa paggiling, paghiwa at paghiwa sa mga hiwa o piraso. Ang lahat ng mga accessories ay maaaring hugasan mga tagahugas ng pinggan. Ang isang blender ay kapaki-pakinabang para sa paggawa ng 5 servings ng smoothies nang sabay-sabay - isang cool na dessert na ginawa mula sa mga durog na prutas o berry na may pagdaragdag ng yelo, gatas o pulot.

Ang pangunahing gumaganang mangkok ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mga sangkap para sa sopas, na sapat para sa isang pamilya ng 5 tao. Maaaring gamitin ang lalagyang ito upang iimbak ang lahat ng ginamit na attachment. Pansinin ng mga review ng user ang pinakamainam na hanay ng iba't ibang mga attachment at ang kanilang mataas na kalidad na trabaho, magandang disenyo, sa panahon ng operasyon, maaari mong biswal na subaybayan ang gawain ng paggiling ng mga produkto. Ang ilang mga may pag-aalinlangan ay naniniwala na ang mga plastik na mangkok ay isang marupok na istraktura at hindi makayanan ang pagkarga.

Mga konklusyon

Ang mga tagaproseso ng pagkain ng iba't ibang mga kapasidad at mga pagsasaayos ay naging isang kabit sa ating buhay; tumutulong sila sa mabilis na pagproseso ng anumang produkto - mula sa karne hanggang sa mga pinong berry. Kapag nag-aani malaking dami mga gulay para sa panahon ng taglamig, ang mga naturang mekanikal na katulong ay nagiging kailangang-kailangan: sa loob ng ilang minuto ay tinadtad nila, tinadtad o lagyan ng rehas ang napakaraming mga produkto na kakailanganin mong gumugol ng isang buong araw sa paggawa nito nang manu-mano.

Kung walang blender, ang maybahay ay halos hindi makakapaghanda ng isang orihinal na dessert para sa isang malaking pamilya, at ang isang pamutol ng gulay ay tumutulong sa pagpuputol ng pagkain para sa iyong paboritong salad, kung saan ang lahat ng mga sangkap ay magkakaroon ng parehong pagkakapare-pareho sa anyo ng, halimbawa. , mga cube perpektong sukat. Upang ang pagsasama ay maglingkod nang mahabang panahon at walang mga pagkasira, kinakailangan na gamutin mga gamit sa bahay, hugasan ang mga bahagi at isagawa nang nasa oras pang-iwas na pagsusuri umiikot na mga bahagi.

		/>
Pangalan
kapangyarihan	650 W	1000 W	280 W	800 W	850 W
Kapasidad ng mangkok	4 l	3.9 l	2 l	2 l	2.1 l
Kontrolin	bilang ng mga bilis: 2, max. bilis ng pag-ikot: 1600 rpm, pulse mode		bilang ng mga bilis: 2	makinis na pagsasaayos, pulse mode	bilang ng mga bilis: 2, max. bilis ng pag-ikot: 21000 rpm, pulse mode
Mga nozzle	Dicing disc, utility knife, dough attachment, whipping attachment, grater, slicing attachment, julienne disc kabuuang bilang ng mga attachment: 13	unibersal na kutsilyo, dough attachment, whipping attachment, grater, disc para sa pagputol sa mga piraso kabuuang bilang ng mga attachment: 7; citrus juicer; panghalo	Dicing disc, grater: 2 kasama, slicing attachment: 1 kasama, julienne disc: 1 kasama ang kabuuang bilang ng mga attachment: 5	Citrus/Multipurpose Juicer, Utility Blade, Dough Attachment, French Fry Disc, emulsion nozzle, grater, slicing attachment, julienne disc kabuuang bilang ng mga attachment: 8	Citrus juicer, grinder, utility knife, dough attachment, emulsion attachment, grater, slicer, julienne disc kabuuang bilang ng mga attachment: 12
Lugar ng imbakan para sa mga attachment	meron	Hindi	meron	Hindi	meron
Presyo	mula sa 33,000 kuskusin.	mula sa 10,000 kuskusin.	mula sa 8000 kuskusin.	mula sa 13500 kuskusin.	mula sa 8000 kuskusin.
Saan makakabili

Ang isang electric household cabbage shredder ay isang lubhang kinakailangang aparato para sa bawat modernong maybahay. Pagkatapos ng lahat, sa tulong nito maaari mong mabilis na i-chop ang kinakailangang halaga ng repolyo ng anumang dami upang maghanda ng borscht o sopas. Ang nabanggit na device ay mayroon ding ilang iba pang attachment para sa rehas na bakal at paghiwa ng mga gulay. Bilang karagdagan, ang ilang mga tagagawa ay nag-aalok sa kanilang mga customer ng mga shredder ng repolyo na may function ng pagpuputol ng mga gulay sa katas o pagputol ng mga French fries. Magbasa para sa higit pang mga detalye tungkol sa device sa itaas.

Mga uri ng mga shredder

Ito ay kilala na mayroong isang manwal at de-koryenteng kasangkapan para sa pagputol ng repolyo. Manu-manong shredder Idinisenyo pangunahin para sa paggamit sa kusina ng bahay, kung saan kinakailangan upang i-chop ang maliliit na dami ng mga gulay.

Ang mga bagay ay ganap na naiiba sa isang electric shredder. Ang aparatong ito ay ginagamit ng mga maybahay sa pagputol ng repolyo sa maraming dami.

Ang electric cabbage shredder ay ginawa sa ilang uri. Ang bawat isa sa kanila ay idinisenyo para sa isang tiyak na uri ng trabaho. Kaya, mayroong isang electric cabbage shredder para sa sambahayan at pang-industriya na layunin. Ang huli, sa turn, ay nahahati sa ilang mga uri:

aparato para sa ;
shredder para sa mga negosyo sa pagpoproseso ng gulay;
isang kagamitan na ginagamit sa sektor ng agrikultura.

Ang mga pang-industriyang shredder ay nakikilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok:

magkaroon ng medyo malaking timbang (mga 30 kg);
mahusay na kapangyarihan (hanggang sa humigit-kumulang 1.1 kW / h);
ang pagpipiraso ng gulay ay isinasagawa na may kapal mula 0.5 mm hanggang 5.5 mm;
may matalas na pinatalas na mga kutsilyong hindi kinakalawang na asero.

Sa isang araw, pinamamahalaan ng mga manggagawa ang pagputol ng humigit-kumulang 500 kg ng mga gulay gamit ang naturang aparato. Ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na aparato para sa mga negosyo na may malalaking antas ng produksyon.

repolyo: isang maikling paglalarawan ng aparato

Ang aparatong ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mga kapaki-pakinabang na tampok nito:

higit sa lahat ay may plastic na katawan;
ang mga kutsilyo ay gawa sa hindi kinakalawang na asero;
Kasama sa kit ang isang lalagyan para sa mga gadgad na gulay;
ang pagkakaroon ng isang switch upang ayusin ang bilis ng aparato;
Bilang karagdagan sa repolyo, perpektong pinutol din nito ang iba pang mga gulay;
ay may isang function na nagbibigay-daan sa iyo upang lagyan ng rehas na beets o karot;
ang aparato ay maginhawang gamitin;
Hindi kumukuha ng maraming espasyo.

Mga tampok ng pagpili ng device sa itaas

Pinapayuhan ng mga eksperto na bigyang-pansin ang mga sumusunod na katangian ng device kapag binili ito:

Functionality (mga uri at bilang ng mga attachment - depende sa kung anong mga layunin ang gusto mong gamitin ito).
Lakas ng device.
Mahalaga rin kung saang materyal ito ginawa. Ang isang de-kalidad na electric cutting machine ay dapat na may mga kutsilyo na gawa sa hindi kinakalawang na asero ang mga ito ay napakatulis at hindi nagiging mapurol sa panahon ng operasyon.
Availability ng awtomatikong power-on blocking button.
Bansang pinagmulan.

Maikling pangkalahatang-ideya ng mga sikat na brand ng device sa itaas

Makabagong pamilihan mga gamit sa bahay magkaiba malawak na hanay kanilang pinili. Ang mga kilalang pandaigdigang tatak ay nag-a-advertise ng kanilang mga electric shredder bilang ang pinakamataas na kalidad ng mga produkto. Ngunit ano ang dapat gawin ng karaniwang mamimili? Paano pumili ng bagay na talagang kailangan mo sa maraming device? Kaya, maikling pangkalahatang-ideya espesyal na aparato sa itaas para sa paghiwa ng repolyo:

Ang ETM-2M electric shredder mula sa kumpanyang Belvar ay may mga sumusunod na tampok:

ang aparato ay may iba't ibang mga pag-andar ng pagpipiraso (malaki o maliit na hiwa), paggutay-gutay (katamtaman, magaspang o pino), at maaaring lagyan ng rehas ng mga gulay;
mayroong isang attachment para sa pagputol ng French fries;
Ang aparato ay may double electrical insulation;
ang mga gulong ay lahat ng metal;
130 W - kapangyarihan ng aparato;
ang mga kutsilyo ay gumagalaw sa isang patayong direksyon;
may kalakip na butter churn;
Ang Belarus ay isang bansang gumagawa.

2. Ang electric cabbage shredder na "Smile SM2711" ay may mga sumusunod na katangian:

3. Ang Moulinex Fresh Express Cube S s Stick cabbage shredder ay may mga sumusunod na tampok:

280 W - kapangyarihan ng aparato;
may 5 iba't ibang attachment para sa pagputol, rehas na bakal (pino at magaspang) at pagpuputol ng mga gulay, kabilang ang French fries;
mayroong isang kompartimento para sa mga attachment;
Ang France ang bansang gumagawa.

Shredder para sa repolyo: presyo sa Russia at Ukraine

Ang halaga ng device sa itaas ay depende sa bilang ng mga attachment at function na mayroon ito. Ang shredder ng repolyo sa Ukraine ay ibinebenta sa mga sumusunod na presyo:

Ang Belvar ETM-2M electric shredder ay nagkakahalaga mula sa humigit-kumulang 1079 UAH, ang parehong aparato, ngunit may grater - mga 1829 UAH.
Shredder de-kuryenteng repolyo Ang "Smile SM2711" ay ibinebenta sa mga tindahan sa halagang 2150 UAH.
Ang electric shredder na "Moulinex Fresh Express Cube S s Stick" ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 2442 UAH.

Sa Russia, ang isang electric cabbage shredder na "Smile SM2711" ay nagkakahalaga ng 4,614 rubles, at ang isang electric cabbage shredder na "Belvar ETM-2M" ay nagkakahalaga ng 3,640 rubles, at ang parehong aparato na "Moulinex Fresh Express Cube s Stick" ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 7,990 rubles.

Mga kalamangan ng device sa itaas

Ang isang shredder ng repolyo (sa madaling salita) ay may ilang mga kapaki-pakinabang na katangian:

Electric cabbage shredder ng sambahayan: mga review

Ibinigay de-koryenteng kagamitan- isang device na may sariling mga subtleties ng pagbili. Pinapayuhan ng mga eksperto na bago bilhin ang device sa itaas, kailangan mong tumpak na matukoy:

anong kapangyarihan ng yunit ang kailangan;
anong uri ng pagputol ang kailangan?

Ang mamimili ay may pagkakataon na bumili ng electric shredder na may espesyal na lalagyan kung saan inilalagay ang mga tinadtad na gulay.

Tuwing taglagas oras na upang maghanda ng mga gulay sa anyo ng iba't ibang mga atsara at mga de-latang salad. Masarap i-treat ang iyong sarili sa delicacy na ito sa taglamig.

Hindi mahalaga kung gaano karaming mga maybahay ang naghahanda ng iba't ibang mga appetizer at marinade salad, ang gitnang lugar sa kayamanan ng gulay na ito ay inookupahan pa rin ng sauerkraut. Ngunit ang hitsura nito ay nauna sa isang medyo nakakapagod at hindi napakapopular na proseso ng pagpuputol ng mga ulo ng repolyo.

Maraming taon na ang nakalilipas, naaalala ko, sinabi nila na "hiwain ang repolyo." Ito ay dahil isang espesyal na chopping knife, o hoe, ang ginamit para sa gawaing ito, at hindi isang shredder ng repolyo. Ang repolyo ay tinadtad sa isang bilugan na kahoy na labangan, linden o oak, at inasnan dito at iniimbak hanggang sa susunod na ani.

At kahit na kakaunti ang mga tao ngayon na nag-ferment ng repolyo sa buong barrels, sinusubukan nilang gawing mas madali ang proseso ng pagputol sa tulong ng iba't ibang mga aparato. Gayunpaman, kahit na para sa maliliit na volume, isang espesyal na kutsilyo na may ilang matalim na mga blades ng bakal na matatagpuan sa isang anggulo ay naimbento. Ang ganitong uri ng shredder ng repolyo (manu-mano, tulad ng tawag dito) ay ganap na ligtas at nagbibigay-daan sa iyo upang makabuluhang mapabilis ang paghiwa at pagbutihin ang kalidad nito. Ang resulta ay isang pantay, manipis na dayami na maaari lamang putulin gamit ang isang regular na kutsilyo ng isang propesyonal na chef. Totoo, kailangan ang ilang kasanayan, ngunit ang sinumang maybahay ay mabilis na makabisado ang aparatong ito;

Ang isang plastic cabbage shredder ay angkop para sa maliliit na dami. Ang simpleng aparatong ito ay kahawig ng isang regular na kudkuran at ginawa mula sa matibay na plastik na may mga naaalis na kutsilyo. May lalagyan ang ilang produkto para sa

Ang isang kahoy na shredder para sa repolyo ay mas produktibo at maaasahan; ito rin ay isang napaka-simpleng aparato na mas gustong gamitin ng maraming maybahay. Maaari mo itong bilhin sa isang tindahan o gawin ito sa iyong sarili. Ang isang kahoy na shredder ay isang board kung saan naka-mount ang mga parang plate na bakal na kutsilyo. Ang kapal ng mga piraso ng hiwa ay depende sa laki ng mga puwang sa pagitan ng mga kutsilyo at ng board. Karaniwan ang mga kahoy na shredder para sa repolyo ay ginagawa malalaking sukat at i-install ang mga ito nang direkta sa itaas ng lalagyan ng asin. Para sa kaligtasan ng pagpapatakbo, ang ilang mga shredder ay nilagyan ng isang gumagalaw na hopper, na hugis tulad ng isang kubo na may takip ng presyon. Ang ulo ng repolyo ay inilalagay sa tipaklong, natatakpan ng takip, at pagkatapos ay inilipat sa mga kutsilyo. Ang cabbage shredder na ito ay ligtas gamitin at may magandang performance.

Ang lahat ng mga aparato sa itaas ay ginagawang mas madali ang pagpuputol, dahil ang iyong mga kamay ay napapagod pa rin sa paghawak ng ulo ng repolyo. Ngunit ang teknolohikal na pag-unlad, tulad ng alam natin, ay hindi tumitigil, at ngayon ang ilang mga maybahay ay nagtitiwala sa paggutay sa mga modernong electric meat grinder, na may mga espesyal na attachment, kabilang ang para sa repolyo. Tagaproseso ng pagkain- isang mas pinahusay at moderno na shredder; ito ay tumatalakay sa mga piraso ng repolyo sa loob ng ilang minuto. At sa wakas, ang slicer ay isang electric cutter ng gulay.

Gayunpaman, ang repolyo pagkatapos ng paghiwa-hiwain sa pamamaraang ito ng himala ay hindi naging kasing ganda ng gusto natin, kaya maraming mga maybahay ang mas gustong magputol ng repolyo. mga simpleng device. O ang lumang paraan, gamit ang iyong sariling mga kamay.