Kako napraviti ispušnu ventilaciju u kuhinji. Kako pravilno organizirati ventilaciju u kuhinji pomoću nape

Propisi zahtijevaju obveznu ventilaciju cijelog stana, kao dnevne sobe, te pomoćne prostorije. Kuhinja nije iznimka, jer je glavni izvor tvari koje su štetne, pa čak i smrtonosne za ljudsko tijelo, ulazeći u unutarnju atmosferu kuće.

Tijekom procesa kuhanja u zrak se oslobađa cijela hrpa opasnih kemikalija.

Među njima su:

Ugljični monoksid (CO), poznatiji kao ugljični monoksid. Izuzetno otrovna tvar, već u malim koncentracijama dovodi do teškog trovanja cijelog organizma. A kada koncentracija CO u krvi osobe dosegne 5 ml po litri, nastupa gotovo trenutna smrt. Glavna opasnost ugljični monoksid je da nema ni boje ni mirisa. Stoga se njegova opasna koncentracija može otkriti samo naglo pogoršanim zdravstvenim stanjem - jakom glavoboljom popraćenom povraćanjem. CO se oslobađa tijekom bilo kakvog izgaranja, uključujući i prženje hrane na vatri štednjaka.

Pažnja! Kuhinjske nape opremljene zamjenjivim filtrima ne mogu zaštititi od ugljičnog monoksida. Za njegovu neutralizaciju prikladan je samo ventilacijski sustav koji uklanja onečišćeni zrak van.

Prirodni plin (propan, butan, metan) još je jedna opasna kemijska komponenta prisutna u kuhinji. Obično se koristi kao prijenosnik energije za plin ploče za kuhanje. Ali u visokim koncentracijama ne samo da može izazvati trovanje ljudi, već i izazvati požar i eksploziju. Svake godine stotine ljudi diljem svijeta postaju žrtve curenja plina koje se lako moglo izbjeći učinkovitim sustavom ventilacije.
Kancerogene tvari su hlapljive tvari koje se ispuštaju u zrak kada se hrana prži ili masnoće spaljuju u tavi. To je isto dijete koje stoji u kuhinji dok priprema hranu, a zatim se smjesti na zidove i stropove sobe s masnim premazom. Kancerogene tvari, iako ne mogu dovesti do trenutne smrti osobe, poput CO ili propana, mogu se akumulirati u ljudsko tijelo. Kada te tvari uđu u jetru, bubrege i pluća, u konačnici uzrokuju ozbiljne patologije, uključujući rak.
Prilikom kuhanja juhe ili kuhanja kuhala za vodu oslobađa se vodena para. Sam po sebi, apsolutno je bezopasan za ljude. Ali u visokim koncentracijama kondenzira se na zidovima i stropovima unutarnji prostori, uzrokujući pojavu gljivica i plijesni. Gljiva značajno smanjuje životni vijek završni materijali, a također može utjecati nosivi elementi građevinske strukture. Mikroskopske spore koje plijesan oslobađa u zrak uzrokuju teške alergijske bolesti - dermatitis, astmu, kronični bronhitis.

U terminologiji sanitarni standardi i pravila, ventilacija stambenih prostorija može biti mehanička i prirodna. Da bi se osigurao proces ventilacije, potrebno je stvoriti proces izmjene zraka. Izmjena zraka sastoji se od uravnoteženog protoka zraka i njegovog odvoda iz prostorije.

Projektiranje kuhinjske ventilacije nije složena vrsta dizajna, kako bismo rekli u proizvodnji. Koriste posebna rješenja AutoCAD Mechanical za projektiranje industrijskog strojarstva. Bolje je čitati o njima na web stranici.

Međutim, morate znati značajke kuhinjske ventilacije, posebno kada kupujete kuhinjsku napu.

Tri vrste kuhinjske ventilacije

Ne uzimajući u obzir stambene prostore hodnika, kao i spavaonice i sobe bez prirodnog svjetla, mogu se razlikovati tri vrste kuhinjske ventilacije:

Prirodna ventilacija kroz otvore, nadprozornike i druge elemente prozorskih konstrukcija koji se koriste za ventilaciju, kao i pukotine i praznine u prozorskim konstrukcijama. Prema fizikalnim zakonima kretanja zraka takva će ventilacija biti prisilna ventilacija.

Mehanička ili prisilna ventilacija. Obavezna mehanička ventilacija stanova uključuje ispušnu ventilaciju kroz kuhinjske ispušne ventilacijske kanale. Kanali kuhinje, kupaonice i WC-a ponekad vode u opći ventilacijski kanal zgrade.

Dodatna prisilna ventilacija. Dodatna ventilacija kuhinje uključuje lokalnu napu postavljenu iznad kuhinjskog štednjaka. Postavljena prema obrascu ispuha zraka, napa obavlja zadatak dodatne ispušne ventilacije za kuhinju.

Upravo ovaj dijagram ispuha zraka iz kuhinje postavlja mnoga pitanja na koja treba obratiti pozornost.

Što tražiti pri odabiru kapuljače

Prvo, opća ventilacija kuće dizajnirana je za uzimanje 150-200 kubnih metara zraka na sat. Spojite li na nju napu kapaciteta 300 kubnih metara na sat, takvim priključkom nećete dobiti željene učinke. Osim toga, moguće je pumpati zrak svojim susjedima kroz zračni kanal, što nije nimalo dobro.

Ovdje se možete raspravljati i reći da će napa raditi kao ispušna ventilacija. Ali ne radi uvijek, a većinu vremena djeluje samo kao ukrasni element.

Problem blokiranja ventilacije pomoću ispušne nape lako se rješava. Ispušni otvor u kuhinji podijeljen je na dva dijela. Jedan služi za odvod nape, a drugi ostaje za zrak u samoj kuhinji. Ovo treba uzeti u obzir.

Prirodna kuhinjska ventilacija s napom

Za zdravu mikroklimu stana neophodna je prirodna ventilacija u kuhinji. Ne samo da uklonite kuhinjske otpadne zračne mase i mirise iz kuće, već, prije svega, da se zaštitite od štetnih tvari koje se oslobađaju tijekom kuhanja.

Vrlo često se u kuhinjama postavljaju električne nape ili ispušni ventilatori, ali se nape s prisilnim ispuštanjem postavljaju pogrešno. ne samo da ne može dati traženi rezultat, već i uzrokovati ozbiljne probleme. Hajde da shvatimo kakva bi trebala biti pravilna prirodna ventilacija u kuhinji s napom i kako je učiniti najučinkovitijom.

Prirodna i prisilna ventilacija u kuhinji - što odabrati?

Odgovor je očit - najbolje je kada su obje vrste ventilacije u kuhinji dostupne i rade u tandemu. Prirodna ventilacija u kuhinji s plinskim štednjakom posebno je neophodna. Unatoč zajedničkoj namjeni, ove dvije vrste napa najčešće ne mogu zamijeniti jedna drugu. Bez odgovarajuće prirodne ventilacije, zrak u prostoriji može se pročistiti samo kada je uključen. prisilni ispuh, zbog čega štetne tvari a višak vlage se jednostavno ne uklanja u potpunosti.

Međutim, ako imate ispravnu, pravilno postavljenu prirodnu napu, Već sada možete biti potpuno mirni za svoju sigurnost. Prisilna ventilacija nego je odgovoran za udobnost, jer se može uključiti čim je potrebno kako bi se uklonili neželjeni mirisi i dimovi iz prostorije.

Značajke prirodne ventilacije

Svi vlasnici stanova dobro znaju što je sustav prirodne ventilacije. Plinovi, štetni dimovi i vlaga uklanjaju se iz prostorije kroz ventilacijski kanal, a svježi zrak ulazi kroz prozore. Otvori za ventilaciju ili su rešetke u kuhinjama i kupaonicama smještene točno na stropu, jer topli zrak, zagrijan na peći, ima manju gustoću i diže se, težeći isparavanju vani, gdje je niža temperatura.

Ventilacijski kanal ispod kuhinjskog stropa uklanja zagađeni zrak u malim količinama, ali on to stalno radi. Na taj način možete se osjećati sigurno čak i ako ste zaboravili uključiti prisilni ispuh.

Prirodno ventilirana kuhinja sa plinskim štednjakom

U prisutnosti plinski štednjak stvara se mali višak prirodnog plina, prirodna ventilacija ga uspješno uklanja i sprječava nakupljanje. Radi prevencije, potrebno je povremeno provjeravati ventilacijski kanal za dovoljan propuh - Da biste to učinili, jednostavno pričvrstite komad papira na rupu. Ako se zalijepi, trakcija je zadovoljavajuća.

profesionalci prirodni ispuh u kuhinji:

Kontinuiran, neprekinut rad
Pružanje opće ventilacije prostorije, u kombinaciji s ventilacijskim kanalima u kupaonicama
Dobro odstranjuje sve vrste opasnih para i viška vlage. Prihvatljivo uklanjanje neugodnih mirisa
Nisu potrebni dodatni troškovi instalacije niti potrošnja električne energije
Rad je apsolutno tih i ne uzrokuje nikakvu nelagodu stanovnicima

Unatoč mnogim pozitivnim čimbenicima, ima i niz nedostataka:

Može doći do smanjenja učinkovitosti nape u vrućoj sezoni, nakon dugotrajnih mrazova.
Ako postoji red nepovoljni uvjeti obrnuti propuh moguć je kada zrak počne teći s ulice u prostoriju, a ne obrnuto
Količina zraka koju napa ukloni po jedinici vremena prilično je mala, zbog čega se kuhinjske nape često ne mogu nositi s neugodnim mirisima koji nastaju tijekom kuhanja.
Za pravilan rad nape neophodan je normalan protok zraka izvana. Moderni metalno-plastični prozori su hermetički zatvoreni i ne mogu osigurati normalan volumen zraka izvana. Stoga ne zaboravite otvoriti prozore tijekom kuhanja.
Ventilacijski kanal može biti začepljen snijegom ili krhotinama. Susjedi koji su ga iz nekog razloga izbrisali ventilacijska osovina, mogu blokirati kanal drugim stanovnicima
Potrebno je redovito pratiti razinu propuha i po potrebi čistiti kanale

Kako pravilno urediti prirodnu ventilaciju u kuhinji

U višestambenim zgradama izgrađenim u skladu s prihvaćenim standardima, prirodna ventilacija mora biti po definiciji. Odnosno, stanovnici stana ne moraju razmišljati o njegovom uređenju, već je dostupan. Vi samo trebate podržati ispravan rad nape i povremeno provjerite ima li blokada.

Prirodna ventilacija u kuhinji u privatnoj kući

S privatnim kućama sve je malo kompliciranije, pogotovo ako samo gradite svoju privatna kuća. U ovom slučaju, sami ćete morati brinuti o uređenju ventilacije. Ventilacija kanali moraju biti smješteni u kuhinji, kupaonici, kupaonici ili pećnici, ako su dostupni. Općenito, prirodna ventilacija u kuhinji u privatnoj kući radi na točno istom principu kao u stanu. Dotok svježi zrak pristup kuhinji je omogućen izvana i iz drugih prostorija: spavaće sobe, dnevnog boravka, blagovaonice itd.

Projektiranje prirodne ventilacije vrlo je složen proces kojim bi se, naravno, trebali baviti stručnjaci. Potreban točan izračun mnogih parametri sustava, a ugradnja se mora odvijati u skladu s higijenskim i građevinskim standardima. Bez ulaženja u složene tehničke izračune i standarde, mogu se identificirati tri glavne preporuke:

Ako kuhinja treba standardna ploča za četiri plamenika, volumen zraka koji uklanja poklopac mora biti najmanje 90 m3 / h. Da bi se osigurao takav volumen, preporuča se ugradnja vertikalnog ispušnog kanala na krov, čiji je presjek najmanje 0,02 m2.
Ulaz u ventilacijski kanal mora se nalaziti blizu stropa (maksimalno 30 cm od stropa) tako da se ne formira zona stagnacije.
Kako bi se osigurala stabilnost prirodnog propuha, potreban je kanal visine najmanje 5 m. kanal također mora biti izoliran tako da se propuh ne smanjuje tijekom hladne sezone. U privatnim kućama preporuča se postavljanje ventilacijskih kanala bliže središtu.

Prirodna ispušna napa je neophodna i za privatnu kuću i za stan. Nemojte ga zanemariti, jer govorimo o vašem zdravlju i zdravlju vaše obitelji.

U pravilu se ovaj problem može riješiti čišćenjem ventilacijske osovine ili rješavanjem grešaka prilikom ugradnje takvog sustava, ali ako i dalje ne možete pronaći pravo rješenje, obratite pozornost na prisilne nape.

Visokokvalitetna ventilacija pomoći će ukloniti ugljični dioksid i druge pare iz stana ili kuće.

U moderno opremljenim prostorijama plastični prozori, bit će teško osigurati dovoljan protok zraka. Hajde da shvatimo kako napraviti prisilni ispuh i pomoću kojih mehanizama takvi dizajni omogućuju čišćenje zraka u prostoriji.

Prednosti i mane prisilnog ispuha

Prisilni ispušni sustav uključuje ugradnju jednog ili više ventilatora u prostoriju umjesto standardnih rešetki. Tijekom rada promiču protok iz zračnog kanala čisti zrak i udaljeni iz prostora neugodni mirisi, štetne tvari, vlaga i prašina.

Mehanički sustav omogućuje pročišćavanje zraka u prostoriji s većom učinkovitošću. Mnogi ventilatori ove vrste mogu se prilagoditi neovisnom promjenom snage i brzine vrtnje.

Prednosti ugradnje prisilnog ispuha uključuju:

mogućnost više brzo čišćenje zrak u sobi;
dug radni vijek i visokokvalitetno funkcioniranje bez obzira na karakteristike vremenski uvjeti ili stanje ventilacijskih cijevi;
prilika neovisna regulacija odljeva i dotoka zraka.

Jer Ovaj tip ventilatora radi automatski, kada je struja u kući isključena, nećete moći osigurati pravilnu ventilaciju prostorije. Osim toga, ventilatori prisilnog tipa može biti prilično skupo, uzimajući u obzir potrebu postavljanja opreme i spajanja na mrežu.

Povremeno će se dijelovi takvog sustava, kao i filtri, morati zamijeniti novima, a probleme nije uvijek moguće uočiti na vrijeme.

Postoji nekoliko varijanti prisilne ventilacije kuća i stanova, pa prije nego što se odlučite za kupnju, detaljno proučite značajke njihovog rada.

Ne zaboravi da će prisilni ispuh u stanu raditi ispravno samo ako se poštuju osnovna pravila instalacije: bolje je povjeriti ovo pitanje stručnjacima ako u potpunosti ne razumijete značajke ovih procesa.

Značajke sustava prisilne ventilacije

Danas je moguće kroz nekoliko mehanizama osigurati protok pročišćenog zraka u prostorije. Ventilacija u kući može biti dovodna i ispušna(ovo su pojedinačne instalacije koje ne zahtijevaju dodatna oprema), slaganje opskrba, ispuh, i također biti provedena zbog rada kanalskog klima uređaja.

Ako je soba instalirana metalno-plastični prozori blokirajući pristup svježem zraku, potrebno je osigurati ventilaciju ugradnjom posebnih ventila profil prozora.

Prema preporukama stručnjaka, Upravo su dovodni i ispušni sustavi ti koji mogu osigurati najbolju ventilaciju kućnih prostora. Ovaj dizajn je sustav koji se sastoji od ventilatora (kućište s izolacijom od buke smanjuje volumen njegovog rada), modula za automatizaciju, kao i posebnih filtara i senzora koji utječu na kvalitetu rada.

Kada je takav sustav isključen, hladni zrak ne ulazi u prostoriju, jer posebna zaklopka u kućištu sprječava njegovo daljnje širenje.

Zahvaljujući radu dovodni i ispušni sustavi Možete osigurati sveobuhvatno pročišćavanje zraka u zatvorenom prostoru. Neke vrste takvih struktura omogućuju vam zagrijavanje zraka ako je potrebno.

Pažnja! Trošak obožavatelja ove vrste izravno će ovisiti o njihovoj izvedbi. Za male sobe Prikladni su ventilatori od 150 kubnih metara na sat. Maksimalna snaga prisilnih napa ove vrste je oko 750 kubnih metara na sat

Standardna napa s prisilnim zrakom uključuje jedan ventilator, tako da je neučinkovita u sobama s velikim parametrima. Međutim, u male sobe lako se nosi s procesima pročišćavanja zraka i uklanjanja štetnih tvari.

Složena dovodna ventilacija uključuje slične elemente, ali oni nisu montirani u zajedničko kućište. Obično, ventilator, filtri i ostale komponente takvih sustava postavljaju se odvojeno.

Prosječni kapacitet takvog ventilacijskog sustava može značajno varirati, od 80 do 7 tisuća kubičnih metara na sat.

Druga metoda ventilacije je kanalni tip klima uređaja– nemaju visoke pokazatelje učinka. U prosjeku će pomoći u pročišćavanju oko 20% zraka u prostoriji. Dodatni filtri, kao i grijaći blokovi, pomoći će riješiti neke od poteškoća povezanih s njihovim radom.

Učinkovitost sustava prisilne ventilacije možete povećati izgradnjom atraktivne strukture izravno u području prozora. Montira se u profil prozora opskrbni ventili, a u rudnicima postoje ventilatori i senzori vlage. Kako se razina vlažnosti povećava, ugrađeni ventilatori će se automatski uključiti i zrak u prostoriji će se pročistiti. Kroz ventile ugrađene u prozore, svjež zrak ulazi u vaš dom.

Važno! Jedina negativna osobina takvih sustava je nedostatak mogućnosti reguliranja temperature zraka koji dolazi s ulice tijekom vruće i hladne sezone.

Ne postoje jasni kriteriji koji određuju koju vrstu prisilne nape je najbolje postaviti u kuću ili stan.

Ali ako želite dobiti učinkovit rezultat, slijedite ove preporuke:

za 1- i 2-sobne prostorije dovoljne su nape kapaciteta 200-300 kubnih metara na sat;
u stanovima s velikim brojem soba, produktivnost takve nape trebala bi biti oko 350-500 kubičnih metara na sat;
indikatori statički tlak za stanove s 2-3 sobe mora prelaziti 400 Pa.

Vrijedno je napomenuti da Značajke ugradnje i rada takvih napa mogu se razlikovati ovisno o njihovoj namjeni.

Razgovarajmo o tome kako se povezati sustav prisile ventilacija u sobama u kojima se ovaj pristup smatra najčešćim - u kupaonici i kuhinji.

Priključak u stanu

Prilikom postavljanja prisilne nape u kuhinji razmislite o tome kako opskrbiti strujom u takav sustav. Postoje dva učinkovite načine: u prvom slučaju veza je uspostavljena izravno na strujnu kutiju, u drugom – sustav se napaja preko utičnice.

Ako ste odabrali prvu opciju, planirajte glavni posao unaprijed. Tek nakon što se provedu potrebne komunikacije, možete početi pričvršćivati sustav i odabrati ispušne mehanizme.

Važno! Razmotrite kako će prerađeni zrak izaći iz prostorije. Dizajn može ispuštati zrak u ventilacijsku osovinu ili izravno na ulicu kroz otvoreni prostor.

Instalacija opreme neće vam uzrokovati posebne poteškoće: ventilatori ove vrste su prilično kompaktni, kao i svi popratni elementi, a ako je potrebno, možete saznati više o značajkama njihovog pričvršćivanja od konzultanata. U pravilu se rešetka ventilatora pričvršćuje na zid vijcima.

Savjet: Ako u kuhinji postoji plinski bojler, povećava se potreba za snažnom ventilacijom prostorije. Da biste riješili ovaj problem, možete kupiti gotovu kolonu s prisilnim ispuhom: visokokvalitetnu i sigurnu opremu ove vrste proizvode Bosch i drugi.

Da biste instalirali napu s prisilnim ispuštanjem u kupaonici, morate ugraditi rešetku s ventilatorom u ispušni otvor. Već je u sobi, tako da nema potrebe praviti dodatne rupe u zidu. Potrebno je osigurati napajanje prostora za postavljanje ventilatora. Većina obožavatelja ima standardne veličine, ali u svakom slučaju pripazite da područje rupe u zidu ne mora biti prilagođeno parametrima takvog dizajna.

Jer oprema za ventilaciju dizajniran za kupaonicu mora učinkovito djelovati čak iu visoka vlažnost zraka, pažljivo odaberite odgovarajući model. Za vas odgovaraju ventilatori s posebnom oznakom IPx4. Stručnjaci preporučuju odabir opreme s dostupnošću povratni ventili na zagađeni zrak ili loš miris iz kuhinje i drugih prostorija nije tekla u kupaonicu.

Regulacija propuha u dimnjaku

Prisilni ispuh također se može koristiti za reguliranje propuha u dimnjaku. Češće Ovaj problem se javlja u privatnim kućama: Na vučnu snagu utječe veličina poprečnog presjeka cijevi.

Što je manji promjer cijevi, manji je propuh u takvom kanalu, a kada se postigne kritični minimalni presjek dimnjaka, moguće je nakupljanje produkata izgaranja kako unutar strukture tako iu samoj prostoriji.

Ako se presjek cijevi poveća, hladni zrak može ući u prostoriju kroz dimnjak, što će spriječiti slobodan izlaz produkata izgaranja prema van. Ovo sugerira da neovisna kontrola proklizavanja možda neće uvijek biti učinkovita. Postoje i drugi razlozi koji utječu na povećanje ili smanjenje propuha u takvim prostorijama, a prisilna propuh za dimnjak može pomoći.

Dizajn namijenjen za dimnjak praktički se ne razlikuje od gore opisanih ispušni ventilatori. Ventilator dima također radi na temelju električne energije i automatski uklanja dim iz kanala, povećavajući vuču u sobi.

Pažnja! Za puni rad takve opreme potrebno je spojiti zasebnu liniju napajanja s naponom od 220 V.

Vidjeli ste da u mnogim slučajevima povezivanje prisilnog ispuha može biti gotovo jedini izlaz iz problema pročišćavanja zraka u izoliranoj prostoriji. Takvi dizajni može se koristiti i privatno i javno stambene zgrade .

Od kupnje i profesionalna montaža prisilni ispušni sustavi mogu biti skupi, možete sami proučiti njihove karakteristike: predlažemo da pogledate video koji će vas informirati o nekim aspektima takvog rada.