Patlidžane u narodu od milja zovu "plavi", što uglavnom odražava njihovu boju i pomaže u snalaženju u raznolikosti povrća. Međutim, sorte patlidžana obiluju bojama, polutonovima, nijansama i zamršenim uzorcima. Odnosno, definicija "malog plavog" više ne odgovara stvarnosti. Tema članka: najbolje sorte patlidžana pogodne za uzgoj u Rusiji, njihove vrste i opis.

Najveća raznolikost sorti pada na ljubičastu boju patlidžana. Štoviše, razlikuju se ne samo nijanse ljubičaste, već i oblik, brzina sazrijevanja i klimatski uvjeti. U osnovi, patlidžani, koji imaju ljubičastu boju voća, osjećaju se sjajno u klimi središnje Rusije.

U prvom planu je “Albatros” koji se odlikuje visokim prinosom povrća, svaki od 350-400 g. Srednje je to povrće s kratkim plodovima kruškolikog oblika. Gorčina mu nije svojstvena, a meso je blijedo bijele boje. Odlikuje se visokom očuvanošću i lakim transportom.

Kasno zreli "Arap" naraste do 90 cm visine. Njegovi plodovi često dosežu 25 cm duljine, cilindrični su, bez primjesa gorčine.

Među ranim sazrijevanjem patlidžana treba razlikovati "Bagheera". Ovo je hibridno snažno povrće s ovalnim plodovima težine do 300 g. Poznato je ne samo po svojoj produktivnosti i otpornosti na većinu gljivičnih bolesti, već i po mekom snježnobijelom punjenju bez gorčine.

Među ranim vrstama također vrijedi obratiti pažnju na sortu patlidžana Long Purple. Prvo, to je vrlo kompaktna sorta - rijetko naraste iznad 50 cm, drugo, ima lijepe cvatove i jajnike sa sjajnom kožom, težine do 300 g.

Rano zrele vrste pogodne za srednju traku također uključuju Don Quijote. To je hibridno povrće srednje veličine koje dobro uspijeva u staklenicima. U duljini, plodovi dosežu 45 cm, a težina varira između 300-400 g.

Hibridna podvrsta srednje sezone "Lolita" dat će bogatu žetvu kada se uzgaja u stakleniku. Grm je visok, često doseže 2,5 m. Oblik povrća je izdužen, maksimalna duljina je 25 cm, a težina 300 g. Tijelo je snježnobijelo, zbijeno, praktički ne sadrži sjemenke patlidžana.

Sadnjom povrća sorte "Maria" bit ćete među prvima koji će dobiti urod izduženih cilindričnih patlidžana.

Još jedna sorta srednje sezone "Nautilus" odnosi se na hibride za staklenike. Grmovi imaju tendenciju rasta, sabljasti plodovi duljine do 30 cm, težine do 500 g.

Galaksiju ljubičastih patlidžana nadopunjuje "Dijamant". Srednje je zrelo, kompaktno povrće s valjkastim plodovima. Veličina ploda rijetko prelazi 20 cm, a težina je 170 g. Meso mu je zeleno, zbijeno, bez karakteristične gorčine.

Video "Najbolje sorte patlidžana"

Detaljan pregled sorti patlidžana dan je u ovom videu.

Bijela

Najbolje sorte bijelog patlidžana nisu brojne, ali u isto vrijeme njihove će sadnice nesumnjivo ukrasiti bilo koji vrtni krevet ili staklenik, izazivajući mnoga pitanja: "Kakvo je ovo povrće?". Često se događa da sjemenke bijelog patlidžana na kraju sezone požute - to su pogreške u selekciji koje znanstvenici pokušavaju izjednačiti.

Jedna od najpoznatijih vrsta, naravno, je "ping-pong". Njegovi jajnici su mali, lagani, njihova težina rijetko prelazi 70 g. Grm je srednje visok, tijekom plodova stvarno se čini da je bio obješen lopticama za stolni tenis. Izvrsno se osjeća iu staklenicima i na otvorenom polju.

Sorte bijelih patlidžana također uključuju "Labud" srednje sezone. Dobro raste iu staklenicima i ispod otvoreno nebo, naraste do 70 cm visine. Plodovi su cilindrični, dugi do 22 cm, težina rijetko prelazi 255 g. Većina jajnika je bijela, ali ponekad se mogu naći i žuti. Glavna atrakcija je bijelo, mekano meso i velika gustoća prinosa po četvornom metru nasada.

Još jedna hibridna podvrsta na koju vrijedi obratiti pažnju je pelikan. Njegovi grmovi su visoki, visoki do 1 metar, povrće naraste do 18-20 cm, ali se istovremeno ne može pohvaliti velikom težinom - masa varira unutar 200-250 g. Uglavnom se uzgaja sorta Pelican srednje sezone u staklenicima.

"Bijela noć" će vas zadovoljiti ovalnim snježno bijelim plodovima koji sazrijevaju do sredine sezone. Grm naraste malen, do 70 cm, ukrašen mnogim plodovima, težine do 300 g svaki.

"Baby White F1" ima smiješne sferne plodove koji među prvima sazrijevaju. Grmovi "Baby White F1" su niski, obilno prekriveni zelenilom, rijetko dosežu 50 cm, brojni mali plodovi rijetko teže više od 300 g. Tijelo je bijelo, bez karakteristične gorčine.

Hibridna podvrsta "Tenderest F1" iznenadit će vas i vaše goste duguljastim, cilindričnim jajnicima težine 300-400 g. Grmovi su srednje veličine, izvaljeni, a plodovi s bijelom pulpom bez naznake gorčine. Vrlo dobro preživljavaju sušna razdoblja, ne zahtijevaju posebnu njegu.

Lila

Brojne su i vrste lila patlidžana. Sasvim ih je moguće nazvati "plavima", jer nisu otišli daleko od svojih ljubičastih kolega. Upivši najbolje od bijelih i ljubičastih sorti, sorte jorgovana, čak i dok su zelene (ma koliko to čudno zvučalo), oduševljavaju bogatstvom šara i oblika.

Jedan od lidera u popularnosti, sorta Lilac, ima prosječno razdoblje sazrijevanja. Njegov grm rijetko raste iznad 60-65 cm, sadnice su često izdužene, cilindrične, težine do 200 g. Meso je bijelo, zbijeno, bez gorčine u okusu.

Okrugli patlidžani sorte "Balagur" oduševit će vas hrpama povrća koje se nalaze na četkama. Ovo je sorta ranog sazrijevanja, s grmovima srednje visine, čiji su listovi bogato zeleni. Težina jednog patlidžana varira oko 150-180 g.

Sorte s prosječnim trajanjem zrenja također uključuju "Pink Flamingo". Visina grmova Pink Flamingo doseže 180-190 cm, plodovi rastu u grozdovima od 4-6 komada, njihova prosječna težina je 300-400 g. Pulpa patlidžana je bez gorčine, čisto bijela.

Ako odaberete lila patlidžane, onda ne možete zaobići sortu Bumbo. Zaobljeni plodovi teže 600-700 g, bijelo-lila boje. Grmovi rastu rašireni, moćni, pa će poslužiti kao izvrstan ukras i za staklenik i za otvoreno tlo.

Jedna od najotpornijih sorti na nestabilne uvjete i gljivične bolesti je Robin Hood. Prosječna visina grma doseže 90-100 cm, širi se, dobro donosi plodove s malim jajnicima težine oko 300-320 g. Pulpa je bez gorčine, bijela, elastična.

Još jedan svijetli predstavnik lila sorte patlidžana - "Rotonda Bianca" oduševit će ne samo srednjim zrenjem i obiljem jajnika. Njegovo lišće je bogato zeleno i savršeno se uklapa u svaki krajolik. Plodovi su ovalni, s bijelom pulpom bez gorčine.

Ako tražite ne samo produktivnost, već i izvorni izgled povrća u gredicama, obratite pozornost na Matrosik patlidžan. Povrće ove vrste je ovalno, ima prugastu boju s bizarnim uzorkom, težine do 200 g.

Treba napomenuti da su gore navedene vrste patlidžana uglavnom hibridi. To znači da su već u fazi selekcije njihov imunitet, zaštitna svojstva i okus mnogo viši od onih običnih biljaka. Tako su manje izložene gljivičnim bolestima (pepelnica, antraknoza, smeđa pjegavost, bakrenjača), što uvelike olakšava njihov uzgoj.

Lijep bonus takvog povrća je da većina njih lako raste kako u staklenicima i staklenicima, tako i na otvorenom, ugodan oku bizarnim oblikom i bojom.

Video "Sorte patlidžana"

O tome koji patlidžani daju 100% urod je opisano u videu.

Sorte patlidžana sa fotografijama i opisima

Ova stranica sadrži sorte i hibride patlidžana za staklenike i otvoreno tlo, visoke i niske, rane i srednje sezone, različitih boja, oblika i veličina.

Dijamant od patlidžana

Srednjegodišnja sorta patlidžana za uzgoj na otvorenom. Razdoblje od punih izboja do berbe je 110 - 150 dana (ovisno o području uzgoja). U srednjoj stazi preporuča se sadnja sadnica u staklenicima i filmskim skloništima. Sorta je otporna na sušu i druge nepovoljne vremenske uvjete. Pogodan za mehaniziranu berbu.

Sorta patlidžana Almaz uvrštena je u Državni registar i odobrena za upotrebu u regijama Urala, Dalekog istoka, Srednje Volge, Donje Volge, Srednje Crne Zemlje, Zapadnog Sibira i Sjevernog Kavkaza.

Grm je kompaktan, visok 50-55 cm, listovi su zeleni, srednje veličine, široko ovalnog oblika. Vjenčić je svijetloljubičast. Čaška je zelenkastoljubičasta, bez bodlji, što olakšava berbu.

Plodovi su sjajni, cilindrični, dugi 14,5-17,5 cm, široki 3 do 6 cm U biološkoj zrelosti patlidžani imaju smeđe-smeđu boju. Prosječna težina ploda je 100-165 g. Pulpa je zelenkasta, gusta tekstura, nije gorka.

prinos Patlidžan Dijamant: 2,1 - 7,5 kg/m2. m.

Prednosti raznolikosti: visok i stabilan prinos, nepretencioznost, dobar okus plodova, izvrsna transportabilnost.

Mane: veliki broj sjemenki u patlidžanu, donji plodovi su u dodiru sa tlom.

Kralj sjevera od patlidžana

Hibrid ranog sazrijevanja, stabilan sa stabilnim prinosom i izvrsnim zametanjem plodova. Razdoblje od punog nicanja do prve berbe (tehničke zrelosti) je 95-100 dana. Ovaj hibrid je uzgajan posebno za oštre klimatskim uvjetima sjevernim krajevima naše zemlje, te je stoga dobio takvo ime.

Ova sorta se preporučuje za uzgoj na otvorenom. Čak iu uvjetima Sibira moguće je dobiti dobre prinose na otvorenom polju. Kada se uzgaja u staklenicima i staklenicima, biljka je prevruća, a postoji i mogućnost oštećenja od paukove grinje.

Grm visok preko 1 metra. Stabljike su svijetle ljubičaste. Plodovi su duguljasto-valjkasti, sjajni, crno-ljubičaste boje, dugi 25-30 cm (ponekad 40 cm). Pulpa je bijela, izvrsnog okusa, bez gorčine. Stabljika nema bodlje.

Ovo je dugoročni hibrid. Svaka biljka nosi do 10 plodova.

Kralj sjevera prinosa patlidžana: 12 – 15 kg/m2 m.

Uzorak slijetanja Dimenzije: 60 x 40 cm.

Prednosti Sjeverni kralj patlidžana: otpornost na hladnoću, nepretenciozna njega, nedostatak praznih cvjetova, otpornost na gljivične bolesti i promjene temperature.

Mane: patlidžani zbog velike veličine dodiruju tlo, pa je preporučljivo tlo ispod njih malčirati piljevinom ili slamom.

Vaše povratne informacije o sjevernom kralju patlidžana pomoći će mnogim vrtlarima da ga objektivno procijene i odluče hoće li posaditi ovaj hibrid ili ne.

Marcipan od patlidžana

Srednjesezonski prosječni rok sazrijevanja iz čvrstog ruskog vrta. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 120-125 dana. Ova sorta dobro podnosi vrućinu i sušu na jugu, ali je također izvrsna za uzgoj u sjevernim krajevima.

Za grm ove sorte potreban je oslonac, jer pod težinom ploda može pasti na tlo.

Plodovi su vrlo mesnati, bez gorčine i praktički bez sjemenki, imaju slatkast okus. Kora je sjajna, tamnoljubičasta. Prosječna težina ploda je 300-400 grama, duljina - do 15 cm.

Prednosti Sorte marcipana: odličan okus voća, otpornost na nepovoljne uvjete uzgoja.

prinos patlidžan Marcipan: 1,5-2,5 kg od 1 biljke.

Epski patlidžan

Rano zreli klasični nizozemski hibrid patlidžana. Uvršten u Državni registar Ruske Federacije 2008. Preporučuje se za uzgoj u južnim regijama. Razdoblje od sadnje sadnica u zemlju do tehničke zrelosti je 65 dana.

Grm je snažan, visok (90–100 cm), uspravan, polurasprostranjen, velike bujnosti rasta. Stabljika je srednje dlakava, slabog do srednjeg intenziteta antocijanske boje. Listovi zeleni, srednje veličine.

Plodovi su sjajni, cilindrični, ravnomjernog oblika i veličine (prosječna duljina - 22 cm, promjer - 10 cm), tamnoljubičaste boje, težine 220 - 230 grama. Pulpa patlidžana je gusta, bijela, bez gorčine i praktički bez sjemenki. Čaška je prekrivena rijetko raspoređenim bodljama.

prinos Epic patlidžan: do 5,8 kg po m2.

Prednosti: visoka rodnost, otpornost na temperaturne razlike i virus duhanskog mozaika, odličan okus ploda.

Patlidžan Crni zgodan

Srednje sezonska sorta patlidžana za otvoreno tlo i staklenike. Razdoblje od nicanja do žetve je 110 - 145 dana. Originator sorte je tvrtka Poisk. Sorta je uključena u Državni registar za središnju crnu zemlju i sjevernokavkaske regije Ruske Federacije.

Grm je polurasprostranjen, visok 60-80 cm, kratkih internodija. Stabljike su dlakave, obojene antocijanom. Listovi su zeleni, srednje veličine, blago nazubljeni, s bodljama.

Plodovi su izduženog kruškolikog oblika, sjajni, glatki, težine 110-200 g, duljine 18-20 cm, u punoj zrelosti ljubičasto-crni. Pulpa je žućkasta, nježna, bez gorčine, praktički bez sjemenki. Koža je tanka.

Patlidžan prinos Crni zgodan: do 6,5 kg od 1 kvadrata. m.

Prednosti raznolikosti: visok prinos, otpornost na bolesti, nepretencioznost, prijateljsko sazrijevanje i visoka ukusnost plodova.

Patlidžan Clorinda

Srednje rani, superrodni nizozemski hibrid patlidžana visoke komercijalne kvalitete za svježu potrošnju i preradu. Može se uzgajati na otvorenom terenu, pod filmskim skloništima, u stakleniku.

Grm je uspravan s kratkim internodijama, visine 90-100 cm, listovi su srednje veličine, zeleni.

Plodovi su ovalni, dugi do 25 cm i široki do 12 cm, u zrelosti su sjajno crni, sjajni, gustog bjelkastog mesa i gotovo bez sjemenki. Bez gorčine. Težina patlidžana može doseći 1,5 kg.

Sjeme patlidžana za presadnicu preporuča se sijati sredinom veljače, na dubinu od 1-1,5 cm.Sjeme hibridnog patlidžana klija od 7 do 14 dana, ovisno o temperaturi, vlažnosti i svježini sjemena. Prilikom sadnje sadnica na stalno mjesto, poželjno je promatrati razmak u redu od 25-30 cm i između redova od 50-60 cm.

prinos Patlidžan Clorinda F1 visoka.

Patlidžan Bourgeois

Rano zreli (razdoblje od klijanja do sazrijevanja 105-110 dana), visokoprinosni hibrid patlidžana s velikim plodovima za otvoreno tlo i filmska skloništa.

Grm je snažan, polurasprostranjen, srednje visine. Listovi su srednje veličine, zeleni, s urezanim rubovima.

Plodovi su sferni, glatki, sjajni, crno-ljubičaste boje, težine 400-500 g, visokog okusa. Meso patlidžana je zelenkastobijelo, nježno. Ovi patlidžani preporučuju se za sve vrste kulinarske obrade.

Ovaj patlidžan sije se za sadnice krajem veljače, a zatim se sadi u otvoreno tlo kada prođe opasnost od povratnih mrazova. Uzorak slijetanja u zemlju: 40 x 60 cm.

Vrijednost hibrida: kombinacija rane zrelosti i velike plodnosti, odsutnost gorčine u plodovima, dugo razdoblje plodnosti.

Prinos patlidžana Bourgeois 1,5-2 kg od 1 biljke.

Video o marcipanu od patlidžana

Recenzije o sortama patlidžana

Ako uzgajate dobre sorte patlidžana koje zaslužuju mjesto među 10 najboljih sorti patlidžana, napišite te sorte. Ako je moguće, dajte im opis i priložite fotografiju ovih sorti. Što mislite koji je bolji patlidžan f1 ili sortni patlidžan?

Vaše povratne informacije i dodaci pomoći će našim čitateljima da odaberu najbolje i najproduktivnije sorte i hibride patlidžana za sadnju.

U komentarima je poželjno navesti regiju uzgoja. Tako ćemo odabrati najbolje sorte patlidžana za moskovsku regiju, Sibir i Ural, srednju stazu, sjeverne regije i razne regije naše ogromne zemlje.

Pregled sorti patlidžana, video

Esaul, Ermin, Clorinda, Bibo patlidžani - rezan plod, broj sjemenki u njemu, okus, debljina kožice.

Odabirom najboljeg za svoj vrt, automatski odabirete ne samo kvalitetu povrća, izvrsne karakteristike i okus, već i dajete sebi priliku da koristite minimalne troškove rada. Patlidžan je povrće među sortama koje svaki gurman može pronaći po svom ukusu, a bez obzira koju veličinu, boju, rodnost preferirate, ima se što izabrati. Razmotrimo najbolje od njih.

Rane sorte patlidžana

Rani patlidžani dobri su ne samo zbog brzog sazrijevanja dugo očekivanog povrća, već i zbog mogućnosti da se dobije puna žetva u sjevernim regijama. Ako u svibnju nemate priliku posaditi patlidžane u zemlju, au lipnju su mogući noćni mrazevi, trebali biste odabrati rane sorte za svoj vrt. Odaberite za svoj vrt hibride koji su se dokazali među poljoprivrednicima i vrtlarima.

Kralj Sjevera

Hibrid visoke otpornosti na mraz, podložan otvrdnjavanju mladih izdanaka. Zrelost se javlja za 90 - 100 dana, ali mnogi primjećuju da za 70 - 80 dana plodovi mogu već biti potpuno formirani.

Iz jedne biljke moguće je ukloniti od 3 do 4 kg ravnomjerno ljubičastih cilindara.

Okus je prilično nježan, mala količina praznina čak i pri maksimalnom sazrijevanju. Čuva se na temperaturi od 12 - 15 stupnjeva do dva mjeseca, idealno za pripremu praznina.

bibo

Ovo je patlidžan s bijelom korom i super ranim sazrijevanjem. Nakon 60 - 70 dana, s jednog grma ćete ukloniti do 15 ravnomjernih i glatkih snježnobijelih povrća težine do 500 g. Nepretenciozan, savršeno oprašen i sazrijeva u stakleniku iu zemlji.

Crni ljepotan

Crna zgodna sorta ima idealnu tamnu nijansu, plodovi su mali, do 200 g, ali iz jednog korijena može se ukloniti do 3 kg. Nakon 70 - 80 dana daje prijateljsku žetvu, ali treba ga zaštititi od prvih mrazova, zahtijeva dodatno sklonište.

Sorte srednje sezone

Ove patlidžane najbolje je koristiti u regijama gdje nema neočekivanih mrazeva ili uzgajati u stakleniku. Zbog duljeg razdoblja zrenja od ranog zrenja, vrijedno je pažljivo pratiti temperaturu u stakleniku. Što su temperatura i vlažnost stabilniji, to će urod biti bogatiji.

Albatros

Ako volite patlidžane u obliku suze, zaobljene, mesnate, bez praznina, onda je ovo vaša opcija. Sorta za svježu potrošnju, konzerviranje i dugotrajno skladištenje. Lako podnosi prijevoz, ima visoku kvalitetu čuvanja, to je postao glavni razlog izbora među poljoprivrednicima.

Dijamant

Jedan od najomiljenijih vrtlara patlidžana u srednjoj traci. Smatra se patuljastim grmom, ali vrlo razgranat, formiran u obliku lopte. Dekorativni. Period odležavanja do 80 dana. Iz jednog grma možete dobiti do 8 kg. Masa ploda do 180g. Formiranje cvjetova događa se od lipnja do kolovoza, a plod u tom pogledu je dug.

Marcipan

Poznavatelji nježne i ukusne pulpe ovog patlidžana, ne samo zbog toga, daju mu prednost. Sazrijeva za 110 - 120 dana, lijepog je oblika kruške, tamnoljubičaste boje.

Sorte patlidžana za staklenike

Sorte visokog prinosa dobro rastu u staklenicima, zahtijevaju njegu, ali na to odgovaraju prijateljskim i dobrim plodovima. Stabilna temperatura i vlažnost omogućuju vam odabir visokih biljaka - iz svakog takvog grma može se ukloniti od 5 do 12 kg povrća.

Robin Hood

Hibrid srednje sezone, zahtijeva formiranje grma, ali ima nizak rast do 60 cm, biljka ima trnje. Plodovi kruškolikog oblika, niske gorčine, sazrijevaju 90. dan. Srednje trajnosti, za sve vrste konzerviranja i kuhanja.

Opis sorte Robin Hood

Policajac

Visoka do 240 - 260 cm, sazrijeva do 120 dana od sadnje. Plodovi veličine od 20 do 35 cm, prinos - do 9 kg. Zahtijeva formiranje grma, dovoljno je ostaviti 2 stabljike, na kojima dozrijeva do 15 plodova u isto vrijeme.
Odličan okus i za svježe i za kiseljenje.

Čuva se svježe do 2,5 mjeseca, pomalo gubi na izgledu, suši se, ali okus ostaje.

Sofija

Kasno zrela sorta s velikim plodovima. Zreli plodovi dostižu 30 cm i teže do 900 g. Grm visok do 150 cm formira se sam, ali je potrebno štipanje. S jedne biljke može se skinuti do 17 kg. vrlo gusti ljubičasti plodovi. Savršeno se skladišti i transportira, rok trajanja je najveći među svim sortama s takvom produktivnošću - do 3 mjeseca.

Patlidžan Sofija

Sorte za otvoreno tlo

Ako planirate uzgajati patlidžan na otvorenom, prikladno sorte otporne na mraz. U srednjoj traci, čak i najtolerantnije povrće na promjene temperature zahtijeva sklonište za razdoblje noćnih mrazova. Samo zonski hibridi idealni su za staklenik.

Vakula

Prilično je strpljiv s promjenama temperature, sadnice možete saditi krajem svibnja. Visina do 120 cm, ima jaku i gustu stabljiku. Štipanje nije potrebno, grm se formira sam. Iz jednog grma može se skinuti do 8 kg patlidžana.

volovsko srce

Ne podnosi proljetne mrazeve, stoga ih posadite na otvoreno tlo nakon što završe. Okrugli plodovi težine do 300 g, grm do 80 cm, prinos oko 8-12 kg. Nepretenciozan u poljoprivrednoj tehnologiji, ali ne podnosi preljeve.

Aleksejevski

Jedan od najboljih za ulicu. Visina grma je do 70 cm, vrlo razgranat, plodovi su do 150 g, ali u jednoj sezoni stvarno je moguće prikupiti do 9-10 kg. Podvezica je potrebna, jer je grm vrlo lomljiv.

Najbolje višebojne sorte

Sorte s bijelom korom uzgajane su kako bi se riješile gorčine koja se nalazi u enzimu za bojanje. Križanjem su dobiveni patlidžani drugih boja.

Labud

Jedan od najboljih bijelih patlidžana. Ima ne samo bijelu kožu, već i meso. Može se uzgajati iu zemlji iu stakleniku. Visina grma je do 70 cm, težina ploda je do 250 g. Prinos jedne biljke je do 6 kg.

Ledenica

Neobičan zbog svog oblika koji je atraktivan. Grm do 80 cm. Plodovi do 300g. Iz jednog grma možete skinuti do 5 kg.

Flamingo

Ime govori samo za sebe - prekrasni ružičasti, zakrivljeni plodovi težine do 40xg. Zrelo 130 dana. Grm do 180 cm, raširen i visoko prinosan. Iz jedne biljke možete sakupiti do 16 kg.

Ljubičasta izmaglica

Tamno-ružičasti plodovi težine do 180 g sazrijevaju u prosjeku za 120 - 130 dana. Grm do 150 cm, razgranat. Boji se mraza, u stakleniku je moguće ukloniti do 5 kg s jedne biljke.

Joga

Neobično - zeleni plodovi nalik savijenom kukuruzu. Svaki teži do 250 g., dužine do 20 cm. Grm do 80 cm, polurasprostranjen, ne zahtijeva formiranje. Meso i kožica nisu gorki.

Smaragd

Svijetli zeleni plodovi težine do 300 g, sazrijevaju u prosjeku do 100 dana. Biljka podnosi promjene temperature, laganu sušu. Od jednog korijena u 120 dana može se dobiti do 5 kg povrća.

kineski lampion

80 - 110 dana nakon sjetve, na 70 cm, neobični patlidžani počinju pocrvenjeti. Neobične jarke boje, a oblik ih čini kao komad nakita. Težina do 180 g, prinos - do 3 kg po biljci.

Najbolje ljubičaste sorte

Ni činjenica da su se pojavile nove svijetle boje povrća s niskom gorčinom nije umanjila standardne ljubičaste favorite. Među njima su vodeće sorte kao što su:

Kralj Sjevera

Otporan na mraz, tehnička zrelost 90-100 dana, ali se može brati nakon 70-80 dana. Iz grma se uklanja do 4 kg čak ljubičastih, vrlo lijepih plodova.

ljubičasto čudo

Hibrid. Otporan na sušu, ali povremeno zahtijeva dosta vode. Grm visok do 90 cm.Prekrasni izduženi plodovi, težine do 250g. Dozrijevanje 90 - 115 dana. Od jedne biljke možete dobiti do 8 kg patlidžana.

ljubičasto čudo

Dijamant

Patuljasta sorta. Visina do 50 cm, ali grm je vrlo razgranat. Izgleda vrlo dekorativno, u obliku lopte, ne zahtijeva formiranje. Zrelost 80 dana. Plodovi do 180 - 200g.

Tijekom sezone možete dobiti do 8 kg prekrasnih jarko ljubičastih plodova.

Najbolje sorte za moskovsku regiju

Srednja traka je prilično blaga klimatska zona, ali kasno ljeto i rana jesen ne dopuštaju da sorte kasnog sazrijevanja potpuno sazriju. U tome pomažu staklenici, ali ipak vrijedi odabrati sorte ranog i srednjeg zrenja.

Ove će sorte dati izvrsnu žetvu i donijeti najmanje gnjavaže:

• Kralj Sjevera. Dat će izvrsnu žetvu u odsutnosti mraza početkom ljeta. Savršeno se pokazao iu staklenicima iu zemlji;
• crni princ. Vrijedno je odabrati ne samo zbog dekorativnog učinka. Intenzivna ljubičasta boja skriva nježno meso bez gorčine, a iz jednog grma moguće je dobiti plodove do 8 kg;
• Sofija. Čak i kada sadite u zemlju i sklonite u prvom tjednu, dobit ćete do 15 - 17 kg velikih, do 900 g po sezoni. Patlidžan.
• Albatros. Srednje sezone, ali sazrijeva dosta rano. 90. dana možete ukloniti prve plodove. Lijepog cilindričnog oblika i nježnog okusa. Otporan na sušu;

Ako sanjate o prijateljskom i visokom prinosu, minimalnim troškovima rada i oku ugodnom povrću, trebali biste odabrati sjeme koje je zonirano za vaše područje, pružiti odgovarajuću njegu i raditi ono što volite sa zadovoljstvom.

Popis vrsta i sorti vrtnih biljaka u krevetima ljetnih vikendica i kućanskih parcela širi se svake godine. Ako se donedavno rijetki vrtlar odlučio za uzgoj patlidžana, danas su ova i mnoge druge kulture prilično poznate i daju dobre prinose u raznim dijelovima zemlje. Kada uzgajate rajčice, krastavce, slatke paprike, posadite nekoliko grmova svoje omiljene sorte patlidžana u vrtu kako biste zadovoljili svoju obitelj ukusnim jelima.

Kada se savladaju osnove poljoprivredne tehnologije i uberu prvi ljubičasti plodovi, vrijeme je za odabir sorti i vrsta patlidžana za sadnju sljedeće sezone. I zaista ima što vidjeti, pogotovo jer, zahvaljujući uzgajivačima diljem svijeta, patlidžani odavno više nisu samo "plavi". Sada u gredicama među grmovima s tradicionalno ljubičastim plodovima možete vidjeti bijele, zelene, šarene i gotovo ružičaste patlidžane.

Postoje biljke koje daju žute, narančaste, pa čak i crvene plodove koji se izgledom malo razlikuju od slatke paprike ili rajčice, ali iznutra ostaju pravi patlidžani.

Osim toga, danas možete odabrati sorte patlidžana i njihove hibride:

• formiranje visokih ili kompaktnih biljaka;
• daje uobičajene cilindrične ili iznenađujuće okrugle, jajolike i duge zmijolike plodove;
• utječe na prinos i veličinu pojedinih plodova, do 2 kg težine;
• razna razdoblja sazrijevanja;
• za uzgoj u staklenicima, staklenicima ili na otvorenom terenu;
• otporan na bolesti i nepretenciozan prema uvjetima uzgoja u srednjoj traci.

Izbor sorti i vrsta patlidžana je toliko velik da se nije teško zbuniti. Ako iskusni ljetni stanovnici znaju kako se nositi s mnogim vrstama biljaka u gredicama, onda je za vrtlare početnike razumnije, nakon što su se unaprijed upoznali sa karakteristikama svih vrsta patlidžana, odabrati par ili tri sorte ranog zrenja u kako bi si osigurali ukusno i zdravo povrće.

Ljubičasto odjeveni patlidžan

Tradicionalno su patlidžani ljubičaste boje najpopularniji u ruskim povrtnjacima, a dlan gotovo u cijeloj zemlji pripada dvjema sortama patlidžana.

Ovo je sorta Black Handsome, koja privlači pažnju vrtlara ne samo zbog svoje nepretencioznosti i mogućnosti uzgoja, kako u filmskim staklenicima tako iu otvorenom tlu, već i zbog pristojnog prinosa i kvalitete plodova. Gusti smeđe-ljubičasti patlidžani težine 200–350 grama nemaju gorak okus, dobro se skladište i nisu osjetljivi na uobičajene bolesti ovog usjeva.

Osim ovih dobrih poznate sorte Druge sorte također su vrijedne pažnje vrtlara:

• daje mnogo duguljastih plodova srednje veličine, težine do 150 grama, sorta Purple Miracle;
• sorta patlidžana Banana s izduženim plodovima koji se mogu dugo čuvati bez gubitka kvalitete;
• sorta Black Beauty s velikim plodovima s plodovima do 900 grama, svijetle crno-ljubičaste boje.

Pristaše tradicionalnog kruškolikog oblika svidjet će se produktivna sorta Albatros, koja formira kompaktne grmove, iz kojih se uklanjaju veliki, do 450 grama težine, plavo-ljubičasti plodovi s gustim zelenkastim mesom.

Okrugli patlidžani, koji sve više dobivaju na popularnosti, pogodni su za punjenje, konzerviranje i pirjanje, pa su sorte i hibridi koji daju plodove ovakvog oblika sve traženiji.

Primjer biljke ove vrste je sorta Black Moon domaće selekcije, koja daje gotovo rebraste sferne plodove tamnoljubičaste boje sa sjajnom površinom i svijetlozelenim mesom bez tragova gorčine. Patlidžan težine od 200 do 350 grama može se ubrati već 110-115 dana nakon sadnje, a jajnik se formira čak i pri niskim temperaturama, a biljka dugo daje plodove.

Rani hibrid Bourgeois visokog prinosa također daje okrugle patlidžane sa sjajnom crno-ljubičastom površinom i gotovo bijelim nježnim mesom. Težina ploda doseže 400-600 grama.

Za uzgoj u filmskim i zimskim staklenicima možete odabrati patlidžan Gorodovoy F1 srednjeg sazrijevanja, koji se odlikuje visokim stabilnim prinosima, izvrsnim okusom i prenosivošću plodova. Biljka je moćna, doseže visinu veću od 1,8 metara i donosi velike cilindrične plodove do 0,5 kg težine.

Raznolikost patlidžana Airship ni na koji način nije inferiorna u prinosu, čiji se plodovi težine do 120 grama mogu ubrati 125-135 dana nakon nicanja. Zbog guste krošnje i obilja lišća, prinosi mogu pasti, pa biljke ove vrste patlidžana zahtijevaju prorjeđivanje i uklanjanje viška pastoraka i lišća.

bijeli patlidžan

Ako je prije nekoliko godina bilo moguće iznenaditi susjede u ljetnoj kućici, prijatelje i poznanike patlidžanom s bijelom kožom, danas su ove sorte patlidžana dobile zasluženo priznanje i vole ih mnogi vrtlari. To je postalo moguće ne samo zbog egzotičnog izgleda i neobične, kao na fotografiji, boje patlidžana, već i zbog nježne, gotovo bez sjemenki, bijele pulpe bez gorčine i okusa, prema gurmanima, koji podsjeća na gljive ili piletinu.

Domaći vrtlari koji se odluče okušati u uzgoju bijelog patlidžana trebali bi obratiti pažnju na rane sorte i hibride koji daju dobre prinose i u ne baš najpovoljnijim uvjetima.

95-105 dana nakon izleganja sjemena, domaća sorta patlidžana Okus gljiva daje prinos, koji se može uzgajati i na otvorenom terenu iu staklenicima ili filmskim staklenicima. Kao što vidite na fotografiji, boja patlidžana je zaista mliječno bijela. Cilindrični plodovi teže 200-250 grama i izdvajaju se od niza analoga ugodnim mirisom gljiva, nježnom pulpom i visokom tržišnošću.

Sorta Icicle donosi plod nešto kasnije, nakon 110-116 dana, a ne samo boja, već i izgled patlidžana iznenađuje. Dugi plodovi doista podsjećaju na ledenicu, dobrog su okusa i izvrsni su za sve vrste kulinarskih obrada. Još jedna vrsta patlidžana ima sličan, sabljasti oblik ploda, na bijeloj fotografiji - Pelikan. Vrtlari također mogu pogledati druge sorte s bijelim plodovima, na primjer:

• na sortu Swan s plodovima klasičnog cilindričnog oblika;
• na patlidžan Iceberg, koji daje plodove u obliku ovala ili jajeta;
• na okrugle patlidžane sorte Ping-pong.

Lila patlidžan

Osim ljubičastih i bijelih patlidžana, uzgajivači su dobili mnoge intermedijarne oblike s prugastim, ružičasto-bijelim ili lila plodovima. Od patlidžana sorte Lilac, plodove treba očekivati ​​nakon 98-106 dana. Biljka formira kompaktni grm visine ne više od 60 cm, dok plodovi imaju izduženi cilindrični oblik, lila površinu i težinu od 150 do 250 grama. Na rezu je plod bijel, gust. Pulpa dobrog okusa može se koristiti za sve vrste jela i konzerviranje.

Ljubitelji prijateljskih obilnih žetvi cijenit će sortu Balagur, koja na četkama formira do 7 plodova. A vrijednost sorte nije samo u tome, već iu ranom sazrijevanju, izvrsnoj komercijalnoj kvaliteti elipsastih patlidžana od 150 grama i njihovom izvrsnom okusu.

U srednje rane patlidžane spada sorta Pink Flamingo koja u grijanim staklenicima naraste do 180 cm visine. Plodovi, kao u prethodnom slučaju, formiraju se na četkama od 3-6 komada. Težina jednog patlidžana je 250-450 grama. Ružičasto-ljubičasta, kao na fotografiji, boja patlidžana, kao i bijela, bez gorčine, posebno privlači pažnju sorti.

Okrugli patlidžani u pravilu se odlikuju velikom veličinom i impresivnom težinom ploda. Bumbo nije iznimka. Njegovi sferični plodovi imaju zanimljivu bijelo-lila nijansu i dosežu težinu od 700 grama. Najbolji rezultati postižu se uzgojem u stakleniku, gdje biljka formira snažne grmove, pokazujući konstantno visok prinos.

Od brojnih lila, ružičastih i ljubičastih pandana, sorta patlidžana Matrosik prikazana na fotografiji ističe se svojom spektakularnom prugastom bojom plodova ovalnog ili kruškolikog oblika, težine od 100 do 150 grama.

zeleni patlidžan

U jugoistočnoj Aziji vrlo su popularni mali okrugli patlidžani obične ili prošarane zelene boje. U Europi i SAD-u patlidžane boje kao na fotografiji obično nazivaju tajlandskim, ali poznate su i kineske vrste patlidžana ove vrste. Na primjer, u fazi tehničke zrelosti, plodovi kineskog zelenog patlidžana imaju svijetlozelenu boju, ali kada sazriju, mijenjaju je u zlatno-brončanu.

Zelene patlidžane također nisu zaboravili domaći uzgajivači. Sorta Green donosi zelene plodove kruškolikog oblika težine od 250 do 300 grama. Pulpa takvih patlidžana ne sadrži gorčinu, ima bijelu ili blago zelenkastu boju i prekrasan okus prirodnih gljiva.

Sorta smaragdnog patlidžana prikazana na fotografiji pripada rano zrelim, može se uzgajati i pod filmom i na otvorenom terenu. Na nepretencioznim grmovima otpornim na hladnoću formiraju se veliki, cilindrični izduženi plodovi težine 300-400 grama s kremasto bijelom pulpom. srednje gustoće. Patlidžani ove sorte su ukusni, nisu gorki i uvijek oduševljavaju visokim prinosima.

Crvena, narančasta, žuta

Patlidžane žute, narančaste i ljubičaste boje u našim je vrtovima još uvijek gotovo nemoguće sresti. Pa ipak postoje takve vrste patlidžana.

Svijetle sunčane plodove žute boje i ovalnog oblika daje sorta patlidžana Golden Eggs predstavljena na fotografiji, koju su dobili nizozemski uzgajivači. Pulpa patlidžana ove sorte bogata je karotenom, ali inače je povrće slično svojim poznatijim vrtnim rođacima.

Afričkog ili bliskoistočnog podrijetla, turski patlidžani odlikuju se minijaturnom veličinom i narančasto prugastom bojom ploda koja se pojavljuje dok sazrijeva. Mladi plodovi ove vrste patlidžana su zeleni, mirisni, bez tragova gorčine, ali dobivanjem boje počinju osjetno gorčiti. Ove biljke koje vole toplinu popularne su u Južnoj Americi, gdje su stigle prije nekoliko stoljeća s robovima, a cijenjene su zbog likopena sadržanog u plodovima, koji se koristi za proizvodnju lijekova protiv raka.

Crveni, više poput minijaturnih rajčica ili bundeva, patlidžani se uzgajaju i za male plodove i kao ukrasna biljka. Biljka formira raširene grmove. Listovi ove vrste patlidžana i deblo, prekriveni rijetkim trnjem, često imaju bordo ili ljubičastu boju. Plodovi se dobro drže na peteljkama, na rezu podsjećaju na jalapeno papričice, dosta su jestivi, ali kad sazriju znaju biti gorki.

Najbolje sorte i hibridi patlidžana - video

Patlidžan je povrće koje će vam dati izvrstan okus i puno hranjivih tvari ako ga pravilno uzgajate i kuhate. Plodovi ove kulture koriste se za kuhanje prvih i drugih jela, salata i konzerviranja. Indija se smatra rodnim mjestom "modrih". Upravo su iz ove zemlje patlidžani doneseni u Rusiju u 18. stoljeću. Da biste uspjeli uzgojiti ovo vrijedno i ukusno povrće u svom vrtu, morate odabrati najbolje sorte patlidžana za otvoreno tlo. Kako to učiniti, reći ćemo vam danas.

Ali prvo pogledajte ovaj kratki video:

Koji se patlidžani mogu uzgajati na otvorenom?

Patlidžan je kultura koja voli toplinu i dobro uspijeva na toplim sunčanim mjestima. Za sadnju na otvorenom terenu u ruskoj klimi prikladne su rane i rane srednje sorte, s razdobljem zrenja do 125 dana. Patlidžani usred sezone imaju vremena za sazrijevanje samo u stakleniku ili u povrtnjacima u južnoj Rusiji.

Na našim prostorima uspješno se uzgajaju razne sorte, hibridi, pa čak i egzotični raznobojni patlidžani. Postoje sorte ovog povrća koje se uzgajaju za uzgoj bez sjemena, ali stručnjaci preporučuju uzgoj presadnica patlidžana za otvoreno tlo. Tako povećavate učinkovitost sadnje i pomičete vrijeme sazrijevanja voća u optimalno ljetno razdoblje.

Savjeti iskusnog vrtlara za sadnju patlidžana

Da biste odabrali prave sorte patlidžana koje će vam dati stvarno dobru žetvu, morate odrediti pojedinačne parametre za vaše buduće sadnje:

• razdoblje zrenja voća;
• Masovnost (skladnost zrenja) i produktivnost sorte;
• Trajanje plodnog razdoblja;
• Otpornost na zimu, osjetljivost na zalijevanje, otpornost na sjenu i otpornost na bolesti odabranih sorti.

Pogledajmo ilustraciju:

Drugi način učinkovitog uzgoja patlidžana prikazan je na slici. Sjeme se sije početkom ožujka, a zatim se sadnice urone u tresetne oblike. Patlidžane možete saditi u zemlju zajedno s loncima. Cijelo ljeto patlidžani zahtijevaju pažljivu njegu: pravovremeno zalijevanje, prskanje od štetočina i prihranu. Gornji cvatovi se uklanjaju s grma kako bi donji plodovi mogli potpuno sazrijeti.

I još nekoliko tutorijala:

Poznavajući sve ove karakteristike, moći ćete planirati kombinaciju sorti koja će vam dati plodove od prvih ljetnih mjeseci, pa sve do početka hladnog vremena. Birajte sorte za prženje, pirjanje, pečenje i kuhanje zimske pripreme, a ukusni patlidžani bit će na vašem stolu tijekom cijele godine.

Najuspješnije rane sorte patlidžana za otvorene gredice

Aleksejevski

Idealno za kratko ljeto. Plodovi su vezani i složni, izvrsnog su okusa. Pulpa ove sorte je gusta i ujednačena, bez žilica. Oblik ploda je duguljast, cilindričan, ima tamnoplavu boju.

Alekseevsky je nezamjenjiva sorta za teške uvjete sjevera. Podnosi nagle padove temperature, dobro reagira na svaku njegu i ima visoku otpornost na bolesti. Plodovi tamnoplave boje duguljastog oblika nisu gorki i mogu se dugo čuvati svježi.

Vakula

Popularna sorta među ruskim vrtlarima. Visoki grmovi narastu do 1,5 metara, daju obilno zametanje plodova i prijateljsko sazrijevanje. Sjajni tamnoljubičasti plodovi imaju ugodan okus bez gorčine, koriste se za bilo koju pripremu.

Vakula je sorta krupnog ploda, laka za uzgoj. Grmovi ovog patlidžana narastu do 1,5 metara, pa im je potreban dobar oslonac. Plodovi su vezani i zajedno sazrijevaju, veliki su i izvrsnog okusa.

Banana

Sorta ranog sazrijevanja dobrog okusa, pogodna za prženje i konzerviranje. Grmovi "Banana" daju puno bočnih izdanaka s plodovima. Naziv sorte dobio je zbog oblika i veličine samog patlidžana, sličnog bananama. Nedostatak ove sorte je niska otpornost na mraz, pa se sadnice mogu saditi ne prije lipnja.

Izvrsna rano zrela sorta patlidžana - "Banana". Na fotografiji vidimo da je naziv biljke dobio zbog karakterističnog oblika ploda. Grmovi su termofilni, niski. Sami plodovi imaju ugodan okus i mogu se dugo čuvati.

Naziv abisinskih vladara

Vrijedna sorta, vrlo popularna na našim prostorima. Mali plodovi brzo sazrijevaju i izvrsnog su okusa. Glavne prednosti ovog patlidžana su dugotrajnost skladištenja u svježem stanju i kontinuirano sazrijevanje novih plodova. Žetva se može brati svakih 10 dana.

Negus je vrlo poznata rano zrela sorta patlidžana. Plodovi su masovno vezani i raspjevani na niskim grmovima. Meso im je bijelo, ukusno, bez gorčine i pruga. Raznolikost ima zanimljiva značajka- za brzo obnavljanje žetve. Ako ste sakupili zrele patlidžane, nakon 10 dana na grmovima će se pojaviti novi plodovi

Voljeni

Izvrstan patlidžan s tamnoljubičastim valjkastim plodovima. Domaći vrtlari cijene okus "Valentine" i činjenicu da je njegova kora otporna na pucanje.

Na fotografiji vidimo izvrsnu sortu patlidžana "Valentina". Daje ukusne plodove pravilnog cilindričnog oblika. Kora sorte otporna je na oštećenja, pa se patlidžani dobro skladište i transportiraju. "Valentina" je savršeno prilagođena našim uvjetima i daje vlasnicima plodove prije početka hladnog vremena

Joker

Super produktivan karpalni hibrid. Plodovi su masivno vezani četkama i sazrijevaju zajedno, što vam omogućuje da odjednom uzimate velike usjeve. Patlidžani su ljubičaste boje sa svijetlim žilicama. Pulpa je ukusna, bez gorčine i velike sjemenke.

Ako želite ubrati obilne urode, svakako u svom vrtu posadite superrodni hibrid Balagur. Njegovi mali plodovi vezani su četkama i vrlo brzo sazrijevaju. Patlidžani su izvrsnog okusa i lijepe ljubičasto-plave boje.

zmaj

Mali plodovi ove sorte su kruškolikog oblika. Razred je vrlo cijenjen zbog izvrsnog okusa i ugodne teksture pulpe. Pogodan je za kuhanje bilo kojeg jela, otporan je na mnoge bolesti i savršeno podnosi padove temperature u hladnim ljetnim uvjetima.

Kralj Sjevera

Jedna od omiljenih sorti stanovnika sjevernih regija Rusije. Dobro raste u hladnim uvjetima, otporan je na bolesti i daje obilnu žetvu. Okus voća bez gorčine, s umjerenom oštrinom. Meso je bijelo, nije žilavo.

Kralj Sjevera je patlidžan s "govornim" imenom. Ova je sorta idealna za uzgoj u sjevernim uvjetima. Grmovi srednje veličine daju obilne prinose duguljastih plodova s ​​bijelim mesom. Patlidžani se dobro skladište i transportiraju

Premijer

Rani patlidžan s velikim plodovima, odličnog okusa, bez gorčine. Otporan na bolesti, hladnoću i prerano zalijevanje. Sadi se u otvorene gredice krajem svibnja.

crni princ

Svestrana sorta za svaku klimu. Plodovi sazrijevaju zajedno, blago su duguljastog cilindričnog oblika i izvrsnog okusa. "Crni princ" daje žetvu čak iu uvjetima minimalne njege.

Patlidžani "Crni princ" sazrijevaju rano i vrlo prijateljski. Plodovi ove sorte imaju lijepu tamnoljubičastu boju i prikladni su za bilo koji način kuhanja. Glavna vrijednost sorte je nepretencioznost u skrbi i klimatskim uvjetima. "Crni princ" će uroditi plodom čak iu hladnom oblačnom ljetu

Orašar

Vrlo rani i termofilni hibrid. Biljka se sadi u lipnju na otvorenom terenu, ali već u srpnju moći ćete ubrati male ljubičaste plodove izvrsnog okusa.

Osim gore opisanih, sorte kao npr Vera, Galina, Dugi pop, Marcipan, Murzik, Robin Hood, Epic, Japanski patuljak itd.

Najbolje sorte patlidžana srednje sezone za otvoreno tlo

Dijamant

vrlo vrijedan visoko prinosna sorta bogata vitaminima i mikroelementima. Grmovi rastu kompaktno, poput samih plodova. Zreli patlidžani "Dijamant" imaju smeđe-smeđu boju i sjajni sjaj. Razred savršeno podnosi skladištenje i transport, pogodan je za druga jela i konzerviranje.

Patlidžan "Almaz" dobro raste, kako u južnim regijama tako iu težim uvjetima. Prinos ove sorte ovisit će o vremenu sadnje sadnica u zemlju. U južnim krajevima Almaz se može saditi već sredinom svibnja, au hladnim ljetnim uvjetima početkom lipnja. Sorta obilno rađa prije početka hladnoće.

Albatros

Sorta s velikim plodovima s izvrsnim karakteristikama otpornosti na mraz. Plodovi narastu do 500 g težine, spljoštenog su oblika i tamnoljubičastoplave boje. Ukusnost sorte je vrlo visoka, zrelo povrće pogodno je za konzerviranje i prženje.

Albatros je patlidžan s velikim plodovima izvrsnih karakteristika. Pulpa ima okus bez gorčine, ne sadrži vene i velike sjemenke. Ova se sorta koristi za sva jela: povrće kuhano na pari, pečeno na žaru, glavna jela, kavijar. Također, ovo povrće čini dobre pripreme za zimu.

Baltik

Patlidžan koji voli toplinu, najbolje se uzgaja u južnim regijama Rusije. Na dobra njega I pravilno zalijevanje, daje vrlo obilne žetve, pa ga često uzgajaju vrtlari za prodaju.

Nilski konj

Izvrsna sorta za moskovsku regiju i Sibir. Grmovi su otporni na mraz, imaju prirodni imunitet na tipične bolesti. Plodovi sorte s bijelom pulpom ugodnog su okusa, nemaju gorčinu. Prinos ove vrste je vrlo visok.

Clorinda

Visoko prinosni srednje rani hibrid za otvorene gredice. Plodovi su kompaktni, lijepe tamnoplave boje. Grmovi nisu visoki, ali zahtijevaju podvezicu. Biljka podnosi pad temperature krajem svibnja - lipnja.

Roma

Idealna sorta za regije s hladnim ljetima. Osim činjenice da je sorta nepretenciozna prema uvjetima uzgoja, vrlo je plodna i ukusna. Mekano, blago zelenkasto meso duguljastih plodova nije gorko i bez žilica.

Crni ljepotan

Prinosna sorta patlidžana otporna na bolesti. Plodovi su lijepe tamne boje i izvrsnih okusnih karakteristika. Jedini nedostatak "Crne ljepote" je termofilnost. Agronomi savjetuju zagrijavanje otvorenih kreveta za ovaj patlidžan u sjevernim uvjetima.

Crni zgodni je produktivna sorta srednje sezone koja ima izvrsne karakteristike. Otporan je na bolesti i daje ukusne krupne plodove pravilnog ovalnog oblika. Sorta je termofilna, stoga bolje raste u izoliranim krevetima

Sancho Panza

Lijepa sorta okruglih plodova do 900 gr. Sami grmovi su mali, otporni na bolesti i hipotermiju. Okus pulpe je izvrstan, što vam omogućuje korištenje plodova za kuhanje bilo kojih jela i pripravaka. Zbog sorte s krupnim plodovima preporuča se vezivanje.

Sancho Panza su idealni patlidžani za one koji vole uzgajati veliko povrće. Plodovi su mu loptasti i narastu do 500 gr. Sorta je produktivna i nepretenciozna u skrbi. Patlidžani imaju izvrstan okus i sadrže mnogo korisnih tvari.

Patlidžani se također smatraju vrijednim: Prasad, Samuraj, Simferopol 12/105, Bikovo srce, Černomor, Univerzalni 6 i druge sorte.

Neobični patlidžani za vanjski vrt

U novije vrijeme ovo termofilna kultura uzgaja se samo u toplim zemljama, a danas su tradicionalne sorte patlidžana postale uobičajeni stanovnici ruskih vrtova. Takav uspjeh nije zaustavio naše vrtlare, pa su počeli ulagati puno truda u uzgoj egzotične sorte"plavi" u ruskim uvjetima. U našem podneblju, pa čak iu otvorenom vrtu, već možemo uzgajati neke neobične sorte.

Labud

Snježnobijeli patlidžani, koji nisu samo lijepog izgleda, već imaju i nježan okus bez gorčine. Mali plodovi rastu na grmovima srednje veličine, imaju prosječno vrijeme zrenja. Ova je sorta najprilagođenija našim uvjetima uzgoja.

Najomiljeniji patlidžan mnogih vrtlara je sorta Swan. Plodovi rastu u srpnju, srednje su veličine i neobične mliječno bijele boje. Patlidžani imaju blagi ugodan okus s notama gljiva. Kora ovog povrća je nježna i tanka, a meso nema žilice.

zlatna jaja

Nizozemski žuti patlidžan s visokim sadržajem karotena. Plodovi ove sorte tradicionalnog su ovalnog oblika i vrlo ugodnog okusa, bez pretjerane ljutine i gorčine. Grmovi srednje veličine vole sunčana mjesta i zahtjevni su za zalijevanje.

Zlatna jaja su neobična sorta nizozemske selekcije. Patlidžani su blagog okusa, bez ljutine i gorčine. Oblik ploda je jajast, a sami zreli patlidžani imaju jarko žutu boju. Raznolikost se koristi za ukrasni ukras, kuhanje raznih jela i konzerviranje

Crveno nabrano

Zanimljiva sorta po čijem izgledu nikada nećete reći da je patlidžan. Njegovi plodovi imaju prosječno vrijeme sazrijevanja i izvrstan okus, koriste se slabo zreli, gorki kada sazriju. Ali uzgajaju se uglavnom za ukrasni stol, jer mali okrugli patlidžani jarko crvene boje izgledaju zaista neobično.

Red Ruffled jedan je od najneobičnijih patlidžana. Oblikom i bojom podsjeća na rajčicu ili papriku. Ljubiteljima raznolikosti savjetuje se da ove plodove koriste nezrele kada počnu stjecati narančasta nijansa. Crveni plodovi počinju imati gorak okus, pa se više koriste u dekorativne svrhe.

Rotunda Bianca

Predivan patlidžan talijanske selekcije. Dobro je prilagođen ruskim uvjetima i može se uzgajati na otvorenom. Plodovi ove sorte su ogromni i imaju zaobljeni konveksni oblik. Svijetli lila patlidžan oblikom i veličinom nalikuje maloj bundevi.

Rotonda Bianca je proizvod talijanske selekcije. Ovi nevjerojatni patlidžani savršeno su prilagođeni ruskom ljetu, vrlo su ugodnog okusa i neobičnog oblika. Uz pravilnu njegu, plodovi ove sorte postaju vrlo veliki - do veličine male bundeve

mornar

Patlidžan, koji je dobio ime zbog svoje neobične prugaste boje. Okrugli duguljasti plodovi imaju bijelo-lila boju. "Matrosik" je vrlo ukusna i hranjiva sorta, sa zadovoljstvom se koristi za kuhanje svečanih jela, povrća na žaru i konzerviranja zimi.

Patlidžan "Matrosik" već je prestao biti egzotičan za ruske vrtlare. Sorta je savršeno prilagođena našim uvjetima, dobro podnosi padove temperature i daje obilno plodonošenje. Plodovi sorte imaju zanimljivu prugastu boju, zbog čega je biljka dobila ovo nježno ime - "Matrosik"

Četiri savjeta vrtlara za dobru žetvu patlidžana

I. Patlidžan je kultura koja, usprkos svojoj prilagodljivosti našim uvjetima, najbolje uspijeva na toplom. Ako želite povećati prinos sorti za otvoreno tlo, savjetujemo vam da vlastitim rukama opremite tople krevete za "plave". Oblik grebena je bolje odabrati uski i dugi. Treba se skinuti gornji sloj zemlju, postavite drvene strane i napunite krevet hranjivim tlom. Presadnice patlidžana mogu se saditi u takav greben već krajem svibnja.

Patlidžani, kao i sve povrće koje voli toplinu, dobro rastu u izoliranim visokim gredicama. Da biste stvorili takav vrt, morate označiti greben, ukloniti gornji sloj zemlje i postaviti drvene stranice. Grebeni su ispunjeni plodnim sastavom. Nakon sadnje sadnica, površina zemlje može se prekriti pokošenom travom ili slamom. To će zaštititi patlidžan od isušivanja i dati im dodatnu prehranu.

II. "Plavi" vole hranjivo tlo s humusom. Na dno grebena bolje je u jesen položiti istrunuti stajnjak ili kompost, a u proljeće sve prekopati svježom zemljom.

ne voli patlidžan kisela tla. Za uzgoj sadnica potrebno je uzeti crno tlo, mješavinu treseta i pijeska u jednakim dijelovima. U ovu smjesu mora se dodati komponenta gnojiva, na primjer, vermikulit ili superfosfat. Ne morate dodavati puno gnojiva, dovoljno je oko čaše na 10 litara tla

III. Prilikom uzgoja patlidžana važno je pridržavati se redoslijeda sadnje. Ne možete saditi ovu kulturu nakon uzgoja paprike ili rajčice u vrtu. Najbolji prethodnici za patlidžan su mrkva, kupus, dinja, luk i mahunarke.

IV. Sadnice patlidžana treba sijati kod kuće krajem veljače - početkom ožujka. Prije sjetve, bolje je proklijati sjeme u krpi navlaženoj otopinom kalijevog permanganata. Sadnice trebaju osvjetljenje posebnom svjetiljkom 12 sati dnevno.

Sadnice patlidžana najbolje je odmah uzgajati u zasebnim posudama, jer ne podnose ronjenje. Vrlo je zgodno uzgajati patlidžane u posebnim kasetama koje je lako postaviti na stol ili prozorsku dasku.

Iskusni vrtlari savjetuju vlaženje tla za sadnice patlidžana otopljenom vodom ili snijegom. Da biste to učinili, snijeg se mora položiti u ravnomjernom sloju od 4-5 cm na površinu posuda s gotovim tlom. Ova metoda vam omogućuje da očvrsnete sjeme i nahranite zemlju čistom, kristaliziranom vodom nakon smrzavanja.

Sjemenke se stavljaju na površinu svake ćelije. Možete posaditi sjemenke namočene u mangan, ali ne proklijale, ali je bolje pustiti ih da se izlegu. Tako ćete ubrzati sadnice i moći ćete odbaciti materijal niske kvalitete za sadnju

Izbojci patlidžana zahtijevaju posebnu njegu. Važno je biljkama osigurati temperaturnu razliku (noću do 20 stupnjeva, a danju do 27 stupnjeva) i dobro osvjetljenje. Fluorescentna svjetiljka za patlidžan treba biti uključena 12 sati dnevno. Dakle, vaše sadnice neće istegnuti stabljiku i rasti zdravo lišće

Patlidžani su bogati vrijednim vitaminima, vlaknima i aminokiselinama. Istraživanja su pokazala da redovita konzumacija ovog povrća smanjuje vjerojatnost srčanih bolesti, pretilosti i živčanih poremećaja. Hranjiva vrijednost i odličan okus patlidžana glavni su razlozi velikog poštovanja ruskih vrtlara prema ovom nevjerojatnom povrću. I svakako biste trebali pokušati uzgojiti nekoliko popularnih sorti patlidžana za otvoreno tlo u svom vrtu. Želimo vam obilne žetve!

Povezani članci

Dovoljno i sustavno punjenje vlage u tlu.

Orašar

Patlidžan je kultura koja daje do 6 kg ploda iz grma, ako se osiguraju ugodni uvjeti. Voće je pogodno za sušenje, konzerviranje, fermentaciju, kuhanje drugih jela. Pulpa patlidžana sadrži vitamine B, C, tvari koje normaliziraju kolesterol, izlučivanje žuči i stabiliziraju rad bubrega.

• Biljka voli sunčeva svjetlost, pa je bolje odabrati dobro osvijetljeno mjesto, bez sjene. Što se tiče vjetra, patlidžane je potrebno zaštititi od sjevernih vjetrova. Sjajan način je posaditi backstage od, na primjer, kukuruza.​
• Razdoblje sadnica patlidžana traje do 70 dana, a cijelo to vrijeme potrebno je redovito popuštati tlo. Biljka je naviknuta na 12-satno dnevno svjetlo, stoga je za poboljšanje uvjeta rasta osvijetljena do 12 sati.
• Grm Pink Flamingo naraste do 150 cm, zreli plodovi se dobivaju 120. dana. Težina patlidžana doseže 450 g. Raznolikost ima uski, blago zakrivljeni cilindrični plod. Boja kore je ružičasta, meso je bijelo, ugodnog okusa.
• Patlidžan je termofilna biljka porijeklom iz Indije. Sklonost visokim temperaturama i mirnom vremenu pridonijeli su činjenici da se dugo vremena uzgoj usjeva odvijao po mogućnosti u vrućoj klimi. U umjerene geografske širine biljka je posađena u stakleniku, međutim, uz pravilan pristup, možete dobiti dobru žetvu uzgojem patlidžana na otvorenom polju.
• Osim ljubičastih i bijelih patlidžana, uzgajivači su dobili mnoge intermedijarne oblike s prugastim, ružičasto-bijelim ili lila plodovima. Od patlidžana sorte Lilac, plodove treba očekivati ​​nakon 98-106 dana. Biljka formira kompaktni grm visine ne više od 60 cm, dok plodovi imaju izduženi cilindrični oblik, lila površinu i težinu od 150 do 250 grama. Na rezu je plod bijel, gust. Pulpa dobrog okusa može se koristiti za sve vrste jela i konzerviranje.​
• Za uzgoj u filmskim i zimskim staklenicima možete odabrati patlidžan Gorodovoy F1 srednjeg zrenja, koji se odlikuje visokim stabilnim prinosima, izvrsnim okusom i prenosivošću plodova. Biljka je moćna, doseže visinu veću od 1,8 metara i donosi velike cilindrične plodove do 0,5 kg težine.

Tradicionalno su patlidžani ljubičaste boje najpopularniji u ruskim vrtovima, a dlan gotovo u cijeloj zemlji pripada dvjema sortama patlidžana.

Ljubičasto odjeveni patlidžan

Popis vrsta i sorti vrtnih biljaka u krevetima ljetnih vikendica i kućanskih parcela širi se svake godine. Ako se donedavno rijetki vrtlar odlučio za uzgoj patlidžana, danas su ova i mnoge druge kulture prilično poznate i daju dobre prinose u raznim dijelovima zemlje. Kada uzgajate rajčice, krastavce, slatke paprike, posadite nekoliko grmova svoje omiljene sorte patlidžana u vrtu kako biste zadovoljili svoju obitelj ukusnim jelima.

Pokrivni materijal za umjetno smanjenje dnevnog svjetla u staklenicima ( nužan uvjet za regije s produženim dnevnim satima, budući da je patlidžan kultura koja ima 12-satni dan).​

Visoko prinosna visoka (zreli grmovi do 80 cm) srednje rana sorta pogodna za uzgoj pod filmom. Lagano meso bez jake gorčine. Plodovi su veliki, bačvasti, pokožica je tamnoljubičasta. Sazrijevanje plodova je postupno.

Sve sorte patlidžana vole toplinu tijekom cijelog perioda boravka na grebenima. Stoga, na Uralu, vrtlari i poljoprivrednici koji uzgajaju ovu kulturu neutraliziraju klimatske značajke regije: kratko razdoblje s toplim temperaturama tijekom cijelog dana, povratnim mrazevima sredinom lipnja i čestim hladnim noćima uz pomoć grijanog staklenika strukture.​

• Patlidžani više naginju suhom nego mokrom tlu, pa je najbolje saditi pri vrhu.
• Često, nedugo prije sadnje sadnica u otvoreno tlo, očvrsne. Na početku stvrdnjavanja temperatura se spušta na 15 stupnjeva nekoliko sati, sljedećih dana temperatura se postupno spušta na uličnu temperaturu, a vrijeme se povećava na dan.
• "Vakula" se odnosi na ranu zrelu sortu, donosi plodove 110. dana. Zreli patlidžan teži do 150 g, ima ljubičastu boju pokožice i bijelo meso, eliptični plod.

Patlidžan se smatra kulturom koju je teško uzgajati. Produktivnost izravno ovisi o klimatskim uvjetima. Za otvoreno tlo bolje je koristiti manje hirovite sorte: imaju prosječan ili iznadprosječan prinos, ali je vjerojatnost dobivanja plodova na otvorenom terenu mnogo veća od one kod visokoprinosnih hibrida.

Ljubitelji prijateljskih obilnih žetvi cijenit će sortu Balagur, koja na četkama formira do 7 plodova. A vrijednost sorte nije samo u tome, već iu ranom sazrijevanju, izvrsnoj komercijalnoj kvaliteti elipsastih patlidžana od 150 grama i njihovom izvrsnom okusu.​

Raznolikost patlidžana Airship ni na koji način nije inferiorna u prinosu, čiji se plodovi težine do 120 grama mogu ubrati 125-135 dana nakon nicanja. Zbog guste krošnje i obilja lišća, prinosi mogu pasti, pa biljke ove vrste patlidžana zahtijevaju prorjeđivanje i uklanjanje viška pastoraka i lišća.

Ovo je sorta Black Handsome, koja privlači pozornost vrtlara ne samo zbog svoje nepretencioznosti i mogućnosti uzgoja, kako u staklenicima od plastične folije, tako i na otvorenom, već i zbog pristojnog prinosa i kvalitete plodova. Gusti smeđe-ljubičasti patlidžani težine 200–350 grama nemaju gorak okus, dobro se skladište i nisu osjetljivi na uobičajene bolesti ovog usjeva.

Kada se savladaju osnove poljoprivredne tehnologije i uberu prvi ljubičasti plodovi, vrijeme je za odabir sorti i vrsta patlidžana za sadnju sljedeće sezone. I zaista ima što vidjeti, pogotovo jer, zahvaljujući uzgajivačima diljem svijeta, patlidžani odavno više nisu samo "plavi". Sada u gredicama među grmovima s tradicionalno ljubičastim plodovima možete vidjeti bijele, zelene, šarene i gotovo ružičaste patlidžane.

Osigurajte temperaturu na razini od 22–25 stupnjeva (na temperaturama ispod +15, biljke ispuštaju pupoljke).

bijeli patlidžan

Univerzalni

Rane sorte omogućuju da plodovi budu spremni za konzumaciju mjesec dana ranije. Ako kasni patlidžani daju prvu opipljivu žetvu nakon 140 dana, onda rano sazrijevanje i srednje sazrijevanje oduševljavaju plodovima tipične veličine za sortu prije 100 dana od datuma klijanja.

Sadnice se sade kada biljke dostignu 12 cm visine. Do tog vremena formiraju oko 7 pravih listova. Grmlje se sadi s vrpcama 30 cm između grmlja. Razmak između traka je 90 cm, a između redova 50 cm.​

Klijanje sjemena patlidžana prilično je problematičan proces, ali ovi mali napori pomoći će u daljnjem povećanju količine i kvalitete usjeva.Za sadnju patlidžana u otvorenom tlu, bolje je dati prednost sortama ranog zrenja, to će povećati šanse za berba. Pri izboru sorte važno je obratiti pažnju na otpornost biljke na bolesti jer je to jedan od razloga lošeg uroda.Pri izboru sorte patlidžana prije svega se vodi računa o sposobnosti plodova biljke. sazrijevati na otvorenom terenu. Ništa manje važan nije ni okus povrća.

• U srednje rane patlidžane spada sorta Pink Flamingo koja u grijanim staklenicima naraste do 180 cm visine. Plodovi, kao u prethodnom slučaju, formiraju se na četkama od 3-6 komada. Težina jednog patlidžana je 250-450 grama. Ružičasto-ljubičasta, kao na fotografiji, boja patlidžana, kao i bijela, bez gorčine, posebno privlači pažnju sorti.
• Ako je prije nekoliko godina bilo moguće iznenaditi susjede u ljetnoj kućici, prijatelje i poznanike patlidžanom s bijelom kožom, danas su ove sorte patlidžana dobile zasluženo priznanje i vole ih mnogi vrtlari. To je postalo moguće ne samo zbog egzotičnog izgleda i neobične, kao na fotografiji, boje patlidžana, već i zbog nježne, gotovo bez sjemenki, bijele pulpe bez gorčine i okusa, prema gurmanima, koji podsjeća na gljive ili piletinu.
• Druga u ocjeni popularnosti vrta je sorta patlidžana Almaz, koja se odlikuje plodovima od 200 grama bogate ljubičaste boje. Oblik ploda je duguljast, ujednačen, pulpa ima ugodan okus bez znakova gorčine.

Postoje biljke koje daju žute, narančaste, pa čak i crvene plodove, koji se izvana malo razlikuju od slatke paprike ili rajčice, ali iznutra ostaju pravi patlidžani.

Ako na vrtnim grebenima ima ilovače, tada se tlo obogaćuje, a struktura se poboljšava piljevinom, tresetom, zalijeva se vodenom infuzijom divizme. Prilikom primjene istrunulog stajnjaka postoji opasnost od kontaminacije mjesta sjemenkama korova. Siromašna tla obogaćuju se mikroelementima i oplemenjuju sjetvom zelenih gnojiva: lupine, gorušice, graška, grahorice.

Srednje rana sorta, karakterizirana rastom zrelih biljaka (do 90 cm). Plodovi su kompaktni, cilindrični, s labavim mesom svijetlo bež boje. Gorčina je pikantna, blago osjetna. Boja kože ploda je bogato ljubičasta s prijelazom u crnu.

Skraćeno razdoblje sazrijevanja omogućuje vam da dobijete punu žetvu u Sibiru bez dodatnog rada i energije potrebne za održavanje povoljne klime u staklenicima.

Prije sadnje grma, u rupu se ulije 2 litre vode, obilno zalijevanje se ponavlja nekoliko puta nakon 3 dana.

Jedan od najvažnijih trenutaka sadnje sadnica je pravi izbor mjesta. Prilikom odabira mjesta potrebno je riješiti sljedeće zadatke:​

Vrijeme od sjetve biljke do dobivanja zrelog ploda u sortama ranog zrenja je oko 140 dana, stoga, za dobivanje usjeva u ranoj / sredinom jeseni, sjeme se mora saditi krajem ožujka - početkom svibnja. Ali u ovom trenutku postoji velika vjerojatnost noćnih mrazova.

Sljedeće su sorte prikladne za uzgoj patlidžana u umjerenoj klimi:

Crvena, narančasta, žuta

Okrugli patlidžani u pravilu se odlikuju velikom veličinom i impresivnom težinom ploda. Bumbo nije iznimka. Njegovi sferični plodovi imaju zanimljivu bijelo-lila nijansu i dosežu težinu od 700 grama. Najbolji rezultati postižu se uzgojem u stakleniku, gdje biljka formira snažne grmove, pokazujući konstantno visok prinos.

Domaći vrtlari koji se odluče okušati u uzgoju bijelog patlidžana trebali bi obratiti pažnju na rane sorte i hibride koji daju dobre prinose i u ne baš najpovoljnijim uvjetima.

Osim ovih dobro poznatih sorti vrtlara, druge su sorte vrijedne pažnje:

Osim toga, danas možete odabrati sorte patlidžana i njihove hibride:

Najbolje sorte i hibridi patlidžana - video

glav-dacha.ru

Yulia Petrichenko, stručnjak

Sorte patlidžana za otvoreno tlo

Donjeck-14

Baltik

Važno je napomenuti da se sadnice sade tek nakon što prođu proljetni mrazevi i zemlja se dovoljno zagrije.

• Što bi mogle biti kulture prethodnici
• Patlidžan je biljka koja voli toplinu i ako temperatura padne ispod 13 stupnjeva, njegov rast potpuno prestaje. Najbolje rješenje za patlidžan su presadnice.​
• Aleksejevski
• Od brojnih lila, ružičastih i ljubičastih pandana, sorta patlidžana Matrosik prikazana na fotografiji ističe se svojom spektakularnom prugastom bojom plodova ovalnog ili kruškolikog oblika, težine od 100 do 150 grama.
• 95-105 dana nakon izleganja sjemena, domaća sorta patlidžana Okus gljiva daje prinos, koji se može uzgajati i na otvorenom terenu iu staklenicima ili filmskim staklenicima. Kao što vidite na fotografiji, boja patlidžana je zaista mliječno bijela. Cilindrični plodovi teže 200–250 grama i izdvajaju se od niza analoga ugodnim mirisom gljiva, nježnom pulpom i visokom tržišnošću.

Daje puno duguljastih plodova srednje veličine, težine do 150 grama, sorta Purple Miracle;

Formiranje visokih ili kompaktnih biljaka;

Da biste dobili visoke, jake sadnice pripremite:

Srednje rana sorta koja daje guste plodove kruškolikog oblika. Koža zrelih patlidžana je crna s ljubičastom nijansom, sjajna. Pulpa je lagana, okus je visok.

Srednja sorta. Zreli plodovi su cilindričnog oblika, kožica zrelih primjeraka tamnoljubičasta ili crna, meso je svijetlo do bijelo, bez gorčine.

Odabir pravog mjesta za sjetvu jedan je od bitnih čimbenika za postizanje dobre žetve, pa je vrijedno planirati i pripremiti mjesto za patlidžan unaprijed.

Značajke klijanja sjemena patlidžana

Kulture koje mogu postati susjedi patlidžana

Proces uzgoja sadnica može se podijeliti u 3 glavne faze: priprema, sadnja i njega.

Robin Hood

U jugoistočnoj Aziji vrlo su popularni mali okrugli patlidžani obične ili prošarane zelene boje. U Europi i SAD-u patlidžane boje kao na fotografiji obično nazivaju tajlandskim, ali poznate su i kineske vrste patlidžana ove vrste. Na primjer, u fazi tehničke zrelosti, plodovi kineskog zelenog patlidžana imaju svijetlozelenu boju, ali kada sazriju, mijenjaju je u zlatnu broncu.

1. Sorta Icicle donosi plod nešto kasnije, nakon 110-116 dana, a ne samo boja, već i izgled patlidžana iznenađuje. Dugi plodovi doista podsjećaju na ledenicu, dobrog su okusa i izvrsni su za sve vrste kulinarskih obrada. Druga sorta patlidžana ima sličan, sabljasti oblik ploda, na fotografiji
2. Raznolikost patlidžana Banana s izduženim plodovima koji se mogu dugo čuvati bez gubitka kvalitete;
3. daje uobičajene cilindrične ili iznenađujuće okrugle, jajolike i duge zmijolike plodove;

​U moskovskoj regiji u kojoj živite, na otvorenom polju, čak i vrlo rani patlidžani sazrijet će samo u vrlo vrućem ljetu. Upravo sada namočite sjeme sjevernog svjetla, kralja sjevera, kako biste početkom svibnja posadili rascvjetale patlidžane na krevet ispod filma. Nekada sam tako odrastao u MO. Zatim ju je ljeti pokrila pokrovnim materijalom, poput paprike. A sada rastu u stakleniku. Izraz "najproduktivniji" ne može se primijeniti na ove biljke. Svi su približno istog prinosa. Veće prinose daju visoke sorte koje rastu u Ukrajini i na jugu. A takvih imamo više nego dovoljno

​Osnovna agrotehnička načela za dobivanje dobre žetve patlidžana u Sibiru, na Uralu:​

Donjeck plodan

Prije svega, njega se sastoji u zalijevanju biljke svakih 10 dana. Količina vode izračunava se iz činjenice da se tlo treba namočiti do dubine od 50 cm, a tijekom rasta biljka treba tri glavna prihranjivanja: tijekom masovnog pupanja, prije i nakon masovne berbe plodova.

Koja su tla najprikladnija

Sadnja presadnica patlidžana

Priprema za sjetvu sastoji se od:

• dijamant
• Zelene patlidžane također nisu zaboravili domaći uzgajivači. Sorta Green donosi zelene plodove kruškolikog oblika težine od 250 do 300 grama. Pulpa takvih patlidžana ne sadrži gorčinu, ima bijelu ili blago zelenkastu boju i prekrasan okus prirodnih gljiva.
• Sorta Black Beauty s velikim plodovima s plodovima do 900 grama, svijetle crne i ljubičaste boje.
• Utječe na prinos i veličinu pojedinih plodova, do 2 kg težine;

za otvoreno tlo? ? gdje živiš? ne sazrijevaju u stakleniku))))

Priprema tla za uzgoj sadnog materijala.

Srednje rana sorta, zreli plodovi su cilindrični, s tamnoljubičastom sjajnom kožicom. Među sortama slične vrste ističe se dobrim prinosom i kompaktnošću odraslog grma.

Da bi se povećala masa ploda, na biljci se ostavljaju 4 najveće stabljike, a ostale se uklanjaju. Također je potrebno redovito uklanjati požutjelo lišće i korov. Posljednja važna točka njege je kontrola štetočina. Za to se biljka pravovremeno tretira specijaliziranim pripravcima.

Intenzitet sunčeve svjetlosti

Provjera klijavosti sjemena. Da biste to učinili, dovoljno je potopiti sjeme u toplu vodu 5 minuta. Sjemenke koje su potonule na dno posude pogodne su za sadnju.

Ružičasti flamingo

Sorta smaragdnog patlidžana prikazana na fotografiji pripada rano zrelim, može se uzgajati i pod filmom i na otvorenom terenu. Na nepretencioznim grmovima otpornim na hladnoću formiraju se veliki, cilindrični izduženi plodovi težine 300–400 grama s kremasto bijelom pulpom srednje gustoće. Patlidžani ove sorte su ukusni, nisu gorki i uvijek oduševljavaju visokim prinosima.

bijela boja - Pelikan. Vrtlari također mogu pogledati druge sorte s bijelim plodovima, na primjer:

Njega patlidžana na otvorenom

Pristaše tradicionalnog kruškolikog oblika svidjet će se produktivna sorta Albatros, koja formira kompaktne grmove, iz kojih se uklanjaju veliki, do 450 grama težine, plavo-ljubičasti plodovi s gustim zelenkastim mesom.

različita razdoblja sazrijevanja;

Violet Miracle i Czech rano pokazali su se jako dobro. Sjeverno od moskovske regije.​

Gnojidba tla u staklenicima.

OgorodSadovod.com

Uzgoj patlidžana u Sibiru i na Uralu

dijamant

Da biste dobili izvrsnu žetvu patlidžana, morate pažljivo razmotriti sve faze, od odabira sjemena do žetve. U početku se može činiti da je uzgoj patlidžana na otvorenom polju težak zadatak, ali marljivost i pažljiv odnos prema biljci omogućit će vam da dobijete ono što želite.

Brzina vjetra i sadržaj vlage na mjestu

Značajke uzgoja patlidžana u Sibiru

Priprema sjemena za sadnju. Sjemenke patlidžana teško klijaju, no taj se proces može malo ubrzati tako da se sjemenke prije sadnje namaču jedan dan u soku aloje.

Rane sorte patlidžana za Sibir i Ural

Vakula

Patlidžane žute, narančaste i ljubičaste boje u našim je vrtovima još uvijek gotovo nemoguće sresti. Pa ipak postoje takve vrste patlidžana.

na sortu Swan s plodovima klasičnog cilindričnog oblika;

Okrugli patlidžani, koji sve više dobivaju na popularnosti, pogodni su za punjenje, konzerviranje i pirjanje, pa su sorte i hibridi koji daju plodove ovakvog oblika sve traženiji.

za uzgoj u staklenicima, staklenicima ili na otvorenom terenu;

Vera i princ.

​Pružanje dovoljno topline tijekom cijelog razdoblja rasta usjeva.​

Srednje rana kultura s cilindričnim plodovima, zreli patlidžani imaju tamnoljubičastu zasićenu boju, meso zelenkaste nijanse, bez gorčine. Raznolikost se odlikuje prijateljskim pljuvanjem sjemena i istodobnim sazrijevanjem plodova.

U videu pogledajte kako uzgajati patlidžan:

Prethodnik patlidžana može biti gotovo svaka biljka, osim noćurka. Tu spadaju paprika, patlidžan, krumpir, rajčica. Vremenski razmak između iskrcaja je najmanje tri godine. Najbolji prethodnici su kupus, luk, mrkva i mahunarke.​

Priprema tla. Patlidžani su vrlo zahtjevni za sastav i kvalitetu tla. Sjeme patlidžana najbolje je klijati u zemljanom tlu. Prije sadnje dodaje se humus, treset, superfosfat i drveni pepeo. Također možete dodati piljevinu, oni će tlu dati veću drobljivost.

Rano zrela sorta "Alekseevsky" naraste do 70 cm visine. Grm daje plodove tamnoljubičaste boje cilindričnog oblika. Duljina doseže 15 cm, pulpa je bijela, gusta, nije gorka. Prosječna težina ploda je 150 g. Prosječni prinos usjeva je više od 6-8 kg / m2.​

Svijetle sunčane plodove žute boje i ovalnog oblika daje sorta patlidžana Golden Eggs prikazana na fotografiji, koju su dobili nizozemski uzgajivači. Pulpa patlidžana ove sorte bogata je karotenom, ali inače je povrće slično svojim poznatijim vrtnim rođacima.

Za patlidžan Iceberg, koji daje plodove u obliku ovala ili jajeta;

Primjer biljke ove vrste je sorta Black Moon domaće selekcije, koja daje gotovo rebraste sferne plodove tamnoljubičaste boje sa sjajnom površinom i svijetlozelenim mesom bez traga gorčine. Patlidžan težine od 200 do 350 grama može se ubrati već 110-115 dana nakon sadnje, a jajnik se formira čak i pri niskim temperaturama, a biljka dugo daje plodove.

Otporan na bolesti i nepretenciozan prema uvjetima uzgoja u srednjoj stazi.

Uvjeti za rast patlidžana

Ružičasti flamingo.

1. Pravovremena sjetva sjemena za sadnice (druga polovica veljače ili ožujak - datumi sjetve ovise o mogućnosti održavanja dovoljne temperature u staklenicima u hladnim danima u proljeće).
2. Crna ljepota
3. Kako uzgajati patlidžane u uvjetima sibirskog ili uralskog ljeta? Kakvo tlo vole patlidžani? Boje li se plavi mraza i kako reagiraju na nedostatak topline?
4. Budući da patlidžan ne voli sjenu, bolje je u susjedstvu saditi usjeve niskog rasta: luk, kiseljak, češnjak.
5. Slijetanje. Sjeme se sadi u pripremljene posude, to mogu biti čaše, kasete ili kutije. Sjeme se sadi na dubinu od 1,5 cm s razmakom od 3 cm, zatim se posude pokriju folijom i stave na toplo, tamno mjesto s temperaturom od najmanje 25 stupnjeva.
6. Rano zrela sorta "Robin Hood" daje zreli plod 110 dana nakon nicanja. Visina grma doseže 110 cm Patlidžan ima oblik kruške i lila boje. Težina oko 300 g, duljina - 17 cm, promjer - 9 cm. Uglavnom se uzgaja za soljenje i konzerviranje, jer savršeno čuva okus i ugodno se slaže sa začinima.​
7. Afričkog ili bliskoistočnog podrijetla, turski patlidžani odlikuju se minijaturnom veličinom i narančasto prugastom bojom ploda koja se pojavljuje dok sazrijeva. Mladi plodovi ove vrste patlidžana su zeleni, mirisni, bez tragova gorčine, ali dobivanjem boje počinju osjetno gorčiti. Ove biljke koje vole toplinu popularne su u Južnoj Americi, gdje su stigle prije nekoliko stoljeća s robovima, a cijenjene su zbog likopena sadržanog u plodovima, koji se koristi za proizvodnju lijekova protiv raka.
8. Za okrugle patlidžane sorte Ping-pong.

Rani hibrid Bourgeois visokog prinosa također daje okrugle patlidžane sa sjajnom crno-ljubičastom površinom i gotovo bijelim nježnim mesom. Težina ploda doseže 400-600 grama.

Izbor sorti i vrsta patlidžana je toliki da nije ni čudo da se lako zbuniti. Ako iskusni ljetni stanovnici znaju kako se nositi s mnogim vrstama biljaka u gredicama, onda je za vrtlare početnike razumnije, nakon što su se unaprijed upoznali sa karakteristikama svih vrsta patlidžana, odabrati par ili tri sorte ranog zrenja u kako bi si osigurali ukusno i zdravo povrće.

Sorta Bourgeois je vrlo velika do 700g. bez gorčine i sjemenki - okrugli poput lopte, s nježnom kožom i bijelom ukusnom pulpom.

grassia.ru

Koja sorta patlidžana je najproduktivnija? Za otvoreno tlo i ne kasni

Rak

Pravodobno branje ili čupanje (slabljenje svih biljaka, postupak presađivanja u ranoj dobi izbjegava se sadnjom prethodno odabranog sjemena u posude kapaciteta dovoljnog za razvoj velikih sadnica).

Alisa

Usjev visokog prinosa srednje sezone, usmjeren na uzgoj u stakleniku. Plodovi su okruglo-ovalni, koža zrelih patlidžana je ljubičasta sa smećkastom nijansom, sjajna. Svijetlozeleno meso s pikantnom, jedva primjetnom gorčinom.

mače

patlidžan različite sorte uzgaja se u Sibiru i na Uralu

BERGENIJA

Optimalna za patlidžane su lagana, rahla pjeskovita tla bogata humusom. Ako je tlo ilovasto ili glinasto, možete dodati humus, treset, piljevinu i pijesak, što će značajno poboljšati prinos biljke.

Lina Saharnova

Njega je redovito zalijevanje Topla voda, tlo se ne bi smjelo sušiti, ali ni močvara ne bi trebala biti uređena, jer to može izazvati pojavu "crne noge". Čim se pojave ulazi, kutije se prenose na svijetlo mjesto, ali ne pod izravnu sunčeve zrake. U prvom tjednu od klijanja, temperatura se održava na 16 stupnjeva, svi sljedeći su oko 25.

Irina 1

Patlidžan "Almaz" prepoznat je kao jedna od najproduktivnijih sorti na otvorenom terenu. Grm visok 65 cm daje zrele plodove 150 dana od klijanja. Pri povoljnim vremenskim uvjetima može se ubrati do 8 kg/m2 povrća. Boja patlidžana varira od tamnoljubičaste do smeđe-smeđe. Prosječna težina ploda je 150 g, oblik je cilindričan, dužina 17 cm, promjer 9 cm.​

Crveni, više poput minijaturnih rajčica ili bundeva, patlidžani se uzgajaju i za male plodove i kao ukrasna biljka. Biljka formira raširene grmove. Listovi ove vrste patlidžana i deblo, prekriveni rijetkim trnjem, često imaju bordo ili ljubičastu boju. Plodovi se dobro drže na peteljkama, na rezu podsjećaju na jalapeno papričice, dosta su jestivi, ali kad sazriju znaju biti gorki.

Koja su gnojiva najbolja Najproduktivnije sorte rajčice za staklenike Najproduktivnije sorte slatke paprike

28.12.2016 34 282

Najbolje sorte patlidžana - vrste i hibridi za otvoreno tlo, staklenike

S početkom nove sezone, vrijeme je za kupnju sjemena povrća, ljetni stanovnici i vrtlari radije biraju najbolje sorte patlidžana, tada će žetva zadovoljiti, donijeti visokokvalitetne ukusne plodove. Može biti teško odabrati najljepšu sortu, zone uzgoja i preferencije okusa su različite. Pogledajmo pobliže popularne vrste s točnim opisom, prema recenzijama i tehničkim specifikacijama.

Povrće s ranim zrenjem

Rane vrste popularne su na Dalekom istoku, u Sibiru, sjevernim regijama, gdje topli dani dolaze kasno i moguće je ubrati dobru žetvu samo u kratkom ljetu. Uzgajaju se posvuda, u Krasnodarskom području, Černozemskoj regiji, Moskovskoj regiji i drugim klimatskim zonama Rusije, često je to jedina prilika da probate ukusno samoniklo povrće.

Ljubičasta izmaglica- uzgaja se u svim regijama Rusije. Neobični plodovi svijetloljubičaste boje izvana, snježnobijelo meso bez gorkog okusa iznutra. Biljka je niska, debljina stabljika je prosječna, težina plave je 180-200 grama;
Aleksejevski- hladna tamnoljubičasta boja. Plodovi su glatki, sjajni, težine 110-180 grama. Snažan i snažan protiv virusnih bolesti. Nepretenciozan, uzgaja se na otvorenom terenu, pod filmom (staklenici);
Galina F1- uzgaja se na otvorenim plantažama, staklenicima. Ljubičasto-crni plodovi su dugi, prema dnu se šire, težine 200-240 grama. Bijelo meso bez gorčine. Otporan na razne bolesti, uzgaja se na svim geografskim širinama;
Marija- jaka jake biljke, lijepi tamni plodovi ljubičaste boje, iznutra bijeli, težine 180-210 grama. Bez gorčine, pogodno za dugo čuvanje.

Rane vrste nisu ograničene na gore navedeno. Uobičajene su i druge sorte i sorte, kao što su Orašar, San vrtlara, Dugi ljubičasti, Medaljon, Prugasti, Markiz, Goby, Crni ljepotan, Zeleni, Caprice, Don Quijote, Pink Flamingo, Vakula, Romantik, Robin Hood. Uzgajaju se pod filmom (polikarbonatom i konvencionalnim staklenicima), otvorenim prostorima.

Najproduktivniji predstavnici

Poznati predstavnici koji daju stabilne velike prinose: Bourgeois, City F1, Albatros, Bard F1, Goliath F1, Dolphin, Filimon, Black Moon, Czech Early, Vera. Bogata žetva može se prikupiti uzgojem ranih vrsta, srednje i kasne zrelosti:

Sancho Panza- uzgaja se metodom sadnica. Oblik ploda je sferičan, vatreno ljubičast, krupan, težak 650-700 grama. Jedna voćka dovoljna je za pripremu obroka za cijelu obitelj, zgodna je u pripremi. Uzgaja se u negrijanim, grijanim, zimskim staklenicima, moguć je uzgoj na otvorenom terenu;

na fotografiji - sorta patlidžana "Sancho panza"
na fotografiji - sorta patlidžana "Sancho panza"

Torpedo- poznat po dobrim žetvama. Zasićeni lila-ljubičasti plodovi, težine 160-210 grama. Biljka je visoka, više od jednog metra. Cvjetovi se ne raspadaju, povrće je povezano u znatnim količinama. Dobro za posao;

na fotografiji - sorta patlidžana "Torpedo"

cepelin-plodovi su veliki, težine 800-1200 grama, guste tamnoljubičaste boje. Pokazuje otpornost na virusne bolesti. Snažna biljka gustog lišća, visoka 3,4-4 metra. Voće dugo vremena, bolje je rasti u staklenicima;

na fotografiji - sorta patlidžana "zračni brod"

Solomon- rano sazrijeva, daje obilne plodove. Grmovi su visoki (1,5 metara) i bujni. Ukusni plodovi, guste ljubičaste boje, težine 640-1150 grama. Staklenik, otporan na virus mozaika duhana.

Nizozemske vrste i hibridi

Poznate nizozemske sorte, opisane u nastavku, u velikoj su potražnji na ruskom tržištu. Tehničke značajke i karakteristike okusa razlikuju se od domaćih, zbog kojih ih vole mnogi ljetni stanovnici i vrtlari.

Anet F1- je lider svjetske selekcije, cijenjen zbog dugog kontinuiranog skupa plodova, sposobnosti sakupljanja plavih prije početka mraza. Hibrid srednje zrelosti, produktivnih plodova s ​​izraženom sjajnom površinom. Težina ploda s pravilnim uzgojem doseže 380-400 grama. Otporan na bolesti i insekte;

Solara F1- ultra rani hibrid. Plodovi su crno-ljubičasti, bogati, dugo ovalni. Biljka do metar visine, jaka jaka. Hibrid je poznat po svojoj sposobnosti da daje izvrsne prinose u lošim vremenskim uvjetima. Bez gorčine, otporan na viruse;

Bibo F1- ima izdužene ovalne plodove bijele boje, ujednačene strukture, mala veličina, težina jednog patlidžana je 210-230 grama. Grmovi su srednje visoki, 80-90 centimetara. Okus je ugodan, bez tragova gorčine, koristi se u pripremanju, kuhanju;

Japanska crvena- Neobične boje. Plodovi su narančasto-crveni sa zeleno-ljubičastim prugama, glatki sjajni, težine 0,1 kg, ukusnog žućkastog mesa.

Video: kada i kako sijati sjeme patlidžana

Uzgoj usjeva nije sveprisutan, ali ipak većina ljetnih stanovnika uzgaja povrće na mjestu. Kako odabrati sorte patlidžana koje su prikladne za sadnju u regiji prebivališta. Razlike i značajke vrsta jedne od drugih. Ispravan odabir vrsta kulture pola je uspjeha.

Teško je nedvosmisleno odgovoriti na pitanje koje je sjeme proizvođača najbolje. Glavna stvar pri odabiru je uzeti u obzir one znakove koji su potrebni za uzgoj u određenoj regiji:

• otpornost na hladnoću;
• plodonošenje u uvjetima promjenjivog vremena;
• visok imunitet;
• produktivnost i druge važne karakteristike.

Mnogi patlidžani se uzgajaju posvuda, a proizvođač jamči da će imati 100% klijavost. Stjecanje bilo koje vrste kulture bit će uspješno ako se tijekom sadnje poštuju sve suptilnosti njege.

Najuspješnije sorte patlidžana za otvorene gredice

Sadnja usjeva na otvorenom terenu nije problem. Trebali biste temeljito pristupiti odabiru sorte ili hibrida koji ćete uzgajati. Ljetni stanovnik obraća pažnju na vrste koje su popularne među uzgajivačima povrća. Bolje je birati među ranim sortama ili sredinom sezone, jer one kasne možda neće sazrijeti. Jedini način da dobijete urod od biljaka je sadnja sadnica.

Kratak opis vrsta usjeva za otvoreno tlo pomoći će vam da odaberete rane, ukusne i nepretenciozne biljne vrste.

Aleksejevski

Sorta je na prvom mjestu među patlidžanima prilagođenim za uzgoj na otvorenom. Značajka vrste je da biljke mogu tolerirati nagle promjene temperature, izbirljive su i samostalno se bore protiv patogena.

Opis:

• grmlje 70 cm;
• jako razgranat;
• sazrijevaju za 115-125 dana;
• cilindrični oblik;
• ljubičasta;
• težina ploda 150 g;
• pulpa je gusta, nježna, nema karakteristične gorčine;
• volumen usjeva 9 kg po 1 m².

Uzgoj sorte Alekseevsky neće uzrokovati probleme čak ni početniku. A dobiveni urod će zadovoljiti potrebu za ovim povrćem.

Vakula

Izvrstan za uzgoj u polju. Jedini nedostatak je da obilje plodova lomi grane biljaka, pa se preporučuje vezati. Grmovi nemaju trnje.

Karakteristika:

• grmlje naraste do 1,5 m;
• sazrijevaju 100. dan;
• eliptični oblik;
• tamnoljubičasta boja;
• pulpa bez šupljina, gusta, nema karakterističnu gorčinu;
• najveća težina 400 g;
• volumen usjeva od 1 m² 9-12 kg.

Posebnost sorte je ravnomjerno sazrijevanje povrća. Stoga se Vakula često uzgaja u industrijskim razmjerima.

Banana

Ime je povrće dobilo zbog sličnosti s voćem. Raznolikost donosi plodove prijateljski, ne zahtijeva posebnu njegu. Raste na gotovo svakom tlu, nije izbirljiva.

Opis:

• grmovi niski do 60 cm;
• kratka stabljika;
• pubescencija je slaba;
• oblik je cilindričan, ponekad zakrivljen;
• duboka ljubičasta boja;
• pulpa je lagana, nije gorka;
• težina patlidžana 150-160 g;
• volumen usjeva od 1 m² 4 kg.

Povrće se lako transportira, dugo leži bez gubitka komercijalnih kvaliteta. Karakteristike okusa omogućuju vam korištenje povrća za žetvu za zimu i sva jela.

Posebnost plodova ove sorte je da patlidžani postaju crveni. Osim toga, biljka je pogodna za ukrašavanje mjesta. Vješti raspored grmlja pomoći će ukrasiti svaki kutak.

Karakteristika:

• veličina odrasle biljke je 70 cm;
• cvjetovi su veliki, bijeli;
• sazrijevaju u roku od 110 dana;
• okrugli oblik;
• svijetlo narančasta boja;
• žućkasta pulpa, bez karakteristične gorčine;
• težina 180 g;
• prinos 3 kg od 1 biljke.

Izgled usjeva Kineska svjetiljka zaljubila se u mnoge ljetne stanovnike. Uzgoj biljaka nije drugačiji.

Smaragd F1

Hibrid je nepretenciozan, ima imunitet na bolesti. Plodovi neobične zelene boje zaštitni su znak biljaka.

Opis:

• naraste do 100 cm;
• širenje;
• sazrijeva 105-110. dana;
• izduženi cilindrični oblik;
• težina do 400 g;
• pulpa je gusta, bež, bez gorčine;
• volumen usjeva 4-5 kg ​​​​po 1 m².

Zahtijeva preventivni tretman protiv napada insekata. Koristite kemikalije ili narodne lijekove.

Bolje je koristiti provjerene metode iz narodne kasice prasice. Ove metode neće štetiti ljudskom tijelu.

Naziv abisinskih vladara

Za sadnju u otvorenom tlu potrebno je odabrati sorte koje donose plodove, bez obzira na vremenske promjene i druge povezane čimbenike. Primjer zgodan Usjev za parcelu je patlidžan Negus. Sorta ima vrlo rano razdoblje zrenja, spremna za upotrebu mnogo ranije od svojih kolega.

Karakteristika:

• veličina biljke 50-60 cm;
• oblik je zaobljen, bačvast;
• tamnoljubičasta koža;
• težina povrća 150-300 g;
• pulpa je lagana, nježna, bez karakteristične gorčine;
• obujam usjeva 4,5 m 2 .

Ova vrsta ima nekoliko značajki. Osim rano sazrijevanje, razlikuje se po tome što uz pravodobnu berbu produljuje vegetacijsku sezonu. Uz relativno malu težinu jednog patlidžana, njihov broj na jednom grmu je 15-25 komada. Pogodno za bilo koji način upotrebe, ishrane.

Voljeni

Ima visoku otpornost na bolesti. Rano sazrijeva pa se često uzgaja na otvorenom. Za reprodukciju, sjeme se ne smije sakupljati samostalno, kultura u drugoj godini neće ponoviti roditeljska svojstva.

Opis:

• visina 80-95 cm;
• uspravno;
• polu-širenje;
• snažan;
• deblo pubescentno;
• sazrijeva 90. dan;
• kapljičasti, izduženi;
• 5 cm u promjeru;
• duljina 26 cm;
• težina 200-250 g;
• pulpa je bež, bez karakteristične gorčine;
• volumen usjeva 3 kg po 1 m 2.

Mali broj sjemenki u povrću je karakteristična značajka sorte. Osim toga, Valentina je cijenjena zbog očuvanja svoje karakteristike izgleda i okusa nakon 30 dana skladištenja u hladnoj prostoriji.

buržujski

Hibrid koji zahtijeva pažnju tijekom uzgoja. Prinos je visok, stabilan, sazrijeva postupno tijekom 1,5 mjeseca. Najviše ih cijene ljetni stanovnici zbog neobičnog izgleda i bogate boje. Neki plodovi na biljkama rastu veliki, do 1 kg.

Karakteristika:

• visina 1,6 m;
• nije razgranat;
• nije izvaljen;
• praktički bez trnja;
• malo dlakavi;
• sazrijevaju u roku od 100-115 dana;
• sferni oblik;
• ljubičasta;
• u promjeru 13 cm;
• povrće u prosjeku teži 330 g;
• volumen usjeva 4,7 kg po 1 m 2.

Uz ove karakteristike, vrtlari bilježe okus povrća. Uzgajivači povrća također pozdravljaju nezahtjevnost i otpornost na bolesti svojstvenu Bourgeois patlidžanu.

Joker

Formiranje karpalnih jajnika smatra se značajkom ove sorte. Na jednoj biljci formira se oko 100 plodova. Veličina patlidžana je različita, jajnici ne otpadaju.

Opis:

• veličina odrasle biljke je 1,3 m;
• jako razgranat;
• sazrijeva za 85-100 dana;
• oblik povrća je eliptični;
• boja lila ili svijetlo ružičasta;
• duljina 17 cm;
• promjer 6 cm;
• pulpa je zbijena, lagana, bez karakterističnog gorkog okusa i praznina;
• prinos 6-8 kg po 1 m 2.

Mnogi ljudi sade usjev za prodaju jer izvrsno podnosi prijevoz na velike udaljenosti. Balagur dobro održava svoju prezentaciju.

zmaj

Posebno za regije s rizičnim uzgojem uzgajani su patlidžani sorte Drakosha. Značajka patlidžana Drakosha je sposobnost rasta u tlima slabe plodnosti.

Opis:

• veličina grmlja je 1 m;
• srednje lisnato;
• srednje razgranat;
• malo dlakavi;
• sazrijeva 100-120. dana;
• kruškasti oblik;
• koža je glatka i sjajna, ljubičaste nijanse;
• težina 300 g;
• duljina 21 cm;
• volumen usjeva 5 kg po 1 m 2.

Drakosha ima izvrsno zdravlje na terenu i nezahtjevnu njegu, zbog čega je izbor mnogih ljetnih stanovnika.

Hibrid raste u najnepovoljnijim uvjetima. Ne zahtijeva podvezicu i formiranje, biljka može izdržati težinu povrća. Žetva je stabilna i visoka. Hibrid je uzgojen posebno za regije s rizičnim uzgojem.

Karakteristika:

• snažan grm;
• u visini 55-60 cm;
• stabljike i žile na lišću ljubičaste;
• bez šiljaka;
• duguljasti oblik;
• tamno ljubičasta;
• duljina 20-30 cm;
• promjer 6-7 cm;
• pulpa je ukusna, nježna, svijetle boje, bez pruga i karakteristične gorčine;
• prinos do 4,2 kg po biljci.

Otpornost biljaka na hladnoću omogućuje im uzgoj u regijama gdje vrijeme. Produktivnost i dugi rok trajanja omogućuju vam uzgoj voća u industrijskim razmjerima. Još jedan plus ove sorte je visok imunitet. Budući da plodovi nemaju gorčinu, koriste se za kuhanje i pripremu zimnice. Nedostaci su što kralj sjevera ne podnosi vrućinu i nemoguće je prikupiti sjemenski materijal od njega.

Premijer

Razvoj uzgajivača, vrsta kulture Premier, savršeno podnosi male mrazeve i sušu. Ima visoku otpornost. Kada se uzgaja u regijama s toplom klimom, predviđena je izravna sadnja u gredice.

Opis:

• visina grma 60 cm;
• jako razgranat;
• visoko lisnato;
• uspravno;
• spreman za upotrebu 115. dan;
• oblik kruške;
• duboka ljubičasta boja;
• gusta pulpa bijele boje, bez karakteristične gorčine;
• volumen usjeva 3,5 kg po 1 m 2.

Izvrstan okus, dugi rok trajanja i očuvanje komercijalnih svojstava omogućuju uzgoj voća u industrijskim razmjerima.

Nepretenciozna biljka raste u svim uvjetima, dok daje rekordne berbe u skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije. Nema ništa posebno u procesu uzgoja.

Karakteristika:

• visina grmlja 60-80 cm.
• polu-širenje;
• stabljike i lišće tamne nijanse;
• biljka s trnjem;
• sazrijeva 90-110. dana;
• kruškolikog ili cilindričnog oblika;
• koža je sjajna, bogata ljubičasta nijansa;
• povrće teži u prosjeku 200 g;
• duljina 18-20 cm;
• meso je blijedožuto, vrlo nježno;
• nekoliko sjemenki;
• nema gorčine, potpuno je odsutna;
• volumen usjeva od 3 do 6 kg po 1 m 2.

Uzgaja se bilo kojom metodom, stalno formira jajnike. Ima visok imunitet, samostalno se bori s patogenima. Od minusa, važna točka je da kultura sorte Black Prince kategorički ne podnosi sjenu.

Dobra opcija za uzgoj na otvorenom, koja ne zahtijeva puno brige i pažnje. Njegov uzgoj nema značajki. Dovoljno je slijediti uobičajene metode.

Opis:

• visina biljke 0,8-1,2 m;
• polu-širenje;
• labav;
• snažan;
• plodovi za 2-7 kom. na biljci se nalaze u obliku grede ili zrake;
• spreman za upotrebu za 125-135 dana;
• cilindrični oblik;
• duljina 18 cm;
• promjer 5 cm;
• ružičasta koža;
• težina 200-450 g;
• prinos 7,6 kg po 1 m 2.

Patlidžan Pink Flamingo uopće nije teško uzgajati na mjestu. Imaju visoku otpornost na bolesti usjeva. Dugo se čuvaju, zadržavajući svoj izgled i okus.

Orašar

Povrće je pogodno za bilo koji način konzumacije, koristi se za kuhanje drugih jela i zavoja za zimu. Biljke su nezahtjevne prema sastavu tla i izbirljive u njezi.

Karakteristika:

• dostići 1 m visine;
• izvaljen;
• sazrijeva 110. dan;
• u obliku kapi ili kruške;
• koža je sjajna, ljubičasta nijansa;
• težina 350 g;
• P ri pravilan uzgoj ,usklađenost sa svim standardima njege, težina jednog povrća doseže 800 g;
• duljina 12 cm;
• pulpa je lagana, bez karakteristične gorčine;
• volumen usjeva 5 kg po 1 m 2.

U procesu dugog skladištenja, povrće ne gubi svoju prezentaciju. Hibrid nije prikladan za samostalno sakupljanje sjemena. Zahtijeva kupnju sadnog materijala u posebnoj trgovini.

Najbolje sorte patlidžana srednje sezone za otvoreno tlo

Drugo ime za voće je plavo. Raznolikost mogućnosti raznih proizvođača zadivljuje maštu i najsofisticiranijih gurmana. Važno je uzeti u obzir osobitosti regije prebivališta i potrebne nekretnine koje su potrebne za zadovoljenje obiteljskih potreba.

Dijamant

Raznolikost usjeva koja je na tržištu već duže vrijeme. Ljetni stanovnici vjeruju sorti zbog dobre klijavosti. Dijamant je vrsta koja gotovo uvijek daje bogatu žetvu.

Opis:

• veličina biljke 70 cm;
• jako razgranat;
• kompaktan;
• formiraju se mnogi pastorci;
• spreman za upotrebu nakon 150 dana;
• oblik je cilindričan;
• tamnoljubičasta koža;
• prosječna težina 160 g;
• duljina 18 cm;
• promjer 6 cm;
• meso zelenkaste nijanse, s malom količinom sjemenki;
• maksimalni prinos sa 1 m 2 7,5 kg.

Almaz je sorta patlidžana koja se godinama dokazala. Neiskusni ljetni stanovnici smatraju ga najnepretencioznijim i nezahtjevnim za njegu.

Albatros

Produktivna sorta usjeva s visokim imunitetom. Izbojci se pojavljuju zajedno, grmovi brzo rastu ako se poštuju pravila poljoprivredne tehnologije.

Karakteristika:

• naraste do 70 cm;
• grm je kompaktan, zatvoren;
• spreman za upotrebu 135. dan;
• oblik kruške;
• boja kože tamnoljubičasta;
• prosječna težina 200 g;
• duljina 20 cm;
• promjer 4-6 cm;
• pulpa bez karakteristične gorčine;
• volumen prinosa od 1 m 2 je 7-8 kg.

Osim ovih karakteristika, biljke su otporne na promjene temperature. Uzgoj sorte ne razlikuje se po značajkama. Sadni materijal se prikuplja samostalno. Patlidžan Albatross je nezahtjevan za gnojidbu, razvija se i daje plodove u bilo kojoj mješavini tla.

Popularna sorta usjeva, čiji uzgoj neće koristiti samo tijelu, već će i ugoditi oku. Za biljke nema posebne brige. Uzgajati na isti način kao i druge sorte.

Opis:

• naraste do 60-75 cm;
• kompaktni grmovi;
• srednje visine;
• srednje razgranat;
• sazrijevaju 120-135. dan nakon slijetanja na stalno mjesto;
• oblik je okrugao ili ovalan;
• Narančasta boja;
• promjer do 8 cm;
• pulpa je ukusna, žuta, bez karakteristične gorčine;
• prinos 2-3 kg po 1 m 2.

Jedu se oni plodovi koji su blago crvenkasti. Što je nijansa povrća intenzivnija, to je veći postotak gorčine povrća. Brazilska narančasta sorta patlidžana nije baš popularna među ljetnim stanovnicima. Njegovim uzgojem bave se gurmani i ljubitelji egzotike.

Baltik

Biljke ove sorte su nepretenciozne, ne zahtijevaju posebnu njegu.

Karakteristika:

• naraste do 0,75 m;
• srednje visine;
• sazrijevaju u roku od 145 dana;
• duguljasti oblik;
• boja kože tamnoljubičasta;
• okus bez karakteristične gorčine;
• pulpa je lagana;
• prosječna težina 250 g;
• volumen usjeva 7 kg po 1 m 2.

Ako se biljke pravilno njeguju i poštuju sve zahtjeve poljoprivredne tehnologije, dobivaju maksimalan prinos.

Marcipan

Sorta s visokim imunitetom, daje plodove po vrućem vremenu, do jakih mrazova.

Opis:

• naraste do 65-75 cm;
• razgranat;
• na grmlju ima mnogo plodova;
• oblik kruške;
• boja kože tamnoljubičasta;
• kremasta pulpa je vrlo gusta, bez karakteristične gorčine i bez sjemenki;
• prosječna težina 300 g;
• duljina 18 cm;
• promjer 8 cm;
• volumen usjeva 3-4 kg po 1 m 2.

Sadnja raznih kultura marcipana neće uzrokovati probleme iskusni ljetni stanovnik, niti početnik. Točno pridržavanje savjeta iskusnih uzgajivača povrća pomoći će vam da dobijete rekordnu žetvu.

Plašt

Neobičan izgled ploda je posjetnica ove sorte. Plodovi male veličine, izvrsnih okusnih karakteristika. Koristi se za pripremu toplih jela i hladnih zalogaja.

Karakteristika:

• naraste do 50-65 cm;
• jako razgranat;
• lisnato;
• okrugli oblik;
• težina 80-100 g;
• žutozelene boje.

Koristi se za ukrašavanje stranice. Ali iskusne domaćice nalaze svoju upotrebu na stolu.

Nilski konj

Produktivan hibrid zavidnih karakteristika, visokog imuniteta i nezahtjevne njege.

Opis:

• doseže 145 cm;
• umjereno pubescentno;
• sazrijeva 100-115 dana;
• oblik kruške;
• ljubičasta boja;
• sjajna koža;
• težina 200-300 g;
• duljina 14-16 cm;
• promjer 7 cm;
• prinos do 6 kg od 1 grma.

Visoki prinosi učinili su sortu omiljenom među mnogim vrtlarima.

Clorinda

Hibrid je krupnog ploda i visokog prinosa.

Karakteristika:

• naraste do 1 m;
• sazrijeva u roku od 120 dana;
• ovalni plodovi;
• tamno plava;
• pulpa je bijela, bez gorčine;
• duljina 25 cm;
• promjer 10 cm;
• težina doseže 1,5 kg;
• produktivnost od 1 m 2 6 kg.

Nizozemski hibrid ima visok imunitet i otporan je na stres, ne reagira na padove temperature.

Roma

Raznovrsna hibridna kultura, koja ima niz pozitivnih svojstava, zbog kojih je cijenjena i odabrana od strane ljetnih stanovnika.

Opis:

• naraste do 2 m;
• sazrijeva u roku od 80 dana nakon sadnje na stalno mjesto;
• oblik izdužen kruškoliki;
• tamnoljubičasta boja;
• koža je glatka, sjajna;
• pulpa je lagana, bez gorčine;
• duljina 22 cm;
• promjer 8-10 cm;
• težina do 250 g;
• prinos 5 kg po 1 m 2.

Ubrani usjev se dobro čuva. I same biljke su otporne na bolesti.

Posebnost sorte je da biljke mogu uroditi plodom u nepovoljnim uvjetima.

Karakteristika:

• sazrijeva unutar 140 dana;
• eliptični plodovi;
• tamno ljubičasta;
• kora je sjajna;
• duljina 15 cm;
• promjer 10;
• pulpa je bež, bez karakteristične gorčine;
• prinos 12 kg po 1 m 2.

Plodovi se koriste za sve vrste jela, od variva do zimnice.

Izvrsna sorta za uzgoj na otvorenom. Njegovi se plodovi koriste za pripremu raznih jela.

Opis:

• naraste do 1,5 metara;
• sazrijeva 120 dana;
• boja crno-ljubičasta;
• sferni oblik;
• promjer 15 cm;
• težina do 700 g;
• prinos 3-4 kg po 1 m 2.

Patlidžan Sancho Panza otporan je na bolesti karakteristične za kulturu. Ne zahtijeva nikakav napor za rast.

Labud

Plodovi ove sorte su neobične bijele boje. Ljetni stanovnici cijene patlidžan zbog izvrsnog okusa i nedostatka gorčine.

Karakteristika:

• naraste do 50-70 cm;
• sazrijeva za 115-120 dana;
• oblik ploda je izduženo-cilindričan;
• težina 250 g;
• duljina 20 cm;
• promjer 7 cm;
• pulpa je bijela;
• prinos 18 kg po 1 m 2.

Labudova sorta patlidžana cijenjena je zbog svojih pozitivnih svojstava, uključujući dugi rok trajanja, očuvanje prezentacije i okusnih karakteristika. Biljka ima imunitet na bolesti i nepretenciozna je u skrbi.

mornar

Zaslužuje pažnju ljetnih stanovnika zbog svojih karakteristika: nepretencioznosti i nezahtjevne njege. Sorta je dobila ime zbog prugaste boje.

Opis:

• naraste do 1 m;
• formira mnogo bočnih izdanaka;
• oblik kruške;
• duljina 17 cm;
• promjer 5-8 cm;
• težina do 400 g, slijedeći sve metode, dobivaju se plodovi težine do 1 kg;
• prinos do 8 kg po 1 m 2.

Ništa manje egzotično voće neobične boje. Pogodno za one ljetne stanovnike koji sanjaju o ukrašavanju mjesta korisnim biljkama.

Karakteristika:

• visoki grmovi raširenog tipa 70 cm;
• sazrijevaju 115. dan;
• duguljasti oblik;
• boja: površina je podijeljena na trake različitih nijansi: od ružičaste do lila;
• težina 250 g;
• promjer 10 cm;
• duljina 17 cm;
• pulpa je lagana, bez gorčine;
• prinos do 6 kg po 1 m 2.

Uzgoj ovog povrća pomoći će ukrasiti bilo koje područje. A dobrobiti korištenja za kuhanje nisu nimalo smanjene.

Sorte kasnog sazrijevanja

Svaka kasna sorta za otvoreno tlo uzgaja se kroz sadnice. Inače postoji velika vjerojatnost da će prvi jesenski mraz uništiti cjelokupni budući urod. Izbor sorte ostaje na ljetnom stanovniku. Važno je uzeti u obzir sve potrebne znakove i uvjete za uspješan uzgoj.

Ljetni stanovnici odabiru ovu sortu zbog visokog prinosa. Osim toga, plodovi crne ljepotice koriste se za bilo koji način pripreme.

Opis:

• visina biljke 70 cm;
• umjereno širenje;
• stabljika dlakava;
• sazrijeva unutar 135 dana;
• oblik kruške;
• težina ploda 300-400 g;
• duljina 15-17 cm;
• meso je žuto, bez gorčine i s malo sjemenki;
• koža je tanka, sjajna;
• prinos 6-9 kg po 1 m 2.

Stabilna žetva i visoka otpornost na bolesti čine sortu popularnom među ljetnim stanovnicima. No, osim pozitivnih strana, postoje i negativne. Crni zgodan ne podnosi padove temperature i izbirljiv je u pogledu sastava tla.

Sofija

Relativno nova sorta patlidžana. Razlikuje se visokom otpornošću na bolesti i izvrsnom žetvom.

Karakteristika:

• naraste do 1,5 m;
• sazrijeva 145 dana;
• oblik kruške;
• tamnoljubičasta boja;
• duljina 30 cm;
• težina 800 g;
• pulpa je lagana, bez gorčine;
• prinos 5-7 kg po 1 m 2.

Posebnost vrste patlidžana Sofya je da se čuvaju 3 mjeseca bez gubitka okusa i prezentacije. Formira jajnike čak iu nepovoljnim vremenskim uvjetima.

snositi

Raznolikost patlidžana koja može dati veliki urod. Popularan je među ljetnim stanovnicima jer je izbirljiv i nepretenciozan u skrbi.

Opis:

• doseže 80-90 cm;
• srednje lisnato;
• srednje razgranat;
• sazrijevaju 145. dan;
• oblik je okrugao, ponekad u obliku kruške;
• gotovo crne boje
• težina 250 g;
• duljina 13-16 cm;
• promjer 8-10 cm;
• pulpa je lagana bez karakteristične gorčine;
• prinos je 5 kg po 1 m 2.

Jedinstvena značajka kultura biljaka ove sorte - istovremeno formiranje nekoliko jajnika iz jedne četke. Sorta ima izvrsno zdravlje na terenu i sposobna je formirati jajnike, bez obzira na klimatske značajke rastuća regija.

Najbolje sorte patlidžana za središnju Rusiju

Nije teško odabrati vrste kulture, dovoljno je uzeti u obzir činjenicu da biljke imaju različite karakteristike. Odaberite sorte koje donose plodove u ovoj klimatskoj zoni. Osim odabira vrste, strogo se pridržavaju značajki sadnje i njege patlidžana. Zauzvrat, biljke će biti nagrađene deklariranim pokazateljima prinosa. Kratko ljeto srednjeg pojasa je pretežno hladno. Prilikom odabira sorte za uzgoj, potrebno je tražiti odgovarajuće biljke.

Hibridi moraju biti otporni na temperaturne promjene. Biti u stanju formirati jajnike u uvjetima ograničenog dnevnog svjetla.

Obilje sorti različitih proizvođača je nevjerojatno. Uzgajivač povrća treba samo odabrati pravu i krenuti u uzgoj.