Najbolje električne ribeži. Trebate li blender s kockicama? Najbolji električni rezači povrća za dom

Naše se majke sjećaju sjeckalica za kupus koje su se prodavale Sovjetsko vrijeme. Bile su ogromne drvene ploče oštrom oštricom pod kutom. Vlasnici takvih dasaka bili su sretni ljudi - uostalom, ručno sjeckanje desetaka kilograma kupusa bilo bi jednostavno nerealno. Ove su sjeckalice tijekom cijele jeseni, dok su trajale pripreme, išle iz ruke u ruku... U nekim su obiteljima sačuvane do danas. I sve bi bilo u redu, ali izostanak minimalne zaštite ponekad je kupus obojio krvlju - mogli biste ga lako ogrebati prstom ne računajući debljinu glavice kupusa. Moderni rezači povrća su kompaktniji, sigurniji i višenamjenski.

Za one domaćice koje se često bave rezačem povrća, veliki značaj imaju dvije kvalitete ovoga kuhinjsko posuđe: snaga i oštrina. Na tržištu postoji bezbroj rezača povrća, jednostavnih i sofisticiranih, a kako bismo vam pomogli u sortiranju raznolikosti, naša je stranica napravila nešto poput istraživanja nekih od ovih naprava koje morate imati.

Najjednostavnija stvar koju je čovjek izmislio za rezanje i sjeckanje je nož. Domaćice su ga koristile stoljećima dok napredak nije došao u kuhinju. I običan nož je pretvoren u prikladan uređaj 3-u-1 jednostavnim lemljenjem kopče za guljenje krumpira na oštricu. S takvim nožem možete jednostavno rezati bilo što, guliti krumpire, uklanjajući najtanju koru, ali i sjeckati kupus, au ovom slučaju obje oštrice rade odjednom. Ali pred svima nedvojbene prednosti Nedostaci takvog noža još uvijek ga nadmašuju. Prvo, za rezanje deset kilograma kupusa nisu dovoljne ruke, a drugo, neće se svi moći odmah prilagoditi radu s ovim nožem. Zato 3-u-1 nož za sjeckanje zauzima posljednje mjesto u našoj hit paradi.

- Ovo je najjednostavnija sprava za rezanje kuhanog povrća na kockice. Čini se kao jednostavna stvar, ali kako pomaže brzo pripremiti vinaigrette ili Olivier salatu! Način nanošenja može se opisati ukratko: „gurni i okreni“: rešetku postavite na grlo staklenke, kuhano povrće pritisnite 3-5 mm, okrenite ga za 90º i gotove jednake kockice padaju u staklenku. Gotovu salatu još samo začinite i izmiksate. Ovaj uređaj dobio je predzadnje mjesto u studiji samo zbog svoje uske specijalizacije. također zauzeo 9. mjesto. A sve zato što se s njima nema što drugo rezati osim krumpira i jabuka. Iako, u poštenju, treba napomenuti da što jednostavnija stvar, manja je vjerojatnost da će se pokvariti.

Obični Može se koristiti i za rezanje kupusa. Da biste to učinili, potrebno je prerezati gustu glavicu kupusa na pola i "blanjati" je nožem, uklanjajući najfinije strugotine kupusa. Ova metoda vjerojatno neće biti prikladna za pripreme, ali nož za spajalice pomoći će vam da napravite salatu od svježeg kupusa za večeru. Istim nožem mogu se rezati duge, tanke trakice tikvica za salatu." Svekrvin jezik“, ili od patlidžana za rolnice.

Nož za čips sličnog oblika i načina djelovanja savršeno reže najtanje kriške krumpira. Štoviše, ove kriške ispadaju valovite. Ovim nožem možete rezati ne samo krumpir, već i bilo koje povrće za čips. Istina, njime će biti skupo guliti krumpir ili mrkvu, budući da je ovaj nož dizajniran za izradu kriški debljine približno 1 mm.

Postoji još jedan rođak noža za spajalice - . Ovo je nož koji ima poprečne oštrice koje vam omogućuju rezanje tankih dugih traka mrkve ljuta salata. Ali ne samo da se mrkva može rezati takvim nožem - sirova repa također se savršeno reže lukavim nožem, a krumpir za salatu (kada se prži u dubokom obliku u obliku tankih rezanaca) ispada glatko i tanko. Običnim nožem, naravno, možete pokušati rezati tanke trake, ali to će trajati jako dugo. Sva ova tri noža - za guljenje krumpira, rezanje čipsa i za korejsku mrkvu - dijele 8. mjesto u našoj hit paradi rezača povrća.

S vladavinom plastike u kuhinji pojavio se najveći broj rezača povrća različite potrebe. Evo npr. . Rezač povrća je plastična platforma s rešetkama noževa i postoljem s navojem plastična čaša, u koji se sipa luk ili krumpir. Postoje samo dvije rešetke - s uskim korakom (za luk) i širim (za krumpir). Princip rada je jednostavan: krumpir ili luk se stavi na podlogu sa zašrafljenom čašom, odozgo pokrije platformom s rešetkom za noževe i cijela struktura se stisne određenom silom. Sjeckani proizvod se ulije u čašu. Ovo je idealno. Ali u životu, kao što se često događa, nije sve tako glatko. Sveprisutni Kinezi uspijevaju izraditi rešetkaste noževe od tako osjetljive legure da se ponekad polome pri prvoj uporabi. Šteta je. I ideja je dobra. Ovaj rezač povrća zauzima 7. mjesto u našoj studiji korisnih kuhinjskih naprava.

s izmjenjivim dodacima za različite rezove, produktivniji je od prethodnog kandidata. Ovo je plastični bubanj s rupom za posluživanje povrća, u koji je pričvršćen metalni kružni nastavak za sjeckanje. Ručka kojom ćete pokrenuti cijelu konstrukciju također je plastična i povezana je s krugom jednostavnim prijenosnim mehanizmom. Općenito, nema se što slomiti. Sve što trebate učiniti je odabrati željeni nastavak, umetnuti odgovarajuće povrće u rupu i početi okretati ručku. U ovom slučaju, povrće treba lagano pritisnuti na rotirajući nastavak (bez fanatizma!). Takvi kombinati su različiti dizajni našem tržištu ljubazno pružaju velikodušni kineski proizvođači, pa stoga igrate svojevrsnu lutriju "sreće ili nesretnika". Ponekad takvi procesori hrane vjerno služe godinama, a ponekad u kuhinjama ne izdrže ni mjesec dana. Zbog svoje kvalitete, koja nas često iznevjeri, ručna žetelica zauzima 6. mjesto u našem istraživanju.

zauzima malo mjesta u kuhinji i radi brzo i bučno. Ovo je čaša s poklopcem u koji su ugrađeni cik-cak noževi i ručkom s oprugom. Udarac po ručki spušta noževe do kraja, oni se okreću, a opruga vraća noževe u gornji položaj. Što više šamara, povrće će biti sitnije nasjeckano. Usput, ovaj uređaj ne samo da može rezati povrće za salatu - pogodan je za orahe, čokoladu, jaja, kobasice, pa čak i za drobljenje leda. Vrlo zabavan stroj, vaša će djeca stvarno uživati u lupanju ručkom. No, mali format kupa nije dopustio ovom natjecatelju da se probije među prva tri. Za originalnost i brzinu, ovaj rezač povrća dobiva 5. mjesto.

Sljedeći kandidat je čvrst, izrađen od metala i pouzdan poput tenka. Riječ je o mlin za meso prilagođen za rezanje povrća . Umjesto noževa i rešetki, u željezno čudovište uvrnuti su okrugli konusni dodaci. Nastavci mogu biti vrlo različiti: za ribanje mrkve, cikle i drugog povrća, za sjeckanje kupusa, rezanje na ploške ili kockice i tako dalje. Sve ovisi o mašti proizvođača. Korištenje ovog rezača povrća jednostavno je i brzo. Navijte stroj za mljevenje mesa na rub stola, zavrnite željeni nastavak i krenite, okrenite ručku i narežite povrće. To što ipak morate raditi rukama je minus. Ali tijekom sezone napornih priprema, posebno u zemlji u kojoj nema struje, ručni rezač povrća- mašina za mljevenje mesa je nezamjenjiva. Ali ovaj rezač povrća je vječan - to je plus. Za to dobiva 4. mjesto u našoj kuhinjskoj hit paradi.

Vjerojatnije je da će sljedeći natjecatelj biti ribež (na temelju principa rada), ali zbog svojih širokih mogućnosti dobio je čast da zauzme 3. mjesto u hit paradi rezača povrća. Oblikovati ribeži za povrće Jednostavno je: na plastičnoj platformi (koso ili u obliku slova V) nalazi se oštra oštrica, a razni nastavci omogućuju rezanje i ribanje gotovo bilo kojeg povrća. Pomoću ovog rezača za povrće možete brzo narezati krumpir ili mrkvu na velike ili tanke ploške, luk na kolutiće (ili pola kolutića ako luk prvo prepolovite), narezati mrkvu za korejsku salatu ili krumpir za prženje u dubokom ulju. Zapravo, ovo je inačica sovjetske sjeckalice, samo u manjem obliku, s pladnjem za ribano povrće (ponekad i bez njega) i sa zaštitom od posjekotina - prilikom ribanja povrće se ne drži rukom, već se bode na široku plastiku. somun s ježićem od iglica i udobna ručka. To naravno ostavlja puno otpada, ali prsti su još uvijek tu.

I čudo modernog Kuhinjski aparati - - dobar jer ima posudu iz koje se nasjeckano povrće ne rasipa po kuhinji. No, kombajni imaju i poseban poklopac s ispustom kroz koji povrće pada izravno u postavljene posude (u slučaju kada se sjeckaju deseci kilograma povrća). Uz sve svoje nedvojbene prednosti, procesor hrane ima jedan, ali vrlo značajan nedostatak: glomaznost. Njegova nespretnost vam ne dopušta da ga koristite za brzo rezanje salate za večeru, jer ispada da ga režete 5 minuta i perete pola sata. Dakle, u natjecanju u rezačima povrća, multipraktik dobiva srebro.

I na kraju sam osvojio prvo mjesto . Električna sestra ručnog rezača za meso i povrće ima ogromnu produktivnost i prilično je kompaktna. Dizajnom se ne razlikuje puno od svog ručnog rođaka, osim što je ovaj stroj izvana od plastike, a osigurana je i zaštita - posebno staklo za potiskivanje, inače možete slučajno poslati pola prsta u salatu, brzina je luda!

Naravno, možete se ne složiti s mišljenjem komisije i izabrati svoje pobjednike. Pa to je tvoje pravo! Glavna stvar je da vam vaš rezač povrća (ili cijela obitelj različitih rezača povrća!) služi dugo i vjerno. Da biste to učinili, morate pokušati odabrati pravi rezač povrća. Evo nekoliko pravila koja će vam pomoći u tome:

Visokokvalitetni rezač povrća trebao bi biti izrađen od nehrđajućeg čelika, aluminija ili čvrste, izdržljive plastike.
. Ako vam je potreban univerzalni rezač povrća, obratite pozornost na prisutnost seta noževa i dodataka - oni bi trebali biti prikladni za velike i male rezove.
. Pokušajte odabrati noževe sa zamjenjive oštrice, u ovom slučaju se mogu lako zamijeniti tijekom vremena, umjesto da bacite rezač povrća zbog tupog noža.
. Raspitajte se kod prodavača za koju vrstu povrća odgovara odabrani rezač povrća, šteta bi bilo kupiti super-rezač povrća koji može podnijeti samo kuhani krumpir.
. Pazite na oštrice rezača povrća, operite ga Topla voda pomoću deterdženata za pranje posuđa. Vruća voda brzo otupljuje oštrice rezača povrća, kao i abrazivna sredstva za čišćenje.

Sretna kupovina!

Larisa Shuftaykina

Prije nekoliko godina, da biste narezali povrće ili bilo što drugo na kockice, morali ste to naučiti raditi ručno. Kao rezultat toga, lijepe i uredne komade nisu uvijek dobivali samo iskusni kuhari.

U ovom trenutku postoji mnogo pomoćnih uređaja, naime:

ručni rezač povrća - jednostavan i jeftin;
električni rezač povrća - teško ga je pronaći i skup;
glomazni kombajni - veliki i skupi;
mljevenje mesa s posebnim nastavkom prilično su konkurentne;
blender s funkcijom rezanja na kockice vodeći je u ovom segmentu tržišta.

Zašto je ovo drugo tako dobro? Zašto većina domaćica preferira blendere? Pokušajmo razumjeti ovo pitanje.

U biti, blender za rezanje na kockice je isti obični uređaj s uključenim dodatnim nastavkom. Može mljeti, tući, miješati itd. Upravo zbog svoje kompaktnosti i svestranosti, kao i razumne cijene, ostao je lider u prodaji gotovo od svog pojavljivanja na tržištu.

Dostupni su i potopni i stacionarni modeli s funkcijom rezanja na kocke.

Pogledajmo pobliže najpopularnije od njih.

Najbolji blenderi s funkcijom rezanja na kockice

Kao iu svakom drugom segmentu, postoje lideri i gubitnici, modeli i proizvođači. Na primjer, Bosch potopni uređaj s funkcijom rezanja (model MSM671X1) zauzima vodeću poziciju, kao i mnogi proizvodi ove marke.

Glavne karakteristike:

snaga - 750 W;
12 brzina;
postoji turbo način rada;
metalni dijelovi za uranjanje;
gumirana ručka;
zapremnina stakla 0,6 l;
težina - 1,5 kg.

Set uključuje 7 dodataka:

kombinirati;
rezanje na kocke;
sjeckalica/mikser;
metlica za mućenje;
rende;
dvostruka sjeckalica.

Rezultat je vrlo kompaktan i praktičan mini procesor hrane.

Prosječna cijena za takvog pomoćnika je 8.000 rubalja.

Druge marke su također dobre, na primjer, Philips HR 1669.

Ovaj blender također podsjeća na minijaturni procesor hrane, ali košta malo više - oko 11.000 rubalja.

Što se tiče glavnih karakteristika, mogu se navesti sljedeće:

snaga 750 W;
20 radnih brzina;
glatki prekidač načina rada;
turbo način rada;
bogata oprema;
mnogo priloga.

Doista, odličan pomoćnik koji može pripremiti salatu u nekoliko sekundi!
Naravno, u ovom segmentu tržišta postoje i jeftiniji modeli. Štoviše, zapravo nisu lošiji, osim što je skup funkcija malo inferioran.

Proračunski modeli

Upola je jeftiniji od brata, ali jednako dobro obavlja posao.

Karakteristike:

snaga 600 W;
ima 20 brzina;
posuda za mjerenje litara;
5 mlaznica.

Nedostaci modela uključuju odsutnost pjenjače. Ali ako niste baš vješti s pečenjem, onda je ovaj blender savršen. Lako se nosi s mekom hranom različite brzine. Za rezanje tvrdih sastojaka morat ćete koristiti velike brzine. Sve u svemu, dobar model za 5000 rubalja.

Još jedan proračunski model iz poznata marka. Radi dobro, ali nema kućišta za priloge.

Karakteristike:

snaga 600 W;
15 radnih brzina;
posuda za mjerenje 0,6 l;
metalni dio za uranjanje;
5 glavnih dodataka;
turbo način rada;
pulsni način rada.

Takav pomoćnik košta oko 6500 rubalja. Snalazi se s pripremom juha, mljevenog mesa, koktela i slastica.

Kvalitetan blender malo poznatog proizvođača kod nas. Montaža i kvaliteta materijala su izvrsni.

Glavne karakteristike:

snaga 700 W;
metalni dio za uranjanje;
15 načina rada;
glatka kontrola brzine;
velika mjerna posuda (1,2 l);
5 mlaznica;
turbo način rada

Trošak ovog čuda tehnologije je u prosjeku oko 4.000 rubalja. Udobni dodaci, nisu jako bučni tijekom rada - tako ga korisnici karakteriziraju. Jedan od nedostataka je značajna težina uređaja.

Model već dobro poznate tvrtke. Bit ćete zadovoljni ne samo cijenom - samo od 3500 - već i izgledom.

Glavne karakteristike:

snaga 800 W;
5 načina rada;
od metala;
posuda za mjerenje 0,8 l;
turbo način rada

Ali ovaj se blender može navesti kao primjer poslovice "Škrtac plaća dva puta". Noževi brzo postaju tupi, nezgodno je čistiti dijelove uređaja, odnosno umjesto radosti i uštede vremena dobit ćete dodatne probleme i posao.

Zaključak

Ipak, ne biste trebali pokušavati uštedjeti novac na tehnologiji. Bolje je jednom platiti malo više i uživati.

Blenderi s nastavkom za kockice su skuplji, ali ako često radite salate, to će postati neophodan pomoćnik u kuhinji.

Ugodna kupovina i ukusne brze salate!

Kućanski poslovi su previše iscrpljujući i zato svaka domaćica voli nova čuda tehnologije koja olakšavaju ovaj posao. domaća zadaća. Jedno od tih čuda je sprava za rezanje povrća ili jednostavno rezač povrća. Ovi mali pomagači već su dugo dio naših života i sada jednostavno ne možemo zamisliti kakav bi život izgledao bez brzog načina rezanja raznih proizvoda.

No, saznajmo nešto više gledajući vrste rezača povrća, njihove međusobne razlike, kao i upoznajući se s modelima koje proizvođači rezača povrća mogu ponuditi na tržištu 2019.

Reckanje sirovog povrća i kuhane šunke - za što je prikladna rezačica povrća?

Prije svega, želio bih pojasniti da rezač povrća nije uvijek prikladan samo za povrće. Njegove različite vrste također se lako mogu kombinirati s voćem, bobicama, pa čak i mesom, a da ne spominjemo sireve i kobasice. U svojoj jezgri, rezač povrća je poboljšana, praktičnija i učinkovitija ribež, neka vrsta posebnog uređaja za rezanje salata koji može raditi sa svježom, kuhanom i prženom hranom.

GLEDAJ VIDEO

Neki rezači povrća mogu čak napraviti umjetničke rezove, ali to je sve dodatne funkcije, kao i vrste proizvoda s kojima uređaj može rukovati, često su obuhvaćeni u samim uputama. Pa ipak, najbolji način za razumijevanje ovog problema je podijeliti rezače povrća prema principu: električno ili ručno rezanje. A sad ćemo to shvatiti.

Ručni rezač povrća - mehanička grmljavina za svježe povrće

Prva vrsta uređaja koju danas rastavljamo je ručna. Za učinkovitije sjeckanje povrća i voća potreban je mehanički rezač povrća za kuću. Neće vam pomoći da se nosite s ovim procesom rezanja osobito brzo, zahtijeva malo truda za rad s njim, ali ručni uređaj radi s velikim brojem proizvoda i također vam omogućuje finije rezanje.

Jedan od njegovih nedostataka je da ako trebate rezanje povrća na kocke koje su prikladnije za salate, ručni rezač povrća vam neće pružiti tu priliku. Ona u sebi okretanjem ručke sjecka i riba povrće i voće. Možete ga nazvati učinkovitijim analogom standardne ribeže, koji ne doseže razinu svog eklektičnog konkurenta, ali je mnogo jeftiniji.

Električni rezač povrća – rezanje povrća na kocke, kriške i druge oblike

Druga vrsta, koja je češća u domovima naše zemlje, iznimno je popularna i doista olakšava život mnogim domaćicama - električni rezač povrća.

Najčešće možete pronaći modele slične procesori hrane, ponekad postoje oni koji su slični mlincima za meso. Odabir opcije koja vam više odgovara može potrajati dosta dugo. Gotovo svi modeli električnih rezača povrća omogućuju vam rad s drugim proizvodima, pa se često može čuti naziv "električni multi-rezač". Sada ćemo vam pokušati pomoći da odaberete pravi uređaj za svoju obitelj.

Visokokvalitetna ručna ribalica ili snažna električna – kako odabrati pravu opciju?

Prije nego što odaberete novi model, dobro razmislite zašto baš kupujete ovaj stroj. Recimo, treba vam sprava za rezanje povrća na kockice, a onda je izbor očit – električna. Međutim, što je s njegovom deklariranom snagom? Morate pažljivo razmisliti o broju dodataka i noževa kako ne biste preplatili nešto što nećete koristiti. Evo nekoliko točaka o kojima biste trebali pažljivo razmisliti:

Ručni modeli ponekad imaju, a ponekad nemaju posebnu posudu za sakupljanje reznica. Trebate li ga u kompletu, s obzirom da će ga također trebati stalno ispirati?
Broj dodataka na nekim rezačima povrća je izvan tablica. Ako vam samo treba stroj za rezanje raznih proizvoda, kao i za sitno sjeckanje zelenila, zašto onda preplaćivati ostatak seta?
Visoka snaga, visoki napon električni uređaj Za vas može biti nedostatak ako ovaj uređaj počne rasipati nasjeckane komadiće pop-a po cijelom stolu. Saznajte kakvu snagu ima model koji vas zanima, kako ne biste pogriješili s izborom.
Svakako saznajte iz recenzija o kvaliteti izrade uređaja. Čak i obični ručni rezač povrća za sirovo povrće može se pokazati loše kvalitete i pokvariti se već prvog dana.
Dobro razmislite koliko vam je bitan proizvođač. Brend je dobar i govori puno, ali s najviše jednostavni zadaci Manje poznati analozi također se mogu nositi.

Ako pažljivo čitate i sve zapamtite, onda pronađite onu najbolji model Bit će vam potpuno lako.

TOP 6 rezača povrća s nastavcima koje vrijedi kupiti u 2019

Pa, moramo vam pomoći s vašim izborom najbolji uređaj. A sada ćemo vam reći o šest najpopularnijih modela koji su dobili najbolje kritike u smislu omjera kvalitete i cijene od 2019. Upoznajte najbolje od najboljih:

Moulinex Fresh Express Cube DJ905

Prvi uređaj koji ćemo rastaviti bit će izvrstan rezač povrća Moulinex. Električni s rezanjem na kockice, trake, kriške i druge kulinarske užitke, radi s velikim popisom proizvoda različite oblike, ima mnogo dodataka za tako praktično rezanje, a također je vrlo kompaktan, jer svi dodaci stanu točno u njegovo tijelo. Srednje je snage - 280W, a istovremeno može blokirati preopterećenja i strujne udare. Njegove druge prednosti uključuju:

Izvrsna kvaliteta izrade europskog proizvođača;
Dostupnost u našim trgovinama;
Postoji samo jedan nedostatak - visoka cijena.

Prosječna cijena: 9 589 RUB

Gdje kupiti: M.VIDEO, ELDORADO, OZONE i online trgovine.

Redmond RKA-FP4

Još jedan električni aparat koji se dokazao sa najbolja strana. Rezač povrća iz Redmonda prilično je sličan izgled s mašinom za mljevenje mesa, ali radi nešto sasvim drugačije: brzo i fino usitnjavanje, električno rezanje na kockice ili ploške i ribež. Snaga ovog stroja nije tako visoka - samo 150 vata, ali vam ne treba više za brzu pripremu blagdanske salate. Druge nedvojbene prednosti uključuju:

Automatska zaštita od preopterećenja snage;
Visoka kvaliteta izrade od Kineza;
Lijep dekor;
Male veličine;
Bolja dostupnost u trgovinama;
Lijepa cijena.

Prosječna cijena: 3 087 RUB.

Gdje kupiti: M.VIDEO, ELDORADO, Yulmart, OZONE, HOLODILNIK.RU i online trgovine.

Philips HR1388

Najkonkurentniji i možda čak i lider našeg vrha je ovaj pravi električni multi-cutter, koji učinkovito radi i s povrćem i s kobasicama. Ovaj Philipsov model poznat je po svojoj opremi, a posebno po noževima za rezanje, kako se smatra najbolja mašina za pripremu pomfrita. Osim toga, ovako možete pronaći noževe za cijeđenje soka i sjeckanje.

Ali postoji i vrlo neugodan nedostatak, jer povrće nećete moći rezati na kockice. Nedostaci također uključuju nedostatak prostora za pohranu dodataka. Nedvojbene prednosti su:

Ugodna snaga od 200W;
Mogućnost pranja u perilici posuđa;
Jedinstvena funkcija za podešavanje volumena spremnika za hranjenje proizvoda prema obliku tih proizvoda;
Široki promjer vrata;
Vrlo dobar omjer funkcionalnosti i cijene;
Europska kvaliteta.

Prosječna cijena: 4.250 rubalja.

Gdje kupiti: Yulmart, MediaMarkt, HOLODILNIK.RU i online trgovine.

Ljepši Dicer Plus

Vrlo, vrlo jeftin rezač povrća za rezanje povrća na kockice, kriške i druge oblike, Naiser Daiser jednostavno zadivljuje svojom kvalitetom. Ne samo da dobivate toliko funkcionalnosti za izuzetno nisku cijenu, nego ćete se iznenaditi koliko je ovaj simpatični stroj kompaktan i jednostavan za korištenje.

Njegovi nedostaci su što je ručni, što znači da ga morate primijeniti vlastite snage za rezanje povrća na kockice ili za jednostavno sjeckanje. Osim toga, rezač povrća izrađen je od plastike, a to je prilično nepouzdan materijal, iako mnoge recenzije govore o kvaliteti i dugovječnosti uređaja. Rezimirajmo prednosti:

Izuzetno niske cijene;
Vrlo jednostavno, iako nezgodno za korištenje;
Velika funkcionalnost;
Kompaktne veličine.

Prosječna cijena: 900 rub.

Gdje kupiti: OZONE, TV trgovine i online trgovine.

Aligator

Najkvalitetniji ručni rezač povrća za rezanje na kocke i kocke koji se nalazi na tržištu, Alligator je proizvod švedskog proizvođača. Uređaj radi izvrstan posao brzog rezanja bilo kojeg povrća, voća i bobičastog voća, imajući poseban spremnik za ugodan, praktičan rad. Nedostaci su oskudna funkcionalnost i cijena koja je previsoka za tako malu ponudu, ali kvaliteta nadmašuje sve nedostatke. Osim toga, svakako vrijedi istaknuti neke od prednosti:

Vrlo jednostavan za korištenje;
Dostupnost specijalni uređaji za čišćenje mlaznica;
Lijep izgled.

Prosječna cijena: 2655 rub.

Gdje kupiti: Online trgovine.

Borner Classic

Unatoč činjenici da ovaj uređaj ne reže povrće na kockice, električnu energiju zamjenjuje vaša ručna snaga, a korištenje ove ribeže je prilično teško, Borner rezač povrća zauzima počasno mjesto u našem vrhu zahvaljujući svojoj nevjerojatnoj kvaliteti. Ovaj se model može pohvaliti ugodnom raznolikošću funkcionalnosti, a kvalitetu izrade, u određenom smislu, duguje izvrsnom, pouzdanom materijalu izdržljivog polistirena.

GLEDAJ VIDEO

Prosječna cijena: 2500 rub. Gdje kupiti: M.VIDEO, OZONE i online trgovine.

Rezač povrća je možda jedan od najpoželjnijih, a procijenite sami: što je najčešće potrebno učiniti prilikom pripreme hrane? Tako je, to uključuje i povrće. Pomoć pri pretvaranju takvog rutinskog procesa u omiljeni hobi Može električni profesionalni rezač povrća za kuću. Kod kiseljenja kupusa vrlo je poznata slika s trakama kupusa koje lete po cijelom obodu kuhinje. Za sjeckanje nekoliko desetaka velikih glavica kupusa nožem će trebati jako puno vremena. Rezač povrća obavit će ovaj posao za samo nekoliko minuta.

Razmotrimo koji su kuhinjski aparati u području rezača povrća predstavljeni u trgovinama, koji su modeli najbolji i kako odabrati ovaj uređaj za kućnu upotrebu.

Važno je napomenuti da žene posebno vole višenamjensku opremu za rezanje povrća i voća. Takvi rezači povrća su prije svega kompaktni, au isto vrijeme vrlo dobro se nose s malim količinama posla. Pogledajmo njihove vrste.

Rezač povrća s električnim mlinom za meso

Kuhinjski uređaji danas su vrlo popularni zbog svojih visokih performansi i kompaktnosti. Ako trebate uvrtati komade mesa, naribati ili nasjeckati neko povrće u gulaš ili boršč, onda ne možete pronaći bolji uređaj za tu svrhu. Ovaj rezač povrća neće zauzeti puno mjesta na stolu. Po potrebi možete mijenjati nastavke dizajnirane za različito rezanje povrća (obično ih predstavlja nekoliko izmjenjivih čaša).

Obični električni rezač povrća

Profesionalni električni rezač povrća za kuću najpopularnija je jedinica u kuhinji mnogih domaćica zbog svojih visokih performansi. Njegovo tijelo je napravljeno od izdržljiva plastika, a noževi su izrađeni od visokokvalitetnog čelika. Štoviše, dolazi s velikim brojem raznih dodataka koji mogu rezati povrće na bilo koji način: kriške, kockice, strugotine i drugo.

Kuhinjski procesor s funkcijom rezanja povrća i rezačem povrća na kocke

Vrhunac kreacije u svijetu kuhinjskih aparata je kuhinjski robot. Uz njegovu pomoć značajno se povećavaju mogućnosti prerade sirovog i kuhanog povrća. Značajne prednosti uključuju veliku brzinu rezanja, praktične posude za nasjeckano povrće, visokokvalitetno sjeckanje (ne oduzima puno vremena i održava kuhinju čistom). Nedostaci ove jedinice su velike dimenzije i teškoća čišćenja.

Električni rezač povrća na kocke bit će praktičnija opcija. Na temelju imena možete razumjeti da sve povrće može izrezati na komade u obliku kocke. Njegove su mogućnosti prilično široke - za nekoliko minuta možete lako izrezati tavu Oliviera. Proizvođači popularnih marki često uključuju izvrsne dodatke za takve rezače povrća, koji vam omogućuju dobivanje kocki različitih veličina.

Trenutno možete vidjeti puno različitih rezača povrća u prodaji, kako uvezenih tako i domaćih. Možete se, naravno, osloniti na popularnost marke pri kupnji, ali ipak se morate voditi sljedeće parametre, koje svaki profesionalni električni rezač povrća za kuću treba imati:

minimalna količina plastike u vašem uređaju - jedinice visoke kvalitete u U zadnje vrijeme izrađen uglavnom od nehrđajućeg čelika i aluminija;
prisutnost raznih noževa od nehrđajućeg čelika za veliko i malo rezanje povrća (poželjna opcija bila bi odabrati noževe sa zamjenjivim oštricama);
prisutnost u setu diskova i rešetki za razne vrste sjeckanja i rezanja - kocke, šalice, slamke i tako dalje;
funkcionalnost uređaja;
dizajn rezača povrća - u ovom trenutku odaberite uređaj za rezanje povrća Shema boja kuhinja ne bi trebala biti teška.

Postoje modeli jedinica za rezanje koji na svoj način funkcionalnost pogodan samo za određenu vrstu povrća - kuhano ili sirovo. Ovo također vrijedi uzeti u obzir pri kupnji. Profesionalni električni rezač povrća za dom, ovisno o stupnju rastavljanja njegovog dizajna, lakše će se očistiti unutar perilice posuđa.

Kako koristiti uređaje za rezanje povrća?

Rezač povrća vrlo je jednostavan i siguran za korištenje. Čak ga i djeca mogu koristiti. Da biste ga pripremili za rad, trebate ga samo pričvrstiti za stol pomoću posebne vakuumske čašice i staviti povrće ili voće unaprijed pripremljeno za rezanje u bilo koju od rupa u spremniku, kojih su obično dvije - za okrugle i duguljasto povrće. Zatim kliknite gumb "Start" i električna sjeckalica(drugi naziv za rezač povrća) počinje pretvarati povrće u uredno izrezane komade.

Što je bolje - nož ili rezač povrća?

Za usporedbu, pogledajmo značajne prednosti rezača povrća u odnosu na obični nož:

u kratkom vremenu i bez imalo napora poseban napor može se rezati veliki volumen povrće (ovo je posebno vrijedno tijekom praznika);
izrezani komadi ispadaju ujednačeni i uredni, što čini jelo još privlačnijim;
nema opasnosti od posjekotina ruku;
Nećete morati doživjeti nikakve neugodnosti prilikom sjeckanja luka.

Električna sjeckalica je vrlo praktična i kompaktna, ne zauzima velika površina na kuhinjskoj polici, a bit će vrlo korisno uoči praznika, kada trebate rezati kratkoročno cijela hrpa povrća, a i radnim danom ako kuhate za veliku obitelj.

Ako malo pratite recenzije rezača povrća na raznim forumima i online trgovinama, najpopularniji modeli će biti oni proizvođača Philips, Moulinex i Bosch. Sva tri predstavnika imaju jedan neugodan nedostatak - nisku snagu (oko osam stotina vata). Osim toga, električni rezač povrća Mulinex, kao i Philips, nemaju zdjelu u svom kompletu, što će stvoriti dodatne neugodnosti prilikom čišćenja prostora za kuhanje.

Cijena električnih drobilica i recenzije o njima

Bez sumnje, ovo je vrlo zgodan uređaj u kuhinji - električni rezač povrća. Recenzije o tome su uglavnom vrlo pozitivne. Među prednostima, potrošači ovog proizvoda bilježe veliki broj dodataka, jednostavnost rada, dostupnost detaljnih i jasne upute o radu uređaja, kao i kompaktna veličina i niska potrošnja energije.

Ne postoji povrće ili voće koje električni rezač povrća ne može obraditi. Cijena mu se kreće od tri do šest tisuća, ovisno o proizvođaču i količini opreme.

Najvažnija stvar pri kupnji takvog uređaja je identificirati svoje potrebe za kuhanjem. Ako vas rezanje povrća, kobasica i jaja ne oduševljava, a za ostalo imate nož, onda možete nabaviti obični jednostavni mehanički mrežasti rezač povrća. Za one domaćice koje vole kuhati često iu velikim količinama, takav električni uređaj će dobro doći.

Pri kupnji rezača povrća najvažnije je imati povjerenja u proizvođača. Svi kuhinjski aparati moraju ispunjavati sve sigurnosne standarde i biti izrađeni od visokokvalitetnih i netoksičnih materijala.

Pri kupnji električne sjeckalice mnogi su potrošači usredotočeni na mogućnost obrade ne samo povrća, već i mesa s ledom. Takvo odvajanje je moguće kada se koriste različiti dodaci - jedan za meso, drugi za povrće. Mnogi takvi uređaji dodatno su opremljeni funkcijom sokovnika, što će vam omogućiti pripremu vitaminskih smoothieja.

Kao što vidite, pri odabiru rezača povrća morate obratiti pozornost na vrlo velik broj funkcija. Ukoliko imate bilo kakvih poteškoća, možete se obratiti svom prodajnom savjetniku. Mnoge domaćice savjetuju uzimanje kombiniranih uređaja. To će vam omogućiti da uštedite na kupnji zasebnog mlinca za meso i sokovnika. Bolje je jednom platiti malo više nego kupiti mnogo kuhinjskih uređaja. Ukusne salate i sretna kupovina!

Čak i sa velike količine kuhinjske aparate teško je zamisliti moderna kuhinja bez ručnog mehaničkog rezača povrća. Ima ih puno sorti. Razlikuju se po obliku, funkcionalnosti i veličini. Gotovo su uvijek kompaktni i zauzimaju malo prostora.

Ne zahtijevaju struju, pa ih možete ponijeti sa sobom u seosku kuću ili na piknik. Većina modela jednostavan dizajn, jednostavni su za korištenje. Održavanje rezača povrća je jednostavno, obično je nakon rezanja povrća ili voća dovoljno isprati dijelove vodom. Ali mogu se prati i u perilicama posuđa.

Značajke u korištenju mehaničkih uređaja

Sve uređaje za rezanje povrća ujedinjuje prisutnost noževa za rezanje. Ali razlikuju se po obliku i principu rada. Imaju različite radne karakteristike. Ali možete vidjeti kakav kućanski električni rezač povrća postoji, električna sjeckalica za dom i kako se njime koristiti.

Ovako izgleda ručni mehanički rezač povrća

Vrste mehaničkih rezača povrća

Metalna mreža, univerzalni rez za salatu: kocke, trake

Umetnut u okrugli ili četvrtasti okvir, ovo je najjednostavniji rezač povrća. Za mljevenje proizvoda potrebno ga je čvrsto pritisnuti na mrežicu i malo pritisnuti. Funkcionalnost takvog uređaja ograničena je na rezanje kuhanih jaja, krumpira i mrkve, ali jednostavan uređaj ne može se nositi sa sirovim povrćem. Ali napredniji rezač povrća sa snažnim, oštrim noževima će obaviti posao.

Postoji mnogo modela s istim principom rada. U pravilu imaju plastično tijelo i dodatne dijelove:

set nastavaka s različitim noževima za rezanje na kocke, trake i krugove.
spremnik za drobljene proizvode.
držač za povrće.

Ali možete vidjeti što može biti električna sjeckalica za kupus i kako se njome služiti.

Rende, kućanski V-nož

U plastično kućište umetnuti su različiti noževi-prilozi, na primjer, za sjeckanje kupusa, rezanje na trake, kriške itd. Glavno pravilo za korištenje takvih uređaja je ne zanemariti držač, noževi su vrlo oštri!

Rende s V-nožem je najjednostavnija i najekonomičnija opcija

Ručni uređaj, mini kombajn s spremnikom

Princip rada sličan je ručnom mlinu za kavu. Povrće se poslužuje u posudi s noževima. Kada se ručka-mlaznica okreće, oni se drobe. Oblik reza ovisi o noževima.

Izvrsna opcija za brzo rezanje bilo kojeg voća i povrća

Rezač povrća za kuću

Oblikom je sličan mašini za guljenje povrća, ali funkcionalniji. Na primjer, možete ga izrezati na tanke ploške ili trake.

Obični ribež, ali u poboljšanoj verziji

Spiralni rezač povrća

Reže u spiralama i krugovima. Princip rada je spiralni, poput šiljila.

Video prikazuje kako radi ručni rezač povrća:

Proizvođači i cijene

Profesionalna sjeckalica s Moulinexom (Mulinex) K1011114

Ovo je ponuda francuskog brenda. Tijelo sjeckalice izrađeno je od plastike. Noge su metalne, stabilne. Rezač povrća opremljen je s pet diskova od nehrđajućeg čelika i ručkom koja rotira disk. Možda će vas također zanimati informacije o tome koji su najbolji električni mlinci za meso i koji postoje.

Vrlo jednostavan način rezanja bilo kojeg povrća, a možete birati drugačija opcija ribežima

Model se vrlo dobro pokazao. Jednostavan za korištenje, pouzdan. Sjeckanje povrća ne zahtijeva puno truda. Jedini nedostatak je nedostatak spremnika, ispod mlaznica morate staviti tanjur odgovarajuće veličine. Ova sjeckalica je kompaktna, noge se sklapaju i zauzima vrlo malo prostora. Njegova cijena je oko 600 rubalja. Također će biti korisno naučiti kako koristiti i ispravno.

Aligator uređaj

U Švedskoj se proizvodi sedam modela rezača povrća pod ovim imenom (proizvođač: EPU AB). Tijelo im je oblikovano kao čeljusti aligatora. "Mehanizam djelovanja" je također sličan: proizvod se drobi pritiskom nožem s posebnim rupama. Radna površina najčešće - kvadratnog oblika.

Uređaj je vrlo jednostavan i učinkovit u radu

Modeli su vrlo različiti:

“Aligator gulilica” za guljenje povrća i voća.
Alligator Slicer reže na tanke kriške.
"Aligator" za guljenje luka.
"Aligator s boksom."
“Alligator-mini” za posebno sitno rezanje povrća, itd.

Model Alligator Lux zaslužuje posebnu pozornost. Njegove karakteristike:

Svi modeli zadovoljavaju visoke zahtjeve kvalitete, ujedinjuje ih jednostavnost korištenja i moderan dizajn. Nedostaci uključuju samo prilično visoka cijena. Na primjer, "Alligator bez boksa" košta 2500 rubalja, a cijena "Alligator Lux" je oko 8000 rubalja. Možda će vas također zanimati informacije o.

Borner Classic

Proizvod je proizveden u Njemačkoj. Izrađen od izdržljivog polistirena za hranu. Glavno tijelo je takozvani V-okvir. Set uključuje tri različita umetka i držač za voće za zaštitu ruku od posjekotina.

Odličan držač zaštitit će vas od ozljeda, a visokokvalitetni čelični noževi omogućit će vam dugo korištenje ribeža

Ovisno o tome koji je umetak u okviru, dobit ćete različite rezove. Jedan umetak služi za rezanje kupusa i rezanje povrća na ploške. Dvostrana je, dobivena kriška se razlikuje po debljini. Drugi umetak reže krumpir na kockice, npr. za prženi krumpir. Ako krumpir najprije ubacite u držač za voće i zarežete ga poprečno nožem, a zatim po tom umetku prođete rezačem za povrće, dobit ćete kocke pogodne za boršč ili juhu. Treći umetak je za rezanje povrća za salatu.

Možda će vas zanimati i informacije o tome kako se koristi i koliko će biti učinkovit u svakodnevnom životu.

Uz pomoć Borner Classica dobivaju se sljedeće vrste rezova:

kriške kobasica i sira;
tanke kriške dužine povrća ili voća.
prstenovi i pola prstena povrća i voća;
sjeckanje kupusa različitih debljina.

Posebnost ovog rezača povrća je da je vrlo oštri noževi. Olakšava rezanje sirovog povrća. Cijena - 2500 rub.

Triple Slicer (njemački uređaj, Njemačka)

Ovaj kuhinjski aparat može zamijeniti nekoliko potrebnih elemenata odjednom

Fino nazubljena oštrica čini odličan gulitelj povrća. Prikladno za guljenje povrća i voća, s vrlo tankim uklanjanjem kožice. Keramički nož služi za rezanje povrća, kobasica, sira na kriške potrebna debljina. Treća oštrica izrezat će povrće na tanke trakice za salate, korejsku mrkvu itd. Možda će vas također zanimati oprema kao što je.

Prednosti trostrukog rezača:

Proizvod je siguran, gotovo je nemoguće da se posječe ili izgrebe.
Jednostavan za korištenje. Da biste promijenili oštrice, ne morate ih uklanjati, samo okrenite kotačić i noževi će se promijeniti.
Ne zahtijeva oštrenje niti posebnu njegu, samo operite pod tekućom vodom. Zauzima malo prostora i pogodan je za ponijeti sa sobom u seosku kuću ili na piknik.

Ako želite malo više, trebali biste obratiti pozornost na.

Triple Slicer možete kupiti za 1390 RUB.

Delimano Brava Spiralizer, originalni oblik rezanja

Specijalni rezač povrća. Narezat će voće i povrće na dugačke niti, poput špageta. Ovo je novi trend u kulinarstvu - povrće i voćne salate u obliku talijanske tjestenine.

Izvrsna opcija za one koji vole eksperimentirati u kuhinji

Delimano Brava Spiralizer sastoji se od dva dijela: glavnog tijela i kasete s noževima.

Rezač povrća radi na principu šiljila za olovke. Povrće ili voće je fiksirano na ručku, a zatim morate rotirati ručku i provući voće kroz rupe s oštricama. Set uključuje tri oštrice, ovisno o tome koja se koristi, izlaz može biti najtanja slamka, talijanska tjestenina ili tanka vrpca.

Uređaj radi vrlo brzo, sigurno i precizno. Nakon upotrebe uređaj se lako može oprati pod mlazom vode. Može obavljati mnoge poslove u kuhinji.

Cijena Delimano Brava Spiralizer – 1500 rub.

Niser Dicer Plus (Niser Dicer Plus za povrće)

S Najpoznatiji rezač povrća od svih ručnih modela na tržištu. Ponuda ima sljedeće atraktivne karakteristike:

Nedostaci Nicer Dicer Plus:

Plastični dijelovi nisu jako izdržljivi i puknut će pod ekstremnim pritiskom.
Rezanje sirovog povrća je problematično, morate se potruditi.
Veliko povrće ne odgovara, prvo ga morate izrezati na komade.
Držač za voće nije baš zgodan.

Dobro će vam doći i u kuhinji kod kuće.