Kako se paprika oprašuje kod kuće. Domaće ljute papričice


Paprike mogu ostati neoprašene razni razlozi. To se često događa kada se biljka uzgaja u stakleniku i, zbog neiskustva, uzgajivač povrća nije predvidio da bi insekti trebali nekako ući u strukturu. Osim toga, tu bi trebao "šetati" lagani povjetarac. Također se događa da paprike uzgojene u otvoreno tlo. Razlog se krije u lošem vremenski uvjeti, te činjenica da je bilo malo insekata, te nisu mogli oprašiti glavninu cvatova. Što uraditi?! Shvaćajući da je ovo značajna prijetnja da ostanu bez žetve, uzgajivači povrća, zajedno s uzgajivačima, odavno su pronašli izvrstan izlaz iz situacije - sami oprašuju paprike!

Kako dolazi do oprašivanja?

Kod kuće je sasvim moguće naučiti kako sami oprašiti papriku, bez pomoći iskusnih ljudi. Radi praktičnosti, trebate uzeti četkicu za zube ili nešto slično.

Danas su mnogi već odlučili zamijeniti konvencionalne četke električnim za takav rad. Ovo pitanje je uzeto pod posebnu kontrolu!

Kada je vrijeme za oprašivanje paprike?

Prije nego što je biljka spremna za oprašivanje, posao se ne može obaviti. Latice cvatova, graciozno zakrivljene prema dolje, pokazat će spremnost. Prilikom oprašivanja važno je voditi računa o vlažnosti okoliš, normalna brojka je negdje oko 70%. Činjenica je da visoka vlažnost zrakačini pelud teškim, vlažnim i kao da se lijepi za cvat i nemoguće ga je “očupati”. Niska razina vlažnosti potpuno isušuje tvar.

Za oprašivanje odaberite jutarnje sate kada je svježe. Međutim, ovaj se proces također izvodi u vrijeme ručka. Nema velike razlike, jer kad se sve odvija prirodno, ništa ne ovisi o dobu dana. Također je važno zapamtiti da se paprika ne može uvijek oprašiti odjednom, stoga je preporučljivo postupak ponoviti nekoliko puta, s pauzom od jednog dana.

Kako se oprašuju paprike?

Četka se približava što je moguće bliže cvatu i, samo ga lagano dodirujući, oprašuje električnom četkom. Oprašivanje se odvija bez kontakta. Dovoljno je uključiti alat i držati ga iznad cvata.

Često se prilikom oprašivanja paprike vežu tankom uzicom, provlačeći je pri dnu stabljike, omotavajući je oko baze svakog grma, a kada je uže zategnuto, lagano je protresite. Tako će se svi grmovi početi ljuljati u isto vrijeme, a pelud će se početi pomicati, odnosno doći će do oprašivanja paprike. Isti učinak može se postići ako uključenim ventilatorom prijeđete preko svakog grma paprike, ali imajte na umu da snaga agregata mora biti umjerena jer se u suprotnom cvatovi mogu otkinuti.

Kao što vidite, sve je smiješno jednostavno, a paprike možete sami oprašiti kod kuće, sobni uvjeti. Stoga se oboružajte najprikladnijim uređajem i sami se pobrinite za svoju papriku!

Kako shvatiti da je oprašivanje bilo uspješno?

Nažalost, nećete moći shvatiti učinkovitost oprašivanja sve do tjedan dana. Tek nakon navedenog roka na paprici će se početi pojavljivati ​​prvi plodovi. Tek tada možemo ocijeniti da je oprašivanje bilo uspješno.

16.09.2017

Iako je vani hladno, siječanj i veljača su idealni mjeseci za početak uzgoja ljutih čili papričica. U U zadnje vrijeme ova kultura je posebno popularna. Pročitajte savjete o tome kako uzgajati ljute papričice na prozorskoj dasci i kako se pravilno brinuti za njih - zabavno je i ekonomično, jer će biljka donositi plodove iz godine u godinu.

Ova egzotična, ljuta biljka može se koristiti za pripremu raznih jela, od pizze do tjestenine i umaka. Čili će vam dati toplinu i zimi.

Opor okus plodova paprike je zbog njihovog sadržaja kemijska tvar kapsaicin, koji ima nevjerojatnu oporost. Kap otopine koja sadrži samo 1/1000 mg kapsaicina može izazvati dugotrajno i jako peckanje.

Sorte

Postoje mnoge vrste i sorte ljutih papričica koje se mogu saditi na prozorskoj dasci. Pogledajte ponudu sjemenki koje se najčešće uzgajaju kod kuće:

  • Jalapeño - brzo raste, formira kompaktne grmove visine 50-100 cm. Na grmu sazrijevaju do 40 plodova 5-8 cm u promjeru, težine do 50 g. Boja je tamnocrvena , ali koriste se i zeleni, nezreli plodovi . Okus je voćno-gorući, umjereno ljut.

  • Ljuta trešnja – od sjetve do prve berbe 85-90 dana. Biljka je mala, kompaktna, sva prošarana malim okruglim crvenim plodovima promjera 2,5-3,5 cm.

  • Habanero je jedna od najljućih papričica. Biljka je razgranata, plodovi su dugi 3-4 cm, široki do 2 cm, neravnomjernog stožastog oblika, crvene ili narančasta boja kad budu spremni.

  • Vatreni buket je plodan, ukusan čili, odličan za kuhanje. Plodovi su stožasti, zakrivljeni, crveni.

  • Spice Boys su male biljke, idealne za lonac od 1 litre na prozorskoj dasci. Bijele, zelene i ljubičaste mahune postaju narančaste, crvene i žute dok sazrijevaju.

Kako uzgojiti ljute papričice iz sjemena na prozorskoj dasci

U stanu možete započeti sjetvu već u siječnju, jer najtoplije sorte obično imaju dugu vegetaciju.

Sjemenke prethodno namočite preko noći Topla voda ili otopina epina.

Male niske posudice napunite pripremljenom zemljom za presadnice, posijte sjeme (ne pregusto) i pospite tankim slojem zemlje.

Paprike trebaju velike količine topline za klijanje, pa prvo stavite posudu s usjevima na toplo mjesto mračno mjesto i poklopac plastična vrećica. Klijaju na temperaturi od 21-28 C.

Izbojci će se pojaviti otprilike tjedan dana nakon sadnje. Ali ne brinite ako im se ne žuri - paprika dobro klija ako je sjeme svježe.

Nakon što proklijaju, ljute papričice premjestite na toplu, osunčanu prozorsku dasku.

Nakon što presadnice dobiju prvi pravi list, jedna po jedna biljka se presađuje (pikira) u posude promjera 10-15 cm.

Briga

U pravilu, ljute papričice prilično uspješno rastu na prozorskoj dasci, dobro se razvijaju, cvjetaju i donose plodove, ali još ih ima važne preporuke pri odlasku.

Temperatura

Čilije su zahtjevne za toplinu i umiru čak i od manjih mrazova, tako da je sobna klima vrlo pogodna za njih. U posudi na prozorskoj dasci ljute papričice mogu rasti dugi niz godina. Najviše od svega vole sunčane prozore okrenute prema jugu.

Pazite da temperatura ne padne ispod 15 C. Paprika ne podnosi nagle promjene topline i hladnoće te obilno zalijevanje hladnom vodom.

Zalijevanje

Papriku morate redovito zalijevati, izbjegavajući presušivanje, ali pazite da je ne “poplavite”.

Rasvjeta

Ljutim papričicama potrebno je najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno. Uz nedostatak svjetla, biljke se rastežu, lišće im postaje žuto, pupoljci i jajnici otpadaju.

Ako biljke organizirate zimi dodatna rasvjeta, tada će bolje roditi.

Prihranjivanje

Dok su svjetlo i voda najvažniji za razvoj ljutih papričica, postoje i drugi hranjivim tvarima neophodna za rast i plodonošenje. To su dušik, fosfor i kalij. Ali nemojte pretjerivati ​​s gnojivom!

Nakon što biljke procvjetaju, možete ih hraniti s malo kalija.

Ako lišće vaše čili papričice postane naborano ili ima tamne mrlje na vrhovima mahuna, vašoj biljci nedostaje kalcija i fosfora.

Oprašivanje

Paprika se dobro samooprašuje. Samo lagano protresite biljke s vremena na vrijeme. Time se simulira djelovanje vjetra koje se događa u prirodi.

Prijenos

Kako biljke rastu, bit će potrebne veće posude. Standardna progresija promjera je 7 cm, 15 cm, a zatim konačnih 20 cm.

Za presađivanje biljke:

  1. Posude napunite svježom zemljom i lagano je navlažite vodom.
  2. Zatim u njemu napravite prilično veliko udubljenje.
  3. Pažljivo izvadite biljku iz prethodne posude, uhvatite korijenje grumenom zemlje kako ih ne biste oštetili.
  4. Stavite papriku u novu posudu, lagano učvrstite zemlju oko stabljike i lagano zalijte.

Podrezivanje

Da bi grm postao bujniji, njegovi gornji izdanci, koji su dosegli 40 cm, odrezani su. Čilije vrlo dobro reagiraju na orezivanje.

Štetočine

Jedan od glavnih štetnika čili papričica je zelena lisna uš. Čak i jedna osoba koja slučajno uđe u vaš stan s ulice može zaraziti vašu biljku, stvarajući cijelu vojsku potomaka.

Da biste se riješili lisnih uši, lišće i stabljike operite mlazom vode. Koristiti kemikalije hrvanje se ne preporučuje.

Video

Žetva

60-70 dana nakon sjetve biljke cvjetaju, a potom daju plodove raznih boja (ovisno o sorti) - od smeđe do svijetloljubičaste ili žute. Kad plodovi sazriju, kod većine sorti pocrvene. Bolje ih je rezati nožem.

Bolje je brati prve plodove dok su još zeleni kako bi se potaklo daljnje plodonošenje.

Svježi čili možete brati od kasnog proljeća do prosinca. Jedna biljka može vam dati preko stotinu ljutih papričica.

  • Chilli se može saditi bilo kada od siječnja do svibnja, ali s više rani datum postoji veća šansa da brzo počnete ubirati prednosti. Sjetvom sjemena u siječnju žet ćete u srpnju.
  • Do sredine svibnja, kada bude dovoljno toplo, premjestite posude za paprike otvoreni balkon ili veranda, ali na mjestu zaštićenom od sunca.
  • Začinjenijim i neobičnijim sortama, kao što je habaneros, potrebno je više vremena da sazriju.
  • Urod paprike se povećava u drugoj i trećoj godini.
  • Redovito provjeravajte svoje biljke kako biste bili sigurni da nema lisnih uši i da je tlo još uvijek relativno svježe.
  • Nakon 4-5 godina žetva paprike će se smanjiti i doći će vrijeme za uzgoj nove biljke.

Dakle, za uzgoj ljutih papričica na prozorskoj dasci zimi trebat će vam sunčan prozor, prostrana posuda s plodnom zemljom i jednostavna njega. Kompaktni grmovi s mnogo izvornih jarko crvenih i zelenih plodova izuzetno su lijepi i savršeno ukrašavaju stan.

Oprašivanje biljaka teško je pitanje za sve uzgajivače početnike. Stoga ću se samo lagano dotaknuti ove teme i opisati njezine glavne točke.

U različite biljke Oprašivanje se događa na približno isti način.

U prirodi, kao što znate, glavni posao oprašivanja obavljaju kukci, a jedna od njih je pčela. Međutim, držanje pčela u staklenicima je skupo i nije uvijek isplativo, au stanu je općenito nemoguće, pa znanstvenici već dugo pokušavaju stvoriti sorte i hibride koji ne zahtijevaju oprašivanje.

Kao primjer uspješnog rada, krastavac. Razvijene su partenokarpske sorte koje ne zahtijevaju oprašivanje. Partenokarpi imaju snažan rast, dobro lišće i visoku produktivnost. Ove su sorte namijenjene prvenstveno za uzgoj u zimskim staklenicima iu zatvorenom prostoru.

Rajčice ili paprike moraju biti oprašene. Što učiniti s ovim biljkama kod kuće? Uzgajivači biljaka amateri oprašuju ručno, koristeći električnu četkicu za zube radi praktičnosti ( Riža. 36).

Riža. 36 Oprašivanje električnom četkicom za zube

Uključena četka se drži nekoliko sekundi iznad cvata. Tijekom tog vremena, vibracija uzrokuje oprašivanje cvijeta. Oprašivanje će se dogoditi kada su cvjetovi spremni za to, što će se između ostalog očitovati u obliku latica savijenih unatrag.

Postupak ručnog oprašivanja provodi se svaki drugi dan ujutro ili u vrijeme ručka, pri relativnoj vlažnosti zraka ne većoj od 70%. Pri višoj vlažnosti zraka pelud postaje vlažna i ljepljiva, što nije pogodno za učinkovito oprašivanje. A s niskom vlagom, pelud se jednostavno može osušiti.

Je li proces ručnog oprašivanja bio uspješan moći će se procijeniti tek za tjedan dana, kada se pojavi jajnik prvih plodova ( Riža. 37).

Riža. 37 Uspješno oprašivanje dovodi do zametanja plodova

Oprašivanje pomaže u reprodukciji biljke, koristeći hranjive tvari ne samo za rast i vegetaciju, već i za proizvodnju plodova. Uostalom, mislim da nitko neće biti sretan s ogromnom biljkom rajčice koja ne daje plodove. Pomak prema reproduktivnoj funkciji može se osigurati samo tijekom cvatnje putem oprašivanja.

Lomljivi cvjetovi (primjerice cvjetovi paprike) oprašuju se laganim lupkanjem štapićem po rastegnutim uzicama za koje je vezana stabljika biljke. Ova metoda također oprašuje cvijeće i dovodi do ploda. Ventilator koji radi u sobi također može pomoći u oprašivanju biljaka.

Kao pravo skladište vitamina, papar je jedno od najomiljenijih povrća u cijelom svijetu. U jeku ljeta možete ga kupiti za sitne pare, ali već početkom jeseni njegova cijena počinje ravnomjerno rasti. Iz tog razloga, oprezni ljetni stanovnici koji su uspješno uzgajali rajčice i krastavce u svojim staklenicima oduševljeno počinju. Ovaj proces ne uključuje posebno složene korake. Sukladnost i određena pravila pretvorit će proces uzgoja ovog povrća u pravi užitak.

Boja papra izravno ovisi o njegovoj zrelosti i raznolikosti: od zelene do ljubičaste.

Boja ploda i njegov oblik izravno ovise o sorti i vrsti paprike. Plodovi paprike mogu imati različite oblike: izduženo stožasto, široko, sferično, kockasto, u obliku prizme, zakrivljeno. Paprika može biti slatka ili gorka. Njegova težina može varirati od 0,5 do 200 g, duljina - od 1 cm do 30. Stupanj zrelosti izravno utječe na boju paprike: od svijetlo zelene do ljubičaste, zreli plodovi mogu imati sve nijanse crvene, smeđe i žute.

Da biste imali staklenik, uzimajući u obzir sve faze, trebat će vam:

  • kalijev permanganat (kalijev permanganat);
  • stimulator rasta ("Epin", "Albit");
  • "Immunofit" - izborno;
  • male posude ili kasete za sadnice;
  • hranjivo tlo;
  • pripravci za hranjenje;
  • humus ili treset;
  • keltan ili karbofos za kontrolu štetočina;
  • lopatica za sadnju;
  • prskalica;
  • kanta za vodu;
  • naljepnice za označavanje sorti.

Uzgoj sadnica i njihovo hranjenje

Za uzgoj sadnica paprike, postupak sjetve sjemena trebao bi započeti krajem veljače.

Prije stavljanja sjemena u tlo potrebno ih je pravilno obraditi. Sjeme se dezinficira pola sata u 1% otopini kalijevog permanganata (kalijev permanganat), nakon čega se mora isprati vodom. Zatim se sjeme mora tretirati stimulansom rasta, na primjer: Albit, Epin ili Cirkon. Kako bismo bili sigurni da uzgojene sadnice neće biti napadnute od gljivica, sjeme se može tretirati Immunofyteom. Nakon svih obavljenih tretmana, sjemenke paprike se sade u male zasebne posude.

Dubina uranjanja sjemena u tlo tijekom klijanja treba biti 0,6-1,3 cm, temperatura u stakleniku treba varirati od +25 do 30 °C. Kada se pojave sadnice, 4-5 dana, temperatura se može smanjiti na +16-18 ° C, trebala bi ostati niža oko tjedan dana, to je neophodno kako se biljke ne bi rastezale u duljinu. Nakon tjedan dana mora se ponovno povećati na +22-28 °C.

Prvo prihranjivanje sadnica paprike obavlja se kada se na grmlju pojave tri puna lista.

Za hranjenje trebate pomiješati:

  • 125 g superfosfata;
  • 50 g uree;
  • 30 g kalijeve soli;
  • 10 litara vode.

Nakon hranjenja, sadnice se zalijevaju čista voda. Drugo hranjenje provodi se u fazi pojave 4. lista sadnica. Ali u trenutku kada grm dobije 7-8 listova, gnojidba bi trebala biti posebno aktivna i obilna, jer se u ovom trenutku, neprimjetno od strane promatrača, formiraju cvjetni organi, koji kasnije daju osnovu za cijelu buduću žetvu. Tijekom cijelog razdoblja uzgoja sadnica, tlo se dodaje u posude dva puta.

Povratak na sadržaj

Stvrdnjavanje sadnica i sadnja u stakleniku

Otprilike dva tjedna prije sadnje grmlja u zemlju, potrebno ih je početi stvrdnjavati. Za ovo, ako je dostupno toplo vrijeme, posude s sadnicama potrebno je izvaditi na Svježi zrak ili podignite film u stakleniku. Kad padne noć, lonci se ponovno unose u kuću ili pokrivaju filmom. Kako bi osigurali da sadnice dobiju veću snagu i stabilnost, hranite ih kalijevom soli otprilike tjedan dana prije sadnje u tlo.

Kako bi paprika aktivnije proizvodila vlastite hormone koji će joj biti potrebni za otpornost na bolesti i usklađivanje različitih faza rasta, poprskajte sadnice prirodnim stimulansom rasta dan prije sadnje u zemlju. Prema preporukama iskusni vrtlari, Epin stimulator ima izuzetno pozitivan učinak na plodnost i otpornost biljaka na negativne čimbenike. Rezultat ovakvog navodnjavanja je povećanje uroda paprike za 40% i smanjenje sadržaja nitrata za 70%.

Ako su grmovi sadnica već dobili 12-14 listova, u čijim su se pazušcima počeli formirati pupoljci, tada se mogu sigurno saditi u tlo staklenika. U ovom trenutku grm zdrave sadnice ima debelu stabljiku ujednačene zelene boje, visine otprilike 20-25 cm. Treba uzeti u obzir da u negrijanom filmskom stakleniku ili klijalištu tlo mora biti zagrijano na 15 °C, tek tada se u njega mogu saditi presadnice. U vrijeme sadnje u zemlju, grmovi sadnica moraju biti stari najmanje 55 dana. Samo tlo mora biti pripremljeno za sadnju. Fosfor i kalijevih gnojiva treba dodati u tlo u količini od 40 g/m², dušik - 30 g/m².

Ni u kojem slučaju ne smijete gnojiti tlo za paprike. svježi stajnjak, u ekstremnim slučajevima, prihvatljivo je koristiti kompost ili humus, 1 kantu za svaki kvadratni metar. Gredice u plasteniku, opremljene za sadnju paprike, moraju imati metar širine i razmak u redu od 0,5 m. Gustoća sadnje grmova određena je karakteristikama sorte paprike.

Za snažne sorte i hibride, udaljenost između grmova u jednom redu trebala bi biti približno 35 cm, za sorte srednjeg rasta - 25 cm i rano sazrijevanje nisko rastuće sorte sjede na udaljenosti od 15 cm, tj. 10 biljaka po kvadratnom metru. Za sadnju sadnica potrebno je unaprijed uliti 2 litre vode u svaku rupu; nakon uranjanja biljke u tlo, mora se temeljito zbiti rukama i malčirati humusom ili tresetom.

Bliski rođak slatkiša babura paprika je predstavnik roda noćurka - ljuta crvena paprika. Ovaj višegodišnji grm donesen je u našu zemlju iz tropskih geografskih širina. Čili papričice se svrstavaju u biljke koje vole toplinu i koje se boje niske temperature, stoga su u zemljama s oštrim zimama potrebni staklenički uvjeti za njegov uzgoj. Kako biste uvijek imali svježe pri ruci, čili papričicu je sasvim moguće uzgojiti na prozorskoj dasci.

Uzgoj ubodna biljka Kod kuće, na prozorskoj dasci ne može se nazvati teškim zadatkom koji može izazvati mnogo problema. Važno je da biljka nije previše izbirljiva. Zapravo, nema ništa loše u odabiru sjemena namijenjenog uzgoju u otvorenom tlu za sadnice. Ipak, bolje je odlučiti se za domaće sjeme.

Najpopularnije sorte čili papričica za uzgoj kod kuće na prozorskoj dasci:

Ako lišće iznenada požuti, to ukazuje na nedostatak dušika, pa gnojidbi treba dodati ureu.

Potrebno je osigurati da tlo nije previše suho ili, obrnuto, natopljeno vodom. Biljke zalijevajte prethodno odstajalom vodom. S neujednačenim, rijetkim zalijevanjem, sadnice slabe i zbog nedostatka vode odbacuju lišće. Deblo prerano odrveni, kod paprike se formira samo jedno deblo, biljka vene, produljuje se vrijeme sazrijevanja plodova, a smanjuje rodnost.

Naprotiv, previše mokro tlo čini tlo gušćim, pati korijenski sustav biljke, ishrana paprike se pogoršava. Pretjerano zalijevanje uzrokuje opadanje lišća tamnozelene- signal o nepravilnoj brizi o sadnicama.