Uzgajajući ovu hranu kod kuće, možete uštedjeti mnogo novca.

Uzgoj biljaka iz sjemenki je ispravan i logičan, no ono što je uistinu neobično je uzgoj povrća i voća iz njihovih ostataka. Treba li više vremena? Da. Olakšava li ovo kupovinu? Definitivno! Počnimo onda?!

Razina 1: Vrtlar početnik

Zeleni luk je najlakša stvar koju možete uzgojiti kod kuće. Mijenjajte vodu svaki dan i vidjet ćete rezultate za tjedan dana.

2. Klice češnjaka (jestive su) možete uzgojiti iz češnja češnjaka.

Ili možete koristiti samo češnjak nakon što naraste.

3. Iz donjeg dijela salate možete uzgojiti razne sorte romaine salate.

Za uzgoj salate nije potrebna zemlja, ali ako uzgajate u zemlji, listovi će biti dvostruko veći. Po istom principu možete uzgajati kupus.

4. Pokušajte proklijati vrhove mrkve koristeći samo gornji dio mrkve.

Na prvi pogled više izgleda kao školski eksperiment nego kao nešto što ćete jesti. Vrhovi mrkve mogu biti malo gorki, ali možete dodati malo češnjaka, octa i meda da ih zasladite.

Ponuda bosiljka doslovno može biti beskrajna. Mijenjajte vodu što je češće moguće kako biljka ne bi bila prekrivena sluzi.

Razina 2: Samouvjereni amater

6. Limunska trava također raste iz dna svoje stabljike...

Donji dio stabljike limunske trave je pretvrd za kuhanje, pa ga možete koristiti za uzgoj novih zaliha bez potrebe da bacite pola biljke. Ostavite dijelove limunske trave u vodi oko tri tjedna. Kad vidite da se pojavljuju korijeni, presadite ih u zemlju i stavite na osunčanu prozorsku dasku.

7. ... poput celera.

Izgleda čudno, zar ne? Ostavite dio celera u vodi tri dana, a zatim ga obavezno ponovno posadite u zemlju.

8. Ali luk niče iz dna lukovice.

Čini se čudnim da možete samo odrezati dio luka, posaditi ga u zemlju i nakon nekog vremena se dogodi nešto čarobno.

Uzgaja se po istom principu kao i celer.

Razina 3: Iskusni vrtlar

10. Iz sjemenke avokada raste malo stablo.

Sjeme može niknuti samo iz zrelog ploda, ali prije sadnje potrebno je izvaditi sjeme iz ploda. Uzgoj avokada zahtijeva mnogo pažnje. Da bi prvi avokado proklijao, biljci će biti potrebno od 5 do 13 godina. Ako ste samouvjereni i imate puno slobodnog vremena, zašto ne?

Za ovo:

1. Operite sjeme. Uz pomoć tri čačkalice zabodite ih u dio sjemenke koji nije u vodi.
2. Stavite ga na toplo mjesto s izravnim sunčevim svjetlom i po potrebi mijenjajte vodu. Vidjet ćete kako korijenje i baza rastu za otprilike dva do šest tjedana.
3. Kad je podloga dugačka 15-17 cm, odrežite je na otprilike 7-8 cm.
4. Kad korijenje postane gušće i podnožje prekrije zeleno lišće, presadite ga u posudu s humusnom zemljom, a sjeme posadite samo do pola.
5. Često zalijevajte biljku. Općenito, tlo treba biti vlažno, ali ne mokro. Žućkasto lišće znak je da ima previše vode. Ako se to dogodi, prestanite zalijevati biljku nekoliko dana.
6. Što više sunčeve svjetlosti to bolje.
7. Ako lišće posmeđi i osuši se na vrhovima, to znači da se u tlu nakupilo previše soli. U tom slučaju ulijte malo vode i ostavite da se upije u tlo nekoliko minuta.
8. Kada baza naraste do 30 cm, odrežite je na 15 cm kako biste omogućili rast novih izdanaka.
9. Ne očekujte da će vaša sobna biljka uroditi plodom. Iako se to ponekad događa, obično zahtijeva transplantaciju. Biljci uzgojenoj iz sjemena trebat će 5 do 13 godina da proizvede cvijeće i plod. Voće na stablima uzgojenim iz sjemena rijetko je pogodno za konzumaciju.

11. Batat niče iz kojeg će se pojaviti novi plodovi.

Batat raste iz izdanaka, a ne iz sjemena ili komadića krumpira, kao bijeli krumpir. Batat se može uzgajati u vodi ili u tlu (samo polovica gomolja treba ostati u tlu).

Za rast u vodi, stavite gomolj u šalicu vode, ali dodirujte obje strane drveni štapići(možete koristiti čačkalice) i tada će početi brže rasti. Čašu možete staviti ili na prozor ili na hladnjak - neće biti razlike u rastu biljke. Kada se uzgaja u vodi, iz jednog gomolja možete dobiti oko 50 izdanaka.

S vremenom će trebati mnogo više prostora.

Krumpir također prilično brzo raste u tlu. Puno je prikladnije uzgajati krumpir u vrtu. Ako izrasli listovi krumpira dugo leže u tlu, kasnije mogu dati i plodove. Ovi listovi se mogu jesti jer... jestive su i možete pronaći recepte za njihovu izradu. Ali kada uzgajate izvan kuće, nemojte zaboraviti da je krumpir vrlo osjetljiv na hladnoću.

Mladicama može trebati nekoliko mjeseci da niknu, a berbu očekivati ​​tek nakon godinu dana, ali barem taj pothvat neće zahtijevati posebne troškove.

Pripremite nekoliko rizoma koji su već formirali pupoljke. Primijetit ćete zelenkaste izrasline na vrhovima rizoma. Korijeni bi trebali biti veliki i zdravi. Narežite ih na komade tako da svaki ima mladicu. Ako se osuše, najvjerojatnije neće proklijati. Namočite đumbir u vodi preko noći.

Lonac napunite zemljom i posadite rizome tako da mladice budu okrenute prema dolje. Lagano utisnite rizome u tlo i dodajte malo vode. Ako živite u hladnoj klimi, stavite posudu na sunčanu stranu, a ako sjedite u vrućoj klimi, onda na sjenovitu stranu. Đumbir je tropska biljka i voli toplinu, ali ne podnosi previše sunca u ovoj klimi.

Povremeno zalijevajte biljku i budite strpljivi. Može proći dosta vremena (od 3 mjeseca) prije nego što se pojave prvi izdanci.

13. Pokušajte uzgojiti ananas s vrha.

Tako je, ananas možete uzgajati kod kuće, ali to će trajati oko 3 godine.

Korak 1. Kupite u bilo kojoj dućan Zreli ananas koji ima zdravo, zeleno lišće (ne žuto ili smeđe) i zlatno smeđu koru. Najbolje je pokušati uzgojiti dva ananasa u slučaju da jedan ne nikne. Ako odlučite da ste kupili previše ananasa nego što možete pojesti, jednostavno ih narežite i zamrznite. Smrznuti ananas ima izvrstan okus!

Pripremite vrh. Uzmite cijeli vrh sa svim listovima i uvijajućim pokretima pokušajte ga izvući s malim dijelom stabljike (ako samo odrežete vrh, morat ćete ukloniti sav višak pulpe ploda, inače procesi truljenja mogu ubiti cijelu voće). Nakon što ste odvojili stabljiku, pažljivo narežite male, vodoravne dijelove od dna vrha dok ne vidite pupoljke korijena, koji izgledaju poput malih točkica ili krugova na površini reza. Režite što manje kako ne biste odrezali podlogu koja tada treba niknuti. Kada je vrh spreman, ostavite ga da se suši nekoliko dana prije nego što prijeđete na sljedeći korak.

Pustite korijenje s vrha. Stavite vrh u prozirnu posudu staklena vaza vodom i mijenjajte vodu svakih nekoliko dana. Stavite vazu na mjesto koje je temperaturno neutralno (ni prevruće ni prehladno), kao što je na vrhu hladnjaka. Nakon tri tjedna moći ćete vidjeti kako korijen klija.

Korak 4.Čim se pojavi korijenje, presadite ananas u glinenu posudu sa mješavinom zemlje, čije dno treba imati perlit. Glinena posuda promjera 45 cm sa sustav odvodnje bit će idealan za ovo. Prije dodavanja smjese na dnu lonca mora biti otprilike 5 cm perlita.

Tlo uvijek treba biti lagano vlažno (ne mokro, što će uzrokovati truljenje, a ne suho). Trebat će 6 - 8 tjedana da iznikne stabljika da bi počelo nicati snažno korijenje. Nemojte žuriti s ovim procesom.

S vremenom ćete početi primjećivati ​​da će lišće koje je izvorno bilo na ananasu početi odumirati i posmeđivati, ali će novi izrasti umjesto njih. Tijekom cijele godine odrežite odumrlo lišće i zalijevajte ananas ne više od jednom tjedno. Ako rastu, onda sve ide kako treba. Čim prođe godina dana, biljku će trebati ponovno posaditi.

Korak 5. Transplantacija.

Prilikom presađivanja izbjegavajte ulazak zemlje između listova. Kako ananas i njegovo korijenje rastu, morat ćete ga i presaditi u još veću posudu.

Zimi ananas prestaje rasti, ali s početkom proljeća rast bi se trebao nastaviti. Ako se to ne dogodi, pažljivo ga uklonite iz tla i provjerite korijenje. Po potrebi promijenite mješavinu tla.

Ananas je tropska biljka i niske temperature ga lako mogu ubiti.

Ananas treba najmanje 6 sati jakog svjetla svaki dan. Ljeti biljku postavite na sunčanu stranu prozorske daske ili čak u vrt.

Kliknite na sliku za povećanje slike i pokušajte pogoditi koji je red na fotografiji. Malo je vjerojatno da će itko uspjeti ako prije nije vidio ovu fotografiju. U nastavku ću objasniti što je to i kako se odnosi na naslov.

Već drugu godinu neumorno pokušavam svima poručiti: bit će velika i duga kriza, moramo naučiti preživjeti, nikakve rezerve neće biti dovoljne, moramo imati zemlju i od nje se hraniti, jer plaće nema. bit će dovoljno za hranu. U početku je malo tko u to vjerovao, ali sada vjeruje u krizu - a teško je ne vjerovati kad je već pred očima, ali većina ipak vjeruje da ovo neće dugo trajati, smirit će se za godinu-dvije. Pa, negdje u trećoj-četvrtoj godini krize počet će shvaćati da je ovo ozbiljnije nego što su mislili. I požurit će potražiti komad zemlje negdje u blizini. Da, prije dva mjeseca također su požurili kupiti dolare po 78 rubalja, sada se grizu za laktove. Ista stvar će se dogoditi sa zemljom oko velegradova - kupovat će po pretjeranim cijenama i proklinjati sebe što to nisu učinili ranije.

Ova fotografija je posebno za tvrdoglave optimiste: pogledajte što se danas događa u drugim zemljama, a sutra se može dogoditi i kod nas. Ovo je linija za hranu u Caracasu, Venezuela. Dugačak doslovno kilometar. Unatoč činjenici da vlasti zabranjuju noćenje u redovima, a općenito je svakom građaninu dopušteno stajati u njima samo 2 puta tjedno - ostalim danima jednostavno mu neće ništa prodati.

Ali Ukrajina je vrlo blizu i još moramo proći kroz krizu i katastrofe koje se tamo događaju - samo se nadam da nećemo imati rat. Za njima smo samo 2-3 godine po ekonomskoj devastaciji, tako da je sve još pred nama.

Neizbježna globalna kriza potaknut će pad našeg gospodarstva, pad životnog standarda i povećanje nezaposlenosti. Ljudi će štedjeti doslovno na svemu, pa tako i na hrani, ali i dalje žele jesti svaki dan. I tu je daljnji razvoj situacije moguć prema dva scenarija.

Prva je ona koju vidite na fotografiji. Ako populistički socijalisti dođu na vlast, držat će niske cijene hrane, a kao rezultat toga jednostavno će biti pometena s polica. Kao što je bilo pod Brežnjevom. A kako je sada - u prenaglašenom obliku - u Venezueli.

Drugo je ono što se sada događa u Ukrajini. Ako na vlasti ostanu liberali, kojima je iznad svega nevidljiva ruka tržišta i pravo na privatno vlasništvo. Police trgovina doslovno će pucati od robe, ali ljudi jednostavno neće imati novca za kupnju.

Nešto slično dogodilo se i za vrijeme Hruščova, kada su plaće još bile relativno niske. U trgovinama je bilo svega i nije bilo redova. Ljudi su gledali to obilje, ali najviše su kupovali kruh, mlijeko i margarin. Najsiromašniji - kombinzhir (bio je jedan - mješavina životinjskih masti za prženje). Maslac koštao je 3,20-3,50 i nije ga svatko mogao priuštiti. Da ne bi nestalo, dodavalo se kiselom vrhnju - svo kiselo vrhnje tada je imalo 30% masnoće. Dosadne prodavačice, koje nisu imale što raditi, na policama i vitrinama pravile su ogromne piramide konzervirane hrane: pirjana mesa, kondenziranog mlijeka, vrhnja, saurice i drugih delicija.

Tada je, dragi Leonide Iljiču, da bi ga narod više volio, počeo povećavati plaće brzinom većom od rasta proizvodnje robe široke potrošnje. Police su bile prazne, vrhnje je "spušteno" na 15% (ljudi su bili jako ogorčeni), građene su piramide od onoga što nikome nije trebalo alge. Naravno, nije bilo gladi, ali da bi se napunio hladnjak bilo je potrebno provesti mnogo sati u redovima. Posebno strastvene bitke rasplamsale su se oko kobasica.

I tako je narod iza brda bio mamljen obiljem baš te kobasice, kao magarca mrkvom. I narod je nasjeo, i zario zube u tu kobasicu, i zažmirio na pljačku zemlje, na banditsko preuzimanje vlasti, na slatke govore o kapitalističkoj sreći. I sad mu tu istu kobasicu opet uzimaju, kapitalistička sreća se pokazala kratkog vijeka. Ali tada su svima u školi objašnjavali: krize su neizbježnost kapitalizma.

Pa, već smo prošli kroz nekoliko manjih neminovnosti, navikli smo se. Ali sada dolazi deveti val, sve će pomesti. Oslanjati se na državnu pomoć je glupo. Socijalistička država bila je dužna pomoći narodu, i to je činila, iako na štetu samog naroda: nije u potpunosti plaćala teške radnike, ali je uzdržavala siromašne. Nije bilo posebno bogatih ljudi, niti je bilo posebno siromašnih. Niveliranje.

Ali sada imamo kapitalističku državu, a iz prošlih kriza već znamo kome ona pomaže: bankarima i oligarsima. Milijarde dolara troše se na potporu bankama i monopolima, ali ljudi dobivaju novčiće. Stoga je spašavanje utopljenika djelo samih utopljenika. Ako se danas ne pobrinete za svoju osobnu prehrambenu (i drugu) sigurnost, nitko to neće učiniti umjesto vas.

Rezerve će nestati, novac će izgorjeti u vatri inflacije. I samo će zemlja donositi žetvu za svog vlasnika svake godine. Uzgoj usjeva isto je što i tiskanje novca za isti iznos koliko košta. Šivanje haljine također znači tiskanje novca za cijenu ove haljine u trgovini. Pletenje čarapa ili džempera je isto. Tiskajte novac kod kuće kako biste smanjili svoju ovisnost o vanjskim nevoljama. To je jedini način da preživimo u nadolazećim godinama, a možda i desetljećima. Što više tiskate vlastitog novca, manje će vam trebati državnog novca. Svatko može ispisati svoje. Da biste dobili državne beneficije, morate imati barem posao, a neće ga svi imati. Socijalna davanja (mirovine, naknade) bit će zanemariva.

I još nešto za kraj. Tiskanje vlastitog novca (uzgoj hrane, šivanje, pletenje, rukotvorina) nije tako lako kao što se čini. Ovo morate moći, a da biste to mogli, morate učiti. A treba učiti sada, onda će biti kasno i teško, i bez ikakvog prostora za grešku.

“Ono si što jedeš” - danas, s dominacijom kemije u prehrambenoj industriji i širenjem genetske modifikacije, ova Hipokratova rečenica aktualnija je nego ikada. Potpuno sigurno možete se osjećati možda samo ako sami uzgajate svoje povrće i voće. Naravno, proizvodi uzgojeni u gradu ne mogu se nazvati ekološki prihvatljivima, ali uvijek su pri ruci, oduševljavaju oko zelenilom, a ponekad i cvijećem, i daju ugodne trenutke komunikacije s prirodom. I, drugo, u trenutnoj ekonomskoj situaciji, to će pomoći uštedjeti na namirnicama.

Srećom, uzgoj hrane kod kuće vrlo je jednostavan i vrlo uzbudljiv. Ne treba vam čak ni sjeme jer se iz njegovih ostataka mogu uzgojiti mnoge biljke.

Za početak, vrlo inspirativan primjer kako možete uzgojiti 2700 kg hrane godišnje na samo 400 m2 (4 hektara), osigurati hranu za 4 odrasle osobe i zaraditi 20.000 $ godišnje! Kako je četveročlana obitelj postala gotovo potpuno resursno neovisna o Sustavu. Naravno, nemaju svi 4 hektara zemlje, ali ovaj primjer je vrlo indikativan, može pokazati perspektivu i proširiti vaše poglede na mogućnosti koje imate ili koje možete pronaći. Dalje u članku bit će mnogo primjera kako možete uzgajati hranu u svom stanu, na balkonu, na okućnici u gradu, u cvjetnim gredicama itd.

Za one ljude koji nemaju vlastitu parcelu, ili na parceli nema dovoljno mjesta za uzgoj povrća, postoji odlična ideja - uzgoj hrane u stanu na balkonu ili na parceli u blizini kuće.

Vjerojatno ćete se iznenaditi, ali čak iu gradskom stanu na balkonu možete uzgajati mnogo različitih namirnica.

Umirovljenica Zinaida Chistopolova već 17 godina uzgaja bilje i povrće na balkonu višekatnice:

Ali Henrikh Galustyan izgradio je takav povrtnjak u gradu:

Na krovovima Pariza zasađeni su povrtnjaci (vijest):

KUBANSKA ORGANSKA ZELENA REVOLUCIJA (o urbanim povrtnjacima na Kubi). KUBA JE PRIMJER SVIJETA KOJI JE ODBIO NAFTU! Vrtovi i voćnjaci koji se stvaraju na Kubi primjer su kako možete stvoriti sustav vrtlarstva koji ima za cilj prehraniti sve ljude bez štete za okoliš, kako si svatko (svaka obitelj) može osigurati hranu.

Washington. Urbano vrtlarstvo u glavnom gradu Amerike:

Vrtlar iz Toronta. Na krovu skromne trokatnice u četvrti Parkdale u Torontu, brižne ruke stanovnice grada Gayle Trail uzgajaju mali raj. Kad Gayla ne brine o svojim biljkama, svoje misli objavljuje na svojoj web stranici You Grow Girl. Cilj mu je promijeniti stav ljudi prema vrtlarstvu. Gayla inspirira mnoge ljude da uzgajaju biljke u gradu na slobodnim prostorima, pokrenula je cijeli pokret.

"Gangsterski vrtlar Ron Finley i gerilsko vrtlarstvo u South Centralu." Ron Finley je revolucionarni vrtlar iz Los Angelesa. Uzgaja povrće i voće na travnjaku ispred svoje kuće i planira otvoriti lanac restorana zdrave hrane diljem zemlje.

Njegov pogled na proizvodnju prirodnih proizvoda u kući je zanimljiv, a njegovo iskustvo u ovom području zaslužuje pozornost i ponavljanje na globalnoj razini.

Izvrstan je govornik i često ga pozivaju da sudjeluje na raznim događanjima. Jedan od Ronovih govora nedavno je održan na TED-u u Kaliforniji i odmah je postao događaj, a pojedinačni citati iz njegovog govora postali su motivatori.

Uspio je publici dočarati dubinu problema zdrave prehrane u gradovima i ponuditi vlastito rješenje za to.

Povrtnjaci na krovovima kuća iu dvorištima antikrizni su plan za Venezuelu koji je predložio predsjednik te zemlje.

Važna napomena o sadnji u gradu : biljke koje namjeravate jesti najbolje je saditi i skupljati na udaljenim mjestima autoceste i druga mjesta gdje postoji velika nakupina ispušnih plinova. Tvari iz ispušnih plinova talože se na biljkama i tlu (to je cijeli periodni sustav), a sve te tvari, kada ih pojedete, ulaze u vaš organizam, što je nepoželjno, pa čak i opasno za vaše zdravlje!

Još jedan prekrasan primjer kako možete uzgajati hranu na balkonu gradskog stana pokazao je Mikhail, vlasnik vrlo plodnog balkonskog vrta i bloga "Povrtnjak na balkonu", u kojem dijeli svoje iskustvo i znanje na terenu balkonskog vrtlarstva.

Kako izgleda Mikhailov balkonski vrt možete vidjeti u ovom videu:

Evo kratkog intervjua s Mikhailom za web stranicu www.my-dream-garden.ru:

— Mikhail, recite našim čitateljima, prije svega, što je to "vrt na balkonu"?

— Prvo, želim napomenuti da na balkonu možete uzgajati apsolutno bilo koje voće i povrće. povrtne kulture, od voćaka do gljiva i ljekovitog bilja. Glavna stvar: morate odabrati pravu poljoprivrednu tehnologiju i stvoriti optimalne klimatske uvjete - svjetlost, duljinu dana, zalijevanje, temperaturu i vlažnost. Također pripremite pravi supstrat i odaberite spremnike prave veličine za uzgoj određenih usjeva.

— Kada početi s pripremama za novu sezonu? Ove godine je, naravno, već kasno, ali dogodine će naši čitatelji biti potpuno naoružani!

— S pripremama za novu sezonu počinjem u veljači. Idem u vrtlarske trgovine i centre, kupujem posude, supstrat, gnojiva i naravno sjeme. I dalje je malo ljudi na tim odjelima, iako ni asortiman nije tako velik kao u sezoni. Ali uvijek možete kupiti nešto kasnije.

Svaka biljka ima svoju vegetacijsku sezonu, period sjetve i sadnje presadnica. Jagode je potrebno sijati rano - početkom veljače, a rajčice - naprotiv, bliže travnju, kada već ima dovoljno svjetla. I ljeti se mogu sijati zelje i krastavci. Također, na vrijeme sjetve utječe i sljedeći faktor - kada ćete točno moći premjestiti povrtnjak s prozorske daske u stanu na balkon? Ako je balkon ostakljen, siju se ranije, ako nije, bolje je pričekati. Na temelju ovih datuma trebate odrediti vrijeme sjetve. Unaprijed na papiru označim koji će usjevi rasti gdje i u kojim posudama. Na temelju toga formuliram proračun nabave.

— Kolika je minimalna veličina balkona da se na njemu može uzgajati prihvatljiva količina povrća? Koje je najbolje mjesto za balkon?

— Minimalna veličina balkon može biti bilo što od 1-2 četvornih metara. Povrće možete uzgajati na prozorskoj dasci, ali to su ipak ekstremni uvjeti za većinu povrća, pa ga je bolje posaditi na balkonu. Preporučljivo je da sunce obasjava balkon veći dio dana. U geografskim širinama Moskve ovo je južna, jugoistočna ili jugozapadna strana. Preporučljivo je sve sadnje postaviti bliže zidu kuće, jer je ovo najosvijetljeniji dio balkona.

— Kako odabrati prave sorte povrća za sadnju?

Na balkonu radije uzgajam punopravne sorte i hibride otvoreno tlo i staklenici, a ne mini-verzije. U posudama od 5-7 litara normalno rastu i rađaju rajčice i patlidžani, paprike i krastavci. ALI, supstrat mora biti bogat hranjivim tvarima, a prihranjivanje se mora provoditi redovito.

Preporučljivo je sijati rano sazrijevajuće sorte i hibride; takve će biljke brže početi davati plodove i imati veće šanse za žetvu prije početka vrućine ili pojave štetočina i bolesti. Također morate uzeti u obzir veličinu balkona i staklenu površinu. Za 1 sq. metar, preporučljivo je saditi ne više od 4 grma rajčice, jer gusta sadnja zajedno s ograničenom površinom hrane i jednosmjernom rasvjetom nisu najbolji agrotehnički uvjeti. U isto vrijeme možete aktivno koristiti zbijene sadnice: na primjer, ispod visoke rajčice možete staviti posudu s mini-rajčicom ili začinskim biljem. Morate eksperimentirati bez straha da ćete prekršiti pravila i propise, ali donošenje odluka treba se temeljiti na zdravom razumu.

- Ovdje će, naravno, mnogi čitatelji imati sumnje - hoće li se pokazati da će uzgoj povrća u malim posudama na balkonu zahtijevati pretjeranu količinu gnojiva?

— Budući da imamo ograničenu količinu supstrata, potrebno je pravilno hranjenje dobra žetva jednostavno potrebno. Koristim mineralna gnojiva, preferiram Fertiku - ovo je bivša Kemira. Razrijedim 250 ml u posudi, a zatim dodam ovu otopinu u omjeru od 250 ml na 20 litara vode za navodnjavanje prilikom zalijevanja jednom svaka 2 tjedna.

Možete koristiti bilo koje gnojivo, mineralno i organsko, jednostavno mi je zgodno raditi s takvim gnojivom, znam točno dozu i ne bojim se pretjerati. Općenito, kada se uzgaja povrće u kontejnerima, bolje je biljke nedovoljno prihranjivati ​​nego pretjerano. Korištenje gnojiva je apsolutno sigurno za ljude, naravno, u granicama koje preporučuje proizvođač.

— Mikhail, kako rješavate problem zalijevanja u svom vrtu? Ipak, u malim posudama tlo se vrlo brzo suši. Što ako ljudi žele otići na odmor na nekoliko tjedana?

— Povrće zalijevam samo u tavi, tako da se ne bojim prelijevanja, biljke uzimaju onoliko vlage koliko im je potrebno. Gornji sloj Podloga je uvijek suha, nema plijesni, gljivica ili mušica. Podloga ostaje rahla, a korijenju ne nedostaje zraka. Gruda supstrata se ne stvrdnjava, ostaje rahla i ravnomjerno je ispunjena vlagom. Stoga preporučam zalijevanje svih usjeva na balkonu, čak i ukrasnog cvijeća.

U pravu ste, nažalost, ne možete napustiti vrt na duže vrijeme, tijekom sezone ga zalijevam gotovo svaki dan navečer. Ali ako instalirate automatski sustav navodnjavanja, po mogućnosti sustav navodnjavanja kapanjem (na primjer, ova opcija), tada možete ostaviti sadnju 3-4 dana. Razdoblje bez zalijevanja možete produžiti povećanjem volumena supstrata, dodavanjem agrogela, organiziranjem zalijevanja na fitilj i sl. U svakom slučaju, konačnu odluku donosi vrtlar.

Možete vidjeti kakvu žetvu bere Mihail u svom balkonskom vrtu

Još jedan primjer - povrtnjak na balkonu u Moskvi

Lelya Zhvirblis u Krylatskoye u Moskvi ima jagode, bosiljak, majčinu dušicu, ružmarin, origano, blitvu i lavandu koja joj raste na balkonu.

Pladnjeve je od paleta izradio njezin suprug Andrey Zhvirblis. Tako prekrasna eko-obitelj dolazi iz EcoLofta na Pyatnitskaya.

Ovaj mini-vrt je sjenoviti balkon s pogledom na bučnu ulicu, koji Lelya uređuje već tri godine.

U balkonske kutije bakopu, begoniju, dvorac (mislim glavicu), dalaliju, ficus pumila, bršljan. Nešto i kovrčavi peršin posađeno je sjemenom.

Paleta je iz obližnjeg supermarketa, spojili su je i obradili Andre i Lelya. Ima svakakvih ukusnih stvari: između ostalog origano, jagode, ružmarin, timijan i salate. portulak koji prekriva korijenje.

U kutu živi i zimuje djevojačko grožđe s pupoljkom u obliku bršljana.

Sasvim slučajno je ispao kutak s loncima (odlepila sam): hortenzija, grah učiteljice Lelye - Ekarta i ostalo jelo iz Njemačke (blitva, salate, špinat).
Ovo je tako raznolik balkonski vrt!

Sada je vrt vrlo mirisan, a biljke jarkog mirisa poput lavande/majčine dušice/origana i istog nevena tjeraju štetočine.

Još nekoliko ideja za mini vrt

9 ideja za balkonski vrt:

Da biste povećali količinu prostora za sadnju, možete koristiti opciju vertikalnog vrta. Ovo je vrlo dobra ideja za sadnju raznih zelenila.

Evo primjera vertikalnih gredica i vrtova:

Ovdje možete vidjeti kako napraviti vertikalni povrtnjak na balkonu vlastitim rukama:

Antikrizni vrt u vrećama, loncima, vrećama - 7 opcija:

Kako napraviti kućni vrt (na engleskom, ali sve je jasno iz video serije):

Kako svoj travnjak pretvoriti u samodostatni povrtnjak u 60 dana

Fotograf Luke Keegan odlučio je posaditi povrće na svom travnjaku te je fotografirao cijeli proces postavljanja gredica. Kao rezultat toga, bilo je toliko žetve da je Luke morao nešto od toga dati besplatno. Potaknuti rezultatima, svi su susjedi slijedili njegov primjer.

Luke, obični fotograf vjenčanja iz američkog Oaklanda, u jednom je trenutku odlučio postati vrtlar. Nakon nekoliko konzultacija s lokalnim klubom vrtlara i nekoliko mudrih savjeta prijatelja koji su dobro upućeni u održivu poljoprivredu, odlučio je napraviti vlastiti povrtnjak.

S tipičnom pedantnošću fotografa počeo je dokumentirati svaki svoj korak.

Sagradio je tople gredice od obloga štala, a susjedi su mu dali zemlju i kompost besplatno.

Sve njegove biljke uzgojene su iz sjemena. Na gredice je ugrađen sustav za navodnjavanje.

“Ne možete zamisliti koliko je ljudi, nakon što su vidjeli moje krevete, počelo stati i razgovarati sa mnom. Počeli su mi donositi sjeme raznih usjeva i tako sam upoznao cijelo svoje područje”, kaže Luke.

Dvije godine kreveti su donosili obilnu žetvu bez ikakvih znakova usporavanja. Luka je stavio natpis "Besplatno povrće" kako bi susjedima dao povrće.

Više o Luki možete saznati na njegovoj stranici na Facebook.

“Vrtovi princeze”: kako građani napraviti povrtnjak u gradu

Od pada Berlinski zid Prošlo je više od dvadeset godina, ali glavni grad Njemačke još uvijek zadivljuje obiljem nerazvijenih pustinja. Jedno od tih mjesta u regiji Kreuzberg privuklo je pozornost dvojice entuzijasta koji su komad zemlje napušten nekoliko desetljeća odlučili pretvoriti u rascvjetani vrt. “Vrtovi princeze” (Prinzessinnengärten), kako su svoj projekt nazvali Marco Clausen i Robert Shaw, u samo tri godine postali su iznimno popularni ne samo u Berlinu, već iu cijelom svijetu.

Ideja je nastala tijekom putovanja u Havanu, gdje su seoska imanja u gradu prilično česta. Ali ako su Kubance na to tjerali teški ekonomski uvjeti i nestašica hrane, onda je povrtnjak u središtu Berlina postao više društveni i obrazovni eksperiment.

“Stanovnici grada izgubili su kontakt sa zemljom. I odrasli i djeca, nažalost, poznaju samo povrće zapakirano u celofan iz supermarketa. Želimo pokazati ljudima kako povrće raste i kako se može uzgajati zdravo,” kaže Marco.

Pokazalo se da je lako pronaći istomišljenike. Nakon objave kratkog članka u časopisu "Zitty" (analogno moskovskoj "Afiši"), stotinjak volontera došlo je pomoći očistiti pustoš od otpadaka.

Danas Princezine vrtove godišnje posjeti više od 50 tisuća ljudi. Raznolikost korisne biljke je nevjerojatan. Na parceli od 6 tisuća četvornih metara. m uzgaja više od 260 sorti povrća i bobičastog voća, od kojih se mnoge ne mogu naći u redovnoj trgovini. A da ne spominjemo uobičajene krastavce, grašak, kupus, kukuruz, jagode... “Ima čak i vrlo egzotičnih stvari, primjerice japanskog bilja i povrća koje uzgajaju naši prijatelji iz Japana. Jedna Ruskinja uzgaja sibirske rajčice, koje su vrlo otporne na klimatske promjene. Imamo samo dvadeset sorti mente, a šesnaest sorti krumpira, nemamo ih ni u samoposluzi! Odnosno, trudimo se uzgajati što više, čak i stvari koje ljudi nikad nisu probali”, kaže Robert.

Princess Gardens ne koristi nikakva kemijska gnojiva ni pesticide, samo organsku tvar, a zemlja i sjeme imaju tzv. “biocertifikat”. Za gredice su korištene plastične posude i vrećice, a za presadnice svima nama poznate vrećice za mlijeko i sokove. Ova odluka je bila iznuđena, jer je s jedne strane vrlo teško preorati praznu parcelu u centru grada i pripremiti tlo za sadnju, as druge strane cijeli projekt je inicijalno zamišljen kao neka vrsta “mobilnog” vrt” koji se može pokupiti i premjestiti na drugo mjesto u bilo kojem trenutku. Razlog tome bio je ugovor o zakupu koji je s gradskim vlastima sklopljen na samo godinu dana i već je tri puta produljivan.

Osim donacija, Princess Gardens ne dobiva nikakvu financijsku pomoć, pa moraju sami zarađivati ​​za život. Mogućnosti nema puno, ali naizgled sasvim dovoljne za uspješnu egzistenciju i razvoj. Vrtlari prodaju povrće, sadnice i zemlju, a tu je i mali bar i kafić gdje možete popiti kavu i probati jela od plodova iz susjednog vrta. Osim toga, dečki su uključeni u razne obrazovne projekte s djecom i mladima, koji su djelomično financirani.

Općenito, socio-edukativna komponenta je ključna u cijeloj ovoj priči, a organske rajčice su prilično sporedne. “Princess Gardens” su se pokazali kao mjesto koje je ujedinilo stotine ljudi. Glavno načelo je dobrosusjedstvo, ne radi samo za sebe, nego za sve. Svaki stanovnik grada može doći ovamo posaditi sjeme, oplijeviti vrtnu gredicu ili pobrati žetvu. Samo 13 ljudi radi ovdje stalno, no samo prošle godine oko 800 volontera sudjelovalo je u cjelokupnom radu potpuno besplatno. Robert, Marco i njihovi suradnici pomažu svima u uređenju vrtova i povrtnjaka u urbanom prostoru, vode seminare i radionice na temu “urbanog vrtlarstva”, sudjeluju u programima integracije migranata i izložbama, uključujući EXPO 2010. u Šangaju.

Osim toga, puno vremena provodi se u radu s djecom. “Vrtovi” surađuju s područnim vrtićima i školama, dajući i najmlađima priliku da vlastitim očima vide odakle dolazi povrće, kako raste i sazrijeva. Ovdje možete preuzeti brigu o vrtnoj gredici ili organizirati sat biologije na licu mjesta, a ako se vaše vlastito školsko dvorište čini sivim i dosadnim, onda će vam "Vrtovi princeze" pomoći da to popravite.

Jednom riječju, kreatori "Vrtova" pokušavaju prenijeti svima jednostavna ideja: Svatko može poboljšati prostor oko sebe. Uopće nije potrebno čekati dok vlasti ne pronađu novac za uređenje napuštenog područja. Možete i trebate djelovati samostalno.

No, unatoč iznimnom uspjehu i popularnosti, The Gardens se nedavno susreo s neočekivanim poteškoćama. Berlinski senat objavio je planove za prodaju zemljišta investitorima za izgradnju. I premda je vrt prvotno trebao biti mobilan, čini se da se nitko neće micati. Peticiju podrške Princess Gardensu u samo mjesec i pol dana potpisalo je 23 tisuće ljudi. “Biotop i sociotop u jednom”, “mini-utopija”, “laboratorij grada budućnosti”, “raj umjesto pustoši” - pisali su i pišu novinari o projektu. Još se ne zna hoće li nadležni poslušati glas javnosti.

Povrtnjak u blizini kuće. 4 savjeta od Shaune Coronado

Ovaj mali raznobojni travnjak povrća u blizini kuće pomaže svom vlasniku da ubere do 70 kg usjeva. Shawna Coronado pokazuje da uređenje okoliša može biti jestivo, ali i lijepo. Svojim rezultatima pokušava potaknuti ljude na stvaranje održivih farmi u blizini svojih domova. A od nje se može puno naučiti.

4 savjeta za uspjeh u organskom uzgoju

1. Tlo - Tri godine sam stvarao tlo na svojoj parceli. Dodao sam mješavinu stajskog gnoja, komposta i bogate organske zemlje. Kvalitetno tlo je tlo zasićeno jakim mikroorganizmima koji su u interakciji s biljkama, a također je i tlo s visokim kapacitetom zadržavanja vode i vlage.

2. Malč - svake godine malčiram svoje područje. Malč pomaže u zadržavanju vlage u tlu i na kraju se razgrađuje u tlo, povezujući se sa složenim sustavom tla. Radije malčiram ne više od 5 cm gredica i prvenstveno koristim prirodne proizvode za malčiranje; lišće i komadiće drveta. Ove godine sam u malč dodala borovu koru i savršeno zadržava vlagu.

3. Zalijevanje - Ove sam godine po prvi put svom dvorištu dodao poseban sustav crijeva. Obično koristim kišnicu, ali kiše nije bilo i bačve za kišnicu nisu napunjene. Imam dvije nadzemne prskalice koje su pomogle održati biljke na životu. Primijetio sam da koliko god sam zalijevao kroz sustav crijeva, vrt nije značajno rastao dok nije pala dobra kiša i smočila zemlju. Tako da su neke od mojih tropskih biljaka malo zakržljale. Sve u svemu, međutim, bilo je u redu.

Da spriječim isparavanje prilikom zalijevanja, zalijevam prije 10 i poslije 18 sati. Glavno je to činiti redovito kako bi biljke mogle izgraditi dublji korijenski sustav. Ne morate zalijevati svaki dan, ali veliki gutljaj vode pomaže korijenju da raste dublje i jače.

4. Organski dodaci - u proljeće stavljam mamac za privlačenje crva, pomažu rahliti tlo i bolje upija vodu. Tijekom sadnje dajem dodatke za poboljšanje interakcije mikroba s korijenom i time ojačavam biljke. Također koristim organska gnojiva dva puta tijekom ljeta.

Moj najbolji savjet Za sve vrtlare – počnite s tlom, jačanjem tla jačate biljku. Zamislite da tlo sadrži vitamine koji pomažu vašem organskom povrću da raste snažno i zdravo. Posebno u sušnim uvjetima, pravilno pripremljeno tlo i malč uvelike će vam pomoći da požnjete dobar urod.

Poslužite se mojim savjetima pri stvaranju gredica sljedeće vrtlarske sezone i osjetite razliku.

Uzgoj vlastite hrane vrlo je opasan! ...
Prijeti stjecanjem Slobode!

Još jedan slatki mini vrt:

Planiranje povrtnjaka. Ideje i pravila:

A sada detaljnije, kako i koje se jestive biljke mogu uzgajati kod kuće na balkonu ili prozorskoj dasci.

Na balkonu, čak i ako nije ostakljen, možete rasti začinima: razne vrste majčine dušice, metvice, kadulje. Oni su nepretenciozni, dekorativni i praktički se ne natječu jedni s drugima. Listovi različitih vrsta imaju različite boje, a njihovim kombiniranjem možete stvoriti vrlo lijepe kompozicije. Začinski vrt prikladan je čak i za vrlo mali balkon, može se učiniti vrlo kompaktnim. Postavljanjem kutka za opuštanje u blizini, cijelo ljeto možete uživati ​​u jedinstvenom mirisu začinskog bilja.

Postaviti elegantnu zelenu gredicu na svojoj prozorskoj dasci jednostavno je kao i posijati je u svom vrtu. Prije svega, trebate kupiti "pravo" sjeme: sve sorte moraju biti rano sazrijevajuće, s kratkim razdobljem sazrijevanja i determinantne (tj. Nisko rastuće). Zatim se morate pobrinuti za tlo (najbolje je uzeti tlo tipa "Violet"). Sadnja je vrlo jednostavna: prvo zalijte zemlju vrućom vodom, zatim je utisnite, napravite utore (malo čvršće nego što je naznačeno na vrećici), u njih uspite sjemenke i na vrh naspite još jedan centimetar zemlje. Voda svaki drugi dan - u dvije doze i u malim obrocima. Tako na prozorskoj dasci možete uzgajati peršin, kopar, celer, potočarku, zelenu salatu, špinat, rikulu, bosiljak, metvicu, matičnjak, korijander, ružmarin, gorušicu, rotkvice.

Neki postavljaju proizvodnju bez otpada na svom imanju i koriste prirodna biognojiva za hranjenje svog plodonosnog vrta: pijani čaj, infuzija ljuske jaja itd. Jedino što trebate zamisliti jest da će od trenutka sadnje zelenila do prve berbe proći najmanje tri tjedna, pa čak i mjesec dana. Stoga je bolje saditi nove "oznake" prema principu pokretne trake: dok je jedna zrela i u upotrebi, nova smjena raste.

Zanimljiva ideja je posaditi sjemenke egzotičnog voća kod kuće po principu "pojedi i posadi". Tako se u domovima vrtlara u stanovima pojavljuju stabla limuna, naranče, mandarine i grejpa (ponekad i donose plodove), raskošni grmovi kave (koji, usput, vrlo lijepo cvjetaju), pa čak i tropski avokado, koji ne daje plodove u stanu, ali barem izgleda vrlo impresivno.

Zeleni luk, poriluk, ljutika i komorač

Za uzgoj ovih biljaka, nezamjenjivih u kulinarstvu, možete koristiti ili dno s korijenjem (bijeli Donji dio, koje obično odrežemo i bacimo) ili cijelu lukovicu. Da biste to učinili, morate ih staviti u staklenu posudu s malom količinom vode i staviti na prozorsku dasku, gdje će luk dobiti potrebnu sunčevu svjetlost.

Nakon nekog vremena pojavit će se prvo perje koje se, kako rastu, može odrezati i dodati hrani. Tako ćete uvijek imati svježe začinsko bilje - samo ne zaboravite jednom tjedno dodati vode u staklenku.

Luk voli sunce pa mu odaberite toplije mjesto. Češnjak je također jednostavan za uzgoj: uzmite jedan ili dva češnja s korijenom i zabodite ih u zemlju na toplom, svijetlom mjestu. Kada korijenski sustav ojača, češnjak će dati prve izdanke. Potrebno ih je pravodobno obrezati kako ne bi ometali formiranje žarulje.
Celer, bok choy, zelena salata i kupus

Ovo povrće može se uzgojiti iz ostataka njihovih tvrdih, debelih stabljika. Da biste to učinili, ulijte vodu u plitku šalicu i stavite stabljiku u nju, korijenom prema dolje. Celer, bokvica, rimski kupus i kupus su jako vodoljubivi pa im vode svakako dodajte. Za nekoliko dana primijetit ćete da će se pojaviti korijenje i novo lišće, a nakon još tjedan dana biljke se mogu posaditi u zemlju.

Za uzgoj đumbira kod kuće trebat će vam komad svježeg i glatkog korijena đumbira s nekoliko živih pupoljaka. Ako je korijen presuh, možete ga malo zadržati Topla voda. Đumbir treba posaditi u posudu ili kutiju sa zemljom s pupoljcima prema gore. Idealni uvjeti za ovu biljku su toplo, vlažno, svijetlo mjesto, ali bez direktnog sunčeve zrake. Osim što je đumbir ukusan i zdrav, on je i lijep (nešto podsjeća na trsku), pa se može uzgajati čak i u dekorativne svrhe.

Cymbopogon

Aromatični citrusni začin, cimbopogon ili limunska trava u biti je trajnica zeljasta biljka, pa ga treba uzgajati kao i svaku drugu ljekovitu biljku. Nakon korištenja stabljike, korijen nemojte baciti – stavite ga u staklenku s vodom i stavite na svjetlo. Nakon tjedan dana, cymbopogon će niknuti i mora se presaditi u zemlju, na primjer, u lonac za cvijeće. Nakon što stabljika sirka naraste do oko 30 cm, može se rezati i sušiti.

Krumpir

Mnogi gradski stanovnici jednostavno zadrhte od izraza "saditi krumpir" - lakše je kupiti nego cijelo ljeto ići u vikendicu i "grbiti" u vrtu. I uzalud, jer se ovo povrće može uzgajati kod kuće. Da biste to učinili, trebat će vam jedan mali krumpir s "očima". Mora se izrezati na nekoliko dijelova i ostaviti na sobnoj temperaturi nekoliko dana da se nakon sadnje osuši i ne istrune u zemlji. Preporuča se sadnja krumpira u dobro pognojeno tlo. Pritom se mora zakopati na dubinu od najmanje 20 cm, stoga pazite da posuda za sadnju bude dovoljno velika i duboka.

Uzgoj češnjaka vrlo je jednostavan: uzmite jedan ili dva češnja s korijenom i zabodite ih u zemlju na toplom, svijetlom mjestu. Kada korijenski sustav ojača, češnjak će dati prve izdanke. Potrebno ih je pravodobno podrezati kako ne bi oduzeli "energiju" i ne ometali formiranje žarulje.

Pravila za sadnju i uzgoj batata gotovo su ista kao i obični. Uzimamo gomolj i stavljamo ga u vlažnu zemlju. Za tjedan dana batat će niknuti, a kad listovi dosegnu 10 cm, mogu se orezati i posaditi drugu biljku u blizini, na razmak od 25-30 cm. Pazite samo da nema puževa puževa na trsovima - oni stvarno vole slatki krumpir. A onda ćete nakon 4 mjeseca imati sočan batat.

Gljive je teško uzgajati kod kuće, jer zahtijevaju posebne uvjete - visoku vlažnost, posebne temperature, ventilaciju i osvjetljenje. Gljive se razmnožavaju sporama, pa je za njihovu sadnju potreban takozvani micelij, odnosno proklijale spore gljiva. Micelij se stavlja u supstrat (mješavina zobi, prosa, raži, ječma i drugih žitarica), gdje poprima oblik tankih bijelih niti iz kojih potom rastu gljive.

Pažnja: za uspješan rast gljivama je potrebna vlažnost od 95% i temperatura ne veća od 20ºC; osim toga, tijekom zrenja gljive emitiraju jak alergen u zrak, pa stručnjaci ne preporučuju uzgoj gljiva u stanu. Idealna opcija je zemljište u blizini kuće ili, u ekstremnim slučajevima, balkon.

rajčice

Rajčice dobro rastu na balkonu ili lođi. Nakon uspješno odabranih sorti, možete dobiti nekoliko lijepih crvenih ili žutih plodova različitih oblika i veličina na stol svaki dan od ranog ljeta do kasne jeseni.

Prvo se pobrinite za sjeme, posude ili posude za sadnice i film. Rajčice dolaze u različitim sortama: neki grmovi mogu narasti iznad 1 metra, dok su drugi zakržljali. Za balkon je bolje odabrati grmlje visine ne više od 40 cm.

Sjeme treba posaditi na dubinu od približno 0,5 cm, zatim pažljivo zaliti vodom sobne temperature i pažljivo prekriti filmom. Prvi izdanci trebali bi se pojaviti u roku od 3-5 dana. Kad sadnice malo porastu treba ih prorijediti.

Izrasle sadnice presadite u zasebne posude kako bi biljka imala prostora za rast. Obratite više pažnje na mlade klice, ne zaboravite ih maziti i rahliti tlo, zalijevati i hraniti ih. Prikladno za ovo univerzalna gnojiva, no puno je bolje kupiti one koji su posebno pripremljeni za rajčice. To vrijedi i za odabir zemlje na kojoj ćete uzgajati presadnice rajčice. Sada možete kupiti posebno pripremljenu podlogu s mikroelementima i prirodnim mineralima.

Rajčice vole puno svjetla pa ih je potrebno uzgajati na mjestu gdje sunčeve zrake lako dopiru. Za par mjeseci vidjet ćete prve plodove.

Male cherry rajčice dobro rastu i sazrijevaju. U berbi možete uživati ​​oko 5 mjeseci, ako imate sreće i duže.

Sjeme rajčice (po mogućnosti sorti kao što su "Malyshok", "Verlioka", "Anastasia", "Strizh", "Lastochka", "Rusich") priprema se za sadnju pomoću jake otopine kalijevog permanganata: namoči se i zatim ispere vodom. Naravno, i tijekom rasta i plodonošenja, krastavcima i rajčicama potrebno je osigurati nesmetano osvjetljenje, obilno zalijevanje i gnojidbu.

Krastavci će dobro rasti i na ostakljenom balkonu. Prilikom odabira sorte dajte prednost samooplodnim hibridima za staklenike. Lonac za biljku mora biti najmanje pet litara. Obavezno položite drenažu na dno: ekspandiranu glinu, krhotine gline. Tlo treba biti rastresito, plodno i ne kiselo. Preporučljivo je sjeme prethodno namočiti, a potom jedno po jedno sijati u posudu.

Krastavci najbolje uspijevaju na istočnoj strani. Na jugu ne možete bez zaštite od užarenih sunčevih zraka. Vole i visoku vlažnost zraka. Da biste to učinili, možete staviti posude s vodom na prozorsku dasku, a u vrućim danima ovlažiti zrak iz prskalice.

Trebali biste početi hraniti biljku posebnim gnojivima mjesec dana nakon sadnje.

Iskusni vlasnici savjetuju da za sjetvu odaberete sorte krastavaca koje ne zahtijevaju oprašivanje (Aprilsky, Zozulya, Moskovski staklenik), a za brže klijanje sjemena ih zagrijte i klijajte u vlažnoj gazi prije sadnje.

U lođi možete uzgajati i slatku i gorku papriku. Ali u ovom slučaju, moraju se saditi na različitim krajevima lođe, na udaljenosti od 3 - 4 m, inače će slatka paprika postati gorka. Prije sjetve sjeme se namoči u krpu navlaženu toplom vodom i ostavi nekoliko dana na toplom mjestu. Zatim se posude veličine 12 puta 12 cm pune istom mješavinom zemlje kao za rajčice, preliju kipućom vodom i nakon nekoliko minuta posijaju nabubrele sjemenke - po dvije do tri u svaku posudu.

Zatim se stave na toplo mjesto dok se ne pojave izdanci koji polako klijaju do 12 dana. Tijekom tog razdoblja potrebno je svakih nekoliko dana zalijevati tlo toplom vodom. Kada se pojave izdanci, posude se postavljaju na prozorsku dasku.

Kad se formira prvih 5 listova, u svakoj posudi ostavljaju se jedna do dvije jače biljke, a ostale se uklanjaju ili rasađuju. Njega paprike ista je kao i njega rajčice. Ali treba imati na umu da otopine gnojidbe i voda za navodnjavanje moraju imati povišenu temperaturu - do 30 ° C. To doprinosi vrlo brzom razvoju, cvjetanju i plodonošenju paprike.

Možete uzgajati crvene ljute papričice. Sjemena ukrasnih paprika ima u trgovinama, ali su gotovo jednako dobra kao obična. feferon, naprotiv, čini mi se još gorućim nego inače. Vrlo dobro raste, jer je namijenjen posebno za kućnu upotrebu, a na prozoru izgleda vrlo lijepo, mala zrna papra izgledaju vrlo originalno i slatko, kao da je to tako originalan cvijet. Ova paprika se može dodati u adjiku ili druga jela u koja ga više volite staviti. A možete ga jednostavno ostaviti na prozoru, neka raste kao ukras za vaš prozor!)))

Grašak je uvijek nezamjenjiv u raznim salatama i jelima. Za početak kupite sjemenke graška (osobno sam kupio Dinga grašak), izvadite ih iz pakiranja, zamotajte u gazu i stavite u vodu (da ih voda prekrije do vrha). Povremeno mijenjajte vodu (da ne smrdi) i provjeravajte grašak. Morate ga izvaditi kada već vidite da su se pojavile klice. Nakon toga posadite u posudu male veličine i povremeno zalijevati. Nakon nekog vremena, kada se pojave klice, presadite ih u zasebne velike posude (možete imati nekoliko grana u jednoj velikoj posudi). A kada se pojave prve antene, zabodite u zemlju neku vrstu potpore po kojoj bi se mogle pleti. I nastavi zalijevati. Od djetinjstva grašak treba navikavati na svjež zrak (budući da je grad prljav, iznesite ga nakratko na balkon). I ako se dobro plete duž oslonaca, ako na njega padne dovoljno sunca, nakon nekog vremena može izniknuti prva mahuna (u budućnosti može narasti i grašak ga možda neće moći držati, pa napravite mali oslonac za mahuna također). Kada sazrije, morate ga pažljivo prerezati škarama i pojesti.

Kopar je također sastavni dio raznih jela. S koprom će biti lakše nego s graškom, jer ovdje je glavna stvar kupiti dobro sjeme i dobru veliku posudu. U lonac uspite zemlju i posadite sjeme na dubinu od 1-1,5 cm. Zatim pažljivo pospite zemljom i vodom. I nakon određenog vremena vidjet ćete prve izdanke. Pri dobrom svjetlu kopar će rasti bolje i ljepše, pa ga treba povremeno zalijevati staloženom vodom. A kada je kopar već prilično velik, možete ga brati. Kopar je najbolje natrgati nožem, pažljivo ga podrezujući. Na taj način nećete počupati ili oštetiti korijen biljke.

Budući da je salata hladno otporna biljka, može se sijati prilično rano, od 15. do 20. travnja. Možete sijati izravno u kutije na lođi ili balkonu.

Za uzgoj salate na balkonu i lođi bolje je koristiti kutije kvadratnog oblika. Budući da ova biljka ima plitak korijenov sustav i veliku lisnu masu, zahtijeva povećanu količinu vlage, au uskim sanducima tlo se vrlo brzo suši. Optimalna veličina kutije - 60 do 60 centimetara s visinom od 10 -12 centimetara.

Dok se sadnice ne pojave, kutiju morate držati u sjeni, svakodnevno prskajući tlo. Kada se pojave sadnice, kutiju treba staviti na svijetlo, stalno mjesto. Briga o salati je vrlo jednostavna. Nema potrebe vršiti nikakvu gnojidbu. Glavna stvar je često zalijevati salatu, svaka 1 - 2 dana.

jagoda

Jagode se mogu uzgajati u loncima i kutijama. Jedini uvjet je prisutnost rupe za odvod viška vode. Ako mudro odaberete sorte i posadite sorte ranog, srednjeg i kasnog sazrijevanja, tada će vas žetva oduševiti cijelu sezonu.

Optimalan balkon je na južnoj strani ili onaj koji je poslijepodne obasjan suncem. Na takvim balkonima grmovi jagoda će donositi plodove do pojave prvog mraza, a jagode - do kraja godine. Kutije i posude za cvijeće najbolje je urediti tako da ih objesite iznutra balkon, jer ove biljke ne vole vjetar.

Ne zaboravite na obilno zalijevanje i gnojidbu. Možete koristiti posebna gnojiva za jagode ili šumske jagode ili možete koristiti obični mineralni kompleks. Važna točka je uklanjanje prvih cvjetnih stabljika kako bi se osigurao dobar razvoj mladih biljaka.

Brkove jagode treba rezati samo ako su u sjeni. Za zimu, s početkom stabilnih mrazova, biljke su potpuno prekrivene piljevinom. U toplim danima prozračuju se, a početkom ožujka puštaju se iz skloništa.

Jagode

Mnogi ljudi vole jagode, posebno njihov očaravajući miris. Naravno, bit će ga teže uzgajati od graška, ali isplatit će se.

Prvo kupite sjemenke jagoda, a možete i odmah kupiti klice. Mogu preporučiti “Zlatne jagode”, slađe su od crvenih jagoda i imaju jači miris. Pripremite dugačku posudu u kojoj će rasti. Tamo uspite zemlju i na dubini od oko 2 cm ravnomjerno izlijte sjeme i pospite zemljom. Zatim zalijte odstajalom vodom. Osigurajte jagode sunčeva svjetlost(to mu ne možete uskratiti jer će slabo rasti), ali ne treba vam ni puno jer bi se moglo početi sušiti. Povremeno ga zalijevajte i onda će dobro rasti. Najbolje je jagode odmah posaditi u veliki lonac za palačinke, jer možda neće izdržati daljnju presađivanje. Samo ako ste već uzgajali velike jagode, to možete učiniti. Najmanje jednom svakih šest mjeseci, jagode se moraju presaditi na drugo tlo. Budući da iz prethodne zemlje uvlači u sebe mnoge različite minerale, dok slabi zemlju. Ili možete jednostavno dodati gnojivo u lonac. A kad vam počne rađati, možete pažljivo izvaditi plodove i mirno ga pojesti, shvaćajući da ste ga sami uzgojili bez GMO-a.

Čak se i ananas može uzgajati u stanu. Dovoljno je odrezati vrh s lišćem, prije nego što to učinite, ne zaboravite očistiti pulpu, inače će biljka istrunuti. Nakon toga stavite vrh u čašu vode. Uskoro će se na rozeti pojaviti korijenje, što znači da je ananas spreman za sadnju.

Uklonite nekoliko donjih listova i zabodite rozetu u zemlju oko 2-3 centimetra. Ovo voće je prilično nepretenciozno - lako podnosi izravnu sunčevu svjetlost i visoke temperature. Glavna stvar je ne zaboraviti redovito zalijevati. Nakon 1-2 mjeseca na ananasu će se pojaviti mlade klice - to znači da se reznica ukorijenila, a za nekoliko godina možete ubrati prvu žetvu.

Kivi je jednostavno čarobno voće, ukusno je i zdravo. Ali jako ga je teško uzgajati. Prvo morate kupiti sjeme kivija, najbolje je kupiti kivi otporan na mraz, jer će tolerirati hladnoću na balkonu. Kivi otporan na mraz smatra se jednom od najboljih vrsta, jer može izdržati hladno vrijeme. Ali ima jedan nedostatak: plodovi ovog kivija nisu tako veliki kao obični kivi. Ali ipak su jestive. Nakon kupnje sjemena potrebno ih je pomiješati s blago mokrim pijeskom. Zatim nakon 3-4 tjedna možete ih posaditi u posude. Prilikom punjenja lonaca na dno morate staviti ekspandiranu glinu, to je obavezno. Nasipajte malo zemlje i gornju kuglicu pomiješajte s pijeskom u kojem se nalaze sjemenke.

Najbolje je prskati tlo svaki dan, ali ne previše, i vodom sobne temperature. Posudu za sjeme zatim prekrijte staklom i stavite na sunce ili na svijetlo, toplo mjesto. Ali barem jednom dnevno staklo je potrebno ukloniti kako bi se tlo prozračilo, a istovremeno ga prskati. Kada se pojave prve klice, svaku klicu obavezno presadite u zasebnu veliku posudu. Ali presadite pažljivo, jer je sustav konja vrlo osjetljiv.

Zatim odaberite mjesto gdje će kivi rasti, ali imajte na umu da se radi o velikoj lozi i da će trebati prostora. Zatim, kada se plodovi pojave, možete ih mirno ubrati sa stabla, oguliti i pojesti. I još nešto, sve vrste kivija zimi odbacuju lišće, tako da se toga ne trebate bojati.

Limuni i mandarine također se često uzgajaju od voća. Limuni su stvarno veliki, pola sobe zauzima stablo limuna.

Kada uzgajate povrće i voće kod kuće, neophodno je osigurati im pristup svjetlu i redovito zalijevanje. Još jedna vrlo važna stvar je da svi moraju biti samooprašujući (nema pčela u kući, a prirodno ih neće imati tko oprašivati). Stoga ćete tijekom cvatnje trebati malo protresti biljke kako bi se pelud u cvjetovima pomiješala.

Dobro izgledaju i monokulturni vrtovi i različite vrste povrća. Tipično, sorte uzgajane za uzgoj mala površina, dobro rastu zajedno, ali postoji niz suptilnosti koje se moraju uzeti u obzir prilikom sadnje balkonskog vrta. Na primjer, paprike se lako unakrsno oprašuju, pa na istom balkonu preferirajte samo gorke ili samo slatke sorte.

Vaš uspjeh u kućnom vrtu ovisi o mnogim čimbenicima - vremenu, tlu, kvaliteti "sadnica" i, naravno, vašim naporima, koliko pažljivo i pažljivo ćete postupati sa svojim zelenim "ljubimcima".

Sve izbacujemo

Uzgajivači biljaka imaju takav koncept - prisiljavanje. To je kada se biljke ne uzgajaju iz sjemena, već iz korijena ili čak grane. Ova metoda se najčešće koristi pri uzgoju povrća na prozorskoj dasci. Najjednostavnije je, naravno, zelje. Tko od nas u djetinjstvu nije posadio luk u teglu s vodom i zatim s njega ubrao svježe zelene "strijele"?

Također možete posaditi luk u sanduku sa zemljom: samo ga stavite na dno na vlažnu zemlju. Do prvih izdanaka (usput, ne mogu se odlomiti), kutija se mora držati na toplom, a tek onda staviti na prozorsku dasku. Također možete ukloniti peršin i celer iz korjenastog povrća (ako kupujete sadnog materijala u trgovini pazite da vršni pupoljci iz kojih će izrasti mladice nisu oštećeni). Preporuča se sadnja u dobro navlaženu zemlju u redove svakih 6-8 cm, s blagim nagibom. Uz umjereno zalijevanje i gnojidbu posebnim gnojivima, takav će krevet trajati 1,5-2 mjeseca - nakon toga morate započeti novi.

Jednako se sadi i obična repa (barem za dobivanje listova): srednja repa posadi se u posude i do pola prekrije zemljom. Da bi listovi bili svijetli, moraju se umjetno osvijetliti tijekom prisiljavanja. Ako se unaprijed pobrinete, možete sami pripremiti razne korijenske usjeve za kasniju sadnju u kutije (moraju se čuvati na hladnom mjestu). To mogu biti korijeni svih navedenih biljaka iz vašeg vrta ili korijeni samoniklih biljaka (primjerice maslačak, cikorija, čičak). Biljka kao što je lipa također se tjera da bi se dobilo zelje bogato vitaminima: obična grana se stavi u vodu, a zatim se "jedu" svježi listovi.

Kako organizirati povrtnjak na balkonu?

Povrće i začinsko bilje možete uzgajati iu običnim posudama za cvijeće iu drvenim sanducima (najoptimalnija duljina je 40-50 cm, širina - 20-25 cm, visina - 12-15 cm, debljina stijenke - 20-40 mm). Na dno je potrebno staviti drenažu - slomljenu ciglu, šljunak, krupni riječni pijesak. Preporučljivo je da se vaš staklenik nalazi na južnom ili jugozapadnom prozoru, ali ako to nije moguće, nedostatak svjetla uvijek se može nadoknaditi uz pomoć posebnih svjetiljki (za normalan rast, biljke trebaju svjetlo 12-16 sati dnevno).

Neki ljudi koriste tako neobičan spremnik kao stari akvarij za uzgoj zelenila (usput, dolaze s rasvjetom, što je vrlo korisno). Ispada nešto poput mini-staklenika iza stakla, koji izgleda vrlo dekorativno, a osim toga, stvara dodatnu zaštitu. Vrlo je važno održavati temperaturni režim: biljke jednako ne vole hladnoću i toplinu.

Kako se mini-vrt ne bi smrznuo, treba paziti da se stakla ne smrznu (preporuča se da ih iznutra istrljate mješavinom jednog dijela glicerina i 10 dijelova denaturiranog alkohola, a između okvira stavite posude sa soli ). A suha toplina iz baterije može se smanjiti pomoću zaštitnog štita i ovlaživača zraka (ili jednostavno prekrijte bateriju mokrom krpom).

Kontejneri za uzgoj povrća i voća na balkonu

Pogledajmo glavne aspekte odabira i korištenja različitih spremnika za uzgoj povrća na balkonu. Čini se da, jednostavna stvar– posadite ga u što god želite, ali ipak postoje nijanse. Prije svega, morate obratiti pozornost na sljedeće parametre kapaciteta:

Odabir optimalnog volumena spremnika
Visina spremnika
Odabir materijala od kojeg se izrađuju posude
Odabir boje spremnika
Odabir oblika spremnika

Volumen posude za uzgoj možda je najvažniji parametar. Volumen supstrata za razvoj korijenskog sustava najvažniji je ograničavajući faktor kod uzgoja povrća na balkonu. Uostalom, svi ostali uvjeti su lako ispunjeni (ili gotovo ispunjeni, osim rasvjete). Vlažnost podloge, temperatura, hranjivim tvarima– sve se to može podržati u optimalan omjer. A volumen posude je stalni dom za naše biljke.

Ovdje nema znanstvenih pravila; optimalni volumen može se odabrati samo na temelju osobno iskustvo i poljoprivredne tehnologije. Ako netko ne može često zalijevati, znači da treba imati više supstrata, netko je ograničen prostorom balkona, što znači da volumen posude mora biti manji. Postoji određeni objektivni minimum u veličini pota, manji od kojeg je, prema mom iskustvu, bolje ne birati.

Za mini rajčice i mini paprike dovoljan je volumen od 2-3 litre
Za determinantne rajčice, paprike, patlidžane dovoljno je 5 litara
Za krastavce, tikvice, lubenice i dinje, za indete - možete koristiti posude od 7-8 litara

Visina spremnika je još jedan važan parametar. Većina običnih lonaca ima visinu jednaku ili malo veću od njihovog promjera, ali ima i visokih - do dva promjera visine. Postoje i vrlo niske - pola ili trećina promjera posude.
Uzgoj korjenastog povrća u niskoj posudi dovest će do deformacije korijena; ruže i maline se normalno razvijaju u visokim posudama, a mogu se inhibirati u običnim. Veličari dobro rastu u običnim posudama, ali zelje i začinsko bilje možete lako uzgajati u niskim, štedeći na supstratu.

Na izbor materijala od kojeg je napravljena posuda utječu navike vrtlara i poljoprivredna praksa. Materijali mogu biti porozni i inertni. Porozni su drvo, glina, inertni su plastika, staklo. Obično je prikladnije raditi s plastičnim posudama, jer imaju očite prednosti - niska cijena (za tehnološke posude), dugi vijek trajanja, mala težina, ne upijaju soli i gnojiva, lako se peru, ne isparavaju vodu kroz stijenke i ne upijaju vodu za navodnjavanje. Drvo brzo truli, a glinene posude od neglazirane gline upijaju sol u svoje pore, teško se peru, lomljive su i lomljive te teške. I nisu jeftini s volumenom od 5-8 litara.

Boja posude utječe na estetsku percepciju vrta. Neki ljudi žele da boje budu vesele. Ali postoji još jedna važna točka - spremnici različitih boja različito se zagrijavaju na suncu. Što je lakši, manje se zagrijavaju (važna točka!), a ako su biljke pregrijane, mogu razviti probleme s korijenom. ozbiljne bolesti. Stoga je tamne posude potrebno omotati svijetlim materijalom, poput papira.

Odabir oblika spremnika možda je posljednji važan parametar pri odabiru. Povrće na balkonu možete uzgajati u okruglim i četvrtastim posudama, u vrećama, u dugim kutijama itd. Četvrtaste posude za sadnice štede prostor na prozorskoj dasci. Biljke možete posaditi na stalno mjesto u okrugle posude – lakše ih je kupiti. Nezgodno je uzgajati u vrećama na balkonu, jer se gotovo ne mogu premjestiti s mjesta na mjesto bez ometanja korijenskog sustava. A to, ako balkon nije ostakljen, treba često raditi - mraz, rast biljaka, vjetar itd.

Na internetu ima dosta informacija o tome kako postaviti povrtnjak na balkonu, prozorskoj dasci ili na parceli uz kuću. Tako da ga možete pronaći bez većih poteškoća.

15 životnih trikova za vrtlare (nisu svi savjeti uspješni, ali općenito možete dobiti korisne informacije iz videa):

Želimo vam zdravlje, ljubav i rascvjetane vrtove!
+++
Svidio vam se članak? Recite svojim prijateljima i pretplatite se na ažuriranja portala "Lyubodar" (obrazac za pretplatu desno gornji kut mjesto).
+++
ostalo korisni članci:

* SPAŠAVANJE GRADOVA (izbor inspirativnih videa). O GRADSKOM ZELENJENJU, O KROVNIM VRTOVIMA, BALKONIMA, KOD VIŠEKATNICA, U ŠKOLAMA, JAVNIM MJESTIMA - SVGDJE IMA SLOBODNOG PROSTORA!

* IZBOR INSPIRATIVNIH VIDEA! PREKRASNI PRIMJERI I STVARNA ISKUSTVA LJUDI: KAKO ŽIVJETI IZVAN SUSTAVA, KAKO STVORITI PERMAKULTURNI ŠUMSKI VRT, VLASTITU FARMU, KAKO IZGRADITI EKOLOŠKU KUĆU ZA MALI NOVAC, KAKO ŽIVJETI U SVOM SRCU U HARMONICI S PRIRODOM:

* “LOKALNA RJEŠENJA GLOBALNIH PROBLEMA” je film koji bi svatko trebao pogledati! Film govori o globalnoj prehrambenoj politici, osiromašenju i uništavanju tradicionalne poljoprivrede, te umjetno stvorenoj ovisnosti moderne poljoprivrede o naftnoj industriji:

* VLASTITA BANKA SJEMENA JE TEMELJ VAŠE PREHRANSKE SIGURNOSTI!

* Jedinstvene informacije o tome KAKO PREĆI DO POTPUNE AUTONOMIJE PREHRANE, KAKO PRAVILNO POSADITI I UZGOJITI SVOJ VRT, koji će za 3-5 godina u potpunosti osigurati Vašoj obitelji sve potrebne proizvode:

* NAJKOMPLETNIJI IZBOR KNJIGA NIKOLAJA KURDJUMOVA! Njegove su knjige već postale referentne knjige za desetke tisuća ljetnih stanovnika i eko-naseljenika:

* PAŽNJA! OD 1. OŽUJKA 2015. U RUSIJI JE MOGUĆE DOBITI U VLASNIŠTVO ZEMLJIŠTE PUTEM ZAHTJEVA SKORO BESPLATNO!

* STVARANJE OBITELJSKIH IMANJA I PODJELA ZEMLJE GRAĐANIMA JE PRAVI NAČIN PREPORODA SLAVENSKIH NARODA!

* VELIKI IZBOR ARTIKALA I MATERIJALA “KREIRANJE VLASTITOG VRTA. PERMAKULTURA, PRIRODNI I ORGANSKI UZGOJ":

12 NAČELA PERMAKULTURE:

METODA MASANOBU FUKUOKA - METODA „BEZ DJELOVANJA“ U POLJOPRIVREDI, PRIRODNI UZGOJ, promicanje velikih prinosa s minimalni troškovi rada i vremena te obnova degradiranih tala!

LIJENI VRTLAR" BORIS BUBLIK i NJEGOVA "JESTIVA ŠUMA":

KAKO I ZAŠTO UZGOJITI POVRĆE I VOĆE BEZ GNOJA:

STVARNI UZROCI ŠTETE GENETSKI MODIFICIRANIH PROIZVODA I ŽIVOTINJA (GMO) TE RJEŠENJE GMO PROBLEMA:

Pokret Urban Farming dobiva sve veću popularnost diljem svijeta. Stanovnici velikih gradova preuzimaju proces stvaranja hrane u svoje ruke. U ovu recenziju prikupili smo 10 pravi primjeri kako uzgajati hranu u metropoli.

Niwa je uređaj koji vam omogućuje uzgoj tijekom cijele godine svježe povrće ne napuštajući dom. Riječ je o maloj kutiji sa staklenim stijenkama, unutar koje možete postaviti mali povrtnjak.

U isto vrijeme, većina funkcija ove kutije može se daljinski kontrolirati pomoću mobitel. Koristeći pametni telefon, vlasnik farme Niwa može zalijevati svoj vrt, podešavati temperaturu i razinu vlažnosti, paliti i gasiti svjetla, pa čak i gnojiti biljke.

Ali korisnici Niwe i dalje moraju ručno brati plodove.

Dizajn, nazvan Urban Farm Unit, spaja dva moderna trenda u razvoju megagradova. Prvo, to je kompaktna zgrada, izgrađena od dva brodska kontejnera. Drugo, ovo je trgovina koja prodaje svježe povrće koje se uzgaja upravo tamo.

Jedinica Urban Farm sastoji se od dvije razine. Na prvom je trgovina, gdje stanovnici grada mogu kupiti svježe povrće, samo ubrano iz vrta. A na drugom katu je, zapravo, povrtnjak - kompaktan, ali učinkovit.

Neki ljudi iz ruralnih područja koji su se doselili u veliki gradovi, ponekad stvarno nemate vlastiti vrt da u njemu radite svojim rukama, uzgajajući zajamčeno svježe i ekološki prihvatljive proizvode. Idealno rješenje za takve ljude je stambena zgrada slična zgradi pod nazivom Stacking Green, izgrađena u gradu Saigonu.

Stacking Green je četverokatna vila u kojoj je svaki prozor mala vrtna gredica. Vlasnik ove zgrade može brati svježe povrće u kuhinji i brinuti se za vlastiti vrt dok je u spavaćoj sobi.

Međutim, nema svaka osoba koja voli kopati u svoj vrt vlastitim rukama priliku izgraditi kuću s prozorskim krevetima. Ali sličan dizajn možete započeti čak iu najobičnijem gradskom stanu ako u njega ugradite tehnološki napredne poljoprivredne građevine tzv.

Plant Window je zamjena za tradicionalni prozor. Umjesto uobičajenog okvira i stakla, ovaj dizajn omogućuje izradu nekoliko mali kreveti, smještene jedna iznad druge.

Sunčeva svjetlost, automatsko zalijevanje biljaka, te mogućnost ugradnje željenu temperaturu omogućuju vam uzgoj svježeg povrća i začinskog bilja za potrebe vaše kuhinje u prozoru biljaka.

Arhitektonski studio SPARK izradio je projekt stambene zgrade višekatnica za grad-državu Singapur. Ova će zgrada, unatoč enormnoj veličini i položaju unutar metropole, biti i farma za uzgoj organske hrane.

Povrtnjaci na Home Farmu bit će smješteni ne samo u dvorištu kuće, već i izravno na zidovima zgrade, uz koje se nalaze zajednički balkoni i galerije. Tvorci ovog kompleksa nadaju se da će njegovi stanovnici biti ljudi koji istinski vole rad u svojim vrtovima i nedostaje im ta aktivnost u ogromnoj metropoli.

Talijanski dizajner Antonio Scarponi razvio je projekt modularnih staklenika pod nazivom Farm-X, koji su dizajnirani za postavljanje unutar velikih gradova. Njihovo mjesto je na krovovima stambenih zgrada, čiji stanovnici žele primati svježe povrće i bilje tijekom cijele godine.

Farm-X se može postaviti na krov bilo koje veličine. U ovom slučaju, najveća moguća površina staklenika je 400 četvornih metara.

Prva urbana farma, Farm-X, nalazi se na krovu stambene zgrade u Baselu u Švicarskoj.

U gradu Chicagu postoji neobičan centar za mlade Gary Comer Youth Center. Uz standardne aktivnosti za takve ustanove (učenje, čitanje, sport i zabava), mladi posjetitelji ovog mjesta mogu se okušati iu poljoprivredi.

Na krovu najsuvremenijeg centra za mlade Gary Comer nalazi se veliki povrtnjak u kojem se uzgajaju razne voćne kulture. Djeca koja se brinu o gredicama mogu među sobom podijeliti žetvu. Ponekad to postane dobar dodatak skromnoj prehrambenoj košarici obitelji s niskim primanjima čiji potomci pohađaju ovaj centar za mlade.

CapsulePot je osobni kućni vrt čak i za najsiromašnije ili obitelji sa najvećim stambenim problemima. Set uključuje šesnaest malih posuda, od kojih će vam svaka omogućiti uzgoj neke vrste povrća ili jestivog bilja.

Lonac se može postaviti na radnu površinu, prozorsku dasku, policu u ormaru ili jednostavno na pod. Set uključuje sjemenke češnjaka, bosiljka, majčine dušice, mente, mažurana i cilantra. Ali po želji, u ovim posudama možete uzgajati i rajčice ili drugo povrće.

Istovremeno, posude CapsulePot imaju posebne čepove koji štite biljke od suhog zraka, temperaturnih promjena i drugih štetnih vanjskih uvjeta.

Komplet pod nazivom Nourishmat kreiran je za gradske stanovnike koji se nikada u životu nisu bavili poljoprivredom, ali koji se ne libe okušati u uzgoju svježeg povrća i začinskog bilja u slobodno vrijeme od glavnog posla.

Nourishmat je mala tehnološka prostirka koju je potrebno postaviti na slobodan komad zemlje dimenzija metar sa metar i pol. Područje ovog "samosastavljenog stolnjaka" podijeljeno je na nekoliko kvadrata, od kojih je svaki potpisan i odgovoran je za određenu biljku.

Nourishmat mat in automatski način rada gnoji sjeme i također ga zalijeva tako da korisnik na izlazu dobiva svježe povrće i začinsko bilje. Također je uključeno detaljne upute za početnike u poljoprivredi.

Jedna plodonosna podloga Nourishmat dizajnirana je za pet do sedam godina korištenja.

U kineskim gradovima postoji veliki broj napuštena industrijska mjesta. Lokalni urbanisti predlažu korištenje ovih starih pogona i tvornica kao urbanih farmi.

Prva takva farma, , nedavno se pojavila u višemilijunskoj metropoli Shenzhen. U njemu se na površini od 2100 četvornih metara nalazi eksperimentalna farma čija je zadaća razvijanje tehnologija za uzgoj prirodnih proizvoda u urbanoj sredini.

Value Farm nije postala samo poljoprivredno poduzeće, već i nova atrakcija u gradu Shenzhenu, gdje ljudi odlaze u šetnje i fotografiraju se.

Pokret Urban Farming i rješenja koja nudi će u budućnosti potpuno obesmisliti postojanje takvog fenomena našeg života kao što je vikendica. Uostalom, neće biti potrebe za tim - hrana se može uzgajati čak i na balkonu ili u dnevnim sobama stana. A u New Yorku postoji čak i jedan, koji uključuje stvaranje povrtnjaka u samom središtu ove metropole.

Krastavci, paprike, mrkve pa čak i jagode! Sve to možete uzgojiti na balkonu ili prozorskoj dasci i tijekom cijele godine možete jesti svježe, ekološki prihvatljivo i što je najvažnije besplatno povrće i voće. Upravo sada ćemo vam reći kako posaditi mini-povrtnjak u gradskom stanu.

Uzgoj hrane u urbanim sredinama popularan je u cijelom svijetu. Dakle, Britta Riley živi u malenom stanu u New Yorku. Smislila je vertikalni hidroponski vrt. Zauzima malo prostora i donosi dobru žetvu. Britta je govorila o svojoj inovaciji na TED-u.

Na Zapadu, ako neki proizvod nosi oznaku eko, bio ili organski, to znači dvije stvari. Prvo, ti se proizvodi uzgajaju, beru i prerađuju u skladu s ekološkim standardima, odnosno bez pesticida, sintetičkih gnojiva, stimulansa rasta i ostalih "gadosti". Certificirani su, a ozbiljne organizacije jamče njihovu kvalitetu. Drugo, organski proizvodi su red veličine skuplji od konvencionalnih.

Naše tržište “čiste hrane” tek se pojavljuje. Sustavi biocertifikacije i kontrole još nisu formirani. A razlika u cijeni između bioproizvoda i konvencionalnog povrća i voća ponekad doseže i 1000%! Stoga su za nas najviše eko, bio i organski proizvodi uzgojeni vlastitim rukama.

Ali nemaju svi dače ili rodbinu u selu. Što da rade gradska djeca, navikla vidjeti krumpire oprane i u mrežama, a zelje u vakumirana pakiranja? Uzgajajte povrće i voće izravno na balkonu ili prozorskoj dasci.

6 razloga da napravite mali povrtnjak kod kuće

1. Tijekom cijele godine možete se maziti svježim povrćem i biljem punim vitamina.
2. Spremanje. Povrće i voće je skupo, pogotovo zimi. Uz kućni vrt više se ne morate prilagođavati godišnjem dobu (rajčice jedemo dovoljno samo u srpnju, a jabuke u rujnu).
3. Sami možete uzgojiti biljku iz sićušnog sjemena vlastitim rukama, a možete i sakupljati plodove. Ovo je kreativna aktivnost koja puni pozitivnom energijom.
4. Možete poboljšati svoje znanje biologije, steći korisne vještine i steći uzbudljiv hobi.
5. Vaša će djeca vidjeti kako rastu rajčice, krastavci i drugo povrće i shvatit će da se ono čudesno ne materijalizira u hladnjaku; njihov uzgoj je ozbiljan posao.
6. Možete iznenaditi svoje prijatelje i poznanike. Zamislite da pokazujete svoju žetvu pokazujući svoje gredice na prozoru. ;)

Što vam je potrebno za uzgoj povrća i začinskog bilja kod kuće

• Mjesto. Obično je to prozorska daska ili balkon. Bolje je ako su okrenuti prema sunčanoj strani. Ako ne, trebat će vam svjetiljke dodatna rasvjeta. Po potrebi se prozorska daska može proširiti ili postaviti police za “krevete” (minimalni razmak između polica je 50 cm).
• Kapaciteti. Gredice za kućni vrt mogu biti glinene ili plastične posude ili drvene kutije. Glavna stvar je da na dnu postoje rupe za odvod vode. Preporuča se postavljanje spremnika na palete.
• Temeljni premaz. Postoje mnoge mješavine tla za sobno vrtlarstvo. U pravilu se izrađuje nekoliko slojeva: treset, kompost, travnjak. Tlo možete pripremiti sami ili ga možete kupiti u specijaliziranoj trgovini.
• sjemenke. Neke sorte rajčica ili krastavaca dobro rastu kod kuće, dok druge niti ne niknu. Stoga, prije nego što počnete raditi u zatvorenom vrtu, morate sjediti na forumima, čitati članke na internetu i saznati koje sjeme kupiti.

Osim toga, možda će vam trebati gnojiva, gnojidba, termometar i posuda za taloženje vode (kućne biljke zalijevaju se vodom sobne temperature, odvojene od klora).

Inventar imamo, sad treba odlučiti što ćemo posaditi. Lifehacker je već pisao o nekom povrću koje lijepo raste na prozorskoj dasci.

16 PROIZVODA KOJE MOŽETE UZGOJITI KOD KUĆE

Danas ćemo vam reći o još deset takvih biljaka.

Mrkva

Raznolikost : "Amsterdamski".
Temperatura : od 15 do 25 ºS.
Žetva : za ≈70 dana.

Da biste uzgajali kod kuće, morate uzeti minijaturne sorte mrkve. Možete posaditi u kutije, posude ili jednostavno izrezati plastične boce s rupama na dnu. Tlo treba biti drenirano.

Sjeme se stavlja u zemlju na dubinu od oko 7 cm.Kada mrkva nikne i izbije nekoliko centimetara, potrebno ju je prorijediti, a najjače klice ostaviti na udaljenosti od oko 2 cm jedna od druge. Nije preporučljivo držati krevete na izravnoj sunčevoj svjetlosti.

Kod kuće morate često zalijevati mrkvu, ali morate paziti da nema previše vlage, inače će korijenski usjev istrunuti. S vremena na vrijeme možete hraniti gnojivima s niskim sadržajem dušika (ako ga ima puno, sav će rast otići u vrhove). Također je vrlo korisno s vremena na vrijeme popustiti tlo.

Papar

Paprika uzgojena na balkonu

Sorte : “otok s blagom”, “patuljak”, “akvarel”, “lasta” i drugi.
Temperatura : od 25 do 27 ºS.
Žetva : nakon 100–130 dana.

Sjeme se prvo sadi u male posude, koje se prekriju prozirnom folijom i stave na toplo mjesto. Kada se pojave prvi izdanci (za jedan do dva tjedna), potrebno je napraviti nekoliko malih bušenja u filmu. Nakon nekog vremena, paprika će ojačati, a zatim se može presaditi u velike posude ili kante. To treba učiniti pažljivo kako ne biste oštetili kralježnicu. Biljku ukorijenite za trećinu, nakon čega se zalije toplom (30 ºS) vodom.

Ubuduće se paprika može zalijevati svaki dan. Ova biljka voli svjetlost pa se uz prirodno svjetlo preporučuju lampe bijelog spektra. Domaću papriku potrebno je zaštititi od propuha i izravne sunčeve svjetlosti.

Možete gnojiti dušična gnojiva, ali kalijeva sol i kalijev klorid će uništiti korijenje biljke. Uz pravilnu njegu, paprika na prozorskoj dasci može davati plodove i do dvije godine.

Cherry rajčice

Sorte : "pigmej", "bonsai", "perla" i drugi.
Temperatura : od 23 do 25 ºS.
Žetva : nakon 90-100 dana (ovisno o sorti).

Tlo je, kao iu slučaju papra, prikladnije kupiti gotovo. Preporuča se uzeti cilindrični spremnik: bolje je napuniti korijenskim sustavom.

Prvo, sjeme se klija u malim posudama: zakopa se na dubinu od 1,5 cm, prekrije prozirnom folijom i ostavi na toplom mjestu do prvih klica. Kad su rajčice narasle, urone se u veću i dublju posudu.

Važno je da biljka dobije ravnomjerno osvjetljenje. Da biste to učinili, možete objesiti fluorescentne svjetiljke preko "kreveta" ili redovito okrenuti posude prema prozoru.

Pažljivo zalijevajte: cherry rajčice je lako prezaliti. Kada biljka raste, preporuča se s vremena na vrijeme popustiti tlo i hraniti ga mineralnim gnojivima. Ako je potrebno, deblo rajčice može se vezati za potporu (drveni ražanj ili olovka). Također je važno osigurati da se štetnici ne pojave na rajčicama.

Usput, u kućnim vrtovima ne uspijevaju samo cherry rajčice, već i obične rajčice.

krastavci

Krastavci uzgojeni na prozoru

Sorte : “Rytovljeva soba”, “čudo na prozoru”, “mrav” i drugi.
Temperatura : od 21 do 24 ºS.
Žetva : za 35–45 dana.

Za krastavce su vam potrebne prilično velike posude, zapremine najmanje 6 litara. Tlo treba biti rastresito, s tresetom ili kompostom.

Samooplodne sorte krastavaca dobro rastu kod kuće. Prvo morate pripremiti sjeme: ulijevaju se u slabu slanu otopinu, a one koje plutaju bacaju se. Zatim se odgovarajuće sjemenke natapaju 20 minuta u otopini kalijevog permanganata, nakon čega se isperu na vlažnoj gazi i posade u zemlju (ispod filma). Kad sadnice niknu i narastu, mogu se saditi u velike posude.

Domaće krastavce zalijevajte toplom vodom svaki dan, ali oprezno. Lišće se može prskati i raspršivačem. Kalijev nitrat preporučuje se kao prihrana.

Kada se trsovi krastavaca formiraju i rastu, za njih treba izgraditi potpore kako bi se biljka mogla plesti.

Rotkvica

Domaća rotkvica

Sorte : “Carmen”, “Bijeli očnjak”, “Celeste F1” i drugi.
Temperatura : od 18 do 20 ºS.
Žetva : za ≈40 dana.

Preporuča se sadnja rotkvica u drvene ili glinene posude, ali možete koristiti i obične. plastične čaše. Potrebno vam je rahlo, dobro drenirano tlo. Prije sadnje sjeme se može ispitati na klijavost, poput krastavaca. Nakon toga ih je potrebno zakopati na dubinu od 1-3 cm.

Nakon sadnje, tlo se mora zalijevati i prekriti filmom. Kada se pojave izdanci, "staklenik" se uklanja. Rotkvice se, u pravilu, ne beru. Ali ponekad ga stave dva ili tri dana na nižu temperaturu - oko 15 ° C. To očvršćuje biljku i potiče bolju žetvu.

Pet dana nakon pojave prvih izdanaka provodi se organsko hranjenje, a dva tjedna kasnije - mineralno hranjenje. Obilno zalijevajte rotkvice dok se suše. Također je važno da zrak u prostoriji u kojoj raste nije suh.

Špinat

Domaći špinat

Sorte : “virofle”, “godri”, “gigantski” i drugi.
Temperatura : 15 ºS.
Žetva : za ≈40 dana.

Špinat je zeleno povrće i smatra se vrlo zdravim. Za uzgoj kod kuće potrebne su vam posude visine 15-20 cm, a možete koristiti gotove mješavine tla. Glavna stvar je da sadrže treset.

Preporuča se namočiti sjeme u vodi jedan dan prije sadnje. Sjetva se provodi na dubinu od 1-2 cm, a kako biste ubrzali klijanje, posude možete prekriti filmom. Špinat nikne otprilike tjedan dana nakon sadnje, tada se može brati.

Zimi, kada je u stanu uključeno grijanje i kada je dan kratak, preporuča se biljku osvijetliti lampama i prskati raspršivačem (uz zalijevanje).

Žetva se može brati kada špinat dosegne 7-10 cm visine.

Bosiljak

Sorte : "markiz", "limun", "Baku" i drugi.
Temperatura : od 22 do 24 °C.
Žetva : za 50–55 dana.

Bosiljak je jedan od najaromatičnijih i najomiljenijih začina domaćica. U isto vrijeme, prilično je nepretenciozan i dobro raste na prozorskoj dasci.

Bosiljak odmah posadite u velike posude (zapremnine najmanje 1,5 litara). Prvo morate pripremiti tlo za sadnju: dva puta ga zaliti mineralnim gnojivima u razmaku od pet dana. Sjeme se produbljuje za 1-1,5 cm, dok biljka ne nikne, mora se zalijevati svaka dva dana. Daljnje zalijevanje provodi se svakodnevno, po mogućnosti ujutro.

Zeleni češnjak

Sorte : “Kharkov”, “godišnjica” i drugi.
Temperatura : od 18 do 25 °C.
Žetva : za 15-20 dana.

U pravilu se u kuhanju koriste lukovice češnjaka. Ali zeleni izdanci (strelice) također su prikladni za gastronomiju: prikladni su za izradu marinada i umaka.

Sorte češnjaka dijele se u dvije skupine: ozimi i proljetni. Potonji obično ne proizvode strijele, pa nisu prikladni za uzgoj kod kuće.

Za one koji su ikada uzgajali luk na prozorskoj dasci, nositi se s češnjakom neće biti teško. Morate uzeti češnje zimskog češnjaka, po mogućnosti s proklijalim klicama. Možete koristiti bilo koju mješavinu tla. Svaki češanj se sadi na dubinu 2-3 cm i na međusobnom razmaku 1-2 cm. Nakon sadnje potrebno je zaliti.

Posudu s češnjakom treba držati na najsvjetlijem prozoru u kući. Zalijevajte kako se tlo suši. S vremena na vrijeme možete hraniti gnojivima koja sadrže dušik.

Kovnica

Temperatura : od 20 do 25 °C.
Žetva : za ≈60 dana.

Metvica ima prilično razgranat korijenski sustav, pa za sadnju trebate uzeti duboku i široku posudu. Preporuča se korištenje tresetnog tla, bilo koje sorte.

Postoje dva načina za sadnju metvice: sjemenkama i reznicama. Potonji je prikazan u videu u nastavku.

Za uzgoj mente iz sjemenki potrebno ih je posaditi u zemlju na dubinu od oko 5 mm i zaliti. Da biste stvorili efekt staklenika, možete koristiti film. Prije pojave sadnica (nakon otprilike dva tjedna), tlo treba svaki dan prskati vodom. Nakon klijanja, metvica se mora posaditi.

Metvica je nepretenciozna. Ljeti je treba zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti, a zimi od nedostatka svjetlosti i pretjeranog zalijevanja. S vremena na vrijeme, biljka se može hraniti organskim smjesama.

Odrasle biljke mogu doseći visinu od jednog metra. U pravilu imaju puno listova - gotovo uvijek će biti mente za čaj ili domaći mojito.

jagoda

Sorte : “jesenska zabava”, “domaća poslastica”, “vijenac” i drugi.
Temperatura : od 18 do 20 °C.
Žetva : za ≈30 dana.

Za kućni vrt prikladne su ampelne remontantne sorte jagoda. Plodonose tijekom cijele godine i nisu previše zahtjevne za svjetlo. Jagode možete posaditi u bilo koju mješavinu tla. Ali prvo na dno treba sipati drenažu (ekspandirana glina, sitni šljunak) kako bi se jagode zaštitile od stagnacije vode.

Jagode se mogu uzgajati iz presadnica ili iz sjemena. Oba se prodaju u vrtlarskim trgovinama.

Sjeme se sadi u male posude (na primjer, plastične čaše), obilno zalijeva i prekriva prozirnom folijom. Nakon što se pojave prvi izdanci, film se uklanja i sadnice se stavljaju na dobro osvijetljeno mjesto. Kada se formiraju tri ili četiri lista, jagode se pipaju u veće posude.

Ova biljka voli svjetlost. Kada su dani kraći od noći, treba koristiti umjetnu rasvjetu. Zalijevanje i prskanje se provodi kako se tlo suši. Jagode se lako sipaju.

Otopine sa značajnim sadržajem željeza koriste se kao gnojivo. Tijekom aktivnog rasta, jagoda raste vitice, potrebno ih je vezati za potpore.

Kao što vidite, uzgoj povrća, začinskog bilja, pa čak i bobičastog voća u gradskom stanu nije težak, pa čak i zabavan.

Estonski startup nudi vlastite automatske mini farme za uzgoj zelenila

Estonski startup Click & Grow radi na tehnologiji za uzgoj zelenila izravno u urbanim sredinama. Automatska okomita "pametna farma" veličine hladnjaka nadzire samu sebe potrebna količina vode, hranjivih tvari i svjetla koje biljke trebaju. Minimalna njega i radikalno smanjena količina vode potrebne za rast zanimljiva su svojstva farme koja je mogu učiniti popularnom.

Click & Grow nije stran urbanom uzgoju. Prije nekoliko godina proveli su superuspješnu crowdfunding kampanju na Kickstarteru, a sada svima nude pametne posude i pametne vrtove. Ovi uređaji također su dizajnirani za uzgoj biljaka kod kuće. Jedna biljka raste u loncu, tri u vrtu. Ovo nije puno, ali zauzimaju prostor kao obična posuda za cvijeće. No, za razliku od noše, sve se radi automatski.

Smart vrtić iz C&G

Mini vertikalna farma

Jedinstvena tehnologija Smart Soil, u čijem su razvoju sudjelovali i ruski znanstvenici, omogućuje korištenje spužvastog materijala umjesto obična zemlja. S vremenom se ne zbija, iz njega se ne ispiru hranjive tvari, te je visoko propusna za kisik neophodan za rast biljaka. „Pametni vrtovi“ opremljeni su LED rasvjetom, idealnom za rast biljaka, a opskrbljuju ih sami pravu količinu vode koju treba dolijevati samo jednom mjesečno.

Umjesto hladnjaka. Radost vegetarijanca.

Pozdrav vertikalne farme još nisu dostupni za opću prodaju, ali prototipovi se već sklapaju po narudžbi. Ako je jednostavan i isplativ za rad kao prethodni proizvodi startupa, tada je njegova potencijalna upotreba vrlo široka. Uostalom, poljoprivreda je najveći potrošač slatke vode, primjerice u SAD-u farmeri troše do 80% sve vode koju troše stanovnici. Na mjestima na planeti gdje vlada nestašica vode ili u velikim, zakrčenim gradovima gdje se svježe zelje mora dostavljati izdaleka, ideja uštede vode u kombinaciji s uzgojem zelja "na licu mjesta" sigurno će dobiti podršku . Uostalom, čak i ako je konzumiranje jogurta beskorisno, nitko neće raspravljati o prednostima konzumiranja zelja.

Vertikalne farme već se dugo planiraju graditi u urbanim sredinama. I zapravo mogu koristiti 70-80% manje vode od konvencionalnih farmi. Ali zbog velike složenosti hidroponskog sustava, njihov trošak iznosi nekoliko desetaka tisuća dolara. Tvorci Smart Farma obećavaju isporuku po cijeni od samo 1.500 dolara. A ako ne može svatko instalirati takvu farmu pored svog hladnjaka, veliki supermarketi će vjerojatno biti zainteresirani za priliku da prodaju super-svježe zelje koje se uzgaja upravo u skladištu.