Kako izgraditi vrtnu pećnicu za roštilj od cigle. Kako sami napraviti najjednostavniji roštilj od cigle? Preuzmite Brick BBQ

Priroda, Svježi zrak, miris i okus roštilja pečenog na ugljenu za mnoge su neizostavni atributi odmora ili vikenda. Obično se za pripremu roštilja u dači postavljaju improvizirani roštilji od improviziranih sredstava - stare cigle, kamenja i rešetki. Postoji alternativa - kupite električni roštilj ili gotov metalni roštilj s nogama. Ali ako usporedite koliko košta takva peć za roštilj s učinkom njegove upotrebe, onda je za ta sredstva bolje izgraditi vrtnu peć za roštilj vlastitim rukama. Naš članak će vam reći kako to učiniti ispravno.

Projekti vanjskih peći

Svaka gradnja, uključujući vanjski roštilj od opeke, mora započeti odabirom prikladnog projekta. Morate razumjeti koliko prostora možete dodijeliti za njegovu izgradnju i koja jela planirate kuhati dok se opuštate na dači. Ako je vaš jelovnik ograničen na ćevape, a proračun za postavljanje vrtnog kamina teži nuli, onda uz malo vještine možete napraviti ove jednostavne ćevape vlastitim rukama:

Kao što vidite, rješenje ovdje uopće nije potrebno, a roštilj gradimo na ravnoj površini od bilo koje prikladne cigle. Morat ćete samo potrošiti novac na kupnju rešetki i debele ploče vatrostalnog materijala (na slici desno), po mogućnosti mineralita. U isto vrijeme, roštilj može imati bilo koju veličinu, sve dok je udoban za kuhanje i potreban broj ražnjića može se postaviti iznad ugljena.

Bilješka. Za razliku od peći za grijanje od cigle, vrtna ognjišta a roštilji nemaju nikakav kanonski dizajn i dimenzije; čak se i zidarski crteži navedeni u literaturi mogu lako promijeniti kako vam odgovara. Istodobno, važno je ne kršiti koncept cirkulacije dima i uklanjanja proizvoda izgaranja.

Ako želite napraviti najbolji i temeljito izgraditi estetskiji roštilj, tada kao osnovu možete uzeti dijagram i redoslijed prikazan u nastavku. Da biste ga izgradili, morat ćete sami izliti malu betonsku ploču koja će služiti kao poveznica između nosača od opeke i ujedno kao površina za ugradnju metalne žeravnice.

Kako vjetar ne bi otpuhao dim s roštilja u svim smjerovima, na vrhu nosača postavljen je kolektor dima izrađen vlastitim rukama od lima.

Mort za polaganje ovog jednostavnog roštilja je obični cementno-pješčani mort s dodatkom gline za elastičnost. Opeka – keramika bilo koje marke, i donji dio Ploča se može izraditi i od bijelog silikata. Visina i dimenzije roštilja mogu varirati ovisno o vašim potrebama, a za zaštitu od oborina preporučljivo je postaviti nadstrešnicu od dostupnih materijala.

Oni vlasnici zemlje i ljetne vikendice Oni koji imaju dovoljno prostora i mogućnosti trebali bi razmotriti mogućnosti stvaranja cijelog prostora za roštilj sa kompleksom peći i sjenicom. Osim kebab bara, kompleks može uključivati sljedeće elemente:

ploča za kuhanje;
roštilj;
pušnica;
pećnica;
kamin s kotlom za kuhanje azijskih jela.

Što s ovog popisa treba ići u prostor za roštiljanje na vama je da odlučite, nakon čega ćete morati pronaći odgovarajući projekt. Srećom, na Internetu nije teško pronaći zidane crteže vrtnih kompleksa s različitim setovima, uključujući kutne. Zatim ćemo predstaviti nekoliko dizajna peći za roštilj kao primjere i reći vam kako ih pravilno izgraditi. Isto vrijedi i za projekte sjenica za smještaj vanjska peć, a kao osnovu predlažemo da uzmemo sljedeći crtež s roštiljem u obliku kamina:

Shema i poredak uličnog kompleksa

Ova pećnica za roštilj kombinira se s pločom za kuhanje, a po želji se ovdje može ugraditi i roštilj. Tu je i spremište za drva za spremanje cjepanica za predsušenje. Lučni svod iznad ložišta i dizajn dimnjaka čine ovu peć vrlo sličnom kaminu, samo za vanjsku upotrebu. Dakle, za izgradnju će vam trebati:

crvena cigla za štednjak (puna) – 450 kom.;
šamotni kamen za polaganje ložišta – 200 kom.;
keramičke opeke za opću gradnju – 180 kom.;
vatrostalna glina – 40 kg;
riječni pijesak – 0,1 m3;
cement M400 – 8 vreća od 25 kg;
vrata za izgaranje 41 x 41 cm, vrata za čišćenje 14 x 14 cm;
pogled – 1 kom.;
štednjak 71 x 41 cm od lijevanog željeza;
čelični kut s jednakom prirubnicom 40 x 4 mm – 4 m.

Ispod su crteži zidanja i redoslijed višenamjenske peći za roštilj:

Projekt vanjske peći s pušnicom

Oni koji vole širok izbor dimljenog mesa bit će zainteresirani ovaj dizajn vrtna peć, gdje se iznad ploče za kuhanje u dimnoj kutiji nalazi mala pušnica. Za njegovu izgradnju potrebni su vam jednostavniji materijali, tako da će općenito takav roštilj koštati manje od prethodne peći. Evo popisa materijala:

opće građevinska keramička opeka – 430 kom.;
štednjak od lijevanog željeza s 2 plamenika 71 x 41 cm;
vrata za izgaranje 28 x 28 cm, vrata za čišćenje 14 x 14 cm (2 kom.); pušnica 49 x 25 cm;
ventil 12 x 21 cm;
čelični kut za uokvirivanje ploče;
metalne šipke za vješanje dimljenog mesa.

Prednost ove strukture je odsutnost vatrootpornog zida, što uvelike pojednostavljuje i smanjuje troškove njegove provedbe. Redoslijed i crteži vanjskog roštilja s pušnicom za DIY konstrukciju prikazani su na slici:

Kao što se može vidjeti na dijagramu, ovdje također nema rešetke i posude za pepeo, a umjesto komore za pepeo predviđena je praznina ispunjena riječnim šljunkom. To vam omogućuje dulje akumuliranje i zadržavanje topline.

Metalni roštilj

Za vlasnika kuće s vještinama zavarivanja, lakše je sami napraviti prijenosni roštilj od metala nego izgraditi od opeke. Stoga nismo mogli zanemariti ovu vrlo popularnu vrstu roštilja. Ali metal unutra dobre ruke mogu uzeti bilo koji oblik, gdje se i pojavljuju različiti dizajni domaći roštilj. Nema smisla predstavljati tradicionalnu tepsiju na nogama, ali evo još koju fotku originalni proizvodi svakako vrijedno pažnje:

Metalni roštilj napravljen od plinskog cilindra teško se može nazvati prijenosnim zbog svoje velike težine. Ali ima poklopac za ložište, koji vam omogućuje da neko vrijeme sačuvate tinjajući ugljen prije prženja sljedeće porcije ćevapa. Zanimljiv je i dizajn roštilja s poklopcem, napravljen vlastitim rukama od obične željezne bačve:

Ažurni dizajn kebab bara s polikarbonatnom nadstrešnicom u blizini kuće izgleda vrlo estetski ugodno, čiji je crtež prikazan u nastavku:

Prvi korak u prostoru za roštiljanje je postavljanje temelja, jer težina zidana pećnica prilično značajan. Postoje 2 načina za izgradnju temelja: šuta i "plutajući" Betonska ploča. Za prvi ćete morati ukloniti gornji sloj slijeganje tla kako bi se naslonilo na sloj gline. Dimenzije jame trebaju biti 50 mm veće od dimenzija peći u svakom smjeru.

Temelj od šljunka se postavlja ispunjavanjem iskopane jame kamenom i izlijevanjem svih šupljina s tekućom otopinom od 6 dijelova pijeska, 1 dijela cementa M400 i 1 dijela vapna. Gornja platforma temelja također se izravnava ovom otopinom, a nakon što se stvrdne, postavlja se hidroizolacija od 2 sloja krovnog pusta. Za postavljanje "plutajuće" ploče za izgradnju roštilja slijedi sljedeći plan korak po korak:

na gradilištu iskopajte jamu 200 mm veću od peći u svakom smjeru, dubina jame je 300 mm;
zbiti dno i sipati 150 mm grubog drobljenog kamena, koji također treba zbiti;
postavite drvenu oplatu koja strši 100 mm iznad razine tla;
vezati armaturni kavez od šipki od 10-12 mm sa ćelijom od 100 mm i spustiti ga u jamu, naslanjajući ga na strane oplate;
napraviti beton od cementa, pijeska i drobljenog kamena u sljedećim omjerima: 1: 3: 7, odnosno, i sipati temelj;
nakon tjedan dana uklonite oplatu, a nakon 3 tjedna postavite 2 sloja ruberoida i započnite s izgradnjom roštilja.

Za polaganje roštilja najbolje je koristiti otopinu gline i pijeska u omjeru 1: 1 s dodatkom posebnog plastifikatora pećnice i male količine cementa (oko 20%). Šamotno kamenje treba polagati na šamotnu žbuku, izbjegavajući vezivanje s obložnim keramičkim zidom. Debljina šava treba održavati unutar 5 mm, preostali mort uklanja se lopaticom.

Svaki red opeke treba najprije položiti na suho i po potrebi isklesati ili cijepati. Nakon toga se svaka cigla potopi u kantu vode, a zatim se stavi na mjesto gdje je već nanesen mort. Lagano tapkanje savršeno je prihvatljivo. Na kraju svakog reda horizontala se provjerava linijom, a vertikala viskom. Dimni krugovi roštilja brišu se iznutra vlažnom krpom kako otopina ne bi ostala na stijenkama.

Otvori za armature peći izrađuju se s rezervom za rastezanje metala do 5 mm, a za polaganje lučnih svodova vanjskog kamina unaprijed se pripremaju predlošci potrebnog oblika - krugovi. Obično se izrađuju od drveta ili šperploče, ponekad od gipsanih ploča. Kada je roštilj potpuno postavljen, ostavite otopinu da se stvrdne oko 2 dana (ovisno o vremenskim prilikama), nakon čega pažljivo napravite prvo zagrijavanje. Više detalja o izgradnji roštilja opisano je u videu:

Zaključak

U stvarnosti postoji bezbroj opcija za seoske roštilje i nemoguće je ovdje navesti čak i mali dio njih. Stoga smo iznijeli nekoliko primjera koji će pomoći prosječnom čovjeku da shvati bit i složenost zadatka. Samo se prva opcija bez rješenja može nazvati jednostavnom u izvedbi; ostalo će zahtijevati vrijeme, strpljenje i skrupuloznost u vašem radu, inače peć neće dugo trajati.

U sličan dizajn postoji nekoliko razlikovna obilježja. Prije svega, vrijedi napomenuti da su zgrade od opeke stacionarne. Ovo je prikladno pri uređenju punopravnog prostora za roštilj, ali može postati nedostatak ako je potrebno preurediti prostor dvorišta.

Dizajn proizvoda sastoji se od baze, nosača i posude za pečenje. Za zaštitu od vjetra, zidovi su izgrađeni iznad rešetke. Što se tiče samog materijala, on vam omogućuje kuhanje sočnog mesa, jer daje toplinu sa svih strana. Ako se dizajn izmijeni, može se koristiti kao zatvoreni roštilj.

Ako odlučite postaviti roštilj od opeke u svojoj seoskoj kući, uzmite u obzir sljedeće prednosti i nedostatke.

Prednosti:

jednostavno načelo rada;
zadržavanje topline;
dekorativnost;
raznolikost modela;
izdržljivost;
Jednostavnost korištenja.

Mogućnosti dizajna

Iz cijele raznolikosti konstrukcija roštilja izgrađenih od takvog materijala mogu se razlikovati zasebne skupine proizvoda. Najpristupačniji u smislu troškova i načina gradnje je jednostavan roštilj od opeke. Sastoji se od nosača i rešetke s posudom za ugljen. Neki proizvodi čak nemaju zaštitne gornje stijenke. Radi lakšeg kuhanja možete pričvrstiti radnu površinu. Ovdje se također sprema materijal za peći, ražnjići i posuđe.

Složenija opcija je višenamjenska pećnica-roštilj od opeke. Ne može svatko to učiniti vlastitim rukama. Takvi kompleksi nadopunjuju se natkrivenim ložištem, ploča za kuhanje, pušnica, sudoper i drugi predmeti potrebni za kuhanje.

O dekorativni dizajn, ovdje možete eksperimentirati završni materijali, metode polaganja opeke, oblici žeravnice i drugi elementi.

Odabir mjesta za izgradnju

Jednako važno pitanje je izbor lokacije. Prije nego što izgradite stacionarni roštilj izrađen od opeke vlastitim rukama, preporuča se pažljivo razmotriti pitanja pogodnosti njegovog postavljanja, upotrebe itd. Najbolja opcija— stvaranje sveobuhvatnog rekreacijskog područja. Mjesto na stražnje dvorište, terasa ili sjenica sa stolom izvrsne su mogućnosti.

Savjet: Neophodno je razmotriti pitanja uklanjanja dima iz stambenih prostorija i zaštite od požara.

Izvrsna ideja - sjenica s roštiljem

Ako prikladno mjesto Ako ga ne možete pronaći, napravite mali samostojeći vanjski roštilj od cigle. Može se postaviti u vrt ili u krajnji kut dvorišta. Kako biste spriječili stvaranje lokvi i prljavštine nakon kiše, uredite platformu ili platformu u blizini. Pokušajte izbjeći blizinu grmlja, gospodarske zgrade i druge zapaljive predmete. Pazite i da dim s roštilja ne smeta vašim susjedima.

Dimenzije i crteži

Sljedeća razina pripremni rad— određivanje dimenzija budućeg proizvoda i izrada projektnog plana. Prilikom projektiranja roštilja od opeke vlastitim rukama, morate nacrtati crteže koji pokazuju dimenzije svakog pojedinog elementa i njegovu točnu lokaciju.

Pročitajte također o tome uz ovaj članak.

Struktura je obično podijeljena na dva horizontalna dijela. Ispod je mjesto za spremanje drva i ugljena, a na vrhu je roštilj sa žeravom. Ako je predviđena prisutnost pomoćnih površina, mora se uzeti u obzir da rad na njima treba biti prikladan i siguran.

Prilikom projektiranja roštilja od opeke vlastitim rukama, crteže također treba dopuniti projekcijom gotov proizvod u skladu s točnim omjerima. To će vam omogućiti da ga jasno procijenite izgled i ergonomije.

Standardna visina radna površina roštilj – 90 cm.Pošto govorimo o individualni projekt, podatke možete prilagoditi svojoj visini. Što se tiče širine posude za pečenje, nema smisla biti manja od 50 cm, radna površina također treba biti dovoljno široka da na njoj možete rezati hranu, stavljati jela i gotova jela.

Imajte na umu: prilikom izrade izračuna također morate uzeti u obzir dimenzije korištenih materijala.

Potrebni materijali

Kako bi vam zidani roštilj služio dugi niz godina, važno je odabrati kvalitetni materijali. Često se pri uređenju kompleksa roštilja koristi nekoliko vrsta opeke. Da biste postavili žeravnicu, morate kupiti crvene opeke otporne na vatru. Radne površine koje nisu osjetljive na visoke temperature mogu se izraditi od jeftinijih materijala.

Osim opeke, za rad će vam trebati:

cement- glineni mort;
beton;
armaturne šipke;
metalni uglovi;
razina;
okovi, po mogućnosti od lijevanog željeza.

Pročitajte i članak o tome na našoj web stranici.

Dodaci koji će vam trebati su rešetka za kuhanje, ražnjići i nosači za njih te rešetka za ugalj. Glavni dio pribora se može ukloniti, što pojednostavljuje korištenje roštilja. Pećnice za roštilj također su često opremljene kapuljačom.

Redoslijed gradnje

Potrebno je detaljno analizirati pitanje kako napraviti roštilj od opeke. Faza izgradnje obuhvaća nekoliko osnovnih koraka. Za početak se priprema gradilište i postavlja temelj koji će poslužiti kao osnova za budući proizvod. Zatim morate izgraditi nosače i pomoćne površine.

Instalacija pečenjare je najvažniji trenutak. Ovdje morate osigurati prisutnost nosača za okove i razmotriti zaštitni elementi. Sobni roštilji imaju i nadgradnju u obliku svoda s dimnjačkom kapom. Ako ste novi u gradnji, prvo pokušajte napraviti jednostavan roštilj od opeke vlastitim rukama.

Temelj

Prva faza je postavljanje temelja. O kvaliteti ovog rada ovisi koliko će buduća struktura biti stabilna. Prije izgradnje roštilja od opeke, potrebno je izravnati tlo kako bi se uklonili izobličenja i drugi nedostaci u krajoliku. Zatim se ulijeva beton.

Redoslijed rada je sljedeći:

Temelj se produbljuje u tlo. Da biste to učinili, uklanja se sloj tla debljine približno 25 cm.
Za zaštitu od erozije i slijeganja, u jamu se ulijeva sloj pijeska i šljunčanog jastuka od 15-20 cm.
Kavez za ojačanje položen je na vrh zatrpavanja. Dovoljno je spojiti pojedinačne šipke žicom.
Beton se proizvodi od pijeska, cementa, sitnog drobljenog kamena i vode. Ulijeva se u jamu ispod oplate s izbočinom iznad tla od 10-15 cm.Ova se operacija može podijeliti u dva pristupa. Masa se izravnava ravnalom i vibrira kako bi se uklonile šupljine.

Savjet: ako vlastitim rukama gradite minijaturni vanjski roštilj od opeke, možete proći stvaranjem trakastih betonskih nosača bez upotrebe armature.

Zidanje od opeke

Nakon početnog sušenja betona, koje može trajati od nekoliko dana do tjedan dana, možete započeti s polaganjem opeke. Kako bi se olakšao rad, preporuča se unaprijed razviti plan zidanja. To posebno vrijedi za velike složene projekte.

Da biste vlastitim rukama napravili roštilj od opeke, prema standardu, koristite zidanje od pola opeke. Ako se očekuje značajno opterećenje na zidovima, koristi se jedan format. Kako bi se spriječilo urušavanje strukture i ostala čvrsta dugi niz godina, koristi se načelo stepenastog zidanja.

Redovi su postavljeni u nekoliko prolaza tako da dno ima vremena da se osuši i ne pomiče pod težinom novog materijala. Kod postavljanja vodoravnih površina, metalni uglovi se učvršćuju u spojeve zidova, na koje se polažu cigle. Koristeći ovaj princip, uređena je međupolica koja odvaja žeravnicu od drva za ogrjev, kao i radne površine sa strane.

Postavljanje mangala

Za jednostavnu upotrebu proizvoda važno je pravilno rasporediti fritezu. U najjednostavnijim modelima, ovaj element je predstavljen nastavkom okomitih nosača i opremljen je pregradom na kojoj se postavlja ugljen. Za postavljanje ladice i roštilja u ciglu možete koristiti nekoliko tehnika:

pomicanje opeke za formiranje izbočina;
ugradnja kutnih profila;
ugradnja držača nosača.

Kako bi se osiguralo normalno sagorijevanje drva i održala toplina u ugljenu, potrebno je napraviti otvore za ventilaciju na dnu žeravnice.

Savjet: ugradnjom dodatne rešetke lakše ćete očistiti pepeo iz ložišta.

Ako odlučite vlastitim rukama izgraditi roštilj od opeke, koji ima natkriveni žeravnik, trebat će vam mnogo više opeke i metala za postavljanje nadvoja. Može postojati nekoliko opcija: pravokutni otvor ili lučni svod različite oblike, sa ili bez kapuljača itd. Prilikom postavljanja dimnjaka u svod, predviđen je kanal.

Lučne strukture izgledaju impresivno i lijepo. Za postavljanje opeke na ovaj način potrebno je koristiti krug u obliku projektiranog elementa i odstojnike za podupiranje teške gornje konstrukcije. Važno je odrediti točan položaj središnje opeke, tzv. Šavovi između susjednih elemenata su klinasti, šireći se prema gore.

Opcija polaganja opeke

Dekorativna završna obrada

Nakon što se struktura osuši, možete početi dekorativna završna obrada. Ova faza nije ništa manje važna od same instalacije, budući da izgled proizvoda uvelike ovisi o kvaliteti rada.

Ako je roštilj od cigle napravljen od dobra stvar, kao završni rad dovoljno je očistiti površinu od viška žbuke i, ako je potrebno, ispuniti praznine u šavovima. Kada koristite grube opeke ili ih netočno polažete, morat ćete razmisliti o dodatnoj oblozi.

Za ukrašavanje roštilja možete koristiti klinker, lažni dijamant, terakota i sličnih materijala. Zasebno je vrijedno razmotriti dizajn radne površine. Kao stol možete koristiti pločice i mozaike, drvo, vlaknastu ploču s ukrasnim premazom.

Savjet: proizvodu možete dati atraktivan izgled pomoću opeke različite boje, teksture i oblici.

Video: upute za izradu roštilja od opeke

Ako je sav posao obavljen ispravno, vaše će dvorište biti napunjeno korisnim i ukrasnim uređajem za kuhanje hrane na ugljenu. Za podršku normalno stanje roštilj, ne zaboravite ga s vremena na vrijeme očistiti i provjeriti stanje zidova.

Ako planirate izgraditi roštilj u svojoj seoskoj kući ili u dvorištu privatne kuće, tada će upute navedene ovdje biti idealno rješenje. Na Internetu ima puno teoretskih informacija i shematskih crteža i slika, ali malo je toga za vizualizirati cijeli proces postavljanja zidanog roštilja od A do Ž.

Pogledajmo konstrukciju zidanog roštilja na konkretnom primjeru (u praksi). Tehnologiju je na forumu “Kuća i dača” opisao profesionalni proizvođač štednjaka Anatolij iz Čeljabinska. Sudeći prema recenzijama i fotografijama rezultata postavljanja kompleksa roštilja, vještina ovog čovjeka izaziva poštovanje.

Roštilj od cigle

Ispod je majstorska klasa o postavljanju roštilja od opeke s foto-reportažom korak po korak.

Koristeći primjer, roštilj će biti pričvršćen na prazan zid sjenice od opeke.

Roštilj je postavljen betonska baza(armirana ploča debljine 30 cm). Imajte na umu da se ispod peći za roštilj najprije napravi sloj hidroizolacije (2 lista krovnog pusta su izrezana na mjeru).

Kao mort za polaganje opeke koristi se vatrostalna smjesa. na bazi cementa"Herkul".

Savjet stručnjaka: ako koristite otopinu gline, tada možete dodati 200-250 grama u kantu mješavine gline i pijeska. cement M400.

Za gradnju se koriste vatrootporne šamotne opeke. Za ovaj poseban dizajn roštilja trebat će oko 1200 komada.

Debljina šava zidanja:

za mješavinu otpornu na toplinu "Hercules" - 5-7 mm;
za mješavinu pećnice Martel - 3-5 mm.

Rezanje opeke:

Iskošenje opeke (odsijecanje ruba, učinjeno da se dobije cigla dekorativni učinak) - koristi se rezač pločica s dijamantnom oštricom od 180 mm

Rezanje opeke - izvodi se brusilicom s dijamantnom oštricom od 230 mm

Prije nego što se oštra šamotna opeka namače 5-10 minuta, crvena pećna opeka - od 20 minuta (što je niži stupanj, to je kraće vrijeme namakanja). Da biste uklonili skošenje (rub), cigla se samo navlaži.

Uređenje roštilja od opeke vlastitim rukama

Prvi red je pola cigle (tzv. izbočina), a drugi je od cijele cigle (rub je obložen rezanim ciglama).

Flake je posebna tanka opeka; u primjeru se koriste šamotne opeke prerezane na pola

Lučni (lučni) nadvratnik od opeke

Fotografija pokazuje kako to učiniti potporni luk- krug na koji će biti položen svod od opeke.

Materijal pripremljen za web stranicu

U ovom slučaju, širina otvora je 71,5 cm, stoga se daske uzimaju za izradu kruga duljine 71 cm.Postoje formule za izračunavanje polumjera luka, ali majstor ga određuje jednostavnim oznakama pomoću konca.

Morate pronaći os, za to se mjeri 14,5 cm, a na rubovima ostaje 2 cm. Brojevi mogu biti različiti, važno je da najviša točka kruga bude najmanje 1/8 širine kruga. otvor peći.

Na ploču se nanosi ravnalo ili čak daska (zadatak je oponašati nastavak osi). Kao rezultat, imamo 3 boda. Pomoću olovke učvršćene na niti crtamo luk. Ubodnom pilom izrežemo krug po kojem označimo još 2 daske i izrežemo još dva kruga.

Opeke se nanose na krug i određuju se kontaktne točke koje će trebati rezati. Oznake se nanose na svaku ciglu, a kutovi se odrežu brusilicom.

Krug se ugrađuje u otvor, a potporne cigle se režu na mjestu.

Montaža se izvodi od rubova do sredine. Na kraju se umetne opeka za zaključavanje.

Označavanje visine opeke. Opeke s klinovima za šavove postavljaju se na krug i crta se pomoću razine za obrezivanje cigle na visinu.

Primjer ugradnje opeke kutni spoj(obrezivanje je obavljeno brusilicom)

Uređaj za preklapanje kutova

Vanjski izgled (skica izgleda)

Gotova ploča stola s rastavljenim krugovima

Ložište za roštilj (zidani dio peći)

Prvi red ložišta (u ovom slučaju koristi se jednostavna shema oblačenja, to je primjenjivo samo za zidne roštilje, za samostojeće je složenije)

Montaža paleta

U ovoj fazi se izrađuju rezovi koji će služiti kao vodilice za okvir. Okvir će se koristiti za postavljanje mreže ili ražnja.

Izgradnja kolektora dima

Izgradnja dimnjaka za roštilj

Zaključak

Naravno, gore je prikazan rad profesionalnog proizvođača štednjaka, ali ako želite, možete postići sličan rezultat. Nadamo se da će vam ovaj vodič pomoći da izgradite roštilj od cigle bez angažiranja radne snage.

Čini se da je izgradnja roštilja od opeke sa štednjakom vlastitim rukama previše komplicirana i skupa, a samo profesionalci to mogu učiniti. Ali takav rad stvarno to učini sam.

Samo treba biti strpljiv i sve dobiti potrebne materijale i prihvatite se posla s dužnom marljivošću.

Dobra peć za roštilj neće biti samo dobar ukras za vašu vikendicu, već će biti i izvrstan razlog za okupljanje cijele obitelji, rodbine i prijatelja pod jednim krovom.

Osim toga, hrana pripremljena u na otvorenom uvijek ukusniji i eliminira potrebu stajanja u zagušljivoj kuhinji tijekom vrućeg ljeta.

Zašto izgraditi pećnicu od opeke vlastitim rukama?

Ovaj štednjak je idealan ne samo za kuhanje ćevapa, u njemu je moguće kuhati, u principu, bilo koje jelo, za što jedino ima dovoljno mašte.

Povrće dinstajte, pecite pecivo, skuhajte pekmez, a ako kupite kotlić, možete uživati u ukusnom pilavu. Roštilj od opeke izgleda puno bolje učinkovitije prijenosni.

Pogotovo ako se radi o roštilju s pećnicom, na koju je pričvršćeno mjesto za pripremu i rezanje hrane. A izgradnjom skloništa iznad zgrade, moći ćete ga udobno koristiti u lošem vremenu.

Prednosti i nedostatci

Nedvojbena prednost je da roštilji od opeke praktički vječna. Nakon što ste izgradili takvu peć, koristit ćete je koliko god želite. Osim toga, mogućnost hvaliti se zidana pećnica-roštilj ispred vaših gostiju također neće biti suvišna. Problem iznenadne kiše možete riješiti pričvršćivanjem nadstrešnice.

Krov će idealno nadopuniti roštilj od opeke (pogledajte fotografije zatvorenih zgrada na kraju članka). Nedostaci uključuju činjenicu da su troškovi takvih roštilja puno više nego prijenosni metalni, a ako su pogrešno izgrađeni, mogu biti potpuno beskorisni.

Planiranje izgradnje

Gdje će se nalaziti zidana peć i roštilj? Pripremamo mjesto vlastitim rukama

Gradnja se mora izvoditi na otvorenom dobro prozračen prostoru i dalje od zapaljivih predmeta. Također se preporučuje opremiti ovo mjesto nekom vrstom skloništa za zaštitu peći od lošeg vremena. Dodatnu pogodnost pružit će i mala sjenica u kojoj bi se gosti mogli okupljati.

PAŽNJA! Unaprijed se informirajte kod susjeda hoće li im smetati dim iz peći. Da biste to učinili, zapalite vatru na gradilištu i uvjerite se da dim nikome neće uzrokovati neugodnosti.

Dodatna proširenja

Roštilj može imati: kotao, pećnicu, pušnicu, ognjište sa žarom, tandir, ringlu.

Možete izgraditi roštilj s pećnicom od opeke, nadopuniti konstrukciju pušnicom ili radno područje . Broj zgrada ograničen je samo slobodnim prostorom na mjestu.

Oblikovati

Svaki roštilj počinje s projektom. Ako nemate tehničko obrazovanje, bolje je naručiti izgled od profesionalnih graditelja ili koristiti jedan od naših projekata (pogledajte fotografije i postupke u nastavku). Ali možete sami napraviti narudžbu, slijedeći osnovna pravila:

komora za izgaranje graditi visoko četiri reda zidanja;
tri reda zidanja na žaru;
kamin - šest redova zidanja;
kućište - tri reda zidova vis.

Ako niste sigurni možete li sami izvršiti postupak, bolje je da se za to obratite stručnjacima. Nepravilan dizajn može značajno pogoršati kvalitetu peći.

Projekti roštilja od opeke sa štednjakom: crteži, fotografije

Projekt za roštilj-peć sa zatvorenim štednjakom (eventualno pećnicom)

Projekt za roštilj otvorene peći

Projekt štednjaka-roštilja s pećnicom

Potreban alat za rad.

Lopata.
Kanta.
Spremnik za otopinu.
bugarski.
Majstor OK.
Gumeni čekić.

Potrebni materijali

Keramička opeka.
Šamotna opeka za spremnik goriva.
Cement.
Pijesak.
Suhe mješavine za zidanje.
Glina.
Divlji kamen.
Ruberoid.
Šljunak.
Metalni kutak.
Ploča za kuhanje.
Rešetkaste šipke.
Drvene grede.
Vrata za puhanje.
Vrata za ložište.

Gradimo pećnicu za roštilj od opeke vlastitim rukama

Priprema gradilišta

Ako gradilište nije betonirano ili npr. nije obloženo kamenom, onda ćete morati pripremiti mjesto ispod roštilja Prije svega, očistite ostatke i uklonite gornji sloj zemlje. Potrebna površina najmanje tri četvornih metara .

REFERENCA! Ako roštilj neće stajati ispod nadstrešnice, onda je preporučljivo izgraditi ga ne na glini, već na cementni mort, dodajući mu sol u omjeru: 1 kilogram soli po kanti otopine.

Postavljanje temelja

Izgradnja peći za roštilj mora započeti postavljanjem temelja. Dimenzije ovise o površini objekta, a dubina o gustoći tla. Što je manja gustoća, to je dublji temelj. Bolje pojačanje čelične igle ili žice.

Širina jame trebala bi biti veća od same peći 10 centimetara. Dubina kopanja je otprilike 30 centimetara. Ako u tlu ima puno pijeska, iskopajte jamu male dubine, a prije izlijevanja temelja potrebno je postaviti oplatu.

Ako je tlo glinasto, tada se beton za temelj može sipati odmah bez pripreme.

Nakon instalacije drvene oplate, ispunite dno pijeskom i šljunkom, zbijajući i zalijevajući površinu. Nakon toga napunite otopinom.

Zaklada kroz 10-15 danaće dobiti svoju snagu, a zatim će se moći prijeći na zidanje. Ali prije toga, bolje je osigurati zgradu hidroizolacijom. Za vodonepropusnost Na primjer, list krovnog materijala će učiniti.

Ovdje se koriste bilo koji drugi materijali koji će moći zadržati istu toplinu unutar roštilja. Stavite sloj na vrh zidanje opekom i sve napuniti cementom. Sada možete prijeći na izgradnju pećnice za roštilj.

REFERENCA! Ako živite u kišnom području, bolje je koristiti platformu od opeke umjesto jame. To će pomoći smanjiti izloženost pećnice višku vlage.

Moglo bi vas također zanimati:

Izrada roštilja sa pećnicom

Nakon što ste primili plan izgradnje ili ste ga sami dovršili, morate prijeći na izgradnju zidanog roštilja sa peći. Gradnju treba izvesti s dužnom pažnjom i preciznošću. Budući da neispravna i nekvalitetna izgradnja može uništiti cijelu strukturu, a koštat će izgubljenog vremena i novca.

Pomoć bi mogla biti korisna prilikom postavljanja cigle drveni okvir , koji se mora postaviti na početku kako bi se dobili jednolični zidovi roštilja. Preporučljivo je koristiti glinu u mortu za zidanje. Umjesto gline možete koristiti posebne suhe smjese. Koristite metalni kut za pokrivanje otvora peći. Ako se odlučite koristiti za gradnju stara cigla, onda ne zaboravite na prethodno čišćenje od osušenog starog cementa.

Ognjište treba položiti iz neizgoriva ilovača cigla, zbog otpornosti na vatru. Zidovi i obloge mogu biti izrađeni od običnih keramičke opeke. Žbuka za peć za roštilj je napravljena od cementa, pijeska i gline. Za ložište od šamotne opeke koristi se otopina bez dodavanja cementa u sljedećim omjerima: tri dijela pijeska na jedan dio gline. Preporučljivo je opeke prije polaganja potopiti u vodu. To će osigurati jači stisak.

Prije početka gradnje pažljivo izračunajte mjesto zidanja i provjerite ima li dovoljno slobodnog prostora oko njega.

Raspored roštilja sa štednjakom

Položite prva dva kontinuirana reda opeke u obliku pravokutnika ili u obliku predviđenom tlocrtom. Bez zaborava poravnajte kutove i uklonite višak žbuke kako ne bi pokvarili izgled friteze. Kako biste bili sigurni da su redovi ravnomjerni, upotrijebite visak.
Do treće razine postaviti vrata peći na pepeo.
Četvrta također je položeno čvrsto.
U petom redu Vrata pepela peći zatvoriti bravom i postaviti rešetku.
U šestom položite cigle bez razmaka.
U sedmom Već možete postaviti vrata za ložište.
U osam i deveto, opeke treba polagati u kontinuiranom sloju.
Od razine deset Obično je izgradnja već započela dimnjak peći.
U jedanaest blokirajte otvor vrata ložišta.
U dvanaestom već napraviti ploču i ognjište.
Od četrnaestog reda nastavite s izgradnjom kanala dimnjaka i izgradite bočne stijenke žeravnice i stražnji zid.
Od dvadeset prvog do dvadeset trećeg se stvara polukružni poklopac kamina. Ovdje da dam ciglu ispravan oblik, njegov morat ćete ga rezati brusilicom.
Od dvadeset četvrtog do trideset prvog opeke moraju biti postavljene u kontinuiranom sloju.
Negdje dvadeset šestog redom kako bi izveli kanal za dim.
Već na trideset i drugoj razini možete postaviti cijev. Kapa iznad dimnjaka obično je izrađena od istih materijala od kojih je izgrađena peć.

Za veću udobnost u korištenju roštilja, trebali biste uzeti u obzir neke od nijansi njegove konstrukcije. Na primjer, Prilikom izračuna širine friteze morate uzeti u obzir duljinu ražnjića.

POSEBNOSTI! Metal ima tendenciju širenja kada se zagrije, stoga svakako ostavite mali razmak kada postavljate metalna vrata. Visina peći treba odgovarati vašoj visini radi veće udobnosti pri radu s njom.

Sigurnost od požara

Ne zaboravite da je roštilj izuzetno opasan od požara strukture. Nepridržavanje sigurnosnih mjera opreza pri neopreznom rukovanju fritezom može dovesti do strašnih posljedica.

Ne ostavljajte eksplozivne predmete u blizini. Gradnja se ne smije izvoditi u blizini drvenih objekata, stabla. Postavite nadstrešnice ili druge zaklone pažljivo kako biste spriječili mogućnost požara.

Važno! Ni pod kojim okolnostima ne smiju se stavljati zapaljivi materijali na ili blizu peći koja radi.

Poznavanje i prakticiranje osnovnih sigurnosnih načela eliminiraće mogućnost neočekivanih rezultata.

Na ljetna kućica. Samim time će izleti i razna druženja s prijateljima postati puno ugodniji. Osim toga, takva će se struktura savršeno uklopiti u svaki interijer vrta. Prije nego počnete, morate se upoznati s upute korak po korak, koji će dati ideju o tome kako se roštilj od opeke može napraviti vlastitim rukama.

Pripremna faza

Na početno stanje važno je napraviti crteže budući dizajn. Prednost kompetentnog crteža je u tome što ne samo da će omogućiti vlasniku da ispravno obavi posao, već će također pružiti priliku za izračunavanje količine građevinskog materijala.

Budući da ne postoji univerzalni crtež o tome kako izgraditi roštilj, možete ga nacrtati sami ili koristiti dijagrame koji se nalaze na kraju članka.

Nijanse crteža

Visina roštilja mora biti najmanje 70 cm.Ovaj parametar ovisi o individualne karakteristike vlasnika koji će na njemu kuhati.
Pećnica mora biti postavljena 10 cm ispod razine roštilja.
Prilikom projektiranja strukture važno je uzeti u obzir sve male detalje kako bi kasnije bilo prikladno raditi. Na primjer, gdje će biti moguće postaviti kliješta i ugljen.

Odabir mjesta

Da bi se roštilj od opeke savršeno uskladio s interijerom mjesta i bio otporan na vatru, važno je pažljivo razmotriti mjesto za njegovu izgradnju.

U blizini građevine ne smije biti suhih grana ili starih stabala koja bi mogla biti izložena požaru.
Peć bi trebala biti smještena dalje od gospodarskih zgrada.
Važno je uzeti u obzir smjer vjetra tijekom gradnje - ne smije puhati prema zgradama koje se nalaze na gradilištu.
Ne preporučuje se gradnja peći u blizini igrališta, staklenika i sjenica.

Postavljanje temelja

Možete dati prednost jeftina opcija i koristite trakasti monolitni temelj za roštilj. Istodobno, nema potrebe produbljivati ga.

Nakon što ste zacrtali granice građevine u izgradnji, trebate iskopati rov prema oznakama, dubine do 40 cm.
Dno rova ispunjeno je mješavinom pijeska i drobljenog kamena. Treba ga zalijevati i zbijati.
Sada morate postaviti armaturne šipke u obliku rešetke.
Oplata je izrađena i montirana.
Izlijeva se beton.
Sve što trebate učiniti je pričekati dok se beton ne stegne.

Nakon što se beton osuši, temelj mora biti prekriven ruberoidom koji će služiti kao hidroizolacija.

Izgradnja konstrukcije

Odabir opeke

Prije nego što napravite takav dizajn, trebali biste kupiti potrebna količina okrenut i vatrostalna opeka. Među različite vrste Materijalima treba dati prednost šamotnoj opeci, od koje se grade peći. Savršeno podnosi visoke temperature.

Kako napraviti rješenje

Pripremite otopinu koristeći crvenu glinu, pijesak, vodu i cement. Potrebna količina Glina se unaprijed napuni vodom i ostavi da stoji oko pet dana. Miješajte glinu s vodom dok ne postane homogena. Nakon toga u otopinu morate uliti malo pijeska i cementa (možete koristiti marku M200, u količini od 1 litre staklenke po kanti otopine). Sve dobro promiješajte.

Glina je važna komponenta pri postavljanju šamotne opeke. Od njega se pravi otopina. Za oblaganje strukture trebat će vam cementno-pješčani mort.

Za polaganje tisuću cigli trebat će vam 3 kante glinenog morta. Za povećanje čvrstoće gline, po čaši gotova smjesa možete dodati ½ šalice obična sol. Alternativa bi bila 0,5 kg cementa po kanti morta. Gotova otopina trebala bi izgledati poput guste domaće kisele pavlake i savršeno pristajati na ciglu.

Korak po korak upute

Razumjeti , kako napraviti roštilj, morate slijediti preporuke stručnjaka.

Gradimo postolje, pećnicu i ložište

U idealnom slučaju, na postolju bi se trebala smjestiti gomila drva u koju bi stalo dovoljno drva za najmanje tri ložišta. Za rad će vam trebati obložene opeke.

Nakon što je prethodna faza rada završena, možete početi graditi peć. Posao je lako obaviti. Vrijedno je zapamtiti da u zaključku trebate napraviti oblaganje.

Vrlo je važno napraviti pauze svaka 4 reda tako da se zidovi malo osuše i da se cigla ne pomiče.

Da biste izgradili luk, morate napraviti predložak od izdržljive šperploče koji će poduprijeti strukturu. Ako želite napraviti pravokutni otvor, postavite nadvoj od ugla prema gore zadnji red opeke Zatim se polaganje vrši duž cijelog perimetra. Važno je zapamtiti da svod luka mora sadržavati središnju ciglu čija je funkcija osigurati nosivost dizajne.

Visina zida s lučnim otvorom može doseći 80 cm.

O luli

Za konstrukciju dimnjak koristiti šamotne opeke i glineni mort. Unutar cijevi morate napraviti ventil. Tijekom procesa polaganja opeke, stranice ložišta se postupno skraćuju. Za svaki sljedeći red stražnjih i prednjih zidova duljinu treba smanjiti za četvrtinu opeke. U tom slučaju, bočna strana se smanjuje za pola širine opeke. Nakon što ste formirali cijev, morate je postaviti izravno u 12–15 redaka.

Morate pustiti da se zid stvrdne. Na kraju se obloži jama za roštilj.

Video

Pogledajte video o izgradnji roštilja od opeke: