Niskokaloryczne sałatki na odchudzanie z prostych produktów. Niskokaloryczne sałatki na odchudzanie z prostych produktów: przepisy kulinarne


W tym artykule podpowiemy Ci, jak schudnąć w kilka dni, nie ograniczając przy tym jedzenia. wyczerpujące diety! Dzięki przepisom na sałatki, które zebraliśmy, możesz schudnąć pięć kilogramów w ciągu tygodnia. Oczywiście takie pozytywne wyniki są możliwe tylko wtedy, gdy przestrzegane są pewne zasady: utrzymanie równowagi wodnej organizmu, światło poranne ćwiczenia i jedzenie sałatek!

Przepisy na niskokaloryczne sałatki na odchudzanie:

Przepis pierwszy (oczyszczająca sałatka usuwająca odpady i toksyny).

To wspaniałe niskokaloryczne danie jest w stanie usunąć toksyny, odpady i inne substancje z organizmu. substancje szkodliwe. Tym samym przywracając naturalny metabolizm i pomagając mu w normalizacji funkcjonowania układu trawiennego. Tak więc, aby przygotować tę sałatkę, musisz przygotować następujące składniki: piętnaście gramów wysokiej jakości oleju z oliwek lub słonecznika, pięć gramów świeżo wyciśniętego soku z cytryny, pięćdziesiąt gramów miękkich śliwek, a także sto gramów wodorost, buraki, jabłka, marchewki i zwykłe biała kapusta. Umyte i obrane warzywa należy zetrzeć na grubej lub średniej tarce, następnie dokładnie wymieszać dłońmi w salaterce, delikatnie wyciskając z nich sok. Teraz wypełnij całą masę sok z cytryny i oliwą (dla wzmocnienia efektu warto dodać do sałatki także pęczek posiekanej natki pietruszki lub koperku). Sałatka jest gotowa!

Przepis drugi (świeże zioła, ogórek i cynamon).

Aby przygotować kolejną sałatkę na odchudzanie, musisz kupić następujące produkty: szczyptę soli kuchennej, jedną małą pęczek świeżego koperku lub natki pietruszki, dwa średnie ogórki i cynamon. Ogórki należy obrać, dokładnie umyć pod bieżącą ciepłą wodą, a następnie pokroić w cienkie plasterki, przenieść na żelazne sito lub durszlak i dodać sól. Teraz przykryj wierzch ogórków małą pokrywką lub talerzem i połóż na nim ciężarek. Po dwudziestu pięciu do czterdziestu minutach, gdy wypłynie cały sok, opłucz ogórki i połóż je na głębokim talerzu (wygodniej będzie wymieszać w nim gotową sałatkę). Połóż posiekane warzywa na ogórkach i dodaj sól. Dopraw danie dwiema łyżkami dobrej oliwy z oliwek lub soku z cytryny.

Przepis trzeci.

Ta sałatka ze świeżych warzyw na odchudzanie różni się od większości innych niezwykłym dressingiem. Doprawiany jest bulionem, co zapewnia równomierny balans smakowy, ale jednocześnie zawiera minimalną ilość kalorii. Składniki potrzebne do przygotowania potrawy: sól kuchenna, bulion ze świeżych warzyw, natka pietruszki i koperek, cebula dymka, dwa małe pory, trzy średnie pomidory i dwie dojrzałe papryki. Paprykę pokroić w długie, cienkie paski (słomki), a pomidory w ćwiartki. Teraz obierz i posiekaj wszystkie cebule i umieść je w żaroodpornym pojemniku. Wysyłamy tam warzywa, zalewamy bulionem i wstawiamy zamkniętą patelnię lub garnek do piekarnika na pół godziny w temperaturze sto osiemdziesiąt stopni. Posyp tak przygotowane danie świeżymi posiekanymi ziołami i podawaj.

Przepis czwarty.

Aby przygotować tę niskokaloryczną sałatkę, używaj wyłącznie majonezu o niskiej zawartości tłuszczu! Składniki: świeże zioła (pietruszka, koperek i cebula), rzodkiewki, dwa ogórki i średni pęczek sałaty. Umyj i posiekaj warzywa i warzywa. Teraz włóż wszystko do salaterki i dodaj sól oraz dwie do trzech dużych łyżek majonezu do mieszanki warzywnej. Danie jest gotowe!

Jeśli dana osoba stawia sobie za cel utratę wagi, warto włączyć do diety niskokaloryczne sałatki, które mają szereg korzystnych właściwości. Przygotowywane są ze zdrowych produktów, które posiadają bogactwo skład chemiczny. Nadają się na śniadanie, lunch, kolację i przekąskę.

Sałatki dietetyczne na odchudzanie

Lista zdrowej żywności dla zdrowia i sylwetki obejmuje warzywa, owoce, zioła i chude produkty białkowe, takie jak kurczak, ser i inne. Wszystkie te składniki są zawarte w przepisach na sałatki dietetyczne. Staraj się używać świeżych warzyw, ponieważ po obróbce cieplnej tracą one część swoich właściwości. Aby przyprawić danie, można użyć olejów, niskotłuszczowego jogurtu i kwaśnej śmietany, octu balsamicznego, sosu sojowego i tak dalej.

Sałatka „Pędzel” na odchudzanie

Na liście najpopularniejszych środków wspomagających odchudzanie znajduje się danie zwane „miotłą”. Jest przygotowany wyłącznie z surowe warzywa, bogaty w błonnik, który usuwa odpady i toksyny. Sałatka wiechowa na odchudzanie pomaga odnowić mikroflorę jelitową, pomaga radzić sobie z zaparciami i poprawia funkcjonowanie układu trawiennego. To danie nie jest zalecane w przypadku zapalenia żołądka, wrzodów i zapalenia trzustki.

Składniki:

  • buraki i kapusta – po 320 g;
  • marchew – 75 g;
  • warzywa - pęczek;
  • sok z cytryny i oliwa z oliwek - po 5 g.

Przygotowanie:

  1. Aby zrobić sałatkę na odchudzanie, musisz posiekać warzywa korzeniowe na dużej tarce.
  2. Posiekaj główkę kapusty i posiekaj umyte warzywa.
  3. Wszystkie składniki wymieszać, dodając dressing.

Sałatka z dyni na odchudzanie

Zdrowym warzywem, które mogą spożywać osoby chcące uporać się z dodatkowymi kilogramami, jest dynia, ponieważ jest jednocześnie smaczna i zdrowa. Najlepsze sałatki Aby schudnąć, zdecydowanie musisz zawierać produkty bogate w błonnik, a pomarańczowe owoce spełniają to kryterium. Zawierają witaminę T, która poprawia metabolizm i zapobiega gromadzeniu się tłuszczu w organizmie. Sałatki odchudzające z dynią dobrze nasycają i szybko zaspokajają głód.

Składniki:

  • dynia – 300 g;
  • orzechy włoskie i miód – po 55 g;
  • jabłko – 180 g;
  • cytryna – 1 szt.

Przygotowanie:

  1. Dynię i jabłko należy obrać, a następnie zetrzeć na tarce.
  2. Usuń skórkę z cytryny, posiekaj orzechy i lekko podsmaż na suchej patelni.
  3. Połączyć składniki i wymieszać.

Sałatka z buraków na odchudzanie

Z niewiadomych powodów buraki nie są popularnym warzywem, chociaż korzystnie wpływają na odchudzanie i zdrowie, ze względu na niską kaloryczność i zdolność do poprawy metabolizmu. Warzywa korzeniowe zawierają błonnik, który korzystnie wpływa na układ trawienny i zapewnia uczucie sytości na długi czas. Dietetyczna sałatka z buraków działa moczopędnie, usuwając nadmiar płynów z organizmu.

Składniki:

  • buraki – 320 g;
  • marchewka – 80 g;
  • czosnek – 1 ząbek;
  • rodzynki - mała garść;
  • jogurt naturalny, sól i pieprz.

Przygotowanie:

  1. Ugotowane i obrane buraki pokroić w drobną kostkę.
  2. Wlać rodzynki ciepła woda co sprawi, że będzie miękki.
  3. Obrane marchewki zmiel.
  4. Składniki wymieszać, dodać posiekany czosnek i doprawić jogurtem.

Sałatka owocowa na odchudzanie

Prawie wszystkie owoce, z wyjątkiem słodkich, mogą znaleźć się w ich menu dla osób chcących zrzucić zbędne kilogramy. Pyszne dietetyczne sałatki można spożywać do każdego posiłku oraz jako przekąskę. Zdrowy owoc jest grejpfrut. Poprawia trawienie i tempo przemiany materii, pomaga zaspokoić głód i rozpoczyna ten proces.

Składniki:

  • mieszanka liści sałat – 150 g;
  • orzeszki piniowe – 80 g;
  • grejpfrut – 1 szt.;
  • oliwa z oliwek – 35 g;
  • sól i pieprz.

Przygotowanie:

  1. Najpierw orzechy należy prażyć bez żadnych dodatków.
  2. Cytrusy obierz i przekrój na połówki. Z jednej części wyciśnij sok, z drugiej wytnij miąższ bez folii.
  3. Aby przygotować sos, wymieszaj sok, olej i przyprawy.
  4. Pozostaje tylko połączyć liście sałaty z cytrusami, polać dressingiem i posypać sałatkę grejpfrutową na odchudzanie orzechami.

Sałatka z kapusty na odchudzanie

Osoby chcące schudnąć powinny włączyć do swojego jadłospisu kapustę, a każdy jej rodzaj jest zdrowy, bo jest niskokaloryczny i ma szereg ważnych właściwości. Zawierają dużo gruboziarnistego błonnika i kwasu, który jest odporny na proces przekształcania węglowodanów w tłuszcz. Sałatki niskokaloryczne do odchudzania można go przygotować ze wszystkich odmian, na przykład kalafiora.

Składniki:

  • kalafior – 500 g;
  • czosnek – 2 ząbki;
  • orzechy włoskie – 1/2 szklanki;
  • nasiona kolendry – 1 łyżeczka;
  • ocet winny – 20 g;
  • zioła i przyprawy.

Przygotowanie:

  1. Pozostaw widelce na 10 minut. do wrzącej wody, po posoleniu. Warzywa można także ugotować na parze. Następnie ostudzić i podzielić na kwiatostany.
  2. Posiekaj orzechy z ziołami i czosnkiem.
  3. Wszystkie przygotowane składniki wymieszaj, dodaj nasiona kolendry, sól i pieprz. Sałatkę z kapusty dietetycznej doprawiamy octem winnym.

Sałatka marchewkowa na odchudzanie

Pomarańczowe warzywo korzeniowe jest uwielbiane zarówno świeże, jak i gotowane, ale niewiele osób zastanawiało się nad jego właściwościami odchudzającymi. Marchew zawiera kwas tartronowy, który zapobiega odkładaniu się węglowodanów w tłuszczu. Sałatki z surowych warzyw na odchudzanie są przydatne ze względu na błonnik, który nasyca i oczyszcza organizm. Marchew normalizuje pracę przewodu pokarmowego i jest niskokaloryczna.

Składniki:

  • marchew – 75 g;
  • czosnek – goździk;
  • oliwa z oliwek – 20 g;
  • orzech włoski – 1 szt.

Przygotowanie:

  1. Zetrzyj marchewkę i dodaj do niej posiekany czosnek.
  2. Wlać odrobinę oleju i posiekane orzechy. Wszystko wymieszaj i możesz jeść.

Sałatka z twarogiem i warzywami na odchudzanie

Fermentowane produkty mleczne są dobre dla zdrowia i sylwetki, a wszystko dzięki szeregowi dobroczynnych właściwości. Niedrogie sałatki dietetyczne z twarogiem pomagają poradzić sobie z głodem, dostarczając organizmowi ważnych substancji oraz poprawiając funkcjonowanie układu trawiennego i metabolizm. Dzięki zastosowaniu warzyw w przepisach, walory potrawy znacznie wzrastają.

Składniki:

  • twarożek – 150 g;
  • ogórek – 1 szt.;
  • łodyga selera – 35 g;
  • wiśnia – 4 szt.;
  • ocet balsamiczny – 5 g;
  • oliwa z oliwek – 30 g;
  • pietruszka i przyprawy.

Przygotowanie:

  1. Seler i ogórek pokroić w kostkę, a pomidory na dwie części.
  2. Do warzyw dodać posiekane zioła i przyprawy. Wlać ocet, wymieszać i dopiero wtedy dodać olej.
  3. Włóż twarożek i wyjdź sałatka na odchudzanie przez 10 minut w lodówce.

Sałatka z selera na odchudzanie

Wiadomo, że warzywa mają ujemną zawartość kalorii, czyli wtedy, gdy ich wartość energetyczna jest mniejsza niż to, co organizm wyda na ich przetworzenie. Do tej grupy należy również seler. Niskokaloryczne sałatki na odchudzanie z tym warzywem - idealne rozwiązanie na dowolny posiłek. Zaleca się łączenie selera z pokarmami białkowymi, gdyż sprzyja to ich wchłanianiu.

Składniki:

  • filet – 1 szt.;
  • łodyga selera – 1 szt.;
  • orzechy włoskie – 55 g;
  • sok z cytryny – 20 g;
  • zielone jabłko – 1 szt.;
  • jogurt naturalny.

Przygotowanie:

  1. Orzechy siekamy i suszymy na suchej patelni.
  2. Jabłko pokroić w paski i skropić sokiem z cytryny.
  3. Seler siekamy, mieszamy z jabłkiem i dodajemy ugotowany filet pokrojony w kostkę. Dodaj orzechy i zalej jogurtem.

Sałatka z kapusty pekińskiej na odchudzanie

Ta odmiana warzyw łączy w sobie dietę i korzystne właściwości co czyni go produktem wyjątkowym. Ma niską zawartość kalorii, bo 16 kcal w 100 g. Lekkie sałatki na odchudzanie z kapustą pekińską dają uczucie sytości, a wszystko dzięki połączeniu błonnika i mikroelementów. Dzięki zawartym w składzie grubym włóknom wchłanianie tłuszczów i węglowodanów ulega spowolnieniu i poprawia się praca jelit.

Składniki:

  • Kapusta pekińska – 1 główka;
  • wiśnia – 300 g;
  • bazylia - pęczek;
  • słodka cebula – 1 szt.;
  • sok z cytryny – 35 g;
  • pieprz – 1 szt.;
  • krewetki – 250 g;
  • oliwa z oliwek – 25 g.

Przygotowanie:

  1. Ugotuj krewetki i ostudź.
  2. Posiekaj kapustę, a pomidorki koktajlowe przekrój na połówki.
  3. Cebulę pokroić w półpierścienie i obrać słodka papryka- kostki.
  4. Wszystkie składniki wymieszać i posypać listkami bazylii.

Sałatka z wodorostów na odchudzanie

O właściwości lecznicze O algach możemy mówić długo, ponieważ ich skład chemiczny jest wypełniony przydatnymi substancjami. Sałatka z jarmużu na odchudzanie jest skuteczna ze względu na obecność naturalnego jodu, który jest ważny dla metabolizmu tłuszczów, białek i węglowodanów, a przy jego niedoborze osoba zaczyna tyć. Jarmuż zawiera błonnik i kwas alginowy, które usprawniają proces trawienia.

Składniki:

  • wodorosty - 1 słoik;
  • fasola konserwowa – 420 g;
  • ogórek i papryka – po 100 g;
  • cebula i marchewka – po 75 g;
  • czosnek – 2 ząbki;
  • oliwa z oliwek – 50 g;
  • sos sojowy – 75 g.

Przygotowanie:

  1. Cebulę pokroić w półpierścienie, a marchewkę w paski. Smażyć warzywa na gorącym oleju na złoty kolor;
  2. Dodaj sos sojowy i gotuj jeszcze kilka minut.
  3. Fasolę opłucz, ogórek pokrój w paski, a paprykę pozbawioną nasion pokrój w kostkę.
  4. Wszystko wymieszaj i dodaj posiekany czosnek.

Sałatka kukurydziana na odchudzanie

Wiele osób uważa, że ​​kukurydza konserwowa jest szkodliwa dla sylwetki ze względu na swój słodki smak, jednak nie jest to prawdą, ponieważ jest niskokaloryczna. Kukurydza działa moczopędnie, obniża poziom cholesterolu i normalizuje metabolizm. Sałatki odchudzające z kukurydzą mogą być warzywne, ale do przepisu można również dodać dietetyczne mięso i grzyby.

Sama koncepcja „dań niskokalorycznych” mówi sama za siebie – dania te zawierają niewielką ilość kalorii, co sprawia, że ​​takie menu nie tylko pozwoli utrzymać prawidłową wagę, ale także sprzyja odchudzaniu. Przepisów na niskokaloryczne dania na odchudzanie jest mnóstwo – na tej stronie znajdziesz najsmaczniejsze z nich i najłatwiejsze w przygotowaniu. Otrzymasz informacje jak przygotować niskokaloryczne posiłki od produkty dietetyczne, a także możesz zobaczyć zdjęcia dań niskokalorycznych. Dla Twojej wygody wszystkie niskokaloryczne posiłki są prezentowane z wykazem kalorii.



Niskokaloryczne dania dietetyczne: sałatki

Zwracamy uwagę na przepisy na sałatki (niskokaloryczne dania dietetyczne o minimalnej ilości kalorii).

Pikantna sałatka z warzywami i ryżem

Składniki na 3 porcje:

200 g ryżu, 100 g pomidorów, 90 g oliwek, 50 g marchwi, 50 g słodkiej papryki, 50 g zielonego groszku konserwowego, 20 g papryczki chili, 15 ml oliwy z oliwek, przyprawy, zioła, zioła aromatyczne i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Ryż opłukać, dodać do wrzącej, osolonej wody i zagotować.

2. Pomidora i słodką paprykę pokroić w plasterki. Usuń nasiona z papryczki chili i drobno posiekaj ją razem z marchewką.

3. Do salaterki włóż ryż, pomidory, oliwki, paprykę, groszek zielony i papryczki chili z marchewką, posól, dodaj przyprawy, polej oliwą i wszystko dobrze wymieszaj.

Czas gotowania: 20 minut

Kalorie: 190 kcal.

Sałatka koktajlowa z krewetek

Składniki na 3 porcje:

200 g krewetek, 150 g pomidora, 100 g słodkiej papryki, 50 g ogórka, 50 g cebula, 60 ml białego wytrawnego wina, 60 ml soku z cytryny, 10 ml oliwy z oliwek, zioła, mielony czarny pieprz i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Krewetki włożyć do wrzącej osolonej wody, gotować 3 minuty, odcedzić na durszlaku, ostudzić i obrać.

2. Smażyć krewetki na oleju na złoty kolor. Następnie przełożyć do czystej miski, skropić sokiem z cytryny i odstawić na 30 minut, następnie odcedzić płyn.

3. Pomidora, ogórka i słodką paprykę pokroić w plasterki, a cebulę w półpierścienie. Przygotowane składniki włożyć do salaterki, dodać sól i pieprz, zalać winem, pozostałym sokiem z cytryny, oliwą i wszystko wymieszać.

Czas gotowania: 40 minut

Kalorie: 55kcal

Gotową sałatkę udekoruj ziołami i podawaj schłodzoną.

Sałatka z krewetkami, warzywami i ziołami

Składniki na 4 porcje:

500 g krewetek, 70 g sałaty, 150 g słodkiej papryki, 100 g ogórka, oliwa z oliwek, sok z cytryny i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Paprykę przekroić wzdłuż, usunąć rdzeń z nasionami i drobno posiekać.

2. Sałatę rwiemy rękoma na średniej wielkości kawałki.

3. Ogórek pokroić w małe plasterki lub półkola.

4. Krewetki włożyć do wrzącej, osolonej wody, ugotować, ostudzić i obrać.

5. W salaterce układać warstwy papryki, ogórków, ziół i krewetek, zalać mieszanką soku z cytryny, oliwy z oliwek i soli i odstawić na 15 minut.

Gotową sałatkę podawaj schłodzoną.

Czas gotowania: 30 minut

Kalorie: 75 kcal.

Sałatka z brokułów, pomidorów i jajek

Składniki na 4 porcje:

400 g brokułów, 3 jajka, 100 g pomidorów, 2 ząbki czosnku, 60 ml oliwy z oliwek, 30 ml octu balsamicznego, 20 ml soku z cytryny, bazylia i koperek, mieszanka papryki i soli do smaku.

Metoda gotowania:

1. Kapustę podzielić na kwiatostany, włożyć do wrzącej, osolonej wody, gotować około 6 minut, następnie ostrożnie wyjąć łyżką cedzakową i odsączyć na durszlaku.

2. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w drobną kostkę, pomidory w plasterki, czosnek w plasterki.

3. Koper i bazylię umyj i wraz z pomidorami, jajkami i brokułami włóż do salaterki lub głębokiego talerza.

4. Połączyć sok z cytryny, ocet i oliwę z oliwek, powstałym dressingiem polać sałatkę, dodać mieszankę papryki, soli i zaparzyć.

Czas gotowania: 30 minut

Kalorie: 75 kcal.

Sałatka z kapusty, jabłka i warzyw

Składniki na 6 porcji:

300 g kapusty białej, 300 g jabłek, 150 g ogórków kiszonych, 125 g cebuli, 75 g marchwi, 70 g selera naciowego, 80 ml oliwy z oliwek, 20 ml octu jabłkowego, kminek, mielony czarny pieprz i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Jabłka, łodygę selera i marchewkę zmiel za pomocą blendera lub zetrzyj na grubej tarce.

2. Posiekaj kapustę, ogórki pokrój w kostkę, a cebulę w półpierścienie.

3. Na patelnię wsypać nasiona kminku i smażyć bez oleju przez 2 minuty, następnie połączyć z oliwą, solą, pieprzem i dobrze ubić blenderem.

4. Przygotowane składniki włożyć do salaterki, zalać octem jabłkowym, dressingiem z oliwy i wszystko dokładnie wymieszać.

Czas gotowania: 25 minut

Kalorie: 85 kcal.

Przepisy na dietetyczne niskokaloryczne dania rybne

Przepisy na dietetyczne niskokaloryczne dania rybne są nie tylko smaczne, ale także pożywne. Poniżej możesz zapoznać się ze sposobem przygotowania niskokalorycznych dań z ryb morskich i rzecznych.

Srebrny karaś z cytryną i rozmarynem

Składniki na 3 porcje:

500 g drobnego karpia pospolitego, 70 g cytryny, 50 ml soku z cytryny, 20 ml oleju sojowego, rozmaryn, przyprawy, natka pietruszki i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Przygotowaną rybę polej sokiem z cytryny i odstaw na 30 minut, następnie dodaj sól i przyprawy.

2. Opakowanie folia aluminiowa Nasmaruj wnętrze olejem sojowym, włóż do niego rybę i piecz na blasze w piekarniku przez 30 minut, okresowo zwilżając folię wodą.

3. Cytrynę pokroić w cienkie kółka, oddzielić listki rozmarynu od gałązek i (w razie potrzeby) lekko utrzeć w moździerzu.

Gotową rybę ułożyć na talerzu, udekorować plasterkami cytryny, listkami rozmarynu, natką pietruszki i podawać.

Czas gotowania: 1 godzina

Kalorie: 40 kcal.

Smażona ryba z krewetkami i szparagami

Składniki na 4 porcje:

400 g pstrąga, 150 g krewetek, 100 g szparagów, 100 g pomidorków koktajlowych, 1 cytryna, 50 ml soku z cytryny, 15 ml oliwy z oliwek, przyprawy, czosnek, mielony czarny pieprz i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Pokrój pstrąga na kawałki mały rozmiar, posmarować mieszanką oliwy z oliwek, czarnego pieprzu i przypraw, posolić, zalać niewielką ilością soku z cytryny i pozostawić na 1-1,5 godziny.

2. Zamarynowane kawałki ryby ułożyć blisko siebie na patelni, skropić sokiem z cytryny, przykryć folią i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 15 minut.

3. Na 5 minut przed gotowością dodaj obrane krewetki, ząbki czosnku, pokrojoną w plasterki cytrynę, pomidorki koktajlowe i szparagi.

Czas gotowania: 2 godziny.

Kalorie: 102 kcal.

Przepisy na pyszne, dietetyczne, niskokaloryczne dania warzywne

Zaprezentowane na tej stronie przepisy na pyszne, dietetyczne, niskokaloryczne dania warzywne pozwolą urozmaicić Twój jadłospis, nie szkodząc jednocześnie Twojej sylwetce.

Wegetariańska przystawka z marynatą

Składniki na 8 porcji:

200 g cukinii, 200 g bakłażana, 100 g słodkiej papryki, 50 g pieczarek konserwowych, 50 g cytryny, 70 ml oliwy z oliwek 30 g miodu Bazylia, koperek, kolendra i pietruszka, mielony czarny pieprz i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Paprykę słodką pokroić w średniej wielkości kawałki, bakłażany i cukinię w dość grube plasterki.

2. Połącz miód, oliwę z oliwek (25 ml) i wyciśnięty sok z cytryny. Bakłażany i cukinię zanurzamy w przygotowanej marynacie i odstawiamy na 2 godziny, następnie układamy na patelni grillowej i pieczemy z obu stron.

3. Z pozostałej oliwy, bazylii, koperku, kolendry, pietruszki, mielonego czarnego pieprzu i soli przygotuj sos, miksując wszystko w blenderze.

4. Na kubkach z bakłażanem układamy krążki cukinii, na wierzchu układamy kawałki słodkiej papryki i grzyby.

Przygotowane warzywa podawać z sosem z oliwy i ziół.

Czas gotowania: 2,5 godziny.

Kalorie: 115 kcal.

Hummus z selerem

Składniki na 5 porcji:

200 g ciecierzycy, 300 g marchwi, 300 g łodyg selera, 50 g tahini, 75 ml soku z cytryny, 80 ml oliwy z oliwek, 3 ząbki czosnku, 10 g mielonej czerwonej papryki (opcjonalnie), sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Zanurz ciecierzycę na noc w wodzie. Odcedź rano. Ciecierzycę wsypać do rondla, zalać 0,5 litra wody, podpalić i doprowadzić do wrzenia. Następnie gotujemy na małym ogniu aż fasola zmięknie (około 30 minut), następnie odcedzamy wodę.

2. Czosnek posiekać, połączyć z fasolą, dodać tahini, sok z cytryny, oliwę, sól, dodać odrobinę wody i miksować blenderem do konsystencji rzadkiego puree.

3. Gotowy hummus przełożyć do przezroczystego pojemnika i posypać czerwonym mielonym pieprzem.

Obierz świeże łodygi selera i marchewki i podawaj z hummusem.

Czas gotowania: 45 minut

Kalorie: 135 kcal.

Gołąbki z kapusty włoskiej

Składniki na 6 porcji:

400 g liści kapusty włoskiej, 300 g krewetek, 300 g cebuli, 200 g ryżu, 100 g pomidora, 100 g słodkiej papryki, 75 g marchewki, 50 ml oliwy z oliwek, mielonej gałka muszkatołowa, pieprz czarny, aromatyczne zioła i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Liście kapusty zalać wrzącą, osoloną wodą na 2 minuty. Ugotuj ryż.

2. Obierz krewetki. Drobno posiekaj pomidora, cebulę, paprykę i marchewkę i lekko podsmaż na patelni na oliwie (30 ml).

3. Połącz warzywa, ryż i krewetki, dodaj przyprawy, aromatyczne zioła i sól. Nadzienie układamy na liściach kapusty, zawijamy, wkładamy na patelnię z rozgrzanym olejem (20 ml), zalewamy płynem pozostałym po smażeniu warzyw, mieszamy z niewielką ilością wody, przykrywamy pokrywką i dusimy 15 minut .

Czas gotowania: 1,5 godziny.

Kalorie: 145 kcal.

Przepisy na niskokaloryczne dania na odchudzanie: zupy

Poniżej znajdują się przepisy na niskokaloryczne dania odchudzające, takie jak zupy.

Zupa jarzynowa z grzankami

Składniki na 4 porcje:

100 g ziemniaków, 100 g pomidorów, 75 g marchwi, 15 ml oliwy z oliwek, 100 g chleba pszennego, 40 g kwaśnej śmietany 15%, natka pietruszki, mielony czarny pieprz i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Posiekaj przygotowane warzywa, włóż je do wrzącej, osolonej wody, zmniejsz ogień i doprowadź do gotowości pod pokrywką.

2. Ugotowane warzywa włóż do miski blendera, zalej oliwą, odrobiną bulionu, dodaj pieprz i sól i zmiel na gładką masę.

3. Chleb pokroić w kromki i lekko podsmażyć na suchej patelni grillowej z obu stron.

Gotową zupę rozlewamy do porcjowanych misek, do każdej wkładamy odrobinę kwaśnej śmietany, posypujemy posiekaną natką pietruszki i podajemy z grzankami.

Czas gotowania: 40 minut

Kalorie: 130 kcal.

Zupa jarzynowa z ryżem i kapustą

Składniki na 8 porcji:

2,5 l bulionu warzywnego, 200 g ziemniaków, 100 g białej kapusty, 100 g pomidorów, 100 g słodkiej papryki, 100 g cebuli, 75 g marchwi, 50 g przecieru pomidorowego, 40 g ryżu, 20 ml oleju słonecznikowego, 40 g kwaśnej śmietany 15 % tłuszczu Koper i natka pietruszki, mielony czarny pieprz i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Drobno posiekaj przygotowane ziemniaki, pomidory i cebulę. Marchewkę zetrzyj na tarce lub posiekaj za pomocą blendera.

2. Włóż ziemniaki do zagotowanego bulionu. Ryż dobrze opłucz i ugotuj razem z ziemniakami. Na patelni lekko podsmaż marchewkę, pomidory i cebulę pasta pomidorowa w oleju słonecznikowym i również włóż do rondla.

3. Drobno posiekaj kapustę i paprykę, uprzednio oczyszczoną z nasion, dodaj do bulionu, następnie dodaj sól, pieprz i przygotuj potrawę.

Zupę nalewamy do miseczek, do każdej dodajemy odrobinę kwaśnej śmietany i posypujemy posiekanymi ziołami.

Czas gotowania: 40 minut

Kalorie: 25 kcal.

Zupa marchewkowa ze śmietaną

Składniki na 6 porcji:

300 g marchwi, 100 g cebuli, 800 ml wody, 20 ml oleju słonecznikowego, 1 ząbek czosnku, 40 g kwaśnej śmietany 15%, koperek, mielony czarny pieprz i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Pokrój marchewki w koła, drobno posiekaj cebulę. Na rozgrzaną patelnię wlać olej, dodać czarny pieprz, sól i trzymać na ogniu przez około 30 sekund.

2. Na patelnię włóż marchewkę, po 3 minutach dodaj cebulę i smaż jeszcze 1 minutę. Następnie dodać wodę, wymieszać, doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem na małym ogniu, aż marchewka zmięknie.

3. Warzywa wraz z bulionem zmiel w blenderze na jednolitą masę (niezbyt gęstą).

4. Drobno posiekaj koperek i czosnek i wymieszaj z puree.

Gorącą zupę wlewamy do misek i do każdej wlewamy odrobinę kwaśnej śmietanki.

Czas gotowania: 30 minut

Kalorie: 35 kcal.

Zupa ze słodkich ziemniaków

Składniki na 8 porcji:

400 g batatów, 250 g kalafiora, 30 ml oliwy z oliwek, 30 g masła, 1,5 l bulionu warzywnego, 3 ząbki czosnku, por (biała część pędu), natka pietruszki, kminek, posiekany szafran, liść laurowy, czarny mielony pieprz i sól do smaku.

Metoda gotowania:

Rozpuść 1,15 g masła w rondlu i trzymaj na ogniu do momentu, aż się zarumieni beżowy odcień. Dodać 10 ml oliwy z oliwek i wymieszać. Kalafior podziel na różyczki, włóż do rondelka i smaż, aż się zeszkli złoty kolor, następnie wyjmij łyżką cedzakową i przełóż do osobnej miski.

2. Umyj patelnię i rozpuść w niej resztę masła. Dodać kminek i ponownie podgrzać na małym ogniu.

3. Por pokroić w krążki, ząbki czosnku posiekać, włożyć do rondla, zalać oliwą, wymieszać i dusić, aż cebula zmięknie.

4. Batata obierz, pokrój w średniej wielkości kawałki, włóż na patelnię, dodaj kalafior, cebulę, szafran, liść laurowy, zalać bulionem, wymieszać i po ugotowaniu gotować do miękkości bulw.

Gotową zupę dopraw pieprzem, solą i udekoruj natką pietruszki.

Czas gotowania: 30 minut

Kalorie: 50 kcal.

Zupa z brukselki ze śmietaną

Składniki na 8 porcji:

400 g brukselki, 200 g ziemniaków, 150 g marchwi, 100 g sera topionego, 150 ml śmietany 20%, 700 ml wody, pieprz czarny, liść laurowy, mieszanka papryki i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Ziemniaki pokroić w średniej wielkości plasterki, marchewkę w plasterki. Razem z brukselką wrzucamy do wrzącej, osolonej wody, dodajemy ziarna czarnego pieprzu umieszczone w woreczku z gazy, liść laurowy, przykrywamy i gotujemy około 25 minut (aż ziemniaki i kapusta zmiękną).

2. Włóż ser topiony zamrażarka, a następnie zetrzeć na grubej tarce.

3. Do bulionu z przygotowanymi warzywami wlać ser, wymieszać, dodać śmietanę, zagotować i zdjąć z ognia.

4. Do zupy dodać mieszankę paprykową, przelać do misek i podawać.

Ostrożnie wyjmij z patelni torebkę z gazy z pieprzem.

Czas gotowania: 40 minut

Kalorie: 55 kcal.

Zupa jarzynowa z selerem i tymiankiem

Składniki na 5 porcji:

300 ml mleka 2,5%, 100 g łodyg selera z liśćmi, 450 ml bulionu warzywnego, 25 g masła, 40 g mąki pszennej, 75 g cebuli, 20 ml oleju sezamowego, por, tymianek, nasiona sezamu, mielony czarny pieprz i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Łodygi selera pokroić w cienkie plasterki wraz z liśćmi, cebulę i por posiekać.

2. W rondlu rozgrzej olej sezamowy i masło. Dodać przygotowane składniki, nasiona sezamu i dusić na małym ogniu przez około 10 minut, następnie dodać mąkę i smażyć kolejne 2 minuty.

3. Wlać mleko, bulion warzywny, wymieszać i gotować na małym ogniu przez 30 minut, następnie dodać pieprz i sól.

4. Zupę lekko ostudzić, zmiksować blenderem na konsystencję rzadkiego puree i ponownie zagotować.

Gotową zupę przelać do szklanego talerza, posypać posiekanym tymiankiem i podawać.

Czas gotowania: 50 minut

Kalorie: 70 kcal.

Gęsta zupa jarzynowa

Składniki na 8 porcji:

300 ml bulionu z kurczaka, 750 g kapusty białej, 200 g pomidorów 75 g cebuli 150 g marchwi 1 ząbek czosnku 5 ziaren czarnego pieprzu, 100 g kwaśnej śmietany 20%, 200 g chleba pszennego, 20 ml oliwy z oliwek, natka pietruszki, sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Posiekaj kapustę, pomidory, cebulę i marchewkę pokrój w plasterki. Zmiel czosnek z solą. Umieść ziarna czarnego pieprzu w torebce z gazy.

2. Do rondelka z bulionem włóż pomidory, cebulę i przyprawy, posól, dodaj oliwę, wymieszaj, zagotuj i gotuj pod przykryciem przez 15 minut.

3. Dodaj marchewkę, kapustę i gotuj, aż warzywa zmiękną, a następnie ostrożnie wyjmij torebkę czarnego pieprzu. Chleb kroimy w kromki i suszymy w piekarniku.

Gotową zupę przelać do miseczek, do każdej dodać odrobinę kwaśnej śmietany, udekorować gałązkami pietruszki i podawać z krakersami.

Czas gotowania: 1 godzina

Kalorie: 70 kcal.

Gotowanie niskokalorycznych potraw jajecznych

Jajka w diecie to temat bardzo kontrowersyjny wśród zwolenników zdrowego odżywiania. Zwracamy uwagę na przepis na przygotowanie niskokalorycznego dania jajecznego.

Omlet nadziewany słodką papryką i ziołami

Składniki na 4-5 porcji:

300 g czerwonej i żółtej papryki słodkiej, 2 jajka, 30 ml mleka, 10 g masła, 20 g liści bazylii, natka pietruszki i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Paprykę słodką pokroić w kostkę, po usunięciu nasion, lekko podsmażyć na roztopionym maśle na małym ogniu. Grubo posiekaj natkę pietruszki.

2. Jajka wymieszać z mlekiem i solą, wlać na patelnię, na której smażyła się papryka i piec, aż zgęstnieje.

3. Połóż słodką paprykę i zioła na środku omletu, złóż jeden brzeg, zakrywając nadzienie i smaż, aż będzie gotowe.

Udekoruj omlet listkami bazylii i podawaj.

Czas gotowania: 30 minut

Kalorie: 47 kcal.

Jak gotować niskokaloryczne dania mięsne

Przepisów na niskokaloryczne dania mięsne jest tyle, ile przepisów na dania warzywne. Najważniejsze jest to, że mięso stosowane w niskokalorycznych potrawach na odchudzanie jest chude.

Cukinia Z Mięsem

Składniki na 6 porcji:

500 g cukinii, 250 g wołowiny (chudej), 200 g pomidorów, 100 g słodkiej papryki, 75 g cebuli, 75 g marchwi, 30 ml oliwy z oliwek, 3 ząbki czosnku, koperek, wiśnie (bez pestek), przyprawy, czarny mielony pieprz i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Mięso, marchewka, 2 ząbki czosnku i jeden pomidor przez maszynę do mięsa. Przygotowane składniki połączyć z wiśniami, przyprawami, solą, pieprzem i wymieszać.

2. Cukinię przekrój wzdłuż. Usuń rdzeń łyżką. Posolić „łódki” i zetrzeć posiekanym czosnkiem.

3. Połówki cukinii napełnić mielonym mięsem, ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia (5 ml), wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 200°C przez 20 minut. Paprykę słodką, cebulę i drugiego pomidora posiekać, wrzucić na patelnię z oliwą (25 ml), solą i pieprzem, podsmażyć.

4. Wyjąć cukinię, położyć na niej stos smażonych warzyw i wstawić do piekarnika na kolejne 10 minut.

Udekoruj gotową cukinię pozostałym koperkiem i podawaj.

Czas gotowania: 45 minut

Kalorie: 70kcal.

Grillowane mięso z warzywami

Składniki na 3 porcje:

300 g wieprzowiny (chude), 100 g pomidorków koktajlowych, 50 g cukinii, 50 g bakłażana, 30 ml oliwy z oliwek, 30 g koperku i pietruszki, 10 ml soku z cytryny, 2 ząbki czosnku, liść laurowy, imbir i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Przełóż czosnek przez praskę, dodaj liść laurowy, imbir, wlej 15 ml oliwy i dobrze wymieszaj. Zanurzaj mięso w powstałej marynacie na 2 godziny, a następnie piecz na grillu, od czasu do czasu obracając.

2. Bakłażana i cukinię pokroić w krążki, ułożyć na grillu, posolić i piec z obu stron.

3. Koperek i natkę pietruszki posiekać, dodać sok z cytryny, pozostałą oliwę i dokładnie wymieszać.

Przygotowane warzywa i mięso ułożyć na naczyniu, udekorować pomidorkami koktajlowymi, polać sosem i podawać.

Czas gotowania: 2,5 godziny.

Kalorie: 140kcal.

Gołąbki gołąbkowe z mięsem

Składniki na 5 porcji:

500 g wołowiny (chudej), 1 kg białej kapusty, 100 g pomidora, 100 g cebuli, 50 ml oliwy z oliwek, przyprawy, cebula dymka, strąki ostra papryka, mielony czarny pieprz i sól do smaku

Metoda gotowania:

1. Rozłóż kapustę na pojedyncze liście, zalać wrzącą wodą, odciąć zgrubienia i lekko je ubić. Mięso wraz z cebulą i pomidorem przepuścić przez maszynę do mięsa, dodać sól i pieprz, wymieszać i smażyć na patelni w niewielkiej ilości oliwy z oliwek.

2. Gotowe nadzienie ułóż na liściach kapusty i zawiń.

3. Aby przygotować sos, na patelnię, na której smażono mięso i warzywa, wlewamy odrobinę wody, doprowadzamy do wrzenia, doprawiamy solą, dodajemy przyprawy i mieszamy, wlewamy pozostały olej, na patelnię wkładamy gołąbki. patelnię i gotować przez 40 minut.

Udekoruj gotowe gołąbki zieloną cebulą i ostrą papryką i podawaj.

Czas gotowania: 1,5 godziny.

Kalorie: 145 kcal.

Ziemniaki z kiełbasą i kapustą

Składniki na 7 porcji:

14 kiełbasek, 500 g brązowej kapusty, 300 g ziemniaków, 150 g cebuli, 130 g bakłażanów, 60 g boczku, 25 g masła, pietruszka i rozmaryn, mielony czarny pieprz i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Liście kapusty pokroić na małe kawałki. Ziemniaki pokroić w kostkę.

2. Cebulę i bakłażany posiekać, dodać kapustę, ziemniaki, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz, wymieszać.

3. Garnki ceramiczne wysmaruj masłem, napełnij je warzywami i kiełbaskami, dodaj kawałki boczku i gotuj w piekarniku nagrzanym na 200°C aż do ugotowania.

Gotowe danie udekoruj gałązką rozmarynu.

Czas gotowania: 45 minut

Kalorie: 105 kcal.

Posiekaj z warzywami

Składniki na 7 porcji:

700 g wieprzowiny (chude), 150 g cebuli, 100 g pomidora, 100 g ogórka, 100 g zielonego groszku konserwowego, 20 g soku z cytryny, 40 g musztardy, 40 ml oliwy z oliwek, 25 g masła, koperek, mielony czarny pieprz i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Mięso pokroić w poprzek włókien na kawałki o grubości około 1 cm i ubić z obu stron. Połącz musztardę, pieprz, sok z cytryny, 20 ml oliwy z oliwek i roztopione masło. Obficie posmaruj każdy kawałek kotleta i pozostaw na 40 minut.

2. Cebulę pokroić w pierścienie, posiekać koperek.

3. Kawałki mięsa ułożyć na patelni i smażyć na pozostałej oliwie na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.

Gotowe kotlety posypać koperkiem i udekorować zielony groszek, cebulę oraz plasterki pomidora i ogórka.

Czas gotowania: 1 godzina

Kalorie: 160 kcal.

Filet z kurczaka z ryżem

Składniki na 3 porcje:

300 g filetu z kurczaka, 150 g słodkiej papryki, 100 g ryżu, 75 g cebuli, 70 g strąków zielonego groszku, 40 ml oleju słonecznikowego, curry, mielony czarny pieprz i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Paprykę słodką pokroić w drobną kostkę, cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, następnie smażyć na patelni na oleju na złoty kolor.

2. Ryż dokładnie opłucz, włóż do wrzącej, osolonej wody i zagotuj. Następnie na patelnię z cebulą, solą i pieprzem włóż słodką paprykę i strąki grochu, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 5-6 minut.

3. Przygotowany filet pokroić na kawałki, natrzeć solą, posypać curry i smażyć na oleju przez 20 minut na średnim ogniu.

Gotowy filet ułóż na talerzu, udekoruj brzegi ryżem, a na wierzch połóż duszone warzywa.

Czas gotowania: 40 minut

Kalorie: 200kcal.

Słodkie dania niskokaloryczne

Pyszne niskokaloryczne dania to nie tylko warzywa gotowane na parze czy chude ryby. Poniżej znajdziesz przepisy na pyszne, niskokaloryczne dania na bazie owoców z dodatkiem cukru (cukru pudru).

Twarożek z musem jabłkowym

Składniki na 7-8 porcji:

500 gr serek wiejski o niskiej zawartości tłuszczu, 200 g śmietany 20%, 2 jajka, 100 g masła, 200 g jabłek, 30 g cukru, 50 ml wody, 85 g cukru pudru, cukier waniliowy, banany, kiwi do smaku.

Metoda gotowania:

1. Twarożek przetrzyj przez sito. Masło rozpuścić, dodać twarożek, śmietanę i jajka. Powstałą masę gotuj na małym ogniu przez 7 minut, unikając przypalenia, następnie ostudź. Następnie dodajemy cukier puder i cukier waniliowy.

2. Zwilż szklankę wodą, włóż do środka serwetkę, włóż do niej masę twarogową, zagnij brzegi serwetki, pod spód umieść talerz na serwatkę i trzymaj pod ciśnieniem w chłodzie przez 12 godzin.

3. Jabłka pokroić, włożyć do rondelka, dodać wodę i gotować 10 minut, następnie posiekać blenderem, dodać cukier i doprowadzić do wrzenia.

Gotową masę twarogową wyjmij z formy, przełóż na talerz, polej musem jabłkowym i udekoruj pokrojonymi w plasterki bananami i kiwi.

Czas gotowania: 1,5 godziny.

Kalorie: 160 kcal.

Jabłka faszerowane rodzynkami i twarogiem

Składniki na 8 porcji:

1 kg jabłek (dużych), 500 g chudego twarogu, 2 jajka, 100 g rodzynek, cukier, posiekane orzechy włoskie, gwiazdki anyżu, laski cynamonu do smaku.

Metoda gotowania:

1. Odetnij górę każdego jabłka, usuń rdzeń, a następnie za pomocą łyżeczki wyjmij część miąższu.

2. Dwukrotnie przepuść twarożek przez maszynę do mięsa. Dodać rodzynki, wyekstrahowany miąższ jabłkowy, jajka, cukier, orzechy włoskie i wszystko dobrze wymieszać.

3. Powstałym nadzieniem włóż do wgłębień w jabłkach i piecz w piekarniku nagrzanym do 150-170°C.

Gotowy deser udekoruj gwiazdkami anyżu, laskami cynamonu i pestkami orzecha włoskiego.

Czas gotowania: 30 minut

Kalorie: 85 kcal.

Słodka zupa śliwkowo-brzoskwiniowa

Składniki na 2 porcje:

260 g świeżych śliwek i brzoskwiń, 20 g skrobi ziemniaczanej, 30 g cukru, 50 ml śmietanki, świeże liście mięty do smaku.

Podobnie jak wiele innych orzechów, owoce Juglans regia ( orzech włoski) znaleziony szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i medycynie. Oczywiście ze względu na wysoką zawartość kalorii...





W okresie diety bardzo ważne jest zadbanie o różnorodność swojej diety, wtedy będzie dużo łatwiej. Niskokaloryczne sałatki na odchudzanie przygotowane z prostych produktów są w tym przypadku niezastąpione; mogą pełnić funkcję przekąski lub nawet dania głównego i można je spożywać do każdego posiłku. Są bardzo łatwe w przygotowaniu. Ważne jest, aby wybierać proste produkty odchudzające, tak aby 100 g pożywienia zawierało nie więcej niż 120 kcal.

Jest ich kilka zasady ogólne wskazówki, którymi należy się kierować przygotowując niskokaloryczne sałatki:

  1. Putin proste dania Dużo zieleniny na odchudzanie. Zawiera minimum kalorii, ale jest bogate w przeciwutleniacze, kwas foliowy i luteinę.
  2. Użyj innego świeże warzywa zapewnić ciału pełny zestaw niezbędnych witamin i mikroelementów, zarówno latem, jak i zimą. Lepiej nie używać potraw smażonych i marynowanych. Do dietetycznych sałatek odchudzających, takich jak winegret, kapusta, papryka, brokuły, ogórki, rzodkiewki, marchew i cebula, doskonale nadają się.
  3. Dodaj trochę chude mięso, który jest źródłem białka. Odpowiednie są również jajka, fasola, krewetki, twarożek, tuńczyk i łosoś.
  4. Ubieranie niskokalorycznej sałatki na odchudzanie powinno być bardzo lekkie. Najbardziej odpowiednie opcje– sok z cytryny, oliwa i ocet, sos rybny i sojowy, niskotłuszczowa śmietana.

Proste sałatki dietetyczne

Przygotowanie niskokalorycznej przekąski odchudzającej zajmie bardzo mało czasu. Do prostej sałatki dietetycznej możesz dodać prawie dowolne warzywa, a jedynym wyjątkiem są ziemniaki, ponieważ zawierają skrobię. Jeśli używasz owoców, używaj tych niesłodzonych. Na przykład banany i winogrona, które są zakazane w prawie wszystkich dietach odchudzających, nie są odpowiednie. Dawać prosta sałatka dla sytości dodaj trochę dietetycznego mięsa, białej ryby lub krewetek, otrębów, ale nie więcej niż jedną trzecią całkowita waga dania.

Produkty surowo zabronione przy odchudzaniu:

  • wędliny;
  • kiełbaski;
  • tłusty ser.

Lekkie sałatki na odchudzanie

Najlepsze dania w tej kategorii znajdą się proste przekąski, których podstawą są warzywa i warzywa liściaste: sałata, zioła, cebula, kapusta wszelkiego rodzaju, rukola, kukurydza, cykoria. Ich zawartość kalorii jest minimalna. Proste sałatki na odchudzanie, w których dominują warzywa, najlepiej przygotować w małych porcjach i natychmiast zjeść. Dodatkowo warto dodać do nich soczyste warzywa:

  • ogórki;
  • buraczany;
  • cukinia;
  • pomidory;
  • rzepa;
  • rzodkiewka;
  • koper włoski;
  • dynia;
  • rzodkiewka;
  • Topinambur;
  • marchew.

Jakie produkty białkowe można dodać:

  • chude produkty mięsne;
  • mintaj;
  • jajka;
  • sery niskotłuszczowe;
  • owoce morza;
  • kurczak.

Przepisy niskokaloryczne nie wymagają użycia:

  • smażone tłuste mięso, ryby;
  • żywność w puszkach;
  • wędliny;
  • kiełbaski;
  • majonez i inne tłuste dressingi.

Pyszne niskokaloryczne sałatki

Lista dań, które możesz przygotować jest ograniczona jedynie Twoją wyobraźnią i upodobaniami. Wybierając składniki, weź pod uwagę ich kaloryczność. W naczyniu powinien znajdować się tylko jeden produkt o wysokiej wartości energetycznej, pozostałe powinny mieć niską wartość energetyczną. Pamiętaj, jakie jedzenie będzie niskokaloryczne, ale satysfakcjonujące:

  • indyk;
  • jogurt naturalny;
  • chuda biała ryba;
  • filet z kurczaka;
  • wołowina;
  • kefir o niskiej zawartości tłuszczu;
  • tofu;
  • niskotłuszczowy twarożek;
  • jajka;
  • owoce morza.

Najmniej kalorii znajduje się w:

  • kapusta;
  • bakłażany;
  • ogórki;
  • rzodkiewki;
  • seler;
  • sałatki zielone;
  • pieczarki;
  • pomidory.

Najbardziej pyszne produkty mało kalorii:

  • gruszki;
  • pomarańcze;
  • ananas;
  • kwaśne jabłka;
  • papaja;
  • awokado;
  • mango;
  • gujawa;
  • jagoda;
  • papryka;
  • malina;
  • marchew;
  • brusznica;
  • arbuzy;
  • trochę wytrawnego wina do dressingu (czerwone lub białe).

Przepisy

Wybór zdrowych przekąsek, które z łatwością możesz przygotować samodzielnie, jest po prostu ogromny. Niektóre z nich są bardzo proste i składają się tylko z trzech lub czterech składników, inne mają złożony skład i będą odpowiednie nawet na świąteczny stół. Przygotowując niskokaloryczną sałatkę zadbaj o jej prezentację, bo powinna wyglądać bardzo apetycznie. Wykorzystaj do tego piękne miski i udekoruj danie świeżymi ziołami.

Z grzybami

  • Czas gotowania: 20 minut.
  • Ilość porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 680 kcal.
  • Przeznaczenie: przekąska, dieta.
  • Kuchnia: włoska.

Sałatka przygotowana według poniższego przepisu to klasyczne włoskie danie, które cieszy się popularnością nie tylko wśród osób na diecie, ale także wśród tych, którzy po prostu uwielbiają smacznie zjeść. Przygotowanie jest bardzo proste, poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz. Danie zawiera niskokaloryczne potrawy bogate w wiele przydatne witaminy i mikroelementy.

Składniki:

  • korzeń kopru włoskiego – 2 szt.;
  • ziele angielskie, pieprz czarny – 2 szczypty;
  • pieczarki – 0,5 kg;
  • sól morska – 2 szczypty;
  • świeża pietruszka - 1 pęczek;
  • sałata – 12 szt.;
  • oliwa z oliwek – 4 łyżki. l.;
  • ocet winny biały – 4 łyżki. l.

Metoda gotowania:

  1. Koper włoski obierz i umyj. Pokrój na ćwiartki. Wyrzuć rdzeń i zmiel produkt.
  2. Posiekaj warzywa. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki.
  3. Oliwę zmieszaj z octem, solą, pieprzem. Wskazane jest użycie do tego blendera.
  4. Zamieszać surowe grzyby z sosem, siekaną natką pietruszki, koprem włoskim.
  5. Połóż sałatę na dużym płaskim talerzu. Rozłóż główne produkty na górze. Podawaj danie natychmiast; nie przechowuj go w lodówce.

Z kurczakiem

  • Czas: 45 min.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 770 kcal.
  • Kuchnia: europejska.

Miękki pierś z kurczaka- rodzaj mięsa, bez którego chyba nie obejdzie się żadna niskokaloryczna dieta. Sałatki dietetyczne na odchudzanie z nim są lekkie, ale pożywne i satysfakcjonujące, dlatego można je spożywać jako główne posiłki. Przystawka przygotowana według poniższego przepisu zadziwi Cię swoim pysznym smakiem. Jeśli wprowadzisz go do swojej regularnej diety, nie będziesz już musiał się martwić o dodatkowe centymetry w talii.

Składniki:

  • liście sałaty zielonej – 4 szt.;
  • pierś z kurczaka – 0,5 kg;
  • warzywa - pęczek;
  • słodka papryka – 2 szt. (najlepiej wielokolorowe);
  • sól – 1-2 szczypty;
  • kukurydza konserwowa – 2 puszki;
  • jogurt naturalny – 100-120 ml;
  • Cebula jałtańska – 2 szt.

Metoda gotowania:

  1. Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie. Studzimy i kroimy w paski lub ręcznie dzielimy na kawałki.
  2. Posiekaj warzywa. Cebulę obierz i pokrój w półpierścienie, a paprykę w paski.
  3. Wymieszaj kurczaka z kukurydzą. Dodać paprykę, cebulę i zioła. Dopraw potrawę jogurtem.
  4. Przystawkę podawaj na talerzu wyłożonym liśćmi sałaty.

Z kapustą

  • Czas: pół godziny.
  • Ilość porcji: 4 porcje.
  • Zawartość kalorii: 932 kcal.
  • Przeznaczenie: dieta, obiad, kolacja.
  • Kuchnia: amerykańska.
  • Stopień trudności przygotowania: średni.

Sałatka jarzynowa, której przepis wkrótce poznasz, to tradycyjne danie kuchni amerykańskiej. W tym kraju nazywa się to sałatką coleslaw i podaje się ją jako dodatek. Istnieje wiele opcji przygotowania potrawy. Otrzymasz przepis na sałatkę colesław z dwóch rodzajów kapusty z dodatkiem jabłek i autorskim sosem. Jeśli chcesz urozmaicić swoją dietę, koniecznie wypróbuj to danie.

Składniki:

  • czerwona kapusta - pół widelca;
  • pieprz czarny mielony – 2 szczypty;
  • biała kapusta - pół widelca;
  • sól – 2-3 szczypty;
  • marchew – 1 szt.;
  • nasiona słonecznika – 4 łyżki. l.;
  • zielone jabłko – 1 małe;
  • rodzynki – 150 g;
  • koperek – 1 pęczek;
  • ocet jabłkowy – 2 łyżeczki;
  • jogurt naturalny – 7-8 łyżek. l.;
  • olej roślinny – 2 łyżeczki.

Metoda gotowania:

  1. Drobno posiekaj oba rodzaje kapusty. Ściśnij ostrożnie dłońmi i pozostaw na kilka minut, aby puścił sok.
  2. Marchew obierz i zetrzyj na grubej tarce. Obierz jabłko i usuń rdzeń. Pokroić w cienkie, cienkie paski.
  3. Posiekany koperek wymieszać z jogurtem, octem jabłkowym, olejem, solą i pieprzem.
  4. Jeśli to konieczne, trochę usmaż nasiona.
  5. We wspólnej salaterce połącz kapustę, marchewkę, jabłka i rodzynki. Polej sosem jogurtowym, posyp nasionami i podawaj.

Owoc

  • Czas: 20 min.
  • Ilość porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 564 kcal.
  • Przeznaczenie: przekąska, śniadanie.
  • Kuchnia: azjatycka.
  • Stopień trudności przygotowania: średni.

Danie przygotowane według poniższego przepisu ma niesamowity smak, a zawarte w nim składniki wspaniale się uzupełniają, tworząc niepowtarzalną całość. Sałatka zawiera słodkie, ale niskokaloryczne owoce. Wszystko to podawane jest z pysznym dressingiem z oliwy winogronowej, miodu, musztardy i przypraw. Po skosztowaniu tej sałatki zapomnisz nawet, że jesteś na diecie.

Składniki:

  • persymona królewska – 3 szt.;
  • sałatka kukurydziana - pęczek;
  • mandarynki – 3 szt.;
  • mieszanka papryki - szczypta;
  • różowy grejpfrut – pół całości;
  • liście estragonu - według własnego gustu;
  • granat – pół dużego;
  • Musztarda Dijon – 1,5 łyżeczki;
  • miód – 1 łyżeczka;
  • olej z pestek winogron – 1,5 łyżki. l.

Metoda gotowania:

  1. Ostrożnie obierz persimmon i usuń nasiona, jeśli występują. Miąższ pokroić na małe plasterki.
  2. Mandarynki obierz i filetuj grejpfruta. Umieść wszystkie owoce w jednej misce, aby nie marnować soku.
  3. Granat podziel na nasiona. Za pomocą łyżki cedzakowej ostrożnie wyjmij mandarynki, granaty i persymony z pojemnika, tak aby sok pozostał na dnie.
  4. Umieść kukurydzę, nasiona granatu i kawałki owoców w czystej misce z płynem.
  5. Do miski, w której pozostał sok, wlej olej z pestek winogron. Dodać liście estragonu, miód, musztardę i mieszankę pieprzu. Sałatkę dopraw powstałym sosem i podawaj.

Z paluszkami krabowymi

  • Czas: 10 min.
  • Ilość porcji: 1 osoba.
  • Zawartość kalorii: 244 kcal.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Kuchnia: domowa.
  • Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Paluszki krabowe są półproduktem, jednakże ich niskokaloryczna zawartość pozwala na okazjonalne dodawanie ich do dań dania dietetyczne. Najważniejsze jest, aby pozostałe składniki były jak najlżejsze. Poniższy przepis sugeruje wykonanie sałatki z paluszków krabowych, ogórków, ziół i sera feta. Te proste produkty dobrze się ze sobą łączą i całkiem nieźle nasycają.

Składniki:

  • paluszki krabowe – 5 szt.;
  • ogórek – 1 szt.;
  • ser feta – 3,5 łyżki. l.;
  • warzywa - pęczek.

Metoda gotowania:

  1. Ogórek umyj, pokrój w kostkę i obierz paluszki krabowe.
  2. Posiekaj warzywa. Ser dokładnie rozgnieć widelcem.
  3. Wymieszaj wszystkie składniki. Jeśli ser będzie za twardy, do sałatki dodać odrobinę jogurtu naturalnego.
  4. Dla poprawy smaku można dodać odrobinę soli i pieprzu, jednak lepiej tego unikać.

Z kapusty

  • Czas: 25 min.
  • Ilość porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 960 kcal.
  • Przeznaczenie: dieta, przekąska.
  • Kuchnia: europejska.
  • Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Sałatki dietetyczne z kapusty pekińskiej są zawsze bardzo lekkie i świeże i stanowią doskonały dodatek do głównego posiłku składającego się z chudego mięsa lub ryb. Danie przygotowane według poniższego przepisu nie jest wyjątkiem. Przystawkę tę doprawia przyjemny sos o lekkiej kwasowości. Produkty zawarte w składzie bardzo korzystnie wpływają na zdrowie każdego człowieka, zwłaszcza odchudzającego się.

Składniki:

  • Kapusta pekińska - 1 widelec;
  • liście kolendry – 4,5 łyżki. l.;
  • zielona cebula - 8 piór;
  • sok z cytryny – 5 łyżek. l.;
  • mielony czarny pieprz – 2-3 szczypty;
  • czerwona papryczka chili – 2 szt.;
  • sól morska – 2-3 szczypty;
  • oliwa z oliwek – 5 łyżek. l.

Metoda gotowania:

  1. Kapustę myjemy i drobno siekamy.
  2. Zmiel papryczkę chili. Zalewamy sokiem z cytryny i oliwą. Sól, pieprz i ubij blenderem.
  3. Posiekaj kolendrę i zieloną cebulę. Wmieszać kapustę. Dopraw sałatkę kwaśnym sosem i podawaj.

Z marchewką

  • Czas: 15 min.
  • Ilość porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 390 kcal.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Kuchnia: azjatycka.
  • Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Sałatka marchewkowa przygotowana według poniższego przepisu - idealna opcja dietetyczną przekąskę, ale lepiej podawać ją z bardziej pożywnym daniem głównym. Jest bardzo lekki i niesamowicie smaczny. Przygotowanie tej wspaniałej sałatki zajmie Ci nie więcej niż pół godziny. Na pierwszy rzut oka może się to wydawać zbyt proste, ale przestaniesz tak myśleć, gdy spróbujesz choć części.

Składniki:

  • sok z cytryny – 1,5 łyżki. l.;
  • zielona cebula - pęczek;
  • oliwa z oliwek – 1,5 łyżki. l.;
  • posiekany koperek – 30-40 g;
  • czosnek – 1 ząbek;
  • marchew – 0,4 kg;
  • sól, pieprz - według własnego uznania.

Metoda gotowania:

  1. Marchew obierz i zetrzyj na grubej tarce.
  2. Oliwę zmieszaj z sokiem z cytryny i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
  3. Posiekaj zieloną cebulę. Połączyć z koperkiem i marchewką. Sałatkę dopraw, lekko ostudź i podawaj.

Wideo

Wiele osób wie, że sałatki to nie tylko odżywczy atrybut wakacji, ale także bardzo realny pomocnik w tak trudnej walce z dodatkowymi kilogramami. Oczywiście w tym przypadku nie mówimy o Olivierze i innych daniach obficie doprawionych majonezem. Sałatki dietetyczne składają się głównie z warzyw i produktów o niskiej zawartości tłuszczu. Takie jedzenie pomaga schudnąć bez żadnych problemów, ciesząc się doskonałym smakiem potrawy i bez doświadczania ciągłe uczucie głód. Jedzenie niskokalorycznych sałatek pomoże Ci schudnąć, nasycić organizm witaminami, minerałami i składnikami odżywczymi, usunąć toksyny i poprawić ogólną kondycję.

Przygotowanie warzyw i owoców na sałatkę dietetyczną, metody gotowania

Głównym składnikiem sałatek na odchudzanie są różnorodne warzywa i owoce o niskiej zawartości cukru. Jednak pomimo dużej zawartości błonnika, który daje uczucie sytości, warto je zjeść pokarm roślinny nie wystarczy jako dieta. Jeśli nie jesteś wegetarianinem, Twoje ciało prawdopodobnie wytrzyma silny stres, nie otrzymując niezbędnych aminokwasów. Dlatego też sałatki dietetyczne uzupełnia się produktami białkowymi: drobiem, chudym mięsem i serami, rybami, białka jaj. Ponadto produkty te pomogą urozmaicić skład sałatek, co znacznie zwiększy szanse na skuteczne utrzymanie diety do końca.

Wróćmy do warzyw i owoców. Chyba nie trzeba przypominać, że w przypadku sałatek dietetycznych produkty muszą być wyłącznie świeże. Zapomnij o konserwowaniu. Jeśli nie jesteś dumnym posiadaczem własnego ogródka lub sadu, nie zapomnij o odpowiedniej obróbce owoców przed spożyciem. Piękne, robione na zamówienie warzywa i owoce, pochodzące z egzotycznych krajów, raczej nie zadowolą organizmu witaminami. Wręcz przeciwnie, spożywając ludzi z Ekwadoru, można przynajmniej nabawić się cellulitu, a nawet gorzej. Niestety krajowi producenci nie mogą pochwalić się 100% brakiem chemii w swoich produktach. Dlatego przed przystąpieniem do przygotowywania sałatki dietetycznej należy namoczyć warzywa i owoce w czystej wodzie na pół godziny. Warzywa można zaparzyć wrzącą wodą i usunąć skórkę, w której gromadzi się większość toksyn. Niektórzy sugerują gotowanie owoców. Jednak w tym przypadku tracą całą swoją wartość witaminową. Sałatki z gotowanych warzyw są niezbilansowane. W rezultacie taka dieta przyniesie Ci jedynie zmęczenie, złe samopoczucie i rozczarowanie.

Warto również wspomnieć, że sałatki na odchudzanie nie bez powodu nazywane są dietetycznymi. Takie dania powinny zawierać wyłącznie produkty niskokaloryczne. Warto wykluczyć ziemniaki, rośliny strączkowe, żółtka i tłuste mięso. Używaj orzechów z dużą ostrożnością. Z pewnością są zdrowe, ale zawierają też dużą zawartość tłuszczu. Nie zapomnij liczyć kalorii norma dzienna czyli 1500 kcal. Do sałatki nie należy dodawać więcej niż jednego wysokokalorycznego składnika.

Sok z cytryny, niskotłuszczowa śmietana, kefir lub jogurt, oliwa lub olej słonecznikowy w minimalnej ilości ocet, najlepiej jabłkowy, naturalnie sfermentowany sos sojowy.

Staraj się unikać spożywania soli i różnych przypraw. Przyprawy jedynie wzmagają uczucie głodu, a sól nie pozwoli pozbyć się nadmiaru płynu.

Istnieje kilka schematów spożywania sałatek dietetycznych w celu utraty wagi. Danie to może zastąpić obiad lub kilka posiłków. Szczególnie skuteczne będzie spożywanie w tygodniu wyłącznie sałatek. Jednak przy tej diecie nie zapomnij o urozmaiceniu samych sałatek poprzez dodanie składników białkowych. Inną opcją dietetyczną byłoby zjedzenie sałatki przed daniem głównym.

Przepisy na sałatki dietetyczne

Spożywania sałatek nie można nazwać monodietą. Ogromna ilość składników pozwala na stworzenie pysznych kulinarnych arcydzieł i urozmaicenie diety podczas odchudzania. Nie bój się eksperymentować.

Sałatka jarzynowa na odchudzanie

Najprostszą sałatkę dietetyczną można przygotować z trzystu gramów zwykłej kapusty, jednego ogórka, trzech pomidorów, pięćdziesięciu gramów sałaty i dobrych pęczków cebuli, pietruszki i kopru. Pokrój kapustę, warzywa i zioła. Sosem do tej sałatki jest sok z cytryny lub niewielka jego ilość olej roślinny.

Aby zwiększyć skuteczność, dodaj drobno posiekaną łodygę selera.

Lekka sałatka dietetyczna

Inna wersja sałatki warzywnej, która pomaga schudnąć, składa się z pomidora, ogórka, papryka, brane po kawałku na raz. Wszystkie warzywa pokroić w małe plasterki. Dopraw danie sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Dodaj pęczek zielonej cebuli.

Sałatkę tę przygotowuje się bardzo szybko, a nie tylko zaspokoi głód, ale też doda niezbędnej energii.

Dietetyczna sałatka z ogórków

Lekka i świeża sałatka z ogórków pomoże usunąć toksyny i normalizować metabolizm w organizmie.

Do przygotowania potrzebne będą cztery średnie ogórki, pęczek natki pietruszki lub koperku, oliwa z oliwek i sok z cytryny. Umyte ogórki pokroić w cienkie plasterki, skropić sokiem, polać olejem i posypać ziołami.

Sałatka witaminowa z marchwi

Weź jedną dużą marchewkę (około dwustu gramów), zielone jabłko, 4 liście sałaty, łyżkę soku z cytryny, trochę rodzynek i oliwę z oliwek. Marchew zetrzyj na grubej tarce, jabłka pokrój w paski. Mieszankę ułożyć na liściu sałaty, skropić dressingiem i udekorować rodzynkami. Wartość energetyczna dania około 230 kcal na 100 gramów.

Sałatka na odchudzanie z selerem

Seler przyspiesza metabolizm, oczyszcza organizm z toksyn i nasyca go witaminami. Produkt aktywnie zwalcza złogi tłuszczu i jest niezbędny przy odchudzaniu. Seler ma specyficzny smak. Na szczęście problem ten można łatwo rozwiązać, stosując odpowiedni przepis.

Na sałatkę z selera weź kilka łodyg tego warzywa, jedną marchewkę, dwa jabłka, 50 gramów niskotłuszczowego jogurtu i kilka gałązek rozmarynu. Seler pokroić w cienkie plasterki, jabłka w kostkę, a marchewkę zetrzeć na grubej tarce. Sałatkę polej jogurtem i dodaj rozmaryn.

Pyszna sałatka dietetyczna z pomidorami i serem

Aby przygotować danie, weź kilka dojrzałych pomidorów, dwa ciężkie grejpfruty, dwieście gramów miękkiego sera, pięćdziesiąt gramów oliwek, łyżkę soku z cytryny, trochę ziół i oliwę z oliwek. Warzywa, zioła i ser pokroić, doprawić sokiem i oliwą.

Dietetyczna sałatka z zielonej fasoli

Ta sałatka zadowoli tych, którzy nie mogą zaspokoić swojego głodu standardowym zestawem warzyw. Fasolka szparagowa doskonale poradzi sobie z tym zadaniem, a jednocześnie dokładnie oczyści jelita.

Weź 350 gramów fasolki szparagowej, kilka średnich marchewek, jedną słodką paprykę i jedną czerwoną cebulę. Fasolkę szparagową zalać wrzącą wodą lub krótko dusić na patelni. Zamiast oleju użyj mieszanki sosu sojowego i czysta woda. Zetrzyj marchewkę, pokrój cebulę i paprykę w cienkie półpierścienie. Połącz wszystkie składniki i ciesz się doskonałym smakiem zdrowej sałatki.

Sałatka dietetyczna z filetem z kurczaka

Sałatka z gotowanym filetem z kurczaka doskonale zbilansuje Twoją dietę.

Będziesz potrzebować jednej papryki, kilku średnich ogórków, małej pęczka rukoli, czterech pomidorków koktajlowych, dwustu gramów gotowanej filet z kurczaka, kilka łyżek soku z cytryny i odrobinę oliwy z oliwek. Warzywa i drób pokroić, rukolę podzielić na liście, doprawić sokiem i oliwą. Ta sałatka jest bardziej kaloryczna, więc nie przeciążaj jej. Wartość energetyczna potrawy wynosi około 216 kcal na 100 gramów.

Pikantna sałatka odchudzająca z kurczakiem

Ta sałatka zadowoli każdego smakosza.

Będziesz potrzebował dwóch małych ogórków, jednej słodkiej papryki, stu gramów gotowanego filetu z kurczaka, jednej trzeciej szklanki sosu sojowego i kilku ząbków czosnku. Drób i warzywa pokroić, polać sosem sojowym, który wcześniej wymieszaliśmy z tartym czosnkiem.

Sałatka dietetyczna z ananasami i kurczakiem

Uważamy, że wiele gospodyń domowych ma w swoim arsenale świątecznych dań sałatkę z kurczakiem i ananasem i obecnie zastanawia się, jak może być dietetyczna. To proste, przepis, który oferujemy opiera się na wykorzystaniu zdrowego, świeżego ananasa i oczywiście bez majonezu.

Weź dojrzałego świeżego ananasa, pokrój go w kostkę, dodaj plasterki dwóch jabłek, pęczek zieleniny i 200 gramów posiekanego gotowanego fileta, oderwij kilka liści sałaty. Jako sos można w małych ilościach użyć niskotłuszczowego jogurtu lub oliwy z oliwek.

Dietetyczna sałatka z wodorostów

Jarmuż znany jest ze swojego działania oczyszczającego i dużej zawartości tak przydatnego i niezastąpionego jodu.

Aby stworzyć pyszne danie wymieszaj dwieście gramów wodorostów i trzysta gramów gotowanego chudego filetu rybnego, białka z 2 gotowanych jaj, cebulę pokrojoną w cienkie półpierścienie i dwie łyżki oliwy z oliwek.

Dietetyczna sałatka z sandacza

Sałatka z dwustu gramów gotowanego filetu z sandacza, jednej słodkiej papryki, pora i dwóch pomidorów pomoże urozmaicić dietę. Sałatkę można ubrać z niskotłuszczowym jogurtem lub kwaśną śmietaną.

Dietetyczna sałatka z owoców morza

Co dziwne, pożywna sałatka z owoców morza pomoże Ci również stracić kilka kilogramów. Główną zasadą jest niejedzenie tego przez kilka dni. To danie należy zastępować prostymi sałatkami warzywnymi.

Do przygotowania potrzebne będzie dwieście gramów obranych krewetek, tuszy kalmarów, 50 gramów twardego sera o niskiej zawartości tłuszczu, jeden ogórek i zioła. Ugotuj krewetki i włóż kalmary do wrzącej wody na kilka minut. Pamiętaj, jeśli to drugie zostanie pozostawione tarapaty stanie się szorstka i pozbawiona smaku. Ogórki, ser i zioła pokroić w plasterki, gotowaną kalmary i krewetki. Połącz składniki i dodaj sos sojowy. Sałatkę można skropić sokiem z cytryny.

Sałatka „Pędzel” na odchudzanie

Szczególną uwagę chcielibyśmy zwrócić na sałatkę o ciekawej nazwie „Pędzel”. Dzięki wysokiej zawartości błonnika ta wspaniała i łatwa sałatka jest... tak szybko, jak to możliwe usuwa toksyny z organizmu, oczyszcza jelita, normalizuje pracę żołądka i oczywiście aktywnie walczy z nadmiarem kilogramów.

Z czego składa się cudowna sałatka dietetyczna? Składniki są niezwykle proste. Będziesz potrzebować stu gramów białej kapusty, dużego jabłka, jednej średniej marchewki, jednego buraka, łyżki soku z cytryny i 15 gramów oleju roślinnego. Aby uzyskać większą wydajność, możesz dodać do sałatki sto gramów wodorostów i 50 gramów suszonych śliwek. Wszystkie warzywa muszą być surowe. Śliwki przed gotowaniem należy namoczyć w wodzie, a następnie pokroić w paski. Drobno posiekaj kapustę, pozostałe składniki można zetrzeć na grubej tarce. Wszystkie składniki wymieszać, dodać sok z cytryny i olej. Możesz zmieniać ilość dostępnych produktów i dodawać nowe, np. cebulę, zioła. Nie przesadzaj z suszonymi śliwkami i masłem.

„Pędzla” można używać w dni postu po wystawnych ucztach. Jedząc wyłącznie tę sałatkę, w ciągu jednego dnia możesz schudnąć 1-1,5 kg. Dobrze jest spędzać takie dni postu z trzydniową przerwą. Nawiasem mówiąc, efekt oczyszczenia będzie trwał kilka dni po dniu postu. Dietetycy zalecają zastąpienie obiadu „pędzlem” na tydzień lub dwa i obiecują przyrost masy ciała o pięć lub więcej kilogramów. Jeśli potrzebujesz szybkich rezultatów, możesz jeść tę sałatkę dietetyczną przez trzy dni. Nie należy jednak trzymać się tej diety na dłużej, gdyż może to doprowadzić do biegunek i problemów żołądkowych. Naturalnie, stosując „Pędzel”, nie należy zapominać o podstawowych zasadach diety - pić co najmniej dwa litry czystej wody niegazowanej dziennie, nie spożywać mąki, cukru, soli i alkoholu.

Jedzenie dietetycznych sałatek to jeden z najzdrowszych i najbardziej zrównoważonych sposobów na przywrócenie organizmu do normy, uzupełnienie zapasów witamin i normalizację funkcjonowania organizmu. Skorzystaj z podanych przez nas przepisów lub stwórz własne kulinarne arcydzieła. Nie zapomnij liczyć kalorii. Na pewno osiągniesz swój cel!