Zašto dren ne cvjeta, što učiniti. Zašto dren ne rađa i ne cvjeta? Tijekom proljetno-ljetnog razdoblja

Imamo tri grma (jedan je star 5 godina, drugi je star 3 godine) iz rasadnika Artemovsk, ali, nažalost, ne cvjetaju i, naravno, ne donose plodove. A hoćemo li dočekati berbu, ne znamo. U čemu je problem?

Svibnjak je vrlo uzbudljiva super intenzivna kultura. Sada postoji ogromno obilje vrsta koje se razlikuju po boji, veličini, obliku, okusu bobica, vremenu sazrijevanja itd. Ali glavna prednost ove kulture je vrlo brz ulazak u plodove. U prvoj godini sadnica bi se trebala ukorijeniti, a iduće godine sigurno će uroditi. Već u godini sadnje moći ćete vlastitim očima vidjeti "namjeru" vašeg ljubimca da donese žetvu sljedećeg ljeta: u kolovozu veliki zaobljeni cvjetni pupoljci, izgled koji podsjećaju na poznati začin klinčić, pojavljuju se na granama. Sve sorte drijena završavaju formiranje do sazrijevanja plodova. cvjetni pupoljak, pa kada prikupite ovogodišnji urod, praktički možete vidjeti budućnost.

Preduvjeti za izostanak cvatnje i plodonošenja drijena:

Dobili ste necijepljenu sadnicu drijena (divlje forme);
Nedostatak vode;

Uz dobru njegu, dren nema učestalost plodova, oduševljavajući mnogo plodova jednom godišnje. Prema našim kriterijima, jedini ograničavajući faktor je nedostatak vode. Ugradnjom navodnjavanja kap po kap pravi urod dobivamo jednom godišnje. Zimski mrazevi, povratak hladnog vremena, štetnici i bolesti nemaju osjetan utjecaj na kvalitetu i količinu plodova.

Orijentalni dragun (japanski). Znanstveno ime roda znači "božansko voće", "voće (ili hrana) bogova". Ukrajinski i

Svibanj je rod iz obitelji drena koji broji 24 vrste biljaka iz Europe, Sjeverna Amerika, Indija, Kina, Japan. Predstavnici ovog roda su začinsko bilje, drveće i grmlje. Mnoge vrste drijena su vrlo lijepe, imaju elegantne jestive plodove i imaju ljekovita svojstva.

U vrtovima i parkovima crnomorske obale Kavkaza kao ukrasna biljka kultiviran drijen glavicati(Cornus capitata). Maleno je, malo je, sitno je zimzeleno drvo s velikim bijelim cvjetovima i crvenim plodovima.

U šumama Europe i crnomorske obale Kavkaza samo jedna vrsta raste "divlja" - sviba(Cornus mas). Upravo je ova vrsta uvedena u kulturu kao ukrasna i voćna biljka.
Želim govoriti o običnom drijenu - njegovoj upotrebi, uzgoju i razmnožavanju.

Korištenje drijena

Bobice drijena koriste se u narodna medicina s proljevom, šećerna bolest. Sok od drijena snižava razinu šećera u krvi i normalizira rad gušterače.

Svibnjak sadrži tanine.
Infuzija kore drena prije se koristila za liječenje malarije.
Drvo biljke je vrlo čvrsto i savitljivo, pa je lokalno stanovništvo crnomorske regije koristilo drijen za izradu lukova i raznih zanata sve do 18. stoljeća. Tanke grane drijena savršeno se savijaju i pletu, čineći jake, izdržljive košare.

Cvjetovi drijena bogati su nektarom i privlače mnoge oprašivače u vrt; Ova biljka je dobra medonosna biljka.

Trenutno se drijen u našoj zemlji uzgaja uglavnom od strane vrtlara amatera; njegovi industrijski zasadi su vrlo rijetki i zauzimaju male površine.

Uzgoj i plodonosni dren

Na našim prostorima (crnomorska obala) od davnina se uzgaja i koristi samonikli dren. Tek posljednjih nekoliko godina u našim su se vrtovima pojavili vrtni oblici drijena. povučena sorte s velikim plodovima obični drijen s bobicama težine do 30 g, dok kod divljih oblika drijena masa ploda obično ne prelazi 5 g.
Plodovi drijena vrlo su ugodnog okusa, slatki su i kiseli (ponekad trpki). Obično su zrele bobice drijena jarko crvene, ali se mogu naći i biljke sa žutim plodovima.
Drijen rano počinje rađati i daje plod vrlo dugo, čak i do 100 godina.

Znanstvenici drijen smatraju suptropskom biljkom, iako je vrlo otporan na mraz (prema nekim podacima može izdržati temperature do –35 stupnjeva). Međutim, posebnost ove biljke je vrlo duga vegetacijska sezona.
Postoje podaci da neki vrtlari amateri uzgajaju drijen čak iu moskovskoj regiji, ali postoje poteškoće s njegovim plodovima i zimovanjem.
Ali u regiji Kuban i Rostov dren raste i daje plod prilično uspješno, praktički bez smrzavanja. Ali bez zalijevanja, drijen ovdje često strada od ljetne suše.

Obični drijen je višestruki listopadni grm ili stablo visine do 7 m. Divlji drijen često se nalazi u podzemlju širokolisnih šuma, ali rijetko formira čiste šikare.
Dren je nepretenciozan (nezahtjevan za sastav i plodnost tla, ne boji se zagađenja zraka), otporan je na bolesti i jednostavan za njegu. Dren može rasti i na kamenjaru, ali u tom slučaju rodnost mu je vrlo slaba.

Divlji drijen najobilnije rodi na dobro osvijetljenim mjestima s dovoljno vlage: uz rubove šuma, a posebno uz obale rijeka i potoka, gdje je opskrbljenost biljke optimalnom vlagom. Izvrsna berba sviba može se dobiti u vrtu - na plodnom tlu, uz zalijevanje.

Veličina uroda bobica drijena također uvelike ovisi o vremenskim prilikama tijekom cvatnje. Kad se osuši i sunčano vrijeme, tada će prinos biti maksimalan. Ako u razdoblju cvatnje sviba pada kiša, a još više ako pada snijeg, bobica praktički nema.

Kao i većina biljaka, drijen je osjetljiv na gnojiva. Koristim samo mineralna gnojiva: na početku vegetacije - dušično-fosforna gnojiva, a od kolovoza - kalijeva gnojiva (drveni pepeo). Količinu gnojiva i učestalost gnojidbe određujem prema stanju biljaka – što bolja visina i što je lišće drijena zelenije, manje hranim.

Obični drijen cvate puno prije nego lišće procvjeta (kod nas - obično u veljači, a samo u relativno hladnim zimama cvjeta u ožujku). Cvjetovi drijena su sitni, žuti, dvospolni; sakupljeni u cvatovima u obliku kišobrana. Cvjetove drijena oprašuju i vjetar i kukci.

Vrijeme sazrijevanja plodova drijena ovisi o mjestu na kojem biljka raste, o temperaturi tijekom sezone te o svojstvima sorte. Prvo sazrijevaju plodovi rane sorte drijen na južnim padinama, na niskim nadmorskim visinama. Kasnije plodovi sazrijevaju na sjevernim padinama i više u planinama. Prvi zreli plodovi drijena mogu se vidjeti na našim tržnicama početkom kolovoza, a posljednji - krajem listopada.
Odrasli grmovi nesortnog (divljeg) sviba daju prinos od 5-10 kg po grmu, sortne biljke produktivniji.

Plodovi drijena imaju sposobnost dobrog sazrijevanja u skladištenju, sakupljaju se već na samom početku sazrijevanja. Istodobno, rana berba ne utječe na okus i sočnost plodova drijena.

Razmnožavanje drijena

Svibnjak se može razmnožavati različiti putevi: sjeme, reznice, cijepljenje i raslojavanje.

Od načina vegetativnog razmnožavanja, drijen je najlakši za korištenje. reprodukcija raslojavanje. Da biste to učinili, izdanci drijena stari 1-2 godine u jesen se savijaju i pribadaju za tlo. Nije čak ni potrebno rezati koru na izbojcima drijena i koristiti stimulanse za ukorjenjivanje. Samo trebate nasuti hrpu zemlje (oko 10 cm visine) na savijene izdanke i paziti da se zemlja humka ne osuši.
Ukorjenjivanje izdanaka drijena ovom metodom ukorjenjivanja događa se u roku od otprilike godinu dana. Sljedeće sezone mlada biljka se odvaja od matičnog grma tijekom mirovanja i sadi na stalno mjesto.

Reznice Za razmnožavanje se rjeđe koristi drijen; Koriste se i zelene i lignificirane reznice.
Zelene reznice izrezati u lipnju-srpnju od sredine jednogodišnjih izbojaka. Površina lisne ploče se smanjuje za trećinu, a reznice se namaču 5-6 sati u pripravku koji potiče stvaranje korijena (npr. Vodena otopina heteroauksin, indoliloctena kiselina, itd.). Nakon pripreme, reznice se sade u tlo u djelomičnoj sjeni - u prethodno pripremljenu rahlu zemlju, u kutiju za rezanje ili ispod plastične folije (potrebno je paziti da film ne dodiruje reznice). Do kraja vegetacije, ukorijenjenost zelenih reznica drena događa se za 50-60%.

Odrvenele reznice drijena režu se u jesen. Kod nas se sade prije zime, odmah na stalno mjesto.
U sjevernijim krajevima reznice drena bolje je držati u hladnjaku do proljeća, a zatim ih posaditi za ukorjenjivanje. Prije sadnje, konzervirane reznice moraju se držati 24 sata u otopini bilo kojeg lijeka koji stimulira stvaranje korijena.
Posađene drvenaste reznice sviba zahtjevne su za vlažnost tla.
Ukorijenjenost reznica drena do jeseni javlja se za 60-80%.

Najčešće se razmnožava sortni drijen cijepljenje (metoda pupanja), ali se ova metoda može preporučiti samo za područja gdje drijen raste samoniklo. Za izvođenje kalemljenja potrebno je imati dobro razvijene sadnice podloge divljeg drijena.
Iz nekog razloga, drijen ne funkcionira dobro kada se cijepi reznicama u proljeće, pa se pupanje obično koristi u kolovozu-rujnu.
Tehnika ovog cijepljenja uobičajena je za vrste drveća. Izrežite pup plemke s lisnom peteljkom i umetnite ga u rez u obliku slova T na podanku te ga čvrsto omotajte plastičnom trakom da ne prekrije pup. Ako se cijepljenje ukorijenilo, lisna peteljka ne gubi turgor, već nakon 2-3 tjedna otpada. U listopadu se skida zavoj uspješnog cijepljenja.
Kada pupoljak plemke drijena počne rasti odreže se izdanak podanka iznad njega, a potom se postupno odstranjuju svi izdanci podanka.

Koliki je točno prinos sortnog sviba? O tome još ne mogu reći, jer cijepljene sorte sviba još nisu počele davati plodove u mom vrtu.

Zašto dren ne rađa i ne cvjeta?

Svibnjak je vrlo zanimljiva superintenzivna kultura. Danas postoji veliki izbor sorti koje se razlikuju po boji, veličini, obliku, okusu bobica, vremenu sazrijevanja itd. Ali glavna prednost ove kulture je vrlo brz ulazak u plodove. Prve godine sadnica se mora ukorijeniti, a iduće će sigurno uroditi. Već u godini sadnje možete vlastitim očima vidjeti "namjeru" vašeg ljubimca da donese žetvu sljedećeg ljeta: u kolovozu se pojavljuju veliki okrugli cvjetni pupoljci, izgled koji podsjećaju na poznati začin klinčić, pojavljuju se na granama. Sve sorte drijena do sazrijevanja plodova završe s formiranjem cvjetnog pupa, tako da kada uberete ovogodišnju berbu, zapravo vidite sljedeću.

Razlozi izostanka cvjetanja i plodonošenja drena:

Kupili ste necijepljenu sadnicu drijena (divlje forme);
Nedostatak vlage;

Na dobra njega Svibnjak ne rađa povremeno, već godišnje oduševi obiljem plodova. U našim uvjetima jedini ograničavajući faktor je nedostatak vlage. Ugradnjom navodnjavanja kapanjem svake godine dobivamo puni urod. Zimski mrazevi, povratak hladnog vremena, štetnici i bolesti nemaju značajnijeg utjecaja na kvalitetu i količinu plodova.

Jednogodišnjaci često već imaju jedan ili dva cvjetna pupoljka (od 20 do 60 pupova), a dvogodišnjaci ih nose na desetke ili čak stotine. Cijepljene sadnice vrlo se značajno razlikuju od sadnica koje daju usjeve u 10.-12. Da biste bili sigurni, samo trebate kupiti sortni sadni materijal od provjerenih rasadnika, tada nećete morati dugo čekati na žetvu.

Cijepljena sadnica sviba ključ je dobre žetve

Iskreno govoreći, cijepljene sadnice sviba još nisam vidio na tržnicama. Da bi se uzgojila sadnica, koju mi zovemo jednogodišnja, potrebno je pet do sedam godina, a potom ona u drugoj godini nakon sadnje daje plodove i daje velike, lijepe i ukusne plodove, različitih boja, oblika i dozrijevanja. razdoblja.

Povećana potražnja za sadnicama nagnala je gospodarstvenike da prodaju bilo što, a dobro je da su to barem sadnice iskopane u šumi, one će i nakon deset godina roditi plodove drijena, makar bili malobrojni, mali i kiseli.

Jednako lako možete kupiti svinju, a bilo koji drugi šumski grm će vam se, što se kaže, provući lijevom rukom. Morate posaditi prave cijepljene sortne sadnice pored svojih "divljaka", pogotovo jer im nije potrebno zasebno mjesto - oni se, posebno u prvim godinama života, osjećaju mnogo bolje u sjeni drveća. U budućnosti će šumska “braća” služiti kao oprašivači, a ujedno ćete se sami uvjeriti i reći ljudima po čemu se razlikuju jedni od drugih.

sad-dacha-ogorod.com

Zašto dren ne rađa?

Trik pitanje. U blizini Voronježa i na sjeveru ne bi trebalo uroditi plodom. Grane i pupoljci drijena podnose mrazeve do -50 0C. Stoga mirno raste u blizini Moskve iu sjevernijim regijama. Ali tamo mu se smrznu cvjetni pupoljci. A biljka, iako je izvana zdrava, ne cvjeta i ne daje bobice.

U južnijim krajevima već je potrebno tražiti uzrok. Najčešći je da ste iz reznice dobili sadnicu, a ne uzgojenu sortu. Sadnica daje plodove u osmoj do desetoj godini, a uzgojena prvi urod daje u petoj godini. Razlika je, nepotrebno je reći, značajna.

Ne zaboravite na mraz. Svibnjak cvjeta vrlo rano, možda već u ožujku. Iako se cvjetovi noću i za vrijeme mraza savijaju natrag u pupoljke i drže do -7 0C, to nije uvijek dovoljno.

Dešava se da se i dalje smrzavaju (nije oštećen sam cvijet, već njegovo "punjenje" - tučkovi i prašnici). Izvana je sve u redu, cvjeta i miriše - ali neće biti jajnika.

U oprašivanju mogu ometati i obilne kiše za vrijeme cvatnje koje ispiru pelud.

Drijen je u većini slučajeva grm visok 5-7 metara, ponekad i stablo. Čovječanstvo je dugo uzgajalo drijen; povjesničari izvještavaju o sjemenkama drijena pronađenim prije više od 5 tisuća godina tijekom iskopavanja ljudskih naselja na području moderne Švicarske.

Danas se u većem dijelu Europe (Francuska, Italija, zemlje istočne Europe, Ukrajina, Moldavija, Rusija), Kavkazu, Srednjoj Aziji, Kini, Japanu i Sjevernoj Americi uzgajaju 4 vrste drijena.

Plodovi drijena su male veličine, duguljastog oblika (postoje i sferni i kruškoliki plodovi), bobice. Vanjska strana bobice prekrivena je glatkom kožicom raznih nijansi (svijetlocrvena, crvena, tamnocrvena, tamnoljubičasta i gotovo crna), ispod koje se nalazi sočna slatko-kisela ili slatka pulpa koja prekriva tvrdu, nejestivu sjemenku. Prosječna težina jedne bobice je oko 2-6 g, od čega je 65-90% pulpa.

Dren raste samoniklo na Krimu, u Moldaviji, Kavkazu i Zakarpatju. Cvjeta vrlo rano, od sredine ožujka, obilno, jarko žutim cvjetovima, od trenutka zametanja do sazrijevanja ploda prođe 5-6 mjeseci. Nijedan voćka nema tako dugo razdoblje rasta jajnika i sazrijevanja plodova. Listovi imaju karakteristične izražene uzdužne žile.

Sadržaj kalorija sviba

Niskokalorični proizvod, od kojih 100 g sadrži samo 40,5 kcal. Kalorični sadržaj kompota od drijena je 25 kcal, a 100 g džema od drijena 172 kcal. Pretjerana konzumacija takvog džema može uzrokovati pretilost, ali svježe bobice će donijeti mnogo korisnih tvari bez štete vašoj figuri.

Nutritivna vrijednost na 100 grama:

Korisna svojstva drijena

Bobice drijena su vrlo zdrave - sadrže mnogo glukoze, fruktoze, organskih kiselina, posebno jabučne, nikotinske, tanina, dušičnih tvari i tvari za bojenje, eteričnog ulja, fitancida, vitamina C i P.

Bobice drijena preporučuju se kod gihta, anemije, hemoroida, dizenterije, tifusa, gastrointestinalnih bolesti, artritisa i kožne bolesti. Dren ima koleretsko, diuretičko, antiskorbutsko, baktericidno, antipiretičko i protuupalno djelovanje.

Biološki aktivne tvari sadržane u plodovima drijena normaliziraju krvni tlak, tlak cerebralnih krvnih žila, otklanjaju glavobolju i sprječavaju sklerozu.

Drijen, poput šipka, pomaže u jačanju stijenki krvnih žila, sprječava krhkost kapilara, koristi se kod venske insuficijencije, oticanja nogu i upale vena.

Bobice drijena poboljšavaju apetit i obnavljaju metabolizam u ljudskom tijelu. Također, plodovi drijena su vrlo korisni za bolesti ili sklonost dijabetesu, jer ne povećavaju razinu glukoze u krvi i istovremeno pojačavaju enzimsku aktivnost gušterače, potičući probavu hrane.

U preventivne svrhe drijen se jede kada postoji opasnost od trovanja parama žive, olovom i drugim otrovnim tvarima.

U narodnoj medicini drijen se koristio protiv proljeva, a također je obnavljao metabolizam u ljudskom tijelu.

Bobice drijena preporuča se uključiti u prehranu kod kožnih bolesti i ekcema.

Sok od drijena ima izraženo toničko i okrepljujuće djelovanje.

Gotovo svi pripravci od drijena korisni su za dijabetes. Ublažavaju preopterećenje šećerom.

Djeci s proljevom dobro je davati mliječ od drijena, koja se kuha u omjeru: 3 žlice namočenih ili svježih plodova na 1 čašu vode. Uzimati 70 g 3 puta dnevno prije jela.

U akutnom gastroenterokolitisu, mliječ je uključena u prehranu.

Kod proljeva pomaže i uvarak od lišća i plodova drijena. Za pripremu kuhajte 2 žlice svježih ili suhih listova i plodova 10 minuta u 1 čaši vode, zatim ostavite 8 sati, zgnječite pulpu plodova i uzimajte 0,5 šalice 3 puta dnevno.

Lišće drijena sadrži do 14 posto tanina. Infuzije lišća i grana imaju adstringentni učinak i koriste se kao koleretik i diuretik. Jedna žlica zdrobljenih listova i grančica natopljenih vodom (žlica na čašu kipuće vode) oslobodit će vas bolesti ako pijete četvrtinu čaše tri puta dnevno.

Kora i korijen drijena sadrže glikozid, konjsko meso, koji djeluje antimalarično. Ranije se u liječenju malarije koristila infuzija kore drijena.Drvo biljke je vrlo izdržljivo i fleksibilno, pa je lokalno stanovništvo crnomorske regije koristilo drijen za izradu lukova i raznih zanata sve do 18. stoljeća. Tanke grane drijena savršeno se savijaju i pletu, čineći jake, izdržljive košare.

Listovi se skupljaju u lipnju - srpnju, kora - tijekom razdoblja protoka soka, plodovi - kada sazriju, korijenje - u rano proljeće ili jesen. Lišće, kora i korijen suše se pod nadstrešnicom, rašireni u tankom sloju. Plodovi su u sušari. Čuvati na uobičajeni način. Rok trajanja - 3 godine.

Drijen pročišćava zrak od štetnih bakterija i insekata.

Opasna svojstva drijena

Dren i sok od drena nije preporučljivo konzumirati noću.

Dren je kontraindiciran tijekom trudnoće, dojenja, kao iu djetinjstvu i starijoj dobi, jer ima izražen tonik učinak i može dovesti do nesanice, kao i živčanog pretjeranog uzbuđenja (u velikim količinama).

Od drijena možete pripremiti ukusnu tinkturu jedinstvene arome i neobično lijepe boje.

Uvjeti u kojima dren cvjeta i daje plodove

Dren cvjeta u rano proljeće i izgleda vrlo impresivno na pozadini drugih, još ne cvjetajućih grmova i drveća. Zbog ove značajke usjev se često uzgaja kao ukrasni. A u nekim vrtovima to se događa; nakon cvatnje bobice se ne vežu. Međutim, to nije značajka sviba, već pogreška u sadnji ili njezi.

Kada cvate drijen?

Dren cvjeta ranije od ostalih voćaka. Čim je prezimljeni luk izronio iz zemlje, počeli su cvjetati pupoljci ribiza i ogrozda, stabla su još bila gola, a vrtlare su oduševili bujni cvatovi drijena. Cvjetovi se pojavljuju prije lišća i otpadaju kad počnu cvjetati.

Video: drijen od pucanja pupova do žetve

Povoljna temperatura za cvatnju je 8-12 °C, u svakoj regiji se postavlja u svoje vrijeme. Tako se prosječna dnevna temperatura od +10 °C u regiji Krasnodar promatra u ožujku, au regiji Rostov - početkom travnja. U Srednja traka U Rusiji dren cvjeta sredinom do kraja travnja, au sjevernim krajevima i Sibiru - krajem travnja - početkom svibnja. Cvatnja traje od tjedan do tri, ovisno o sorti, i gotovo je uvijek podložna povratnim mrazevima. Međutim, neke vrste cvjetaju ljeti i ponovno u jesen, na primjer, bijeli drijen.

Već u kolovozu formiraju se veliki cvjetni pupoljci, u proljeće cvjetovi podnose mrazeve do -7 °C

Kako cvjeta dren

Iz jednog cvjetnog pupoljka pojavljuje se do 25 pupova koji tvore kišobranaste cvatove promjera 5-7 cm. Cvjetovi su dvospolni, mali, svaki se sastoji od tučka i prašnika okruženih s četiri latice. Obični drijen ima žute cvjetove, no uzgojene su i sorte s bijelim, krem, ružičastim, pa čak i dvobojnim laticama.

Drugi naziv za obični drijen je muški drijen.

Fotogalerija: rascvjetani dren

Je li moguće presaditi drijen tijekom cvatnje?

Čak iu dobi od 7 do 15 godina, drijen lako podnosi transplantaciju i brzo obnavlja plodove. Ali prvo se biljka podvrgava rezidbi protiv starenja kako bi se uravnotežili volumeni nadzemnih dijelova i korijena. Dobra stopa preživljavanja objašnjava se površinskim položajem korijena, lako ih je iskopati bez oštećenja. Unatoč tome, najbolje vrijeme za presađivanje je jesen, mjesec dana prije mraza, i kratko razdoblje u proljeće, prije otvaranja pupova. Međutim, ako postoji hitna potreba za presađivanjem cvjeta drijen, zatim iskopajte i premjestite biljku s grumenom zemlje.

Sadnice drijena sa zatvorenim korijenovim sustavom brže se ukorijenjuju i rastu

Glavnina korijena drijena nalazi se u gornjih 40 cm, pa je ljeti potrebno redovito zalijevati biljku, a zimi prekriti deblo kruga malčem.

Dobivene sadnice drijena vegetativno razmnožavanje(korijenovim izdancima, raslojavanjem, cijepljenjem), cvjetaju u drugoj godini, pa se često prodaju s otvorenim pupoljcima. Obično ih je samo nekoliko. Radi boljeg preživljavanja preporuča se ukloniti ih prije sadnje.

Video: značajke sadnje i uzgoja drijena

Zašto dren cvjeta, ali ne daje plodove?

Događa se da nakon obilno cvjetanje Dren ne rađa bobicama. Nekoliko je razloga za to:

Ne unakrsno oprašivanje: iako su cvjetovi dvospolni, oprašivanje se događa između nekoliko grmova. Preporučljivo je imati različite sorte drijena na mjestu.
Neprikladno tlo: glinasto, nepropusno za zrak, s nedostatkom fosfora i kalija.
Nedovoljno zalijevanje: korijenje drena nije u stanju izvući vlagu iz dubine. U nedostatku kiše, potrebno je zalijevati jednom tjedno, inače biljka jednostavno neće imati dovoljno vlage da urodi plodom, a cvjetovi će otpasti.
Obilne kiše tijekom cvatnje ispiru pelud, a kukci oprašivači ne mogu letjeti po takvom vremenu.
Povratni mraz: U nekim godinama proljetni mrazevi prelaze prag otpornosti na mraz. Dren nastavlja cvjetati, ali su tučkovi i prašnici oštećeni, a jajnici se ne formiraju. Time se može objasniti situacija kada je prošle godine drijen procvjetao i rodio, a ove godine nema niti jedne bobice ili ih je malo.
Nesavjesni prodavač: zbog sve veće potražnje pojedini trgovci prodaju nekalemljene sadnice, odnosno divlje oblike drijena. Nekalemljena biljka ima glatku koru, bez ožiljaka i zadebljanja. Cijep se obično nalazi na dnu debla, često je boja kore na ovom mjestu drugačije nijanse. Druga razlika je u tome što divlji drijen jako bujno cvate, dok na kultiviranim biljkama ima nekoliko puta manje pupova i oni su veći.

Mladi drijen daje do 10 kg bobica, a u dobi od 15 godina - do 30 kg

Dren je dugotrajan, raste i daje plodove do 250 godina. Sadnice uzgojene iz sjemena rađaju prve bobice tek nakon 8-10 godina.

Kako bi vaš drijen ne samo cvjetao, već i davao plodove, kupite nekoliko cijepljenih sadnica različitih sorti, i to uvijek od provjerenog prodavača. Pripremite rastresito i plodno tlo za sadnju, a zatim osigurati adekvatno zalijevanje. Od jakih povratnih mrazova zaštititi dimljenjem ili prskanjem. Još mladi i niski grmovi mogu se potpuno omotati pokrovnim materijalom.

Vrsta i vrijeme cvatnje sviba ovise o njegovoj sorti. Međutim, ova voćna kultura privlači svojom dekorativnom vrijednošću u bilo koje doba godine. Nakon dugog i raskošno cvjetanje grane su prekrivene svijetlim bobicama, au jesen i zimi - s velikim kuglicama cvjetnih pupova.

Kažu da dren ne raste i ne daje plodove u Podmoskovlju. Lažljivci! Provjereno na vlastitoj koži ljetna kućica. Prije otprilike 8 godina kupili smo na tržnici dvogodišnji grm drijena i posadili ga na sunčanoj strani uz ogradu.

Tlo za sadnju bilo je ono koje je bilo na mjestu. Jednostavno su iskopali rupu, bacili zemlju u nju, posadili grm i počeli čekati žetvu. Dugo smo čekali, ali smo ipak dočekali.

Već sredinom travnja drvo je procvjetalo:

Ostalo drveće u vrtu još duboko spava, a ovdje već sve cvjeta i miriše:

Imajte na umu da nema lišća, ali ima cvijeća! Ali ako mislite da će, budući da je procvjetao prije svih, bobice biti rane, varate se. Bobice sazrijevaju tek u jesen, kada su sve ostale bobice odavno zrele.

Zbog ove osobine drijena postoji čak i cijela legenda prema kojoj su drijen nazvali đavolja, odnosno šejtanova bobica. Pokušat ću to ukratko prepričati.

Jednog dana u proljeće, kada se priroda tek počela buditi, Allah je odlučio da svakom živom biću podari jednu vrstu biljke, da ne bi bilo svađa i svađa, svima je podijelio, i nikome se nije uvrijedio. Tada mu prilazi šejtan i također želi pravdu. Allah se začudi, ali upita - šta hoćeš, rogati?

A šejtan ovako lukavo odgovara, kao – hoću drijen i točka!

Veliki ga je počeo ispitivati - zašto mu je trebao dren? Ali Sotona nije objasnio, ja to želim i to je to! Pa dao mu je Allah ovaj dren, ali ga ipak niko nije uzeo.

I šejtan je imao svoj plan - odlučio je da, pošto dren cvjeta ranije od drugih biljaka, ranije i rodi, i time je mislio pobijediti.

Ali nije bilo tamo! Sve druge biljke, ako su i kasnije procvale, već su dale urod, ali njegov dren ostao je jednako tvrd i zelen. Evo kako je to na našim stranicama:

Tada se šejtan užasno naljutio i toliko puhnuo u drijen da su bobice odmah pocrvenjele i postale krvavo grimizne. Što dokumentiram vlastitim drijenom:

Onda je šejtan pljunuo od frustracije, i dao ga ljudima, kao, neka se dave.

Ali ljudi se nisu davili, jer su razumjeli što je što. Čekali su jesen, kad su bobice potpuno sazrele, i počeli od nje pripremati džemove i džemove, začinjavati jela, sušiti je i raditi tinkture. A onda smo saznali da je drijen jako koristan i pomaže kod raznih bolesti. Pa ponekad kažu hvala ovom šejtanu. Pa, ne naglas, naravno, nego samo za sebe, i to ne zadugo. Ipak šejtan!

I ova legenda završava činjenicom da je šejtan konačno odlučio osvetiti se ljudima zbog činjenice da se pokazao kao naivčina i prizvao toliko zlog duha da je žetva ovog sviba jednostavno bila gomilana. A kako drijen traži puno sunca, sunce je bilo iscrpljeno preko ljeta, a zimi su bili jaki mrazevi. Pa je ljudima bilo teško zimi. Dobro da su drijen pripremili i pojeli, ali tu je bezdan vitamina! Dakle, nisu izumrle. Vrag je opet ostao budala!

Hm. Pa da. Tek sam sad pomislio na to. Ovaj članak pišem krajem siječnja, a ova zima 2009./2010. bila je prilično mrazna. Kakav dan vani, oko 15 stupnjeva ispod nule. a ljeti je kod nas prvi put izrastao drijen. Dakle, legende ne lažu. Sve je pošteno!

Ali ovaj drijen je duga jetra. Iako je dao bobice tek u osmoj godini, pa je, reklo bi se, tek počeo živjeti! I ako ne umre prerano, doživjet će 250 godina. Šteta, bit ću daleko u ovo vrijeme, nadam se daleko od Sotone i njegovih pristaša.

Inače, zanimljiva je i starorimska legenda o drijenku, bez ikakvih zlih duhova, prema kojoj je drijen nastao iz koplja Romula, istog onog koji je osnovao Rim.

A bilo je ovako. Ovaj Romul imao je koplje, od kojeg se nije odvajao ni danju ni noću. I odlučio je ovim kopljem nacrtati granice budućeg grada. Nije bio previše lijen, nacrtao je veliki krug, zatvorio krug, umorio se od toga i silom zabio ovo koplje u krug. Ali nisam imao dovoljno snage da ga izvučem. Umorila sam se jadna i zaspala.

I ovo se koplje toliko ukorijenilo da je zazelenjelo, a iz njega je izrastao čudesan grm. Zvali su ga dren. Neću lagati, nisam to osobno vidio. Ali ljudi govore! Opet, ne može se ne vjerovati legendama. Pa vjerujem u to. Općenito sam vrlo povjerljiv.

Hm. Pa sam pomislio, ne bih li trebao osnovati neku vrstu malog grada na svom mjestu? Dren već imam, još samo malo! Za sada ću razmisliti o imenu budućeg grada. Čim to shvatim, napisat ću nastavak.

Što još mogu reći dobrog o drijenu?

Drijen je izvrsna medonosna biljka, cvjetovi sadrže mnogo peluda. Ako imate dren, onda su i pčele iz cijelog kraja vaše! Lete ko medom namazani, preko zime ogladnili!

Dren također ima vrlo izdržljivo i teško drvo. Nekad su od njega izrađivali čak i kotačiće u satnim mehanizmima. Vjerovali ili ne, od drijena su se izrađivali gumbi koji su bili posebno izdržljivi. Zamislite, odjeća je sva iznošena i iznošena, ali gumbi su kao novi! Pa su jednostavno otkinute i zašivene na nove stvari. Opet, drvo drijena koristilo se za izradu koplja i vrhova strijela; kažu da je Odisej imao upravo takvo koplje.

Zbog svojih kvaliteta - tvrdoće drva, rano cvjetanje, dugovječnosti i nesklonosti bolestima, drijen je kod mnogih naroda postao simbol zdravlja.

Tako kod Srba postoji običaj da se mladiću na dan punoletstva pokloni drenjin štap kao znak njegove zrelosti. Novorođenčetu se pupčana vrpca (u Homolju) rezala na komade drvo drijena pa da dijete bude zdravo ko dren. U novogodišnje pite stavljale su se grane drijena - vjerovalo se da će onaj tko dobije takav komad pite biti zdrav i srećan cijele godine. U Aleksinačkom Pomoravlju, na dan Četrdeset mučenika, ujutru se gutao cvet drena govoreći: "Da sam zdrav kao dren!" Češće je božićni objed započinjao plodovima drijena: pričešćivalo se stavljanjem grančice drijena u punu čašu vina, a prije večere jelo se nekoliko plodova drijena.

Pa sam odlučila da ću za idući Božić narezati grane drijena i posuti ih u sve pite kako bi svatko mogao dobiti. Tada će svi biti zdravi i veseli. Poslovanje!

Opće karakteristike

Svibnjak (lat. Cornus)- rod biljaka iz obitelji Dogwood. Ime roda ne treba poistovjećivati s rodom Cotoneaster. Rod drveća i grmlja obitelji sviba.

Mladi izdanci su u početku zelenkastožuti, kasnije prekriveni sivom, pucajućom korom.

Listovi su jednostavni, cjeloviti, izduženo eliptični, na kraju usko zašiljeni, zeleni, odozgo sjajni, a odozdo svjetliji, stisnutih raštrkanih dlačica.

Cvjetovi su skupljeni u cvjetove, obavijeni četverolisnim suhim ovojom. Cvijet je pravilan, dvospolan, jedva primjetne čaške s četiri zupca, žutog vjenčića s četiri latice, 4 prašnika, donje dvorežnjevite plodnice, jednostavnog vrha, s razvijenim mesnatim diskom na dnu. Plodovi su crvene, mesnate koštunice s peteljkama.

Plodovi su sočne cilindrične ovalne ili kruškolike velike koštunice duge 1 - 3 cm, ružičaste, žute, rubin ili tamnocrvene boje, ugodnog slatko-kiselog oporog okusa, jestive. Koštica je velika, tvrda, izduženo ovalna. U fazi pune zrelosti smanjuje se oporost ploda. Bobice sazrijevaju od kolovoza do listopada.

Svibnjak cvjeta u ožujku - travnju prije nego lišće procvjeta, u vrijeme kada druge biljke ne cvjetaju; Plodovi sazrijevaju kasno, u kolovozu - rujnu. Plodonosi gotovo svake godine, u dobi od 10 do 100 i više godina. Biljka živi do 250 godina.

Postoje 4 vrste u srednjoj i južnoj Europi, Maloj Aziji, središnjoj Kini, Japanu i Sjevernoj Americi (Kalifornija). U Rusiji postoji samo jedna vrsta - muški dren, ili obični dren (Cornus mas). Raste na jugozapadu europskog dijela, na Krimu i Kavkazu u šikari listopadnih šuma, na rubovima iu šikarama grmlja.

Drijeb je apsolutno nepretenciozan: nezahtjevan je za tlo, vrlo je otporan na sušu i praktički nije pogođen štetočinama i bolestima. Biljka se dobro oporavlja nakon smrzavanja i rezanja, a lako se razmnožava reznicama i slojevima. Zahvaljujući plitkom korijenovom sustavu, grmovi drijena mogu rasti na svim nepogodama, osobito na strmim padinama.

Sadnja i njega

Dren se sadi na južnoj ili jugozapadnoj strani mjesta, osvijetljenog suncem. Dovoljno je imati 2-3 biljke drijena, posađene u redu na razmaku 2,5-3 m na dobro zaštićenom i ugrijanom mjestu. Sadne jame širine 50-80 cm i dubine 40-50 cm pune se pognojenom humusnom zemljom. Nakon zalijevanja (1-2 kante po rupi), površina tla se malčira tresetom ili humusom do dubine od 3-5 cm. Nije potrebno odrezati nadzemni dio, budući da sadnice imaju dobro razgranate vlaknasti korijenski sustav i ukorijeniti se gotovo bezbolno.

Svibnjak se razmnožava uzgojem sadnica, jer se reznice slabo ukorijenjuju. Sjetvu treba obaviti svježe ubranim sjemenom.

Postoji vrlo malo sorti sviba, a među najčešćim su Lukyanovski, Ag Zogal, Armudy Zogal. Dren je nepretenciozan, pa ne zahtijeva nikakve posebne mjere njege. Drijen se gnoji jednom u 2-3 godine sa 4-6 kg/m2 stajskog gnoja ili komposta, pokrivši ga na dubinu od 5-8 cm.U sušnim ljetima biljka zahtijeva dodatno zalijevanje, kao i većina voćaka. Drijen gotovo da ne oštećuju štetnici i bolesti, pa se gotovo nikad ne tretira pesticidima.

Sadnice drijena uzgajaju se u niskostandardnom (30-50 cm) obliku. Kod cijepljenih biljaka visina debla se povećava na 50-70 cm, a drijen se najbolje uzgaja u obliku grma, ostavljajući 5-7 najjačih grana na svakoj biljci. Glavna vrsta rezidbe je prorjeđivanje. Izrezuju se korijenske grane koje zadebljaju krošnju, kao i bolesne, trljajuće, slomljene i nepravilno smještene grane i izdanci.

Berba: Zreli, tamno obojeni plodovi drijena skupljaju se s grana ili sa zemlje nakon što padnu. Plodovi sakupljeni s peteljkama bolje se čuvaju. Njihovo dugotrajno svježe skladištenje moguće je na temperaturi od oko 1 -2 °C.

Korisnost:

Plodovi drijena sadrže do 80% vode, 3% organskih kiselina (jabučne, limunske, jantarne), 10% šećera, 0,6 - 0,7% pektinskih tvari, do 0,66% tanina, eterično ulje, 30 - 60 mg% vitamina C, bojila. tvari i fitoncidi. U lišću su pronađeni vitamini C i E, kao i tanidi - 10 - 14%. stoga se koriste za štavljenje kože.

U narodnoj medicini plodovi se koriste kao adstringens, kao sredstvo za povećanje apetita, sredstvo protiv skorbuta, antipiretik, tonik i protiv tuberkuloze.

Biološki aktivne tvari koje čine bobice normaliziraju krvni tlak, sprječavaju sklerozu, osim toga, bobice se koriste kao obnavljajuće, toničko, protuupalno sredstvo i za bolesti gastrointestinalni trakt. U obliku pekmeza ili dekokata, drijen se preporučuje kod gripe i upale grla, anemije i drugih bolesti.

Lišće sviba ima i ljekovita svojstva: djeluje koleretski, diuretski i snižava šećer. Vrijeme sakupljanja je nakon cvatnje. Listovi osušeni u hladu kuhaju se i piju kao običan čaj. Također se koristi u narodnoj medicini ljekovita svojstva kora i korijenje drijena.

Pripremaju dekocije, voćne infuzije i žele od sviba. Dovoljno je 10 grama suhih bobica sipati u čašu vode, a potom njen sadržaj uliti u džezvu za kavu i prokuhati – eto ga. gotov proizvod za probavne smetnje.

Liječi dren i giht, anemiju, obnavlja metabolizam u ljudskom tijelu. A njezino lišće sadrži do 14 posto tanina. Infuzije lišća i grana imaju adstringentni učinak i koriste se kao koleretik i diuretik. Jedna žlica zdrobljenih listova i grančica natopljenih vodom (žlica na čašu kipuće vode) oslobodit će vas bolesti ako pijete četvrtinu čaše tri puta dnevno.

Kora i korijen drijena sadrže glikozid, konjsko meso, koji djeluje antimalarično. Ako pacijent ima temperaturu, možete mu dati da pije infuziju cvijeća, voća i soka od sviba.

Za liječenje apscesa koristi se svježa kora i izvarak zgnječenih sjemenki iz plodova sviba i lagano prženih.

Čaj od bobica drijena koristan je kod želučanog krvarenja. Dnevna doza: 10 grama suhog voća na čašu kipuće vode. Pojedinačna doza dekocija: 5 grama bobica po čaši vode. Ublažavaju opijenost tuberkulozom, jačaju mjehur i ublažavaju bolove u donjem dijelu leđa.

Gotovo svi pripravci od drijena korisni su za dijabetes. Ublažavaju preopterećenje šećerom i normaliziraju rad gušterače. Kod šećerne bolesti preporuča se redovito uzimanje soka od svježih plodova drijena: u početku 50-70 g 30 minuta prije jela, ako se dobro podnosi, doza se postupno povećava na 1 čašu.

Također je poznato da su Krimčaki u davna vremena pravili vitaminski ljekoviti lavaš od drijena. Masa pasiranih bobica izlivena je u ravne kalupe, osušena na suncu i u pećnici, a zatim čvrsto smotana u roladu. Ovim kolačima liječio se skorbut tijekom gladnih godina. Lavaš se koristio za zamatanje dubokih gnojnih rana. Dezinficirao ih je, a rane su brzo zacijelile.

Ljekovita svojstva drijena koriste se za liječenje gihta, anemije i obnavljanje metabolizma u ljudskom tijelu. Jedna žlica zdrobljenih listova i grančica natopljenih vodom (žlica na čašu kipuće vode) oslobodit će vas bolesti ako pijete četvrtinu čaše tri puta dnevno.

Za reumu: 1 čajnu žličicu korijena preliti s 2 čaše vode, kuhati 15 minuta, ostaviti zamotano 2 sata i procijediti. Uzmite 2 žlice. žlice 3 puta dnevno. Za nedostatak vitamina: 1 žlica. Žlicu plodova prelijte s 2 šalice vrele vode, kuhajte 30 minuta, vruće procijedite i prokuhanom vodom dovedite volumen dobivene juhe do prvobitne. Uzmite 1/3 šalice 3 puta dnevno. Za djecu možete kuhati žele po stopi od 3 žlice. žlice natopljenog ili svježeg voća na 1 čašu vode. Uzmite 1/3 šalice 3 puta dnevno prije jela.

Pekmez od drijena koristi se kod prehlade, a osušeni i svježi plodovi drijena protiv upale grla, gripe, šarlaha, kore i rahitisa.

Drijen, koji ima dobro adstrigentno svojstvo, pozitivno djeluje na gastrointestinalne bolesti. Fitoncidi koje sadrži štetno djeluju na tifusne, dizenterijske i druge patogene mikrobe.

Mleč od drijena liječi proljev kod djece i starijih osoba. Ali posebno učinkovita sredstva Protiv proljeva dolazi uvarak od plodova drijena i divlje kruške. Kompot od drijena i divlje kruške jednostavno je neophodan kod upalnih procesa, pijeska i kamenaca u bubrezima i mjehuru. Preporučljivo je piti ovaj kompot 1,5-2 tjedna. Za hemoroide trebate jesti 2 šalice drijena zajedno sa sjemenkama tijekom pet dana u sezoni sazrijevanja bobica - ovo je jedan od najstarijih i vrlo učinkovitih tretmana za hemoroide. Ako izgubite vrijeme, onda barem koristite džem od drijena - pojedite staklenke od 1-2 litre - uvijek sa sjemenkama - to je sva tajna.

U slučaju bubrežnih kamenaca ili urolitijaze, potrebno je skuhati kompot od drijena napola s divljom kruškom - kao i obično, kompot se kuha, nasumce, i pije se čaša nakon jela - to je potrebno bubrezima tijekom upalnih procesa, kod pijeska i kamenca u bubrezima, mjehuru.

Za reumatoidni artritis - 1 čajna žličica korijena drijena u 1 čaši vode, prokuhati, ostaviti 2 sata. Uzimati 2 žlice za reumu, reumatoidni artritis.

Kod konjunktivitisa treba iscijediti sok iz lišća drijena i nakapati 2-3 kapi iz pipete kod svih vrsta očnih bolesti, konjuktivitisa čak i ako je alergijske prirode.

Kod bolesti jetre, metaboličkih poremećaja, atrofije mišića, skleroze koristi se sljedeća zbirka: 3 masena dijela lišća drijena, 3 dijela plodova šipka, 2 dijela listova mente, 1 dijela listova matičnjaka. U ovom slučaju, na 600 mililitara hladne vode dolazi 100 g usitnjene smjese. Utapa se na hladnom mjestu, kuha 5 minuta, ulijeva 30 minuta i pije tri puta dnevno.

Džem od drijena

1 način. Pekmez od drijena je vrlo ukusan, ugodno aromatičan, lijepog izgleda, koji se priprema od zrelih plodova. Najbolje ga je kuhati u manjoj aluminijskoj posudi na laganoj vatri, inače se voda iz voća pretvori u sirup, a sami plodovi se naboraju i izgube atraktivan izgled. Povremeno biste trebali ukloniti pjenu, ali nemojte se miješati. Možete kuhati u jednoj ili više faza. Prvo morate pripremiti sirup (za 1 kg bobica - 1,3 kg šećera i 400 g vode): dodajte šećer u vodu i zagrijte dok se potpuno ne otopi. Pripremljeno voće preliti vrućim sirupom i kuhati u tri maha po 4-8 minuta u razmacima od 5-6 sati. Nakon toga kuhajte dok ne bude gotovo.

Ali džem se može kuhati bez dugotrajnog odležavanja. U tom slučaju se drijen, kako je gore opisano, prokuha, makne s vatre, nakon 10-15 minuta ponovno stavi na vatru i to se ponovi 3-4 puta, zatim se kuha 15-20 minuta, pakira. u vruće staklenke i zarolati poklopcima.

Metoda 2: 1 kg drijena operite, izvadite sjemenke, stavite u kipuću vodu 5 minuta, procijedite kroz cjedilo.

Voda nakon blanširanja koristi se za sirup. Pripremite sirup od 2 čaše vode i 1,5 kg šećera. Tamo stavite pripremljene bobice drijena. Kuhajte 10 minuta, zatim maknite s vatre i ostavite 7-8 sati. Zatim kuhajte dok ne bude gotovo. Gotov džem ohladiti i staviti u staklenke.

3 načina: Pripremljene plodove drijena stavite u sirup, prokuhajte i maknite s vatre. Nakon 10-15 minuta ponovno kuhajte. Ponovite ovaj postupak 4-5 puta dok ne završite.

4 načina: Za 1 kg sviba uzeti 0,5 litara prokuhane vode i 1,5 kg granuliranog šećera. Dren pripremljen za kuhanje vadi se posebnom špricom ili iglom. Od pola količine šećera i vode pripremite sirup i ulijte dren. Pustite da se kuha 2-3 sata. Pekmez se kuha u 2 dijela, a između kuhanja potrebno je ostaviti da odstoji 5-8 sati. Drugu polovicu sirupa potrebno je uliti u pekmez prije drugog kuhanja.

5 način: Dren bez koštica prelije se kipućim sirupom (1,2-1,4 kg šećera, 1 kg drena i 1-1,5 čaša vode), makne se s vatre i ostavi da odstoji 5-6 sati, pekmez se kuha u tri maha dok ne omekša.

6 način: Pekmez od drijena možete napraviti sa sjemenkama: prvo blanširajte 5 minuta na 80°, a zatim umočite u kipući sirup (1,2-1,4 šećera, dvije čaše vode od blanširanja), protresite i maknite s vatre 5-6 sati da odstoji. Pekmez kuhajte u tri do četiri dijela dok ne bude kuhan.

Džem od drijena i jabuka

Plodovima drijena očistite sjemenke, jabuke ogulite i narežite na komadiće. Pripremljeno voće preliti vrućim sirupom i ostaviti 5-6 sati. Kuhajte metodom ponovljenog kuhanja u 3-4 obroka dok ne bude gotovo.
(drijen - 1,2 kg; jabuke - 1 kg; šećer - 2,4 kg; voda - 1 l.)

Džem od drijena i jabuka

1 način. Zrele i prezrele plodove drena oprati, očistiti od sjemenki, staviti u posudu i kuhati 10-15 minuta u vodi. Kuhani drijen pomiješajte s jabukom, pošećerite i kuhajte dok ne omekša.
(drijen - 1 kg; jabuke - 300 g; šećer - 0,8-1 kg; voda - 3,5 šalice.)

Metoda 2. Plodove drijena oguliti i kuhati u malo vode sa šećerom dok se ne zgusne. Zatim sterilizirati u staklenke na 85C 20 minuta.
(drijen - 1 kg; šećer - 700 g.)

3 načina. Prezrelom i zgužvanom drenku, neprikladnom za pekmez, izvadite sjemenke, stavite u posudu za kuhanje, dodajte jednu čašu soka od jabuke ili dunje i uz miješanje kuhajte 10 minuta, zatim dodajte šećer (1-1,2 kg na 1 kg drijen) i kuhati u jednom koraku uz stalno miješanje do kraja, što se određuje padom ili temperaturom od 105°.

Žele od drijena

1 način. Dren sortirati, isprati u hladnoj vodi, nasjeckati, dodati vode da tek prekrije plodove i kuhati dok ne omekšaju.

Dobiveni sok procijediti, pošećeriti (800 grama šećera na litru soka) i kuhati 10-12 minuta, zatim u tankom mlazu dodati pektin otopljen u vodi. 3-4 minute prije skidanja s vatre dodajte limunsku ili vinsku kiselinu.
(drijen; šećer - 800 g; pektin - 4-5 g; limunska ili vinska kiselina - 2-3 g.)

2 način Dren oprati, izgnječiti, izvaditi sjemenke, preliti vodom da prekrije plodove i staviti na vatru da se kuha. Vodu procijediti kroz sito, istu vodu ponovo procijediti kroz tanku krpu. Ulijte vodu u posudu, dodajte šećer i kuhajte. Čim se žele zgusne maknite ga s vatre i još kuhajući prelijte u drugu posudu. Nemojte dodavati limunsku kiselinu.
(drijen - 2kg; šećer - 1kg.)

3 načina.Žele se može napraviti i od vrtnog i od divljeg drijena. Čiste bobice stavljaju se u emajliranu posudu, preliju malom količinom vode tako da budu prekrivene njome. Stavite na vatru i kuhajte dok kožice na svim bobicama ne popucaju i ne iscuri sok (procijedi se).

Na 1 litru soka dodati 900 g-1 kg šećera, sve staviti na vatru i kuhati dok ne ukipi 1/3 sadržaja, dodati jednu čašu soka od dunja ili jabuke i kuhati dok ne omekša. Vruć žele sipati u staklenke, nakon hlađenja prekriti papirom i zavezati.

4 načina. Uzmite prezrele meke plodove drijena, zgnječite ih žlicom i izvadite im sjemenke. Masu staviti u emajliranu posudu, dodati vode da prekrije voće i kuhati na laganoj vatri dok ne omekša. Iz kuhanog voća kroz gazu iscijediti sok, dodati šećer (800 g na 1 litru soka) i kuhati dok ne omekša. Vrući žele sipati u sterilne staklenke, hermetički zatvoriti i ohladiti.

Kvas od drijena

Svježe plodove drijena nakon sakupljanja držite u košarama 48 sati, zatim ih zgnječite batom u drvenoj kaci, prelijte Vruća voda 24 sata Zatim procijedite, dodajte granulirani šećer i kvasac, ostavite da fermentira 10-12 sati, čuvajte kvas na hladnom mjestu do 5-7 dana.
(voda - 5-7 l; dren - 1 kg; šećer - 2 šalice; kvasac - 20 g ili korica raženog kruha.)

Ukiseljeni dren

Plodovi se čvrsto slažu u sterilne staklenke (0,5 l), dodaju se 5 zrna graška piment, 1-2 komada cimeta, 3 kom. klinčića, zatim prelijte vrućom marinadom, pokrijte poklopcima i sterilizirajte 20 minuta.
(Marinada: 1,5 l vode, 600 g šećera, 200 g octa)

Dren, pasiran sa šećerom

Zrele, sortirane plodove isperite u tekućoj vodi i protrljajte kroz sito. U dobivenu masu dodati šećer (2 kg šećera na 1 kg mase), dobro promiješati, staviti u čiste, suhe staklenke i zatvoriti. Čuvati na hladnom mjestu. Naribani dren se može koristiti kao nadjev za pite, čaj i jela od mesa.

Džem od drijena s trnjinom

U zdjelu stavite šumsko voće i šećer, dodajte onoliko vode koliko je potrebno da se šećer razrijedi i kuhajte na laganoj vatri dok lagano ne omekša, lagano miješajući i skidajući pjenu. Gotove bobice izvadite iz sirupa i složite u staklenke, sirup dalje prokuhajte i vruće prelijte preko bobica. Ohladiti i prekriti papirom ili poklopcima.
(drijen - 200g; trnjine - 200g; šećer - 400g)

žele od drijena

Bobice operite, stavite u vruću vodu i kuhajte 10 minuta. Ocijedite juhu i zgnječite preostale bobice. U juhu dodajte pulpu, prokuhajte i procijedite, a zatim dodajte šećer i prokuhajte. Dodajte škrob razrijeđen u hladnoj vodi i skuhajte žele.
(125 g bobičastog voća, 125 g šećera, 50 g škroba - za tekući žele.)

Kompot od drijena

1 način. Za kompot se koristi zreo, lijepe boje i čvrst dren. Za prelijevanje - 1 kg šećera na 1 litru vode.

Drijen se probere, opere, kratko (2 - 3 minute) prokuha u kipućoj vodi i ostavi da se osuši. Staviti u male staklenke (pola litre), puniti vrućim nadjevom, zatvoriti, staviti u posudu za sterilizaciju s vrućom vodom i sterilizirati.

Vrijeme sterilizacije za staklenke od pola litre: 20 minuta - zagrijavanje na 85 stupnjeva C, 30 minuta - sterilizacija na 85 stupnjeva C.

Metoda 2. Veliki, zreli dren operite i stavite u pripremljene staklenke. Prokuhajte vodu sa šećerom, vrućim sirupom prelijte dren, tegle dobro zatvorite i sterilizirajte 10 minuta, računajući od trenutka kada voda zavrije u posudi za sterilizaciju.
(drijen - 3 kg; voda - 1 l; šećer - 1 kg.)

3 načina. Jak, ali zreo dren operite, složite u slojeve u staklenke, posipajući svaki sloj šećerom i prelijte hladna voda. Sterilizirajte 10 minuta ili pasterizirajte 30 minuta na 80 stupnjeva. Staklenke zatvoriti i ohladiti.
(drijen - 800g; granulirani šećer - 150g; hladna voda- 800g.)

4 načina. Plodovi vrtnog drijena potpuno zreli, gusti, nezgužvani, bez peteljki, slažu se u staklenke, preliju sirupom (1 l vode, 500 g šećera) i zagrijavaju na 85°: tegle od pola litre - 10 minuta, tegle od litre - 15 minuta. minuta, ili u kipućoj vodi - 3 i 5 minuta.

5 način. Dren se priprema na gore opisani način i prelije sokom od zgnječenih plodova. Na 1 litru soka dodati 500 g šećera i prokuhati, preliti i zagrijati staklenke kako je gore navedeno.

6 način. Zreli, zreli plodovi dobro se operu hladnom vodom, skinu peteljke, slože u čiste staklenke i preliju vrućim sirupom (na 1 kg drijena 650 g šećera i 0,33 l vode). Staklenke (0,5 l) pokriju se poklopcima, steriliziraju 5 minuta, hermetički zatvore i ohlade.

Marmelada od drijena

1 način. Zrele i prezrele plodove drijena operite, sortirajte, očistite od sjemenki i stavite u posudu za kuhanje. Dodajte vodu i prokuhajte. Protrljajte kroz sito. U dobivenom pireu otopite šećer i kuhajte dok ne omekša. Za poboljšanje okusa možete dodati prstohvat cimeta.

Gotovu marmeladu stavljati u kutije na namašteni papir za pečenje. maslac, ili na emajliranu posudu navlaženu hladnom vodom, osušiti na zraku i izrezati na oblikovane komade. Pohraniti u stakleno posuđe ili kutije.
(drijen - 1 kg; šećer - 600 g; voda - 2 šalice.)

Metoda 2. Zrelim i prezrelim, zgužvanim drijenovima koji nisu za pekmez izvadite sjemenke, stavite ih u posudu za kuhanje, dodajte vodu (dvije čaše na 1 kg bobica) i kuhajte dok potpuno ne omekšaju. Potom se masa protrlja kroz sito, doda šećer (600 g) i kuha do željene gustine uz stalno miješanje dok masa ne odstupi od dna i ne dohvati žlicu. Gotova marmelada se stavlja na emajliranu posudu navlaženu hladnom vodom, poravna nožem i suši na zraku. Čuvati u staklenim posudama ili kutijama.

Gotovu marmeladu možete odmah staviti u kutije na pergament papir namazan maslacem.

Džem od drijena

Zreli drijen kuhajte u vodi dok potpuno ne omekša, zatim protrljajte kroz sito ili cjedilo, dodajte šećer i kuhajte dok ne omekša.
(drijen - 1 kg; šećer - 6 šalica; voda - 1 šalica.)

Pire od drijena

Pire se priprema od uzgojenih i divljih sorti sviba; Zrele i zgnječene bobice stavite u posudu, dodajte vodu (jedna čaša na 1 kg bobica) i kuhajte dok potpuno ne omekšaju. Kada je vruća, masa se protrlja kroz gusto sito, doda šećer po ukusu, stavi na vatru i drži 5 minuta na 85°, zatim se redom stavlja u vruće staklenke i uvija.

Sirup od drijena

Prezreli drijen zgnječiti i ostaviti da fermentira sa sjemenkama 24 sata. Zatim procijedite i dodajte 4 čaše vode. Dobiveni sok kuhajte sa šećerom dok ne postane gust, bez dodavanja limunska kiselina.
(prezreli dren - 3 kg; voda - 4 šalice; šećer - 2 kg.)

Sok od drijena

1 način. Zrele meke plodove drijena operite i očistite od sjemenki. Voće uz miješanje prokuhajte i iscijedite sok. Pomiješajte dva dijela soka od drijena s jednim dijelom vode, dodajte šećer po ukusu. Sok kuhajte 5 minuta, ulijte u boce i zatvorite.

Metoda 2. Operite, sortirajte i osušite zrele zdrave plodove. Izvadite sjemenke i dodajte šećer. Držite na toplom mjestu dok se ne pojavi sok. Ocijediti sok, zagrijati na 95°C, sipati u staklenke i zarolati.
(drijen - 1kg; šećer - 400g)

Svibnjak je vrlo zanimljiva superintenzivna kultura. Danas postoji veliki izbor sorti koje se razlikuju po boji, veličini, obliku, okusu bobica, vremenu sazrijevanja itd. Ali glavna prednost ove kulture je vrlo brz ulazak u plodove. Prve godine sadnica se mora ukorijeniti, a iduće će sigurno uroditi. Već u godini sadnje možete vlastitim očima vidjeti "namjeru" vašeg ljubimca da donese žetvu sljedećeg ljeta: u kolovozu se pojavljuju veliki okrugli cvjetni pupoljci koji izgledom podsjećaju na dobro poznate začinske klinčiće. grane. Sve sorte drijena do sazrijevanja plodova završe s formiranjem cvjetnog pupa, tako da kada uberete ovogodišnju berbu, zapravo vidite sljedeću.

Razlozi izostanka cvjetanja i plodonošenja drena:

Kupili ste necijepljenu sadnicu drijena (divlje forme);
Nedostatak vlage;

Uz dobru njegu, dren nema učestalost plodova, svake godine oduševljava obiljem plodova. U našim uvjetima jedini ograničavajući faktor je nedostatak vlage. Ugradnjom navodnjavanja kapanjem svake godine dobivamo puni urod. Zimski mrazevi, povratak hladnog vremena, štetnici i bolesti nemaju značajnijeg utjecaja na kvalitetu i količinu plodova.

Cijepljena sadnica sviba ključ je dobre žetve

sad-dacha-ogorod.com

Dren u vrtu

Svibnjak je rod obitelji svibnjaka koji broji 24 vrste biljaka iz Europe, Sjeverne Amerike, Indije, Kine i Japana. Predstavnici ovog roda su začinsko bilje, drveće i grmlje. Mnoge vrste drijena su vrlo lijepe, imaju elegantne jestive plodove i imaju ljekovita svojstva.

U vrtovima i parkovima crnomorske obale Kavkaza uzgaja se kao ukrasna biljka. drijen glavicati(Cornus capitata). To je malo zimzeleno drvo velikih bijelih cvjetova i crvenih plodova.

Korištenje drijena

Bobice drijena koriste se u narodnoj medicini protiv proljeva i šećerne bolesti. Sok od drijena snižava razinu šećera u krvi i normalizira rad gušterače.

Cvjetovi drijena bogati su nektarom i privlače mnoge oprašivače u vrt; Ova biljka je dobra medonosna biljka.

Trenutno se drijen u našoj zemlji uzgaja uglavnom od strane vrtlara amatera; njegovi industrijski zasadi su vrlo rijetki i zauzimaju male površine.

Uzgoj i plodonosni dren

Na našim prostorima (crnomorska obala) od davnina se uzgaja i koristi samonikli dren. Tek posljednjih nekoliko godina u našim su se vrtovima pojavili vrtni oblici drijena. Uzgajane su krupnoplodne sorte običnog drijena s bobicama težine do 30 g, dok kod divljih oblika drijena masa ploda obično ne prelazi 5 g.
Plodovi drijena vrlo su ugodnog okusa, slatki su i kiseli (ponekad trpki). Obično su zrele bobice drijena jarko crvene, ali se mogu naći i biljke sa žutim plodovima.
Drijen rano počinje rađati i daje plod vrlo dugo, čak i do 100 godina.

Veličina uroda bobica drijena također uvelike ovisi o vremenskim prilikama tijekom cvatnje. Kada je vrijeme suho i sunčano, prinos će biti maksimalan. Ako u razdoblju cvatnje sviba pada kiša, a još više ako pada snijeg, bobica praktički nema.

Kao i većina biljaka, drijen je osjetljiv na gnojiva. Koristim samo mineralna gnojiva: na početku vegetacije - dušično-fosforna gnojiva, a od kolovoza - kalijeva gnojiva (drveni pepeo). Količinu gnojiva i učestalost gnojidbe određujem prema stanju biljaka – što je bolji rast i zelenije lišće drijena, to manje gnojim.

Vrijeme sazrijevanja plodova drijena ovisi o mjestu na kojem biljka raste, o temperaturi tijekom sezone te o svojstvima sorte. Plodovi ranih sorti drijena najprije dozrijevaju na južnim padinama, na niskim nadmorskim visinama. Kasnije plodovi sazrijevaju na sjevernim padinama i više u planinama. Prvi zreli plodovi drijena mogu se vidjeti na našim tržnicama početkom kolovoza, a posljednji - krajem listopada.
Odrasli grmovi nesortnog (divljeg) sviba daju prinos od 5-10 kg po grmu, sortne biljke su produktivnije.

Plodovi drijena imaju sposobnost dobrog sazrijevanja u skladištenju, sakupljaju se već na samom početku sazrijevanja. Istodobno, rana berba ne utječe na okus i sočnost plodova drijena.

Razmnožavanje drijena

Drijen se može razmnožavati na različite načine: sjemenom, reznicama, cijepljenjem i slojevima.

Reznice Za razmnožavanje se rjeđe koristi drijen; Koriste se i zelene i lignificirane reznice.
Zelene reznice režu se u lipnju-srpnju od sredine jednogodišnjih izdanaka. Područje lisne ploče smanjuje se za trećinu, a reznice se natapaju 5-6 sati u pripravku koji potiče stvaranje korijena (na primjer, u vodenoj otopini heteroauksina, indoliloctene kiseline itd.). Nakon pripreme, reznice se sade u tlo u djelomičnoj sjeni - u prethodno pripremljenu rahlu zemlju, u kutiju za rezanje ili ispod plastične folije (potrebno je paziti da film ne dodiruje reznice). Do kraja vegetacije, ukorijenjenost zelenih reznica drena događa se za 50-60%.

Koliki je točno prinos sortnog sviba? O tome još ne mogu reći, jer cijepljene sorte sviba još nisu počele davati plodove u mom vrtu.

Koje godine dren daje plodove?

Ako živite na Krimu, onda vam dren sigurno nije kuriozitet.
No, zahvaljujući Romanu, tek sam nedavno otkrila drijen za sebe. Štoviše, kako se pokazalo, on se osjeća sjajno ovdje u Litvi, gdje su zime relativno oštre - do minus 35.

Pogledajte ovu prekrasnu žetvu:

Fotogalerija plodonošenja drena:

Pao mi je jedan sanduk uzgojenog narančastog drijena iz ove berbe. Džem je, da vam kažem, ispao odličan! No, od toga više nije bilo - vrlo brzo smo ga pojeli...

Kako posaditi drijen?

Zašto ne urodi plodom?

Odgovore pogledajte ovdje: http://blogsadovoda.ru/?p=1399

Komentirajte na VKontakte ili Facebook!

29 komentara na Plodnost drijena.

otvarate nam nove horizonte, a time i nove interese, vještine i otkrića. Nažalost, ne mogu vas pratiti. Ali ove godine sam posadio marelice. Jeste li probali eksperimentirati s ovom biljkom?

Roman je razvio vlastitu sortu marelica. Vidio sam obilno rodna stabla nakon zime od 32 stupnja ispod nule.
Ova sorta se zove Roman VR 1. Mi ćemo je razmnožavati.

Pa daleko su baltičke države od sjevera, a i sam je Bog zapovjedio da vaš drijen rodi.
Dren daje plod čak iu moskovskoj regiji!
Imam grm od dvije sorte (kalemljen sortom sa žutim i crvenim plodovima) koji je prošlu mraznu zimu izdržao bez ikakvog zaklona. Smrznuti su samo vrhovi grana. Istina, još je mali i ne daje ploda. Tek ovog proljeća jedan od cijepova je prvi put procvjetao, ali nije bilo uvoda - očito je potrebno unakrsno oprašivanje. Pa čekam da drugi procvjeta.
Sljedeće godine sam naručio još nekoliko vrsta sviba.

Andrej, molim te reci mi gdje si naručio sadnice drena? Ovo je, koliko sam shvatio, internetska vrtlarska trgovina?

Naručio sam od Felixa Ivanenka iz Sočija

Hvala vam! Adresu Felixa Ivanenka pronašao sam na internetu. Morat ću mu pisati.

Bok svima!
Molim vas, recite mi najveću dopuštenu udaljenost između sadnica za normalno unakrsno oprašivanje. Imam tri stabla drijena, ali su posađena na razmaku jedno od drugog cca 10 m. Susjedi nemaju stabla drijena. Nije li predaleko?
Ranije su stabla prilično dobro rađala. Prošle godine berba je bila slaba. A ove godine baš nikakve. Možda je vrt narastao i zapriječio drijenu put do nesmetanog unakrsnog oprašivanja. Kao rezultat toga, gotovo da nije bilo plodova, iako su stabla cvjetala vrlo prijateljski i raskošno, unatoč oštroj zimi. Ili to nije razlog?
I još jedno pitanje: Može li neposredna blizina utjecati na normalan razvoj drijena? podzemne vode, čak i ako uzmemo u obzir njegov karakter koji voli vlagu?

Na takvoj udaljenosti uzrok lošeg oprašivanja može biti brojnost pčela ili nepovoljna vrijeme za unakrsno oprašivanje, na primjer, kiše tijekom razdoblja cvatnje.
Pokušajte cijepiti (pupanjem) pupoljke s jednog od svojih stabala na druga. Iz pupova će izrasti grane koje će procvjetati za nekoliko godina i zajamčeno će oprašiti sva vaša stabla sviba.
Unatoč tome što drijen voli vlagu, vlaženje korijena i prekomjerna vlažnost tla mogu biti štetni za njega.

Hvala na savjetu, Evgeniy!
Svakako ću ga iskoristiti i ponovno usaditi bubrege.
Što se tiče izostanka pčela, to je upitno, jer... Susjed iza ograde ima pčelinjak i cvate dren - prva proljetna poslastica za pčele. Ali kiše... ne sjećam se više. Najvjerojatnije je postojao razlog za njih.
Prekomjerna vlažnost tla je, naravno, teško boriti se. Odvodni jarci se ne mogu postaviti, jer... okolo je nizina i višak vode se nema gdje bacati, odvodne cijevi- Isto…
Morate samo uzgojiti nove sadnice iz mladica koje će zamijeniti "mrtve" biljke.

Jednostavno, ako je moguće, unesite zemlju, napravite brežuljak i drijen na mjestu sadnje, i neće samo drijen normalno rasti.

Dren imam 9 godina. Doista, počeo je rađati kada je imao 6 godina. Visoka je oko 3 metra, formirana od stabla. Posljednjih godina skuplja se do dvije kante bobica. Za zimu ih uglavnom zamrzavamo, tako da zimi uvijek imamo svježe. Imaju okus poput trešanja (nakon što malo odstoje), a kad se uberu odmah su trpki. (Ukrajina, Luck).

Pozdrav Vladimire.
Šaljete li reznice drijena i pod kojim uvjetima? Stvarno želim posaditi ovu biljku u svom domu. Koje sorte uzgajate?
Hvala na odgovoru.

Zdravo. Ne radim izbacivanja. Iako bih mogao poslati ako je unutar Ukrajine.

Shvatio sam da se ne bavite prosljeđivanjem)), samo sam se "pridružio" vašem komentaru kako bi oni koji šalju reznice također primijetili moj)))

I jasno je da Lvov. Možete li podijeliti svoj mladi izdanak? Imam divlje biljke. Naučivši iz filma što su kulturne sorte. Znate li nešto o vrtiću?

Uvijek vrlo zanimljive i korisne lekcije. Ali kvaliteta je užasna. Odavno postoji HD format i na fotoaparatima i kamerama.

Već duže vrijeme snimamo i objavljujemo u Full HD-u.
Samo još ne znate kako izgledati.
U donjem desnom kutu prozora za gledanje videa (player) nalaze se male ikone gumba. Pritisnite onu koja izgleda kao zupčanik ili cvijet. Kada prijeđete pokazivačem iznad njega, pojavit će se riječi "Promijeni kvalitetu".
Nakon pritiska odaberite najveću vrijednost i uživajte u gledanju u HD ili Full HD - to ovisi o vašoj brzini i snazi računala.

U našem gradu, ovo je regija Lavov, postoji nekoliko stabala sviba koja su već stara oko sto godina. Tijekom proteklih 40 godina koliko se sjećam, svake su godine imali veliku žetvu. Unatoč mrazima, mrazima i dugotrajnim proljetnim kišama, sazrijevaju svake godine, bez obzira na ljeto. Mislim da bi takav dren rastao u Finskoj. U našim uvjetima dozrijeva sredinom kolovoza.

Baš odlično. Dren je, općenito, vrlo hirovit. Sjajni ste!! Hvala vam. Zdravlja, snage i sreće. Razveselite nas i podijelite svoje iskustvo. Volio bih čuti, a možda i vidjeti, o orahu. S poštovanjem, Alexander.

Stvarno mi se sve sviđa, samo sam jednom vidio Evgeniya kako pokazuje formiranje mladih stabala jabuke, htio sam to ponovno pogledati, ali iz nekog razloga ne mogu ga pronaći.

Sve je super, jednostavno divno. Recite mi gdje i kako kupiti sjeme ili sadnice drijena.

Ne bih imao ništa protiv da kupim ni sadnice ni sjeme.

U tvom prvom postu govorilo se o Lutsku, a sada o Lavovu. Ako ste u Lavovu, onda smo s vama. Veselim se vašoj potvrdi.

Dugo sam sanjao o drijenu, ali ne znam hoće li rasti u blizini Sankt Peterburga. Uvijek me inspiriraš. Ostalo je samo pronaći sadnice, hvala momci!

I ja sam nedavno kod kuće posadio stablo drijena, nadam se da žetva neće biti manja od vaše!

Hvala vam. vrlo zanimljivo.

Tko zna hoće li dren rasti u Ukrajini i boji li se hladnog vremena?

Evgeniy, kupio sam dva stabla drena, Vladimirsky i Yantarny, možda se mogu posaditi u jednu rupu kao što je naređeno u jednom od tvojih filmova, ili ih treba razmaknuti 3-5 metara, samo nemam toliko zemlje

Evgenij Fedotov

Da, Denis, možeš ga staviti u jednu rupu. Na taj način bolje će se međusobno oprašivati nego na daljinu.

Forum o ljekovitom bilju

Svojstva, receptura, primjena, liječenje

Popis foruma ‹ Ljekovito bilje, svojstva, primjena

Promjena veličine fonta

Povratak na stranicu

Trenutno vrijeme: 21. svibnja 2018. 08:36

Koliko je godina potrebno da drijen donese plod?

Koja se sorta drijena smatra najboljom?

Marta» 15. ožujka 2011. 12:43

Re: Koliko godina treba da dren da plod?

Saboter» 15. ožujka 2011. 12:46

Što učiniti da drijen urodi plodom?

www.mplants.org.ua

Uvjeti u kojima dren cvjeta i daje plodove

Kada cvate drijen?

Video: drijen od pucanja pupova do žetve

Povoljna temperatura za cvatnju je 8-12 °C, u svakoj regiji se postavlja u svoje vrijeme. Tako se prosječna dnevna temperatura od +10 °C u regiji Krasnodar promatra u ožujku, au regiji Rostov - početkom travnja. U središnjoj Rusiji dren cvjeta sredinom kraja travnja, au sjevernim krajevima i Sibiru - krajem travnja - početkom svibnja. Cvatnja traje od tjedan do tri, ovisno o sorti, i gotovo je uvijek podložna povratnim mrazevima. Međutim, neke vrste cvjetaju ljeti i ponovno u jesen, na primjer, bijeli drijen.

Već u kolovozu formiraju se veliki cvjetni pupoljci, u proljeće cvjetovi podnose mrazeve do -7 °C

Kako cvjeta dren

Drugi naziv za obični drijen je muški drijen.

Fotogalerija: rascvjetani dren

Je li moguće presaditi drijen tijekom cvatnje?

Čak iu dobi od 7 do 15 godina, drijen lako podnosi transplantaciju i brzo obnavlja plodove. Ali prvo se biljka podvrgava rezidbi protiv starenja kako bi se uravnotežili volumeni nadzemnih dijelova i korijena. Dobra stopa preživljavanja objašnjava se površinskim položajem korijena, lako ih je iskopati bez oštećenja. Unatoč tome, najbolje vrijeme za presađivanje je jesen, mjesec dana prije mraza, i kratko razdoblje u proljeće, prije otvaranja pupova. Međutim, ako postoji hitna potreba za presađivanjem cvjetnog sviba, iskopajte i premjestite biljku s grumenom zemlje.

Sadnice drijena sa zatvorenim korijenovim sustavom brže se ukorijenjuju i rastu

Glavnina korijena drijena nalazi se u gornjih 40 cm, pa je ljeti potrebno redovito zalijevati biljku, a zimi prekriti deblo kruga malčem.

Sadnice drijena dobivene vegetativnim razmnožavanjem (korijenovim izdancima, raslojavanjem, cijepljenjem) cvjetaju u drugoj godini, pa često idu u prodaju s otvorenim pupovima. Obično ih je samo nekoliko. Radi boljeg preživljavanja preporuča se ukloniti ih prije sadnje.

Video: značajke sadnje i uzgoja drijena

Zašto dren cvjeta, ali ne daje plodove?

Dešava se da nakon obilnog cvatnje drijen ne rodi bobice. Nekoliko je razloga za to:

Nema unakrsnog oprašivanja: iako su cvjetovi dvospolni, oprašivanje se događa između nekoliko grmova. Preporučljivo je imati različite sorte drijena na mjestu.
Neprikladno tlo: glinasto, nepropusno za zrak, s nedostatkom fosfora i kalija.
Nedovoljno zalijevanje: korijenje drena nije u stanju izvući vlagu iz dubine. U nedostatku kiše, potrebno je zalijevati jednom tjedno, inače biljka jednostavno neće imati dovoljno vlage da urodi plodom, a cvjetovi će otpasti.
Obilne kiše tijekom cvatnje ispiru pelud, a kukci oprašivači ne mogu letjeti po takvom vremenu.
Povratni mraz: U nekim godinama proljetni mrazevi prelaze prag otpornosti na mraz. Dren nastavlja cvjetati, ali su tučkovi i prašnici oštećeni, a jajnici se ne formiraju. Time se može objasniti situacija kada je prošle godine drijen procvjetao i rodio, a ove godine nema niti jedne bobice ili ih je malo.
Nesavjesni prodavač: zbog sve veće potražnje pojedini trgovci prodaju nekalemljene sadnice, odnosno divlje oblike drijena. Nekalemljena biljka ima glatku koru, bez ožiljaka i zadebljanja. Cijep se obično nalazi na dnu debla, često je boja kore na ovom mjestu drugačije nijanse. Druga razlika je u tome što divlji drijen jako bujno cvate, dok na kultiviranim biljkama ima nekoliko puta manje pupova i oni su veći.

Mladi drijen daje do 10 kg bobica, a u dobi od 15 godina - do 30 kg

Dren je dugotrajan, raste i daje plodove do 250 godina. Sadnice uzgojene iz sjemena rađaju prve bobice tek nakon 8-10 godina.

Kako bi vaš drijen ne samo cvjetao, već i davao plodove, kupite nekoliko cijepljenih sadnica različitih sorti, i to uvijek od provjerenog prodavača. Pripremite rahlu i plodnu zemlju za sadnju, a zatim osigurajte dovoljno zalijevanja. Od jakih povratnih mrazova zaštititi dimljenjem ili prskanjem. Još mladi i niski grmovi mogu se potpuno omotati pokrovnim materijalom.

Vrsta i vrijeme cvatnje sviba ovise o njegovoj sorti. Međutim, ova voćna kultura privlači svojom dekorativnom vrijednošću u bilo koje doba godine. Nakon dugog i raskošnog cvatnje, grane su prekrivene svijetlim bobicama, au jesen i zimi - velikim kuglicama cvjetnih pupova.

Actinidia plodonosna

Aralia se ovdje pojavila prije desetak godina. Posadili smo ga uz južni zid kuće. Samo jednom je na njemu bilo desetak plodova koji su izgledali kao ogrozd, a imali okus prekomorskog kivija. Molim vas recite nam što treba učiniti kako bi naša aralija imala puno plodova.

Ovo što ti raste nije Aralia, nego Actinidia, najvjerojatnije Kolomikta. “Kivi” je Actinidia sinensis, koja raste samo u vrućim i vlažnim tropima. A kolomikta je najsjevernija od aktinidija, koja u prirodi može izdržati oštre mrazeve Amurske regije. Biljka je dvodomna, ali očito nemate mušku biljku, pa se plodovi na ženskoj biljci zametnu u vrlo malim količinama od nasumičnog samooprašivanja. Na mom imanju kolomikta je zastupljena sa šest sorti koje svake godine obilno rode. Južna strana kuće nije najbolje mjesto za ovu vrstu, jer dugotrajno izravno sunce nije pogodno za nju - rast i žetva se smanjuju, a može čak i potpuno nestati. Actinidia kolomikta voli difuzno svjetlo i djelomičnu sjenu, au mom slučaju dobro rađa čak i uz sjeverni zid kuće.

Actinidia kolomikta može rasti i donositi plodove na jednom mjestu desetljećima. Treba biti bez poplava i zaštićen od izravne sunčeve svjetlosti barem u donjem dijelu biljke. Budući da biljka treba dugotrajnu potporu, tada bi, naravno, njezina baza trebala biti metalna (na primjer, cijevni stup). Od njega se tanke šipke ili sintetičke užadi upletene u nekoliko dijelova mogu granati prema gore u različitim smjerovima do visine od najmanje 2-3 metra (mogu se pričvrstiti na krov, potkrovlje, balkon itd.). A ako je moguće sakupiti plodove više, tada potpora može biti 5-6 metara.

Podizanje potpore možete vježbati pomoću stepenica i lukova (potpora mora biti trajna), budući da kolomikta ne zahtijeva uklanjanje vinove loze i zaštitu od mraza. Zahvaljujući išaranim listovima vrlo je dekorativna. Kombinira zelene, snježno bijele i boje cigle-maline. Kod nekih sorti i kod mužjaka usred ljeta lišće je uglavnom trobojno.

Korijenje je plitko, ali tlo mora biti prozračno - pjeskovito, pjeskovita ilovača s mješavinom treseta ili crnice. Iz istog razloga ne biste trebali zlorabiti gnoj, glinu i druge plutajuće spojeve, kao ni koristiti gnojiva koja povećavaju kiselost. Prilikom slijetanja na kisela tla Obavezno je kalciranje obradivog sloja u polumjeru od najmanje jednog metra prema propisanim normama: 0,2-0,5 kg gašenog vapna ili krede po četvornom metru. Za dolomitno brašno i pepela, doza se povećava za 1,5-2 puta. Tijekom ljeta potrebno je hraniti biljke 2-3 puta tekućim gnojivima: istaloženom peroksidiranom višednevnom otopinom stajnjaka i pepela (odvojeno, po mogućnosti naizmjenično). Također je potrebno redovito zalijevanje kruga debla. Korijenje Actinidia kolomikta stalno "puzi", težeći zraku, stoga, kao i za zadržavanje vlage, potrebno je malčiranje i suzbijanje korova. Bolje je ako je malč "inertan" (u kojem nema hranjivim tvarima). Ne zaboravite još jedan važan događaj. Činjenica je da kolomikta sadrži alkaloid aktinidije (osobito puno u korijenu) - isti onaj koji je dovoljan u valerijani. Taj miris ljudi ne osjećaju, ali na mačke djeluje stimulativno. Mreže i druge mehaničke naprave ne pomažu u sprječavanju oštećenja biljaka. Najsigurniji lijek je odvratiti pažnju mačaka jakim, upornim, neodoljivim mirisom. A biljke će vam opet pomoći u tome! Na mom imanju dokazani zaštitnici aktinidije dugi niz godina su kadulja, začinska ruta i matičnjak (ili balzamova buhača) koje rastu u blizini. U jesen i zimi zadržavaju miris na uvelom lišću i mladicama. Osušeno lišće ovih biljaka posipam po deblima zajedno s malčem ili zasebno.

Tijekom 10 godina uzgoja aktinidije nisam primijetio nikakve bolesti ili štetnike i nisam koristio nikakvu "kemiju".

Mlada liana, ojačavši svoje korijene u roku od 1-2 godine, naglo puca, dostižući 2 metra u jednom ljetu, ponekad i više, au narednim godinama intenzivno se grana i raste, povećavajući plodove. Potrebna je redovita rezidba vinove loze. To radim dva puta, u lipnju tijekom zelenih reznica i u kasno ljeto nakon berbe plodova. Glavna svrha rezidbe je spriječiti prekomjerno grananje i plodonošenje.

Aktinidija ne daje bazalne izdanke; potporna "kičma" biljke od tla tijekom cijelog života je jedno tanko stablo. Uvijek se toga morate sjetiti i sve radove obavljati izuzetno pažljivo kako ne biste oštetili koru. Čak bih savjetovao mehaničku zaštitu. Donji dio možete napraviti u 2-3 šipke, savijajući se bočni bičevi i njihovo ukorjenjivanje.

Oprašivanje aktinidije događa se uz pomoć insekata. Za 3-4 ženska primjerka dovoljan je jedan mužjak, bez obzira na sortu. Razmak između pojedinih trsova treba biti najmanje 2 metra.

Uz pravilnu agrotehniku sve sorte i klonovi dobro rađaju i to svake godine! Plodovi dozrijevaju od sredine kolovoza do kraja rujna, ovisno o sorti. Prinos po trsu je 5-10 kg. Sazrijevanje bobica je neujednačeno pa ih je potrebno brati više puta. Pretjerano sazrijevanje prepuno je prolijevanja.

Zašto dren ne cvjeta - kako će to utjecati na plodove? Sviba: odgovarajuću njegu u vrtu. Nastavite čitati članak ako vam je tema relevantna.

Prethodno smo pogledali situaciju, tražeći načine za poticanje stvaranja plodova. Cvjetanje, kao i plodonošenje, prirodne su faze razvoja drijena. Ako biljka ne cvjeta, ona stoga ne formira jajnik, remeteći cijeli ciklus. Naš zadatak: potaknuti cvatnju drijena kako bi ga glatko usmjerili prema očekivanom rodu.

Zašto dren ne cvjeta:

Malo zalijevanje;
Kupili smo samoniklu sadnicu;
Pogrešno posađeno;

Prilikom kupovine drijena detaljno se raspitajte o sadnicama. Divlje, necijepljene sorte ne daju očekivane rezultate. Obično drijen je prilično otporan na bolesti i promjene vremenskih uvjeta. Za to vam ne treba oko - dovoljni su uobičajeni postupci (zalijevanje, gnojidba i rahljenje tla).

Odaberite tlo dopunjeno organskom tvari , bez nakupljenih kemikalija. Ekološki čiste zemlje teško da se može naći na našim prostorima, ali barem prethodna priprema vrijedan zemlje.

Gdje posaditi drijen u vrtu:

U djelomičnoj sjeni;
Na prilagođenom tlu;
U rahlenom tlu;
Bez bliskog pojavljivanja podzemnih voda;
Na prostoru očišćenom od korova;

Dren se polako ali sigurno razvija. izrastao grm cvjeta u rano proljeće i ostaje u dekorativnom stanju do sredine proljeća, nakon čega zametnu plodovi. Kada drijen ne cvjeta, to ukazuje na probleme sa sadnjom.

Možda vrijedi pričekati?

Jednogodišnje biljke proizvode nekoliko cvjetnih pupova s minimalnim brojem pupova, ali dvogodišnjaci - i dalje uzlaznim redoslijedom - oko 100 pupova koje dobro cvjetaju. Glavna stvar je kupiti sortnu, cijepljenu sadnicu, ubaciti prikladno mjesto, provesti pravilnu njegu i dobiti dugo očekivano cvjetanje, a zatim i plodove.

Uvjeti za cvjetanje drena:

Temperatura zraka od +8° do +12°;
Formativno i pomlađujuće obrezivanje prije protoka soka;
Olabavite mješavinu tla, istovremeno zalijevajte i gnojite;
Gnojite mineralima jednom svakih nekoliko tjedana;
Zalijevajte jednom tjedno, ali provjerite stanje tla;

Otkup sadnica divljeg drijena

Svaki vrtlar početnik može pogriješiti pri kupnji drijena, a beskrupulozni prodavači neće vam reći o karakteristikama biljke. Ispostavilo se da su ulaganja bila prazna, jer se divlji oblici drijena razlikuju od cijepljenih dno deblo - postoji kora s mjestom cijepljenja različite nijanse. Samonikle sadnice može se ponašati drugačije: ili obilno cvjetati, s mirnim cvatovima veća veličina nego kod cijepljene biljke ili se uopće ne razvijati jer uvjeti njege nisu odabrani za namjeravanu svrhu.

Može li divlji dren dati plodove?

Često sadnice divljeg drijena ne donose plodove, ali samo cvjetaju, i to samo ako vremenski uvjeti i njega pogoduju tome. Kad se odlučite posaditi drijen u vrtu, birajte način sadnje sjemena – ispravna metoda nabavite svoje sadnice. Dren će niknuti tek za par godina, ali dat će prve plodove za 7-9 godina, ali ćete biti sigurni u odabranu sortu. Plod dren Uvijek su dekorativne i lake za njegu, a već sredinom proljeća daju obilje bobica.

Kada cvate drijen?

Video: drijen od pucanja pupova do žetve

Povoljna temperatura za cvatnju je 8-12 °C, u svakoj regiji se postavlja u svoje vrijeme. Tako se prosječna dnevna temperatura od +10 °C u regiji Krasnodar promatra u ožujku, au regiji Rostov - početkom travnja. U središnjoj Rusiji dren cvjeta sredinom kraja travnja, au sjevernim krajevima i Sibiru - krajem travnja - početkom svibnja. Cvatnja traje od tjedan do tri, ovisno o sorti, i gotovo je uvijek podložna povratnim mrazevima. Međutim, neke vrste cvjetaju ljeti i ponovno u jesen, na primjer, bijeli drijen.

Već u kolovozu formiraju se veliki cvjetni pupoljci, u proljeće cvjetovi podnose mrazeve do -7 °C

Kako cvjeta dren

Drugi naziv za obični drijen je muški drijen.

Fotogalerija: rascvjetani dren

Cvjetovi običnog drijena su žute boje Floridski drijen ima nježno ružičaste cvjetove Bijeli drijen osim cvjetova ima i bijele plodove Cvjetovi kanadskog drijena su pojedinačni, bijelozeleni.

Je li moguće presaditi drijen tijekom cvatnje?

Čak iu dobi od 7 do 15 godina, drijen lako podnosi transplantaciju i brzo obnavlja plodove. Ali prvo se biljka podvrgava rezidbi protiv starenja kako bi se uravnotežili volumeni nadzemnih dijelova i korijena. Dobra stopa preživljavanja objašnjava se površinskim položajem korijena, lako ih je iskopati bez oštećenja. Unatoč tome, najbolje vrijeme za presađivanje je jesen, mjesec dana prije mraza, i kratko razdoblje u proljeće, prije otvaranja pupova. Međutim, ako postoji hitna potreba za presađivanjem cvjetnog sviba, iskopajte i premjestite biljku s grumenom zemlje.

Sadnice drijena sa zatvorenim korijenovim sustavom brže se ukorijenjuju i rastu

Glavnina korijena drijena nalazi se u gornjih 40 cm, pa je ljeti potrebno redovito zalijevati biljku, a zimi prekriti deblo kruga malčem.

Video: značajke sadnje i uzgoja drijena

Zašto dren cvjeta, ali ne daje plodove?

Dešava se da nakon obilnog cvatnje drijen ne rodi bobice. Nekoliko je razloga za to:

Nema unakrsnog oprašivanja: iako su cvjetovi dvospolni, oprašivanje se događa između nekoliko grmova. Preporučljivo je imati različite sorte drijena na mjestu.
Neprikladno tlo: glinasto, nepropusno za zrak, s nedostatkom fosfora i kalija.
Nedovoljno zalijevanje: korijenje drena nije u stanju izvući vlagu iz dubine. U nedostatku kiše, potrebno je zalijevati jednom tjedno, inače biljka jednostavno neće imati dovoljno vlage da urodi plodom, a cvjetovi će otpasti.
Obilne kiše tijekom cvatnje ispiru pelud, a kukci oprašivači ne mogu letjeti po takvom vremenu.
Povratni mraz: U nekim godinama proljetni mrazevi prelaze prag otpornosti na mraz. Dren nastavlja cvjetati, ali su tučkovi i prašnici oštećeni, a jajnici se ne formiraju. Time se može objasniti situacija kada je prošle godine drijen procvjetao i rodio, a ove godine nema niti jedne bobice ili ih je malo.
Nesavjesni prodavač: zbog sve veće potražnje pojedini trgovci prodaju nekalemljene sadnice, odnosno divlje oblike drijena. Nekalemljena biljka ima glatku koru, bez ožiljaka i zadebljanja. Cijep se obično nalazi na dnu debla, često je boja kore na ovom mjestu drugačije nijanse. Druga razlika je u tome što divlji drijen jako bujno cvate, dok na kultiviranim biljkama ima nekoliko puta manje pupova i oni su veći.

Mladi drijen daje do 10 kg bobica, a u dobi od 15 godina - do 30 kg

Dren je dugotrajan, raste i daje plodove do 250 godina. Sadnice uzgojene iz sjemena rađaju prve bobice tek nakon 8-10 godina.