Instalacija ispušnog ventilatora u kuhinji. Kako pravilno prozračiti kuhinju s napom

Nije tajna da je ventilacija u kuhinji važna za svaki dom. Za učinkovito uklanjanje ispušnih plinova i osiguravanje svježeg zraka uz postojeće komunikacije, stanovnici dodaju kapuljaču. Odmah napomenimo da neispravno instalirani uređaj neće stvoriti očekivani učinak, već će pogoršati rad postojećeg prirodna ventilacija. U našem članku ćemo saznati u kuhinji, a također se upoznati s sortama takvih sustava.

Zašto vam je potrebna ventilacija u kuhinji?

Prilikom pripreme hrane u kuhinji, razne štetne tvari. Neki od njih mogu biti opasni za ljudsko zdravlje. Jedan od njih je ugljični monoksid koji se nakuplja u zraku nakon izgaranja “plavog goriva” ili kuhanja hrane u peć na drva. Njegov miris nije zamjetan, a sama tvar se ne može pravilno odabrati ugljenim filtrima. Visoke koncentracije ugljični monoksid dovesti do trovanja i potom smrti. Zbog toga je važno razvijati se učinkovita shema izmjenu zraka u kuhinjama i uklonite ovaj opasni proizvod.

Kada je plamenik plinskog štednjaka uključen, kao i kada grijač vode radi tijekom unutarnji prostor određena količina prirodnog plina koja nije imala vremena sagorjeti ulazi u prostorije. Ispravno funkcionirajuća prirodna ventilacija instalirana u kuhinji može se lako nositi s takvim emisijama, ali njezina snaga neće biti dovoljna ako gorivo iscuri iz cjevovoda. Ako osjetite postojan miris etil merkoptana, morate nazvati hitnu pomoć.

Postoje i druge tvari koje zagađuju zrak u kuhinji:

Pare od prženja hrane oslobađaju se u obliku prerađenih čestica masti i suncokretovo ulje Kao rezultat jakog zagrijavanja, takve tvari postaju opasne za stanovnike kuće, talože se na zidovima sobe, posuđu i namještaju, kao i na našim plućima. Za učinkovito uklanjanje takvih čestica potrebno je odabrati odgovarajuća veličina ventilacija u kuhinji.
Osim dima, u prostoriji se oslobađa vodena para. Relativno je bezopasan, ali može utjecati na unutarnju klimu.

Iz gore navedenog može se izvući jedini ispravan zaključak o potrebi korištenja visokokvalitetnih sustav ventilacije. Uklonit će kuhinjske mirise i višak vlage.

Sustavi ventilacije kuhinje: prirodni ili prisilni

Ne znaju svi koja je shema ventilacije za kuhinju bolja: standardna prirodna, kada ispušni plinovi izlaze kroz kanal na ulicu ili prisilno (ventilator se koristi za uklanjanje kontaminiranog kisika). Ne postoji definitivan odgovor na ovo pitanje, jer svaka napa obavlja svoje funkcije i ima svoje prednosti i nedostatke.

U kuhinji, bez obzira na mjesto (u stanu ili privatnoj kući), prisutnost prirodnog ventilacijskog sustava je obavezna. Posebnu važnost treba posvetiti performansama opreme, a posebno ako u sobi postoji plinski štednjak. U tom slučaju, štetne emisije će se ispuštati kroz okomiti prirodni ventilacijski kanal. Pravila ispušnih plinova ne smatraju prisilnu ventilaciju obveznom inženjerskom uslugom, ona samo osigurava udobnost stanovnika. Zatim ćemo detaljnije opisati svaku vrstu razmjene zraka, razmotriti njihove prednosti i slabosti.

Prirodna ventilacija u kuhinji

Ispušna ventilacija u kuhinji poznata je svim stanovnicima zbog vertikalnih okana koja imaju pristup krovu stambena zgrada. Kroz takve prolaze uklanjaju se štetne tvari i pare, a svježi zrak ulazi u prostorije kroz pukotine na prozorima ili posebne ventile na okvirima. Topla, grijana kuhinjski štednjak zrak teži prema gore, nakuplja se na stropu i prolazi otvor izvan kuće. Na njegovo mjesto dolazi svježi kisik s ulice.

Pravilna, visokokvalitetna ventilacija za kuhinju u stanu uklanja malu količinu otpadnih plinova, ali to radi u stalnom načinu rada. Ventilacijski kanal očišćen od krhotina sposoban je ukloniti ugljični monoksid i manja curenja goriva iz kuhinjske opreme. Za učinkovito uklanjanje stranih mirisa, napa mora biti montirana iznad peći.

Dovodna ventilacija ima sljedeće prednosti:

visokokvalitetna izmjena zraka u stanu;
uklanjanje štetnih tvari koje se oslobađaju tijekom kuhanja;
uklanjanje mirisa i visoka vlažnost zraka zrak kada je uključeno nekoliko plamenika;
nedostatak financijskih ulaganja za rad sustava;
bešumnost.

Ventilacija u kuhinji s napom ima sljedeće nedostatke:

smanjena učinkovitost u vrućem vremenu;
mogućnost povratka zraka s ulice u kuhinju;
relativno mali volumen obrađenog zraka po jedinici vremena;
morate stalno provjeravati propuh u ventilacijskom kanalu.

Ne znaju svi vlasnici seoske imovine kako pravilno instalirati sustav prirodne ventilacije u privatnoj kući. U ovom slučaju, kanali će biti izrađeni u zidovima pomoćnih prostorija, kao što su kupaonica, WC i kuhinja. Za kvalitetno prozračivanje cijele kuće, a ne samo ovih prostorija, potrebno je dodatno propuštati zrak iz spavaće sobe, dnevnog boravka ili blagovaonice. U nekim slučajevima morate držati otvorene prozore.

Ako je u kuhinji ugrađen plinski štednjak s četiri plamenika, tada bi satni volumen prerađenog zraka trebao biti unutar 90 m3. Za učinkovit rad ventilacijski sustav, potrebno je ugraditi kanal presjeka 0,02 m2. Ovaj parametar odgovara promjeru cijevi od 16 centimetara ili osovini od opeke u obliku kvadrata s veličinom stranice od 14 centimetara. Ulaz u kanal nalazi se na stropu ili na udaljenosti od 20-30 centimetara od njega. Da biste osigurali stabilnu trakciju koja vam je potrebna ventilacijski kanal duljina od 5 metara.

Prisilni ispušni sustav

Pod konceptom prisilna ventilacija implicirati inženjerski sustav, u kojem se strujanje kontaminiranog zraka uklanja van pomoću ventilatora. U kuhinji se takvi uređaji postavljaju na različite načine:

U okomitom ventilacijskom oknu.
U rupi napravljenoj u zidu zgrade. U tom slučaju, zagađeni zrak će se ispuštati iz kuhinje van, zaobilazeći ventilacijske osovine.
Valovita cijev iz kuhinjska napa može se umetnuti u prozor.
Neki korisnici instaliraju više plinski štednjak poseban uređaj, napa. Zagađeni zrak može izaći iz kuhinje u prirodne ventilacijske otvore ili izravno na ulicu kroz rupu u zidu.

Prednosti povezivanja ispušni ventilator ili kuhinjska napa se smatraju:

Poboljšane performanse. Učinkovita ventilacija u kuhinji omogućuje brzo uklanjanje mirisa i štetnih tvari nakupljenih u zraku.
Kuhinjska napa iznad štednjaka uklanja štetne tvari prije nego što uđu u prostoriju.

Nedostaci uređaja nape su:

Prljavi zrak se uklanja iz prostorije samo kada ventilator radi.
Takav sustav zahtijeva financijska ulaganja. Osim troškova same nape, morat ćete stalno plaćati potrošenu električnu energiju.

Prilikom postavljanja ventilatora u okno potrebno je uzeti u obzir nekoliko stvari: važne točke. Činjenica je da takav uređaj ima nepovratni ventil koji sprječava usisavanje prljavog zraka kada napa ne radi. Ovaj se ventil mora ukloniti kako ne bi ometao rad prirodnog sustava za odvod zraka. Treba napomenuti da će se performanse uređaja podudarati s podacima putovnice samo ako je instaliran horizontalni izlazni kanal kratke duljine. Moderna napa spojena na zajedničko kućno okno imat će nižu produktivnost u usporedbi s deklariranim tehničkim karakteristikama.

Koja bi ventilacija bila najbolja opcija?

Za ljude koji grade velike zgrade Kuća za odmor ili radite renoviranje luksuznog stana, možemo vam preporučiti skup, kvalitetan i učinkovit sustav ventilacije s povratom topline. Vlasnici skupih nekretnina postavljaju snažnu napu, a izlaz za ispušni zrak treba napraviti u zidu. Umjesto plinskog štednjaka, bolje je koristiti električni kućanski aparat kroz manje emisije kancerogenih tvari.

Za programere koji imaju ograničena financijska sredstva najbolja opcija koristit će se prirodna ventilacija, koja se dovodi u kuhinju, kupaonicu i WC, kao i pomoćne prostorije. Ako će privatna kuća koristiti napu postavljenu iznad kuhinjske peći, tada se kanal za uklanjanje otpadnih zračnih masa izrađuje ne u okomitom smjeru prema krovu, već u zidu. Na ventilatoru je ugrađen povratni ventil koji sprječava ulazak hladnog zraka u prostoriju izvana.

Najbolja opcija za vlasnike stanova je prirodna ventilacija koja već postoji u kući. Osim toga, iznad štednjaka u kuhinji postavljena je napa s odvodom zraka kroz rupu u zidu. Ako ova opcija ne radi, ventilator se montira u usponu postojećeg kanala, ali se nepovratni ventil uklanja.

Pritok svježeg zraka neophodan je ne samo za dnevne sobe - kuhinja također mora imati pravilno opremljenu ventilaciju. Ako govorimo o stanu, zapravo, većina vlasnika ne treba ništa dodatno učiniti: spreman sustav već je. Druga mogućnost je da možda neće raditi, ili može raditi, ali loše - tada ipak morate djelovati.

U privatnim kućama ugradnja ventilacijskog sustava vrši se na isti način kao u stanovima - međutim, postoje prikladnije mogućnosti (pogotovo ako kuća još nije izgrađena). U nastavku ćemo pogledati osnovna pravila i metode organiziranja normalne izmjene zraka.

Značajke kuhinjske mikroklime: zašto je važna pravilna ventilacija?

brinuti o pravilnoj ventilacijiza ovu sobupotrebno jer:

ovdje se priprema hrana, čiji miris može "pojesti" predmete interijera (osobito tekstil - zavjese, ručnici) i proširiti se po stanu ako se brzo ne ukloni;
kuhinja se često koristi kao "soba za pušenje", i duhanski dim potrebno je brzo povući;
zbog povišene temperature (tijekom kuhanja) i vlage na prozorima u zimsko vrijeme Kondenzacija se stvara brže;
zbog povećane vlage i topline pri stagnaciji zraka može se pojaviti u uglovima zidova, u ormarićima s posuđem (ako se stavlja mokro), uz hranu.

Također, otvori za ventilacijske osovine gotovo se uvijek nalaze u kuhinji. Ventilacijski otvor služi za uklanjanje "ispušnog" zraka iz stana - i stoga njegov rad ne bi trebao biti poremećen.

Kako provjeriti rad ventilacijske osovine?

Vrlo često je ventilacija u cijelom stanu ozbiljno narušena upravo zbog zajedničkog (za uspon) okna - ako je začepljeno ili ako je propuh u njemu oslabljen iz drugih razloga. U tom slučaju sustav za uklanjanje zraka neće raditi normalno.

Izbočina ventilacijske osovine s rupom prekrivenom rešetkom

Stoga, prije svega, morate provjeriti radi li ventilacijski kanal ispravno.

Za provjeru otkinite tanku traku mekog papira (poslužit će i toaletni papir). Zatim otvorite prozor u bilo kojoj prostoriji, otvorite vrata između te sobe i kuhinje i prislonite papirnatu traku na ventilacijski otvor.

Ako je traka primjetno privučena ventilacijskom rešetkom, sve je u redu: sustav radi. Ako je uopće ne privlači ili je slabo privlači - ispušna osovina ili uopće ne radi (ne stvara vuču), ili radi, ali loše. U tom slučaju morate se obratiti stambenom uredu (ili organizaciji koja održava ventilaciju u vašem domu) kako biste riješili problem - kanal će morati biti očišćen ili popravljen.

Važna nijansa: ako u vašoj kuhinji postoji napa koja je spojena izravno na ventilacijsku osovinu, a rupa u osovini potpuno blokira njezin izlaz - to je također problem. U tom slučaju, zrak će se ukloniti samo kada napa radi.

Kako ne bi ometali rad sustava, izlaz kuhinjske nape potrebno je spojiti preko elementa koji ima rešetku ispod otvora za zračni kanal, s provjeriti ventil. U tom slučaju, zrak će prirodno izlaziti kroz ovu rešetku kada napa ne radi. Kada je napa uključena, uklanja zrak iz prostorije, a nepovratni ventil sprječava njegov protok natrag.

Provjera performansi ventilacijske osovine (video)

Metode aranžiranja

Ako govorimo o kuhinji u stanu ili privatnoj kući, postoji mali broj shema ventilacije. U nastavku ćemo detaljnije pogledati svaku metodu.

Prirodni sustav

Najjednostavnija opcija, ali i neučinkovita. Izmjena zraka ovakvih sustava ovisi o vremenskim prilikama (brzina vjetra, tlak, temperatura), ukupnom broju katova zgrade i katu na kojem se nalazi vaš stan.

Sam dijagram izgleda ovako:

Protok se provodi u drugim prostorijama - kroz otvorene prozore/otvore, ili kroz mikroventilaciju (ako postoji), ili kroz ventile ( ili ).
Zrak se uklanja kroz kuhinjski otvor (to jest, kroz ventilacijsku osovinu).
Da bi zrak mogao slobodno prolaziti kroz prozore/ventile u prostoriju, odatle u kuhinju i onda van kroz ventilaciju, neophodno je da postoje pukotine ispod vrata. Ako ih nema (sad neki stavljaju unutarnja vrata s pragovima, bez razmaka) - ili ga trebate staviti krilo vrata, ili trebate držati vrata otvorenima.

U principu, ako je kuća nova i/ili ventilacijska osovina u zgradi radi kako treba, onda je ova metoda sasvim dovoljna za normalnu izmjenu zraka. Međutim, u praksi, u zgradama koje su izgrađene prije 10+ godina, ventilacijski otvori mogu biti u lošem stanju i neprikladno održavani.

Instalacija takvog sustava je besplatna (ako imate prozore s mikro-ventilacijom) ili će koštati do 10-15 tisuća rubalja. Ovaj iznos je dovoljan za kupnju i ugradnju 2-3 dovodna ventila (što je dovoljno za 1-3-sobni stan). Ako uzmete i prijenosne rešetke, 1 komad će koštati nekoliko stotina rubalja.

Obvezni sustav

Više učinkovita metoda- kada se i dovod i odvod (ili samo odvod) zraka obavlja pomoću ventilatora. Učinkovitost takvog sustava može se prilagoditi: ako trebate brzo prozračiti prostoriju, samo uključite ventilator ili uključite veću brzinu (ako već radi). Osim toga, prisilna ventilacija ne ovisi o vremenu ili broju katova.

Rad nape + prirodna ventilacija sa i bez povratnog ventila

Ovako ova shema izgleda i radi:

Zrak se dovodi unutra putem jedinice za dovod zraka. U biti, to je cijev koja se umetne u rupu izbušenu na ulici. Unutar cijevi nalazi se ventilator koji će dovoditi zrak u prostoriju.
Zrak se uklanja kroz ispušnu napu u kuhinji (bilo iznad plinskog štednjaka ili u zidu - o tome ćemo detaljnije govoriti).
Tok se provodi kao u prirodni sustav- kroz pukotine ispod vrata ili kroz prijenosne rešetke u vratima.

Zapravo, ugradnja klima komora u svaku prostoriju isplati se samo ako velika soba(uvjetno rečeno od 15 kvadrata), i/ili ako u njemu živi 2+ ljudi.

U većini slučajeva sasvim je dovoljno ugraditi dovodne ventile ili prozore s mikroventilacijom u prostorije, i postaviti kuhinju napa. Odnosno, nećemo primiti u potpunosti sustav prisile, ali prirodno prisilno: ventilatori neće dovoditi zrak unutra.

Ako usporedite troškove sustava, ova će opcija biti skuplja. Trošak kuhinjske nape počinje u prosjeku od 5.000 rubalja. Približna cijena 1 jedinica za obradu zraka- oko 10 tisuća. Grubo govoreći, za jednosobni stan možete potrošiti i do 20 tisuća kuna, ako uzmete u obzir troškove instalacije ovih uređaja.

Primjer dijagrama za privatnu kuću, s kapuljačom i ventilacijskim otvorom (video)

Gdje odzračiti napu?

Opcije su:

Spojite poklopac na ventilacijsku osovinu - to je upravo ono što se radi u većini slučajeva.
Usmjerite izlaz kuhinjske nape na ulicu, kroz zid.
Instalirajte ispušni ventilator u zid.
Instalirajte ispušni ventilator u prozor.

Spajanje ispušnog otvora na ventilacijsku osovinu je uobičajena opcija, ali nije uvijek prikladna:

Ponekad je dug put od peći do ventilacijske platforme. Zbog toga će se zračni kanal morati povući daleko. To je jednostavno i izvedivo, ali takva cijev će uništiti interijer i zauzeti prostor (kojeg ionako često nedostaje u kuhinji).
Ponekad jednostavno nema dovoljno prostora u kuhinji, a kako biste uštedjeli novac, ne možete objesiti kuhinjsku napu.

Izlaz cijevi iz haube kroz zid (izravno na ulicu) prikladniji je ako se peć nalazi bliže zidu nego ventilacijskom vratilu, a zračni kanal se povlači bliže njemu. Međutim, ova metoda je skuplja i teža, jer ćete morati izbušiti rupu u zidu, što ne možete učiniti vlastitim rukama. Također nije prikladno ako je pored prikladno mjesto(za izlaz) postoji susjedni balkon ili je susjedov dovodni ventil u blizini. U tom slučaju mirisi iz vaše kuhinje mogu ući u njihov stan - što im se vjerojatno neće svidjeti.

Ugradnja ventilatora u zid je važna ako u kuhinji ima vrlo malo prostora. Ova metoda je posebno prikladna ako se peć nalazi pored ulični zid- u tom slučaju ventilator će odmah izvući mirise iz hrane koja se kuha. Sam uređaj će koštati manje od "obične" kuhinjske nape.

Instaliranje ispušnog ventilatora u prozor je relativno stara metoda i sada se rijetko prakticira. Postavite uređaj u modernu plastični prozorčak i ako uspije, bit će teško izvedivo.

Trebam li instalirati ventilacijski otvor u kuhinji?

U većini slučajeva, napa je instalirana u kuhinji, a opskrba je osigurana iz drugih prostorija.

Montaža dovodni ventil u kuhinji - dopušteno je, ali se ne preporučuje: zbog toga se propuh iz drugih prostorija može pogoršati. Štoviše, ako je potrebno, možete jednostavno otvoriti prozor kroz koji će strujati svježi zrak.

Ovo može biti potrebno kada ste u kuhinji:

dim;
kuhanje hrane jakog mirisa.

Ako u kuhinji postoji ulazna točka kroz koju će strujati zrak s ulice, tada će se soba provjetravati puno brže (nego ako zrak dolazi iz drugih prostorija).

Često, renovirajući stan, posebno u kuhinji, veliku pozornost posvećujemo ljepoti, udobnosti i udobnosti, a ne zaboravljamo na funkcionalnost sobe. Ali nakon svega učinjenog, ponekad nas nešto sprječava da uživamo u svojoj kreaciji, kao da nema dovoljno zraka. Tako je zapravo - nema dovoljno zraka.

Stvar je u tome što prilikom popravaka zaboravljamo na najosnovniju stvar, a to je briga kuhinjski prostor- Ovo je kuhinjska ventilacija. Okruženje u ovoj sobi, priznajmo, nije idealno. Ne dolazi samo do promjene temperature i vlažnosti, ovdje se priprema hrana tijekom čije se pripreme oslobađa velika količina pare pomiješane s mastima, uljima, začinima i drugim stvarima ().

Stoga zrak u kuhinji treba uvijek obnavljati, bez obzira kuhali u njoj ili ne. Ovo su, na našu sreću, sanitarna i higijenska pravila i propisi kojih preporučujemo da ih uzmete u obzir. Štoviše, svi članovi obitelji provode prilično dugo vrijeme u kuhinji (ovo se posebno odnosi na domaćicu).

Pažnja! Ako je ventilacija u kuhinji loša ili nikakva, postoji mogućnost da će se mirisi kuhanja ili podgrijavanja hrane proširiti cijelim stanom. Ponekad se te arome ne rasprše nekoliko dana, što nije uvijek ugodno.

Od čega se sastoji ventilacija?

Počnimo s činjenicom da u bilo kojem stambena zgrada Već je ugrađen ventilacijski sustav čiji se otvor nalazi u kuhinji te u WC-u i kupaonici. Izgradnja kuće uvijek uključuje prisutnost ventilacijskog sustava, koji mora osigurati sanitarne i higijenske standarde. Ali tijekom rada kuće ovaj sustavčesto se začepljuje i radi neučinkovito. Stoga je potrebno razmisliti o dodatnim mjerama.

Kako možete provjeriti radi li vaš ugrađeni ventilacijski sustav?

Postoje dvije mogućnosti:

Pričvrstite komad papira na ispušni otvor. Ako se zalijepi za rešetku, to znači da ventilacijski sustav u kuhinji radi savršeno.
Rupi možete prinijeti upaljenu šibicu ili upaljač. Plamen vatre treba uvući u sustav. Ako se to dogodi, to znači da dobro radi.

Sve druge opcije pokazuju da ventilacija radi loše ili uopće ne radi. Nećete ga moći sami očistiti. Najviše što možete učiniti je ukloniti ga ventilacijska rešetka u kuhinju i kanal je dugo očišćen dužina ruke. Ali, kao što praksa pokazuje, ovo je "mrtvi oblog".

Za čišćenje je potrebno pozvati stručnjake koji rade s posebnim alatima i opremom. Istina, cijena takve usluge neće biti jeftina, pa bi se time trebala pozabaviti društva za upravljanje. Iznenađujuće je da je vrlo često uzrok loše ventilacije u kući gnijezdo koje su napravile ptice na izlazu iz rudnika. Njegovo uklanjanje rješava problem.

Ali postoje različite situacije koje se tiču samovolje stanovnika. Na primjer, susjed bi mogao, u procesu preuređenja vlastitog stana, nesvjesno ukloniti ono što je smatrao "dodatnom cijevi". I svi stanovi ispod ostali su bez ventilacije. U ovom slučaju, svi će morati izvršiti pritisak na susjeda kako bi on sve obnovio ().

Nijanse ventilacijskog sustava

Kao što razumijete, ventilacija za kuhinju je neophodna stvar. Ali postoji jedna točka koja se tiče sasvim drugog problema. Da bi zrak izašao, mora odnekud ući. Cikličnost i cirkulacija glavni su kriteriji ispravnog i učinkovitog rada cijelog sustava.

Nije tajna da je većina stanovnika stambenih zgrada drvene prozore zamijenila plastičnim. Dobar proizvod, koji ima izvrsne fizičke, tehničke i karakteristike izvedbe. Ali problem s plastičnim prozorima je što su oni zapečaćena struktura kroz koju zrak ne ulazi u stan. Nema cirkulacije.

Posljedice ugradnje plastičnih prozora:

Visoka konstantna vlažnost;
Smanjenje količine kisika;
Povećana razina ugljičnog dioksida i radona;
Pojavljuju se kolonije mikroorganizama (plijesan, gljivice);
Povećava se postotak mikroba.

A to već utječe na vaše dragocjeno zdravlje. Mnogi se mogu usprotiviti, kažu, češće provjetravajte sobu. Ali to neće riješiti cijeli problem. Osim toga, postoji mogućnost oštrog pada temperaturni režim, što može dovesti do bolesti (ARVI ili akutne respiratorne infekcije).

Rješavanje problema

Dakle, kako riješiti ovaj problem? Postoji nekoliko opcija:

Ugradite plastične prozore s mikro-ventilacijskim ventilacijskim sustavima.
Neki proizvođači ventilacijskih sustava danas nude ventilaciju s povratom (ovo je prisilna shema), u kojoj zrak ne samo cirkulira i izmjenjuje se, već se i zagrijava ili hladi, pročišćava i čak prolazi kroz fazu ionizacije. Istina, takav sustav može se instalirati samo u privatnim kućama.

Skrećemo vam pozornost na činjenicu da ako ispušna ventilacija vaš dom, a time i vaš stan, dobro će funkcionirati, kao Švicarski satovi, onda ovo još uvijek neće biti dovoljno.

Tijekom procesa kuhanja oslobađa se ogromna količina tvari koje nisu sasvim korisne za naše tijelo. Budimo iskreni, ove tvari ne donose nikakvu korist ni za namještaj ni za završnu obradu kuhinjskog prostora. One su te koje treba maknuti (iznijeti) iz kuhinje. U tome će vam pomoći dobra napa (srećom, trenutno na tržištu postoji širok izbor vrsta ovog uređaja).

Ventilacija kuhinjskog prostora u privatnoj kući

Izgradnja vlastite privatne kuće pokriva širok raspon problema povezanih s udoban smještaj u budućnosti. A ventilacija u tom pogledu nije na posljednjem mjestu. Kao što je gore navedeno, najbolja opcija Ovaj sustav za privatne zgrade je opskrbna i ispušna tehnologija. Što je ona?

Regulatorni dokumenti zahtijevaju obveznu ventilaciju cijelog stana, kao dnevne sobe, te pomoćne prostorije. Kuhinja nije iznimka, jer je glavni izvor tvari koje su štetne, pa čak i smrtonosne za ljudsko tijelo, ulazeći u unutarnju atmosferu kuće.

Tijekom procesa kuhanja u zrak se oslobađa cijela hrpa opasnih kemikalija.

Među njima su:

Ugljični monoksid (CO), poznatiji kao ugljični monoksid. Izuzetno otrovna tvar, već u malim koncentracijama dovodi do teškog trovanja cijelog organizma. A kada koncentracija CO u krvi osobe dosegne 5 ml po litri, nastupa gotovo trenutna smrt. Glavna opasnost od ugljičnog monoksida je to što nema ni boje ni mirisa. Stoga se njegova opasna koncentracija može otkriti samo naglo pogoršanim zdravstvenim stanjem - jakom glavoboljom popraćenom povraćanjem. CO se oslobađa tijekom bilo kakvog izgaranja, uključujući i prženje hrane na vatri štednjaka.

Pažnja! Kuhinjske nape opremljene zamjenjivim filtrima ne mogu zaštititi od ugljičnog monoksida. Za njegovu neutralizaciju prikladan je samo ventilacijski sustav koji uklanja onečišćeni zrak van.

Prirodni plin (propan, butan, metan) još je jedna opasna kemijska komponenta prisutna u kuhinji. Obično se koristi kao prijenosnik energije za plin ploče za kuhanje. Ali u visokim koncentracijama ne samo da može izazvati trovanje ljudi, već i izazvati požar i eksploziju. Svake godine stotine ljudi diljem svijeta postaju žrtve curenja plina koje se lako moglo izbjeći učinkovitim sustavom ventilacije.
Kancerogene tvari su hlapljive tvari koje se ispuštaju u zrak kada se hrana prži ili masnoće spaljuju u tavi. To je isto dijete koje stoji u kuhinji dok priprema hranu, a zatim se smjesti na zidove i stropove sobe s masnim premazom. Kancerogene tvari, iako ne mogu dovesti do trenutne smrti osobe, poput CO ili propana, mogu se akumulirati u ljudsko tijelo. Kada te tvari uđu u jetru, bubrege i pluća, u konačnici uzrokuju ozbiljne patologije, uključujući rak.
Prilikom kuhanja juhe ili kuhanja kuhala za vodu oslobađa se vodena para. Sam po sebi, apsolutno je bezopasan za ljude. Ali u visokim koncentracijama kondenzira se na zidovima i stropovima unutarnji prostori, uzrokujući pojavu gljivica i plijesni. Gljiva značajno smanjuje životni vijek završni materijali, a također može utjecati nosivi elementi građevinske strukture. Mikroskopske spore koje plijesan oslobađa u zrak uzrokuju teške alergijske bolesti - dermatitis, astmu, kronični bronhitis.

Domaćini, kao što znate, nastoje svaku sitnicu u kući učiniti vlastitim rukama kako bi bili sigurni u rezultat. Vjerojatno su se oni dosjetili svjetske mudrosti da, ako želiš dobro, moraš to učiniti sam.

Mnogi, u nastojanju da poboljšaju udobnost i ljepotu interijera, dolaze do sustava kuhinjska ventilacija.

2 Klasifikacija vrsta ventilacijskih sustava u kuhinji

Kada vlastitim rukama razvijate kuhinjsku ventilaciju, prije svega trebate odlučiti koja je vrsta nape najprikladnija za kuhinju, tako da pogrešan izbor njegove vrste ne dovodi do neželjenog preuređenja prostorije ili poremećaja kuhinjskog interijera. Ili obrnuto, ako vaši planovi uključuju radikalno preuređenje i potpunu promjenu unutrašnjosti sobe, onda pod novi interijer ne manje važno.

Trenutno postoji nekoliko glavnih vrsta ove tehnike:

Kupolasta napa– tradicionalna i najčešća opcija. Prikladno za većinu klasičnih kuhinja.
Vješanje– ravna napa, često montirana između ploče za kuhanje i zidni ormarić. Ne narušava cjelokupni stil interijera.
Kutna napa– pogodan za kuhinje male površine, u kojima je zbog nedostatka prostora štednjak smješten u kutu.
Otočna kapuljača– namijenjene kuhinjama čija površina omogućuje postavljanje ploče za kuhanje na svojevrsni otok u sredini prostorije. Ova napa se postavlja kako bi se unutrašnjost prostorije približila izgledu profesionalne kuhinje.
– montiran u ormarić, skrivajući svoj glavni dio, kao i zračne kanale, od znatiželjnih očiju. Izvrsna opcija za one koji ne žele narušiti cjelokupni stil i dizajn interijera.

Nakon što ste odlučili koja vrsta nape je prava za vas, možete početi proučavati zamršenosti instaliranja ventilacijskog sustava vlastitim rukama.

2.1 Samostalna montaža i demontaža kuhinjskih ventilacijskih sustava

Prilikom instaliranja ventilacijskog sustava vlastitim rukama, važno je u početku ispravno izračunati potrebnu snagu ispuha. Pogrešan izbor izvedbe može dovesti do neispravnog rada cijelog sustava.

Izračun snage nape je ključan pravilan rad sustava

Postoji standardna formula za izračun snage nape: ovo je volumen prostorije pomnožen s 12. Volumen prostorije može se jednostavno izračunati množenjem površine s visinom. A broj 12 je preporučeni standard za broj ažuriranja zraka u kuhinji u jednom satu.

2.2 Odabir pravog kanala za vaš ventilacijski sustav

Nakon što ste izračunali potrebnu snagu nape, također morate odabrati cijev za spajanje nape na ventilacijsku osovinu, do koje je lako doći rastavljanjem one koja ga skriva ukrasna rešetka. Samo odabir pravilnog promjera i duljine cijevi osigurat će optimalnu učinkovitost ventilacijskog sustava.

Najčešće opcije su i. Promjer zračnog kanala mora se odabrati na temelju veličine ispušnog otvora nape. Ni u kojem slučaju ne biste trebali instalirati cijev manjeg promjera, jer će to dovesti do gubitka performansi sustava i do povećana razina buke tijekom rada.

Prilikom ugradnje cijevi koja povezuje napu s ventilacijskom osovinom, preporučljivo je izbjegavati velika količina oštri zavoji zračnog kanala, jer će to neizbježno imati štetan učinak na snagu. Ako uopće ne možete bez zavoja, preporučljivo je da ih napravite glatke, s velikim radijusom ili napravite jedan zavoj od 90 stupnjeva u dvije faze od 45.

Kada se zračni kanal ne vodi u ventilacijsku osovinu, već izravno na ulicu, izlaz cijevi mora biti opremljen rešetkom, kao i povratnim ventilom. istodobno će služiti kao zaštita od ulaska stranih predmeta u zračni kanal, a nepovratni ventil neće dopustiti protoku zraka da stvori obrnuti propuh.

Važnost pravilne dovodne ventilacije

Za razliku od vremena kada je većina stambenih zgrada projektirana i stope ventilacije izračunavane na temelju protoka drveni prozori, većina sadašnjih stanova već je opremljena plastičnim prozorima koji propuštaju znatno manje vanjskog zraka.

To također treba uzeti u obzir pri izračunima, jer u ovom slučaju, kada napa radi, zrak će početi teći iz preostalih prostorija stana, kao i iz ventilacijske osovine koja se nalazi u kupaonici. Riješivši se jednog problema, stvorit ćemo sljedeći. To se može izbjeći ugradnjom vanjski zid opskrbna ventilacija. U biti, radi se o komadu cijevi kroz koji, kada se atmosfera u kuhinji razrijedi, počinje ulaziti zrak izvana.

Takav sustav također bi trebao biti opremljen rešetkom i nepovratnim ventilom, ali sada ovaj ventil više ne dopušta zraku iz kuhinje da izlazi van. A rešetka, tradicionalno, štiti zračni kanal od krhotina i stranih predmeta. Najbolje ih je smjestiti iza radijatora grijanja kako bi zrak koji dolazi izvana imao vremena da se malo zagrije.

Promjer cijevi treba izračunati na temelju snage napa, kao i intenziteta njegove uporabe. Kako ne biste komplicirali svoj zadatak, ponekad, s napama male snage, dovoljno je opremiti plastični prozor u kuhinji s dovodnim ventilom.

Rušiti ili ne rušiti ventilacijski kanal?

Mnogi se prilikom preuređenja kuhinje odluče i na njeno rušenje, što, po njihovom mišljenju, ne donosi nikakvu korist, već samo zauzima prostor. korisna površina prostorijama. Ni pod kojim okolnostima ne biste to trebali učiniti.

Ova kutija nije samo element interijera. Također je dio općeg sustava prirodne ventilacije zgrade, a njegovo rušenje će neizbježno dovesti do poremećaja ventilacijske osovine. Ne samo da će biti poremećena ventilacija vašeg stana, već i mirisi iz susjednih stanova mogu postati vaši stalni gosti.

Osim toga, jednostavno je zabranjeno rušenje kutije, što može dovesti do problema ako nadležna tijela otkriju neovlaštenu obnovu ove vrste. Osim novčanih kazni, možda ćete morati obnoviti ventilacijski kanal u kuhinji.

Dakle, kada mijenjate izgled prostorije, ovu priliku treba napustiti. Stoga, budući da se ne može ukloniti, može se proizvesti dekorativna završna obrada, skladno ga uklapajući u cjelokupni stil interijera.

2.3 Pravila za rad i prevenciju kuhinjskog ventilacijskog sustava

Ispravan rad je ključ učinkovitosti sustava

Prilikom postavljanja i naknadne uporabe ventilacijskog sustava u kuhinji, važno pravilo treba postati "ne čini štetu". Zahvati na izvornom ventilacijskom sustavu prilikom preuređenja kuhinje trebaju biti takvi da poboljšavaju izvorni ventilacijski sustav, a ne smanjuju njegovu učinkovitost.

Kao što je već spomenuto, prilikom izrade projekta ventilacijskog sustava i preuređenja prostorije morate odbiti rušenje ventilacijskog kanala, jer je to prepuno negativne posljedice za vas i vaše susjede.

Neispravan odabir snage ispuha također utječe na rad ventilacijskog sustava. Preslaba napa neće moći pravovremeno očistiti zrak, a prejaka napa za zadani volumen prostorije dovest će do neravnoteže protoka zraka.

Također, jedan od ključeva dugotrajnog rada sustava je njegova pravovremena prevencija.

Pravovremena prevencija je ključ dugovječnosti i način uštede novca

Poznato je da je tijekom rada bilo koje opreme bolje provesti preventivno održavanje na vrijeme nego naknadno izvršiti skupe popravke. Prevenciju ventilacijskih sustava treba provoditi redovito, a to je prilično jednostavan postupak koji se također može učiniti vlastitim rukama, bez uključivanja stručnjaka.

Zračne kanale treba pregledati najmanje jednom godišnje i po potrebi očistiti od čađe i prašine. Također, trebali biste očistiti rešetku koja se nalazi na kraju ispušnog kanala ako se odzračuje vani. Jednako je važno očistiti dovodnu ventilacijsku rešetku.

Održavanje hvatača masti koji se nalazi na napi treba provoditi čim se zaprlja. Ponekad je dovoljno rešetku oprati toplom vodom i sapunicom, bez upotrebe agresivnih deterdženata ili tvrdih metalnih četki.

Netočan izbor deterdžent može ga pokvariti oštećenjem premaza. I učestalost zamjene ugljeni filter mora se izračunati na temelju intenziteta korištenja nape.

Općenito, pitanje samoinstalacija ventilacijski sustav je prilično širok, ali nadamo se da su vam informacije predstavljene u našem članku pomogle razjasniti neke od nijansi povezanih s ovom vrstom rada. A sustav ventilacije zraka, koji ste sami instalirali, dobro će poslužiti, oduševiti svojom funkcionalnošću i nadopuniti interijer kuhinje.