Solarne ručne sušare voća. Ekološki najprihvatljivije solarno sušenje za proizvode "uradi sam".

Sušeno voće i povrće skladište je vitamina i pektina. To znači da ako ih opskrbite ljeti, u svim tim darovima prirode možete uživati i zimi. Naravno da možete kupiti svježe povrće i voće u trgovini, danas to nije problem, ali veliki broj Ljetni stanovnici pokušavaju zadržati žetvu do zime konzerviranjem ili sušenjem. Dakle, pogledajmo nekoliko opcija dizajna u kojima se može izvršiti sušenje. Usput, dodajmo da je domaća sušara za voće i povrće stvarnost.

Opći dizajn uređaja

Treba napomenuti da danas vrtlari koriste tri vrste sušara, koje se temelje na različita načela sušenje.

Korištenje kretanja protoka zraka. U principu, struktura ovog uređaja je kutija, unutar koje su rešetke položene jedna iznad druge, a na njih se stavlja nasjeckano voće ili povrće. Sa strane kutije napravljene su jedna ili dvije rupe u koje se umetnu ventilatori. Uz njihovu pomoć dolazi do protoka zraka.
Korištenje sunca. Ovo je komora u obliku kutije, postavljena pod kutom tako da sunčeve zrake uvijek padaju na palete u kojima se nalazi voće i povrće. Prednji dio uređaja često je prekriven staklom ili mrežicom. Stručnjaci preporučuju da u ovoj vrsti sušilice ne koristite metalno tijelo. Postaje vrlo vruće pod utjecajem sunčevih zraka i počinje emitirati veliko Termalna energija, što negativno utječe na kvalitetu suhog voća.
Sušilica s infracrvenim grijaće tijelo. U principu, ovo je sve isto kao solarna sorta. Samo umjesto sunčevih zraka (besplatnih), ovdje se koriste ultraljubičaste zrake, koje emitira, na primjer, poseban film spojen na transformator. Vrlo efektan dizajn koji se brzo i učinkovito suši. Ali od svih gore opisanih, to je najskuplji. Istina, jedna od prednosti je činjenica da se sama konstrukcija sušilice može maksimalno pojednostaviti. Nema potrebe za ladicom ili komorom, samo trebate postaviti mrežaste police i usmjeriti UV zrake iz grijaćeg tijela na njih.

Povezani članak: Kako izračunati broj radijatora po sobi?

Upotreba kretanja protoka zraka za sušenje

Pravila proizvodnje

Lako je napraviti vlastitu sušilicu za voće. Svaki dizajn koji nalikuje kutiji prikladan je za to. Na primjer, to bi mogao biti ormar od kuhinjski set ili element ormara, možete ga napraviti od hladnjaka ili ploča za kuhanje, odnosno iz njezine pećnice. Ili možete sastaviti kutiju od otpadnih materijala: šperploče, iverice, vlaknaste ploče i tako dalje.

Pogledajmo domaću sušilicu. Da biste to učinili, trebat će vam četiri identična lista, na primjer, šperploča, drvene letvice presjek 30x30 i 20x20 mm, samorezni vijci, mreža protiv komaraca.

Prije svega, sastavlja se okvir kutije, za što je potrebno spojiti šipke 30x30 mm zajedno u strukturu koja izgledće izgledati točno kao kutija.
Zatim se okvir oblaže s tri strane pločama od šperploče, koje su prethodno izrezane na veličinu okvira. Na jednoj od njih morate napraviti rupe (jednu iznad druge u okomita ravnina), u koje će biti potrebno ugraditi ventilatore. Instalacija se može izvršiti odmah ili nakon sastavljanja cijele konstrukcije.
Na četvrtu stranu objesi se četvrti lim u koji se najprije mora napraviti veliki broj rupa promjera 8-10 mm. Što veće, to bolje. Zrak kojeg pokreću ventilatori ispuštat će se kroz njih. Usput, zid s ventilatorima postavljen je nasuprot vrata sušilice.
Sada moramo napraviti police. Izrađuju se od letvica 20x20 mm, trebaju biti pravokutnog oblika i nešto manje širine od širine opreme za sušenje. Ovaj okvir se puni mrežom protiv komaraca pomoću spajalice i spajalica, možete koristiti i ljepljivi sastav. Broj polica određen je visinom jedinice za sušenje. Između njih treba biti razmak od 10-15 cm.
Stoga, uzimajući u obzir ovu udaljenost, unutar uređaja (poprijeko) postavljaju se vodilice izrađene od istih letvica 20x20 cm, na koje se postavljaju police.
Treba napomenuti da u ovom dizajnu nema potrebe za ugradnjom dna i stropa. Zrak iz ventilatora treba ispuštati ne samo kroz perforirana vrata. Usput, potonji je obješen na šarke i nema smisla stvarati čvrstu vezu s okvirom kutije.
Sada moramo instalirati ventilatore i spojiti ih na mrežu naizmjenična struja, instalirajte police, prethodno položivši nasjeckano povrće i voće na njih.
Sve je spremno, možete uključiti ventilatore i pričekati da se poslagano voće osuši.

Povezani članak: Je li potrebno i kako napraviti letvu za suhozid

Shema proizvodnje sušilice

Sastavljanje solarne sušilice

Solarna sušara voća je energetski učinkovita ekonomična opcija. Ovdje se ne koristi struja niti druge vrste goriva. Ali postoji jedna točka u ovom dizajnu o kojoj ovisi učinkovitost procesa. Ovo je kut nagiba cijele instalacije u odnosu na sunce. Odnosno, sunčeve zrake trebale bi što više prekriti volumen u kojem se nalazi povrće ili voće.

Stoga se prvo sastavlja obična kutija bez poklopca. Još uvijek je isto drveni okvir, završen šperpločom ili drugim pločama. Sada se ova kutija mora postaviti pod kutom, postavljajući je na noge od istog drveta kao i okvir sušilice. Kako biste lakše shvatili o čemu govorimo, pogledajte fotografiju ispod.

Sada moramo napraviti police. Izrađuju se na potpuno isti način kao iu slučaju modela ventilatora. Glavna stvar je pravilno postaviti vodilice ispod njih u samu ladicu. Letvice treba postaviti vodoravno.

Uglavnom, sve je spremno. U sušilicu možete ugraditi police i na njih staviti nasjeckane darove prirode.

Nekoliko nijansi sastavljanja solarne sušilice.

Na krajevima kutije moraju se napraviti rupe kako bi kroz njih mogao proći zrak. Ovo je vrsta ventilacije. Rupe moraju biti zatvorene mreža za komarce kako biste spriječili ulazak insekata u jedinicu.
Najbolje je prekriti dno uređaja limom. Zagrijat će se i isijavati svoju toplinsku energiju, što će povećati učinkovitost samog procesa sušenja.
Sve unutarnje površine uređaja moraju biti obojene u crno. Jasno je da privlači sunčeve zrake, a bijela ih odbija.
Prednji dio sušilice mora biti prekriven staklom ili polikarbonatom. Glavna stvar je da je korišteni materijal proziran.

Povrće i voće treba narezati na sitne i ne baš debele komade.
Ako koristite sušilo s ventilatorom, ne morate odmah uključiti protok zraka. Potrebno je da kriške leže u sušilici 2-3 dana.
Temperatura je glavni kriterij ispravan proces sušenje. 40-50C je optimalna temperatura, u kojem će maksimum vitamina i hranjivih tvari ostati u suhim proizvodima. Stoga, neki ljetni stanovnici pokrivaju unutarnje površine sušilice termoizolacijski materijal. To je osobito istinito ako je uređaj napravljen od starog hladnjaka.
Police trebaju biti samo mrežaste. Upravo unutra unutarnji prostor Zrak mora stalno cirkulirati.

parcele, tada se u pravilu javlja problem gdje staviti cijelu žetvu. Naravno, tijekom sezone jednostavno možete pojesti puno toga, a nešto možete i sačuvati za zimu. Ali mnogo više raznog voća i povrća mora se baciti jer ga se nema gdje staviti.

Najbolji način za spremanje zaliha za zimu je sušenje. Na taj način se u proizvodima očuva maksimalna količina vitamina, a ovaj proces je puno jednostavniji od konzerviranja. Osim toga, sušeno voće i povrće zauzima malo prostora i nije teško.

Danas ćemo pogledati kako možete napraviti jednostavnu sušilicu na solarnu energiju. To će biti posebno zgodno za one koji vole štedjeti ili za one čiji dom već dugo radi na alternativnu energiju, koristeći vjetar ili solarnu energiju. Osim toga, izgradnja takve sušilice koštat će mnogo manje od kupnje električnog uređaja.

Osnovni princip solarne sušilice je prisiljavanje vrućeg zraka da cirkulira unutar uređaja. Što aktivnije cirkulira i što je toplije, hrana će se brže i bolje sušiti. Zrak u domaćem proizvodu zagrijava posebna ploča koja je obojena crnom bojom otpornom na toplinu. Hladan zrak ulazi donji dio, zatim zagrijan sunčevom toplinom, širi se i izlazi kroz gornji dio sušilice. Ovdje je važno pravilno izračunati promjer ulaznih i izlaznih otvora kako bi se dobio željenu temperaturu i brzinu zraka.

Materijali i alati za domaći rad:

Popis materijala:
- kvadratne cijevi;
- lim;
- polikarbonatni list;
- dvije šarke za vrata i mehanizam za zaključavanje;
- vijci, samorezni vijci i drugo.

Popis alata:
- zavarivanje;
- bugarski;
- bušilica;
- marker i mjerač trake;
- škare za metal;
- nož za pisanje;
- pila za metal.

Proces proizvodnje solarne sušilice:

Prvi korak. Izrađujemo okvir
Sve počinje izradom okvira. Autor je kao materijal koristio četvrtaste cijevi. Sve se montira pomoću brusilice i zavarivanja. Što se tiče veličina, možete odabrati bilo koju od njih, ovisno o vašim potrebama i dostupnosti materijala. Autor se ovdje vodio dimenzijama polikarbonatnog lista.

Na fotografiji možete vidjeti kakav bi trebao biti oblik sušilice, ali možete smisliti i svoju.

Drugi korak. Izrada vrata
Autor izrađuje metalna vrata, ovdje će vam trebati lim i kvadratne cijevi. Prvo morate izrezati četiri komada četvrtasta cijev i iz njega zavarite pravokutnik čiji oblik treba odgovarati okviru sušilice. Vrata moraju čvrsto pristajati na okvir, jer ako se formiraju praznine, učinkovitost uređaja se smanjuje.

Pa, na kraju je okvir prekriven metalnim limom. Ovdje možete koristiti samorezne vijke, vijke s maticama i tako dalje. Više čelični lim mogu se zavarivati. Vrata se postavljaju nakon obloge.

Treći korak. Pokrivanje sušilice
Prije nego što obložite sušilicu, morat ćete napraviti pričvršćenja za limove za pečenje. U takve svrhe možete koristiti drveni blokovi. Mogu se pričvrstiti samoreznim vijcima ili još bolje vijcima. Ukupno, autor ima mjesta za 4 palete.

Sada morate instalirati nešto poput apsorbera u sušilicu. Za njegovu izradu trebat će vam metalni list. Ova ploča se stavlja na samo dno sušilice kako bi se tamo zagrijao hladni zrak. List mora biti obojen crnom bojom otpornom na toplinu.

Što se tiče debljine metala, što je tanji, sušilica će brže proraditi kada je izložena sunčevoj svjetlosti. Kao materijal je bolje koristiti bakar ili aluminij, jer oni dobro provode toplinu, ali čelik će također raditi.

Nakon postavljanja apsorbera, možete sastaviti vanjska obloga. Može se pričvrstiti samoreznim vijcima ili zavarivanjem. Važan element Krov sušilice mora biti proziran, jer kroz njega prolaze tople sunčeve zrake. Krov može biti izrađen od stakla, polikarbonata i drugih materijala.

Kako muhe i ostala živa bića ne bi uletjela u sušilicu, autor prilaže ventilacijski prozori mreža za masku.

To je sve, dizajn je gotovo spreman. Sada samo trebate osigurati vrata. Oni koji vam trebaju bit će ovdje šarke za vrata, mehanizam za zaključavanje, a bilo bi dobro pričvrstiti i ručku.

Četvrti korak. Izrada tepsija
Plehovi za pečenje koji su ovdje potrebni razlikuju se od onih u konvencionalnim pećnicama. Moraju dobro propuštati zrak kako bi se hrana mogla osušiti. Izrađuju se vrlo jednostavno. Za njihovu izradu trebat će vam metalna rešetka, kao i drvene grede.

Prvo ćete morati napraviti okvire od drveta. Pa, onda su ti okviri jednostavno prekriveni mrežom. Radi lakšeg postavljanja i skidanja ladica, vijci sa strane nisu uvijeni do kraja, već se ladica drži na njima.

Peti korak. Testiranje sušilice
Prije svega, sušilica mora biti pravilno instalirana. To bi trebalo biti takvo mjesto da postoji maksimalna količina sunca tijekom dana. Sunčeve zrake će probijati kroz poklopac, tako da je jedinica u skladu s tim usmjerena.

U njemu možete sušiti gotovo sve: jabuke, kruške, šljive, jagode, začinsko bilje i lišće čaja, bilo koje povrće i korjenasto povrće. Ali, što je najvažnije, za to nije potrebna struja ili novac.

Netko će vjerojatno pomisliti – kakav kuriozitet. U međuvremenu, mnogi ljetni stanovnici suočavaju se s pitanjem očuvanja bobica i voća koje se uzgaja na njihovim parcelama. Naravno, većina nas radi konzerviranu hranu. Ali postoje slučajevi kada se voće ili bobice moraju sušiti za daljnje skladištenje. I tu nam u pomoć dolazi sušilica.

Međutim, imajte na umu. Ako na YouTubeu upitate riječ "Dehidrator" na ruskom, dobit ćete bezbroj videozapisa s raznim električnim i plinskim sušilicama. Umjetno smo gurnuti u ovisnost o struji i trošenju novca na kupnju kućanskih aparata. Ali kada jednom upitate istu riječ "Dehidrator" u engleska transkripcija kako će vam dio YouTubea na engleskom jeziku dati desetke videozapisa s domaće strukture solarna sušilica. Iznenadit ćete se koliko su ovi dizajni raznoliki.

Za razliku od nas, cijeli zapadni svijet aktivno pokušava koristiti beskrajnu sunčevu energiju. Stanovnici privatnih kuća izrađuju razne sušilice koje aktivno koriste.

Zašto vam treba dehidrator? U njemu možete sušiti gotovo sve. Jabuke, kruške, šljive, jagode, začinsko bilje i listovi čaja, bilo koje povrće i korjenasto povrće. Iste jagode ili korijenje. Sve što se može rezati na kriške ili saviti u mali sloj. Ali, što je najvažnije, za to nije potrebna ni struja ni novac.

Pogledajmo kako radi dehidrator. Nećemo to previše razmatrati složeni dizajni ili vrlo primitivno. Pogledajmo klasični dehidrator sa solarnom pločom.

Okvir dehidratora sastoji se od šipki. Obično se koristi blok od 50 * 40 mm ili 40 * 40 mm. Okvir je prilično jednostavan i ne zahtijeva puno znanja za izradu. Njegova širina i dubina odabiru se prema nahođenju majstora. Obično je to 500 - 600 mm, ovisno o vašoj želji.

Visina sa sljemenom krova je cca 2 - 2,2 m. Nema smisla to raditi više, bit će nezgodno održavati.

S unutarnje strane na okvir su postavljene letvice za izvlačne mrežaste police. Vanjski dio dehidratora može biti obložen pločom ili šperpločom. Neki su jednostavno prekriveni crnim filmom. Ali po mom mišljenju, bolje je ne koristiti polimere.

Mrežaste police su izrađene od bloka 20*30 mm i obložene mrežom koju imate.

Na stražnjoj strani dehidratora napravljena su zakretna vrata. A na prednjoj strani na samom dnu čine rez za solarni panel.

Također je napravljen bez ikakve muke. Ovo je obična kutija prekrivena staklom i obojena u crno iznutra. Gornji i donji dio ove kutije su izbušeni kako bi omogućili prolaz zraka. Sunce zagrijava ploču kroz staklo i zrak iz nje se počinje dizati.

Mnogi obrtnici postavljaju cijevi iz običnih limenki piva s izbušenim dnom unutar solarne ploče. Oni su zalijepljeni zajedno u cijevi i također obojeni u crno. Zrak se u takvim cijevima još brže zagrijava i brže diže u sušilicu.

Postoje i obrtnici koji spajaju ventilatore na solarnu ploču. To će ubrzati kretanje vrućeg zraka, ali zahtijeva struju. Što pretvara solarni dehidrator u električni dehidrator zraka sa solarnim grijanjem. Neću reći da je ovo loše, ali takav dehidrator ne možete ostaviti bez nadzora. Osim toga, to zahtijeva troškove i za same ventilatore i za struju. Možda je takvo rješenje opravdano ako imate solarna baterija, koji se može ugraditi na dehidrator. Ali morate priznati, ovo je malo drugačiji dizajn.

Izbor metode sušenja određen je opsegom proizvodnje, klimatske značajke lokaciju, vrstu materijala koji se suši i trošak dodatne energije. Dovod topline materijalu iz sredstva za sušenje može se vršiti konvekcijom ili zračenjem, prema tome razlikuju se konvektivne i radijacijske sušare. U prvom, proizvod dolazi u kontakt sa zrakom zagrijanim sunčevom energijom, u drugom, proizvod je izravno ozračen Suncem, temperatura u sušarama ovog tipa doseže 60... 75°C. Mogu se koristiti i kombinirane sušare kod kojih su uključene obje vrste izmjene topline, ali prevladava konvekcija, a instalacija se sastoji od grijača zraka i komore za sušenje prozirnih stijenki.

Prirodno sušenje poljoprivrednih proizvoda već je odavno u širokoj primjeni, pri čemu se proizvodi rašire po zemlji, objese ispod nadstrešnice ili stave na palete. Pri sušenju nezaštićenih poljoprivrednih proizvoda na zraku nastaju veliki gubici zbog nepotpunog sušenja, kontaminacije, plijesni, kljucanja ptica, oštećenja od insekata i oborina.

Primjena solarnih instalacija tipa " vruća kutija» povećava učinkovitost sušenja i smanjuje gubitak proizvoda. Vrijeme sušenja se znatno skraćuje, a kvaliteta proizvoda poboljšava, uključujući i očuvanje vitamina. Međutim, stopa iskorištenja solarnih sušilica za Poljoprivreda, u pravilu, niska. U nekim slučajevima mogu se koristiti samo nekoliko tjedana tijekom godine. A to, naravno, ne doprinosi postizanju visokog ekonomski pokazatelji solarne sušilice. Trenutno je ekonomski isplativo koristiti solarne sušare za sušenje sijena. Situacija je prilično povoljna kod sušenja drva, ribe, te kod korištenja solarnih sušara u praonicama.

Riža. 1. Solarna sušilica s izravnim zračenjem mokrog materijala:
1 - prozirna izolacija; 2 - platforma za materijal; 3 - zid; 4 - toplinska izolacija; 5, 7 - rupe; 6 - temelj.

Postoje izravne i neizravne solarne sušilice solarna energija. U instalacijama prvog tipa sunčevu energiju apsorbira izravno sam proizvod i crno obojene unutarnje stijenke komore u kojoj se nalazi materijal koji se suši. Solarna sušilica ove vrste prikazana je na sl. 1. Ima gornju prozirnu izolaciju, perforiranu platformu za postavljanje materijala koji se suši, bočne stijenke (južni zid je od prozirnog materijala), toplinsku izolaciju s otvorima za dovod zraka i postolje. Za uklanjanje vlažnog zraka iz solarne sušilice predviđene su rupe u gornjem dijelu sjevernog zida. Sušare drugog tipa sadrže solarni grijač zraka i komornu ili tunelsku sušaru. U solarnoj komornoj sušionici zrak se kreće kroz sloj materijala koji se suši, postavljen na mrežaste posude, odozdo prema gore, dok se u tunelskoj sušionici materijal kreće pokretnom trakom u jednom smjeru, a zrak se kreće protustrujno u suprotnom smjeru.

Riža. 2. Komorna solarna sušilica s filmskim grijačem zraka:
1 - filmski grijač zraka; 2 - zračni kanal; 3 - komora za sušenje; 4 - rešetka; 5 - vizir; SI i BB - svjež i vlažan zrak.

Pogledajmo primjere dizajna komornih solarnih sušara. Jednostavna sušilica pomoću polimernog filma može se proizvesti u skladu sa sl. 2. Radi na prirodnom propuhu. Zrak se zagrijava u filmskom solarnom grijaču zraka i kroz zračni kanal ulazi u donji dio komore za sušenje, gdje se mokri materijal stavlja na perforirane podloge (rešetke, rešetke). Zagrijani zrak kreće se u komori za sušenje odozdo prema gore kroz sloj materijala i uklanja se iz komore kroz razmak između gornjeg ruba i vizira. Zidovi komore za sušenje mogu biti toplinski izolirani ili izrađeni od prozirnog materijala. Filmski grijač zraka izrađen je od polimernog filma rastegnutog preko žičanog okvira. Gornja površina grijača izrađena je od prozirni film, a donji je izrađen od crne (sl. 3, a). Može se raditi i u obliku dva cilindrične površine- vanjska prozirna i unutarnja crna (slika 3, b).

Riža. 3. Filmski grijač zraka od prozirnog (1) i crnog (2) polimernog filma.

Sušilica solarne komore s prisilnim zrakom prikazana je na sl. 4. Uključuje:

grijač zraka;
komora za sušenje;
ventilator.

Riža. 4. Komorna solarna sušara s ventilatorom i valovitim apsorberom grijača zraka:
1 - grijač zraka; 2 - komora za sušenje; 3 - ventilator; 4 - toplinski izolirano tijelo; 5 - prozirna izolacija; 6 - apsorber; 7 - zračni kanal; 8 - podrška; 9 - vizir.
Toplinski izolirano tijelo grijača zraka s prozirnom izolacijom sadrži pocrnjenu površinu za upijanje zračenja od valovitog metala. Vrući zrak toplinski izoliranim zračnim kanalom ulazi u komoru za sušenje s perforiranim posudama za materijal koji se suši, a koja je postavljena na nosače i s gornje strane prekrivena nadstrešnicom.

Na sl. Slika 5 prikazuje još jedan dizajn solarne sušilice s prirodnim puhanjem, koji se razlikuje po vrsti grijača zraka. Kućište od pocinčanog željeza s toplinskom izolacijom sadrži dva dijela matričnog razdjelnika zraka. Kućište ima otvor za vanjski zrak i prozirnu izolaciju. Solarna energija se apsorbira u matricu koja se sastoji od 2 reda crno obojene metalne mreže s čeličnim strugotinama između njih. Također se može napraviti od nekoliko slojeva crne mreže. Zagrijani zrak ulazi u komoru za sušenje, koja ima suženi oblik i niz mreža na koje se stavlja mokri materijal. Za dovod zraka ispod svakog sloja materijala, u komori su predviđene okomite pregrade koje tvore potrebne zračne raspore. Gornji dio kamere prekriven je vizirom.

Riža. 5. Solarna sušilica s poroznim apsorberom grijača zraka:
1 - tijelo grijača zraka; 2 - ostakljenje; 3 - porozna mlaznica za upijanje zračenja; 4 - komora za sušenje; 5 - rešetka za materijal; 6 - pregrada; 7 - vizir.

Opisana solarna sušilica je vrlo učinkovita. Učinkovitost kolektora doseže 75% zbog velikog protoka zraka, a gubitak tlaka - do 250 Pa. Razdoblje povrata - do 5 godina.

Riža. 6. Solarna sušilica za film:
1 - prozirni polimerni film; 2 - crni film na podu za postavljanje proizvoda; 3 - toplinska izolacija; 4 - bočne stijenke.

Jednostavna i jeftina solarna sušilica može se izraditi od prozirne i crne polimerne folije, stabilizirane protiv ultraljubičastog zračenja (slika 6). Preko drvenog okvira navučena je polietilenska folija debljine 0,1 m, a dno je crno Plastični film(0,1 mm), položen na sloj ljuske debljine 75 mm, koji služi kao toplinska izolacija. Bočne stijenke na dnu su posute zemljom, duljina i širina kolektora su 30 odnosno 4,6 m. Zagrijani zrak ulazi u cilindričnu komoru promjera 1,5 i visine 1,8 m u kojoj se nalazi 1,75 tona poljoprivrednih proizvoda. (zrno) u više slojeva debljine 150 mm.

Drugi dizajn visokoučinkovite solarne sušare za različite poljoprivredne proizvode prikazan je na Sl. 7. Zračni kolektor je izrađen od pojedinačnih modula površine 5 m2, koji, kada su sastavljeni, tvore ploče postavljene u nagnutom položaju na krovu staje. Unutar staje nalaze se:

vodoravni žlijeb ili okomiti lijevak za mokri materijal;
ventilator;
komora za distribuciju zraka.

Riža. 7. Solarna sušilica s modularnim grijačem zraka:
1 - modul grijača zraka; 2 - žlijeb za sušenje; 3 - ventilator; 4 - distributer zraka; 5 - zračni kanal.

Zračne ploče solarni kolektor spojen na ventilator pomoću zračnog kanala. Površina zračnog kolektora koja apsorbira zračenje je porozna matrica koja hvata sunčevo zračenje i ima izuzetno razvijenu kontaktnu površinu za zagrijavanje zraka. Bočne i stražnje stijenke kućišta od pocinčanog željeza imaju toplinska izolacija. Prozirna izolacija - izrađena od posebnog izdržljivog polimerni materijal, otporan na ultraljubičasto zračenje, s visokom propusnošću sunčevog zračenja.

Tipično, moduli širine 4,2 m i duljine 2,5 m povezani su u seriju. Dva panela duljine 14,5 m spojena su na jedan ventilator koji tjera zrak kroz ovaj solarni kolektor. Dakle, za solarnu sušaru površine solarnog kolektora od 120 m2 dovoljan je jedan ventilator snage 3,5 kW, kapacitet sušare je 800 kg sirovog ili 400 kg osušenog proizvoda dnevno uz prosječno dnevno solarno gustoća toka zračenja od 19 mJ/m2 dnevno. Zrno se stavlja u vodoravni žlijeb koji se upuhuje zagrijanim zrakom. Slične instalacije mogu se koristiti za sušenje kukuruza i drugih žitarica i lišća duhana.

Za sušenje žitarica u ventiliranom vodoravnom žlijebu ili okomitom spremniku može se koristiti zagrijani zrak čija je temperatura samo 2...3°C (s visinom sloja do 4 m) ili 5...15°C (u sloju visine do 1,5 m) iznad temperature okoliš. Ograničenje visine sloja je zbog opasnosti od kondenzacije vodene pare u gornjem dijelu sloja, posebno za oblačnih dana s visokom vlagom u zraku.

Za sušenje zelene hrane i sijena mogu se koristiti sljedeće metode:

sušenje vrućim zrakom (300°C) ili toplim zrakom (40...80°C);
ventilacija s lagano zagrijanim zrakom (0...10°C);
ventilacija nezagrijanim vanjskim zrakom i sušenje sijena na tlu u prirodnim uvjetima.

Potrošnja energije kod sušenja sijena pomoću solarne energije manja je nego kod sušenja na sušari tekuće gorivo, a približno je jednak utrošku energije pri sušenju nezagrijanim zrakom. Sustav koristi zračni solarni kolektor, koji podiže temperaturu zraka za 20°C za vedrog sunčanog dana i za 1°C za oblačnog dana. Istodobno se sadržaj vlage u sijenu smanjuje za 5% na oblačan dan. Kao kolektor sunčeve energije može se koristiti obični ostakljeni solarni kolektor ili sam krov zgrade ispod kojeg je montiran donji dio solarnog kolektora i ventilator cirkulira zrak.

Drvena građa se može sušiti u toplinski izoliranoj komori zapremine 65 m3 u kojoj se na kolicima stavlja do 10 m3 materijala; ventilatori cirkuliraju zrak u zatvorenoj petlji; zrak se zagrijava u kolektoru površine 75 m 2.

Materijali i alati za domaći rad:

Popis materijala:
- kvadratne cijevi;
- lim;
- polikarbonatni list;
- dvije šarke za vrata i mehanizam za zaključavanje;
- vijci, samorezni vijci i drugo.

Popis alata:
- zavarivanje;
- bugarski;
- bušilica;
- marker i mjerač trake;
- škare za metal;
- nož za pisanje;
- pila za metal.

Proces proizvodnje solarne sušilice:

Prvi korak. Izrađujemo okvir
Sve počinje izradom okvira. Autor je kao materijal koristio četvrtaste cijevi. Sve se montira pomoću brusilice i zavarivanja. Što se tiče veličina, možete odabrati bilo koju od njih, ovisno o vašim potrebama i dostupnosti materijala. Autor se ovdje vodio dimenzijama polikarbonatnog lista.

Na fotografiji možete vidjeti kakav bi trebao biti oblik sušilice, ali možete smisliti i svoju.

Drugi korak. Izrada vrata
Autor izrađuje metalna vrata, ovdje će vam trebati lim i kvadratne cijevi. Prvo trebate izrezati četiri komada četvrtaste cijevi i zavariti je u pravokutnik, koji bi oblikom trebao odgovarati okviru sušilice. Vrata moraju čvrsto pristajati na okvir, jer ako se formiraju praznine, učinkovitost uređaja se smanjuje.

Pa, na kraju je okvir prekriven metalnim limom. Ovdje možete koristiti samorezne vijke, vijke s maticama i tako dalje. Također možete zavariti čelični lim. Vrata se postavljaju nakon obloge.

Treći korak. Pokrivanje sušilice
Prije nego što obložite sušilicu, morat ćete napraviti pričvršćenja za limove za pečenje. U takve svrhe možete koristiti drvene blokove. Mogu se pričvrstiti samoreznim vijcima ili još bolje vijcima. Ukupno, autor ima mjesta za 4 palete.

Nakon postavljanja apsorbera, možete sastaviti vanjsku oblogu. Može se pričvrstiti samoreznim vijcima ili zavarivanjem. Važan element sušilice je krov, mora biti proziran, jer kroz njega prolaze tople sunčeve zrake. Krov može biti izrađen od stakla, polikarbonata i drugih materijala.

Kako bi spriječio ulazak muha i drugih živih bića u sušilicu, autor na ventilacijske prozore pričvršćuje mrežicu za masku.

To je sve, dizajn je gotovo spreman. Sada samo trebate osigurati vrata. Tu će biti potrebne šarke za vrata, mehanizam za zaključavanje, a također neće biti suvišno pričvrstiti ručku.

Četvrti korak. Izrada tepsija
Plehovi za pečenje koji su ovdje potrebni razlikuju se od onih u konvencionalnim pećnicama. Moraju dobro propuštati zrak kako bi se hrana mogla osušiti. Izrađuju se vrlo jednostavno. Za njihovu izradu trebat će vam metalna mreža, kao i drvena greda.

Peti korak. Testiranje sušilice
Prije svega, sušilica mora biti pravilno instalirana. To bi trebalo biti takvo mjesto da postoji maksimalna količina sunca tijekom dana. Sunčeve zrake će probijati kroz poklopac, tako da je jedinica u skladu s tim usmjerena.

Zatim će solarna sušilica morati ostati na suncu najmanje dva dana. To se radi tako da ga svi napuste neugodni mirisi i štetnih tvari.

Najprije u sušilicu trebate staviti dvije ladice s hranom; ako se uspješno nosi s tim zadatkom, tada se broj ladica može povećati na tri ili četiri. Vrijeme bi trebalo biti sunčano i po mogućnosti bez vjetra. Proizvode treba rezati što tanje, tako će se brže i bolje osušiti.

Morat ćete staviti termometar u sušilicu za praćenje temperature. Za normalno sušenje trebala bi biti u području od 50-55oC. Ako je temperatura niža, može se povećati tako da se donji otvor pokrije krpom. Tako će zrak sporije cirkulirati, ali će se više zagrijavati.

To je to, sušilica je spremna. U njemu možete uspješno sušiti lišće, meso, voće, povrće, ribu, korijenje i još mnogo toga.