Dren cvjeta, ali ne daje ploda. Zašto dren ne cvate? Zašto drijen cvjeta, a plodovi ne zanose?

Dren cvjeta u rano proljeće i izgleda vrlo impresivno na pozadini drugih, još ne cvjetajućih grmova i drveća. Zbog ove značajke usjev se često uzgaja kao ukrasni. A u nekim vrtovima to se događa; nakon cvatnje bobice se ne vežu. Međutim, to nije značajka sviba, već pogreška u sadnji ili njezi.

Kada cvate drijen?

Dren cvjeta ranije od ostalih voćaka. Čim je zimski luk izronio iz zemlje, počeli su cvjetati pupoljci ribiza i ogrozda, stabla su još bila gola, a vrtlare su oduševili bujni cvatovi drijena. Cvjetovi se pojavljuju prije lišća i otpadaju kad počnu cvjetati.

Video: drijen od pucanja pupova do žetve

Povoljna temperatura za cvatnju je 8-12 °C, u svakoj regiji se postavlja u svoje vrijeme. Tako se prosječna dnevna temperatura od +10 °C u regiji Krasnodar promatra u ožujku, au regiji Rostov - početkom travnja. U Srednja traka U Rusiji dren cvjeta sredinom do kraja travnja, au sjevernim krajevima i Sibiru - krajem travnja - početkom svibnja. Cvatnja traje od tjedan do tri, ovisno o sorti, i gotovo je uvijek podložna povratnim mrazevima. Međutim, neke vrste cvjetaju ljeti i ponovno u jesen, na primjer, bijeli drijen.

Već u kolovozu formiraju se veliki cvjetni pupoljci, u proljeće cvjetovi podnose mrazeve do -7 °C

Kako cvjeta dren

Iz jednog cvjetnog pupoljka pojavljuje se do 25 pupova koji tvore kišobranaste cvatove promjera 5-7 cm. Cvjetovi su dvospolni, mali, svaki se sastoji od tučka i prašnika okruženih s četiri latice. Obični drijen ima žute cvjetove, no uzgojene su i sorte s bijelim, krem, ružičastim, pa čak i dvobojnim laticama.

Drugi naziv za obični drijen je muški drijen.

Fotogalerija: rascvjetani drijen

Cvjetovi običnog drijena su žute boje Floridski drijen ima nježno ružičaste cvjetove Bijeli drijen osim cvjetova ima i bijele plodove Cvjetovi kanadskog drijena su pojedinačni, bijelozeleni.

Je li moguće presaditi drijen tijekom cvatnje?

Čak iu dobi od 7 do 15 godina, drijen lako podnosi transplantaciju i brzo obnavlja plodove. Ali prvo se biljka podvrgava rezidbi protiv starenja kako bi se uravnotežili volumeni nadzemnih dijelova i korijena. Dobra stopa preživljavanja objašnjava se površinskim položajem korijena, lako ih je iskopati bez oštećenja. Usprkos ovome, najbolje vrijeme za transplantaciju - jesen, mjesec dana prije mraza, i kratko razdoblje u proljeće, prije otvaranja pupova. Međutim, ako postoji hitna potreba za presađivanjem cvjeta drijen, zatim iskopajte i premjestite biljku s grumenom zemlje.

Sadnice drijena sa zatvorenim korijenovim sustavom brže se ukorijenjuju i rastu

Glavnina korijena drijena nalazi se u gornjih 40 cm, pa je ljeti potrebno redovito zalijevati biljku, a zimi prekriti deblo kruga malčem.

Sadnice drijena dobivene vegetativnim razmnožavanjem (korijenovim izdancima, raslojavanjem, cijepljenjem) cvjetaju u drugoj godini, pa često idu u prodaju s otvorenim pupovima. Obično ih je samo nekoliko. Radi boljeg preživljavanja preporuča se ukloniti ih prije sadnje.

Video: značajke sadnje i uzgoja drijena

Zašto dren cvjeta, ali ne daje plodove?

Dešava se da nakon obilnog cvatnje drijen ne rodi bobice. Nekoliko je razloga za to:

Nema unakrsnog oprašivanja: iako su cvjetovi dvospolni, oprašivanje se događa između nekoliko grmova. Preporučljivo je imati različite sorte drijena na mjestu.
Neprikladno tlo: glinasto, nepropusno za zrak, s nedostatkom fosfora i kalija.
Nedovoljno zalijevanje: korijenje drena nije u stanju izvući vlagu iz dubine. U nedostatku kiše, potrebno je zalijevati jednom tjedno, inače biljka jednostavno neće imati dovoljno vlage da urodi plodom, a cvjetovi će otpasti.
Obilne kiše tijekom cvatnje ispiru pelud, a kukci oprašivači ne mogu letjeti po takvom vremenu.
Povratni mraz: U nekim godinama proljetni mrazevi prelaze prag otpornosti na mraz. Dren nastavlja cvjetati, ali su tučkovi i prašnici oštećeni, a jajnici se ne formiraju. Time se može objasniti situacija kada je prošle godine drijen procvjetao i rodio, a ove godine nema niti jedne bobice ili ih je malo.
Nesavjesni prodavač: zbog sve veće potražnje pojedini trgovci prodaju nekalemljene sadnice, odnosno divlje oblike drijena. Nekalemljena biljka ima glatku koru, bez ožiljaka i zadebljanja. Cijep se obično nalazi na dnu debla, često je boja kore na ovom mjestu drugačije nijanse. Druga razlika je u tome što divlji drijen jako bujno cvate, dok na kultiviranim biljkama ima nekoliko puta manje pupova i oni su veći.

Mladi drijen daje do 10 kg bobica, a u dobi od 15 godina - do 30 kg

Dren je dugotrajan, raste i daje plodove do 250 godina. Sadnice uzgojene iz sjemena rađaju prve bobice tek nakon 8-10 godina.

Kako bi vaš drijen ne samo cvjetao, već i davao plodove, kupite nekoliko cijepljenih sadnica različitih sorti, i to uvijek od provjerenog prodavača. Pripremite rastresito i plodno tlo za sadnju, a zatim osigurati adekvatno zalijevanje. Od jakih povratnih mrazova zaštititi dimljenjem ili prskanjem. Još mladi i niski grmovi mogu se potpuno omotati pokrovnim materijalom.

Vrsta i vrijeme cvatnje sviba ovise o njegovoj sorti. Međutim, ovo usjev voća privlači svojim dekorativnim učinkom u bilo koje doba godine. Nakon dugog i raskošno cvjetanje grane su prekrivene svijetlim bobicama, au jesen i zimi - s velikim kuglicama cvjetnih pupova.

Sviba

Obični drijen

Prednosti držanja drijena

Nedostaci držanja drijena

Imamo tri grma (jedan je star 5 godina, drugi je star 3 godine) iz rasadnika Artemovsk, ali, nažalost, ne cvjetaju i, naravno, ne donose plodove. A hoćemo li dočekati berbu, ne znamo.

Svibnjak je vrlo zanimljiva superintenzivna kultura. Danas postoji veliki izbor sorti koje se razlikuju po boji, veličini, obliku, okusu bobica, vremenu sazrijevanja itd. Ali glavna prednost ove kulture je vrlo brz ulazak u plodove. U prvoj godini sadnica bi se trebala ukorijeniti, a iduće godine sigurno će uroditi. Već u godini sadnje možete vlastitim očima vidjeti "namjeru" vašeg ljubimca da donese žetvu sljedećeg ljeta: u kolovozu se pojavljuju veliki okrugli cvjetni pupoljci koji izgledom podsjećaju na dobro poznate začinske klinčiće. grane. Sve sorte drijena do sazrijevanja plodova završe s formiranjem cvjetnog pupa, tako da kada uberete ovogodišnju berbu, zapravo vidite sljedeću.

Na dobra njega Svibnjak ne rađa povremeno, već godišnje oduševi obiljem plodova. U našim uvjetima jedini ograničavajući faktor je nedostatak vlage. Ugradnjom navodnjavanja kapanjem svake godine dobivamo puni urod. Zimski mrazevi, povratak hladnog vremena, štetnici i bolesti nemaju osjetan utjecaj na kvalitetu i količinu plodova.

Jednogodišnji često već imaju jedan ili dva cvjetna pupa (od 20 do 60 pupova), a dvogodišnji nose desetke, pa čak i stotine njih.Cijepljene sadnice vrlo se uočljivo razlikuju od sadnica koje daju urod u 10. -12 godina. Da biste bili sigurni, samo trebate kupiti sortni sadni materijal od provjerenih rasadnika, tada nećete morati dugo čekati na žetvu.

10 malo poznatih činjenica o drijenu

Bobicama je potrebno dosta dugo da sazriju - 2-3 mjeseca. Bolje je saditi rane sorte.
Korijenski sustav drena je snažan, ali plitak. Može se uzgajati u kontejnerima.
Sadnice drijena nisu izbirljive po pitanju kvalitete tla – rastu u siromašnim, kamenitim područjima s plitkim slojem zemlje.
U prirodi drijen raste na planinskim obroncima iu klancima. Zato su močvarna i kisela tla za drijen tabu. U takvim uvjetima slabo se razvija i praktički ne donosi plod.
Dren je dugotrajan - raste i stalno daje plodove do 300 godina.
Cvjetni pupoljci i rascvali cvjetovi sviba uopće se ne boje ranih proljetnih mrazeva. Svibnjak cvjeta vrlo rano.
Biljka može izdržati mraz do -30 bez dodatnog skloništa.
Ovoj kulturi je potrebno unakrsno oprašivanje - u blizini morate posaditi drugi svien, po mogućnosti drugu sortu.
Lako podnosi sušu, nagle promjene temperature i suhe vjetrove. Ali ne voli čak ni kratkotrajne poplave i položaj podzemnih voda blizu korijena.
Dren treba 25 metara kvadratne površine prehrana. Udaljenost do susjednih stabala trebala bi biti najmanje 5 metara.

Prve tri godine sadnica drena mora se držati u "spartanskim" uvjetima, odnosno briga treba biti minimalna. Tijekom juvenilnog razdoblja ( prve 3 godine života) biljka se prilagođava određenim postavkama rasta koje će se smatrati normalnima i optimalnima.

Ako je u prvim godinama sadnica dobila visokokvalitetnu njegu, a zatim se iz nekog razloga količina hranjivih tvari naglo smanjila, drijen postaje pod jakim stresom, prestaje donositi plodove i može čak umrijeti.

Svibanj će dobro uroditi plodom ako se od četvrte godine života uvjeti za uzgoj sadnice promijene na bolje: pojavit će se više gnojiva, vlage i topline, poboljšat će se rasvjeta, poboljšat će se obrezivanje i liječenje bolesti.

Stoga, sadnica drijena NE smije se saditi u vrlo plodno tlo a jamu za sadnju izdašno napunite gnojivima.

Odabir idealne sadnice drijena

Idealan sadni materijal je jednogodišnja sorta s velikim plodovima. Što je biljka mlađa, to se bolje prilagođava karakteristikama mjesta: sastavu tla, osvjetljenju, susjednim biljkama, klimi. Izaberite sadnice drijena iz lokalni vrtni rasadnici. Već su prilagođeni lokalnim uvjetima uzgoja.

Sadnice sa zatvorenim korijenskim sustavom najbolje se ukorijenjuju ( u kontejnerima). Za normalan život, stablo sviba zahtijeva posebnu mikrofloru na korijenskom sustavu.

Formira se u prvoj godini života u jaslicama. Ako se odvoji zemljani grumen s korisnim bakterijama, dren će se na jednom mjestu smrznuti nekoliko godina.

Sadnja drijena

Kao što je već spomenuto, sadnici drijena u početku NE treba stvoriti dobre uvjete za rast. Stoga je sadnja drijena krajnje jednostavna: u jamu za sadnju ne dodaju se ni organska ni mineralna gnojiva.

Najbliže drvo i ograda moraju biti udaljeni najmanje 4 metra. Svibnjak živi jako dugo i jako raste. I u sjeni i gustim nasadima slabo rađa.
Iskopajte rupu dimenzija 80x80x80. Bacite gornji sloj zemlje na jednu stranu, a donji sloj odvojeno.
Na dno stavite 10 cm drobljenog kamena ili ekspandirane gline.
Napunite rupu plodnom zemljom iz gornjeg sloja zemlje.
Očuvajući koliko god je moguće zemljani grumen, postavite sadnicu drijena i prekrijte je zemljom.
Zatim obilno zalijte.
Vrat korijena treba biti u razini tla. Zakopavanje sadnice nije dozvoljeno.
Odrežite sve grane za 1/3. Ako sadnica nema bočne grane, orežite je na visini 50-60 cm od tla kako biste formirali visinu debla.

Kada saditi

Sve ovisi o klimi. U južnim krajevima, bolje je saditi drijen u jesen do sredine rujna. Sadnica će imati još 2 mjeseca prije početka trajnog hladnog vremena da obnovi korijenski sustav i "zgrabi" tlo.

U sjevernim krajevima, gdje zima dolazi rano, preporučuje se sadnja sviba u proljeće prije nego se pupoljci otvore. Vrt drijena sadi se po shemi 5x5 metara. Po hektaru površine potrebno je 400 sadnica.

Njega drijena

U prve 2 godine briga za drijen je jednostavna: sadnice se redovito zalijevaju, a područje debla se malčira sijenom ili piljevinom.

Po mogućnosti ne dopustite da se osuši zemljana koma. Glavnina korijena nalazi se na dubini do 40 cm, au vrućim ljetima korijenje se brzo suši i pregrijava. Stoga ne možete bez malča.

Važno: drijen se ne može malčirati stajskim gnojem ili humusom. Bolje je samo posuti krug debla svijetlim pijeskom. Redovito zalijevanje povećava veličinu bobica.

Ako je njega drijena bila pravilno organizirana, tada će u prvoj vegetacijskoj sezoni zdrava, njegovana sadnica drijena dat će 30-40 cm rasta.

Sljedećih godina, s razvojem snažnog korijenskog sustava, razvija se i nadzemni dio. Rast je 90-130 cm.

Za razliku od prirodnih uvjeta, cijepljeni drijen ne raste kao grm. Lako je formirati kompaktno stablo u ljetnoj kućici.

Nakon sadnje drijen se orezuje na visinu od 50-60 cm.To će ubuduće biti visina debla. Do sedme godine života drijen pusti samonikle izdanke koje je potrebno uklanjati. Ako ga ostavite, kalem će nakon nekog vremena odumrijeti.

Kako hraniti drijen

Proljetna prihrana sadnja sviba sastoji se od primjene složenog gnojiva prije cvatnje i zalijevanja infuzijom organske tvari tijekom postavljanja i punjenja bobica.

Nakon berbe također je potrebno zalijevati otopinom složenog mineralnog gnojiva za voćarske usjeve (2-3 kante po stablu).

Subkorteks drena nakon žetve prati obilno zalijevanje i malčiranje kruga debla.

hraniti se drijen u jesen slijedi organske tvari i fosfor. Ne dodaje se dušik. U jesen, humus (2 kg po četvornom metru) i superfosfat u količini od 30 grama po m2 zakopaju se u krug debla.

Kako orezati drijen

Nije potrebna posebna rezidba. Podsjetimo, drijen cvjeta vrlo rano, među prvima u vrtu. Stoga, proljeće sanitarno obrezivanje provode se drenjine na kraju zime, prije nego što mu se probude bubrezi.

Uklonite grane koje su zadebljale i rastu prema unutra u krošnju. Izrezuju se i suhe, isprepletene, bolesne i slomljene grane.

Važno je oblikovati stablo na takav način da sredina krune bude dobro osvijetljena suncem. Dovoljna količina sunčevih zraka značajno povećava produktivnost. Na stabljici od 50-60 cm oblikujte palmetu u obliku slova V ili kandelabra.

Svibanj će izgledati vrlo dekorativno i krasit će vrt. Aktivno se koristi u dizajnu krajolika.

U budućnosti, kada se brinete za drijen, trebate redovito odstraniti divlji rast s podloge. Svibnjak se razmnožava sjemenom, raslojavanjem, reznicama i cijepljenjem.

Rezidba drena protiv starenja provodi se u dobi od 15-20 godina, kada godišnji rast slabi.

Štetočine i bolesti

Dren je izuzetno rijetko pogođen štetočinama i bolestima. U jakim mrazevima (ispod -30 C), cvjetni pupoljci su oštećeni. U ljetna vrućina lišće se može osušiti.

Važno je stalno zalijevati grm, a mlade biljke po mogućnosti zasjeniti. Uz sadnice drijena možete posaditi suncokrete i visoke sorte krizantema. Oni će zaštititi krhki dren od užarenog sunca.

Žetva

Bobice drijena neravnomjerno sazrijevaju nekoliko tjedana. Vrlo zrele bobice same otpadaju. Malo nezrele plodove možete ručno ukloniti; za nekoliko dana oni će postati zreli.

Prinos 10-godišnjeg drijena kreće se od 10 do 25 kg, 20-godišnjeg drijena od 40 do 60 kg, a 40-godišnjeg drijena može se dobiti više od 100 kg bobica. .

Sorte drijena

Trenutno je uzgojeno nekoliko desetaka sorti sviba različitih razdoblja sazrijevanja s ružičastim, žutim i crvenim plodovima.

Elena, elegantno– rane sorte s crvenim plodovima. Bobice počinju sazrijevati početkom kolovoza.

Sorta Elena je snažna, plodovi su slatki, ali ne traju dugo u hladnjaku.

Prednost sorte Elegant je što bobice ne otpadaju i dugo vise na stablu. Ali oni ne venu, već počinju trunuti. Stoga ne biste trebali odgađati berbu.

Starokievsky, Lukyanovski, Evgenia, Vydubetsky– prosječno razdoblje dozrijevanja (sredina kolovoza).

Ove sorte su krupnog ploda, bobice su lijepe crvene boje, ne opadaju, a rode dosljedno i izdašno.

Vladimirski, Krijesnica, Semjon- kasno. Bobice sazrijevaju krajem kolovoza-rujna.

Vladimirsky i Semyon su veliki, otporni na sušu i mraz. Plodovi se mogu čuvati u hladnjaku do 4 tjedna.

Bobice sorte Firefly dozrijevaju u isto vrijeme i ne otpadaju. Sorta vrlo dobro reagira na gnojidbu i ispravna rezidba– plodovi postaju vrlo veliki i slatki.

Koraljni- ružičasto-narančasto voće. Sorta spada u srednje kasne sorte. Posebno dobro za pekmez.

jantar– jedina sorta sa žutim bobicama. Kasno. Zreli plodovi otpadaju, pa se berba provodi do pune zrelosti bobica. Od drijena sorte Yantarny dobivaju se vrlo ukusni džemovi i želei originalne boje.

PROČITAJTE TAKOĐER: 3 načina za povećanje žetve marelica

Razlozi izostanka cvjetanja i plodonošenja drena:

Kupili ste necijepljenu sadnicu drijena (divlje forme);
Nedostatak vlage;

Uz dobru njegu, dren nema učestalost plodova, svake godine oduševljava obiljem plodova. Ugradnjom navodnjavanja kapanjem svake godine dobivamo puni urod. Zimski mrazevi, povratak hladnog vremena, štetnici i bolesti nemaju značajnijeg utjecaja na kvalitetu i količinu plodova.

Jednogodišnjaci često već imaju jedan ili dva cvjetna pupoljka (od 20 do 60 pupova), a dvogodišnjaci ih nose na desetke ili čak stotine. Cijepljene sadnice vrlo se značajno razlikuju od sadnica koje daju usjeve u 10.-12. Da biste bili sigurni, samo trebate kupiti sortni sadni materijal od provjerenih rasadnika, tada nećete morati dugo čekati na žetvu.

Cijepljena sadnica sviba ključ je dobre žetve

Iskreno govoreći, cijepljene sadnice sviba još nisam vidio na tržnicama. Da bi se uzgojila sadnica, koju mi zovemo jednogodišnja, potrebno je pet do sedam godina, a potom ona u drugoj godini nakon sadnje daje plodove i daje velike, lijepe i ukusne plodove, različitih boja, oblika i dozrijevanja. razdoblja.

Povećana potražnja za sadnicama nagnala je gospodarstvenike da prodaju bilo što, a dobro je da su to barem sadnice iskopane u šumi, one će i nakon deset godina roditi plodove drijena, makar bili malobrojni, mali i kiseli.

Jednako lako možete kupiti svinju, a bilo koji drugi šumski grm će vam se, što se kaže, provući lijevom rukom. Morate posaditi prave cijepljene sortne sadnice pored svojih "divljaka", pogotovo jer im nije potrebno zasebno mjesto - oni se, posebno u prvim godinama života, osjećaju mnogo bolje u sjeni drveća. U budućnosti će šumska “braća” služiti kao oprašivači, a ujedno ćete se sami uvjeriti i reći ljudima po čemu se razlikuju jedni od drugih.

Glavni uzroci neplodnosti sviba i načini njihovog uklanjanja

Raznolikost biljaka

U pravilu je to glavni razlog, budući da drijen u prvim godinama života gotovo nikad ne daje plodove i tu činjenicu treba uzeti u obzir. Na primjer, ako posadite "divlju" biljku, vrtlar će prve plodove čekati ne prije sedme, a ponekad čak i desete godine života biljke. Mnoge kultivirane sorte imaju tendenciju ranog rađanja, čiji je prosjek 3-5 godina. Ali danas postoje kultivirane sorte drijena (na primjer, mosvir i egzotični), koje ljudima daju svoje ukusne i zdrave bobice nakon samo 2 godine. Dakle, da biste prikupili ranu žetvu, morate znati sortu i njezine karakteristike i dati prednost kultiviranim sortama.

Nedostatak vlage

Općenito, dren je nepretenciozan prema temperaturnim uvjetima (dobro podnosi i hladne zime i vruća ljeta), ali na nedovoljno zalijevanje reagira nedostatkom žetve ili njegovom oskudicom. Vlaga bi trebala biti stabilna kako bi se izbjeglo isušivanje tla u blizini biljke. Rješenje ovog problema, posebno u sušnim razdobljima, je korištenje sustava navodnjavanja kap po kap.

Siromaštvo tla

Dren može rasti na gotovo svakom tlu, ali da bi se postigla stabilna i bogata plodnost, važno je pravovremeno hraniti biljku. U proljeće se ispod stabla primjenjuju gnojiva koja sadrže dušik i fosfor, au kolovozu i rujnu kalij. Kao potonji, možete uspješno koristiti drveni pepeo. Osim toga, bez obzira na godišnje doba, možete primijeniti univerzalna složena gnojiva, uključujući i organska (gnoj, itd.) U umjerenim količinama.

Pravovremeno cijepljenje

Čak i visoko kultivirane selektivne sorte sviba s vremenom počinju divljati, donoseći sve oskudnije i nestabilnije žetve. U tom smislu, stablo treba cijepiti barem jednom svakih 10-15 godina. Postupak se poželjno provodi krajem kolovoza - početkom rujna.

Sviba- grm iz obitelji Dogwood biljaka. Na mjestu izgleda vrlo zanimljivo, a posebno je sjajna kada počne cvjetati. Prevedeno s turskog, naziv "drijen" odgovara cvijetu ploda stabla - "crvenom". Dren se uzgajao u azijskim zemljama - Kini i Japanu - ali je potom uspješno migrirao u istočnu i južnu Europu, te Ameriku.

Obični drijen

Stablo običnog drijena - drugo ime za "muško" - doseže 2,5 metara visine. Gradi lisnu masu s tamnozelenim listovima, svijetlim, crvenim mladicama i mliječnim cvatovima. Može se uzgajati i kao ukrasna biljka i kao izvor zdravih plodova.

Prednosti držanja drijena: stablo se brzo ukorijeni, ima izdužen oblik, tako da je lako njegovati krunu. Biljka je prilično otporna na mraz i može preživjeti u uvjetima do -15 ili -20 stupnjeva, ali ako temperatura zraka padne ispod -30 stupnjeva, krajevi izdanaka počinju se smrzavati i životna snaga drijen je izgubljen. Grm također drži rekord u životnom vijeku - više od sto godina!

Nedostaci držanja drijena: Teško je pronaći očite nedostatke držanja drijena - grm je predobar - ali nedostaci najvjerojatnije leže u sadnji. Drijen se preporučuje saditi u jesen. Proljetna sadnja provodi se samo ako je proljeće u regiji rano, tako da tlo ima vremena za zagrijavanje. Tlo za sadnju može biti bilo koje, ali u kiselim tlima može rasti, ali često i više. Također je vrijedno napomenuti da je dren biljka u paru. Obavezno posadite drugu pet metara od jednog grma, inače neće procvjetati.

Zašto dren cvjeta, ali ne daje plodove?

Razlog izostanka roda kada je drijen u izvrsnoj cvatnji može ležati u dva različita problema:

Nedostatak vlage u mješavini tla, odnosno nepravilna njega;
Divlji oblik drijena, odnosno nekalemljena sadnica;

Necijepljene sadnice drijena slabo se ukorijenjuju, pa ih početnici u vrtlarstvu nikako ne bi trebali kupovati, inače se neće odmah otkriti razlog zašto drijen cvjeta, ali ne daje plodove.

Kako razlikovati cijepljene sadnice? Prvo, pri kupnji se obraća pozornost samo na sadni materijal koji pripada određenoj sorti, a drugo, oni imaju od 20 do 60 pupova i ne više, dok divlji imaju više od stotinu, a njihov vrhunac prinosa pada na 10. godinu. života.

Nedovoljno zalijevanje loše utječe na plodonosnost drijena zbog činjenice da grm voli stalnu vlagu. Ako su zadovoljeni svi uvjeti za razvoj biljke, tada ona može kontinuirano donositi plodove. Kako postići aktivno plodonošenje u svijenju i provoditi stalno zalijevanje? Rješenje postoji: sustav navodnjavanja kap po kap ne samo da će povećati broj plodova drijena, već će riješiti i problem energetski i dugotrajne njege.

Ako primijetite da drijen cvjeta, ali iz nekog razloga ne daje plodove, odmah isključite smrzavanje ili štetočine i bolesti, jer oni nemaju tako jak utjecaj kao izbor sorte i naknadna njega, odnosno zalijevanje, na plodove. od drijena na mjestu.

Kada cvate drijen?

Video: drijen od pucanja pupova do žetve

Povoljna temperatura za cvatnju je 8-12 °C, u svakoj regiji se postavlja u svoje vrijeme. Tako se prosječna dnevna temperatura od +10 °C u regiji Krasnodar promatra u ožujku, au regiji Rostov - početkom travnja. U središnjoj Rusiji dren cvjeta sredinom kraja travnja, au sjevernim krajevima i Sibiru - krajem travnja - početkom svibnja. Cvatnja traje od tjedan do tri, ovisno o sorti, i gotovo je uvijek podložna povratnim mrazevima. Međutim, neke vrste cvjetaju ljeti i ponovno u jesen, na primjer, bijeli drijen.

Već u kolovozu formiraju se veliki cvjetni pupoljci, u proljeće cvjetovi podnose mrazeve do -7 °C

Kako cvjeta dren

Drugi naziv za obični drijen je muški drijen.

Fotogalerija: rascvjetani dren

Je li moguće presaditi drijen tijekom cvatnje?

Čak iu dobi od 7 do 15 godina, drijen lako podnosi transplantaciju i brzo obnavlja plodove. Ali prvo se biljka podvrgava rezidbi protiv starenja kako bi se uravnotežili volumeni nadzemnih dijelova i korijena. Dobra stopa preživljavanja objašnjava se površinskim položajem korijena, lako ih je iskopati bez oštećenja. Unatoč tome, najbolje vrijeme za presađivanje je jesen, mjesec dana prije mraza, i kratko razdoblje u proljeće, prije otvaranja pupova. Međutim, ako postoji hitna potreba za presađivanjem cvjetnog sviba, iskopajte i premjestite biljku s grumenom zemlje.

Sadnice drijena sa zatvorenim korijenovim sustavom brže se ukorijenjuju i rastu

Glavnina korijena drijena nalazi se u gornjih 40 cm, pa je ljeti potrebno redovito zalijevati biljku, a zimi prekriti deblo kruga malčem.

Video: značajke sadnje i uzgoja drijena

Zašto dren cvjeta, ali ne daje plodove?

Dešava se da nakon obilnog cvatnje drijen ne rodi bobice. Nekoliko je razloga za to:

Nema unakrsnog oprašivanja: iako su cvjetovi dvospolni, oprašivanje se događa između nekoliko grmova. Preporučljivo je imati različite sorte drijena na mjestu.
Neprikladno tlo: glinasto, nepropusno za zrak, s nedostatkom fosfora i kalija.
Nedovoljno zalijevanje: korijenje drena nije u stanju izvući vlagu iz dubine. U nedostatku kiše, potrebno je zalijevati jednom tjedno, inače biljka jednostavno neće imati dovoljno vlage da urodi plodom, a cvjetovi će otpasti.
Obilne kiše tijekom cvatnje ispiru pelud, a kukci oprašivači ne mogu letjeti po takvom vremenu.
Povratni mraz: U nekim godinama proljetni mrazevi prelaze prag otpornosti na mraz. Dren nastavlja cvjetati, ali su tučkovi i prašnici oštećeni, a jajnici se ne formiraju. Time se može objasniti situacija kada je prošle godine drijen procvjetao i rodio, a ove godine nema niti jedne bobice ili ih je malo.
Nesavjesni prodavač: zbog sve veće potražnje pojedini trgovci prodaju nekalemljene sadnice, odnosno divlje oblike drijena. Nekalemljena biljka ima glatku koru, bez ožiljaka i zadebljanja. Cijep se obično nalazi na dnu debla, često je boja kore na ovom mjestu drugačije nijanse. Druga razlika je u tome što divlji drijen jako bujno cvate, dok na kultiviranim biljkama ima nekoliko puta manje pupova i oni su veći.

Mladi drijen daje do 10 kg bobica, a u dobi od 15 godina - do 30 kg

Dren je dugotrajan, raste i daje plodove do 250 godina. Sadnice uzgojene iz sjemena rađaju prve bobice tek nakon 8-10 godina.

Kako bi vaš drijen ne samo cvjetao, već i davao plodove, kupite nekoliko cijepljenih sadnica različitih sorti, i to uvijek od provjerenog prodavača. Pripremite rahlu i plodnu zemlju za sadnju, a zatim osigurajte dovoljno zalijevanja. Od jakih povratnih mrazova zaštititi dimljenjem ili prskanjem. Još mladi i niski grmovi mogu se potpuno omotati pokrovnim materijalom.

Vrsta i vrijeme cvatnje sviba ovise o njegovoj sorti. Međutim, ova voćna kultura privlači svojom dekorativnom vrijednošću u bilo koje doba godine. Nakon dugog i raskošnog cvatnje, grane su prekrivene svijetlim bobicama, au jesen i zimi - velikim kuglicama cvjetnih pupova.

Svibanj je rod iz obitelji drena koji broji 24 vrste biljaka iz Europe, Sjeverna Amerika, Indija, Kina, Japan. Predstavnici ovog roda su začinsko bilje, drveće i grmlje. Mnoge vrste drijena su vrlo lijepe, imaju elegantne jestive plodove i imaju ljekovita svojstva.

U vrtovima i parkovima crnomorske obale Kavkaza uzgaja se kao ukrasna biljka. drijen glavicati(Cornus capitata). To je malo zimzeleno drvo velikih bijelih cvjetova i crvenih plodova.

U šumama Europe i crnomorske obale Kavkaza samo jedna vrsta raste "divlja" - sviba(Cornus mas). Upravo je ova vrsta uvedena u kulturu kao ukrasna i voćna biljka.
Želim govoriti o običnom drijenu - njegovoj upotrebi, uzgoju i razmnožavanju.

Korištenje drijena

Bobice drijena koriste se u narodna medicina za dijareju, dijabetes. Sok od drijena snižava razinu šećera u krvi i normalizira rad gušterače.

Svibnjak sadrži tanine.
Infuzija kore drena prije se koristila za liječenje malarije.
Drvo biljke je vrlo čvrsto i savitljivo, pa je lokalno stanovništvo crnomorske regije koristilo drijen za izradu lukova i raznih zanata sve do 18. stoljeća. Tanke grane drijena savršeno se savijaju i pletu, čineći jake, izdržljive košare.

Cvjetovi drijena bogati su nektarom i privlače mnoge oprašivače u vrt; Ova biljka je dobra medonosna biljka.

Trenutno se drijen u našoj zemlji uzgaja uglavnom od strane vrtlara amatera; njegovi industrijski zasadi su vrlo rijetki i zauzimaju male površine.

Uzgoj i plodonosni dren

Na našim prostorima (crnomorska obala) od davnina se uzgaja i koristi samonikli dren. Tek posljednjih nekoliko godina u našim su se vrtovima pojavili vrtni oblici drijena. Uzgajane su krupnoplodne sorte običnog drijena s bobicama težine do 30 g, dok kod divljih oblika drijena masa ploda obično ne prelazi 5 g.
Plodovi drijena vrlo su ugodnog okusa, slatki su i kiseli (ponekad trpki). Obično su zrele bobice drijena jarko crvene, ali se mogu naći i biljke sa žutim plodovima.
Drijen rano počinje rađati i daje plod vrlo dugo, čak i do 100 godina.

Znanstvenici drijen smatraju suptropskom biljkom, iako je vrlo otporan na mraz (prema nekim podacima može izdržati temperature do –35 stupnjeva). Međutim, posebnost ove biljke je vrlo duga vegetacijska sezona.
Postoje podaci da neki vrtlari amateri uzgajaju drijen čak iu moskovskoj regiji, ali postoje poteškoće s njegovim plodovima i zimovanjem.
Ali u regiji Kuban i Rostov dren raste i daje plod prilično uspješno, praktički bez smrzavanja. Ali bez zalijevanja, drijen ovdje često strada od ljetne suše.

Obični drijen je višestruki listopadni grm ili stablo visine do 7 m. Divlji drijen često se nalazi u podzemlju širokolisnih šuma, ali rijetko formira čiste šikare.
Dren je nepretenciozan (nezahtjevan za sastav i plodnost tla, ne boji se zagađenja zraka), otporan je na bolesti i jednostavan za njegu. Dren može rasti i na kamenjaru, ali u tom slučaju rodnost mu je vrlo slaba.

Divlji drijen najobilnije rodi na dobro osvijetljenim mjestima s dovoljno vlage: uz rubove šuma, a posebno uz obale rijeka i potoka, gdje je opskrbljenost biljke optimalnom vlagom. Izvrsna berba sviba može se dobiti u vrtu - na plodnom tlu, uz zalijevanje.

Veličina uroda bobica drijena također uvelike ovisi o vremenskim prilikama tijekom cvatnje. Kada je vrijeme suho i sunčano, prinos će biti maksimalan. Ako u razdoblju cvatnje sviba pada kiša, a još više ako pada snijeg, bobica praktički nema.

Kao i većina biljaka, drijen je osjetljiv na gnojiva. Koristim samo mineralna gnojiva: na početku vegetacije - dušično-fosforna gnojiva, a od kolovoza - kalijeva gnojiva (drveni pepeo). Količinu gnojiva i učestalost gnojidbe određujem prema stanju biljaka – što je bolji rast i zelenije lišće drijena, to manje gnojim.

Obični drijen cvate puno prije nego lišće procvjeta (kod nas - obično u veljači, a samo u relativno hladnim zimama cvjeta u ožujku). Cvjetovi drijena su sitni, žuti, dvospolni; sakupljeni u cvatovima u obliku kišobrana. Cvjetove drijena oprašuju i vjetar i kukci.

Vrijeme sazrijevanja plodova drijena ovisi o mjestu na kojem biljka raste, o temperaturi tijekom sezone te o svojstvima sorte. Plodovi ranih sorti drijena najprije dozrijevaju na južnim padinama, na niskim nadmorskim visinama. Kasnije plodovi sazrijevaju na sjevernim padinama i više u planinama. Prvi zreli plodovi drijena mogu se vidjeti na našim tržnicama početkom kolovoza, a posljednji - krajem listopada.
Odrasli grmovi nesortnog (divljeg) sviba daju prinos od 5-10 kg po grmu, sortne biljke su produktivnije.

Plodovi drijena imaju sposobnost dobrog sazrijevanja u skladištenju, sakupljaju se već na samom početku sazrijevanja. Istodobno, rana berba ne utječe na okus i sočnost plodova drijena.

Razmnožavanje drijena

Drijen se može razmnožavati na različite načine: sjemenom, reznicama, cijepljenjem i slojevima.

Od načina vegetativnog razmnožavanja, drijen je najlakši za korištenje. reprodukcija raslojavanje. Da biste to učinili, izdanci drijena stari 1-2 godine u jesen se savijaju i pribadaju za tlo. Nije čak ni potrebno rezati koru na izbojcima drijena i koristiti stimulanse za ukorjenjivanje. Samo trebate nasuti hrpu zemlje (oko 10 cm visine) na savijene izdanke i paziti da se zemlja humka ne osuši.
Ukorjenjivanje izdanaka drijena ovom metodom ukorjenjivanja događa se u roku od otprilike godinu dana. U sljedećoj sezoni mlada biljka se odvaja od matičnog grma u vrijeme mirovanja i sadi dalje stalno mjesto.

Reznice Za razmnožavanje se rjeđe koristi drijen; Koriste se i zelene i lignificirane reznice.
Zelene reznice izrezati u lipnju-srpnju od sredine jednogodišnjih izbojaka. Površina lisne ploče se smanjuje za trećinu, a reznice se namaču 5-6 sati u pripravku koji potiče stvaranje korijena (npr. Vodena otopina heteroauksin, indoliloctena kiselina, itd.). Nakon pripreme, reznice se sade u tlo u djelomičnoj sjeni - u prethodno pripremljenu rahlu zemlju, u kutiju za rezanje ili ispod plastične folije (potrebno je paziti da film ne dodiruje reznice). Do kraja vegetacije, ukorijenjenost zelenih reznica drena događa se za 50-60%.

Odrvenele reznice drijena režu se u jesen. Kod nas se sade prije zime, odmah na stalno mjesto.
U sjevernijim krajevima reznice drena bolje je držati u hladnjaku do proljeća, a zatim ih posaditi za ukorjenjivanje. Prije sadnje, konzervirane reznice moraju se držati 24 sata u otopini bilo kojeg lijeka koji stimulira stvaranje korijena.
Posađene drvenaste reznice sviba zahtjevne su za vlažnost tla.
Ukorijenjenost reznica drena do jeseni javlja se za 60-80%.

Najčešće se razmnožava sortni drijen cijepljenje (metoda pupanja), ali se ova metoda može preporučiti samo za područja gdje drijen raste samoniklo. Za izvođenje kalemljenja potrebno je imati dobro razvijene sadnice podloge divljeg drijena.
Iz nekog razloga, drijen ne funkcionira dobro kada se cijepi reznicama u proljeće, pa se pupanje obično koristi u kolovozu-rujnu.
Tehnika ovog cijepljenja uobičajena je za vrste drveća. Izrežite pup plemke s lisnom peteljkom i umetnite ga u rez u obliku slova T na podanku te ga čvrsto omotajte plastičnom trakom da ne prekrije pup. Ako se cijepljenje ukorijenilo, lisna peteljka ne gubi turgor, već nakon 2-3 tjedna otpada. U listopadu se skida zavoj uspješnog cijepljenja.
Kada pupoljak plemke drijena počne rasti odreže se izdanak podanka iznad njega, a potom se postupno odstranjuju svi izdanci podanka.

Koliki je točno prinos sortnog sviba? O tome još ne mogu reći, jer cijepljene sorte sviba još nisu počele davati plodove u mom vrtu.

Zašto dren ne rađa i ne cvjeta?

Imamo tri grma (jedan je star 5 godina, drugi je star 3 godine) iz rasadnika Artemovsk, ali, nažalost, ne cvjetaju i, naravno, ne donose plodove. A hoćemo li dočekati berbu, ne znamo. U čemu je problem?

Svibnjak je vrlo zanimljiva superintenzivna kultura. Danas postoji veliki izbor sorti koje se razlikuju po boji, veličini, obliku, okusu bobica, vremenu sazrijevanja itd. Ali glavna prednost ove kulture je vrlo brz ulazak u plodove. Prve godine sadnica se mora ukorijeniti, a iduće će sigurno uroditi. Već u godini sadnje možete vlastitim očima vidjeti "namjeru" vašeg ljubimca da donese žetvu sljedećeg ljeta: u kolovozu se pojavljuju veliki okrugli cvjetni pupoljci koji izgledom podsjećaju na dobro poznate začinske klinčiće. grane. Sve sorte drijena do sazrijevanja plodova završe s formiranjem cvjetnog pupa, tako da kada uberete ovogodišnju berbu, zapravo vidite sljedeću.

Razlozi izostanka cvjetanja i plodonošenja drena:

Kupili ste necijepljenu sadnicu drijena (divlje forme);
Nedostatak vlage;

Uz dobru njegu, dren nema učestalost plodova, svake godine oduševljava obiljem plodova. U našim uvjetima jedini ograničavajući faktor je nedostatak vlage. Ugradnjom navodnjavanja kapanjem svake godine dobivamo puni urod. Zimski mrazevi, povratak hladnog vremena, štetnici i bolesti nemaju značajnijeg utjecaja na kvalitetu i količinu plodova.

Cijepljena sadnica sviba ključ je dobre žetve

sad-dacha-ogorod.com

Zašto dren ne rađa?

Trik pitanje. U blizini Voronježa i na sjeveru ne bi trebalo uroditi plodom. Grane i pupoljci drijena podnose mrazeve do -50 0C. Stoga mirno raste u blizini Moskve iu sjevernijim regijama. Ali tamo mu se smrznu cvjetni pupoljci. A biljka, iako je izvana zdrava, ne cvjeta i ne daje bobice.

U južnijim krajevima već je potrebno tražiti uzrok. Najčešći je da ste iz reznice dobili sadnicu, a ne uzgojenu sortu. Sadnica daje plodove u osmoj do desetoj godini, a uzgojena prvi urod daje u petoj godini. Razlika je, nepotrebno je reći, značajna.

Ne zaboravite na mraz. Svibnjak cvjeta vrlo rano, možda već u ožujku. Iako se cvjetovi noću i za vrijeme mraza savijaju natrag u pupoljke i drže do -7 0C, to nije uvijek dovoljno.

Događa se da se i dalje smrzavaju (nije oštećen sam cvijet, već njegovo "punjenje" - tučkovi i prašnici). Izvana je sve u redu, cvjeta i miriše - ali neće biti jajnika.

U oprašivanju mogu ometati i obilne kiše za vrijeme cvatnje koje ispiru pelud.

Drijen je u većini slučajeva grm visok 5-7 metara, ponekad i stablo. Čovječanstvo je dugo uzgajalo drijen; povjesničari izvještavaju o sjemenkama drijena pronađenim prije više od 5 tisuća godina tijekom iskopavanja ljudskih naselja na području moderne Švicarske.

Danas se u većem dijelu Europe (Francuska, Italija, zemlje istočne Europe, Ukrajina, Moldavija, Rusija), Kavkazu, Srednjoj Aziji, Kini, Japanu i Sjevernoj Americi uzgajaju 4 vrste drijena.

Plodovi drijena su male veličine, duguljastog oblika (postoje i sferni i kruškoliki plodovi), bobice. Vanjska strana bobice prekrivena je glatkom kožicom raznih nijansi (svijetlocrvena, crvena, tamnocrvena, tamnoljubičasta i gotovo crna), ispod koje se nalazi sočna slatko-kisela ili slatka pulpa koja prekriva tvrdu, nejestivu sjemenku. Prosječna težina jedne bobice je oko 2-6 g, od čega je 65-90% pulpa.

Dren raste samoniklo na Krimu, u Moldaviji, Kavkazu i Zakarpatju. Cvjeta vrlo rano, od sredine ožujka, obilno, jarko žutim cvjetovima, od trenutka zametanja do sazrijevanja ploda prođe 5-6 mjeseci. Nijedna druga voćka nema tako dugo razdoblje rasta jajnika i sazrijevanja plodova. Listovi imaju karakteristične izražene uzdužne žile.

Sadržaj kalorija sviba

Niskokalorični proizvod, od kojih 100 g sadrži samo 40,5 kcal. Kalorični sadržaj kompota od drijena je 25 kcal, a 100 g džema od drijena 172 kcal. Pretjerana konzumacija takvog džema može uzrokovati pretilost, ali svježe bobice će donijeti mnogo korisnih tvari bez štete vašoj figuri.

Nutritivna vrijednost na 100 grama:

Korisna svojstva drijena

Bobice drijena su vrlo zdrave - sadrže mnogo glukoze, fruktoze, organskih kiselina, posebno jabučne, nikotinske, tanina, dušika i bojila, esencijalno ulje, fitancidi, vitamini C i P.

Bobice drijena preporučuju se kod gihta, anemije, hemoroida, dizenterije, tifusa, gastrointestinalnih bolesti, artritisa i kožnih bolesti. Dren ima koleretsko, diuretičko, antiskorbutsko, baktericidno, antipiretičko i protuupalno djelovanje.

Biološki aktivne tvari sadržane u plodovima drijena normaliziraju krvni tlak, tlak cerebralnih krvnih žila, otklanjaju glavobolju i sprječavaju sklerozu.

Drijen, poput šipka, pomaže u jačanju stijenki krvnih žila, sprječava krhkost kapilara, koristi se kod venske insuficijencije, oticanja nogu i upale vena.

Bobice drijena poboljšavaju apetit i obnavljaju metabolizam u ljudskom tijelu. Također, plodovi sviba su vrlo korisni za bolesti ili sklonost dijabetesu, jer ne povećavaju razinu glukoze u krvi i istovremeno pojačavaju enzimsku aktivnost gušterače, potičući probavu hrane.

U preventivne svrhe drijen se jede kada postoji opasnost od trovanja parama žive, olovom i drugim otrovnim tvarima.

U narodnoj medicini drijen se koristio protiv proljeva, a također je obnavljao metabolizam u ljudskom tijelu.

Bobice drijena preporuča se uključiti u prehranu kod kožnih bolesti i ekcema.

Sok od drijena ima izraženo toničko i okrepljujuće djelovanje.

Gotovo svi pripravci od drijena korisni su za dijabetes. Ublažavaju preopterećenje šećerom.

Djeci s proljevom dobro je davati mliječ od drijena, koja se kuha u omjeru: 3 žlice namočenih ili svježih plodova na 1 čašu vode. Uzimati 70 g 3 puta dnevno prije jela.

U akutnom gastroenterokolitisu, mliječ je uključena u prehranu.

Kod proljeva pomaže i uvarak od lišća i plodova drijena. Za pripremu kuhajte 2 žlice svježih ili suhih listova i plodova 10 minuta u 1 čaši vode, zatim ostavite 8 sati, zgnječite pulpu plodova i uzimajte 0,5 šalice 3 puta dnevno.

Lišće drijena sadrži do 14 posto tanina. Infuzije lišća i grana imaju adstringentni učinak i koriste se kao koleretik i diuretik. Jedna žlica zdrobljenih listova i grančica natopljenih vodom (žlica na čašu kipuće vode) oslobodit će vas bolesti ako pijete četvrtinu čaše tri puta dnevno.

Kora i korijen drijena sadrže glikozid, konjsko meso, koji djeluje antimalarično. Ranije se u liječenju malarije koristila infuzija kore drijena.Drvo biljke je vrlo izdržljivo i fleksibilno, pa je lokalno stanovništvo crnomorske regije koristilo drijen za izradu lukova i raznih zanata sve do 18. stoljeća. Tanke grane drijena savršeno se savijaju i pletu, čineći jake, izdržljive košare.

Listovi se skupljaju u lipnju - srpnju, kora - tijekom razdoblja protoka soka, plodovi - kada sazriju, korijenje - u rano proljeće ili jesen. Lišće, kora i korijen suše se pod nadstrešnicom, rašireni u tankom sloju. Plodovi su u sušari. Čuvati na uobičajeni način. Rok trajanja - 3 godine.

Drijen pročišćava zrak od štetnih bakterija i insekata.

Opasna svojstva drijena

Dren i sok od drena nije preporučljivo konzumirati noću.

Dren je kontraindiciran tijekom trudnoće, dojenja, kao iu djetinjstvu i starijoj dobi, jer ima izražen tonik učinak i može dovesti do nesanice, kao i živčanog pretjeranog uzbuđenja (u velikim količinama).

Od drijena možete pripremiti ukusnu tinkturu jedinstvene arome i neobično lijepe boje.

Uvjeti u kojima dren cvjeta i daje plodove

Kada cvate drijen?

Video: drijen od pucanja pupova do žetve

Povoljna temperatura za cvatnju je 8-12 °C, u svakoj regiji se postavlja u svoje vrijeme. Tako se prosječna dnevna temperatura od +10 °C u regiji Krasnodar promatra u ožujku, au regiji Rostov - početkom travnja. U središnjoj Rusiji dren cvjeta sredinom kraja travnja, au sjevernim krajevima i Sibiru - krajem travnja - početkom svibnja. Cvatnja traje od tjedan do tri, ovisno o sorti, i gotovo je uvijek podložna povratnim mrazevima. Međutim, neke vrste cvjetaju ljeti i ponovno u jesen, na primjer, bijeli drijen.

Već u kolovozu formiraju se veliki cvjetni pupoljci, u proljeće cvjetovi podnose mrazeve do -7 °C

Kako cvjeta dren

Drugi naziv za obični drijen je muški drijen.

Fotogalerija: rascvjetani drijen

Je li moguće presaditi drijen tijekom cvatnje?

Čak iu dobi od 7 do 15 godina, drijen lako podnosi transplantaciju i brzo obnavlja plodove. Ali prvo se biljka podvrgava rezidbi protiv starenja kako bi se uravnotežili volumeni nadzemnih dijelova i korijena. Dobra stopa preživljavanja objašnjava se površinskim položajem korijena, lako ih je iskopati bez oštećenja. Unatoč tome, najbolje vrijeme za presađivanje je jesen, mjesec dana prije mraza, i kratko razdoblje u proljeće, prije otvaranja pupova. Međutim, ako postoji hitna potreba za presađivanjem cvjetnog sviba, iskopajte i premjestite biljku s grumenom zemlje.

Sadnice drijena sa zatvorenim korijenovim sustavom brže se ukorijenjuju i rastu

Glavnina korijena drijena nalazi se u gornjih 40 cm, pa je ljeti potrebno redovito zalijevati biljku, a zimi prekriti deblo kruga malčem.

Video: značajke sadnje i uzgoja drijena

Zašto dren cvjeta, ali ne daje plodove?

Dešava se da nakon obilnog cvatnje drijen ne rodi bobice. Nekoliko je razloga za to:

Nema unakrsnog oprašivanja: iako su cvjetovi dvospolni, oprašivanje se događa između nekoliko grmova. Preporučljivo je imati različite sorte drijena na mjestu.
Neprikladno tlo: glinasto, nepropusno za zrak, s nedostatkom fosfora i kalija.
Nedovoljno zalijevanje: korijenje drena nije u stanju izvući vlagu iz dubine. U nedostatku kiše, potrebno je zalijevati jednom tjedno, inače biljka jednostavno neće imati dovoljno vlage da urodi plodom, a cvjetovi će otpasti.
Obilne kiše tijekom cvatnje ispiru pelud, a kukci oprašivači ne mogu letjeti po takvom vremenu.
Povratni mraz: U nekim godinama proljetni mrazevi prelaze prag otpornosti na mraz. Dren nastavlja cvjetati, ali su tučkovi i prašnici oštećeni, a jajnici se ne formiraju. Time se može objasniti situacija kada je prošle godine drijen procvjetao i rodio, a ove godine nema niti jedne bobice ili ih je malo.
Nesavjesni prodavač: zbog sve veće potražnje pojedini trgovci prodaju nekalemljene sadnice, odnosno divlje oblike drijena. Nekalemljena biljka ima glatku koru, bez ožiljaka i zadebljanja. Cijep se obično nalazi na dnu debla, često je boja kore na ovom mjestu drugačije nijanse. Druga razlika je u tome što divlji drijen jako bujno cvate, dok na kultiviranim biljkama ima nekoliko puta manje pupova i oni su veći.

Mladi drijen daje do 10 kg bobica, a u dobi od 15 godina - do 30 kg

Dren je dugotrajan, raste i daje plodove do 250 godina. Sadnice uzgojene iz sjemena rađaju prve bobice tek nakon 8-10 godina.

Kažu da dren ne raste i ne daje plodove u Podmoskovlju. Lažljivci! Testirano na vlastitoj ljetnoj kućici. Prije otprilike 8 godina kupili smo na tržnici dvogodišnji grm drijena i posadili ga na sunčanoj strani uz ogradu.

Tlo za sadnju bilo je ono koje je bilo na mjestu. Jednostavno su iskopali rupu, bacili zemlju u nju, posadili grm i počeli čekati žetvu. Dugo smo čekali, ali smo ipak dočekali.

Već sredinom travnja drvo je procvjetalo:

Ostalo drveće u vrtu još duboko spava, a ovdje već sve cvjeta i miriše:

Imajte na umu da nema lišća, ali ima cvijeća! Ali ako mislite da će, budući da je procvjetao prije svih, bobice biti rane, varate se. Bobice sazrijevaju tek u jesen, kada su sve ostale bobice odavno zrele.

Zbog ove osobine drijena postoji čak i cijela legenda prema kojoj su drijen nazvali đavolja, odnosno šejtanova bobica. Pokušat ću to ukratko prepričati.

Jednog dana u proljeće, kada se priroda tek počela buditi, Allah je odlučio da svakom živom biću podari jednu vrstu biljke, da ne bi bilo svađa i svađa, svima je podijelio, i nikome se nije uvrijedio. Tada mu prilazi šejtan i također želi pravdu. Allah se začudi, ali upita - šta hoćeš, rogati?

A šejtan ovako lukavo odgovara, kao – hoću drijen i točka!

Veliki ga je počeo ispitivati - zašto mu je trebao dren? Ali Sotona nije objasnio, ja to želim i to je to! Pa dao mu je Allah ovaj dren, ali ga ipak niko nije uzeo.

I šejtan je imao svoj plan - odlučio je da, pošto dren cvjeta ranije od drugih biljaka, ranije i rodi, i time je mislio pobijediti.

Ali nije bilo tamo! Sve druge biljke, ako su i kasnije procvale, već su dale urod, ali njegov dren ostao je jednako tvrd i zelen. Evo kako je to na našim stranicama:

Tada se šejtan užasno naljutio i toliko puhnuo u drijen da su bobice odmah pocrvenjele i postale krvavo grimizne. Što dokumentiram vlastitim drijenom:

Onda je šejtan pljunuo od frustracije, i dao ga ljudima, kao, neka se dave.

Ali ljudi se nisu davili, jer su razumjeli što je što. Čekali su jesen, kad su bobice potpuno sazrele, i počeli od nje pripremati džemove i džemove, začinjavati jela, sušiti je i raditi tinkture. A onda smo saznali da je drijen jako koristan i pomaže kod raznih bolesti. Pa ponekad kažu hvala ovom šejtanu. Pa, ne naglas, naravno, nego samo za sebe, i to ne zadugo. Ipak šejtan!

I ova legenda završava činjenicom da je šejtan konačno odlučio osvetiti se ljudima zbog činjenice da se pokazao kao naivčina i prizvao toliko zlog duha da je žetva ovog sviba jednostavno bila gomilana. A kako drijen traži puno sunca, sunce je bilo iscrpljeno preko ljeta, a zimi su bili jaki mrazevi. Pa je ljudima bilo teško zimi. Dobro da su dren pripremili i jeli, ali vitamina je tu bezdan! Dakle, nisu izumrle. Vrag je opet ostao budala!

Hm. Pa da. Tek sam sad pomislio na to. Ovaj članak pišem krajem siječnja, a ova zima 2009./2010. bila je prilično mrazna. Kakav dan vani, oko 15 stupnjeva ispod nule. a ljeti je kod nas prvi put izrastao drijen. Dakle, legende ne lažu. Sve je pošteno!

Ali ovaj drijen je duga jetra. Iako je dao bobice tek u osmoj godini, pa je, reklo bi se, tek počeo živjeti! I ako ne umre prerano, doživjet će 250 godina. Šteta, bit ću daleko u ovo vrijeme, nadam se daleko od Sotone i njegovih pristaša.

Inače, zanimljiva je i starorimska legenda o drijenku, bez ikakvih zlih duhova, prema kojoj je drijen nastao iz koplja Romula, istog onog koji je osnovao Rim.

A bilo je ovako. Ovaj Romul imao je koplje, od kojeg se nije odvajao ni danju ni noću. I odlučio je ovim kopljem nacrtati granice budućeg grada. Nije bio previše lijen, nacrtao je veliki krug, zatvorio krug, umorio se od toga i silom zabio ovo koplje u krug. Ali nisam imao dovoljno snage da ga izvučem. Umorila sam se jadna i zaspala.

I ovo se koplje toliko ukorijenilo da je zazelenjelo, a iz njega je izrastao čudesan grm. Zvali su ga dren. Neću lagati, nisam to osobno vidio. Ali ljudi govore! Opet, ne može se ne vjerovati legendama. Pa vjerujem u to. Općenito sam vrlo povjerljiv.

Hm. Pa sam pomislio, ne bih li trebao osnovati neku vrstu malog grada na svom mjestu? Dren već imam, još samo malo! Za sada ću razmisliti o imenu budućeg grada. Čim to shvatim, napisat ću nastavak.

Što još mogu reći dobrog o drijenu?

Drijen je izvrsna medonosna biljka, cvjetovi sadrže mnogo peluda. Ako imate dren, onda su i pčele iz cijelog kraja vaše! Lete ko medom namazani, preko zime ogladnili!

Dren također ima vrlo izdržljivo i teško drvo. Nekad su od njega izrađivali čak i kotačiće u satnim mehanizmima. Vjerovali ili ne, od drijena su se izrađivali gumbi koji su bili posebno izdržljivi. Zamislite, odjeća je sva iznošena i iznošena, ali gumbi su kao novi! Pa su jednostavno otkinute i zašivene na nove stvari. Opet, drvo drijena koristilo se za izradu koplja i vrhova strijela; kažu da je Odisej imao upravo takvo koplje.

Zbog svojih kvaliteta - tvrdoće drva, rano cvjetanje, dugovječnosti i nesklonosti bolestima, drijen je kod mnogih naroda postao simbol zdravlja.

Tako kod Srba postoji običaj da se mladiću na dan punoletstva pokloni drenjin štap kao znak njegove zrelosti. Za novorođenče (u Homolju) pupčana vrpca se rezala na komadu drena da bi dete bilo zdravo kao dren. U novogodišnje pite stavljale su se grane drijena - vjerovalo se da će onaj tko dobije takav komad pite biti zdrav i srećan cijele godine. U Aleksinačkom Pomoravlju, na dan Četrdeset mučenika, ujutru se gutao cvet drena govoreći: "Da sam zdrav kao dren!" Češće je božićni objed započinjao plodovima drijena: pričešćivalo se stavljanjem grančice drijena u punu čašu vina, a prije večere jelo se nekoliko plodova drijena.

Pa sam odlučila da ću za idući Božić narezati grane drijena i posuti ih u sve pite kako bi svatko mogao dobiti. Tada će svi biti zdravi i veseli. Poslovanje!

Opće karakteristike

Svibnjak (lat. Cornus)- rod biljaka iz obitelji Dogwood. Ime roda ne treba poistovjećivati s rodom Cotoneaster. Rod drveća i grmlja obitelji sviba.

Mladi izdanci su u početku zelenkastožuti, kasnije prekriveni sivom, pucajućom korom.

Listovi su jednostavni, cjeloviti, izduženo eliptični, na kraju usko zašiljeni, zeleni, odozgo sjajni, a odozdo svjetliji, stisnutih raštrkanih dlačica.

Cvjetovi su skupljeni u cvjetove, obavijeni četverolisnim suhim ovojom. Cvijet je pravilan, dvospolan, jedva primjetne čaške s četiri zupca, žutog vjenčića s četiri latice, 4 prašnika, donje dvorežnjevite plodnice, jednostavnog vrha, s razvijenim mesnatim diskom na dnu. Plodovi su crvene, mesnate koštunice s peteljkama.

Plodovi su sočne cilindrične ovalne ili kruškolike velike koštunice duge 1 - 3 cm, ružičaste, žute, rubin ili tamnocrvene boje, ugodnog slatko-kiselog oporog okusa, jestive. Koštica je velika, tvrda, izduženo ovalna. U fazi pune zrelosti smanjuje se oporost ploda. Bobice sazrijevaju od kolovoza do listopada.

Svibnjak cvjeta u ožujku - travnju prije nego lišće procvjeta, u vrijeme kada druge biljke ne cvjetaju; Plodovi sazrijevaju kasno, u kolovozu - rujnu. Plodonosi gotovo svake godine, u dobi od 10 do 100 i više godina. Biljka živi do 250 godina.

Postoje 4 vrste u srednjoj i južnoj Europi, Maloj Aziji, središnjoj Kini, Japanu i Sjevernoj Americi (Kalifornija). U Rusiji postoji samo jedna vrsta - muški dren, ili obični dren (Cornus mas). Raste na jugozapadu europskog dijela, na Krimu i Kavkazu u šikari listopadnih šuma, na rubovima iu šikarama grmlja.

Drijeb je apsolutno nepretenciozan: nezahtjevan je za tlo, vrlo je otporan na sušu i praktički nije pogođen štetočinama i bolestima. Biljka se dobro oporavlja nakon smrzavanja i rezanja, a lako se razmnožava reznicama i slojevima. Zahvaljujući plitkom korijenovom sustavu, grmovi drijena mogu rasti na svim nepogodama, osobito na strmim padinama.

Sadnja i njega

Dren se sadi na južnoj ili jugozapadnoj strani mjesta, osvijetljenog suncem. Dovoljno je imati 2-3 biljke drijena, posađene u redu na razmaku 2,5-3 m na dobro zaštićenom i ugrijanom mjestu. Sadne jame širine 50-80 cm i dubine 40-50 cm pune se pognojenom humusnom zemljom. Nakon zalijevanja (1-2 kante po rupi), površina tla se malčira tresetom ili humusom do dubine od 3-5 cm. Nije potrebno odrezati nadzemni dio, budući da sadnice imaju dobro razgranate vlaknasti korijenski sustav i ukorijenjuju se gotovo bezbolno.

Svibnjak se razmnožava uzgojem sadnica, jer se reznice slabo ukorijenjuju. Sjetvu treba obaviti svježe ubranim sjemenom.

Postoji vrlo malo sorti sviba, a među najčešćim su Lukyanovski, Ag Zogal, Armudy Zogal. Dren je nepretenciozan, pa ne zahtijeva nikakve posebne mjere njege. Drijen se gnoji jednom u 2-3 godine sa 4-6 kg/m2 stajskog gnoja ili komposta, pokrivši ga na dubinu od 5-8 cm.U sušnim ljetima biljka zahtijeva dodatno zalijevanje, kao i većina voćaka. Drijen gotovo da ne oštećuju štetnici i bolesti, pa se gotovo nikad ne tretira pesticidima.

Sadnice drijena uzgajaju se u niskostandardnom (30-50 cm) obliku. Kod cijepljenih biljaka visina debla se povećava na 50-70 cm, a drijen se najbolje uzgaja u obliku grma, ostavljajući 5-7 najjačih grana na svakoj biljci. Glavna vrsta rezidbe je prorjeđivanje. Izrezuju se korijenske grane koje zadebljaju krošnju, kao i bolesne, trljajuće, slomljene i nepravilno smještene grane i izdanci.

Berba: Zreli, tamno obojeni plodovi drijena skupljaju se s grana ili sa zemlje nakon što padnu. Plodovi sakupljeni s peteljkama bolje se čuvaju. Njihovo dugotrajno svježe skladištenje moguće je na temperaturi od oko 1 -2 °C.

Korisnost:

Plodovi drijena sadrže do 80% vode, 3% organskih kiselina (jabučne, limunske, jantarne), 10% šećera, 0,6 - 0,7% pektinskih tvari, do 0,66% tanina, eterično ulje, 30 - 60 mg% vitamina C, bojila. tvari i fitoncidi. U lišću su pronađeni vitamini C i E, kao i tanidi - 10 - 14%. stoga se koriste za štavljenje kože.

U narodnoj medicini plodovi se koriste kao adstringens, kao sredstvo za povećanje apetita, sredstvo protiv skorbuta, antipiretik, tonik i protiv tuberkuloze.

Biološki aktivne tvari koje čine bobice normaliziraju krvni tlak, sprječavaju sklerozu, osim toga, bobice se koriste kao obnavljajuće, toničko, protuupalno sredstvo i za bolesti gastrointestinalni trakt. U obliku pekmeza ili dekokata, drijen se preporučuje kod gripe i upale grla, anemije i drugih bolesti.

Lišće sviba ima i ljekovita svojstva: djeluje koleretski, diuretski i snižava šećer. Vrijeme sakupljanja je nakon cvatnje. Listovi osušeni u hladu kuhaju se i piju kao običan čaj. Ljekovita svojstva kore i korijena drijena koriste se i u narodnoj medicini.

Pripremaju dekocije, voćne infuzije i žele od sviba. Dovoljno je 10 grama suhih bobica preliti čašom vode, a potom sadržaj uliti u džezvu za kavu i prokuhati – eto vam gotovog lijeka protiv probavnih smetnji.

Liječi dren i giht, anemiju, obnavlja metabolizam u ljudskom tijelu. A njezino lišće sadrži do 14 posto tanina. Infuzije lišća i grana imaju adstringentni učinak i koriste se kao koleretik i diuretik. Jedna žlica zdrobljenih listova i grančica natopljenih vodom (žlica na čašu kipuće vode) oslobodit će vas bolesti ako pijete četvrtinu čaše tri puta dnevno.

Kora i korijen drijena sadrže glikozid, konjsko meso, koji djeluje antimalarično. Ako pacijent ima temperaturu, možete mu dati da pije infuziju cvijeća, voća i soka od sviba.

Za liječenje apscesa koristi se svježa kora i izvarak zgnječenih sjemenki uzetih iz plodova sviba i lagano prženih.

Čaj od bobica drijena koristan je kod želučanog krvarenja. Dnevna doza: 10 grama suhog voća na čašu kipuće vode. Pojedinačna doza dekocija: 5 grama bobica po čaši vode. Ublažavaju opijenost tuberkulozom, jačaju mjehur i ublažavaju bolove u donjem dijelu leđa.

Gotovo svi pripravci od drijena korisni su za dijabetes. Ublažavaju preopterećenje šećerom i normaliziraju rad gušterače. Kod šećerne bolesti preporuča se redovito uzimanje soka od svježih plodova drijena: u početku 50-70 g 30 minuta prije jela, ako se dobro podnosi, doza se postupno povećava na 1 čašu.

Također je poznato da su Krimčaki u davna vremena pravili vitaminski ljekoviti lavaš od drijena. Masa pasiranih bobica izlivena je u ravne kalupe, osušena na suncu i u pećnici, a zatim čvrsto smotana u roladu. Ovim kolačima liječio se skorbut tijekom gladnih godina. Lavaš se koristio za zamatanje dubokih gnojnih rana. Dezinficirao ih je, a rane su brzo zacijelile.

Ljekovita svojstva drijena koriste se za liječenje gihta, anemije i obnavljanje metabolizma u ljudskom tijelu. Jedna žlica zdrobljenih listova i grančica natopljenih vodom (žlica na čašu kipuće vode) oslobodit će vas bolesti ako pijete četvrtinu čaše tri puta dnevno.

Za reumu: 1 čajnu žličicu korijena preliti s 2 čaše vode, kuhati 15 minuta, ostaviti zamotano 2 sata i procijediti. Uzmite 2 žlice. žlice 3 puta dnevno. Za nedostatak vitamina: 1 žlica. Žlicu plodova prelijte s 2 šalice vrele vode, kuhajte 30 minuta, vruće procijedite i prokuhanom vodom dovedite volumen dobivene juhe do prvobitne. Uzmite 1/3 šalice 3 puta dnevno. Za djecu možete kuhati žele po stopi od 3 žlice. žlice natopljenog ili svježeg voća na 1 čašu vode. Uzmite 1/3 šalice 3 puta dnevno prije jela.

Pekmez od drijena koristi se kod prehlade, a osušeni i svježi plodovi drijena koriste se kod upale grla, gripe, šarlaha, kore i rahitisa.

Drijen, koji ima dobro adstrigentno svojstvo, pozitivno djeluje na gastrointestinalne bolesti. Fitoncidi koje sadrži štetno djeluju na tifusne, dizenterijske i druge patogene mikrobe.

Mleč od drijena liječi proljev kod djece i starijih osoba. Ali posebno učinkovita sredstva Protiv proljeva dolazi uvarak od plodova drijena i divlje kruške. Kompot od drijena i divlje kruške jednostavno je neophodan kod upalnih procesa, pijeska i kamenaca u bubrezima i mjehuru. Preporučljivo je piti ovaj kompot 1,5-2 tjedna. Za hemoroide trebate jesti 2 šalice drijena zajedno sa sjemenkama tijekom pet dana u sezoni sazrijevanja bobica - ovo je jedan od najstarijih i vrlo učinkovitih tretmana za hemoroide. Ako izgubite vrijeme, onda barem koristite džem od drijena - pojedite staklenke od 1-2 litre - uvijek sa sjemenkama - to je sva tajna.

U slučaju bubrežnih kamenaca ili urolitijaze, potrebno je skuhati kompot od drijena napola s divljom kruškom - kao i obično, kompot se kuha, nasumce, i pije se čaša nakon jela - to je potrebno bubrezima tijekom upalnih procesa, kod pijeska i kamenca u bubrezima, mjehuru.

Za reumatoidni artritis - 1 čajna žličica korijena drijena u 1 čaši vode, prokuhati, ostaviti 2 sata. Uzimati 2 žlice za reumu, reumatoidni artritis.

Kod konjunktivitisa treba iscijediti sok iz lišća drijena i nakapati 2-3 kapi iz pipete kod svih vrsta očnih bolesti, konjuktivitisa čak i ako je alergijske prirode.

Kod bolesti jetre, metaboličkih poremećaja, atrofije mišića, skleroze koristi se sljedeća zbirka: 3 masena dijela lišća drijena, 3 dijela plodova šipka, 2 dijela listova mente, 1 dijela listova matičnjaka. U ovom slučaju, na 600 mililitara hladne vode dolazi 100 g usitnjene smjese. Utapa se na hladnom mjestu, kuha 5 minuta, ulijeva 30 minuta i pije tri puta dnevno.

Džem od drijena

1 način. Pekmez od drijena je vrlo ukusan, ugodno aromatičan, lijepog izgleda, koji se priprema od zrelih plodova. Najbolje ga je kuhati u manjoj aluminijskoj posudi na laganoj vatri, inače se voda iz voća pretvori u sirup, a sami plodovi se naboraju i izgube atraktivan izgled. Povremeno biste trebali ukloniti pjenu, ali nemojte se miješati. Možete kuhati u jednoj ili više faza. Prvo morate pripremiti sirup (za 1 kg bobica - 1,3 kg šećera i 400 g vode): dodajte šećer u vodu i zagrijte dok se potpuno ne otopi. Pripremljeno voće preliti vrućim sirupom i kuhati u tri maha po 4-8 minuta u razmacima od 5-6 sati. Nakon toga kuhajte dok ne bude gotovo.

Ali džem se može kuhati bez dugotrajnog odležavanja. U tom slučaju se drijen, kako je gore opisano, prokuha, makne s vatre, nakon 10-15 minuta ponovno stavi na vatru i to se ponovi 3-4 puta, zatim se kuha 15-20 minuta, pakira. u vruće staklenke i zarolati poklopcima.

Metoda 2: 1 kg drijena operite, izvadite sjemenke, stavite u kipuću vodu 5 minuta, procijedite kroz cjedilo.

Voda nakon blanširanja koristi se za sirup. Pripremite sirup od 2 čaše vode i 1,5 kg šećera. Tamo stavite pripremljene bobice drijena. Kuhajte 10 minuta, zatim maknite s vatre i ostavite 7-8 sati. Zatim kuhajte dok ne bude gotovo. Gotov džem ohladiti i staviti u staklenke.

3 načina: Pripremljene plodove drijena stavite u sirup, prokuhajte i maknite s vatre. Nakon 10-15 minuta ponovno kuhajte. Ponovite ovaj postupak 4-5 puta dok ne završite.

4 načina: Za 1 kg sviba uzeti 0,5 litara prokuhane vode i 1,5 kg granuliranog šećera. Dren pripremljen za kuhanje vadi se posebnom špricom ili iglom. Od pola količine šećera i vode pripremite sirup i ulijte dren. Pustite da se kuha 2-3 sata. Pekmez se kuha u 2 dijela, a između kuhanja potrebno je ostaviti da odstoji 5-8 sati. Drugu polovicu sirupa potrebno je uliti u pekmez prije drugog kuhanja.

5 način: Dren bez koštica prelije se kipućim sirupom (1,2-1,4 kg šećera, 1 kg drena i 1-1,5 čaša vode), makne se s vatre i ostavi da odstoji 5-6 sati, pekmez se kuha u tri maha dok ne omekša.

6 način: Pekmez od drijena možete napraviti sa sjemenkama: prvo blanširajte 5 minuta na 80°, a zatim umočite u kipući sirup (1,2-1,4 šećera, dvije čaše vode od blanširanja), protresite i maknite s vatre 5-6 sati da odstoji. Pekmez kuhajte u tri do četiri dijela dok ne bude kuhan.

Džem od drijena i jabuka

Plodovima drijena očistite sjemenke, jabuke ogulite i narežite na komadiće. Pripremljeno voće preliti vrućim sirupom i ostaviti 5-6 sati. Kuhajte metodom ponovljenog kuhanja u 3-4 obroka dok ne bude gotovo.
(drijen - 1,2 kg; jabuke - 1 kg; šećer - 2,4 kg; voda - 1 l.)

Džem od drijena i jabuka

1 način. Zrele i prezrele plodove drena oprati, očistiti od sjemenki, staviti u posudu i kuhati 10-15 minuta u vodi. Kuhani drijen pomiješajte s jabukom, pošećerite i kuhajte dok ne omekša.
(drijen - 1 kg; jabuke - 300 g; šećer - 0,8-1 kg; voda - 3,5 šalice.)

Metoda 2. Plodove drijena oguliti i kuhati u malo vode sa šećerom dok se ne zgusne. Zatim sterilizirati u staklenke na 85C 20 minuta.
(drijen - 1 kg; šećer - 700 g.)

3 načina. Prezrelom i zgužvanom drenku, neprikladnom za pekmez, izvadite sjemenke, stavite u posudu za kuhanje, dodajte jednu čašu soka od jabuke ili dunje i uz miješanje kuhajte 10 minuta, zatim dodajte šećer (1-1,2 kg na 1 kg drijen) i kuhati u jednom koraku uz stalno miješanje do kraja, što se određuje padom ili temperaturom od 105°.

žele od drijena

1 način. Dren sortirati, isprati u hladnoj vodi, nasjeckati, dodati vode da tek prekrije plodove i kuhati dok ne omekšaju.

Dobiveni sok procijediti, pošećeriti (800 grama šećera na litru soka) i kuhati 10-12 minuta, zatim u tankom mlazu dodati pektin otopljen u vodi. 3-4 minute prije skidanja s vatre dodajte limunsku ili vinsku kiselinu.
(drijen; šećer - 800 g; pektin - 4-5 g; limunska ili vinska kiselina - 2-3 g.)

2 način Dren oprati, izgnječiti, izvaditi sjemenke, preliti vodom da prekrije plodove i staviti na vatru da se kuha. Vodu procijediti kroz sito, istu vodu ponovo procijediti kroz tanku krpu. Ulijte vodu u posudu, dodajte šećer i kuhajte. Čim se žele zgusne maknite ga s vatre i još kuhajući prelijte u drugu posudu. Nemojte dodavati limunsku kiselinu.
(drijen - 2kg; šećer - 1kg.)

3 načina.Žele se može napraviti i od vrtnog i od divljeg drijena. Čiste bobice stavljaju se u emajliranu posudu, preliju malom količinom vode tako da budu prekrivene njome. Stavite na vatru i kuhajte dok kožice na svim bobicama ne popucaju i ne iscuri sok (procijedi se).

Na 1 litru soka dodati 900 g-1 kg šećera, sve staviti na vatru i kuhati dok ne ukipi 1/3 sadržaja, dodati jednu čašu soka od dunja ili jabuke i kuhati dok ne omekša. Vruć žele sipati u staklenke, nakon hlađenja prekriti papirom i zavezati.

4 načina. Uzmite prezrele meke plodove drijena, zgnječite ih žlicom i izvadite im sjemenke. Masu staviti u emajliranu posudu, dodati vode da prekrije voće i kuhati na laganoj vatri dok ne omekša. Iz kuhanog voća kroz gazu iscijediti sok, dodati šećer (800 g na 1 litru soka) i kuhati dok ne omekša. Vrući žele sipati u sterilne staklenke, hermetički zatvoriti i ohladiti.

Kvas od drijena

Nakon branja svježe plodove drijena držite u košarama 48 sati, zatim ih zgnječite batom u drvenoj kaci, prelijte vrućom vodom 24 sata, zatim procijedite, dodajte kristalni šećer i kvasac, ostavite da fermentira 10-12 sati, spremite kvas na hladnom mjestu do 5 -7 dana.
(voda - 5-7 l; dren - 1 kg; šećer - 2 šalice; kvasac - 20 g ili korica raženog kruha.)

Ukiseljeni dren

Plodovi se čvrsto stavljaju u sterilne staklenke (0,5 l), dodaju se 5 zrna pimenta, 1-2 komada cimeta, 3 kom. klinčića, zatim prelijte vrućom marinadom, pokrijte poklopcima i sterilizirajte 20 minuta.
(Marinada: 1,5 l vode, 600 g šećera, 200 g octa)

Dren, pasiran sa šećerom

Zrele, sortirane plodove isperite u tekućoj vodi i protrljajte kroz sito. U dobivenu masu dodati šećer (2 kg šećera na 1 kg mase), dobro promiješati, staviti u čiste, suhe staklenke i zatvoriti. Čuvati na hladnom mjestu. Naribani dren se može koristiti kao nadjev za pite, čaj i jela od mesa.

Džem od drijena s trnjinom

U zdjelu stavite šumsko voće i šećer, dodajte onoliko vode koliko je potrebno da se šećer razrijedi i kuhajte na laganoj vatri dok lagano ne omekša, lagano miješajući i skidajući pjenu. Gotove bobice izvadite iz sirupa i složite u staklenke, sirup dalje prokuhajte i vruće prelijte preko bobica. Ohladiti i prekriti papirom ili poklopcima.
(drijen - 200g; trnjine - 200g; šećer - 400g)

Žele od drijena

Bobice operite, stavite u vruću vodu i kuhajte 10 minuta. Ocijedite juhu i zgnječite preostale bobice. U juhu dodajte pulpu, prokuhajte i procijedite, a zatim dodajte šećer i prokuhajte. Dodajte škrob razrijeđen u hladnoj vodi i skuhajte žele.
(125 g bobičastog voća, 125 g šećera, 50 g škroba - za tekući žele.)

Kompot od drijena

1 način. Za kompot se koristi zreo, lijepe boje i čvrst dren. Za prelijevanje - 1 kg šećera na 1 litru vode.

Drijen se probere, opere, kratko (2 - 3 minute) prokuha u kipućoj vodi i ostavi da se osuši. Staviti u male staklenke (pola litre), puniti vrućim nadjevom, zatvoriti, staviti u posudu za sterilizaciju s vrućom vodom i sterilizirati.

Vrijeme sterilizacije za staklenke od pola litre: 20 minuta - zagrijavanje na 85 stupnjeva C, 30 minuta - sterilizacija na 85 stupnjeva C.

Metoda 2. Veliki, zreli dren operite i stavite u pripremljene staklenke. Prokuhajte vodu sa šećerom, vrućim sirupom prelijte dren, tegle dobro zatvorite i sterilizirajte 10 minuta, računajući od trenutka kada voda zavrije u posudi za sterilizaciju.
(drijen - 3 kg; voda - 1 l; šećer - 1 kg.)

3 načina. Jak, ali zreo dren operite, složite u slojeve u staklenke, posipajući svaki sloj šećerom i prelijte hladnom vodom. Sterilizirajte 10 minuta ili pasterizirajte 30 minuta na 80 stupnjeva. Staklenke zatvoriti i ohladiti.
(drijen - 800g; kristalni šećer - 150g; hladna voda - 800g)

4 načina. Plodovi vrtnog drijena potpuno zreli, gusti, nezgužvani, bez peteljki, slažu se u staklenke, preliju sirupom (1 l vode, 500 g šećera) i zagrijavaju na 85°: tegle od pola litre - 10 minuta, tegle od litre - 15 minuta. minuta, ili u kipućoj vodi - 3 i 5 minuta.

5 način. Dren se priprema na gore opisani način i prelije sokom od zgnječenih plodova. Na 1 litru soka dodati 500 g šećera i prokuhati, preliti i zagrijati staklenke kako je gore navedeno.

6 način. Zreli, zreli plodovi dobro se operu hladnom vodom, skinu peteljke, slože u čiste staklenke i preliju vrućim sirupom (na 1 kg drijena 650 g šećera i 0,33 l vode). Staklenke (0,5 l) pokriju se poklopcima, steriliziraju 5 minuta, hermetički zatvore i ohlade.

Marmelada od drijena

1 način. Zrele i prezrele plodove drijena operite, sortirajte, očistite od sjemenki i stavite u posudu za kuhanje. Dodajte vodu i prokuhajte. Protrljajte kroz sito. U dobivenom pireu otopite šećer i kuhajte dok ne omekša. Za poboljšanje okusa možete dodati prstohvat cimeta.

Gotovu marmeladu stavljati u kutije na papir za pečenje namazan maslacem ili u emajliranu posudu navlaženu hladnom vodom, sušiti na zraku i rezati oblikovane komade. Čuvati u staklenim posudama ili kutijama.
(drijen - 1 kg; šećer - 600 g; voda - 2 šalice.)

Metoda 2. Zrelim i prezrelim, zgužvanim drijenovima koji nisu za pekmez izvadite sjemenke, stavite ih u posudu za kuhanje, dodajte vodu (dvije čaše na 1 kg bobica) i kuhajte dok potpuno ne omekšaju. Potom se masa protrlja kroz sito, doda šećer (600 g) i kuha do željene gustine uz stalno miješanje dok masa ne odstupi od dna i ne dohvati žlicu. Gotova marmelada se stavlja na emajliranu posudu navlaženu hladnom vodom, poravna nožem i suši na zraku. Čuvati u staklenim posudama ili kutijama.

Gotovu marmeladu možete odmah staviti u kutije na pergament papir namazan maslacem.

Džem od drijena

Zreli drijen kuhajte u vodi dok potpuno ne omekša, zatim protrljajte kroz sito ili cjedilo, dodajte šećer i kuhajte dok ne omekša.
(drijen - 1 kg; šećer - 6 šalica; voda - 1 šalica.)

Pire od drijena

Pire se priprema od uzgojenih i divljih sorti sviba; Zrele i zgnječene bobice stavite u posudu, dodajte vodu (jedna čaša na 1 kg bobica) i kuhajte dok potpuno ne omekšaju. Vruće se masa protrlja kroz gusto sito, doda šećer po ukusu, stavi na vatru i drži 5 minuta na 85°, zatim se redom stavlja u vruće staklenke i uvija.

Sirup od drijena

Prezreli drijen zgnječiti i ostaviti da fermentira sa sjemenkama 24 sata. Zatim procijedite i dodajte 4 čaše vode. Dobiveni sok kuhajte sa šećerom dok ne postane gust, bez dodavanja limunske kiseline.
(prezreli dren - 3 kg; voda - 4 šalice; šećer - 2 kg.)

Sok od drijena

1 način. Zrele meke plodove drijena operite i očistite od sjemenki. Voće uz miješanje prokuhajte i iscijedite sok. Pomiješajte dva dijela soka od drijena s jednim dijelom vode, dodajte šećer po ukusu. Sok kuhajte 5 minuta, ulijte u boce i zatvorite.

Metoda 2. Operite, sortirajte i osušite zrele zdrave plodove. Izvadite sjemenke i dodajte šećer. Držite na toplom mjestu dok se ne pojavi sok. Ocijediti sok, zagrijati na 95°C, sipati u staklenke i zarolati.
(drijen - 1kg; šećer - 400g)

Svibnjak je mali grm ili stablo čiji su plodovi koštunice, odnosno godine sa sjemenkama (jednom ili dvije). Vrlo je čest, kako u samoniklom tako iu kultiviranom obliku, a ima specifične okusne kvalitete koje mu omogućuju da diverzificira gastronomiju. Također se uzgaja kao ukrasna biljka, jer ima rano razdoblje cvatnje i može ukrasiti vrt, staklenik i tako dalje. Zbog svih ovih kvaliteta, drijen vole i vrtlari amateri, na čijim parcelama se ovaj grm sve češće nalazi. Međutim, mnogi ljubitelji drijena često nailaze na poteškoće - drijen ne rađa. S tim u vezi, postoji potreba da se ovo pitanje detaljnije razmotri i pronađu načini za njegovo rješavanje.

Glavni uzroci neplodnosti sviba i načini njihovog uklanjanja

Raznolikost biljaka

Nedostatak vlage

Siromaštvo tla

Pravovremeno cijepljenje

Na selu uzgajamo drijen

U gotovo svim našim vrtovima sviba dostupno. Oprašivanje joj je unakrsno, najveći broj plodova nastaje slobodnim oprašivanjem. Cvjetovi jednog stabla oprašuju se peludom drugog. Ali kod samooprašivanja, plodovi se ne vežu! Dakle, da biste dobili žetvu, potrebno je da na mjestu raste nekoliko grmova sviba.

Za reprodukciju možete koristiti postojeći primjerak. Reznice sviba Razmnožava se slabo, ali lako raslojavanjem ili dijeljenjem grma. Ako koristite sjeme, morat ćete pričekati oko 7-8 godina.
Sviba Dobro je saditi u laganoj sjeni. Nepretenciozan je, otporan na zimu i dobro se prilagođava vremenskim promjenama. Grm daje plod svake godine. Ali žetva, odnosno njezina količina, ovisi o našem radu. Nakon svega sviba zahtijeva istu njegu kao i druge vrtne kulture: zalijevanje, gnojidba, uklanjanje korova. Bolesti u sviba ne, upotreba pesticida nije potrebna. Ovo je vrlo privlačno, jer je žetva uvijek ekološki prihvatljiva.
I još jedan savjet. Ako iznenada vaš sviba Uostalom, smrznut će se i izgubiti nadzemni dio, nemojte žuriti s iskopavanjem korijena. Gotovo uvijek se savršeno obnovi ponovnim rastom. Zatim formirajte ili stablo ili grm.

Dren: sadnja i njega na otvorenom terenu

Dren je paradoksalna biljka. Nepretenciozan je i može rasti na bilo kojem tlu, ali to se odnosi na odrasli drijen ili njegove reznice/korijenove potomke. Dren se može uzgajati iz sjemena, ali je na početku života vrlo ćudljiv objekt.

Od bobičastog grmlja ova biljka prva cvate, a posljednja sazrijeva. Bobice izgledaju već zrele, ali zapravo još dugo moraju sazrijeti. Plodovi ove biljke smatrani su ljekovitim. Sada se koriste u narodnoj medicini.

Dren: opis biljke

Listopadna biljka srednje veličine iz porodice drijena. Drugi naziv za drijen je muški drijen. Korijenski sustav stabla nalazi se blizu površine zemlje, vlaknast. Listovi su veliki, dugi 3,5-8 cm, mjesto na grani je suprotno. Oblik lista je jednostavan. Boja je svijetlo zelena. List ima 3-5 pari žila.

Plod je ovalna koštunica tamnosmeđe, gotovo crne boje. Bobice običnog divljeg drijena imaju relativno malo pulpe. Manje je sočan i gušći od plodova kultiviranih oblika derena.

Plodovi vrtnog sviba su vrlo krupni i sočni. Mogu biti različitih oblika:

Boja zrele bobice je vrlo tamna. Češće se vjeruje da su bobice drijena crvene. Naime, bobice derena skupljaju se vrlo rano, dok su plodovi još tvrdi. Zrele bobice su tamno smeđe, gotovo crne boje i lako pucaju.

Površina bobica muškog stabla je sjajna i glatka. Struktura ploda može biti netočna, tada će bobica izgledati kvrgavo. Zrele bobice drena na fotografiji ispod.

Ovisno o sorti vrtnog stabla, težina bobica kreće se od 2 do 6 g. Postotak pulpe prema ukupnoj masi ploda: za divlje 68%, za vrt 88%.

Prirodno stanište običnog divljeg drijena su južni krajevi. Šikare biljke nalaze se u cijelom jugozapadnom dijelu Rusije. Najpovoljniji uvjeti za muške derene su u planinama i podnožju Kavkaza i Krima.

Obični samonikli drijen nije se dobro ukorijenio u ljetnim vrtlarskim vikendicama, budući da je u biti šikara i za uspješan rast zahtijeva šumsko tlo. Također, muški travnjak nije se mogao uzgajati sjeverno od njegovih prirodnih staništa.

Svibnjak je drvo ili grm

Botaničari se često vole ismijavati nespecijalistima postavljajući pitanje o ovom ili onom predstavniku flore: je li to grm ili drvo. Na čuđenje običnih ljudi, stablo se često pokaže kao grm, a grm je zapravo stablo. Ovako se možete našaliti i s običnim drijenom. U početku je drijen grm visok 3-5 metara. Ali na tlu bogatom hranjivim tvarima, najjači izdanak može izrasti i pretvoriti se u stablo visoko 5-6 m.

Kompatibilnost sviba s drugim drvećem

Vrtlari znaju da mnoga stabla ne podnose blizinu jedno drugom. Glavni neprijatelj svih voćaka je orah. Ali druge biljke nisu uvijek prijatelji. Na primjer, kruška se ne može posaditi pored trešnje. S obzirom na to da je drijen još uvijek pomalo egzotičan stanovnik vrta, podataka o kompatibilnosti o njemu gotovo da i nema.

Zajamčeno je da možete posaditi različite sorte drijena jednu pored druge. Kompatibilnost je savršena. Prema neprovjerenim podacima mladi drijen se može saditi ispod odrasle marelice. Nitko ne zna što će se dogoditi u suprotnoj situaciji. Prema drugim vrtlarima, drijen se može saditi pod gotovo bilo kojim voćka, jer čak i preferira zasjenjena mjesta. Što o tome “misle” stabla ispod kojih je vlasnik posadio novu biljku, nije navedeno.

Vrlo je dvojbeno da je grm drijena jedini koji može rasti ispod orah. U prirodi orah i busen ne dolaze u dodir.

Otpornost drijena na mraz

Biljka se odlikuje ne samo relativno dobrom otpornošću na sušu, već i visokom otpornošću na mraz. Obični drijen može izdržati mraz do -35°C, što omogućuje uzgoj vrtnih sorti drijena u sjevernim krajevima. Ali u Sibiru neće biti moguće uzgajati drvo drijena, jer ga najčešće ima vrlo hladno. Zbog toga je moguć samo oblik grma stabla. Kada prizemni dio smrzne, biljka se oporavlja tako što iz korijena pusti izdanke.

Svibnjak: od cvatnje do sazrijevanja

Osim službenih botaničkih naziva, obični drijen ima još jedno ime: vražja bobica. Postoji legenda o podrijetlu imena povezana s vremenom cvatnje i sazrijevanja plodova drijena.

Kada je Allah stvorio svijet i odlučio se odmoriti, za vrijeme njegovog sna sva su živa bića dotrčala u edenske vrtove i počela dijeliti biljke. Nastala je buka, graja i počela je tučnjava. Allahu se to nije svidjelo, te je zahtijevao da svako izabere samo jednu biljku. Među onima koji su željeli dobiti nešto korisno za sebe bio je i šejtan. I šejtan je tražio drijen, smatrajući sebe najlukavijim. Uostalom, obični drijen cvjeta ranije od svih drugih bobičastih biljaka.

To je istina. Razdoblje cvatnje ove biljke je u travnju pri temperaturi zraka od 8-12°C. Cvjetovi muške dere su mali, žuta boja. Cvatovi kišobrana. Broj cvjetova u kišobranu je 15-25. Cvjetovi imaju 4 prašnika i tučak, odnosno dvospolni su. Latica 4. Cvatnja traje 10-14 dana. Obični drijen koji cvate na fotografiji je primjerak iz šume. Vrtne sorte deraina ne izgledaju tako lijepo.

"Rano procvjetao drijen znači ranu žetvu", pomisli šejtan. Prva bobica je jako cijenjena i od nje se može dobro zaraditi. Zašto Sotoni treba novac, legenda šuti. Sjeo je ispod stabla da čeka svoju berbu ranih bobica. Ljeto je prošlo, sve ostalo voće i bobice su već sazrele, ali drijen je još zelen.

Shaitan je odlučio ubrzati sazrijevanje voća (tada je rođena ova tehnologija) i počeo je puhati u bobice. Dren je postao žarko crven, ali je ostao jako kiseo i čvrst. Frustriran neuspjehom superprofitabilnog posla, šejtan je rekao ljudima da uzmu ovo sranje za sebe i frustrirano pljunuo. Toliko da su bobice drijena pocrnjele.

I sada u kasnu jesen, nakon što su pobrali svu žetvu u vrtovima, ljudi su otišli u šumu po bobice drijena. Skupljali su crne ali slatke bobice i smijali se vragu.

Naime, obični drijen ne sazrijeva tako kasno. Razdoblje berbe plodova muškog stabla je kraj kolovoza - rujan. I ne možete odgoditi berbu, jer bobice padaju na zemlju.

A onda je za sve okrivljen šejtan, jer je bio jako uvrijeđen što je svoje bobice dao ljudima. Iduće godine Sotona je uspio udvostručiti urod drijena. Ljudi su bili sretni zbog ovoga. Ali za sazrijevanje tolikog broja plodova drveća bilo je potrebno i dvostruko više sunčeve topline. A sunce, koje je preko ljeta predalo svu toplinu, nije moglo zimi zagrijati zemlju. Od tada postoji znak da ako je obični drijen dobro izrastao, to znači da će zima biti hladna.

Oprašivanje drijena

Iako obični drijen ima dvospolne cvjetove, oprašivanje se ne događa na jednoj biljci. Za berbu drijen treba oprašivač. Vjetar na niskim temperaturama djeluje kao oprašivač mužjaka jelena pa je potrebno u vrtu posaditi najmanje dva primjerka različitih sorti kako bi došlo do međusobnog oprašivanja.

Obični drijen je strogo unakrsno oprašujuća biljka, tako da možete posaditi dva grma iste sorte, ali te sadnice moraju biti iz različitih matičnih grmova. Najlakši način da zajamčite žetvu biljke je posaditi divlji šumski grm pored vrtne sorte muške dere.

Kada se oprašuje vjetrom, prinos će biti nizak. Ostali oprašivači drijena su medonosne pčele. Ako su dostupni, vlasniku vrta zajamčena je godišnja bogata berba derain bobica.

Kako cvjeta vrtni dren

Cvjetanje vrtnih sorti muške dere je isto kao kod divljeg pretka. S obzirom na činjenicu da ljetne vikendice Obično zaštićeni od hladnog vjetra i imaju vlastitu mikroklimu, vrtni busen može procvjetati čak i ranije od divlje biljke. U sjevernim krajevima travnjak može početi cvjetati prerano i kao rezultat toga ne uroditi plodom.

Kada se bere drijen?

Kultivirani drijen može biti ne samo različite boje i oblika, ali također ima sorte ranog, srednjeg i kasnog dozrijevanja. Rane sorte Muška stabla počinju davati plodove u drugoj polovici kolovoza, kasna - sredinom listopada. Stoga vrijeme berbe bobica iz muških grmova jelena u vrtu može trajati 2 mjeseca ako pravilno odaberete sorte.

Dren ne dozrijeva glatko, a među zrelim bobicama ima i nezrelih. Kada berete bobice "za sebe", morat ćete brati istu biljku nekoliko puta.

Produktivnost muškog stabla ovisi o starosti.

Nedostatak vlage;

Dren: sadnja, uzgoj, njega

Kakve asocijacije kod vas izaziva naziv "drijen"? Odmah se sjetim pekmeza kojim me počastila moja cimerica iz Karačajevske Čerkezije u studentskim godinama. Ovo nije samo džem, to je čista poslastica. Drijen nije samo ukusan i koristi se u pripremi džemova i raznih jela, već ima i širok spektar korisnih tvari koje poboljšavaju krvni tlak i pomažu probavi. Na Krimu postoje razne legende o ovom pitanju, koje kažu da se svaka bolest može izliječiti plodovima drijena i njegovim izvarkom. Na Kavkazu je hranjiv lavaš od drijena pomogao u izbjegavanju skorbuta tijekom Prvog svjetskog rata.

Sviba

Stanovnicima srednjih geografskih širina problematično je imati tako "zgodnu biljku" u svom vrtu, iako sama biljka ne zahtijeva posebnu njegu. Stvar je u tome što drijen počinje cvjetati ranije od drugih biljaka, ali njegova sezona rasta je oko 250 dana u toploj klimi - na primjer, na Kubanu. Stoga, za srednje geografske širine morate nabaviti sortu rano sazrijevanje plodova.

Dren pripada obitelji svibnjaka, predstavljen je u obliku grmlja ili drveća ne većeg od 8 m. Možete ga pronaći kako slobodno raste na Krimu, u Zakarpatju i na Kavkazu - u šikarama, šipražju ili rubovima šuma. Dren živi više od 100 godina. Obični dren (Cornus mas), ili kako ga još zovu, muški dren, čest je kod nas.

Cvjetovi drijena

Bobice običnog drijena su jarko crvene (tijekom procesa selekcije uzgojene su sorte s bobicama jantarne boje), mesnate, s koštunicom iznutra.

Plodovi drijena

Drijen dobro podnosi mraz, no na -30 °C dolazi do oštećenja grana. Stoga mlade biljke drijena zahtijevaju dobar zaklon. Ako je temperatura nešto viša od +40 °C, lišće na mladom stablu može se osušiti; u tom slučaju prve godine života sviba u vrtu zasjenjene su suncokretom i kukuruzom.

Sadnja drijena

Kao što sam već rekao, dren je južnjak, voli toplu, blagu klimu. Ali regije s hladnijom klimom ne bi trebale očajavati. Samo trebate točnije odabrati sortu koja se može ukorijeniti u vašoj regiji. Nekada je grožđe raslo samo na jugu, ali sada u Orelu moji roditelji uzgajaju prekrasno crno grožđe bez izolacije ili pokrivanja za zimu.

lišće drijena

Obični drijen dobro uspijeva na tlu bogatom vapnom. U principu ne voli kisela tla, ali može rasti i na njima, ali to će utjecati na razvoj biljke i žetvu. Podzemna voda ne smije biti bliža od 1,5 m od površine zemlje.

Prilikom sadnje birajte južnu ili jugozapadnu ekspoziciju. Sadite u jesen. Vjeruje se da ako lišće topole počne opadati, onda je vrijeme za sadnju drijena.

Dubina i promjer sadne jame trebaju biti oko 60 cm.
Kolac zabijete sa strane odakle puše vjetar, a sadnicu postavite na suprotnu stranu, ravnajući korijen.
Napravite vrat korijena 3 cm iznad razine zemlje, tako da kada se tlo slegne, vrat postane u ravnini sa zemljom.
Kada kopate rupu, postavite gornji sloj zemlje i donji sloj u različitim smjerovima. Pomiješajte gornji plodni sloj s humusom i mineralnim gnojivima i napunite sadnicu, ulijte 2 kante vode i malčirajte tlo humusom ili suhim tlom iz donjih slojeva.

Od ograde do drijena treba biti najmanje 5 m, smjestite ga tako da mu u narednim godinama bude osigurana dobra ishrana iz tla i da ga drugo drveće ne ometa, inače će nakon 20 godina krošnja drijena drijen će se zgusnuti i suziti, što će kvalitativno utjecati na količinu žetve.

Dren je izvrsna medonosna biljka, ali, kao što sam već rekao, cvjetovi se pojavljuju rano (cvatnja traje oko 2 tjedna), kada je temperatura zraka oko +12 ° C, a za oprašivanje pčela temperaturni režim mora biti znatno viši. Dakle, drijen mora imati par u vrtu, ili još bolje dva, kako bi vjetar mogao prenositi pelud s jednog stabla na drugo i tako se stabla međusobno oprašivala. Postavljaju se na udaljenosti od 3-5 m.

Cvjetovi drijena rano cvjetaju

Sadnica drijena spremna za sadnju treba biti stara 2 godine, visoka oko 1,5 m, promjera oko 2 cm i imati oko 5 skeletnih grana. Nakon sadnje potrebno je podrezati izdanke za 1/3. Iako mnogi vrtlari to ne čine prve godine nakon sadnje, biljke se također dobro ukorijene.

Razmnožavanje drijena

Drijen se može razmnožavati sjemenom ili vegetativno. Kod razmnožavanja sjemenom potrebna je njihova stratifikacija. Da biste to učinili, koštunice se čiste od pulpe i stavljaju u vlažnu piljevinu ili mahovinu, stalno ih vlaže (razdoblje stratifikacije je oko godinu dana). Osobitost koštunice ove biljke je u tome što se ne raspada na kotiledone, pa je prilikom sadnje treba zakopati ne više od 3 cm, tada se u kosti pojavljuje rupa kroz koju klica ulazi u život. Sjeme možete sijati bez stratifikacije, u kojem slučaju će niknuti za dvije godine, ali sadnice će se pojaviti neravnomjerno.

Tijekom vegetativnog razmnožavanja Učinkovitije je razmnožavanje zelenim reznicama, raslojavanjem i cijepljenjem (okuliranje), uzmite dvogodišnju sadnicu. Cijepljenje se mora obaviti u zoru svježim očima. Već sam nekoliko puta opisao ovu metodu. To možete vidjeti u mojim člancima o stablima jabuke, kruške itd.

Pupanjem je dobivena sorta ‘Yantarny’ čiji su plodovi žute boje, a ne crvene, kako smo navikli vidjeti kod drijena.

Razmnožava se raslojavanjem na isti način kao i većina biljaka voća i bobičastog voća. U blizini stabla izrađuju se vodoravni utori, u njih se stavlja izdanak, pričvršćuje se za tlo, posipa zemljom i navlaži. Tijekom ljetnog razdoblja grana bi trebala steći korijenje, a zatim se može sigurno odvojiti od matične biljke.

Drvenaste reznice vrlo se slabo ukorijenjuju, ponekad je potrebno oko 2 godine prije nego što se sadnica može posaditi na stalno mjesto.

Njega drijena

Formiranje krošnje i obrezivanje drijena sastoje se u određivanju debla od oko 50 cm i 5 skeletnih grana za sadnicu, pridržavajući se oblika grma. Uklanjaju se zadebljali izdanci i izdanci. Rezidba se ne smije provoditi sljedećih godina. Za pomlađivanje drijena, u dobi od oko 20 godina, vrši se obrezivanje protiv starenja rezanjem 4-godišnjih izdanaka. Zbog toga se formiraju mnoge nove mlade grane. Za dizajn krajolika Mnogi vrtlari orezuju u raznim oblicima.

Njega drijena sastoji se od plijevljenja, rahljenja tla do dubine od oko 10 cm, navodnjavanja kapanjem i zalijevanja u prvoj vegetacijskoj sezoni.

Sorte drijena

Sorte drijena su raznolike po boji, okusu i obliku ploda.

Sorte drijena. Fotografija s wallpapersgood.com.de

Ispod su neke zanimljive, po mom mišljenju, sorte sviba:

Svibnjak 'Amber'

Sorta sa žutim plodovima. Kada ova sorta sazrije, boja postaje toliko prozirno jantarna da su vidljive čak i koštunice. Plodovi su oko 3 g. Ovalnog oblika. Dozrijeva u rujnu, ali u punoj zrelosti otpada, pa se par dana prije pune spremnosti plodovi beru, a nakon obranja dozriju.

Svibnjak 'Amber'. Fotografija sa stranice http://homester.com.ua

Svibanj 'Vladimirski'

Veliki plodovi težine oko 8 g. Boja ploda je crno-crvena, oblik je ovalno-cilindričan. Pulpa ima slatko-kiseli okus i prilično gustu strukturu. Plodovi ne otpadaju, odlični su za zamrzavanje i preradu, a dozrijevaju krajem kolovoza.

Sorta drijena 'Vladimirsky'

Svibnjak 'Krijesnica'

Plodovi su teški oko 8 g. U potpunoj zrelosti crno-crvene su boje i neobičnog oblika boce. Jarko crveno meso je vrlo aromatično i slatko-kiselkastog okusa. Krajem kolovoza možete žetvu, bit će savršeno pohranjena, bobice neće otpasti. Idealan za preradu i zamrzavanje. Kruna stabla je piramidalna, godišnja žetva, čak i za 20-godišnje stablo, bit će 60 kg.

Svibnjak ‘Krijesnica’. Fotografija sa stranice http://en.eyeni.info

Obožavam Williama Pokhlebkina kao povjesničara, čovjeka koji je dokazao da je votka prva u svijetu proizvedena u Rusiji. I to ne onu koja opija i uništava ljude. I to onaj koji sljedećeg jutra ne izaziva mamurluk i ne kvari stanje tijela. Ali ne radi se o tome, već o tome da mi se u njegovoj knjizi narodnih kuhinja jako svidio sljedeći recept s drijenkom, sada se, s oskudnim kulinarskim sposobnostima, pitam mogu li ga primijeniti i gdje nabaviti drijen u nas područje.

Piletina s drijenom

Sastojci:

Piletina (1-1,5 kg)
1-1,5 šalica sušenog drena
0,5 šalice grožđica
75 g gheeja
2 žličice šećera
3 žlice. žlice peršina
1 žlica. žlica kopra
0,25 žličice crnog papra
1 žlica. žlica pšeničnog brašna (pržiti s maslacem do svijetložute boje i razrijediti s 0,5 šalice juhe).

priprema:

Od sastojaka pripremite umak (drijen na pari, pire), sve pomiješajte, prokuhajte.
Prelijte komade kuhane piletine i zagrijavajte na vatri 5-6 minuta.

Po mom mišljenju, dostojna upotreba tako lijepe biljke. Jeste li probali kuhati s drijenom i što točno? Praktično iskustvo se visoko potiče.

Zašto dren ne rađa i ne cvjeta?

Svibnjak je vrlo zanimljiva superintenzivna kultura. Danas postoji veliki izbor sorti koje se razlikuju po boji, veličini, obliku, okusu bobica, vremenu sazrijevanja itd. Ali glavna prednost ove kulture je vrlo brz ulazak u plodove. Prve godine sadnica se mora ukorijeniti, a iduće će sigurno uroditi. Već u godini sadnje možete vlastitim očima vidjeti "namjeru" vašeg ljubimca da donese žetvu sljedećeg ljeta: u kolovozu se pojavljuju veliki okrugli cvjetni pupoljci koji izgledom podsjećaju na dobro poznate začinske klinčiće. grane. Sve sorte drijena do sazrijevanja plodova završe s formiranjem cvjetnog pupa, tako da kada uberete ovogodišnju berbu, zapravo vidite sljedeću.

Razlozi izostanka cvjetanja i plodonošenja drena:

Kupili ste necijepljenu sadnicu drijena (divlje forme);
Nedostatak vlage;

Cijepljena sadnica sviba ključ je dobre žetve

Cvjeta drijen

Kada cvate drijen?

Video: drijen od pucanja pupova do žetve

Povoljna temperatura za cvatnju je 8-12 °C, u svakoj regiji se postavlja u svoje vrijeme. Tako se prosječna dnevna temperatura od +10 °C u regiji Krasnodar promatra u ožujku, au regiji Rostov - početkom travnja. U središnjoj Rusiji dren cvjeta sredinom kraja travnja, au sjevernim krajevima i Sibiru - krajem travnja - početkom svibnja. Cvatnja traje od tjedan do tri, ovisno o sorti, i gotovo je uvijek podložna povratnim mrazevima. Međutim, neke vrste cvjetaju ljeti i ponovno u jesen, na primjer, bijeli drijen.

Kako cvjeta dren

Drugi naziv za obični drijen je muški drijen.

Fotogalerija: rascvjetani drijen

Je li moguće presaditi drijen tijekom cvatnje?

Čak iu dobi od 7 do 15 godina, drijen lako podnosi transplantaciju i brzo obnavlja plodove. Ali prvo se biljka podvrgava rezidbi protiv starenja kako bi se uravnotežili volumeni nadzemnih dijelova i korijena. Dobra stopa preživljavanja objašnjava se površinskim položajem korijena, lako ih je iskopati bez oštećenja. Unatoč tome, najbolje vrijeme za presađivanje je jesen, mjesec dana prije mraza, i kratko razdoblje u proljeće, prije otvaranja pupova. Međutim, ako postoji hitna potreba za presađivanjem cvjetnog sviba, iskopajte i premjestite biljku s grumenom zemlje.

Glavnina korijena drijena nalazi se u gornjih 40 cm, pa je ljeti potrebno redovito zalijevati biljku, a zimi prekriti deblo kruga malčem.

Video: značajke sadnje i uzgoja drijena

Zašto dren cvjeta, ali ne daje plodove?

Dešava se da nakon obilnog cvatnje drijen ne rodi bobice. Nekoliko je razloga za to:

Nema unakrsnog oprašivanja: iako su cvjetovi dvospolni, oprašivanje se događa između nekoliko grmova. Preporučljivo je imati različite sorte drijena na mjestu.
Neprikladno tlo: glinasto, nepropusno za zrak, s nedostatkom fosfora i kalija.
Nedovoljno zalijevanje: korijenje drena nije u stanju izvući vlagu iz dubine. U nedostatku kiše, potrebno je zalijevati jednom tjedno, inače biljka jednostavno neće imati dovoljno vlage da urodi plodom, a cvjetovi će otpasti.
Obilne kiše tijekom cvatnje ispiru pelud, a kukci oprašivači ne mogu letjeti po takvom vremenu.
Povratni mraz: U nekim godinama proljetni mrazevi prelaze prag otpornosti na mraz. Dren nastavlja cvjetati, ali su tučkovi i prašnici oštećeni, a jajnici se ne formiraju. Time se može objasniti situacija kada je prošle godine drijen procvjetao i rodio, a ove godine nema niti jedne bobice ili ih je malo.
Nesavjesni prodavač: zbog sve veće potražnje pojedini trgovci prodaju nekalemljene sadnice, odnosno divlje oblike drijena. Nekalemljena biljka ima glatku koru, bez ožiljaka i zadebljanja. Cijep se obično nalazi na dnu debla, često je boja kore na ovom mjestu drugačije nijanse. Druga razlika je u tome što divlji drijen jako bujno cvate, dok na kultiviranim biljkama ima nekoliko puta manje pupova i oni su veći.

Dren je dugotrajan, raste i daje plodove do 250 godina. Sadnice uzgojene iz sjemena rađaju prve bobice tek nakon 8-10 godina.

Biološka svojstva drijena

Drenovi su vrlo različiti po biološkim svojstvima. To su biljke umjerene, hladne ili rjeđe suptropske klime. Najčešće su to listopadno drveće i grmlje, neke vrste su niski grmovi gotovo zeljastog tipa. Imaju drvenaste podzemne izdanke, iz kojih izrastaju niski nadzemni izdanci, koji u jesen odumiru.

Šikare švedskog i kanadskog drena jedva se uzdižu iznad mahovine. Ostale vrste drijena su drveće i grmlje koje raste u različitim uvjetima okoline, na najrazličitijim tlima, neke se uzdižu visoko u planine, toleriraju nedostatak ili potpuni nedostatak vlage, rastu na siromašnim kamenitim tlima, druge se nastanjuju u dolinama rijeka, bazeni, i ne podnose nedostatak vlage.

Dren raste samoniklo u Europi i na Kavkazu, dosta ih je u Kini i Japanu, a najmanje polovica vrsta u Kanadi i SAD-u, gdje imaju isti naziv - dren (dog - pas, wood - drvo). Ovaj naziv dolazi od činjenice da se uvarak od kore krvavo crvenog drijena koristio za liječenje šuge kod pasa.

Dekorativne vrste drijena u Americi - najbolje biljke za uređenje okoliša. U rasadnicima se uzgaja širok izbor sorti i oblika, zadivljujućih bojom lišća, cvjetova i habitusa biljaka.

Svibnjak ima izvanredan ukrasni izgled zahvaljujući vanjskim obrisima i listovima, obilnoj cvatnji, lijepim, često jarko obojenim cvjetovima ili listovima i plodovima jarko crvene ili žute boje nakon opadanja lišća. Koristi se u pojedinačnim i grupnim sadnjama ili stvaranju šikara otvorena mjesta ili pod krošnjama drveća.

Cornel

Naš drijen je europska vrsta (busina) i drevna voćna biljka: od starih Grka do danas o njemu ima mnogo prikaza u literaturi. I sada su plodovi sviba vrlo cijenjeni i traženi. Raste u jugozapadnim regijama Rusije, južne Ukrajine, Moldavije, Kavkaza, srednje južne Europe, Balkana i Male Azije.

Na Krimu, gdje je drijen odavno jedna od najpopularnijih biljaka, još uvijek postoje imena narodnih sorti - Shpansky, Tsaregradsky, Sultansky. Ime potonjeg kod Krimljana očito je povezano s jednom sortom uvezenom iz Turske, gdje je drijen vrlo popularan. U Turskoj su sačuvane mnoge prirodne šikare drijena.

Na iznimno šarenim, bučnim turskim bazarima još uvijek možete kupiti izvrsno žestoko piće od drijena u drvenim kutijama s prekrasnim rezbarijama.

Inače, dren je riječ turskog porijekla i znači "crven". Ime je dobio po svojim crvenim plodovima koji su posebno svijetli prije potpunog sazrijevanja. Drvo je tvrdo poput roga (grane grma također izgledaju poput pletenih jelenjih rogova). Stoga se dren ponekad naziva "cornus" na latinskom - rog: puno ime drijen "Cornus mas" - muški rog.

Cornus mas muški drijen, ili pravi drijen, čest je u zemljama s kontinentalnom klimom, podjednako je atraktivan u kasno ljeto, kada dozrijevaju njegovi svijetlocrveni plodovi, iu rano proljeće, krajem veljače ili početkom ožujka, kada se pojave nježni žuti oblaci cvatnje. biljke se pojavljuju na pozadini smaragdno zelene boje proljetna trava, - uostalom, drijen cvate prvi među voćkama, prvi među drijenovima, započinjući blistavu predstavu, dajući prvi mito pčelama koje se bude nakon zimskog mirovanja.

Naziv "muški" kod drijena je zbog činjenice da se u ranoj dobi kod biljaka mogu formirati samo muški (staminatni) cvjetovi; s godinama cvjetovi postaju dvospolni, za razliku od krvavocrvenog drijena, kod kojeg samo ženski (tučkovi) cvjetovi se formiraju u ranoj dobi .

Od davnina su poznata jedinstvena svojstva drijena, svestranost njegove upotrebe kao voćne, ljekovite, medonosne, tehničke i ukrasne biljke.

Ugodnog, slatko-kiselog okusa sa specifičnom aromom, plodovi drijena jedu se sirovi, ali i prerađuju u konditorskoj i konzervnoj industriji. Od njih se rade izvrsni konzervi, želei, marmelade, džemovi, ekstrakti, sirupi, voćni napici, nadjevi, kvasovi, kompoti, bezalkoholna pića, voćna tijesta, ocat.

Plodovi se koriste kao začin za mesna i riblja jela, a od njih se priprema "lavaš" - antiskorbutno i dijetalno jelo na Kavkazu. Plodovi se sole, poput maslina, a često se koriste za pripremu umaka i začina za boršč. Primjećeno je da dobro i brzo otklanjaju fizički umor.

Visoka hranjiva i ljekovita svojstva ovih plodova rezultat su prisutnosti pektinskih tvari, lako probavljive glukoze i fruktoze (do 9-12%), vitamina (vitamin C - do 150-180 mg%), mineralnih soli. željeza, kalija, kalcija, fosfora, magnezija, koji dobro djeluju na bolesnike s oboljelim kardiovaskularni sustav. Od posebnog značaja su biološki aktivne tvari - katehini, antocijanini, čiji je sadržaj u plodovima drijena značajan.

U ljekovite svrhe koriste se različiti dijelovi ove divne biljke. Svibanj je vrlo koristan kod nedostatka vitamina E i C u tijelu, atrofije mišića i metaboličkih poremećaja: poboljšava vid i ima toničko djelovanje. U narodnoj medicini, uvarak od plodova, lišća i kore od davnina se koristi za poremećaje gastrointestinalnog trakta, kao stimulator apetita, adstringent, diuretik i opći tonik. Koristan je kod bolesti jetre, gihta, proljeva, anemije, kožnih bolesti, upale rektuma, katara crijeva.

Dren je dugovječna pasmina. Biljke žive do 150-200 godina, obilno rađaju svake godine, daju prinos do 40-80 kg po stablu u dobi od 15-20 godina, a do 80-150 kg u dobi od 70 i više godina.

Dren ne zahtijeva nikakvu posebnu poljoprivrednu tehnologiju. Uzgojni radovi podrazumijevaju uklanjanje korova te po potrebi zalijevanje i gnojidbu na što vrlo dobro reagira.

Plodovi drijena tijekom skladištenja dobro sazrijevaju, dobivaju odgovarajuću boju, sadržaj šećera, smanjuju kiselost i sadržaj tanina, pa su pogodni za transport na velike udaljenosti. Samo ih trebate skupljati nezrele.

Drijen officinalis

Ispostavilo se da ljekoviti drijen, Cornus officinalis, porijeklom iz Japana, ima ista svojstva kao i pravi drijen, a možda čak i ljekovitiji. Ovo je jedina vrsta čiji su plodovi potpuno istog oblika i boje kao i pravi drijen (busin), samo što su puno sitniji. Rad na njegovom odabiru još čeka svoje istraživače. Što se tiče ljekovitih svojstava ljekovitog drena, nema mu premca.

Podrijetlom iz sjeveroistočne Kine i Koreje, drijen se naširoko koristi u svojoj domovini kao ljekovita biljka. On je jedan od najvažnija vrsta biljne sirovine u kineskoj tradicionalnoj medicini. Za zemlje istočne Azije identificirane su 24 vrste ljekovitih biljaka, a od njih se najčešće koristi drijen officinalis. Jedna je od glavnih komponenti japanskih recepata za liječenje bubrega i mjehura, kao i korejskih pripravaka za liječenje impotencije.

Dren officinalis također je uvršten među 31 vrstu ljekovitih biljaka koje toniziraju organizam, a posebno je sastavni dio tako poznatih lijekova ove skupine iz Kine kao što je "Sandy Huang". Često se koristi kao ljekovita biljka protiv dijabetesa, posebno u istočnoazijskim zemljama.

Ispostavilo se da je naš europski dren rjeđi od svog istočnoazijskog srodnika, koji je također veličanstven vrtna biljka. U Japanu se uzgaja na velikim površinama, a poznata je u Engleskoj i Sjevernoj Americi. Zanimljivo je da je ova vrsta rjeđa u Koreji, odakle je unesena u Japan, gdje se naširoko uzgaja zbog izvrsnih jestivih plodova i kao ljekovita biljka.

Kao i naš pravi drijen, ljekoviti drijen je prilično otporan na zimu, otporan na sušu i, poput travnjaka, pogodan mu je širok raspon tla - od kiselih do alkalnih. To ukazuje da je drijen jedna od najperspektivnijih voćnih vrsta.

Ova biljka je lijepa i kao ukrasna biljka. Kora debla je smeđa ili narančasta, jarkih boja i atraktivna, osobito kod starijih biljaka. A biljke tijekom cvatnje u ožujku, kada su njihove grane obilno prekrivene luksuznim žutim cvatovima, mogu se natjecati s bilo kojim drugim biljkama u ljepoti.

švedski drijen

Među vrstama obitelji drena postoje i zeljaste biljke. Dakle, švedski drijen je alpska vrsta porijeklom iz planinskih područja Europe - zeljasta biljka. Puzave stabljike s podzemnim rizoidima narastu nekoliko centimetara po sezoni. Ova vrsta raste na vlažnim mjestima.

Voli kisela, vlažna, tresetna tla, može rasti kao pokrivač tla ispod acidofilnih grmova.

Sviba

Kanadski drijen također raste kao vrlo mali grm, stvarajući u prirodi kontinuirane šikare. U kulturi se može uspješno koristiti kao biljka za pokrivanje tla. Bijeli cvatni ovoj od 4 velike latice okružuje mali cvat sitnih žutozelenih cvjetića. Plod kanadskog drena tvore mali jarko crveni jestivi plodovi. Dobro uspijeva čak iu jako zasjenjenim uvjetima.

Slatki drijen i naborani drijen Većina vrsta drijena su prekrasne medonosne biljke koje sadrže biološki aktivne tvari. Na primjer, mirisni i naborani drijen zbog svojih ljekovitih svojstava uključeni su u Farmakopeju SAD-a i Nacionalnu farmakopeju. Slatki drijen se ranije koristio za liječenje malarije kao zamjena za cinchona i za liječenje kroničnog proljeva.

Cvjeta drijen

U Sjevernoj Americi drijen je popularna ukrasna biljka. Uzgajivači stalno proširuju paletu cvjetnih sorti. I u Europi drijen sve više dobiva priznanje kao fantastične vrtne biljke.

Cvjetni drijen jedno je od najljepših cvjetnih stabala u Americi. Malo stablo do 5 m visoko, jajolikih listova i bijelozelenih poljskih cvatova s okruglim bijelim ili crvenim braktejama, koje cvate u travnju ili svibnju. Plod je narančastocrven.

Biljka je izuzetno lijepa za vrijeme cvatnje i plodonošenja. Nije ni čudo što je simbol države Missouri. Poznate sorte ove divne biljke su Cherokee Chief, Cherokee Princess, Cherokee Brave. Koristi se u uređenju krajolika, formirajući luksuzna niska stabla s velikim brojem izvornih plodova, sličnih malinama.

U srednjoj Aziji cvjetni drijen se uzgaja više od 200 godina. Pokazalo se da je prilično otporan na zimu, pa se odabrani oblici mogu uzgajati u sjevernijim regijama. Ovu vrstu imamo na Krimu iu nekim botaničkim vrtovima.

Dren nuttala

Nuttala dren (Cornus Nuttelli), koji se naziva i planinski dren. Još je ljepši od cvatućeg drijena: višecvjetni cvat obavijen je lijepim ovojom od šest, rjeđe 4-5 jajolikih bijelih ili blijedoružičastih listova. Plod je elipso- ili jajast, dug do 10 mm, promjera 6 mm. Cvjeta u svibnju.

Prirodno rasprostranjen u zapadnoj Sjevernoj Americi od Britanska Kolumbija u južnu Kaliforniju. Autor ovih redaka imao je priliku posjetiti nekoliko izložbi ukrasnog vrtlarstva u državama Oregon i Washington.

Dren Nuttala uzgaja se čak iu zatvorenim prostorima - raskošne cvjetnice bile su izložene u ukrasnim drvenim kadama, izazivajući kod svih divljenje. Jedna takva biljka, ovisno o starosti i veličini, košta 200-400 dolara. Poznate su dvije vrlo spektakularne sorte - 'Coldrigo Grant' i 'Eddiei'. Hibrid cvjetnog sviba i Nuttala - Bight Wonder - vrlo je popularan. Ove sorte imaju luksuzne cvjetove smještene na blago valovitim izdancima.

Dren dren

Na južnoj obali Krima uzgaja se drijen ili jagoda (Cornus capitata) - vrlo ukrasna biljka s jestivim plodovima skupljenim u mesnate narančasto-crvene plodove s aromom jagode. Cvat je lužnjak, jako proširen prema gore, glavičast ili metak, sastavljen od 25-30 cvjetova, okružen lijepim omotačem od četiri bjelkastožućkasta ili blijedoružičasta lista. Divlje raste na Himalaji i u središnjoj Kini.

Vrlo dekorativan dren (Cornus controver-sa). Biljke s vodoravnim granama raspoređenim u slojeve, slične istočnoj pagodi.

Poznata sorta 'Variegata' posebno je originalna zbog šarenih listova s bijelim rubovima.

japanski dren

Kao ukrasna biljka najomiljenija je japanska drenka, ili kousa (Cornus cousa). Što se tiče dekorativnosti, nije niži od prethodnih vrsta. Zahvaljujući opsežnom uzgojnom radu koji se provodi u posljednjih godina u SAD-u je postala iznimno popularna ukrasna biljka. Dekorativni, kao i druge vrste, postoje brakteje - šiljasti listovi omotača. Brakteje se pojavljuju nakon što lišće ocvate, na početku cvatnje su zelene, a zatim mijenjaju boju u bijelu i ružičastu. Biljke cvatu u lipnju, a cvatnja traje šest tjedana ili duže.

Nijanse ružičaste sorte su različite, ovisno o trajanju cvatnje i osvjetljenju. Razvijene su sorte “Light of the Moon”, “Radiant Rose”, “Autumn Rose”, “Blue Star”, “Butterfly”, “Silver Cup”, “Moonlight” i druge, koje se odlikuju izvrsnom višebojnošću. nijanse omotača i mozaičnih listova. Neke su sorte odabrane upravo zbog divnog jesenskog ruha.

Siva, brončana ili smeđa kora podsjeća na koru platane i s godinama se ljušti. Plodovi su koštunice u grozdovima dužine 5-6 cm i promjera 1,5-2,6 cm na dugim peteljkama, isprva zelene, a sazrijevanjem krajem kolovoza - početkom rujna pocrvene. Plodovi su ukusni, iako ne tako sočni kao kod pravog ili ljekovitog drijena. Oni su brašnasti, mrvičasti, specifične arome, koriste se svježi i za preradu.

U jesen su sve vrste drijena vrlo dekorativne: listovi su svijetlocrveni, grimizni, ljubičasti, žuti i narančasti. A kada lišće padne, pozornost privlače bizarni oblici krunica, grana i izdanaka drveća i grmlja.

Za izgradnju parkova dragocjene su razne vrste drijena. mogu se oblikovati grmom ili stablom. Oni oblikuju veličanstvene rešetke, palmete, kordone, vaze i druge izuzetne oblike. mogu se podrezivati i šišati, zbog toga su vrlo cijenjeni u "zračnom vrtlarstvu" pri uređivanju parkova, drvoreda i bosketa.

Postoje poznate oblikovane aleje u parku Versailles, u blizini Pariza.

Iz obitelji drijena

Uzimajući u obzir da je raspon vrsta iz obitelji sviba u Rusiji siromašan, a uključuje mnoge gospodarski vrijedne vrste, uvedeni su botanički vrtovi, arboretumi i šumarske ustanove. različita vremena oko 30 vrsta biljaka iz obitelji svibnjaka različitog geografskog podrijetla. Neke su vrste vrlo česte, druge su zastupljene samo u zbirkama botaničkih vrtova i arboretuma.

Od introduciranih vrsta najviše se koriste bijela buhača (Swida alba), podrijetlom iz Sibira, i buhača (Swida stolonifera), grm iz Sjeverne Amerike. Svijetlocrveni koraljni izdanci ovih vrsta vrlo su lijepi, posebno zimi na pozadini bijelog snijega. Obje vrste tvore masu korijenskih izdanaka i lako se razmnožavaju sjemenom i reznicama stabljike.

Redovita rezidba starih grana potiče stvaranje mladih izdanaka – to su oni s crvenom korom. Krajnje lijepi oblici Bijela svinjetina, forma argenteo marginata. Naširoko se koriste u zelenoj gradnji. Sade se u skupinama, trakavicama (pojedinačne biljke) i kao žive ograde. Izdanci se koriste za pletenje košara i izradu pruća.

Neke vrste drijena imaju cvatove s bijelim, ljubičastim ili žutim cvjetovima. Unatoč činjenici da su cvjetovi mali, svijetle su boje i skupljeni u pazušne ili vršne cvatove, glavicu ili kišobran, što ih čini vrlo dekorativnim. Kod drugih vrsta cvjetovi su sitni, skupljeni u cvatove, jedva primjetni, ali su cvatovi obavijeni omotom od velikih, svijetlih, peletastih listova - brakteja, zbog čega cvat izgleda kao veliki, svijetli cvijet.

Bijeli, ružičasti, crveni cvijet s četiri latice. Što je tu posebno? A pred nama je biljka-glumac, a njen plastični dar je jedinstven. Ono što mi uzimamo za vjenčić je umjetnička imitacija cvijeta...

Da bi se napravili mali cvjetovi, skupljeni kao u grozdovima, četiri lišća su preuređena: postali su slični laticama i odigrali su svoju ulogu. Ovi listovi su ovalni, često izduženi na vrhu i sjede u parovima na stabljici. Navodno obični. Ali oni su bili ti koji su bili obojani u bijelo, ružičasto i oblikovani u stalak u obliku križa kako bi privukli pozornost na cvijeće. Takvi cvjetovi već su jasno vidljivi!

To su prilagodbe koje biljke moraju privući kukce, oprašiti i proizvesti potomstvo. Biljke su jednostavan živi organizam, neki organi pomažu drugima: lišće dolazi u pomoć neizražajnim cvjetovima.

Slatki i kiseli okus pekmeza od drijena vrlo je teško zbuniti: mnogima je poznat iz djetinjstva. Svibanj je vrlo popularan među vrtlarima u našoj zemlji zbog jednostavnosti njege, jednostavnog uzgoja i raznolikosti sorti. U ovom će se članku raspravljati o pravilnoj sadnji, metodama razmnožavanja i sortnoj raznolikosti ove kulture. Kao i obično, tekst je nadopunjen svijetlim fotografijama.

Legenda o svibnju
Opis usjeva i uobičajenih sorti
Sadnja drijena
Njega i prihrana sviba
Razmnožavanje sortnog sviba
Bolesti i štetnici drijena
Kako posaditi drijen: video
Uzgoj sviba: fotografija

Legenda o svibnju

Prema legendi, jednog dana dren se zaljubio u šejtana zbog svog ranog cvjetanja. “Ako stablo rano procvjeta, prvo će dati plodove”, mislio je. No, krivo je izračunao: drugi plodovi su sazrijevali, ali njegovo je stablo i dalje rađalo zelene, tvrde plodove. Tada se šejtan naljutio i izbacio dren iz svog vrta.

Iz jednog grma drijena možete sakupiti više od 50 kg bobica

U kasnu jesen, dok su brali gljive u šumi, ljudi su ugledali grm prekriven svijetlocrvenim bobicama slatkog okusa. Uzeli smo grm u naš vrt. I dugo su nakon toga ismijavali šejtana, a on se odlučio osvetiti. Sljedeće godine dren je ljudima dao izdašnu žetvu, ali da bi sazrio, sunce je potrošilo svu svoju snagu. Stoga je zima bila oštra i mrazna. Od tada je drugi naziv za drijen šejtan bobica, a postoji i narodna izreka: bogat urod drijena obećava oštru zimu.