Gdje raste orah? Gdje orah ne raste
Prvi opis oraha datira iz šestog stoljeća prije Krista, čak i tada je ova biljka bila poznata na području središnje Azije i Irana. U divljini, drvo raste u planinskim i brdovitim područjima, često se može naći u visokim planinskim dolinama.
Ovo se stablo od davnina naziva stablom života: stoljećima su ljudi vjerovali da ovo stablo doprinosi obnovi snage. Hipokrat je u svojim spisima opisao ljekovita svojstva oraha, tvrdio je da se njime mogu liječiti bolesti bubrega, jetre i želuca.
Od davnina se vjerovalo da je orah drvo života.
U azijskim zemljama orah je bio simbol prosperiteta i bogatstva, povezan s obilnom godišnjom berbom plodova.
Rasprostranjenost oraha u prirodi
Rasprostranjenost oraha po svim kontinentima posljedica je lakoće razmnožavanja. Ovo je jednodomna biljka, što znači da se na njoj nalaze i muški i ženski cvjetovi, što pojednostavljuje proces oprašivanja. Od početka travnja do kraja svibnja na stablu se pojavljuju naušnice i dolazi do oprašivanja.
Postoje čimbenici koji mogu značajno utjecati na reproduktivni proces. Drvo ne voli nagli pad temperature, jer može dovesti do uništenja svih cvjetova i odsutnosti plodova. Cvjetove stabla oprašuje samo vjetar.
Stablo oraha pojavilo se u Europi tijekom mezozoika., koju su obilježili idealni klimatski uvjeti za cvjetanje i razmnožavanje svih biljaka na planetu. Nakon toga, stablo se dovoljno brzo proširilo, ali je nestalo tijekom ledenog doba.
Plod oraha, poput breskve i marelice, ima gustu i mesnatu strukturu, u pulpi je skrivena koštica. Početkom jeseni plodovi sazrijevaju, kora potamni i osuši se, orah pada na zemlju.
Pod utjecajem prirodnih čimbenika, produbljuje se u zemlju i počinje nicati. Bijeg nema gotovo nikakve šanse preživjeti u sjeni takvih veliko drvo. Stoga životinje i ptice igraju veliku ulogu u reprodukciji ove biljke.
Korištenje plodova i drva oraha
Plodovi oraha su vrijedan prehrambeni proizvod.
Plodovi oraha su koristan i vrijedan prehrambeni proizvod
Jezgra oraha se koristi u kulinarstvu, posebno u slastičarstvu. Orah Sastojak je gotovo svih istočnjačkih slastica: baklava, kolača, kolača itd.
Nisu svi plodovi prikupljeni sa stabla jestivi, jer mogu biti napadnuti štetočinama ili biti prazni.
Najukusnije i zdrave jezgre nalaze se u plodovima blago izduženog oblika, ljuska mora biti netaknuta, bez uboda i pukotina, ogrebotina i oštećenja.
Orasi se aktivno koriste u stvaranju organskih boja.
Blago zelenkasti plodovi se otkinu, samelju u kašasto stanje i namaču posebno rješenje, nakon čega se uklanja ljuska koja se kasnije koristi u proizvodnji raznih boja. Dodaju se bojama za odjeću, presvlake namještaja, u kozmetičkoj industriji.
Drvo oraha steklo je veliku popularnost, koristi se u proizvodnji namještaja, parketa i zidnih ploča. Drvo ima svojstva poput otpornosti na vlagu, čvrstoće i ljepote izgled. Važno je da u usporedbi s drugim pasminama ima nisku cijenu.
Orah u njihovoj ljetnoj kućici
metode uzgoja u divlja priroda prilično se razlikuju od načina sadnje biljke prigradsko područje.
Orah se razmnožava na dva načina:
- uz pomoć sjemena;
- vegetacija.
Slijetanje se odvija u proljeće ili jesen. Odabiru se najjače i najrazvijenije sjemenke, nakon čega se namaču u vodi 72 sata. Zatim se stavljaju u mokri pijesak 2 mjeseca, temperatura njihovog sadržaja ne smije porasti više od 5 ° C. To je zbog činjenice da u prirodnim uvjetima počinje razvoj sjemena oraha zimsko razdoblje. Nakon tih mjeseci sjeme se unosi topla soba gdje rastu.
U proljeće se sjeme sadi početkom svibnja, ali prije toga klija tijekom cijele zime. Da biste to učinili, sjeme se mora posaditi u posudu s pijeskom, staviti na hladno mjesto. Sadnja sjemena već se odvija na unaprijed pripremljenom mjestu.
Prva godina je vrlo važna za biljku, pa joj je potrebna pažljiva njega: labavljenje tla, uklanjanje korova, redovito obilno zalijevanje.
Jesenska sadnja se odvija u otvoreno tlo do dubine od oko 10 centimetara. Nakon jesenske sjetve rastu jaka i održiva stabla.
Vegetativnim razmnožavanjem sve prednosti sorte prenose se na biljku. Postupak vegetacije zahtijeva veliko znanje i vještine iz područja vrtlarstva.
U blizini oraha ne možete saditi drugo drveće i biljke iz više razloga:
- Dubok i raširen korijenski sustav uzima sve hranjive tvari iz zemlje.
- Krošnja stabla naraste do 10 metara, s vremenom će blokirati sunčevu svjetlost drugim biljkama.
- Lišće oraha sadrži juglon, koji je otrovan za druge biljke.
njega stabla
Najpovoljnija za sadnju oraha bit će ilovasta tla. Ako želite, možete posaditi drvo u kiselo tlo, ali za to je potrebno normalizirati ravnotežu kiselosti.
Da biste to učinili, dovoljno je iskopati mjesto gdje će biljka biti posađena, dodati vapno i malu količinu drveni ugljen. To ne samo da će stvoriti normalne uvjete za rast biljke, već će također postati gnojivo.
Možete koristiti poseban kompleks gnojiva za orahe. Preporuča se sadnja zobi uz drveće odn grašak, a u jesen ih zakopajte u zemlju.
Oploditi tlo treba biti vrlo oprezan, jer labavljenje tla šteti stablu. Prednost treba dati gnojivima koja sadrže kalij i fosfor. Bit će dovoljno zalijevati stablo nekoliko puta tjedno.
Zaštita drveća od bolesti
Potrebno je provesti prevenciju bolesti i pomoći biljci da se prilagodi. Prskanje dopuštenim pesticidima provodi se u određenim fazama rasta i razvoja stabla:
- prije početka cvjetanja ženskih cvjetova;
- odmah nakon završetka faze cvatnje;
- tijekom otvaranja bubrega;
- u prvoj fazi formiranja ploda.
S obzirom velike veličine stablo, prilično je teško boriti se protiv štetnika i bolesti, stoga se preporuča provoditi prevenciju godišnje. Stablo zahtijeva posebnu njegu i pažnju, a zauzvrat daje bogatu žetvu zdravih orašastih plodova koji će pomoći u vraćanju imuniteta i bit će izvrsna prevencija mnogih bolesti.
»Orah
Obično je to ogromno, po našim standardima, stablo do 25 metara ima vrlo neizravnu vezu s Grčkom: voće je doneseno s juga, a "sve je u Grčkoj". Sigurno i tamo raste, divlji oblici ovog drveta česti su u Europi.
Stablo izgleda impresivno. Zasebno rastući orah ne samo da se razlikuje po visini - njegova kruna također doseže promjer od 20 metara.
Prema europskim standardima, to je duga jetra (druga nakon hrasta)- često se nalaze primjerci stabala starih 300-400 godina.
Razvoj stabla počinje formiranjem snažnog glavnog korijena, koji u 5. godini doseže dubinu od 1,5 metara, a do 20. godine 3,5 metara.
Horizontalne ne rastu odmah - formiraju se nakon šipke, smještene u površinskom sloju tla na dubini od 20-50 centimetara.
Stablo počinje donositi plodove nakon 10 godina života., a od 30-40 godine počinje vrijeme punog rodenja.
Ako stabla rastu u skupinama, djelomično zasjenjujući jedno drugo, rijetko daju više od 30 kg uroda, dok slobodno rastući orah može proizvesti i do 400 kg oraha.
Ali takvi su slučajevi rijetki, samo stablo staro 150-170 godina sposobno je za takvu žetvu. Obično odraslo stablo staro 25-40 godina u Moldaviji daje 1500-2000 plodova ili 2000-2500 na Krimu.
Moskovska regija, središnja Rusija - gdje drugdje možete saditi i uzgajati orahe
Nalaze se u europskom dijelu od podnožja Kavkaza do St gdje rastu najsjeverniji orasi u Rusiji. Ali to su izolirani slučajevi, iznimke koje samo potvrđuju pravilo.
Ova stabla ne smrznu u potpunosti, ali ni ne rastu do svog punog potencijala.
Glavni čimbenik koji određuje mogućnost uzgoja ovog južnog stabla uopće nije zimska temperatura ispod nule. U obzir se uzima zbroj prosječnih dnevnih temperatura iznad 10 stupnjeva. Ne smije biti niža od 190 C.
Ako zimi temperatura ne pada ispod -36 stupnjeva, a 130-140 dana u godini temperatura je iznad 0 C, orah može rasti i donositi plodove.
Najbolju otpornost na zimu pokazali su hibridi Mandžurije s orahom.
Prilikom sadnje čak i najboljeg sjemenskog materijala donesenog s juga, ne dolazi do prilagođavanja hladnoj klimi - takva stabla redovito lagano smrzavaju i praktički ne donose plodove.
Potpuno neprikladno za uzgoj sorti iz mjesta s vlažnom toplom klimom(zapad i jug Ukrajine, crnomorska obala Kavkaza).
Samo se orasi iz istočne Ukrajine, planina središnje Azije ili Kavkaza uspješno prilagođavaju novim uvjetima središnje Rusije.
Štoviše, bolje je sam uzgojiti orah iz koštice- Uvezena sadnica (čak i iz navedenih regija) bit će znatno inferiorna u pogledu izdržljivosti i prilagodljivosti novim uvjetima.
Kako i kada posaditi i uzgajati drvo iz sadnice: uvjeti
Mora se odmah posaditi stalno mjesto . Nerealno je već presaditi 5-godišnje stablo. Stoga morate odlučiti uzeti u obzir sve čimbenike i izračunati posljedice.
Snažno drvo može napraviti gustu sjenu na površini od oko 100 m2. Morat ćete izbrisati ovo područje iz prometa - malo je što pod orahom roditi(utječe na snažan nadjačavajući učinak biopolja ogromnog stabla).
S druge strane, na ovom trgu možete opremiti ljetno rekreacijsko područje - esencijalna ulja orasi drže muhe i komarce blizu.
Mjesto za sadnju biramo na rubu vrta kako ne bi zasjenila drugo drveće. Orah je vrlo nepretenciozan za tlo, iako preferira labavo pješčano-kamenito tlo.
Rupa za slijetanje se kopa s očekivanjem da ispod korijena bude sloj kamenja od najmanje 25 centimetara.
Dno jame za slijetanje mora biti do pola ispunjeno građevinskim ostacima.(slomljena cigla, komadi cementa, drobljeni kamen) - ova tehnika vam omogućuje da pomaknete vrijeme cvatnje stabla za 1-2 tjedna (kamenje se polako zagrijava, orah počinje rasti malo kasnije, preskačući razdoblje mraza).
U jamu se unosi pola kante pepela, komposta ili humusa. Tlo ne smije biti previše plodno, orah će intenzivno rasti i neće imati vremena da se pripremi za zimu.
Sadnicu za sadnju trebate uzeti samo od provjerenog prodavača, inače nećete dobiti ništa osim promrzlih grana južnog stabla, vjerojatno nećete čekati žetvu.
Stablo oraha sadi se samo u proljeće, prerano ulazi u razdoblje mirovanja i neće imati vremena da se ukorijeni prije zime.
Vjeruje se da će ručno zasađen orah iz kosti izrasti u stablo praktički prilagođeno novim uvjetima, koje će se uspješno razvijati.
Sjeme se sadi u jesen direktno u zemlju na dubinu od 7-10 cm.. Preporučljivo je položiti bočno na šav u tlu. Za proljetnu sadnju potrebno je 2-3 mjeseca stratifikacije u mokrom pijesku.
Posebna briga za sadnice nije potrebna - u srednja trakačak orasi nemaju štetnika.
Kako posaditi jednogodišnju sadnicu oraha:
Njega nakon sadnje: proljeće, ljeto i jesen
Kako se brinuti? Zalijevanje oraha može biti potrebno samo u proljeće i rano ljeto. kada dolazi do intenzivnog rasta zelene mase. Obično stablo ima dovoljno rezerve tla za zimsku vlagu.
Zalijevajte samo mlada stabla do 5-7 godina, ako su potpuno suha.
Korijenski sustav južnog stabla prilagođen je pronalaženju vode u nižim horizontima. Nakon 10 godina starosti, zalijevanje oraha uglavnom treba zaboraviti.
Za njega višak vlage prijeti previše aktivnom rastu., nauštrb sazrijevanja i pripreme drva za zimu. Smrzavanje nakon vlažnog ljeta je zajamčeno.
Osim prestanka zalijevanja potrebno je paziti i na pripremu korijenskog sustava za zimu. Zato, krugovi debla mora se malčirati bilo kojom organskom tvari ili kompostom:
- ljeti - za očuvanje vlage;
- u jesen - za zaštitu gornjeg sloja tla od smrzavanja.
U posebno hladnim područjima, tlo se malčira slojem od najmanje 10 cm, posebno u područjima s malo snijega.
Korisno je deblo do visine od oko 1 m pokriti granama smreke ili omotati novinama u nekoliko slojeva (već nakon prvih mrazeva). To će vam pomoći da preživite -40 stupnjeva i niže.
Takvo sklonište potrebno je samo u prvim godinama. Stablo se mora očvrsnuti prirodnim putem.
Kako pravilno njegovati tijekom procesa uzgoja: prije sazrijevanja i nakon
Kao svi voćarske kulture, orasi trebaju periodično hranjenje.
U proljeće se primjenjuju dušična gnojiva, u drugoj polovici ljeta - samo potaša i fosfor, koji su odgovorni za pripremu stabla za zimu i polaganje voćnih pupova sljedećeg usjeva.
Na kultiviranom tlu dušik se uopće ne može hraniti, a fosfor i kalijevih gnojiva doprinijeti (u smislu djelatna tvar) 10 g/m².
Praksa pokazuje da pravilo vrijedi za sve slučajeve kada orah ne raste na vidljivom kamenju i glini.
Ono što posebno veseli - u srednjoj traci, orah nema prirodnih neprijatelja. Već je rečeno da oko njega lete muhe i komarci.
Štoviše, lišće oraha može se kuhati vrlo učinkovit pravni lijek protiv lisnih uši i raznih gusjenica, koji se uspješno koristi u Ukrajini.
Apsolutno bezopasan za ljude kućni lijek omogućuje vam obradu drveća i grmlja s jajnicima voća i bobica.
Graft
Nažalost, reznice oraha se ne ukorijenjuju - reprodukcija se događa samo sjemenkama.
Cijepljenje se provodi u slučajevima kada:
- postoji sadnica vjerojatno zimsko otpornog mandžurskog oraha, za koji -40 zimi nije problem;
- zasađena sorta nije ispunila očekivanja - postalo ju je moguće ponovno cijepiti.
Jednogodišnje sadnice se cijepe u rascjep i pod kontrolom uzgajaju u plasteniku do tržišnog izgleda.
Mlada stabla koja su već proizvela prvih nekoliko oraha može se ponovno kalemiti tipom "pupanja"- samo se kora uklanja bubregom u obliku polucijevi (metoda se tako zove) i kombinira se s istim izrezom na podlozi.
Do potpunog ozdravljenja, mjesto cijepljenja je vezano filmom.
Rezultat cijepljenja odraslog stabla oraha:
Razmnožavanje u zemlji
Glavni način dobivanja sadnica je uzgoj iz sjemena.. Kako bi se pojednostavio proces, orasi se sade bez dodatne obrade u jesen na dubinu od oko 10 centimetara. Vjeruje se da ih je bolje položiti bočno na šav.
Tko nije imao vremena zakopati za zimu, stavite ga u vlažni pijesak u podrumu - orah mora proći stratifikaciju, inače se neće izleći.
Orah se obnavlja izdancima panja za samo godinu-dvije. Ova stabla mogu uroditi plodom doslovno u drugoj godini, au 10 - već značajnu žetvu.
Ispostavilo se da se orah može uspješno posaditi i uzgajati u seoskoj kući u srednjoj traci, u moskovskoj regiji. Dovoljno je slijediti jednostavna pravila:
- pravi izbor mjesta;
- sadnica - samo zoniran;
- obavezno malčiranje kruga debla;
- sklonište debla od mraza u prvim godinama života.
Sve je to u moći većine vrtlara.. Odaberite sunčano mjesto, zaštićeno od hladnih vjetrova - orah će vam biti zahvalan.
Orah je odavno omiljena poslastica i sastojak jela mnogih nacionalne kuhinje. Dobrobiti i štete za tijelo od oraha proučavane su još u doba Hipokrata, mnogi se još uvijek raspravljaju o njegovoj vrijednosti, pa će biti korisno saznati nešto više o ovoj vrsti oraha.
Sastav i hranjiva vrijednost oraha
Teško je pronaći drugi takav proizvod, tako bogat mineralima i vitaminima. Orah sadrži vitamine A, B, C, E, K, PP, kobalt, natrij, željezo, cink, magnezij, bakar, fosfor, biljne bjelančevine i preko 20 masnih nezasićenih aminokiselina (kava, elaginska, galusinska, askorbinska i druge). Tako bogat i jedinstven sastav čini orah vrlo korisnim i čak nezamjenjivim proizvodom. Čovječanstvo je već uspjelo cijeniti koliko je koristan orah i koristi ga za održavanje zdravlja tijela.
U isto vrijeme, sastav oraha može se razlikovati ovisno o zrelosti i regiji rasta. Na primjer, voće ubrano u istočnim i južnim krajevima sadrži više masti.
Što se tiče kalorijskog sadržaja oraha, ovo je prilično hranjiv i visokokaloričan proizvod.
100 grama oraha sadrži 654 kcal, udio masti je 65%, proteina - 15%, ugljikohidrata - 7%. Njegova uporaba treba biti uravnotežena i kombinirana s drugim proizvodima.
Orah i njegova korisna svojstva
U alternativnoj medicini aktivno se koriste za liječenje niza bolesti korisna svojstva orah:
Osim toga, upravo je orah sastojak proteinskih shakeova, u koje se dodaje kako bi se brzo uspostavio energetski balans nakon intenzivnog sportskog treninga sa snažnim opterećenjem. Takav koktel pomoći će smanjiti osjećaj umora u mišićima.
Zbog prisutnosti dovoljno velike količine joda u orahu, proizvod se preporučuje redovito koristiti za probleme sa štitnjačom.
Orah će biti izuzetno koristan za one ljude koji žive u nepovoljnom ekološka situacija, osobito ako postoji povećanje pozadine zračenja ili njegov pristup kritičnoj razini.
Prednosti oraha za muškarce
Još su stari Grci primijetili nevjerojatan učinak voća na zdravlje muškaraca, posebice na reproduktivni sustav. Prednosti oraha za muškarce su da mikroelementi i vitamini koji su dio voća doprinose proizvodnji hormona koji je vrlo važan za muškarce - testosterona.
Možete povećati proizvodnju testosterona ako koristite orahe s medom u sljedećem omjeru: na 100 grama sjeckanih oraha 1 žlica. žlica meda Da biste poboljšali učinak, orahe možete prethodno namočiti i osušiti. Takav alat pomaže povećati libido, poboljšava kvalitetu sperme, može se koristiti kao terapeutski ili profilaktički s prostatitisom.
Orahovo ulje je snažan afrodizijak.
Prednosti oraha za žene
Ako govorimo o utjecaju ovog proizvoda na zdravlje žena, onda se ovdje također može primijetiti niz pozitivnih točaka, posebno prednosti oraha za žene su sljedeće:
Trudnoća je važno razdoblje u životu svake žene. U skladu s tim, prehrana treba biti uravnotežena, što korisnija, ispunjena tvarima potrebnim za zdravlje žene i djeteta. Mnoge žene se pitaju mogu li se orasi konzumirati tijekom dojenja i tijekom trudnoće. Orah je proizvod koji je vitalan u ovim životnim razdobljima i mora biti prisutan u ženskoj prehrani.
Kod konzumiranja oraha tijekom trudnoće ili dojenja potrebno je s nadzornim liječnikom dogovoriti dnevnu dozu i ne prekoračiti dopuštenu količinu proizvoda.
Općenito, orah ima vrlo pozitivan učinak na procese intrauterinog razvoja, osiguravajući fetusu sve potrebne mikro i makro elemente. Tijekom dojenja sve te korisne tvari ulaze u tijelo djeteta s majčinim mlijekom, što pomaže u formiranju budućeg imuniteta djeteta. Mlijeko od upotrebe oraha od strane majke postaje masnije i dobiva poseban ugodan orašasti okus koji će se djetetu sigurno svidjeti.
Koliko oraha trebate pojesti dnevno?
Odgovarajući na pitanje koliko oraha trebate jesti dnevno, možemo reći da u prosjeku odrasla osoba koja nema kontraindikacija i individualnu netoleranciju na ovaj proizvod može pojesti oko 10 komada oraha dnevno. Trudnicama se preporučuje 10-12 oraha, a djeci oko 5-7.
Ako odlučite uključiti ovo koristan proizvod, onda je vrijedno znati unaprijed za koje bolesti ne biste trebali jesti orahe. Ovaj popis uključuje alergije, psorijazu, neurodermatitis, ekcem, teške crijevne poremećaje, iritaciju sluznice usta, upalu palatinskih krajnika i druge bolesti i patologije.
Ukratko, možemo reći da će orah donijeti samo koristi i neće uzrokovati nikakvu štetu tijelu, ako se ovaj proizvod konzumira umjereno.
Orah je hrana bogova - video
www.glav-dacha.ru
Sorte oraha: fotografija, opis. Orah: ocjena "idealno"
Okus i korisna svojstva ovih prekrasnih plodova vjerojatno su poznati svim našim čitateljima. Znate li koje su sorte oraha otporne na zimu, visokog prinosa, otporne na štetočine i bolesti te izvrsne kvalitete plodova? O tome ćemo vam reći u ovom članku.
Orah: opis
Mnogi su vidjeli ovo moćno listopadno drvo. Ima razvijen korijenov sustav. Plodovi ovog stabla su suhe koštunice s mesnatim nejestivim čašicama. Suše se i pucaju kad sazriju. Plodovi su mali, veliki ili srednje veličine. Njihov oblik ovisi o vrsti stabla - okrugli, ovalni, ovalno-duguljasti, duguljasto-spljošteni sa strane, jajoliki itd. 
Ljuska ima gotovo glatku, sitno i grubo naboranu, ponekad kvrgavu površinu s brojnim stanicama. Sve sorte oraha su i vlage i termofilne kulture, sposobni razvijati i proizvoditi usjeve samo u toplim, južnim regijama, preferiraju vlažna tla. Orah dobro raste i razvija se tamo gdje je prosječna godišnja temperatura zraka najmanje +10 °C, au najtoplijem mjesecu zrak se zagrijava do +25 °C. Zato u srednjoj stazi većina plodova oraha nema vremena za sazrijevanje.
Do danas postoje mnoge sorte i sorte ovog stabla, koje karakterizira otpornost na slabe mrazeve i bolesti te ugodan okus. Mnogi od njih daju izvrsnu žetvu.
Kako posaditi drvo?
Opis sorti oraha danas se može naći u svim vrtlarskim publikacijama, tako da svaki ljetni stanovnik može pokušati uzgojiti ovo stablo na svom mjestu. Pogodno za bilo koje tlo. Važno je iskopati rupu čija će dubina biti najmanje metar, a promjer oko pedeset centimetara. Prije prijenosa sadnica u jamu, stavite ih u vodu dva dana. Ako sve učinite kako treba, za tri ili četiri godine stablo će vas zadovoljiti prvom žetvom.
Popularne sorte
Vrtlari u našoj zemlji bilježe nekoliko sorti koje su u velikoj potražnji i smatraju se najboljima. Odabiru se prema nekoliko kriterija. Od posebne vrijednosti su orasi s tankom ljuskom, velikog okruglog oblika.
Danas se na području naše zemlje uzgaja 21 sorta oraha. Međutim, neki od njih se uzgajaju češće od drugih. To prvenstveno uključuje sorte kao što su "ideal" i "div". U nastavku ćemo vam reći više o njima. U regijama Rusije, gdje zima nije previše jaka, oni sade rani oblici, koje su dobili uzgajivači iz regije Taškent.
Orah: ocjena "idealno"
Pedesetih godina prošlog stoljeća, uzgajivač iz Fergane, S. S. Kalmykov, razvio je novu sortu orašastih plodova ranog rasta. Počinje davati plodove u petoj godini. Orah (sorta "idealno") ima cvatove koji tvore četku, na kojoj se pojavljuje nekoliko oraha odjednom. Glavna značajka ove sorte je mogućnost drugog cvjetanja s mnogo jajnika orašastih plodova. 
U vrijeme kada je ova sorta dobivena, u časopisima se pojavio niz članaka o rano rastućim orasima uzgojenim u Fergani. Mnoge sorte S. S. Kalmykova počele su rađati već u dobi od dvije godine. Bile su premale (ne više od 2 m), dok je u grmu bilo vezano 10-18 plodova. Ovi su članci izazvali senzaciju među vrtlarima. Poznati uzgajivač počeo je primati pisma iz cijelog Sovjetskog Saveza.
Prilično veliki orah "idealne" sorte dobio je priznanje od ruskih vrtlara zbog visoke otpornosti na mraz. Podnosi mraz do -35 stupnjeva. Sjeme se sadi u jesen u zemlju na dubinu od 10 centimetara. Krajem lipnja (sljedeće godine) pojavljuju se prvi izdanci, a do jeseni sadnica naraste do pedeset centimetara. Važno je da nema potrebe za pokrivanjem mladih stabala za zimu.
"Ideal" treba obilje sunčeve svjetlosti, ne podnosi dobro sjenčanje. Stablo se dobro razvija i raste na ilovastim vapnenačkim tlima, umjereno navlaženim. Stablo ima moćan, širok korijenski sustav, pa orah treba saditi dalje od raznih zgrada. Cvatnja počinje u svibnju, plodovi se mogu brati krajem rujna. Cvjetovi su skupljeni u cvatove iz kojih nastaju grozdovi orašastih plodova.
Nakon tri godine orah počinje davati plodove. Odrastajući, stablo povećava produktivnost. U prosjeku naraste do pet metara. Razlikuje se dobrom žetvom (120 kg). Ove se brojke odnose na odraslu biljku (12 godina). Masa jezgri je prosječno 10-12 grama.
Sorte oraha, koje su danas tražene u našoj zemlji, adekvatno su zastupljene ranim zrelim "desertom". Ovo je stablo srednje veličine (visine 3 metra), s raširenom krunom. 
Sorta je otporna na sušu, stablo donosi plodove slatkog okusa u snažnoj ljusci. Ova je sorta namijenjena uzgoju na jugu naše zemlje, budući da su cvjetni pupoljci i drvo drveća pogođeni jakim mrazevima. U četvrtoj godini nakon sadnje stablo počinje davati plodove. Ovu sortu karakterizira stabilan i obilan prinos. Plodovi sazrijevaju sredinom rujna. U prosjeku se s jednog stabla skine do 25 kg oraha. Masa jezgri je do 15 grama. Ova se sorta može klasificirati kao sorta s velikim plodovima.
crni orah
Jednodomna je biljka koja se oprašuje vjetrom. Visina stabla doseže pedeset metara. Duljina perastih listova doseže četrdeset centimetara s širinom od dvadeset centimetara. Imaju izražen balzamični miris. Takvo stablo daje plodove u desetoj godini. 
Plodovi crnog oraha prekriveni su debelom, izdržljivom korom. Veći su od tradicionalnih, a jezgra im je puno tamnija, ima brojne brazde. Kora crnog oraha bogata je vitaminima (posebno vitaminom C).
Jezgra crnog oraha sadrži bjelančevine, ugljikohidrate i ulja. Lišće ovog stabla i perikarp koriste se u proizvodnji određenih lijekova (osobito za dodatke prehrani).
Crni orah je fotofilna biljka. Nije posebno zahtjevna za toplinu. Ovo je zimska otporna sorta, međutim, u prvim godinama nakon sadnje biljka je osjetljiva na mraz. Stoga se u ovom trenutku preporuča pokriti. Crni orah dobro podnosi prekomjernu vlagu, podnosi poplavu tla 1,5 mjeseca.
Tlo za ovu sortu je poželjno neutralno ili blago alkalno. Trebao bi biti malčiran i labav. Stablo treba zaštitu od vjetra.
Sorte oraha, čije fotografije možete vidjeti u ovom članku, sazrijevaju u različito vrijeme. "Lijepo" se odnosi na srednje rano, jer donosi plodove krajem rujna. Stablo doseže visinu od pet metara, ima snažnu strukturu i gustu, dobro lisnatu krošnju.
Karakteristične značajke ove vrste su otpornost na sušu i prirodna otpornost na mnoge bolesti i štetnike. Biljka umjereno podnosi mraz: drvo i cvjetni pupoljci pogođeni su samo tijekom jakih mrazeva.
Prva berba pojavljuje se u petoj godini. Jedno stablo daje više od dvadeset kilograma plodova, dobrog okusa. Težina jezgre je 11 grama.
Ovo je prilično visoko stablo (visine do 6 metara), ima široku ovalnu krunu. Plodovi obično počinju u četvrtoj godini. Sorta pripada srednjoj sezoni, jer orasi sazrijevaju krajem rujna. 
Sorta je otporna na zimu i slabo osjetljiva na smeđu pjegavost i druge bolesti. Razlikuje se u dobroj redovnoj produktivnosti. Sa jednog stabla ubere se tridesetak kilograma plodova. Jezgro izvrsnog okusa, težine 9-11 grama.
"Obilno"
Neke sorte oraha počinju rađati već u četvrtoj godini. Primjer za to je "izobilje". Stablo ima najveću visinu od pet metara. Ova sorta ne podnosi negativne temperature, pa se ne smije saditi u sjevernim krajevima zemlje. Treba napomenuti da je otporan na vrlo čestu bolest - smeđu pjegavost.
Orašasti plodovi se formiraju u grozdovima - po 3 ploda na svakom. Ponekad se grozd sastoji od osam ili više oraha. Stablo ima visok prinos - do 30 kilograma oraha s težinom jezgre od 12 grama. Ovu sortu vrlo vole vrtlari zbog izvrsnog okusa.
"Divovski" orah pomalo je sličan "idealnom", ali plod ovog stabla javlja se u šestoj godini. Stablo raste iznenađujuće brzo i doseže visinu od pet metara. Ima bujnu krošnju, zaobljene velike plodove (10 grama). Redovito berite, uglavnom na vršnim granama. Sa stabla se ubere stotinjak kilograma plodova s tankom ljuskom. Biljka je otporna na mnoge bolesti karakteristične za orahe (na primjer, na smeđu pjegavost). 
Orah: sorte s velikim plodovima
Takvih je sorti mnogo manje, pa su vjerojatno zato od posebnog interesa za uzgajivače. Već smo vam rekli o "idealnim" i "desertnim" sortama, koje se u potpunosti mogu pripisati onima s velikim plodovima.
Sorte-divovi
Prema riječima stručnjaka, jedan od naj velike sorte je sorta "bomba" (Moldavija). Plodovi su joj teški trideset grama. Zbog debele kore, takvo voće izgleda mnogo veće od svoje stvarne težine - dva oraha jedva stanu u standardnu čašu od 250 grama.
Sada znanstvenici rade na njegovom odabiru. Drugi su iznijeli zanimljive sorte- "Rudakovsky", "Carpathian", "Bukovinsky 2". Postojala je čak i sorta, koja se zvala "Bukovinska bomba". Jasno se naslućuje veličina moldavskog oraha.
Plodovi novih sorti uzgojenih u Ukrajini su manji - njihova težina ne prelazi dvadeset grama. Također treba napomenuti da dobro sorte otporne na mraz"Stanislavski", "Tula tanka koža". Daju orahe teže od petnaest grama.
"Calaraši"
Sorte oraha postaju popularne ne samo zbog veličine ploda. Ništa manje važan nije ni okus proizvoda.
To je snažno drvo s gustom zaobljenom krošnjom. Cvjeta dosta rano. Ima proterandrijski tip cvatnje. To znači da staminatni cvjetovi cvjetaju oko sedam dana ranije od tučkovih. Za ovo stablo najbolji oprašivač je sorta Skinos.
Matice su vrlo velike. Prosječna težina voće doseže devetnaest grama. Oblik je okrugao, blago rebrast, sa zaobljenim vrhom i ravnim dnom. Ljuska nije vrlo tanka, gusta. Jezgra je velika, pri lomljenju orah se potpuno odvoji. filmska jezgra žuta boja. Jezgra je masna, ugodnog okusa.
"Sjećanje na Minova"
Nisu sve sorte oraha s velikim plodovima široko rasprostranjene u našoj zemlji. Na primjer, ovo lijepa raznolikost srednje dozrijevanje. Spada u orašaste plodove s velikim plodovima. 
Stablo brzo raste, snažno je, s krunom srednje gustoće. Cvatnja je homogamna. Plodovi uglavnom sazrijevaju na vršnim granama. Plodnost je redovita, javlja se u šestoj godini nakon sadnje. Orah s velikim plodovima sorte "Memory of Minov" vrlo je krupan, blago spljošten, blago rebrast. Prosječna masa jezgre je 15,2 grama, maksimalna je 18,5 grama. Matica ima tanku ljusku, debljine 1,0 mm. Ova sorta pripada stolnim vrstama.
Predstavili smo vam najbolje sorte orasi. Naravno, ovo nije potpuni popis. Preporučujemo svima koji su zainteresirani za ove biljke i njihove plodove da pogledaju hortikulturne publikacije, gdje se redovito objavljuju opisi novih proizvoda ruskih i stranih uzgajivača.
Orašasti plodovi iz Mandžurije. FORUMHOUSE iskustvo uzgoja
Uzgajamo ogromno stablo s korisnim i ukusnim plodovima.
Mnogi bi vrtlari sanjali o uzgoju oraha, ali u većini naših krajeva to nije moguće. Ali postoje i drugi orašasti plodovi, na primjer, mandžurski orah - drvo koje je prekrasno u svakom pogledu. Raste zastrašujućom brzinom, izgleda dobro, ne razbolijeva se, odbija komarce, ne boji se mraza, a iako daje debele stijenke - nećete slomiti, ali ukusne orahe. Ako je zemljište malo, drvo se može posaditi negdje u kutu, bliže cesti, tada će zasjeniti dio ulice, a susjedi će reći "hvala".
Korisnik našeg portala DrBoomer, obožavatelj Mandžurijski orah, već je uzgojio tri stabla na svom mjestu, jedno je već u visini trokatnice i uspješno daje plodove. Čini se da u Primorskom kraju ti orasi rastu iza svake ograde, što ne čudi. Ali ovdje u Mari Elu, kako on kaže dan!la, također ima mnogo takvih stabala, a ogromna su i aktivno plodonosna. Zime su tamo hladne i snježne. Drveće koje raste na njegovom mjestu ima promjer krošnje od najmanje 14 metara.
Najčešće vrtlari FORUMHOUSE uzgajaju ovu biljku iz sjemena: prvo, zanimljivo je, a drugo, ova se metoda smatra najpouzdanijom. U jesen se svježe sjeme jednostavno zakopa u zemlju (nakon što se tretira nečim od glodavaca, na primjer, kerozinom), sjeme se stratificira prije proljetne sadnje. Postoji nekoliko načina stratifikacije:
Proklijalo sjeme sadi se na dubinu od 5-6 centimetara u pripremljenu gredicu - treba biti rahla, mokra i posuta slojem pepela. Najbolje je orah položiti na rub prilikom sadnje. Na vrtnoj gredici površine 1 kvadratni metar možete posaditi 10 proklijalih orašastih plodova.
Mandžurijski orah je drvo prve veličine. Zbog rekordne brzine rasta, sadnice se presađuju na stalno mjesto nakon godinu dana. Ali do dobi od tri godine, korijen oraha je mnogo duži od prizemnog dijela. To dobro pokazuje video koji je napravio korisnik FORUMHOUSE Aleksej Gorbunov, koja se bavi uzgojem stabala oraha, uključujući mandžurski orah, u sjevernim regijama. Omjer korijenske stabljike i prizemnog dijela možete vidjeti u videu o crnom orahu i smeđem ovalu, s mandžurskim orahom ista priča. Takvi korijeni se lako oštećuju tijekom presađivanja, pa se prije ovog postupka preporučuje rezati korijen za 30-40 centimetara. Kao rezultat toga, aktivira se rast bočnih korijena, koji su bliže površini tla. Drugi način je da pri sadnji izniklih orašastih plodova odštipnete vrh korijena i tada kasnije nećete morati rezati korijen.
Stablo mandžurijskog oraha je zahtjevno za tlo. Najbolja berba dobit ćete u područjima s plodnim i dreniranim tlom, au teškim, glinastim i hladnim, ovo drvo slabo raste i ne živi dugo. Možete čak reći ovo: ako mandžurski orah dobro raste i redovito daje prinose, tada je tlo na mjestu plodno.
U prirodi se ova biljka može naći uz rijeke Kine i Dalekog istoka, pa mrzi sušu. Što ga više zalijevate, to bolje. Kao i vlaga, ovaj orah voli svjetlost, pa raste u zasjenjenim područjima, ali loše, a na suncu je jednostavno divan.
Prije nego što posadite mandžurski orah, odmah i zauvijek odustanite od ideje o formiranju malog, urednog stabla. Neće se dogoditi.
www.forumhouse.ru
Korisna svojstva, upotreba ljuske, jezgre i lišća oraha i kontraindikacije!
Bok svima!
Ovaj članak govori o omiljenom orahu. Saznat ćete koliko je dobra za zdravlje, kao i kako se koriste ljuske i listovi. A korisna je i za muškarce, djecu i trudnice. O njemu ljekovita svojstva Ah, pročitajte ovaj članak.
Od davnina ljudi koriste orahe. Korisna svojstva i kontraindikacije za korištenje ove biljke već više od desetak godina uzrok su žestokih rasprava među liječnicima, nutricionistima i narodnim iscjeliteljima.
Neki kažu da su plodovi ovog stabla neprocjenjivi za zdravlje, dok drugi, naprotiv, uporno preporučuju da se njegovoj upotrebi pristupi s oprezom.
Jedno se sigurno zna: orasi su, kao i pinjoli, skladište vrijednih vitamina i mikroelemenata, nezasićenih masnih aminokiselina i bjelančevina. Pokušat ćemo saznati je li takav proizvod koristan za odrasle i djecu, koji su načini njegove upotrebe i na što njegovi ljubitelji trebaju biti oprezni.
Kako biljka izgleda.
Stablo oraha raste, u pravilu, u južnim i srednjim geografskim širinama naše zemlje. U visinu, biljka ponekad doseže preko 30 metara.
Širenje krune, snažno deblo, ogromni listovi usmjereni na vrh – neće ga biti teško razlikovati od ostalih stabala čak ni onima koji se ne bave vrtlarstvom.
Biljka cvate u svibnju, a plodovi sazrijevaju u rujnu. Orah je lažna koštunica obavijena zelenim perikarpom. Kora se u procesu zrenja odvaja, ostaje samo koštunica sa sjemenkom u kožici ispod koje se krije masna jezgra.
No, ako govorimo o prehrambenoj i ljekovitoj vrijednosti, onda ne zaslužuje pozornost samo njihova jezgra.
Što se koristi osim same matice.
U narodnoj terapiji često se koriste recepti:
Pregrade.
Lijekovi koji se dobivaju od njih pomažu stabilizirati hormonsku pozadinu, ojačati imunološke snage tijela.
Ovi elementi postrojenja koriste se za kršenje rada živčani sustav, poremećaji gastrointestinalnog trakta, kako bi se normalizirala težina.
Za dijabetičare, dekocije i tinkture iz membrana su učinkovite i sigurno sredstvo usmjeren na snižavanje razine glukoze u krvi.
Sok ovog dijela biljke bogat je askorbinskom kiselinom, flavonoidima i karotenom.
Lišće oraha koristi se u liječenju otorinolaringoloških bolesti, infekcija mokraćnog sustava u obliku dekocija, koje su dopuštene čak i tijekom trudnoće.
Koje su prednosti plodova oraha za tijelo?
Korisna svojstva oraha omogućila su mu da postane neophodan ne samo u tradicionalnoj medicini, već i često korištena komponenta farmakološke proizvodnje.
Pripravci koji se prave od jezgri, ovoja i ljuski imaju:
Osim toga, orahovo ulje se često uključuje u:
Za žene.
Jezgre voća neophodne su djeci i trudnicama.
Masne aminokiseline i biljni proteini su obvezni elementi dnevni džeparac za djetetovo tijelo. Unatoč visokom kalorijskom sadržaju orašastih plodova, preporučuju se djeci s prekomjernom težinom.
U međuvremenu, nepoželjno je dati ovaj proizvod bebi prije dvije godine.
Što se tiče budućih majki, njihova prehrana također treba biti sveobuhvatna i uravnotežena. Za žene u položaju, orasi će postati izvor pune opskrbe vrijednim elementima u tragovima.
Ako nema kontraindikacija u obliku alergijske reakcije, možete koristiti 2-3 zrna dnevno.
Za muškarce.
Oko 30 g oguljenih plodova dnevno pozitivno će djelovati na libido, povećati ga, vratiti erektilnu funkciju i ublažiti druge vrste seksualnih poremećaja.
Osim toga, djelovanje vrijednih elemenata u tragovima sadržanih u njemu pomaže:
Redovita konzumacija oraha je garancija zdravlja za muškarce.
Normalizira metabolizam.
Ne tako davno, istraživači su uspjeli dokazati da mladi orah služi kao aktivator metabolizma u tijelu svake osobe.
Metabolički poremećaji povlače za sobom niz negativnih posljedica u obliku pretilosti, razvoja arterijske hipertenzije, stvaranja aterosklerotskih plakova na stijenkama krvnih žila.
S onkologijom.
Prevencija raka još je jedna prednost koja se s pravom pripisuje plodovima oraha.
Zahvaljujući antioksidansima koji su prisutni u njihovom sastavu, bilo je moguće minimizirati rizik od oksidativnih procesa i blokirati žarišta upale dojke kod žena i prostate kod muškaraca.
Narodni lijekovi na bazi oraha.
Orahe možete iskoristiti za sebe ne samo ako ih jedete. Narodni recepti popularni su među ljudima koji nisu ravnodušni prema svom zdravlju.
Zagovornici alternativnog liječenja uvjereni su da ovaj proizvod može izliječiti mnoge bolesti ako se pravilno koristi.
Recenzije korisnika bilježe nekoliko opcija za pripremu domaćih učinkovitih lijekova na bazi oraha:
Tinktura membrana i pregrada.
- Da biste sami napravili tinkturu, trebat će vam 3-4 žlice. l. zgnječene sirovine i 1 čašu votke.
- Dobivena smjesa se drži izvan dohvata sunčeve zrake mjesto na tjedan dana
- zatim uzimati 10-15 kapi najmanje tri puta dnevno.
- Za 30 komada oguljenog voća trebat će vam 500 ml votke ili konjaka.
- Za infuziju, lijek se ostavi nekoliko tjedana.
- Na kraju vremena kuhanja uzmite 1 žličicu. nakon pojedene hrane.
- Prvo, oni su najjači alergen, s prekomjernom konzumacijom, rizik od patološke reakcije tijela je posebno visok.
- Drugo, u prisutnosti krvnih ugrušaka i povećanog zgrušavanja krvi, orasi bi trebali biti isključeni iz prehrane.
Prije upotrebe, poželjno je razrijediti lijek u vodi.
Pomaže kod kolitisa i crijevnih poremećaja, tijek terapije je 2 mjeseca.
Tinktura jezgre.
U ovom slučaju idealan je zeleni orah.
Tinktura oraha je univerzalna: koristi se za bolesti gastrointestinalnog trakta, patologije genitourinarnog sustava, tuberkulozu, prehladu.
Kontraindikacije.
Unatoč naizgled besprijekornom popisu prednosti i vrlina, orasi imaju neke kontraindikacije.
Evo tako korisnog oraha s kojim možete lako prilagoditi svoje zdravlje i dati doprinos njegovom jačanju.
Čiste i odabrane orašaste plodove možete kupiti ovdje.
To je sve za danas, dečki. Nastavit ću temu. Vidimo se!
Kako uzgojiti orah - iz oraha ili cijepljenjem
Kako uzgojiti orah iz oraha? Nikad nisam postavio takvo pitanje, jer moje iskustvo govori da to nije najviše Najbolji način nabavite sadnicu sorte koju želite imati na svom mjestu. Imam tri stabla oraha. Dvije sorte, a treća je upravo izrasla iz oraha. A oni orasi koje skupljam od zadnjeg uopće nisu kao oni koji su posađeni. Ali idemo kako treba. Da sve posložimo na police, krenimo izdaleka.
Sadnica oraha - kako uzgajati
Za uspješan uzgoj orah da bi se dobili plodovi, potrebno je dublje upoznati ekonomske i biološke značajke ove kulture, značajke uzgoja sadnog materijala.
Stablo oraha - biološke karakteristike, opis
Orah je moćno stablo visine do 8-15 m s velikom rasprostranjenom krunom, promjerom debla od 0,5-1,5 m. Kada raste u slobodnom prostoru, ove brojke mogu biti veće. Rast i razvoj stabala oraha određen je mjestom rasta, svojstvima tla, podzemlja, biološkim svojstvima sorte, podloge i stanjem agrotehnike.
Sada su stvorene sorte suzdržanog rasta (visina stabla 6-8 m), koje razvijaju malu krošnju. Mogu se uzgajati na malim prigradskim, osobnim parcelama.
Ako su zasadi zadebljani, tada orah formira rijetku, visoko podignutu, a ako je rijetka - gustu, raširenu sferičnu krunu, koja se sastoji od velikog broja skeletnih, polu-skeletnih grana različitih redova. Mladi izdanci su mu tamnozeleni.
Većina zoniranih, obećavajućih sorti oraha tijekom vegetativnog razmnožavanja počinje rađati 5-6 godina nakon sadnje u vrtu, a stabla sjemenskog podrijetla - od 8-12 godina. Rano plodne sorte idealnog tipa mogu započeti plodove za 2-3 godine, a neke od njegovih sorti mogu uroditi dva puta tijekom vegetacije. S godinama se povećava širenje krune, plodnost. Puni plodovi se javljaju u 10-12 godini. Njegova vrijednost ovisi o sorti, uvjetima uzgoja, kao io dostupnosti vlage. Primjenom više agrotehnike lako se može povećati prinos oraha. Daje plodove do duboke starosti.
Kadar iz filma Huseina Daurova o starim čerkeskim vrtovima
U Krasnodarskom području, u starim čerkeskim vrtovima, rastu stabla oraha podrijetlom iz sjemena, koja u dobi od 80-100 godina i više imaju prilično visoku produktivnost - 80-120 kg po stablu. Niski troškovi rada, sredstva za uzgoj, njihova vrijednost čine ovu kulturu visoko isplativom.
Muški cvjetovi oraha
Orah spada u jednodomne dvodomne biljke koje se oprašuju vjetrom. Muški i ženski cvjetovi nastaju na istoj biljci, ali odvojeno. Muški (štapni) cvjetovi imaju oblik cvatova u obliku mačica, koji se formiraju iz bočnih pupova na prirastu prethodne godine, a ženski (tučkovi) cvjetovi se formiraju u vršnim i bočnim pupovima (u pazušcima listova). izdanaka tekuće godine. Zelene su boje. Ljepljive dvorežne stigme su dobro razvijene.
Na jugu Rusije vegetacija oraha počinje u prvoj ili drugoj polovici travnja, najaktivniji rast izbojaka u duljinu događa se u prvoj ili drugoj dekadi svibnja, a blijedi do kraja lipnja. Orah cvjeta krajem travnja - početkom svibnja, cvatnja završava u drugom ili trećem desetljeću svibnja. Prema vremenu cvatnje razlikuju se rano-srednje i kasnocvjetne sorte. Karakterizira ga pojava dihogamije, odnosno neistovremeno sazrijevanje muških i ženskih cvjetova na istoj biljci, što onemogućuje samooprašivanje, ali doprinosi unakrsno oprašivanje. Biljke kod kojih se prašnici otvore prije sazrijevanja tučka nazivaju se protandričnima, a ako stigma dozrijeva prije, nazivaju se protoginičnim. Ponekad postoje homogamna stabla, u kojima se vrijeme cvjetanja staminiranih i tučkovih cvjetova podudara. U potonjem slučaju, oni brže započinju razdoblje plodonošenja, njihovi tučkovi i staminirani cvjetovi dulje cvjetaju, što osigurava djelomično samooprašivanje, odnosno povećanje prinosa.
Fenomen dihogamije mora se uzeti u obzir pri odabiru sorti oraha za zajedničku sadnju na plantažama, kombinirajući ih na način da se cvjetanje ženskih cvjetova jednih vremenski podudara s cvjetanjem muških cvatova drugih.
Plod je lažna koštunica (orah), koja vrlo varira u obliku i veličini. Razdoblje zrenja plodova je produženo - sazrijevanje počinje krajem kolovoza-početkom rujna, nastavlja se gotovo do kraja mjeseca. Po zrelosti razlikuju se tri skupine stabala: prva je rana, druga je zrela, a treća je kasna.
Vegetacija oraha na sjevernom Kavkazu vrlo često prestaje s početkom mrazova, koji su datirani krajem listopada - početkom studenog. Trajanje vegetacijske sezone je 190-240 dana.
Korijenski sustav je moćan, šipkastog tipa, prodire do dubine veće od 8-10 m. Ima dobro razvijene bočne grane, koje idu daleko izvan projekcije krune. Glavna masa ovih korijena nalazi se u gornjem polumetarskom sloju tla. Orah je osjetljiv na blisko pojavljivanje podzemne vode (manje od 1,5 m), ispod gustog glinenog horizonta ili stijene (manje od 0,6-0,8 m), u tim slučajevima dolazi do odumiranja korijena i razvija se površinski korijenski sustav. Osim toga, nedostatak drenaže u vlažnoj godini stvara opasnost od prekomjernog vlaženja korijenskog horizonta, što dovodi do snažne inhibicije korijenskog sustava, a s dugotrajnim poplavama do njegove potpune smrti.
Važna biološka značajka sorti oraha je vrsta plodonošenja. Većina ima vršni tip plodonošenja. Polaganje generativnih organa u njima događa se samo u vršnom pupoljku godišnjeg rasta. No postoje sorte kod kojih je uz vršni pup rodan i dio bočnih (vršno-lateralni tip plodonošenja). Utvrđeno je da su sorte s potonjim tipom plodonošenja 1,5 puta produktivnije od onih s vršnim tipom plodonošenja, što također treba uzeti u obzir pri sadnji nasada, dajući prednost prvom.
Orah je vrsta koja voli toplinu, ali prilično otporna na mraz i zimu. Uspješno raste, rađa tamo gdje je srednja godišnja temperatura zraka plus 8-10 stupnjeva, trajanje vegetacije 150 dana, a minimalna temperatura zraka rijetko pada ispod minus 22-25 stupnjeva. Međutim, orah može izdržati više od niske temperature zimi, kada su stabla u stanju dubokog mirovanja. Na primjer, u Moldaviji je bilo slučajeva kada je pretrpio pad temperature do minus 25-27 stupnjeva, u Bugarskoj - do minus 30 stupnjeva, au Ukrajini - do minus 40 stupnjeva.
Promatranja zimske otpornosti oraha na sjevernom Kavkazu pokazala su da kratki mrazevi do minus 27-28 stupnjeva ne uzrokuju ozbiljne štete na stablima lokalnih sorti - oni normalno donose plodove. Mnogo su opasniji za njega oštri padovi temperature zraka nakon dugog otapanja, kao i na kraju zime. U takvim godinama nema roda, već se vrši obnavljanje oštećene krošnje, što traje najmanje dvije godine, nakon čega stablo ponovno može normalno roditi. Stupanj oštećenja ovisi o svojstvima sorte, podloge, starosti biljaka, gustoći stajanja, mjestu rasta, stanju agrotehnike. Na dobroj poljoprivrednoj pozadini, drveće manje pati od jaki mrazevi. Njihova otpornost na zimu raste s dovoljnom vlažnošću tla, suhom, hladnom jeseni i ranijim završetkom vegetacije.
Orah je vrlo osjetljiv na zahlađenje u fazi cvatnje (masovno opadanje tučkovih cvjetova događa se već kada temperatura zraka padne na 0-1 stupanj Celzijusa. Da bi se to izbjeglo potrebno je uzgajati kasno cvatuće sorte koje izbjegavaju povratak hladnoće. vremenskim uvjetima tijekom razdoblja cvatnje, ili ga uzgajajte tamo gdje nema kasnih proljetnih mrazeva.
Orah ne podnosi toplinu, dugotrajnu atmosfersku sušu tla, što inhibira rast drveća, smanjuje veličinu i kvalitetu usjeva. Postoje slučajevi kada je porast temperature za više od 37 stupnjeva uzrokovao prerano opadanje plodova s donjeg dijela krune. Negativni učinak suše se pojačava kada se uzgaja na siromašnim, suhim tlima. Da bi se povećala otpornost stabla oraha na sušu, treba ga saditi na bogatim dubokim tlima gdje tijekom vegetacije padne 550-600 mm oborina.
Treba napomenuti da većina regija Sjevernog Kavkaza ima povoljnu kombinaciju klimatskih čimbenika koji osiguravaju normalan rast i godišnji plod stabala oraha.
Orah ima visoku sposobnost formiranja izdanaka, stoga dobro podnosi pomlađivanje krune. Brzo ga obnavlja jakim smrzavanjem grana u oštrim zimama, kada temperatura zraka padne na kritičnu oznaku za prezimljavanje, ispod minus 28-30 stupnjeva. Istodobno, obnova krune je zbog obilnog rasta koji se formira na neoštećenom mrazom donji dijelovi stare grane, a ako je cijela krošnja smrznuta, onda zbog izdanaka koji se formiraju u podnožju stabla iz vrata korijena.
Orah je usjev koji voli svjetlost, stoga dobro raste, redovito daje plodove kada je rijetko postavljen na plantažu, gdje postoje uvjeti za slobodan rast, razvoj moćne raširene krune. Uz guste sadnje, gdje je pristup sunčevoj svjetlosti ograničen zbog bočnog zasjenjenja, stabla su snažno izdužena u visinu, tvoreći usjev samo u gornjem dijelu krune.
Kako uzgajati orah - metode razmnožavanja
Orah se razmnožava sjemenom i vegetativno (kalemljenjem).
Sjemenskim razmnožavanjem dolazi do cijepanja gospodarski korisnih svojstava matične biljke u podmlatku, češće na lošiju stranu, pa ne može poslužiti kao osnova za stvaranje sortnih nasada. Koristi se uglavnom za uzgoj sadnica podloga, kao i hibridnog materijala za uzgoj. Ova metoda reprodukcije posebno je obećavajuća za sjeverne regije naše zemlje, gdje se sadnice oraha postupno prilagođavaju novim ekološkim uvjetima postojanja. Neki od njih mogu dati održivo potomstvo.
Da bi se povećala otpornost na zimu, preporučuje se izlaganje klijavih sjemenki niskim temperaturama (metoda I.V. Borzanovskaya). Prema ovoj metodi, proklijalo sjeme (duljina korijena ne više od 0,5 cm) drži se u hladnjaku 12 sati na temperaturi od minus 3 stupnja, a sljedećih 12 sati u toploj prostoriji na temperaturi od 18-20 stupnjeva. . Razdoblje otvrdnjavanja sjemena je 3-5 dana. Ovakvim djelovanjem promjenjivih temperatura na proklijalo sjeme, sadnice oraha su se više razlikovale dobar rast, povećana zimska otpornost, rana zrelost, prinos u usporedbi s kontrolnim biljkama (bez otvrdnjavanja sjemena).
Vegetativna metoda reprodukcije osigurava sigurnost, prijenos sortnih karakteristika, svojstava matične biljke na potomstvo.
cijepljena sadnog materijala orah je vrlo tražen, kako s proizvodne strane, tako i od vrtlara amatera. Nije uvijek moguće kupiti sortni sadni materijal. Stoga nudimo najpoduzetnijim vrtlarima da savladaju metodu vegetativnog razmnožavanja oraha na temelju ljetnog pupanja, koja će im omogućiti bez posebni troškovi uzgojite na svom mjestu sadnice oraha potrebnog broja željenih sorti - kako za svoje potrebe tako i za prodaju.
Za reprodukciju je potrebno koristiti zone perspektivne sorte, koji imaju ekonomski vrijedna svojstva. Većina ih je brzo rastuća, prilično otporna na zimu, relativno otporna na bolesti, produktivna, s prilično dobrim komercijalnim svojstvima plodova.
Sada su dvije metode vegetativnog razmnožavanja dobile najveći razvoj i praktičnu primjenu: ljetno pupanje i zimsko cijepljenje (potonji način je energetski intenzivniji). Uz pravodobno, kvalitetno obavljanje svih vrsta radova, daju približno isti prinos standardnih sadnica (65-70% od broja cijepljenih biljaka).
Za uzgoj podloga, orasi se sije na stalno mjesto u jesen ili rano proljeće (u ožujku), uz njihovu stratifikaciju. Metoda sjetve je jednoredna u brazde s razmakom između redova od 70-8 cm, između sjemena - 10-15 cm Dubina polaganja sjemena je 6-8 cm Njega biljaka sastoji se u malčiranju, labavljenju tla, uništavanju korova, a u slučaju suše - zalijevanje.
Dupli nož za pupanje oraha
Najčešći način okuliranja je pravokutni štitac s okom (poluprsten). Da biste to učinili, potreban vam je poseban dvostruki nož s paralelnim oštricama koji se nalaze na udaljenosti od 3-3,5 cm.Najbolje vrijeme za pupanje je tijekom protoka soka zaliha (lipanj - prva polovica srpnja) s okom za spavanje.
Uspjeh okuliranja uvelike ovisi o kvaliteti reznica. Berite ih sa zdravih čistokrvnih visokoprinosnih mladih stabala. Reznice trebaju biti dovoljno zrele, zaobljene, ravne, najmanje 30 cm duge, s velikim dobro razvijenim vegetativnim pazušnim pupoljcima.
Pupanje s pravokutnim štitcem
Tehnika pupanja s pravokutnim štitom je jednostavna. Na podanku se dvostrukim nožem na visini 8-10 cm od površine tla naprave dva poprečna reza u kori bez dodira s drvetom, zatim se naprave dva uzdužna reza, kao da se spajaju s poprečnima, a odvaja se traka kore.
Nakon toga se istim nožem, u istom nizu, izvode kirurški zahvati na dršci transplantata tako da oko bude u sredini štita. Umjesto skinute trake kore, na podanak se stavlja pravokutni štitac plemke.
Mjesto izdanka čvrsto je vezano filmom
Neposredno nakon postavljanja štita za plemku, mjesto pupanja čvrsto se veže plastičnom folijom, a oko i peteljka se ostavljaju otvorenima. Nakon 20-25 dana nakon pupanja, materijal za vezivanje se uklanja; do tog vremena, štit s okom, u pravilu, dobro raste s zalihama. U proljeće sljedeće godine, nakon bubrenja pupova, matičnjak se odreže pod kutom od 65-70 stupnjeva iznad štita bez ostavljanja trna. Mladice koje se pojavljuju na podlozi uklanjaju se tijekom vegetacije. Na dobroj poljoprivrednoj podlozi, okupanti brzo rastu, dok se iskopaju dosegnu visinu veću od 2 metra.
Ova jednostavna tehnika omogućit će vam da prvo uzgojite orah iz matice kao podloge, a zatim na njega cijepite reznicu dobivenu sa stabla sa svojstvima koja su vam potrebna.
Pecan
Izgled i opis
Pekan raste na listopadnom drveću s debelim tamnosmeđim deblom koje može biti staro i do tri stotine godina. Listovi na ovom stablu podsjećaju na vrbe - srednje veličine i blago izduženi. Pecan počinje cvjetati prilično kasno - krajem svibnja - početkom lipnja, u takvim uvjetima budući plodovi neće patiti od kasnih mrazova.
Sam plod je orah, dok sazrijeva, boja ljuske se mijenja od zelene do svijetlosmeđe. Potpuno zreo plod je duguljastog oblika, ima duljinu do 4 centimetra. Lako puca, jer je debljina suhe ljuske samo 1 milimetar. Jezgra jako podsjeća na orah - iste dvije kotiledone, samo malo duguljastije. Pecan se razlikuje od oraha po okusu - zasićeniji je i nema gorčinu.
Gdje raste?
Pekan je američka biljka koju su sjevernoamerički Indijanci dugo jeli.
Raste uz istočne obale Sjedinjenih Država, od Indiane na sjeveru do Texasa na jugu. Pekan se također nalazi na južnoameričkom kontinentu, posebno u Meksiku. Kako se približavamo južnim geografskim širinama, debljina debla se značajno povećava - od 60 cm u promjeru na sjeveru do 2 metra blizu ekvatora.
Glavni klimatsko stanje za udoban rast ove biljke - prisutnost vlažnih suptropskih šuma. Vruća klima i zrak zasićen vlagom stvaraju idealne uvjete za razvoj plodova. Ove zahtjeve u potpunosti ispunjava zrak koji donosi vjetar iz toplog Meksičkog zaljeva.
Korisna i ljekovita svojstva
Po količini hranjivih tvari u svom sastavu, pekan orah može konkurirati mnogim ljekovitim kulturama. Zbog velike količine “zdravih” masnoća, ovaj orašasti plod pomaže u kontroli razine kolesterola u krvi, a lutein i beta-karoten, kao tvari s antioksidativnim djelovanjem, čiste krv na staničnoj razini.
Mineralni sastav pekan oraha uključuje cink, željezo, kalij, kalcij, magnezij, kao i folnu kiselinu koja je obavezna za trudnice u prvom tromjesečju kako bi se spriječile defekti fetalne neuralne cijevi.
Vitamin E prisutan i u pekanu. Pomaže u čišćenju tijela od štetnih toksičnih učinaka okoliša i ultraljubičastog zračenja.Također, ovaj vitamin pomaže u pomlađivanju kože, usporavajući proces starenja i povećavajući njenu opskrbu krvlju. Glavni uvjet za pravilnu apsorpciju ovog vitamina je njegova kombinacija s višestruko nezasićenim mastima, kojima obiluje pekan orah.
B vitamini, sadržane u pekan orahu, pridonose pravilnom metabolizmu, utječu na metabolizam, a imaju i značajnu ulogu u procesu pretvaranja ugljikohidrata u masti, čime pomažu u kontroli težine. Također, vitamini ove skupine imaju blagotvoran učinak na rad živčanog i kardiovaskularnog sustava, povećavaju tonus mišića i podržavaju imunitet.
Karoten, sadržan u pecans, ima blagotvoran učinak na ljudski vid, smanjuje rizik od razvoja katarakte i drugih oftalmoloških bolesti. U kombinaciji s mastima koje su prisutne u orahu, karoten se savršeno apsorbira u tijelu, pretvarajući se u vitamin A, koji je vitamin mladosti.
Indijke su koristile pekan orahe za održavanje svoje ljepote. Nakon svega selen, u velikim količinama sadržanim u njemu, doprinosi proizvodnji hormona estrogena. S njegovim nedostatkom koža postaje bez sjaja i blijeda, kosa postaje bez sjaja, a nokti lomljivi. Kada se nadoknadi količina selena u tijelu, ovi problemi nestaju, pojavljuje se sjaj u očima i zdravo djevojačko rumenilo, a ženski libido raste.
Glavno pravilo pri korištenju bilo kojeg proizvoda - nemoj se prejedati. To se također odnosi i na pecans. Budući da je prezasićen biljnim mastima, stalnom i pretjeranom upotrebom možete zaraditi pretilost.
Ako ste netolerantni ili alergični na tvari iz pekan oraha, trebali biste izbjegavati jesti ovaj orašasti plod kako biste izbjegli reakciju ili ozbiljnije zdravstvene posljedice.
Ako je prošlo neko vrijeme nakon čišćenja oraha, to može naškoditi tijelu, jer je u pročišćenom obliku pokvarljiv proizvod zbog visokog udjela masti. Stoga ga morate odmah upotrijebiti jer je s njega uklonjena ljuska.
Neoguljene orašaste plodove možete čuvati u hladnjaku oko mjesec dana, ali preporučamo da to činite u zamrzivaču - na taj način orašasti plodovi zadržavaju sva svoja blagotvorna svojstva i ne kvare se.
Nutritivna vrijednost i kalorija
Pekan orasi su visokokalorični - 100 grama sadrži čak 691 kcal! Hranjiva vrijednost ostalih tvari na 100 grama je:
- Vjeverice- 9 g;
- masti- 72 g;
- Ugljikohidrati- 14 godina star
Osim toga, pecans sadrže puno dijetalnih vlakana i vlakana - oko 10 g, kao i glukoze, fruktoze i laktoze - po 0,4 g.
Cijena za 1 kg
Pekan orah se uzgaja na američkom kontinentu i od tamo se izvozi u našu zemlju, tako da je njegova cijena donekle precijenjena u usporedbi s drugim orašastim plodovima. Prosjek Za 1 kilogram proizvoda distributeri traže 30 dolara. Uključujući sve veleprodajne marže, maloprodajni potrošač u Rusiji dobiva orahe pekan po cijeni od otprilike 200-250 rubalja za 100 grama.
pekan ulje
Pecan ulje pravo je skladište hranjivih tvari. Kako bi sačuvala sva ljekovita svojstva, proizvodi se hladnim prešanjem. Ovo ulje je bojom vrlo slično maslinovom ulju, a miriše na lješnjak.
Svi korisni elementi u tragovima, minerali i vitamini sadržani u orahu pecans koncentrirani su u ulju, što u skladu s tim povećava njegova ljekovita svojstva.
Korištenje pekan ulja iznutra prikazano je kao homeopatski lijek u kompleksnoj terapiji ARVI i gripe, zatajenje srca, kao i za održavanje imuniteta i čišćenje organizma.
Osim za unutarnju primjenu, ulje oraha oraha koristi se i izvana. Koristi se kao jedinstveni alat za masažu, koji savršeno pomlađuje i vlaži kožu, značajno povećava njen turgor te je čini blistavom i svježom.
Vanjski se ulje također koristi u liječenju kožnih problema - opeklina, modrica, osipa i urtikarije na koži, kao i za ublažavanje upala od ugriza krvopičnih i ubodnih insekata.
Najbolje je kupiti pekan orahe u ljusci, kao rok trajanja im je vrlo kratak. Obratite pažnju na činjenicu da su plodovi cijeli, bez pukotina i izbočina. Mrlje od ljuske mogu ukazivati na bolest tijekom rasta, napad insekata ili nepravilno skladištenje. U svakom slučaju, takve je slučajeve najbolje ostaviti po strani.
Ako više volite oljuštene orašaste plodove, kupujte ih samo od provjerenih prodavača koji kupcima nude svježe oguljene plodove. Najbolja opcija bit će kupnja orašastih plodova u pakiranju koje vam omogućuje dugotrajno zadržavanje svježine proizvoda, na primjer, u vakuumu.
Primjena
Indijci, koji su otkrili pekan orah, znaju više od jednog načina njegove upotrebe. Ako majka nema dovoljno majčino mlijeko, orašasti plodovi se sitno melju dok ne nastane tekuća kaša, istiskuju se i dobivenom tekućinom hrane bebe. Starijim osobama ovaj ljekoviti lijek vraća snagu i zdravlje, a osobama zrelije dobi pomaže u obnavljanju snage tijela nakon teških bolesti i ozljeda.
U modernoj kuhinji, pekan je vrlo tražen, posebno u kuhinji Sjeverne Amerike i Meksika. Od njega se radi poznata pita od oraha, peče se s piletinom i pastrvom, a pripremaju se i juhe. Također se često uključuje u razne salate, jer se odlično slaže sa sirom i povrćem.
Za neke načine pripreme pekan oraha pogledajte sljedeći video.
Prekrasna kava kuhana od srednje prženih zrna s dodatkom ovog orašastog voća, kao i meksički liker prožet pekanom s vanilijom.
U kozmetologiji Pecan ulje se koristi u borbi protiv znakova starenja kože. Savršeno se apsorbira i potiče pomlađivanje stanica, potiče rad kapilara i zasićuje stanice kisikom. Vrlo često, ekstrakt oraha oraha je uključen u kreme i maske za kožu 40+.
Također se koristi u borbi protiv raka. Najučinkovitiji je u porazu prostate. Posebna vrsta vitamina E, sadržana u velikim količinama u ovom orahu, uz pravilnu kompleksnu terapiju, uništava zahvaćene stanice i pomaže u obnavljanju tkiva bolesnog organa.
Sva prava pridržana, 14+
Kopiranje materijala stranice moguće je samo ako postavite aktivnu poveznicu na našu stranicu.
Orah je drvo koje nam je stiglo iz srednje Azije prije više od tisuću godina. Donijeli su ga trgovci iz Grčke, po čemu je i dobio ime.
Sada se uzgaja u mnogim regijama naše zemlje, u Ukrajini, na jugu Bjelorusije, u Moldaviji, kao i na Kavkazu. U različita vremena Orah se nazivao različito: drvo života, hrana heroja, žir bogova. I postojali su razlozi za to: jezgre ovih orašastih plodova nisu samo vrlo korisne, već su i dobrog okusa. Široka primjena primili su se i drugi dijelovi biljke, na primjer, lišće se koristi u ljekovite svrhe, a drvo se od davnina koristi za izradu veličanstvenog namještaja.
Opis
Danas vjerojatno svi znaju kako izgleda stablo oraha. Ovo je trajnica koja pripada obitelji Nut. Može doseći visinu od dvadeset metara, s gustom raširenom krošnjom. List oraha je perast, nalazi se na peteljci, dug do četrdeset pet centimetara. Ova kultura je jednodomna, ima male istospolne cvjetove.
Orah, njega, uzgoj, zalijevanje, sadnja koji neće biti teret ni početniku u vrtlarstvu, dvodomna je biljka. Ima generativne bubrege dvije vrste - ženske i muške. Bubrezi s razvojem žensko cvijeće polažu se na krajeve plodnih izdanaka iste godine. Muški pupoljci na plodnom izbojku smješteni su sa strane i skupljeni u cvat. Ponekad se nazivaju i naušnice. Orah je stablo u kojem se također formiraju uspavani pupoljci, uvijek se nalaze na središnjem izbojku i dizajnirani su za obnovu biljke u slučaju oštećenja njezinog nadzemnog dijela.
Ovo moćno drvo skladišti pelud u mace (muške cvjetove). Vjetar ga nosi do udaljenosti od sto metara. Ova duga jetra raste 500-600 godina, ako se uzgoj stabla oraha i njegova njega provode u skladu s poljoprivrednom tehnologijom. Za njega su prikladne gotovo sve vrste tla. Jedina iznimka su slana, močvarna, visoko erodirana tla.
Orah - biljka koja voli osvijetljena područja, podnosi prilično niske temperature. Brzo i lako se oporavlja od oštećenja. Mrtvi izbojci zamjenjuju se novim granama koje aktivno rastu.
Voće
Danas od mnogih vrtlara iz različitim regijama našoj zemlji, možete čuti: "Mi uzgajamo orahe na zemlji." I to ne čudi, jer su plodovi dotičnog stabla, koji su lažna koštunica, najvrjedniji prehrambeni proizvod.
Vanjski perikarp je obojen u svijetlozelenu boju, ima ravnu površinu. Kad je orah potpuno zreo, perikarp postaje smeđi ili crni. Njegova funkcija je zaštita orahove kosti.
Biljka obično cvjeta u travnju-svibnju. Plodovi potpuno sazrijevaju krajem kolovoza. Izvana jezgra oraha podsjeća na ljudski mozak. Sadrži mnoge vrijedne hranjivim tvarima- najmanje 65% masti, ugljikohidrata, bjelančevina, minerala i tanina, ogromne količine vitamina (B, A, C, B2 E, K, P i drugi). U kemijski sastav jezgra uključuje širok raspon aminokiselina.
Sadnja oraha u polju
Orah, čija sadnja, uzgoj i briga nije jako težak, pripada stablima koja dobro podnose prilično niske temperature. U konstanti sunčeva svjetlost oblikuje raskošnu raširenu krošnju. Orah ne voli zbijenost na mjestu i blizinu podzemne vode. Osim toga, ne preporučuje se sadnja oraha na zbijenom ili jako natopljenom tlu. Najbolje tlo jer će to biti karbonatne ilovače (vlažne).
Izbor lokacije
Orah je drvo o čijem uzgoju i dobivanju dobrog uroda uvelike ovisi pravi izbor mjesta slijetanja. Vrtlare često zanima: "Koliko stabala oraha posaditi na mjestu?" To uvelike ovisi o raspoloživom prostoru. Svatko tko želi uzgajati ovu biljku mora znati što ona daje dobra žetva samo u najosvijetljenijem prostoru. Orah u dobi od 25-30 godina ima krunu promjera 8-12 metara.
Ako odlučite posaditi ne jednu, već nekoliko sadnica odjednom, morate ostaviti udaljenost od najmanje pet metara između njih. Jedina iznimka je sadnja na padinama, gdje se mogu posaditi malo bliži prijatelj prijatelju (3,5 m).
Priprema tla
U slučaju da je plodni sloj tla prilično plitak, potrebno ga je zamijeniti ili dodatno pognojiti. Za to se unosi velika količina gnoja, koja se miješa s pepelom i dodaje se superfosfat. Ovaj sastav se nanosi na dubinu od 80 centimetara u jamu za slijetanje. U budućnosti, uz povoljan rast stabla, svake godine potrebno je mijenjati tlo duž širine krune.
U pripremljenom i pognojenom tlu napravimo jamu dimenzija 40 x 40 cm.Da bi se dodatno potaknuo rast mladog bočnog korijenja, na dno jame može se postaviti ploča PVC folije. Prilikom sadnje pažljivo rasporedite bočne korijene vodoravno i pospite ih plodnom zemljom. Gornji korijeni ostavljaju se na dubini od oko sedam centimetara od površine.
Orah (stablo): uzgoj u predgrađu
Sve više su se određene vrste usjeva, koje su se dugo smatrale isključivo južnim, počele saditi u središnjim regijama Rusije. Takve biljke uključuju kaki, marelicu, breskvu, trešnju i orah.
Uzgoj ovog stabla u moskovskoj regiji ima svoje karakteristike. Evo, najraniji i zimsko otporne sorte. Ova izdržljiva i nepretenciozna kultura dobro daje plodove na različitim tlima i na različitim terenima. Ne preporučuje se sadnja oraha na dubokom pjeskovitom i slabo prozračenom tlu.
reprodukcija
Za mnoge vrtlare u moskovskoj regiji uzgoj oraha još uvijek je novost. Metode razmnožavanja biljaka su sjeme i cijepljenje. Razmotrimo ih detaljnije.
Razmnožavanje sjemenom
Prvo odaberite sjeme za sadnju, a dajte prednost lokalnim sortama. Trebaju biti velike, bez vidljivih oštećenja, jezgra se mora lako izvaditi. Žetva sjemena može se provesti kada zelena ljuska oraha počne pucati. Orahe treba dobro sušiti u zatvorenom prostoru na sobnoj temperaturi.
Kako bi brže klijale, provedite dodatnu stratifikaciju. Sorte s debelom ljuskom su stratificirane oko sto dana na temperaturi ne višoj od +7 ° C, sjemenke sa srednjom i tankom ljuskom - na temperaturi od +18 ° C oko 45 dana.
Sjeme se sadi na samom početku travnja. Do tog vremena zemlja bi se trebala zagrijati na +10 ° C. U plodno, unaprijed pripremljeno tlo, veliki orasi se postavljaju na dubinu od deset centimetara, srednji i mali - na dubinu od sedam centimetara. Da bi sadnice imale ravne izdanke, maticu je potrebno staviti u pripremljenu rupu na rub, bočno.
Odmah upozoravamo nestrpljive vrtlare da orah posađen na otvorenom sporo niče, prve sadnice pogodne za sadnju imat ćete za sedam godina, a one koje se mogu koristiti za podloge za tri godine. Preporučljivije je uzgajati ih u filmskim staklenicima. Tako ćete do kraja prve godine imati sadnice za podloge, a pogodne za sadnju u otvorenom tlu - nakon dvije godine.
Graft
Ova metoda je posebno učinkovita kada je potrebno očuvati pozitivna svojstva matičnog stabla. Za zalihu se koriste dvogodišnje sadnice, prethodno posađene u obične posude promjera oko 12 centimetara. Zimi ih je bolje držati u kući kako bi do cijepljenja dale dobre mladice. Veljača je najbolje vrijeme za cijepljenje.
Nakon ovog postupka, soba treba održavati stalnu temperaturu od +26 ° C, a to bi trebalo biti iu zraku iu tlu. Optimalan je za kontinuirani rast. Biljke se sade u zemlju sredinom svibnja.
Briga
Danas mnogi vrtlari sanjaju da imaju orah (stablo) na svojoj parceli. Kako ga uzgojiti zdravog i dobro plodnog? Da biste to učinili, morate znati neke od suptilnosti brige za njega.
obrezivanje
Orah je stablo koje ne treba rezati da bi se formirala krošnja - on će se sam nositi s tim problemom. Ako trebate ukloniti nepotrebne grane, nemojte to činiti u proljeće - orah gubi puno vrijednog soka, a to će negativno utjecati na daljnji razvoj stabla. Grane se mogu ukloniti početkom lipnja, a bolje je to učiniti u dvije faze. Dio grana odreže se prve godine, ostavlja se kvrga duga oko 7 centimetara, koja se sljedeće godine u proljeće uklanja. Rez se mora tretirati vrtnom smolom.
Zalijevanje
Mlado drveće treba zalijevati proljetno-ljetni period. Osim toga, biljka ga treba tijekom dugotrajne suše. Svako stablo će trebati otprilike 30 litara vode po kvadratnom metru. m. Zalijevanje se provodi dva puta mjesečno. Odrasla stabla koja su narasla do četiri metra visine mogu se manje intenzivno zalijevati.
prihranjivanje
Orah je drvo koje treba prihranjivati 2 puta godišnje - u proljeće i jesen. Fosforna i kalijeva gnojiva primjenjuju se u jesen, a dušična u proljeće. Kada koristite dušična gnojiva, potrebno je uzeti u obzir neke nijanse. Moraju se unositi pažljivo, jer mogu pogodovati razvoju određenih vrsta bakterija koje su štetne za biljku.
Kada žetvu?
Da biste odgovorili na ovo pitanje, pogledajte zeleni perikarp. Kad počnu pucati, orasi se mogu brati. Nakon toga treba ih držati u podrumu oko tjedan dana - tako ćete ih lakše očistiti od pocrnjelog gornjeg sloja. Nakon čišćenja orahe treba oprati vodom i osušiti na suncu. Ako još imate nekih plodova na kojima nije uklonjen plod, onda ih možete sve skupiti na hrpu i držati neko vrijeme na suncu - tako će brže sazrijeti.
bolesti
Mnogi ljudi vole orahe. Bolesti drveća ponekad umanjuju sve napore vrtlara da uzgoji kvalitetne plodove. Da biste spriječili probleme, morate učiti moguće rizike kako biste na vrijeme pomogli biljci i spasili žetvu. O najopasnijim bolestima ćemo govoriti u ovom članku.
Bijeli leptir (američki)
Ozbiljan je karantenski štetnik. Oštećuje sve voćne vrste u južnim krajevima, razvija se u dvije generacije. Ljeto (srpanj) i jesen (početak rujna).
zupčanik
Štetnik se razvija u dvije generacije. Gusjenice prve generacije pojavljuju se na samom početku lipnja i praktički uništavaju mlade plodove. Izjedaju im srž.
U kolovozu se pojavljuje najštetnija - 2. generacija gusjenica. Prodiru u plod kroz bazu i izjedaju kotiledone. Takvi plodovi prerano opadaju. Jedna gusjenica može uništiti nekoliko plodova.
bradavičasta grinja
Ovo je štetnik čija veličina odrasle osobe nije veća od 0,1 mm. Prezimljuje u pupoljcima na biljci i uzrokuje velike štete na lišću prije nego što se potpuno razvije. Mlade biljke su češće pogođene. Ova grinja rijetko oštećuje plodove. Kao rezultat aktivnosti grinje, na listovima po cijeloj ploči nastaju tamno smeđe mrlje nalik bradavicama.
Rudarski moljac
Ovaj štetnik se razvija u tri generacije, ali se druga i treća smatraju najštetnijima. Gusjenice grizu mlado lišće i hrane se njihovom pulpom, a ne dodiruju kožu. Oštećenja ove vrste nazivaju se "mine". Odrasla jedinka "ne rudari" lišće, radije živi u presavijenom listu, postupno ga uništavajući.
Ozbiljnu pozornost treba posvetiti borbi protiv moljaca, jer nekontroliranim razmnožavanjem minirajući moljac može uzrokovati ogromne štete na stablima.
smeđa pjega
Patogen ovu bolest- gljiva Marssonina juglandis Magn. Bolest pogađa zelene izdanke, plodove i lišće. Početkom svibnja na mladom lišću pojavljuju se zaobljene mrlje. mala veličina smeđe, a zatim sivkaste boje, sa širokim rubom smeđe boje. Često se mrlje spajaju. Zahvaćeni listovi otpadaju. Na jajnicima se pojavljuju crveno-smeđe, blago udubljene mrlje. U područjima zahvaćenim štetnikom, tkivo usporava rast, plodovi se počinju sušiti, pucati i mrviti. Često trunu, jezgra propada i postaje nejestiva.
Posebno povoljni uvjeti za ovu bolest nastaju u prvoj polovici ljeta s obilnim oborinama. Smeđa pjegavost dovodi do velikih gubitaka prinosa - do 50% ili više.
bakterioza
Na granama, lišću, cvatovima i plodovima pojavljuju se tamne mrlje. Osobito često se bolest intenzivno razvija u toplom i vlažnom proljetnom vremenu.
Bakterije prenose insekti. Dolaskom na tučkove cvjetove, pelud značajno ubrzava prodiranje bakterija u njih. Tijekom razdoblja cvatnje, bolest uništava do 90% mladih jajnika i cvjetova.
Stablo oraha: koristi i štete
Plodovi ovog stabla bogati su velikom količinom hranjivih tvari. Zato liječnici preporučuju da ga uključite dnevna prehrana. To je osobito istinito u proljetnim i jesenskim razdobljima, kada mnogi od nas pate od nedostatka vitamina.
Zbog visokog sadržaja željeza, kobalta i cinka u sastavu plodova, oni pomažu povećati razinu hemoglobina kod anemije.
Orah povećava potenciju. To je poznato još od vremena starih Grka. A njezino je ulje snažan afrodizijak.
Voće značajno poboljšava rad crijeva. Protein sadržan u voću normalizira mikrofloru, što zauzvrat eliminira problem disbakterioze i zatvora.
Orasi snižavaju razinu šećera u krvi. Da bi se postigao ovaj cilj, treba koristiti samo infuziju pregrada ljuske oraha, ali ne i sam plod. Endokrinolozi ne preporučuju ovaj lijek osobama s dijabetesom tipa 1 i tipa 2.
Šteta
Kao što se može vidjeti iz gore navedenog, ovo je vrlo korisna biljka- drvo oraha. Dostupne su i štete, odnosno kontraindikacije za ovo voće.
Ove ukusne orašaste plodove trebali bi izbjegavati osobe koje su sklone ili alergične na proteine. U teškim slučajevima, korištenje voća može izazvati anafilaktički šok.
Isto se može savjetovati osobama sklonima pretilosti, budući da su ti plodovi vrlo kalorični. Kod pacijenata koji boluju od psorijaze, ekcema, neurodermatitisa, bolest se može pogoršati čak i nakon što pojedu dva ili tri oraha.
Liječnici ne savjetuju prekoračenje dnevne doze ovog proizvoda. Inače, korisna svojstva mogu dati neželjeni suprotan učinak, kao i izazvati upalu krajnika ili iritaciju sluznice usne šupljine.
Orah - drvo, bez sumnje, korisno. Ipak, pri konzumaciji njegovih plodova treba biti oprezan. Ako su potamnili ili postali pljesnivi, tada su počeli proizvoditi otrovni enzim koji može ozbiljno naštetiti vašem zdravlju.