Posible bang magtanim ng mga kabute mula sa mga kabute? Lumalagong mushroom sa bahay


Maaari kang magtanim ng mga oyster mushroom, champignon at shiitake tree mushroom. Ang bawat species ay may sariling mga kinakailangan para sa mga kondisyon ng pamumuhay. Halimbawa, ang mga oyster mushroom ay nangangailangan ng 16 -20 degrees, champignon - hindi bababa sa 24 at hindi hihigit sa 28 degrees, at shiitake -12 degrees at mga espesyal na inihanda. At ang oras ng paghihintay para sa pag-aani ay naiiba: ang mga oyster mushroom at champignon ay nagsisimulang putulin pagkatapos ng 30-40 araw, at ang pangunahing pag-aani ng mga puno ng shiitake ay nagsisimula nang hindi mas maaga kaysa sa susunod na taon at tumatagal ng hanggang tatlong taon. Pumili ng mga oyster mushroom kung saan mas madaling ibigay ang lahat ng lumalagong kondisyon.

Ihanda ang silid

Upang mapalago ang mga oyster mushroom, maaari mong gamitin ang anumang silid sa itaas ng lupa o sa ilalim ng lupa. Ang isang basement, kamalig, garahe, tindahan ng gulay ay angkop - isang puwang kung saan maaari kang lumikha ng isang tiyak rehimen ng temperatura, kahalumigmigan, liwanag at bentilasyon. Isinasaalang-alang na mula sa isang metro kuwadrado maaari kang makakuha ng mula 10 hanggang 30 kg ng mga kabute, matukoy ang laki ng silid upang makuha ang nais na ani. Siguraduhing gawing kongkreto o ladrilyo ang sahig, lagyan ng plaster ang mga dingding at pahiran ng kalamansi. Matapos ayusin ang silid, kinakailangan na magsagawa ng komprehensibong paglilinis ng mga ibabaw at lahat ng kagamitan.

Ihanda ang pangunahing substrate

Ang lumalagong mga kabute ay imposible nang walang nutrient medium - substrate. Ang sawdust, sunflower husks, straw ay angkop para dito. mga pananim na cereal. Gilingin ang panimulang materyal, ibabad sa tubig na kumukulo at pakuluan. Pigain hanggang lumabas ng bahagya ang tubig kapag pigain mo ang timpla sa iyong kamao.

Magtanim ng mycelium

Pantay-pantay na magdagdag ng mycelium (mycelium) sa substrate na lumamig sa 30 degrees sa rate na 300-500 g para sa bawat 10 kg ng medium. Ilagay ang mga basang hiwa sa mga bag at itali ang mga ito. Ilipat ang nabuong mga bloke ng kabute sa isang madilim na silid na may mataas na kahalumigmigan. Isabit ang mga bag o ilagay ang mga ito sa mga rack para madaling ma-access ang mga ito.

Lumikha ng mga kondisyon para sa paglago

Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, panatilihin ang temperatura ng hangin sa 20-25 degrees at halumigmig sa 90-95%. Para sa mabilis na pagtubo at pagpapalitan ng gas, gumawa ng 10-12 butas sa bawat bloke ng kabute sa magkabilang panig.

Alagaan ang Lumalagong Mushroom

Kapag ang mga bag ay pumuti, bawasan ang temperatura sa 16-20 degrees. Ngayon kailangan mo ng ilang ilaw. Kung ang mga bloke ay inilagay sa basement, sapat na para sa 20 metro kuwadrado isang 100 watt light bulb. Bilang karagdagan, ang tagal ng pag-iilaw ay 8-9 na oras lamang bawat araw. Regular na i-ventilate ang iyong plantasyon - aktibong naglalabas ng carbon dioxide ang mga mushroom. Kung maliit ang silid, maaari mong gamitin ang natural o sapilitang bentilasyon para dito - mga gamit sa bahay o mga hood.

Harvest ng tama para ganyan bloke ng kabute ay handa na para sa susunod na pamumunga. Upang gawin ito, pagkatapos ng unang koleksyon, i-seal ang mga butas sa mga bag at gumawa ng mga bagong slits na hindi malayo sa mga nauna. Habang naghihintay para sa pag-aani, huwag hayaang lumaki ang mga kabute - ito ay hahadlang lamang sa paglaki ng susunod na alon ng mga kabute ng talaba, at hindi ito gagawing mas masarap.

Ang pagpapalaki ng mga kabute sa bahay ay isang gawain na dapat gawin ng sinumang interesado sa pagpapalaki ng pagkain para sa kanilang sariling pagkonsumo kahit isang beses. Ang mga mushroom ay isang malusog na karagdagan sa anumang diyeta dahil ang mga ito ay mababa sa calories at taba ngunit mataas sa hibla at potasa. Bilang karagdagan, madali silang lumaki sa bahay. Ang mga mushroom ay pinakamahusay na lumaki sa isang silid kung saan ang temperatura at mga kondisyon ay madaling makontrol. Ang pag-alam kung paano palaguin ang mga kabute sa bahay ay makakatulong sa iyong maingat na pamahalaan ang iyong mga lumalagong kondisyon.

Mga hakbang

Bahagi 1

Pangunahing paraan ng paglilinang

    Piliin ang uri ng mushroom na iyong palaguin. May tatlong uri ng mushroom na pinakamadaling lumaki sa bahay: oyster mushroom, champignon at shiitakes. Ang mga pamamaraan para sa pagpapalaki ng mga mushroom na ito ay magkatulad, ngunit ang bawat isa sa kanila ay nangangailangan ng sarili nitong ideal na nutrient medium.

    • Mas mainam na palaguin ang mga oyster mushroom sa dayami. Pinakamahusay na tumutubo ang mga Shiitake mushroom sa deciduous sawdust, at pinakamahusay na tumutubo ang mga champignon sa composted manure. Ang iba't ibang growth media na ito ay sumasalamin sa iba't ibang nutritional na pangangailangan ng bawat species. Gayunpaman, ang bawat isa sa tatlong species ay medyo madaling lumaki sa sawdust o dayami.
    • Ang pagpili ng mga mushroom na palaguin ay isang bagay ng panlasa. Kailangan mong palaguin ang mga mushroom na gusto mo.
  1. Bumili ng mycelium. Ang mycelium ay sawdust permeated mycelium ng kabute- mahalagang istraktura ng ugat ng isang kabute. Ginagamit ang mga ito bilang mga punla ng halaman upang isulong ang paglaki.

    • Maaari kang bumili ng mataas na kalidad na mycelium mula sa isang online, paghahardin, o iba pang espesyal na organic na tindahan.
    • Bumili ng mycelium, hindi spores. Ang ilang mga tindahan ay nagbebenta din ng mga spores, na mas mukhang mga buto ng halaman (sa halip na mga punla). Ang paglaki ng mga kabute mula sa mga spore ay nangangailangan ng mas maraming oras at pagsasanay at pinakaangkop sa isang napapanahong grower ng kabute.
  2. I-sterilize ang lumalagong daluyan. Kung nagtatanim ka ng mga kabute sa dayami o sawdust, dapat mong isterilisado ang substrate na ito bago maghasik ng mycelium. Ginagawa ito upang patayin ang anumang microorganism na maaaring makipagkumpitensya sa mycelium.

    • Upang isterilisado ang media substrate, ilagay ito sa isang mangkok na hindi tinatablan ng init at magdagdag ng sapat na tubig hanggang sa maging mamasa-masa ang dayami o sup. Ilagay ang mangkok sa microwave at microwave sa mataas na temperatura sa loob ng dalawang minuto o hanggang sa sumingaw ang tubig.
    • Papatayin ng init ang lahat ng mikroorganismo, na nagpoprotekta sa lumalagong daluyan para tanggapin ng mycelium. Maaaring kailanganin mong magtrabaho sa mga batch upang ganap na isterilisado ang lahat ng dayami o sup.
  3. Painitin ang substrate upang maikalat ang mycelium dito. Ang mycelium ay dapat na maingat na ipamahagi sa lumalagong daluyan para sa mga kabute na magsimulang tumubo. Mainit na temperatura pinasisigla ang paglaki.

    Ilagay ang substrate sa isang angkop na lokasyon. Pagkatapos ng tatlong linggo, ilagay ang substrate sa isang madilim at malamig na lugar (mga 13 °C). Bilang isang patakaran, ang isang basement o cellar ay angkop para dito, ngunit sa panahon ng taglamig Ang isang aparador o drawer sa isang hindi pinainit na silid ay angkop.

    • Kung mapapansin mo ang mga spot ng berde o kayumanggi(tulad ng inaamag na tinapay), alisin ang mga lugar na ito at itapon.
    • Maglagay ng isang dakot ng lupa sa substrate at i-spray ang lahat ng sapat na tubig upang lubusan itong mabasa. Maaari mong takpan ang baking sheet ng isang basang tuwalya upang maiwasan ang pagkawala ng kahalumigmigan.
    • Maaari kang maglagay ng lamp na mahina ang init sa tabi ng baking sheet. Papalitan nito ang araw, at ang mga kabute ay magsisimulang maabot ito at lumaki pataas, na gagawing mas madali silang mangolekta sa hinaharap.
    • Panatilihing basa at malamig ang pinaghalong habang lumalaki ang mga kabute. Suriin ito nang pana-panahon at i-spray ito ng tubig kung kinakailangan.
    • Mas gusto ng mushroom ang malamig na panahon. Ang pinakamahalagang bagay ay huwag hayaan silang mag-overheat. Sa temperatura sa ibaba 21°C, ang mga kabute ay dapat na tumubo nang perpekto.
  4. Anihin kapag ang mga kabute ay ganap na lumaki. Pagkatapos ng mga tatlong linggo magkakaroon ka ng maliliit na mushroom. Panatilihing basa-basa, malamig at may kulay ang mga ito upang hikayatin ang kanilang paglaki.

    • Kapag ang mga takip ng kabute ay ganap na nahiwalay sa kanilang mga tangkay, handa na silang anihin. Maaari mong kunin ang mga kabute gamit ang iyong mga daliri, ngunit mapanganib mong mapinsala ang mga bagong umuusbong na kabute sa ilalim ng ibabaw. Sa halip, gumamit ng matalim na kutsilyo upang putulin ang mga mushroom sa base ng tangkay.
    • Bago magluto, ang mga kabute ay kailangang hugasan. Ang mga nakolektang mushroom ay maaaring maiimbak sa isang paper bag sa refrigerator hanggang pitong araw.

    Bahagi 2

    Lumalagong mushroom sa mga bakuran ng kape
    1. Ilabas ang coffee grounds. Lumalagong mga kabute mula sa mga bakuran ng kape - kawili-wiling proyekto sa pamamagitan ng muling paggamit ng mga bakuran ng kape na kung hindi man ay mauubos. Ang mga coffee ground ay isang mahusay na lugar ng pag-aanak para sa mga kabute (lalo na ang mga oyster mushroom) dahil ang mga ito ay isterilisado na sa panahon ng proseso ng paggawa ng kape at puno ng mga sustansya.

      • Para sa 500 g ng mycelium kakailanganin mo ng 2.5 kg ng sariwang coffee grounds. Ang pinakamahusay na paraan upang makakuha ng ganitong dami ng sariwang coffee grounds (brewed on the same day) - pumunta sa isang cafe at mabait na magtanong. Malamang, malugod nilang ibibigay ito sa iyo.
    2. Maghanap ng lalagyan ng kabute. Pinakamainam na gumamit ng isang espesyal na bag na may isang filter, na maaaring mabili kasama ng mycelium. Kung wala ka nito, maaari kang gumamit ng isang malaking bag ng freezer, isang malinis na karton ng gatas, o isang karton ng sorbetes na may apat na butas sa mga gilid.

      Ilipat ang mycelium sa isang lalagyan. Hugasan nang maigi ang iyong mga kamay gamit ang antibacterial na sabon, pagkatapos ay pukawin ang mycelium sa mga bakuran ng kape, paghiwa-hiwalayin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay upang ipamahagi ang mga ito nang pantay-pantay. Ilagay ang seeded coffee grounds plastic bag o lalagyan at isara ito ng mahigpit.

      Ilagay ang mycelium sa isang angkop na kapaligiran. Ilagay ang bag o lalagyan sa isang mainit at madilim na lugar sa pagitan ng 18 at 25°C, tulad ng sa ilalim ng lababo. Mag-iwan ng humigit-kumulang tatlo hanggang apat na linggo hanggang ang mga nilalaman ay maging ganap na puti dahil sa mycelium na kolonisasyon sa mga bakuran ng kape.

      • Kung lumilitaw ang berde o kayumangging mga spot sa substrate, putulin ang mga ito upang maiwasan ang pagkalason sa ibang pagkakataon.
    3. Ilipat ang mga mushroom. Kapag ang laman ng bag o lalagyan ay naging ganap na puti, ilipat ito sa isang maliwanag na lugar (ngunit hindi sa ilalim ng direktang sinag ng araw) at gupitin ang 5x5cm na butas sa itaas Panatilihing basa ang laman ng lalagyan sa pamamagitan ng pagdidilig nito dalawang beses sa isang araw upang maiwasan ang pagkatuyo - ang mga kabute ay hindi tutubo sa masyadong tuyo na mga kondisyon.

Ngunit ang mga kabute ay, una sa lahat, isang produkto na hindi natin kinakain araw-araw: lamang sa mga pista opisyal, anibersaryo, at, siyempre, ang pagkakataon na palaguin ang mga ito sa iyong sarili ay tila medyo. kawili-wiling ideya. Ngayon, ang lumalaking mushroom ay nagbibigay sa iyo ng maraming benepisyo.

Una, talagang ibibigay mo ang iyong sarili at ang iyong pamilya masarap na ulam. Sa pamamagitan ng paglaki ng mga mushroom sa iyong dacha sa panahon ng tag-araw, maaari mong patuloy na tangkilikin ang mga sariwang mushroom. Pangalawa, ito ay isang kawili-wiling aktibidad na hindi nangangailangan ng maraming abala. Upang mapalago ang iyong sariling plantasyon ng kabute, tiyak na kakailanganin mo ang mycelium (mycelium) - manipis na mga thread na katulad ng mga ugat, kung saan talagang lumalaki ang mga kabute. Narito ang ilang mga paraan upang magtanim ng mga treat nang mag-isa personal na balangkas.

Nagtatanim kami ng oyster mushroom

Ang mga oyster mushroom ay lumaki sa mga wood chock sa mga greenhouse o basement, sa malilim na lugar sa isang personal na balangkas. Ang mga bagong pinutol na putot ng aspen, poplar o oak ay pinaglagari sa mga troso na 30-40 cm ang haba, 15-25 cm ang lapad. isang palakol) sa buong lugar.

Ang isang maliit na mycelium ay inihasik sa mga butas at tinatakpan ng mga piraso ng bark, wood chips, sup o lumot upang ang mycelium ay hindi mahulog sa kanila. Ang hangin sa silid ay hindi dapat tuyo, na may kamag-anak na kahalumigmigan na 90%. Sa mas mababang kahalumigmigan, kailangan mong mag-spray (mag-spray) ng tubig.

Pagkatapos ng 2-3 buwan, ang mycelium ng fungus ay tumagos sa lahat ng mga chocks. Sa hinaharap, maaari silang mailabas sa silid at ang bawat punla ay maaaring ilibing sa lupa sa lalim na 10-15 cm sa isang lilim na lugar kung saan ang direktang sikat ng araw ay hindi maabot. At maaari kang maghasik ng mycelium nang direkta sa hardin, sa anumang oras ng taon, kahit na sa taglamig. Hindi siya natatakot kay Morozov. Sa panahong ito, sa anumang kaso, ang mga log ay dapat na natubigan. Ang mga mushroom na nakatanim sa kahoy ay lumalaki sa loob ng 5-6 na taon.

Ang mga oyster mushroom ay maaari ding lumaki sa mga labi ng halaman - dayami, sunflower husks, atbp. Ang dayami at balat ay dapat magandang kalidad, walang mga palatandaan ng pagkabulok o amag. Bago ang pagproseso, ipinapayong i-chop ang straw sa 3-7 cm.

Ang substrate ay puno ng tubig (temperatura 80-90 °C) at pinananatiling 3-4 na oras (husk) o 7-8 na oras (straw). Pagkatapos ang tubig ay pinatuyo, at ang substrate (dayami o husk) ay naiwan upang lumamig sa temperatura na 20-30 °C. Bago ang paghahasik ng mycelium, ang halumigmig ng substrate ay tinutukoy: kung pigain mo ito sa iyong kamay, ang mga patak ng tubig ay dapat lumitaw sa pagitan ng iyong mga daliri, na tumutugma sa pinakamainam na kahalumigmigan (70%). Kapag nababad sa tubig, umaagos ang tubig sa mga patak.

Ang well-cooled at wrung-out substrate ay halo-halong may mycelium. Ang natapos na compost ay inilalagay sa isang transparent na plastic bag at nakatali. Para sa pagpapalitan ng hangin, maraming mga pagbawas na 3-5 cm ang haba ay ginawa sa buong lugar ng bag Ang resulta ay isang handa na bloke ng kabute. Ang pagtubo ng mycelium ay tumatagal ng 25-28 araw sa temperatura na 14-28 °C.

Sa panahon ng fruiting, natural at aktibong bentilasyon ang ginagamit. Ang mga bloke ng substrate ay dapat na iluminado lamang sa panahon ng fruiting sa mga malalayong lugar, at sa loob bukas na mga lugar at sa mga silid na may bintana, ang day-night mode ay itinuturing na normal. Sa mga lugar kung saan lumitaw ang mga simulain ng mga fruiting body, maingat na pinutol ang pelikula. Ang fruiting ay nangyayari sa mga alon ng 2-3 linggo, na may pagitan ng 5-7 araw. Ang unang tatlong alon ay nagdadala ng pinakamalaking ani. Ang ani ay 35-40% ng timbang ng substrate.

Pag-aani ng mga champignon

Ang mga mushroom na ito ay hindi nangangailangan ng liwanag. Maaari silang lumaki sa malamig at mga basang lugar: dugout sheds, cellars, kubo, quarry. Maaari din silang lumaki bukas na lupa- sa lilim mga puno ng prutas. Kapag lumalaki sa bukas na lupa, ang mga lugar ng paglago ay dapat na sakop ng isang pelikula, na protektahan ang mycelium mula sa parehong pagkatuyo at waterlogging.

Ang pinakamainam na lupa para sa lumalagong mga champignon ay pataba ng kabayo. Maaari ka ring gumamit ng dumi ng baka, pagdaragdag ng 20 - 30% na dayami, dahon, patatas o tuktok ng kamatis. Ang paghahanda ng substrate ay nagsisimula sa pagtula ng isang bunton, pagdaragdag sa 50 kg ng pataba: dyipsum - 12 - 13 kg, dayap - 12 - 13 kg, urea - 1.5 kg. Ang pile ay natubigan, siksik at natatakpan ng pelikula. Ang paghahanda ng substrate ay tumatagal ng 15 - 20 araw. Kapag nawala ang amoy ng ammonia, inilalagay ito permanenteng lugar. Maaaring gamitin ang iba't ibang mga organikong basura upang ihanda ang substrate.

SA sa loob ng bahay ang mga kabute ay lumaki sa mga istante o sa mga kahon ng anumang laki. Sa bukas na lupa, maaari kang gumawa ng mga tagaytay nang direkta sa lupa o sa mga kanal na 20 - 30 cm ang lalim ng kahalumigmigan sa panahon ng paglago ng pataba ay dapat na 50 - 55% na may mas kaunti, ang mycelium ay lumalaki nang hindi maganda, at may higit pa, ito ay bubuo lamang sa itaas na layer, na bumubuo ng ilang mga fruiting katawan at mabilis na namamatay. Ang temperatura ng hangin ay dapat na 18 - 20 *C.

Pagkatapos ng 14 - 20 araw, lumalaki ang mycelium ng 3 - 5 cm, at madalas na lumilitaw sa ibabaw ng nutrient na lupa. puting patong. Sa panahong ito, ang 2-4 cm ng magandang greenhouse soil ay ibinubuhos sa substrate at bahagyang natubigan habang ito ay natuyo. Kailangan mong diligan gamit ang isang sprayer upang ang lupa ay hindi maging siksik ngunit basa-basa lamang.

Nagsisimula ang pamumunga pagkatapos ng 35 - 40 araw at tumatagal ng 2 - 3 buwan. Ang mga kabute ay ani kapag ang pelikula sa ibabaw ng mga plato ay nakaunat, ngunit hindi sumabog, at ang mga plato mismo ay maputlang rosas. Ang mga kabute ay hindi dapat pahintulutang tumanda, dahil nauubos nila ang mycelium.

Kapag pumipili, maingat na i-twist ang mga mushroom, hawak ang lupa gamit ang kabilang kamay upang maiwasan ang pagkasira ng mycelium. Ang lugar kung saan pinaikot ang kabute ay binuburan ng lupa.

Pagtatanim ng porcini mushroom

Ang mga coniferous o deciduous na puno ay dapat lumaki sa site (mas mabuti ang mga bata - hanggang 10 taong gulang). Ang lupa para sa mga panloob na halaman na may mataas na nilalaman ng pit ay ginagamit bilang compost.

Sa paligid ng puno ng napiling puno ay tinanggal gamit ang isang pala tuktok na layer lupa (10-20 cm), na may diameter na 1-1.5 m Ang compost ay inilatag sa isang pantay na layer na 1-2 cm ang kapal ay inilatag sa compost sa isang pattern ng checkerboard sa substrate sa layo upang ang isang pakete ay sapat para sa 1 puno.

Pagkatapos ang lugar na ito ay natatakpan ng naunang tinanggal na layer ng lupa at natubigan ng tubig (2-3 balde bawat puno). Ang tubig ay dapat na maingat na ibuhos upang hindi ito masira ang lupa. Para sa mas mahusay na engraftment ng mycelium, ang karagdagang pagpapabunga sa anyo ng isang solusyon ng asukal ay inirerekomenda: 50 g bawat 10 litro ng tubig.

Isang taon pagkatapos ng paghahasik, sa ilalim ng kanais-nais na mga pangyayari, ang mga unang mushroom ay lilitaw sa ilalim ng puno. Ang kanilang dami ay maaaring mula 2 hanggang 5 kg.

Ang pag-aalaga sa mga plantings sa panahon ng inaasahang fruiting season (tag-init) ay nagsasangkot ng pana-panahong pagbabasa ng lupa sa kawalan ng pag-ulan. Ang mycelium ay namumunga sa loob ng 3-4 na taon. Pagkatapos nito, maaari kang maghasik muli ng mycelium. Para sa taglamig, ang ibabaw ng nahasik na lugar sa loob ng radius na 2 metro mula sa puno ay natatakpan ng isang layer ng mga insulating materials - mga dahon ng basura, mga sanga, lumot, mga sanga ng spruce. Sa tagsibol ang layer na ito ay tinanggal.

Lumalagong mushroom sa pamamagitan ng spores

Ang lahat ng mga pamamaraan sa itaas ay batay sa paglipat ng mycelium sa isang paraan o iba pa: alinman sa direkta o paggamit ng mga puno at chocks. Bilang karagdagan sa kanila, mayroong isang paraan na nagsasangkot ng paglaki ng mga kabute sa pamamagitan ng mga spores. Mayroong iba't ibang mga pagpipilian din dito.

Halimbawa, nakakain na mushroom Maaari din itong palaguin gamit ang mga sariwang spore ng kabute. Upang gawin ito, ang mga takip ay pinaghiwa-hiwalay, pagkatapos ay inilalagay sila sa dati nang inihanda at basa-basa na lupa. Pagkatapos ng ilang araw, maaaring tanggalin ang mga takip. Sinusundan ito ng pagpapataba sa lupa at pagdidilig. Sa susunod na taon, sa partikular na lugar na ito ng hardin, kung buong taon lumikha ng mga kondisyon na kanais-nais para sa mycelium, ang mga mushroom na iyong itinanim ay lilitaw: barnacles, milk mushroom, trumpeta, atbp.

Kaya, ang lumalagong mga kabute sa bansa ay hindi lamang kapaki-pakinabang, kundi isang kawili-wiling aktibidad. Pagkatapos ng lahat, napakasarap makakuha ng isang garapon ng mga adobo na mushroom na lumago gamit ang iyong sariling mga kamay sa taglamig.

Mayroong higit sa sapat na mga mahilig sa kabute sa ating bansa! Ngunit upang pumunta sa kagubatan para sa isang "tahimik na pangangaso" kailangan mo ng tamang panahon at tiyak klimatiko kondisyon. Hindi lahat ay mag-iisip tungkol sa paglaki ng mga kabute sa bahay, at kahit na sa halos pang-industriya na sukat. Itinuturing ng karamihan na ito ay science fiction. Gayunpaman, ang lahat ay totoo. At sasabihin pa namin sa iyo kung paano palaguin ang mga kabute sa isang greenhouse o sa bahay.

Anong mga kabute ang maaaring itanim sa bahay?

Ang mismong pag-iisip ng lumalagong mga kabute sa bahay ay nagdudulot ng isang pagpipilian ng isang tiyak na species. Ang lahat ng mga varieties na angkop para sa pag-aanak sa bahay ay hindi nangangailangan ng espesyal mga gastos sa materyal o dagdag na pagsisikap. Ang tanging pagbubukod ay mga champignons, ngunit makaranasang hardinero

  • haharapin din ang problemang ito. Ang pagpili ay dapat gawin, una sa lahat, batay sa nais na kita. Ang lahat ng mga uri ng kabute na angkop para sa paglaki sa bahay ay maaaring maiuri sa dalawang pangunahing uri:
  • makahoy;

lupa Ang una ay kinabibilangan ng mga kilalang shiitake, oyster mushroom, at winter mushroom. Ngunit ang pangalawa ay may kasamang hindi gaanong sikat na mga champignon at ring mushroom. Kahit wala malalaking lugar Ang ani ay maaaring maging mahusay.

Iyon ang dahilan kung bakit ang mga varieties na ito ay inirerekomenda para sa paglilinang sa isang pang-industriya na sukat.

Lumalagong oyster mushroom sa bahay sa balkonahe

Lumalagong teknolohiya para sa mga nagsisimula Ang bulto ng oras na kailangan para lumaki ang mga kabute ay ginugugol sa paglikha ng mycelium. Gayunpaman, ang payo ng mga may karanasan na mga grower ng kabute ay nagmumungkahi na mas mahusay na palaguin ang materyal na ito sa iyong sarili. Pagkatapos ng lahat, kahit na ang pinakamahusay at pinaka pinagkakatiwalaang mga supplier ay nabigo sa pana-panahon.

  • Ang mycelium ay maaaring lumaki sa dalawang paraan:
  • sa butil na substrate;

sa mga kahoy na patpat.

Ang pagpili ay depende sa kung anong uri ng mga kabute ang balak mong palaguin.

Lumalagong mushroom sa isang nutrient substrate

Pagpapalaganap ng mycelium Ang mycelium ay lumago sa isang tiyak na substrate. Inirerekomenda na tiyakin na ang kemikal nito at komposisyon ng mineral

ay katulad ng posible sa isa kung saan lumalaki ang mga kabute sa ilalim ng natural na mga kondisyon. Ang komposisyon ng daluyan na ito ay dapat na muling mapili depende sa uri ng mga kabute na lumago. Halimbawa, mas komportable ang mga shiitake sa kahoy, mga champignon - sa compost, ngunit mas gusto ng mga oyster mushroom ang dayami. Sa wastong pangangalaga, ang tinadtad na dayami at sup ay maaaring magbigay ng ani ng alinman sa mga nakalistang uri ng kabute. Gayunpaman, ang substrate ay dapat na may mataas na kalidad. Tinitiyak ito ng pagkatuyo nito, kawalan ng amag, at gayundin

Ang dayami ng trigo ay pinakaangkop para sa paglaki ng mga kabute. Maaari mo ring gamitin ang rye o barley. Ang mga oyster mushroom ay maaaring palaganapin sa sunflower husks. Gayunpaman, kailangan mong gumamit lamang ng sariwang materyal, dahil ang lumang materyal ay maaaring magparami ng pathogenic bacteria.

Ang mycelium ay ang base kung saan ang malaking bilang tumubo na mga spore ng kabute. Sa sandaling mailagay ang base na ito sa substrate, magsisimula ang proseso ng aktibong paglaki. Sa una, ang hitsura lamang ng mga manipis na mga thread ay maaaring sundin, na sa paglipas ng panahon ay nagiging mga nakakain na kabute.

Mycelium ng kabute

Bilhin ang kalidad materyal na pagtatanim gastos lamang sa mga dalubhasang tindahan. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa kahoy na naglalaman ng mabubuhay na fungal spores. Sila ay magiging mas lumalaban sa mga sakit. Kaysa sa mga nakatanim mula sa butil mycelium. Maaari ka ring bumili ng mga regular na spore ng kabute. Sa kasong ito, kakailanganin ng mas maraming oras at pagsisikap upang mapalago ang iyong pananim. Ang pamamaraan ay magiging katulad ng pagpapalaki ng anumang pananim mula sa mga buto. Dapat iwasan ng mga nagsisimula ang pamamaraang ito.

Upang makakuha ng pinakamataas na ani, kailangan mong tiyakin na ang mycelium ay ibinahagi nang lubusan hangga't maaari sa compost. Upang gawin ito, ang mga plantings ay kailangang panatilihing mainit-init. Maaari silang painitin gamit ang isang espesyal na electric pad. Ang init ay kailangan lamang sa panahon ng pagpapapisa ng itlog. Kapag ang mga kabute ay pumasok sa yugto ng paglaki, pinakamahusay na panatilihing malamig ang mga ito. Ang isang glazed at insulated na balkonahe ay angkop para dito.

Kapag lumalaki ang mga kabute sa mga lugar ng tirahan, kinakailangan upang maiwasan ang kanilang ripening phase. Kung hindi man, ang mga spores na inilabas sa hangin ay maaaring mag-trigger ng mga reaksiyong alerdyi at maging ang hika.

Bilang isang patakaran, lumilitaw ang mga shoots sa ikatlong linggo pagkatapos itanim ang mycelium. Ang kahandaan para sa pag-aani ay tinutukoy ng takip. Kailangan mong putulin ang mga yari na kabute nang eksklusibo gamit ang isang kutsilyo, upang hindi masaktan ang mga nasa lupa at naghahanda pa lamang upang makagawa ng ani. Handa nang koleksyon maaaring magamit kaagad at pagkatapos ng pre-frozen.

Sectional diagram ng paglaki ng kabute mula sa mycelium

Iba pang mga paraan upang palaguin ang mga kabute sa bahay

Bilang karagdagan sa mga pangunahing, mayroon ding karagdagang mga paraan lumalagong mushroom. Totoo, hindi sila nagdadala ng napakalaking resulta at pangunahing ginagamit ng mga bata bilang mga eksperimento. Halimbawa, ang ilang mga uri ng mushroom ay maaaring lumaki sa mga blangko ng log. Para dito Ang mga log na hanggang kalahating metro ang haba ay pinuputol mula sa mga nangungulag na puno. Dapat itong gawin nang hindi bababa sa 2 linggo bago ang kolonisasyon sa mycelium.

Sa resultang workpiece, ang mga butas ay ginawa sa isang pattern ng checkerboard sa layo na 10 cm Pagkatapos nito, kinakailangan upang i-compact ang mga stick na may mycelium. Maaaring gumamit ng martilyo para sa pamamaraang ito.

Bago simulan ang trabaho, dapat mong disimpektahin ang iyong mga kamay at siguraduhing walang mga labi sa mga butas.

Ang mga log na puno ng mycelium ay inilalagay sa basement at maghintay hanggang mapuno nito ang buong espasyo. Ang pamamaraan ay mahaba at maaaring tumagal ng hanggang 1 taon. Ang mga pangunahing kondisyon ay temperatura at halumigmig.

Mayroong isang kilalang paraan ng paglaki ng mga kabute sa mga bakuran ng kape. Naglalaman ito ng maraming microelement:

  • mangganeso;
  • potasa;
  • magnesiyo;
  • nitrogen.

Lumalagong mushroom sa mga tuod

Ang kapaligiran na ito ay perpekto para sa mga oyster mushroom. Bilang karagdagan, ang mga bakuran ng kape ay hindi kailangang isailalim sa karagdagang isterilisasyon. Ang kawalan ng pamamaraang ito ay napakahirap makakuha ng isang malaking halaga ng sariwang inihaw na cake sa bahay. Kailangan mong hilingin ito sa pinakamalapit na cafe. Ang lalagyan para sa paglaki ay maaaring mga regular na freezer bag o mga lalagyan ng ice cream.

Ang mycelium ay dapat ihalo sa cake, at pagkatapos ay ang lalagyan ay dapat na sarado nang mahigpit. Maaari itong itago sa ilalim ng lababo. Ang oras ng pagsibol ay mga 1 buwan. Sa sandaling pumuti ang ibabaw, kailangan mong maghiwa ng maliit na butas sa tuktok ng bag. Sa pamamagitan nito kailangan mong mag-spray ng tubig 2 beses sa isang araw. Pagkatapos ng isang linggo, mapapansin mo kung paano nagsisimulang tumubo ang maliliit na kabute.

Ang paglaki ng mga kabute ng porcini at iba pang mga species sa bahay para sa mga nagsisimula ay isang kapana-panabik at kapaki-pakinabang na aktibidad. Ang mga pangangailangan ng iyong pamilya ay maaaring ganap na masiyahan, kahit na walang mga espesyal na kasanayan at malalaking lugar. Ang pangunahing bagay ay pasensya at pagnanais na makita ang resulta. Pagkatapos ng lahat, maaari mong palaguin ang mga ito sa buong taon!

3 bahagi: Pangunahing paraan ng pagtatanim Pagtatanim ng mga kabute sa mga bakuran ng kape Mga alternatibong pamamaraan ng pagpapatubo

Ang pagpapalaki ng mga kabute sa bahay ay isang gawain na dapat gawin ng sinumang interesado sa pagpapalaki ng pagkain para sa kanilang sariling pagkonsumo kahit isang beses. Ang mga mushroom ay isang malusog na karagdagan sa anumang diyeta dahil ang mga ito ay mababa sa calories at taba ngunit mataas sa hibla at potasa. Bilang karagdagan, madali silang lumaki sa bahay. Ang mga mushroom ay pinakamahusay na lumaki sa isang silid kung saan ang temperatura at mga kondisyon ay madaling makontrol. Ang pag-alam kung paano palaguin ang mga kabute sa bahay ay makakatulong sa iyong maingat na pamahalaan ang iyong mga lumalagong kondisyon.

Bahagi 1 Pangunahing paraan ng paglaki


  1. Piliin ang uri ng mushroom na iyong palaguin.

    Mayroong 3 uri ng mushroom na pinakamadaling lumaki sa bahay: oyster mushroom, champignon at shiitakes. Ang paraan ng paglaki ng bawat uri ng kabute ay magkatulad, ngunit ang perpektong daluyan ng paglaki ay naiiba.

    • Mas mainam na palaguin ang mga oyster mushroom sa dayami. Pinakamahusay na tumutubo ang mga Shiitake mushroom sa deciduous sawdust, at pinakamahusay na tumutubo ang mga champignon sa composted manure. Ang iba't ibang growth media na ito ay sumasalamin sa iba't ibang nutritional na pangangailangan ng bawat species. Gayunpaman, ang bawat isa sa 3 species ay medyo madaling lumaki sa sawdust o dayami.
    • Ang pagpili ng mga mushroom na palaguin ay isang bagay ng panlasa. Kailangan mong palaguin ang kabute na gusto mong kainin.

  2. Bumili ng mycelium.

    Ang mycelium ay sawdust na natatakpan ng mycelium ng kabute - mahalagang istraktura ng ugat ng kabute. Ginagamit ang mga ito bilang mga punla ng halaman upang isulong ang paglaki.

    • Maaari kang bumili ng mataas na kalidad na mycelium mula sa isang online, paghahardin, o iba pang espesyal na organic na tindahan.
    • Bumili ng mycelium, hindi spores. Ang ilang mga tindahan ay nagbebenta din ng mga spores, na mas katulad ng mga buto ng halaman (sa halip na mga punla). Ang paglaki ng mga kabute mula sa mga spore ay nangangailangan ng mas maraming oras at pagsasanay at pinakaangkop sa isang napapanahong grower ng kabute.
  3. I-sterilize ang lumalagong daluyan.

    Kung nagtatanim ka ng mga kabute sa dayami o sawdust, dapat mong isterilisado ang substrate na ito bago maghasik ng mycelium. Ginagawa ito upang patayin ang anumang microorganism na maaaring makipagkumpitensya sa mycelium.

    • Upang isterilisado ang media substrate, ilagay ito sa isang mangkok na hindi tinatablan ng init at magdagdag ng sapat na tubig hanggang sa maging mamasa-masa ang dayami o sup. Ilagay ang mangkok sa microwave at microwave sa mataas na temperatura sa loob ng dalawang minuto o hanggang sa sumingaw ang tubig.
    • Pinapatay nito ang lahat ng mikroorganismo, na sinisiguro ang nutrient medium para tanggapin ng mycelium. Maaaring kailanganin mong magtrabaho sa mga batch upang ganap na isterilisado ang lahat ng dayami o sup.
  4. Painitin ang substrate upang maikalat ang mycelium dito.

    Ang mycelium ay dapat na maingat na ipamahagi sa lumalagong daluyan para sa mga kabute na magsimulang tumubo. Ang mainit na temperatura ay nagpapasigla sa paglaki.

    • Pagkatapos pumili ng substrate para sa iyong mga species ng kabute, ilagay ang ilang dakot nito sa isang baking tray. Ang isang mababaw na baking tray na may malaking lugar sa ibabaw ay perpekto para sa paglaki ng mga kabute.
    • Paghaluin ang mycelium sa substrate gamit ang isang isterilisadong kutsara o katulad nito. Ilagay ang baking tray sa isang electric pad set sa 21°C. Ito ang perpektong temperatura upang pasiglahin ang paglaki.
    • Iwanan ang pag-install sa isang madilim na kapaligiran, tulad ng isang aparador, sa loob ng tatlong linggo. Papayagan nito ang mycelium na kumalat sa lumalaking daluyan.
  5. Ilagay ang substrate sa isang angkop na lokasyon.

    Pagkatapos ng tatlong linggo, ilagay ang substrate sa isang madilim at malamig na lugar (mga 13°C). Karaniwan ang isang basement ay angkop para dito, ngunit sa taglamig isang aparador o drawer sa isang hindi pinainit na silid ang gagawin.

    • Kung may napansin kang berde o kayumangging batik sa substrate (tulad ng inaamag na tinapay), alisin ang mga batik na ito at itapon.
    • Maglagay ng isang dakot ng lupa sa substrate at i-spray ang lahat ng sapat na tubig upang lubusan itong mabasa. Maaari mong takpan ang baking sheet ng isang basang tuwalya upang maiwasan ang pagkawala ng kahalumigmigan.
    • Maaari kang maglagay ng lamp na mahina ang init sa tabi ng baking sheet. Papalitan nito ang araw, at ang mga kabute ay magsisimulang maabot ito at lumaki pataas, na gagawing mas madali silang mangolekta sa hinaharap.
    • Panatilihing basa at malamig ang pinaghalong habang lumalaki ang mga kabute. Suriin ito nang pana-panahon at i-spray ito ng tubig kung kinakailangan.
    • Mas gusto ng mushroom ang malamig na panahon. Ang pinakamahalagang bagay ay huwag hayaan silang mag-overheat. Sa temperatura sa ibaba 21°C, ang mga kabute ay dapat na tumubo nang perpekto.
  6. Anihin kapag ang mga kabute ay ganap na lumaki.

    Pagkatapos ng mga tatlong linggo magkakaroon ka ng maliliit na mushroom. Panatilihing basa-basa, malamig at may kulay ang mga ito upang hikayatin ang kanilang paglaki.

    • Kapag ang mga takip ng kabute ay ganap na nahiwalay sa kanilang mga tangkay, handa na silang anihin. Maaari mong kunin ang mga kabute gamit ang iyong mga daliri, ngunit mapanganib mong mapinsala ang mga bagong umuusbong na kabute sa ilalim ng ibabaw. Sa halip, gumamit ng matalim na kutsilyo upang putulin ang mga mushroom sa base ng tangkay.
    • Bago magluto, ang mga kabute ay kailangang hugasan. Ang mga nakolektang mushroom ay maaaring maiimbak sa isang paper bag sa refrigerator hanggang pitong araw.

Bahagi 2 Pagtanim ng mga kabute sa mga bakuran ng kape


Bahagi 3 Mga alternatibong paraan ng pagpapalaki


  • Upang makakuha ng karagdagang impormasyon tungkol sa paglaki ng mga kabute sa bahay at sa bukas na espasyo, basahin ang artikulong ito.

Ang kakailanganin mo

  • Mycelium
  • Dayami, sup o pataba
  • Baking tray
  • Heating pad
  • Lupa para sa pagtatanim ng mga pananim
  • Sprinkler
  • tuwalya

Impormasyon sa artikulo

Ang pahinang ito ay tiningnan ng 86,109 beses.

Nakatulong ba ang artikulong ito?

Ang mga tagapagtaguyod ng isang malusog na diyeta at simpleng mausisa na mga hardinero ay naaakit sa paglaki ng mga kabute sa bahay. Binibigyang-daan ka nitong dagdagan ang diyeta ng iyong pamilya ng mga environment friendly, low-calorie na pagkain na halos walang taba, ngunit mayaman sa fiber at potassium. Pagpaparami ng sarili mushrooms lang mukhang kumplikado at problemadong bagay. Kahit na ang mga nagsisimula ay maaaring palaguin ang mga ito sa pinakamababang halaga. Ang kaalaman sa teknolohiya at pagsunod sa mga kinakailangan ng mga kabute para sa lumalagong mga kondisyon ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang mahusay na ani.

Pagpili ng substrate

Kadalasan, tatlong uri ng mushroom ang pinalaki sa bahay:

  • oyster mushroom;
  • mga champignons;
  • Shiitake.

Ang mga patakaran para sa pagpapalaki ng mga ito ay halos magkapareho. Ang pagkakaiba ay maaaring masubaybayan lamang sa komposisyon ng nutrient medium. Ang mga oyster mushroom ay pinaka komportable sa dayami. Para sa kahoy na shiitake, mas angkop ang sawdust mga nangungulag na puno. Ang mga champignon ay pinakamabilis na nabubuo sa compost. Inihanda ito sa isang espesyal na paraan sa pamamagitan ng paghahalo ng mga sumusunod na sangkap:

  • pataba (mas mabuti ang pataba ng kabayo, ngunit maaari mong gamitin ang anumang iba pa);
  • sariwang dayami na nakuha mula sa rye o trigo;
  • mga mineral compound tulad ng dyipsum, chalk, karne at buto, butil ng brewer, ammonium nitrate, urea, superphosphate.

Kahit na ang mga uri ng mushroom na ito ay may iba't ibang mga pangangailangan sa nutrisyon, hindi sila matatawag na masyadong mahigpit. Sa wastong pangangalaga, ang bawat isa sa kanila ay magagalak sa iyo ng isang ani ng tinadtad na dayami o sup. Ang nutrient medium ay dapat na may mataas na kalidad. Sinusuri nila ito sa pamamagitan ng panlabas na mga palatandaan: kalinisan, pagkatuyo, kawalan ng amag, mga dayuhang dumi at amoy.

Ang mga mushroom ay magbubunga ng pinakamalaking ani sa dayami ng trigo. Sa rye o barley ay magagalak ka rin nila sa kasaganaan at mabilis na paglaki. Mas mainam na huwag gumamit ng oat straw para sa lumalagong mushroom. Kapag nagtatanim ng oyster mushroom, maaaring gamitin ang sunflower husks. May isa pang kinakailangan para dito: dapat itong sariwa. Ang mga lumang husks ay isang mahusay na lugar ng pag-aanak para sa mga pathogenic microbes.

Mycelium o fungal spores?

Ang susunod na hakbang ay ang pagkuha ng mycelium, na magsisilbing materyal para sa paghahasik, mga punla. Sa siyentipikong panitikan ito ay tinatawag na mycelium. Ito ay isang base na naglalaman ng maraming germinated mushroom spore. Matapos ilagay ang mycelium sa isang nutrient substrate, nagsisimula itong aktibong lumago. Ang mga manipis na filament ay unang nabuo puti, na, habang lumalaki sila, nagiging mga kabute.

Ang batayan ng mycelium ay maaaring:

  • butil ng rye;
  • mga bloke ng kahoy;
  • sup.

Upang matiyak na ang karanasan ng paglaki ng kabute sa bahay ay hindi nagdudulot ng pagkabigo, kailangan mong bumili ng de-kalidad na materyal sa pagtatanim. Ang mga dalubhasang tindahan ay darating upang iligtas dito. Ang halaga ng kahoy na may mabubuhay na fungal spores ay mas mataas kaysa sa grain mycelium. Ngunit mayroon itong mahalagang bentahe - mas mataas na paglaban ng mga plantings sa mga sakit na viral.

Mayroon ding mga simpleng spore ng kabute na ibinebenta. Ang mga champignon o oyster mushroom ay nakukuha rin sa kanila. Ang prosesong ito ay magiging katulad ng pagpapalaki ng anuman mga pananim sa hardin mula sa mga buto. Kapag nagtatanim ng mga spores, kailangan mong maging matiyaga, dahil mas maraming oras ang lilipas bago ang pag-aani. Ang pamamaraang ito ng lumalagong mga kabute ay mangangailangan ng isang tiyak na kasanayan, na maaari lamang makuha sa pamamagitan ng pagsasanay. Samakatuwid, hindi ito angkop para sa mga nagsisimula.

Paghahanda ng nutrient medium

Ang nutrient medium ay inihanda para sa paghahasik ng mycelium sa pamamagitan ng isterilisasyon nito. Ito ay isang mahalagang hakbang na hindi dapat laktawan. Ang pinong tinadtad na dayami o sawdust ay maaaring maglaman ng mga pathogen na maaaring makasira ng mga plantings. Mamamatay sila sa proseso ng isterilisasyon. Hindi mahirap isagawa ang pamamaraan sa bahay. Pagkatapos punan ang isang mangkok na lumalaban sa init ng dayami o sup, magdagdag ng tubig dito upang ang materyal ay maging mamasa-masa. Pagkatapos ang mga pinggan ay inilalagay sa microwave oven, i-on ito sa pinakamataas na kapangyarihan. Painitin ang nutrient medium hanggang sumingaw ang labis na tubig. Ito ay karaniwang tumatagal ng mga 2 minuto.

Kung mayroong maraming dayami o sup, ang isterilisasyon ay isinasagawa sa mga batch.

Ang produktibong paggamit ng mycelium ay nangangailangan ng maingat na pamamahagi nito sa nutrient medium. Sa ganitong paraan ang mycelium ay magbubunga ng mas maraming ani. Ang init ay mahalaga sa mga spores sa yugtong ito. Pinasisigla nito ang kanilang paglaki. Samakatuwid, ang nutrient medium ay pinainit gamit ang isang electric pad.

Ang ilan sa mga naprosesong dayami o sup ay inilalagay sa isang baking sheet o sa isang mababaw ngunit malawak na kawali. Ang pagkakaroon ng nakakalat na mycelium sa ibabaw ng materyal, ihalo ito nang bahagya sa iyong mga daliri. Ang mga pinggan na may nutrient medium ay inilalagay sa isang electric pad, na itinatakda ang temperatura nito sa +21°C. Pagkatapos ang istraktura ay inilalagay sa isang lugar na mapagkakatiwalaan na protektado mula sa liwanag. Ang isang aparador ay mainam para dito. Panatilihin ang mycelium dito sa loob ng 3 linggo. Sa panahong ito ito ay kumakalat sa dayami o sup.

Mga kinakailangan para sa lumalagong mga kondisyon

Para sa pagbuo ng mga kabute, kailangan nila ng 3 mga kondisyon:

  1. mataas na kahalumigmigan ng hangin (sa paligid ng 90-95%);
  2. bentilasyon;
  3. rehimen ng temperatura.

Kung ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ng mga kabute ay pinananatiling mainit, kung gayon kapag pumasok sila sa yugto ng paglago ay nagsisimula silang nangangailangan ng lamig. Ang komportableng temperatura para sa kanila ay nasa pagitan ng +10 at +15°C.

Samakatuwid, ang karanasan ng paglaki ng kabute sa bahay sa isang apartment ay malamang na hindi matagumpay. Kung mayroon kang isang glazed na balkonahe, maaari mong ilagay ang inihasik na mycelium dito. Ngunit upang lumikha ng isang pinakamainam na microclimate doon, kakailanganin mong gumawa ng maraming pagsisikap.

May isa pang kadahilanan na kailangang isaalang-alang kapag iniisip ang tungkol sa paglaki ng mga kabute sa mga tirahan. Kapag sila ay tumanda, naglalabas sila ng maraming spores sa hangin. Kung nilalanghap ay maaari silang magdulot ng seryoso reaksiyong alerdyi: ubo, runny nose, lacrimation. Sa silid kung saan lumalaki ang mga kabute, kailangan mong magsuot ng gauze bandage, o mas mabuti pa, isang respirator. Ang matagal na araw-araw na paglanghap ng mga spores ay maaaring magdulot ng hika. Kapansin-pansin na ang mga ganap na hinog na kabute lamang ang itinapon. Karaniwan ang mga pananim ay inaani nang mas maaga, nang hindi pinapayagan ang kanilang mga takip na lumaki. Ang pagkakaroon ng paglabas ng mga spores, nagsisimula silang matuyo at hindi angkop para sa pagkain. Magiging mas produktibo at ligtas na magtanim ng mga kabute sa basement o katulad na uri ng mga lugar (cellars, sheds, garages).

Pagkatapos alisin mula sa cabinet, ang nutrient medium na may seeded mycelium ay iwinisik ng isang manipis na layer ng lupa at iwiwisik ng mabuti ng tubig. Pinapayuhan ng mga propesyonal na takpan ang lalagyan ng pagtatanim ng isang mamasa-masa na tela na nakatiklop sa ilang mga layer o isang tuwalya. Makakatulong ito na maiwasan ang mabilis na pagsingaw ng tubig. Ang kondisyon ng pinaghalong ay maingat na sinusubaybayan, na pinipigilan ito mula sa pagkatuyo at sobrang pag-init.

Mapapansin mo ang maliliit na kabute pagkatapos ng 3 linggo. Ang kanilang kahandaan para sa pagputol ay tinutukoy ng kanilang mga takip. Maaari mong simulan ang pag-aani kapag sa wakas ay nahiwalay na sila sa mga binti. Karaniwang pagkakamali mga nagsisimula - sa pagtatangkang pumili ng mga kabute gamit ang kanilang mga kamay. Sa kasong ito, ang mycelium ay madalas na nasugatan. Nasira din ang mga bagong mushroom na nasa loob pa rin ng nutrient mixture. Upang maiwasan ito, ang pananim ay pinutol gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ang mga nakolektang mushroom ay maaaring lutuin kaagad o ilagay sa isang paper bag at ilagay sa refrigerator. Ang maximum na oras ng pag-iimbak ay 7 araw.

Mga kabute sa isang puno

Ang ilang mga kabute (boletus, shiitake, chanterelle, reishi) ay lumaki mga blangko na gawa sa kahoy- mga log. Ang mga ito ay tinatakan ng mga plug na may binhi na may mycelium, na gawa sa birch. Hindi mahirap makuha ang naturang materyal; Ang mga troso ay pinutol mula sa mga nangungulag na puno. Ang mga poplar, maple, elm, at oak ay angkop para dito. Ang haba ng mga blangko ay dapat na 30-50 cm, at ang kanilang diameter ay dapat na 20-50 cm Ang mga ito ay pinutol nang maaga, hindi lalampas sa 2 linggo bago ang kolonisasyon na may mycelium, dahil ang sariwang kahoy ay may mataas na mga katangian ng antifungal.

Ang mga plug ay ipinasok sa mga butas, na kung saan ay drilled sa isang drill sa lalim ng 5 cm, nang hindi naaapektuhan ang core ng log. Ang mga ito ay ginawa sa isang pattern ng checkerboard sa buong workpiece, retreating 10 cm sa pagitan ng mga ito Ang mga stick na may mycelium ay siksik. Maaari kang gumamit ng martilyo para dito.

Bago simulan ang trabaho, hugasan nang maigi ang iyong mga kamay gamit ang sabon. Sa panahon ng proseso, mag-ingat upang matiyak na walang mga debris na nakapasok sa mga butas.

Ang mga log ay inilalagay sa isang basement o iba pang silid kung saan ang mga kabute ay binalak na lumaki. Ang mycelium sa kalaunan ay kumakalat mula sa mga plug ng birch, ganap na mapupuno ang workpiece. Kapag nangyari ito, ang mga mushroom ay magsisimulang tumubo sa log mula sa mga bitak. Ang prosesong ito ay karaniwang tumatagal ng 9-12 buwan. Malaki ang impluwensya niya panlabas na kondisyon– temperatura at halumigmig ng hangin.

Alternatibong paraan

Mas gusto ng mga zero-waste practitioner na gumamit ng coffee grounds para magtanim ng mushroom. Naglalaman ito ng nitrogen, mangganeso, potasa, magnesiyo. Sa naturang nutrient medium, ang mga mushroom ay mabilis na nabubuo; Ang bentahe ng mga bakuran ng kape ay hindi sila nangangailangan ng karagdagang isterilisasyon. Tama na yung pinagdaanan niya habang nagtitimpla. Ngunit ang pamamaraang ito ay hindi angkop para sa lahat. Ang dahilan ay simple: ang mycelium ay maaari lamang itanim sa sariwang lupa. Dapat itong brewed sa buong araw. Hindi madaling makakuha ng ganoong dami ng kape sa bahay, ngunit mayroong isang paraan - humingi ng cake ng kape sa pinakamalapit na cafeteria.

Susunod na kailangan mong ihanda ang lalagyan ng pagtatanim. Ang mga espesyal na matibay na bag na gawa sa geotextile ay magagamit para sa pagbebenta. Ngunit maaari ka ring magtanim ng mga kabute sa regular na freezer o mga bag ng gatas, gayundin sa mga kahon ng ice cream. 2 kundisyon lang ang kailangang matugunan: dapat malinis at maluwang ang lalagyan.

Ang mycelium ay pantay na ipinamahagi sa ibabaw ng mga bakuran ng kape, na bahagyang hinahalo ito sa cake. Gawin mo malinis na kamay, hugasan ng antibacterial na sabon. Pagkatapos maghasik ng kape, ilagay ito sa isang lalagyan o bag at isara ito ng mahigpit. Pagkatapos ay inilalagay ito sa isang kabinet o sa ilalim ng lababo. Upang tumubo, ang mga kabute ay nangangailangan ng kadiliman at init (mula +18 hanggang +25°C). Sa ganitong mga kondisyon, ang mga batayan ay dapat magsinungaling para sa mga 3 linggo.

Kapag ang mycelium ay ganap na napuno ito, ito ay magiging puti. Pagkatapos ay inilalagay ang cake sa isang maliwanag na lugar, na tinatabunan ito. Ang isang butas na may sukat na 5x5 cm ay pinutol sa itaas na bahagi ng supot Ang nutrient medium ay dinidilig ng tubig sa umaga at gabi. Hindi ito dapat matuyo, kung hindi, hindi ka makakakuha ng ani. Pagkatapos ng 5-7 araw, lilitaw ang maliliit na mushroom mula sa cake ng kape. Sila ay literal na lalago sa harap ng ating mga mata. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutan ang tungkol sa hydration. Maaaring itanim sa iyong hardin ang mga pinaputi na butil ng kape sa pamamagitan ng pagbabaon sa mga ito sa compost o pagtatakip sa kanila ng balat.

Ang mga kabute na mayaman sa protina ay naging isang kailangang-kailangan na sangkap sa maraming pagkain. Ang mga ito ay idinaragdag sa mga salad, pampagana, piniritong itlog, cereal, sopas, inihaw, pilaf, nilaga, solyankas, at mga sarsa. Mahusay silang kasama ng karne, isda, atay, pasta, at gulay. Ilang tao ang makakalaban sa mga pie at iba pang mga inihurnong gamit na may laman na mushroom. Maaari kang mag-eksperimento sa kanila sa kusina nang walang hanggan, na tumutuklas ng higit at higit pang mga bagong kumbinasyon ng lasa.

Walang mahirap sa pagtatanim ng mushroom para sa pamilya o para sa pagbebenta. Ang kailangan lang nila komportableng kondisyon: nutrient medium, temperatura, mataas na kahalumigmigan at bentilasyon. Hindi na nila kailangang bigyang-pansin. Kung mayroon kang pagnanais at isang minimum na kaalaman, ang pagkamit ng tagumpay sa paglaki ng kabute sa bahay ay hindi mahirap.

Ngayon pinalaki nila ang lahat sa mga hardin! At nakarating kami sa mushroom. Ang paglilinang ng tao ng halaman na ito ay nagsimula mahigit 2,000 taon na ang nakalilipas. Sinimulan nilang gawin ang ganitong uri ng bagay sa Russia sa pagtatapos ng ika-19 na siglo.

Ngayon hindi mo na kailangang pumunta sa kagubatan upang mag-ani at kumain ng mga kabute. Ito ay lubos na posible na palaguin ang mga ito sa iyong sarili. Paano palaguin ang mga kabute sa isang bahay ng bansa o sa isang lokal na ari-arian plot ng hardin?

Ang pinaka-angkop at hindi mapagpanggap para sa paglaki sa bahay ay ang mga naninirahan sa kahoy (taglamig honey fungus, oyster mushroom, shiitake), pati na rin ang mga species ng lupa ng mushroom (singsing at champignon).

Tungkol sa lumalagong mushroom sa bahay

Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Karamihan madaling paraan– i-install lamang ang isang garapon ng mycelium sa windowsill at alagaan ito halos sa parehong paraan tulad ng karaniwan panloob na mga halaman. Dapat tandaan na ang pamamaraang ito ay hindi angkop para sa lahat ng uri ng mushroom.

Marahil ang tanging kabute na maaaring lumago sa ganitong mga kondisyon ay ang taglamig honey fungus. At ito ay dahil sa katotohanan na mayroon siya maliit ang sukat(ang diameter ng takip ay 2-5 cm) at ang mga binti nito ay napakanipis.

Sa normal na mga kondisyon sa bahay, maaari ka ring magtanim ng mga oyster mushroom na may mga champignon, ngunit nangangailangan sila ng mas maraming espasyo. Gayunpaman, ang mga champignon ay nangangailangan ng mas kumplikadong pangangalaga kaysa sa mga oyster mushroom. At nangangailangan sila ng mas malamig na silid (cellar o basement).

Saan ka dapat magsimula?

Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Una sa lahat, mahalagang isakatuparan proseso ng paghahanda– magpasya kung saan pinakamahusay na bumili ng mycelium (maliit na spores kung saan tumutubo ang isang bagong pananim).

Mayroong ilang mga pagpipilian - mga kahoy na stick at rye na nahawaan ng fungi. Ang unang opsyon ay medyo mas mahal kaysa sa pangalawa, ngunit hindi ito naglalaman ng mga impeksyon sa mabulok o viral. At kailangan mong bumili ng mycelium mula sa mga napatunayang supplier na mayroon magandang review mula sa mga kliyente.

Mga pamamaraan ng paglaki

Paano palaguin ang mga kabute? Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng dalawang pamamaraan:

1. Malawak. Ito ay batay sa lumalagong mushroom sa natural na kondisyon. Maraming mga residente ng tag-init na matagumpay na pinagkadalubhasaan ang pamamaraang ito ay gumagamit ng mga pinagputulan ng kahoy at mga tuod upang makuha malaking ani. Maaari mong gamitin ang alinman sa mga straw bales o may isang espesyal na substrate, kung saan kailangan mong patuloy na mapanatili ang isang mababang temperatura at pare-pareho ang kahalumigmigan. Ang pamamaraang ito ay may maraming mga pakinabang: pagiging compactness, kamag-anak na mura at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kagamitan. Ang negatibo lamang ay kung ang panahon sa labas ay hindi angkop, hindi posible na magtanim ng mga kabute sa site.

2. Matindi. Ang pamamaraan ay mabuti para sa mga gustong tangkilikin ang mga pagkaing kabute sa buong taon. Ang pamamaraang ito ay ang pinaka-epektibo, dahil ang pagkamayabong sa kasong ito ay hindi nakasalalay sa mga kondisyon ng klima sa labas. Ngunit may posibilidad ng malalaking pamumuhunan, dahil ang mga lugar na may mahusay na kagamitan at mga espesyal na kagamitan ay kinakailangan upang makakuha ng isang epektibong ani.

Mas mainam na gumamit ng cereal straw na hindi pinainit. Maaari kang mag-ani ng 4 na beses sa isang taon.

Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Inirerekomenda na magsimula sa isang bag ng mycelium upang makita ng iyong sariling mga mata ang proseso ng paglaki at pagkahinog ng mga kabute.

Ang paglaki ng mga kabute sa ganitong mga kondisyon ay hindi isang napaka-simpleng gawain (maaari itong magastos), ngunit ito ay magagawa.

Mahalagang tandaan ang mga babala ng mga doktor - sa panahon ng proseso ng pagkahinog, ang mga kabute ay naglalabas ng maraming spores sa hangin na maaaring negatibong makaapekto sa mucous system ng tao. At ang mga taong nagdurusa sa anumang anyo ng mga alerdyi ay hindi dapat manatili malapit sa pathogen sa loob ng mahabang panahon, na maaaring magdulot ng malubhang komplikasyon.

Mahalagang lumalagong kondisyon

Paano mapalago ng mga nagsisimula ang mushroom mula sa simula? Upang lumaki sa isang apartment o sa iyong bahay, ang unang hakbang ay upang maghanda ng isang hiwalay na silid para sa mga kabute: basement, loggia, balkonahe, atbp.

Ang pangunahing kinakailangan ay upang mapanatili ang mataas na kahalumigmigan (hindi mas mababa sa 90%) at isang pare-pareho ang temperatura ng hangin sa loob ng 20 degrees. Ang temperatura ay dapat na bawasan sa 15 degrees lamang sa panahon ng aktibong paglaki ng kabute.

Oyster mushroom

Magbigay tayo ng mas detalyadong impormasyon kung paano magtanim ng oyster mushroom?

Ang species na ito ang nangunguna sa mga kabute na tinutubuan artipisyal na kondisyon. Ito ay dahil sa relatibong pagiging simple ng teknolohiya, magandang ani at hindi mapiling katangian ng oyster mushroom. Ang pagpapalaki ng mga ito ay magagamit sa lahat, kailangan mo lamang na sundin ang mga rekomendasyon nang tama.

Gamit lamang ang ilang magagamit na materyales at paraan, maaari kang mangolekta ng hanggang 3 kg ng ani mula sa isang kilo ng ginamit na mycelium. Collateral matagumpay na paglilinang Ang mga oyster mushroom ay nakasalalay sa tamang lokasyon, ang kalidad ng substrate at mycelium.

Mga yugto ng paglaki ng oyster mushroom

1. Pagkuha ng mycelium. Maraming dalubhasang tindahan at kumpanyang kasangkot sa pagpapalaki ng mga kabute ng talaba ang nagbebenta ng mycelium. Ito ay ang pagbili mula sa naturang mga tagagawa na mahalagang punto para sa mga baguhan na mushroom pickers.

2. Paghahanda ng substrate. Paano palaguin ang mga oyster mushroom, sa anong substrate? Ang paghahanda nito ay mahalaga para sa paglaki ng mga kabute. Ang pinaka pinakamahusay na mga resulta Ang parehong pagtubo at ani ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paggamit ng substrate ng barley o wheat straw, tinadtad na corn cobs at stalks, sunflower husks at buckwheat husks. Ang isang mahalagang kondisyon ay ang kawalan ng amag. Ang lahat ng ito ay durog sa isang sukat na 5 cm.

3. Pagbubuo ng mga bloke ng kabute (katulad ng isang kama kung saan lumaki ang mga kabute ng talaba). Bilang isang "lalagyan" na maaari mong kunin plastic bag, nadidisimpekta o ginagamot sa init. Ang pinakamainam na dami ng naturang bag ay hindi bababa sa 5 kg. Upang lumikha ng mga bloke, kailangan mong punan ang mga bag na layer sa pamamagitan ng layer na may mycelium at substrate (para sa bawat 5-sentimetro na layer ng substrate - humigit-kumulang 0.5 cm ng mycelium), kung saan ang huli ay dapat na nasa una at huling mga layer. Ang bag ay itinali nang mahigpit sa leeg.

4. Pagbubutas ng mga bloke - ang huling yugto. Ang mga maliliit na butas ay ginawa sa isang pattern ng checkerboard sa layo na 10 cm.

5. Pag-aalaga. Simula sa mga unang araw, ang temperatura ng hangin sa silid ay dapat nasa loob ng 20-30 ° C, at ang isang pare-parehong antas ng kahalumigmigan ay dapat ding mapanatili ng awtomatikong patubig. Ang pang-araw-araw na kinakailangan sa pag-iilaw ay hindi bababa sa 8 oras. Kinakailangan din na tubig ang substrate - hindi bababa sa 1-2 beses sa isang araw. mainit na tubig at araw-araw na paglilinis ng mga lugar gamit ang mga produktong nakabatay sa chlorine.

Pagkatapos ng 45 araw, lilitaw ang unang ani ng mga kabute. Kailangan mong kolektahin ang mga ito sa pamamagitan ng maingat na pagputol ng kabute gamit ang isang kutsilyo sa pinakadulo base, at sa mga pamilya, na tumutulong na mapanatili ang kalidad at higit pa. pangmatagalang imbakan ani.

Paano palaguin ang mga kabute ng porcini sa bahay: mga kondisyon, tampok

Ginagawa ng mga kabute ng Porcini ang anumang ulam sa isang kamangha-manghang royal treat! Ngunit halos hindi mo mahahanap ang mga ito sa mga tindahan, at mabibili mo lamang ang mga ito sa merkado sa taglagas. Dapat pansinin na porcini mushroom kabilang sa mga species ng Russia isa sa pinakamahal. At ito ang isa sa mga dahilan kung bakit nagpasya pa rin ang mga hardinero na subukang palaguin ang kabute na ito sa bahay o sa hardin, kahit na hindi ito madaling gawin. Paano palaguin ang mga kabute ng porcini nang walang makabuluhang problema at gastos?

Sa kasamaang palad, ang paglaki ng kabute na ito sa maraming dami ay madalas na hindi nagbabayad, at samakatuwid ay hindi masyadong malaki " mga sakahan ng kabute» karamihan ay kabilang sa mga pribadong hardinero. Ang pangunahing kahirapan ay ang malapit na pakikipag-ugnayan ng mga kabute ng porcini sa ilang mga species ng puno, at ang mga ganitong natural na kondisyon ay mahirap gawin sa isang kapaligiran ng halaman. Mas madaling lumikha ng naaangkop na mga kondisyon para sa mga kabute sa isang maliit na pribadong lugar o sa isang hiwalay na silid. Ang mga kabute ng Porcini ay lumalaki nang maayos mga puno ng koniperus, mga oak at birch. Magaling din sila kapag bata pa. pinaghalong pagtatanim at sa mga plantasyon ng spruce.

Kamakailan lamang, ang mga Dutch breeder ay nakabuo ng mga espesyal na porcini mushroom na may kakayahang gumawa ng magagandang ani sa mga silid na may artipisyal na kapaligiran: mga greenhouse, greenhouses, atbp. Siyempre, hindi lahat ay nakayanan ang mga detalye ng lumalagong porcini mushroom.

Mga teknolohiya

Paano palaguin ang porcini mushroom sa bahay? Mayroong dalawang lumalagong teknolohiya para sa kabute na ito, tulad ng para sa mga nabanggit sa itaas:

1. Malawak - pag-aanak sa kagubatan, sa isang plot ng hardin ( bukas na hangin). Ito ang pinakasimpleng at pinaka-ekonomiko na pamamaraan, ngunit ang ani sa kasong ito ay lubos na nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon.

2. Intensive - dumarami sa isang artipisyal na tirahan. Ang pamamaraan ay nangangailangan ng malaking pamumuhunan sa pananalapi, ang pagkakaroon ng isang espesyal na silid na may kinakailangang kagamitan para sa pagkontrol sa klima. Sa wastong pangangalaga Ang ani ay patuloy na mataas, at ang pagbabayad para sa pamamaraang ito ay medyo mabilis.

Tungkol sa substrate

Paano palaguin nang tama ang mga porcini mushroom sa bahay? Ang isang napakahalagang kondisyon ay ang breathability ng substrate, dahil kung wala ito ang mycelium ay hindi makakabuo nang buo at maaaring mahawahan ng amag. Maaari rin itong binubuo, gaya ng nabanggit sa itaas, ng sunflower husks, straw, buckwheat, dried corn stalks, atbp. Sa hinaharap, maaari ka ring gumamit ng hardwood sawdust.

Mahalaga na ang substrate ay tuyo, walang mabulok at magkaroon ng amag. Hindi mo rin dapat masyadong basagin ito. Kung mayroong masyadong maraming kahalumigmigan na natitira sa panahon ng hydrothermal treatment, ang substrate ay kailangang masuspinde upang sa loob ng 2-3 araw labis na tubig salamin

Pagkatapos ng pagproseso, ang substrate ay dapat durugin upang magkaroon ito ng mga katangian ng isang espongha (pagpapanatili ng kahalumigmigan). Ang kalidad ng materyal ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng pagpindot dito - ang substrate ay springy, ngunit hindi naglalabas ng kahalumigmigan. Pagkatapos lamang nito ay maaaring maidagdag ang mycelium dito.

Lumalagong porcini mushroom sa hardin

Maraming mga tao ang nagtataka kung at kung paano palaguin ang mga kabute sa hardin (malawak na pamamaraan). Siyempre, ito ay posible, sa kondisyon na ang teritoryo ay lumalaki angkop na mga puno. Ang mga kabute ng Porcini ay nangangailangan ng pagkakaroon ng mga puno ng birch, oak o pine. Ngunit ito ay hindi sapat. Kinakailangan na maghanda ng angkop na pinaghalong pagtatanim para sa paglilinang, pagkatapos ay pumili ng isang lugar para sa pagtatanim.

Sa layo na isang metro mula sa napiling puno, kailangan mong alisin ang isang layer ng lupa sa lalim na humigit-kumulang 15 cm, siguraduhin na ang mga ugat ng puno ay hindi nasira. Ang pagkakaroon ng bahagyang nakalantad na mga ugat, ibuhos ang buto sa kanila (350 ml bawat lugar na 25 sq. cm). Takpan ang lahat ng ito ng inihandang lupa at diligan ito ng tubig (mga 6 na balde bawat 1 puno) nang maingat upang maiwasan ang paghuhugas ng lupa gamit ang mycelium. Ang pagtatanim na ito ay dapat gawin mula sa huli ng tag-araw hanggang kalagitnaan ng Setyembre.

Paano palaguin ang porcini mushroom sa ibang paraan? Ito ay mas kumplikado, ngunit epektibo rin. Sa kasong ito, dapat mong gamitin ang mycelium na may dumi ng kabayo at mga dahon ng oak. Ang isang may kulay na lugar ay pinili at isang maliit na butas na 1.5 m ang lapad at 30 cm ang lalim ay inilalagay sa mga layer na 10 cm, na kahalili ng lupa upang bumuo ng isang matambok na kama (20 cm sa itaas ng lupa). Mas magandang garden bed gawin itong sloping (sa anyo ng isang punso) upang maiwasan ang pagwawalang-kilos ng tubig.

Upang maghanda ng mga fragment, kailangan mong maingat na putulin ang isang bahagi ng lupa (30x15 cm) sa paligid ng isang kabute na lumago sa kagubatan na may isang spatula, hatiin ito sa mga piraso (5-10) at ilagay ito sa mga butas sa lalim ng halos 7 cm. Dapat tandaan na ang pamamaraang ito ay magbubunga lamang ng ani sa susunod na taon. Gayunpaman, kinakailangang diligan ang garden bed bawat linggo ng 5-6 na balde ng tubig. Bilang isang resulta, ang mga fruiting body ay lilitaw sa katapusan ng Agosto. Mahalagang tandaan na ang ani ng mga mushroom na itinanim gamit ang pangalawang paraan ay humigit-kumulang isang balde bawat plot ng isang puno.

Porcini mushroom sa bahay

Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Ang paglaki ng mga kabute ng porcini sa isang greenhouse, sa isang kamalig o sa bahay, iyon ay, sa anumang artipisyal na kapaligiran, ay maaaring gawin. sa masinsinang paraan. Ang proseso ng pagtatanim ay kapareho ng kapag lumalaki ang iba pang mga uri ng kabute.

Una sa lahat, ang materyal na substrate ay kailangang pakuluan (60-80 minuto), habang hindi ito kailangang alisin mula sa mga bag. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at ilagay ang substrate sa ilalim ng presyon hanggang sa lumamig ito sa temperatura na 25 oC. Kapag kumukulo sa mga bag, hindi mo kailangang buksan ang mga ito, gumawa lamang ng mga butas para maubos ang tubig. Ang cooled na materyal ay inilipat sa isang sterile room, pre-treated na may 1% chlorine solution (ang mycelium ay pre-treated sa loob nito). Ang mycelium ay dapat na maingat na ilagay sa substrate upang ang mga spores ay hindi nakakalat. Dapat sarado ang lahat ng bintana at pinto.

At hindi lang iyon. Ang paglaki ng mga kabute ay hindi ganoon kadali. Paano sumunod sa lahat ng kinakailangan tamang kondisyon upang ang lumalagong proseso sa huli ay nagdudulot ng magagandang resulta?

Ang mycelium at substrate ay ibinuhos sa nadidisimpekta na ibabaw at pinaghalong mabuti, pagkatapos nito ready mix inilagay sa mga bag na may mga volume na 5-15 kg. Ang masa ay dapat na siksik nang maayos. Para sa paglaki sa bahay, pinakamahusay na maghanda ng 5 kg na mga bag upang gawing simple ang regulasyon ng palitan ng temperatura sa loob ng mga ito. Ang mga natapos na bag ay pipi at ilang maliliit na butas ang ginawa sa kanilang mga gilid upang matiyak ang daloy ng hangin. Sinusundan ito ng karaniwang pangangalaga, tulad ng lahat ng iba pang mga kabute.

Konklusyon

Paano palaguin ang mga kabute sa bansa? Sa totoo lang hindi ito napakahirap. Ang pangunahing bagay ay magtakda ng isang layunin. Ang mga mata ay natatakot - ginagawa ng mga kamay. Ang trabaho ay nangangailangan ng espesyal na paghahanda at mahusay na pasensya.

Ito ay sa dacha na ang pinaka pinakamahusay na pagpipilian para sa lumalagong mga kabute, dahil ang mga kondisyon para sa paglaki ay mas malapit sa natural.