1. Obrađivač u proizvodnji žitarica 2. kategorije pripada kategoriji radnika.

2. Na radno mjesto operatera u proizvodnji žitarica 2. kategorije prima se osoba sa srednjom strukovnom spremom ili osnovnom strukovnom spremom i posebnom naobrazbom i iskustvom.

3. Operatera u proizvodnji žitarica 2. kategorije prima i razrješava direktor organizacije na prijedlog voditelja proizvodnje (radilišta, radionice)

4. Subjekt u proizvodnji žitarica 2. kategorije mora znati:

a) posebna (stručna) znanja za radno mjesto:

Pravila za čišćenje žitarica i proizvoda od ljuštenja od metalno-magnetskih nečistoća u tvornicama žitarica;

Pravila za šivanje i označavanje vrećica s Gotovi proizvodi;

Princip rada magnetskih instalacija, ventilatora, ciklona, ​​strojeva za šivanje vrećica i druge opreme slične složenosti;

Norme nosivosti za magnetske potkove;

Metode čišćenja magnetskih instalacija;

Mjesta podmazivanja i korištena maziva;

b) opće znanje zaposlenik organizacije:

Pravila i propisi zaštite na radu, sigurnosti, industrijske sanitarne zaštite i zaštite od požara,

Pravila korištenja sredstava osobna zaštita;

Zahtjevi za kvalitetu izvedenih radova (usluga), za racionalna organizacija rad na radnom mjestu;

Vrste nedostataka i načini njihovog sprječavanja i otklanjanja;

Alarm za proizvodnju.

5. U svom radu, operater u proizvodnji žitarica 2. kategorije rukovodi se:

Zakonodavstvo Ruske Federacije,

Povelja organizacije,

Nalozi i upute ravnatelja organizacije,

Uz ovaj opis posla,

Interni propisi o radu organizacije.

6. Operater u proizvodnji žitarica 2. kategorije izravno odgovara radniku s višom kvalifikacijom, voditelju proizvodnje (radilišta, radionice) i direktoru organizacije.

7. Za vrijeme odsutnosti operatera u proizvodnji žitarica 2. kategorije (službeni put, godišnji odmor, bolest i sl.), njegove poslove obavlja osoba koju na prijedlog voditelja proizvodnje (radilišta, radionice) imenuje direktor organizacije. ) na propisani način, koji stječe odgovarajuća prava, obveze i snosi odgovornost za obavljanje svojih poslova.

II. Odgovornosti na poslu.

Radna zaduženja operatera u proizvodnji žitarica 2. kategorije su:

a) Posebne (profesionalne) radne obveze:

Provođenje procesa čišćenja zrna i proizvoda ljuštenja od metalno-magnetskih nečistoća njihovim hvatanjem (ekstrahiranjem) pomoću magnetskih barijera na elektromagnetskim separatorima i magnetskim stupovima.

Reguliranje brzine kretanja i debljine sloja proizvoda koji ulazi na čišćenje.

Šivanje vrećica s gotovim proizvodima na strojevima za šivanje vrećica različite vrste, osim onih instaliranih na prugama opremljenim automatskim karuselskim instalacijama.

Održavanje, promatranje, kontrola rada magnetskih instalacija, ventilatora, ciklona, ​​strojeva za šivanje vreća.

Šivanje etiketa za označavanje.

Nošenje konca i konca, uvlačenje konca u stroj za šivanje torbi.

Čišćenje magnetskih zaštitnih instalacija i kolektora od metala.

Prikupljanje i dostava metalomagnetskih nečistoća u laboratorij.

Uključivanje i isključivanje servisirane opreme, otklanjanje manjih kvarova u radu.

Čišćenje, podmazivanje, pranje opreme i dijelova.

Čišćenje radno područje i opreme.

Čišćenje aspiracijskih i drugih gravitacijskih komunikacija i opreme od ostataka žitarica i proizvoda njihove prerade.

Sudjelovanje u pripremi prostora za plinofikaciju.

b) Opće radne odgovornosti zaposlenika organizacije:

Usklađenost s internim propisima o radu i drugim lokalnim propisima organizacije,

Interna pravila i propisi zaštite na radu, sigurnosnih mjera, industrijske sanitarne zaštite i zaštite od požara.

Izvršenje unutar ugovor o radu naloge djelatnika kojima je podređen sukladno ovim uputama.

Obavljanje poslova na prijemu i predaji smjena, čišćenje i pranje, dezinfekciju servisirane opreme i komunikacija, čišćenje radnog mjesta, uređaja, alata, kao i njihovo održavanje u ispravnom stanju;

Vođenje utvrđene tehničke dokumentacije

1. Opće odredbe

1.1. Operater u proizvodnji žitarica je radnik

(biljka žitarica; biljka itd.)

i izravno izvještava

(voditelj proizvodnje; druga osoba)

1.2. Operater u proizvodnji žitarica mora znati:
- tehnološka svojstva zrna;
- pravila organizacije tehnološki procesi u tvornicama žitarica;
- shema pripreme žitarica za preradu i proizvodnju žitarica;
- uređaj, značajke dizajna i pravila za servisiranje opreme za žitarice i instrumentacije koja se koristi;
- princip rada magnetskih instalacija, ventilatora, ciklona, ​​strojeva za šivanje vreća i druge slične opreme;
- broj i vrste sita;
- norme specifičnih opterećenja opreme koja se servisira i metode za njihovo utvrđivanje, uzimajući u obzir snagu elektromotora;
- pravila i redoslijed pokretanja i zaustavljanja opreme koja se servisira;
- metode postavljanja i reguliranja načina čišćenja, hidrotermalne obrade, ljuštenja, drobljenja, mljevenja, poliranja, sušenja žitarica;
- normativi prinosa i kakvoće žitarica;
- postupak obračuna učinka gotovih proizvoda;
- zahtjeve za kakvoću žitarica, gotovih proizvoda i otpada; - postupak pakiranja gotovih proizvoda;
- pravila označavanja i šivanja vrećica s gotovim proizvodima;
- postupak provođenja planiranog preventivnog održavanja i zamjene zaslona;
- metode praćenja rada i metode utvrđivanja i otklanjanja kvarova u radu servisirane opreme;
– postupak popunjavanja dnevnika prerade žitarica i proizvodnje gotovih proizvoda;
- karakteristike opasnih i štetnih faktori proizvodnje;
- upute za sigurno održavanje radnog mjesta;
- glavne vrste odstupanja od normalnog tehnološkog režima i metode za njihovo otklanjanje;
- radnje usmjerene na sprječavanje izvanrednih situacija;
- zahtjeve za korištenje zaštitne opreme;
- metode i tehnike sigurnog obavljanja poslova;
- postupak obavješćivanja voditelja o svim nedostacima otkrivenim tijekom rada;
– postupak postupanja u slučaju nezgoda i situacija koje mogu dovesti do neželjenih posljedica;
- pravila za pružanje prve (predliječničke) pomoći žrtvama ozljeda, otrovanja i iznenadne bolesti;
- pravilnik o internom radu;
- pravila zaštite na radu, industrijske sanitarije i osobne higijene, sigurnost od požara;

2. Odgovornosti
2.1. Operater u proizvodnji žitarica prije početka radnog dana:
– podvrgava se periodičnim zdravstvenim pregledima prema utvrđenoj proceduri;
- prolazi upute o zaštiti na radu prema utvrđenom postupku;
- nosi posebnu odjeću;
- prihvaća radno mjesto;
– priprema radno mjesto i osobnu zaštitnu opremu;
- provjerava ispravnost opreme, uređaja i alata, ograda, alarma, blokada i drugih uređaja, zaštitno uzemljenje, ventilacija, lokalna rasvjeta itd.;
2.2. U procesu rada operater u proizvodnji žitarica:
- udovoljava zahtjevima osobne higijene i industrijske sanitacije;
- u skladu s pravilima korištenja tehnološka oprema, uređaji i alati, metode i tehnike za sigurno obavljanje poslova;
- odmah obavještava neposrednog rukovoditelja o svim nedostacima uočenim tijekom rada:
- pruža prvu (premedicinsku) pomoć žrtvama ozljeda, otrovanja hitne situacije i iznenadna bolest;
2.3. Tijekom radnog dana operater u proizvodnji žitarica:
- provodi tehnološke procese čišćenja zrnaste mase od nečistoća, hidrotermičke obrade žitarica, ljuštenja zrna, drobljenja, mljevenja, ravnanja, poliranja žitarica;
- pokreće i zaustavlja opremu s upravljačke ploče ili pomoću sredstava ručna kontrola;
– kontrolira kvalitetu pripreme žitarica za preradu;
- osigurava ravnomjernu opskrbu opreme koja se servisira proizvodima (regulira brzinu kretanja i debljinu sloja proizvoda);
- provodi održavanje i kontrolu rada strojeva i mehanizama za čišćenje, ljuštenje, drobljenje, mljevenje, ravnanje, poliranje žitarica;
- osigurava poštivanje utvrđenih načina procesa prerade i standarda za prinos gotovih proizvoda, opterećenja opreme;
- usklađuje i regulira režime tehnoloških procesa čišćenja, hidrotermičke obrade, ljuštenja, drobljenja, mljevenja, ravnanja, poliranja, sušenja žitarica;
- izračunava norme izdašnosti gotovih proizvoda;
– provodi kontrolu kakvoće proizvedenih proizvoda prema očitanjima instrumentacije, podacima laboratorijskih ispitivanja i organoleptici, prikuplja i predaje metalomagnetske nečistoće u laboratorij;
- uvuče konac u stroj za šivanje torbi;
- pakira gotove proizvode u vreće;
- provjerava ispravnost viska i usklađenost sa standardnom težinom vreća proizvoda;
- postavlja i napinje sita na separatore i sita;
- sudjeluje u zatezanju i zamjeni sita:
- prati stanje pogonskih remena, štitnika i organizira njihove pravovremene popravke;
- osigurava međusobno povezani rad opreme odjela za čišćenje, drobljenje i selekciju žitarica;
- čisti, čisti, podmazuje i ispire servisiranu opremu;
- čisti aspiracijske i druge gravitacijske komunikacije i opremu od ostataka žitarica i proizvoda njihove prerade;
– utvrđuje kvarove u radu opreme i sudjeluje u njezinom popravku;
- sudjeluje u pripremi prostora za plinofikaciju;
– vodi evidenciju o količini proizvedenih proizvoda i otpada;
2.4. Operater u proizvodnji žitarica na kraju radnog dana:
- čisti radno mjesto;
- predati posebnu odjeću na sušenje i pranje;
- iznajmljuje radno mjesto;

3. Odgovornost
3.1. Subjekt u proizvodnji žitarica podliježe stegovnom postupku sukladno čl.192 Zakon o radu RF za:
– nekvalitetno i neblagovremeno obavljanje poslova i zadataka navedenih u ovim uputama;
- nepoznavanje dokumenata i materijala navedenih u ovim uputama;
3.2. Subjekt u proizvodnji žitarica snosi financijsku odgovornost za osiguranje sigurnosti zaliha koje su mu povjerene.
3.3. Subjekt u proizvodnji žitarica za počinjenje prekršaja u obavljanju svoje djelatnosti, ovisno o njihovoj naravi i posljedicama, snosi građansku, upravnu i kaznenu odgovornost na način propisan zakonom.
3.4. ____________________________________________________

POTVRĐUJEM:

[radno mjesto]

_______________________________

_______________________________

[Ime kompanije]

_______________________________

_______________________/[PUNO IME.]/

"______" _______________ 20___

OPIS POSLA

Operater u proizvodnji žitarica 3. kat

1. Opće odredbe

1.1. Ovim opisom poslova utvrđuju se i uređuju ovlasti, funkcionalne i radne obveze, prava i odgovornosti operatera u proizvodnji žitarica 3. kategorije [Naziv organizacije u rodnom padežu] (u daljnjem tekstu: Društvo).

1.2. Operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije postavlja se na radno mjesto i razrješuje s položaja na način utvrđen važećim radnim zakonodavstvom, nalogom čelnika Društva.

1.3. Operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije spada u kategoriju radnika i odgovoran je [naziv radnog mjesta neposrednog rukovoditelja u dativu] Društva.

1.4. Na radno mjesto operatera u proizvodnji žitarica 3. kategorije postavlja se osoba sa srednjom stručnom spremom, odgovarajućom naobrazbom po specijalnosti i radnim iskustvom od najmanje 1 godine.

1.5. Operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije mora znati:

• tehnološki proces sušenja i sortiranja žitarica;
• postupak čišćenja, hidrotermalne obrade, prosijavanja i ljuštenja zrna;
• pravila za označavanje i šivanje vreća s gotovim proizvodima na linijama opremljenim automatskim karuselskim instalacijama;
• postupak pakiranja gotovih proizvoda na strojevima za vaganje svih vrsta, osim automatskih karusela;
• dizajn i pravila rada gravitacijskih komunikacijskih transportera, filtera, ventilatora, aspiracijske jedinice, strojevi za ljuštenje, strojevi za sortiranje žitarica, parne sušare, strojevi za vaganje, osim vrtuljačkih strojeva automatske instalacije, strojevi za šivanje vrećica instalirani na linijama opremljenim automatskim karusel instalacijama;
• metode za rješavanje problema u radu servisirane opreme.

1.6. U svom radu operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije rukovodi se:

• propisi i metodološki materijali o obavljenom radu;
• interni pravilnik o radu;
• naredbe i upute čelnika Društva i neposrednog rukovoditelja;
• ovaj opis posla;
• pravila o zaštiti zdravlja, sigurnosti, industrijskoj sanitarnoj ispravnosti i zaštiti od požara.

1.7. Za vrijeme privremene odsutnosti operatera u proizvodnji žitarica 3. kategorije obavljaju se poslovi [naziv zamjenika].

2. Odgovornosti na poslu

Operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije traži se za obavljanje sljedećih radnih poslova:

2.1. Provođenje tehnološkog procesa pripreme žitarica za preradu (čišćenje zrnaste mase od nečistoća, čišćenje površine zrna „suhim“ postupkom, hidrotermalna obrada usjeva žitarica).

2.2. Vođenje tehnoloških procesa ljuštenja žitarica i sjemena žitarica, mahunarki, uljarica i prosijavanje proizvoda ljuštenja pod vodstvom operatera više stručne spreme u proizvodnji žitarica.

2.3. Sortiranje proizvoda od ljuštenja i žitarica, sušenje žitarica na tračnim sušarama.

2.4. Pakiranje gotovih proizvoda u vreće na vagama svih vrsta, osim na automatskim karusel instalacijama, šivanje vreća s proizvodima na linijama opremljenim automatskim karusel instalacijama.

2.5. Održavanje, promatranje i kontrola rada strojeva za sortiranje žitarica, traka, pokretnih sušara, transportera, filtara, ventilatora, aspiracijskih jedinica, gravitacijskih komunikacija, strojeva za šivanje vreća svih vrsta ugrađenih na linijama opremljenim automatskim karusel instalacijama i druge opreme sličnog složenost u smislu održavanja.

2.6. Održavanje i nadzor rada parionika, parnih sušara, kuhala, sita i strojeva za čišćenje žitarica pod vodstvom više kvalificiranog operatera u proizvodnji žitarica.

2.7. Provjera ispravnosti viska, usklađenost sa standardnom težinom vrećica proizvoda.

2.8. Sudjelovanje u zatezanju i zamjeni sita.

2.9. Osiguravanje ravnomjerne opskrbe servisiranom opremom proizvodima, njeno pokretanje i zaustavljanje, utvrđivanje kvarova u radu i sudjelovanje u njegovom popravku.

U slučaju službene potrebe, operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije može se uključiti u obavljanje službenih poslova prekovremeno, odlukom neposrednog rukovoditelja, na način propisan zakonom.

3. Prava

Pravo ima operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije

3.1. Daje upute i zadatke svojim podređenim zaposlenicima o nizu pitanja koja su uključena u njegove funkcionalne odgovornosti.

3.2. Pratiti provedbu proizvodnih zadataka, pravodobno izvršavanje pojedinih zadataka od strane njemu podređenih zaposlenika.

3.3. Zatraži i primi potrebne materijale te dokumente koji se odnose na njegove aktivnosti i aktivnosti njemu podređenih zaposlenika.

3.4. Interakcija s drugim službama poduzeća o proizvodnji i drugim pitanjima koja su uključena u njegove funkcionalne odgovornosti.

3.5. Upoznati se s nacrtima odluka uprave poduzeća koje se tiču ​​djelatnosti Odsjeka.

3.6. Podnijeti prijedloge za unapređenje rada u vezi s odgovornostima predviđenim ovim Opisom poslova na razmatranje voditelju.

3.7. Podnijeti na razmatranje upravitelju prijedloge o nagrađivanju istaknutih zaposlenika i izricanju kazni prekršiteljima proizvodne i radne discipline.

3.8. Izvijestiti voditelja o svim uočenim prekršajima i nedostacima u vezi s obavljenim radom.

4. Odgovornost i ocjena rada

Operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije snosi administrativnu, disciplinsku i materijalnu (iu nekim slučajevima predviđenim zakonodavstvom Ruske Federacije, kaznenu) odgovornost za:

4.1.1. Neizvršavanje ili nepravilno izvršavanje službenih uputa neposrednog rukovoditelja.

4.1.2. Neobavljanje ili nepravilno obavljanje radnih funkcija i postavljenih zadataka.

4.1.3. Nezakonito korištenje danih službenih ovlasti, kao i njihovo korištenje u osobne svrhe.

4.1.4. Netočne informacije o statusu posla koji mu je dodijeljen.

4.1.5. Nepoduzimanje mjera za suzbijanje utvrđenih kršenja sigurnosnih propisa, zaštite od požara i drugih pravila koja predstavljaju prijetnju aktivnostima poduzeća i njegovih zaposlenika.

4.1.6. Nepoštivanje radne discipline.

4.2. Ocjenjivanje rada operatera u proizvodnji žitarica 3. kategorije provodi se:

4.2.1. Od strane neposrednog rukovoditelja - redovito, tijekom svakodnevnog obavljanja radnih funkcija zaposlenika.

4.2.2. Certifikacijska komisija poduzeća - periodično, ali najmanje jednom u dvije godine, na temelju dokumentiranih rezultata rada za razdoblje ocjenjivanja.

4.3. Glavni kriterij za ocjenu rada operatera u proizvodnji žitarica 3. kategorije je kvaliteta, cjelovitost i pravodobnost obavljanja poslova predviđenih ovom uputom.

5. Uvjeti rada

5.1. Radno vrijeme operatera u proizvodnji žitarica 3. kategorije utvrđuje se sukladno pravilniku o radu koji donosi Društvo.

5.2. Operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije može zbog proizvodnih potreba ići na službena putovanja (uključujući i lokalna).

Pročitao sam upute ___________/___________/ “____” _______ 20__

Jedinstveni tarifno-kvalifikovani imenik radova i zvanja radnika (UTKS), 2019.
Izdanje broj 51 ETKS
Izdanje je odobreno Rezolucijom Ministarstva rada Ruske Federacije od 5. ožujka 2004. N 30

Operater u proizvodnji žitarica

§ 6. Operater u proizvodnji žitarica 2. kategorije

Karakteristike rada. Provođenje procesa čišćenja zrna i proizvoda ljuštenja od metalno-magnetskih nečistoća njihovim hvatanjem (ekstrahiranjem) pomoću magnetskih barijera na elektromagnetskim separatorima i magnetskim stupovima. Regulacija brzine kretanja i debljine sloja proizvoda koji ulazi na čišćenje. Šivanje vreća s gotovim proizvodima na raznim vrstama strojeva za šivanje vreća, osim strojeva instaliranih na linijama opremljenim automatskim karusel instalacijama. Održavanje, promatranje i kontrola rada magnetskih instalacija, ventilatora, ciklona, ​​strojeva za šivanje vrećica. Šivanje etiketa za označavanje. Nošenje konca i konca, uvlačenje konca u stroj za šivanje torbi. Čišćenje magnetskih zaštitnih instalacija i kolektora od metala. Prikupljanje i dostava metalomagnetskih nečistoća u laboratorij. Uključivanje i isključivanje servisirane opreme, otklanjanje manjih kvarova u radu. Čišćenje, čišćenje, podmazivanje, pranje servisirane opreme. Čišćenje aspiracijskih i drugih gravitacijskih komunikacija i opreme od ostataka žitarica i proizvoda njihove prerade. Sudjelovanje u pripremi prostora za plinofikaciju.

Mora znati: pravila za čišćenje žitarica i proizvoda od ljuštenja od metalno-magnetskih nečistoća u tvornicama žitarica; pravila za šivanje i označavanje vrećica s gotovim proizvodima; princip rada magnetskih instalacija, ventilatora, ciklona, ​​strojeva za šivanje vrećica i druge opreme slične složenosti; standardi nosivosti magnetskih potkova; metode čišćenja magnetskih instalacija; mjesta podmazivanja i vrste upotrijebljenih maziva.

§ 7. Operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije

Karakteristike rada. Provođenje tehnološkog procesa pripreme žitarica za preradu (čišćenje zrnate mase od nečistoća, čišćenje površine zrna „suhim“ postupkom, hidrotermalna obrada usjeva žitarica). Vođenje tehnoloških procesa ljuštenja žitarica i sjemena žitarica, mahunarki, uljarica i prosijavanje proizvoda ljuštenja pod vodstvom operatera više stručne spreme u proizvodnji žitarica. Sortiranje proizvoda od ljuštenja i žitarica, sušenje žitarica na tračnim sušarama. Pakiranje gotovih proizvoda u vreće na vagama svih vrsta, osim na automatskim karusel instalacijama, šivanje vreća s proizvodima na linijama opremljenim automatskim karusel instalacijama. Održavanje, promatranje i kontrola rada strojeva za sortiranje žitarica, traka, pokretnih sušara, transportera, filtara, ventilatora, aspiracijskih jedinica, gravitacijskih komunikacija, strojeva za šivanje vreća svih vrsta ugrađenih na linijama opremljenim automatskim karusel instalacijama i druge opreme sličnog složenost u smislu održavanja. Održavanje i nadzor rada parionika, parnih sušara, kuhala, sita i strojeva za čišćenje žitarica pod vodstvom više kvalificiranog operatera u proizvodnji žitarica. Provjera ispravnosti viska, usklađenost sa standardnom težinom vrećica proizvoda. Sudjelovanje u zatezanju i zamjeni sita. Osiguravanje ravnomjerne opskrbe servisiranom opremom proizvodima, njeno pokretanje i zaustavljanje, utvrđivanje kvarova u radu i sudjelovanje u njegovom popravku.

Mora znati: tehnološki proces sušenja i sortiranja žitarica; postupak čišćenja, hidrotermalne obrade, prosijavanja i ljuštenja zrna; pravila za označavanje i šivanje vreća s gotovim proizvodima na linijama opremljenim automatskim vrtuljkom; postupak pakiranja gotovih proizvoda na strojevima za vaganje svih vrsta, osim automatskih karusela; pravila za dizajn i rad za gravitacijske komunikacijske transportere, filtre, ventilatore, aspiracijske jedinice, ljuštenje, strojeve za sortiranje žitarica, parne sušare, strojeve za vaganje, osim za automatske vrtuljke, strojeve za šivanje vreća ugrađene na linije opremljene automatskim vrtuljkama; metode za rješavanje problema u radu servisirane opreme.

§ 8. Operater u proizvodnji žitarica 4. kategorije

Karakteristike rada. Provođenje tehnoloških procesa ljuštenja žitarica i sjemena žitarica, mahunarki, uljarica, prosijavanje, mljevenje i poliranje žitarica na strojevima i mehanizmima različitih izvedbi, prosijavanje proizvoda ljuštenja. Hidrotermalna obrada, sušenje žitarica u parnim i drugim sušarama. Pakiranje gotovih proizvoda u vreće na automatskim karusel instalacijama. Održavanje, promatranje i kontrola rada instalacija i strojeva za ljuštenje, previjanje, mljevenje, poliranje, sita, parnih i drugih sušara, automatskih rotacijskih instalacija i druge servisirane opreme. Osiguravanje uspostavljenih načina rada opreme, ravnomjerne opskrbe žitaricama i proizvodima za ljuštenje. Ugradnja i zatezanje sita na separatore i sita. Reguliranje rada servisirane opreme i sudjelovanje u njezinom popravku.

Mora znati: tehnološki postupci ljuštenja zrna i sjemena žitarica, mahunarki i uljarica, vijanje, mljevenje, poliranje žitarica, prosijavanje proizvoda ljuštenja, sušenje žitarica; postupak pakiranja gotovih proizvoda u vreće na automatskim vrtuljkama; pokazatelji (standardi) kakvoće žitarica, gotovih proizvoda i otpada; brojevi i vrste sita; norme opterećenja servisirane opreme i metode za njihovo uspostavljanje, uzimajući u obzir snagu elektromotora; montaža servisirane opreme: strojevi za ljuštenje, vješanje, poliranje, brušenje, prosijavanje raznih izvedbi, automatske vrtuljke; postupak uključivanja i isključivanja servisirane opreme pri pokretanju i zaustavljanju postrojenja za žitarice; metode obnavljanja i popravka abrazivnih radnih površina; metode za otklanjanje kvarova u radu servisirane opreme i načine stvaranja uvjeta za njezin učinkovit rad.

§ 9. Operater u proizvodnji žitarica 5. kategorije

Karakteristike rada. Provođenje tehnoloških procesa čišćenja zrnaste mase od nečistoća, hidrotermičke obrade žitarica, ljuštenja zrna, drobljenja, mljevenja, ravnanja i poliranja žitarica. Održavanje, kontrola rada strojeva i mehanizama za čišćenje, ljuštenje, drobljenje, mljevenje, ravnanje, poliranje. Podešavanje, regulacija tehnoloških procesa čišćenja, hidrotermičke obrade, ljuštenja, drobljenja, mljevenja, ravnanja, poliranja, sušenja žitarica. Kontrola kakvoće proizvedenih proizvoda prema očitanjima instrumenata, laboratorijskim analizama i organoleptičkim podacima. Praćenje stanja pogonskih remena, štitnika i organiziranje njihovih pravovremenih popravaka. Obračunavanje količine proizvedenih proizvoda i otpada. Sudjelovanje u popravku opreme postrojenja za žitarice. Osiguravanje međusobno povezanog rada opreme u odjelima za čišćenje, drobljenje i izlučivanje zrna.

Mora znati: pravila za vođenje tehnoloških procesa u tvornicama žitarica; metode postavljanja i reguliranja načina čišćenja, hidrotermalne obrade, ljuštenja, drobljenja, mljevenja, poliranja, sušenja žitarica; zahtjevi za kakvoću žitarica, gotovih proizvoda i otpada; tehnološka svojstva zrna; raspored opreme za tvornice žitarica, njezina pravila učinkovito korištenje; norme specifičnih opterećenja na servisiranoj opremi; normativi prinosa i kakvoće žitarica; metode praćenja rada servisiranih strojeva, metode utvrđivanja i otklanjanja kvarova u njihovom radu; pravila i redoslijed pokretanja i zaustavljanja servisirane opreme; postupak za provođenje planiranog preventivnog održavanja i zamjene zaslona; postupak popunjavanja dnevnika dorade žitarica i proizvodnje gotovih proizvoda.

§ 10. Operater u proizvodnji žitarica 6. kategorije

Karakteristike rada. Vođenje i organiziranje tehnoloških procesa pripreme žitarica za preradu (separacija, hidrotermalna obrada), ljuštenje zrna, drobljenje, mljevenje, ravnanje i poliranje žitarica na visokoučinkovitoj opremi s upravljačke ploče u tvornicama heljde, tvornicama riže, tvornicama ječma, proizvodnji proso, biserni ječam, grašak, kukuruzne žitarice. Održavanje i kontrola rada strojeva za čišćenje žitarica, strojeva za ljuštenje, drobljenje, mljevenje, poliranje i druge posebno složene servisirane opreme. Praćenje tijeka tehnološkog procesa, kakvoće pripreme žitarica za preradu, poštivanje utvrđenih režima procesa prerade i standarda za prinos gotovih proizvoda, opterećenja opreme prema očitanjima instrumentacije, podacima laboratorijskih analiza i organoleptički. Osiguravanje ravnomjernog rada opreme u odjelima za čišćenje, drobljenje i izlučivanje zrna. Regulacija i podešavanje načina rada servisirane opreme, pneumatskog transporta i aspiracijskih sustava. Izračun stope prinosa gotovog proizvoda. Praćenje stanja pogonskih remena, štitnika i organiziranje njihovih pravovremenih popravaka. Pokretanje i zaustavljanje opreme postrojenja za žitarice s upravljačke ploče ili pomoću ručnih kontrola.

Mora znati: pravila organizacije tehnoloških procesa u tvornicama žitarica; shema pripreme žitarica za preradu i proizvodnju žitarica; dizajn i pravila za servisiranje upravljačke ploče opreme postrojenja za žitarice i korištene instrumentacije; značajke dizajna opreme za tvornice žitarica; norme za najoptimalnije vrijednosti vlažnosti i načine obrade za vrste i podvrste žitarica; postupak izračuna prinosa gotovih proizvoda; metode praćenja rada i metode utvrđivanja kvarova u radu servisirane opreme.

Potreban prosjek stručno obrazovanje.

Predstavljamo vam tipičan primjer opisa poslova operatera u proizvodnji žitarica, uzorak 2019. Na ovo radno mjesto može biti imenovana osoba s osnovnom ili srednjom stručnom spremom, posebnom spremom i radnim iskustvom. Ne zaboravite, svaka uputa operatera u proizvodnji žitarica daje se na potpis.

Sljedeće daje tipične informacije o znanju koje treba imati operater u proizvodnji žitarica. O dužnostima, pravima i odgovornostima.

Ovaj je materijal dio ogromne biblioteke naše web stranice koja se svakodnevno ažurira.

1. Opće odredbe

1. Operater u proizvodnji žitarica spada u kategoriju radnika.

2. Za operatera u proizvodnji žitarica prima se osoba sa srednjom strukovnom spremom ili osnovnom strukovnom spremom i posebnom izobrazbom i ________ godina radnog iskustva.

3. Subjekt u proizvodnji žitarica mora znati:

a) posebna (stručna) znanja:

— pravila za čišćenje zrna i proizvoda od ljuštenja od metalno-magnetskih nečistoća u tvornicama žitarica;

— pravila za šivanje i označavanje vrećica s gotovim proizvodima;

— princip rada magnetskih instalacija, ventilatora, ciklona, ​​strojeva za šivanje vreća i druge opreme slične složenosti;

— norme nosivosti magnetskih potkova;

— metode čišćenja magnetskih instalacija;

— mjesta podmazivanja i korištena maziva;

b) opće znanje zaposlenika organizacije:

— pravila i propisi o zaštiti na radu, sigurnosnim mjerama, industrijskim sanitarnim uvjetima i zaštiti od požara,

— pravila za korištenje osobne zaštitne opreme;

— zahtjevi za kvalitetom obavljenog rada (usluge) i za racionalnom organizacijom rada na radnom mjestu;

— vrste kvarova i načini njihova sprječavanja i otklanjanja;

— proizvodni alarm.

4. U svom djelovanju operater u proizvodnji žitarica vodi se:

- zakonodavstvo Ruske Federacije,

- Statut organizacije,

- naredbe i upute ravnatelja organizacije,

- ovaj opis posla,

— Interna radna pravila organizacije,

— __________________________________________________.

5. Operater proizvodnje žitarica odgovara izravno radniku s višom kvalifikacijom, voditelju proizvodnje (radionica, radionica) i direktoru organizacije.

6. Za vrijeme odsutnosti operatera u proizvodnji žitarica (službeni put, godišnji odmor, bolest i sl.), njegove poslove obavlja osoba koju imenuje direktor organizacije na prijedlog voditelja proizvodnje (radilišta, radionice) u na propisani način, koji stječe odgovarajuća prava, dužnosti i odgovoran je za izvršavanje poslova koji su mu dodijeljeni.

2. Obveze poslova operatera u proizvodnji žitarica

Radne obveze operatera u proizvodnji žitarica su:

a) Posebne (profesionalne) odgovornosti:

— Provođenje procesa čišćenja zrna i proizvoda ljuštenja od metalno-magnetskih nečistoća njihovim hvatanjem (ekstrahiranjem) pomoću magnetskih barijera na elektromagnetskim separatorima i magnetskim stupovima.

— Reguliranje brzine kretanja i debljine sloja proizvoda koji ulazi na čišćenje.

— Šivanje vreća s gotovim proizvodima na strojevima za šivanje vreća raznih vrsta, osim onih instaliranih na linijama opremljenim automatskim vrtuljkom.

— Održavanje, promatranje, kontrola rada magnetskih instalacija, ventilatora, ciklona, ​​strojeva za šivanje vreća.

— Šivanje naljepnica za označavanje.

— Nošenje konca i konca, uvlačenje konca u stroj za šivanje torbi.

— Čišćenje magnetskih zaštitnih instalacija i kolektora od metala.

— Skupljanje i dostava metalomagnetskih nečistoća u laboratorij.

— Uključivanje i isključivanje servisirane opreme, otklanjanje manjih kvarova u njenom radu.

— Čišćenje, podmazivanje, pranje opreme i dijelova.

— Čišćenje radnog prostora i opreme.

— Čišćenje aspiracijskih i drugih gravitacijskih komunikacija i opreme od ostataka žitarica i proizvoda njihove prerade.

— Sudjelovanje u pripremi prostora za plinofikaciju.

b) Opće radne odgovornosti zaposlenika organizacije:

— Usklađenost s internim propisima o radu i drugim lokalnim propisima organizacije,

— interna pravila i standarde zaštite na radu, sigurnosnih mjera, industrijske sanitarne zaštite i zaštite od požara.

— izvršavanje, u okviru ugovora o radu, naloga radnika kojima je podređen u skladu s ovim uputama.

— Obavljanje poslova na prijemu i predaji smjena, čišćenje i pranje, dezinfekciju servisirane opreme i komunikacija, čišćenje radnog mjesta, uređaja, alata, kao i njihovo održavanje u ispravnom stanju;

— Održavanje utvrđene tehničke dokumentacije

3. Prava subjekta u proizvodnji žitarica

Subjekt u proizvodnji žitarica ima pravo:

1. Predajte prijedloge na razmatranje upravi:

— unaprijediti rad u vezi s odgovornostima predviđenim ovom uputom;

— o dovođenju na materijalnu i disciplinsku odgovornost radnika koji su prekršili proizvodnu i radnu disciplinu.

2. Upoznati se s dokumentima koji definiraju njegova prava i obveze, kriterije za ocjenu kvalitete obavljanja radnih obveza.

3. Ostala prava utvrđena važećim radnim zakonodavstvom.

4. Odgovornost subjekta u proizvodnji žitarica

Subjekt u proizvodnji žitarica odgovoran je u sljedećim slučajevima:

1. Za nepravilno obavljanje ili neispunjavanje svojih radnih dužnosti predviđenih ovim opisom poslova - u granicama utvrđenim radnim zakonodavstvom Ruske Federacije.

2. Za prekršaje počinjene tijekom obavljanja djelatnosti - u granicama utvrđenim važećim upravnim, kaznenim i građanskim zakonodavstvom Ruske Federacije.

3. Za nanošenje materijalne štete organizaciji - u granicama utvrđenim važećim radnim i građanskim zakonodavstvom Ruske Federacije.

Opis posla Operater za proizvodnju žitarica - model 2019. Obveze poslova operatera u proizvodnji žitarica, prava operatera u proizvodnji žitarica, odgovornost operatera u proizvodnji žitarica.