Oprašivanje biljaka teško je pitanje za sve uzgajivače početnike. Stoga ću se samo lagano dotaknuti ove teme i opisati njezine glavne točke.

U različite biljke Oprašivanje se događa na približno isti način.

U prirodi, kao što znate, glavni posao oprašivanja obavljaju kukci, a jedna od njih je pčela. Međutim, držanje pčela u staklenicima skupo je i nije uvijek isplativo, au stanu je općenito nemoguće, pa znanstvenici već dugo pokušavaju stvoriti sorte i hibride koji ne zahtijevaju oprašivanje.

Kao primjer uspješnog rada, krastavac. Razvijene su partenokarpske sorte koje ne zahtijevaju oprašivanje. Partenokarpi imaju snažan rast, dobro lišće i visoku produktivnost. Ove su sorte namijenjene prvenstveno za uzgoj u zimskim staklenicima i u zatvorenom prostoru.

Rajčice ili paprike moraju biti oprašene. Što učiniti s ovim biljkama kod kuće? Uzgajivači biljaka amateri oprašuju ručno, koristeći električnu četkicu za zube radi praktičnosti ( Riža. 36).

Riža. 36 Oprašivanje električnom četkicom za zube

Uključena četka se drži nekoliko sekundi iznad cvata. Tijekom tog vremena, vibracija uzrokuje oprašivanje cvijeta. Oprašivanje će se dogoditi kada su cvjetovi spremni za to, što će se između ostalog očitovati u obliku latica savijenih unatrag.

Postupak ručnog oprašivanja provodi se svaki drugi dan ujutro ili u vrijeme ručka, pri relativnoj vlažnosti zraka ne većoj od 70%. Pri višoj vlažnosti zraka pelud postaje vlažna i ljepljiva, što nije pogodno za učinkovito oprašivanje. A s niskom vlagom, pelud se jednostavno može osušiti.

Je li proces ručnog oprašivanja bio uspješan moći će se procijeniti tek za tjedan dana, kada se pojavi jajnik prvih plodova ( Riža. 37).

Riža. 37 Uspješno oprašivanje dovodi do zametanja plodova

Oprašivanje pomaže da se biljka reproduktivno koristi hranjivim tvarima ne samo za rast i vegetaciju, već i za formiranje plodova. Uostalom, mislim da nitko neće biti sretan s ogromnom biljkom rajčice koja ne daje plodove. Pomak prema reproduktivnoj funkciji može se osigurati samo tijekom cvatnje putem oprašivanja.

Lomljivi cvjetovi (primjerice cvjetovi paprike) oprašuju se laganim lupkanjem štapićem po rastegnutim uzicama za koje je vezana stabljika biljke. Ova metoda također oprašuje cvijeće i dovodi do ploda. Ventilator koji radi u sobi također može pomoći u oprašivanju biljaka.

Slatka paprika u našoj klimatskoj zoni gotovo da nema bolesti. A štetočina je samo jedna - koloradska zlatica, ali ona na papriku obraća pažnju tek kad je sve ostalo pojedeno. Ali papru su za oprašivanje potrebni drugi leteći kukci.

Zapravo, paprika je samooprašivač, ali morate imati pčele, ili još bolje, bumbare, iako biljke oprašuju oni insekti koji su dostupni na mjestu. U proizvodnji se u pravilu za oprašivanje paprike koriste obitelji bumbara. Koji daju vrlo dobri rezultati. Ako ne dođe do oprašivanja, može doći do deformacije ploda paprike, tj. on nema dovoljno lijep oblik. Kod kuće se ponekad ova metoda koristi za oprašivanje: odrežu trokut od gumice, ubodu ga na iglu i prenesu pelud s jednog cvijeta na drugi. Tako dolazi do oprašivanja i dobiva se dobra, lijepa žetva.

Postoji pojam tehničke i biološka žetva. Tehnička je kada je paprika dobila na masi, ali joj sjeme još nije sazrelo i plod nije dobio sortnu boju, a biološka je kada je potpuno zrela. Berba se može obaviti u bilo kojoj fazi.
U fazi tehničke zrelosti plodovi su zelene ili svijetlo zelene boje. Trenutno se za otvoreno tlo pozornost posvećuje sortama i hibridima paprike kod kojih plodovi, počevši od samog formiranja, imaju salatastu boju. Postoje tamnozelene sorte, ove sorte i hibridi se dovode do biološke zrelosti. Ponekad u fazi tehničke zrelosti paprike imaju ljubičastu boju, a zatim pocrvene. Ako ćete sakupljati plodove u fazi biološke zrelosti, tada ćete imati više žetve, jer će do ovog trenutka proći oko 20-25 dana od tehničke faze. Za to vrijeme paprike se napune, formiraju se sjemenke, a plod dobije svoju karakterističnu boju: crvenu, narančastu, žutu itd.

indasad.ru

Kako oprašiti rajčice u stakleniku i je li to potrebno učiniti?

Uzgoj rajčice u stakleniku daje odlični rezultati tek kada se izvrše određeni obvezni postupci. Jedan od njih je oprašivanje cvijeta, bez kojeg je nemoguće formiranje jajnika.

Zašto oprašivati ​​rajčice u staklenicima

Da bi se formirao plod, pelud s prašnika cvijeta mora se prenijeti na tučak.Čak i školarci znaju kako se oprašivanje odvija u prirodnim uvjetima.
Tome doprinose vjetar i insekti koji skupljaju nektar s cvijeća, noseći pelud na nogama. U uvjetima zatvorenog tla ovi su procesi također mogući (vidi Kako privući pčele da rastu dobra žetva), od godine toplo vrijeme U godini kada cvjeta, staklenici se često otvaraju za ventilaciju, a po vrućem vremenu uopće se ne zatvaraju.

Ali ako se rajčice uzgajaju u stakleniku zimi ili u rano proljeće kad je nemoguće prirodna ventilacija i nema insekata, morat ćete se sami pobrinuti za formiranje jajnika, koristeći umjetne metode.Oni neće biti suvišni ljeti, jer je kretanje zraka u zatvorenim prostorima i pristup insekata njima još uvijek ograničen.
Pelud koju stvaraju cvjetovi rajčice pogodan je i za samooprašivanje i za gnojidbu susjednih biljaka. Ali njegova kvaliteta ovisi o uvjetima okoline, koje u stakleniku možete regulirati vlastitim rukama.

Uvjeti temperature i vlažnosti

Da bi se oprašivanje rajčice normalno odvijalo u stakleniku, potrebno je održavati određenu temperaturu i vlažnost.
Ovo je jedna od prednosti uzgoja rajčice u zatvorenom prostoru - uzgoja u zatvorenom prostoru na otvorenom Jednostavno je nemoguće:

• Na temperaturama nižim od 13-15 stupnjeva kvaliteta peludi se smanjuje zbog deformacije prašnika;
• Kada temperatura poraste iznad 30 stupnjeva, održivost peludi se smanjuje, a na 35 stupnjeva i više postaje sterilna;

Pažnja! Čak i kratkotrajno povećanje temperature na 35-40 stupnjeva tijekom razdoblja cvatnje može dovesti do pada cvijeća i gubitka prinosa.

• Kada je vlažnost zraka veća od 70%, pelud se sljepljuje i gubi sposobnost odlijetanja. Ali previše suhi zrak također je štetan za njega.

Kao što vidite, važno je za rajčice osigurati optimalni uvjeti za oprašivanje, a za to staklenik mora biti opremljen ventilacijskim sustavom - dovoljnim brojem pravilno postavljenih prozora (pogledajte Prozor za staklenik od polikarbonata - kako to učiniti ispravno).

Savjet. Ako nemate priliku stalno biti na mjestu, instalirajte prozore koji se automatski otvaraju u stakleniku koji reagiraju na rastuće temperature. Njihova cijena nije toliko visoka da bi riskirali žetvu, a osim toga, možete sami sastaviti najjednostavniju automatizaciju.

Metode oprašivanja

Oprašivanje rajčica u stakleniku može se obaviti prirodnim ili umjetnim putem.

To uključuje stvaranje kretanja zraka u stakleniku i privlačenje insekata:

• Da bi se pelud probudio iz cvijeta, potrebno je otvoriti vrata i prozore koji se nalaze na suprotnoj strani od njega po vjetrovitom vremenu, stvarajući propuh.
• Za privlačenje insekata između redova rajčica sadi se medonosno bilje koje će poslužiti kao dodatni mamac za bumbare i pčele. Možete jednostavno unijeti posude s cvijećem u staklenik tijekom razdoblja cvatnje.
  Ako se radi o nevenu ili bosiljku, njihova će prisutnost poboljšati okus zrelih plodova.

Za referencu. U slučajevima kada se rajčice uzgajaju u staklenicima u industrijskim razmjerima za prodaju, ima smisla u njima držati košnice pčela ili bumbara.

Umjetno oprašivanje

Latice oprašenog cvijeta su savijene unazad. Ako to nije slučaj, a nekoliko dana nakon poduzetih mjera za prirodno oprašivanje, jajnici se nisu formirali na biljkama, morat ćete pokrenuti proces ručno.
Oprašivanje rajčica u stakleniku provodi se ujutro, jer pelud sazrijeva noću.
To treba činiti svaki drugi dan tijekom cijelog razdoblja cvatnje, koristeći jednu od dolje navedenih metoda:

• Tresući se. Svaku biljku možete lagano protresti, nježno je držeći za deblo. Ako su rajčice vezane na rešetke, dovoljno je lagano kucnuti po konopima da pelud padne.
• Korištenje ventilatora. Uključeni uređaj nosi se između biljaka, umjetno stvarajući vjetar.
• Pomoću četke. Najprimitivnija metoda koja vam omogućuje ručno prenošenje peluda s cvijeta na cvijet.
  Umjesto četke, možete koristiti električnu četkicu za zube, koja se uključuje preko cvatova. Kao rezultat vibracija, pelud se prenosi na stigmu tučka.

Da bi pelud proklijala, upute zahtijevaju povećanje vlažnosti zraka odmah nakon oprašivanja. Da biste to učinili, zalijte (pogledajte Kako zalijevati rajčice u stakleniku i održavati normalnu vlažnost zraka) ili poprskajte rajčice ručnom prskalicom, ali nakon nekoliko sati, kao i nakon svakog zalijevanja, staklenik treba prozračiti kako bi se izbjegla vlaga u zraku. štetno za biljke.
Postoji još jedna tajna koja povećava prinos rajčice. Ovo je prskanje otopinom borne kiseline tijekom cvatnje.
Lijek se priprema tako da se 10 g praha otopi u kanti vruće vode.

Zaključak

Znajući kako se rajčice oprašuju u stakleniku i koje uvjete treba stvoriti za to, možete postići izvrsne rezultate: u usporedbi s uzgojem na otvorenom terenu, prinos se povećava 2-3 puta. Pogledajte videozapis predložen u ovom članku i lako ćete se nositi s ovim zadatkom.

parnik-teplitsa.ru

Kako uzgajati slatku papriku u stakleniku: izbor sorte, pravila sadnje, značajke njege, tehnologija oprašivanja, gnojidba, bolesti i štetočine, video

Babura paprika, uzgojena u stakleniku, zahtijeva puno pažnje. Da biste uzgojili dobru žetvu kvalitetnog povrća, morate se pridržavati svih agrotehničkih zahtjeva, a briga o slatkim paprikama počinje pravilnim odabirom sorte i uzgojem visokokvalitetnih sadnica.

Odabir sorti

Paprika se najčešće uzgaja u staklenicima i većina sorti je namijenjena za uzgoj u uvjetima zaštićenog tla. Vrijedno je napomenuti da na otvorenom terenu možete uzgajati zdrave i jake biljke, a također dobiti sasvim pristojnu žetvu. Međutim, toplinska priroda ove povrtne kulture još uvijek zahtijeva održavanje određenog toplinskog režima, što je u našim uvjetima prilično teško postići. klimatskim uvjetima na grebenima na otvorenom terenu.

Paprike za uzgoj u stakleniku treba uzgajati samo visokokvalitetnim sjemenskim materijalom i metodom sadnica.

Prilično je teško odabrati jednu vrstu paprike za staklenike. Najpopularnije slatke paprike, koje proizvode poznate uzgojne i sjemenske tvrtke, predstavljene su sljedećim sortama:

• bujni tip indeterminantne paprike velikog ploda: “Naprijed”, “Avangarda”, “Plemić”, “Bocman” i “Raja”;
• poludeterminantni hibridi ranog sazrijevanja srednjeg rasta i sorte paprike: "F1-Buratino", "F1-Tibul", "F1-Negotsiant", "F1-Centurion", "Nafanya", "Bagration", "Accord", "Barguzin", "Kornet", "Majstor" i "Mastodont";
• slatke paprike pogodne za uzgoj u otvorenom tlu, pripadaju kategoriji determinantnih, niskih, ranih i standardnih: “Eroška”, “Čardaš”, “Funtik” i “Junga”.

Slatke paprike za uzgoj u stakleniku treba uzgajati samo visokokvalitetnim sjemenskim materijalom i metodom sadnica.

Sorta "Forward" - snažna vrsta neodređene paprike velikog ploda

Pravila slijetanja

Pravila za sadnju u otvorenom tlu i uzgoj paprike u staklenicima imaju neke razlike. Da biste uzgajali zdravu i obilno plodonosnu slatku stakleničku papriku, pridržavajte se sljedećih preporuka:

• optimalno vrijeme za sadnju paprike je sredina ožujka;
• kutije za sadnice treba napuniti plodnom i kvalitetnom zemljom ili navlaženim kompostom, koji staklenička slatka paprika voli i dobro raste;
• udaljenost između zasađenih sjemenki ne smije biti manja od dva centimetra, što će omogućiti da se sadnice povrća osjećaju slobodno i ugodno;
• posijano sjeme treba posuti suhom vrstom komposta, a zatim prekriti filmom ili staklom kako bi se stvorio učinak staklenika koji je optimalan za klijanje sjemenskog materijala;
• slatka staklenička paprika klija oko dva tjedna, nakon čega je potrebno ukloniti omotač i održavati temperaturu na dvadeset stupnjeva Celzijusa;
• rasti kvalitetne sadnice, uzgojene sadnice paprike treba posaditi u zasebne posude za sadnju, što će omogućiti biljkama da formiraju snažan korijenski sustav;
• sadni materijal treba redovito zalijevati i povremeno hraniti složenim posebnim gnojivima.

Sadnja sjemena paprike za sadnice (video)

Vrijeme sadnje sadnica kada se uzgaja na otvorenom terenu iu strukturi staklenika je različito i varira ovisno o vremenskim uvjetima.

Značajke njege

Slatke paprike posađene u stakleniku zahtijevaju posebnu njegu koja se sastoji od sljedećih mjera:

• sadnice paprike koje su narasle i spremne za sadnju sade se na gredice staklenika metodom dvoredne trake;
• parametri razmaka redova ne smiju biti manji od osamdeset centimetara;
• standardna udaljenost između susjednih biljaka je oko dvadeset centimetara;
• Kod uzgoja visoke ili srednje velike paprike povrtnu kulturu treba vezati na posebne rešetke od žice ili letvica. Dopušteno je koristiti drvene nosače čija visina ne prelazi pedeset centimetara;
• na mjestu prvog grananja, neophodno je ukloniti pupoljak i ostaviti dva rastuća izdanka;
• S daljnjim rastom biljke izvodi se standardno formiranje grma. Na svakoj se grani slatka paprika oblikuje u jedan ili dva najjača izdanka, a preostali se izdanci otkidaju;
• slatke i gorke stakleničke paprike vrlo dobro reagiraju na rahljenje tla. Takav rad pomaže u opskrbi korijenskog sustava uzgoja paprike kisikom, što blagotvorno utječe na produktivnost;

Paprike zasađene u stakleniku zahtijevaju posebnu njegu.

• Najlakši način za zalijevanje biljaka je sustav navodnjavanja kapanjem, koji isporučuje visokokvalitetnu vodu izravno u korijenski sustav povrtnih kultura i ne doprinosi vlaženju tla, što je štetno za biljke;
• Temperature treba pažljivo pratiti. Slatka staklenička paprika vrlo je osjetljiva na sve nagle temperaturne oscilacije;
• rasti zdrava biljka potrebno je postići visokokvalitetnu rasvjetu, koja će pružiti slatko paprike babure brz rast i puno plodonošenje.

Tehnologija oprašivanja

Formiranje visokokvalitetne žetve uvelike ovisi o oprašivanju, što potiče stvaranje jajnika povrtna kultura. Paprika dobro oprašuje na prirodan način, što je posljedica činjenice da je većina sorti paprike koje se mogu uzgajati u stakleniku samooplodna.

Insekti oprašivači mogu biti privučeni paprikama kada se sade posebne medonosne biljke. Međutim, ako je nemoguće održavati režim ventilacije, prirodno oprašivanje je otežano, a stvaranje jajnika kasni. U tom slučaju trebali biste prijeći na umjetno oprašivanje, za koje možete koristiti obične pamučne štapiće. Da bi se olakšalo formiranje plodova, biljke treba prskati posebnim sredstvima poticanje stvaranja jajnika.

Formiranje visokokvalitetne žetve ovisi o oprašivanju, što potiče stvaranje jajnika na povrtnim kulturama

Možda će vas zanimati članak u kojem govorimo o metodama umjetnog oprašivanja u stakleniku.

Hranjenje paprom

Značajan dio modernih sorti slatke paprike spada u kategoriju intenzivnih hibrida, što pretpostavlja postojanje određenih uvjeta koji utječu na formiranje jajnika, kao i vrijeme sazrijevanja i količine žetve. Jedan od glavnih čimbenika koji vam omogućuje uzgoj zdrave i snažne biljke, kao i povećanje produktivnosti, je korištenje gnojiva.

U tu svrhu možete koristiti i organska i mineralna, kao i složena gnojiva. Iskusni vrtlari Kao gnojivo preporuča se koristiti posebne “biljne čajeve” koji vrlo blagotvorno djeluju na slatku stakleničku papriku. Treba napomenuti da uz korijensku gnojidbu treba koristiti i folijarnu gnojidbu, koja je posebno učinkovita u razdoblju intenzivnog rasta i plodonošenja povrtnih kultura.

Bolesti i štetnici

MoyaTeplica.ru

Iskusni vrtlari znaju kako oprašiti patlidžane u stakleniku, jer uspjeh ovog postupka određuje prinos patlidžana.

Prihvatljiva temperatura za patlidžane je 20-30 stupnjeva, a na temperaturama ispod ove oznake prestat će rasti.

Patlidžan je biljka koja zahtijeva posebne uvjete uzgoja. Prijemni kolateral dobri patlidžani je toplina. Mnogi ljudi vole jela od patlidžana, a svaki vrtlar koji uzgaja ovu kulturu sanja o dobroj žetvi. Ali nemaju sve regije zemlje pogodne uvjete za to.

Mnoga područja su zone rizičnog uzgoja, gdje je rizično uzgajati žitarice i krumpir, a da ne spominjemo tako zahtjevnu kulturu kao što je patlidžan. Stoga je preporučljivo saditi sadnice u staklenicima. Ima topline, vlage i sunca, ali nema vjetra i insekata koji prenose pelud s biljke na biljku, pa se oprašivanje obavlja samostalno.

Priprema staklenika

Za zaštitu patlidžana od bolesti i insekata potrebno je tretirati tlo i dijelove staklenika.

Patlidžan se može uzgajati u istom stakleniku s rajčicom i paprikom. Da bi ova tri usjeva mirno koegzistirala i ne oduzimala sunčevu svjetlost jedna drugoj, morate pravilno izračunati površinu sadnje i visinu biljaka. Po iskrcaju nisko rastuće sorte patlidžane zajedno s visokim rajčicama prvo morate staviti na sunčanu stranu. U suprotnom, patlidžani će biti lišeni sunčeva svjetlost i počet će se slabo razvijati. Priprema staklenika uključuje nekoliko faza:

1. Tretman u stakleniku. Osjetljive su kulture poput rajčice, paprike i patlidžana razne bolesti i štetnika više od ostalih, pa je obrada unutarnjih dijelova staklenika od nemale važnosti. Da biste to učinili, upotrijebite izbjeljivač, čija se otopina koristi za tretiranje svih dijelova: podova, rubnjaka itd.
2. Priprema tla. Staklenik je mali zatvoreni ekosustav pa se u njemu vrlo brzo nakupljaju bolesti i štetnici. Da biste ih se riješili, potrebno je svako proljeće tretirati tlo posebnim pripravcima. Fungicidi se koriste protiv bolesti, a insekticidi protiv štetnika. Bolje je zamijeniti svo tlo svakih nekoliko godina. Svake godine njezini se resursi sve više troše, a množe se patogeni mikroorganizmi koji smanjuju urod, a tlo više ne može u potpunosti opskrbljivati ​​biljke potrebnim elementima. Ako tlo nije jako onečišćeno, tada se može zamijeniti njegov plodni sloj (gornji 10-15 cm), koji treba biti rahli, vodo- i prozračan te bogat mikroelementima. Za to je najprikladnija mješavina treseta, komposta, ilovače i humusa. Preporučljivo je dodati mineralna gnojiva u tlo.

Kratko)))
Paprika ima prilično dugu vegetacijsku sezonu, a budući da je ova kultura također hirovita prema uvjetima uzgoja, događa se da cvjetovi i jajnici padnu i prije sadnje. otvoreno tlo ili odmah nakon prve cvatnje. Zašto cvjetovi i jajnici paprike otpadaju i što učiniti:
1. Najčešći razlog: paprike su prehranjene. Ako od samog početka sadnje paprike niste slijedili režim i pravila uzgoja paprike i stalno ste hranili biljku raznim gnojivima, tada na jednoj grani može biti do 40 pupova, ali to ne znači da će svi "preživjeti" vidjeti plod. Nakon što su primile dovoljne količine humusa, kokošjeg izmeta, alkalne pepelne vode i drugih gnojiva, paprike više ne žele "raditi", već su dobro nahranjene.) Stoga mogu odbaciti određeni broj cvjetova.
Što učiniti: Posebno prestanite hraniti paprike dušična gnojiva, stavite ih u štrajk glađu 10-15 dana.
2. Ako paprici niste pobrali prve cvjetove, onda je sasvim moguće da je i to razlog zašto cvjetovi paprike otpadaju. Odrezivanjem prvih cvjetova potičemo rast novog korijena i tek tada paprika cvate. Uz dobro korijenje, biljka ne bi ispuštala cvjetove - bilo bi dovoljno hrane za sve.
Što učiniti: morate otkinuti prve pupoljke. Ako to nije učinjeno, nemojte se uzrujavati, biljka će ostaviti samo onu količinu koju može "nahraniti" :) Znate kako kažu: "Bolje manje, ali više." Ovako vam može uspjeti: iz manjeg broja jajnika nastaju veći plodovi.
3. Ostalo mogući razlog, prema kojem će se paprika rastati s cvjetovima: njihovo oprašivanje se ne događa. Cvjetovi paprike su dvospolni i za oprašivanje je dovoljno kretanje zraka. Kad postoji jajnik, a ne cvijet, onda ga možda paprika neće odbaciti.
Što učiniti: prozračite sobu ili pokušajte sami oprašiti cvjetove paprike. Potrebno je prenijeti pelud s jednog cvijeta na drugi. To možete učiniti štapićem od vate na šibici, malom četkicom ili tako da odrežete trokut lista i nabodete ga na čačkalicu.
4. Banalni razlozi zašto cvjetovi paprike padaju su oštar skok dnevnih i noćnih temperatura. Ako primijetite da su paprici ne samo počeli otpadati cvjetovi, već da je cvatnja općenito usporena (a samim tim i razvoj plodova), smanjite temperaturu. Ispostavilo se da paprike ne vole vruće dane, više vole hladne!
Što učiniti: održavati ravnotežu temperaturni režim i način osvjetljenja. U stakleniku se to može učiniti podešavanjem otvaranja i zatvaranja prozora pomoću pokrovnog materijala, tipa pluća lutrasila.
5. Ako cvjetovi papra padnu kod kuće, čak i prije sadnje u zemlju, tada se može pretpostaviti da lonac nema dovoljno kapaciteta ili je tlo previše suho.
Što učiniti: prebacite papriku u veći lonac i pridržavajte se pravila zalijevanja. Može se provjeriti vlažnost tla drveni štap ili čačkalica: ako je suha, tada je potrebno zalijevanje. Voda bolje ujutro do 11 sati s vodom sobne temperature.

16.09.2017

Iako je vani hladno, siječanj i veljača su idealni mjeseci za početak uzgoja ljutih čili papričica. U U zadnje vrijeme ova kultura je posebno popularna. Pročitajte savjete o tome kako uzgajati ljute papričice na prozorskoj dasci i kako se pravilno brinuti za njih - zabavno je i ekonomično, jer će biljka donositi plodove iz godine u godinu.

To je egzotično ubodna biljka može se koristiti za pripremu raznih jela: od pizze do tjestenine i umaka. Čili će vam dati toplinu i zimi.

Opor okus plodova paprike je zbog njihovog sadržaja kemijska tvar kapsaicin, koji ima nevjerojatnu oporost. Kap otopine koja sadrži samo 1/1000 mg kapsaicina može izazvati dugotrajno i jako peckanje.

Sorte

Postoje mnoge vrste i sorte ljutih papričica koje se mogu saditi na prozorskoj dasci. Pogledajte ponudu sjemenki koje se najčešće uzgajaju kod kuće:

• Jalapeño - raste brzo, formira kompaktne grmove visine 50-100 cm.Na grmu u isto vrijeme sazrijeva do 40 plodova duljine 5-8 cm, promjera 2-3 cm, težine do 50 g. Boja je tamno crvena , ali koriste se i zeleni, nezreli plodovi . Okus je voćno-gorući, umjereno ljut.

• Ljuta trešnja – od sjetve do prve berbe 85-90 dana. Biljka je mala, kompaktna, sva prošarana malim okruglim crvenim plodovima promjera 2,5-3,5 cm.

• Habanero je jedna od najljućih papričica. Biljka je razgranata, plodovi su dugi 3-4 cm, široki do 2 cm, neravnomjernog stožastog oblika, crvene ili narančasta boja kad budu spremni.

• Vatreni buket je plodan, ukusan čili, odličan za kuhanje. Plodovi su stožasti, zakrivljeni, crveni.

• Spice Boys su male biljke, idealne za lonac od 1 litre na prozorskoj dasci. Bijele, zelene i ljubičaste mahune postaju narančaste, crvene i žute dok sazrijevaju.

Kako uzgojiti ljute papričice iz sjemena na prozorskoj dasci

U stanu možete započeti sjetvu već u siječnju, od najviše pikantne sorte obično duga sezona rasta.

Sjemenke prethodno namočite preko noći Topla voda ili otopina epina.

Male niske posudice napunite pripremljenom zemljom za presadnice, posijte sjeme (ne pregusto) i pospite tankim slojem zemlje.

Paprike trebaju velike količine topline za klijanje, pa prvo stavite posudu s usjevima na toplo i tamno mjesto i pokrijte plastična vrećica. Klijaju na temperaturi od 21-28 C.

Izbojci će se pojaviti otprilike tjedan dana nakon sadnje. Ali ne brinite ako im se ne žuri - paprika dobro klija ako je sjeme svježe.

Nakon što proklijaju, ljute papričice premjestite na toplu, osunčanu prozorsku dasku.

Nakon što presadnice dobiju prvi pravi list, jedna po jedna biljka se presađuje (pikira) u posude promjera 10-15 cm.

Briga

U pravilu, ljute papričice prilično uspješno rastu na prozorskoj dasci, dobro se razvijaju, cvjetaju i donose plodove, ali još ih ima važne preporuke pri odlasku.

Temperatura

Čilije su zahtjevne za toplinu i umiru čak i od manjih mrazova, tako da je sobna klima vrlo pogodna za njih. U posudi na prozorskoj dasci ljute papričice mogu rasti dugi niz godina. Najviše od svega vole sunčane prozore okrenute prema jugu.

Pazite da temperatura ne padne ispod 15 C. Paprika ne podnosi nagle promjene topline i hladnoće te obilno zalijevanje hladnom vodom.

Zalijevanje

Papriku morate redovito zalijevati, izbjegavajući presušivanje, ali pazite da je ne “poplavite”.

Rasvjeta

Ljutim papričicama potrebno je najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno. Uz nedostatak svjetla, biljke se rastežu, lišće im postaje žuto, pupoljci i jajnici otpadaju.

Ako biljke organizirate zimi dodatna rasvjeta, tada će bolje roditi.

Prihranjivanje

Dok su svjetlo i voda najvažniji za razvoj ljute paprike, postoje i druge hranjive tvari potrebne za rast i plodonošenje. To su dušik, fosfor i kalij. Ali nemojte pretjerivati ​​s gnojivom!

Nakon što biljke procvjetaju, možete ih hraniti s malo kalija.

Ako lišće vaše čili papričice postane naborano ili ima tamne mrlje na vrhovima mahuna, vašoj biljci nedostaje kalcija i fosfora.

Oprašivanje

Paprika se dobro samooprašuje. Samo lagano protresite biljke s vremena na vrijeme. Time se simulira djelovanje vjetra koje se događa u prirodi.

Prijenos

Kako biljke rastu, bit će potrebne veće posude. Standardna progresija promjera je 7 cm, 15 cm, a zatim konačnih 20 cm.

Za presađivanje biljke:

1. Posude napunite svježom zemljom i lagano je navlažite vodom.
2. Zatim u njemu napravite prilično veliko udubljenje.
3. Pažljivo izvadite biljku iz prethodne posude, uhvatite korijenje grumenom zemlje kako ih ne biste oštetili.
4. Stavite papriku u novu posudu, lagano učvrstite zemlju oko stabljike i lagano zalijte.

Podrezivanje

Da bi grm postao bujniji, njegovi gornji izdanci, koji su dosegli 40 cm, odrezani su. Čilije vrlo dobro reagiraju na orezivanje.

Štetočine

Jedan od glavnih štetnika čili papričica je zelena lisna uš. Čak i jedna osoba koja slučajno uđe u vaš stan s ulice može zaraziti vašu biljku, stvarajući cijelu vojsku potomaka.

Da biste se riješili lisnih uši, lišće i stabljike operite mlazom vode. Koristiti kemikalije hrvanje se ne preporučuje.

Video

Žetva

60-70 dana nakon sjetve biljke cvjetaju, a potom daju plodove raznih boja (ovisno o sorti) - od smeđe do svijetloljubičaste ili žute. Kad plodovi sazriju, kod većine sorti pocrvene. Bolje ih je rezati nožem.

Bolje je brati prve plodove dok su još zeleni kako bi se potaklo daljnje plodonošenje.

Svježi čili možete brati od kasnog proljeća do prosinca. Jedna biljka može vam dati preko stotinu ljutih papričica.

• Chilli se može saditi bilo kada od siječnja do svibnja, ali s više rani datum postoji veća šansa da brzo počnete ubirati prednosti. Sjetvom sjemena u siječnju žet ćete u srpnju.
• Do sredine svibnja, kada bude dovoljno toplo, premjestite posude za paprike otvoreni balkon ili veranda, ali na mjestu zaštićenom od sunca.
• Začinjenijim i neobičnijim sortama, kao što je habaneros, potrebno je više vremena da sazriju.
• Urod paprike se povećava u drugoj i trećoj godini.
• Redovito provjeravajte svoje biljke kako biste bili sigurni da nema lisnih uši i da je tlo još uvijek relativno svježe.
• Nakon 4-5 godina žetva paprike će se smanjiti i doći će vrijeme za uzgoj nove biljke.

Dakle, za uzgoj ljutih papričica na prozorskoj dasci zimi trebat će vam sunčan prozor, prostrana posuda s plodnom zemljom i jednostavna njega. Kompaktni grmovi s mnogo izvornih jarko crvenih i zelenih plodova izuzetno su lijepi i savršeno ukrašavaju stan.

Paprika Capsicum pripada obitelji Solanaceae, a sorte se dijele na ljute i slatke. Gorki okus dolazi od alkaloida kapsaicina.

Dekorativna sobna paprika efektno se ističe na prozorskoj dasci i služi kao izvor začina za pripremu najrazličitijih jela. U svakodnevnom životu naziva se "svjetlo", iako se zapravo u kulturi nalazi nekoliko desetaka vrsta i sorti biljke. Ono što ga čini popularnim nije samo njegov opor okus i atraktivan izgled, već i lakoća uzgoja kod kuće.

Odabir sorte i sjemena za uspješan uzgoj

Najlakši način za razmnožavanje ukrasne sobne paprike je sjemenom. Ključ uspjeha u napraviti pravi izbor sadnog materijala.

Kako odabrati sjeme za sadnju kod kuće

Sjemenke izvađene iz suhog voća su izvrsne. Može se kupiti sadnog materijala u vrtlarskim trgovinama - ili u online trgovinama koje nude sjeme egzotičnih i ukrasnih biljaka. Ako počnete saditi u veljači-ožujku, lako možete dobiti plodove već u rujnu-listopadu iste godine.

Prvo morate odlučiti kakvu papriku želite na kraju - visoku ili nisku, začinjenu ili ne jako ljutu, s voćem ili bobicama ili klasični oblik "paprike". U pravilu se ti podaci nalaze na vrećici. Međutim, pri kupnji morate obratiti pozornost na to koliko je davno sjeme sakupljeno?

Sjemenke ljute paprike pravilno skladištenje može ostati održiv do 5 godina, ali svake godine postotak klijavosti pada. Bolje je uzgajati sobnu papriku iz sjemena prikupljenog prošle sezone ako planirate žetvu ove godine.

Najvažniji! Odabrano sjeme ne smije imati nikakve nedostatke - tamne mrlje, jako uvijanje, oštećenja ili znakove truleži. Kvalitetno sjeme je blijedo žuto, gotovo bijela boja.

Kako odabrati najbolju sortu

Postoje rano sazrijevanje, srednje sazrijevanje i kasno sazrijevanje. U plodovima ranih sorti možete uživati ​​u roku od 65-100 dana od trenutka klijanja. Plodovi iz biljaka srednje sezone mogu se dobiti za 100-120 dana. Ali sorte kasnog sazrijevanja moći će vas obradovati žetvom tek nakon 120-150 dana.

Visina grma. U pravilu, ljubitelji sobne ljute papričice preferiraju obilno plodne grmove visine do 30 cm - ovo optimalna visina grm za kućni uzgoj paprike. Ima i vrlo minijaturnih grmova od 15 cm, te pravih divova visokih do metar.

Oblik ploda. Većina ljubitelja preferira paprike klasičnog stožastog ili izduženog oblika. Voće okrugli oblik, bobice, često se pogrešno zamjenjuju s njihovim bliskim i otrovnim srodnikom, velebiljem, i smatraju se nejestivim. To nije tako - takva se paprika također može jesti, ali ako niste sigurni da nije velebilje, bolje je ne riskirati. Tu su i plodovi egzotičnih oblika, na primjer, Aji orhideja.

Boja plodova i lišća. Ovo je osobito važno ako biljku planirate uzgajati kao ukras. Postoje vrlo ukrasne sorte sobna paprika, Na primjer, Bolivijska duga, Riba, koji dozrijevanjem više puta mijenjaju boju, a u završnoj fazi dozrijevanja mogu biti žuti, narančasti ili crveni.

Lišće nekih sorti također može imati inkluzije različite boje- bijele mrlje i crtice, lila pruge, koje postaju svjetlije što je biljka sunčanija.

Oštrina– ako planirate jesti žetvu ljutih papričica, važno je provjeriti možete li to učiniti – postoje vrste koje nisu nimalo ljute, ali ima i onih koje su toliko gorke da je za nespremnu osobu nesigurno pojedi ih. Posebno cijenjen među gurmanima Habanero– plodovi su, ovisno o sorti, pikantni, ali imaju neusporediv citrusno-cvjetni miris i okus!

Ako želite imati ljute papričice kod kuće samo radi ljepote, onda nije bitna ljutina, već ukrasna svojstva(visina grma, oblik i boja, karakteristike sazrijevanja). Posebna pažnja.

Tehnologija klijanja sjemena

Za sadnju pet sjemenki ljute sobne paprike sasvim je prikladna plastična ili keramička. posuda za cvijeće 300 ml. Ako planirate saditi u pojedinačne posude, možete odabrati manje posude ili koristiti čašice od jogurta.

Korak po korak upute za uzgoj paprike iz sjemena kod kuće:

1. Ulijte drenažu na dno posude - najbolja je ekspandirana glina.
2. Stavite zemlju na vrh. Obično odaberite ph neutralnu zemlju za sobno bilje ili mješavinu za papriku i rajčicu. Vrtna zemlja nije prikladan, jer može sadržavati ličinke insekata i spore gljivica, koje imaju štetan učinak na klijavost sjemena.
3. Preporuča se prethodno namočiti sjeme u toploj vodi nekoliko sati za bubrenje i brže klijanje. Ponekad se u vodu za namakanje dodaje stimulans, posebno - Epin, za povećanje klijavosti. Korištenje stimulansa neće utjecati na biljku u budućnosti, ali ako je sjeme sakupljeno prije 2-3 godine, vjerojatnost uspješnog klijanja bit će veća. Može se saditi bez namakanja.
4. Rasporedite sadni materijal ravnomjerno po površini tla na određenoj udaljenosti jedan od drugog. To je neophodno kako mlade biljke ne bi ometale jedna drugu dok rastu.
5. Sjemenke odozgo pospite zemljom - otprilike 0,5 mm tako da budu potpuno prekrivene. Ako je površina tla suha, navlažite je vodom, po mogućnosti bocom s raspršivačem za cvijeće. Važno je da je površina tla blago vlažna, ali ne mokra - inače sjeme može istrunuti.
6. Kako se gornji sloj tla suši, potrebno ga je redovito vlažiti.
7. Preporučljivo je staviti ga na vrh lonca plastična čaša, čime je izgrađen staklenik. To je osobito istinito ako se sadnja odvija u veljači-ožujku, a sobna temperatura može biti ispod 25 stupnjeva.

Na temperaturi od 22-25 stupnjeva pojavljuju se sadnice 10-14 dana, ako je sjeme sakupljeno prije 2-3 godine, proces klijanja može potrajati još 1-2 tjedna.

Sadnice je potrebno povremeno provjetravati - nakratko podići staklenik kako bi se mlade biljke naviknule okoliš. Postupno, razdoblja "bez staklenika" treba povećavati i na kraju potpuno eliminirati.

Presađivanje mladih biljaka na stalno mjesto

Kada sadnice imaju dva para pravih listova, potrebno ih je posaditi ako je sjeme posađeno u jednoj posudi. Ako su sadnice posađene u pojedinačne posude, tada biljke možete presaditi u veće posude kada se korijenje pojavi na dnu jame za vodu.

Ne smijete ostaviti sve biljke u jednoj posudi. Ukrasne sobne ljute papričice uzgajaju se po principu jedna posuda - jedna biljka. Činjenica je da, kada se sade zajedno, slabiji primjerci bivaju "utopljeni" od strane jačih. Slabe će biti jako zaostale u rastu i razvoju, cvjetanje će biti kasno i rijetko, a plodova možda uopće neće biti.

Prilikom sadnje bolje je koristiti male duboke posude od po 100 ml. Presađivanje mladog primjerka odmah u vrlo veliku posudu nije korisno - "ekstra" tlo će se početi kiseliti od zalijevanja. Bolje je, kako biljka raste, postupno je prebaciti u posude nešto veće od prethodne. Glavni znak da je vrijeme za ponovnu sadnju biljke – korijenje viri iz dna posude. Tijekom sezone, u pravilu, grm se obrađuje 2-3 puta.

Značajke njege i stvaranja uvjeta

Cilj svakog kućnog vrtlara je vidjeti kako mu biljka cvjeta, au slučaju ukrasne paprike završetak su lijepi plodovi koji ukrašavaju biljku.

Poticanje cvatnje i plodonošenja

Mlade sadnice "svjetla" na prozorskoj dasci počinju cvjetati otprilike mjesec dana nakon klijanja. Prvi cvjetovi će najvjerojatnije biti prazni i otpasti, ali kako budu rasli i razvijali se pojavit će se jajnici i razviti plodovi.

Posebno oprašivanje nije potrebno, ali da biste povećali broj jajnika, možete povremeno lagano protresti lonac s grmom ili "oprašiti" cvijeće mekom četkom.

Ovisno o sorti sobne ljute paprike koju ste uzgajali (rano sazrijevanje, srednje ili kasno sazrijevanje), prvi plodovi mogu se pojaviti ljeti, kada je sunce najaktivnije, ili početkom do sredine jeseni.

Važno je zapamtiti ljute papričice kod kuće ne zahtijeva štipanje i intenzivno formiranje grma u prvoj godini rasta, rezanje cvjetova i prvih jajnika. Sobna paprika sama "zna" do koje visine treba narasti, kada počinje cvjetati i koliko plodova treba zametnuti. Vaš zadatak je pružiti mu ugodnim uvjetima rast.

Kakve uvjete treba paprika?

Sunčana lokacija. Preporučljivo je držati lonac na prozorskoj dasci u zatvorenom prostoru. Na jako osunčanim balkonima “svjetla” jako stradaju od zraka, može doći do oštećenja lišća, otpadanja cvjetova, a plodovi mogu biti jako deformirani i bez sjemenki.

U sjeni, sadnice cvjetaju nevoljko, postavljaju malo plodova i mogu patiti od poplava. Grmovi ljute sobne ukrasne paprike osjećaju se izrazito neugodno na policama, hladnjacima i ormarima – daleko od sunca i svježeg zraka.

Redovito zalijevanje i prskanje– glavne komponente u brizi za paprike kod kuće. Ogonyok jako voli vodu. Ljeti, za sunčanih dana, biljka se mora zalijevati svaki dan. Prskati vodom sobne temperature, najbolje dva puta dnevno.

gnojivo. Od ožujka do rujna (a za biljke kasnog sazrijevanja - do listopada), preporučljivo je hraniti sobnu papriku specijaliziranim gnojivom za voćne biljke. Postoji i posebno gnojivo za paprike i rajčice, ima ga u trgovinama za vrtlare i uzgajivače cvijeća.

Formiranje. Osim sunca, vode i posude dovoljnog volumena, sobne ljute papričice mogu se oblikovati kako grane rastu - to je važno u kasno ljeto i jesen za biljke u prvoj godini života i u ranoj proljetno razdoblje kad izađe iz mirovanja.

Oni oblikuju, odnosno skraćuju preduge grane - to daje uredniji izgled i omogućuje biljci uštedu energije. Ali ne biste trebali skratiti glavno deblo - to bi moglo uzrokovati smrt grma.

Pravila žetve i sakupljanja sjemena

Kako plodovi sazrijevaju, žetva se može i treba brati. Postoje sorte sobne paprike čija se ljutina smanjuje kad je potpuno zrela. Stoga se takvi plodovi beru u fazi tehničke zrelosti. Takve nezrele paprike često se pokažu puno ukusnije od zrelih.

Na primjer, plodovi dekorativne ljute sobne paprike Jalapeno (Jalapeño) najčešće se beru dok su još zeleni, ali su se na njima već pojavili karakteristični "ožiljci", ali kada porumene, ova vrsta već gubi svoju okusnu vrijednost .

Ako ste zainteresirani za sjeme za sadnju u budućnosti, tada morate pričekati dok plodovi potpuno ne sazriju, odnosno poprime konačnu boju (žutu, narančastu ili crvenu). Plodovi se moraju ukloniti iz grma i ostaviti da se osuše nekoliko dana.

Ako je paprika tankih stijenki, onda se dovoljno brzo suši; ako je debelih stijenki, onda kada se plod nabora, mora se pažljivo rezati i ostaviti da se ponovno osuši nekoliko dana.

Zatim se sjemenke pažljivo uklone i polože na ubrus da se osuše. Dobro osušeno sjeme može se staviti u vrećicu i čuvati na suhom i tamnom mjestu, dopušteno je čuvanje u hladnjaku. Glavna stvar je da vlaga ne uđe unutra, u tom slučaju mogu istrunuti.

Briga o domaćim paprikama u loncu zimi

Suprotno uvriježenom mišljenju, ljute sobne paprike jesu trajnice. U prosjeku, grm može aktivno donositi plodove 5 godina. Najvažnije je biljku ponovno napuniti dok raste i obnoviti tlo svakog proljeća. Međutim, nisu svi uzgajivači cvijeća spremni pružiti ugodne uvjete za zimovanje za ovog zgodnog ljubimca. Stoga su moguće tri opcije.

Prvi. Ako ne želite spasiti ovaj primjerak, na kraju sezone nakon završetka plodonošenja, grm se može baciti, au veljači-ožujku iz dobivenog sjemena može se uzgojiti nova biljka.

Postupno će lišće djelomično otpasti. Ponekad paprika potpuno odbaci lišće. Preduge grane mogu se malo skratiti. Zimi se na granama mogu pojaviti novi listovi, pa čak i cvjetovi, osobito ako otapanje traje dugo i grijanje intenzivno radi.

U veljači-ožujku sobna će paprika ponovno početi rasti; u ovom trenutku potrebno ju je presaditi u posudu nešto veću od prethodne i zamijeniti glavninu tla. Postupno povećavajte zalijevanje.

Treći. Ako ne samo da želite sačuvati biljku, već i dobiti žetvu zimi, potrebno je dodatno osvjetljenje. U tom slučaju postavljaju se posebne svjetiljke, zalijevanje se ne smanjuje, a gnojidba se nastavlja.

Kao što vidite, uzgoj ukrasne paprike kod kuće ne zahtijeva posebna znanja i vještine. “Ogonyok” u loncu savršen je za one koji ne vole predugo čekati da posađena biljka konačno procvjeta – potrebno je samo 3-4 mjeseca od sjemena do lijepih i mirisnih plodova.

Ako volite, saznajte kako uzgojiti avokado iz sjemenki i iz sjemenki. Gledati kako se rađa čudo mnogo je zanimljivije od kupnje gotovog cvijeta u trgovini.

Ljute papričice dodaju se slastičarskim proizvodima, čokoladi, čaju - vrlo neobično i učinkovit pravni lijek u borbi protiv prehlade i gripe!