Hány kalória van egy üveg sörben és 0,5. Hány kalória van a sörben, és lehetséges-e fogyni ennek az italnak a fogyasztásával

31.03.2017

A világos 4,5 százalékos sör kalóriatartalma 100 grammonként 45 kcal. 100 g ital tartalma:

0,6 g fehérje;
0 g zsír;
3,9 g szénhidrát.

A sör PP, B1, B2 vitaminokkal telített, szacharidokat, káliumot, magnéziumot, foszfort, kalciumot tartalmaz. Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy az ital káros tulajdonságai teljes mértékben lefedik minden előnyét.

Annak ellenére, hogy a világos sör kalóriatartalma nem olyan magas 100 grammonként, ezt az alkoholos italt nem szabad fogyáskor fogyasztani. Egy fél literes üveg világos sör körülbelül 225 kcal-t tartalmaz. Ezek elégetéséhez szüksége lesz:

9 perc az ugrókötélhez;
futás 2,5 km;
25 perc kerékpározás átlagos tempóval;
50 perc gyors séta.

A magas glikémiás index miatt a sör inzulin felszabadulását okozza a vérben. Ez viszont felgyorsítja a szénhidrátok felszívódását a szervezetben, ami fokozott zsírképződést vált ki.

Sötét sör kalóriatartalma 100 grammonként

A sötét sör kalóriatartalma 100 grammonként 49 kcal. 100 g italban 0,35 g fehérje, 0 g zsír, 5,8 g szénhidrát. A sörfőzéshez maláta, víz, élesztő és komló szükséges. A sötét sör színe a malátatartalmától függ.

Kalóriatartalom szűretlen sörben 100 grammonként

A szűretlen sör kalóriatartalma 100 grammonként 37-40 kcal. Az ilyen alkoholos italok jellemzője a rövid eltarthatóság: a kész sört legfeljebb 7 napig tárolják. Romlandó terméknek számít.

A szűretlen sörrel való visszaélés következtében egészségügyi rendellenességek, például:

hormonális zavarok lépnek fel;
a hasznos anyagok kimosódnak a szervezetből;
agysejtek elhalnak idegrendszer;
szív- és érrendszeri betegségek alakulnak ki.

Az alkoholmentes sör kalóriatartalma 100 grammonként

Az alkoholmentes sör kalóriatartalma 100 grammonként 25 kcal. 100 g italban 0 g zsír, 0 g fehérje, 4,8 g szénhidrát. Érdekes módon az alkoholmentes sör valóban tartalmaz alkoholt, de kis mennyiségben (gyártótól függően az alkoholtartalom 0,3 - 1,5%).

A termék összetételének fő összetevői: maláta, melasz, víz, komló. A sör B1- és B2-vitaminnal telített.

A sör kalóriatartalma 0,5 literben

A 0,5 literes sör kalóriatartalma az ital típusától függ. Tehát ebben az esetben a kalóriák száma:

világos sör - 225 kcal;
sötét sör - 245 kcal;
szűretlen sör - 190 kcal;
alkoholmentes sör - 125 kcal.

A sör kalóriatartalma 1 literben

A sör kalóriatartalma 1 literben az ital típusától függően:

világos sör - 450 kcal;
sötét sör - 490 kcal;
szűretlen sör - 380 kcal;
alkoholmentes sör - 250 kcal.

A sör előnyei

Annak ellenére, hogy a sör előnyei kicsik, az ital számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:

a sör PP, B1, B2 vitaminokat tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert, helyreállítják az anyagcserét;
az antioxidánsok jelenléte miatt a sör hasznos az onkológia megelőzésére;
bár kis mennyiségben, de a sör még mindig tartalmaz ásványi anyagokat kálium, kalcium, magnézium, vas;
rendszertelen és kis mennyiségben történő sörivás esetén az idegrendszer működése normalizálódik: a stressz, az idegi kimerültség és a túlterhelés megelőzhető.

A sör káros tulajdonságai

A sör káros tulajdonságai:

amint már említettük, a sör kifejezett vizelethajtó tulajdonsága miatt gyorsan kiüríti a szervezetből a hasznos anyagokat;
az ital által kiváltott söralkoholizmus sokkal gyorsabban fejlődik ki, mint más alkoholfüggőség. Ez különösen igaz a nőkre;
a sörrel való visszaélés esetén a férfi potencia csökken;
a sör megzavarja a szív, a vese, a máj működését, árt érrendszer szervezet;
a sör rendszeres fogyasztása növeli az elhízás kockázatát (az alkohol jelentősen felgyorsítja a szénhidrátok zsírszövetté alakulását). Bizonyára sokszor láttál már "sörhasakat" a sörivóknál;
a sörről bebizonyosodott, hogy növeli a vérnyomást és kiszárítja a szervezetet.

A sör ellenjavallt:

etetés és terhesség - az ital mérgező hatással van a magzatra;
szív-, máj-, vesebetegségek;
gyomor-bélrendszeri betegségek kialakulása és súlyosbodása;
az elhízásra való hajlam;
túlsúly;
hormonális zavarok.

Egy gondolat A sör előnyei, káros hatásai, kalóriatartalma 100 grammonként”

Na jó, nem baj, hogy a sör glikémiás indexe (~ 60) alacsonyabb, mint egyes rizsfajtáké, pl... minek elferdíteni vagy elferdíteni a tényeket, arról nem is beszélve, hogy többszörösen kevesebb a szénhidrát sörben 100g-mal, mint például kenyérben (12-szer) ill almalé(3-szor), és kalóriát tekintve 0,5 l sör (225 kcal) 1,5-2-szer kevesebb, mint egy adag fehér rizs 100-150g-ban (350-525 kcal). Igen, nagy mennyiségben és gyakori fogyasztásban a sör káros... az alkohol hatása miatt, a kalóriáknak, szénhidrátoknak és egyéb hülyeségeknek pedig végképp semmi köze, ne vezessük félre az embereket. A sör fő és egyetlen ártalma az alkohol, a sör, a vodka, a whisky vagy a bor mind pontosan az alkohol miatt káros, és nem mindegy, hogy milyen borítással kerül alkohol a szervezetbe, mindig árt.

Sokakat érdekel, hogy hány kalória van a sörben, és hogy lehet-e tőle jobb lenni. Végül is ez egy meglehetősen népszerű ital. A termék kalóriatartalma nem túl magas, ezért sok férfi és nő teljesen biztonságosnak tartja a szervezet számára, és rendszeresen jelentős mennyiségben fogyasztja. Mások éppen ellenkezőleg, azt állítják, hogy ha sört iszol, meg fogsz hízni. Lehetséges tehát hízni ennek az italnak a fogyasztásával? Erre a kérdésre nincs egységes válasz. Minden attól függ, hogy milyen gyakran és milyen mennyiségben használja ezt a habos italt.

A sör ugyan nem tartalmaz cukrot, mint más italok, de hizlalhat, ha rendszeresen és nagy mennyiségben issza. A sörfalatkák, például chipsek, kekszet, diófélék, zsíros halak iránti szenvedély pedig plusz kilók megjelenéséhez vezet. Az ember főleg tőlük gyógyul meg, és nem a sörtől. Sört inni és nem hízni – ez fantasztikus? Az ember nem annyira magától az italtól lesz jobban, hanem a magas kalóriatartalmú falatoktól. Ezenkívül ezeket a termékeket károsnak tekintik a szervezetre, és máj- és hasnyálmirigy-betegségeket váltanak ki.

Egy testsúlyukat figyelő nőt vagy férfit érdekel a kérdés, hogy mennyi kalória van a világos, sötét és alkoholmentes sörben? Ennek az italnak melyik fajtájából van a legkevesebb? A sör fő energiaértékét a szénhidrátok adják. Az összes többi alkoholos ital közül, mint a pezsgő, bor, vodka, likőrök, a sör az utolsó helyen áll a kalória tekintetében. Ha összehasonlítjuk a világos és a sötét sört energiaértékükben, akkor azt mondhatjuk, hogy a világos ital kalóriatartalma kisebb, mint a sötété. Ez annak köszönhető egy nagy szám szénhidrát a sörben, a sötét fajtákban több van belőlük. A sör energiaértéke az erősségétől is függ. Minél magasabb a fok, annál több kcal-t tartalmaz 100 g ital. Ha már a szénhidrátokról beszélünk, akkor megjegyzendő, hogy túl sok van belőlük az alacsony kalóriatartalmú sörben.

A habos ital előnyei és ártalmai

Más alkoholos italoktól eltérően a sör sok hasznos anyagot és vitamint tartalmaz. Ezek a B-vitaminok, kálium, magnézium, vas, foszfor, cink, réz, C-vitamin, folsav, PP-vitamin. A habos ital is tartalmaz citromsav amely segít megelőzni a vesekő képződést. Az italban található legértékesebb anyagok a fenolos vegyületek, javítják a lipidanyagcserét, megakadályozzák a vérrögképződést, ezáltal csökkentve a szívinfarktus és a szélütés kockázatát. Ez azonban nem jelenti azt, hogy rendszeresen és nagy mennyiségben kell inni. Ezzel az itallal való visszaélés söralkoholizmust okoz. Leggyakrabban ez a fajta függőség a fiatalok körében figyelhető meg.

Az ital vizelethajtó hatással bír a szervezetre, így gyorsan eltávolítja belőle a káliumot és a magnéziumot. Emiatt serdülőkorban különösen káros a használata. Használata idegrendszeri működési zavarokat, szívritmusromlást és egyéb egészségügyi problémákat okozhat.

Miért jobbak az emberek a sörtől?

Egy személy súlygyarapodása közvetlenül függ a napközben elfogyasztott kalóriák számától. A sör kalóriatartalma 30-50 kcal között mozog 100 grammonként, azaz. egy üveg 150-200 kcal-t tartalmaz (fajtától függően). Egyrészt úgy tűnik, ez nem elég, a sör pedig kalóriaszegény italnak tekinthető. De általában nagy mennyiségben isszák (1-1,5 liter). Ebben az italmennyiségben már sok kalória van. Ezért nem annyira a sörtől gyógyulnak meg, mint inkább az elfogyasztott alkohol mennyiségétől.

A súlygyarapodás másik tényezője, hogy a habos italt általában nagyon magas kalóriatartalmú falatokhoz isszák.

A sörben lévő szén-dioxid szintén fontos szerepet játszik a súlygyarapodásban. Kitágítja a gyomor falát és irritálja a receptorokat, ezáltal erős étvágyat vált ki. Végső soron az ember sokkal több kalóriát fogyaszt, mint amennyire szüksége van.

A túl gyakori sörivás olyan anyagok termelését aktiválja, amelyek elnyomják a férfi hormonok termelődését a szervezetben. Ez magyarázza azt a tényt, hogy az ilyen típusú alkohollal visszaélő férfiaknál az alak hasonlóvá válik a nőkéhez. Meghíznak a nők a sörtől? Nem, hacsak nem mindennap és nagy mennyiségben isszák. Rendszeres használatával egy nő nem tudja elkerülni a megjelenést sörhas a testzsír pedig máshol. Fitoösztrogének tartalma miatt a termék túlzott és rendszeres nők általi használata rák kialakulásához vezethet.

Vannak, akik ezt gondolják alkoholmentes sör nincs kalória, de ez tévhit. Kalóriatartalma 100 grammonként 33 kcal.

Hogyan kell inni és nem hízni?

A habos italok szerelmeseit érdekli az a kérdés, hogyan kell sört inni, és nem hízni? Ennek az italnak meglehetősen alacsony kalóriatartalma miatt (körülbelül 40 kcal / 100 g), sokan elhíznak a sörtől. Valójában a sör nem játszik döntő szerepet ebben a folyamatban, hacsak nem nagy mennyiségben történő ivásról beszélünk, és feltéve, hogy nem issza minden nap.

Ehhez bizonyos ajánlásokat kell követnie. Nők és férfiak számára egyaránt relevánsak. A legfontosabb feltétel, hogy ne visszaéljünk. Kis mennyiségben a sör ártalmatlan, használata nem vezet súlygyarapodáshoz. Próbálj meg havonta legfeljebb 2-3 alkalommal sört inni, akkor nem lesz jobb. Azt is meg kell próbálnia, hogy ne vegyen fel magas kalóriatartalmú harapnivalókat, mivel az elfogyasztott kilokalóriák feleslege szükségszerűen negatívan befolyásolja a súlyt. Ha ezeket követi egyszerű szabályok, akkor nem félhet az alakja miatt.

Azok számára, akik időnként egy habos italt szeretnének inni, és nem híznak tőle, a sport nem lesz felesleges. Például a biciklizés segít a felesleges kalóriák elégetésében.

A diétázók számára jobb, ha egyáltalán nem iszik ezt az italt, mivel serkenti az étvágyat, és ezt követően az ember nehezebben tud ellenállni, és nem eszik túl sokat. Ha betartja az összes ajánlást, akkor nem lehet jobb a sörtől. Az italt akár a saját érdekünkben is meg lehet tenni, mert ha mértékkel fogyasztjuk, a szervezet vitaminokat és hasznos nyomelemeket kap. Egészséges embernek egyáltalán nem árt egy kis pohár ebből az italból. Aki nem hízik meg tőle, az nem mítosz. Ez valóban lehetséges.

Sok férfi és nő nagyon szereti az olyan italokat, mint a sör. Valaki mértéktelen mennyiségben használja, valaki pedig fél még egyszer megnézni, mert megijed a kalóriatartalmától. Elvégre létezik a "sörhas" fogalma, de nagyon nem szeretném megszerezni. Itt kell megtagadnod magadtól az élvezetet.

Érdemes néhány szót ejteni ennek a világszerte igen népszerű italnak a védelmében.

A „sörhas” egyáltalán nem a sörivástól, hanem a vele elfogyasztott nagyon kalóriadús falatoktól jelenik meg.

0,5 l világos sör 145 kcal-t tartalmaz, a sötét - 211 kcal.

A sötét típusok több kalóriát tartalmaznak a szénhidrátok miatt: száz grammonként 5,7 g van belőlük. Könnyű italban - 4,6 g Egyéb mutatókat tekintve a két fajta sör teljesen azonos: nincs bennük zsír, és 0,3 g fehérje van.

De az energiaérték növeli az alkoholt. Vagyis minél magasabb a sör foka, annál magasabb a kalóriatartalma.

Van egy tévhit, hogy az alkoholmentes sörben egyáltalán nincs kalória, de ez egyáltalán nem igaz.

Száz gramm alkoholmentes sör 33 kcal-t tartalmaz.

Tehát a súlyfigyelők megengedhetik maguknak, hogy megigyanak egy üveg ilyen italt, de csak egyet és rágcsálnivalók nélkül, chips, sajt, kolbász, sózott dió, hal stb.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy még a legkisebb adag sör felkelti az étvágyat Ezek után nagyon szeretnék valami finomat enni.

Kalória a szűretlen sörben

Előnyök az ilyen sörök a szokásos előtt a következők:

természetes, ezért semmilyen módon nem dolgozzák fel: nem szűrik, nem tartósítják, nem pasztőrözik;
ugyanazokból az összetevőkből áll, mint általában, csak a feldolgozás hiánya biztosítja a folyamatos erjedést;
kellemesebb ízű;
tárolási ideje nem haladja meg a néhány napot.

A tudósok még ezt is állítják a szűretlen sör egészségesebb, mint a tej.

0,5 liter szűretlen sörben körülbelül 200 kcal van.

A 0,5 liter sörből kapott energia gyors elégetéséhez 23 percig kell kerékpározni legalább 20 km / h sebességgel. Valamivel kisebb sebességgel is futhatsz 13 percig.

Sör hallal

Ha sört halakkal iszik, ki kell számítania mindkét termék kalóriatartalmát.

100 g sózott szárított vagy szárított hal zsírtartalmától függően 220-275 kcal-t tartalmaz.

Most, ismerve az összes felsorolt termék kalóriatartalmát, könnyen kiszámítható a szervezet által bevitt kalóriák száma.

Egy fél literes üveg sör száz gramm hallal 365-486 kcal-t „húz”.

A szervezetbe bevitt kalória mennyisége korrelál az elfogyasztott sör típusával, mennyit inni, mennyit és milyen halat enni.

Jó neked a sör?

Sokan nincsenek is tisztában a sörben rejlő jótékony anyagokkal, mint pl.

kálium;
fenolos vegyületek;
foszfor;
magnézium;
cink;
Vas;
réz;
B1 és B2 vitaminok;
citromsav;
folsav;
nikotinsav;

Ebből az összetételből ítélve a sör nem különbözik a népszerű narancslétől, amely az egészséges táplálkozás elismert szimbóluma.

A B-vitaminok a sörben jól felszívódó formában vannak jelen, és az ember napi szükségletének több mint felét biztosítják (egy liter ital elfogyasztása esetén). A magas aszkorbinsavtartalom szintén előnyös.

A sör megakadályozza a köveket és a vérrögképződést, szabályozza a lipidanyagcserét. Vagyis megelőzheti a stroke-ot, sőt a szívinfarktust is.

azonban a sörrajongó szíve nagy túlfeszítéssel dolgozik, mert terhelés van a vénás ágyon. Fokozatosan a „motor” nagyobb lesz, és „sörszív” alakul ki. Nem birkózik meg jól a feladatával, meglazul, és más fontos belső szervek kezdenek meghibásodni.

Egy férfi által elfogyasztott nagy mennyiségű sör női nemi hormonok termelődését váltja ki benne. Idővel az emlőmirigyei nagyobbak lesznek, és a medence kitágul. A bódító italokat fogyasztó nőknél fennáll a mellrák kockázata.

Sör és fogyás

A diétázók egyáltalán ne igyanak sört. Felesleges szénhidrátokat tartalmaz, amelyek fényenergiát biztosítanak, ami megnehezíti a zsírok lebontását. Napi néhány üveg azonnal befolyásolja a derék térfogatát, és ha enni is kell, akkor ez tisztességes súlygyarapodást jelent.

De sördiéta van, ami elég bonyolult módon megszabadulni a felszedett kilóktól. Azt feltételezi, hogy csak enyhe habos italt iszik, kizárólag szűrve, és szinte semmit sem eszik.

Mivel a sör tökéletesen elnyomja az éhségérzetet, nem lesz kedve enni, de a test erős rázásban részesül, ezért jobb, ha meg sem próbálja gúnyolni.

A sör az egyik legnépszerűbb alacsony alkoholtartalmú ital mind a férfiak, mind a nők körében. Ennek a terméknek a gazdag választéka, az ital különleges íze és alacsony alkoholtartalma sok embert vonz szerte a világon. Olyan országok, mint a Cseh Köztársaság, Németország, Anglia, Belgium, az USA, Kanada, Dánia és még sokan mások híresek kiváló sörfőzdékről.

A 2014-es adatok szerint például csak Hollandiában több mint kétmilliárd dollárt tett ki a sörexportból származó haszon. Leggyakoribb márkáik a Bavaria és a Heineken.

Az alacsony alkoholtartalmú italok népszerűségi besorolása szerint a sör a harmadik leggyakoribb ital a világon. És ez nem meglepő, mert a termék rendkívül gazdag történelemmel az ókorba vezet vissza. Az emberek évszázadok óta tökéletesítették a sörfőzés művészetét, most már rengeteg sörfőzde van szerte a világon, abszolút különféle módszerekárpából, malátából és teljesen különböző kultúrák, és a főzött ital erőssége hagyományos módszerek, 0,5%-tól (ez minősül alkoholmentesnek) 8%-ig, sőt 14%-ig (erős).

Természetesen sok embert, különösen manapság, amikor mindenki megszokta, hogy figyeljen az alakjára, az egészségére, a táplálkozására, és így tovább, felkeltette az érdeklődését egy olyan kérdés, mint a sör kalóriatartalma. Honnan tudhatjuk biztosan, hogy mennyi kalória van például a világos sörben, valamint a szénhidrát mennyiségét. Igaz-e, hogy a sör kalóriatartalma sokkal magasabb, mint például a vodkáé stb. Találjuk ki.

Először is érdemes megjegyezni, hogy aggályok, valamint a különböző az itallal kapcsolatos mítoszok erősen eltúlzottak. Általában az emberek látják ezt a képet - a sör szerelmesei gyakran szenvednek problémáktól túlsúly, úgynevezett sörhasuk van, és teljesen természetes módon arra az egyértelmű következtetésre jutnak, hogy könnyű gyorsan kalóriát szerezni a termékből és hízni. Ha azonban alaposan megvizsgáljuk a kérdést, ez nem teljesen igaz.

Az a tény, hogy a sör valójában semmiképpen sem magas kalóriatartalmú termék. Például a hagyományos halvány lager kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a vodka, a konyak, a pezsgő vagy akár a bor. Sőt, a világon még olyan fogyás is létezik, mint sör diéta. A probléma abban rejlik, hogy az egyik jellegzetes vonásait A habos szeszes ital étvágyfokozó, ezért olyan elterjedt a sörfalat, és habos terméket is isznak, általában jóval nagyobb mennyiségben, mint a vodka vagy a bor.

Általában a gyárak vagy csak az amatőr sörfőzők olyan összetevőket használnak, mint a komló, a maláta és a sörélesztő az ital készítéséhez. Tartalmaznak B vitaminok, valamint bizonyos mennyiségű nyomelem, melynek mértékletes használata akár pozitívan is hat a szervezetre. Ezek az ásványi anyagok megakadályozzák az ínybetegségeket és a fogak elvesztését.

Könnyű italfajták megakadályozzák a vesekövek kialakulásátÉs hólyag, az italban található vitaminok pedig javítják a szív- és érrendszer és az idegrendszer működését, valamint serkentik az anyagcserét is. Fontos azonban odafigyelni arra, hogy az orvosi állítások szerint ez a habos ital pozitív hatással van a emberi test ha csak mértékkel fogyasztjuk.

A problémák, beleértve a túlsúlyt is, az italtól való ellenőrizetlen függőség miatt kezdenek felmerülni. Ez teljesen logikus, és az alkohollal való visszaélés, legyen az sör, vodka vagy bor, soha nem vezet semmi pozitívumhoz, különösen egészségügyi kérdésekben. A sör kalóriatartalmának pontos meghatározásához nézzük meg tápérték, beleértve a szénhidráttartalmat és azok tulajdonságait.

A tápérték

Az ital tápértékét sok szempontból olyan paraméterek határozzák meg, mint az erősség, a gyártási technológia, valamint a készítményhez hozzáadott összetevők. Ha figyelembe vesszük a sör tápértékét átlagosan 100 gramm termékre vonatkoztatva, akkor a kép így fog kinézni:

könnyű lager, amelynek erőssége nem haladja meg a 2% -ot - szénhidrátok - 4,3; fehérjék - 0,2;
közönséges világos sör, amelynek erőssége nem haladja meg a 4,5% -ot - szénhidrát - 3,8; fehérjék - 0,6;
szűretlen - szénhidrátok - 4,8; fehérjék - 0,7;
sötét fajtájú italok - szénhidrátok - körülbelül 5,8; fehérjék - 0,3.

Az is figyelemre méltó, hogy szinte bármilyen sörben nem kövér. Önmagában nagyon kiegyensúlyozott ital, kis adagokban pedig meglehetősen könnyen emészthető energiaforrásnak számít.

Ahhoz, hogy megtudjuk, mennyi kalória van például egy 0,5 ml-es sörben, meg kell szorozni az energiaértékét 100 grammos adagokban, jelen esetben öttel. Így megkapjuk az ital kalóriatartalmát. Meg kell jegyezni, hogy fél liter vodkában sokkal több kilokalória van, mint pontosan ugyanannyi sörben. Fél liter vodka 1350 kcal-t tartalmaz, míg egy azonos térfogatú habos italban csak körülbelül 250 kcal. De ezek nagyon átlagos értékek, hogy jobban megértsük a sör kalóriatartalmát, fajtákra kell osztani.

könnyű lager, amelynek erőssége nem haladja meg a 2% -ot - ez körülbelül 30 kcal / 100 ml ital;
habos sör több mint 5% - körülbelül 50 kcal;
szűretlen élő - 40-50 kcal;
erős, sötét fajták - több mint 50 kcal;
alkoholmentes sör - 33 kcal.

Abban az esetben, ha ezek az értékek nem sokat jelentenek az Ön számára, mutassunk be egy vizuális összehasonlítani ezt az alkoholos italt más tápláló ételekkel:

fél liter 50 gramm fagylalthoz hasonlítható;
egy liter sör kilokalóriában kifejezve egyenlő egy tábla csokival vagy fél liter nem diétás Coca-Colával;
3 liter habos alkoholos termék kalóriatartalmát tekintve összemérhető egy adag sült burgonyával vagy egy nagy hamburgerrel.

Az alkoholmentes sör kalóriatartalma

Érdekes módon még az alkoholmentes italfajták is majdnem ugyanolyan kalóriatartalmúak, mint a hagyományos könnyű alkoholos lagerek. Egyszerűen fogalmazva, 1000 gramm vagy egy liter alkoholmentes sör elfogyasztása után egy ember körülbelül 330 kilokalóriát fogyaszt el. Ez körülbelül 50 gramm csokoládé vagy 1 közepes méretű hamburger. Az alkoholmentes fajták ilyen magas kalóriatartalma összefügg azzal a ténnyel, hogy a termék pontosan ugyanúgy készül, mint az alkoholos megfelelője, de az alkoholt eltávolítják az italból.

Élő sör kalória

Az úgynevezett élő sör alapvetően nem megy át a szűrési és pasztőrözési folyamatokon, amelyek miatt egy ilyen ital kalóriatartalma valamivel magasabbés több mint 40 kilokalória lehet 100 gramm termékben. Például, hogy megértsük, hány kalóriát tartalmaz 1 liter csapolt nem pasztőrözött élő sör, hasonlítsuk össze egy olyan termékkel, mint a házi sült csirke. Kalória szempontjából 1 liter részeg 200 gramm sült csirkehúshoz hasonlítható.

A magas kalóriatartalom azzal magyarázható, hogy az italt "élő" élesztővel állítják elő, és nem megy át a szűrés és pasztőrözés folyamatán, további tartósítószerek használata nélkül főzik. A fentieknek köszönhetően egy ilyen ital sűrűbb, hosszú ideig nem ereszkedő habbal, valamint kifejezettebb ízzel rendelkezik. Az élő sör maximális eltarthatósága pontosan egy hét, feltéve, hogy az ital hidegben van sötét hely például a hűtőben.

Ale kalória

Az ale is a meglehetősen magas kalóriatartalmú sörök egyik fajtája, amelyet gyártanak felső erjesztő élesztővel. A habos ital előállításának ez a módja régebbi, mint az alsó erjesztésű lagerek. Az ale főleg olyan országokban népszerű, mint Nagy-Britannia és Írország. A 100 milliliterenkénti kalóriák száma meghaladja a 40 kilokalóriát.

Következtetés

Söriváskor mértékkel, napi fél liternél nem több, túlzott nassolás nélkül, beleértve a rágcsálnivalókat is, az ember rendkívül pozitív hatással lesz az egészségére. Vérnyomás csökkentése, vesekőképződés megelőzése, a szív- és érrendszer működésének javítása.

Fontos azonban megjegyezni, hogy az ital serkenti az anyagcserét, aminek köszönhetően jelentősen fokozott étvágyés kevesen utasíthatják el, hogy kihagyjanak néhány extra pohár habos italt, különösen egy zsíros sült harapnivalóval vagy uzsonnával kombinálva. Pontosan ez az oka a súlyfeleslegnek, és a szervezetben lévő felesleges alkohol szintén negatívan hat az egészségre.

Egy idő után például napi három liter sört inni a sók kiöblítése a szervezetből. Ez kis adagokban hasznos, de ilyen rendszeres használat mellett előfordulhat, hogy a szervezetnek nincs ideje eltávolítani a mérgező termékeket, és idővel akár a szervezet kiszáradása is bekövetkezhet, ami nagyon veszélyes a vesére és más szervekre. Ez határozottan stressz a szervezet számára, és elkezdi termelni a kilokalóriák tartalékait, ami a túlzott súlygyarapodásban is megmutatkozik.

Igyon helyesen sört, megőrizve az italfogyasztás kultúráját, csak használja alacsony kalóriatartalmú ételekés próbáljon meg naponta legfeljebb 0,5 litert inni. Az ilyenekre figyelemmel egyszerű kifejezések nemhogy nem hízik fel, de többé-kevésbé pozitív hatással lesz szervezete egészségére is.

A sört aligha meri valaki megnevezni diétás termék. Hiszen ennek a habos finomságnak a rajongói gyakran adnak sörhasat. Ezért sokan biztosak abban, hogy egy bódító ital teljesen megfosztja az embert a deréktól. Mielőtt megerősítené vagy megcáfolná ezt a sztereotípiát, helyes lenne kitalálni, mennyi kalóriát tartalmaz a sör.

Egy divatos ital árt a test szépségének?

Ma a sör a legnépszerűbb irányzat. Egyetlen lakoma vagy buli sem teljes enélkül. Fiúk és lányok egyaránt szívesen és nagy mennyiségben használják. De mindketten vonzónak akarnak tűnni, és a nagy has és a narancsbőr nem a szépség attribútuma. Tehát van kapcsolat a sör és a jó megjelenés között?

A legtöbb sörkedvelő biztos abban, hogy napi egy üveg alacsony alkoholtartalmú ital nem károsítja sem az egészséget, sem az alakot. Hiszen még egy ilyen adagtól sem lesz részeg. A sört egyes országokban "folyékony kenyérnek" is nevezik, mivel árpaszemekből készítik. Tehát ez a termék képes megfosztani a harmóniát?

A sör energiaértéke fajtától függ. A benne lévő kalória fő forrása a szénhidrát. A szénhidrátok, fehérjék és zsírok aránya ebben az italban a következő lesz: 5 g: 0,5 g: 9 g. Szeretné tudni, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a sör (100 gramm) másfajta? A válasz:

könnyű - 42 kcal;
sötét - 62 kcal;
szűretlen - 46,12 kcal;
alkoholmentes - 23-25 kcal.

A sör kalóriatartalma az erősségétől is függ: az 1,8%-os alkoholtartalmú sör 29 kcal-t tartalmaz, 2,8% - 34 kcal-ig, 4,5% - 45 kcal-tól.

Látható, hogy a sör nem vezet a kalória tekintetében. Ezt megerősíti legalább a világos sör (az oroszok körében legnépszerűbb) kalóriák száma - mindössze 42-43 kcal. A sötét kalóriatartalom 1,5-tel magasabb. De mégis távol áll a többi italtól. Még az édes szóda is átlagosan 75 kcal-t tartalmaz, 100 g Coca-Cola pedig 60 kcal-t tartalmaz. Ez tehát jó hír a sör szerelmeseinek: egyáltalán nem olyan kalóriadús, mint gondolnád! De ez egy nagyon feltételes ok az örömre. És ezért.

Kevesen isznak borostyánszínű italt 100 grammos poharakban. Általában üvegekben vagy poharakban isszák. Ezért azoknak, akik aggódnak az alakjukért, de nem tagadhatnak meg maguktól egy pohár sört, hasznosabb lenne tudni, mennyi kalória van egy 0,33 literes üveg sörben. A legnépszerűbb fajták a következő energiaértékkel rendelkeznek:

Stella Artois - 151 kcal;
Heineken - 137 kcal;
Krombacher - 137 kcal;
Budweiser - 144 kcal;
balti - 146 kcal;
Carlsberg - 137 kcal;
Tuborg - 137 kcal;
Zhigulevskoe - 121 kcal;
Klinskoye - 137 kcal.

Egy szabványos dobozos sörben, amelynek űrtartalma 330 ml, körülbelül 140 kcal van. A hagyományos és legnépszerűbb palack fél literes. A palackozáshoz pedig leggyakrabban csak ilyen adagot rendelnek. A 0,5 literes sörben lévő kalória mennyisége a fajtától is függ: világosban - 215-225 kcal, sötétben - 310 kcal.

A túlsúly kockázata nagyobb azok számára, akik a sötét fajtákat és a nagy mennyiséget részesítik előnyben. Hány kalória van egy liter sötét sörben? Körülbelül 600-620 kcal. Egy literes üveg light 420 kcal-t ad egy ínyenc sörnek. Egy kétliteresben - 1000-1200 kcal.

Olvassa el még:

Ha szép akarsz lenni, vodka helyett igyál sört

Ez az aforizma egyáltalán nem túlzás. Az alkoholcsaládban a sör az egyik utolsó helyet foglalja el kalória tekintetében. A legnagyobb kalóriakínálat az erősebb alkoholos italokban található. Egy 50 grammos pohár vodkában 120 kcal, 100 g-ban pedig 240 kcal van. Így még a "legnehezebb" sötét sör is 5-ször kevesebb kalóriatartalmú lesz, mint 40 fokos társai.

Még 100 ml-enként 10-12,5% erősségű bor is 66-78 kcal-t tartalmaz. A pezsgő kalóriatartalma még bőségesebb - 88 kcal, a szeszezett borok (13,5-20 fok) - 98-167 kcal, az édes likőrök pedig 345 kcal. A konyak egy másik magas kalóriatartalmú alkoholos termék: 100 grammonként 239 kcal-t tartalmaz.

A Nulevka sör kalória tekintetében még jobban elmarad az alkoholos italoktól. Ennek az állításnak az érvényességét meggyőzően bizonyítja az alkoholmentes sör kalóriáinak száma: 12-szer kevesebb, mint a vodkáé. Az energiamutatók alacsonyabbak, de mégis van benne kalória, hiszen az alkoholmentes termék is átmegy az erjedési szakaszon. Lényegében ez egy közönséges sör, amelyet lepároltak, aminek következtében alkoholt veszített.

Kevés kalória – hol vannak a felesleges kilók?

Sört teljesen méltatlanul vádolják azzal, hogy elrontotta a figurát. Valójában azok a harapnivalók, amelyeket mindenki egy ital mellé fogyaszt, rontják a harmóniát. Hogyan növekszik a kalóriatartalma egy duettben a leggyakoribb társakkal? Ha csak 100 g rágcsálnivalót eszik meg, és egy pohár sörrel megissza, akkor a kalóriatartalom a következő lesz:

egy pohár sör (205 kcal) plusz chips 985 kcal;
sör keksszel - 625 kcal;
sózott hallal - 425 kcal;
sült csirke szárnyakkal - 365 kcal;
pisztáciával - 365 kcal;
rákrudakkal - 293 kcal;
szárított garnélarákkal - 385 kcal;
sajtgolyókkal (zsíros sajt dióval, szitán átdörzsölve). Ha csak egy ilyen finomságot eszel, akkor a kalóriák száma 100 kcal-val nő. 6 darab elfogyasztása után egy pohár sörrel egy kalóriadús, 800 kcal "bombát" kaphat!

És ha egy alacsony alkoholtartalmú ital mellett több ilyen „finomságot” használnak fel egyszerre? Számítsuk ki az eredményt: sör (két pohár) - 410 kcal, chips 780 kcal, kruton 420 kcal = 1610 kcal! Ez egy este sörrel lesz. És ez a szokásos napi étrend figyelembevétele nélkül! De ritkán van valaki, aki csak néhány pohárra korlátozódik. Vagyis helyes a hasat nem sörnek, hanem „chipsnek”, „kétszeresnek” vagy „garnélának” nevezni. Nem a sörtől, hanem az azt mindig kísérő zsíros és nehéz falattól jobbak.

Ha elkezd inni egy italt tejföllel, akkor a kalóriatartalom általában csökkenni fog.

Ráadásul a sör serkenti az étvágyat. Minél többet iszol belőle, annál inkább akarsz valami "ilyet" enni. És itt jönnek szóba a kedvenc fűszeres (és ilyen magas kalóriatartalmú és egészségtelen) falatok. A sör egyik összetevője az élesztő. Ezért az italt az alulsúlyozottak számára írják fel.

Sörmérés: mennyit kell inni, hogy ne veszítse el a harmóniát?

10 emberből 7 férfinál és 6 nőnél nő meg a sörhas. És nem is annyira az ital, hanem az elfogyasztás módja. Egy liter sör elfogyasztása után a pisztácia, a keksz és egyéb, az ital ízét hangsúlyozó sós adalékok egyszerűen elolvadnak a szemünk előtt! De nem tűnnek el, hanem megtelepednek az oldalakon, a hason és a fenéken.

Úgy gondolják, hogy körülbelül 570 g sör fogyasztható naponta (falatkák nélkül) anélkül, hogy károsítaná az alakot. Nagyon fontos, hogy ne keverje össze más alkoholos italokkal. Európában a norma napi 3-4 pohár (egyenként 0,33 liter). De ha megnézzük, hogyan néz ki egy átlagos németországi lakos (vagy lakos), világossá válik, hogy ez a norma egyértelműen túlzásba esik. Legalább nem segít kecsesnek maradni.