Перчик маленький у горщику. Перці на підвіконні взимку


Вирощування гострого перцю в домашніх умовах не така вже й складна справа. Гострий перець «Маленьке диво» був виведений у Голландії і давно вже прижився у всьому світі. Ця рослина компактна і характерна активним плодоношенням, за рахунок чого кущики з перчиками різних квітівнесуть ще й декоративну функцію.

Застосування
Плоди такого перчика можна застосовувати як у кулінарії, так і в медичних цілях. Зрілі плоди можна наполягти на спирту, і цей настій застосовувати при ревматизмі, радикуліті, болях у попереку.

Вирощування плодів до зими

Існують певні правилавирощування гострого перцю в домашніх умовах

Посів насіннякраще проводити у лютому. Для цього потрібна приблизно дволітрова чиста ємність, яку слід обробити окропом. На дно горщика покладіть дренаж у вигляді керамзиту, але підійде щебінь або деревне вугілля. Поверх дренажу засипаємо ґрунт, що складається з перегною, листової землі та піску у співвідношенні 5:3:2. Перед посадкою насіння ґрунт потрібно пролити окропом і після того, як він охолоне, у невеликі лунки 1-1,5 см посіяти заздалегідь замочені і вже набряклі 2-3 зернятка перцю.

Горщик із посадженими зернами накрийте поліетиленом чи склом і поставте у тепле місце. Коли через 5-7 днів з'являться паростки, переставте горщик на сонячне місце вікна. При появі перших справжніх листочків перчики можна розпикувати в окремі горщики, а краще забрати зайві, щоб не турбувати коріння.

Коли рослина підросте до 20 см, прищипніть маківку. Це потрібно для кращого розгалуження кущика, в яких утворюватимуться плоди.

Не забувайте регулярно поливати рослину та періодично підгодовуйте свого вихованця добривами, тоді ви обов'язково дочекаєтеся врожаю на своєму підвіконні.

Спосіб отримання плодів до травня

Спостерігаючи за розвитком домашнього перцю, любителі з Іванівської області дійшли цікавого висновку, що в наших північних умовах можна змінити термін дозрівання перцю на підвіконні. Вони використовують весняні, наповнені яскравими сонячними променями дні для цвітіння та дозрівання плодів.

Висівають перець під осінь у миски на підвіконні. Створюють перцю не дуже комфортні умовищоб він не встиг набрати квіти в період до Нового року, щоб не виснажив сили свої на зріст у темніші «глухі» дні. Так зберігають рослину від витягування пагонів. У час, коли дні починають прибувати, перець переносять на світле вікно (схід чи південь). Рослина незабаром зацвітає і приносить у середньому 10 гарних стручків. Та плоди такі богатирі, яких ніколи не було під осінь.

А відразу після того, як знято врожай, рослина викидає ще пару енергійних пагонів і цвіте вдруге. До другої половини вересня дозріває ще один урожай, при цьому з 20 стручків лише три були невеликих розмірів. Таким чином, за сезон з одного кущика знімають близько 30-ти стручків, майже в 5 разів вищий за середній урожай!

Головним секретом високого врожаю є те, що на момент першого цвітіння (на початку лютого) перець осіннього термінувисіву встигає розвинути хороше потужне коріння. Починаючи з березня і закінчуючи початком жовтня, тобто в період рясним сонцем, перець активно зав'язує плоди і використовує сили для їх наливу.

Відплодонося рослину можна восени не викидати, пустити її під зиму. Взимку, на початку січня, його треба пересадити в новий субстрат, старі пагони обрізати наполовину, потім перенести горщик на світле вікно (схід або південь). Такий догляд може дати до трьох урожаїв за сезон.

На замітку

Коли висаджуєте перці, все ж таки їх краще не пікірувати, тому що вони болісно реагують на пересадку. А до перевалки вони добре відносяться. Коли сходи розійдуться, просто відщипніть зайві слабкі сходи. Ще важливі моменти - не пропустіть час, коли коріння почнуть тіснитися в горщику і проростати назовні.

Для розсади, безумовно, найкраще підійдуть торф'яні горщики. Для нормального зростання перці перевалюють у просторі контейнери та горщики 30-50 см заввишки. На дно посадкових ємностей обов'язково покладіть дренаж (шар керамзиту, биту цеглу).

Іноді для опори дозріваючих плодів ставлять підпори, обприскують кущики теплою відстояною водою від павутинного кліщика.

Для отримання хорошого врожаю перці рекомендують вирощувати у два стволи, постійно формуючи їх за допомогою прищипки. На кожному стеблі залишають сильну втечу, а слабкі прищипують над першим листком. Хоча перці самозапильні як і томати, але краще періодично рослини струшувати, щоб запилення було ефективніше.

Перець - такий же багаторічник як і томати черрі, кущ може радувати вас урожаєм п'ять років. Такими ж способами можна вирощувати на підвіконні та солодкий болгарський перець .

Уявляєте, яке задоволення спостерігати, як на ваших очах наливається стиглий стручок, коли за вікном нелітна погода.

Якщо вашій рослині більше 5 років, ви можете зробити з неї прекрасну прикрасу будинку Бонсай.

Горщики

Ви можете використовувати практично будь-які невеликі горщики, які вам подобаються, але більшість традиційних бонсай у спеціальних горщиках виглядають дуже круто!

Грунт

В принципі, Ви можете використовувати те, що Ви будете використовувати, щоб вирощувати чилі, але я віддаю перевагу м'якому грунту на основі торфу.
Рослина бонсай має бути дуже обмежена в кореневому просторі, вам слід використовувати дуже родючий ґрунт.

Відступ: автор використовує також Akadama, спеціальний тип ґрунту.
Akadama – природна, гранульована глина.
Akadama це гарний матеріалдля збереження вологи у ґрунті при вирощуванні бонсаї.
Це насправді шматки твердої глини.
Деякі марки наповнювачів для котячих туалетіввідмінно справляються з роботою і є набагато дешевшим замінником акадама.
При вирощуванні Бонсай виробники часто замінюють ґрунт повністю акадама, або заважають його з нормальним ґрунтом.


Акадами.

Я просто кладу трохи акадама на дно горщика чилі бонсай і сиплю ґрунт поверху.

Створення бонсай чилі:

Ріжемо стебло дорослої рослини – формуємо бонсай.

Якщо це можливо, ріжемо трохи вище листяного покриву, щоб бути впевненим, що бонсай продовжуватиме зростати. Наприклад, тут, на фото - не було ніякого листя нижче точки відрізу, так що це дуже ризикований процес.
Або ви можете обрізати рослину трохи менше і продовжуйте обрізку, коли рослина формує достатньо листя.


Потім відріжте зайве коріння навколо рослини.

викопуємо рослину з обрізаним корінням.

Викопуємо заготовку бонсай.

обрізаємо зайві коріння, що стирчить.

приблизний результат обрізки та формування майбутньої рослини бонсай.

Потому рік.

Гострий перець не лише корисне, а й дуже декоративна рослина. Багато господарки вирощують його як горщикову культуру, щоб завжди мати під рукою пекучу пряність. Виростити гострий перецьна підвіконні дуже просто. Ця багаторічна культура відрізняється особливою невибагливістю у догляді та безперервним плодоношенням протягом 3-5 років. Посадка гострого перцю на підвіконні та його вирощування – про це розповімо у статті.

На підвіконнях зручніше вирощувати декоративні сорти, виведені селекціонерами спеціально для домашніх умов. Такі перці низькорослі (до 50 см) або карликові (заввишки близько 20 см), а їх відмінна риса– численні яскраві плоди та тривале хвилеподібне дозрівання. Компактні зелені кущики, що рясніють круглими або довгастими перчинками червоного, помаранчевого або фіолетового забарвлення, дуже ефектно виглядають на домашніх підвіконнях і дарують гарний настрійхолодною зимою. Але, крім естетичної насолоди, гострим перцем можна приправити улюблену страву.

Якщо ви віддаєте перевагу класичним перчинкам червоним колірної гами, то напевно вам сподобається сорт «Акварель», «Дзьоб сокола» з невеликими конусоподібними плодами або «Карат», «Карлик», «Колобок» з мініатюрними круглими плодами, а також сорт «Медуза F1» з довгими (до 7 см) плодами , зібраними в густі пучки, і нагадують щупальця цієї медузи. Не варто залишати поза увагою і прекрасний голландський сорт «Маленьке диво» також із конусоподібними, але дуже дрібними перчинками.

Любителі екзотики та яскравих фарб можуть вибрати більш декоративні та незвичайні сорти:

  • Конфетті - низькорослий кущик з крихітними круглими перчинками жовтого, червоного і фіолетового кольору;
  • Бузковий конус – карликова рослина з темним листям та яскравими фіолетовими конусоподібними перчинками;
  • Голдфінгер - конусоподібні плоди яскраво-жовтого або оранжевого кольору;
  • Корона єпископа – червоні, але дуже незвичайної формиплоди, які є справжньою екзотикою в домашньому інтер'єрі;
  • Пікова дама - мініатюрні загострені перці жовтого, червоного та фіолетового забарвлення на одному кущі;
  • Бабине літо - крихітні круглі перчики розміром, як бруснична ягода, під час дозрівання білі, у зрілості червоні;
  • Горобина – мініатюрний густий чагарник, усипаний круглими жовтими та фіолетовими плодами.

Яскраві контрасти у забарвленні плодів обумовлені тим, що кімнатні перці практично не мають періоду спокою, тому на одному кущі одночасно можуть зустрічатися квіти, зелені зав'язі, плоди, що дозрівають і вже дозріли.

Відео “Різновиди перців”

З відео Ви дізнаєтесь, які бувають різновиди перців.

Підготовка насіння

Вибираючи насіння, пам'ятайте, що сорти для домашнього цілорічного вирощування повинні бути самозапилюючими, інакше рослини доведеться запилювати вручну, а це позначиться на кількості плодів і додасть клопоту у догляді. Будь-яке насіння, придбане в магазині, або зібране самостійно, перед посадкою слід замочити у воді на кілька днів для прискорення схожості.

Перед тим як замочити насіння спочатку знезаражують - півгодини витримують в 1% розчині марганцівки і тільки потім поміщають в теплу воду на 2-3 дні. Як варіант насіння можна загорнути в мокру тканину, яку протягом цих 2-3 днів потрібно постійно зволожувати.

Прискорити процес пророщування можуть допомогти природні стимулятори росту, наприклад, сік алое або розчин золи – ці компоненти додають у воду, де замочується посівний матеріал. Посів насіння на розсаду краще проводити наприкінці лютого – на початку березня, але, враховуючи цілорічний цикл культури, ці терміни можуть бути змінені.

Посадка

Агротехніка гострого перцю в загальних рисах схожа з вирощуванням солодкого, але оскільки декоративний перець зростатиме в горщику не один рік, то ємності для рослин потрібно підбирати якісні, краще глиняні, і на дно укладати шар дренажу (керамзит, щебінь). Для вирощування розсади можна використовувати пластикові контейнери.

Що стосується ґрунту, то для домашніх рослин його краще купити в квітковому магазині – такий ґрунт вже знезаражений і містить усі необхідні на першому етапі добрива. При використанні садової землісуміш потрібно прожарити або добре полити марганцівкою, після чого додати мінеральні добрива.

Насіння перцю висаджується в неглибокі (1-1,5 см) борозни або розподіляється по поверхні, після чого присипається шаром землі. Далі майбутню розсаду потрібно полити, накрити плівкою і поставити в тепле (23-25 ​​° C) місце на 1-2 тижні, доки не з'являться сходи. У стадії 2-4 листків рослини пікіруються в окремі горщики. Для нормального зростання та плодоношення обсяг горщика на одну рослину повинен становити не менше 2-х л.

Підживлення

Як усі багаторічні плодоносні культури, гострий перець швидко виснажує ґрунт, тому потребує регулярних підживлень. Без них кущ швидше постаріє і припинить плодоношення. Підгодовувати перець у горщиках потрібно кожні 2-3 тижні, починаючи з того моменту, коли у розсади з'являться 3-4 справжні листочки. Для підживлення можна використовувати як органічні, так і мінеральні добрива, але найкраще їх комбінувати.

Для поливу можна використовувати готові сухі суміші та комбіновані рідкі добрива: Агролайф (1 ч ложку розсипати по поверхні), Росток (1 ковпачок/2 л води вноситься під корінь), Кемір-люкс, Суперфосфат, сірчанокислий калій.

У період цвітіння перці можна обприскати "Зав'яззю" - цей препарат позитивно впливає на кількість квіток та зав'язей. Але улюбленим добривом у перців завжди залишається попел. Її використовують для позакореневих підживлень із розрахунку (2 ст. ложки/3 л води) у будь-який час, але з інтервалом 10-14 днів.

Догляд

Щоб гострий перець довгий час прикрашав будинок і радував урожаєм, потрібно небагато: тепло, світло та волога, ну і, зрозуміло, підживлення. Поливають рослини виключно теплою відстояною водою з періодичністю 2 рази/тиждень (у спеку можна частіше), кожного разу розпушуючи ґрунт. Важливо, щоб вода не застоювалася в горщиках – це призводить до загнивання коріння та загибелі рослини.


Гіркий перець – це не тільки корисна спеція, без якої важко обійтись при приготуванні. м'ясних страв, Але і яскраве, красива рослиназдатне дарувати радість, захоплення. Як виростити здорові рослиниі отримати в домашніх умовах дивовижний кущик із різнобарвними перчиками? Це неважко, якщо знати, як підібрати сорт і правильно доглядати молоду розсаду.

Різновиди та особливості рослини

Кущі пекучого перцю сортів Аджика, Вогник, Чилі у висоту досягають 50 см. На одній рослині можуть рости різнокольорові плоди: білі, зелені, оранжеві, фіолетові, жовті. - Довгожитель. Кущ може плодоносити 5-6 років.

Це цікаво

У Європі горщики декоративного перцю на Різдво виставляють на балкон, підвіконня біля будинку.

За формою стручки на кущику бувають круглими, плескати, схожими на пірамідку або циліндр. Сорт Чилі має довгі, загострені плоди, а Вогник порадує конусоподібними, яскравими перцями. На одній рослині може дозрівати одночасно близько п'ятдесяти плодів.

Властивості гіркого перцю

І городній червоний перець, і декоративні перчики сортів Чилі, Вогник, Аджика, Бабине літо використовуються в кулінарії для консервації та приготування вишуканих страв. У тих, хто займається вирощуванням таких рослин, балкон чи підвіконня – це ще й магазин зі спеціями.

  • Плоди мають антибактеріальні властивості і захищають приміщення від шкідливого впливубактерій.
  • Вазони з рослиною ставлять на балкон біля кімнатних квітів, які уражаються попелицею та кліщами. Шкідники зникають за кілька днів. Добре справляється із цим завданням перець Чилі.
  • Їжа з додаванням невеликої кількості перцю покращує апетит та підвищує імунітет.

Придбати кущ гіркого перцю можна у магазині чи на ринку. Навесні на квіткових ринках продають молоду розсаду сортів Вогник, Корал, Для тещі. Але найкраще виростити пекучі гострі перчики в домашніх умовах з насіння і прикрасити балкон і підвіконня ошатними кущиками.

Секрети вирощування гіркого перцю

Вирішили виростити пекучий перець на підвіконні? Для початку необхідно вибрати вид перцю: кімнатний чи гострий червоний, що росте на городах. Добре показали себе в кімнатних умовахдеякі сорти відкритого ґрунту: Чилі, Аджика, Корал. Вони чудово ростуть у закритому приміщенніі радують багатим урожаєм.

Усі види декоративного перцю розраховані на вирощування у кімнатних умовах. Для успішного змісту підходить і балкон. Гарно виглядають на вікні рослини з різнокольоровими стручками. Вирощування гіркого перцю Вогник, Бабине літо, Болівія, Темна Оливка, Мамбо, Медуза створить на балконі яскравий парад фарб.

Якщо знати секрети догляду за цією рослиною, то нескладно отримати гарні кущики, які тішать око та подарують багатий урожай.

  • Запорука багатого врожаю – насіння. Їх якість визначає силу зростання та можливості рослини. З насіння, яке зберігалося тривалий час, не виросте міцна рослина. Важливий моментперед посівом – калібрування насіння. Для цього беруть склянку теплої води, додають до нього столову ложку солі. Воду перемішують і чекають кілька хвилин. Попередньо висушивши, висівають частину насіння, яка опустилася на дно склянки.
  • Важливий момент – підготовка ґрунту. Гострий перець невимогливий до ґрунту і добре росте на звичайній городній землі, але краще створити рослині комфортні умови. Адже в городному ґрунті можуть бути шкідники чи інфекція, що призведе до втрати насіння ще до появи сходів. Для сівби підійде покупний торф чи суміші на його основі.
  • Перед посівом ґрунт зволожують. Вона має розсипатися в руці і бути вологою. Висівають перець у невеликі ємності з отворами знизу. Для цього підійде мишка або посівний горщик. Насіння розкладають у шаховому порядку і засипають невисоким шаром землі (до 2 см). Землю ущільнюють, плошку накривають плівкою або склом.
  • Для швидкої появи сходів підтримують високу температуру (до 25 градусів), постійну вологість та провітрюють. До появи паростків не поливають ґрунт, а лише обприскують із розпилювача.
  • З появою перших паростків ємність відкривають і поміщають у тепличку або просто виставляють на балкон. В цей час необхідно стежити, щоб не з'явилася чорна ніжка: потрібно обмежити полив і не опускати температури нижче 22 градусів.

На деяких сходах може залишитись плівка від насіння, яка склеює сім'ядолі. Її не завжди можна зняти, щоб не зашкодити рослині. Спробуйте змочити шкірку водою і за кілька хвилин акуратно стягнути з листочків.

Пікування та посадка перцю на постійне місце

До пікірування розсади в домашніх умовах приступають, коли на рослині з'являється третій справжній лист. Ґрунт поливають так, щоб просочилася вся земляна сумішза добу до процедури. Пікують розсаду у вологий, але не мокрий ґрунт. Рослини краще пересаджувати так, щоб не травмувати коріння. Зробити це можна за допомогою садової лопатки чи звичайної ложки. Після пересадки стаканчики поміщають у тепличку на підвіконні, щоб саджанці швидко вкоренилися. Новий лист після пікірування - сигнал про те, що перець вдало вкоренився і можна приступати до підгодівлі.

На першому етапі перчикам необхідні азотні та калійні підживлення для розвитку вегетативної системи. Але не варто захоплюватися: передозування може знищити рослину.

Підживлення проводять через добу після поливу, при вологому ґрунті. Рослини з ознаками захворювання годувати не можна. Спочатку потрібно дізнатися про причину поганого стану кущика, усунути помилки у вирощуванні – і тільки після цього вносити мінеральні речовини.

Правила пересадки гіркого перцю

Як тільки коріння перцю обов'язують ґрунт у стаканчику, приступають до посадки на постійне місце. Як це правильно зробити?

  • Для першої посадки беруть горщик ємністю не більше одного літра, на дно кладуть дренаж (керамзит, кора, галька) та насипають земляну подушку. Суміш для посадки купують у магазині.
  • Рослина заглиблюють настільки, щоб коренева шия була опущена в землю лише на 2 сантиметри. Згодом ґрунт просяде, і коренева шийка опиниться на рівні землі. При сильному заглибленні рослина може загинути чи пізно вступити у фазу плодоношення.
  • Підживлення починають за два тижні після перевалки. При вирощуванні в домашніх умовах перець чилі дуже добре реагує на підживлення фосфорними та калійними добривами, кальцієм, магнієм. Щоб не заплутатися з дозування, краще купити готові добрива для кімнатних перців. Якщо перець чилі вирощується для кулінарних потреб, краще використовувати органічні добрива.
  • У домашніх умовах для успішного зав'язування плодів необхідно струшувати кущі під час цвітіння, щоб відбувалося запилення.

Кімнатний перець Вогник не терпить пересушування ґрунту. Особливо гостро він реагує на нестачу води під час цвітіння. Якщо земля в горщику пересохла, то рослина може скинути бутони або зав'яжуться потворні плоди.


Згубними для перцю сортів Чилі та Вогників при вирощуванні в домашніх умовах є протяги та сухе повітря. Тоді рослини скидають листя і впадають у сплячку. Якщо таке сталося, не варто лякатися. Необхідно просто створити на балконі чи підвіконні комфортні умови. Тоді зростання Чилі та Вогника швидко відновиться.

Отже, невелика покрокова інструкціяз розведення пекучого перцю на балконі допоможе впоратися із цим завданням навіть новачкам. Вирощування перцю на підвіконні не вимагає особливої ​​увагиТільки важливо пам'ятати, що в період сонця необхідно затінювати рослину і поливати теплою відстояною водою. Не можна забувати про щорічні перевалки у більший горщик – це дозволить кущику наростити здорову кореневу систему.

Вирощування перцю на балконі та підвіконні - захоплююче заняття. Ця рослина не тільки приносить вітамінний урожай, але й гарно цвіте. Воно може стати яскравою окрасою вашого будинку. Чорний та солодкий перці - це багаторічні рослинитому плодоносити вони будуть не один рік. А ось плоди цієї культури містять цілий набір корисних для організму речовин. Як виростити перець на підвіконні читайте у статті.

Умови для успішного вирощування перцю

Вибір контейнера

Виростити солодкий чи чорний перець горошком на балконі можна у будь-якій ємності.

Розсаду вирощуємо в маленькій тарі, а з кожною пересадкою обсяг контейнера збільшуємо.

Як посадкова ємність можна взяти дерев'яні ящики, пластикові горщики та відра, керамічну тару.

Головне щоб на дні контейнера були отвори для відтоку зайвої рідини.

Освітлення

Перець любить добре освітлені місця у квартирі, тому виростити хороший врожайможна на південному чи східному вікні. Однак пряме сонячне проміння негативно позначається на життєдіяльності рослини, тому кущики потрібно притіняти в спекотну погоду. Нестача світла також погано впливає на чорний та солодкий перці, тому взимку необхідно досвічувати «вихованця» люмінесцентною лампоютак, щоб світловий день становив щонайменше 10-12 годин.

У літній сезонперець добре почувається на балконі, проте взимку необхідно тримати горщик на освітленому вікні в квартирі.

Температура

Культура здатна витримувати температуру до 12-10 градусів, але оптимальними для зростання вважаються 24-26 градусів. Як чорний, так і болгарський перець на підвіконні чи балконі слід оберігати від протягу та різких температурних стрибків.

На одному підвіконні в домашніх умовах не можна вирощувати солодкий перець болгарський і гіркий, чорний перець горошком. Після запилення солодкий перчик може дати плодики із гірким смаком.

Полив

Рослина на балконі або підвіконні необхідно поливати відстояною водою комфортної температуридо 30 градусів. Полив проводиться у міру пересихання верхнього пласта грунтосуміші. У спекотні літні дні перець потребує щоденного обприскування. Якщо взимку контейнер стоїть на підвіконні під батареєю, її слід накривати зволоженою ганчіркою, щоб перець не перегрівся.

Вирощування перцю в домашніх умовах на балконі або підвіконні - справа нескладна, але до вибору ґрунту слід поставитися серйозно. Найкраще купити спеціальну землесуміш у садівничому магазині. Однак виготовити ґрунт для посадки можна і самостійно вдома. Для цього потрібно змішати дернову землю, пісочок та перегній у пропорції 2:1:1. У підготовлену суміш потрібно додати вапна (150 гр. на 10 кг грунту) і золи (1 склянка золи на 5 кг землі). Якщо ви використовуєте звичайний ґрунт із городу, то спочатку його слід продезінфікувати гарячим розчином марганцю.

Підгодовують культуру на балконі або підвіконні один раз на 14-15 днів, але робиться це тільки після поливу, щоб не обпалити коріння.

На листя розприскувати добрива не можна, їх вносять лише у ґрунт. Добрива можна придбати в магазині, вони повинні мати достатньо азоту. Підживлення можна зробити самому, для цього беруть на 1 літр води 2 ст. л. золи. Ще один варіант – на 1 літр води береться 1 гр. сечовини, 10 гр. суперфосфату та 2 гр. калійної солі Дуже корисними для перчика будуть відвари трав (конюшина, кропива, подорожник). Перше підживлення виробляють відразу після формування перших справжніх листків. Чорний або солодкий перецьможна без проблем виростити у квартирі на підвіконні, але робити це краще розсадним способом.

У домашніх умовах виростити болгарський або чорний перчик горошком буде нескладно, але насамперед потрібно буде посадити розсаду. Щоб виростити розсаду солодкого чи чорного перцю горошком для початку потрібно зайнятися відбором насіння. Пошкоджене насіння забираємо, а відібраний матеріал поміщаємо в марлю і занурюємо в марганцевий розчин або фунгіциди. Тримаємо насіння у препараті близько 30 хвилин. Після цього закутуємо насіння в намочену тканину і при необхідності зволожуємо її. Ставимо насіння у тепле місце. Через 7-14 днів насіння повинне прорости, його відразу потрібно розсадити по ємностях.

У чистий контейнер насипаємо підготовлену заздалегідь землесуміш і трохи застосовуємо її. Кладемо проросле насіння в грунт, відступаючи від кожного по 2 сантиметри, якщо інтервал буде менше, то розсада вийде витягнутою. Потім присипаємо насіння тонким шаром ґрунту зверху. Потім майбутню розсаду потрібно дуже акуратно полити теплою водою. Горщики ставлять у тепле місце та накривають поліетиленом. Через 6-8 днів має з'явитися зелена розсада.

Потім розсаду поміщають у освітлену зону, але температура там має не перевищувати 17-18 градусів. Полив має бути дуже помірним, перезволожувати сіянці не можна. Садити розсаду найкраще під час березневої відлиги, щоб рослинкам вистачило тепла та світла для активного розвитку.

Пікірування рослини

У домашніх умовах перші листочки утворюються через 21-30 днів після проклювання з ґрунту. Після появи 2 зрілих листків розсаду пікірують в іншу тару. Пересаджувати розсаду слід у невеликі окремі ємності до 200 мл. У такій тарі розсада швидше зросте, адже у великому контейнері маленьким корінцям буде не дуже комфортно. В об'ємному горщику буде накопичуватися багато вологи, яку рослинка не зможуть переробити, тому є ризик гниття.

Інструкція з вирощування для отримання хорошого врожаю

  1. Наповнюємо підготовлений горщик землесумішчю і не забуваємо про дренаж.
  2. Викопуємо в ґрунті маленьку лунку такого розміру, щоб коріння паростка там вільно розмістилося.
  3. Акуратними рухами беремо розсаду за верхівки та пересаджуємо у новий горщик. Присипаємо лунку ґрунтом і ущільнюємо. Коренева шийка має бути заглиблена в землю на 0,5 см.
  4. Притримуючи паросток, потрібно акуратно полити грунт, вода повинна повністю вбратися.
  5. Розміщуємо сіянці в домашніх умовах на підвіконні, освітлення має бути хорошим, але пряме сонячне проміння протипоказане рослинам. Далі переходимо на стандартний догляд, не забуваючи удобрювати перець.
  6. Коли настане період плодоношення, залиште 4-5 найсильніших перчиків. Інші слід видалити, щоб не перевантажувати рослину.

Вирощувати на балконі найкраще перці - «швидкоспілки» з низьким стеблом. Солодкий болгарський перець може бути таких сортів:

  • Салют;
  • Острів скарбів;
  • Карлик;
  • Золотий малюток;
  • Акварель;
  • Етюд;
  • Карат.

Гіркий перець також може добре почуватися на балконі, не є винятком і чорний перчик горошком. Кращі сорти:

  • Дзьоб Сокола;
  • Дзвіночок;
  • Корона Єпископа;
  • Корал;
  • Вогненна Діва.

Чорний, солодкий та інші перці - рослини невибагливі, проте ваша турбота та увага потрібна для отримання ідеального врожаю.