Яка відстань між кущами технічного винограду? Уникаємо помилок при розміщенні виноградника: розбір основних схем вирощування


Вирощування винограду на своєму присадибній ділянці- улюблене заняття багатьох дачників та садівників. Така невибаглива культура чудово приживається в багатьох кліматичних умовах, а також не потребує якогось особливого догляду та надмірної турботи. Щоб лоза радувала вас щедрим урожаєм, необхідно правильно поставитися до вибору місця, де буде розміщена рослина.

Слід визначити відповідну відстань між виноградом під час посадки, адже в міру розростання він почне завойовувати великі території, обмежуючи сам себе. Якщо забезпечити винограднику комфортні умови зростання, це дозволить виноградарю щороку збирати. велика кількістьвеличезних грон з найсмачнішими плодами.

Точні терміни посадки винограду визначаються географічними особливостями місцевості, але висаджування прийнято приступати восени або навесні.

Вирощування здійснюється двома шляхами: за допомогою саджанців; за допомогою зелених пагонів.

Ця особливість також впливає на терміни висаджування культури, адже якщо ви вибираєте перший спосіб, то потрібно встигнути висадити саджанці з кінця квітня до середини травня. Вегетаційні пагони поміщають у ґрунт з кінця травня та по червень. Відповідні погодні умовиблаготворно впливають на укорінення та приживаність лози.

Восени виноград садять на початку жовтняі до перших заморозків. Культура не боїться холодів, оскільки до зими її бурхливе зростання уповільнюється. В осінній період лоза легше переносить зміни умов, пов'язаних із складом ґрунту та новою місцевістю.

За недотримання певних правил посадки виноград може замерзнути, тому йому потрібно забезпечити додатковий догляд. Відразу після висадки утепліть кущ, присипавши його соломою або тирсою. У хід йдуть будь-які утеплювачі, наприклад, поліетиленова плівкаі шар землі, що присипаються зверху.

Урожайність майбутньої культури безпосередньо пов'язана з посадковим матеріалом. Якість саджанців також впливає на приживання та активне зростання рослини. Якщо ви обрали слабкі та хворі екземпляри, то вони, швидше за все, перестануть швидко рости, або зовсім загинуть.

Вибір виноградних саджанців

Коли питання заходить про вибір посадкового матеріалу, поставтеся до нього з усією відповідальністю. Чим якіснішими будуть саджанці, тим швидше та успішніше вони зможуть прижитися на новому місці.

Хворі та слабкі особини не зможуть подарувати вам гарний урожай, а натомість доставлять масу проблем. Через невеликий проміжок часу вони загинуть чи захворіють.

Щоб уникнути неправильного вибору, слід врахувати кілька важливих рекомендацій:

  1. Однорічні саджанці повинні мати біле коріння. Якщо він жовтий або коричневий, показники приживання будуть низькими, а ризик усихання після висадки - максимально великим.
  2. Очі саджанця повинні бути свіжими та здоровими. Якщо після дотику вони відпадають, рослина швидше за все нездорова.
  3. Деревина посадкового матеріалу повинна виділяти сік і залишатися вологою. Ці показники вказують на хорошу приживаність та природну силу культури. В основі зрізу повинні бути яскраво-зелені кольори.

Безпосередньо перед посадкою саджанці обробляються водним розчином протягом 12-24 годин. Перед цим їх укорочують на кілька очків, щоб залишилося по 3-4 вічка. Потім залишається зрізати край корінців, що дозволить освіжити кореневу систему. Істотний поштовх до зростання можливий при додаткової обробкиводою, розведеною: квітковим медом чи стимуляторами росту.

Дуже часто виноградарі використовують посадковий матеріаліз зеленими пагонами. Його необхідно попередньо закопати в ґрунт, щоб підготувати до майбутнього перебування під впливом сонця. З перших днів життя живці повинні привчатися до сонячних променів. Потім вазони із саджанцями переміщують на свіже повітряу тіні дерев. А також їх розташовують під затіненим навісом, а після 6-денного перебування в таких умовах їх переносять на відкритий простір приблизно на 7 днів.

Не можна ігнорувати таку необхідність, інакше зелені пагони просто обпікаться. У такому відношенні їх розвиток суттєво сповільниться, і очікуваний урожай через 3-4 роки залишиться лише у мріях.

Якщо перемістити лозу з комфортних умовз нормальним температурним режимомна холод, то це призведе до швидкого дозрівання кущів, але небажаного здеревіння пагонів. У таких умовах урожайність суттєво впаде.

Підготовчий етап

Безпосередньо перед висадкою виноградної лози необхідно провести комплексну підготовку ґрунту. Для цього необхідно викопати лунки, які за розміром більші за кореневища і становлять 80×80×80 см. Якщо лунка недостатньо простора, кущ не зможе нормально розвиватися протягом кількох майбутніх років.

Якщо посадка здійснюється в чорнозем, тоді дно ями висипають поживною сумішшю заввишки 25 сантиметрів. Для цього землю змішують із перегноєм у рівних пропорціях, укладаючи шар на дно та ущільнюючи його. Зверху фіксується підживлення на основі наступних мінералів:

  • 300 г калійних добрив;
  • 300 г суперфосфату;
  • 1/3 цебра деревного попелу.

Підживлення змішують із землею доти, поки висота шару не складе 10 сантиметрів. Отриману поживну суміш відгороджують 5-сантиметровим шаром чорнозему, а потім ретельно утрамбовують. Після цього ямку висипають невеликим земляним горбком, розміщуючи на ньому саджанець і добре розправляючи коріння. Тільки після цього можна починати засипати лунку.

Глибина ями перевищує висоту кущаТому від рівня приросту виходить кілька сантиметрів вільного простору. Його призначення полягає у захисті саджанця від впливів сонячних променів та вітру. І також у подібну ямку простіше наливати воду для поливу.

Безпосередньо після висаджування кущі ретельно поливаютьз розрахунком 20-30 літрів води на один кущ. Досвідчені садівники рекомендують повторювати процедуру кожні 14 днів. Як тільки земля вбере вологу, її потрібно ретельно розпушити, інакше вона покриється кіркою, і рослина не отримуватиме нормального повітрообміну. Як тільки з'являться перші ознаки успішного приживлення, ґрунт навколо куща слід обробити шаром мульчі.

Піщаний ґрунт трохи відрізняється від чорнозему своїми властивостями, тому його потрібно додатково обробляти та готувати. Оптимальний розмір ями становить 1 метр, а на самому її дні укладають прошарок із глини, що забезпечить успішніше стримування вологи. Цілком вистачить 15-сантиметрового шару глини, який фіксується за допомогою глиняних бортиків, що запобігають швидкому догляду вологи з кулі.

Підходяще місце для посадки

Відстань між кущами (схеми можна знайти на різних форумах дачників та садівників) визначається різними схемами та ключовими критеріями, включаючи кількість вже наявних саджанців. Кожен дачник повинен знати, на якій відстані садити виноград, тому що, в іншому випадку культура не зможе розвиватися повноцінно та швидко.

Оптимальна відстань між лозою становить 3 метри, а між рядами - 2-3 метри. Якщо площа обмежена, то відстань між кущами та рядами скорочують до двох метрів. Однак використання такої дистанції обмежить можливості нормального догляду за кущами.

Вибираючи перспективне місце для вирощування, враховуйте умови освітлення. Ділянка не повинна затінюватися від інших сусідніх насаджень у саду.

При підборі оптимальної відстані між саджанцями винограду при посадці потрібно також враховувати сортові особливості та формування. Широка посадка з відстанню 4-5 метрів у міжряддях і 2 метри між кущами практикується при вирощуванні різновидів, що сильно ростуть, особливо якщо вони посаджені на родючий грунт і розвиваються в комфортних умовах:

  • Якщо йдеться про висаджування середньорослих культур за допомогою простих шпалер, то тут достатньо відстані між рядами 2 метри. При цьому між кущами витримується інтервал 1,5-2 метри.
  • Вирощуючи середні або слаборослі сорти несприятливі умовигрунту, дотримуйтесь відстані 1-1,5 метра між саджанцями та до 1,5 метра в міжрядді. Для успішного зростання кущі можна посадити на шпалери або кілочки.
  • Якщо у вас є доступ до хорошого і родючого ґрунту, а також можливість регулярно удобрювати та поливати виноград, витримуйте відстань 1-1,25 метра.
  • Використання високих шпалер на рівні 3 метрів дозволить здійснити більш щільну посадку кущів. У такому разі фахівці радять здійснювати закладку саджанців на відстані до одного метра. При цьому висота може бути різною.

При надто близькому висадженні ускладнюється догляд за культурою, при цьому багато кущів погано приноситиме врожай.

В даний час виноградарі практикують безліч способів розбивки саджанців на присадибній ділянці. Одним із найпопулярніших є спосіб посадки на глибину до 30 см, або «на багнет лопати».

У цьому випадку п'ятка підземного штамба розташовується на глибині 25-30 см, а значна частина коренів залишається в верхньому шарі. З переваг такого способу виділяють:

  1. Відсутність великих витрат та зусиль на посадку кущів. При такій посадці ви навіть позбавите себе необхідності вносити добрива в посадкову яму, адже їх можна буде підсипати в будь-який інший час.
  2. Подібна глибина посадки дозволяє корінням вбирати всі найкорисніші елементи з найродючішого шару ґрунту. Підживлення, що вносяться, моментально досягають кореневої системи.
  3. Для зрошення культури можна використовувати високоефективну краплинну систему, оскільки вона дозволить обробити ґрунт на великих глибинах.
  4. На такій глибині ґрунт прогрівається набагато швидше, а особливо навесні.
  5. Спосіб дозволяє висаджувати культуру на будь-яких схилах та у будь-якому напрямку, аж до напрямку вздовж схилу.

З недоліків лише швидке промерзання ґрунтухолодної пори, що може призвести до повної загибелі кореневища і куща, ризик потрапити під весняні заморозки через стрімкий розвиток культури, а також надмірне прогрівання в літній період.

Усі ці мінуси можна перекрити правильним доглядомта турботою за кущем.

Посадка на глибину півметра

Такий спосіб дозволяє п'ятам саджанця розміщуватися на оптимальній глибині – до 50 сантиметрів. Кущі спокійно приживаються на ділянці без використання траншей і коробів, хоча верхню частину їх доводиться захищати від зіткнення з грунтом.

При використанні такого способу посадки необхідно облаштувати повітряну оболонкунавколо верхньої частини підземного шару, що запобігатиме ймовірності розвитку коренів у верхньому шарі грунту.

З переваг методики:

  • мінімальні ризики промерзання коренів через значну глибину посадки;
  • відсутність інтенсивної дії сильної посухи, адже вода на глибині затримується набагато довше;
  • можливість вирощування кущів на схилах під час використання будь-яких напрямів зростання;
  • повна відсутність необхідності зрошення, якого можна досягти шляхом правильного мульчування ґрунту.

Недолік способу в тому, що для поливу кущів доводиться використовувати виключно краплинні системи або дощуванняособливо якщо культура росте на схилі.

При вирощуванні на рівних поверхнях та з гарним мульчуванням ґрунту, проблеми з поливом відсутні. Під таким шаром ґрунт зберігає свою пухкість навіть при рясному контакті з водою.

Крім перерахованих вище методів, садівники також практикують посадку кущів винограду у коробах. Спосіб вважається найнадійнішим і зручнішим в обслуговуванні, але має на увазі деякі витрати праці та фінансів.

Якщо у вас є час і ви бажаєте забезпечити вирощувану виноградній лозісамі найкращі умовизростання, то використовувати останній метод цілком доцільно. В інших випадках можна обійтися двома попередніми.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Для отримання врожаю ароматних ягід місце для посадки винограду схема посадки винограду відіграє пріоритетну роль. Важливо враховувати рекомендації, орієнтовані для певних кліматичних умов, щоб виростити типову південну рослину в Підмосков'ї, на Уралі і навіть у Сибіру.

Вибір місця для винограду

Визначаючись з відповідним місцемдля посадки винограду, наприклад, у Підмосков'ї чи іншому регіоні з нестійким кліматом, враховують, що ця південна культура потребує великої кількості сонця.

Розміщувати посадки лози необхідно на відкритій із західної, східної та південної сторони ділянці домашнього саду, де не повинні рости високі дерева і розташовуватися будівлі, що дають тінь. Такий захист буде доречним на північному напрямку від майбутнього виноградника, оберігаючи його від холодних вітрів.

Бажано, щоб ділянка була рівною. На пересіченій місцевості найбільш підходящим буде південно-західний або південний схил, що добре прогрівається сонцем.

Ще одним важливим критерієм вибору місця для посадки винограду служить грунт, який повинен бути пухким і родючим. Розвивається лоза як на легкому супіску, так і суглинках з чорноземами. Не переносить засолених різновидів ґрунту.

Також цій культурі не підходять низини з близьким заляганням водоносних шарів, що затоплюються після дощу або танення снігу, оскільки ця рослина погано розвивається на заболочених ґрунтах. Завдяки розвиненому кореню завдовжки понад вісім метрів, виноградні кущі легше переносять тимчасовий дефіцит вологи, ніж надлишок.

Для такої теплолюбної рослини, як виноград, важливим фактором є наявність захисту від холодних атмосферних потоків. Часто з цією метою плантацію мають біля стіни веранди, що виходить на південь. У такій ситуації північні вітри не будуть завдавати сильної шкоди лозі, що розвивається. Можна спорудити суцільний щит, пофарбувавши його в темний колір. Щодо загородження кущі винограду слід садитина відстань близько 0,75 м, контролюючи, щоб на посадки не зливалася вода з даху.

Підготовка місця

Приступати до підготовки місця, де розміщуватиметься виноградник, доцільно за місяць до запланованої посадки. Це дозволить ґрунту пройти етап природної усадки, необхідної для виключення утворення порожнин біля кореневої системи.

Починаються підготовчі роботиз видалення з ділянки бур'янів. Потім з розрахунку на квадратний метр розкидають 150 г золи і 10 кг перепрілого гною. Землю перекопують та вирівнюють за допомогою граблів. Формують гряди метрової ширини, піднімаючи їх на 0,3 м-коду над поверхнею землі. Для зміцнення по периметру встановлюють огорожу з дерев'яних плашок, цегли, дощок, пластикових пляшока потім фіксують міцно шпалери.

За два тижні перед висадкою саджанців потрібно приготувати ями глибиною до 0,6-0,8 м. Їх діаметр витримують у межах від 0,45 до 0,6 м. Насипають як дренаж шар щебеню. Потім поміщають три відра перегнійного ґрунту, змішаного з відром дрібного щебеню і вдвічі меншим обсягом піску середньої фракції. При необхідності в слабокислий ґрунт вносять півтори склянки золи. Якщо грунт кислий, додають дві склянки доломіту. Кожен шар поливають. Поруч встановлюють шпалери.

Схеми посадки

Зважаючи на те, що на перебудову вже висадженого на відведене місце виноградника доведеться витратити багато часу, на етапі планування слід приділити особливу увагувибір схеми посадки. Полягає вона у встановленні міжрядного інтервалу посадки винограду та відстані між кущами.

Ці параметри залежать від ступеня розвитку кущів, оскільки високорослим сортам потрібно збільшувати відстань у ряду. Також важливо враховувативид використовуваної шпалери.

  1. Схема при односмугових шпалерах висотою в 2 м передбачає розміщення всіх пагонів, що розвиваються, на єдиній площині. Щоб підрахувати необхідні параметри, потрібно визначитисяз відстанню між пагонами.

Рекомендується розташовувати їх, витримуючи проміжок в 12 см. Якщо на одному кущі планується залишити 30 пагонів, то буде потрібно відрізок шпалери довжиною 3,6 м. Отже, відстань між окремими кущами винограду буде становити таку ж величину.

Інтервал між рядами повинен дорівнювати висоті шпалери (тобто 2 м), що дозволить не створювати тіні. Знаючи основні параметри схеми посадки, визначають множенням міжрядного інтервалу на відстань між рослинами площу живлення, рівну в прикладі для кожного куща 7,2 м 2 . Цього достатньо для повноцінного розвиткувиноградник.

До переваг одноплощинних шпалер відноситься можливість встановлення їх у будь-якому напрямку, включаючи схили, оскільки рослини не затіняють одна одну.

  1. Схема при двоплощинної шпалеридозволяє збільшити кількість пагонів, оскільки вони розміщуються на двох поверхнях. Необхідно відзначити, що встановлюють їх лише при формуванні рядів із півночі на південь. Такий напрямок забезпечує максимальну освітленість виноградних кущів.

Оскільки пагонам надані дві площини, то є можливість скоротити проміжок між кущами. Рекомендується робити його не менше 2 м, щоб не отримати надто маленьку площу живлення.

Через установку двох поверхонь для розподілу пагонів доводиться збільшувати до 2,5 м інтервал між рядами рослин. Це забезпечує отримання площі харчування, що дорівнює 5 м2, що є мінімальним показником для нормального розвитку виноградної лози.

Посадка на місце старого виноградного куща

Якщо потрібно не розбивати виноградну плантацію, а просто замінити один старий кущ, слід скористатися наступною методикою.

Спочатку викорчовують стару рослину і залишають це місце на 2 роки, щоб дати можливість залишкам кореневищ перегнити, що дозволить ґрунту відновити поживну складову. Можна посіяти на це місце сидерати. Слід враховувати, що такий спосіб підходить для великих плантацій.

Якщо необхідно посадити молоду рослину на домашній ділянці невеликої площі, То знадобиться проведення більш трудомісткої операції, спрямованої на заміну всього ґрунту в ямі після розкорчування старого куща на родючий і пухкий субстрат. Лунка виконується досить об'ємною. Її заповнюють городною землею, перемішаною з компресом, що перепрів, золою, суперфосфатом. Чим більше буде кількість оновленого грунту, тим швидше посаджені саджанці правильно приживуться і почнуть плодоносити.

Схема посадки у теплиці

У регіонах, де рано настає холодна погода, слід культивувати виноград у теплицях. Це дозволить уберегти молоді рослини від несприятливих природних впливів, отримати смачні ягодибез розтріскування, враховуючи їхню захищеність від дощу. Для тепличного виноградарства підбирають ранньостиглі районовані сорти.

Теплиця має бути висотою не менше 2,5 м. Готують родючу ґрунтову субстанцію із сухого торфу, городнього ґрунту, піску середньої фракції приблизно в рівних кількостях. Вносять на кожне відро 90г товченої крейди та столову ложку мінерального комплексу.

Приступають до виживання молодих кущів із гарною кореневою системою наприкінці зими. Найчастіше практикують таку схему посадки:

  1. Копають лунки глибиною 0,4 м і таким самим діаметром.
  2. Проміжок між ними залишають не менше 0,5 м.
  3. Встановлюють саджанець на насипану в центрі гірку ґрунту.
  4. Ретельно розкладають коріння і засипають ґрунтом, злегка притискаючи рукою кожен шар
  5. Потім висаджені рослини поливають.

Особливості весняної посадки

Для весняної посадки ділянку готують восени із внесенням органіки та мінеральних добрив. Перекопують його, забираючи бур'яни. Посадкову яму роблять глибиною та діаметром близько 0,8 м, вибираючи відстань між ними не менше 2 м. На шар дренажу укладають родючий грунт, для якого вийняту з ями землю з'єднують з перегноєм, золою та суперфосфатом. Навесні субстрат добре осяде.

Перевагою висадки винограду навесні є можливість одержання до осіннього періоду міцних рослин, які повністю адаптуються до нових умов та легко переносять зимовий період.

Враховують, що молодим саджанцям потрібен хороший полив. Проводять посадку, коли температура повітря встановлюється в 15 градусів, а грунту - 10 градусів. У таких умовах молоді саджанці починають швидше розвиватись.

Тож у кожному регіоні встановлюють термін, орієнтуючись можливість появи поворотних весняних заморозків. Відіграє роль та різновид саджанця. Якщо він отриманий з деревенних живців, то може висаджуватися раніше, ніж із зелених.

Дівочий виноград у Сибіру: схема посадки

Морозостійкий дівочий виноград часто застосовують для культивування в умовах Сибіру. Ліана, що досягає 20 м довжини, служить окрасою альтанок, створюючи в суцільний вертикальний килим із зеленого листя та грон.

Місце посадки має бути обов'язково добре освітлюваним та захищеним від вітрів. Найчастіше висаджує цю культуру поруч із надвірними спорудами. Їй підходить ґрунти різного типу, але без вираженої кислотності

При висадці винограду в Сибіру попередньо потрібно обов'язково перекопати ділянку восени, щоб грунт був пухким. Грунтову поживну суміш готують, як і інших сортів цієї культури. При висадженні Дівочого винограду потрібно враховувати, що у нього розвивається потужне коріння, тому від стіни відступають на 3 м, а між посадковими ямами передбачають інтервал у 2 м. Якщо необхідно утворити суцільний паркан, то вибирають щільнішу схему, залишаючи між рослинами проміжок у 1 м м.

Виноградарство на Уралі

В умовах Уралу найкращим терміномдля пересадки саджанців винограду у відкритий ґрунт є початок липня. В цьому випадку до осені саджанець добре розвивається і встигає зміцніти до зимового сезону.

Для Уральського регіону характерний родючий шар товщиною не більше 40 см. Під ним розташовується прошарок глини, тому копають яму, глибина якої повинна бути приблизно 100 см. Укладають шар дренажу і родючий грунт, який додатково змішують з гноєм, що перепрів, і мінеральним комплексом. З

Під час посадки шпалери ставлять висотою 170 см, нижню горизонталь від поверхні землі на 15 см, а потім витримують крок 40 см. Оптимальним для виноградарства на Уралі вважається розташування гряд з молодими рослинами з півдня на північ. Найкраще розвивається виноград, якщо встановлені два ряди шпалер, причому відстань між ними роблять 50 см.

Таке розташування у кілька рядів дозволяє надійно вкривати плантацію, щоб уберегти від холодів. Це важливо при можливих весняних заморозках, коли вже зимове укриттязнято. По двох рядах шпалер накидають покривний матеріал, завдяки якому рослини не замерзають навіть при -10? Вдень укриття піднімають.

Розведення винограду, що практикується не тільки на відкритих плантаціях, але в теплицях дозволяє вирощувати його навіть в умовах Сибіру та Уралу. Важливо грамотно підібрати сорт та розрахувати схему посадки, щоб саджанці швидко прижилися та активно розвивалися.

У саджанця винограду має бути добре розвинена коренева система і визрілий приріст не менше 20 см. Він не повинен містити слідів хвороб, а також тріщин і зламів, слідів від граду та інших дефектів. Перед посадкою саджанець корисно поставити у цебро з водою на добу. Дуже не зайве додати до неї 1 ст. ложку меду чи пакетик Гумату натрію.

Так як саджанець міститься на велику глибину - 40-60 см, то на дно треба насипати горбок з родючої землі так, щоб коріння хоча б відразу виявилося не в глині, а в родючому ґрунті. Посадку треба провести так, щоб коріння п'яти опинилося на глибині не менше 40-50 см.

Слідкувати при посадці треба і за тим, щоб коріння було спрямоване вниз по посадковому горбку.

Важливо!

Якщо коріння буде загнуте, то кущі хирітимуть і болітимуть.

Коли саджанець буде правильно встановлений, засипаємо коріння шаром землі в 10-15 см і злегка підтягуємо саджанець вгору, щоб вирівняти напрямок коренів і прибрати порожнечі в грунті. Грунт трохи ущільнюємо. Виливаємо два відра води і чекаємо, поки вбереться. Потім засипаємо землею до верху ями або так, щоб залишилися не прикритими землею дві верхні бруньки.

Зверху в ями висипають відро-два перегною та трохи золи. Поживні речовини з них при поливі вимиваються до коріння. Це дуже зручно, оскільки навіть якщо перегній не перепрів, коріння все одно не постраждає. Взагалі після посадки повинна залишитися лунка глибиною 10-15 см, в яку буде зручно поливати кущі.

Окреме питання – схема посадки винограду. Є умільці, що садять кущі на відстані 80 см один від одного. Але для такої посадки потрібне спеціальне формування, типу одноплечів Гюйо, і сорти бажані винні. Столові сорти зазвичай садять не ближче 1,5 м. Взагалі, треба перед посадкою дізнатися характеристики сорту, так як сильнорослі сорти садять на відстані 2 м, середньорослі - ближче.

Відстань між рядами вважають оптимальним 2-2,5 м. Але є садівники, які цю відстань вважають необхідністю при механізованому обробітку грунту. А якщо у вас із техніки тільки культиватор, то міжряддя можна робити вужчі.

Найпопулярніше на сайті

Навіщо садити звичайні хризантеми, якщо є овочеві чи салатні? Цими...

30.10.2019 / Народний репортер

18.01.2017 / Ветеринар

БІЗНЕС-ПЛАН з розведення шиншил від Пл...

У сучасних умовах економіки та ринку в цілому для започаткування бізнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Якщо порівняти людей, які сплять повністю роздягненими під ковдрою і ті...

19.11.2016 / Здоров'я

Дивна ця рослина – бузина. Все в ній корисно: і листя...

30.10.2019 / Здоров'я

Місячно-посівний календар садівника-городу.

11.11.2015 / Город

Постійно спостерігаю, як у нас у місті троянди не вкривають, а просто окуч...

29.10.2019 / Народний репортер

Під огірки найкраще готувати не тільки лунки, а й грядку цілком.

30.04.2018 / Город

На сухарях мої помідори ростуть, як сума...

Хочу розповісти про те, як я простим способомзмогла підвищити врожайно...

28.02.2017 / Народний репортер

Сорти яблук, які змусять сусідів п...

Нас, маститих садівників, Флоріної чи Фуджі з Мелроузом уже не здивувати.

24.10.2019 / Народний репортер

Роздуми щодо планування густоти посадки

Вибір густоти посадки, тобто визначення ширини міжрядь і відстані між кущами в ряду, є одним із найважливіших рішень, які необхідно прийняти перед посадкою рослин. Дане рішення надає виноградарський, технологічний та господарський вплив при розведенні винограду протягом усього терміну служби виноградника і вже не піддається виправленню. Неправильно прийняті рішення можуть надовго ускладнити процес вирощування або завдати істотних збитків якості винограду. На цьому тлі не сумнівається необхідність ретельного планування густоти посадки, при якому повинні враховуватися різноманітні аспекти.

Спочатку мета - потім шляхи вирішення

Управління врожаєм та якістю виноградника більшою мірою залежить від незмінних умов (наприклад, фактори, що впливають на вибір місця розташування, властивості окремих сортів), а також від капризів погоди протягом року. Однак це не означає, що об'єм врожайності винограду потрібно сприймати як незмінне явище, що не піддається впливу. У Останніми рокамивсе більше визнаються та використовуються можливості цілеспрямованого впливу на врожайність та якість винограду за допомогою певних заходів у галузі виноградарства. Однак на багатьох виноградарських підприємствах даний потенціал залишається поки що не затребуваним.
Той, хто визнає та використовує можливості планування розташуваннявиноградних насаджень як інструмент для управління вегетативноюта генеративною продуктивністю винограду(Урожай, компоненти, що визначають якість урожаю), повинен спочатку сформулювати мету відповідного планування. Відповідь на запитання " Чого я маю намір досягти на новому винограднику?є обов'язковою передумовою для раціонального планування.
Безперечно, відповідь на це питання може бути дуже різною. Одні намагатимуться мінімізувати собівартість літра вина. У цьому випадку цілями, які необхідно врахувати під час планування, стають створення найкращих передумов механізації та досягнення щодо високої врожайності. Виноградарське підприємство, здатне реалізовувати вина у престижному преміум-сегменті, потребує вин, якість яких відповідає рівню цін. Різні вихідні ситуації подібного роду ведуть, наприклад, з урахуванням врожайності до різних цілей, а отже і планування.


Значення ступеня обрізки та розташування для сили зростання

Серед інших факторів урожайності, що знаходяться у сфері впливу виноградаря,Такий чинник, як кількість глазков на кв.м (ступінь обрізки) надає у довгостроковому плані й у середньому за роками найбільше впливом геть величину врожаю, отже, і впливає якість врожаю.
У зв'язку з вибором розташування виноградника передбачувана ступінь обрізки (кількість очей на м 2) відіграє вирішальну роль при визначенні навантаження куща (кількість очей на кущ), а отже і для очікуваної сили росту виноградних кущів.

При цьому утворюється наступний взаємозв'язок:
Кількість очків /м 2 (= ступінь обрізки) × розташування [м 2 ] / кущ - кількість очків / кущ(= навантаження куща оченятами)
Сила зростання винограду надає різний вплив на кількість та якість урожаю. Слід уникати як надто великої, так і надто слабкої сили зростання. Таблиця 1 демонструє найбільш суттєві недоліки надто великої та надто слабкої сили росту при розведенні винограду.

Таблиця 1: Недоліки енологічного та рослинницького характеру при надто великій чи надто слабкій силі росту.

Занадто велика сила зростання

Занадто слабка сила зростання

Вплив

Деревина, що жирує
неефективний процес асиміляції
підвищена небезпека ураження
погіршення визрівання деревини
загущеність
погана освітленість та провітрювання винограду

Вплив

Знижена продуктивність асиміляції внаслідок незначної листової поверхні
недостатнє співвідношення листя/плодів (СЛП), тому що вегетативна продуктивність знижується раніше і сильніше, ніж генеративна продуктивність
недостатнє збереження необхідного для харчування дріжджів азоту у винограді

Наслідки

Підвищена схильність до морозів
підвищена схильність до грибкових хвороб
найгірше утворення барвників у ягодах
нерівномірний урожай
невисока щільність сусла
підвищені показники кислотності
«зелений» запах

Наслідки

Низькі показники щільності сусла
передчасне старіння та виснаження виноградника
порушення процесу бродіння
підвищена схильність до UTA внаслідок стресу

Якщо виходити з того, що ступінь обрізки (кількість очок на м 2) є заданою виноградарем величиною з метою досягнення бажаного результату, то розташування кожного куща є фактором, що найбільше впливає на вегетативну(число та довжина пагонів) та генеративну(урожай винограду) навантаження куща.
Чим більше вегетативне та генеративне навантаження куща, тим слабшим стає його сила зростання. Це має місце особливо в тому випадку, коли здатність до поглинання води та поживних речовин не відповідає високому навантаженню, тобто, переважно в дрібних ґрунтах, що містять мілкозем, при високій частці тривалого озеленення, а також за наявності слабкого підщепу.

При цьому критерієм визначення сили зростання є нерозмір або листова поверхня куща, а швидкість росту пагонів. Це знаходить своє відображення в середній довжині міжвузлів та товщині пагонів. Дворічний виноградний кущ, обрізаний занадто сильно, здатний незважаючи на це розрости сильніше, ніж великий і широкий кущ винограду.

Враховуючи оптимальні результати вирощування винограду, у будь-якому випадку необхідно прагнути досягнення середньої сили росту. Цієї мети можна досягти тільки в тому випадку, коли відомі фактори, що впливають на силу росту винограду. На малюнку 1 показані найважливіші фактори, що впливають на силу зростання винограду. Поряд з такими факторами, як властивості ґрунту, система обробітку ґрунту, добриво та вибір підщепи вирішальну роль відіграє також навантаження куща.

Малюнок 1: Чинники, які впливають силу зростання

Завданням виноградаря є оцінка впливу заданих факторів (ґрунт, іноді також система обробітку ґрунту) на очікувану силу зростання ще до посадки рослин. Повинно бути відомо, як розподілятимуться запаси води та поживних речовин, і яка система обробітку ґрунту передбачена в даному випадку. Внаслідок цього необхідно таким чином узгодити один з одним усі інші фактори, особливо навантаження куща та підщепу, щоб забезпечити середню силу зростання майбутнього виноградника. Планування виноградника робить, таким чином, великий вплив на майбутню силу зростання завдяки такому фактору, як навантаження куща.

Слід так спланувати ступінь обрізки, щоб, спираючись на досвід у роботі з вибраним сортом винограду в порівнянні місці, по можливості досягти в середньому за роками бажаного рівня врожайності. Необхідно розташувати кущі винограду таким чином, щоб досягти бажаного помірного (що сприяє зростанню) або високого (що скорочує зростання) навантаження куща.

Визначення ширини міжрядь

Після того, як прийнято рішення про тип розташування: помірне (< 2 м 2 /куст), среднее (от 2 до 3 м 2 /куста) или высокое (>3 м 2 /кущ), постає питання реалізації цього рішення. Планування розташування включається як вибір потрібної ширини міжрядь, так і відстань між кущами в ряду. При цьому потрібно також вирішити питання, чи спочатку визначити ширину міжрядь і потім розрахувати відстань між кущами, необхідне для досягнення бажаного розташування, або ж більш раціональним буде зворотний процес.

Ширина міжрядь більш важлива щодо використання засобів механізації, ніж відстань між кущами у ряду. З господарської та технологічної точки зору має сенс на всіх площах, на яких з урахуванням їхньої топографії застосовується однакова система механізації, використовувати по можливості однакову ширину міжрядь. Системи механізації, що застосовуються, розраховані на ширину приблизно 1,8 до 2,3 м, у тракторів з об'ємними шинами нижня межа становить 2 м.

Вибір ширини міжрядь не повинен, однак, залежати виключно від аспектів механізації та господарських аспектів. Навпаки, постає питання, наскільки достатня в рамках цих аспектів ширина міжрядь прийнятна також у рослинницькому та енологічному плані. Прагнення мінімізувати витрати господарську діяльність чи оптимально адаптуватися до застосовуваної системі механізації має призводити до неприпустимої втрати якості.

Дослідження останніх років переконливо довели значення хорошого освітлення та провітрювання виноградника для досягнення його аналітичної та сенсорної якості, а також рівня його здоров'я. Необхідна висока продуктивність асиміляції існуючої листової маси може бути досягнута тільки у разі хорошого прямого освітлення найбільшої кількостілистя. З метою затемнення грон винограду і листя враховуються такі дві причини:

1. Захист від сонячного освітленнязавдяки листям сусідніх кущів винограду (рисунок 2)
2. Затемнення всередині листя внаслідок його ущільнення

Рисунок 2: Взаємне затемнення листя сусідніх кущів винограду



Розмір затемненої площі листової поверхні завдяки взаємному затемненню сусідніх кущів залежить від кута падіння. сонячного світла, а також від співвідношення між висотою листя (ПЛ) та відстані між сусідніми рослинами (РР). Збільшення ширини міжрядь (= ПЛ + РР) веде до зменшення взаємного затемнення.
Але при цьому не слід прагнути встановлення надзвичайно великої ширини міжрядь. Зі збільшенням ширини міжрядь при заданому ступені обрізки зростає число очків, що обрізаються, на погонний метр ряду:

Приклад:
Ступінь обрізки 6 очок/м 2 , ширина міжрядь 2 м, необхідно 12 очок на погонний метр
Ступінь обрізки 6 очок/м 2 , ширина міжрядь 3 м, необхідно 18 очок на погонний метр

Зі збільшенням числа очок на погонний метр ряду збільшується і кількість пагонів на погонний метр, а внаслідок цього ущільнення всередині ряду. Збільшення ширини міжрядь веде за умови збереження врожайності та ступеня обрізки до того, що в результаті першої причини затемнення зменшується, тоді як внаслідок другої причини затемнення кущів винограду посилюється. Порівняно вузькі міжряддясприяють згідно з малюнком 3 утворенню розрідженої листової поверхні, у той час як вибір дуже великої ширини міжрядь веде до утворення щільного листя згідно з малюнком 4.

Рисунок 3: Розріджене листя з незначним ущільненням та затемненням



Малюнок 4: Дуже густе листя зі значним ущільненням та затемненням



Вибір оптимальної ширини міжрядь з урахуванням аспектів освітленості та провітрювання потребує компромісу. Внаслідок цього у білих сортів винограду відстань між сусідніми рядами ( РР) повинно щонайменшезбігатися з висотою листя ( ВЛ). Для червоних сортів винограду особливо важлива наскільки можна інтенсивна і тривала освітленість винограду, оскільки у результаті підвищується вміст пігментів і скорочуються показники кислотності (особливо яблучної кислоти). З цієї причини ВЛподібних сортів має становити мінімум 1,2 від РР. Ступінь інтенсивної освітленості білих сортів винограду залежить від сорту та необхідного типу вина. Залежно від цілей, інтенсивна освітленість білих сортів винограду може відіграти негативну роль (зниження показників кислотності, підвищений вміст фенолу, змінена структура аромату, порівняно висока схильність до UTA).

Описане співвідношення між ПЛ і РР актуальне визначення необхідної ширини міжрядь лише за умови збереження постійної висоти листової поверхні. Бажана висота листя розраховується із співвідношення між листям і плодами (СЛП) 18-22 см 2 листової поверхні на грам урожаю винограду. У сортів з дрібними плодами це співвідношення в цілому досягається при висоті листя від 12 до 14 м (відстань від нижнього до верхнього краю куща). З урахуванням високої врожайності на втечу таких сортів, як Дорнфельдер бажано, щоб висота листя становила більше 2 метрів, що є абсолютно нездійсненною вимогою. У даному випадку, скорочуючи врожайність винограду з однієї втечі шляхом проріджування або короткої обрізки, можна досягти оптимального співвідношення між листям і плодами (СЛП).
Грунтуючись на цих міркуваннях, можна навести приклад розрахунку ширини міжрядь, прийнятної з погляду рослинництва:

Вихідні дані:

Нижній край листя = 0,7 м, висота верхівки (верхній край листя) = 2,1 м, ПЛ = 1,4 м
Середня щільністьповністю розвиненого листя (ПЛ) = 0,4 м

Розрахунок:
Білі сорти: 1,4 м РР (= ПЛ) + 0,4 м ПЛ = 1,8 м мінімальна ширинаміжрядь
Червоні сорти: 1,68 м РР (= 1,2 × ПЛ) + 0,4 м ПЛ = 1,98 м мінімальна ширина міжрядь

Можна переконатися, що бажана мінімальна ширина міжрядьнайчастіше знаходиться в тих же межах ширини міжрядь, які є прийнятними у технологічному плані.
Прийнятна максимальна ширина міжрядьзалежить від запланованого ступеня обрізання. Чим ширше міжряддя і вище ступінь обрізки, тим більше число очків, що обрізаються, на погонний метр. Якщо необхідно зробити належне проріджування подвійних пагонів і не потрібних для збереження форми куща водяних пагонів, можна обрізати до 15 очок на погонний метр, що не призведе до неприпустимого ущільнення ряду. Таблиця 2 показує кількість очей на погонний метр залежно від ступеня обрізки за різної ширини міжрядь. У разі перевищення граничного значення 15, необхідно скоротити ширину міжрядь, або ступінь обрізки. З урахуванням очікуваного ефекту ущільнення кущів прийнятним було б, наприклад, збереження 6 очок на м 2 при ширині міжряддя 2,4 м, в той час як при обрізанні 8 очок на м 2 ширина не повинна перевищувати 1,9 м.

Таблиця 2: Необхідна кількість очок на погонний метр ряду в залежності від ширини міжрядь та ступеня обрізання



Визначення відстані між кущами у ряду

Якщо з урахуванням поданих міркувань було визначено ширину міжрядь, постає питання визначення відстані між кущами в ряду. Насправді часто необхідно спочатку вирішити питання «один чи два рукави на кущ?», й у залежність від відповіді визначити відстань між кущами. Дана міркування, звичайно, зрозуміла, але мало узгоджується з рослинницькими та енологічними вимогами. Більш важливим є питання, чи слід скоротити навантаження куща завдяки невеликій відстані між кущами і збільшити тим самим силу росту, або необхідно посилити навантаження куща шляхом збільшення відстані між кущами в ряду і тим самим знизити силу зростання. Необхідні у зв'язку з цим міркування вже були представлені вище. А тепер два приклади:

Приклад 1:
Ширина міжрядь 2 м, рамкова шпалера, місце розташування, що сприяє швидкому зростанню та гарній врожайності рослин, сорт Рислінг, планований ступінь обрізки 6 очок нам 2
На погонний метр довжини ряду було обрізано 12 очок.
З урахуванням даних обставин було обрано велика відстаньміж кущами в ряду, так як для запобігання занадто великої силизростання з урахуванням ґрунтових умов, що сприяють зростанню, і незначною мірою обрізки необхідне було високе навантаження куща.
Можливе рішення: 1,5 м відстань між кущами у ряду× 12 очок на погонний метр = 18 очок на кущ
2 рукави з 8 очками кожен плюс 2 додаткових сучка заміщення з одним вічком
У цьому випадку має сенс розмістити на відстані 1,5 м два рукави з 8 вічками. При середній довжині міжвузлів 9 см їх довжина становитиме 2× 72 см. Щоб уникнути накладання рукавів, необхідно сформувати два укорочені рукави (ріжки) з невеликою верхівкою (рисунок 3 праворуч)

Приклад 2:
Ширина міжряддя 1,8 м, рамкова шпалера, місце розташування з помірним зростанням та врожайністю рослин, сорт Вайсер Бургундер, ступінь обрізки 7 очок нам 2
На погонний метр довжини ряду було обрізано 1,8× 7 = 12,6 очок
З урахуванням даних обставин було обрано невелику відстань між кущами в ряду, оскільки для запобігання надто слабкій сили зростання з урахуванням ґрунтових умов, що сприяють слабкому зростанню, та відносно високого ступеняобрізки необхідне було помірне навантаження куща.
Можливе рішення: 0,9 м відстань між кущами у ряду× 12,6 очок на погонний метр = 11 очок на кущ
1 рукав з 10 очками плюс 1 втеча з одним вічком
У цьому випадку є сенс розмістити на відстані 0,9 м один рукав з 10 очками. При середній довжині міжвузлів 8 см довжина становитиме 80 см. У разі використання зниженої арки розміщення такої кількості вічок не становить проблеми (рисунок 3 зліва).

Збільшення відстані між кущами у ряду веде до підвищення навантаження куща. Вона не здатна знизити щільність листя або сприяти розрядженню зони грон. Вирішальним фактором, що впливає на щільність листя, багато в чому є кількість очків, що обрізаються, на погонний метр.

При ступені обрізки 8 очок на м 2 , ширині міжрядь 2 м і відстані між кущами в ряду 1,3 м отримуємо 1,3 м × 2 м × 8 очок на м 2 = 20,8 очок на кущ, і при відстані між кущами 0,9 м отримуємо 0,9 м × 2 м × 8 очок на м2 = 14,4 очок на кущ. В обох випадках виходить однакова кількість очків 16 на погонний метр. Даний показник, зрештою, є суттєвим для щільності пагонів. Якщо є побоювання, що листя занадто густе, необхідно скоротити ширину міжрядь, зберігаючи при цьому показники врожайності та ступінь обрізки, або скоротити ступінь обрізки та показники врожайності, зберігши при цьому ширину міжрядь.

Чи вигідна густа посадка винограду?

На додаток до вищеописаних міркувань в останні роки з'явилися й інші дослідження, які у зв'язку також набувають велике значення.

Середня сила росту може бути досягнута як у разі застосування слабкої підщепи і незначного навантаження куща (коротка відстань між кущами в ряду, 1 рукав), так і при високому навантаженні куща (велика відстань між кущами, 2 рукави) з використанням сильної підщепи, що росте. Однак виноград з незначним навантаженням куща менш схильний до стресових ситуацій (особливо посусі). В іншому було доведено, що «конкуренція між корінням» сусідніх виноградних кущів веде до того, що у разі густої посадки зменшується горизонтальне поширення кореневої системи, що сприятливо позначається на вертикальному поширенні коренів. З урахуванням достатнього забезпечення рослини водою та поживними речовинами цей ефект можна оцінювати як позитивний. У зв'язку з цим знижується також ризик порушення процесу бродіння та схильність до UTA. Також більш щільна посадка рослин сприяє утворенню більшої кількості активних кінчиків коренів на м 3 площі землі, здатних поглинати поживні речовини, що благотворно позначається на процесі засвоювання поживних речовин і здатності використання цих поживних речовин.

Ці ефекти набувають сенсу при скороченні навантаження куща шляхом підвищення щільності посадки з урахуванням якісних аспектів. Але при цьому слід ще раз наголосити, що дана метаповинна досягатися шляхом зменшення відстані між кущами в ряду, а не внаслідок скорочення ширини міжрядь. Необхідна з урахуванням СЛП висота листя та пов'язана з нею мінімальна ширина міжрядь не допускають цього. Невелика висота листя і відповідна незначна мінімальна ширина міжрядь були б прийнятні лише у разі значного скорочення врожайності винограду з куща.

Переклад з німецької Андрій Куличков.

Оригінальна стаття знаходиться.

Коли здійснюється посадка винограду, відстань між кущами відіграє важливу роль. Від цього важливого аспекту залежить дуже багато. Наприклад, чи сусіднє дерево не загороджуватиме сонячне світло (це може вплинути на якість ягід)? Перед тим, як розрахувати відстань між кущами, необхідно звернути увагу на кілька аспектів.

Фактори, що впливають на силу росту куща винограду: підщепа, сорт, добриво, властивості ґрунту, погодні умови.

Ступінь обрізки та місце посадки як фактори, що впливають на силу зростання

Практично всі виноградарі, які вже не один рік займаються цією справою, прагнуть не просто дотриматися всіх правил посадки дерева, а й безпосередньо максимально впливати ними на кількість і якість врожаю. Але це не означає, що є 100% гарантія у тому, що ваш урожай буде ідеальним. Не варто забувати під час посадки і про те, що є природні умовина які не вплинеш.Наприклад, рясні опади можуть зруйнувати всю кореневу систему. Град може достатньо травмувати вегетативну частину. Так от, до факторів, які може контролювати людина, відносяться сила зростання та ступінь обрізки. Сила зростання - це показник того, наскільки швидко може розроститися дерево, а ступінь обрізки - це кількість вічок на один квадратний метр. У всьому потрібно досягти так званої золотої середини. Нижче наведено негативні сторони двох крайнощів сили зростання.

Досить велика сила зростання:

  • надто насичена поживними речовинами деревина;
  • малоефективна асиміляція;
  • велика ймовірність поразки;
  • визріваність деревини погіршується;
  • занадто густе листя;
  • доступ до світла та повітря більшої частини плодів закритий.

Через ці проблеми з'являються згубні наслідки:

  • вразливість до низьких температур;
  • небезпека зараження грибком;
  • ягоди втрачають значну кількість пігменту;
  • урожай з нерівномірною якістю та кількістю ягід;
  • низька щільність сусла;
  • вміст малої кількості цукру в ягодах, підвищена кислотність;
  • наявність запаху незрілих ягід.

Сила зростання слабка:

  • неефективний процес фотосинтезу через невелику площу листя;
  • порушене співвідношення виноградних ягід чи листя;
  • недостатня кількість азоту для живлення, що міститься в плодах дріжджів через зниження вегетативної продуктивності на тлі генеративної.

Внаслідок цього виникає низка інших проблем:

  • показник густини сусла помітно падає;
  • виноградник дуже рано втрачає свої властивості, старіє;
  • процедура бродіння погіршується, інколи ж і зовсім порушується.

У результаті необхідно у всьому прагнути до середнього показника, інакше можна просто зіпсувати не тільки виноградники, але і чималий урожай.

Повернутись до змісту

Що впливає зростання куща?

Існують фактори, від яких залежить сила зростання:

  • навантаження на кущі (ступінь обрізки (кількість очок на квадратний метр), розташування, тобто квадратний метр на кущ);
  • сорт;
  • підщепа;
  • добрива;
  • система обробітку ґрунту;
  • властивості ґрунту;
  • погодні умови.

Повернутись до змісту

Навіщо це корисно знати?

Все у виноградарстві взаємопов'язане. Як сила зростання може мати часткову залежність від того, наскільки далеко один від одного розташовані кущі, так і навпаки, тому дуже важливо враховувати всі параметри, інакше ви можете помилитися з відстанню.

Повернутись до змісту

Розрахунок ширини між рядами кущів винограду

Існують три види розташування дерев: помірне (2 кущі на квадратний метр), середнє (2-3 кущі на квадратний метр), високе (3 кущі на квадратний метр). Мало просто вибрати одне із трьох, важливо правильно розсадити. Тут ми стикаємося з питаннями, наприклад: спочатку краще вибрати відстань між рядами, а потім тільки між кущами в рядах, чи краще зробити навпаки?

Як не дивно, але важливіше і краще розрахувати відстань між рядами, а потім тільки між кущами, оскільки, з урахуванням багаторічної практики, однакова відстань між рядами приносить більшу користь і більшу зручність у вирощуванні, догляді та збиранні винограду. У середньому, як правило, воно варіюється між 1,8-2,3 м, а кордон для тракторів становить 2 м. Що стосується відстані між кущами в ряду, то це не відіграє великої ролі, тому вона може бути неоднорідною. Крім зручності у господарській сфері та галузі механізації, необхідно розрахувати відстань між рядами таким чином, щоб це не позначилося на якості ягід.

Дуже важливою умовою гарного врожаює наявність достатку сонячного світла та хороша провітрюваність. Це стабілізує асиміляцію та дає рівномірність урожаю. Для дотримання цих двох критеріїв необхідно розрахувати оптимальну ширинуміж рядами.

Щоб максимальна кількість листя отримувала пряме світло, необхідно враховувати кут сонця та відстань між рядами.

Але це не означає, що ширина має бути великою, тоді можна зіткнутися із проблемою ступеня обрізки. Вона збільшиться, і тому збільшиться щільність лоз і листя. Це призведе до того, що до внутрішніх кистей не доходитимуть світло та повітря. Нам знову варто дотримуватися правил "золотої середини", тому що, якщо в першому випадку відстань маленька, ми стикаємося з нестачею світла через захист одного куща іншим, то в другому випадку, коли відстань значно збільшилася, зростає кількість очок на квадратний метр. внаслідок того ми отримуємо нерівномірність урожаю через щільне листя.

Існує кілька умов правильного розрахункуширини між рядами для кількох видів винограду. Наприклад, для білого відстаньмає бути більше висоти листя. Для червоного винограду дещо складніше. Для нього важлива тривала наявність сонячного світла, що збільшує кількість пігменту в ягоді та знижує вміст кислоти. Якщо збільшити відстань, ми стикаємося з проблемою підвищення кислотності, тому цього сорту існує якась «формула». Висота листя має становити приблизно 1,2 від ширини між рядами. Взагалі, ступінь освітленості залежить від сорту винограду, а й від сорту вина. Можливо, для якогось важливі наявність достатньої кількості кислоти та відсутність високого вмісту пігменту тощо.