Чому євреї не їдять свинину: історія, традиції та цікаві факти. Чому не можна їсти свинину мусульманам та євреям
Кошер, копита та молюски
Кашрут або кошер - склепіння суворих харчових обмежень, заснований на законах Тори і Талмуду. Кошер дозволяє їсти м'ясо лише тих тварин, які є одночасно і парнокопитними, і жуйними – від овець до жирафів.
Однак свинину і зайчатину кошер забороняє вживати, адже свині не жують жуйку, а зайці не мають копит. Існувало й пояснення поведінки «напівкошерних» тварин: уві сні свині, нібито, гордо виставляють свої «правильні» копита, але ховають морду, а зайці – навпаки, підтискають із сорому лапки.
М'ясо кошерних тварин повинне готуватися професійним м'ясником, шохетом, що забиває худобу одним особливим рухом, у жодному разі не проколюючи м'яса і не затримуючи хід ножа. Шохети проходять довге навчання перед тим, як розпочати виконання обов'язків. Законів розбирання м'яса в іудейській традиції маса: важлива не лише участь шохету у вибої худоби, а й перевірка тварини на хвороби, яку виконує машгіах, та очищення менакером туші від сала та жил, заборонених кошером. Вживання морепродуктів також суворо регламентується: у них обов'язково мають бути луска та плавці, тобто молюсків та ракоподібних є суворо заборонено. Кожна господиня зобов'язана просівати борошно, щоб уникнути попадання в неї черв'яків і уважно оглядати овочі у фрукти у пошуку личинок.
Заборона на поїдання комах дає лише один виняток: можна їсти сарану (Лев. 11:22). Також кошер забороняє їсти продукти, що містять кров (тому м'ясо при обробці посипають сіллю, що її вбирає), яйця птахів з однаковими, тупими або гострими кінцями (як правило, однакові кінці бувають у яєць хижих птахів), та алкоголь, який не зроблений релігійними євреями з дотриманням безлічі спеціальних правил. Строго заборонено "варити козеня в молоці матері", змішувати молоко з м'ясом за один прийом їжі. Втім, перевірити кошерність вже готової їжі навряд чи можна формальними методами, і тому це право зазвичай надається рабину.
Халяль
Гастрономічні уподобання мусульман також дуже обмежені. Вся їжа в ісламі поділяється на три групи: халяль, макрух і харам, які співвідносяться з індійськими саттвами, раджасом і тамасом, і з них лише халяль повністю дозволений до вживання. Коран, як і Тора - насамперед звід законів, визначальний побут мусульман. Коран забороняє поїдання свинини, мертвечини, невірно забитої худоби (без згадки імені Аллаха) та крові (5:3).
Втім, порушення заборони, як це часто особливо вказується в Корані, можливе в крайніх випадках: «Якщо ж хтось, страждаючи від голоду, а не зі схильності до гріха, змушений буде з'їсти заборонене, то Аллах — прощаючий, милостивий». Крім того, в ісламі забороняється вбивати тварин без причини, а деякі мусульманські теологи вважають, що професія забійника худоби є гріховною. Правила халяля менш суворі, ніж закони кошера: мусульман не має спеціальної людини, яка забиває худобу, і самі правила забою також трохи відрізняються від іудейських. З іншого боку, іслам забороняє дозволені кошером спиртні напої.
Не хлібом єдиним
Для християнства табуювання їжі є менш поширеним та суворим, проте сакралізація їжі теж є типовою. Заборонено поїдання «ідоложертвенного», тобто принесеного язичниками в жертву богам, поганоотруту, а також – під час посту – м'яса, молока, яєць, олії, риби та деяких інших продуктів.
Відсутність значних харчових табу пов'язана з тим, що Новий Заповіт скасував ті заборони, що були прописані у Старому, і збігалися з уже перерахованими іудейськими законами. Згідно з вченням Христа, їжа не може осквернити духовну людину: «Все, що продається на торгу, їжте без жодного дослідження, для спокою совісті; бо Господня земля, і що наповнює її» (1 Кор. 10:25-27).
Ахімса
Для індуїзму характерна відмова від яловичини у зв'язку з тим, що корова є священною твариною. Багато послідовників цієї релігії дотримуються ахімси – вчення, яке проповідує ненасильство, і, відповідно, спеціальної вегетаріанської дієти.
Послідовники джайнізму, ще однієї релігії Індії, навіть надягають на рот особливі пов'язки та підмітають дорогу перед собою віником для того, щоб не вбити випадково живих істот. Чи варто говорити, що вони не вживають їх у їжу в жодному вигляді. Індуїсти намагаються не їсти раджасну їжу - що володіє занадто яскраво вираженими смаковими якостями, наприклад, кава або чай, і тамасову - «несмачну, смердючу, видихну», таку як м'ясо, часник або яйця.
Звідки заборони?
Витоки виникнення кошера можуть приховуватись у моральних заповідях. При правильному забої худоби тварина вмирає майже безболісно. Табу на вживання крові також може бути пов'язане з міркуваннями гуманності і небажанням проливати кров як символ душі божих створінь. Заборона на поїдання хижого птаха та їх яєць пов'язана з острахом того, що агресивність хижаків передасться людям. Тора навіть говорить про те, що до великого потопу всі люди були вегетаріанцями, проте згодом Господь віддав їм у їжу тварин.
Цікаво також і можлива інтерпретаціязаборони на змішування молока та м'яса, яке, згодом, еволюціонувало до табу на їх поїдання за один прийом їжі: м'ясо, як символ смерті та вбивства, не повинно змішуватися із символічною новим життям, тобто молоком матері, що сприяє зростанню дитинчат. Можливо, що в цьому табу відбилися також ранні релігійні уявлення про заборону кип'ятіння молока, оскільки в них молоко мало магічний зв'язок зі своїм джерелом, тобто було частиною цілого - корови або кози. Відповідно, кип'ятіння молока уподібнювалося його кип'ятіння у вимені, що мало нашкодити тварині і позбавити людей надою. До того ж багато африканських племен досі мають заборони на будь-яке змішання молока і м'яса, в тому числі і в животі людини, що може бути пояснено страхом за здоров'я корови - адже одна її мертва частина, м'ясо, змішується з живою, молоком, і корова символічно поїдає саму себе, внаслідок чого її молоко опоганюється.
Ймовірно, що у забороні на змішування молока та м'яса виявилося відчуження двох типів культур - землеробської та скотарської, що конкурували одна з одною. Заборона поїдати свинину в ісламі та іудаїзмі була, швидше за все, превентивним санітарно-гігієнічним заходом, адже свинина, що швидко псується, в умовах стародавнього світу, позбавленого холодильників та сучасної медицини, могла стати смертельною стравою. До того ж свиня з її безладними статевими та харчовими уподобаннями та очевидною любов'ю до бруду, породжувала символічне ототожнення з брудними, неохайними та сексуально розбещеними людьми. Відповідно, вживання її м'яса в їжу могло обіцяти придбання людиною всіх перерахованих вище якостей. Іноді негативне ставлення до свиней породжувало курйозні випадки: у XVIII столітті деякі рабини вважали помідор свинячим плодом і забороняли його вживання.
А індійська заборона поїдання яловичини може бути тісно пов'язана з економічними причинами: в Індії гній корів застосовувався в будівельних та опалювальних цілях, вони використовувалися як тяглова худоба і давали молоко, що робило їх більш цінними, ніж інші тварини. Так образ корови-годувальниці став сакралізуватись, і в IV столітті н.е. заборона на вбивство корів та бугаїв стала офіційним законом. Заборона хліба та вина, приготованих не євреями, відсилає до прагнення іудеїв консолідувати єдиновірців та не допустити асиміляції інших народів. Відповідно, на будь-якому святкуванні, влаштованому представниками інших релігій, єврею буде дуже складно дотриматися кошера. У сучасних культурах подібні соціально-обумовлені причини заборони їжі в іудаїзмі чи ісламі відіграють найважливішу роль релігійного єднання.
Чому не можна їсти свинину мусульманам?
Європейців-християн часто вражають незвичайні традиції, що зустрічаються в інших культурах, зокрема, в мусульманстві. Незважаючи на те, що на перший погляд у цих двох світових релігіях є безліч ідентичних елементів, у кожній з них існує якісь
Свої унікальні особливості. Напевно, кожен знає, що жоден віруючий мусульманин ніколи не буде їсти свинину і пити вино (через це, як ми пам'ятаємо з історії, Стародавня Русьтак і не прийняла віру пророка Мухаммада). І якщо з приводу алкоголю начебто все зрозуміло, то чому не можна їсти свинину мусульманам? Вживання в їжу цього м'яса заборонено тому, що свиня - неохайна тварина; віруючий же, вживаючи його, сам осквернить себе, що неугодно перед обличчям Аллаха.
Сучасні вчені висувають дві раціональні гіпотези виникнення подібного табу:
1. Іслам зародився біля Арабського халіфату, де клімат дуже спекотний і посушливий. М'ясо могло зберігатися дуже недовго, а вживання зіпсованої свинини дуже часто викликало отруєння - ось чому не можна їсти свинину мусульманам.
2. Нещодавно іспанські вчені зробили дивовижне відкриття: виявляється свинина шкідлива для здоров'я людини. У крові та м'язах цього парнокопитного виявлено
Чи можна християнам їсти свинину?
"Дурне питання! - можливо, скажуть багато хто. - Чому не можна їсти свинину?" Мусульманам це безпосередньо заборонено пророками, а в Новому Завіті немає жодного слова про заборону вживання свинячого м'яса. Однак не варто бути такими категоричними - варто лише згадати про те, що іслам зовсім не є першою релігією, в якій існують харчові табу. Нею є юдаїзм. У Старому Завіті Мойсеєві та Аарону дається склепіння життєвих правил, В якому міститься і список обмежень в їжі. Зокрема, юдеям заборонено
є всяку мертвечину, кров і м'ясо тварин, чиї копита не роздвоєні і які не жують жуйку - свиня входить до їх числа. Ісус же в Новому Завіті каже своїм учням: "Я не прийшов у цей світ, щоб скасовувати слова пророків!" - тобто харчові заборони ніким не скасовувалися. Однак багато противників обмежень кажуть, що стародавні заповіти давалися виключно для юдеїв і не є обов'язковими для виконання нащадками язичників. Крім того, в Євангеліє від Іоанна є вірш, що говорить, що "гріх - не те, що входить людині до уст, а те, що з них виходить". Остаточне вирішення цього питання було сформульовано на Зборах апостолів в 49 році н.е.: "Уникайте розпусти, ідолопоклонства і не робіть іншим те, чого не хочете собі".
У жодній країні світу немає таких суворих обмежень на вживання деяких продуктів, як Ізраїлі. Розмова піде про те, чи їдять євреї свинину, якого птаха та риби можна їсти на Святій Землі.
Як м'ясо опинилося під забороною
Відомо кілька історій та версій, чому євреї не їдять свинину. Перша та основна причина заборони – релігійна, вона ж і законодавча. У Торі та Корані викладено, що свиняче м'ясо не можна їсти юдеям (євреям) та мусульманам (арабам).
Більш правильна версія пов'язана з терміном "кашрут" в юдаїзмі. Слово це означає дозволеність чогось на підставі Галахи (своєрідного склепіння релігійних та правових установок для віруючих євреїв, які у святому писанні Торі).
Саме правилами кашруту визначаються для ізраїльського народу. Розберемося докладніше, яке м'ясо їдять євреї, а що в них під суворою забороною.
М'ясо тварин
Дозволяється їсти м'ясо лише тих тварин, які харчуються травами і при цьому мають «парні» копита. Це – лосі, олені, кози, вівці, корови.
У природі існує кілька видів тварин, які відповідають лише одній з названих вимог: свині, коні, зайці, верблюди, дамани. Їхнє м'ясо вживати заборонено. Свині з верблюдами відносяться до парнокопитних, але не жуйних тварин. Зайці з даманами траву жують, але їхні лапки не роздвоюються. Ось чому євреям не можна їсти свинину, а також м'ясо верблюдів та кроликів. Але на цьому обмеження не закінчуються.
Щоб м'ясо вважалося дозволеним, тварину необхідно забити з дотриманням певних правил. Наприклад, воно не повинно відчувати болю та страждань, а м'ясо – утримувати кров. Така делікатна та відповідальна місія довіряється лише фахівцям. Після вибою м'ясо поміщають у воду для вимочування, потім солять, розкладають на ґрати для стікання залишків крові та через годину ретельно промивають.
Є ще кілька нюансів щодо того, яке м'ясо не їдять євреї. Наприклад, вам ніколи не приготують тварин, які хворіли або померли своєю смертю, – цього можна не побоюватися. Печінку кошерних тварин готують лише на відкритому вогні: варіння та обсмажування заборонені. А такі «делікатеси», як навколошлункове сало чи м'ясо з невіддаленими сідничними нервами, взагалі їсти в Ізраїлі не можна.
М'ясо птахів
Аналогічно і з птахами, євреї їдять тільки одомашнену качку, курку, перепілку, голуба, гусака, індичку. Вживати їх яйця теж дозволяється.
Головна ознака кошерного яйця – загострений та округлий кінчики. Заборонено їсти пташині яйця з однаковими кінчиками (тупими чи гострими з обох боків), оскільки вони належать падальщику чи хижій птиці.
Морепродукти
Причиною того, чому євреї їдять не всі морепродукти, є той самий кашрут. Згідно з його законами, до «дозволених» належать риби, у яких обов'язково є луска та плавці. Луска при цьому повинна легко відокремлюватися від тулуба при проведенні нігтем. До некошерних видів риби в Ізраїлі відносять річкових вугрів, осетрових та акулових, хижого європейського вудильника та сома.
Відповідно до такого розподілу в Ізраїлі можна їсти червону лососеву ікру, а чорну осетрову – ні.Ось чому євреї не їдять також креветок, омарів, устриць, раків, кальмарів, крабів, лангустів та восьминогів. У цих представників моря просто немає плавців з лускою.
Тепер зрозуміло, чому євреї не їдять свинину, кролятину, деяких птахів та морських мешканців. Але, опинившись в Ізраїлі, туристу треба знати ще одну важливу традицію.
Закони кашруту забороняють вживати одночасно м'ясні та молочні продукти. Вважається, що це шкодить здоров'ю, тому вони не подаються разом на один стіл і в одному рецепті не зустрічаються. Після м'яса молочний продуктдозволяється з'їсти лише за 6 годин. А посуд, в якому готують молочні та м'ясні страви, повинна бути різною та зберігатися в окремих шафках. У забезпечених єврейських сім'ях з цією метою навіть передбачені окремі кухні.
Антон БлагінТри роки тому в науковому світі відбулася сенсація – у супермаркетах Ізраїлю з'явилася у продажу кошерна свинина!
Наразі кошерна свинина вже виробляється і в Росії. Її випускає Сокільський м'ясокомбінат.
ПРО КОШЕРНУ Свинину
В останні півроку робота в лабораторії доктора Хаїма Басарфіша на Сільськогосподарському факультеті Єврейського університету в Реховоті вийшла на новий якісний рівень. 10 травня 2003 року перша у світі генетично модифікована свиня принесла перше потомство у складі чотирьох особин. Дві з них успадкували від своєї матері нероздвоєне копита. І серед цих двох, на превелику радість, виявилася особина жіночої статі. Цій свинці урочисто надали ім'я - Тиква (Надія).
Лікар з гордістю продемонстрував цю свинку нам (дивіться знімок).
Зараз,- каже доктор Басарфіш, - ми за допомогою інбридингу та інших традиційних методівселекції зможемо у досить короткий час отримати достатньо велика кількістьсвиней нової породи з м'ясом, що відповідає вимогам кашруту. Якщо все завершиться вдало, - продовжує лікар, то це буде революція в галузі продуктів харчування, порівнянна хіба що з винаходом великого Пастера.
"Скажіть,- питаю я лікаря, - в економічному плані ця робота принесе прибуток?
"Взагалі-то економіка, - Зовсім не моя область - відповідає лікар, - Але давайте прикинемо. Близько мільярда людей зараз не їдять свинину з релігійних міркувань. Це, як вам відомо, юдеї та мусульмани. Так що споживачами генетично модифікованої свинини можуть стати мільйони, сотні мільйонів.
Я впевнений, що наша свинина знайде собі дорогу до десятків мусульманських країн. І наша генетично модифікована свиня послужить справі миру не лише на Близькому Сході, а й у всьому світі.
Джерело: http://www.inaru.co.il/win_d/nov_d/nov_svinina_kosher2.html
Коментар:
Сумніваюся я, що мусульмани приймуть такий подарунок від євреїв. У євреїв був свій мотив не їсти свинину, мусульман має свій. На думку мого друга-мусульманина він не їсть свинину з наступних ідейних міркувань: "Річ у тім, що у тіла свиней Бог вселяє душі невиправних грішників, вже засуджених Ним до геєни вогненної. Споживання свинини забруднює душі людей, що її вживають".
У євреїв спочатку був зовсім інший мотив не свинину, і про це моя подальша розповідь.
ЧОМУ ЄВРЕЯМ БУЛО ЗАБОРОНЕНО Є СВИНІНУ?
Скажу відразу: тому, що їхні предки були прокаженими.А прокаженим можна було їсти жирне, щоб не посилювати перебіг хвороби. Тепер я розвину цю думку.
Російським людям важко поділити радість євреїв з приводу появи у продажу кошерної свинини.
Слов'яни ніколи не мали релігійної заборони на поїдання м'яса свиней, який був у євреїв. А чому його було встановлено для євреїв, схоже, ніхто з них уже не розуміє. Ось і намагаються ізраїльські вчені обійти свій релігійний закон такими високотехнологічними способами - за допомогою генної інженерії.
А тим часом зрозуміти витоки цієї заборони дуже легко, якщо перестати біле видавати за чорне, а чорне – за біле. Я маю на увазі єврейську історію.
При уважному вивченні Тори та Біблії слід однозначний висновок: євреї були людьми прокаженими.Проказа (лепра) у давнину вважалася хворобою, посланою в покарання Богом, і саме на неї хворіли виведені з Стародавнього Єгиптуєвреї. Цю страшну шкірну хворобув давнину люди так і називали: "Боже прокляття".
«Якщо ви будете слухати закони ці і зберігати і виконувати їх, то Господь, Бог твій, буде зберігати заповіт і милість до тебе, як він присягався батькам твоїм, і полюбить тебе, і благословить тебе, і розмножить тебе, і благословить плід утроби твоєї. ...»
(Біблія. П'ята книга Мойсеєва. Повторення Закону 7: 12-13).
«І ніяких лютих єгипетських хвороб, які ти знаєш, не наведе на тебе, але наведе їх на всіх, хто тебе ненавидить. І винищиш усі народи, які Господь, Бог твій, дає тобі. Хай не пощадить їхнє око твоє...»
(Біблія. П'ята книга Мойсеєва. Повторення Закону 7: 15-16).
Ось він – доказ прокажених!
Ось ще одне свідчення: "Багато такожбуло прокажених в Ізраїлі за пророка Єлисея" (Лк. 4: 27).
Сьогодні прийнято замовчувати, чому саме їм, євреям, а не комусь іншому, Мойсей вручив перший "закон Божий" – десять заповідей: і т.д. Адже розум має підказати будь-якій людині відповідь на це запитання.
Саме тому Мойсей і приніс євреям десять найголовніших заповідей, що вони раніше жили тим, що вбивали, крали і лжесвідчили на невинних людей, яких самі й обкрадали... Тим самим євреї несли страшне зло іншим народам.
Коли на грішну землю Ізраїлю прийшов Христос, він, як відомо, теж продовжив лікування душевно та тілесно хворих євреїв. Його прихід до них ознаменувався такими словами: «Не здорові потребують лікаря, але хворі; Я прийшов покликати не праведників, а грішників до покаяння». (Лк. 5: 31-32).
Вдумаємось! Ісус Христос приніс євреям Новий Завіт, у якому були ті самі слова: "Не вбив!", "Не кради!", "Не лжесвідчи!",
які колись записав на скрижалях Мойсей.
Як же так? Їм же Мойсей уже приніс подібні заповіді? Навіщо треба було це робити повторно?
Відповідь на всі ці питання містить ось ця фраза Спасителя: "Чи не дав вам Мойсей закону? І ніхто з вас не чинить за законом. За що шукаєте Мене вбити?"
(Ін. 7: 19).
Останні словаіз фрази Христа говорять про те, що євреї були людиногубцямиспочатку вони ними і залишилися. А перші слова в його фразі говорять про те, що ніхто з євреїв не чинив за законом, який дав їм Мойсей.
Судячи з того, що євреї не стали ні мусульманами, ні християнами, вони так і досі залишаються. людиногубцями(інакше як пояснити ті факти, що за незначної кількості єврейського народу на землі всі конфлікти відбуваються лише за їх участю?
Згадаймо, що вони зробили з неприватним Ліваном, зруйнувавши півкраїни і вбивши безліч людей і зробивши незліченну кількість з них каліками, нібито помстившись за викрадення одного капрала-єврея. І Т. Д. і Т. П.), шахраями(немає жодного іншого народу у світі якого дружно за шахрайство ненавиділи б усі інші народи, промишляють грабунком народів і,при цьому, вони так само продовжують лжесвідчити на чесних людей, хто намагається критикувати і викривати євреїв у різних злочинах проти людства.
Нахабство їх таке, що навіть на смертях своїх одноплемінників вони примудряються заробити юдині гроші(ХОЛОКСТ, наприклад)...
"Апокаліпсис настане завтра"
Можливо, кровному юдею і на думку не спаде ставити питання про те, чому євреям не можна їсти свинину. Це питання, певне, дуже непокоїть саме представників слов'янських націй. Вони щиро переживають через те, що євреї не знають смаку сала - найбільшого делікатесу та "українського снікерсу" за сумісництвом. І обдурити їх ніяк не виходить. То чому євреї не їдять свинину?
Зазвичай наводиться ряд причин, і серед них найпоширеніші – релігійна та медична. Іноді досить сказати, що це традиція, і якась заборона сприймається як аксіома: не можна — отже, не можна. Але в початках покопатися хочеться, щоб дізнатися, звідки у цього закону ноги ростуть.
Що написано в Торі
Відомо, що Бог дав древнім ізраїльтянам Закон-угоду, в якому не лише давалися конкретні вказівки щодо поклоніння, а й регулювалася майже кожна сфера життя. У тому числі були заборони на вживання деяких тварин. Їх назвали нечистими.
Краще процитувати звідти, а не переказувати своїми словами. Отже, у книзі Левіт, 11-му розділі, 3-му вірші, сказано: "Ви можете їсти всяку істоту серед тварин, у якої роздвоєно копито і на копиті є щілина і яка жує жуйку". Найважливіше, що ці дві вимоги мали виконуватися одночасно. Тому нижче у тому ж розділі наведено список винятків. До нього належать верблюд, даман, заєць (вони жуйку жують, але не мають роздвоєного копита) та свиня (у неї навпаки: копита роздвоєна, але не травоїдна). Далі найсуворіше забороняється не тільки їсти, а й торкатися цих тварин.
Чи розумна заборона?
У чому була шкода вживання свинини, в Біблії не пояснюється. Але пролити світло на це може сучасна наука. Наприклад, стародавнім євреям, можливо, було незрозуміло, чому в тому ж Законі заборонялося торкатися мертвих, а якщо це траплялося, то людина мала ретельно помитися і випрати одяг. Тільки наприкінці 19 століття виникла така галузь медицини, як антисептика, і вчені досліджували, що більшість хвороб передаються через мікроби на немитих руках.
Тому відповідь на запитання, чому євреї не їдять свинину досі, теж має наукове підтвердження.
Медичний аспект
Можливо, класифікація свині як нечистої тварини зачіпає її почуття власної гідності (це, звичайно ж, жарт), але таке твердження має наукове зерно. Особливо якщо оцінити спосіб життя милої свині та її здатність знайти їжу в будь-якому бруді (ну, не гидлива ця тварина, що поробиш), то все стає зрозумілим.
І тут навіть термічна обробка не допомагає. Єдине, що вбереже від цього захворювання – попереднє заморожування свіжого м'яса. За часів особливо у спекотному кліматі пустелі, таке було неможливо. Це могла бути одна з причин, чому Бог і заборонив їсти свинину.
Навіть вираз є такий: "брудний, як свиня". Що ж, із пісні слів не викинеш.
Щоправда, весь Мойсеєвий Закон вже давно скасовано Христом (про що свідчить весь "Новий Завіт"), і всі заборони та приписи залишилися в минулому для християн. Але загвоздка ось у чому: більшість євреїв досі чекають на Месію, оскільки Ісуса вони не прийняли, і тому до цього дня дотримуються багатьох вказівок з Тори, наприклад, обрізають хлопчиків тощо. Природно, що й заборона щодо тварин вони свята шанують, він ніби записаний на підкірці у кожного іудея.
Баран vs свиня
Але Тора Торою, а будь-яку традицію, потрібно підкріпити відповідною легендою. І для свині її також створили.
Так ось, справа була в Єрусалимі часів облоги її генералом Тітом. Не могли взяти місто римські війська, навіть попри голод, євреї давали відсіч. А все тому, що щодня на жертву приносили молодого баранця. Незабаром усі такі закінчились. Тоді євреї домовилися з римлянами, що щодня спускатимуть на мотузці зі стін міста цілий кошик золота, а ті натомість мали давати їм баранця. Так облога тривала кілька років. Але одного разу зрадник розповів про все Титу, і той замість ягняти підклав у прямому та переносному значенні свиню. І все, місто миттєво впало.
Так ось чому євреї не їдять свинину досі, адже це м'ясо тієї тварини, через яку їхній народ відвели у вигнання. Ось така казочка.
А чому мусульманам не можна їсти свинину: історія
У них своє підґрунтя. Найголовніша причина – канони ісламу. У Корані чотири рази згадується ця найсуворіша заборона, а для мусульман цифра 4 означає Наприклад, у сурі № 6 свинина названа "поганою" та "нечестям".
Звичайно, в порівнянні з іудаїзмом, де було заборонено їсти багатьох тварин, птахів і риб, а також будь-яке м'ясо з кров'ю, в ісламі йдеться лише про свинину. Хоча кров для мусульман теж неприйнятна.
Якщо для давніх ізраїльтян відмова від свинини означала фізичну чистоту, то в ісламі наголошується на забрудненні духовному у разі вживання в їжу цієї тварини. Чому? У Корані написано, що Аллах перетворює ідолопоклонників на мавп та свиней. Тобто мусульмани вірять, що свині в минулому були людьми, а є собі подібних та ще й проклятих, принаймні негуманно.
- В юдаїзмі є термін "кашрут", що означає дозволеність чи придатність чогось згідно Торі. В основному це слово відноситься до їжі (вона ділиться на кошерну та трефну). Аналогічний термін в ісламі – "халяль".
- Заради справедливості треба відзначити, що свиня більш охайна, ніж собака. Наприклад, вона сама може виводити бліх.
- Жартома говорять, що через заборону їсти свинину і пити алкоголь Стародавня Русь обрала православ'я, а не іслам.
Із будь-якого правила є винятки
А чому євреї/мусульмани їдять свинину, незважаючи на заборону? По-перше, не кожен намагається точно дотримуватись усіх канонів. Багато хто з них сам не розуміє, чому не можна їсти свинину мусульманам та євреям.
По-друге, свинини уникають не всі євреї поспіль, а тільки ті з них, хто сповідує іудаїзм (релігійну систему, яка ґрунтується на А ті, що стали християнами, швидше за все, знають смак сала. І по-третє, в Корані все ж таки дозволяється порушити цю заборону, якщо є загроза для життя, наприклад: крім свинини, немає зовсім нічого з їжі, хоч з голоду помирай, тоді мусульманин може з'їсти це м'ясо заради порятунку життя, на відміну від такої заборони, в юдаїзмі закон про нечистих. тварин жодних компромісів не містив.
Ось і всі причини чому євреї не їдять свинину, а мусульмани з ними солідарні.