Мирт лимонний. Кондиціонер, що очищає "Лімонний Мірт", для жирного волосся Ausganica Для розумової діяльності
Lemon Myrtle / Лимонний Мірт (Backhousia citriodora) - це дерево тропічних лісів, яке росло спочатку в тропічних і субтропічних районах східного узбережжя Австралії, хоча тепер воно вирощується в кількох інших регіонах світу, таких як Південна Африка, Європа і навіть Південні райониСША.
Його ефірна олія, отримана за допомогою парової дистиляції, не така вже й сильно поширена, але її терапевтичні переваги знаходять все більше визнання. Особливо воно добре відоме своїми підвищуючими та заспокійливими властивостями, а також сильною антивірусною активністю, за що і було включено до списку лікарських засобів як терапевтичний продукт відповідно до Закону Австралії «Про лікарські препарати».
Ефірна олія Lemon Myrtle / Лимонний Мірт цінується не тільки терапевтичними властивостями, вона також має чудовий багатий лимонний аромат, який навіть людям, які не люблять лимонні запахи, знаходять освіжаючим і приємним. Його аромат часто описується як комбінація лимона, лайма та лимонника. А тому і часто можна почути такий вислів "лимонніший, ніж сам лимон".
Воно є багатим джерелом хімічної речовини, відомого як цитраль, який, у свою чергу, є причиною таких сильних терапевтичних властивостей. Це масло насправді найчистіше і найпотужніше природне джерело цитралю, що дуже вигідно відрізняє його від інших масел сімейства цитрусових.
Цитраль має природні, яскраво виражені антивірусні дії. Олія Lemon Myrtle / Лимонний Мірт також є дуже потужним природним антиоксидантом і багата на фенольні сполуки, фолат, лютеїн, а також вітаміни А і Е. Lemon Myrtle / Лимонний Мірт також багате безліччю необхідних мінералів, таких як цинк, кальцій і магній.
Корисні властивості Lemon Myrtle / Лимонний Мірт
Ця ефірна олія має такі терапевтичні властивості:
- Протигрибкові
- Антиспазматичні
- Антибактеріальні
- Седативні
- Протимікробні
- Протизапальні
- Антисептик
Як використовувати ефірну олію Lemon Myrtle / Лимонний Мірт. 10 способів.
1. ДЛЯ РОЗУМОВНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ
Ефірна олія Lemon Myrtle / Лимонний Мірт має безліч корисних властивостейдля фізичного тіла, але це також відмінна олія для використання в умовах підвищених розумових навантажень. Воно має підвищуючий аромат, має заспокійливі властивості, які чудово допомагають у часи стресу або підвищених розумових навантажень.
Його також можна використовувати перед сном, щоб забезпечити хороший нічний сон - особливо це оцінять страждають на безсоння, які стали залежними від потенційно небезпечних фармацевтичних препаратів.
2. ДЛЯ ШКІРИ
Антисептичні та протигрибкові властивості ефірної олії Lemon Myrtle / Лимонний Мірт роблять його ідеальним для лікування низки дерматологічних відхилень, включаючи акне, псоріаз та екзему. Його також можна використовувати для лікування герпесу, бородавок та зменшення почервоніння.
І це ще не все, його також можна застосовувати для полегшення сверблячки та зупинки запалення. Обов'язково розбавте Lemon Myrtle / Лимонний Мірт з олією, перш ніж наносити її на шкіру. Для акне більшість експертів рекомендують занурювати ватяну кульку в чисту дистильовану воду, а потім додавати одну краплю Lemon Myrtle / Лимонний Мірт, перш ніж наносити ватяну кульку на уражені ділянки.
3. Контагіозний молюск
Це вірусна інфекція, яка вражає шкіру. Найчастіше зустрічається у дітей, але може з'явитись у будь-якому віці і все частіше передається статевим шляхом у молодих людей. Оскільки традиційні методиЛікування є інвазивними і вимагають пошкодження тканин, які супроводжуються болем, активно проводиться пошук більш м'якого і природного засобу.
Дослідження, опубліковане в 2004 році, продемонструвало ефективність ефірної олії Lemon Myrtle/Лимонний Мірт для лікування цього захворювання. 9 із 16 дітей, яких лікували цією олією, відчули себе значно краще, кількість уражень шкіри зменшилася на 90% через 21 день порівняно з іншими пацієнтами. Також слід зазначити відсутність побічних реакцій.
4. ЗАХВОРЮВАННЯ ДИХАЛЬНОЇ СИСТЕМИ
Ефірна олія Lemon Myrtle / Лимонний Мірт збирає все більше позитивних відгуківколи справа стосується скарг на респіраторні захворювання. Воно допомагає зменшити частоту застуди та грипу. Лікує проблеми з синуситом та бронхіт. Ефективно при бактеріальних інфекціях горла.
Робіть гарячі інгаляції з додаванням кількох крапель Lemon Myrtle/Лімон Міртл.
5. РАНИ І ПОРІЗИ
Потужні антибактеріальні властивості ефірної олії Lemon Myrtle роблять її особливо корисною при лікуванні порізів і невеликих ран. Воно здатне знищувати бактерії та перешкоджати подальшому поширенню. Це масло також може полегшити свербіж та роздратування, викликане укусами комах або укусами.
6. ЗАПАЛЕННЯ І БОЛІ
Ефірна олія Lemon Myrtle / Лимонний Мірт може допомогти при запальних процесах в організмі та забезпечує ефективне полегшення ревматизму.
Додайте кілька крапель в основу для ванни, потім розслабтеся та відчуєте, що біль та неприємні відчуття зникають.
7. ПІДТРИМКА ІМУННОЇ СИСТЕМИ
Вважається, що дана ефірна олія здатна стимулювати імунну систему. Численні відгуки підтверджують його користь для ослаблених організмів, які схильні до хвороби. Обов'язково використовуйте ультразвуковий дифузор для розпилення. У період хвороби це можна робити протягом усього дня! Починати потрібно з невеликих сеансів для хворих на алергію і чутливих людей.
8. АНТИСПАЗМАТИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ
Антиспазматичні властивості ефірної олії Lemon Myrtle/Лимонний Мірт дають йому широкий спектр застосувань, коли йдеться про виникнення спазм. Відомо, що воно допомагає полегшити судоми у шлунку або спазми при його подразненні, які є результатом несприятливої реакції на їжу.
9. ДЛЯ БУДИНКУ І ПОБУТУ
Через його чудового лимонного запаху та його антисептичних якостей ефірна олія Lemon Myrtle / Лимонний Мірт має широке застосуванняне тільки по догляду за тілом та духом. Один його запах, коли він розсіюється в будинку, здатний підняти дух і настрій усієї родини, і допоможе позбавитися будь-яких затяжних запахів кулінарії або тютюну.
Ви також можете використовувати це масло для чищення будинку, особливо в місцях, схильних до бактеріального скупчення, наприклад, на кухні або у ванній кімнаті. Просто змішайте кілька крапель з чистою водою, потім протріть свої поверхні або будь-які куточки, що містять давно забутий бруд.
10. ДЛЯ РОЗЛАБЛЕННЯ І ПОЧУТТЯ ГАРМОНІЇ
Щоб зробити заспокійливу та ароматичну суміш масажу, просто розбавте Lemon Myrtle / Лимон Міртл в необхідних кількостяхза допомогою свого масла-носія (наприклад, комплекс рослинних олій V-6).
Додайте кілька крапель з основою у теплу ванну для ще більш розслаблюючого відпочинку.
Мирт лимонний називають Backhousia citriodora F.Muell, Lemon myrtle. Вічнозелене деревоз ароматним блискучим листям довжиною 10 см і шириною до 5 см.
Цвіте білими, кремовими чи трохи жовтими квітами, які пензлями розпускаються на кінчиках гілок.
Цвітіння може не припиняти все літо.Плоди запиленої рослини – яскраві соковиті. сині ягоди, які іноді використовують як прянощі. Якщо вони визрівають, то здатне дати насіння.
Як доглядати в домашніх умовах?
Лимонний мирт догляд у домашніх умовах особливий не вимагає, проте є низка умов, яких необхідно дотримуватись. Пересаджувати рослину потрібно в ємність з хорошим шаром дренажу, заповненим субстратом з листяного перегною, піску та торфу.
ВАЖЛИВО!Чи не пошкодите деревце, кореневу системуакуратно вільно розташуйте в горщику, присипте торфом. З весни до осені рослину варто підтримувати добривами, а ось взимку цього робити не варто, мирт у цей час майже не росте.
Освітлення
Лимонний мирт дуже любить сонце, відмінно переносить прямі сонячні промені, тому вирощувати його рекомендується на вікнах із південної, східної, західної сторони. При хорошому освітленніцвісти починає 3-5 річна рослина.
Температура
Взимку можна знизити температуру навіть до 10 градусів тепла, мирт нормально переносить і такі зниження, і протяги.
Пошкодити йому можуть батареїопалення або морозне повітря.
Вологість повітря
Для активного зростання потрібно дуже висока вологість, яку необхідно підтримувати, обприскуючи листя.
Полив
У поливі мирт потребує практично цілий рік, ні в якому разі не можна допускати пересихання ґрунту.Навіть під час періоду спокою, який триває від 1 до 3 місяців, потрібно періодично зволожувати ґрунт та листя.
Цвітіння
Цвіте мирт дрібними зібраними в суцвіття квітами, що розташовуються в пазухах листя.
Якщо рослина не отримує достатньо світла, то цвітіння ви можете не дочекатися.
При цвітінні навіть невеликий протяг розносить по будинку аромат, за який мирт і отримав свою назву.
Але виділені квітами фітонциди ще й знищують мікробита хвороботворні організми.
Добрива
Мірт чудово реагує майже на всі підгодівлі, не любить тільки вапно. Так що удобрювати його потрібно не рідше 1 разу на тиждень, найкращий з варіантів – через 2 поливи на 3.
Вирощування
ДОВІДКА!Якщо ваш молодий мирт набрав сили, можна не хвилюватися — вони ростуть чудово. Пухнасті деревця сміливо можна прищипувати, не чіпаючи бічні відведення. Перш ніж починати стрижки, вирішіть, яку форму ви хочете надати деревцю.
Мірт дуже люблять ті, хто вирощує бонсай, тому що мирт допомагає втілити будь-які фантазії. Так що формуйте низьку пишну подушку або круглу повітряну крону, за рік ви досягнете результату, наступний дозволить його закріпити.
До вашої уваги лимонний мирт на фото: 
Пересадка
Пересаджують деревце по мірі необхідності.Молоді деревця найкраще 1 раз на рік, а дорослі – 1 раз на кілька років, коли горщик стане малим для коріння.
До вашої уваги корисне відео про пересадку мирту в тому числі лимонного:
Розмноження
Мірт розмножується і насінням, і живцями. Однак насіння не гарантує збереження властивостей сорту, так що найкраще намагатися виростити мирт із черешка.
Живцювання
ВАЖЛИВО!Живець повинен бути взятий з сильної і добре зростаючої рослини. Напіводресневілий відведення, бажано виріс у останній рікобробити кореневином або гетероауксином і помістити в ємність, наповнену коханою сумішшю мирту: перегній листя, дерну та пісок.
Живець укорінюють під нахилом 45 градусів, прикриваючи землею на три нирки. Залишилось помістити ємність у напівтемне місцеі поливати мирт, не допускаючи пересихання ґрунту. Укоріняться мирти протягом місяця. Потім рослину можна пересаджувати на постійне місце.
Насіннєве розведення
Цей спосіб вдалий далеко не у всіх. І все-таки варто його спробувати:
- насіння лимонного мирту сіють у торф'яно - піскову суміш, накривають розсадник склом і періодично поливають і провітрюють;
- прокльовуються дуже довго - 2 - 3 місяці. І якщо вони дали паростки, у вас все вийшло;
- сіянці ростуть дружно та швидко;
- коли у них з'являється по 2 листочки, їх можна розсаджувати.
Хвороби та шкідники
Білокрилки, трипси, кліщіі багато інших можуть якщо не занапастити, то здорово нашкодити вашому мирту.
Щитівка,червець,трипси та тлюви переможете Акторою, обприскуючи 1 раз на тиждень протягом місяця.
Можна спробувати і Актеллік, які знищують шкідників при контакті з ним.
Шкідників можна знищити, ретельно протерши рослину до останнього листочка ватним тампоном або пензликом, змоченими в спиртової настоянки, настоянка календули.
Обприскування в сонячні дні допоможе легко знищити павутинного кліща, Треба лише вчасно проводити цю процедуру, не допускаючи поширення кліща та загибелі листя.
Листопад
Взимку листочки у рослини можуть почати засихати, а потім і зовсім потрапити. Значить, мирту було дуже жарко.Не панікуйте, рослина не загинула. Помістіть його у світле, але прохолодне місце, підтримуйте високу вологість, поливайте.
І навесні мирт оживе, радуючи вас молодими пагонами та гарним листям.
Листя жовтіє, в'януть ще й від того, що в землі застояла вода.Можливо почали відмирати коріння. Пересадіть рослину та не допускайте перезволоження, дренаж може допомогти рослині.
Висновок
Якщо перераховані вище труднощі не лякають, обов'язково знайдіть місце для лимонного мирту на ваших сонячних підвіконнях. А про різноманітність видів та сортів мирту ви можете.
І мирт, про який складено безліч оповідей і легенд, не тільки радуватиме вас красивим листям, унікальною кроною і чудовим цвітінням, а й допоможе у боротьбі із застудними захворюваннями, стресами.
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
Одна з перспективних рослин для Австралії як джерело цінної ефірної олії та як спеція. (Backhousia citriodora F.Muell.) вічнозелене деревна рослинасімейства миртових / Myrtaceae походить з тропічних лісів східної Австралії. Дерево може досягати 20 метрів, але у культурі зростає набагато менше. Яскраво зелене листя супротивне, овальне, 5-12см завдовжки і 1,5-2,5см шириною. Квітки кремово-білі, 5-7 мм діаметром зібрані в пензлі на кінцях гілок, з'являються влітку і цвітуть до осені. Комерційне вирощування лимонного мирту ведеться в Австралії на північному узбережжі Нового Південного Уельсу та частково в Астонвіллі. У невеликих кількостях культивують також дві споріднені спеції для одержання ефірної олії – анісовий мирт (Backhousia anisata) та коричний мирт (Backhousia myrtifolia). Ботанічна назва Backhousia дано в 1853 р. на честь англійського ботаніка James Backhouse. Звичайна назва відображає сильний лимонний запах розім'ятого листя. Аборигени Австралії здавна застосовували лимонний мирт як антибіотик. Ефірна олія лимонного мирту містить багато цитралю, більше, ніж лимонна трава і має антимікробні властивості, але у високій концентрації отруйно. При розведенні до концентрації близько 1%, отруйний ефект зникає, і масло використовується як лікарський лосьйон при шкірних інфекціях. Смак і запах листя лимонного мирту дуже схожий на лимон, але яскравіший і багатіший і не містить кислоти. Гурмани вважають його смак «більш лимонним, ніж лимон». Листя лимонного мирту також застосовують у кулінарії, особливо у новомодному австралійському стилі «bushfood». Австралійська кухня ще тільки складається і визначається зі своїм національним характером, але можна сказати, що страви в стилі «bushfood» вбирають вплив усіх іммігрантів на Австралійський континент, а місцеві трави та спеції надають типового австралійського колориту. Поки лимонний мирт мало доступний поза Австралією, але застосування його потроху розширюється – для лимонних соусів до пасти, риби, ароматизації рослинних олій та оцтів, в рослинному чаї. Листя також використовується для ароматизації птиці – для смаженої курки достатньо 1-2 листків. Лимонний мирт вдалий замінник лимона в молочних стравах, таких як чізкейк, лимонне морозиво та сорбе, які зазвичай можуть звернутися від лимонної кислоти. У промисловості лимонний мирт використовується для виробництва лимонадів та інших прохолодних напоїв.
Суміш для трав'яного чаю:
2 частини квіти материнки
2 частини листя польової м'яти
1 частина листя агасташу фенхельного
1 частина листя меліси
2-3 листочки лимонного мирту
1 частина зелений чай
З Австралією більшість із нас знайома лише за старовинним фільмом «Крокодил Данді», та ще за нещодавно показаним у нас «Мисливцем за крокодилами». Справжня «Terra australis incognita» чекає на нас і щодо спецій та прянощів. Завдяки Марго з Кулінар мені вдалося трохи ближче познайомитися з деякими з них. Звичайно, інтерес вони викликають швидше торетичний, але, як кажуть, «будете у нас в Австралії…»
За 200 років освоєння австралійського материка поселенцями було зроблено зовсім небагато в освоєнні їстівних місцевих рослин. Лише з сімдесятих років минулого століття почалися наукові дослідженняз окультурення та експерименти з вирощування в культурі австралійських рослин та розведення тварин, щоб не завдавати шкоди природним спільнотам. На сьогоднішній день досліджено понад 40 різних рослин, Що має їстівне насіння, плоди, бульби, але не більше десятка з них в даний час більш-менш широко використовуються комерційно в самій Австралії.
У наш час разом із зростаючим інтересом до Австралії як екологічно чистого континенту, виріс і попит на місцеві продукти, що дало поштовх активному розвитку цілої індустрії під назвою "Creative Native Australian Cuisine", яка використовує місцеві австралійські продукти - "bushfood". Спочатку використовувані лише аборигенами, ці продукти вже активно впроваджуються у світову кулінарію.
Австралійська кухня ще тільки складається і визначається зі своїм національним характером, але можна сказати, що страви в стилі «bushfood» вбирають вплив усіх іммігрантів на Австралійський континент - вони багаті спеціями і досить гострі завдяки іммігрантам з Азії, які прищепили австралійцям смак до гострої їжі. А місцеві трави та спеції надають якийсь австралійський колорит традиційній їжі, звичній для європейських іммігрантів.
У Сіднеї, Мельбурні, Аделаїді відкриті магазини та ресторани, які просувають так звані «нові австралійські продукти». Найвідоміший bushfood – м'ясо страуса та кенгуру. На сьогодні стейки з кенгуру та крокодилів дісталися вже й наших ресторанів. А страуси у нас незабаром у приказку увійдуть: «щось страуси розбігалися – до дощу, напевно», страусиних ферм у нас тепер як гуталіну.
Поки спеції та кухню «bushfood» можна зустріти лише в Австралії, але хто знає, можливо, на них чекає світова популярність і щаслива доля тих кулінарних стилів, якими сьогодні насолоджується весь світ?
ЛИМОННИЙ СВІТ
Почнемо знайомство з лимонним миртом. Вічнозелене субтропічне дерево Backhousia citriodora F. Muell.або Lemon myrtle- Представник сімейства миртових.
Ця австралійська рослина найбільш добре вивчена на сьогоднішній момент і введена в культуру – комерційне вирощування лимонного мирту ведеться в Австралії на північному узбережжі Нового Південного Уельсу та частково в Астонвіллі. Ефірна олія лимонного мирту видобувається у промислових кількостях та використовується для виробництва напоїв, готових соусів та заправок, косметичної продукції.
Як спеція, в самій назві якої укладена суть, використовується листя, з яскраво вираженим і багатим лимонним смаком і запахом. Іноді смак лимонного мирту вважають навіть «лимоннішим, ніж лимон». При цьому він зовсім не містить кислоти, характерної для лимона.
Поки що лимонний мирт мало доступний поза Австралією, але застосування його потроху розширюється. Використовувати його можна для лимонних соусів до пасти або приготувати рибу з ним. Для смаженої курки достатньо 1-2 листочків, вкладених усередину замість лимона.
Лимонний мирт може бути вдалим замінником лимона в молочних стравах, які зазвичай можуть звернутися від лимонної кислоти, таких як чізкейк, пудинг, заварний крем або лимонне морозиво та сорбе.
Декількома листочками можна ароматизувати рослинні оліїта оцти для салатів. Наприклад, такого: нарізати полкочана айсберга. Очистити і нарізати соломкою Chokoes або чайот (дивний овочевий фрукт на фото зі смаком редиски). Обшпарити спочатку окропом, а потім крижаною водою жменю проростків машу. Все змішати і полити заправкою, збитою з|із| масла|мастила| і оцту, ароматизованого лимонним миртом. Посипати салат можна тертими горіхами макадамії.
З відвару лимонного мирту можна приготувати сироп для прохолодних напоїв та щербетів.
Лимонний мирт - чудова добавка до зеленого чаю або чаю з ройбушу або будь-якого трав'яного чаю, хоч імбирного. На одну чашку імбирного чаю достатньо 1 год. свіжонатертого кореня імбиру заварити разом із листочком лимонного мирту або додати (як це зробила я) 1 ч.л. приправи Oz Lemon- Лимонна унція на основі висушеного листя лимонного мирту. Процідити через кавовий фільтр та пити теплим. Такий чай відмінно зігріває при застуді та ангіні.
Сухе листя лимонного мирту відмінно зберігає аромат, що і використовується при виробництві цієї приправи. До складу приправи входять листя лимонного та анісового мирту, м'якоть плодів акроніхії (дикого австралійського лайма), лимонна цедра, екстракт лимонного мирту. Аромат її досить складний – з тонами лимона, лимонної трави та легким кислувато-анісовим смаком.
Додавати сухе листя або таку універсальну лимонну приправу краще незадовго до кінця приготування – при тривалій тепловій обробці аромат випаровується. Рибу чи птицю краще посипати сухою приправою, коли ви щойно вийняли її з духовки – аромат повністю розкриється якраз на столі. Приправа теж підійде для приготування молочних страв – сирної пасти, збитих вершків, йогуртів – потрібно лише додати її до смаку та дати настоятися 10 хвилин.
СУМІШ ДЛЯ ТРАВ'ЯНОГО ЧАЮ
2 частини квіти материнки
2 частини листя польової м'яти
1 частина листя анісового ісопу
1 частина листя меліси
1 частина приправи лимонного мирту
1 частина зелений чай
У невеликих кількостях культивують також дві споріднені лимонного мирту спеції для одержання ефірної олії та як спеції. анісовий мирт (Backhousia anisata)і коричний мирт (Backhousia myrtifolia).
Свіже або сушене листя анісового мирту використовується і як спеції: для випічки, до курки та риби. Добре поєднується анісовий мирт і з фруктами, мигдалем, шоколадом, морозивом та іншими десертами. А також і з такими стравами, як хліб, бринза, томати, морепродукти. Правда анісовий мирт - приправа швидше на любителів, як загалом і сам аніс.