Poljoprivredna tehnologija krastavaca. Krastavci: najbolje sorte i hibridi, tehnike uzgoja

Rijetko koji vlasnik na svom imanju ne uzgaja krastavce. Ovo sočno povrće postalo je popularno zbog svog izuzetnog okusa. Uzgajaju se na prozorskim daskama, u staklenicima i na gredicama. Uzgoj krastavaca posebno je uobičajen u otvoreno tlo na jugu Rusije.

Postoje dva načina za sadnju krastavaca: sjetvom sjemena izravno u vrtnu gredicu ili tako da ih prvo uzgojite kao presadnice.

Druga metoda je radno intenzivnija, ali je većina vrtlara smatra preferiranom. Pogotovo u središnjoj Rusiji i sjevernim regijama, gdje proljeće dolazi mnogo kasnije.

Uzgojem presadnica u grijanom plasteniku ili na prozorskoj dasci vlasnik osigurava egzistenciju rani krastavci.

Prednosti ove metode:

1. sadnice padaju u otvoreno tlo nakon završetka mraza, ne treba se bojati da će biti oštećene hladnoćom;
2. u procesu uzgoja u zatvorenom prostoru lakše je pratiti mlade krastavce, procijeniti njihovo stanje i hraniti ih;
3. Metoda uzgoja sadnica omogućuje vam da prve krastavce u otvorenom tlu dobijete krajem svibnja. Ali takvi krastavci vrlo brzo uvenu i do mjeseca srpnja trsovi se obično osuše.

Ako veličina imanja dopušta, bilo bi lijepo pronaći mjesto na njemu za sjetvu krastavaca. Pojavljuju se kasnije, ali sigurno donose plodove do kraja sezone. Tijekom ljeta uvijek možete posijati nove biljke koje će zamijeniti stabljike koje se suše.

Priprema tla za sadnice krastavaca

Bolje je sami pripremiti tlo za uzgoj bilo kakvih sadnica i pohraniti ga u jesen. Kupljeni supstrati mogu donijeti neugodna iznenađenja u obliku gljivičnih bolesti.

Krastavci zahtijevaju lagano, rahlo tlo koje je neutralno ili blago kiselo.

Za sadnice krastavaca potrebna vam je visokokvalitetna zemlja pomiješana u jednakim omjerima s humusom. Možete uzeti dobro istrunuli divizm ili konjsko gnojivo. U kantu ove mješavine dodajte čašu drvenog pepela.

Da bi tlo bilo labavo, u njega umiješajte piljevinu ili treset. Otprilike jedna trećina ukupnog volumena.

Bolje je primijeniti element malčiranja prije sjetve sadnica. Crnogorična piljevina nije prikladna, povećava kiselost tla. Važno je pustiti piljevinu da istrune prije upotrebe. Ako se to ne učini, potrebno je primijeniti dodatna dušična gnojiva. Supstrat sphagnum treseta zahtijeva povećanu pažnju, jer se vrlo brzo suši.

Priprema sjemena za sjetvu

Izbor sjemena počinje u vrtu. Najboljim predstavnicima sorte dopušteno je sazrijevanje na trsovima, uklanjaju se tek kada koža postane narančasta nijansa i puknut će. Sjemenke se biraju samo s prednjeg dijela ploda kako bi se spriječila gorčina. Samljeve se i fermentiraju nekoliko dana u maloj količini vode, kao rajčice.

To je potrebno kako bi ih oslobodili od tekućine bez ozljeđivanja sjemenki. Sve sjemenke koje isplivaju treba baciti.

Nakon završetka fermentacije, sjemenke se moraju osušiti i sortirati. Ako nema nedostatka sadnog materijala, onda je bolje ostaviti samo velike i simetrične.

Ovo sjeme se natapa 12 sati u ružičastoj otopini kalijevog permanganata za dezinfekciju, suši i stavlja u papirnate vrećice. Sjemenke krastavca čuvaju se na sobnoj temperaturi na tamnom mjestu. Ne gube klijavost do 5-6 godina.

Zanimljivo svojstvo: sposobnost klijanja sjemena krastavaca povećava se tijekom skladištenja. Stoga je prije sjetve bolje sjeme odležati dvije do tri godine.

Aktivnosti prije slijetanja

Potrebno je sijati krastavce za sadnice mjesec dana prije sadnje biljaka u zemlju. Obično ovaj posao počinje u ožujku.

Neposredno prije sadnje sjeme se ponovno provjerava na klijavost slanom vodom. Potope se u čašu vode s otopljenom žličicom soli, promućkaju i ostave 10-15 minuta. Sve što iskrsne se baca.

Preostalo sjeme se stimulira i očvrsne. Prvo se dva dana zagrijavaju u blizini baterije.

Zatim se drži dva sata u termos s vrlo vrućom vodom. Vruća voda(temperatura treba biti tolika da prst jedva izdrži). A zatim, umotane u tkaninu, šalju se na donju policu hladnjaka dvanaest sati.

Ako postoji sumnja na klijavost sjemena, može se tretirati stimulansom rasta. Pažljivi vlasnici tretiraju ih kalijevim permanganatom drugi put.

Nakon svih postupaka sjeme se ostavi da klija između dva sloja vlažne krpe na hladnom mjestu.

Kada se sjeme izleže i korijen dosegne polovicu svoje dužine, možete započeti sjetvu.

Kako i gdje saditi sjeme krastavaca za sadnice

Sijte sjeme u posude sa zemljom u količini od otprilike 0,3-0,5 litara po korijenu sadnice. Kapacitet može biti bilo koji:

• kartonske ili plastične kutije - u njima morate napraviti nekoliko rupa za istjecanje tekućine;
• poseban tresetne čaše, u kojima se krastavci zatim sade izravno u zemlju, imaju samo jedan nedostatak - vrlo brzo gube vlagu;
• celofanske role učvršćene spajalicom ili spajalicom - da bi se došlo do korijena prilikom sadnje jednostavno se odmotaju.

Posude su postavljene blizu jedna drugoj na zajedničkom pladnju radi lakšeg održavanja. Napunite pripremljenom zemljom i u svaku posijajte po dvije sjemenke kako biste kasnije mogli ukloniti slabiji izdanak. Dubina sjetve nije veća od 3 centimetra.

Ako se sjeme sadi u zajedničkoj posudi, tada se razmak između njih održava dva centimetra, a između redova tri centimetra. S takvom sadnjom ćete kasnije morati pokupiti sadnice. Ne smatraju svi ovaj postupak korisnim.

Posuda s sadnicama se zalijeva, pokriva vlažnom krpom i stavlja na tamno mjesto do klijanja. Otprilike 5-7 dana. Optimalna temperatura za sadnice trebala bi biti od 18 do 25 C. Pregrijavanje nije manje opasno od hladnoće.

Njega usjeva

Dobro je ako je moguće dodijeliti zasebnu prostoriju s kontroliranom temperaturom za sadnice (idealno, grijani staklenik).

Bez takvih uvjeta, snalažljivi vrtlari organiziraju mini-staklenike izravno na prozorskim daskama, odvajajući kutije s sadnicama od sobe i prozora celofanskim zaslonima. To vam omogućuje stvaranje povećana razina vlažnost.

Prvih 4-5 dana mlade sadnice treba držati na temperaturi od oko 20 C. Zatim se diže na 25 C. Tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja treba izbjegavati propuh.

Kad klice narastu dovoljno da se mogu procijeniti, one slabije pažljivo se odstrane u korijenu škaricama za nokte.

Zalijevanje i gnojidba

Zalijevanje treba obavljati često - jednom u dva dana. Topla otopljena ili taložena voda. To treba učiniti ujutro, na početku dnevnog svjetla. Hladna i tvrda voda štetna je za sadnice.

Lišće krastavca voli kupanje, vlaga se može prskati odozgo iz boce sa raspršivačem.

Mali trik: kako voda ne bi stagnirala u posudama, mogu se staviti u plastičnu mrežastu kutiju, koja se pak može podići na postolje tako da zrak cirkulira ispod posude s sadnicama.

Gnojidba se provodi kada se pojavi prvi par listova.

Mineralna gnojiva za krastavce

• specijalizirana gotove smjese za krastavce;
• urea 20 g, kalijev sulfat 20 g, superfosfat 50 g, razrijeđen u deset litara vode.

Organska gnojiva:

• pileći izmet ili divizma, razrijeđen toplom vodom u omjeru 1:10;
• trodnevna infuzija ljuske luka, kore banane ili ljuske jaja, pripremljen od tri dijela vode i jednog dijela usitnjenog biološkog materijala;
• drveni pepeo razrijeđen u vrućoj vodi u omjeru 1:10;
• odležane otopine 1 g kvasca za kruh u litri vode.

Svjetlosni način rada

Krastavac je biljka kratkog dana. Za intenzivan razvoj, sadnice trebaju individualnu rasvjetu:

• za njih morate odabrati najsvjetlije mjesto, ali ne na izravnoj sunčevoj svjetlosti;
• dnevno svjetlo za sadnice krastavaca treba trajati deset sati;
• ako nema dovoljno prirodnog svjetla, iznad ladica postavljaju se fluorescentne svjetiljke.

Značajke branja sadnica krastavaca

Krastavci su vrlo nježni korijenski sustav. Za razliku od rajčice, presađivanje im ne koristi. Slomljeni korijeni dlake ne obnavljaju se, novima je potrebno vrijeme da izrastu i biljka usporava rast bez ikakve koristi.

Pobornici postupka berbe započinju s ovom radnjom kada se par kotiledona lišća krastavaca potpuno otvori i pojavi se barem jedan pravi list.

Branje sadnica krastavaca odvija se uz Opća pravila. Glavno je unaprijed dobro namočiti tlo u kutiji i ponovno posaditi korijenje, pažljivo ih podižući lopaticom.

Nakon presađivanja, bolje je dati biljkama odmor, ostaviti ih jedan dan na tamnom mjestu i smanjiti temperaturu na 18-20 stupnjeva tri do četiri dana. Zatim možete provesti drugo hranjenje krastavaca. Ako se sadnice ne beru, onda se drugo hranjenje provodi dva tjedna nakon prvog.

Priprema sadnica za sadnju u otvorenom tlu

Kako bi se biljke brzo prilagodile vanjskim uvjetima, desetak dana prije sadnje počinju se kaliti. Zatim se vrši posljednja prihrana.

Posuda se iznese na zrak. Možete ga postaviti na jedan dan ispod filma u posebnim, udubljenim staklenicima. Temperatura vode ne može se sniziti tijekom vegetacije - ove biljke ne podnose dobro zalijevanje hladna voda.

Sadnice se sade u otvoreno tlo nakon što su formirale četiri prava lista i uspostavilo se stabilno toplo vrijeme.

Sadnja sadnica u zemlju

Razumno je planirati smještaj usjeva na imanju tri do pet godina unaprijed kako se tlo ne bi iscrpilo, a povrće ne bi oboljelo ili degeneriralo.

Gredica za krastavce mora se unaprijed pripremiti dodavanjem istrunulog stajnjaka u prethodne sadnje.

Mjesto za krevete s krastavcima mora biti odabrano na dobro osvijetljenom području, zaštićenom od vjetra. U toplim podnebljima to mogu biti brazde produbljene do vrha lopate. Za uzgoj krastavaca na sjeveru zemlje možete organizirati tople krevete drvena kutija.

Takvi kreveti pripremljeni su unaprijed. Prvo srušiti i ugraditi drvena kutija prema veličini budućeg kreveta. Tijekom cijele sezone u kutiju morate stavljati organske tvari: ostatke hrane (osim mesa i masti), ostatke grožđa, nasjeckane grane voćke, opalo lišće. Preko zime i ljeta sve to truli, u jesen je potrebno pokriti vrh slojem kompostne zemlje u sloju od 10 centimetara. U rano proljeće prekrijte krevet starim filmom. Organska tvar stvara toplinu, a krevet se dobro zagrijava. To omogućuje raniju sadnju krastavaca.

Redovita sadnja počinje kada se temperatura tla zagrije za 12-14 stupnjeva. U tlo se nanose gnojiva (humus i mješavine mineralnih kompleksa). Nakon toga posude s sadnicama dobro se napune vodom i iz njih se izvadi biljka. Što je manje korijenski sustav oštećen tijekom presađivanja, to bolje.

Krastavac je zakopan u bazu kotiledona i zalijevan toplom vodom ispod debla. Područje za zalijevanje je po vrhu posuto slojem rastresitog komposta. U početku je preporučljivo zasjeniti krevet s presađenim sadnicama crnim netkanim materijalom.

Za jednog četvorni metar posađena su dva grma - ove biljke trebaju puno prostora za tkanje.

Najbolji prethodnici za krastavce

Da bi krastavci dobro rasli i da se ne bi razboljeli, morate odabrati mjesto za njih uzimajući u obzir pravila rotacije usjeva:

1. prethodne biljke trebaju obogatiti tlo elementima koji su im poželjni, a ne učiniti ga previše kiselim;
2. dobro je ako korijenski sustav prethodnih biljaka leži na različitoj dubini od one krastavca;
3. Krastavci i prethodne biljke ne bi trebale imati zajedničke štetnike i bolesti.

Rajčice i Bijeli kupus. Krastavci će dobro rasti u vrtu nakon luka, češnjaka, mahunarki, mrkve i cikle.

Susjedi su također vrlo važni - u idealnom slučaju to su kukuruz ili suncokreti, kao zaštita od hladnih vjetrova. Prikladno i: zelena salata, cikla, grah i slana.

Metoda sadnje izravno u otvorenom tlu

Krastavci se počinju sijati direktno u zemlju krajem svibnja ili početkom lipnja. Kako se trsovi suše, može se saditi novo sjeme za berbu do kraja ljeta. U ove svrhe, bolje je napraviti vrtni krevet u djelomičnoj sjeni, čak i ispod drveća, izvan krune.

Priprema tla za sjetvu sjemena slična je obradi gredica za sadnju presadnica.

Pravilna sadnja sjemena

Nakon sadnje, krevet je prekriven celofanskim filmom za zadržavanje vlage i povišene temperature. Ako je vani 25 C ili više, to nije potrebno raditi tijekom dana.

Prije nego što sjeme proklija, pazite da tlo u gredici nije prekriveno korom, redovito se vlaži i rahli. Otpuštanje se provodi dok se ne pojavi 4-5 pravih listova, dok biljka ne uđe u horizontalnu fazu rasta. Gnojiva za sjemenske krastavce primjenjuju se analogno sadnicama krastavaca.

Njega krastavaca

Pravilna njega omogućuje vam produljenje plodne faze krastavaca. Prije svega, produktivnost se gubi zbog nedostatka topline i vlage. Ako je ljeto hladno, nastavite noću pokrivati ​​krastavce celofanom.

Ponekad morate postaviti šator od netkanog materijala za dan kako biste ga zaštitili od vjetra ili prevrućeg sunca.

Zalijevanje i gnojidba

Zalijevanje krastavaca vrši se samo toplom, staloženom vodom, po mogućnosti najkasnije do 16-00 sati, tako da se vlaga na lišću ima vremena osušiti prije noći. To treba učiniti najmanje jednom svaka dva dana. Često zalijevanje erodira plodni sloj, pa povremeno morate dodati istrunuti gnoj ili kompost u blizini korijena.

Od početka plodonošenja u vodu se mogu dodavati tekuća organomineralna gnojiva.

Korijensko hranjenje krastavaca

Ovom vrstom hranjenja hranjive smjese se nanose u tlo, u korijenu biljke. Mogu se raditi jednom tjedno ili deset dana. Sastav smjese odabire se na temelju vanjski znakovi nedostatak jedne ili druge tvari:

• ako plodovi imaju šiljaste, nerazvijene vrhove, tada biljka treba dušik - 1 žlica ureje na 10 litara vode;
• rastući, kratki plodovi ukazuju na nedostatak kalija - 2 šalice drvenog pepela po kanti vode;
• Možete spriječiti isušivanje lišća hranjenjem 4 žlice superfosfata na 10 litara vode;
• za poticanje rasta hraniti fermentiranom infuzijom koprive i dr korov– veliku posudu napuniti usitnjenom travom, zaliti vodom i ostaviti poklopljeno tjedan dana;
• U istu svrhu služi i gnojidba sirutkom (1 litra na kantu vode).

Krastavci se hrane na vlažnom tlu rano ujutro.

Folijarna ishrana

Krastavce možete hraniti i prskanjem hranjivim tvarima iz bočice s raspršivačem na lišće. Folijarna ishrana često se koristi u preventivne svrhe. Usput, takvi postupci pomažu riješiti problem mnogih štetnika i bolesti.

Bolje je prskati rano ujutro, birajući oblačne dane, tako da vlaga ima vremena da ispari prije nego što svijetlo lišće udari u lišće. sunčeve zrake. Na takav dan možete ga prevući preko tretiranog kreveta netkani materijal.

1. Da bi se povećao prinos prije cvatnje, krastavci se prskaju otopinom Borna kiselina brzinom od 10 g na 10 litara;
2. prskanje otopine od 1 g kalcijevog nitrata u litri vode jača imunitet krastavaca;
3. prskanje slabom otopinom kalijevog permanganata štedi od štetnika kao što su paučina grinja i lisne uši;
4. protiv plamenjače, korisno je zalijevati lišće odozgo dnevnom infuzijom drvenog pepela (0,5 litara na 13 litara Vruća voda);
5. Pepelnica i trulež korijena sprječavaju se prskanjem 30 kapi joda i litrom sirutke na 10 litara vode;
6. za iste svrhe možete koristiti kruh (jedan kruh na 10 litara vode) ili kvasac (10 g na 10 litara vode) infuziju s 10 kapi joda;
7. prskanje otopinom uree u količini od 15 grama na 10 litara vode obogaćuje biljku dušikom i pomaže u borbi protiv žižaka i lisnih uši.

Postupak se provodi na isti način kao i hranjenje korijena - jednom tjedno ili nešto rjeđe. Ako postoji strah od spaljivanja lišća, u početku možete uzeti pola doze hranjive mješavine i postupno je povećavati.

Formiranje grma

Krastavci su biljke puzavice ili penjačice. Uklanjanje viška trsova, njihovo vezivanje, stvaranje povoljnih uvjeta za učvršćivanje vitica krastavaca na okomitim površinama - sve to također pomaže produžiti vrijeme plodonošenja.

Način formiranja grma ovisi o sorti, načinu uzgoja i vrsti podvezice.

Ni u kojem slučaju ne smije se ručno štipati ili uklanjati pastorčad. U tu svrhu potrebno je koristiti škare ili škare za orezivanje, povremeno umačući oštrice u otopinu kalijevog permanganata.

Preljev

Horizontalni uzgoj je najčešći način uzgoja krastavaca u otvorenom tlu. Ispravna strategija u ovom slučaju bila bi otcijepiti središnji izdanak koji je dosegao duljinu od jednog metra (neki vlasnici to rade iznad desetog lista). Središnja trepavica se prestaje razvijati. A posinci aktivno rastu, pletući tlo oko korijena. Na njima se formira glavnina jajnika.

Pinciranje horizontalno rastućih biljaka na ovaj način je klasična tehnika, usavršena desetljećima uzgoja biljaka koje oprašuju pčele. sortni krastavci na otvorenom terenu.

Kada počnete formirati grm, morate shvatiti da se hibridi razvijaju drugačije od sorti oprašenih pčelama. Ne možete ih uštipnuti istom metodom.

Za moderni hibridi s pretežno ženskim tipom cvjetanja je prikladniji vertikalna metoda raste uz zadržavanje dugog glavnog izdanka.

posinak

Kod okomitog uzgoja obično se koristi metoda oblikovanja u jednoj ili dvije trepavice.

Kada se grm krastavca uzgaja u jednom trsu, svi posinci se uklanjaju dok rastu, a središnjem trsu se ostavlja da raste uz rešetku, pažljivo ga uvijajući na potporu u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Kada dosegne vrh oslonca, dopušta se da bude paralelna s tlom ili se spušta da naraste još jedan metar. Zatim se uštipnu.

Formiranje u dvije trepavice događa se na sličan način, ali osim središnjeg izdanka, ostavlja se još jedan posinak najbliži korijenu. Trepavice rastu paralelno.

Kako vezati krastavce

Kada podvezujete krastavce, glavna stvar je ne oštetiti ih. Morate koristiti široke najlonske ili pamučne vrpce, nemojte previše zatezati stabljiku. Ako je moguće, stvorite samo uvjete za prirodno tkanje i poduprite biljku.

Dvije glavne metode uzgoja grmlja već su opisane gore i primijećeno je da je za otvoreno tlo prikladnije formirati horizontalne vinove loze. To je zbog činjenice da su biljke koje leže na tlu manje pogođene vjetrom i jakom sunčevom svjetlošću. Međutim, ako postavite luk iznad vodoravnog grma i pošaljete nekoliko izdanaka duž njega, to će omogućiti krastavcu da se grana na većoj površini.

Također možete postaviti četiri nosača iznad brazde s krastavcima koji se pletu uz tlo i na njih razvući nekoliko linija žice ili konopa paralelno jedna s drugom. Nisko rastući grm će se popeti uz ove potpore.

Vertikalni uzgoj pogodan je za visoke sorte ili hibride posađene u području zaštićenom od vjetra. Treba napomenuti da je ova metoda više radno intenzivna, a biljka koja se uzgaja na ovaj način zahtijeva više pažnje.

Metode vezivanja:

1. najuspješniji je tkanje na mreži - u blizini kreveta postavljen je nosač na koji je pričvršćena najlonska ili plastična mreža, središnji izdanak biljke pričvršćen je okomito na njega;
2. tkanje na tankom okomitom nosaču - kao oslonac za bič koristi se uzica zategnuta okomito ili šipka zabodena u zemlju;
3. tkanje na nosaču u obliku slova V pogodno je za uzgoj grma formiranog od dvije trepavice;
4. tkanje na piramidi - nekoliko grmova posađeno je s različitih strana na piramidu od konopa ili žice rastegnute na zajednički kruti nosač.

Neke sorte krastavaca mogu se koristiti za pletenje sjenica i ukrasnih živica.

Tehnike povećanja prinosa krastavca

Uz pravodobno zalijevanje i gnojidbu, pravilnu podvezicu, sljedeće metode također mogu povećati broj plodova:

1. kada krastavci počnu rasti, prva četiri jajnika moraju se ukloniti tako da biljka dobije snagu prije nego što je počne trošiti na sazrijevanje usjeva;
2. u obrazovanju velika količina potrebno je naglasiti "muške" cvjetove krastavaca - smanjiti prihranu, smanjiti temperaturu ili preskočiti zalijevanje;
3. prskanje slabe otopine meda (1 čajna žličica po litri vode) na lišće privući će insekte za bolje oprašivanje i obogatiti biljke mikroelementima;
4. kada se uzgajaju hibridi, vrijedi posaditi nekoliko grmova sorte oprašene pčelama pored njih;
5. Zreli krastavci moraju se sakupljati svakodnevno, pažljivo ih režući dezinficiranim škarama.

Bolesti i štetnici krastavaca

Krastavci su prilično osjetljivi na uobičajene vrtni štetnici i bolesti poput pepelnice, plamenjače i truleži korijena.

Bolesti se mogu spriječiti pridržavanjem pravila vrtne higijene:

• pravovremena i kvalitetna žetva usjeva i biljnih ostataka;
• poštivanje pravila rotacije usjeva;
• dezinfekcija sjemena i alata;
• kupnja samo visokokvalitetnog sjemenskog materijala.

Sprječavanje bolesti i napada štetnika također se postiže primjenom odgovarajućih folijarnih gnojiva (kao što je gore detaljno opisano).

Nekoliko recepata za kemijski bezopasne repelente protiv nametnika koje možete koristiti na prvi znak lisnih uši ili grinja:

1. čašu duhana, čašu drvenog pepela, žlicu strugotina sapuna za pranje rublja, ulijte 10 litara kipuće vode;
2. prelijte pola kante nasjeckanih ljuski luka, jednu čašu drvenog pepela s kipućom vodom, dodajte žlicu strugotina sapuna za pranje rublja, a zatim postupite na sličan način;
3. 10 g suhe crvene paprike, 100 g duhana, 2 žlice sapunskih strugotina na 10 litara kipuće vode;

Gore navedeni proizvodi se infuziraju jedan dan, filtriraju, a zatim se lišće prska odozdo prema gore. Zatim moraju popustiti tlo kako bi uništili pale štetočine.

U usporedbi s gotovim insekticidima, ovi lijekovi su manje učinkoviti, ali ne uzrokuju štetu. Vrijedi im pribjeći nekoliko puta u sezoni, kao preventivne mjere, kako kasnije ne biste morali koristiti "tešku artiljeriju" industrijske kemije.

Sorte i hibridi krastavaca

Prilikom odabira sorti za sadnju morate se prvenstveno usredotočiti na lokalne sorte ili one uzgojene u sličnim klimatskim uvjetima.

Dajte prednost hibridu ili odaberite sortne krastavce - individualni izbor vrtlar S dostupnom sortom (više od 500 sorti i hibrida) možete isprobati najbolje od predloženih opcija na svom web mjestu.

hibridi

Obično su lišeni gorčine. Imaju veći imunitet. Svake godine pojavljuje se sve više hibridnih opcija za različite namjene.

Jedina mana hibridnih krastavaca je to što iz njih ne možete sakupiti sjeme. Za nastavak uzgoja krastavaca izvanrednih karakteristika sljedeće godine, sadnog materijala trebat će ponovno kupiti.

Neki od najpopularnijih modernih hibrida:

Herman F1– partenokarpni, visokorodni hibrid ranog sazrijevanja, otporan na bolesti, plodovi do 10 centimetara dugi, bubuljičasti bez gorčine.

Miranda F1– univerzalni hibrid ultra ranog zrenja s visokim imunitetom, plodovi do 11 centimetara, bez gorčine.

kineski krastavac- visoki hibrid, preporuča se vertikalni uzgoj, plodovi dostižu 60-70 cm dužine, izuzetnog su okusa, bez gorčine.

Maša F1– partenokarpni hibrid, rano sazrijevanje, mali bubuljice, plodovi do 11 centimetara, slatkastog okusa, bez gorčine, dobri za konzerviranje i svježu potrošnju.

Prijateljska obitelj F1– partenokarpni hibrid, karakteriziran visokim prinosom; kratki plodovi s uzdužnim prugama dobro su prikladni za očuvanje, bez gorčine.

Sorte

Kada uzgajate sortne krastavce, možete sakupiti sjeme i time uštedjeti na kupnji sadnog materijala.

Rastući nekoliko generacija na određenom području, sorta se prilagođava lokalnim uvjetima. Vlasnik osobno sudjeluje u selekciji, odabirući prikladne primjerke za naknadni uzgoj i poboljšavajući ih iz godine u godinu.

Opis niza sorti krastavaca pogodnih za uzgoj na otvorenom terenu:

Feniks– univerzalna sorta kasnog sazrijevanja s plodovima do 14 centimetara, ima visoke prinose i klasičan okus krastavca.

Serpentina– sorta ranog sazrijevanja, otporna na sušu, ima visoku otpornost, plodovi univerzalne upotrebe su duljine 9-9,5 centimetara.

Vjaznikovski-37– sorta srednje sezone, plodovi dostižu veličinu od 11 centimetara, pogodni za kiseljenje i svježu potrošnju.

kapljica– visokoprinosna sorta kasnog sazrijevanja, plodovi dosežu 14 centimetara, imaju klasičan okus krastavca i univerzalni su za upotrebu.

Vodenjak– sorta ranog zrenja, plodovi dosežu 14 centimetara, daje obilnu dugotrajnu žetvu, okus ploda je odličan, univerzalna upotreba.

Uzimajući u obzir sve prednosti i nedostatke hibrida i sortnih krastavaca, može se formirati nekoliko vrtlarskih pravila koja omogućuju optimizaciju troškova i dobivenih rezultata.

Za hibride:

1. uzgoj sadnica;
2. mjesta u stakleniku;
3. štipanje, formiranje u jednu ili dvije trepavice;
4. okomita podvezica.

Sortni krastavci:

1. uzgoj sjemena s berbom prije kraja ljeta;
2. metoda uzgoja dinje u suhim zemljama;
3. štipanje glavne trepavice klasičnom metodom;
4. horizontalna podvezica.

Važno je na imanju uzgajati što više hibrida i sorti kako bismo imali univerzalni set plodova za sve namjene. Istodobno, preporučljivo je voditi dnevnik sadnje, zapisujući nazive zasađenih krastavaca i čak spremajući fotografije najtipičnijih primjeraka.

Tehnologija domaći uzgoj uzgoj krastavaca na otvorenom terenu bogat je nijansama, ali jednostavan i lak za svladavanje. Glavno oružje vrtlara je strpljenje, pažljivost i sposobnost donošenja zaključaka o rezultatima svog rada.

U isto vrijeme, sam krastavac je povoljan prethodnik za većinu usjeva.

Slijetanje

Sadnja krastavaca u otvorenom tlu može se obaviti na dva načina: sjemenom i sadnjom sadnica. Da biste uzgojili sadnice za krastavce, morate pripremiti sjeme.

Da biste to učinili, tretiraju se otopinom kalijevog permanganata za dezinfekciju, zatim ih potapaju oko 6 sati u otopini drvenog pepela, zatim isperu, zamotaju u vlažnu krpu i "zagriju" na toploj, sunčanoj prozorskoj dasci. Bitno je da sjeme nabubri, izleže se, ali ne i proklija! Na pripremljenoj zemlji napraviti plitke brazde, zaliti, posijati sjeme na razmak 5 centimetara jedno od drugog, prekriti rahlom zemljom.6.dan na temperaturi od 120C do 150C sjeme klija.

Krajem svibnja sadnice se sade u otvoreno tlo. Sadnice krastavaca za otvoreno tlo spremne su za otprilike mjesec dana, odnosno kada postoje 4 puna lista.

Prije sadnje sadnica u gredice potrebno ih je "očvrsnuti" iznošenjem van otvoreni prostor V mračno mjesto na nekoliko sati. Krastavci se sade u otvoreno tlo prema sljedećoj shemi: najmanje 1 metar između kreveta i najmanje 20 cm između grmlja.Nakon sadnje sadnica u otvorenom tlu, oko kreveta moraju biti postavljeni stupovi, između kojih je ribolovna linija mora biti rastegnut. Za grm krastavca je vezana uzica, čiji je drugi kraj vezan za pecaljku kako bi se biljka imala gdje sklupčati.

Zalijevanje i gnojidba

Zalijevanje. Krastavac jako voli vodu, pa kada uzgajate krastavce na otvorenom terenu, trebali biste voditi računa o zalijevanju. Mora se uzeti u obzir da višak nije bolje nego nedostatak, sve bi trebalo biti umjereno.

Znak da je vrijeme da se grm opskrbi vodom trebao bi biti djelomično sušenje tla. Iskusni vrtlari Kažu da je krastavac bolje zalijevati rano ujutro ili navečer kad sunce zađe.

Bolje je zalijevati svakodnevno.Temperatura vode treba biti u rasponu od +18C do +19C. Važno je zapamtiti da ako krastavac ne dobije dovoljno vlage ili temperatura vode varira, žetva će biti gorka.

Zalijevanje je posebno važno za krastavce tijekom formiranja ploda.Možete odrediti jasan nedostatak ili višak vlage po lišću biljke: tamni i krhki listovi ukazuju na nedostatak, blijedozeleni ukazuju na višak.Hranjenje. Krastavac treba hranjenje.

Prvi put se provodi kada biljka ima 1-2 puna lista. Drugi se proizvodi dva tjedna nakon prvog, a količina gnojiva se udvostručuje. Gnojidba se provodi u tlu, izbjegavajući da gnojivo dospije na zelene dijelove same biljke.Kao gnojiva za hranjenje krastavaca na otvorenom terenu koristite otopinu divizme s dodatkom pepela ili otopinu kokošjeg gnoja s pepelom. Radi se ovako:

1. spremnik u kojem će se napraviti gnojivo napuni se jednu trećinu kravljim gnojem; doda se voda do vrha; ostavi jedan do dva tjedna (ovisno o vremenu) za fermentaciju; prije hranjenja biljaka, divizma se razrijedi vodom u u omjeru 1:2, a kokošji gnoj u omjeru 1:3.

Drugo gnojivo za krastavce sastoji se od mješavine:

• voda - 10 litara; kalijeva sol - 10 g; superfosfat - 10 g.

Ako zasađeni krastavci nisu dobili dovoljno hrane, biljke će odbaciti sve jajnike, a lišće će požutjeti. Što se tiče plodova, oni također postaju deformirani s nedostatkom gnojiva. Glavni nedostaci plodova krastavaca i razlog njihove pojave:

1. plod je dobio oblik kruške - znak nedostatka kalija u tlu; jedan vrh krastavca je postao sužen, posvijetljen i savijen - nedostatak dušika; ako je plod dobio "struk" - dokaz razlike u temperaturi tla ili zalijevanja hladnom vodom; berba krivih i lučnih plodova znak je nepravilnog zalijevanja tla.

Zaštita od bolesti

Za povrće koje se lako brine kao što je krastavac, postoji dosta bolesti, međutim, tijekom cijelog razdoblja razvoja poljoprivredne tehnologije razvijene su metode i sredstva "liječenja". Najčešće bolesti krastavaca koji rastu u otvorenom tlu su kladosporioza.

Ovu bolest uzrokuje gljivica. Uzrok su nagle promjene temperature i visoka vlažnost.

• pojava sivkasto-crnih mrlja na grmlju i plodovima; zakrivljenost i prestanak rasta plodova.

Liječenje: primjena lijekova na bazi benzimidazola u obliku prskanja.Pepelnica. Ova bolest je najčešća pri uzgoju krastavaca u otvorenom tlu. Spada u kategoriju gljiva.

Uzrok je korov.

1. stvaranje bijelog plaka na lišću; širenje plaka na cijelu biljku; smrt biljke.

Krastavci su hirovite biljke. Stoga se pri uzgoju i njezi krastavaca najčešće koristi zaštićeno tlo - staklenik ili staklenik. U tim uvjetima moguće je osigurati potrebnu temperaturu i vlažnost zraka za povoljan rast usjeva i bogat urod.

Iskusni vrtlari prakticiraju sadnju krastavaca na otvorenom terenu, a mnogi od njih postižu izvrsne rezultate. Upoznajte se s tehnologijom uzgoja krastavaca u stakleniku i na otvorenom kako biste odabrali najoptimalniji način za svoju ljetnu kućicu.

Uzgoj sadnica krastavaca u stakleniku ili stakleniku

Pri uzgoju krastavaca u staklenicima i staklenicima koji koriste biogorivo, sadnice se sade u prvoj polovici travnja. Kod uzgoja krastavaca u staklenicima sa solarnim grijanjem iu rovovima rokovi sadnje pomiču se u prvih deset dana svibnja. Priprema tla.

Pripreme počinju na jesen. Tlo se dezinficira otopinom izbjeljivača. Otopiti 40 g vapna u 12 litara vode, ostaviti 2 sata i procijediti.

U proljeće se tlo prelije kipućom vodom s dodatkom kalijevog permanganata (3 g tvari na 10 litara vode).Ako se sadnice krastavaca uzgajaju pod filmom, potrebno ga je povremeno ukloniti kako bi insekti mogli oprašiti tlo. cvijeće. Inače nećete dobiti dobru žetvu.

Sjetva sjemena. Kod uzgoja krastavaca u stakleniku sije se samo proklijalo sjeme. Postavljaju se dvorednom trakom.Na gredici se ucrtavaju utori dubine 4-6 cm na udaljenosti 15-20 cm jedan od drugog.

Brazde se zalijevaju Topla voda a u njih se na svakih 4-5 cm stavlja sjeme. Brazde su prekrivene slojem zemlje od 2-3 cm na vrhu i malčirane tresetom. Nakon formiranja prvog pravog lista, sadnice se prorjeđuju.

Između grmlja sorte ranog zrenja održavati udaljenost od 10-15 cm, između srednjeg i kasnog sazrijevanja - 15-25 cm. Presađivanje. Grmovi sadnica raspoređuju se po stopi od 3-4 biljke po 1 m2.

Krastavci se obično sade s trakom od dva reda. Između redova ostavite 15-20 cm, između biljaka u redu - 10-15 cm Rupe se postavljaju u šahovnici. U gredici se formira rupa, nešto veća od visine tresetne posude u kojoj rastu sadnice.

Grm se spušta u rupu izravno s tresetnim loncem. Nakon sadnje, listovi kotiledona krastavca trebaju biti smješteni u razini tla.

Briga o krastavcima u stakleniku i stakleniku

Temperaturni režim. U sunčanim danima, kada se brinete za krastavce u stakleniku, temperatura se održava na 25-30 ° C, u oblačnim danima - 20-22 ° C. Zalijevanje. Prije plodova, krastavci se zalijevaju svaka 2-3 dana, a s početkom plodova prelaze na svakodnevno zalijevanje.

Prilikom zalijevanja krastavaca u stakleniku temperatura vode treba biti 20-25°C. U sunčanim danima potrebna vlažnost zraka je 85-95%, u oblačnim danima - 75-80%. Da biste to postigli, zalijevajte bočne staze staklenika i središnji prolaz.

Nakon zalijevanja, staklenik ili staklenik se provjetrava. Olabavljenje. U početnoj fazi, krastavci se olabave nakon svakog zalijevanja. Ali nakon što biljke narastu do polovice razmaka reda, labavljenje se zaustavlja.

Gnojivo i gnojidba. Prvi put krastavci se hrane 7-10 dana nakon prorjeđivanja sadnica ili sadnje sadnica. Prilikom hranjenja krastavaca u stakleniku, 10 g amonijevog nitrata, superfosfata i kalijeve soli razrijedi se na 10 litara vode.

Ova doza je dovoljna za 10-15 grmova. Nakon 15 dana provodi se ponovno hranjenje, udvostručujući količinu gnojiva. Tijekom plodnog razdoblja, krastavci se hrane još 1-2 puta mineralnim gnojivima.

Na 1 m2 dodajte 15-20 g uree ili 20-25 g amonijevog nitrata i kalijevog sulfata i 40-50 g superfosfata. Osim toga, u otopinu gnojiva dodaje se 0,5 g magnezijevog sulfata i bakrenog sulfata.Da bi krastavac brže formirao ženske cvjetove, potrebno mu je mnogo ugljičnog dioksida.

U zaštićenom tlu preporuča se uzgoj krastavaca na rešetkama visine do 2 m. Kako bi se izbjeglo oštećenje trsa, veže se za rešetku dvostrukim kliznim čvorom. Duljina glavne trepavice trebala bi biti 0,5-3 m. Rast stabljike ograničava se štipanjem vršnog izdanka kada trepavica dosegne vrh rešetke.

Pinciranje se vrši preko 2-3 lista iza zadnjeg ploda.U fazi 6-8 lista pinciraju se svi cvjetovi u prva 2-3 pazuha i mladice na početku formiranja. U sinusima sljedećih 4-5 čvorova bočni izdanci stisnite jedan list i jedan jajnik.Ako se nakon žetve na grmlju formira nekoliko jajnika, tada je potrebno oploditi, a noću osigurati ventilaciju staklenika i temperaturu zraka u njemu smanjiti na 18 ° C.

Ako se formira puno jajnika, ali slabo rastu, tada je potrebno hranjenje divizmom. Kada grmovi rastu i slabo cvjetaju, koriste se kalij-fosforna gnojiva.

Poljoprivredna tehnologija za sadnju i uzgoj krastavaca na otvorenom terenu

Poljoprivredna tehnologija za krastavce na otvorenom terenu diktira drugačija pravila za sadnju sadnica - vrijeme se pomiče do početka ljeta. Izbor mjesta. Krastavci se sade na dobro osvijetljenim i toplim mjestima, zaštićenim od vjetra.

Dobro je ako postoji ribnjak u blizini gredice s krastavcima. Za uzgoj krastavaca na otvorenom tlu u srednjem pojasu, za ove biljke dodjeljuju se južne padine. U južne regije Naprotiv, ne mogu se saditi na južnim padinama.

Krastavci slabo rastu u depresijama i područjima s visoka razina podzemne vode.Ako je tlo natopljeno vodom, uredite krevete visine 30-40 cm ili više. Zaštita od vjetra. Radi zaštite od vjetra sije se zavjesno bilje: grah i povrtni grašak.

Njihovo sjeme sadi se krajem travnja - početkom svibnja, u traci s tri reda s razmakom redova od 22-25 cm, au jako propuhanim područjima sije se dvije trake na udaljenosti od 50-60 cm jedna od druge. Kako bi se spriječilo umiranje usjeva, oni su vezani za rešetke.

Priprema tla. Pripreme počinju na jesen. U gredici rezerviranoj za krastavce iskopajte jarak do 70 cm širine i 25 cm dubine.

U sredini prvog rova ​​iskopa se drugi rov, dubine 30 cm, na čije dno se položi 15-centimetarski sloj trave, lišća, ostataka, piljevine i treseta. Vrtna gredica se u ovom obliku ostavlja do proljeća.

Početkom svibnja u rov se stavlja sloj stajnjaka od 25 centimetara, a krevet se prelije kipućom vodom uz dodatak 3 g kalijevog permanganata na 10 litara vode. Na vrh se položi sloj plodnog tla od 20 centimetara.Iskusni vrtlari preporučuju sadnju kopra ili bosiljka duž staze u gredici s krastavcima, jer ove biljke odbijaju lisne uši s grmova krastavaca.

Kopar se uklanja iz zemlje kada dosegne visinu od 15-20 cm.Sjeme se može ponovno posaditi na ovo mjesto.Zatim se do 5-6 kg humusa, litarska tegla drvenog pepela, šaka vapna, 10 g. g kalijeve soli i 20 g superfosfata.

Hranjiva smjesa se pomiješa i prelije vrućom ružičastom otopinom kalijevog permanganata. Nakon toga, krevet se odmah prekriva filmom za zadržavanje topline. Priprema sjemena za sjetvu.

Koristite sjeme staro 2-3 godine. U srednjoj zoni i sjevernijim regijama sije se suho sjeme. Kada se sije u zagrijanu zemlju, sjeme se namače i klija u mokroj piljevini, mahovini ili pijesku na temperaturi od 20-30°C. Sjeme koje je formiralo korijen dužine polovice sjemena smatra se proklijalim. Radi sigurnosti, obično se sije mješavina suhog i naklijalog sjemena.

Pod povoljnim uvjetima, sadnice će biti u izobilju. U slučaju mraza, proklijalo sjeme će umrijeti, ali kada nastupi toplo vrijeme, suho će niknuti. Sjetva sjemena. Sjeme se sije kada se tlo na dubini 6-10 cm zagrije na 16-18°C.

Sjetva se obavlja uzduž ili poprijeko gredice. U oba slučaja povlače se dvije brazde dubine 6-8 cm na udaljenosti 20-25 cm jedna od druge. Sjeme se polaže u utore u koracima od 2-3 cm, nakon čega se posipa slojem zemlje od 2-3 cm i istim slojem treseta.

Sjeme se sije na grebene u jednom redu.Krastavce možete sijati u kvadrate. Krevet je podijeljen na kvadrate dimenzija 80 x 80 ili 90 x 90 cm za rane sorte a 100 x 100 ili 120 x 120 cm za kasnije.

Na sjecištu žljebova formiraju se rupe dubine 10-15 cm, u njih se stavlja 2-3 kg gnoja ili treseta pomiješanog s prstohvatom složenih mineralnih gnojiva, a zatim se temeljito pomiješaju sa zemljom. U svaku rupu se sadi 5-6 sjemenki.

Nakon nicanja klijanaca ostavljaju se dva najrazvijenija. Ostatak se uklanja, ali se ne izvlači, već se otkida.Rana berba krastavaca na otvorenom terenu može se dobiti u toplim krevetima.

Takve gredice se uzdižu iznad tla, bolje su osvijetljene i bogate su organskom tvari.Za njihovu izradu napravite brežuljak od slame, piljevine, posječenih grana, lišća i drugih organskih sirovina visine 50 cm i širine 80 cm. -90 cm.Humak se nabije i zalije otopinom pripremljenom od 2 čl. l. nitrophoska, 1 žličica. bakreni sulfat, 1 kg divizme i 10 litara vode.

Za svaki 1 m2 kreveta ulije se 5-6 litara dobivenog gnojiva. Zatim se odozgo ravnomjerno pospe pepelom ili dolomitnim brašnom. Po dužini gredice napravi se brazda širine 40-50 cm i dubine 15 cm, u koju se nasipa zemlja od mješavine zemlje, treseta i humusa.

Zatim se krevet zalije otopinom od 1 žlice. l. nitrophoska, 1 žličica. bakrenog sulfata i 10 litara vode na temperaturi od 50°C (4-5 litara po 1 m2). Nakon 1-2 tjedna, početkom ili sredinom svibnja, možete posaditi sjeme ili sadnice krastavaca i pokriti ih filmom noću.

Njega krastavaca u otvorenom tlu: zalijevanje i gnojidba

Kada zalijevate krastavce na otvorenom terenu, koristite toplu vodu. Učestalost zalijevanja je 2-3 puta tjedno. Olabavljenje. Provedite isto kao kod uzgoja u zaštićenom tlu.

Prije rasta vinove loze provodi se labavljenje i nakon svake kiše.Gnojidba i hranjenje krastavaca na otvorenom tlu provodi se prema istoj shemi kao kada se uzgajaju u zaštićenom tlu. Formiranje grmlja.

U otvorenom tlu krastavci se uzgajaju u rasporedu, ravnomjerno raspoređujući rastuće stabljike po gredici ili vezani za rešetke. Štipanje se obično ne radi.

Kad se uzgajaju u prostirci, trepavice se pribadaju u tlo između redova spužvom ili grančicama savijenim vilicom. Zaštita od smrzavanja.

Prilikom njege krastavaca na otvorenom terenu koriste se prijenosna skloništa od kartona, lutrasila ili drugog sintetičkog materijala kako bi se zaštitili od dugotrajnih hladnih razdoblja i mrazova.Ujutro se krastavce preporuča prskati toplom, čistom, staloženom vodom iz kante za zalijevanje s mlaznicom za tuširanje. To je potrebno kako bi se s biljaka isprala rosa koja sadrži štetne kemijske tvari. Takvo prskanje posebno je korisno u područjima s nepovoljnim ekološkim uvjetima.

Uvjeti berbe i skladištenja krastavaca

Berba krastavaca počinje 1-1,5 mjeseci nakon nicanja. U početku se plodovi uklanjaju svaka 2-3 dana, au razdoblju masovnog plodonošenja - svakih 1-2 dana.

Branje krastavaca provodi se ujutro ili navečer.Krastavci se ne mogu ostaviti na grmu: ako požute ili pobijele, postat će neukusni, a koža ognjišta će postati grublja.Obavezno potražite i uklonite ružne, bolesne i prerasle plodove, jer usporavaju stvaranje novih jajnika.Prilikom sakupljanja plodova, Ni u kojem slučaju se trepavice ne smiju pomicati s mjesta na mjesto niti ih prevrtati. To dovodi do smanjenja prinosa, au najgorem slučaju do odumiranja trsova.Krastavci se ne beru, već se režu nožem ili lome pritiskom nokta palca.Za skladištenje krastavci se stavljaju u plastičnu vrećicu i, bez zatvaranja, stavite u hladnjak.

Ovako mogu stajati 2 tjedna. Krastavci se isto toliko vremena mogu čuvati na sobnoj temperaturi ako svaki plod zamotate u tanku plastiku. Svježi krastavci mogu se čuvati u staklenci s hrenom. Plodovi se operu toplom prokuhanom vodom i osuše na ručniku.

Korijen hrena se nareže na sitne komadiće i stavi na dno staklenke u sloju od oko 2 cm, tu se stave i krastavci i pokriju plastičnim poklopcem, prethodno natopljeni nekoliko minuta u kipućoj vodi.

Neophodan uvjet za skladištenje krastavaca je osigurati hladno i tamno mjesto.Za duže čuvanje krastavci se stavljaju suhi, bez prethodnog pranja u plastične vrećice te im dodajte komadić korijena hrena ili oguljeni češanj češnjaka kako se ne bi razvile bakterije truljenja. Vrećica se zaveže i stavi u hladnjak.Svježe mljeveni krastavci s debelom kožicom na niskim temperaturama traju duže od stakleničkih krastavaca koji brzo sazrijevaju.

Krastavci se ne smiju skladištiti u blizini voća koje proizvodi etilen, poput jabuka i banana. Konzervirani krastavci za zimnicu različiti putevi- soljeni, ukiseljeni, dodani salatama od povrća i grickalicama.

Članak je pročitan 5410 puta.

Krastavci u otvorenom tlu - uzgoj, značajke njege i sorte

Ako uzgajate krastavce na otvorenom terenu, tada će uspjeh ovisiti o tome koje ste sjeme kupili, koja je sorta odabrana, kao io njezi biljaka, poljoprivrednoj tehnologiji uzgoja, koja ima svoje tajne.Prema znanstvenicima, krastavac nema visoku hranjivu vrijednost vrijednost vrijednost. Ali to je vrlo vrijedno dijetetsko povrće.

Uostalom, vjerojatno ste više puta primijetili da salata sa svježim ili ukiseljenim krastavcima poboljšava apetit. I liječnici vjeruju da se metabolizam poboljšava redovitom konzumacijom hrane koja sadrži krastavac.

Ako 4 dana jedete samo krastavce iz svog vrta - samo krastavce i ništa više, tada ćete potpuno obnoviti svu krv u svom tijelu. Sok od krastavca može brzo smanjiti kiselost želuca.

Pacijentu čak možete sniziti temperaturu ako mu date svježi krastavac da jede ili pije sok od krastavca, jer ima diuretička svojstva. Kozmetičari ga rado koriste za pripremu maski za izbjeljivanje, osvježavanje i pomlađivanje.Krastavac je biljka koja voli toplinu.

Najviše ugodna temperatura danju je 22-26 stupnjeva, a noću je poželjno da ne padne ispod 18-20 stupnjeva. U hladnom vremenu, kada temperatura padne na 10 stupnjeva, rast biljke usporava, vegetacija prestaje, a uz dugotrajno hladno vrijeme biljka može umrijeti.

Ova se značajka odnosi na sve biljke bundeve koje vole toplinu. Najbolji prethodnici krastavaca su krumpir, rajčica, luk, kupus, paprika i grašak. Ali nakon mahunarki, unatoč činjenici da je nakon njih tlo obogaćeno dušikom, stručnjaci ne preporučuju njihovu sadnju. Razlog je što su obje ove biljke zahvaćene bijelom truležom.Ja svoje sjeme zimi držim na toplom, ali da se ne osuše, to onda može utjecati na energiju klijanja.

Tretiranje sjemena krastavaca prije sadnje

Prije sadnje u otvoreno tlo, zagrijavam sjeme: stavljam tanjur na radijator, na vrh stavljam otvorenu papirnu kutiju sa sjemenkama i držim ih tamo 5-6 sati. Samo trebate uzeti u obzir da temperatura baterije ne smije biti viša od 60° C. Toplinski učinak dobro se smanjuje postavljanjem nekoliko slojeva novina ili šperploče ispod kutije.

Vjeruje se da takvo zagrijavanje potiče veće stvaranje ženskih cvjetova.Zagrijano sjeme dezinficiram - tretiram ga ružičastom otopinom kalijevog permanganata 20-25 minuta, zatim ga stavim u fino cjedilo i isperem hladnom tekućom vodom (pod slavina). Danas umjesto kalijevog permanganata (nestao iz ljekarni) koristim 2-3% otopinu vodikovog peroksida koju prethodno zagrijem na temperaturu od 38-40 stupnjeva - ostavim 7-8 minuta; ili otopina borne kiseline - ? žličica praha na 1 čašu vode - ostavim 2-3 sata na temperaturi od 25-30 stupnjeva. Zatim sjemenke također treba oprati pod tekućom hladnom vodom. Nakon dezinfekcije, osušim sjeme dok ne poteče - ovo olakšava sjetvu.

Sadnja sjemena krastavca

Sadim krastavce u otvoreno tlo nakon 20. travnja na dubinu od 1,5-2 cm. Nije potrebno ići dublje - sadnicama će biti teško probiti deblji sloj tla. U rupu stavim 4-5 sjemenki ako su sjemenke moje.

Ali ako je sorta nova i ima malo sjemenki, onda stavljam jedno po jedno, kako ne bih probio i izgubio vrijedan sjemenski materijal. Naravno, s metodom jednog sjemena, rupe mogu ispasti (praznina) . Sjeme krastavca ima najkraće razdoblje klijanja (3-5 dana), pa ga ponovno sadim na isto mjesto, samo sada s proklijalim sjemenom.Krastavce sadimo u otvoreno tlo i bez potpore i uz potporu (na rešetku ili uz stabljiku kukuruza). ).

Ako je ovo nepodržana metoda, tada postavljam redove na takvoj udaljenosti jedan od drugog da prilikom branja plodova ima slobodnog prostora za kretanje - obično od 70 cm do 1 metar. Usput, postoje i oblici grma, oni se ne vuku, pa je udaljenost između takvih biljaka 50-60 cm.

Njega sadnica

Prvo prorjeđivanje sadnica krastavaca (ako se sije nekoliko sjemenki) provodi se kada se pojave 1-2 prava lišća, sljedeće je 3-4 lišća, uklanjajući oslabljene ili ružne biljke. Ja obično ostavim jednu biljku u rupi, uzalud mnogi misle da će ako ostavim jednu biljku umjesto dvije, urod biti prepolovljen.

Praksa je pokazala da to nije tako. Krastavac, unatoč slabo razvijenom korijenovom sustavu, usisava veliku količinu hranjivih tvari iz zemlje.

Ako dvije biljke rastu u blizini, bore se međusobno za mjesto na suncu, svaka dobiva manje hrane, a zasjenjuju jedna drugu.Vrlo je važno kod prorjeđivanja dobro zalijevati tlo, a ne čupati biljke ako još jedan raste u blizini. Njih je potrebno odrezati blizu tla.

Činjenica je da krastavac ima slab korijenski sustav. Korijenje blisko rastućih biljaka isprepliće se jedno s drugim - možete nenamjerno iščupati oboje. Osim toga, čupanjem suvišnih biljaka time oštećujemo korijenje glavne biljke.

Ostaje neko vrijeme u stanju šoka, odgađajući sezonu rasta dok oštećeno mjesto na kojem je otkinuta dlaka s korijenom ne zacijeli. Slomljene dlake se ne obnavljaju.

Mora izrasti novi korijen, na njemu se moraju pojaviti dlake, tek tada se obnavlja ishrana biljaka. Odnosno, prođe pet dana, ponekad tjedan dana, a to je loše.

Budući da želimo što prije dobiti plodove, svako odgađanje je nepoželjno.Toplo preporučam da nakon prorjeđivanja, čak i ako ste sigurni da niste ništa oštetili, poprskate krastavce otopinom prirodnog stimulatora rasta HB-101. (1-2 kapi na litru vode). To će ojačati i revitalizirati vaše biljke, potaknuti njihov daljnji rast i povećati njihovu otpornost na jak vjetar, kiselo taloženje.

Upute proizvođača savjetuju tretiranje ovim lijekom barem jednom tjedno. Prskanje neće biti suvišno od nicanja klijanaca do sazrijevanja plodova.Vrlo dobre rezultate daje sjetva 4-5 sorti na gredicu.

To se posebno odnosi na ženske sorte, koje u prvom razdoblju cvatnje nemaju muških cvjetova i ne mogu roditi bez oprašujućih sorti.Jednom sam čitala da biljka krastavca sama regulira broj plodova koje polaže, dakle mnogo ženskih cvjetova, koji , u pravilu, puno, otpasti. Ali moja zapažanja to ne potvrđuju.

Možda zato što uvijek sadim 5-7 sorti, a one poput Phoenix-640, kada počnu cvjetati, daju uglavnom samo muške cvjetove u izobilju.Važna agrotehnička tehnika je usmjeriti trepavice "niz vjetar". Ako se to ne učini, onda vjetar koji puše sa strane ili na točku rasta može okrenuti resu, a listovi krastavca uvijek se protežu prema suncu.

S obrnutim trepavicama, lišće će nastojati zauzeti svoj uobičajeni položaj, a za to im je potrebna dodatna energija koju uzimaju od rasta i formiranja žarišta. Naravno, potrebno je ispraviti smjer trepavica u smjeru vjetra na samom početku njihovog formiranja.

Primjerice, ljeti je kod nas najčešći smjer vjetra jugozapadni ili zapadni. To znači da dok trepavice rastu, povremeno usmjeravam rastni kraj tako da raste prema sjeveroistoku.Okrenuta ili preokrenuta trepavica je šok, kriza za biljku.

O tome treba voditi računa pri sakupljanju plodova, po mogućnosti izbjegavati oštećivanje trsova i lišća Korove treba uništavati dok rastu. Oni koji tvrde da korovi štite biljke krastavaca od žarkih sunčevih zraka nisu u pravu.

Ne, korovi su povoljno okruženje za razvoj štetočina, gljivičnih i bakterijskih bolesti. Osim toga, korovi uzimaju dio hranjivih tvari iz tla.Rahljenje se obično kombinira s plijevljenjem.

Dok je biljka krastavca uspravna, prilikom popuštanja potrebno je napraviti malo pahuljice.Savjetujem vam da ljetnu sadnju ovog povrća obavite, na primjer, nakon berbe luka. Prostor je postao slobodan, ali hladno vrijeme je još daleko - može se napuniti krastavcima.

Zalijevanje krastavaca

Krastavac je biljka koja voli vlagu, ali treba ga zalijevati samo toplom vodom. Prilikom zalijevanja hladnom vodom može se pojaviti trulež korijena, pepelnica i druge bolesti. Imam bačvu vode na suncu posebno za takve biljke koje vole toplinu.

Zalijevam navečer, voda je do tog vremena dobro zagrijana.Dobra zaštita krastavaca od bolesti je obilno zalijevanje (1-2 puta u sezoni) na lišću odozgo ili prskanje otopinom mliječnog joda - 1 litra pravo, ispod krave (ne kupovno iz vrećica) mlijeko + 5 kapi joda na kantu vode (10 l).Krastavci su vrlo osjetljivi na smetnje vodni režim. Kada postoji nedostatak ili višak vlage u tlu, razvoj biljke je poremećen: plodovi se deformiraju, jajnici otpadaju, a prinos se smanjuje.

Bolje ih je zalijevati rjeđe, ali obilno, ne dopuštajući da se tlo osuši.Dobri rezultati postižu se ako organizirate tuš s kantom za zalijevanje ili prskalicom. Krastavci vole ova osvježavajuća zalijevanja, ali ona se moraju provoditi tako da biljke noću odu s potpuno suhim lišćem. Preostale kapi na lišću stvaraju povoljne uvjete za razvoj gljivičnih ili bakterijskih bolesti.

Kako sakupiti svoje sjeme

Sada o vlastitom sjemenu. Kada sadite nekoliko sorti krastavaca, čak i ako nema drugih zasada u blizini cijeli kilometar, ipak se ne preporučuje sakupljanje sjemena zbog unakrsnog oprašivanja. Sve biljke bundeve su jako oprašene.

Ako i dalje želite imati svoje sjeme, onda ako nije hibrid (ne postoji oznaka F1), morate to učiniti. najbolje biljke ubrati muški cvijet (žuti neotvoreni pupoljak), otkinuti vjenčić (žute latice) i staviti stupac prašnika na žig ženskog cvijeta („pomazati“). Zatim ženski pupoljak, zajedno s prašnicima muškog cvijeta, zamotajte u tanki sloj vate ili komad gaze kako pčele ne bi mogle doći do tučka i donijeti pelud s drugih biljaka.

Pričvrstite naljepnicu na stabljiku oprašenog cvijeta.Oprašivanje se provodi rano ujutro (do 8 sati), kada se muški i ženski pupoljci još nisu otvorili. Ako na biljci nema muških cvjetova, onda se mogu uzeti s drugih biljaka, ali uvijek ove sorte.To je vrlo mukotrpan posao. Možete biti ponosni na vlastite sortne sjemenke obitelji bundeva, ako ste, naravno, sigurni da je oprašivanje obavljeno ispravno i da unakrsno oprašivanje nije dopušteno.

Sorte i hibridi krastavaca

Treba birati sorte ili hibride koji su genetski bez gorčine. Srećom, sada proizvođači sjemena stavljaju informacije o tome na vrećice.

Takve sorte neće biti gorke ni na visokim ljetnim temperaturama.A sada ukratko o onim sortama i hibridima krastavaca koje sadim na otvorenom terenu. Ždral za bebe F1– hibrid selekcije Krimske pokusne stanice za otvoreno tlo. Savjetujem vam da probate.

Vrlo produktivan. Svaki čvor ima 4-5 plodova. Rano sazrijeva, oprašuje se pčelama. Krastavac je elipsoidan, veliko-tuberkulozan, dugačak 11-12 cm, težak 80-110 g. Okus svježeg i konzerviranog voća je izvrstan, odnosno sorta se smatra univerzalnom.

Plodove ćete sakupljati do rujna. Otporan na pepelnica, bakterioza, srednje otporna na peronosporu. Dobro se nosi s peronosporozom. Nema gorčine.

Slavuj F1– odabir Krimske eksperimentalne stanice za otvoreno tlo. Može se uzgajati ispod filma. Rano sazrijeva, oprašuje se pčelama, počinje rađati za 44-50 dana. Oblik krastavca je ovalno-cilindričan, rekao bih graciozan. Boja - svijetlo zelena.

Lijep. Duljina ploda 8-11 cm, težina 70-95 g. Grubo gomoljast. Okus svježih, konzerviranih i kiselih krastavaca je odličan. Bez gorčine. Otporan na pravu i peronosporu, uglastu pjegavost, virus mozaika duhana.

Draga F1– hibrid Krimske pokusne stanice. Ovo je poboljšani Slavuj, ponavlja sve njegove kvalitete i svojstva, ali u još većoj mjeri. Levina F1– hibridna selekcija s Krimske pokusne stanice. Krastavac XXI stoljeća! Zeleni kao kornišoni, bez gorčine.

Okus svježeg, konzerviranog i slanog voća je odličan. Otporan na peronosporu i pravu pepelnicu, gljivične i bakterijske bolesti.

Fontana F1– hibrid koji je odabrao Pridnjestrovski istraživački institut za poljoprivredu za otvoreno tlo i proljetne filmske staklenike, oprašuje se pčelama, usred sezone, počinje donositi plodove za 50-55 dana. Pouzdana sorta. Nikad me nemoj iznevjeriti.

Zelentsy su cilindričnog oblika, duljine 9-10 cm, težine 80-100 g. Visokog okusa, bez gorčine. Kiseljenje. Otporan na antraknozu, bakteriozu, maslinovu pjegavost. Feniks-640– sorta koju je Krimska eksperimentalna stanica odabrala za otvoreno tlo.

Oprašuje se pčelama, sredinom sezone. Najotpornija sorta na peronosporu. Duljina zelenila je oko 10 cm, plodovi se brzo povećavaju i postaju trbušasti, ali to ni na koji način ne utječe na okus. Ima odličan okus i svojstva za kiseljenje.

Pouzdana, provjerena sorta. Svakako ga sadim svake godine. Konkurent– sorta koju je Krimska eksperimentalna stanica odabrala za otvoreno tlo. Rano sazrijeva, oprašuje se pčelama, počinje rađati za 45-50 dana.

Predgovor

Samo lijeni ne sade krastavce na svojoj parceli! Samo nekoliko sjemenki, posađenih i brižljivo njegovanih, može obitelji dati ukusne, hrskave plodove, a nešto ostane i za kiseljenje. Uzgoj krastavaca na otvorenom ima niz značajki koje svaki vrtlar treba zapamtiti.

Uzgoj krastavaca u ljetnoj kućici - odabir mjesta

Uzgoj krastavaca u vrtu mnogo je lakši. Prilikom odabira mjesta važno je zapamtiti dvije stvari: prethodnike i rasvjetu. Temeljno je važno promatrati rotaciju usjeva - ako su se dinje, lubenice ili krastavci uzgajali na mjestu posljednje 2-3 godine, krastavci se ne mogu ponovno saditi na ovom mjestu. Preporučljivo je da sunce osvijetli odabranu gredicu što je bolje moguće, iako će krastavci dati žetvu u djelomičnoj sjeni.

Gredicu je potrebno dobro pognojiti. Budući da je korijenski sustav krastavaca mali, gnojiva se mogu primijeniti točkasto, izravno u rupe za biljke. Kompost će, kada se razgradi, dati puno topline, čime će se ubrzati rast sjemena, a hranjiva će trajati do jeseni. Treba ga nanijeti na dubinu od oko pola metra. Gredicu treba prekopati u jesen, ako je tlo teško, dodajte pijesak - krastavci ga vole.

Vrt i povrtnjak - uzgoj krastavaca uz maksimalnu korist

U početku će tlo oko sadnica krastavaca stajati prazno, tako da možete slobodno saditi salatu ili rotkvice. Ove biljke daju brza berba, baš na vrijeme da krastavci počnu rasti. Također se preporučuje saditi kukuruz na udaljenosti od dva metra od kreveta s krastavcima - ljeti će njegove stabljike poslužiti kao dobra zaštita od užarenog sunca i vjetra.

Uzgoj krastavaca na ljetna kućica treba započeti kada prođe opasnost od mraza. Preporuča se klijanje.

Da biste to učinili, položite ih na mokru piljevinu ili čistu krpu i prekrijte drugim slojem. Za dan-dva pojavit će se korijen, a kada njegova duljina bude jednaka polovici duljine sjemena, treba krenuti sa sadnjom. Pripremite plitke rupe - dubine 2-3 cm. Motikom možete napraviti jedan zajednički rov, ali krastavce treba posaditi na razmak od 15-20 cm, kad se sadnice pojave, treba ih prorijediti - biljke jako brzo rastu, pa možete sigurno ostaviti pola metra. između njih.

Uzgoj krastavaca u vrtu - zalijevanje

Krastavci vole obilno zalijevanje. Važno je koristiti dobro zagrijanu vodu i zalijevati isključivo u korijenu, bez navodnjavanja lišća. Hladna voda značajno će usporiti rast biljaka. Ako samo jednom preskočite zalijevanje, krastavci mogu postati gorki. Plijevljenje i labavljenje tla treba provoditi sve dok to dopuštaju ograde za uzgoj.

Ne bi škodilo malčirati gredice - malč (slama, lišće, piljevina) smanjuje gubitak vlage, poboljšava prozračnost tla i potiče bolje i ravnomjernije zagrijavanje. Osim toga, važno je lagano podići sadnice kako se vlaga ne bi zadržavala ispod njih - to će spriječiti pojavu bolesti. Kada se na stabljici pojavi 5-6 listova, potrebno ju je pincirati kako bi se potaknuo razvoj novih mladica. Ova tehnika može značajno povećati produktivnost.

Uzgoj krastavaca na otvorenom terenu - sprječavanje bolesti

Nepridržavanje plodoreda može dovesti do iznenadnog venuća u izgledu. zdrave biljke. Rizik od bolesti može se smanjiti godišnjim tretiranjem sjemena u otopini kalijevog permanganata u fazi klijanja. Međutim, to ne pomaže uvijek - gljivične bolesti biljke čekaju u zemlji. Često mi sami postajemo razlog za njihovu pojavu - ili smo bili previše lijeni da zagrijemo vodu na suncu, ili smo uveli gnojivo s patogenima.

Uzgoj krastavaca na fotografiji

Trenutno je krastavac jedno od najčešćih povrća. Raznolikost sorti prilagođenih različitim uvjetima uzgoj, praktički vam omogućuje da dobijete svježi krastavci posvuda, au staklenicima je krastavac glavna, najjednostavnija i najunosnija kultura.

Na otvorenom tlu najpovoljniji uvjeti za uzgoj krastavaca stvaraju se u toplim ljetnim danima s čestim kišama ili redovitim navodnjavanjem prskalicama.

Krastavci dobro rastu na laganom tlu bogatom organskim tvarima. Oni su bolji od drugih povrtne biljke reagiraju na svježe organsko gnojivo.

U skladu s tehnologijom uzgoja krastavaca, u vrtu ili osobna parcela Za krastavce treba izdvojiti sunčano mjesto.

Prije sadnje krastavaca u zemlju sa sjemenom, tlo pripremljeno u jesen rano u proljeće se drlja, izravnava i osigurava da prije sadnje bude rahlo i bez korova.

Sadnja sjemena krastavaca izravno u krevete događa se kada prođe opasnost od mraza.

Ove fotografije pokazuju ispravnu sadnju sjemena krastavaca i brigu o sadnicama na otvorenom terenu:

KORAK 1
KORAK 2

KORAK #3
KORAK #4

KORAK #5
KORAK #6

Da bi se ubrzalo klijanje, sjeme se natapa u toploj otopini stimulansa rasta: Albit, Epin, Novosil, Cirkon, Immunocytophyte itd. Drže se u vlažnoj krpi ili salvetama 12-24 sata na temperaturi od +23.. .+25°S.

Prema pravilnoj poljoprivrednoj tehnologiji uzgoja krastavaca, klijavo sjeme treba sijati u vlažnu i dobro zagrijanu zemlju u redove s razmakom redova od 60 cm ili rupe na udaljenosti od 40-50 centimetara jedna od druge. Možete ih sijati u gredice širine 100-120 cm.Nakon nicanja presadnica prorjeđuju se ostavljajući 2-3 biljke u rupi, au redu - na razmaku od 8-10 cm.

Pogledajte video "Uzgoj krastavaca" da biste bolje razumjeli kako saditi sjeme:

Sadnja i njega sadnica krastavaca u otvorenom tlu (sa fotografijom)

Sadnice koje se uzgajaju u zatvorenom prostoru ili u staklenicima mogu se saditi i na otvorenom terenu. U sobni uvjeti Tamo gdje je malo svjetla, sadnice se uzgajaju ne više od dva tjedna, au staklenicima i pod filmom - 20-25 dana.

Krastavci ne podnose dobro transplantaciju, stoga se prije sadnje sadnica krastavaca u otvoreno tlo uzgajaju u zasebnim posudama, tako da se prilikom sadnje potpuno očuva gruda zemlje s korijenjem. U ovom slučaju, biljka se ne razboli, brzo se ukorijeni na novom mjestu i počinje rasti.

Najbolje posude su gotove od treseta i humusa, ali se mogu napraviti i od papira, plastične folije ili možete koristiti posebne kasete za sadnice. Možete sijati u male plastične posude - visine oko 10 cm, promjera 8-9 cm (in velike posude višak zemlje počet će se kiseliti, biljka će uvenuti). U papirnatim i tresetnim posudama korijenje diše i biljke se bolje razvijaju.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, kada uzgajate krastavce s presadnicama, stavite kutiju s posudama na toplo i tamno mjesto i pokrijte Plastični film:

KORAK 1
KORAK 2

KORAK #3
KORAK #4

KORAK #5
KORAK #6

KORAK #7
KORAK #8

KORAK #9
KORAK #10

Čim se pojave bijele "petlje", film se uklanja.

Prije uzgoja krastavaca u otvorenom tlu, sadnicama je potrebno osigurati odgovarajuće temperaturni režim. Sadnice dobro rastu na temperaturama od +22...+25° C. Preporučljivo ih je zalijevati samo toplom vodom. Vole svjetlost i ako ih postavite na prozor okrenut prema sjeveru, biljke će se rastegnuti.

Prilikom sadnje krastavaca u zemlju, presadnice se sade u dva reda (razmak u redu je 15-20 cm). Nakon sadnje biljke se zalijevaju, a tlo malčira humusom, tresetom ili piljevinom kako bi se zadržala vlaga i potaknuo rast adventivnog korijenja.

Kako pravilno uzgojiti dobru žetvu krastavaca (s videom)

Biljke treba pažljivo zalijevati tijekom početnog razdoblja rasta. Voda se mora koristiti iz bačava ili posuda, prethodno zagrijana na suncu. Norma je 2-3 kante po 1 m2, tako da se tlo navlaži do dubine od 20-25 cm, a prije cvatnje ograničeno je obilno zalijevanje, jer višak vlage u tlu odgađa cvjetanje i plodove. Tijekom plodonošenja nastavlja se obilno zalijevanje.

Ako biljke slabo rastu i cvjetaju, prihranjuju se svakih 10-15 dana posebnim gnojivima za povrtne kulture ispod korijena ili kroz lišće (folijarna prihrana). Tijekom cvatnje i plodova, superfosfat i kalijev nitrat trebaju prevladavati u otopini gnojiva. Potrošnja otopine - 10 litara po 2 m2 kreveta.

Kada se brinete za krastavce na otvorenom terenu, ne zaboravite da ove biljke ne podnose visoke koncentracije gnojiva, pa ih je bolje hraniti češće, na primjer jednom tjedno, ali u relativno malim dozama

Prilikom hranjenja pripazite izgled biljke i plodovi. Za jak rast bočnih izdanaka i lišća te odgođeno plodonošenje, doza dušična gnojiva smanjuju, a fosfor i kalij - povećavaju.

Folijarna gnojidba mikroelementima značajno povećava prinos krastavaca. Kao gotov sastav sa cijeli set mikroelemenata možete koristiti "Agro Lux", "Uniflor-Micro" ili "Zdraven".

Nakon zalijevanja i gnojidbe, tlo se pažljivo rahli kako se ne bi oštetilo korijenje. Učinkovito je dodati kompost ili humus ispod biljaka.

Plodovi se beru u tehničkoj zrelosti nakon 1-2 dana ujutro ili navečer.

Što se krastavci beru mlađi, izrasta više novih plodova.

Pažljivo izvaditi da peteljka ostane na trsu. Istodobno se uklanjaju žuti, ružni, bolesni plodovi, koji slabe biljke i odgađaju stvaranje novih jajnika. Ako na sjemenu ostavite barem jednu zelenu biljku, novi plodovi na toj biljci prestat će se vezati.

Pri branju krastavaca, odrasle šiške ne treba premještati s mjesta na mjesto, a pogotovo ne okretati drugačije nego što leže. Obično je lišće vinove loze svojom površinom okrenuto prema svjetlu, ali ako je loza okrenuta prema dolje, biljke počinju žutjeti, a jajnici prestaju rasti.

U otvorenom tlu biljke krastavaca se podižu kako bi se povećao broj adventivnih korijena, ali to se ne može učiniti u staklenicima kako ne bi došlo do truljenja korijenskog vrata.

Trsovi srednje i dugo penjajućih sorti krastavaca (na rešetki) pinciraju se iznad 5-6 lista, ako ima puno neplodnih cvjetova i nema jajnika. Bočni lisni sinusi počinju izbacivati ​​izdanke s jajnicima. Kratkopenjački i grmolike sorte nemoj štipati.

Ovaj video pokazuje kako pravilno uzgajati krastavce na otvorenom terenu:

Kao što vidite, uzgoj dobre žetve krastavaca nije tako jednostavan, ali ako postavite cilj, ovaj zadatak je sasvim ostvariv.

Najbolje sorte i hibridi krastavaca za srednju zonu: fotografije i opisi

Ako planirate početi uzgajati krastavce, saznajte koje su najbolje sorte za srednja zona i hibridi ovih biljaka za otvoreno tlo i staklenike.

Sjeme krastavca "Bidretta" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Bidretta" F1 na fotografiji

"Bidretta" F1- rano sazrijevanje (50-55 dana) hibrid pretežno ženskog tipa cvatnje. Plodovi su lijepi, fino tuberkulasti, dugi 8-10 cm, visoke kvalitete za kiseljenje.

Sjeme krastavca "Aquarius" na fotografiji
Sorta krastavca "Aquarius" na fotografiji

"Vodenjak"- rano sazrijevanje (45-60 dana), sorta koja se oprašuje pčelama. Plodovi su dugi 9-12 cm, težine 100-120 g, genetski bez gorčine, ne žute. Učinkovitost do 7 kg po m2.

Sjeme krastavca "Ira" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Ira" F1 na fotografiji

"Ira" F1- rano sazrijevajući hibrid s oprašivanjem pčela pretežno ženskog tipa cvjetanja. Zelenci su dugi 12-15 cm, rijetko gomoljasti, bijelih trnova, težine 80-150 g. Okus je visok. Ovo je jedna od najboljih sorti krastavaca, koja daje stabilnu žetvu.

Sjeme krastavca "Kapljica" na fotografiji
Sorta krastavaca "Kapljica" na fotografiji

"Kapljica"- sorta ranog zrenja. Plodovi su genetski bez gorčine, dugi 9-11 cm, dugo zadržavaju zelenu boju. Univerzalna uporaba.

Sjeme krastavca "Cruise" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Cruise" F1 na fotografiji

"Krstarenje" F1- srednje rani (50 dana) hibrid koji se oprašuje pčelama. Zelenilo je krupno gomoljasto, s crnim trnom, s malim plodovima (dužine 8-10 cm, težine do 110 g), dobrog je okusa. Namjena - univerzalna, posebno dobra za kiseljenje.

Sjeme krastavca "Libelle" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Libelle" F1 na fotografiji

"Libelle" F1- srednje rani (40-52 dana) hibrid s oprašivanjem pčela za otvoreno tlo. Greenweed je fino tuberkulatan, težine do 100 g, duljine 12-14 cm.

Sjeme krastavca "Naf-Fanto" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Naf-Fanto" F1 na fotografiji

"Naf-Fanto" F1- srednje rani hibrid koji se oprašuje pčelama s pretežno ženskim tipom cvatnje. Plodovi ove sorte krastavaca za otvoreno tlo su gomoljasti, dugi 8-12 cm, bez gorčine. Dugo se čuvaju u kiseljenju bez pogoršanja kvalitete i ne stvaraju šupljine tijekom konzerviranja.

Sjeme krastavaca "pariški kornišon" na fotografiji
Sorta krastavca "Pariški kornišon" na fotografiji

"pariški kornišon"- rano sazrijevanje (45-50 dana) sorta oprašena pčelama. Zelenka duga 5-7 cm, crno-trnasta. Plodovi su finog okusa, bez gorčine, a posebno su dobri za konzerviranje.

Sjeme krastavca "Sibiryak" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Sibiryak" F1 na fotografiji

"Sibiryak" F1-vrlo rani hibrid.

Pogledajte fotografiju - ova sorta krastavaca ima lijepe, fino tuberkulirane plodove s bijelim trnovima koji nisu deformirani:

Sjeme krastavca "Rodnichok" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Rodnichok" F1 na fotografiji

"Proljeće" F1- visok prinos, odličan okus i svojstva kiseljenja učinili su ovaj hibrid omiljenim vrtlarima. Rano sazrijevanje (49-52 dana). Zelenets je dug 9-12 cm, težak 87-110 g. Plodovi su ujednačenog oblika, bez gorčine, dugo zadržavaju komercijalnu kvalitetu.

Sjeme krastavca "Santana" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Santana" F1 na fotografiji

"Santana" F1- hibrid srednje sezone (45-53 dana) s pretežno ženskim tipom cvatnje. Zelenets je dug 6-9 cm, težak 60-80 g, genetski bez gorčine. Za svježu potrošnju i konzerviranje.

Sjeme krastavca "Photon" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Photon" F1 na fotografiji

"Foton" F1- rano sazrijevanje (45-50 dana). Plod je dug 8-9 cm, težine 90-100 g, bez gorčine. Ima stabilnu produktivnost.

Sjeme krastavca "Ruska veličina" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Ruska veličina" F1 na fotografiji

"Ruska veličina" F1- rani visoki hibrid mješovitog tipa cvjetanja. Prekrasni plodovi su savršeno cilindrični, krupni, dugi 12-14 cm.Žetva ove sorte krastavaca za tlo ne gubi na najbolje kvalitetečak i uz nepravilno sakupljanje, ne požuti niti se deformira. Posebno pogodan za konzerviranje. Plodovi ostaju gusti, hrskavi, bez šupljina i ne gube zelenu boju.

Govoreći o tome koje sorte krastavaca za otvoreno tlo daju visoke prinose, vrijedi spomenuti hibride ranog sazrijevanja „Ciganin” F1, „Sibiryak” F1, „Krasavchik” F1, „Khutorok” F1.

Odlikuju se brzim rastom vinove loze, imaju mješoviti tip cvjetanja s visokom zasićenošću ženskih cvjetova i formiraju do tri jajnika u čvoru. Plodovi ovoga su najbolji hibridi kratki krastavci (9-12 cm), vrlo ukusni svježi, u marinadama i kiselim krastavcima.

I još jedna vrijedna i neophodna kvaliteta za amaterske uzgajivače povrća gore navedenih hibrida je da su otporni na peronosporu i niz drugih uobičajenih bolesti.

Evo fotografija sorti krastavaca, čiji su opisi navedeni gore:

Gibrita sorta krastavca "Sibiryak" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Rodnichok" F1 na fotografiji

Krastavci niskog rasta, grmovi, u pravilu su rani, rano sazrijevaju, a penjači, visoki krastavci su srednje i kasni datumi zrenja, ali produktivniji.

Sjeme krastavca "Krasavchik" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Krasavchik" F1 na fotografiji

"Zgodan" F1(“Ruski favorit 4”). Za otvoreno tlo i filmske staklenike. Najljepša i najproduktivnija sorta posljednjeg desetljeća.

Sjeme krastavca "Khutorok" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Khutorok" F1 na fotografiji

"Khutorok" F1. Super rano sazrijevanje (30 dana od klijanja do plodonošenja), hibrid s pčelinjim oprašivanjem s pretežno ženskim tipom cvatnje. Dizajniran za uzgoj na otvorenom terenu i pod privremenim filmskim pokrovima. Zelenci su dugi 10 - 12 cm, teški 80-100 g, zeleni s bijelim prugama, crno trnoviti, bez gorčine.

Sjeme krastavca "Gypsy" F1 na fotografiji
Sorta krastavaca "Ciganin" F1 na fotografiji

"Ciganin" F1. Novi hibrid ranog sazrijevanja (od klijanja do ploda 43-48 dana) s pčelinjim oprašivanjem pretežno ženskog tipa cvatnje. Dizajniran za uzgoj na otvorenom terenu i pod privremenim filmskim pokrovima. Ova sorta krastavaca za srednju zonu vrlo je snažna. Zelenets je nizak (9-11 cm), težak 80-100 g, tuberkulast, crno-šiljast, bez gorčine. Plodovi su izvrsni za preradu (soljenje, kiseljenje).

Koje su sorte krastavaca najproduktivnije: karakteristike i opis

Ovdje ćete saznati koje su najproduktivnije sorte krastavaca koje se mogu uzgajati iu vrtu iu stakleniku.

Sjeme krastavca "Apetizirajuće" F1 na fotografiji
Sorta krastavaca "Apetizirajući" F1 na fotografiji

"Apetitirajući" F1- partenokarpni hibrid (samooprašujući), pretežno ženski tip cvjetanja. Plodovi su ovalno-cilindrični, kratki (11-12 cm), svijetlo zeleni, fino tuberkulati. Glavna karakteristika ove sorte krastavaca je otpornost na žutilo. Ovaj hibrid ima univerzalnu namjenu.

Sjeme krastavca "Zyatek" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Zyatek" F1 na fotografiji

"Zyatek" F1- rano sazrijevanje (počinje donositi plodove 42. dana nakon punog klijanja) partenokarpni hibrid ženskog tipa cvatnje s rasporedom buketa jajnika u čvorovima (do 4 kom.). Zeleni su cilindrični, tamnozeleni, dugi 8-10 cm, težine do 90 g, gomoljasti, bijelo-šiljasti, bez gorčine. Plodovi su pogodni za konzerviranje i kiseljenje u obliku kiselih krastavaca (1-3 cm), kornišona (3-6 cm) i zeleniša (do 10 cm).

Sjeme krastavca "Svekrva" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Svekrva" F1 na fotografiji

"Svekrva" F1- rano sazrijevajući partenokarpski hibrid (45-48 dana od klijanja do ploda) ženskog tipa cvatnje. U pazuhu lista formiraju se do 3-4 jajnika. Zelenilo je lijepo, dugo 11-13 cm, težine do 100 g, gomoljasto, bez gorčine. Odlikuje se glatkim prinosom žetve, izvrsnim okusom i mirisom. Pogodan za svježu potrošnju, soljenje i kiseljenje.

Sjeme krastavca "Ginga" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Ginga" F1 na fotografiji

"Ginga" F1- rano sazrijevanje (43-45 dana) partenokarpni hibrid. Biljke ženskog tipa cvatnje formiraju 2-3 ploda u jednom čvoru. Plodovi su kornišoni, vrlo lijepi, dugi 8-10 cm, fino gomoljasti, genetski bez gorčine. Ovo je jedan od naj produktivne sorte krastavci, koji zadržavaju svoj okus u svježem i konzerviranom obliku.

Sjeme krastavca "Claudia" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Claudia" F1 na fotografiji

"Klaudija" F1- sredinom sezone (50-52 dana) partenokarpski hibrid. Biljka je dugopenjačica. Plodovi su kornišoni, glatki, fino kvrgave površine, dugi 8-10 cm, bez gorčine. Univerzalna uporaba.

Sjeme krastavca "Connie" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Connie" F1 na fotografiji

"Connie" F1- rano sazrijevanje (43-45 dana), visoko produktivna sorta krastavaca, koja je partenokarpni hibrid. Biljka je srednje penjajuća s čupavim jajnicima. Zeleni su cilindrični, često gomoljasti, bijelih trnova, genetski bez gorčine, ne prerastaju.

Sjeme krastavca "Levina" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Levina" F1 na fotografiji

"Levina" F1- hibrid srednje sezone (40-55 dana) koji se oprašuje pčelama s pretežno ženskim tipom cvatnje. Zelenci su srednje tuberkulozni, dugi 7-10 cm, težine do 70 g, izvrsnog okusa, dobri u bilo kojem obliku. Ne prerastaju ni neredovitim sakupljanjem.

Sjeme krastavca "Moravski kornišon" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Moravski kornišon" F1 na fotografiji

"Moravski kornišon" F1- hibrid srednje sezone (50-54 dana) koji se oprašuje pčelama. Plod je dug 8-10 cm, bez gorčine. Okus je odličan. Za svježu potrošnju, kiseljenje i konzerviranje.

Sjeme krastavca "Moringa" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Moringa" F1 na fotografiji

"Moringa" F1- hibrid koji se oprašuje pčelama, ranog sazrijevanja (41-44 dana) pretežno ženskog tipa cvatnje. Plodovi su dugi 10-12 cm, fino gomoljasti, genetski bez gorčine.

Sjeme krastavca "Murashka" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Murashka" F1 na fotografiji

"Goosebumps" F1- partenokarpni, rano sazrijevajući (43-49 dana) hibrid ženskog tipa cvjetanja. Svaki čvor proizvodi 4-6 jajnika. Zeleni su krupno-gomoljasti, crno-trnoviti, dugi 10-12 cm, težine 90-110 g. Ova jedna od najproduktivnijih sorti krastavaca odlikuje se visokim okusom i kvalitetom kiseljenja.

Sjeme krastavca "Moskovski frajer" F1 na fotografiji
Raznolikost krastavaca "Moskovski frajer" F1 na fotografiji

"Moskovski frajer" F1- partenokarpni hibrid najistaknutijeg okusa. Rano sazrijeva, od klijanja do ploda u prosjeku 42 dana. Biljka je srednje penjajuća, čupavih jajnika. Zeleni su lijepi, cilindričnog oblika, fino gomoljasti, genetski bez gorčine, ne prerastaju. Izvrsne kvalitete za svježu i konzerviranu potrošnju.

Ako ne znate koje sorte krastavaca posaditi u otvorenom tlu ili stakleniku, obratite pozornost na sljedeće hibride.

Sjeme krastavca "Othello" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Othello" F1 na fotografiji

"Otelo" F1- rano sazrijevanje (41-43 dana) hibrid krastavaca s oprašivanjem pčela za otvoreno tlo. Zeleni su cilindrični, fino gomoljasti, genetski bez gorčine, dugi 8-10 cm.Pogodni za kiseljenje i konzerviranje.

Sorta krastavca "Pasarebo" F1 na fotografiji
Krastavac "Pasarebo" F1 na fotografiji

"Pasarebo" F1- sredina sezone (50-60 dana). Zelena trava je duga oko 12 cm, genetski bez gorčine, ne prerasta, odličnog okusa.

Sjeme krastavca "Topolek" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Topolek" F1 na fotografiji

"Topolek" F1- hibrid srednje sezone, pretežno ženskog tipa cvatnje. Plod je dug 12-13 cm, težine 100-140 g, krupno-tuberkulast, univerzalne namjene.

Sjeme krastavca "Vzglyad" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Vzglyad" F1 na fotografiji

"Pogledaj" F1- najraniji hibrid krastavca (berba 35. dana nakon nicanja). Pretežno ženski tip cvjetanja. Zelenka je tamnozelena, valjkasta, duga 9-11 cm, slabo gomoljasta, crno-bodljikava. Težina ploda 90-110 g. Okus i svojstva za kiseljenje su vrlo visoki.

Sjeme krastavca "Pravi pukovnik" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Pravi pukovnik" F1 na fotografiji

"Pravi pukovnik" F1- također rano sazrijevajući, samooplodni hibrid. Odlikuje se prijateljskim prinosom žetve i istodobnim punjenjem velikog broja plodova na biljci. Zelentsy ima prekrasnu svijetlo zelenu boju, kvrgavu, s bijelim trnjem, dugu 12-15 cm.Okus i svojstva kiseljenja su visoki.

Hibridi se razlikuju po izvornom rasporedu jajnika u grozdovima, kada krastavci ne prerastu, sazrijevajući u grozdovima jedan za drugim

Sjeme krastavaca "Prva klasa" na fotografiji
Sorta krastavca "Prva klasa" na fotografiji

"Prvi razred",

Sjeme krastavca "Petrel" na fotografiji
Sorta krastavca "Burevestnik" na fotografiji

"burnica",

Sjeme krastavca "Karapuz" na fotografiji
Sorta krastavca "Karapuz" na fotografiji

"Karapuz"

Sjeme krastavca "Maryina Roshcha" na fotografiji
Sorta krastavca "Maryina Roshcha" na fotografiji

"Marina Grove",

Sjeme krastavca "Matrjoška" na fotografiji
Sorta krastavca "Matrjoška" na fotografiji

"Matrjoška"

Sjeme krastavca "Buyan" na fotografiji
Sorta krastavca "Buyan" na fotografiji

"Svađalica" i drugi.

Hibridi s ograničenim grananjem uključuju I

Sjeme krastavca "Emelya" na fotografiji
Sorta krastavca "Emelya" na fotografiji

"Emelya",

Sjeme krastavca "Mazai" na fotografiji
Sorta krastavca "Mazai" na fotografiji

I "Mazai."

Hibride karakterizira vrlo slabo grananje

Sjeme krastavca "Cupid" na fotografiji
Sorta krastavca "Cupid" na fotografiji

"Amur"

Sjeme krastavca "Regina-plus" na fotografiji
Sorta krastavca "Regina-plus" na fotografiji

I "Regina-plus."

Novi partenokarpni hibridi krastavaca

Mnoge vrtlare početnike zanima koje su sorte krastavaca najbolje uzgajati u svojim vrtovima. Obratite pozornost na sljedeće sorte i hibride krastavaca koje su uzgajali uzgajivači.

Sjeme krastavca "Prestige" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Prestige" F1 na fotografiji

"Prestiž" F1- partenokarpni, rano sazrijevajući, visoko produktivni hibrid. Karakterizira ga dugo razdoblje plodnosti. Plodovi su kornišoni, nemaju gorak okus, dugo zadržavaju izgled i idealni su za konzerviranje.

Sjeme krastavca "Pasadena" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Pasadena" F1 na fotografiji

Pasadena F1- partenokarpni srednje rani (45-48 dana) hibrid ženskog tipa cvjetanja, formira nekoliko plodova u jednom čvoru. Plod je dug 6-9 cm, genetski bez gorčine, ne prerasta.

Sjeme krastavaca "Soljene uši" F1 na fotografiji
Sorta krastavaca "Soljene uši" F1 na fotografiji

"Slane uši" F1- srednje sezone, partenokarpni hibrid, od punog klijanja do prve berbe 50-55 dana. Ovaj relativno novi hibrid krastavca je ženska cvjetnica. Zeleni su krupni, dugi 9-10 cm i posebno su dobri za konzerviranje.

Uzgoj krastavca "Delpina" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Delpina" F1 na fotografiji

"Delpina" F1- vrlo rani hibrid partenokarpskog tipa (samooprašujući). Biljka srednje bujnosti. Dobro prilagođen različitim uvjetima uzgoja. Visok prinos. Plodovi su bez gorčine, guste pulpe, svijetlozeleni, cilindrični, glatki, ujednačeni, a nakon što dostignu duljinu od 10-12 cm, njihov rast se usporava.

Sjeme krastavca "Junior Lieutenant" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Junior Lieutenant" F1 na fotografiji

"Mlađi poručnik" F1- visoko produktivni rano sazrijevajući partenokarpni hibrid kornišona, ženskog tipa cvatnje. Karakterizira intenzivan rast i dobar ponovni rast bočnih izdanaka. U čvorovima formira od 2-3 do 5-7 jajnika. Zelenci su svijetlozeleni, tuberkulati, s bijelim trnjem, dugi 9-12 cm, učestalost tuberkula je prosječna. Kvaliteta soljenja i konzerviranja je visoka.

Sjeme krastavaca "Tri tankera" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Tri tenka" F1 na fotografiji

"Tri tankera" F1- rano sazrijevanje, visoko produktivni partenokarpni hibrid krastavaca, kornišona, grozda. Ima prijateljski masivan prinos prinosa. Plodnost traje do kasne jeseni. U čvorovima formira od 2-3 do 4-5 jajnika. Zelenci su tuberkulati, bijelih trnova, svijetlo zelene boje, dugi 9-12 cm, aroma, konzerviranje i kiseljenje su visoke kvalitete.

Sjeme krastavca "Corporal" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Corporal" F1 na fotografiji

"Desetnik" F1- hibrid s ograničenim grananjem. Rano sazrijevanje, visokoprinosno, partenokarpno, žensko cvjetanje. Ističe se velikim opterećenjem biljke plodovima. Zeleni su kvrgavi, s bijelim trnom, dugi 10-13 cm, dobri za kiseljenje i konzerviranje.

Najbolje sorte krastavaca otporne na sjenu za otvoreno tlo

Sada saznajte koje su sorte krastavaca najbolje saditi u područjima s nedovoljno svjetla.

Samooplodni hibridi (partenokarpi) također se odlikuju visokom otpornošću na sjenu, što omogućuje uzgoj biljaka izravno ispod krošnji stabala jabuka:

Sjemenke krastavaca" Moskovske noći" na slici
Raznolikost krastavca "Moskovske večeri" na fotografiji

"Moskovske noći",

Sjeme krastavca "Danila" na fotografiji
Sorta krastavca "Danila" na fotografiji

"Danila" i drugi.

Hibridima je svojstvena posebna otpornost na hladnoću s dugim razdobljem plodonošenja (do jeseni).

Sjeme krastavca "Virenta" na fotografiji
Sorta krastavca "Virenta" na fotografiji

"Virenta",

Sorta krastavca "Saltan" na fotografiji

"Saltan", "Maryina Roshcha",

Sjeme krastavca "Chistye Prudy" na fotografiji
Sorta krastavca "Chistye Prudy" na fotografiji

"Čistije prudi"

Hibridi su otporni na pravu i peronosporu, kao i na trulež korijena.

Sjemenke krastavaca "Adut" na fotografiji
Sorta krastavca "Trump Card" na fotografiji

"Adut", “Maryina Roshcha”, “Chistye Prudy”, “Tri tenka”,

Sjeme krastavca "Cheetah" na fotografiji
Sorta krastavca "Cheetah" na fotografiji

"Gepard".

Ove sorte krastavaca otpornih na sjenu daju visoke prinose u zatvorenom i na otvorenom, kako na sunčanim područjima, tako iu djelomičnoj sjeni (na primjer, na mjestima s gustim sadnjama voćaka i grmlja). Za zasjenjena područja, bolje je uvesti usjev krastavaca kroz sadnice koje se uzgajaju u optimalnim svjetlosnim uvjetima.

Sjeme krastavca "Arina" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Arina" F1 na fotografiji

"Arina" F1- visokorodni partenokarpni hibrid ženskog tipa cvjetanja za staklenike i tunele. Karakterizira ga snažan rast, relativna otpornost na hladnoću, dobar ponovni rast bočnih izdanaka u uvjetima slabog osvjetljenja. U čvorovima se formiraju 1-2 jajnika. Zelentsy ima prekrasnu svijetlo zelenu boju sa sjajnom površinom, veliki tuberkulozni, bijeli trn sa srednjom pubescencijom, dug 15-17 cm.Okus i svojstva kiseljenja su visoki.

Sjeme krastavca "Danila" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Danila" F1 na fotografiji

"Danila" F1- među sortama otpornim na sjenu i hibridima krastavaca za otvoreno tlo, ističe se intenzivnim stvaranjem plodova i istodobnim punjenjem velikog broja zelenila na biljci. U čvorovima se formiraju dva jajnika. Počinje rađati 40-42. dana od nicanja.

Sjeme krastavca "Moskovske noći" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Moskovske noći" F1 na fotografiji

"Moskovske večeri" F1- rano sazrijevajući partenokarpni hibrid ženskog ili pretežno ženskog tipa cvjetanja s velikim prinosom. U čvorovima se formiraju 1-2 jajnika. Zeleni su tuberkulatni, s bijelim trnjem, srednje pubescencije, dugi 12-14 cm, tamnozeleni, ovalno-cilindričnog oblika; okus i svojstva za kiseljenje su visoki.

Sorta krastavca "Mastak" na fotografiji

Hibrid "Mastak" također ima povećanu toleranciju na sjenu i prilagodljivost uvjetima okoline.. Prekrasno zelje naraste 11-14 cm.Na čvorovima se formiraju 1-2 jajnika, visokog okusa i kvalitete za kiseljenje. Na biljku se istovremeno izlije do 7-10 zelenila. Gustoća sadnje u staklenicima je 2,5 biljke po 1 m2, u tunelima - 3-4.

Sjeme krastavca "Bastion" na fotografiji
Sorta krastavca "Bastion" na fotografiji

Za ljubitelje glatkih krastavaca prikladan je hibrid Bastion, prilagođen za uzgoj u svim uvjetima: otvoreno tlo, tuneli, staklenici. Ovaj hibrid je relativno otporan na toplinu.

Među vrstama koje se oprašuju pčelama interesantni su hibridi

Sjemenke krastavaca" Vjerni prijatelji" na slici
Raznolikost krastavaca "Pravi prijatelji" na fotografiji

"Vjerni prijatelji",

Sjeme krastavca "Saltan" na fotografiji
Sorta krastavca "Saltan" na fotografiji

"Saltan" sa zelenim kornišonima dužine 8-11 cm, kao i hibrid "Žir" s sporim rastom plodova, koji zbog ove osobine praktički ne prerastaju. Žir je božji dar za vrtlare koji dolaze na svoje parcele samo vikendom.

Hibridi su prikladni za uzgoj u zaštićenom i otvorenom tlu pod privremenim filmskim pokrovima

Sjeme krastavca "Sail" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Sail" F1 na fotografiji

Sorta krastavca "Pechora" F1 na fotografiji

kao i hibridi s ograničenim grananjem "Pechora" F1

Sjeme krastavca "Uglich" F1 na fotografiji
Sorta krastavca "Uglich" F1 na fotografiji

i "Uglich" F1. U svakom čvoru formiraju od 2 do 4 jajnika. Duljina zelja je 10-13 cm, zelje "Parus" F1 je nešto kraće.

Krastavci su kultura s kratkom vegetacijskom sezonom, što vrtlaru omogućuje uzgoj usjeva dva puta tijekom vegetacijske sezone. Najprikladnije razdoblje za ljetnu sjetvu krastavaca je lipanj - srpanj.

Sjeme krastavca "Jedinstvo" na fotografiji
Sorta krastavca "Jedinstvo" na fotografiji

"Jedinstvo". Sorta je cijenjena zbog stabilnog prinosa i visokog okusa. Oprašuje se pčelama. Rano sazrijevanje (od klijanja do sazrijevanja 41 dan). Zeleni su veliki gomoljasti, dugi 12-14 cm, težine do 100 g, bez gorčine, karakterizirani visokim svojstvima kiseljenja i dobrom transportnošću.

Sjeme krastavca "Gourmet" na fotografiji
Sorta krastavca "Gourmet" na fotografiji

"Gurmanski". Srednje rana (45-50 dana) sorta pčelinjeg oprašivanja, za salatu. Biljka je snažna, jako razgranata, mješovitog tipa cvatnje. Zeleni su cilindrični, glatki, tamnozeleni sa svijetlim prugama, s tankom kožicom, dugi 13-16 cm, slatki, aromatični. Ovo je jedna od najboljih sorti krastavaca za otvoreno tlo, čija vrijednost leži u vrlo visokom okusu. Preporuča se za svježu potrošnju i korištenje u raznim salatama.

Ponovljeni ljetni usjevi krastavca izvode se u lipnju - srpnju, au južnoj regiji u kolovozu, pa čak i početkom rujna. Poljoprivredna tehnologija je slična proljetna sjetva. U tom razdoblju uzgajaju se i sorte i hibridi ("Kapelka", "Soyuz", "Brigadny", "Konkurent") koji su relativno otporni na bolesti.

Korisna svojstva krastavaca za tijelo

Krastavac je jedno od prvih povrća koje se pojavljuje u vrtu i donosi na naše stol za večeru ne samo prva svježina, već i prednosti. Općenito, među povrćem zauzima posebno mjesto.

Krastavac je najbolji diuretik. Inače, staklenički krastavci sadrže puno više kalija nego mljeveni krastavci. Stoga, najbolji diuretik krastavac, koji ima ljekovita svojstva, - naime onaj staklenički.

Krastavci su rekorderi po količini vode koju sadrže (97%). Iako je nutritivna vrijednost krastavaca niska, oni su i dalje široko popularni zbog svog okusa. Korisna svojstva krastavaca za tijelo su zbog činjenice da sadrže vlakna, dušične i ne-dušične tvari, kalijeve soli (150 mg%) i malu količinu vitamina C, B1, provitamina A.

Krastavci su relativno bogati mineralnim solima, koje otapaju mokraćnu kiselinu i djeluju regulirajuće i rasterećujuće na rad srca, jetre i bubrega.

Krastavci se jedu svježi, soljeni, ukiseljeni, od njih se prave salate i prilozi, od njih se prave kiseli krastavci i sirće. Jedinstvena značajka krastavac sadrži veliku količinu alkalnih ekvivalenata. Može izjednačiti neravnotežu kiseline u tijelu brže i bolje od svih drugih povrća. Ovo je vrlo važno, jer promjena kiseline u pravilu pogoršava tijek mnogih bolesti. Ako vam rane dugo ne zacjeljuju i gnoje se, pojavljuju se čirevi i prištići – jedite više krastavaca.

Neosporna prednost krastavca je tartronska kiselina. Sprječava ugljikohidrate da se pretvore u masti i talože u tijelu.

Koje su prednosti krastavaca za tijelo: ljekovita svojstva

Govoreći o prednostima krastavaca, prije svega vrijedi napomenuti njihovu sposobnost povećanja sekretorne funkcije želuca, potičući bolje izlučivanje želučanog soka. Potiču apetit, poboljšavaju apsorpciju masti i bjelančevina te obnavljaju narušeni metabolizam. Također ljekovita svojstva krastavci su za povećanje izlučivanja mokraće i žuči, imaju blago laksativno djelovanje.

No budući da krastavci povećavaju apetit, nije ih preporučljivo jesti ako ste pretili, a usoljene plodove treba izbjegavati ako imate gastrointestinalne bolesti, srčane mane, aterosklerozu, hipertenziju, bubrežne bolesti i tijekom trudnoće.

Pažnja! Da biste izbjegli pojavu dispeptičkih simptoma (kolika), nakon konzumacije svježih krastavaca ne smijete piti hladnu gaziranu vodu i gazirana pića, a za neke osobe i mlijeko. Dojilje trebaju biti oprezne s uzimanjem krastavaca, jer... Mnoge biološki aktivne tvari u krastavcima prelaze u majčino mlijeko i mogu uzrokovati proljev, kruljenje i bolove u trbuhu kod dojenčadi.

Tradicionalna medicina preporučuje piće Svježi sok kao sedativ i analgetik za gastrointestinalne bolesti, zatvor, a nasjeckani svježi krastavci ili sok korisni su za vodenu bolest i edeme povezane sa srčanim bolestima.

Sok od krastavca je koristan za žuticu i druge bolesti jetre. Sok pomiješan s medom u omjeru 1: 1, uzmite 2-3 žlice. žlice 2-3 puta dnevno za bolesti gornjeg dišnog trakta i kašalj.

Za masnu kožu, kozmetolozi preporučuju korištenje svježeg soka od krastavaca pomiješanog s jednakom količinom alkohola ili pripremu losiona kod kuće: čašu svježe naribanih krastavaca prelijte čašom votke, ostavite dva tjedna i filtrirajte kroz gazu. Ovaj losion dugo traje bez gubitka svojstava.

Kako biste održali svježinu lica, preporučuje se barem dva puta tjedno raditi maske od krastavaca pomiješanih s naribanom jabukom. A osušene smrvljene sjemenke krastavaca pomiješane su s prahom kako bi se izgladile bore.

Obrišite lice sokom od krastavca i vodenom infuzijom zelene kore za uklanjanje akni, pjega, pigmentiranih mrlja i tamnjenja. Ljeti, ako se pretjerano znojite, kožu možete osvježiti tako da je istrljate narezanim krastavcem ili svježe iscijeđenim sokom.

Krastavci su vrlo popularni u Rusiji, uzgajaju ih mnogi uzgajivači povrća. Ali da biste dobili izdašnu žetvu ove kulture, važno je posaditi sjeme ili sadnice krastavaca, a zatim se brinuti za biljke, promatrajući potrebna pravila poljoprivredna tehnika. Samo u ovom slučaju bit će moguće dobiti maksimalan rezultat. Pogledajmo kako to učiniti ispravno.

Iako u tehnologiji uzgoja krastavaca na otvorenom terenu nema ništa komplicirano, potrebno je uzeti u obzir i slijediti osnovna pravila poljoprivredne tehnologije i njege ovih biljaka.

Odabir prave sorte ili hibrida

Prije nego počnete uzgajati krastavce, morate odrediti koja je sorta ili hibrid najprikladniji za ovo:

1. Ako odaberete sortu koja je namijenjena samo za uzgoj u stakleničkim uvjetima, onda dobra žetva neće.
2. Odaberite zonsku sortu koja je namijenjena za uzgoj u određenoj regiji. U ovom slučaju, uzima se u obzir da se sorte krastavaca zoniranih za sjeverne regije mogu saditi u južnim regijama, te će dobro rasti i uroditi plodom. Ako učinite suprotno i posadite sorte koje vole toplinu u sjevernim regijama, onda od toga neće biti ništa dobro.
3. Također je potrebno uzeti u obzir vrijeme sazrijevanja: rano, srednje ili kasno i trebaju li krastavci insekte oprašivače.
4. Pri izboru sorte određuje se u koje će se svrhe koristiti njezini plodovi. Odnosno, hoće li se prvenstveno uzgajati za svježu hranu ili za konzerviranje i preradu. Postoje i sorte čije se zelje može univerzalno koristiti.

Prilikom odabira sjemena krastavaca za uzgoj u otvorenom tlu, potrebno je uzeti u obzir da hibridi, na primjer, imaju veće prinose i otpornost na bolesti od sortne biljke, ali imaju jedan značajan nedostatak - sjeme se ne može sakupiti iz njih.

Za sjetvu je preporučljivo odabrati ne prošlogodišnji sjemenski materijal, već onaj koji je star najmanje 2-3 godine. To se objašnjava činjenicom da se stopa klijanja krastavaca povećava od 2 do 6 godina, a mnogi ženski cvjetovi formiraju se na biljkama dobivenim iz sjemena koje leže neko vrijeme.

Odabir mjesta uzgoja i priprema tla

Uzgoj krastavaca u otvorenim gredicama počinje odabirom prikladno mjesto, na kojem će rasti grmlje. Da bi se biljke krastavca dobro razvijale i rađale, moraju ispunjavati određene zahtjeve.

Krastavac voli sunce, pa ga treba staviti na dobro osvijetljeno mjesto, ali bolje je odabrati mjesto gdje će biljke biti zaštićene od izravnih zraka tijekom dana. Također je važno da krevete ne propuhuju jaki hladni vjetrovi i propuh.

Unatoč činjenici da su krastavci vlažne tropske biljke, oni ne vole stagnaciju vode u tlu: u natopljenom tlu, njihovo korijenje često je pogođeno gljivičnim bolestima, lišće postaje blijedozeleno, razvoj samih biljaka i formiranje jajnik usporava. Stoga morate odabrati mjesto za krastavce na ravnom mjestu, a ne u niskom području, tako da se voda ne nakuplja u tlu.

Također je važno koje su biljke prije rasle na ovom području. Najbolji prethodnici kulture krastavaca su rani i karfiol, mahunarke, velebilje, mrkva, cikla, zelene kulture i zelena gnojidba. Usjevi bundeve i sami krastavci nisu prikladni.

Tlo na odabranom području treba biti plodno, njegovano, lagano, dobro upijati vlagu i omogućiti joj da prođe u niže slojeve. Potrebno ju je dobro pognojiti mineralnim gnojivima ili organskom tvari. Najbolje koristiti kao gnojivo kravlja balega(humus). Nanosi se u količini od 4-6 kg po 1 m2. m za prethodni usjev i prije sjetve - u obliku gnojnice (1 do 10). Također je prikladan pileći gnoj, razrijeđen u omjeru od 1 do 20. Kiselo tlo mora se deoksidirati: u njega se dodaje kreda, dolomitno brašno ili vapna u količini potrebnoj za to.

Na jesenska priprema kreveti za uzgoj usjeva krastavaca, tlo se čisti od svih biljnih ostataka koji mogu biti od interesa za štetnike i patogene koji prezimljuju na njima. Tlo, očišćeno od biljnih ostataka, duboko se kopa (najmanje 25 cm). Grudve zemlje razbijaju se tek u proljeće. Na proljetni trening Tlo se ponovno iskopa, prolije kalijevim permanganatom i oplodi gotovim mineralnim gnojivima.

Uzgoj sadnicama

Metoda sadnica uzgoja krastavaca koristi se za dobivanje ranije žetve zelenila zbog činjenice da se sadi u već uzgojene krevete. To u konačnici omogućuje ne samo smanjenje vremena prije žetve, već i zaštitu biljaka od moguće smrti od proljetnih hladnoća.

Sadnice se počinju uzgajati otprilike 1 mjesec prije presađivanja u zemlju. Sjeme se sije u pojedinačne posude: čaše za jednokratnu upotrebu, posude za sadnice, kasete, tresetne tablete. Supstrat za krastavce može se kupiti gotov u trgovini za uzgoj povrća ili napraviti samostalno od mješavine koja se sastoji od 2 dijela plodne vrtne zemlje, grubog pijeska, treseta, humusa i mineralnih gnojiva. U svaku čašicu sije se po 1 kom na 2 cm dubine. sjeme, zalijevati i posipati tankim slojem zemlje na vrhu. Spremnici su prekriveni filmom i postavljeni na toplo i svijetlo mjesto. Nakon što je sjeme proklijalo, film se uklanja, a čaše se prenose na najsvjetlije mjesto u prostoriji, na primjer, na prozorsku dasku, jer u ovom trenutku sadnice trebaju intenzivnu sunčevu svjetlost.

Briga o sadnicama krastavaca je jednostavna: zalijevajte je čistom toplom vodom (dok se suši). gornji sloj tlo), hranjena mineralnim ili organskim gnojivima (nakon što biljke imaju 3-4 lista). Tijekom razdoblja rasta, sadnice krastavaca trebaju dobro osvjetljenje, dakle, ako se uzgaja u rano proljeće, s kratkim dnevnim satima, tada se osvjetljava fitolampama.

Posebnost uzgoja krastavaca na ovaj način je da se sadnice moraju očvrsnuti neposredno prije sadnje u otvoreno tlo, jer oštra promjena temperature može dovesti do smrti biljaka. U sjevernim regijama moguće je organizirati ovaj usjev tople postelje, na njima će nježne biljke krastavaca biti dobro zaštićene od hladnog vremena.

Sadnice treba saditi u vrt nakon što vrijeme potpuno zatopli. Shema sadnje bit će drugačija: ovisi o karakteristikama sorte ili hibrida.

Koristeći približno isti princip, možete uzgajati sadnice u stakleniku, a kada se na njemu pojave 2-3 prava lišća, presadite ih u otvoreno tlo.

Sadnja sjemena u zemlju

Ova se metoda može preporučiti vrtlarima u južnim regijama, gdje se vrućina brzo postavlja, pa stoga nije potrebno saditi sadnice krastavaca. Prednost ove metode u odnosu na sadnice je u tome što se sjeme krastavaca može sijati nekoliko puta tijekom sezone, što može produžiti vrijeme plodonošenja usjeva.

U otvorenom tlu sjeme krastavaca sije se samo u dobro zagrijano tlo (oko 15 ° C). U hladno tlo dugo će proklijati ili možda uopće neće niknuti. Ali nema potrebe odgađati sjetvu sjemena: ovo povrće također ne voli toplinu. Najpoželjnija temperatura za rast i optimalan razvoj biljke – 24-28°C. U tom smislu, najbolje vrijeme za sadnju sjemena krastavaca je otprilike sredina do kraja svibnja.

Shema sadnje sjemena ovisi o karakteristikama svake sorte, tako da može varirati unutar određenih granica. Preporučena udaljenost često je navedena na komercijalnim pakiranjima sjemena. Dubina sjetve - ne više od 2 cm Nema potrebe zgušnjavati usjeve ili sijati sjeme dublje: biljke možda neće dobro klijati, nedostat će im prehrana, osvjetljenje i zrak.

Značajke njege na otvorenom

U procesu uzgoja krastavaca u gredici na otvorenom, važno je osigurati im potrebne uvjete za normalan rast i razvoj. Do kompleksa agrotehničkih radova uključuje obvezno zalijevanje, otpuštanje (ili malčiranje), gnojidbu, formiranje grmlja i žetvu.

Zalijevanje

Krastavac je vlažna tropska biljka, za dobar razvoj zahtijeva stalnu vlagu. Nedostatak vlage odmah utječe na stanje biljaka: loše rastu i venu. Neželjeno je zalijevati ovu kulturu hladnom vodom, što narušava sposobnost korijenskog sustava biljke da apsorbira vlagu iz tla. Najbolje je sipati vodu ispod korijena, povlačeći se oko 5 cm od stabljike, a ne sipati je iz kante za zalijevanje na same biljke. Potrebno je pažljivo popustiti tlo oko grmlja kako ne biste dodirnuli korijenje. Kako se tlo ne bi opustilo i ne ozlijedilo korijenje, kreveti su prekriveni malčem od biljnog materijala ili agrofibra.

Prihranjivanje

Mjere za njegu krastavaca na otvorenom terenu uključuju gnojidbu, koja biljkama osigurava sve hranjive tvari koje su im potrebne tijekom vegetacije. Krastavci se hrane 3 puta po sezoni: 2 tjedna nakon sadnje, neposredno prije početka cvatnje i kada krastavci počnu ući u fazu masovnog plodonošenja. U tu svrhu koriste se organska ili gotova mineralna gnojiva (razrjeđuju se prema uputama za uporabu). U ranoj fazi razvoja krastavcima je potrebno osigurati dušik, a zatim fosfor i kalij, pa se kao prvo prihranjivanje dodaje salitra ili gnojnica. U sljedeća 2 hranjenja gnoje se superfosfatom, kalijevom soli ili pepelom koji sadrži sve te elemente.

Formiranje

Formiranje grmova biljaka krastavaca smatra se sastavnim dijelom brige za ovu kulturu na otvorenom terenu. Svrha mu je potaknuti rast bočnih izdanaka na kojima će se formirati ženski cvjetovi. Formiranje se provodi pinciranjem središnje stabljike biljaka iznad 5. ili 6. lista.

Uzgajati krastavce na otvoreni kreveti možete to učiniti na 2 načina: vodoravno, ostavljajući biljke da slobodno rastu i okomito, odnosno postavljajući ih na rešetke, vežući za njih batice špagom.

Žetva

Zelenje se bere čim postigne tipičnu veličinu i oblik za sortu ili hibrid. Nije preporučljivo zadržavati ih u gredicama jer plodovi mnogih sorti mogu prerasti. Pritom postaju veliki, bačvasti, gube oblik, a koža im postaje tvrda. Ali neki od ovih prezrelih plodova mogu biti i korisni. Na primjer, da biste sakupili sjeme sa svojih biljaka, možete ostaviti nekoliko najuspješnijih krastavaca na grmlju dok ne potpuno biološki sazriju. Ovako dobiveno sjeme može se koristiti za uzgoj krastavaca u vlastitim gredicama više od jedne sezone.