Професії, пов'язані з харчуванням. Професії у кулінарії: перспективи вибору

"Питання вибору професії" - Вибір професії. Позиція вчителів. Людина-людина. Опис Родина, сім'я. Думка батьків. Знання про професії. Думка однолітків. Рівень домагань та самооцінка. Вибір професії не повинен бути випадковим. Чинники. Схильність. Праця. Прес-конференція Людина-природа. Професія Особистий професійний план.

«Здоров'я та вибір професії» - 1 Незнання світу професії. 2 Незнання себе. 3 Незнання правил вибору професії. Запитання: Сформувати готовність учнів до обґрунтованого вибору професії, кар'єри. 1.Як допомогти вибрати професію-СимоненкоВ.Д. 2. Твоя професійна. Здоров'я та вибір професії. Робота над новим матеріалом Відомо, що здоров'я треба берегти та зміцнювати.

"Тест на вибір професії" - Цілеспрямованість. Представники демонстративного типу. Обробка результатів. Воєначальники. Методика "Характер та професія". Психолог Т.В. Орлова. Імпульсивний діти. Модель, запропонована 1908 року американським ученим Ф. Парсонсом. Профіль характеру. Діти тривожного типу. Г.В. Резапкіна.

"Правила вибору професії" - Описуючи свої навички, використовуйте дієслова в даний час. Бланк резюме. Кар'єра. Людина - художній образ. Правила вибору професії. Можливі шляхи отримання професійної освіти. Отримати індивідуальні консультації психологів-профконсультантів. Людина техніка. Пройти комп'ютерну діагностику.

"Визначення майбутньої професії" - Техніка. Кількість професій. Творчі професії. Професії сьогодення. Моя майбутня професія. Декілька видів діяльності. Кузня. Праця селянина. Вчені. Яку професію вибрати? Вид діяльності. Засоби художньої виразності. Кубофутуристичний стиль листи художників. Твір, добуток.

«Вибір майбутньої професії» - Чи вибрав(ла) ти ВНЗ, до якого вступатимеш? Проводити лекції та тестування. Що могло б тобі допомогти у виборі професії? Проблема вибору фаху серед абітурієнтів. Мета проекту: Які труднощі на твою думку має молодь при виборі професії? Усього було опитано 100 осіб: 50 хлопчиків та 50 дівчаток.

Всього у темі 43 презентації

Ви не повірите, але є багато дивних професій, пов'язаних з їжею. І це не казки, вони насправді є. Професія, пов'язана з їжею, як ви здогадуєтеся, це не лише шеф-кухар та кухар. Їх дуже багато, і повірте, ці рідкісні та дивні видиДіяльність - це робота для серйозних людей. А ви хотіли б спробувати себе в одній із цих іпостасей?

Дегустатор собачого корму

Якщо вам ні-ні і хочеться потягнути з миски свого улюбленця пахнучу паличку, ця робота може вам прийтись до душі. Так як собаки в основному їдять майже все, що їм запропонують, треба все ж таки покладатися на людський смак, щоб переконатися, що їжа для братів наших менших прийнятна для них.

Собачий дегустатор повідомляє свого замовника про структуру та консистенцію тестованої їжі. Більшість кормів для собак виробляється з овочами, рибою та високоякісним м'ясом, тому це зовсім не несмачно, як багато хто може подумати. Головне - не побитися з Барбосом чи Ваською за останній, найсолодший шматочок.

"Жуюча" людина

Якщо у вас постійно жуйка в роті, і вас це не дратує, це ідеальна робота. Виробники жувальної гумки, такі як Cadbury, наймають людей, щоб ті дегустували жуйку з новими смаками – адже треба переконатися, що новинка матиме успіх у покупців.

Дегустатори, що жують, допомагають командам з маркетингу придумати нові ідеї і підкидають вченим їжу для роздумів в галузі отримання нових, цікавих смаків. Недарма жуйку сьогодні можна знайти і зі смаком салату, м'яса та риби, і навіть зі смаком пива. Цікаво було б спробувати таку жуйку зі смаком та ароматом улюбленої парфуми, наприклад? Чому б ні?

Очищувач яєць

Хтось повинен очищати яйця, зварені круто. Деякі ресторани та компанії, які готують страви з яйцями, часто наймають очищувач яєць для цієї роботи. У наші дні є машини та пристрої, які можуть допомогти в цій стомлюючій роботі, але деякі «чистильники» вважають за краще робити це по-старому - вручну.

Багато хто в цій професії справді процвітає. Наприклад, співробітник підрозділу Atlantic Food Inc., який готував страви з яєць, одного разу очистив 48 яєць круто протягом однієї хвилини. Це світовий рекорд!

Кожна професія потрібна, кожна професія важлива. Вибір професійної нитки – досить складне завдання. Цьому не навчають у школі. Головне – орієнтуватися на свої здібності, а навчитися можна усьому.

Види промислового виробництва

На даний момент існує три основні типи промисловості. До них відносять таке:

легку промисловість;
важку;
хімічну.

Залежно від типу виробництва професії промисловості мають значні відмінності.

Легка промисловість

До цієї галузі виробництва відносять підприємства з виготовлення та переробки такої сировини:

льону;
бавовни;
джуту;
шовку;
вовни та багато іншого.

Організації, що виробляють тканини та інші товари народного споживання, також належать до галузі легкої промисловості. Тобто це все підприємства, які виготовляють товари народного вжитку.

Основні професії промисловості такого типу будуть такі:

конструктор-модельєр;
швачка;
закрійник;
кравець;
оператор швейного встаткування.

Якщо перші чотири професії тісно пов'язані між собою, остання вважається найскладнішою. Вона має на увазі вміння розбиратися в будь-якому швейному устаткуванні та своєчасно усувати його неполадки.

Примітка. Особливо важливим є цей момент у серійному виробництві великого підприємства. Інакше можуть бути збої у створенні та реалізації продукції.

Важка промисловість та професії

Такий тип виробництва характеризується особливою складністю. Важка промисловість включає видобувні та обробні галузі. Здебільшого всі роботи з виробництва пов'язані з металом. Це може бути таке:

зварювання;
рихтування;
фрезерування
шліфування та багато іншого.

Залежно від цього професії промисловості цього типу будуть такі:

зварювальник;
фрезерувальник;
розточник;
доменник;
гірник;
токар;
арматурник та інші.

Як правило, у цій галузі працюють чоловіки. Хоча можна зустріти й жінок. Слабка половина суспільства віддає перевагу таким професіям, як зварювальник і фрезерувальник.

Хімічна промисловість

Ця сфера виробництва вважається найцікавішою та найважчою. Щоб вибрати професії промисловості такого типу, необхідні знання у хімії, а й у математиці, фізиці та інших точних науках. Усьому цьому навчають у школі, а також у вищому навчальному закладі.

Досить складні пропонує хімічна промисловість професії. Приклади:

хімік;
лаборант;
хімік-технолог.

Вибираючи останню класифікацію професій, можна навчатися у таких напрямках:

фармацевт;
технолог харчової продукції;
технолог з виробництва миючих засобів та інші.

Ці професії не менш важливі у життєдіяльності людини. Вчитися доведеться довго.

Загальна інформація

кожне навчальний закладщорічно проводить набір майбутніх студентів, які після кваліфікованого навчання стануть спеціалістами у різних галузях виробництва. Як правило, вибір професії промисловості, перелік їх постійно поповнюється, можна зробити заздалегідь. Для цього потрібно правильно оцінити свої можливості та здібності.

Що б не відбувалося в людському суспільстві, який би напрямок розвитку не вибирала цивілізація, незмінним залишається тільки одне - наша з вами потреба в їжі. Відсутність чи надлишок їжі завжди кардинально позначалися на розвитку людського соціуму. У деяких випадках саме повна відсутність їжі призводила до початку воєн, у полум'ї яких згоріла не одна цивілізація давнини. Не дивно, що і в наш час технолог харчової промисловості- дуже важлива спеціальність, а від його професіоналізму залежать життя та здоров'я людей.

Як все починалося?

Виробництво продуктів харчування постійно удосконалювалося, рухаючись за розвитком науково-технічного прогресу. Колись у незапам'ятні часи наші предки запікали м'ясо та овочі на вогні, але з того часу технології зробили крок далеко вперед.

Згідно з дослідженнями дієтологів, середньостатистична людина щомісяця з'їдає понад сто різновидів продуктів! І виробництво кожного з них під строгим контролем компетентних фахівців. Загалом без цієї обставини підприємству взагалі буде складно розраховувати на якусь популярність і популярність свого товару, оскільки сучасні споживачі за неякісну продукцію платити просто не будуть. Крім того, навіть один випадок отруєння здатний поставити хрест на престижному бренді, що довго вирощується. Помилки тут виключені.

Загалом ті люди, які стежили за приготуванням їжі, існували практично завжди, але у своєму сучасному виглядіПрофесія «технолог харчової промисловості» з'явилася порівняно недавно. В наш час існує дефіцит якісних продуктів харчування, а тому контроль над виробництвом продовольства набуває дедалі більшого значення. Крім того, нині агротехніка зробила крок далеко вперед, що призвело до можливості вирощування у великих кількостях тих продуктів рослинництва, які в недавньому минулому доступністю не відрізнялися.

А тому знадобилися промислові технологіїдля переробки такої кількості продуктів харчування. У техніків-технологів у цій галузі вкрай важлива роль, оскільки саме вони розробляють та контролюють усі етапи випуску якісної та безпечної продукції, придатної для харчування людини. Особливо це важливо, якщо передбачається виготовлення продуктів, які будуть використовуватись у дитячому харчуванні.

Де потрібна ця професія?

Як показує статистика служби зайнятості по всіх регіонах нашої країни, технолог харчової промисловості без роботи точно не залишиться. Особливо це стосується тих областей, де зазвичай розвинена харчова промисловість (Кубань, наприклад). Слід пам'ятати, що дана професіятісно пов'язана з необхідністю максимальної автоматизації праці та постійною підтримкою високого інтересу до своєї продукції на ринку. Відразу думайте про це, вирішуючи, де вивчитися на технолога харчової промисловості! В іншому випадку ви ризикуєте просто розчаруватися в обраній професії, а це нічого хорошого вам не принесе.

А тому людині, яка вирішить пов'язати своє життя з цим шляхом, необхідно не тільки чудово знати теоретичну базу, але і бути непоганим раціоналізатором, здатним привнести слушні корективи в процес виробництва харчової продукції. У багатьох випадках саме від технолога залежить ступінь конкурентоспроможності сучасному ринкущо ніяких помилок не прощає в принципі.

Основні переваги та недоліки професії

Як і у всіх випадках людської діяльності, професія «технолог харчової промисловості» має як безперечні переваги, так і певні недоліки. До позитивним сторонамвідносяться висока затребуваність цих фахівців ринку праці і висока соціальна значимість своєї діяльності. Щодо негативних якостейСлід пам'ятати про те, що умови праці далеко не завжди будуть ідеально комфортними.

Тип та клас професійної діяльності

За типом діяльності професію технолога слід відносити до різновиду «Людина – Природа». Це означає, що фахівці повинні будуть активно взаємодіяти з об'єктами живої та неживої природи, їм потрібно мати гарну посидючість і спостережливість. Звичайно ж, професія «інженер-технолог харчової промисловості» цілком може бути віднесена і до типу «Людина – Техніка», оскільки вона передбачає добрі знанняособливостей численних механізмів для правильного керування ними. Це вимагає від людей хороших рухових навичок, а також любові до ручної та технічної діяльності.

Крім того, належить професія і до класу «виконавчих», тому що в багатьох випадках особливої творчої фантазії виявляти не потрібно, але потрібно працювати, найсуворіше дотримуючись вимог стандартних інструкцій. Потрібні організованість, старанність та високий ступіньакуратності.

Що передбачає діяльність?

Чим взагалі займається інженер-технолог харчової промисловості? Він контролює послідовність та якість виконання всіх етапів виробництва продуктів харчування, дає зауваження та пропозиції у питаннях виправлення якихось виявлених у процесі діяльності недоліків. Вся мета його роботи – отримання споживачем якісної та абсолютно безпечної продукції, вживання якої не загрожує життю та здоров'ю людини.

Що ще має робити технік-технолог харчової промисловості? Він, наприклад, вивчає та аналізує якість тієї сировини, з якої виготовлятиметься продукція, а також матеріалів, що використовуються на виробництві, та безпосередньо готової продукції. На ньому лежить ведення технологічних розрахунків та оформлення всієї необхідної документаціївивчення причин, що призвели до появи у продажу бракованої продукції Відповідно, спеціальність «технолог харчової промисловості» передбачає наявність умінь складання плану щодо попередження таких ситуацій у майбутньому та ліквідації наслідків вже виробничого шлюбу. Крім того, на багатьох підприємствах ті самі люди відповідають ще й за дотримання працівниками техніки безпеки.

А зараз давайте наведемо більш розширений список посадових обов'язківтієї спеціальності, за якою ви, можливо, маєте намір працювати в майбутньому:

У ряді випадків саме на технологі лежить обов'язок організації виробництва, правильного розміщенняобладнання і т. д. Крім того, він практично завжди навчає персонал правильному поводженню з машинами та апаратами, які є на підприємстві.
У ресторанах і їдальнях він складає меню.
Розподіляє роботу між робітниками чи кухарями, принагідно контролюючи результати виконання своїх розпоряджень.
На ньому лежить обов'язок контролю кінцевого виходу готової продукції та зіставлення цього показника з прийнятими технологічними нормами.
Впровадження нових та прогресивних методик приготування харчової продукції з оптимізацією процесів під наявні можливості підприємства.
Він відповідає за контроль роботи обладнання - саме технолог викликає техніків у разі його поломки. На цьому ж спеціалісту лежить обов'язок повного контролю якості їжі, що випускається на виробництві.
Вивчаючи існуючі нормативні документи, складає нові рецептурні комбінації
Саме технолог може і повинен вивчати появу нових тенденцій на ринку з метою впровадження чогось нового та корисного на виробництві.
Займається розробкою та «подачею» на ринок нових варіантів страв, попутно відповідаючи за їхню «розкрутку».
Контролює, наскільки повно для підприємства дотримуються санітарно-епідеміологічні норми, а разі потреби коригує це питання.
При складанні нових страв інженер-технолог складає їх технологічні карти, визначаючи точний склад та харчову цінністьпродукції.
У деяких випадках ці фахівці відповідають за повноту та своєчасність постачання виробництва всіма необхідними інструментами, матеріалами та сировиною.
Якщо в цьому є необхідність, бере участь у різних програмах підвищення кваліфікації співробітників, щоб краще відповідати всім вимогам сучасності.

У яких галузях харчової промисловості найбільш потрібні технологи?

Є чимало галузей, у яких особливо затребувані ці фахівці, але найбільша їх кількість відзначається у наступних виробництвах:

Випуск хлібобулочної продукції.
Виробництво молока та його переробка з подальшим виготовленням молочних продуктів.
Випуск харчової продукції з м'яса, а також підприємства, які виробляють м'ясо.
Виготовлення цукру та вся кондитерська промисловість.
Консервація продуктів плодоовочевої галузі рослинництва.
Виробництво вин та пивної продукції.
Випуск продуктів харчування, пов'язаний із інтенсивним використанням мікробіологічних культур.

Ось що робить технолог харчової промисловості. Від результатів його роботи, уважності та винахідливості часто залежать прибуток всього підприємства та ставлення людей до його продукції. Так що немає нічого дивного в тому, що до майбутніх фахівців висуваються досить високі вимоги!

Що має знати та вміти майбутній фахівець?

Щоб успішно освоїти спеціальність, дуже важливими є математика, біологія, хімія, природознавство. Кожен кваліфікований технік повинен знати таке:

Властивості, асортименти, а також структуру продукції, що випускається на виробництві.
Перелік устаткування, що використовується, мати уявлення про його роботу.
Список нормативної витративсіх матеріалів, води, сировини та витратних матеріалів, вміти попереджати шлюб та усувати наслідки його появи.
В ідеалі мати всі правила складання технічної документації.

Все це потрібно заради того, щоб у разі потреби зуміти опанувати будь-який сучасною технікою, яка була встановлена на вашому підприємстві.

Які вміння він повинен мати?

Що ще передбачає ця робота? Технолог харчової промисловості обов'язково повинен мати такі навички:

Робота в будь-якому колективі, уміння знаходити спільну мовуз різними людьми.
Знати всі правила техніки безпеки на виробництві та беззастережно їх виконувати. Це важливіше, що йому (як ми вже вказували вище), можливо, доведеться відповідати за дотримання цих правил працівниками виробництва.
Вміння працювати з усіма типами технологічного обладнання, що є на конкретному виробництві.

Не менш важливими є індивідуальні якості майбутнього фахівця. Щоб успішно працювати в ролі технолога промислового харчового виробництва, важливо мати такі схильності:

Мати потяг до роботи з великими обсягами інформації.
Вміти концентруватись на якомусь одному питанні, бути максимально посидючим.
Бути не надто гидливим, тому що при роботі часто доводиться мати справу з об'єктами живої (і не надто живої) природи.
Людина мають бути виражені математичні здібності, оскільки вважати доводиться багато і постійно.
Мати та хотіти багато працювати руками. Без цього також нікуди.

Про умови праці спеціалістів

У деяких випадках технологи працюють одні, але куди частіше їм доводиться вливатися в досить великі колективи. Як правило, професія «технолог харчової промисловості» передбачає роботу за умов приміщень. Це цехи різних комбінатів, цехів, боєн, об'єктів переробки рибної продукції і т. д. Працювати доводиться, постійно перебуваючи в русі, нерідко вдаючись до ручної праці. Діяльність технолога вимагає постійної напруги, причому не тільки фізичної, а й розумової.

У своїй роботі ці фахівці часто жорстко обмежені посадовими інструкціямита вимогами керівників підприємства. Потрібно особливо наголосити, що даний виддіяльності обов'язково потребує наявності медичної книжки. Згідно з чинними законодавчими нормами, без цього документа ніхто не має права перебувати всередині виробничих цехів, де відбувається безпосередній випуск харчової продукції.

Чи є якісь медичні обмеження для роботи з цієї спеціальності?

Як ви вже могли помітити, технологи багато часу проводять у русі та часто займаються ручною працею. Не дивно, що деякі захворювання можуть стати перешкодою для отримання робочого місця. Перед тим як навчатися на технолога харчової промисловості, перевірте лікаря на наявність наступних проблем:

Усі патології опорно-рухового апарату.
Захворювання нервової системи.
Хвороби органів серцево-судинного апарату.
Патології органів слуху та зору.
Проблеми імунної системи.
Тяжкі форми харчових алергій, з якими перебувати у сфері виробництва продуктів харчування, смертельно небезпечно для життя.
Усі види заразних інфекційних та вірусних захворювань.

Якщо людина має хоч якісь із цих хвороб, то важка робота технолога неминуче призведе до погіршення здоров'я. Крім того, у деяких випадках хвороби спеціаліста просто небезпечні для споживачів продукції виробництва (туберкульоз, дизентерія).

Де здобути базову освіту?

Працювати за фахом може лише людина, яка отримала середню спеціальну або вища освіта. Після закінчення навчального закладу він здобуває професію «технолог харчової промисловості». Які іспити для цього потрібно складати? Як правило, у більшості навчальних закладів вимагають наступне:

Математика.
Іспит з російської.
Фізика та/або хімія.
У деяких випадках потрібна інформатика.

Якщо ви хочете здобути професію «технолог харчової промисловості», де вчитися? Загалом, складно конкретно відповісти на це питання, тому що в кожному більш-менш великому містінашої країни є профільні технікуми чи вузи. Звичайно, за бажання працювати на особливо великому виробництвіслід обирати той навчальний заклад, який знаходиться у місцевому регіональному центрі. Як правило, їх випускникам набагато простіше відшукати більш високооплачувану роботу. Ось як можна здобути професію «технолог харчової промисловості». Де навчатися заради цього, слід дізнаватися саме у вашому місті.

На яких об'єктах можуть працювати технологи?

Якщо говорити про конкретні об'єкти харчової промисловості, на яких може працювати випускник після навчання, то найбільш популярні вони ось де:

Підприємства з переробки молока та випуску молочної продукції.
Бійні та цехи, що займаються переробкою м'яса.
Усі інші фабрики та заводи, так чи інакше пов'язані з випуском продуктів харчування.
Заклади громадського харчування, включаючи їдальні, кафе, бари та ресторани.

Ось для чого потрібне навчання на технолога харчової промисловості. Слід сказати, що у багатьох випадках ці фахівці одержують гідну зарплату. Нарешті, ми неодноразово згадували про їхню затребуваність на ринку праці, що в наш непростий час явно важливо.

Чи є можливості подальшого кар'єрного зростання?

Чомусь прийнято вважати, що технологи не мають особливих перспектив у галузі подальшого кар'єрного росту. На щастя, це не так. Є кілька способів рушити далі, не обмежуючись біганини по цехах. По-перше, є чимало суміжних областей, у яких ви могли б докласти свої сили. Так, у тій же харчовій промисловості є і вакансії провідних розробників, і інженерів та й директором теж стати можна! Найчастіше люди з цієї галузі нікуди не йдуть, воліючи отримувати посаду «інженер-технолог харчової промисловості». Які іспити для цього доведеться складати? Швидше за все, потрібно буде закінчити підготовчі курси перепідготовки персоналу, які бувають практично на всіх більш-менш великих підприємствах.

Є можливість перекваліфікуватися на кухаря престижного ресторану, кондитера, та й знання в тій же 1С (а без цієї програми все одно нікуди) вам точно не завадять. Як ми й казали, деякі технологи вважають за краще ставати управлінцями. Найчастіше здобути другу профільну освіту можна там же, де навчають на технолога харчової промисловості. Найбільш підприємливі студенти одразу отримують дві спеціальності, що полегшує їм працевлаштування надалі.

Після цього керують змінами, цехами. В принципі, при успіхах на цій ниві можна здобути освіту того ж менеджера, оскільки керівництво найчастіше не перешкоджає таким устремлінням перспективних співробітників. Ось для чого потрібний технолог харчової промисловості! Технікум чи виш, де готують таких спеціалістів, ніколи не залишиться без постійного припливу абітурієнтів.

Промисловість – одне з найрозвиненіших галузей економіки Росії, що відповідає за видобуток ресурсів, переробку сировини. Ця сферанародного господарства ділиться на безліч галузей, які також подрібнені на вузькоспеціалізовані частини. Так, машинобудування у розрізі – це безліч галузевих підгруп, які відповідають за певний спектр робіт. У цілому нині промисловість – це найважливіший чинник розвитку держави. Наша країна входить до п'ятірки лідерів у виробництві, тому випускник ніколи не залишиться без роботи, зв'язавши своє життя з промисловістю.

Промисловість буває:

харчова;
паливна, електроенергетика;
машинобудування та металообробка;
легка;
видобувна;
вугільна, газова, нафтова;
чорна кольорова металургія;
хімічна;
лісова;
деревообробна.

Іншими словами, промисловість – це все наше життя.

Професії, які стосуються промисловості

Спеціальності, що стосуються промисловості – це як робітничі професії, які не вимагають здобуття вищої освіти, так і вакансії інженерів, біологів, хіміків, економістів, дослідників та інше.

Штамп «білі», «сині», «сірі» комірці у разі немає підстав відносити чи виключати людину з цієї сфери народного господарства. Як говорилося вище, промисловість може включати як висококваліфікованих співробітників, так і обслуговуючий персонал.

Кожна галузь промисловості – це десятки професій, сотні спеціальностей, тисячі вакансій. Так, легка промисловість включає більше чотирьохсот вакансій (одних тільки апаратників буває сім різновидів), а машинобудування і того більше!

Професії промисловості: список

В найближчому майбутньому деякі зі спеціальностей народного господарства стануть незатребуваними. Людську працю замінять автоматизовані машини та роботи, які куди рентабельніші, допускають менше помилокі можуть працювати практично цілодобово. Однак деякі професії – це виняткова прерогатива людського мозку, і навіть найпросунутіший комп'ютер не зможе вирішити деякі завдання.

Серед професій «майбутнього» варто відзначити

Інженери. На даний момент промисловість переживає дефіцит грамотних та компетентних працівників інженерної галузі. Пов'язано це насамперед із низькою оплатою праці, непрестижністю вакансії. Ситуація змінюється в кращий бік, і вже сьогодні інженери вибиваються з загальної масислужбовців з допомогою підвищеного окладу, стабільного заробітку, поваги оточуючих.
Нанотехнологи. Нанотехнології - це найперспективніші та фінансовані сфери промисловості та науки, де фантастика стає дійсністю.
Хіміка. Створювати альтернативні ресурси, які незабаром вичерпаються – завдання федерального масштабу. Спеціальності хімічної промисловості затребувані у всіх сферах виробництва, причому кількість потрібних вакансій неухильно зростає.

Професії харчової промисловості

До цієї сфери можна віднести спеціальності, де необхідні знання технології приготування продукції, рецептури та послідовності.

Найпоширеніша професія у сфері харчової промисловості – це інженер-технолог. Крім основних положень про процес створення товару він повинен постійно перевіряти якість продукції, стежити за дотриманням санітарно-гігієнічних правил.

До цієї галузі також належать кухарі, кондитери, пекар, обвальник, рубщик та інші професії, задіяні у створенні харчових товарів.

Професії легкої промисловості

Легка промисловість – це виробництво товарів масового споживання, зокрема одягу та взуття.

До цього виду народного господарства відносяться, насамперед, швачки та текстильники, закрійники та починщики взуття, модельєри та ткачі. Щоб працювати на виробництві одягу чи взуття не потрібна вища освіта та п'ять років навчання. Достатньо закінчити технікум та прийти до відділу кадрів фабрики чи заводу.

Звичайно, заробітня платаспівробітників легкої промисловості далеко від ідеальної, але стабільність виплат, повний соцпакет є гарною гарантією довгострокового співробітництва.

Професії лісової та деревообробної промисловості

До них відносяться: лісоруби, спеціалісти з виготовлення меблів, верстатники, пильщики, інженери, слюсарі.

Будь-яка спеціальність, пов'язана з обробкою дерева, може сміливо ставитися до категорії лісова промисловість.

Професії хімічної промисловості

Наведено наступним списком спеціальностей: хімік, технолог, біотехнолог, нафтохімік, лаборант.