Сорт яблуні фуджі. «Фуджі»: прекрасна гостя з країни сонця, що сходить у нашому саду

Вибираючи зимові сорти яблунь для свого саду, слід звернути увагу на відносно недавно з'явився на нашому ринку, але вже встиг завоювати кохання багатьох споживачів сорт «Фуджі», завезений з Японії. На батьківщині він невипадково найпопулярніший, адже яблука сорту «Фуджі» смачні, яскраві та ароматні та дуже корисні.

Опис сорту

Екзотичний сортяблук отриманий японцями схрещуванням сортів «Роллс Дженет» і «Ред Делішес», завдяки чому він має вишуканий і неповторний смак. Висока, дерево, що швидко ростерясно плодоносить. Яблука великі – до 250 г, округло-довгасті, з гладкою шкіркою та характерним яскравим рум'янцем на жовто-зеленому тлі.

Їх ніжна, хрумка та ароматна м'якоть з легким кремовим відтінком, солодка з легкою кислинкою. Основними особливостями сорту «Фуджі» слід вважати:

Найкращим для плодоношення є сонячне, тепле місце.
Грунт повинен бути поживним і не перезволоженим.
Цвітіння настає наприкінці квітня-травні, що зводить до мінімуму ризик підморожування зав'язі.
Кожен другий рік дає рясний урожай.
Зимостійкість його досить висока.

Слід зазначити, що перші два роки на молодих деревах плоди мають посередній смак. Лише на третій рік вони набувають своєї неповторної вишуканості смаку. Причому чим темніше яблука, тим вони солодші.

До недоліків даного сорту яблунь можна віднести їх низьку опірність до борошнистої роси і бактеріального опіку, хоча стійкість до парші у них набагато вища, ніж у багатьох інших сортів яблунь.

Яблука сорту «Фужді» складаються з води, вуглеводів (майже 10%), клітковини. Калорійність їх 71 ккал. У їх складі є вітаміни А, С (20-30 мг на 100 г), групи В, РР, мікроелементи: залізо, йод (у насінні), марганець, кальцій, калій та інші корисні речовини.

Корисні властивості та протипоказання

Опис дивовижного сорту «Фуджі» не буде повним, якщо не перерахувати численні цінні властивості цього чудового фрукта. А вони полягають у наступному:

Завдяки фруктозі та аскорбіновій кислоті, яблука підвищують імунітет та апетит. Також вони допомагають нормалізувати холестерин завдяки кверцетину, який, розщеплюючи цукор, сприяє кращому засвоєнню глюкози.
Через невисоку калорійність їх рекомендують при ожирінні.
Корисні вони при анемії, подагрі, дизентерії, артриті, діабеті.
Вони допомагають при головному болі, безсонні та стресі завдяки вітаміну В.
Калій і вітамін А, що містяться в них, зменшують ризик захворювань серця (інсульту та інфаркту), покращують обмін речовин. Крім того, вони зміцнюють кістки і покращують зір.
Через високий вміст у яблуках клітковини та пектину це гарний засібдля очищення кишечника та системи травлення.

Яблука «Фуджі»: вирощування (відео)

Посадка та догляд

Особливостями посадки та догляду за яблунями сорту «Фуджі» є:

Посадку слід проводити на південній стороні, де достатньо світла. Крім того, рослини потребують вільного доступу повітря.
Грунт повинен бути збагаченим поживними речовинамита помірно вологою.
Для запобігання надмірному перевантаженню дерев у період плодоношення слід обрізати частину зав'язей. Це покращує врожайність та смакові якості плодів.
Деревам також необхідна періодична очищувальна обрізка, регулярне підживлення та полив.

Як боротися з хворобами та шкідниками

В описі сорту «Фуджі» важливо і те, що яблуні чутливі до деяких хвороб, і їх слід оберігати від цих небезпек. Ось кілька порад щодо боротьби з ворогами подібних яблунь:

Найкращий засібвід бактеріального опіку – сонце, допомагають також медовмісні препарати.
Уражене бактеріями дерево слід викорчувати, щоб інфекція не перекочувала інші дерева.
Від парші страждають молоді саджанці, профілактично їх слід обприскувати одновідсотковим бордоським розчином. Захворілим яблуням допомагають фунгіциди.
Від попелиці навесні рятують перетроїди, а влітку – фосфоорганічні препарати.
Профілактично перед посадкою коріння саджанців на пару хвилин опускають в однопроцентний розчин мідного купоросупотім промивають водою.

Збір та зберігання врожаю

«Фуджі» відноситься до пізнім сортамтому збирають ці яблука не раніше середини осені. Але щоб вони повністю достигли, і зникла кислинка, плодам треба дати можливість місяць вилежатися.

Завдяки тому, що їхня м'якоть щільна і шкірка міцна, яблука добре зберігаються: без охолодження 4-5 місяців, а в холодильнику або погребі, принаймні, до літа або навіть до наступного сезону. При цьому повністю зберігаються всі їхні корисні властивості та зовнішній вигляд.

Ці фрукти добре переносять перевезення на далекі відстані, тому на батьківщині вони поширені повсюдно. А в інших країнах – в Україні, Росії, Молдові тощо. – трапляються досить часто.

Застосування у кулінарії

Найчастіше яблука сорту «Фуджі» застосовують при приготуванні десертів та салатів, з них роблять сік. У будь-якому вигляді (свіжі, джем, варення тощо) вони – незамінна начинка для різноманітної випічки.

Шарлотка з яблук та гарбуза:

3 яблука та 200 г гарбуза ріжуться кубиками;
збивають 3 яйця зі склянкою цукру;
в тісто додають склянку борошна, ложку меду та трохи кориці, все перемішують;
тестом заливають викладену форму начинку і випікають півгодини при 200 градусах.

Тушкована капуста з яблуком:

підсмажити цибулину;
до неї додати півкілограма шаткованої капусти, сіль, перець і тушкувати до напівготовності;
очищене від шкірки яблуко нарізати кубиками, змішати з капустою і гасити|тушкувати| до готовності;
перед кінцем додати зелень та м'яту.

Сирна запіканка з яблуком:

0, 5 кг сиру перемішується зі склянкою манки та склянкою молока, туди додається 6 ст. ложок цукру та трохи ванільного цукру і збивається міксером або ложкою;
в суміш додають апельсин, банан і яблуко, нарізані маленькими шматочками;
потім туди ж виливають 2 збиті яйця, все перемішується і викладається у 2 форми для випікання;
блюдо запікається за температури 180 градусів півгодини.

Салат із яблук «Фуджі» (відео)

Яблуня, описаного в цій статті сорту "Фуджі", користується великою популярністю у садівників багатьох країн. Відмінний смак та аромат цих корисних лікувальних яблук, різноманітні можливості їх використання у кулінарії, тривалість зберігання без особливих витратта зручність транспортування – ось що приваблює кожного садівника вирощувати ці яблуні на своїй ділянці.

Сорт яблуні Фуджі вирощують у Північної Америки, Китаї та на його історичній батьківщині – в Японії, розводять його та російські садівники. Перш за все, сорт пройшов адаптацію в південних регіонах країни - садах Краснодарського краю, зараз успішно завойовує райони середньої смуги Росії.

Така популярність не дивує. Смакові та товарні якості плодів високі, це і пояснює любов садівників багатьох країн світу до яблунь сорту Фуджі та його клонів. Люди, які далекі від садівництва, теж добре знайомі з медовим смаком яблук. велику кількістьпостачає в нашу країну Китай.

У статті:

зимовий сорт. Збирання врожаю посідає середину осені – жовтень. Сад із яблунями цього сорту восени виглядає дуже оригінально: листя вже облетіло, а на гілках висять гарні рум'яні яблука, набирають сік та смак.

Яблуні пізнього, для зимового споживання сорти цвітуть пізно – у травні, тому під час цвітіння рідко страждають від поворотних заморозків. Зав'язуваність плодів висока, мало залежить від погодних умов. Сорт часто виступає в ролі запилювача, але запилювачі йому теж потрібні, зазвичай для отримання стабільних урожаїв Фуджі в саду висаджують плодові дерева наступних сортів:

Ґренні Сміт;
Ред Делішес;
Голден;
Лігол;
Еверест.

При гарному доглядіу грамотного садівника виростає високе дерево, якщо його не обмежити у зростанні сягає 6 метрів. Отримати крону правильної формиможна тільки за її правильному формуванні. За відсутності формуючої обрізки крона буде велика, але безформна, тому садівники, воліють, вперше роки регулярно проводити формувальну обрізку для отримання крони правильної кулястої або овальної форми.

Стовбур та гілки покриті злегка зморшкуватою корою світло-коричневого кольору, на якій помітний легкий сірий відтінок. Молоді пагони забарвлені яскравіше, кора на них гладка, блискуча, сочевичок мало. Листя овальне або ланцетно-овальне з гострим кінчиком. На молодих листочках можна побачити опушення.

Цей сорт вивели в Японії ще в середині минулого століття, а він досі у тренді та його плоди входять до 10 найкращих у світі. Успіх заслужений, плоди відрізняються добрими характеристиками:

Яблука великі – до 250 г.
Відрізняються гарною формою: рівною, округло-довгастою.
Яскраве, оригінальне забарвлення: жовте з рожевим або червоним рум'янцем.
М'якуш кремового кольору, ароматна, помірно соковита, має насичений кисло-солодкий чи солодкий смак.

Смак у яблук змінюється. Щойно зірвані плоди – кисло-солодкі, через місяць настає їхня споживча стиглість, для якої характерна відсутність зайвої кислоти у смаку. Зберігаються та транспортуються плоди добре, цим пояснюється їхня комерційна цінність. У промислових холодильниках із певною температурою та постійною вологістю повітря яблука зберігаються до врожаю наступного року, в умовах складу – 4 місяці.

Для сорту характерна періодичність плодоношення, а то й проводити нормування врожайності він плодоносить через рік. Урожаї завжди високі. Починає плодоносити рано – 2, 3 рік після посадки. Плоди першого врожаю дрібні та не дуже смачні, але вже на другий рік розмір плодів збільшується, смак вирівнюється. Плоди універсальні: їдять у свіжому вигляді, запікають, готують із них начинку для пирогів, варять на зиму джеми та варення.

Сорт має слабкий імунітет до бактеріальних інфекцій, уражається паршею, страждає від попелиці. Виростити здорове дерево можна, використовуючи сучасні препаратита старовинні народні рецептиборотьби зі шкідниками, що вражають плодові дерева.

Гідності й недоліки

Нестача сорту– середня стійкість до парші та борошнистої роси.

Переваг набагато більше:

Хороші зимостійкість та посухостійкість забезпечують високу виживаність дерев цього сорту в регіонах з помірним кліматом.
Плоди мають комерційну цінність завдяки їхній лежкості та транспортабельності.
Зрілі яблука відрізняються високими смаковими показниками.
Збалансований склад м'якуша робить плоди придатним для дієтичного харчування.

Висаджуючи саджанці цього сорту треба врахувати любов Фуджі до сонця. Смачні та яскраво забарвлені плоди яблуня дає лише при хорошому освітленні. Недостатнє висвітлення знижує продуктивність. Найкращим місцемдля посадки вважається південна сторона саду та відсутність затінення.

Молоде дерево розвивається добре і формує міцну кореневу систему при посадці на родючих ґрунтахбагатих на гумус. На виснажених грунтах в посадкову яму додати торфонавозну суміш (від 2 до 4 відер) або будь-яку органіку, що перепріла. Висаджувати саджанці можна восени – жовтень, або навесні – квітень, травень (перша декада).

Маломощний, піщаний ґрунт, що погано тримає вологу, можна покращити дуже простим способомСпосіб застосування: змішати глину з перегноєм і насипати на дно посадкової ями товщиною не більше 5 см. Цей простий прийом допомагає покращити водний режим.

Перш ніж висадити саджанець його необхідно піддати ревізії. Якщо є коріння: пошкоджені зі змоченими кінцями – вирізати, підсохлі – потримати добу у воді. Молоді деревця схильні до хвороб, тому перед посадкою для їх профілактики приготувати 1% розчин мідного купоросу і потримати в ньому коріння 3-4 хвилини, після чого сполоснути їх чистою водою.

При посадці саджанця восени треба подбати про його захист від морозів:

обв'язати ствол і крону лапником або покривним матеріалом;
підгорнути стовбур землею (30 см), взявши її з міжрядь.

Навесні - саджанець розкучити, прибрати обв'язку і сформувати лунку навколо стовбура. Пристовбурне коло тримати в чистоті видаляючи бур'яни, розпушуючи після кожного поливу.

Раннього та рясного плодоношенняможна досягти, якщо дерево добре нарощує пагони. Для цього проводять комплекс агротехнічних заходів:

вносять азотні добривау першій половині літа по 20 г – на квадратний метр;
періодично рихлять ґрунт для створення оптимального повітряного режимуживлення коріння;
нормують кількість зав'язей;
формують крону;
проводять регулярні поливи;
мульчують;
проводять заходи щодо захисту штамбу та коріння від вимерзання − підгортання у перший рік після посадки;
скошують траву в міжряддях;
восени вносять у ґрунт приствольного кола мінеральні добрива;
проводять систематичну боротьбу у літній період із шкідниками: попелицями, гусеницями, грибними хворобами.

Молодим 3-4 літнім деревамв ствольне колоплощею 2 кв. м. потрібно вносити восени:

гною – 15 кг,
фосфорних добрив – 100 г;
калійних добрив – 30 г.

Фосфорні добрива прискорюють фізіологічні процеси, визрівання пагонів, підвищують зимостійкість. Калій необхідний підвищення зимостійкості, формуванню плодів, зростання пагонів.

Нормування зав'язей можна механічно - гілку різко трусити, слабкі зав'язі обпадуть, решта прорідити вручну. Відстань між зав'язями не менше 10 см. Нормування підвищує якість плодів, забезпечує умови для закладання необхідної кількостіквіткових бруньок.

Молоді дерева рекомендують обприскувати 0,5% розчин сечовини. Для приготування розчину до 10 літрове відро води додати 50 г сечовини. Обприскувати потрібно після того, як цвітіння закінчиться. Позакореневе підживлення посилює імунітет, дерево краще нарощує листя, пагони.

Молоді дерева часто страждають від попелиці. Найчастіше нападає на молоді яблуні під час спекотної, посушливої погоди. Для профілактики навесні поки що нирки не набухнули обробити нітрофеном: на 10 літрів 300 г. Така обробка знищить не тільки яйця попелиці, а й збудників парші. Під час розпускання бруньок можна обробити яблуню 3-4% бордоською рідиною, це допомагає від грибних хвороб та парші.

Вперше в історії сорт яблук "Фуджі" був отриманий в Японії в 1939 році. Цей видбув виведений шляхом поєднання двох інших видів яблук з Америки – «Ред Делішес» та віргінського «Рале Жанет» – в одному з дослідницьких центрів Країни сонця, що сходить. Назва сорту «Фуджі» походить від назви населеного пункту, на дослідницькій станції якого його було отримано.

Згідно з офіційними даними, сорт «Фуджі» є одним із п'ятнадцяти найпопулярніших сортів яблук у Сполучених Штатах Америки. А також цей сорт користується популярністю в Росії та країнах СНД (Україна, Білорусь та інші).

Характеристика

Починаючи опис яблуні сорту «Фуджі», слід зазначити, що вона є зимовим видом. Ці плоди можна купити протягом усього року, адже вони представлені на полицях магазинів навіть узимку, а не лише під час теплих сезонів. Найчастіше «Фуджі» привозять до Росії, хоча такі яблука ростуть і в нас. Так, у Росії яблука «Фуджі» вирощують, наприклад, у Краснодарі. М'якуш плодів досить соковитий, крім того, фрукти мають приємний аромат і солодкий смак з невеликою кислинкою.

Зазвичай, плоди яблук даного сорту в діаметрі досягають 75 мм. Вага одного плода може мати до 250 г. Забарвлення шкірки яблука зазначеного сорту жовто-зелене, також колір шкірки може бути рожевим або фіолетовим (різних відтінків). Безпосередньо шкірка гладка на дотик, не має блиску та шорсткості. Форма плода може бути довгастою або округлою. Як повідомляють фахівці, яблука «Фуджі» мають досить тривалий термін зберігання без охолодження.

Якщо зберігати плоди в холодильнику, то вони можуть бути придатні для вживання протягом цілого року.

Хімічний склад та кількість калорій

Як і будь-який натуральний природний продукт, яблука «Фуджі» не містять хімічних шкідливих домішок, які можуть завдати шкоди. людському організму. Так, до складу плода входять лише натуральні компоненти: вода, білки, жири, вуглеводи та клітковина. Крім цього, досить важко переоцінити корисні властивості фрукта, що містить безліч вітамінів та мікроелементів. Яблука містять такі мінерали, як:

залізовідповідає за транспортування кисню до тканин; забезпечує метаболізм;
йоддодає енергії, мотивує розумову роботу, дбає про стан зубів;
марганецьвиконує відразу кілька функцій: регенерація, обмін речовин, а також здійснює зміцнюючу, антиоксидантну та імуностимулюючу дію на організм;
мідьє активним учасником розщеплення вуглеводів та жирів, допомагає контролювати роботу нейромедіаторів, допомагає у виробництві клітин крові, збільшує силу опору організму вірусам;
фторформує емаль зубів, зміцнює кістки, сприяє загоєнню ран;
цинкрозвиває кісткову тканину, активізує зростання та поділ клітин, оновлення тканин, відтворювальну функцію, розвиток сірої речовини;

калійстежить за станом кислотно-лужного та водного балансу, бере участь у передачі нервових імпульсів, позитивно впливає на роботу кишечника та нирок, підтримує кров'яний тиск;
кальційформує кісткову тканину, бере участь в обміні вуглеводів та хлориду натрію, є відповідальним елементом регуляції гормональної секреції та м'язових скорочень, проводить профілактику розвитку запальних процесів;
магнійнеобхідний організму людини для того, щоб мати можливість виробляти білок та молекули ДНК, а також сприяє розщепленню глюкози, виводить токсичні залишки та шкідливі мікроелементи, допомагає засвоювати деякі вітаміни (у тому числі вітамін С), оновлює клітини організму;
натрійпідтримує баланс солі та води, регулює роботу нирок, а також діяльність нервів та м'язів, забезпечує збереження в крові корисних речовин;
фосфорє основою кісток та зубів, бере участь в обміні речовин, передає нервові імпульси.

Важливо: сукупність мінералів, що містяться в яблуках сорту «Фуджі», комплексно впливає на весь організм людини: від побудови емалі зубів до підтримки кров'яного тиску.

Крім мінералів та мікроелементів, яблука «Фуджі» містять низку вітамінів.

Вітамін А.Цей елемент є одним з основних учасників процесів окислення та відновлення в організмі людини. Крім того, він бере участь у здійсненні контролю за виробництвом білкових компонентів.
Вітамін С.Від цього вітаміну залежить якість роботи імунної системилюдини. Вітамін С захищає від вірусів, бактерій та інших шкідливих мікроорганізмів. Він бере участь у відновленні організму, наприклад, прискорює затягування ран, а також є учасником роботи, спрямованої на кровотворення, приводить до норми такий показник, як проникність капілярів. Він є одним із учасників виробництва колагену (білка).
Вітаміни групи В: В5 (пантотенова кислота), В6, В9 (фолієва кислота).В цілому вітаміни цієї групи є елементами, які виконують важливу роль у клітинному метаболізмі.

Таким чином, до всіх позитивних впливів мікроелементів та мінералів додаються незамінні властивості вітамінів. Вживаючи яблука сорту «Фуджі», людина забезпечує свій організм величезною кількістю корисних речовин і компонентів, які позитивно впливають на загальний стан організму в цілому, а також стан окремих органів, систем органів, тканин і клітин. Хороша новинадля тих, хто стежить за фігурою та постійно сидить на дієтах: калорійність яблук «Фуджі» складає всього 71 ккал на 100 грам продукту.

Харчова цінність

Як було сказано вище, до складу яблук сорту «Фуджі» входять такі важливі для людини компоненти, як білки, жири та вуглеводи. Варто розглянути докладніше склад БЖУ у цьому фрукті.

Білки (протеїни)– це одна з найнеобхідніших органічних речовин для людини. Ця речовина бере активну участь у побудові та утворенні м'язів, клітин, тканин та органів. У яблуках сорту «Фуджі» білки містяться в кількості 0,4 г на 100 г продукту.
Жирилюдині необхідні повноцінного функціонування організму. Жири забезпечують приплив енергії, і навіть необхідні засвоєння вітамінів. Без запасів жиру в тілі людини почнеться руйнація тканин та м'язів. У 100 г яблук сорту «Фуджі» міститься 0,2 г жирів.
Роль вуглеводівв організмі людини у тому, щоб підтримувати сили людини. Той, хто не отримує достатньої кількості вуглеводів, виглядатиме мляво та болісно. У яблуках «Фуджі» на 100 г продукту припадає 19,1 г вуглеводів.

Таким чином, крім вітамінного і мінерального складу, яблука «Фуджі» радують споживача своїм вмістом білків, жирів та вуглеводів, які є необхідними компонентамиповноцінного та якісного функціонування кожної людини.

Корисні властивості

Широко відомо, що користь вживання в їжу свіжих овочівта фруктів важко переоцінити. Лікарі та вчені відзначають, що в щоденний раціонкожну людину необхідно включати кілька свіжих фруктів. Насамперед це правило стосується дітей, людей похилого віку, а також людей з будь-якими захворюваннями. Відмінним варіантом фрукту на кожен день стане яблуко сорту "Фуджі". Даний фрукт доступний практично кожній людині завдяки своєму поширенню, адже його можна придбати практично в кожному магазині і на будь-якому ринку, і невисокій ціні.

Яблука сорту «Фуджі» здатні підвищувати імунітет та покращувати апетит, що особливо актуально для дітей. Крім того, вони нормалізують рівень холестерину у крові. Вживання в їжу цих плодів рекомендується при надмірній вазі, підвищеному тиску, анемії, подагрі, дизентерії, артриті і навіть діабеті. Багато споживачів також зазначають, що яблука знімають головний більта нормалізують сон. На підставі цього можна зробити висновок, що систематичне вживання даного фрукта може позбавити багатьох неприємних симптомів.

Однак слід також пам'ятати, що не потрібно займатися самолікуванням, у будь-якому випадку потрібна консультація сертифікованого лікаря.

Протипоказання

Як не дивно, але від надмірного вживання яблук сорту «Фуджі» можуть виникнути і негативні наслідки. На підставі цього вчені, дослідники та медики виробили низку протипоказань. Так, небажано їсти багато яблук людям, у яких є виразка шлунка та дванадцятипалої кишки. А також не рекомендується зловживання фруктами тим, хто страждає на гастрит, і тим, у кого спостерігається підвищена кислотність.

Для того щоб вживання даного продукту не завдало шкоди здоров'ю, слід дотримуватись правил. Якщо виникають сумніви щодо того, чи можна вживати яблука «Фуджі», слід проконсультуватися з лікарем. Як відомо, профілактика може убезпечити від виникнення негативних наслідків.

За визнанням споживачів (не тільки в Росії, а й у всьому світі) вважаються плоди яблуні «фуджі». Попит на ці яблука найвищий у світі, адже навряд чи можна зустріти інші фрукти цього виду, які мають справжній медовий смак у поєднанні з щільною м'якоттю. Отже, головна героїня цієї статті – яблуня, сорт «фуджі». Найбільшого поширення цей сорт набув у США, Австрії та Китаї, де виробництво таких яблук поставлено на потік. Однак останні 20 років яблуня «фуджі», опис якої ви знайдете в статті, стала активно вирощуватися в європейській частині, в тому числі в Україні та Росії.

Особливості сорту «фуджі»

Створенням його займалися спочатку японські рослинники, які намагалися вивести сорт, який міг би витримувати і холодні зими, і посушливі літні місяці. Слід зазначити, їм це вдалося: яблуня «фуджі» зараз успішно вирощується в усьому світі, зокрема й у досить прохолодних регіонах. Важливим моментомпри цьому є вибір клону, який використовують для вирощування яблуні, адже саме його походження визначає терміни дозрівання плодів та стійкість деревини, кори та плодових утворень до несприятливих факторів середовища. У середній смузіРосії зрілість плодів настає у другій половині жовтня. Яблуня "фуджі" в цей період виглядає дуже незвичайно: практично позбавлені листя гілки посипані великими рум'яними плодами.

Опис яблуні «фуджі»

Дерево цього відрізняється сильною здатністю до зростання. При сприятливих умовзмісту та догляду воно може досягати 4-6 метрів у висоту. Яблуня «фуджі», опис якої включає безліч пунктів, до яких входить і форма крони, виглядає іноді не зовсім акуратно, так як розгалуження відбувається в різних напрямках. через це часто виглядає «кудлатою». При правильному формуванні скелета крона набуває округло-овальної або кулястої форми.

Кора на штамбі світло-коричнева з домішкою сірого кольору, зморшкуватість виражена не сильно. Молоді гілки та пагони пофарбовані яскравіше, кора на них гладка, з незначною кількістю слабо виражених сочевичок. Листя яблуня «фуджі» має типові для багатьох сортів даного виду рослин: овальні або ланцетно-овальні, з невеликим загостреним коником. Опушення на листі помітно виражене тільки в період зростання платівки. Черешки середні, розташовані під гострим кутом до втечі. Цвітіння рослини настає у середні терміни. Для кращого зав'язування плодів рекомендуються такі сорти-запилювачі, як Голден Делішес, Гала і Еверест.

Як виглядають яблука сорту "фуджі"?

Плоди яблуні «фуджі» вважаються одними з найпривабливіших на ринку: правильної округлої форми, з рівною матовою шкіркою, позбавленою крапок та вкраплень. Рум'янець яскраво-рожевого або червоного кольору займає практично всю поверхню плода. М'якуш плодів від білого до світло-кремового кольору, соковитий, хрумкий, дуже солодкий і ароматний. Серцевина невелика, насіннєві камери тонкі, довгасті. Вага плодів досягає 200-250 г. Зберігатися яблука можуть до нового врожаю, для цього необхідно помістити їх у прохолодне приміщення або холодильник.

Особливості догляду, хвороби та шкідники

У плодоношення яблуня «фуджі» може вступати з другого року після посадки. Плоди утворює регулярно, але з деякою схильністю до періодичності. Щоб уникнути навантаження дерева плодами, що може вплинути на врожай наступного року, рекомендується видаляти невелику кількість зав'язей. Основною проблемою при вирощуванні даного сорту є невисока стійкість рослини до бактеріальних інфекцій, тому слід приділяти увагу відповідним обробкам. спеціальними засобами. Стійкість до таких захворювань, як парша та борошниста роса, У сорту середня. В особливо спекотні роки може спостерігатися заселення дерева попелицею. Догляд за рослиною полягає в регулярній санітарної обрізки, обробці від шкідників, що з'явилися, поливах і внесенні підживлень.